1) DESAYUNO EN 15 MINUTOS

Si disfrutas del desayuno cada maana, no hay que convencerte de lo bueno que es
empezar bien el da. Slo puedo ofrecerte una opcin saludable y tambin sabrosa
para ayudarte en tus entrenamientos, a llenar los depsitos de energa, aguantar
bien la jornada y aumentar la dosis de vitaminas y minerales que te mantienen en
forma y joven. Si no conoces el t verde, te recomiendo que empieces a sustituir el
caf por este t natural, contiene muy poca cafena, pero te aporta una gran
cantidad de antioxidantes, para neutralizar los radicales libres, depura el organismo
de las sustancias txicas que se producen durante la noche y en los esfuerzos
intensos y ayuda a mantener un peso ligero.
- Zumo de naranja natural
- Un vaso de t verde con miel
- Dos tostadas de pan integral con aceite de oliva 1, queso fresco y tomate fresco
- Dos piezas de fruta fresca de temporada y 5 frutos secos naturales (nueces,
almendras, avellanas, ssamo)
2) FAST-BREAKFAST (DESAYUNO 5 MINUTOS)
iA pesar de todas las ventajas de desayunar tranquilamente, te resulta imposible
sacar tiempo, no tires la toalla, hay opciones rpidas que no necesitan ms que 5 o
10 minutos para aportar los nutrientes que recargan las pilas de tu cuerpo.
- Zumo de naranja natural
- Un vaso de t verde con miel
- Un bol con dos yogures naturales con mermelada y muesli (cereales con fruta
desecada o natural (pltano, pera, manzana, uvas) frutos secos (almendras,
avellanas, nueces) y pasas)
3) DESAYUNO ULTRA-RPIDO
Si se te pegaron las sbanas, siempre hay una solucin "a la desesperada" para no
salir de casa sin desayunar. Ahora puedes encontrar batidos energticos ( cereales,
frutas y lcteos) que se venden preparados para beber en cualquier lugar. No es la
opcin ms aconsejable, pero por un da, tampoco pasa nada (no te acostumbres)
Tambin puedes hacer tu propio batido casero por la noche y guardarlo en la nevera
para perder menos tiempo por la maana:
-

Batido para desayuno

Un vaso de leche o yogur lquido
Zumo de naranja
1 pltano
1 kiwi
1 cucharada de la mezcla de germen de trigo, levadura de cerveza y polen
1 ampolla de jalea real
Una cucharada de papilla en polvo multicereales para nios

4) DESAYUNO PARA PERDER PESO CORRIENDO

Si te digo que basta desayunar bien todos los das para perder peso y mantenerte
toda la vida, seguro que no me crees. Pero est demostrado, las personas que
desayunan todos los das tienen menos problemas de obesidad e ingieren menor
cantidad de caloras en las comidas y cenas. Si adems corres 4 o 5 veces por
semana, entre 50 y 70 minutos, el desayuno completo no slo es indispensable
para tu entrenamiento, tambin es un arma muy potente para perder peso de una
forma sana y sin recurrir a dietas
bajas en caloras.
- Al levantarte toma un vaso de agua y el zumo de un limn
Deja pasar al menos 15 minutos para desayunar:
- Un vaso de t Pu-Erh
- Una tostada de pan integral con queso fresco y miel o un bol de yogur desnatado
con cereales integrales de dieta
- Dos piezas de fruta
5) DESAYUNO VEGETARIANO
Si te has pasado a la carrera verde, el desayuno es una de las comidas que menos
va a cambiar tu alimentacin, pues la mayora de los desayunos son vegetarianos
por naturaleza. Si has decidido eliminar los lcteos y huevos, opta por bebidas y
yogures vegetales para conseguir protenas, calcio y vitaminas. La espirulina es un
alga azul que se ha utilizado desde antiguo, y es muy popular en los vegetarianos
por su riqueza en aminocidos, calcio, fsforo, magnesio, vitamina E, betacarotenos
y vitamina B12 (ausente en los vegetales)
- Una taza de t verde con miel
- Zumo natural
- Dos piezas de fruta fresca
- Un vaso de leche de soja o un yogur de soja con muesli y frutos secos o dos
tostadas con mermelada
- Espirulina
6) DESAYUNO ULTRA-ENERGTICO
Si disfrutas corriendo ms de hora y media y no ni te planteas salir a correr
distancias menores de 20 km, maratn, e incluso te atreves con los 50 o 100
kilmetrostu gasto energtico est disparado, y necesitas un desayuno de
fondista, al que no le falte de nada. Aunque sabemos que alguna vez te has
desayunado unas gachas o unos huevos fritos con chorizo para estas carreras, y
que tienes un estmago a prueba de bombas, no te voy a regaar, slo te propongo
una opcin ms saludable para desayunar tres horas antes de la competicin y
hacer tu carrera ms ligera.
- Un batido de yogur natural, y 3 frutas (pltano, naranja y pera)
- Un plato de pasta con aceite 1, tomate natural y nueces
- Una taza de manzanilla con ans verde