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(REINO FUNGI)
1. (UFMG) As leveduras so fungos unicelulares
que
participam
de
processos
biolgicos
importantes.
Evidncias da ao desses micro-organismos
podem ser identificadas no experimento a seguir
descrito.
Em dois tubos de ensaio, foram colocados 2 mL de
uma soluo que contm fermento biolgico
leveduras vivas e 4 mL de suco de uva. Na
extremidade aberta de todos os tubos colocou-se
um balo de borracha. Isso feito, cada tubo foi
submetido a uma destas condies:
60 min. na geladeira, a 10C;
60 min. em estufa, a 30C.
Os resultados esto mostrados nestas figuras
II
III
Tipo
clula
de
Exclusivamente
procariticos
Maioria
eucariticos
Exclusivamente
eucariticos
Nmero
clulas
de
Exclusivamente
unicelulares
Unicelulares
ou
pluricelulares
Exclusivamente
pluricelulares
Forma
nutrio
de
Exclusivamente
heterotrficos
Autotrficos
ou
heterotrficos
Exclusivamente
autotrficos
a)
b)
c)
d)
e)
Tipo
clula
I
II
III
III
II
de
Nmero
clulas
III
III
II
I
II
de
Forma
nutrio
II
I
I
II
III
de
Coluna I
(I)
Deuteromicetos;
Trycophyton sp.
(II) Zigomicetos;
mofo-negro-dopo
(III)
Basidiomicetos;
Amanita muscaria
(IV) Ascomicetos;
Aspergillus flavus
Coluna II
a)
Reproduzem-se
sexuadamente; so usados
comercialmente para produo
de
molho
de
soja
e
medicamentos.
b)
Apresentam
esporos
agrupados
em
corpo
de
frutificao;
produzem
aflatoxinas,
que
so
substncias
ao ser
c)
Tambmtxicas
denominados
fungos imperfeitos por no
terem
reproduo
sexuada
conhecida;
alguns
causam
micoses nos ps por crescerem
em ambientes com umidade e
d) O corpo frutfero tem a forma
de chapu; so altamente
txicos.
c) I d; II b; III a; IV c.
d) I b; II d; III c; IV a.
8. (UECE) Durante muito tempo, os fungos foram
considerados vegetais, mas hoje so considerados
um Reino parte, pois apresentam um conjunto de
caractersticas prprias: no sintetizam clorofila, em
sua grande maioria no possuem celulose e no
armazenam amido como substncia de reserva.
Com relao aos fungos considere as afirmaes a
seguir.
I - As leveduras so capazes de fermentar
carboidratos e, portanto, so indispensveis
indstria de bebidas alcolicas na produo de
cerveja, vinho e vodka.
II - Fungos patognicos so os principais
causadores de doenas de pele em pacientes
imunodeprimidos, como, por exemplo, portadores
do vrus HIV.
III - Aflatoxinas so metablitos secundrios
produzidos por alguns fungos relacionados ao
desenvolvimento de cncer heptico em pessoas.
correto o que se afirma em:
a) I e II, apenas.
b) II e III, apenas.
c) I e III, apenas.
d) I, II e III.
9. (UFBA) Estudo realizado por pesquisadores da
Universidade Estadual Paulista (UNESP), publicado
em dezembro de 2007, na revista oficial da
Associao Internacional de Resduos Slidos,
apresenta alternativas de reciclagem de embalagens
plsticas feitas a partir de politereftalato de etileno,
o conhecido PET. Em vez de derivados de petrleo
serem polimerizados para formao do plstico,
utilizamos reaes de despolimerizao para obter
os derivados do petrleo como o cido tereftlico.
(
) A fermentao de acares da cana de acar
pelas leveduras, gera 4 molculas de ATP como saldo
energtico para a sobrevivncia celular, e etanol.
( ) O gs carbnico produzido com a descarboxilao
do piruvato na gliclise realizada pelas leveduras
utilizado na carbonatao da cerveja e responsvel
pelo crescimento da massa do po.
11. (UEL) A figura a seguir representa o ciclo de
vida da ferrugem do trigo Puccninia graminis (filo
Basidiomycota, classe Teliomycetes). A ferrugem do
trigo heterocia, isto , parte do ciclo de vida
GABARITO
1: a) O tubo I foi colocado na estufa. O aquecimento
acelerou o processo fermentativo realizado pelo fungo
ao transformar o acar do suco de uva em lcool
etlico e CO2 . O CO2 liberado na reao estufou a
borracha colocada na boca do tubo.
b) Ciclo I meiose; Ciclo II mitose.
c) As leveduras utilizadas no Ciclo II apresentam maior
rapidez de multiplicao em seu habitat.
2: [C]
F
=
10
= 100 = 10 m/s.
0,1
10: FVVFV
Falso: apesar de serem unicelulares e pertencerem ao
Domnio Eukaria, que abriga os organismos
eucariontes, as leveduras so capazes de realizar
metabolismo aerbico ou anaerbico.
Verdadeiro: leveduras no possuem pigmentos
fotossintetizantes
como
as
microalgas,
sendo
quimiorganotrficos. Possuem quitina na parede celular
rgida, composto tambm presente em alguns grupos
animais, como os citados acima.
Verdadeiro: organismos unicelulares que se dividem por
bipartio ou brotamento (como as leveduras)
aumentam o nmero de clulas de forma exponencial
ao longo do tempo, como mostrado no grfico.
Falso: neste processo, a gliclise gera 4 ATPs, dos
quais 2 so consumidos no incio da via metablica
uma
parede
de
quitina