Prctica dirigida por: Ignis Audiel Muoz Diana

Prctica de laboratorio: COMBUSTIN

<< Combustin >>
La combustin es una reaccin qumica en la cual generalmente se desprende una
gran cantidad de calor y luz. En toda combustin existe un elemento que
arde (combustible) y otro que produce la combustin (comburente),
generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen oxgeno
ligado qumicamente por lo que no necesitan el oxgeno del aire para realizar la
combustin. Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que
contienen carbono e hidrgeno. En una reaccin completa todos los elementos tienen
el mayor estado de oxidacin. Los productos que se forman son el dixido de
carbono (CO2) y el agua, el dixido de azufre (SO2) (si el combustible
contiene azufre) y pueden aparecer xidos de nitrgeno (NOx), dependiendo
de la temperatura y la cantidad de oxgeno en la reaccin. En la combustin
incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el mayor estado de
oxidacin, debido a que el comburente y el combustible no estn en la proporcin
adecuada, dando como resultado compuestos como el monxido de carbono (CO).
Adems, pueden generarse cenizas. El proceso de destruir materiales por combustin
se conoce como incineracin. Para iniciar la combustin de cualquier combustible, es
necesario alcanzar una temperatura mnima, llamada temperatura de ignicin, que se
define como, en C y a 1 atm, temperatura a la que los vapores de un combustible
arden espontneamente. La temperatura de inflamacin, en C y a 1 atm es aquella
que, una vez encendidos los vapores del combustible, stos continan por si mismos el
proceso de combustin.
Antecedentes: Tras haber analizado el tema de la combustin, ahora se busca
comprobar que en toda combustin se tiene que generar CO2 y H2O.
Materiales:
- Cerillos/encendedor
- Azcar
- Pinzas
- Soporte universal
- Mechero de bunsen
- Indicador universal/ tira de indicador de pH
- Papel filtro
- 1 Tubo de ensaye

Prctica dirigida por: Ignis Audiel Muoz Diana

Objetivo: Comprobar que se formaCO2 y H2O
Procedimiento:
1. Colocar el soporte universal y sobre l, colocar el mechero. Posteriormente agregar
en al tubo de ensaye un poco de azcar.
2. Sujetar el tubo de ensaye con las pinzas y mantenerlo firmemente.
3. Colocar una tira de indicador de pH dentro del tubo de ensaye.
5. Tapar el tubo de ensaye con papel filtro.
4. Prender el mechero con los cerillos y esperar a que se queme por completo el azcar
(durante el proceso se notara que el azcar se hace caramelo)
5. Al ver el proceso de cmo se va quemando el azcar, se notara que el caramelo se
va quemando y adems de eso, se va despidiendo un gas dentro del tubo de ensaye
debido a la temperatura con la que se quema el azcar.
6. Ya que el azcar est completamente quemada, sacar la tira de pH.
Conclusiones:
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