BOTNICA II

2010
1

LA RAZ Y EL SUELO

Introduccin

Composicin del suelo

Propiedades fsicas y qumicas

Nutricin mineral

De qu estn hechos los vegetales?

Jan Baptista van Helmont - 1600

John Woodward (1665 - 1728)

Fuente de riego

Aumento de peso
(mg)

Lluvia

1134

Ro Tmesis

1685

Alcantarilla Hyde
Park

9007

Alcantarilla Hyde
Park y tierra de
jardn

18403
4

Hoy sabemos:
Minerales del suelo son esenciales para el
crecimiento vegetal
Slo representan un pequeo porcentaje del
peso del vegetal

ELEMENTOS ESENCIALES PARA LAS

PLANTAS Y SUS FUENTES

EN CANTIDADES ALTAS
Del aire y agua
Del suelo
Carbono (C)
Nitrgeno (N)

EN CANTIDADES MENORES
Del suelo
Hierro (Fe)

Oxgeno (O)
Hidrgeno (H)

Fsforo (P)
Potasio (K)
Calcio (Ca)

Manganeso (Mn)
Boro (B)
Molibdeno (Mo)

Magnesio (Mg)
Azufre (S)

Cobre (Cu)
Zinc (Zn)
Cloro (Cl)
Niquel (Ni)

Qu es el suelo?

Suelo es el medio natural en que crecen las plantas.

Suelo es la coleccin de cuerpos naturales de la superficie

terrestre, en algunos lugares modificados por el hombre, y
an construidos por l con materiales terrosos, que contienen
materia viva y sustentan o son capaces de sustentar plantas a
la intemperie.

Suelo es la coleccin de cuerpos naturales que cubren la superficie terrestre

- a veces modificados o an construidos por el hombre con materiales
terrosos - que contiene organismos vivos y que sustenta o puede sustentar
plantas a la intemperie. Su lmite superior es el aire o una capa de agua poco
profunda. Lateralmente pasa en forma ms o menos gradual a aguas
profundas o reas desnudas de roca o hielo. Su lmite inferior es el "no suelo" situado por debajo y el ms difcil de definir.

El suelo es la coleccin de cuerpos naturales formado

por la alteracin de los cuerpos (rocas) gneos o
sedimentarios, debida a su exposicin en la superficie
de la tierra, y que poseen una distribucin
anisotrpica de propiedades a lo largo de un eje
normal a la superficie del terreno. El perfil del suelo
es la sucesin vertical de los horizontes genticos
desde la superficie hasta el material generador
inalterado o hasta la roca madre (Brewer, 1964).

Perfil del suelo:

Horizonte A

Horizonte R

Suelo superficial sobre granito,

sin horizonte B; el horizonte A
se apoya sobre la roca
parental,mediante una
transicin abrupta.

10

Perfil del suelo:

Suelo moderadamente
profundo y bien
desarrollado, con
horizontes A y B
diferenciados en su
textura, ms liviana en
el primero y con
horizonte C de color
pardo.

Horizonte A
Horizonte Bt

Horizonte C

11

Composicin del suelo

Caractersticas fsicas de diferentes suelos

Dimetro
Superficie
Suelo
partcula (m)
(m2.g-1)
Arena gruesa 2000 - 200
< 1 - 10

Espacio poroso

Arena fina

200 - 20

< 1 - 10

Limo

20 - 2

10 - 100

Arcilla

<2

100 - 1000

12

TEXTURA:
% en peso de las diferentes fracciones

13

TEXTURA:

14

Propiedades asociadas a la fraccin granulomtrica

15

Los elementos qumicos que constituyen el suelo se encuentran

formando compuestos minerales y orgnicos, de estructura ms o
menos bien definida que mayormente ocurren como partculas discretas
de tamao muy variable.
Esas partculas individuales se asocian a su vez formando partculas
secundarias que constituyen los agregados que conforman la
estructura del suelo.
En consecuencia, las partculas slidas y minerales no se distribuyen en
forma desordenada sino que presentan un alto grado de organizacin,
aunque existen algunas excepciones.

16

ESTRUCTURA:

Grano simple

Laminar

Prismtica

17

ESTRUCTURA:

Columnar

Bloques angulares

Bloques subangulares

18

COLOR:
El color es un carcter
del suelo, fcil de
observar y de uso
cmodo para identificar
un tipo de suelo

19

Capacidad de intercambio ionico:

Partcula
de suelo

Superficies con carga predominante negativa.

Adsorcin de cationes a la superficie, importante factor de
fertilidad del suelo.
Cationes pueden ser reemplazados por otros.
Aniones tienden a ser repelidos y permanecen en la solucin del
suelo.
20

La raz

Sistemas radicales difieren en forma pero se basan en

estructuras comunes.
21

Sistemas radicales herbceos tpicos de Dicotiledonea (a) y

Monocotiledonea (b)

22

Zona de
elongacin Zona de maduracin
Zona
meristemtica

Pelo radical

Corteza
Xilema
Floema
Endodermis con
Bandas de Caspary
Epidermis
Intensa
actividad
mittica
Centro
quiescente
Cofia
Mucigel

23

Micorrizas

Ectotrfica

Endotrfica

24

Micorrizas facilitan la absorcin de

nutrientes por parte de las races

83% Dicots, 79% Monocots, 100%

Gimnospermas forman asociaciones
micorrticas regularmente.
Ausentes en suelos muy secos, salinos,
inundados o de fertilidad extrema.
Facilitan la absorcin de nutrientes,
particularmente fsforo (relativamente
inmvil en suelos)

25

Fijacin biolgica de Nitrgeno

Microorganismos diazotrofos

Complejo enzimtico:
Nitrogenasa

Reduccin de N2 atmosfrico
a amonio

26

NUTRICIN MINERAL

Concepto de esencialidad

Mtodos de estudio

Clasificacin y funciones

Mtodos de diagnstico

Absorcin y transporte

27

Nutrientes esenciales:

Criterios de esencialidad (Arnon y Stout, 1934):

La planta no puede culminar su ciclo de vida en ausencia
del elemento.
La funcin del elemento no puede ser desempeada por
otro.
El elemento deber estar directamente implicado en el
metabolismo.
Ni la presencia ni la concentracin son criterios de
esencialidad.

28

Clasificacin de los elementos esenciales:

Macronutrientes esenciales:
C, O, H
N, P, K, S. Ca y Mg

Micronutrientes esenciales:
Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl y Ni.

29

Elementos beneficiosos:
Na, Si, Co,(Al), I, Ti, (Se),V,....
(requerimiento ecolgico u agronmico)

30

Elementos beneficiosos:

31

Mtodos de estudio:

32

Mtodos de estudio:

33

Mtodos de estudio:
COMPOSICIN DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE HOAGLAND

34

Fuentes consultadas

Nutrient Acquisition by plants. H. Bassiri Rad (Ed.)

Taiz y Zeiger. 2006. Plant Physiology; http://www.plantphys.net/

Physiology of woody Plants. S.G. Pallardy

Materiales curso Edafologa http://suelosyaguas.fagro.edu.uy

Current Opinion in Plant Biology

35