de restaurante

Restaurante los chapines

Restaurante de comida guatemalteca el lugar esta bien el servicio muy bueno
precio 12 euros por cabeza unos 120 quetzales os recomiendo que lo visitis esta
en la zona 10 en la zona de hoteles y es tpico.

La panadera restaurante de doa luis...

La panadera restaurante de Doa Luisa Xicotencatles un lugar emblemtico de
la Antigua Guatemala. En general, cualquier persona de la capital que viene a
pasar el fin de semana a Antigua pasa de regreso por Doa Luisa para comprar su
pan de banano y dems panes de cereales para la semana.
A dentro, hay un patio muy agradable donde sirven el desayuno, o el tpico
desayuno chapn, con huevos al gusto, frijoles y pltanos fritos, o un desayuno
ms continental, con bollos y panes. Al medio da hacen sndwiches con sus
panes recin hechos, ensaladas, licuados de fruta fresca para acompaar.
El lugar est en una casa colonial tpica de la Antigua, con un precioso patio de
estilo espaol. Hay frescos que representan a las mujeres de Guatemala en su
vida diaria. La otra obra es de los Hombres de Guatemala, que representa las
tradiciones
culturales
del
pas.
Desde la sala de arriba, que est cubierta, aprovechas bellas vistas sobre los
techos de la Antigua y el volcn de Agua y de Fuego. Sirven tambin platos
calientes, papas rellenas, hamburguesas, pero en general las familias llegan el
domingo por la tarde a comer postres. El pan ms famoso es el pan de banano,
delicioso.

Donald's
Nunca hubiera pensado recomendar aqu en Minube un fast-food estadounidense.
Pero hay que confesar que el Mc Donald's de la Antigua Guatemala es una buena
opcin para quien quiera:
1) un buen caf (hasta los antigueos confiesan que es el mejor, o por lo menos
uno de los mejores de la ciudad!)
2) internet inalmbrico
3) un entorno agradable y tranquilo en medio de la misma ciudad
4) comer rpido y muy calrico!

El patio es de verdad un encanto, y hasta Ronald Mc Donald est disfrutando el

jardn (vean las fotos ;)).
Ahora mismo (febrero de 2011) hay ofertas con desayunos en 2,5euros y men del
da tambin en este precio. Y los habituales big mac y dems mens dietticos
jejeje
Por si se aburren del frijol y de los nachos puede ser una opcin!

MONOLOCO
El lugar sigue igual, los nachos siguen riqusimos! Tambin les aconsejo la pizza,
deliciosas, ciertas noches hay ofertas de alitas de pollo y cerveza. El mono loco es
uno de los buenos lugares para ver partidos de ftbol con buen ambiente.
Una buena opcin para compartir un buen momento y una buena comida!

SANTA MARA CAF

6 mesas, unos 20 metros cuadrados a la par de otro restaurante llamado Travel
Men, entro alSanta Mara Caf siguiendo los consejos de un amigo italiano.
En el men del da, por 2,8 euros, para elegir: chorizo, filete de pollo, filete de
pescado,
y
ms
cosas...
Despus de tanto tiempo sin comer pescado opto por ste, acompaado por
verdura y patatas fritas caseras (tambin pueden elegir ensalada, patata asada,
patata cocida, o arroz). Algo rico para m: poder comer pan en lugar de la habitual
y
tradicional
tortilla
que
tambin
se
puede
pedir.
Tranquilo, con slo guatemaltecos (una buena seal para m), el lugar satisface
mis expectativas: un pescado rico, un plato abundante, msica y ambiente
tranquilos, por un precio ms que razonable.

NI FU NI FA (PARRILLADA ARGENTINA)
Seamos sinceros: La comida guatemalteca es variada, extica, interesante,
sabrosa...
Pero, segn mi experiencia, no abunda mucho la carne en los platos tpicos o
comunes que podrn encontrar en Guatemala. Fuera del pollo, que se come
mucho en Guate, tal vez prueben unas hilachas (tiras de carne en salsa),
hamburguesa o torito (hamburguesa con huevo), o un lomito bien cocido para
evitar
riesgo
de
bacterias.

Pero si son tan carnvoros como yo, entonces despus de unos das o de unas
semanas tendrn ganas de comer un buen pedazo de carne en su punto. Para
eso
les
aconsejo
el
Ni-Fu
Ni-Fa,
parrilla
argentina.
Adems de la buena comida que ah se sirve (milanesa como para chuparse los
dedos, carnes asadas, pollos, buf de ensaladas y deliciosas papas fritas),
disfrutarn un lindo entorno: Adems de una pequea piscina, el restaurante se
ubica debajo de unas veredas vegetales que le dan una atmsfera muy tranquila
al lugar. Uno de los patios y lugares ms agradables que he visto hasta ahora en
la pequea Antigua Guatemala. Para los friolentos tambin hay espacios dentro
del edificio, y los que vengan en familia podrn dejar a los nios jugar en un
espacio especialmente previsto para ellos.

KAFFEE FERNANDO
Escondido a una manzana de la Iglesia de la Merced, el Kaffee Fernando no slo
es cafetera: ah mismo procesan los granos de caf, con lo cual resulta
interesante observar un poco las mquinas antes de adentrarse hasta el patio
soleado donde se podrn sentar a degustar un buen caf, o si no son muy de caf,
un t u otra bebida de fruta natural.

LA VIEJA COCINA
La Vieja Cocina no es nada del otro mundo. Como otros tantos lugares en
Guatemala, ofrece un almuerzo del da. Aqu cuesta 2 euros (20 quetzales), y la

verdad estuvo bastante rico. El da que fui me toc pollo con arroz y sus especies,
y una ensalada, acompaada por una bebida de rosa de jamaica.
Estaba sola. Tranquila. No gast mucho, y la viejita es un amor.

RESTAURANTE BAR WIENER

Direccin: Portal del Comercio # 8, Alameda de Santa Lucia, Antigua Guatemala

BISTRO & LODGING

Ubicado en el centro histrico de Antigua Guatemala muy cerca de la Iglesia de la
Merced se encuentra Mosaico Bistro & Lodging. Un clido restaurant cuya
especialidad son las Chimichangas, las papas rellenas y el sandwich Montecristo.
Se destaca por la amabilidad de los dueos y el ambiente acogedor. Los precios
son muy accesibles. Lo recomiendo.

INSTITUTO TCNICO DE CAPACITACIN Y

PRODUCTIVIDAD INTECAP
Nombre:
Evelyn Yessenia Reyes
Curso:
Cocina

Tema
Tipos de Restaurante

Catedrtico:
Celestino Alvarado
Fecha de entrega:
12 de Agosto del 2015

Tipos de restaurante
Restaurante los chapines
Restaurante de comida guatemalteca el lugar esta bien el servicio muy bueno
precio 12 euros por cabeza unos 120 quetzales os recomiendo que lo visitis esta
en la zona 10 en la zona de hoteles y es tpico.

La panadera restaurante de doa luis...

La panadera restaurante de Doa Luisa Xicotencatles un lugar emblemtico de
la Antigua Guatemala. En general, cualquier persona de la capital que viene a
pasar el fin de semana a Antigua pasa de regreso por Doa Luisa para comprar su
pan de banano y dems panes de cereales para la semana.
A dentro, hay un patio muy agradable donde sirven el desayuno, o el tpico
desayuno chapn, con huevos al gusto, frijoles y pltanos fritos, o un desayuno
ms continental, con bollos y panes. Al medio da hacen sndwiches con sus
panes recin hechos, ensaladas, licuados de fruta fresca para acompaar.
El lugar est en una casa colonial tpica de la Antigua, con un precioso patio de
estilo espaol. Hay frescos que representan a las mujeres de Guatemala en su
vida diaria. La otra obra es de los Hombres de Guatemala, que representa las
tradiciones
culturales
del
pas.
Desde la sala de arriba, que est cubierta, aprovechas bellas vistas sobre los
techos de la Antigua y el volcn de Agua y de Fuego. Sirven tambin platos
calientes, papas rellenas, hamburguesas, pero en general las familias llegan el
domingo por la tarde a comer postres. El pan ms famoso es el pan de banano,
delicioso.

Donald's
Nunca hubiera pensado recomendar aqu en Minube un fast-food estadounidense.
Pero hay que confesar que el Mc Donald's de la Antigua Guatemala es una buena
opcin para quien quiera:
1) un buen caf (hasta los antigueos confiesan que es el mejor, o por lo menos
uno de los mejores de la ciudad!)
2) internet inalmbrico
3) un entorno agradable y tranquilo en medio de la misma ciudad
4) comer rpido y muy calrico!

El patio es de verdad un encanto, y hasta Ronald Mc Donald est disfrutando el

jardn (vean las fotos ;)).
Ahora mismo (febrero de 2011) hay ofertas con desayunos en 2,5euros y men del
da tambin en este precio. Y los habituales big mac y dems mens dietticos
jejeje
Por si se aburren del frijol y de los nachos puede ser una opcin!

MONOLOCO
El lugar sigue igual, los nachos siguen riqusimos! Tambin les aconsejo la pizza,
deliciosas, ciertas noches hay ofertas de alitas de pollo y cerveza. El mono loco es
uno de los buenos lugares para ver partidos de ftbol con buen ambiente.
Una buena opcin para compartir un buen momento y una buena comida!

SANTA MARA CAF

6 mesas, unos 20 metros cuadrados a la par de otro restaurante llamado Travel
Men, entro alSanta Mara Caf siguiendo los consejos de un amigo italiano.
En el men del da, por 2,8 euros, para elegir: chorizo, filete de pollo, filete de
pescado,
y
ms
cosas...
Despus de tanto tiempo sin comer pescado opto por ste, acompaado por
verdura y patatas fritas caseras (tambin pueden elegir ensalada, patata asada,
patata cocida, o arroz). Algo rico para m: poder comer pan en lugar de la habitual
y
tradicional
tortilla
que
tambin
se
puede
pedir.
Tranquilo, con slo guatemaltecos (una buena seal para m), el lugar satisface
mis expectativas: un pescado rico, un plato abundante, msica y ambiente
tranquilos, por un precio ms que razonable.

NI FU NI FA (PARRILLADA ARGENTINA)
Seamos sinceros: La comida guatemalteca es variada, extica, interesante,
sabrosa...
Pero, segn mi experiencia, no abunda mucho la carne en los platos tpicos o
comunes que podrn encontrar en Guatemala. Fuera del pollo, que se come
mucho en Guate, tal vez prueben unas hilachas (tiras de carne en salsa),
hamburguesa o torito (hamburguesa con huevo), o un lomito bien cocido para
evitar
riesgo
de
bacterias.

Pero si son tan carnvoros como yo, entonces despus de unos das o de unas
semanas tendrn ganas de comer un buen pedazo de carne en su punto. Para
eso
les
aconsejo
el
Ni-Fu
Ni-Fa,
parrilla
argentina.
Adems de la buena comida que ah se sirve (milanesa como para chuparse los
dedos, carnes asadas, pollos, buf de ensaladas y deliciosas papas fritas),
disfrutarn un lindo entorno: Adems de una pequea piscina, el restaurante se
ubica debajo de unas veredas vegetales que le dan una atmsfera muy tranquila
al lugar. Uno de los patios y lugares ms agradables que he visto hasta ahora en
la pequea Antigua Guatemala. Para los friolentos tambin hay espacios dentro
del edificio, y los que vengan en familia podrn dejar a los nios jugar en un
espacio especialmente previsto para ellos.

KAFFEE FERNANDO
Escondido a una manzana de la Iglesia de la Merced, el Kaffee Fernando no slo
es cafetera: ah mismo procesan los granos de caf, con lo cual resulta
interesante observar un poco las mquinas antes de adentrarse hasta el patio
soleado donde se podrn sentar a degustar un buen caf, o si no son muy de caf,
un t u otra bebida de fruta natural.

LA VIEJA COCINA
La Vieja Cocina no es nada del otro mundo. Como otros tantos lugares en
Guatemala, ofrece un almuerzo del da. Aqu cuesta 2 euros (20 quetzales), y la

verdad estuvo bastante rico. El da que fui me toc pollo con arroz y sus especies,
y una ensalada, acompaada por una bebida de rosa de jamaica.
Estaba sola. Tranquila. No gast mucho, y la viejita es un amor.

RESTAURANTE BAR WIENER

Direccin: Portal del Comercio # 8, Alameda de Santa Lucia, Antigua Guatemala

BISTRO & LODGING

Ubicado en el centro histrico de Antigua Guatemala muy cerca de la Iglesia de la
Merced se encuentra Mosaico Bistro & Lodging. Un clido restaurant cuya
especialidad son las Chimichangas, las papas rellenas y el sandwich Montecristo.
Se destaca por la amabilidad de los dueos y el ambiente acogedor. Los precios
son muy accesibles. Lo recomiendo.

INSTITUTO TCNICO DE CAPACITACIN Y

PRODUCTIVIDAD INTECAP
Nombre:
Brayan Joel Garcia Lpez
Curso:
Cocina

Tema
Tipos de Restaurante

Catedrtico:
Celestino Alvarado
Fecha de entrega:
12 de Agosto del 2015