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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE AGRONOMA

REQUERIMIENTO HIDRICO DE LA TARA (Caesalpinia spinosa)


EN CONDICIONES DE VIVERO- AYACUCHO

Para Obtener el Ttulo de:


INGENIERO AGRONOMO

Presentado por:

RONALD CUBA OCHOA

AYACUCHO - PERU
2014

INDICE
Pg.
DEDICATORIA

iv

AGRADECIMIENTO

INTRODUCCION

CAPITULO I. REVISION DE LITERATURA

La tara, origen y distribucin altitudinal y geogrfica

1.1.1

Ubicacin taxonmica

1.1.2

Caractersticas morfolgicas

1.1.3 Distribucin ecolgica de la tara

1.1.4 Distribucin agroecolgica de la tara en el Per

1.1.5 Propagacin de la planta

1.1.6 El vivero

Substratos

1.1.8 Produccin de plantones en el vivero

10

1.1.9 Plagas y enfermedades que atacan en vivero

14

1.1.10 Caracterizacin

15

1.2. Determinacin de la evapotranspiracin

16

1.2.1. El lismetro

18

1.2.2. Principio de la medicin con lismetros

19

1.2.3. El agua en el suelo

21

CAPITULO II. MATERIALES Y METODOS

24

2.1. Informacin General

24

2.1.1. Ubicacin del Ensayo

24

2.1.2. Caractersticas Climticas

24

2.2. Materiales y Equipos

25

2.2.1. Equipos

25

2.2.2. Insumos

27

2.3. Herramientas

28
ii

2.4. Otros

28

2.5. Descripcin de los Tratamientos

28

2.6. Parmetros de Evaluacin

29

2.7. Conduccin del Ensayo

29

CAPITULO III. RESULTADOS Y DISCUSIN

31

3.1. Del Nmero y Porcentaje de Germinacin

31

3.2. De la Altura de Plantas de Tara

33

3.3. Del Sustrato

33

3.4. Demanda del Agua por el Cultivo de Tara

34

CAPITULO IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

36

4.1. Conclusiones

36

4.2. Recomendaciones

37

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

38

ANEXO

39

iii

DEDICATORIA

A mi madre Rosa, que desde el cielo gua mis pasos para ser un hombre de
bien.
A mis hermanos que siempre me alientan a seguir adelante sin importar las
adversidades
A IDESI - AYACUCHO, que me dio la oportunidad para coadyuvar con los
fines trazados por la institucin, y que a la vez form parte de mi vida en el
mbito familiar como laboral
A las personas que confiaron en m, Don Ernesto y Gabriela que me dieron su
apoyo en los momentos ms cruciales de mi vida.

iv

AGRADECIMIENTO

A La Universidad Nacional San Cristbal de Huamanga, Facultad de Ciencias Agrarias,


Escuela de Formacin Profesional de Agronoma, alma mater de mi formacin profesional.

A IDECI por auspiciar el presente trabajo, as como a sus integrantes por su apoyo constante
en el presente trabajo.

Al Dr. Rmulo A. Solano Ramos, Profesor Principal adscrito a la Escuela de Formacin


Profesional de Agronoma de la Facultad de Ciencias Agrarias; por haberme asesorado,
apoyado y orientado con sus valiosas experiencias para la culminacin de este informe de
prctica pre profesional.

Mi gratitud a todos los Profesores y Profesoras de la Escuela de Formacin Profesional de


Agronoma, a todos los miembros de mi entorno y aquellas personas que directa e
indirectamente contribuyeron a la materializacin del presente informe de prctica pre
profesional.

RESUMEN
El presente trabajo se realiz en el Vivero Forestal del NIPUH de la Universidad Nacional
de San Cristbal de Huamanga con el objetivo de determinar

vi

INTRODUCCIN
Nuestro pas, presenta una gran diversidad de climas, suelos y plantas, dentro de
estas se encuentra la tara que tiene mltiples usos y una ascendente demanda
internacional, convirtindose por esta razn en un producto rentable, sin embargo se
desconocen las necesidades de la planta tales como la cantidad de agua, toda vez
que nuestro departamento carece de suficiente cantidad de este lquido vital. Razn
por la cual, se ha planteado el presente trabajo de investigacin con la finalidad de
determinar el consumo de agua durante la etapa de produccin de plantones de tara
en condiciones de vivero, utilizando el mtodo del lismetro. Para tal efecto los
objetivos son los siguientes:
1.OBJETIVOS:
a.

GENERALES:
-

b.

Determinar la eficiencia transpiratoria de la tara (Caesalpinia spinosa).

ESPECFICOS:
-

Calcular el volumen ptimo de agua que requiere la tara (Caesalpinia


spinosa).

- Determinar el tipo de substrato y la utilizacin de agua por la planta de tara


(Caesalpinia spinosa).
- Correlacionar el crecimiento y desarrollo con la demanda de agua por la tara
(Caesalpinia spinosa

CAPITULO I
REVISION BIBLIOGRAFICA
1.1.

ANTECEDENTES

Respecto a los trabajos realizados inherentes o relacionados el presente trabajo,


realmente hay muy pocos, los cuales sern descritos acontinuacin.
1.2. ENFOQUE TEORICO
1.2.1. LA TARA,
ORIGEN Y DISTRIBUCION ALTITUDINAL
La tara, (Caesalpiniaspinosa) es una especie nativa del Per, ampliamente
distribuida en Amrica Latina. Se distribuye entre 4 y 32 S, abarcando diversas
zonas ridas, en Venezuela, Colombia, Ecuador, Per, Bolivia hasta el norte de
Chile.

En forma natural se presenta en lugares semiridas con un promedio de 320 a 500


mm. de lluvia anual. Tambin se le observa en cercos o linderos, como rbol de
sombra

para los animales, dentro de cultivos de secano, y como ornamental,

(http: //www.google.com/scarch, 2002).

Adems es utilizada en la proteccin de suelos, se asocian con cultivos como maz,


sorgo o pastos, No ejerce mucha competencia con los cultivos por su raz pivotante
y profunda y ser una especie fijadora de nitrgeno; as como tampoco con su copa,
que no es muy densa y deja pasar la luz. Tambin es usada como barreras vivas y
para el control de crcavas.

TAXONOMIA

Segn Lorenzo Basurto la tara se identifica as:


Divisin

: Fanergamas

Subdivisin

: Angiospermas

Clase

: Dicotiledneas

Subclase

: Arquiclamideas

Orden

: Leguminosa

Familia

: Caesalpinaceae

Gnero

: Caesalpinia

Especie

: Caesalpinia spinosa

CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS
Raz.- ARAUJO Y OTROS (2000), sealan que la tara posee un sistema radicular
que se caracteriza por tener una raz principal que es pivotante y races secundarias
que se desarrollan alrededor de la planta en forma circular, con diversas

modificaciones que en zonas ridas le permite alcanzar las fuentes de agua


relativamente distantes. Sin embargo muy sensible al fro intenso.
Tallo.- rbol de 2 a 5 metros de altura, llegando en algunos lugares hasta los 12
metros; en su vejes el DAP de 0.20 a 0.40 metros de fuste corto, tortuoso, con
algunas tendencias a ramificarse desde la base. Corteza rugosa agrietada color
marrn claro a gris cenicienta, provisto de aguijones triangulares cnicos gruesos y
cortos cuando maduros, copa irregular, aparasolada, poco densa con ramas
ascendentes y espinosas repartidos irregularmente.
Hojas.- Las hojas son compuestas pinnadas y bipinnadas, alternas y dispuestas en
espiral, con 4 pares de pinnas de 6 a 14 x 4 a 7 centmetros, articulados al raquis;
foliolos, 5 a 8 pares, coriceos, ssiles de 2.5 a 4 x 1.5 a 2 centmetros oblongos o
elpticos obtusos o emarginados en el pice, verde oscuro en la cara superior y Mas
claro en la inferior, con la nervadura muy notaria; peciolo grueso, articulado en la
base, estriado, tomentoso, y presentan espinas tanto en el raquis como en el
peciolo.

Las

ramas

terminales

cilndricas

de

mm

de

dimetro

aproximadamente, agrietadas fuertemente en las partes lignificadas, provistas de


ritidoma membranceo o papirceo que se desprende en placas alargadas y de
aguijones cortos de 4 milmetros de longitud y ofensivos.
Inflorescencia.- Racimos terminales de 15 a 20 centmetros de longitud con flores
ubicados en la mitad distal. Inflorescencia con racimos terminales de 15 a 20
centmetros de longitud con flores ubicadas en la mitad distal. Flores hermafroditas,
zigomorfas; cliz irregular provisto de un spalo muy largo de alrededor de 1
centmetro, con numerosos apndices en el borde, cncavo; corola con ptalos
libres de color amarillento, dispuestas en racimos de 8 a 20 centmetros. de largo,
con pednculos pubescentes de 5 centmetros de largo, articulado debajo de un
cliz corto y tubular de 6 centmetros de longitud, los ptalos son aproximadamente
dos veces ms grandes que los estambres.
Flores.- ARAUJO Y OTROS (2000),indican que la tara posee flores Hermafroditas
zigomorfas, cliz irregular provistas de un spalo muy largo con numerosos
apndices en el borde, cncavo; corola con ptalos libres y de color amarillento,

estambres libres, filamentos pubescentes hacia la base, pistilo con estilo cncavo y
ovario spero pubescente. Flores dispuestos en racimos de 8 a 15 centmetros de
largo, con pednculos pubescentes de 5 centmetros de largo, articulado debajo de
un cliz corto y tubular de 6 centmetros de longitud; los ptalos son
aproximadamente dos veces ms grandes que los estambres. La poca de floracin
y fructificacin vara segn la zona.
Fruto.- ARAUJO Y OTROS (2000), precisan que el fruto es una vaina o legumbre,
gruesa, alargada de 2 centmetros de ancho y de 8 centmetros de largo. En estado
no maduro la vaina es de color verde y cuando madura se torna de color naranja y/o
roja y de contextura coricea.
Semilla.- ARAUJO Y OTROS

(2000), indican que la semilla

Son ovoides,

ligeramente aplanadas, con mesocarpio comestible y transparente, son duras al


madurar y son de color pardo oscuro o negruzcas a brillantes por estar cubiertas de
un pegamento impermeable.

DISTRIBUCION ECOLOGICA DE LA TARA

De acuerdo a la clasificacin de L. Holdridge, la tara se ubica en las siguientes


zonas de vida:

Estepa espinosa - Montano bajo: Precipitacin de 250 a 500 mm. Promedio


anual y biotempertura de 12 a 18 C, ocupa toda la zona.

Bosque seco - Montano bajo: Precipitacin de 500 a 700 mm. Promedio anual y
biotempertura de 12 a 18 C, ocupando el sector de menor precipitacin.

Matorral desrtico - Montano bajo: Precipitacin de 200 a 250 mm. Promedio


anual y biotempertura de 13 a 18 C, encontrndose en el sector de mayor
precipitacin y en las lomas, que son asociaciones que se asemejan a esta zona
de vida.

Monte espinoso - Pre montano: precipitacin de 350 a 500 mm. Promedio anual
y biotempertura de 18 a 20 C, ocupa el sector superior de mayor precipitacin.

Matorral desrtico - Pre montano: precipitacin de 200 a 250 mm. Promedio


anual y biotempertura de 18 a 21 C, ocupando el sector de mayor precipitacin y
humedad. (http://taninos.tripod.com/. 2002).

DISTRIBUCION AGROECOLOGICA DE LA TARA EN EL PERU


a. Variables climticas.- La planta de tara es denominada rstica, porque resiste
a la sequa, plagas y enfermedades y es considerada como una especie bastante
plstica.
Altitud.- Desde los 800 a 2800 m.s.n.m. en la vertiente del pacfico y los 1600
a 2800 m.s.n.m. en la cuenca del atlntico y en microclimas especiales hasta
los 3150 m.s.n.m. En sectores encerrados por cerros continuos se evidencia un

crecimiento a menor altitud.


Temperatura.- Vara entre los 12 a 18 C, pudiendo aceptar hasta los 20 C en
los valles interandinos. La

temperatura ideal es de 16 a 17

C.

(http://www.rle.fao.org/redes/sisag/arboles/per-co.es.htm,2002).
Precipitacin.- Para su desarrollo ptimo requiere lugares con una
precipitacin de 400 a 600 mm. Pero se encuentra en zonas que presentan

desde los 250 a 750 mm. De promedio anual.(http://taninos.tripod.com/, 2002).


b. Variables edficas.- Es una especie poco exigente en cuanto a la calidad de
suelo, aceptando suelos pedregosos, degradados y hasta laterticos, aunque en
estas condiciones reporta una baja produccin; sin embargo se desarrolla en
forma ptima y con porte arbreo robusto en los suelos de chacra, es decir en
suelos francos y franco arenosos, ligeramente cidos a medianamente alcalinos.
La tara desarrolla en suelos de pH ligeramente cidos a medianamente alcalinos,
(http://taninos.tripod.com/.2002).
Suelo
Frtiles franco a franco arenosos
Ligeramente cidos a medianamente alcalina.
TARA
Requerimientos

Clima y ecologa
Altitud 800 a 2 800 m.s.n.m.
Temperatura promedio de 16 a 17 C,
Precipitacin de 400 a 600 mm.

agua
Riego permanente
tambin xeroftico

c. Variables Topogrficas.- Se encuentra desde los 800 a 2800 m.s.n.m. en la


vertiente del pacfico y hasta los 1600 a 2800 m.s.n.m. en la cuenca del
Atlntico, y en microclimas especiales hasta los 3150 m.s.n.m.

En sectores encerrados por cerros continuos que modifican principalmente la


temperatura, se evidencian especies como la tara que desarrollan normalmente a
menor altitud.
DEPARTAMENTO

LOMAS

Piura
Lambayeque
Cajamarca
Amazonas
La libertad
Ancash
Lima
X
Hunuco
Junn
Huancavelica
Ica
Ayacucho
Apurmac
Cuzco
Arequipa
X
Moquegua
X
Tacna
X
(*) Cuencas de la cordillera.
Fuente: REDFOR, 1996

BOSQUE RIBEREO
VERTIENTE OCCIDENTAL

VALE
INTERANDINO

X
X
X
X
X
X
X
X

X
X
X (*)
X
X
X
X
X
X
X (*)
X (*)
X (*)

PROPAGACION DE LA PLANTA

La propagacin de plntulas de tara, se realiza normalmente por semilla, siendo el


nmero de semillas/Kg. de 6 000 aproximadamente. Estas presentan un poder
germinativo que oscila entre 80 y 90 %, generalmente con buena energa
germinativa, (http://taninos. tripod.com/, 2002).
a. RECOLECCION DE FRUTOS.- Segn ARAUJO y OTROS (2000), cuando los
frutos apenas empiezan a cambiar de color es el mejor momento de la recoleccin
cambian hacia un color rojizo y que al apretarlos se rompen como galletas.
b. SELECCION DE FRUTOS Y SEMILLAS.- ARAUJO Y OTROS (2000), indican
que se debe seleccionar los rboles de buenas caractersticas, crecimiento y
produccin de frutos. Luego de la parte media de la copa de estos se recolectan
los mejores frutos, asimismo las semillas se deben seleccionar de la parte media
de los frutos.

1.2.2. EL VIVERO
a. Ubicacin del vivero.- En el vivero las plantas se desarrollan de acuerdo a la
temperatura de cada lugar, de las zonas de menor altitud (800 m.s.n.m), se obtiene
plantas de aproximadamente 25 a 30 cm. De altura, listas pare llevar a campo
definitivo entre los 5 a 6 meses; mientras que a los 2800 m.s.n.m. que es el lmite de
mayor altitud, para un buen desarrollo de la tara, las plantas alcanzan el mayor
tamao adecuado para su plantacin ms o menos entre los 9 a 10 meses.
b. Preparacin del sitio.- VILCAMICHE (1996), indica que una vez que se ha elegido
el sitio para el vivero, se procede a su preparacin o acondicionamiento, eliminando
toda la vegetacin (rboles, pastos y malas hierbas). La propagacin de estas
ltimas se evita en gran medida si se remueve la capa superficial del suelo.
La siguiente tarea es emparejar el terreno, siendo lo ideal un sitio plano con 2 a 3%

de pendiente, aqu nos referimos principalmente a dicha situacin y a la produccin


de plantones en bolsa.
En terrenos con ms de 5% de pendiente habr que hacer a mano, terrazas o
andenes.
Si hay vientos fuertes se plantan rboles como rompe vientos al lado de donde
normalmente soplan. La ubicacin y nmero de rboles grandes en vivero de la
sierra deben manejarse con cuidado, especialmente donde se tiene problemas de
heladas.
Adems se debe de contar con un buen sistema de drenaje (localizacin, capacidad,
pendiente, etc.) significa varias ventajas. Por ejemplo: plantones ms sanos
mantenimiento ms eficiente y sin problemas de erosin, mejor aspecto y comodidad
durante la temporada de lluvias.
c. Diseo del plano.- VILCAMICHE (1996), menciona que el diseo y plano del vivero
es una fase importante en su establecimiento, sobre todo si tendr

carcter

permanente. Su eficiencia y funcionalidad depender en parte del mismo. En general


un vivero consta de tres partes principales:

Seccin de germinacin, llamadas tambin almacigueras o semilleros.

Seccin de crecimiento o criadero; camas de repique y platabandas para la


produccin de plantas a raz desnuda.

Otros elementos: caminos senderos, construcciones, etc.


Obviamente como primera medida habr que cercar el terreno.

d. Almcigos.- VILCAMICHE (1 996), indica que en la sierra se acostumbra sembrar


la semilla en almcigos a nivel del suelo, para poder mejorar el drenaje y la aireacin
se eleva ste unos 10 a 15 cm.

El almacigo se instala en camas altas o bajas de distintas dimensiones, y el sustrato


puede ser suelo franco arenoso o tambin sustrato con 50% de arena y 50% de
tierra negra. No debe ser alcalino ni salino, porque las plntulas son muy sensibles y
no toleran este tipo de suelo. La siembra la semilla se realiza a una profundidad de 2
a 3 cm.
e. Camas de repique.- VILCAMICHE (1996), precisa que las camas de repique tienen
las mismas dimensiones (1 m. de ancho por 10 m. de largo) que las almacigueras, y
si el terreno lo permite, tambin se les orienta de Este a Oeste, la anchura de un
metro facilita muchas labores, como el riego con regadera, el repique y deshierbo.
El repique, a diferencia de otras especies, se recomienda realizarlo antes de que
aparezca el segundo par de hojas, incluso a los 20 das o al mes, porque su raz
tiene un rpido desarrollo longitudinal. Las experiencias en produccin de plntulas
han demostrado que cuando el repique se realiza despus de este perodo, puede
ocasionar una mortandad superior al 80%.
f. Caminos.- Segn VILCAMICHE (1996), una red de caminos cuidadosamente
trazada y mantenida es indispensable para el eficaz funcionamiento de un vivero.
Sus instalaciones importantes (almacn y cobertizo para el embolsado, por ejemplo)
deben ser fcilmente accesibles y por caminos con suficiente anchura para permitir
la circulacin de vehculos y maquinaria.
Los camellones o senderos que separan a las camas pueden tener 50 a 70 Cm. de
ancho, dependiendo del espacio y de la disponibilidad econmica.
g. Oficina y almacenes.- VILCAMICHE (1996), precisa que la inversin en edificios y
otras facilidades depende del tamao y vida til prevista para el vivero; tambin
lgicamente, de los fondos disponibles.
Es comn y conveniente que la oficina y el almacn general estn en el mismo

edificio con excepcin de la gasolina y otros materiales fcilmente inflamables.


Algunos autores recomiendan que sea de dos pisos: el superior con ventanas
amplias en sus cuatro costados, para oficina con un mnimo de dos ambientes; el
inferior (con ventanas pequeas y altas seguras) para servir de almacn que de
preferencia tendr piso de concreto.
Desde el punto de vista de supervisin y control, la mejor ubicacin es a la entrada
del vivero.
h. Servicios Sanitarios.- VILCAMICHE (1996), precisa que con mucha frecuencia al
disear un vivero se olvidan de estos servicios. Idealmente debern constar de dos
unidades (excusado y lavamanos ms una ducha): una para mujeres y la otra para
los varones.
En la operacin del vivero se exigir la mxima higiene posible, especialmente en el
manejo de productos qumicos. La necesidad de estos servicios es obvia.
i. Otras Construcciones.

Almacn de materiales fcilmente inflamables.

Casa para guardin.

Dormitorio y aula.

Galpn para el embolsado.

Fosa para compost.


SUBSTRATOS
RIVERA (1993), indica que el substrato para el embolsado depende mucho del
material disponible en la zona. Sin embargo, hay algunos factores que deben
tenerse en cuenta cuando se prepara la mezcla.
ARAUJO Y OTROS (2000), como sustrato se puede utilizar tierra negra y arena en

proporcin 1:1 siendo necesario que esta mezcla no sea alcalina ni salina debido a
que las plntulas de tara no son tolerantes a estas condiciones.
El sustrato a emplearse en lo posible debe ser una mezcla de: tierra negra, arena y
estircol descompuesto, en la proporcin 3:2:1. (http://taninos.tripod.com/, 2002).

PRODUCCION DE PLANTONES EN EL VIVERO


a. Tratamiento pre germinativo.- PRETELL (1985), indica que debido a que la semilla
de tara tiene un tegumento impermeable, es necesario tratarla antes de su siembra
para asegurar no solamente un elevado porcentaje final de germinacin, sino
tambin

una germinacin rpida y uniforme. A continuacin se refieren algunos

tratamientos pre germinativos prcticos y efectivos probados en Per:


Se pone la semilla en agua caliente (casi hirviendo) durante cuatro minutos. Luego
se pasa a agua fra por 24 horas. La semilla hinchada, se siembra de inmediato.
Otra variacin de este tratamiento, tambin probado con xito, es el siguiente: en un
recipiente conteniendo la semilla, se hecha agua hirviendo en cantidad aproximado a
cinco veces el volumen de la semilla. Se le deja enfriar durante dos horas y media.
Es posible que si el remojo se prolongase, mejoren los resultados.
En un barril con agua a la temperatura ambiente, se colocan hasta 25 kilos de
semilla. Despus de 7 das se saca la semilla que se ha hinchado (consistencia un
tanto blanda a la presin de los dedos) y se la siembra enseguida. Se cambia el
agua y de nuevo se ponen las semillas en el barril. Esta operacin se repite cuatro a
cinco veces.

Sumergir las semillas en agua a la temperatura ambiente durante 15 das y sembrar


nicamente las hinchadas. Trabajando as en el norte del pas (a 2 500 m.s.n.m.) se
ha logrado una germinacin de 100 %.
La escarificacin

es otro tratamiento germinativo mediante el cual se raspa y

adelgaza parte de la cubierta impermeable de la semilla, sin afectar su embrin. Hay


varias formas manuales de escarificar: Con una lija-rodillo de superficie spera.
Agitando la semilla con vidrio triturado en un recipiente apropiado.

Agitando la semilla, durante cinco minutos, en una lata forrada interiormente con
papel de lija.
Inmersin de las semillas en cido sulfrico concentrado, es decir, qumicamente
puro, durante 30 minutos, con buen lavado posterior de las mismas.
Considerando principalmente su efectividad, costo, sencillez y tiempo, el mtodo
ms recomendable es el primero, es decir, el agua caliente.
b. Siembra en Vivero.- Para la produccin de plantas en vivero, la mejor alternativa es
realizar

la siembra directa en bolsas, debido al rpido crecimiento de la raz

principal.
La siembra en vivero requiere el llenado de bolsas con el sustrato, procurando que
tengan una buena consistencia sin compactarlas demasiado; luego se les coloca en
camas de siembra de 1 m. de ancho por 10 m. de largo, las que deben poseer un
adecuado sombreado. Posteriormente se procede al primer riego y despus,
utilizando 2 semillas por bolsa, se realiza la siembra en el centro de la bolsa a una
profundidad de 2 a 3 cm., y de preferencia se cubre con una capa de arena,
(http://taninos.tripod.com/,2002).
Se utiliza bolsas planas de polietileno de color negro de 13 x 18 centmetros y 1
milmetro

de

espesor,

con

perforaciones

en

la

base,

(htp://taninos.tripod.com/.2002).
Si en una bolsa germinan las dos semillas se selecciona la planta ms vigorosa y se
elimina la restante.
c. Germinacin.- HARTMANN Y KESTER (1972), mencionan que se define como el
nacimiento y desarrollo de aquellas primeras partes esenciales derivadas del
embrin que segn la semilla de que se trate son indicativas de la capacidad de esta
para producir plantas normales.

No todas las semillas germinan apenas cosechadas y muchas lo hacen luego de un


intervalo ms o menos largo a contar desde la cosecha. Por otra parte hay semillas
que pierden rpidamente su capacidad para germinar, lo que puede evitarse en
muchos casos con una serie de actividades.
Para que la germinacin empiece se debe llevar a cabo tres condiciones:
La semilla debe ser viable; esto es; el embrin debe estar vivo y tener capacidad
para germinar.
Las condiciones internas de la semilla deben ser favorables para la germinacin,
esto es, deben de haber desaparecido las barreras fsicas o qumicas para la
germinacin.
Las semillas deben encontrarse en las condiciones ambientales apropiadas.
Los requerimientos fundamentales son la disponibilidad de agua, temperatura
apropiada, una provisin de oxgeno y a veces luz. Las condiciones internas de la
semilla pueden cambiar con el tiempo y en consecuencia, los requerimientos
ambientales tambin pueden variar debido a que puedan afectarse el estado interno
de la semilla.
d. Proceso de Germinacin.- HARTMANN Y KESTER (1972), indican que el primer
estadio de la germinacin, activacin o despertar, puede completarse en un periodo
de minutos o de horas.
La semilla seca absorbe agua, el contenido de humedad aumenta con rapidez y
luego se estabiliza. La absorcin inicial de agua significa la inhibicin de la misma
por los coloides de la semilla seca, lo cual ablanda las cubiertas de la semilla y
ocasionan hidratacin del protoplasma. Como resultado de ello, la semilla se hincha
y sus cubiertas pueden romperse. Dado que la absorcin de agua es en gran parte
un proceso fsico, puede efectuarse an en semillas no viables.

La germinacin de la tara es epigea, se inicia entre los 8 a 12 das y finaliza a los 20


das, lo cual requiere un tratamiento pre germinativo para acelerar y uniformizar la
germinacin, ya que presenta una testa dura. Dicho tratamiento se efecta
normalmente por remojo en agua; aunque en algunos casos se utiliza lija y en forma
muy espordica cido sulfrico.
e. Tinglado.- Segn ARAUJO Y GORDILLO (2000), el tinglado se puede fabricar con
materiales del lugar, es decir, ramas como las de retama, eucalipto, pasto seco,
carrizo, esteras. Tambin se puede utilizar otros materiales como sacos de
polietileno.
Es necesario mencionar que el tinglado podr retirarse definitivamente despus que
las plantas lleguen a tener 6 hojas. Para proteger las plantas de las heladas se
acostumbra a poner el tinglado desde el atardecer y quitarlo en la maana siguiente.
Una forma prctica de hacerlo es construyendo un tinglado que se pueda enrollar.
Respecto a la densidad de sombra, en promedio se puede considerar que el tinglado
debe dejar pasar aproximadamente un 30% de luz. La tara no necesita mucha luz
directa las primeras semanas posteriores al repique. Sin embargo, despus que
aparece el segundo par de hojas se puede retirar el tinglado definitivamente,
(http://taninos.tripod.com/, 2002).
f. Riego.- Los riegos se hacen cada 2 3 das segn la necesidad. No es conveniente
el riego en exceso o el encharcamiento, porque en esta etapa la plntula es muy
susceptible al ataque de enfermedades fungosas, principalmente "la chupadera",
que se caracteriza por la aparicin de manchas de color marrn en el cuello. Luego
este se contrae, se pudre y ocasiona la cada y muerte de la plntula.
El volumen de agua a utilizar para el riego de las plantas tanto en las camas de
almcigo como en las de recra vara de acuerdo al clima, tamao de las camas,
sustrato y edad de las plantas. En la primera etapa de almcigo despus de la

siembra, el riego deber hacerse cada da controlando que el suelo se mantenga en


capacidad de campo. Despus de la germinacin el riego ser inter diario, y despus
del repique en las camas de recra, luego de aparecer el segundo par de hojas, el
riego debe efectuarse cada 2 a 3 das segn el clima.
Antes de retirar las plantas del vivero es necesario que tengan un "endurecimiento",
el cual se consigue disminuyendo la frecuencia de los riegos para favorecer su
resistencia a la escasez de agua y a la formacin de leo preparando las plantas a
las condiciones del campo definitivo.
El proceso consiste en preparar las plantas a las condiciones del campo definitivo,
aplicando un riego muy ligero cada 10 das ms o menos. Este proceso se realiza
durante un mes o mes y medio, antes de llevarlas al campo definitivo, cuando las
plantas ya tienen por lo menos 25 cm de altura. No se realiza el proceso de
"endurecimiento" con plantas de menor tamao debido a que la tara es una especie
de crecimiento lento.

PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE ATACAN EN VIVERO


a. Plagas.
Los pulgones o fidos (Homptera) atacan a las hojas, flores, vainas verdes y al
tallo, particularmente a los brotes ms tiernos succionando la savia, lo que ocasiona
la cada de yemas y frutos pequeos y posterior presencia de la fumagina.
Las polillas (Lepidptero) ocasionan daos pues sus larvas se comen las hojas y los
brotes; adems, los barrenadores familia Noctuidae conocidos con el nombre de
"ccote", atacan la mdula del tallo y el follaje. En el campo los agricultores
denominan a las larvas: "gusano cortador-masticador", "gusano negro", "utuskuro",
"cote larva", "gusano blanco" y gusanera.
En el orden Dptera de la familia Agromicidae, la mosca minadora, ataca a las hojas
hacindole minas.

Las hormigas del orden Hymenptera, probablemente del gnero Attasp.,


denominadas por los agricultores: "koki", "hormiga plomiza' y "hormiga negra" o
"anayllu" atacan a las hojas, flores, vainas y tallo. Los chinches (Hemptero) son
insectos que pican las hojas y producen el encogimiento de estas al consumir la
savia.
En el orden Acrida probablemente el caro ms frecuente es el Tetranychusurticae,
que produce una mancha blanquecina en la parte superior de la hoja, la cual llega a
secarse producindose finalmente la defoliacin.
La babosa que come los cotiledones y tallo inicial de la plntula de tara.
b. Enfermedades.- Las enfermedades ms frecuentes son las fungosas ocasionadas
frecuentemente por fumagina y Oidium y, en menor frecuencia, las virsicas, no
evidencindose la presencia de nematodos en el suelo.
El uso de productos qumicos para controlar las plagas y enfermedades, es
justificado cuando se presentan perspectivas de abundancia de lluvias, en los que se
espera una alta produccin. Generalmente, los campesinos hacen uso de algunos
procedimientos tcnicos ancestrales a su alcance y que incluye slo el uso de
insumos domsticos. La mayora son ajenos a emplear algn tipo de control
fitosanitario.

CARACTERIZACION
a. Frutos.
Largo promedio
Peso promedio
b.

9.0 cm
2.3 g

Semillas.
Promedio por fruto
9 a 12
Peso
160 g /100 semillas.
Viabilidad
2 aos.
Nmero de semillas/ kg 6 000 aproximadamente.
Poder germinativo
80 a 90 %
Energa germinativa
Buena

c. Germinacin.

Inicio

8 a 12 das (escarificada)

Fin

20 das

Tipo

Epigea

1.2.3. DETERMINACION DE LA EVAPOTRANSPIRACION


a. Instrumentos de Medicin.- Prcticamente el nico instrumento usado en la
medicin de la evapotranspiracin real es el lismetro.
Est constituido por un depsito enterrado, abierto en la parte superior y
conteniendo el suelo que se quiere estudiar, en condiciones no perturbadas. La
muestra del suelo recibe las precipitaciones del lugar, medidas en un pluvimetro; el
suelo contenido en el lismetro es drenado por el fondo, midindose la cantidad de
agua.
La evapotranspiracin E del suelo durante un cierto perodo, puede ser determinada
si son conocidas la precipitacin P, la cantidad de agua drenada D y la variacin de
la cantidad de agua .R acumulada en el

suelo dentro del lismetro, segn la

ecuacin:
E = P - D + .R (6.19)
El valor de .R, en ciertos instrumentos, es obtenido por pesaje, a travs de una
balanza registradora en la cual est montada la caja lisimtrica; tambin pueden ser
hechas medidas de humedad del suelo a diferentes profundidades, y si el perodo en
que se procesan las determinaciones es suficientemente grande, .R puede ser
despreciable comparado, con E.
Dado

que

los

mtodos

directos

(lismetros)

de

determinacin

de

la

evapotranspiracin son bastante costosos, se usan mtodos indirectos, basados en


frmulas empricas que incorporan los diversos parmetros que controlan el

proceso. De los diversos mtodos existentes sern citados solo algunos, basados ya
sea en el balance de energa, balance aerodinmico, o combinando los dos criterios.
b. Demanda agrcola.- El planeamiento y operacin de los recursos hdricos para riego
requiere del conocimiento de los cultivos y de sus necesidades de agua, las cuales
dependen de las condiciones climticas y del tipo de cultivos. Las condiciones
climticas, que definen el poder evaporante de la atmsfera, se manifiestan a travs
de la evapotranspiracin y el tipo de plantas interviene mediante el coeficiente de
cultivo.
La evapotranspiracin es la suma de la transpiracin de las plantas y de la
evaporacinde la humedad retenida en el follaje de las plantas, almacenada en las
depresiones de la superficie del terreno y de la capa superficial del suelo.
La transpiracin de las plantas, al igual que en los animales, es el aporte de vapor
de agua hacia la atmsfera, a travs de pequeas aberturas o poros ubicados slo
en las hojas, denominadas estomas. A mayor demanda evaporativa de la atmsfera,
los estomas tendrn una mayor abertura, por Lo tanto la transpiracin ser mayor,
es decir, la transpiracin depende del clima y de la planta. Las estomas se cierran
durante la noche. Existen plantas, del tipo xerfitas que se desarrollan en los
desiertos, que no presentan hojas, por lo tanto no pierden agua por transpiracin.
c. Evapotranspiracin potencial (ETP).- Es la cantidad de agua evaporada y
transpirada por una cobertura de pequeas plantas (cultivo de referencia: pastos,
alfalfa) en estado activo de crecimiento y con un suministro continuo y adecuado de
humedad. Se considera dependiente del clima, por lo cual puede ser estimada a
partir de parmetros climticos, tales como la radiacin sola: incidente, la
temperatura del aire, la humedad relativa y la velocidad del viento.
d. Evapotranspiracin real o actual (ETA).- Es la evapotranspiracin real de las
plantas para una determinada condicin, tanto de clima como de tipo y estado de
desarrollo de la planta y de las condiciones de humedad del suelo. La ETA se

determina multiplicando la ETP por un coeficiente de cultivo (Kc), que depende de la


etapa de desarrollo de la planta, altura de la planta y superficie foliar.
La ETA representa las demandas netas de agua de los cultivos, es decir, la cantidad
de agua necesaria para reponer las prdidas de agua por evapotranspiracin y
mantener el equilibrio hidrolgico del sistema suelo-planta. De no reponerse el agua
perdida por evapotranspiracin las plantas se marchitan y mueren.
La determinacin de la evapotranspiracin, tanto ETP como ETA, puede
efectuarse por medicin directa o estimacin en forma indirecta. La medicin directa
se realiza a travs del Lismetro, o tanque de evapotranspiracin, que consiste en
aislar una porcin del terreno, incluyendo la vegetacin, en donde se pueda medir
exactamente el agua que ingresa (por precipitacin o riego) y el agua que sale (por
drenaje) en un determinado tiempo en el cual se considera que no hay variacin en
el almacenamiento de agua dentro del sistema (lismetro). La diferencia entre la
cantidad de agua que ingresa y la que sale del lismetro ser igual a la
evapotranspiracin.
Para la estimacin de la evapotranspiracin potencial (ETP), existen una gran
cantidad de frmulas empricas, establecidas en base a trabajos de investigacin y
desarrolladas para diferentes condiciones climticas, de las cuales se presentan slo
las de Penman y Hargreaves, por ser las que ms se adaptan a las condiciones de
clima y de cantidad de informacin existente en las diferentes regiones del Per.
e. Mtodo del Lismetro.- Este mtodo es la forma directa y exacta de medir

la

evapotranspiracin potencial o del cultivo, el que consiste en efectuar un balance de


entradas y salidas de humedad, para determinar luego la fraccin correspondiente a
la evapotranspiracin. Son muy empleados en los estudios que permiten caracterizar
y evaluar el agua en el suelo, dentro de la relacin agua suelo planta
atmsfera.

El interior del lismetro se encuentra el cultivo patrn o pasto que es materia de


anlisis de la cantidad de agua evaporada o transpirada. Este mtodo generalmente
se usa en trabajos de investigacin y es poco empleado en estudios de
requerimiento de agua de los cultivos de proyectos de irrigacin por ser esto muy
laborioso y lleva mucho tiempo. Se recomienda instalar los lismetros en un campo
con vegetacin similar a la que contiene, de modo que la vegetacin exterior rodee
totalmente al lismetro, de esta manera se asegura condiciones de exposicin y por
tanto de recepcin de radiacin solar, anlogas a las existentes en las condiciones
de campo.
1.2.4. EL LISMETRO
El trmino lismetro deriva de la palabra griega lysis y metrn que significan
disolver y medir respectivamente. El trmino es por lo tanto aplicable a cualquier
dispositivo utilizado en el estudio de velocidad, cantidad y composicin del agua que
percola en un medio poroso. As, muchas definiciones de lismetro se refieren a
instrumentos o dispositivos que contienen suelo y reciben lluvia natural o riego, y se
encuentran provistos de un sistema para recibir y medir la solucin de percolacin
(FAO, 1974).

Entonces los lismetros son definidos como recipientes de gran volumen llenos de
suelo, de superficie desnuda o cubierta, representando las condiciones ambientales
del

campo

en

donde

estn

ubicados,

utilizados

para

determinar

la

evapotranspiracin, ya sea de un cultivo en desarrollo, de una cubierta vegetal de


referencia o la evaporacin del suelo desnudo.

PRINCIPIO DE LA MEDICION CON LISIMETROS

La lisimetra en su forma ms simple, incluye la medida volumtrica de todas las


aguas que entran y salen de un recipiente contenido una masa aislada el suelo con
una superficie desnuda o con cubierta vegetal.

Los flujos de entrada y salida de agua en un lismetro pueden ser representados


mediante la siguiente ecuacin de balance hdrico:
P + I Ro = ET + D dW

ET = P + I D dW

Flujo de entradas de agua:


P

: precipitacin (mm).

: Irrigacin o riego localizado (mm).

Flujos de salida de agua:


ET

: evapotranspiracin, la cual comprende la evaporacin del suelo y la

transpiracin del cultivo (mm/da) (mm/mes).


D

: percolacin profunda o agua drenada (mm).

Ro

: Escorrenta hacia dentro o hacia fuera del lismetro, la cual puede

ser evitada por borde de las paredes.


dW

: Cambios en el contenido de agua (W) de la masa aislada del suelo

en un determinado periodo.
Para calcular la evapotranspiracin (ET), los dems trminos de la ecuacin del
balance hdrico deben ser medidos, consecuentemente:
ET = P + I D dW
La precipitacin (P) y la irrigacin (I) pueden ser medidas mediante pluvimetros y
mtodos volumtricos convencionales.
Para drenar y medir el agua que percola por la masa del suelo (D), son utilizados
una cmara de drenaje y un recipiente de volumen conocido.
Los cambios en el contenido de agua de la masa de suelo (dW), representan las
cantidades de agua almacenada en el suelo despus de una lluvia o irrigacin, o la
cantidad de lluvia extrada del suelo por la evapotranspiracin. De las plantas en el
lismetro. La medida de este parmetro (dW) ofrece mayores complicaciones.

En el caso de lismetros no pesantes existen otros mtodos para determinar el


parmetro dW tales como: muestras de suelo, tensimetros, unidades de resistencia
elctrica. La sonda de neutrones permite determinaciones frecuentes y precisas.
En la mayora de .los casos se determina la cantidad de agua extrada durante el
periodo comprendido entre dos ocurrencias de drenaje. Inmediatamente despus del
drenaje, la masa del suelo contiene una definida cantidad de agua conocida como
capacidad de campo. Despus de un adecuado riego o lluvia, el agua extrada
(dW) es repuesta y el contenido de agua en el suelo, inmediatamente despus del
drenaje, se encuentra nuevamente a capacidad de campo. La evapotranspiracin
ocurrida entre las dos ocurrencias de drenaje puede ser calculada segn la siguiente
expresin:
ET = P + I D
La evapotranspiracin promedio puede ser calculada teniendo en cuenta la duracin
del periodo entre dos ocurrencias de drenaje. Sin embargo errores de
evapotranspiracin pueden ser cometidos, debido a posibles diferencias del
contenido de agua despus del drenaje.
En el caso de los lismetros de compensacin, en los cuales se mantiene un nivel
fretico constante, el agua extrada (dW) provoca una disminucin del nivel fretico,
el que es frecuentemente compensado por medio de dispositivos automticos. En
estos lismetros, la ET puede ser determinada para periodos cortos.
En los lismetros de drenaje continuo y riegos diarios, el contenido de agua en el
suelo es aproximadamente constante el valor del parmetro dW se aproxima a cero
(dW = 0).

1.2.5. EL AGUA EN EL SUELO

a. Almacenamiento de agua en el suelo.- Gavande (1972), seala que el suelo est


compuesto de partculas slidas de muchas formas y tamaos, entremezcladas con
espacios porosos que pueden llenarse con cantidades recprocas de solucin de
suelo o aire, de acuerdo con la situacin de la humedad.
b. Disponibilidad de agua en el suelo.- La cantidad de agua disponible en el suelo
ser utilizada por as plantas, est comprendida entre el rango de humedad a
capacidad de campo (CC = 0.3 atm.) y el punto de marchitez permanente (PMP = 15
atm.).
c. Constante de Humedad (agua) del suelo.- Para la determinacin de aspectos
particulares de la humedad del suelo se ha usado numerosos trminos y constantes.
d. Saturacin.- Si la humedad del suelo es mximo, se dice que la humedad de suelo
se de saturacin (s), en estas condiciones todos los poros del suelo estn llenos de
agua y el potencial matriz es igual a cero (m = 0).
e. Capacidad de campo.- Cuando el suelo pierde toda su agua gravitacional por
infiltracin se convierte en no saturado. As cuando el perfil cesa de drenar, el agua
entra en equilibrio y a esta situacin es denominado perfil en capacidad de campo
(CC) y ello representa la mxima lmina de agua (gcc) que el suelo puede retener
en sus espacios porosos. (Garca, 1 992).
Segn Gavande (1972), la capacidad de campo se define como la cantidad de agua
que un suelo retiene contra la gravedad cuando se le deja drenar libremente.
Un suelo bien drenado por lo general se obtiene aproximadamente de 24 horas en
suelos livianos, despus de 48 horas en suelos medios y mayor de 72 horas en
suelos pesados despus de irrigar.
f. Punto de Marchitez Permanente (PMP).- Se conoce como tal al porcentaje o punto
de agua del suelo cuando las plantas se marchitan permanentemente. Esto significa
que la reserva de agua en el suelo esta en el fin. El lmite inferior de humedad en la
cual la reserva de agua en el suelo se agot, es denominado como punto de

marchitez permanente (PMP). Este punto es difcil de ser determinado debido a que
involucra la conductividad hidrulica del suelo bien seco.
Al igual que la capacidad de campo, el trmino punto de marchitez es un trmino
dinmico, y debe considerarse como una regin del contenido de humedad.
g. Lixiviacin.- Gavande (1991), seala que la perdida de nutrientes existentes del
suelo ha sido problema grave que afecta directamente la capacidad productiva de
los suelos. Dicha perdida se lleva a cabo por erosin y por arrastre de nutrimentos
de los horizontes superiores a horizontes ,ms profundos de un suelo, fuera del
alcance de las races, por efecto de la lixiviacin depende de muchos factores; entre
ellos se puede sealar la textura del suelo, la cantidad de lluvia, el tipo de riego, etc.
La lixiviacin se define como el paso del agua a travs de los perfiles del suelo y que
arrastra a su paso, adems las partculas del suelo, toda clase de productos y
sustancias solubles en agua, o que no estn bien absorbidas a las partculas del
suelo, tales como: fertilizantes, fungicidas, herbicidas, insecticidas, etc.
Existen dos tcnicas generales, aplicables al estudio de prdidas por lixiviacin o
percolacin: el empleo de tubos de drenaje y el uso de lismetros.
De los nutrientes existentes en el suelo, slo los nitratos y los cloruros se mueven
con facilidad en la solucin del suelo, que pasan a capas ms profundas, por lo
general acompaados por una cantidad equivalente o mayor de iones de calcio. El
potasio se mueve libremente en los suelos arenosos, pero su movilidad se reduce en
suelos con un contenido apreciable de arcilla.
Cuando las aguas de riego penetran en el suelo, los elementos fcilmente solubles
pasan de las capas superficiales del suelo a los ms profundos. De esta manera el
nitrgeno y el calcio se lixivian fcilmente, el potasio y el magnesio moderadamente
y el fsforo casi nada.

Al considerar las prdidas por lixiviacin, en primer lugar deber tomarse en


consideracin el nitrgeno, por ser este el fertilizante ms caro y el que se pierde
con mayor facilidad. Las prdidas de calcio, magnesio y potasio son asimismo
imposibles de evitar y deber considerarse tambin al enfocar una posible solucin a
este problema.
h. Diseo del equipo lisimtrico.- Los avances en la lisimetra an continan,
principalmente en los estudios de evapotranspiracin y el manejo de agua para fines
de riego, los que junto con los estudios de modelos y simulacin, permite una mejor
comprensin de la relacin suelo-planta-agua-atmsfera. Por otro lado a medida que
aumentan los

tipos de lismetros, aumentan tambin su complejidad, costos,

precisin y versatilidad y con ellos los problemas de seleccin segn los


requerimientos y condiciones especficas.
PRINCIPIO DE MEDICION CON LISIMETROS. La lisimetra en su forma ms
simple, incluye la medida volumtrica de todas las aguas que entran y salen de un
recipiente conteniendo una masa aislada el suelo con una superficie desnuda o con
cubierta vegetal (FAO).

1.3.

ASPECTOS CONCEPTUALES

LISIMETRO.El trmino lismetro deriva de la palabra griega Lysis y metrn que


significa medir y disolver respectivamente, el trmino es aplicable a cualquier
dispositivo utilizado en el estudio de velocidad, cantidad y composicin del agua que
percola en un medio poroso. As, muchas definiciones de lismetro se refieren a
instrumentos o dispositivos que contienen suelo y reciben lluvia natural o riego y s
encuentran provistos de un sistema para recibir y medir la solucin de percolacin
(FAO).

CAPITULO II
MATERIALES Y METODOS
2.1 INFORMACION GENERAL
2.1.1 UBICACIN DEL ENSAYO
- Regin
- Provincia

: Ayacucho.
: Huamanga.

- Distrito

: Ayacucho.

- Lugar

: Ncleo de investigacin piloto de la Universidad


de Huamanga (NIPUH).

2.1.2 CARACTERISTICAS AGROECOLOGICAS:


De acuerdo a la clasificacin de Holdridge (1987), nos ubicamos en un bosque seco
Montano Bajo, que tiene las siguientes caractersticas:
Precipitacin promedio anual entre 500 y 700 mm.
Biotemperatura entre 12 y 18 oC.
2.1.3. MATERIALES Y EQUIPOS
MATERIALES
EQUIPOS:

Tanque evapormetro Clase A


Es un equipo de forma cilndrica hecha de latn galvanizado, sus dimensiones son
de 124 cm de dimetro de base, y una altura de 25 cm; en la parte interior lleva un
micrmetro con las lecturas en forma creciente de abajo hacia arriba, y a la vez este
micrmetro posee un vernier dividido en diez partes para realizar la lectura exacta.
Este tanque se coloc sobre una base de tablas de madera entrecruzadas.
Este equipo se coloc perpendicular al suelo.

Lismetro (48 unidades)


Para el experimento, el equipo lismetro se realiz de polietileno con las dimensiones
de 40 * 20 cm el cual estuvo conectado a una manguera que sirvi de conducto

hasta un recipiente graduado para realizar las mediciones de agua drenada del riego
al cual se someti. Para evitar el arrastre de suelo se coloc una malla de plstico y
tambin un colchn de gravilla de 5 cm de altura.En el equipo lismetro se llen las
bolsas con substrato al igual que las dems bolsas hasta una altura de 30 cm
quedando 10 cm de borde libre.

Balanza.

Sirvi para pesar las bolsas de los tratamientos.

Termmetro ambiental.

Se us para medir la temperatura del suelo y la temperatura del agua.

INSUMOS:

Semilla de tara (Caesalpinia spinosa) kg de cada ecotipo.


Tres tipos de tierra ms el compost y arena. La tierra correspondia la zona
boscosa con tara, extrados de los primeros 50 cm. de profundidad.
2.04 m3

-Tierra de Aqchapa
- Tierra de Trigopampa

2.04 m3

- Tierra de Santa Brbara

2.04 m3

- compost

1.36 m3

- Arena

0.68 m3

- Gravilla

0.91 m3

Cuadro N 2.1. Anlisis de los sustratos representativos de los suelos


ORDEN

4
5
6

CLAVE DE
MUESTRAS
MUESTR
A
TRAT.
Trigopam
pa
Aqchapa
Sta.
Barbara

T7 Y
T8
T9 Y
T10
T11 Y
T12

ANALISIS
MECANICO %
AREN LIM ARCI
A
O
L.
54.39

20.4 25.21

65.69

18.8 15.61

56.39

24.4 19.21

CLAS
N
p
E
Total
H
TEXT
%

ELEMENT
OS DISP.
(ppm)
P

Fr.ArcAren
FrAren
FrAren

8.
0

0.16 15.09 489

8.
0.07 8.42 295
3
7. 0.16 22.11 385
9 medi alto muy

Desinfectante de semilla 100 g

Desinfectante de suelo (Tecto 60).

alto

2.1.3. PLANEAMIENTO DEL ENSAYO

FACTORES EN ESTUDIO: Agua, suelo y ecotipo

- La cantidad de agua que consume la planta de tara durante el

tiempo que

permanece en el vivero.
- Determinar el tipo de suelo ms favorable para la produccin de plantones de tara,
sabiendo que los suelos son de lugares donde la planta de tara tiene las
condiciones ambientales ptimas necesarias para su desarrollo.
- Que tipo de tara es ms precoz, su adaptabilidad a los tres tipos de suelo, as
como la cantidad de agua para su crecimiento y desarrollo.

DESCRIPCION DE LOS TRATAMIENTOS:


- Ecotipo:(e):

e1 = Almidn.
e2 = Morocho.

- Substrato: (s):

S1 = Suelo de Aqchapa mas compost y arena.


S2 = Suelo de Trigopampa mas compost y arena.
S3 = Suelo de Santa Brbara ms compost y arena.
So1 = Suelo de Aqchapa 100%
So2 = Suelo de Trigopampa 100%
So3 = Suelo de Santa Brbara 100%

- tratamientos:
T1 = S1*e1
T2 = S1*e2
T3 = S2*e1
T4 = S2*e2
T5 = S3*e1
T6 = S3*e2

T7 = So1*e1
T8 = So1*e2
T9 = So2*e1
T10 = So2*e2
T11 = So3*e1
T12 = So3*e2
Cada tratamiento, tuvo 4 repeticiones con 20 bolsas cada una, lo que permiti una
simulacin de un microclima similar al campo haciendo que la evapotranspiracin
sea similar en todo los plantones.

DISEO EXPERIMENTAL:

Se utiliz el Diseo Completamente Randomizado.

PARAMETROS DE EVALUACIN:
1. Porcentaje de germinacin
Fue evaluado hasta la 2da.Semana de la siembra, la cual consisti en la
evaluacin del nmero de plantas brotadas.
2. Altura de plantn.
Se realiz las mediciones cada 30 das, desde la emergencia de la plntula
hasta el final del experimento, con la ayuda de una regla graduada.
3. Dimetro de tallo.
Las mediciones se realizaron cada 30 das hasta el final del experimento,
haciendo uso de una regla vernier. Se midi en la parte media del tallo de la
planta.
4. Nmero de foliolos.

Se tomaron los datos cada 30 das, desde que apareci el primer foliolo hasta
el final del experimento.
5. Longitud de races.
Al igual que

el anterior se tomaron los datos una vez concluido el

experimento; se desembolsaron muestras representativas y se hicieron las


respectivas mediciones.
6. Peso Seco de biomasa
Se pesaron todas las plantas al final del experimento, con la ayuda de una
balanza.
7. Cantidad de transpiracin del plantn.
Este parmetro se midi constantemente de acuerdo a la demanda de agua
por el plantn, las mediciones se determinaron haciendo uso de una balanza.
8. Cantidad de evapotranspiracin del plantn.
Al igual que el anterior, este parmetro se midi constantemente de acuerdo a
la demanda de agua del plantn, las mediciones se determinaron haciendo
uso de una balanza.
10. Sanidad.
La evaluacin de agentes patgenos o plagas fue constante.
2.4 CONDUCCIN DEL ENSAYO:
1. Las semilla de tara de dos ecotipos en estudio (almidn y morocho), se
obtuvieron

de plantas madres con buenas caractersticas genotpicas y

fsicas.
2. Se construyeron los lismetros (48 unidades) artesanales, con los cuales se
midieron la cantidad de agua requerida por las plantas..

3. Teniendo todo lo anterior, se embolsaron el substrato ya desinfectada en las


bolsas y en las bolsas de nuestro equipo lismetro.
4. Se colocaron 2 semillas previamente tratadas en cada bolsa al igual que en
nuestro equipo lismetro.
5. Una vez sembradas iniciamos con las lecturas de demanda de agua regando
cada vez que sea necesario para mantener la humedad del suelo de nuestro
ensayo.
6. Cuando la planta alcanz un tamao aproximado de 7 cm. de altura, se dej
una plntula por bolsa (la ms vigorosa).
7. La toma de datos con el equipo lismetro y con las bolsas para medir la
evapotranspiracin, se realizaron durante todo el periodode investigacin.
8. Se continu el riego hasta que las plantas alcanzaron una altura aproximada
de 45 cm y las caractersticas de lignificacin de tallo sean aptas para ser
llevada a campo definitivo.

CAPTULO III
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
3.1. DE LA GERMINACIN

90
80
70

7067.5
67.570

82.5
82.585
77.580
72.5

90
75.2

57.5

60
50

% DE G ERMIN ACIO N

40
30
20
10
0

TRATAMIENTOS

Grfico N 3.1. Porcentaje de germinacin de semillas de tara


En el grfico N 3.1. se presenta el porcentaje de germinacin de semillas de tara de
dos ecotipos, almidn y morocho, donde se puede observar que vara desde 57.5%
del tratamiento 5 hasta 90% que corresponde al tratamiento 12, teniendo como
promedio 75.2% de germinacin. Estos resultados muestran que a partir del
tratamiento 7, la germinacin es superior a los primeros tratamientos, es decir, que la
germinacin est influenciada por la textura del sustrato. Los ltimos tratamientos
tienen un sustrato franco arenoso, mientras que los primeros germinaron en un
sustrato mucho ms suelto, cuya textura no retiene humedad suficiente como para
que la semilla pueda utilizar el agua e iniciar la germinacin.
3.2. DE LA ALTURA DEL PLANTN DE TARA.
Cuadro N3.1.Anlisis de Variancia de la
altura de plantn de tara.
FUENTES

GL

SC

CM

TRATAMIENTO
ERROR
TOTAL

11
36
47

2749.2292
679.7500
3428.9792

249.9299
18.8819

C.V. = 14.49%

Fc
Pr>F
13.2
4
0.0001**

En el cuadro N 3.1. se muestra el anlisis de varianza para altura de plantn de tara


donde podemos observar que existe alta significacin estadstica para tratamientos,
lo que significa que por lo menos 1 de los 12 tratamientos es diferente.

Para conocer cul de los tratamientos es diferente, se ha realizado el anlisis de la


prueba de contraste de Duncan (ver cuadro N 3.2.) donde observamos que el
tratamiento 12 (tara ecotipo morocho en suelo de Santa Brbara al 100%) es
superior a todos los dems tratamientos, seguido del tratamiento 11 (tara ecotipo
almidn en suelo de Santa Brbara al 100%) es superior a los tratamientos 9, 7, 5, 4,
2, 6, 3 y 1 ms no as, a los tratamientos 8 (tara ecotipo morocho en suelo de
Aqchapa 100%) y 10 (tara ecotipo morocho en suelo de Trigopampa 100%). Los dos
tratamientos que son superados estadsticamente por todos los dems son el 1 (tara
ecotipo almidn en sustrato de suelo de Aqchapa+ compost + arena) y el 3 (tara
ecotipo almidn en sustrato con suelo Trigopampa + compost + arena).

Cuadro N 3.2. Prueba de Duncan para la


Alturade plantones de tara
TRATAMIENTO
12

PROMEDIO
46.50

DUNCAN
a

11

39.75

35.75

bc

10

34.25

bc

32.50

29.00

cde

26.25

def

25.50

ef

cd

24.00

ef

23.50

ef

21.75

21.00

Estos resultados nos demuestra que el suelo de Santa Brbara (franco arenoso,
ligeramente alcalino con N medio, P alto y K muy alto)es el ms adecuado
considerando la mayor altura que alcanzan los dos ecotipos de tara (almidn y
morocho), asimismo, podemos sealar que la tara prefiere suelos sueltos.

3.3. DEL DIMETRO DEL PLANTN DE TARA

Cuadro N 3.3. Anlisis de Variancia del


Dimetrode plantn de tara.
FUENTES
TRATAMIENTO
ERROR
TOTAL

GL
11
36
47

SC
27.1650
22.0350
49.2000

CM
246.9545
0.6121

Fc
Pr>F
4.03 0.0007**

C.V. = 14.62%

En el cuadro N 3.3. se muestra el anlisis de variancia del dimetro de los


plantones de tara, donde podemos notar que se ha encontrado alta significacin
estadstica para tratamientos, lo que significa que existen diferencias entre los
promedios de dimetro de plantones de tara en funcin a los sustratos y al
requerimiento del agua. Para conocer cules de ellos son diferentes, se ha realizado

la prueba de contraste de Duncan que se muestra en cuadro N 3.4. donde se


observa que el tratamiento11 (tara ecotipo almidn en suelo de Santa Brbara al
100%) es superior a todos los dems tratamientos, seguido del 12 (tara ecotipo
Cuadro N 3.4. Prueba de Duncan para
Eldimetro de plantones de tara

TRATAMIENTO
11
12
9
8
10
7
5
2
6
3
1
4

PROMEDIO
6.950
6.500
5.825
5.675
5.625
5.350
4.900
4.750
4.725
4.700
4.625
4.575

DUNCAN
a
ab
abc
bc
bc
bc
c
c
c
c
c
c

morocho en suelo de Santa Brbara al 100%) y del 9 (tara ecotipo almidn en suelo
de Aqchapa al 100%), sin embargo, es necesario hacer hincapi en el sentido de
que en la mayora de los tratamientos no existen diferencias, lo que permitesealar
que en el crecimiento del dimetro no est bien definida la influenciada por factores
externos a la planta, pudiendo, por lo tanto, ser inherente a la especie, puesto que
no existe una tendencia, sino una variabilidad en los dos ecotipos.

3.4. DEL NMERO DE FOLIOLOS DEL PLANTN DE TARA


Cuadro N 3.5. Anlisis de Variancia del
Numero de foliolos del plantn de tara.

FUENTES
TRATAMIENTO
ERROR
TOTAL

GL
11
36
47

SC
143.2500
74.0000
217.2500

CM
13.0227
2.0555

Fc
Pr>F
6.34 0.0001**

C.V. = 17.12%

En el cuadro N 3.5. se presenta el anlisis de variancia del nmero de foliolos del


plantn, donde podemos observarque se ha encontrado alta significacin estadstica
para tratamientos, lo que significa que existen diferencias entre los promedios
de dimetro de plantones de tara en funcin a los sustratos. Para conocer cules de
ellos son diferentes, se ha realizado la prueba de contraste de Duncan que se
muestra en cuadro N 3.6. donde se observa que el tratamiento12 (tara ecotipo
morocho en suelo de Santa Brbara al 100%) es superior a los tratamientos 8, 4, 5,
3, 6, 2 y 1, ms no as a los tratamientos 7, 10, 9 y 11.

Estos resultados, al igual que el dimetro, al parecer este parmetro es inherente a


cada uno de los ecotipos, es decir, hay variacin en cada uno de los ecotipos, pues
no se nota una tendencia marcada.
Cuadro N 3.6. Prueba de Duncan del
Nmero de foliolosdelplantn de tara

TRATAMIENTO
12

PROMEDIO
11.750

DUNCAN
a

10.000

ab

10

10.000

ab

9.500

abc

11

9.500

abc

8.750

bcd

8.000

bcde

7.250

cde

6.500

de

6.500

de

6.500

de

6.250

3.5.DE LA LONGITUD DE RAIZ DEL PLANTON DE TARA

Cuadro N 3.7. Anlisis de Variancia para


Longitud de raz de plantn de tara.
FUENTES

GL

SC

CM

TRATAMIENTO
ERROR
TOTAL

11
36
47

22163.500
3839.500
26003.000

2014.864
106.653

Fc
Pr>F
18.8
9
0.0001**

C.V. = 12.94%

En el cuadro N 3.7. se muestra el anlisis de varianza para la longitud de raz del


plantn de tara donde podemos observar que existe alta significacin estadstica
para tratamientos, lo que significa que por lo menos uno de los doce tratamientos es
diferente.
Cuadro N 3.8. Prueba de Duncan dela
Longitudde raz delplantn de tara

TRATAMIENTO
12

PROMEDIO
99.00

DUNCAN
a

10

98.75

11

97.00

95.25

94.50

93.25

85.00

ab

83.50

ab

69.75

bc

62.75

47.50

30.75

c
d
e

Para conocer cul de los tratamientos es diferente, se ha realizado el anlisis de la


prueba de contraste de Duncan (ver cuadro N 3.8.) donde observamos que los
tratamientos 12 (tara ecotipo morocho en suelo de Santa Brbara al 100%) 10, 11, 9,
7 y 8 son iguales estadsticamente pero superiores a los tratamientos4, 5, 6, 3, 2 y
1.
Este resultado, demuestra una vez ms que los sustratos al 100% son los mejores
en comparacin de los sustratos mezclados con arena y compost; posiblemente se
debe a que en estos sustratos con una textura ms suelta se pierde el agua con
mayor facilidad antes que la planta puede utilizarla, lo que se traduce en un menor
crecimiento tanto de la parte area como de la parte radicular.
3.6. DEL PESO SECO DE PLANTONES DE TARA
Cuadro N 3.9. ANVA del Peso Seco de plantones de tara
FUENTES

GL

SC

CM

Fc

Pr>F

TRATAMIENT
O
ERROR
TOTAL
C.V. = 3.68%

11
36
47

25.1500
3.3000
28.4500

2.286363
0.091667

24.9 0.0001*
4
*

En el cuadro N 3.9. sepresenta el anlisis de varianza para el peso seco

del

plantn de tara donde podemos observar que existe alta significacin estadstica
para tratamientos, lo que significa que por lo menos uno de los doce tratamientos es
diferente.

Por lo tanto, para conocer cul de los tratamientos es diferente, se ha realizado el


anlisis de la prueba de contraste de Duncan (ver cuadro N 3.10.) donde
observamos que el tratamiento 12 compuesto por el ecotipo morocho en suelo de
Santa Brbara al 100%) es superior estadsticamente a todos los otros tratamientos
seguido del tratamiento 11 (tara ecotipo almidn en suelo deSanta Brbara al 100%)
seguido del tratamiento 10 (ecotipo morocho con suelo de Trigopampa al 100%). Los
ltimos tratamiento superados por todos los otros tratamientos son los tratamientos 1
y 6, cuyos sustratos son la mezcla de los suelos ms arena y compost,
mostrndonos, una vez ms, que la tara se desarrolla mejor en sustratosfranco
arenosos, ms no as en sustratossueltos o arenosos.

Cuadro N 3.10. Prueba de Duncan para


el peso secodel plantn de tara
TRATAMIENTO

PROMEDIO

DUNCAN

12

9.875

11

9.200

10

8.700

8.325

cd

8.275

cd

8.075

8.075

8.075

7.950

de

7.575

7.450

7.125

ef

3.7. DE LA CORRELACIN ENTRE LOS PARAMETROS EN ESTUDIO

Cuadro N 3.11. Estadsticos simples

Desviacin
Variable

Altura

48

29.97917

8.54149

1439

Dimetro

48

5.35000

1.02314

256.800

Long. raz

48

N foliolos 48
Peso Seco

48

Media

tpica

79.75000 23.52138
8.37500

2.14996

8.22500 0.77802

Suma

3828
402.000
394.800

Mnimo

18.00000
4.00000

Mximo

57.000
7.000

30.00000

103.000

6.00000

12.000

6.90000

10.000

CUADRO N 3.12. Matriz de Coeficientes de Correlacin simple

Altura

Altura

Dimetro

1.00000

Dimetro Long. races

0.65604

0.64694

0.70221

<.0001

<.0001

<.0001

<.0001

0.0002

<.0001

N foliolos 1.00000

Peso seco

0.65967

1.00000

Long. races 1.00000

N foliolos

0.51101
<.0001

0.69274

0.60840

0.46107

0.0010

0.50935

0.0002

0.55395
<.0001

Peso Seco

1.00000

3.8. DE LA CANTIDAD DE AGUA


Lademanda de agua durante la produccin de plantones de tara en Vivero forestal
se calcula considerando lo siguiente:
1.

Evapotranspiracin Potencial
En el presente ensayo se ha medido directamente en el vivero utilizando el Mtodo
del Lismetro determinndose los siguientes resultados
Evapotranspiracin Potencial
(ETP)mensual mm
Noviembre
Diciembre
Enero
13.47
8.38
14.57

2.

Coeficiente de los Cultivos (Kc)


En caso de emplearse frmulas empricas se podra considerar el siguiente Kc,
recomendadas por la FAO, con el detalle siguiente:
% rea

Cober

HR

VV

Sombrea

tura

m/s

da

Vegetal

< 20 %

Verde

baja

dbil

MESES

0.95

0.95

0.95

0.95

0.90

0.90

0.85

0.85

0.90

0.90

0.90

0.95

Estos datos han sido tomados considerando otras especies las cuales, como los
ctricos, ensus primeros ciclos vegetativos requieren dotacin de agua necesaria
y suficiente.

3. Evapotranspiracin Actual o Real (ETA)

Para casos de demandas calculadas empricamente es: ETA = ETP*Kc


Para el caso, se toma la evapotranspiracin potencial como Evapotranspiracin
real o actual por la medicin directa realizada y a la vez garantizar la cantidad de
agua necesaria.

4. Precipitacin Efectiva (PE)


La precipitacin efectiva aprovechada por el plantn de tara se puede calcular
por diferentes mtodos empricos como: WaterPowerResourcesService (WPRSUSA), Bureau of Reclamacin y el Servicio de Conservacin de suelos.
Por lo tanto, se ha calculado utilizando el software CropWat 4 Windows, que tiene
como fundamento el Servicio de Conservacin de Suelos.

Pp (mm)
PE (mm)

No

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

v
0

170.06

51.538

68.094

63.8

5.715

1.9

3
123.8

47.8

60.7

57.3

5.6

1.9

5. Necesidad de agua (DA) del plantn de Tara


La necesidad de riego o demanda de agua (DA) del plantn de Tara para el
periodo, en mm se determina aplicando la siguiente frmula:
DA = ETA PE

DA= Demanda de agua


ETA= Evapotranspiracin potencial o real

PE= Precipitacin efectiva

ETA, (mm/mes)
PE, (mm/mes)
DA, (mm/mes)
RequerimientodeRiego

NOV
13.47
0.00
13.47
134.70

DIC
8.38
123.8
(115.42)
NO

ENE
14.57
47.3
(32.73)
NO

FEB
10.20
60.7
(50.5)
NO

MAR
7.60
87.3
(79.7)
NO

ABR
11.82
5.6
6.22
62.20

MAY
13.39
1.90
1.90
19.00

, (m3/ha/mes)

En consecuencia, de acuerdo a los resultados se observa que los requerimientos en


sus primeros estadios de desarrollo del plantn de tara, cuando hay presencia de
lluvias no requiere riego suplementario, es decir, los meses de diciembre a marzo,
que contrasta con el mes de noviembre que no hubo precipitacin por lo que se
requiere de riego a razn de 134.70 m 3/ha/mes e igualmente requiere agua en los
meses de abril y mayo igual a 62.20 y 19.00 m3/ha., respectivamente.

CAPTULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. CONCLUSIONES
El brotamiento de los ecotipos almidn y morocho se dieron a los das en un
porcentaje de
La mayor altura de plantn de tara tanto en ecotipo almidn (46.50 cm) y morocho
(39.75 cm) se alcanzaron con los tratamientos 12 y 11 cuyos sustratos estn
compuestos por suelos de Santa Brbara al 100%.

El mayor dimetro del plantn de tara en el ecotipo almidn (6.95 mm) y


morocho(6.50 mm) se obtuvieron con los tratamiento 11 y 12 que contenan como
sustrato suelos de Santa Brbara al 100%.
El mayor nmero de foliolos del plantn de tara (11.75) se obtiene con el
tratamiento 12, (ecotipo morocho sustrato con suelo de Santa Brbara al 100%).
La mayor longitud de raz del plantn de tara se obtuvieron con los tratamientos
12, 10, 11, 9, 7 y 8.
El mayor peso seco del plantn de tara del ecotipo almidn y morocho se
obtienen con los tratamientos12 (compuesto por el ecotipo morocho en suelo de
Santa Brbara al 100%) es superior estadsticamente a todos los otros
tratamientos.
Existe una alta correlacin entre todos los parmetros estudiados en el ensayo.
La demanda de agua que necesitan los plantones de tara, en tanto no llueva es
134.70m3/ha/mes

en

el

abrily19.00m3/ha/mes en mayo.

4.2. RECOMENDACIONES

mes

de

noviembre,

62.20m 3/ha/mes

en

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
.
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Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA). Obra Filantrpica de Asistencia
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Trabajo. Lima, Per.
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Grado de Bachiller en Ciencias Agrcolas. Facultad de Ciencias Agrarias UNSCH,
Ayacucho Per. 43 pp.
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20.

http://www.fondebosque.org.pe, 2009. Accesado el 25 de enero de 2014.

ANEXO
PRECIPITACION EFECTIVA UTILIZANDO CROPWAT 4 WINDOWS