Las Seis Estrategias de Bimbo |

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Las seis Estrategias de Bimbo

El pasado 15 de Mayo, Bimbo, la panificadora ms importante de latinoamrica
y una de las empresas de alimentos ms grandes del mundo, dio a conocer
su Reporte Anual 2007.
En este interesante documento, Bimbo nos da a conocer sus cifras de
negocio durante el ao pasado, de donde podemos destacar:
Ventas totales 2007: $ 72, 294 M de Mx (+8.2%) en el mundo
Utlidad de operacin: $ 6, 408 M de Mx (+5.2%)
Utilidad Neta: $ 3,811 M de Mx (+3.5)
Sin duda cifras impresionantes para esta empresa; sin embargo, lo que ms
interesante nos ha parecido, en la comunicacin que hacen sobre sus Seis
Etrategias, gracias a las cuales Bimbo ha logrado mantener el foco, consolidando
el liderazgo que lo caracteriza.
En otras ocasiones hemos hablado de la importancia que tiene la Visin y el
comunicarla adecuadamente, en el contexto de las decisiones y el da a da de una
empresa. Sin embrago, el poder transformar esa visin en objetivos palpables y
medibles; y disear las estrategias adecuadas para lograrlos, es una tarea que no
se hace tan fcilmente y requiere de un liderazgo para llevarse a cabo.
Grupo BIMBO
Seis estrategias que sin duda ayudan al xito.
1.- Estrategia de Producto. Desarrollamos productos sabrosos, saludables e
innovadores.
Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha
dedicacin y experiencia para lograrla. En nuestra nota anterior sobre esta
empresa, mencionbamos que Bimbo escucha a los clientes. Y es que solamente
escuchndoles podemos estar seguro de qu es lo que necesitan y con ello
entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.
2.- Estrategia de Marca. Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros
consumidores.
Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones
de consumidores en Mxico, con marcas que tienen mas de medio siglo en el

mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con Gansito o Pan Blanco
Bimbo. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia.
As, estos aejos clientes son los primeros en adquirir los productos y ensear a sus
hijos a consumirles. Sobra mencionar por supuesto, el cmo es que Pan Bimbo se
ha convertido en unvocablo genrico en Mxico.
3.- Estrategia de Penetracin de Mercado. Llegamos cada da a ms
consumidores.
Ciertamente, una de las ventajas competitivas ms importantes (o la ms
importante) para Bimbo es su capacidad de llegar a los puntos de venta ms
alejados. En Mxico,Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio
de menos de un kilmetro de distancia de cada consumidor; y busca replicar
ese importante factor de xito en los otros pases en donde se encuentra.
Durante 2007, Bimbo creco sus rutas de 31,900 (2006) a34,600.
4.- Estrategia de Incremento de Mrgenes. Incrementar la eficiencia para
crear valor.
Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha
desarrollado tecnologa propia para la elaboracin de sus productos, lo que le
ha permitido optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de produccin, elevar
la calidad de sus productos a travs del uso de mejores empaques; buscando
continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos.
5.- Estrategia de adquisiciones. Identificamos nuevas oportunidades de
crecimiento.
Ya habamos comentado sobre el crecimiento que Bimbo ha tenido alrededor del
mundo. En el ao 2007, esta empresa adquiri nuevos activos en Chile, Per,
Panam, Brasil y Uruguay. Este crecimiento se ha dado la mayora de las veces a
travs de la adquisicin depanificadoras y procesadoras de
alimentos locales, que gozan de cierto arraigo y respeto en sus mercados. De este
modo, Bimbo incursiona entre nuevas audiencias explotando marcas y productos
ya conocidos por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas (como las ya
tradicionales en Mxico).
6.- Estrategia de Gestin de Talento. Impulsamos el desarrollo de nuestros
colaboradores.
En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las empresas que
vean a los empleados (y trabajadores) como una carga econmica ms. En un
ambiente donde se compite cada ao entre las mejores empresas para trabajar y
la sociedad est la pendiente del trato que los empleados de las

grandes corporaciones reciben; el xito lo obtienen las compaas que ofrecen a sus
empleados ms. Bimbo lo sabe, con ms de 90,000 colaboradores, ha
desarrollado modernos sistemas de administracin y medicin de objetivos, con el
fin de apoyar y empujar a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y
cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva.
Fuente: http://blogs.strat-cons.com/?p=401