EMULSES (CREMES E LOES CREMOSAS)

1. Definio:
Emulses so sistemas bifsicos nos quais um lquido est disperso em outro lquido na
forma de pequenas gotculas.
uma disperso em que a fase dispersa composta de pequenos glbulos de lquidos
que se encontram distribudos em um veculo no qual imiscvel.
Emulses lquidas podem ser empregadas por via oral, tpica ou via parenteral. J as
semi-slidas so para uso tpico.
Fase interna oleosa (lipoflica) e fase externa aquosa (hidroflica)

Emulso leo em gua (O/A)

Sensao menos oleosa, refrescncia e absoro rpida. A gua a fase externa e est
em contato em pele.
Fase interna aquosa e fase externa oleosa
Emulso gua em leo (A/O)
Sensao mais oleosa. O leo a fase externa em contato com a pele.
Nota: Para saber se a emulso O/A ou A/O, acrescentar gua e corante
hidrossolvel. Se homogeneizar com a colorao da preparao, a emulso do tipo O/A.
se no, a emulso do tipo A/O.
2. Atividade das Emulses:
Apresentam efeito anticongestivo da pele, pois ativam a perspirao cutnea,
favorecendo a permeabilidade dos ativos veiculados pela pele, a qual depende no s do
excipiente, mas tambm dos tensoativos (agentes emulsificantes) e das suas quantidades.
Os cremes apresentam o comportamento reolgico pseudoplstico, entretanto, quando
aplicados e friccionados na pele, fluidificam-se rapidamente.
As loes cremosas (emulso fluida), quando aplicadas na pele, no oferecem
resistncia, escoando com a ao da gravidade.
3. Composio Bsica das Emulses:
3.1 Fase aquosa: gua deionizada, pois o clcio e o magnsio desestabilizam a
emulso. Depois so adicionados os conservantes hidrossolveis.
3.2 Fase oleosa: leos ou ceras aos quais so adicionados os componentes
lipossolveis, as essncias, conservantes e antioxidantes.

3.3 Agente emulsificante: d estabilidade emulso, reduzindo a tenso superficial

entre o leo e a gua e retardando a separao das fases.
3.4 Conservantes: protegem o produto contra os fungos e bactrias. De preferncia
devem ser adicionados na fase aquosa, j que esta a mais susceptvel contaminao.
3.5 Antioxidantes: previnem os processos auto-oxidativos dos leos e gorduras (BHT
e metabissulfito de sdio).
Sugestes de sistemas antioxidantes para algumas formulaes magistrais:
cido retinico - BHT
Nitrato de miconazol - BHA
Cetoconazol creme - EDTA/metabissulfito de sdio
Sulfadiazina de prata - BHT
Resorcina - metabissulfito de sdio ou bissulfito de sdio
leos fixos - BHT ou BHA
Sugestes de sistemas antioxidantes para formulaes com hidroquinona e associaes
mais comuns:
- Hidroquinona: 1)Metabissulfito de sdio (10% em relao a quantidade de hidroquinona)
+ EDTA dissdico 0,1%; 2)Bissulfito de sdio 0,2 a 0,3% + BHT 0,1% + vitamina C p
1,6%; 3) Ditionito de sdio 0,6%; 4)Metabissulfito de sdio (10% em relao a quantidade
de hidroquinona) + vit. C 1,6% + EDTA dissdico 0,1%.
- Hidroquinona + cido retinico: 1)Bissulfito de sdio 0,2 a 0,3% + BHT 0,1% + vitamina
C p 1,7%; 2) Metabissulfito de sdio (10% em relao a quantidade de hidroquinona) +
BHT 0,1% + EDTA-Na2; 3) Metabissulfito de sdio (10% em relao a quantidade de
hidroquinona) + Vitamina E (oleosa) 0,05%; 4) ditionito de sdio 0,6% + BHT 0,05 . 0,1%.
- Hidroquinona + cido gliclico: 1) vitamina C 1,7% + vitamina E 1% + EDTA-Na2 0,1%;
2)ditionito de sdio 0,6%
3.6 Sequestrantes: substncias que complexam os ons metlicos, inativando-os na sua
estrutura, impedindo danos sobre os outros componentes da formulao. Agem em
sinergismo com os antioxidantes e conservantes (EDTA-Na).
3.7 Essncias e / ou corantes (opcionais): conveniente optar pela utilizao de
essncias hipoalergnicas e corantes certificados.
4. Caractersticas de uma Boa Emulso:
- Pequenas gotculas: ideal entre 0,1 e 10. O tamanho das gotculas influenciado
por fatores mecnicos, pela tcnica e pelos agentes emulsificantes.
- Lenta agregao das gotculas dispersas, para evitar a coalescncia, cremagem ou
sedimentao.
Coalescncia: a fuso das gotculas em gotas maiores at a separao total e
definitiva das fases, de modo que a preparao no possa ser reemulsionada pela simples
agitao do produto. Na coalescncia, a barreira formada pelo agente emulsionante
quebrada ou destruda. Essa coalescncia irreversvel das gotculas tambm chamada de
quebra da emulso.
Cremagem: a migrao de gotculas da fase interna da emulso para a parte superior
(formando uma nata) ou inferior da emulso (sedimentao). Essa migrao causada pela
diferena de densidade entre as duas fases e a direo do movimento depende da fase

interna ser mais ou menos densa do que a fase externa ou contnua (lquido interno mais
denso sedimentao; lquido interno menos denso cremagem).
5. Teoria da Emulsificao:
A estabilidade das emulses depende das propriedades do emulsificante e do filme
formado na interface entre as duas fases da emulso.
O tipo de emulso determinado pela solubilidade do agente emulsificante:
- Agente emulsificante hidroflico: a gua ser a fase contnua e conseqentemente a
emulso ser do tipo o/a.
- Agente emulsificante lipoflico: o leo ser a fase contnua e conseqentemente a
emulso ser do tipo a/o.
Se uma substncia adicionada na formulao de uma emulso e altera s solubilidade
do agente emulsificante, o equilbrio pode ser alterado e a emulso poder mudar de tipo. A
esta alterao denominamos inverso de fase.
Classificao dos Agentes Emulsificantes:
- Colides hidroflicos: formam filmes multimoleculares ao redor das partculas
dispersas.
Polissacardeos naturais: goma arbica (bom emulsificante para emulses orais o/a), goma
adraganta (aumenta a viscosidade da emulso, prevenindo a cremagem) e outros como o
amido, a pectina e a carragena so utilizados para estabilizar a emulso.
Polissacardeos semi-sintticos: carboximetilcelulose e metilcelulose de baixo grau de
viscosidade formam emulses o/a.
- Agentes Surfactantes: so adsorvidos nas interfaces leo:gua, formando filmes
monomoleculares que resultam na reduo da tenso interfacial. Apresentam na sua
molcula um grupamento polar (hidroflico) e um grupamento apolar (lipofpilico).
- Surfactantes aninicos: so sais orgnicos que em gua possuem tenso tensioativa
aninica. So geralmente estveis em pH alcalino e amplamente utilizados em emulses
para uso externo como emulsificantes o/a. Exemplo: estearato de sdio (o/a), oleato de
clcio (a/o), trietanolamina (o/a), lauril sulfato de sdio (o/a), docusato de sdio (o/a).
- Surfactantes catinicos: so quaternrios de amnio, apresentando um ction ativo. So
utilizados em emulses o/a para uso externo e geralmente estveis em pH cido. Tambm
apresentam ao antimicrobiana. Exemplos: cetrimida, cloreto de benzalcneo.
- Surfactantes no-inicos: so substncias sintticas e representam o grupo mais numeroso
entre os surfactantes, empregados para a preparao tanto de emulses o/a como de
emulses a/o para uso externo e uso interno. So compatveis com substncias catinicas e
aninicas e so muito resistentes a mudanas de pH. Exemplos: glicis, steres de glicerol,
polissorbatos (Tweens), steres de sorbitano, teres e steres de PEG, lcoois graxos
superiores e lcoois polivinlicos.
- Slidos finamente divididos: podem ser adsorvidos na interface leo-gua,
formando um filme que previne a coalescncia das gotculas dispersadas. Eles formam
emulses com boa estabilidade e menos susceptveis a contaminao microbiana.
Exemplos: bentonita, silicato de alumnio e magnsio (Veegum), alumnio coloidal e
hidrxido de magnsio.

Nota: Surfactantes aninicos e catinicos so potencialmente irritantes sendo mais

indicados para preparaes par uso externo.
Equilbrio Hidrfilo-Lipfilo:
um sistema de classificao. So dados aos emulsificantes designaes numricas
entre 1 e 20, dependendo da fora das pores hidroflica e lipoflica da molcula. Se o
valor do EHL baixo, o nmero de grupamentos hidroflicos no surfactante pequeno,
sendo ele mais lipoflico do que hidroflico. Logo, quando o valor do EHL alto, significa
que h um grande nmero de grupamentos lipoflicos na molcula, sendo o surfactante mais
hidroflico do que lipoflico.

Faixa de EHL versus atividade dos surfactantes:

Faixa de EHL
Surfactantes
1a3
Agentes anti-espumante
3a6
Agentes emulsificantes
7a9
Agentes molhantes
8 a 18
Agentes emulsificantes o/a
13 a 16
Detergentes
16 a 18 (alto)
Agentes solubilizantes
6. Procedimento de Preparo das Emulses:
Passo 1: Aquecer todos os componentes leo solveis (fase oleosa) cerca de 70 a 75C
(em algumas formulaes pode ser necessrio aquecer at 80C, dependendo do ponto de
fuso dos materiais graxos presentes na composio);
Passo 2: Aquecer todos os componentes hidrossolveis (fase aquosa), cerca de 75 a 80C
(ou conforme recomendado na formulao);
Passo 3: Adicionar uma fase a outra (normalmente se verte a fase aquosa sobre a oleosa),
lentamente, agitando vigorosamente por 5 a 10 minutos, mantendo a temperatura;
Passo 4: Reduza a velocidade de agitao e agite at esfriar;
Passo 5: Adicionar se solicitado, os corantes, as essncias, hormnios, vitaminas, bioativos
(matria-prima de natureza orgnica em geral), quando esfriar cerca de 30C.
7. Aditivao de Princpios Ativos em Cremes e Loes Cremosas:
Passo 1: Pesar ou medir o(s) ingrediente(s) ativo(s) que sero aditivados;
Passo 2: Levigar o(s) ingrediente(s) slido(s) com agente levigante compatvel com a base
cremosa ou ento, se necessrio, dissolv-lo(s) em solvente no voltil apropriado (gua
destilada, leo vegetal).
Passo 3: Pesar o creme ou loo cremosa, descontando-se o peso do(s) ingrediente(s)
ativo(s) e do agente levigante ou do solvente utilizado;

Passo 4: Adicionar pouco a pouco a base sobre o(s) ativo(s), misturando conforme o
princpio da diluio geomtrica. A mistura poder ser realizada por espatulao em uma
placa de vidro ou por triturao em um gral (atualmente utilizado um saco plstico,
seguindo todas as etapas descritas anteriormente, para homogeneizar a mistura).
Passo 5: Embalar em pote ou bisnaga e rotular.
Nota: Loes cremosas podem ser preparadas a partir de cremes tipo o/a atravs da diluio
do creme com gua. Para isto, a gua deve ser adicionada lentamente sob agitao contnua.
O sistema conservante dever ser ajustado.

Tabela: Valores aproximados de EHL de alguns emulsificantes

Nome Qumico
Goma arbica (Accia)
Sesquioleato de sorbitano
Lauril ter de polioxietileno
Lauril ter de polioxietileno
Cetil ter de polioxietileno
Cetil ter de polioxietileno
Cetil ter de polioxietileno
Estearil ter de polioxietileno
Estearil ter de polioxietileno
Estearil ter de polioxietileno
Oleil ter de polioxietileno
Oleil ter de polioxietileno
Monoestearato de glicerila
Metilcelulose
Estearato de polioxietileno
Estearato de polioxietileno
Estearato de polioxietileno
Estearato de polioxietileno
Estearato de polioxietileno
Estearato de polioxietileno
Monoleato de polioxietileno
Monolaurato de polioxietileno
Monoestearato de polioxietileno
Gelatina
Oleato de potssio
Lauril sulfato de sdio
Oleato de sdio
PEG-29 leo de rcino
PEG-40 leo de rcino etoxilado
PEG-8 estearato
Monolaurato de sorbitano
Monopalmitato de sorbitano
Monoestearato de sorbitano
Triestearato de sorbitano
Monoleato de sorbitano
Trioleato de sorbitano
Goma adraganta

Nome Comercial
Goma arbica
Arlacel 83, Liposorb SQO
Brij 30
Brij 35
Brij 52
Brij 56
Brij 58
Brij 72
Brij 76
Brij 78
Brij 92
Brij 96
Monoestearato de Glicerila
Methocel 15 cps
Myrj 45
Myrj 49
Myrj 51
Myrj 52
Myrj 53
Myrj 59
PEG 400 monoleato
PEG 400 monolaurato
PEG 400 monoestearato
Gelatina
Oleato de potssio
Lauril sulfato de sdio
Oleato de sdio
Etocas 29
Cremophor RH 40, Eumulgin HRE 40
Cithrol 4MS
Span 20
Span 40
Span 60
Span 65
Span 80
Span 85
Goma adraganta

EHL
8,0
3,7
9,7
16,9
5,3
12,9
15,7
4,9
12,4
15,3
49
12,4
3,8
10,5
11,1
15,0
16,0
16,9
17,9
18,8
11,4
13,1
11,6
9,8
20,0
40,0
18,0
11,7
14-16
11,0
8,6
6,7
4,7
2,1
4,3
13,2
13,2

Trietanolamina (oleato)
Monolaurato de sorbitano polioxietileno (polissorbato 20)
Monolaurato de sorbitano polioxietileno (polissorbato 21)

Trietanolamina (oleato)
Tween 20
Tween 21

12,0
16,7

Monopalmitato de sorbitano polioxietileno(polissorbato

40)
Monoestearato de sorbitano polioxietileno (polissorbato
60)
Monoestearato de sorbitano polioxietileno (polissorbato
61)
Triestearato de sorbitano polioxietileno (polissorbato 65)
Monoleato de sorbitano polioxietileno (polissorbato 80)
Monoleato de sorbitano polioxietileno (polissorbato 81)
Trioleato de sorbitano polioxietileno (polissorbato )
Monolaurato de dietilenoglicol
Diestearato de dietilenoglicol
Polaxamer
Monoestearato de propilenoglicol
Dioleato de sacarose

Tween 40

15,6

Tween 60

14,9

Tween 61

9,6

Tween 65
Tween 80
Tween 81
Tween 85
N/A
N/A
Pluronic F-68
Lauroglicol
N/A

10,5
15,0
10,0
11,0
6,1
1,5
17,0
3,4
7,1

Tabela: Valores de EHL requeridos por algumas substncias lipdicas utilizadas em

emulses
Substncia lipdica
cido esterico
lcool cetlico
lcool estearlico
Cera de abelha
Cera de carnaba
Esqualeno
Lanolina anidra
Miristato de isopropila
Octildodecanol
Oleato de etila
leo de amndoas doce
leo de algodo
leo de rcino
leo de silicone
leo mineral
leos vegetais
Palmitato de isopropila
Parafina (cera)
Parafina (lquida)
Petrolato (vaselina)
Querosene
Tetracloreto de carbono
Triglicrides do cido cprico / caprlico

EHL requerido para emulses A/O

4
12
8

5
6
6
5

4
4
5

EHL
15
15
14
9-12
10,6
10-12
8,65
8,32
6-10
8,93
14
14
11,17
11-12
7-12
8,4
10-11
10,5
7-12
14
16
10,81

Clculo do EHL em Formulaes de Emulses

Tabela: Calculando o EHL requerido para um emulsificante em uma formulao de
emulso
Formulao

A (% da fase oelosa)

Petrolato 25g
lcool cetlico 20g
Emulsificante 2g
Conservante 0,2g

56 (25g / 45g) x
44 (20g / 45g) x

B (EHL requerido para a

substncia lipdica)
8
15

AxB
EHL parcial
= 4,5
= 6,7
(+) soma dos EHLs parciais

gua deionizada qsp 100g

EHL aproximadamente
para o emulsificante

11,2