Lombriz californiana

El dimetro de la lombriz vara de 3 a 5 mm., y tiene un largo de 4 a 10 cm. Su

peso mximo es de casi 1 gramo y consume a diario una cantidad equivalente
a su peso. A los tres meses ya est en capacidad de reproducirse. Se adapta a
temperaturas que oscilan entre los 12 y 32 grados centgrados, siendo la
ptima para su desarrollo entre 20 y 25. La lombricultura es una biotecnologa
que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de
trabajo, recicla todo tipo de materia orgnica y obtiene como fruto dos
productos: el humus y la carne de la lombriz.
Reproduccin de las lombrices:
Las lombrices son hermafroditas, es decir, estn dotadas de rganos sexuales
masculinos y femeninos, pero son incapaces de autofecundarse y se
reproducen recprocamente por fecundacin cruzada. La mxima actividad
sexual se logra cuando la temperatura oscila alrededor de los 22C. Cada
lombriz puede producir al ao, en condiciones favorables, alrededor de unas
1.500 lombricitas. El promedio de vida de la lombriz es de 16 aos.
Cosecha o extraccin del humus o lombricompost:
La estructura del sustrato se torna granulosa y es de coloracin negruzca. La
cantidad de lombrices se ha duplicado o triplicado con relacin a la cantidad
sembrada. La altura del lecho no debe superar los 30cm de altura para
garantizar una buena oxigenacin.
Este lombricompost se realiza de la siguiente manera: se Coloca una malla
(polisombra) sobre el material que se encuentra en la cuna. Encima de la malla
se deposita el sustrato nuevo y aproximadamente en 8 das las lombrices
habrn migrado hacia arriba dejando el material procesado listo para cosechar.
Con una pala o rastrillo se extrae el material transformado, se transporta en
una carretilla al lugar donde se va a disminuir la humedad.
Secado y empacado del humus o lombricompost:
El humus obtenido se esparce sobre un plstico extendido en el suelo con el fin
de disminuir la humedad en un 50%. El humus seco se cierne en zaranda con
malla de 3 o 4 mm., para dejar el material libre de lombricitas y huevitos y se
empaca en sacos con buena aireacin para favorecer la actividad microbiana
de la cual depende la calidad del humus.