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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS

VALENTINA NAVARRO PALAU

LICEO CAMPESTRE EL BOSQUE


MOSQUERA, CUNDINAMARCA
2015

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS

Las principales caractersticas de los Compuestos Orgnicos son:

Son Combustibles
Poco Densos
Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sinttico
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Constituyen una gran cantidad de sustancias existentes en la tierra
Presentan concatenacin

ALCANOS

PROPIEDADES FISICAS

Los cuatro primeros miembros bajo condiciones normales o en su estado


natural son gaseosos.
Entre el de 5 carbonos y el de 15 tenemos lquidos y los restantes slidos:
Los alcanos de bajo peso molecular (metano, etano, propano y butano) son
gases, pero a medida que el nmero de carbonos en la serie homloga
aumenta, crece el nmero de enlaces C-C y C-H y as las molculas se
mantienen ms fijas, y el compuesto se presenta a temperatura ambiente
como lquido (pentano, hexano, etc.) .Los alcanos con ms de 15 tomos
de carbono son slidos a temperatura ambiente.
Tienen puntos de ebullicin bajos. El punto de ebullicin asciende a medida
que crece el nmero de carbonos as como el punto de fusin
Los alcanos tienen una baja densidad, la cual crece al aumentar el peso
molecular. Sin embargo, siempre su valor es menor que la densidad del
agua.
Todos son de menor densidad que el agua.
Son insolubles en el agua pero solubles en solventes orgnicos. Debido a
esto son excelentes disolventes de grasas y algunas ceras.
Son no polares, ya que estn formados slo por carbono e hidrgeno.

PROPIEDADES QUIMICAS

Presentan muy poca reactividad con la mayora de los reactivos qumicos.


Por este motivo se los llama tambin parafinas.
No sufren de transformaciones en presencia de cidos, bases, metales sin
la presencia de energa.
Combustin completa.
Dan origen a mezclas de derivados halogenados, y desprendiendo
halogenuros de hidrgeno.
Excelentes combustibles y en presencia del oxgeno desprenden dixido de
carbono y agua.
Se convierten en alcanos ms livianos, alquenos y algo de hidrgeno.

ALQUENOS

PROPIEDADES FISICAS

Los alquenos ms sencillos eteno, propeno y buteno son gases, los


alquenos de cinco tomos de carbono hasta quince son lquidos y los
alquenos con ms de quince tomos de carbono son slidos.
La densidad de los alquenos es menor a la del agua.
Solubles nicamente en solventes no polares.
Los puntos de fusin de los alquenos se incrementan al aumentar el
tamao de la cadena. (Ligeramente mayores que el de los alcanos).
Punto de ebullicin un poco ms bajos que los alcanos.

PROPIEDADES QUIMICAS

Son ms reactivos que los alcanos debido a la presencia del doble enlace.
Altamente combustibles y reaccionan con el oxigeno formando como
productos dixido de carbono, agua y energa en forma de calor.
Compuestos dbilmente polares, su polaridad es ligeramente superior a la
de los alcanos.
Dan origen a alcanos.

ALQUINOS

PROPIEDADES FISICAS

Dbil polaridad.
Son insolubles en solventes polares y solubles en solventes poco o no
polares.
Propiedades semejantes a las de los alcanos y alquenos, por lo que
tambin su densidad es menor a la del agua, los puntos de fusin y
ebullicin se incrementan al aumentar el tamao de la cadena.
Punto de fusin, ebullicin y densidad ms altas que los correspondientes a
alcanos y alquenos.

PROPIEDADES QUIMICAS

Altamente combustibles.
Reaccionan con el oxgeno formando como productos dixido de carbono,
agua y energa en forma de calor; esta energa liberada es mayor en los
alquinos ya que se libera una mayor cantidad de energa mol de producto
formado.
Origina los tetra haluros de alquilo.
Forman un alqueno y luego el alcano correspondiente.

CICLOALCANOS

PROPIEDADES FISICAS

Solamente el primer miembro, el ciclopropano, es un gas. Los dems son


lquidos.
Son insolubles en agua y menos densos que esta.
Son ms densos que los alcanos del mismo nmero de carbonos.
Sus puntos de ebullicin son ms elevados que los alcanos.

PROPIEDADES QUIMICAS

Dan compuestos de adicin ya que pueden abrir su anillo con facilidad.


Su reactividad (con excepcin de los anillos muy pequeos: ciclopropano,
ciclobutano y ciclopentano) es casi equivalente a la de los compuestos de
cadena abierta.
Adems son incoloros y su punto de ebullicin y fusin es igual al del agua.

CICLOALQUENOS

PROPIEDADES FISICAS
Las temperaturas de fusin son inferiores a las de los cicloalcanos
correspondiente (de mismo nmero de hidrgenos) puesto que, la rigidez del
doble enlace impide un empaquetamiento compacto.

PROPIEDADES QUIMICAS

Las reacciones ms usuales de los alquenos son las de adicin.


Las reacciones de polimerizacin. Mediante ellas se puede obtener una
gran variedad de plsticos como el polietileno, el poliestireno, el tefln, el
plexigls, etc.
La oxidacin con MnO4- o OsO4 que en fro da lugar a un diol y en caliente
a la ruptura del doble enlace y a la formacin de dos cidos.

AROMATICOS

PROPIEDADES FISICAS

Gran estabilidad debido a las mltiples formas resonantes que presenta.


Muestra muy baja reactividad a las reacciones de adicin.
Es un lquido menos denso que el agua y poco soluble en ella.
Es muy soluble en otros hidrocarburos. Es soluble en ter, nafta y acetona.

Se disuelve en alcohol y en la mayora de los solventes orgnicos. Disuelve


al yodo y las grasas.
Los compuestos aromticos arden fcilmente.

PROPIEDADES QUIMICAS

Son estables gracias al efecto de resonancia. No reaccionan si no hay un


intermediario
Todos tienen 4N + 2 electrones pi, por cada doble enlace hay 2 electrones
pi, las molculas que no cumplan con la regla de Huckel (la de 4N + 2) no
son aromticas, aunque si pueden ser cclicas.
La sustitucin aromtica puede seguir tres caminos; electrfilo, nucleofilico
y de radicales libres. Las reacciones de sustitucin aromticas ms
corrientes son las originadas por los reactivos electrfilos.
La capacidad para actuar como un dador de electrones se debe a la
polarizacin del ncleo de benceno.

BIBLIOGRAFIA

http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/Alcanos.cfm#prop
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanosalquenos-y-alquinos/
http://edithnicasio108b4.blogspot.com/2013/04/propiedades-de-los-alcanosalquenos-y.html
http://www.monografias.com/trabajos76/compuestos-organicos/compuestosorganicos2.shtml#alquenosa
http://daisy.blog.cz/0911/chemie
https://quimica4d.wordpress.com/cicloalqueno/