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Anlisis de mercado.
a. Analizar la demanda y definir el mercado.
Determinar el volumen y composicin de la demanda.
- Establecer su localizacin.
- Determinar el tipo de clientes.
- Determinar el mercado real y potencial.
b. b. Identificar a la competencia.
- Identificacin de las empresas competidoras y de sus
caractersticas.
- Posicin en el mercado.
- Ventajas e inconvenientes de la oferta de servicios que se haya
definido en el proyecto frente a la de la competencia.
c. c. Estimar la penetracin en el mercado.
-El grado de competitividad.
- La aceptacin por parte de los competidores.
- El grado de sustitucin que sera posible.
LNEAS ESTRATGICAS
Diversificar la oferta:
Buscar la fidelidad de los clientes
Venta de productos de Merchandising: Se puede fabricar
productos de merchandising (camisetas, mecheros, pegatinas, etc.)
con el logotipo de la Discoteca. Estos se pueden vender ampliando las
fuentes de ingresos o bien se pueden regalar a los socios ms fieles.
Mantenerse de moda: El triunfo de los bares de copas en general
lo marcan los clientes: una temporada puede estar al mximo de su
capacidad, y de pronto puede quedarse vaco. Por ello es
fundamental, sobre todo para el caso especfico de una Discoteca,
integrarse en la clientela, conocerla y en la medida de lo posible ir
ofrecindoles lo que buscan.
Organizacin de fiestas: Para llamar la atencin de la gente, es
recomendable la realizacin de fiestas a lo largo de todo el ao. Aqu
se pueden distinguir dos vertientes diferentes: