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UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL I
QU-0101
I SEMESTRE 2013
INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE:
ASISTENTE:

CARN:
GRUPO:

Estudio de las propiedades de la materia


INTRODUCCIN:
La materia posee diferentes propiedades fsicas que la caracterizan y
permiten su identificacin, tales como olor, solubilidad, color, efecto del imn
y densidad. Al realizarse una mezcla, por lo general, los componentes
conservan sus propiedades fsicas, e incluso stas pueden simplificar la
separacin de dicha mezcla.
Es importante conocer los mtodos de separacin de mezclas utilizando
procedimientos fsicos o mecnicos dependiendo de la solubilidad en agua
de los componentes de dicha mezcla, ya que basado en esto se pueden
obtener datos elementales de las sustancias utilizadas.
En este experimento se estudiaron algunas propiedades especficas de
diversos elementos y compuestos, as se logr comprobar que dichas
propiedades se conservan cuando los elementos se mezclan con otros.
Adems se realiz la separacin de una mezcla basndose en las
propiedades fsicas de sus componentes.

SECCIN EXPERIMENTAL:
Se sigui el procedimiento dado en el manual de laboratorio de qumica
general I QU-0101 (Patricia Guzmn)
DISCUSIN DE RESULTADOS:
-Hierro: No posee olor, es de color plateado y ms pesado que el agua. El
imn tiene efecto sobre el hierro, es decir, al colocar el imn en el hierro, ste
se adhiere al imn.
Al mezclar el hierro con agua no se da una reaccin, ya que el hierro es
insoluble en agua.
Despus de decantar el tubo de ensayo, agregar cido clorhdrico (HCl) y
calentar la mezcla, se dan las siguientes reacciones:
Fe + 2HCl -> FeCl2 + H2 , se forman cloruro de hierro (II) e hidrgeno
2Fe + 6HCl -> 2FeCl3 + 3H2 , se forman cloruro de hierro (III) e hidrgeno
El gas desprendido tiene olor a pesar de que el H 2 es inodoro, esto se debe al
origen del hierro utilizado, ya que ste posee pequeas partculas de azufre,
las cuales generan H2S, el cul si posee olor.
-Carbono: Es de color negro y no posee olor. El imn no tiene efecto sobre
l, es insoluble en agua y ms liviano que sta.
Al mezclarlo con cido clorhdrico y calentarlo tampoco se genera una
reaccin qumica.
-Nitrato de potasio: No posee olor, es de color blanco. El imn no tiene
efecto en el nitrato de potasio. Es ms pesado que el agua.
Es soluble en agua, al mezclar el nitrato de potasio con agua se da una
reaccin endotrmica, ya que el nitrato de potasio necesita la energa del
agua para separar sus iones.
El nitrato de potasio se disolvi completamente en el agua, lo que genera un
cambio en las propiedades de ambos elementos.
-Mezcla de hierro, nitrato de potasio, y carbono: Al colocar el imn en la
mezcla, ste atrae al hierro, dejando en el recipiente solamente el carbono y
el nitrato de potasio.
Si se agrega cido clorhdrico y se calienta se producen las siguientes
reacciones:
a. KNO3 + HCl -> KCl+ H2O + NO , se produce cloruro de potasio, agua

y xido de nitrgeno
b. 2NO + O2 -> 2NO2 , se produce dixido de nitrgeno
El dixido de nitrgeno es el causante del color verdoso que se produce al
calentar la mezcla.
Si a la mezcla de hierro, nitrato de potasio, y carbono se le agrega agua y se
filtra, se puede observar claramente que el nitrato de potasio se diluy,
mientras que el hierro y el carbono quedan en el papel filtro.
Al calentar el filtrado hasta lograr su evaporacin, los residuos son de color
anaranjado, esto debido a la impureza del nitrato de potasio, si dicho
compuesto fuese puro, el residuo sera blanco.
Cuadro 3.1 Resultados
Propiedades
Hierro
Olor
Azufre
Color
Plateado
Efecto del imn
S
Solubilidad en agua No
Fe + 2HCl FeCl2 + H2
Reaccin con HCl

Carbn
Inodoro
Negro
No
No
No

Ms
o
menos Ms pesado
pesado que el agua

Menos
pesado

2Fe + 6HCl 2FeCl3 + 3H2

Nitrato de potasio
Desconocido
Blanco
No
S
Se indic que no
se deba realizar el
procedimiento
Ms pesado

BIBLIOGRAFA
1. McMurry, J.; Fay, R. Qumica General, 5ta ed.; Pearson Educacin:
Mxico, 20.
2. Guzmn, P. Manual de Laboratorio: Qumica General I; Editorial UCR: San
Jos, C.R, 2013.
3. Osorio, R. D. Manual de Tcnicas de Laboratorio Qumico, 1ra ed.;
Editorial Universidad de Antioquia: Colombia, 2009.
4. Kotz, J.; Treichel, P. M.; Weaver, G. C. Qumica y Reactividad Qumica, 6ta
ed.; Cengaje Learnig: Mxico, 005, p 15.

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