SUMARIO

La finalidad de esta prctica consiste en estudiar de forma prctica el

comportamiento de sistemas en estado no estacionario. Para lograr dicho objetivo,
se estudiarn tres sistemas: Un vaciado de tanque, un llenado de tanque y la
variacin de la concentracin de azcar en un sistema de tanques en serie.
En el laboratorio de Ingeniera Qumica, se cuenta con un montaje de tres tanques
cilndricos abiertos a la atmosfera de diferentes tamaos que sirvieron para llevar
a cabo el anlisis experimental requerido en la prctica. Adicionalmente, se cont
con una bomba cuya funcin principal era recircular el agua de un tanque de
reservorio (T1) al tanque de estudio (T2) en los cuales se realizaron las
experiencias de vaciado y llenado. Determinndose as a partir de resultados
experimentales, variables como velocidades de descarga, tiempos tericos e
experimentales, variaciones de altura en funcin del tiempo tanto para llenado y
vaciado en el tanque de estudio, y, finalmente variaciones de concentracin de
azcar en tanques conectados en serie. Es importante sealar que se emple un
sistema de referencia necesario para suponer un estado estacionario cuando se
realizaron las experiencias de llenado y variacin de concentracin de azcar a fin
de facilitar los clculos.
Para todos los casos estudiados, se consideraron y se despreciaron las prdidas
por friccin de los accesorios presentes en el montaje como: vlvulas, codos y
tramos de tuberas.
Una vez recopilados los datos experimentales necesarios, se procedi a lograr el
alcance mnimo ms importante en el cumplimiento del objetivo general de la
prctica, el cual es analizar y comparar los resultados experimentales con los
tericos, con o sin friccin, para poder definir un sistema no estacionario. De los
resultados obtenidos, se puede decir que para el caso de la variacin de altura en
el vaciado de tanque, se obtuvo un porcentaje de desviacin del % cuando no se
consideraban las prdidas y % al considerar las prdidas. En el caso de tiempo
de vaciado terico sin prdidas, los resultados experimentales alcanzaron una
desviacin de %, mientras que cuando se consideraron las prdidas el porcentaje
de desviacin fue de %. Para la velocidad de descarga el porcentaje de desviacin
fue de % si se consideran las prdidas y % si no se consideran las prdidas. En el
caso del llenado de tanque, la variacin de altura sin prdidas es de % y % con
prdidas. Al tratarse del tiempo terico de llenado, las desviaciones obtenidas
fueron de % cuando se trabaja sin prdidas y % con prdidas. En lo que respecta
a la variacin de la concentracin, se obtuvieron resultados oscilatorios, por lo que
se evalu el comportamiento de los modelos con y sin prdidas por friccin y a

partir de los valores de desviacin respecto al experimental, se seleccion el

modelo que defina de mejor manera el comportamiento de estudio.

INDICE

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................................ 4
DISCUSION DE RESULTADOS..........................................................................................5

Vaciado de Tanque:....................................................................................................

Llenado de Tanque:....................................................................................................

Variacin de las Concentraciones:..............................................................................

CONCLUSIONES..................................................................................................................
RECOMENDACIONES.........................................................................................................
BIBLIOGRAFA.....................................................................................................................
APNDICE............................................................................................................................

Clculos Previos:........................................................................................................

Clculos Tipo..............................................................................................................

Resultados Intermedios:.............................................................................................

Hoja de Datos.............................................................................................................

INTRODUCCIN
En el presente informe, se realizar el anlisis de un sistema en estado no
estacionario con la finalidad de establecer su comportamiento a travs del vaciado
y llenado de tanque, y la variacin de la concentracin de azcar en un sistema en
serie.
Cuando se busca disear una planta, elegir los equipos puede ser una tarea difcil
ya que dentro de todas las variables que se toman en cuenta, las ms importantes
son la produccin y el costo de operacin. El modelo ideal sera disear una planta
cuyos equipos operen en estado estacionario ya que cuando se desee detener el
proceso, cambiar las condiciones de operacin, etc.., las condiciones estn tan
bien definidas que los clculos se simplifiquen. Sin embargo en la realidad, el
comportamiento del sistema es variar en funcin del tiempo. Por esta razn es
importante analizar de forma prctica el comportamiento experimental de un
sistema en estado no estacionario y compararlo con los modelos matemticos
existentes.
El vaciado, llenado y variacin de la concentracin son tpicos importantes en la
industria qumica por lo que con esta prctica se estara abarcando muchas reas
industriales.
Es importante mencionar que para poder definir un estado no estacionario
podemos realizar las suposiciones adecuadas de modo que podamos estudiar
tambin un sistema que no vare con el tiempo, es decir, estacionario.
Para la prctica se realizar el vaciado de un tanque para determinar la variacin
de altura en funcin del tiempo y su desviacin respecto a modelos tericos, con y
sin friccin; as como el efecto de las velocidades de descarga. Se determinar
tambin el tiempo experimental y terico, considerando y no considerando
prdidas, que tarda el llenado de un tanque en alcanzar condiciones estacionarias.
Y por ltimo, se determinar la variacin de la concentracin en un sistema de
tanques en serie, relacionando las velocidades de descargas, prdidas por
friccin, tiempo de variacin de concentracin y factores de dilucin.

DISCUSIN DE RESULTADOS
A continuacin se presentan los anlisis de las tablas y grficas
correspondientes a los resultados obtenidos en la experiencia realizada:

Vaciado de tanque

En la tabla N 1, se comparan la valores experimentales y tericos de la

variacin del nivel de lquido en el tanque (T2) en funcin del tiempo de vaciado.
Tabla N 1: Variacin del nivel de lquido en el tanque (T2) en funcin del tiempo de vaciado.
Nivel de lquido en (T2)
Tiempo
de
vaciado
(tv
0,01)s

Desviacin
Desviacin
Terico con
del valor
del valor
friccin
experimental experimental
(h 0,001)
sin friccin con friccin
m
(%)
(%)

Experimental
(h 0,001) m

Terico sin
friccin
(h 0,001)
m

0,160

0,160

0,160

0,00

0,00

17,00

0,149

0,143

0,145

4,07

2,79

34,00

0,141

0,127

0,130

11,19

8,23

51,00

0,133

0,111

0,116

19,91

14,67

68,00

0,122

0,095

0,102

27,76

19,53

85,00

0,114

0,081

0,089

41,57

28,79

102,00

0,105

0,066

0,075

59,04

39,36

119,00

0,094

0,052

0,063

80,82

50,28

136,00

0,086

0,038

0,050

---

71,57

153,00

0,078

0,025

0,038

---

---

170,00

0,068

0,013

0,026

---

---

187,00

0,060

0,000

0,015

---

---

204,00

0,052

-0,011

0,004

---

---

221,00

0,041

-0,022

-0,006

---

---

238,00

0,033

-0,033

-0,017

---

---

255,00

0,027

-0,044

-0,026

---

---

272,00

0,019

-0,053

-0,036

---

---

289,00

0,011

-0,063

-0,045

---

---

306,00

0,003

-0,072

-0,054

---

---

En la tabla N 1, se aprecia que los valores experimentales se asemejan a los

valores tericos que consideran las prdidas por friccin, llegndose as alcanzar
la mxima desviacin en 71,57%, caso que en comparacin a los valores
5

obtenidos tericamente sin considerar prdidas es menor a las desviaciones

obtenidas en el intervalo de tiempo [0-136] s. Igualmente, se destacan para el
intervalo de tiempo [153-306] s desviaciones mayores al 100% excluidas para
esta evaluacin.
No obstante, se obtuvieron valores de alturas tericas negativas para un
tiempo superior a 204 s para ambos comportamientos tericos, debido a que el
tanque respecto a ese tiempo se haba vaciado por completo. Para ilustrar los
datos obtenidos en la tabla N 1, se muestra la siguiente grfica de la variacin del
nivel de lquido en el tanque (T2) en funcin del tiempo de descarga:
0.200
0.150
0.100
Nivel de liquido en el tanque, h (m)

0.050
0.000

Experimental
Sin friccion
Con friccion

-0.050
-0.100
Tiempo de vaciado (s)

Grfica N 1: Variacin del nivel de lquido en el tanque (T2) con respecto al tiempo de
vaciado.

Puede observarse en la grfica N 1, la variacin del nivel del lquido con

respecto al tiempo cuya tendencia es de igual comportamiento de forma
experimental como terica, es decir, disminuye el nivel de lquido a medida que
transcurre su tiempo de vaciado. Sin embargo, comparando las curvas tericas es
evidente la similitud del comportamiento del fluido entre la curva con y sin friccin,
y su alejamiento a la curva experimental de estudio. Dicha discrepancia se justifica
en los resultados obtenidos en sus desviaciones como a los errores asociados en
la ejecucin de la prctica, entre ellos: las mediciones previas en el tanque, el
intervalo de tiempo seleccionado y el error humano en la marca del nivel del
tanque para cada intervalo que transcurre. No obstante, en el grfico se observa el
alcance de la curva experimental con la terica con friccin, semejanza debido a
que el sistema en estudio efectivamente se constituye de accesorios y tuberas
causantes de prdidas de energa en el flujo de vaciado (carga y velocidad)
contrario a un sistema ideal carente de prdidas de energa por friccin.
6

Entre sus observaciones destaca un mayor tiempo de vaciado para una

misma altura en la curva experimental respecto a las tericas, posiblemente
porque el tiempo terico de vaciado sea menor al experimental, igualmente, se
cumple un mayor tiempo requerido cuando son consideradas las prdidas
respecto a cundo se desprecian. Esto por efecto de la prdida de energa que
sufre el fluido cuando el mismo posee accesorios que en efecto le restan
velocidad.
Estableciendo as como descripcin de comportamiento experimental la
curva de variacin de altura terica con prdidas con friccin, a consecuente de
las consideraciones que se ajustan a las condiciones ms desfavorables del
sistema, las prdidas. Descartando as, una evaluacin ideal.
A continuacin en la tabla N 2, se comparan la valores experimentales y
tericos de la variacin de la velocidad de descarga en el tanque (T2) en funcin
del tiempo de vaciado.
Tabla N 2: Variacin de la velocidad de descarga en el tanque (T2) en funcin del tiempo
de vaciado
Velocidad de descarga en (T2)
Tiempo de
vaciado
(tv 0,01)s

Nivel de
lquido
experimental
en (T2)
(h 0,001) m

0
17,00
34,00
51,00
68,00
85,00
102,00
119,00
136,00
153,00
170,00
187,00
204,00
221,00
238,00
255,00
272,00
289,00
306,00

0,160
0,149
0,141
0,133
0,122
0,114
0,105
0,094
0,086
0,078
0,068
0,060
0,052
0,041
0,033
0,027
0,019
0,011
0,003

Experimental
(UD) m/s

Terico sin
friccin
(Udts) m/s

Terico con
friccin
(Udtc) m/s

Desviacin
del valor
experimental
sin friccin
(%)

Desviacin
del valor
experimental
con friccin
(%)

2,84
2,81
2,77
2,74
2,71
2,67
2,64
2,61
2,57
2,54
2,50
2,47
2,44
2,40
2,37
2,33
2,30
2,27
2,23

2,502
2,458
2,425
2,392
2,345
2,311
2,272
2,223
2,186
2,149
2,102
2,064
2,025
1,970
1,929
1,897
1,855
1,811
1,766

2,253
2,210
2,183
2,150
2,110
2,079
2,043
1,999
1,966
1,932
1,890
1,855
1,819
1,769
1,732
1,704
1,665
1,625
1,585

13,62
14,29
14,43
14,61
15,43
15,68
16,19
17,22
17,61
18,05
19,08
19,66
20,29
21,93
22,77
23,01
24,01
25,13
26,38

26,17
27,09
27,11
27,49
28,30
28,58
29,18
30,33
30,79
31,34
32,46
33,14
33,91
35,77
36,72
36,97
38,14
39,46
40,84

Contrario a los resultados obtenidos anteriormente, los valores de velocidad

de descarga alcanzados de forma experimental difieren muy poco de los valores
tericos sin considerar las prdidas, evidenciado en el valor ms alto de
desviacin obtenido de 26,38% en contraste al mayor valor de desviacin
calculado en considerando las prdidas (40,84%).
Cabe destacar que para un tiempo 0s inicia un mnimo valor de velocidad
experimental (Ver apndice, clculos previos, Ec. 6) que resulta para el clculo de
la desviacin el 100% en ambos casos tericos, sin embargo, bajo el valor de 2.84
m/s como velocidad experimental se posee valores distintos de desviacin para
cada consideracin como se refleja en la tabla N2. De igual forma, es de ndole
sealar que los valores obtenidos de forma experimental fueron calculados a partir
de la ecuacin polinomial de grado 2 asociada a los datos de mediciones
experimentales de la altura con respecto el tiempo, siendo la derivada de la misma
la velocidad de descarga experimental.
As como es importante indicar que la velocidad de descarga experimental
es mayor en comparacin a las velocidades tericas con y sin friccin para el
tiempo de vaciado de 306 s, lo que implica que experimentalmente dicha variable
no se encuentra influenciada por las prdidas asociadas al sistema, hecho que
rectifica que la misma se asemeje al comportamiento sin friccin pero no alcance
lo esperado inicialmente un comportamiento no ideal. Esto se atribuye a factores
de clculos y errores de medicin.
A pesar de, se muestra a continuacin la grfica N 2, en la que se aprecia
la variacin de la velocidad de descarga en funcin del tiempo:
3.00
2.50
2.00
Velocidad de descarga (m/seg)

1.50

Experimental

1.00

Sin friccion
Con friccion

0.50
0.00
0.000

0.100

0.200

Nivel de liquido en el tanque, h (m)

Grfica N 2: Variacin de la velocidad de descarga con respecto al nivel de lquido en el

tanque (T2).

La grfica N 2 ilustra la variacin de la velocidad de descarga en funcin

del nivel de fluido en el tanque. En ella se observa la curva de resultados
experimentales por encima de las curvas obtenidas por datos tericos, y adems
con una tendencia creciente que indica a medida que disminuye el nivel del lquido
en (T2) la velocidad de descarga decrece.
Comparando las curvas tericas con y sin friccin, se alcanza las mayores
velocidades cuando no se consideran las prdidas, caso ideal que desprecia la
resistencia dada por los accesorios al fluido. Al considerar estas prdidas, se
observa que los valores de las velocidades ms bajas, gracias a la resistencia
generada por los accesorios generan en el fluido restando velocidad corresponden
a la curva terica con prdidas por friccin.
Finalmente, se comparan los valores experimentales y tericos de los
tiempos de descarga correspondientes al tanque (T2) tomando en cuenta o
despreciando las prdidas por friccin en la siguiente tabla:
TABLA N 3: Tiempos de descarga experimental y terico (con y sin friccin).
Tiempo de descarga en (T2)
Nivel de
Desviacin
Desviacin
lquido
Terico sin Terico con
del valor
del valor
experimental Experimental
friccin
friccin
experimental experimental
en (T2)
(tv 0,01) s
(tvs) s
(tvc) s
sin friccin
con friccin
(h 0,001) m
(%)
(%)
0,160
0
0
0
0
0
0,149
17
34
34
50
50
0,141
34
68
68
50
50
0,133
51
102
102
50
50
0,122
68
136
136
50
50
0,114
85
170
170
50
50
0,105
102
204
204
50
50
0,094
119
238
238
50
50
0,086
136
272
272
50
50
0,078
153
306
306
50
50
0,068
170
340
340
50
50
0,060
187
374
374
50
50
0,052
204
408
408
50
50
0,041
221
442
442
50
50
0,033
238
476
476
50
50
0,027
255
510
510
50
50
0,019
272
544
544
50
50
0,011
289
578
578
50
50
0,003
306
612
612
50
50

En la misma se observa 612 s como valor coincidente para el tiempo total

de descarga en el tanque a la altura mnima fijada tanto en el clculo con friccin
como sin friccin, y a su vez, la mitad de su valor como tiempo experimental (el
mismo resultante de la suma del intervalo de tiempo, 17s).
Sin embargo, se puede sealar mediante la grfica N 3, la cercana entre
los tiempos de descarga para el tanque (T2) con ambas consideraciones y, por
ende, un comportamiento indefinido tomando en cuenta o despreciando prdidas
por friccin para el estudio experimental.
0.200
0.150
Nivel de liquido en el tanque, h (m)0.100
0.050

Experimentales
Sin friccion
Con friccion

0.000
Tiempo de descarga (s)

Grfica N 3: Variacin del nivel de lquido en el tanque (T2) con respecto el tiempo de
descarga.

Evidencia que se obtuvo gracias a la desviacin del 50% en ambos estudios

e insensato para el valor obtenido experimentalmente debido a posibles errores
aleatorios y/o sistemticos personales e instrumentales involucrados. Siendo su
valor esperado semejante al comportamiento terico con friccin. Aunado a esto
se aprecia que el tiempo terico de descarga con prdidas debera ser mayor que
aquel que las desprecia, y en efecto debido a la prdida de energa asociada al
fluido.

Llenado de tanque

En la tabla N 4, se compara el nivel del lquido en el tanque (T2) obtenido

en forma experimental con el terico considerando y despreciando las prdidas
por friccin.

10

Tabla N 4: Variacin del nivel del lquido en el tanque (T2) en funcin del tiempo de
llenado.
Nivel de lquido en (T2)
Terico
Tiempo de
Terico sin
Experimenta
con
llenado
friccin
l
(h

friccin
(tN 0,1)s
(h 0,001)
0,001) m
(h 0,001)
m
m
0,00
396,00
792,00
1188,00
1584,00
1980,00
2376,00
2772,00
3168,00

0,00
0,027
0,045
0,059
0,065
0,065
0,069
0,069
0,069

0,000
0,027
0,045
0,057
0,065
0,070
0,074
0,077
0,078

0,000
0,026
0,044
0,055
0,063
0,068
0,072
0,075
0,076

Desviacin
Desviacin
del valor
del valor
experimenta experimenta
l sin friccin
l con
(%)
friccin (%)
0,00
1,50
0,90
4,24
0,46
7,41
6,76
9,92
11,88

0,00
3,85
2,27
7,27
3,17
4,41
4,17
8,00
9,21

Se aprecia en la tabla N 4 como el nivel del lquido obtenido

experimentalmente en el tanque (T2) en comparacin con los valores obtenidos
tericamente con y sin friccin se parecen entre s. Razn por la cual las
desviaciones obtenidas son pequeas, siendo las ms elevadas las
correspondientes a 11,88% y 9,21%, sin friccin y con prdidas por friccin,
respectivamente. Cabe destacar que el intervalo correspondiente al tiempo de
llenado total (52,8 min) fue 6,6 min y en su equivalente 396 s. Ver Apndice, Ec.
10.
Igualmente, se ilustra a continuacin el comportamiento de la altura de
lquido alcanzado en el proceso de llenado al transcurrir el tiempo .
0.1
0.08
0.06
Nivel de liquido en el tanque, h (m)
0.04
Experimentales
0.02
Sin friccion
0
4000 Con friccion
0
Tiempo de llenado, tN (s)

11

Grfica N 3: Variacin del nivel de lquido en el tanque (T2) con respecto al

tiempo de llenado.

La grfica N 3 ilustra la variacin del nivel de lquido en el tanque en

funcin del tiempo, cuyas curvas presentan tendencia creciente en aumento
progresivo para el intervalo de tiempo [0-3168] s, y constante a partir de 1584 s y
2376 s en los datos experimentales as a medida que transcurre el tiempo el nivel
del lquido aumenta como se aprecia en la curva experimental y en la tabla N4
donde claramente el tiempo que llega a las condiciones estacionarias corresponde
a la altura de 0,069 m. Igualmente, se aprecia la curva experimental por debajo de
las curvas obtenidas tericamente por influencia de las prdidas por friccin reales
generadas en el sistema.
No obstante, en la misma se observa el alcance del nivel de lquido
experimental en el tanque (T2) respecto al tiempo de llenado con la variacin de
nivel obtenido de forma terica con friccin. Y con ello, el nivel de lquido
alcanzado en el tanque menor para un mismo instante de tiempo, contrario al nivel
de lquido obtenido para la consideracin sin friccin. Si bien, debido a las
prdidas de energa asociadas al fluido que influyen en la velocidad de descarga y
por ende el nivel de lquido en el tanque (T2) siendo menor para un mismo
instante de tiempo en comparacin al nivel sin prdidas por friccin.
Finalmente, el modelo terico de semejanza para la experiencia fue el
terico con friccin.
A continuacin se compara el tiempo experimental con los tiempos tericos
de llenado considerando y despreciando las prdidas por friccin en la siguiente
tabla:
TABLA N 5: Tiempos de llenado experimental como tericos con y sin prdidas por friccin para el
tanque (T2).
Tiempo de llenado en (T2)

Experimental
(tN 0,01) s

Terico sin
friccin
(tNs) s

Terico
con
friccin
(tNc) s

3168

5363,27

5336,53

Desviacin
Desviacin
del valor
del valor
experimental experimental
sin friccin con friccin
(%)
(%)
40,93

40,63

Se observa en la tabla N 5 que el tiempo experimental en relacin al terico con

prdidas present una desviacin del 40,63%, el cual es menor que el obtenido sin
considerar las prdidas, resultando ser de 40,93%, lo que evidencia que el sistema
12

no se comporta idealmente. Se aprecia que el tiempo terico prcticamente es

casi el doble que el tiempo experimental, debido a que se requiere un menor
lapso para alcanzar las condiciones estacionarias. En cuanto a los tiempos
tericos de llenado con prdidas, se observa un menor valor que cuando se
desprecian, lo cual es inadecuado, ya que este ltimo debera ser ms bajo,
debido a que no influyen las prdidas de energa generadas por la friccin de los
diversos accesorios.

Variacin de la concentracin de azcar en tanques

conectados en serie.
En la tabla N 6, se compara la variacin de la concentracin de azcar en
el tanque (T2) de forma experimental con las tericas con y sin friccin.
TABLA N 6: Variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T2) con respecto al tiempo.
Concentracin de azcar en (T2)
Terico sin
Tiempo
Experimental
friccin
(tc 0,01)s
(Cexpi)
(C2s)
Kg/m^3
Kg/m^3
60,00
120,00
180,00
240,00
300,00
360,00
420,00
480,00
540,00
600,00
660,00
720,00
780,00
840,00
900,00
960,00
1020,00

175,50
130,50
180,00
126,00
6,30
-44,10
-4,50
51,30
185,85
4,95
52,65
5,85
5,40
5,85
4,95
4,95
4,95

25,90
22,28
19,16
16,48
14,17
12,19
10,48
9,02
7,75
6,67
5,74
4,93
4,24
3,65
3,14
2,70
2,32

Terico
con
friccin
(C2c)
Kg/m^3
26,30
22,97
20,06
17,51
15,29
13,35
11,66
10,18
8,89
7,77
6,78
5,92
5,17
4,52
3,94
3,44
3,01

Desviacin
Desviacin
del valor
del valor
experimental experimental
sin friccin
con friccin
(%)
(%)
------------55,55
------------25,77
---18,60
27,29
60,34
57,75
83,42
----

------------58,81
------------36,26
---1,20
4,43
29,56
25,54
43,77
64,64

13

A partir de la tabla N 6 se observa que la concentracin experimental con

respecto a la terica con friccin presenta menor desviacin (64,64) % en
comparacin con los valores que desprecian prdida por friccin (83,42) %. A su
vez, se aprecian valores de concentracin terica con prdidas por friccin
similares en concentracin de azcar a los valores que desprecian las prdidas
por friccin para un mismo instante de tiempo. Y en comparacin con los valores
experimentales difieren en la tendencia de disminuir a medida que transcurre el
tiempo, ya que, los mismos son oscilatorios y difieren de un valor decreciente de
ponderacin.
Sin embargo, a fines prcticos de estudio si se excluyen aquellos valores
mayores al intervalo [6,3- 4,95] kg/m^3 para sus correspondientes tiempos en la
columna de datos experimentales, se obtiene una comparacin de semejante
rango para cada caso terico respecto al experimental pero para un intervalo de
tiempo de [300- 1020] s.
No obstante, la siguiente grfica muestra el comportamiento de la variacin
de concentracin de azcar en el tanque superior (T2) con respecto al tiempo sin
excluir valores atpicos experimentalmente.
250
200
150
100
Concentracion de azcar en T2 (Kg/m^3)
50
0
2000.00
0.00
-50

Experimentales
Sin friccion
Con friccion

-100
Tiempo transcurrido (seg)

Grfica N 4: Variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T2) con respecto al

tiempo.

La grafica N 4 muestra la variacin de concentracin en el tanque (T2) a

medida que transcurre el tiempo, en donde se observa curvas tericas de
tendencia decreciente que implican menor concentracin de azcar a medida que
transcurre el tiempo. Por otro lado, la curva terica con prdidas por friccin
14

presenta concentraciones no alejadas en valor ni tendencia respecto a la curva sin

prdidas por friccin debido a velocidades de descarga y llenado continuo que
hace que el tiempo de permanencia del azcar en el tanque (T2) sea menor a
medida que este se diluye. En cuanto a la curva experimental presenta menor
desviacin a la curva terica con friccin, a pesar de no ser apreciado en el grfico
N4, lo cual no corresponde a lo esperado, sin embargo, es lo acertado para un
sistema de estudio real.
De tal forma, se concede su inexactitud a la descripcin a herramientas de
clculo como error humano en la lectura del ndice de refraccin y el uso de un
refractmetro impreciso o mal graduado para su empleo.
Seguidamente en la tabla N 7, se compara la variacin de la concentracin
de azcar en el tanque (T3) obtenidas de forma experimental con las tericas con
y sin friccin.
TABLA N 7: Variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T3) con respecto al
tiempo.
Concentracin de azcar en (T3)
Terico sin
Tiempo
Experimenta
friccin
(tc 0,01)s l
(Cexpi)
(C2s)
Kg/m^3
Kg/m^3
60,00
120,00
180,00
240,00
300,00
360,00
420,00
480,00
540,00
600,00
660,00
720,00
780,00
840,00
900,00
960,00
1020,00

0
-45
81
130,5
5,85
5,85
5,4
5,4
126
5,4
5,4
4,95
5,4
4,95
5,4
4,5
4,95

10,958338
16,060935
17,831981
17,770068
16,756902
15,304215
13,702798
12,112318
10,615329
9,249668
8,027794
6,948257
6,002446
5,178493
4,463492
3,844705
3,310188

Terico
con
friccin
(C2c)
Kg/m^3
10,171811
15,362311
17,542926
17,948833
17,348806
16,216792
14,840922
13,392700
11,970863
10,629122
9,393673
8,274195
7,270740
6,377996
5,587916
4,891298
4,278725

Desviacin
Desviacin
del valor
del valor
experimental experimenta
sin friccin
l con
(%)
friccin (%)
100,00
-------------65,09
61,78
60,59
55,42
------41,62
32,73
28,76
10,04
4,41
20,98
17,04
49,54

100,00
-----------------66,28
63,93
63,61
59,68
------49,20
42,51
40,18
25,73
22,39
3,36
8,00
15,69

15

Se observa en la tabla N 7 concentraciones experimentales respecto a las

tericas con friccin con una mayor desviacin de 66,28% en comparacin con
aquellas que desprecian prdidas por friccin de 65,09%. Igualmente, se aprecia
un aumento no abrupto inicialmente en las concentraciones obtenidas a medida
que transcurre el tiempo hasta llegar a un mximo en 540 s, y a partir de este
disminuir hasta culminar el tiempo total de estudio (1020 s). Del mismo modo, se
visualiza la misma intencin para los datos obtenidos experimentalmente. Siendo
la siguiente grfica la variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T3) en
funcin del tiempo.
150
100

Concentracion de azcar en T3 (Kg/m^3)

50
Experimental
0
2000.00
0.00
-50

Sin friccion
Con friccion

-100

Tiempo transcurrido (s)

Grfica N 5: Variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T3) con respecto al

tiempo.

Grafica N 5 que ilustra como vara la concentracin de azcar en el tanque

(T3) en funcin del tiempo, a medida que sucede la descarga del tanque (T2) de la
solucin de azcar en el tanque (T3). La tendencia de las curvas tericas muestra
como aumenta la concentracin de azcar en el tanque (T3) a medida que est es
aadida, la misma aumenta no abruptamente a 540 s hasta un punto en el que
disminuye ligeramente y se estabiliza. Dicho comportamiento es acertado para la
experiencia, debido a que a medida que transcurre el tiempo en el tanque (T2) se
diluye ms la azcar contenida en l y por tanto al tanque (T3) llega solucin
menos concentrada en azcar ocasionando una leve disminucin de
concentracin en este tanque hasta el punto en que se estabiliza y culmina el
tiempo terico en condiciones estacionarias. Cabe destacar que las desviaciones
obtenidas en los clculos de concentracin, muy probablemente se deban a
errores aleatorios y sistemticos instrumentales, particularmente al refractmetro
de Abbe.
16

Igualmente, es de ndole sealar que inicialmente la concentracin de

azcar en el tanque (T3) es nula, puesto que el mismo no contena gramos de
azcar en l, as como se observa en la desviacin correspondiente a este tiempo
inicial un valor de desviacin de 100%, sin embargo, dicho valor no es
correspondiente para este tiempo la concentracin de azcar mxima contenida
en el tanque sino el valor numrico resultante que se calcula conocido los valores
de concentracin terica a travs de ecuaciones pautadas (ver Apndice) que
resulta el valor de 100% para un tiempo igual a 0s.
En la siguiente tabla, se compara el tiempo experimental con los tiempos
tericos considerando y despreciando las prdidas por friccin en el que se
alcanzan las condiciones estacionarias.
TABLA N 8: Tiempos experimental y terico (con y sin friccin) en que se alcanzan las
condiciones estacionarias.
Tiempo que alcanza condiciones estacionarias
Experimenta
l
(tc
0,01) s

Terico sin
friccin
(ts) s

Terico
con
friccin
(tcf) s

1020,00

920,2032852

1023,5407
5

Desviacin
Desviacin
del valor
del valor
experimenta experimental
l sin friccin con friccin
(%)
(%)
10,84507265

0,345931866

Se aprecia en la tabla N 8 que el valor de tiempo experimental es mayor al

calculado tericamente con prdidas sin friccin y menor al calculado con prdidas
con friccin. El primero se debe a que se requiere de menos tiempo para alcanzar
las condiciones estacionarias en el sistema, mientras el segundo se requiere de
ms tiempo para alcanzar las condiciones estacionarias debido a la disminucin
de velocidad de descarga por efecto de la friccin, como se ejemplifica a
continuacin:
TABLA N 9: Velocidad de descarga para la altura de lquido a condiciones estacionarias
(het) tanto experimental como terica con prdidas por friccin y sin prdidas por friccin.
Velocidad de descarga para la altura terica de lquido en
condiciones estacionarios
Desviacin
Desviacin
Terico
Terico
del valor
del valor
Experimenta
sin
con
experimenta experimental
l
(UD) m/s
friccin
friccin
l sin friccin con friccin
(Udts) m/s (Udtc) m/s
(%)
(%)
1,87
2,168
1,949
13,57963341 3,874754007

17

Finalmente, el sistema experimental de estudio se comporta de manera

acertada a la realidad, puesto a la cercana del tiempo experimental terico al
calculado con prdidas por friccin y, en efecto, su mnima desviacin en
parmetros de velocidad y tiempo respecto al experimental.

CONCLUSIONES

Una vez expuestos los resultados obtenidos y analizados los mismos, es

posible llegar a las siguientes conclusiones:

Vaciado de tanque

1. Se logr determinar la tendencia de la variacin de la altura del lquido

respecto al tiempo representando en forma experimental la misma
tendencia para todos los datos analizados y condicionados, es decir, una
curva decreciente que implica una disminucin de nivel de lquido a medida
que transcurre el tiempo de vaciado.
2. La descripcin del comportamiento experimental fue semejante a la curva
de variacin de altura terica con prdidas con friccin, a consecuente de
las consideraciones que se ajustan a las condiciones ms desfavorables del
sistema, las prdidas. Descartando as, una evaluacin ideal.
3. La variacin de la velocidad de descarga en funcin del nivel de fluido en el
tanque, se represent en una curva de tendencia creciente que implico ser
la disminucin del nivel del lquido en (T2) a medida que la velocidad de
descarga disminuye.
4. La velocidad de descarga experimental fue mayor en comparacin a las
velocidades tericas con y sin friccin para el tiempo total de vaciado
(306s), por ende, se obtuvo un comportamiento sin prdidas por friccin
atribuido a factores de clculos y errores de medicin.
5. Se alcanzaron mayores valores de velocidad cuando se despreciaban
prdidas por friccin, caso contrario al considerar dichas prdidas, debido al
efecto ocasionado por la resistencia de los accesorios en el fluido
restndole as velocidad y energa.
6. El tiempo de vaciado para una misma altura represento una curva
decreciente a propsito de un tiempo terico de vaciado mayor al
experimental, y de comportamiento cercano al comportamiento terico con
friccin.

Llenado de tanque
18

1. La variacin del nivel de lquido en el tanque en funcin del tiempo,

presentaron curvas de tendencia creciente en aumento progresivo para un
intervalo de tiempo [0-3168] s y luego constante a partir de este.
2. Se obtuvo para el tiempo experimental de llenado a las condiciones
estacionarias una altura correspondiente de 0,069 m.
3. La variacin del nivel de lquido experimental en el tanque (T2) respecto al
tiempo de llenado alcanzo el comportamiento terico con friccin y, con ello,
un nivel de lquido en el tanque menor para un mismo instante de tiempo en
comparacin al modelo sin friccin.
4. El tiempo experimental de llenado en relacin al terico con prdidas
present una desviacin del 40,63%, siendo este, el modelo de
comportamiento para el estudio realizado.
5. El tiempo terico prcticamente fue casi el doble al experimental, debido al
requerimiento menor de lapso para alcanzar las condiciones estacionarias.

Variacin de la concentracin de azcar en tanques

conectados en serie.
1. La concentracin experimental con respecto a la terica con friccin
represento ser de menor desviacin (64,64%) para el tanque (T2).
2. La variacin de concentracin en el tanque (T2) con respecto al tiempo,
represento curvas tericas de tendencia decreciente a causa de menor
concentracin de azcar a medida que transcurra el tiempo.
3. Los valores experimentales en (T2) obtenidos a partir del ndice de
refraccin, no presentaron misma tendencia de disminuir a medida que
transcurre el tiempo como los obtenidos tericamente, ya que, los mismos
fueron oscilatorios y carentes de un valor decreciente.
4. La variacin de la concentracin de azcar en el tanque (T3) en funcin del
tiempo presenci la tendencia de curvas tericas en aumento a medida que
es aadida la solucin de azcar en el tanque hasta el punto en que
disminuye y se estabiliza al tiempo terico de condiciones estacionarias
5. Las concentraciones experimentales respecto a las tericas sin friccin
presentaron menor desviacin de 66,28% en comparacin con el modelo
con friccin en el tanque (T3).
6. Se apreci un aumento no abrupto inicialmente en las concentraciones
obtenidas a medida que transcurra el tiempo hasta llegar a un mximo (540
s), y a partir de este disminuyo hasta culminar el tiempo total de estudio
(1020 s) para el tanque (T3).

19

7. El tiempo experimental terico fue acertado, puesto a la cercana que

presento al calculado con prdidas por friccin y, en efecto, su mnima
desviacin en parmetros de velocidad y tiempo respecto al experimental.
8. Se presenci inexactitud de descripcin de comportamiento debido a
errores aleatorios y sistemticos e instrumentales, particularmente en el
empleo refractmetro de Abbe.

Generales

o No existen los casos ideales en los que no ocurre ningn tipo de

prdida debida a la friccin, estos casos se alejan de la realidad y
slo son de utilidad como primera aproximacin en algunos clculos
matemticos.
o Las prdidas por friccin influyen directamente en el tiempo en el que
un sistema alcanza condiciones estacionarias.
o Es posible alcanzar condiciones estacionarias en un tanque o
sistema similar al que se lleva a cabo en un llenado y vaciado
simultneo, esta condicin se alcanzar cuando el caudal de entrada
al tanque sea igual al de descarga y por lo tanto el nivel de fluido
permanezca constante.
o La concentracin de una solucin, contenida en un tanque con una
salida de solucin y entrada de agua, disminuye con el tiempo por
efectos de dilucin.

20

RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que se presentan a continuacin, son con la
finalidad de mejorar los resultados obtenidos y as cumplir con mayor exactitud el
objetivo general de la prctica, para ello se recomienda:

Colocar algn tipo de colorante al agua para que sea ms fcil determinar
la variacin de los niveles de altura en el tanque, a fin de obtener
resultados ms precisos o simplemente colocar un tanque ms trasparente
en el que se pueda observar mejor el nivel del lquido.
Colocar un agitador mecnico o disponer los tanques a menor altura para
realizar con eficacia la experiencia de variacin de concentracin, ya que,
el estudiante corre riesgo de caerse en el montaje y golpearse con el
mismo. Como por ejemplo, la bomba que se encuentra justo debajo del
tanque.
Realizar mantenimiento pertinente a todo el sistema y equipos involucrados
en la experiencia. Particularmente, limpiar el sistema de tanques y tuberas
con la finalidad de remover las posibles incrustaciones que se hayan
podido formar en el sistema.
Modificar las cintas mtricas e indicadores de nivel de fluido en los tanques,
a manera de facilitar las lecturas.
Evaluar el refractmetro de Abbe con la finalidad de calibrarlo o
reemplazarlo segn sea necesario.
Evaluar el sistema y realizar aquellas modificaciones que permitan alcanzar
realmente las condiciones estacionarias durante la experiencia y por lo
tanto obtener resultados ms satisfactorios.
Otra recomendacin sera cambiar el fluido de agua de uso domstico a
agua de ro para as observar cmo influye la variacin de densidad y
viscosidad en la determinacin del estado estacionario.

21

BIBLIOGRAFA

GUZMN, Nlides. Gua de la Ctedra de Mecnica de Fluidos. Escuela de

Ingeniera Qumica, Facultad de Ingeniera, UCV. Caracas, 1999.

PERRY, Robert y Don Green. Perrys Chemical Engineers Handbook, 7

edicin, versin en CD. McGraw-Hill. USA, 1999.

MOTT, Robert. Mecnica de Fluidos Aplicada, 1 edicin en espaol de la 4

edicin en ingls. Prentice - Hall Hispanoamericana, SA. Mxico, 1996. 580pp.

STREETER,Victor et al. Mecnica de Fluidos, 9 edicin. Mc Graw - Hill.

Colombia, 2000. 740pp.

VIZCAYA, A., Aguilar, P., & Gonzlez, D. (2010). Manual de prctica de

Balance no Estacionario. Laboratorio Operaciones Unitarias I. Escuela de
Ingeniera Qumica. Caracas, semestre 1-2010.

22

APNDICE
Clculos Previos:
A continuacin se muestran las ecuaciones que permiten obtener los resultados
preliminares necesarios para la realizacin de la prctica.
1. Dimetro del tanque i, a partir de su permetro:

Di

Pi
2ei

(ec.3)

Donde:
Di: dimetro del tanque i (m).
Pi: permetro del tanque i (m).
ei: espesor de la pared del tanque i (m).
Para el tanque 2:
D2

1.597 m
2 * 0.007m 0.493m

Vaciado de Tanque:
2. Intervalo de tiempo para el vaciado:
tv

t
nv

(ec.4)

Donde:
tv: Intervalo de tiempo de vaciado del Tanque 2 (s)
t: tiempo total de vaciado del Tanque 2 (s)
nv: nmero de mediciones que puede estar en un rango de 15-20
309 s
tv
17 seg
18s

23

3. Pendiente de la curva altura vs tiempo de vaciado:

La expresin se obtuvo a travs de la derivada del ajuste de la curva experimental
resultante en la Figura n 6 para el vaciado de tanque:

dh
2 * 2 E 5 * t 0.057
dt

(ec.5)
Donde:
dh/dt: Pendiente de la recta del grfico altura vs tiempo de vaciado en cada
intervalo de tiempo (m/s)
4. Velocidad de descarga experimental:

dh
Ud
dt

D2

het
d2

(ec.6)

Donde:
d2

: Dimetro de la tubera de descarga del tanque 2 (m).

Ud

het

: Velocidad de descarga del tanque 2, experimental (m/s).

: Altura terica de lquido en el tanque 2 bajo condiciones estacionarias (m)

Para t=30s

49.43cm
Ud (2 * 2 E 5 * t 0.057)

0.7cm

258.83cm / s 2.58m / s

Llenado de Tanque:
24

5. Caudal

experimental,

en

el

que

se

alcanzan

condiciones

estacionarias en el tanque 2:

Qe

U d d2
4

(ec.7)

Donde:
Qe
: Caudal de alimentacin en el que se alcanzan condiciones estacionarias en el
tanque 2 (m3/s).
2.588m / s. 0.007m
0.0000992m 3 / s
4
2

Qe

6. Altura del rotmetro correspondiente al caudal de condiciones

estacionarias:

hr

Qe' 106.9
39.739

(ec.8)

Donde:

hr

: Altura del flotador correspondiente al caudal de condiciones estacionarias

(cm).
Qe'

: Caudal de alimentacin en el que se alcanzan condiciones estacionarias en el

tanque 2 (l/h).

hr

357.12l / h 106.9
6.29cm
39.739

7. Tiempo terico, en el que se alcanza las condiciones estacionarias de

nivel:
25

D
5 2
d2

2 het Z
g
(ec.9)

Donde:

N
: Constante de tiempo para alcanzar las condiciones estacionarias de nivel en
el tanque 2 (s).
g
: Aceleracin de la gravedad (m/s2).
Z

: Diferencia de altura, entre el fondo y el punto de descarga en el tanque 2 (m).

0.493m
N 5

0.006m

2 0.08m 0.153m
7287 s
10m / s 2

8. Intervalo de tiempo para el llenado:

t ll

N
nll
(ec.10)

Donde:
t ll
: Fraccin de tiempo de llenado (s).
nll
: Nmero de mediciones que puede estar en un rango de 15-20.

t ll

7287 s
364.35s
20

Variacin de la concentracin de azcar en los tanques en serie:

26

9. Tiempo terico, en el que se alcanza las condiciones estacionarias de

concentracin:

D
5 2

het
4Qe
(ec.11)

Donde:

c
: Constante de tiempo para alcanzar las condiciones estacionarias de
concentracin (s).
(0.493m) 2 * * 0.08m
c 5.
769.71s
4 * 0.0000992m 3 / s

10. Intervalo de tiempo en condiciones estacionarias de concentracin

en T2:

t c

c
nc
(ec.12)

Donde:
t c
: Fraccin de tiempo de condiciones estacionarias de concentracin (s).
nc
: Nmero de mediciones que puede estar en un rango entre 15-20.
t c

769.71s
45s
17

Clculos Tipo
A continuacin se presentan todas las ecuaciones que se utilizaron para obtener
los resultados requeridos en la prctica:
27

1.. Densidad del agua:

mll mv

Vp

1000

(ec.13)

Donde:

: Densidad del agua (Kg/m3).

mll
: Masa del picnmetro con muestra de agua (g).
mv
: Masa del picnmetro vaco (g)
Vp
: Volumen del picnmetro (mL).
Kg
Kg
53.4548 g 29.5918 g
1000 3 954.52 3
25ml
m
m

2.. Constante del viscosmetro:

C C1
1.8T 32 T1 C1
C 2
T2 T1

(ec.14)

Donde:
C
: Constante del viscosmetro para la temperatura de observacin (centistoke/s).
C1
: Constante del viscosmetro para la temperatura de T1 (centistoke/s).
C2
: Constante del viscosmetro para la temperatura de T2 (centistoke/s).
T
: Temperatura del laboratorio (C).
T1
: Temperatura de referencia 1 (F).
T2
: Temperatura de referencia 2 (F).
0.2294cst / s 0.2305cst / s
1.8 * 26C 32 104 F 0.2305cst / s 0.2307cst / s
212 F 104 F

28

3.. Tiempo de escurrimiento:

tp

t1 t 2 t 3
3

(ec.15)

Donde:
tp
: Tiempo promedio de escurrimiento (s).
t1
: Primera medicin del tiempo de escurrimiento (s).
t2
: Segunda medicin del tiempo de escurrimiento (s).
t3
: Tercera medicin del tiempo de escurrimiento (s).
tp

5.23s 5.11s 5.20s

3

5.18s

4.. Viscosidad cinemtica:

C tp
(ec.16)
Donde:

: Viscosidad cinemtica del agua (centistoke).

0.2307cst / s 5.18s 1.1950cst

5.. Viscosidad dinmica del agua:

10 6
(ec.17)
Donde:

: Viscosidad dinmica del agua a la temperatura del laboratorio (Pa.s).

1.1950 * 10 6 m 2 / s 954.52 Kg / m 3 0.00114 Pa.s

29

6.. Longitud equivalente de la tubera de descarga del tanque T2:

D
Donde:
L

D total

L

D

total

Ld L

d
2 D

ac

(ec.18)

: Longitud equivalente total de la tubera de descarga (adimensional).

ac

: Longitud equivalente total generada por los accesorios de la tubera de

descarga (adim)
Ld
: Longitud de la tubera de descarga del tanque 2 (m).
L

0.087m
47.9 ac 60.32
0.007m

total

Vaciado de Tanque:
7.. Velocidad de descarga terica:
Referidos al tiempo t=30s.
7.1 Sin prdidas por friccin:
Udt s 2 g (hev Z )

(ec.19)
Donde:
Udt s
: Velocidad de descarga terica del tanque 2, sin considerar las prdidas por
friccin (m/s).
hev
: Altura experimental de vaciado (m).

30

Udt s 2 * 10

m
m
(0.160m 0.153m) 2.50
2
s
s

7.2 Considerando las prdidas por friccin:

Udtc

2 g (hev Z )
L
1 fd

D total
(ec.20)

Donde:
Udtc
: Velocidad de descarga terica del tanque 2, considerando las prdidas por
friccin (m/s).
fd
: Factor de friccin Darcy (adimensional).
Udtc
Para el clculo del
continuacin:

se debe realizar un proceso iterativo como se explica a

U sup

Udtc
Se supone un valor inicial de
llamado
valor obtenido con la ecuacin (19).

, este valor debe ser cercano al

U sup

Se calcula el nmero de Reynolds para el valor de

Re

d 2 U sup

(ec.21)

Donde:
Re
: Nmero de Reynolds (adimensional).

31

hexp

Para

= 0,160m, y Usup=2.58m/s se tiene que:

Re

0.007 m 2.58m / s 954.52 Kg / m 3

15121.60
0.00114 Pa.s

Clculo del factor Darcy:

d2
1
2.51
2 log 10

fd
3.71 Re f d

(ec.22)

Donde:

d2
: Rugosidad relativa (adimensional)= 0,0018 (tubera de acero comercial)
1
fd

6.57E - 05

2.51
0.00420

3
.
71
15121
.
60
f
d

2 log 10

Udt c
Clculo de

Udtc

Udtc

m
(0.160m 0.153m)
s2
2.50 m
s
1 0.00420 * 59.72

2 * 10

U sup

Como
es igual
ese es el valor de la velocidad verdadera. En caso
contrario se tomara ese valor como nueva semilla en la iteracin y se realizan
nuevamente los clculos descritos.
8. Nivel terico del agua, durante el vaciado en el tanque 2:

32

8.1 Sin considerar prdidas por friccin:

Referidos al tiempo t=30s. Los dems valores se encuentran representados en la
tabla N10:

tv

A
a 2g

(hinicial Z ) (h final Z )

(ec.23)

Donde:
h final
: Nivel de lquido terico alcanzado en el instante de tiempo t v, durante el
vaciado del tanque 2, sin considerar las prdidas por friccin (m).
tv
: Instante de tiempo experimental en el vaciado de tanque (s).
hinicial
: Nivel inicial de liquido del tanque 2 (m).
A: rea del tanque 2 (m2).
a
: rea de la descarga del tanque 2 (m 2).
A=0.1919m2 y a=3.84E-05m2
Donde:

0.1919m 2

17 s

3.84 E 05m

2 * 9.81 m

(0.160m 0.153m) ( h final 0.153m)

s2

hfinaL 0.143m
8.2 Considerando las prdidas por friccin:

tv

2g
a
L
1 fd
D total

( hinicial Z ) ( h finalvcp Z )

(ec.24)

33

Donde:
h finalvcp
: Nivel de lquido terico alcanzado durante el vaciado del tanque 2,
considerando las prdidas por friccin (m).
t v 17s
Para

0.1919m 2

17 s

2 *10 m

(0.160m 0.153m)

(h final 0.153)

s2
1 0.00420 * 59.62

3.84 E 05m

hfinaL 0.145m
9Tiempo terico de vaciado del tanque 2:
9.1 Sin considerar las prdidas por friccin:
2

tvsf

2 D2

2 g d 2

( hinicial Z ) ( h final Z )
(ec.25)

Donde:
tvsf
: Tiempo terico de vaciado del tanque 2, sin prdidas por friccin (s).

tvs

2 * 10 m

0.493m

0.007 m

(0.160m 0.153m) (0 0.153) 34s

s2

9.2 Considerando las prdidas por friccin:

tvcf 2

L
2

D total D2

2g
d 2

1 fD

( hinicial Z ) ( h final Z )
(ec.26)

Donde:
34

tvcf

: Tiempo terico de vaciado del tanque 2, con prdidas por friccin (s).

1 0.00420 * 59.62
tvs 2 *
*
2 * 10 m 2
s

0.493m

0.007m

(0.160m 0.1m) (0 0.153) 34s

Llenado de Tanque:
10.

Caudal terico de alimentacin para obtener condiciones estacionarias

en el tanque T2:
10.1 Sin considerar prdidas por friccin:

Udt s d 2
Q2 s
4

(ec.27)

Donde:
Q2 s
: Caudal terico en el que se alcanzan condiciones estacionarias en el tanque
2 sin considerar las prdidas por friccin (cm3/s).
Udts
: Velocidad de descarga terica de T2, sin considerar las prdidas por friccin
(m/s) en las condiciones estacionarias, es decir:
Udt s 2 g (hest Z )

Donde:
hest
: Altura de llenado en condiciones estacionarias.
Udtj 2 * 10 m

s2

(0.08m 0.153m) 2.15m / s

El caudal terico de alimentacin para obtener condiciones estacionarias en el

tanque T2 nos queda:
3
2.15m / s * 0.007m
Q2s
8.27 E 05 m
s
4
2

35

10.2

Considerando prdidas por friccin:

Udtc d 2
Q2 c
4

(ec.28)

Donde:
Q2 c
: Caudal terico en el que se alcanzan condiciones estacionarias en el tanque
2 considerando las prdidas por friccin (cm 3/s).
Udtc
: Velocidad de descarga terica de T2, considerando las prdidas por friccin
(m/s) en las condiciones estacionarias, es decir:
3
1.94m / s * 0.007 m
Q 2s
7.46 E 5 m
s
4
2

11. Altura terica de lquido en el tanque 2 en funcin del tiempo de llenado:

11.1Sin considerar prdidas por friccin:
Q2 s A

dh
2 g (h finalsf Z ) a
dt

(ec.29)

Donde:
h finalsf
: nivel de lquido alcanzado durante el llenado del tanque 2, sin prdidas por
friccin (m).
h finalsf

Integrando y despejando
2
t
a

2 g

en la ecuacin (29) se obtiene:

a

A 2 g ( hinicial Z ) (h final Z )

Q2 s a

2 g ( hinicial Z )

Q2 s

A A

Ln

A
2 s
2 g (h final Z )

A A

(ec.30)

Para un tiempo de t=396s se calcula el valor de h final, sabiendo que el hinicial=0.

36

Por lo tanto el hfinal= 0.027m

11.2Considerando prdidas por friccin:
En este caso se realiz un proceso iterativo, al igual que para el caso de llenado,
para calcular el nivel de altura terico cuando se consideran las prdidas.

Q2 c A

2 g (h finalcf Z )
dh

a
L
dt
1 fd
D
(ec.31)

Donde:
h finalcf
: nivel de lquido alcanzado durante el llenado del tanque 2, con prdidas
por friccin (m).
h finalcf
Integrando y despejando
en la ecuacin (31) se obtiene:

2
a
2 g

(hinicial Z ) (h finalcf Z )
t
2

A 1 f L

d
a

D

A 1 f L

2 g
Q2 c a
(hinicial Z )
A

A 1 f L

D
Q2 c

Ln

A
a

2 g
2 c
(h finalcf Z )
A 1 f L
A

(ec.32)

Utilizando las ecuaciones 19, 21 y 22, se realiz el proceso iterativo para

determinar el factor de friccin de Darcy y poder determinar el nivel de altura
terico para el llenado de tanque.
Para un t=396s:
37

Udsup=1.704m/s
Re=9746.67
fd=0.00433

Como Udsup = Udcal el proceso iterativo termina; una vez calculado todos los
factores de friccin, se procede a calcular el h final por la ecuacin 30 y a un tiempo
variable.
Para t=90s
hfinal=0.026m
Variacin de la concentracin:
12. Volumen del lquido en el tanque 2 al alcanzar las
estacionarias de nivel:

h D2
V2 ll 2
4

condiciones

(ec.33)

Donde:
V2
: Volumen en el tanque 2 al alcanzar condiciones estacionarias de nivel (m 3).
hll 2
: Nivel del lquido en el tanque 2 al alcanzar condiciones estacionarias de nivel
(m).
0.173m * 0.493m
V2
0.0332m 3
4
2

13. Volumen del lquido en el tanque 3 al alcanzar las condiciones

estacionarias de nivel:

h D3
V3 ll 3
4

(ec.34)

Donde:
V3
: Volumen en el tanque 3 al alcanzar condiciones estacionarias de nivel (m 3).
hll 3
: Nivel del lquido en el tanque 3 al alcanzar condiciones estacionarias de nivel
(m).
38

0.093m * 0.3954m
V2
0.01m 3
4
2

14. Concentracin experimental en los tanques T2 y T3:

Cexpi

ni =0.0016 *

-1.3318

(ec.35)

Donde:
Cexpi
: Concentracin experimental de azcar en la solucin presente en T i (%
peso).
i : ndice de refraccin de la solucin presente en T i a 25 C (adimensional).

Para el Tanque T2:

Para t = 60s:
Cexp2= 1.3710-1.3320/0.0016= 24.5

Para el Tanque T3:

Para t = 60s:
Cexp21.3320-1.3320/0.0016 = 0
15. Concentracin terica de la solucin en el tanque 2:
Se realiz un ajuste a los valores experimentales
15.1

Sin considerar prdidas por friccin:

C2 sf C2 o Ce e

Q2 sf tc

V2

Ce
(ec.37)

Donde:
39

C2sf

: Concentracin terica de azcar en el tanque 2 sin friccin (Kg/m 3).

C2o
: Concentracin inicial de azcar en el tanque 2 (Kg/m 3).
Ce
: Concentracin de la corriente de entrada al tanque 2 (Kg/m 3).
tc
: Intervalo de tiempo en condiciones estacionarias de concentracin (s).
Para t= 91 s:

C 2 sj 79.36 0.074 Kg / m * e
3

0.00025*91s

0.02018m 3

0.074 Kg / m 3 25.75 Kg / m 3

15.2. Con prdidas por friccin:

C2cf C2o Ce e

Q2 cf tc

V2

Ce
(ec.38)

Donde:
C2cf
: Concentracin terica de azcar en el tanque 2 con friccin (Kg/m 3).
C2o
: Concentracin inicial de azcar en el tanque 2 (Kg/m 3).
Ce
: Concentracin de la corriente de entrada al tanque 2 (Kg/m 3).
tc
: Intervalo de tiempo en condiciones estacionarias de concentracin (s).

Para t=91s
0.0001585*91s

C 2 cj 79.36 0.074 Kg / m * e
3

0.02018m 3

0.074 Kg / m3 38.86 Kg / m3

16. Concentracin terica de la solucin en T3:

Se calcul para un solo valor

40

16.1 Sin considerar prdidas por friccin:

C3sf Ce (C3o Ce ).

Q2 sf tc
V2

Q2 sf tc
1

C2 o Ce exp

exp
V2
V3
Q2 sf tc V2 V3

exp

V3

(ec.39)
Donde:
C3sf
: concentracin terica de T3 sin friccin (Kg/m3).
C3o
: concentracin inicial de azcar en el tanque 3 (Kg/m 3).
Ce
: concentracin de azcar presente en T3 (kg/m 3).
Parat=91s:
C 3sj 0.074kg / m3 54.58 0.074 kg / m3 *

0.00025 * 91s
exp

0.0132m3

0.02101

0.00025 * 91s
0.00025 * 91s
* 79.36 0.074 * exp
exp

0.02018
0.0132
0.02101 0.0132

86.87 Kg / m3

16.2 Considerando prdidas por friccin:

C3sf Ce (C3o Ce ).

exp

1
Q t
2 sf c
V3

Q2 sf tc

Q2 sf tc
V2

C
exp

exp

2o e

V
V
V

2
3
2 3

(ec.40)

Donde:
C3cf
: Concentracin terica de azcar en el tanque 3 con friccin (Kg/m 3).
Para t=91s

41

0.0001585 * 91s
exp

0.0132m3

0.0001585 * 91s
0.0001585 * 91s
exp

0.02018
0.0132

C 3cj 0.074kg / m3 54.58 0.074 kg / m3 *

0.02101

* 79.36 0.074 * exp

0.02101 0.0132

89.15Kg / m3

Porcentajes de Desviacin
1. Porcentaje de Desviacin de la velocidad de descarga (sin prdidas):
Us U exp 100
% Ds
Us
(I)
% Ds

2,971 1.106 s
2,971s

100 62.8%

2. Porcentaje de Desviacin de la velocidad de descarga (con prdidas):

% Ds

Uc U exp 100
Us
(II)

% Ds
3.

1.3879 1.106 s
1.3879s

100 20.3%

4. Porcentaje de Desviacin del Tiempo de llenado (sin prdidas):

% Dc

% Dc

tc t exp 100
tc
3108 1800 s
3108s

(III)
100 42%

5. Porcentaje de Desviacin del Tiempo de vaciado (sin prdidas):

ts t exp 100
% Ds
ts
(IV)
42

% Ds

244 600 s
244 s

100 59%

6. Porcentaje de Desviacin del Tiempo de llenado (con prdidas):

tc t exp 100
% Dc
tc
(V)
% Dc

1603 1800 s
1603s

100 12%

7. Porcentaje de Desviacin del Tiempo de vaciado (con prdidas):

tc t exp 100
% Dc
tc
(VI)
% Dc

518 600 100

518

14%

8. Porcentaje de desviacin de variacin del nivel terico de vaciado (sin

friccin)
hs h exp 100
% Ds
hs
(VII)
% Ds

0.293 0.325 100

0.293

11%

9. Porcentaje de desviacin de variacin del nivel terico de vaciado

(con friccin)
hc h exp 100
% Dc
hc
(VIII)
% Ds

0.323 0.325 100

0.323

0.67%

10. Porcentaje de Desviacin de la variacin de azcar en el tanque 2 sin

prdidas:
43

% Ds

% Ds

Cs C exp 100
Cs

(IX)

25.75 79.36
25.75

100 208%

11. Porcentaje de Desviacin de la variacin de azcar en el tanque 2 con

prdidas:
Cs C exp 100
% Dc
Cc
(X)
% Dc

38.86 79.36
38.86

100 104%

12. Porcentaje de Desviacin de la variacin de azcar en el tanque 3 sin

prdidas:
Cs C exp 100
% Ds
Cs
(XI)
% Ds

86.87 54.58
86.87

100 37.16%

13. Porcentaje de Desviacin de la variacin de azcar en el tanque 3 con

prdidas:
Cs C exp 100
% Dc
Cc
(XII)
89.15 54.58
% Dc
100 38.77%
54.58

44

45