UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

ESCUELA DE POSGRADO
MAESTRA EN CIENCIAS AGRCOLAS
Mencin Cultivos Tropicales

SEMINARIO DE INVESTIGACIN

Sistemas agroforestales como base para el

manejo de suelos tropicales

I.

RESUMEN

Los sistemas agroforestales (SAF) son formas de uso y manejo de los

recursos naturales en los cuales se utilizan especies leosas en asociacin
deliberada con cultivos o con animales en el mismo terreno de manera secuencial o
simultnea. Los principales efectos benficos de estos sistemas son: mayor biomasa
(materia orgnica) al suelo; hay recirculacin ms eficiente de los nutrientes, menor
crecimiento de malezas, su diversidad evita plagas y enfermedades y reduce riesgos
al productor por no depender de un solo cultivo.
Los

procesos

constantes

de

degradacin

de

los

suelos

tropicales

generalmente se inician con descensos en los niveles de materia orgnica y actividad

biolgica, con defectos desfavorables en la estructura del suelo, especialmente sobre
los atributos funcionales de los poros para transmitir y retener agua, y para facilitar el
desarrollo de las races y otras como: sellado superficial, compactacin de suelos,
pobre drenaje, sequias frecuentes, excesiva escorrenta y erosin acelerada.
Para evitar estos procesos de degradacin de los suelos tropicales es
necesario conocer a fondo los elementos, beneficios y manejo de cada una las
diversas tcnicas de manejo y conservacin de suelos, entre ellas el uso de los
sistemas agroforestales como una alternativa viable de sostenibilidad.

II.

INTRODUCCIN

El presente trabajo de investigacin consiste en un enfoque profundo de los

sistemas agroforestales (SAF) como base para el manejo y conservacin de los
suelos tropicales, que hoy en da estn en un contante proceso de degradacin.
En los trpicos, las tierras marginales son a veces las ms utilizadas para la
produccin de alimentos tradicionales, ya que las tierras agrcolas relativamente son
utilizadas para cultivos comerciales, de exportacin, con fuerte utilizacin de insumos
de alto costo. Los cultivos alimenticios para los mercados locales, generalmente no
producen ingresos suficientes para cubrir los costos de los insumos requeridos para
una produccin sostenible en esas tierras marginales.
Con ello, los pequeos y ms pobres agricultores son forzados muchas veces
a desplazare hacia tierras marginales, o con vegetacin boscosa, promoviendo con
ello mayor deforestacin y riesgos crecientes de degradacin de tierras. Como
consecuencia de la degradacin de tierras por deforestacin, sobrepastoreo y
prcticas agrcolas inadecuadas cerca del 1 % (7 a 8 millones de ha) del recurso
tierra se pierde cada ao en los trpicos, lo cual no es compensado por la produccin
de las nuevas tierras (10 a 12 millones de ha), cada vez ms marginales,
incorporadas anualmente a la produccin agrcola.
Por todo esto es urgente la necesidad de implementar sistemas y prcticas de
manejo de tierras adecuadas que mantengan o mejoren la fertilidad de los suelos y la
productividad de los cultivos sin degradar los suelos. Donde lo principal es mantener
el equilibrio dinmico entre procesos de degradacin y prcticas de conservacin
hacia el mejoramiento de la materia orgnica del suelo.
Objetivo general:
-

Analizar los sistemas agroforestales como base para el manejo de los suelos
tropicales.

Objetivos especficos:
-

Determinar los beneficios de los sistemas agroforestales en el manejo y

conservacin de los suelos tropicales.

Determinar los servicios ambientales que ofrecen los sistemas agroforestales.

3

III.

CONTENIDO DE LA INVESTIGACIN

3.1. SISTEMAS AGROFORESTALES (SAF)

3.1.1. Concepto
Los sistemas agroforestales son formas de uso y manejo de los recursos
naturales en las cuales especies leosas perennes (rboles, arbustos, palmas) son
utilizadas en asociacin deliberada con cultivos agrcolas o con animales en el
mismo terreno, de manera simultnea o en una secuencia temporal.
El componente arbreo (o especies leosas) a utilizar en los sistemas
agroforestales, as como su nmero de distribucin espacial y temporal est
supeditada a tres aspectos: papel funcional del componente arbreo en el
subsistema agrcola, lugar en el paisaje general y momento en el ciclo del
subsistema agrcola.
Este concepto de sistemas, resulta particularmente til en el estudio y la
puesta en prctica de sistemas agroforestales, pues la presencia del componente
arbreo introduce nuevas interacciones y una dinmica diferente al sistema de
manejo por parte de los productores, por lo tanto es importante enfatizar en la
definicin y los trminos mencionados. (KRISMANURTHY, 1999)
Un sistema es un todo, o una estructura organizada de varios
componentes relacionados, que derivan productos para satisfacer las necesidades
del hombre. Cuando uno de los componentes se altera puede influir sobre el sistema
total. El sistema es dinmico: cuando las condiciones de los componentes y sus
interacciones cambian a travs del tiempo. Por ejemplo, si durante algn tiempo las
pasturas no producen suficiente alimento, el agricultor debe buscar otros medios
para mantener a su ganado y los animales pueden aprovechar parte del follaje de un
cerco vivo para complementar su alimentacin. Tambin, cuando los rboles son
pequeos se pueden cultivar especies anuales entre las hileras; luego de algunos
aos, la sombra excesiva puede afectar al cultivo. (GEILFUS, 1994)
4

El lmite define el borde del sistema, el cual presupone la interaccin

entre los componentes, nivel de control sobre entradas y salidas. Este lmite puede
definirse por el tamao de la escala para el diseo y diagnstico de los sistemas
agroforestales propuestos.
De acuerdo a los lmites pueden ser micro, cuando las unidades de
manejo son domsticas (unidades campesinas, pequeos rebaos); meso, cuando
son comunidades locales o ecosistemas y macro, cuando es una regin o un pas.
Los componentes de los sistemas agroforestales son los rboles, los cultivos
agrcolas y/o animales, y las variables socioeconmicas. La interaccin de estos
componentes expresados en trminos de energa y materia produce, bienes y
servicios buscando imitar la arquitectura de la biomasa boscosa, con efectos en el
microclima y el suelo dando la estructura al sistema. (FASSBENDER, 1992)
3.1.2. Caractersticas de los sistemas agroforestales
Segn CATIE (2001), los atributos deseables de los SAF son:
A. Estructura. A diferencia de la agricultura y la actividad forestal
modernas, los SAF combinan rboles, cultivos y animales. En el pasado, los
agricultores rara vez consideraban tiles a los rboles en el terreno para el cultivo,
mientras que los forestales han tomado los bosques simplemente como reservas
para el crecimiento de rboles. Aun as, durante siglos los agricultores tradicionales
han proporcionado sus necesidades bsicas al sembrar cultivos alimenticios, rboles
y animales en forma conjunta.
B. Sustentabilidad. Los SAF optimizan los efectos beneficiosos de las
interacciones entre las especies boscosas y los cultivos o animales. Al utilizar los
ecosistemas naturales como modelos y al aplicar sus caractersticas ecolgicas al
sistema agrcola, se espera que la productividad a largo plazo pueda mantenerse sin
degradar la tierra. Esto resulta particularmente importante si se considera la
aplicacin actual de los SAF en zonas de calidad marginal de la tierra y baja
disponibilidad de los insumos.
5

C. Incremento

en

la

productividad.

Al mejorar las

relaciones

complementarias entre los componentes del predio, con condiciones mejoradas de

crecimiento y un uso eficaz de los recursos naturales (espacio, suelo, agua, luz), se
espera que la produccin sea mayor en los sistemas agroforestales que en los
sistemas convencionales de uso de la tierra.
D. Adaptabilidad cultural/socioeconmica. A pesar de que los SAF
son apropiados para una amplia gama de predios de diversos tamaos y de
condiciones socioeconmicas, su potencial ha sido particularmente reconocido para
los pequeos agricultores en reas marginales y pobres de las zonas tropicales y
subtropicales. Si se considera que los campesinos generalmente no son capaces de
adoptar tecnologas muy costosas y modernas, que han sido pasados por alto por la
investigacin agrcola y que no tienen poder social o poltico de discernimiento, la
agroforestera se adapta particularmente a las realidades de los pequeos
agricultores.
3.1.3. Clasificacin de los sistemas agroforestales
La clasificacin de los sistemas agroforestales es necesaria, y busca
proveer un marco conceptual para evaluarlos y desarrollar planes de accin para su
mejoramiento. Dada la diversidad de los sistemas agroforestales su clasificacin
puede ser compleja o simple.
Las clasificaciones complejas se realizan segn:
A. La distribucin del componente arbreo en el tiempo y en el
espacio.

En el tiempo la combinacin puede ser permanente o temporal.

La combinacin es permanente si se mantiene durante una o ms rotaciones el

componente forestal. Esto incluye la renovacin continua de los cultivos asociados.
La combinacin es temporal si el componente forestal dura menos de una rotacin.

En el espacio la combinacin puede ser regular u homognea

(componente forestal se halla mezclado entre el cultivo agrcola homognea),

6

irregular o heterognea (componente forestal est situado al costado o alrededor del

cultivo agrcola).
B. La importancia relativa de sus componentes.
C. La funcin de los diferentes componentes dentro del sistema.
D. Segn los objetivos de la produccin y las caractersticas
sociales y econmicas que prevalecen:

Produccin de madera para exportacin, construccin o lea, uso

forrajero en ramoneo, de frutos, etc.

Proteccin y servicios: mejoramiento del suelo, establecimiento

de sombra, cercos vivos, cortinas rompevientos, etc.

Las clasificaciones simples se basan en las funciones de las asociaciones o
las estructuras entre las especies, y pueden dividirse en tres grupos:
A. Sistemas agroforestales. Asociaciones de rboles con cultivos agrcolas.
B. Sistemas agrosilvopastoriles. Asociaciones de rboles, cultivos agrcolas y
pasturas como alimento de animales.
C. Sistemas silvopastoriles. Asociaciones de rboles con pasturas. Los
animales deben estar presentes fsicamente cerca de los rboles y dentro del mismo
terreno para calificar como tal. (MONTAGNINI, 1992)

Fig. 1. Clasificacin simple de los sistemas agroforestales

7

3.1.4. Bases ecolgicas de los SAF

Es necesario conocer los efectos positivos y negativos que se dan al
interaccionar o relacionar los componentes agroforestales rbol - planta - animal suelo familia y como en un plazo determinado, esto beneficiara al sistema de
produccin de los productores.
A. El papel potencial de los rboles en los SAF
Los rboles generalmente se subutilizan en la agricultura y, si bien se
ha escrito mucho respecto a sus virtudes, su potencial se ha explotado relativamente
poco. A causa de sus hbitos de crecimiento y su forma, los rboles influyen a otros
componentes del sistema agrcola (cultivos). Los rboles pueden mejorar la
productividad de un agroecosistema, al influir en las caractersticas fsicas, qumicas
y biolgicas del suelo:

Mejora el ciclaje de nutrientes. Los rboles pueden afectar el

nivel de nutrientes del suelo al explotar las reservas minerales ms profundas de la

roca parental y recuperar los lixiviados y depositarlos sobre la superficie como
humus. Esta materia orgnica aumenta el contenido de humus del suelo, el cual a su
vez aumenta su capacidad de intercambio de cationes y disminuye las prdidas de
nutrientes. La materia orgnica adicionada modera adems las reacciones del suelo
extremas (pH) y la consecuente disponibilidad de nutrientes esenciales y elementos
txicos. Puesto que el nitrgeno, fsforo y azufre se tienen fundamentalmente en
forma orgnica, la abundancia de materia orgnica es especialmente importante para
aprovecharlos.

Fig. 2 Ciclaje de nutrientes

Fijacin biolgica de nitrgeno. La asociacin de rboles con

bacterias fijadoras de nitrgeno y micorrizas tambin incrementar los niveles de

nutrientes disponibles. La actividad de microorganismos tiende a aumentar debajo de
los rboles, debido a que la materia orgnica es incrementada (un abastecimiento de
alimentos mejorado) y al ambiente de crecimiento (temperatura y humedad del
suelo). rboles y arbustos fijadores de nitrgeno en sistemas agroforestales prcticos
pueden fijar 50 - 100 kilogramos /Nitrgeno/hectrea/ao.

Mejoramiento de la estructura. La estructura mejora como

resultado del incremento de materia orgnica (hojas y races), de la accin

disociadora de las races de los rboles y la actividad de los microorganismos, todos
los cuales ayudan a desarrollar agregados del suelo ms estables.

Regulacin de la temperatura. Los rboles moderan los

cambios de temperatura en el suelo, dando como resultado temperaturas mximas

ms bajas y mnimas ms altas bajo los rboles, en comparacin con las reas
abiertas a pleno sol.

Disminucin de la erosin. El follaje de los rboles disipa el

impacto de las gotas de lluvia que golpean la superficie del suelo. La capa de
hojarasca que cubre el suelo y su estructura mejorada tambin pueden ayudar a
reducir la erosin de la superficie. El sistema de races penetrantes de los rboles
realizan una funcin importante en la estabilizacin del suelo, especialmente en
laderas escarpadas.

Incremento

de

la

fertilidad.

La

inclusin

de

especies

compatibles y convenientes de perennes leosos en terrenos de cultivos, pueden dar

como resultado un mejoramiento acentuado en la fertilidad del suelo, mediante lo
siguiente: a) Aumento en los contenidos de materia orgnica del suelo por la adicin
de hojarasca y otras partes de plantas. Para una produccin de biomasa de hojas de
rboles de 4000 kilogramos/hectrea/ao de materia seca, el retorno potencial de
nutrientes en el mantillo es en kg./ha./ao: 80 - 120 de Nitrgeno, 8 - 12 de Fsforo,
40 - 120 de Potasio, 20 - 60 de Calcio. Estas cantidades son sustanciales en relacin
con los requerimientos de los cultivos y as obtener ciclos cerrados de todos los
nutrimentos.

b)

Un

ciclaje

eficiente

de

nutrientes

dentro

del

sistema

consecuentemente una mejor utilizacin de los nutrientes tanto nativos como los
nutrientes aplicados. c) La fijacin biolgica de nitrgeno y la solubilizacin de
nutrientes relativamente escasos, por ejemplo el fsforo por medio de la actividad de
micorrizas y bacterias solubilizadoras de fosfato. d) Efecto moderador de la materia
orgnica del suelo en reacciones de suelo extremo y la consecuente liberacin y
disponibilidad de nutrientes.

Mayor contenido de agua. Como resultado de una mejorada

estructura del suelo y la presencia de una capa de hojarasca, el agua que llega al
suelo se utiliza ms eficientemente debido al incremento de la filtracin y
permeabilidad, reduciendo la evaporacin y el escurrimiento superficial.

Incremento de la biota del suelo. Todas las plantas, los

insectos y los organismos del suelo pueden resultar beneficiados por la presencia de
rboles compatibles. El mejoramiento en el estado de la materia orgnica del suelo
puede dar como resultado una mayor actividad de los microorganismos favorables en
10

la zona de races. Tales microorganismos tambin pueden producir substancias que

promueven el crecimiento mediante interacciones deseables provocando efectos
comensalsticos en el crecimiento de especies de plantas.

Fig. 3. Organismo del suelo: ciempis

B. Efecto de los sistemas agroforestales sobre el clima
En relacin a las modificaciones en el clima se debe tener en cuenta,
que al tener un aumento en la cobertura arbrea, bajo diferentes arreglos se generan
beneficios ambientales que contribuyen a recuperar las caractersticas y capacidad
productiva de los ecosistemas originales, disminuyendo el efecto del clima sobre el
comportamiento animal y rendimiento de los cultivos a travs de la creacin de
microclimas en las reas de influencia de la cobertura arbrea. La reduccin en la
velocidad del viento, por efecto de las barreras vivas, disminuye hasta en 20% la tasa
de evapotranspiracin en el suelo y la cobertura vegetal, mitigando los efectos del
estrs de sequa en los cultivos.
Tambin, efectos como la sombra, debido a que reduce el calor y las
variaciones de temperatura, disminuyen la transpiracin de las plantas, porque, una
planta que crece en la sombra, consume menos agua que si creciese a pleno sol.
El rbol presenta otros efectos benficos como: extensin de la vida
productiva del cultivo; reduccin de los valores extremos en la temperatura del aire,

11

suelo y superficie foliar y en algunos casos se mejoran las condiciones

microclimticas para el cultivo (cacao, caf). (LOCATELLI, 2005)
3.1.5. Ventajas de los sistemas agroforestales
Mediante los SAF, se pueden obtener las siguientes ventajas:
A. Ventajas ambientales

Se hace un uso ms eficiente de los recursos naturales; las

diversas capas de vegetacin proporcionan una eficiente utilizacin de la radiacin

solar, los diferentes tipos de sistemas de races a distintas profundidades hacen buen
uso del suelo y las plantas agrcolas de corta duracin pueden aprovechar de la capa
superficial enriquecida, como resultado del ciclaje mineral mediante las copas de los
rboles. Adems la integracin de animales en el sistema puede aprovecharse para
la produccin secundaria y el reciclaje de nutrientes.

La funcin protectora de los rboles con respecto al suelo, la

hidrologa y la proteccin de las plantas puede utilizarse para disminuir los peligros
de degradacin ambiental.
B. Ventajas socioeconmicas

Mediante

la

eficiencia

ecolgica

se

puede

aumentar la

produccin total por unidad de tierra.

Los rboles constituyen un capital en pie, un seguro para

emergencias; cuando se necesita dinero rpidamente.

Los diferentes componentes o productos de los sistemas podran

ser utilizados como insumos para la produccin de otros (por ejemplo, implementos
de madera, abono verde), y disminuir as la cantidad de inversiones e insumos
comerciales.

En relacin con las plantaciones puramente forestales, la

introduccin de cultivos agrcolas junto con prcticas culturales intensivas bien

12

adaptadas, a menudo se traduce en un aumento de la produccin forestal y en una

merma en los costos del manejo arbreo (por ejemplo, la fertilizacin y desmalezaje
de los cultivos agrcolas tambin puede beneficiar el crecimiento de los rboles), y
proporciona una serie ms amplia de productos.

En la produccin de varios productos se distribuye el riesgo, en la

medida que varios de ellos sern afectados de manera diferente por condiciones
desfavorables.

La produccin se puede enfocar hacia la autosuficiencia y el

mercado. La dependencia de la situacin del mercado local se puede ajustar de

acuerdo con la necesidad del agricultor. Si se desea, los diversos productos son
consumidos total o parcialmente, o son destinados al mercado cuando se dan las
condiciones adecuadas. (NAVIA, 2000)
3.1.6. Desventajas de los sistemas agroforestales
A. Competencia por los nutrientes. Los rboles extraen muchos
nutrientes del suelo, un rbol con races superficiales compite mucho ms con los
cultivos asociados, que un rbol con races pivotantes (profundas). Para que el
balance de nutrientes sea adecuado para los cultivos asociados hay que seleccionar
especies y distancias de siembra de las plantaciones adecuadas y practicar podas
para incorporar los nutrientes de los rboles al suelo.
B. Competencia por agua. Por su tamao, el rbol es gran consumidor
de agua. En este caso tambin hay que saber seleccionar las especies y distancias
de siembra de las plantaciones; a veces se practican podas en la estacin seca para
limitar su consumo de agua.
C. Efectos alelopticos. Algunas especies de rboles, producen
sustancias que impiden el crecimiento de muchas otras plantas, lo que se conoce
como efecto aleloptico.

13

D. Hay desconocimiento de las potencialidades de los sistemas

agroforestales entre los responsables de toma de decisiones y esto resulta en
escasez y falta de fondos para programas de investigacin y extensin.
E. La recuperacin econmica toma ms tiempo (plazo ms largo) para
personas de pocos recursos econmicos (debido al intervalo de tiempo necesario
para el cultivo de rboles). (NAVIA, 2000)
3.1.7. Planificacin de los sistemas agroforestales.
La informacin inicial debe incluir entre otras cosas, el rea de trabajo, la
localizacin natural, las condiciones socio-econmicas del productor y tener en
cuenta las relaciones estructurales de los sistemas productivos y su manejo.
A. Cmo se realiza?
Cuando se trata de los sistemas agroforestales como tales, no
pueden haber pautas generales. Pero la versatilidad y adaptabilidad de las tcnicas
agroforestales del uso de la tierra a las condiciones locales y condiciones socioeconmicas y a las necesidades de los grupos beneficiarios permiten, planear un
rendimiento frecuentemente ptimo, en el contexto del desarrollo rural. Es necesario
cuatro tipos de informacin, para un buen diseo de tecnologa agroforestal:
Caractersticas bsicas del rea del proyecto que afectan el
crecimiento de los rboles o interacciones cultivos rboles y
prcticas de manejo para tecnologas agroforestales.
Necesidades prioritarias a ser satisfechas por las intervenciones
agroforestales.
Oportunidades y limitaciones de agroforestera en el rea del
proyecto.

Informacin

existente

sobre

componentes

agroforestales

apropiados y prcticas de manejo.

14

B. Caracterizacin
Consiste en la descripcin y anlisis de los aspectos naturales y
sociales relevantes de un rea, con el propsito de identificar los sistemas de
produccin existentes y reconocer los problemas ms importantes. El anlisis de
estos datos permite determinar si el uso de prcticas agroforestales es una
alternativa

factible

necesaria que contribuya a solucionar los problemas

identificados. El objetivo de la caracterizacin es describir el rea a un nivel de

detalle que permita planificar las alternativas apropiadas.
Etapas o pasos de la caracterizacin:
o Determinar los objetivos de la caracterizacin y los lmites del rea
por caracterizar.
o Recolectar datos fsicos, biolgicos y socioeconmicos.
o Recopilar datos

sobre

las caractersticas de los sistemas

existentes.
o Distinguir los problemas, necesidades y oportunidades existentes
en el rea.
o Analizar los datos anteriores, con el propsito de determinar si el
uso de sistemas agroforestales es una alternativa factible o
adecuada.
C. Anlisis de la informacin.
Para esto se debe tener en cuenta lo siguiente: Necesidades
bsicas: al analizar la informacin recopilada es importante averiguar la manera en
que los agricultores y la comunidad satisfacen sus necesidades de alimentacin,
mano de obra, ingresos, fuentes de energa; determinar hasta qu punto son
autosuficientes o si dependen de los mercados y la manera en que reaccionan ante
variaciones de la productividad a largo plazo, es decir la sostenibilidad del sistema.
Es el manejo de los recursos de la finca (naturales y los del productor) para

15

mantenerse en el tiempo y el espacio. De acuerdo con el anlisis realizado, se entra

al proceso de diseo e implementacin de los sistemas agroforestales.
D. Diseo.
El diseo de sistemas agroforestales como parte de un proceso que
incluye una fase de planificacin y una fase de implementacin. En el diseo requiere
el concurso de conocimientos de diversos especialistas y se necesita un equipo
multidisciplinario y el diseo responde a la escala de proyectos: finca, cuenca, regin
o pas. El diseo incluye la disposicin de las plantas en el terreno, densidad de
siembra o plantacin y distribucin a travs del tiempo en un plan de rotacin. El
conocimiento de la biologa, ecologa y fenologa de las especies adquiere una
importancia particular en este punto. Los arreglos se realizan teniendo en cuenta los
principios generales sobre el diseo espacial y temporal de cultivos y de plantas
asociadas a ellos. El disear una asociacin adecuada entre el rbol y los cultivos se
favorece el uso complementario de recursos y permite aprovechar los beneficios que
proveen las especies entre s. En el diseo temporal, se aprovecha las diferencias en
requerimientos de las distintas especies a travs de sus etapas de crecimiento y
desarrollo, para conseguir el aporte de recursos. (MONTAGNINI, 1992)

3.1.8. Manejo de suelos en sistemas agroforestales

Se recomiendan tcnicas de manejo de suelos tendientes a disminuir los
riesgos de erosin y a mantener o mejorar la fertilidad; estas tcnicas deben cumplir
los objetivos siguientes:
A. Conservar una cubierta vegetal o de hojarasca durante la mayor
parte del ao para proteger la superficie del suelo; de esa manera se reduce el
impacto del sol y de la lluvia sobre el suelo y disminuyen los riesgos de erosin.
B. Asegurar el contenido

de

materia

orgnica

en los estratos

superficiales del suelo, con el fin de mejorar la retencin de nutrimentos y del agua.
Al incrementar la capacidad de retencin de nutrimentos, la materia orgnica no slo
puede aumentar la eficiencia en el uso de fertilizantes, sino tambin contribuir
16

adems a suministrar nutrimentos que se van mineralizando lentamente, quedando

de esa manera temporalmente protegidos de la lixiviacin.
C. Mantener un sistema de races superficiales que contribuyan a
conservar la estructura del suelo y a absorber los nutrimentos que se encuentran en
la capa superficial. De esa manera disminuyen las prdidas de nutrimentos por
lixiviacin.
D. Minimizar, en lo posible, la remocin de materia orgnica y
nutrimentos a travs de la cosecha. En ese caso se trata de dejar sobre el terreno la
mayor cantidad posible de residuos despus de la cosecha, de modo que protejan al
suelo, adems de aportar materia orgnica y nutrimentos.
E. Tratar de disminuir, en lo posible, las quemas frecuentes, para evitar
prdidas de nutrimentos a travs de la volatilizacin y lixiviacin. Las tcnicas
especficas de manejo del suelo estn diseadas de acuerdo a los principios bsicos
mencionados anteriormente. Algunas prcticas de manejo de suelos aplicables a los
sistemas agroforestales son:

Fila de rboles contra la pendiente, cada 20 metros.

Franja de rastrojos contra la pendiente

Cultivos intercalados con franjas de bosque natural

Plantacin en filas contra la pendiente (caf, cacao)

Cobertura de suelos con leguminosas

Rotacin de potreros en ganadera con fines de regeneracin de

pasto.

17

Fig. 4 Manejo de la erosin de suelos

La mayora de los sistemas agroforestales ayudan a contrarrestar y controlar

el problema de erosin. El efecto principal se logra por la presencia de rboles, que
protegen a suelo contra la erosin de la siguiente manera:

La presencia de una capa de hojarasca protege contra el impacto excesivo

del agua sobre el suelo.

La copa de los rboles intercepta la lluvia y disminuye la cantidad de agua

que llega al suelo.

La intercepcin de la lluvia por el follaje tambin reduce la fuerza del

impacto del agua sobre el suelo.

Las races de los rboles ayudan a mantener el suelo agregado e impiden

su movimiento.

La penetracin de las races en el suelo aumenta la porosidad,

favoreciendo la infiltracin y la absorcin del agua; de ese modo disminuye la

escorrenta (el flujo del agua por la superficie).

18

Las races superficiales y los troncos de los rboles tambin constituyen a

detener el flujo del agua por la superficie del suelo.

Integrar las prcticas de control de erosin y produccin, as como

prcticas permanentes del sistema de finca.

Tabla 1. Efecto de la cobertura en la escorrenta y en la prdida de suelo con un
10% de pendiente en una zona cafetalera (Lal, 1986; citado por Navia E., 2003).

En consecuencia, para lograr una ptima proteccin del suelo contra la

erosin en los sistemas agroforestales se debe elegir especies de rboles con
caractersticas protectoras adecuadas, aumentar la cantidad de hojarasca y ramas
en el suelo a travs de podas frecuentes, limitar la altura de los rboles de tal modo
que se reduzca el impacto de las gotas de agua que pasan a travs del follaje, y
emplear, prcticas de plantacin y espaciamiento adecuadas; as mismo, utilizar las
podas como parte de los mtodos de manejo, acelerando la circulacin de nutrientes
y mejorando la aireacin del suelo a travs de las races muertas por efecto de podas
drsticas. (FASSBENDER, 1992)
3.1.9. Evaluacin de los sistemas agroforestales
Dado que los sistemas agroforestales son dinmicos, es decir, que las
condiciones cambian a travs del tiempo, es preciso evaluar el sistema y el plan de
manejo para comprobar si se estn cumpliendo los objetivos deseados.
Anlisis econmico y financiero de SAF. En lo econmico, se debe
plantear un anlisis de la rentabilidad del productor. Interesa en consecuencia, el
estudio de las estructuras de costos y de los vnculos del sistema con el mercado de
19

insumos. En lo ambiental, los sistemas bajo anlisis y la tecnologa que los sustentan
deben ser estudiados por su impacto sobre problemas estructurales de los recursos
que sustentan los sistemas de produccin, como la degradacin qumica, fsica y
biolgica de los suelos, el agua y el aire.
Los SAF tienen mltiples efectos tanto positivos como negativos que
deben ser incluidos en las evaluaciones y se pueden clasificar as:
Efectos productivos: corresponden a la produccin agrcola, pecuaria
y forestal del sistema.
Efectos ecolgicos o ambientales: efectos sobre los suelos, efectos
sobre el ciclaje de nutrientes, proteccin contra la erosin, influencia
sobre el control de plagas. (LOCATELLI, 2005)
3.2. Beneficios ambientales de los sistemas agroforestales
A. Bien Ambiental. Son aquellos objetos que son producto de la naturaleza
directamente valorados y aprovechados por el ser humano. Ejemplos: el agua, la
madera, las sustancias medicinales, la lea, el carbn, los alimentos, abonos, etc.

Fig. 5 Produccin de alimentos

Fig. 6 Produccin de lea

B. Servicios Ambientales: son aquellas funciones de los ecosistemas que

generan beneficios y bienestar para las personas y las comunidades. Ejemplos:
proteccin de las cuencas de agua, control de inundaciones, regulacin de la
20

temperatura, proteccin y formacin de suelo, captura de carbono atmosfrico,

captura de nitrgeno, belleza escnica.

Fig. 7 Proteccin y formacin de suelo

Fig. 8 Captura de carbono atmosfrico

Los rboles han llegado a fijar 16 kg de CO2/ao en rboles entre 8 15 cm de DAP

y de lento crecimiento hasta 360 kg/ao en grandes rboles de crecimiento rpido.
(BAQUERO, 1995)
C. Valorizacin de los bienes y servicios ambientales
1. Valores de uso:
Valor de uso directo. El valor de uso directo se asigna a los bienes
que pueden ser producidos, extrados, consumidos o disfrutados del ambiente.
Ejemplos: Bosques: madera, lea, frutos, caza, pesca, otros. La produccin agrcola:
caf, frutas, otros.
Valor de uso indirecto: El valor de uso indirecto, deriva de los
servicios que el medio ambiente provee.
Ejemplos:
Mantenimiento del ciclo

hidrobiolgico del agua, belleza escnica,

proteccin de la biodiversidad, formacin de suelo, captura de carbono, etc.

2. Valores de no uso. Son las existencias. Ejemplos: cultura, patrimonio,
especies en peligro de extincin.
21

Valorizacin econmica de los sistemas agroforestales.

Valorar econmicamente al ambiente significa asignar valores MONETARIOS
a los bienes y servicios proporcionados por los sistemas agroforestales.
1. Descripcin de la parcela agroforestal a valorizar.
Condicin: Una hectrea de caf productivo con especies

forestales

(cedro y guaba) con ms de 10 metros de altura

2. Cuantificacin en dinero.
El mtodo de valoracin utilizado es el de Costo de Oportunidad.
Id.

Bienes y servicios

Cantidad/ha/ao

Costo S/.

Caf pergamino

20 sacos

6000.00

Lea

10 tercios

60.00

Captura de carbono

155 toneladas

652.00

Formacin de suelo

1.04 toneladas

34.00

Captura de nitrgeno

2 sacos

200.00

TOTAL por Hectrea: 6946.00 nuevos soles

Costos estimados:
Una tonelada de carbono almacenada.1.57 dlares
Un quintal de caf pergamino........108 dlares
Un tercio de lea ...2 dlares
Una tonelada de suelo12 dlares

Algunos servicios y bienes ambientales no estn cuantificados en la

valorizacin del SAF, debido a que actualmente todava no cotizan ene le mercado
nacional. (BAQUERO, 1995)

22

IV.

CONCLUSIONES

Al finalizar el presente estudio concluimos que los sistemas agroforestales (SAF):

Mejoran las caractersticas fsicas del suelo: estructura, permeabilidad,
porosidad, densidad, color y temperatura.
Mejoran las caractersticas qumicas del suelo: CIC, CIA y disponibilidad de
nutrientes, ciclaje de nutrientes.
Mejoran las caractersticas biolgicas del suelo: materia orgnica, micro y
macroorganismos del suelo.
Constituyen un capital en pie, dinero disponible en caso de emergencia
Incrementan la produccin total por unidad de tierra, mediante la eficiencia
ecolgica (forestales, cultivos y animales).
Disminuyen los procesos de erosin de los suelos. Barreras vivas, cortinas
rompevientos, infiltracin del agua, etc.
Son tecnologas baratas de conservacin de suelos, aplicables a la realidad
de los pequeos productores.
Brindan bienes y servicios ambientales: provisin de lea, agua, alimentos,
regulan la temperatura, mitigacin del cambio climtico, brindando bienestar y
felicidad a los humanos.
Es

una actividad amigable con el medio ambiente y prximamente

incrementar su cotizacin en todo el mundo (captura de CO2).

23

V.

BIBLIOGRAFA

1. LOCATELLI, L. (2005). Papel de los bosques en el cambio climtico. Curso

Internacional de manejo multifuncional de plantaciones forestales. CATIE,
Turrialba, Costa Rica.
2. BAQUERO, H. (1995). Anlisis Econmico de sistemas agroforestales.
Santaf de Bogot. Colombia. CORPOICA. 20 p.
3. CATIE, (1993). Curso Internacional Desarrollo de Sistemas Agroforestales.
Documento JICA. Turrialba, Costa Rica. 210 p.
4. FASSBENDER, H. (1992). Modelos edafolgicos de los sistemas de
produccin agroforestales. Turrialba, Costa Rica. CATIE. 530 p.
5. NAVIA, E. (2000). Agroforestera. Una opcin tecnolgica para el desarrollo
sostenible del recurso suelo y agua. Revista de Ciencias Agrcolas
Universidad de Nario. Vol. XVII. 218 p.
6. KRISMANURTHY, L. (1999). Agroforestera Bsica. Serie textos bsicos para
la formacin ambiental, No.3. Chapingo, Mxico. 335 p.
7. MONTAGNINI, F. (1992). Sistemas agroforestales. Principios y aplicaciones
en los trpicos. San Jos, Costa Rica. 622 p.
8. GEILFUS, F. (1994). El rbol al servicio del agricultor: Manual de
Agroforestera para el desarrollo rural. ENDA CARIBE CATIE. Turrialba.
Costa Rica. 657 p.

24