Generalidades del cultivo

Lechosa (Carica papaya, L.)

Lechosa (Esta fruta tambin se conoce con el nombre de Mama o en Brasil,
papaya en Colombia, fruta bomba en Cuba, Lechosa en Venezuela, y Mamon en
muchos pases del Caribe.
Es considerada una medicina para curar casi todas las enfermedades. Sus
hojas, frutos y semillas son utilizados para problemas de tipo digestivo como el
dolor e inflamacin de estmago, la diarrea, el estreimiento y es un poderoso
desparasitante.
Contiene papana que se encuentra en el fruto verde y las hojas de la papaya y
se emplea para suavizar la carne y para limpiar las heridas infectadas. La
papaya madura no contiene papana, excepto en sus semillas.
Requerimientos de clima y suelo
Originaria del Trpico reas Clidas Luz abundante
Altitud: 0 1.000 msnm
Temperatura: 25 30 C Humedad Relativa: 70 y 85%
Lluvias: Abundantes y bien distribuidas 800 a 2000 mm anuales Si es escasa,
utilizar riego suplementario
Vientos: Muy susceptible a vientos fuertes - cortinas rompe-vientos
Suelos: Sueltos, francos, adecuado contenido de Materia Orgnica, profundos y
con buena retencin de humedad Buen drenaje.
Cultivares
En Venezuela se empleaban Tipos de lechosa, tales como: cubana,
Paraguanera, Cartagena, Roja, Hawaiana. Cubana, Paraguanera, Cartagena,
Maradol Roja, Hawaiana.
Maradol
Principales caractersticas: Mesocarpio de gran espesor, adems de su sabor
sus excelentes cualidades de comercializacin y por la rentabilidad que ofrece
al cualidades de comercializacin y por la rentabilidad que ofrece al productor.
-Es el cultivo ms precoz, ya que su floracin inicia aproximadamente a los 3
meses de trasplante y su cosecha alrededor de 7 meses despus del trasplante
y puede mantenerse hasta los 20 meses o ms.
-La fructificacin inicia a menos de 50 centmetros sobre el nivel del suelo.
-Son plantas de porte bajo de 1.20 1.70 metros
-En condiciones ptimas se obtienen alrededor de 120 toneladas por hectrea.
Cultivares
Red Lady:
La pulpa es gruesa, roja, con 13 grado brix. El fruto pesa entre 675 900
gramos.
Para obtener las semillas, se debe considerar:
- Sexo, plantas sanas, alta produccin, fructificacin temprana (6 meses), inicie
produccin a 1 m. de altura
- Frutos provenientes de flores hermafroditas, alargados, con cicatriz basal en
forma circular
- Madurez de consumo, 500 800 posee un fruto, lavarlas, frotar con un
cedazo, eliminar sustancia gelatinosa. Lavar nuevamente esparcir en un papel
absorbente y dejar en un sitio aireado y sombreado. Vitavax-Almacenar en un
envase limpio, seco y bien tapado.

Vivero
Siembra: Semillas certificada, una por hoyo y enterrar el doble de su Semillas
certificada, una por hoyo y enterrar el doble de su tamao, aplicar una capa de
tierra suelta para favorecer la tamao, aplicar una capa de tierra suelta para
favorecer la germinacin. Las bolsas deben separarse en vivero 15 cm Las
bolsas deben separarse en vivero 15 cm
Riego:
Regar todos los das de forma nebulizada hasta que las semillas Regar todos
los das de forma nebulizada hasta que las semillas germinen. Posteriormente,
se debe regar nter diario a capacidad germinen. Posteriormente, se debe regar
nter diario a capacidad de campo. Debe revisarse la humedad del suelo en la
bolsa. de campo. Debe revisarse la humedad del suelo en la bolsa.
Trasplante:
Sembrar en campo a los 45 das o tenga el tamao de la bolsa de Sembrar en
campo a los 45 das o tenga el tamao de la bolsa de 30 a 40 cm. 30 a 40 cm.
EXIGENCIAS EN SUELO
El papayo se desarrolla en cualquier tipo de suelo siempre que sean suelos
ligeros, frtiles (ricos en humus), blandos, profundos y permeables. Al tener sus
tallos y races blandos y esponjosos, no deben cultivarse en terrenos
demasiado hmedos y compactos con mal drenaje, ya que se pudrirn las
races.
CICLO VEGETATIVO
Es desde los 10 meses hasta tres aos con produccin comercial.
PREPARACION DEL TERRENO
Dos pases de arado cruzado y dos rastra. Su mtodo de propagacin es por
semilla.
EPOCA DE SIEMBRA
En cualquier poca del ao si se dispone de riego, de lo contrario se siembra al
finalizar las lluvias.
SISTEMA DE SIEMBRA
Directamente en el campo, en almcigos o envases. Distancia de siembra:
varan entre 3x4, 4x4, 3x3, 3x1 m, entre hileras e igual distancia entre plantas.
Se puede sembrar utilizando el mtodo de marco real o el tresbolillo.
CANTIDAD DE SEMILLA POR HECTAREA Y POBLACION POR HECTAREA
La cantidad es hasta 2.200 semillas, y la poblacin varan entre 625-1111
plantas/ha, segn el sistema de siembra.
ABONAMIENTO
En plantaciones nuevas de 3-4 meses se recomienda tres aplicaciones de
sulfato de amonio a razn de 100g cada 15 das. A los 7-8 meses reabonar con
la formula 10-10-15 a razn de 1kg por planta al voleo, alrededor de las plantas
en un radio igual a la sombra proyectada por el follaje, mezclando luego la
tierra con el abono. Tambin se puede usar las frmulas 18-10-15, 6-8-15 1313-21.

PLAGAS Y SU CONTROL
Mosca del fruto (toxotrypana curvicauda) Gestaeker. Las larvas atacan la
semilla y la pulpa. Para su control se recomienda la destruccion de los frutos
cados y aspersiones con mezclas de un litro de protena atrayente (stanley 7,
zitan 85, naziman 73) 0,75-1 litro de basudin PM 40 0 malathion, en 200 litros
de agua. Haciendo las aspersiones al 20-25% de las plantacin, es decir, cada
cuatro hilos de siembra se asperja uno; cada 10 das cuando los frutos estan
pequeos
o
al
notar
los
primeros
daos.
Afidos de algodn (Aphis gossypi) glover.
Afido amarillo de la berbera (Aphis nerii).
Afido verde de las ctricas (Aphis spiraecola) patch.
Afido del ajonjol (Mizus persicae) sulzer. Succionan la savia. Son vectores del
virus del mosaico y otros. Se controla mediante aspersiones de Fosfomidon
(dimecron 50) demetron metlico (metasystox) o dimetoato (difos, perfektion) a
razon de 0,5-1 litro del producto por cada 100 litros de agua por hetrea,
siendo la ultima fecha de aplicacion 30 dias antes de la cosecha.
Escama blanca de la lechosa (pseudalacaspis pentagona)(targion). atancan el
tronco, para su control se recomienda favorecer y proteger sus enemigos
naturales (predadores y parsitos). Aplicacin de insecticidas como malathion
al 5.7% en dosis de 200 cc en 100 litros de agua y agregando 0,5 litros de
aceite blanco como adherente. Tambien se puede usar slo el aceite blanco a
razon de 1,5-2 litros en 100 litros de agua.
Cachudo de la lechosa (Erinnys alope) (prury) Erinnys ello L. Atacan las hojas.
Se controla con aspersiones de ddipterex, metacide, cebicid, dipel, ambush,
etc, en la dosis indicadas en la etiqueta del producto.
ENFERMEDADES Y SU CONTROL
Sancocho o marchitez de los semilleros causada por hongos como pythium sp,
rhizoctonia sp, fusarium sp, existentes en el suelo. Atacan la raz. se controla
construyendo los semilleros en sitios aireados y evitando el exceso de
humedad. Desinfeccin del semillero con formalina al 40% a razn de 1,5 litros
en 50 litros de agua para 10 m2 de semillero.
Moho blanco (mildiu polvoriento u odium caricae) noak, hongo que ataca las
hojas y frutos. se controla con azufre mojable a razn de 500g en 100 litros de
agua,
procurando
cubrir
el
follaje.
Antracnosis (colletotrichum gloesporiodes) , Causa pudricin de los frutos. Se
controla con aspersiones de fungicidas a base de maneb o zineb en dosis de
1,0-1,5 kg/ha, esparcindole sobre hojas y frutos con intervalos de 10-15 das.
Mancha circular; virosis que causa distorsin y atrofia de la lamina foliar;
tambin daa el fruto. las plantas afectadas disminuyen su produccin y
finalmente mueren.
Pudricin del cogollo. El virus ataca la parte interior del tallo ocasionando
desarrollo anormal del cogollo.

Mosaico, ocasiona un moteado en las hojas, la yema terminal se desarrolla muy

lentamente y las hojas tiernas se deforman.
Para el control de las enfermedades virales, se recomienda arrancar y quemar
las plantas afectadas. Plantar en terrenos donde no haya aparecido la
enfermedad.
Controlas los insectos chupadores. Utilizar semillas de plantas sanas. Evitar el
traslado de plantas infectadas a otras reas.

COSECHA
Cuando empieza a amarillear el fruto. En las variedades con concha verde se
puede tomar como ndice de maduracin el cambio de ltex.
La cosecha se hace a mano, cuidando que el fruto conserve un trozo de
pednculo para evitar su deshidratacin. Su manejo se debe hacer
cuidadosamente para prevenir la pudricin.