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Cotao

Nome : ____________________________________________________ Nr. ____________


Avaliao : ____________________________ Enc. De Ed. ________________________
I
No Vero de 1856, Louis Pasteur foi confrontado por Bigot, pai de um dos seus
alunos, com um problema que afligia muitos industriais da zona de Lille. Bigot
dedicava-se produo de lcool (etanol) a partir da fermentao dos acares da
beterraba. Por vezes, verificava-se que, em algumas cubas, o sumo no se
transformava em etanol e acabava mesmo por azedar, devido acumulao de
cido lctico. Na tentativa de resolver esse problema, Pasteur recolheu duas
amostras:
Amostra 1 lquido recolhido de uma cuba onde se formou etanol.
Amostra 2 lquido recolhido de uma das cubas cujo contedo azedou.
Estas amostras foram observadas ao microscpio. Na amostra 1, Pasteur encontrou
apenas leveduras (fungos unicelulares). Na amostra 2, observou um pequeno nmero
de leveduras e um grande nmero de bactrias. Em observaes posteriores, Pasteur
confirmou que s se verificava a presena de bactrias nas cubas cujo contedo
azedava, e que o nmero de bactrias era tanto maior quanto mais azedo o
contedo da cuba. Quando terminou a investigao, Pasteur concluiu que as
leveduras utilizavam o acar da beterraba para produzir etanol e que as bactrias o
utilizavam para produzir cido lctico.
1.

(A)
(B)
(C)
(D)

Pasteur concluiu que a presena de clulas vivas fundamental para a ocorrncia de


fermentao. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmao seguinte.
Para poder tirar aquela concluso, seria necessrio comparar as observaes das
amostras 1 e 2 com a observao de uma amostra de sumo de beterraba
(mantido em cuba tapada, a temperaturas favorveis ocorrncia de fermentao)
que
tivesse sido submetida a filtrao, removendo as clulas vivas.
fosse retirada de uma cuba onde se tivesse obtido etanol.
fosse retirada de uma cuba cujo contedo tivesse azedado.
tivesse tanto leveduras como bactrias.

Resposta : ____________
2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaos e obter uma afirmao
correcta. As clulas de leveduras e de bactrias apresentam _____ e _____.
(A) ncleo [] mitocndrias
(B) mitocndrias [] ribossomas
(C) ribossomas [] membrana plasmtica
(D) membrana plasmtica [] ncleo
Resposta : ____________
3. Em finais do sc. XIX, Eduard Bchner efectuou um conjunto de experincias
com extracto de levedura, obtido por triturao de leveduras e posterior filtrao
dos resduos celulares remanescentes. A este extracto adicionou uma soluo
aquosa aucarada. Passado algum tempo, detectou na soluo a presena de
etanol e a libertao de dixido de carbono.

3.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmao seguinte. Com esta
experincia, Bchner poderia testar a seguinte hiptese:
(A) a fermentao um processo que ocorre apenas na ausncia de oxignio.
(B) a temperatura um dos factores limitantes do processo de fermentao.
(C) a concentrao de acar influencia o rendimento energtico da fermentao.
(D) a fermentao pode ocorrer na ausncia de leveduras.

Resposta: ________________
3.2 Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmao seguinte. Para que
os resultados da experincia de Bchner possam provar que a ocorrncia de
fermentao est, de alguma forma, relacionada com a interveno de seres vivos
(ou seus derivados), seria necessria a introduo, no procedimento, de um
dispositivo que contivesse
(A) leveduras numa soluo aucarada.
(B) extracto de levedura numa soluo aucarada.
(C) unicamente uma soluo aucarada.
(D) exclusivamente leveduras.

Resposta: ________________

3.3. Seleccione a nica opo que contm os termos que preenchem, sequencialmente, os
espaos seguintes, de modo a obter uma afirmao correcta. A fermentao um
processo de obteno de energia que ocorre _______, e em que o receptor final de
electres uma molcula _______.
(A) no citoplasma ... inorgnica.
(B) na mitocndria ... inorgnica.
(C) no citoplasma ... orgnica.
(D) na mitocndria ... orgnica.
Resposta: ________________

II
A aranha aqutica, Argyroneta aquatica, a nica aranha
que vive permanentemente debaixo de gua, possuindo
adaptaes especficas para este modo de vida. Usando
pequenos plos das patas e do abdmen, estas aranhas
aprisionam bolhas de ar, que retiram da superfcie da gua,
e constroem com seda uma membrana que permite o
armazenamento do ar contido nas bolhas, constituindo um
reservatrio subaqutico denominado sino de ar. A seda
produzida sob a forma de um lquido que contm uma
protena, a fibrona que, em contacto com o ar, solidifica.
Estes sinos de ar apresentam mltiplas funes: proteco
contra predadores terrestres, local de acasalamento, ninho
seguro para os ovos e para os juvenis e local para devorar as presas. Uma
questo que se colocou aos cientistas era se estes sinos de ar tambm permitiam
s aranhas respirarem, visto que a membrana sedosa permite a difuso passiva de
gases.
Para responder a esta questo e testar se as aranhas avaliam a qualidade do ar

nos sinos, realizou-se um estudo em que se constituram trs grupos de aranhas,


cujos sinos foram preenchidos por:
oxignio puro;
dixido de carbono puro;
ar ambiente (como controlo).
As aranhas submetidas a dixido de carbono puro reagiram mais intensamente do
que as aranhas submetidas a oxignio puro e a ar ambiente, emergindo mais
frequentemente e construindo mais sinos de ar at que os nveis de oxignio
estivessem suficientemente elevados.
Schutz D., Taborsky M., Drapela T., Air bells of water spiders are an extended phenotype modified
in response to gas composition, J. Exp. Zool, 2007 (adaptado)

1. Seleccione a nica opo que permite obter uma afirmao correcta.


Com base nos resultados do estudo efectuado, pode supor-se que as aranhas
aquticas
(A) aumentam a frequncia das trocas gasosas em ambientes saturados de oxignio.
(B) detectam variaes nos nveis de dixido de carbono no interior dos sinos de
ar.
(C) segregam mais fibrona quando submetidas a teores mais elevados de O 2 do
que de CO2.
(D) apresentam incapacidade de detectar a qualidade do ar no interior dos sinos.

Resposta : ____________
2.

Seleccione a nica opo que permite obter uma afirmao correcta. Na aranha que
tem o sino de ar preenchido por ar ambiente, de esperar que, enquanto
estiver imersa,
(A) decresa o teor de oxignio no interior do sino de ar, devido ao seu consumo
na respirao aerbia.
(B) aumente o teor de dixido de carbono no interior do sino de ar, permitindo uma
crescente produo de ATP.
(C) aumente o teor de oxignio no interior do sino de ar, permitindo uma crescente
produo de ATP.
(D) decresa o teor de dixido de carbono no interior do sino de ar, devido ao seu
consumo na respirao aerbia.
Resposta : ____________
3. Seleccione a nica opo que permite obter uma afirmao correcta. Ao utilizarem
nutrientes resultantes da digesto das presas, as aranhas aquticas produzem
ATP atravs da
(A) oxidao de compostos orgnicos por via catablica.
(B) reduo de compostos orgnicos por via catablica.
(C) oxidao de compostos orgnicos por via anablica.
(D) reduo de compostos orgnicos por via anablica.
Resposta : ____________

4. Seleccione a nica alternativa que contm os termos que preenchem, sequencialmente,


os espaos seguintes, de modo a obter uma afirmao correcta. Na aranha, as
mitocndrias das clulas musculares, alm de serem numerosas, tm uma
membrana interna com uma grande superfcie, o que possibilita uma grande
actividade da ________, o que acarreta _______________ consumo de oxignio.
(A) cadeia respiratria ... maior
(B) gliclise ... menor
(C) cadeia respiratria ... menor
(D) gliclise ... maior

Resposta : ____________
5.

Seleccione a alternativa que permite preencher os espaos, de modo a obter uma


afirmao correcta.Em anaerobiose, a via responsvel pela transferncia de
energia da molcula de glicose para o ATP a________, cujo rendimento
energtico ________ quele que se obtm em aerobiose.
(A) respirao aerbia [...] superior
(B) respirao aerbia [...] inferior
(C) fermentao [...] superior
(D) fermentao [...] inferior

Resposta : ____________
III
Observe a figura seguinte que representa, esquematicamente, um mecanismo explicativo
para a abertura e o fecho dos estomas.

1. Assinale as frases verdadeiras (V) e as falsas (F).


(A) B controla a abertura de A.
(B) A abertura de A causa a plasmlise de B.
(C) O fecho de A provoca a perda de turgidez de B.
(D) Quando B est trgida, A encontra-se aberto.
(E) A controla o grau de turgidez de B.
(F) Quando B perde turgidez, A fecha.
(G) A abertura de A causa a turgidez de B.
(H) Quando B est plasmolisada, A encontra-se aberto.
Verdadeiras : _________________________ Falsas _____________________________

2. Qual o papel do io potssio na abertura e no fecho dos estomas?


A entrada do io potssio nas clulas guarda causa a entrada de H2O por osmose, o
que provoca um aumento da turgidez das clulas e, consequentemente o estoma
abre.
A sada do io potssio das clulas guarda causa uma sada da gua das mesmas, o
que provoca uma diminuio da turgidez das clulas e, consequentemente, o estoma
fecha.

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3. Nos desertos, encontram-se animais de diferentes taxa, como, por exemplo,


Mamferos, Aves, Rpteis e Insectos. Estes animais tm tendncia para perder gua
atravs das superfcies respiratrias e excretoras, apresentando diferentes estruturas
que lhes permitem sobreviver em ambientes hostis.
Nos itens seguintes, seleccione a letra correspondente opo que contm os termos que
permitem preencher correctamente os espaos.
3.1. A _____ das superfcies respiratrias dos animais considerados possibilita _____.
(A) pequena espessura [...] a economia de gua em meio terrestre
(B) elevada vascularizao [...] a eficcia da difuso indirecta
(C) grande rea de contacto com o meio externo [...] a eficcia da difuso
indirecta
(D) localizao [...] a economia de gua em meio terrestre

Resposta : ____________

3.2. Nos vertebrados terrestres, as superfcies respiratrias esto permanentemente


hmidas, o que _____ a difuso dos gases respiratrios e _____ a perda de gua
durante a expirao.
(A) possibilita [...] favorece
(B) dificulta [...] favorece
(C) possibilita [...] impede
(D) dificulta [...] impede

Resposta : ____________
3.3. A existncia de uma elevada taxa metablica em _____ contribui para que, a
uma temperatura atmosfrica de 10 C, a diferena de temperatura entre o seu
meio interno e o ambiente seja _____.
(A) Aves [...] maior do que em Rpteis
(B) Rpteis [...] maior do que em Aves
(C) Aves [...] menor do que em Rpteis
(D) Rpteis [...] menor do que em Aves
Resposta : ____________
3.4. Um factor limitante ...
(A) uma substncia que impede a propagao do impulso nervoso.
(B) uma hormona que limita o ritmo cardaco.
(C) qualquer condio do meio que limita, apenas, a reproduo dos seres vivos.
(D) qualquer factor do meio que se aproxime ou exceda os limites de tolerncia
de um ser vivo para esse factor.
(E) o mesmo que "limite de tolerncia".
Resposta : ___________

IV
Os recifes de coral abrigam de todas as espcies marinhas, sendo o mais
produtivo dos ecossistemas marinhos costeiros, apesar de ocuparem uma rea de
0,02% da rea global dos oceanos. No entanto, estes ecossistemas so
extremamente sensveis a pequenas variaes da temperatura das guas ocenicas,
constituindo, portanto, excelentes indicadores das mudanas climticas globais. O
fenmeno conhecido como branqueamento dos corais parece estar condicionado s
variaes das condies ambientais, principalmente, aquelas induzidas por mudanas
da temperatura global dos oceanos.
1.1. Indique a causa que , directamente, responsvel pela perda de cor que se tem
observado nos corais.
Expulso das algas
1.2. Que alterao ambiental conduz descolorao dos corais?
O aumento da temperatura da gua do mar.
1.3. Quais so as consequncias da ruptura de simbiose entre os corais e as algas.

Os corais perdem a sua cor e a sua capacidade de crescimento, acabando por morrer.

1.4. Comente a afirmao: "Face a alteraes da temperatura ambiente, os animais


poiquilotrmicos, como os corais, vem rapidamente comprometida a sua termorregulao".
Os animais poiquilotrmicos no tm mecanismos internos capazes de manter a
temperatura corporal constante. Assim, as variaes da temperatura ambiente reflectemse, mais facilmente na temperatura corporal e por isso, a sua termorregulao mais
rapidamente afectada.

V
A simples ideia de tomar um analgsico basta para levar o crebro a ordenar a
secreo de substncias que aliviam a dor, indica um estudo hoje publicado na
revista
mdica
norte-americana,
Journal
of
Neuroscience,
citado
pela
LUSA.
Investigadores da Universidade de Michigan, liderados por Jon-Kar Zubieta, dizem ter
provado pela primeira vez que as endorfinas, conhecidas como "os analgsicos do
crebro", desempenham um papel importante no chamado "efeito de placebo".
O placebo uma substncia incua que supostamente no devia ter efeitos.
Todavia, descobriu-se que muitas pessoas tm uma reaco fisiolgica ao placebo
que consiste, na maioria dos casos, numa reduo da dor. Segundo Jon-Kar Zubieta,
professor de Psiquiatria e Radiologia da Faculdade de Medicina da Universidade de
Michigan, este o primeiro estudo de um mecanismo qumico cerebral especfico
ligado ao "efeito placebo".
Existem diversas substncias que so capazes de interferir com o normal
funcionamento do sistema nervoso. Algumas destas drogas so venenos capazes de
causar a morte, enquanto outras, quando correctamente administradas, funcionam
como importantes frmacos, capazes de melhorar a condio de indivduos doentes.

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Atente nos dois exemplos seguintes.


A cocana actua nas sinapses, bloqueando a permeabilidade da membrana ao
Na+.
As endorfinas so neurotransmissores que actuam no sistema nervoso central
[SNC], inibindo a transmisso de alguns sinais nervosos. A morfina uma
substncia cuja molcula semelhante das endorfinas.
Adaptado de http://www.cienciahoje.pt/index.php?oid=1168&op=all
1.1. A cocana , por vezes, utilizada como anestsico local. As suas propriedades
anestsicas resultam do facto de...
(A) substituir os neurotransmissores que bloqueiam a dor.
(B) destruir, rapidamente, as sinapses.
(C) impedir a propagao do impulso nervoso.
(D) impedir a diviso dos neurnios.
(E) estimular o funcionamento da bomba de sdio e potssio.
Resposta : ____________

1.2. Refira-se importncia da morfina ser utilizada como um potente analgsico do


SNC (Sistema Nervoso Central).
As molculas de morfina, sendo semelhantes s molculas de endorfinas (que actuam
no SNC, inibindo a transmisso de alguns sinais nervosos), podem ter uma aco
semelhante. Admitindo que os sinais nervosos inibidos pelas endorfinas so
responsveis pela dor e que a morfina pode actuar de forma idntica s endorfinas,
a administrao de morfina bloquear, tambm, a dor, sendo, por isso, utilizado
como anestsico.
1.3. A velocidade de propagao do impulso nervoso no igual em todos os
neurnios, variando de animal para animal, sendo proporcional ao dimetro do axnio.
Contudo, nos vertebrados, apesar de estes terem neurnios com dimetros inferiores
aos invertebrados, a velocidade de propagao do impulso superior. Apresente uma
justificao para tal.
Nos vertebrados parte dos axnios encontram-se revestidos por uma bainha de
mielina, que impede o fluxo de ies ao longo da membrana. No entanto, a
existncia de interrupes na bainha de mielina (ndulos de Ranvier) permite que a
despolarizao salte de um ndulo para o ndulo adjacente (devido ao movimento
interno dos ies que causam a abertura de canais sensveis voltagem),
aumentando a velocidade da transmisso do impulso.

FIM

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