Funes orgnicas

Mestranda: Daniele Potulski

Disciplina: Qumica da Madeira I

Aldedos
So compostos orgnicos que apresentam como radical:

Podem ser representados por R COH (monoaldedo aliftico)

e por Ar CHO (monoaldedo aromtico);
Exemplo: Formaldedo (desinfetante usado na conservao de
peas anatmicas e para embalsamar cadveres;

Cetonas
So todos os compostos orgnicos que apresentam o radical:

Esse grupo funcional ( CO ) recebe o nome de carbonila;

Podem ser representados por R CO R (monocetonas
alifticas), Ar CO Ar (monocetonas aromticas) e Ar CO R
(monocetonas mistas);

Exemplo: Acetona (solvente de tintas, vernizes, esmaltes e na

preparao de sedas artificiais, celulide, plvora sem fumaa,
corantes e produtos medicinais;

cidos carboxlicos
So todos os compostos orgnicos que apresentam o radical:

Esse grupo recebe o nome de carboxila;

Podem ser representados por R COOH (monocido aliftico)
e Ar COOH (monocido aromtico);

Nomenclatura
Para os aldedos, as cetonas e os cidos carboxlicos:
prefixo indicativo da quantidade de carbonos,
seguido do indicativo intermedirio da natureza das ligaes
entre carbonos e da
terminao correspondente a funo;
FUNO

Aldedo

Cetona

cido

al

ona

ico

Grupo funcional

Terminao

Nomenclatura
EXEMPLO:
2C ET
Ligaes simples AN
Terminao AL

ETANAL

3C PROP
Ligaes simples AN
Terminao ONA

PROPANONA

4C BUT
Ligaes simples AN
Terminao ICO

CIDO BUTANICO

Nomenclatura
Havendo necessidade de numerao, devemos considerar
como cadeia principal a mais longa que contenha o grupo
funcional;
A numerao deve sempre iniciar do grupo funcional, no caso
de aldedo e de cido carboxlico ou do carbono extremo mais
prximo do grupo carbonila, no caso das cetonas;
3 - METILBUTANAL
4

Nomenclatura
No caso de um grupo funcional aparecer mais de uma vez usase di, tri, etc., precedendo a terminao;

PROPANODIAL

CIDO BUTANODIICO

Nomenclatura usual
Os cidos carboxlicos apresentam uma nomenclatura usual nomes que lembram produtos naturais nos quais esses cidos
so encontrados: cido frmico, cido actico (de acetum:
vinagre), cido butrico (de butter: manteiga);
Os aldedos tambm apresentam nomes usuais: aldedo
frmico ou formaldedo, aldedo actico ou acetaldedo;
Para as cetonas escreve-se os nomes dos radicais ligados ao
grupo cetona em ordem de complexidade, seguidos da
palavra
cetona:
dimetilcetona,
metiletilcetona,
metilfenilcetona;

Derivados de cidos carboxlicos

SAL ORGNICO
Sal o composto que se forma na reao de um cido com
uma base:
HCl + NaOH NaCl + HO
cido Base

Sal

HC CO OH + NaOH HC CO ONa + HO
cido

Base

Sal

Derivados de cidos carboxlicos

SAL ORGNICO - Nomenclatura
A nomenclatura oficial do sal feita a partir do nome do cido
correspondente, trocando a terminao, seguindo da
preposio de e do nome do ction;
TERMINAO (CIDO)

DRICO

OSO

ICO

TERMINAO (SAL)

ETO

ITO

ATO

Derivados de cidos carboxlicos

SAL ORGNICO - Nomenclatura

Derivados de cidos carboxlicos

STER
Podem ser obtidos dos cidos carboxlicos pela substituio do
hidrognio da carboxila por um radical orgnico;
Apresentam grupo funcional:

So provenientes da reao entre um cido e um lcool,

chamada reao de esterificao:

Derivados de cidos carboxlicos

STER Nomenclatura
Segue a mesma regra dos sais, trocando o nome do ction
pelo nome do radical ligado ao oxignio;

ETANOATO DE METILA

PROPANOATO DE FENILA

Derivados de cidos carboxlicos

ANIDRIDO
So compostos obtidos a partir de cidos por meio de uma
desidratao.
A desidratao pode ocorrer entre duas molculas de um
cido desidratao intermolecular:

Ou ocorrer na prpria molcula do cido desidratao intramolecular:

Derivados de cidos carboxlicos

ANIDRIDO Nomenclatura
feita escrevendo a palavra anidrido, seguida do nome do
cido correspondente:

Derivados de cidos carboxlicos

CLORETO DE CIDO CARBOXLICOS
So compostos que apresentam tomo de cloro substituindo o
grupo OH da carboxila.
Ao perder o grupo OH o cido origina o radical acila:

Derivados de cidos carboxlicos

CLORETO DE CIDO CARBOXLICOS - Nomenclatura
feita escrevendo a palavra cloreto, seguida da preposio de
e do nome do radical acila correspondente:

Derivados de cidos carboxlicos

TERES
So compostos que apresentam um tomo de oxignio ligado
a dois radicais orgnicos:

Nomenclatura
Nome do radical alcoxi com menor nmero de tomos de
carbono, seguido do nome do hidrocarboneto correspondente
ao outro radical ligado ao oxignio:
HC O CH METOXIMETANO ou TER METLICO
HC O CH CH METOXIETANO ou TER METILETLICO

Funes nitrogenadas
Todos os compostos orgnicos que apresentam nitrognio
pertencem a funes chamadas nitrogenadas. Dentre elas:
amina, amida, nitrocompostos e nitrilo.
AMINAS
So compostos orgnicos derivados do NH pela substituio
de um ou mais hidrognios por igual nmero de radicais
alquilas ou arilas;

Funes nitrogenadas
AMINAS Nomenclatura
Nome dos radicais ligados ao nitrognio, seguido da palavra
amina:
METILAMINA
FENILDIMETILAMINA

No caso de estruturas mais complexas de aminas primrias,

considera-se o grupo -NH (amino) uma ramificao, e segue a
mesma regra de distribuio de nmeros nos carbonos;

Funes nitrogenadas
AMIDAS
So compostos orgnicos derivados do NH pela substituio
de um ou mais hidrognios por igual nmero de radicais acila;
AMIDA PRIMRIA

AMIDA SECUNDRIA

AMIDA TERCIRIA (amida N-dissubistituda)

Funes nitrogenadas
AMIDAS Nomenclatura
Amida primria: troca-se a terminao ico do cido
correspondente pela palavra amida;
ETANAMIDA

Amida N-substituda: escreve-se a letra N, seguida do nome

dos radicais, e completa-se o nome da amida primria
correspondente;
N-METILETANAMIDA

Funes nitrogenadas
NITROCARBONETOS
Compostos que apresentam o grupo funcional NO (R NO
e Ar NO).
Nomenclatura
Escreve-se a palavra nitro,
hidrocarboneto correspondente:

seguida

NITROETANO

NITROBENZENO

do

nome

do

Funes nitrogenadas
NITRILOS
So compostos que apresentam o grupo funcional CN (R
CN e Ar CN);
Nomenclatura
Escreve-se o nome do hidrocarboneto correspondente
seguido da palavra nitrilo:
ETANONITRILO ou CIANETO DE ETILA

BUTANONITRILO ou CIANETO DE FENILA

Resumo das funes orgnicas

Resumo das funes orgnicas

Resumo das funes orgnicas

Resumo das funes orgnicas

Compostos de funo mista

So compostos orgnicos que apresentam na sua estrutura
dois ou mais grupos funcionais.
EXEMPLO:

CIDO LTICO (cido carboxlico lcool)

Trabalho de pesquisa: Carboidratos

TPICOS PRINCIPAIS QUE DEVEM SER ABORDADOS
O que so?
Onde so encontrados?
Qual a relao com a madeira?
Quais tipos de carboidratos so encontrados na madeira?
Outros assuntos importantes relacionados a carboidratos...
ENTREGA: 02/06/2011 QUINTA FEIRA

Obrigada pela ateno!!