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Universidad Politcnica
de Tlaxcala
patricia.cano@uptlax.edu.mx
Fernando Orue
Carrasco
Resumen
La apertura de los mercados y la globalizacin de las cadenas
de suministro demandan cambios estructurales en los que la
logstica juega un papel estratgico. Actualmente, los clientes
evalan la calidad del producto, el valor agregado del mismo
y su disponibilidad en tiempo y forma, de ah la necesidad de
hacer eficientes los procesos. Diversos expertos han propuesto
modelos de gestin logstica para elevar la competitividad en
el mercado; algunos de ellos son ambiciosos para las pequeas
y medianas empresas (Pyme) debido a la estructura informal y
carencia de conocimientos tcnicos de las mismas; otros hacen
referencia indirecta a los flujos de informacin interna, implicando una desintegracin total del sistema por la dbil interrelacin entre reas. La Pyme en Mxico representa el 4.2% de
las empresas, genera el 31.5% del empleo y aporta el 37% del
Producto Interno Bruto; de ah surge la importancia de fortalecer su posicin competitiva en el mercado. Esta investigacin
presenta el diseo de un modelo conceptual de gestin logstica para Pyme que podra dar solucin integral a travs del
control de las variables involucradas en los procesos logsticos;
para verificar que las variables consideradas en cada dimensin
identificada son las correctas se utiliz el anlisis factorial.
Palabras clave: modelos de gestin logstica, Pyme, competitividad, cadena de suministro, anlisis factorial
Patricia Cano Olivos, Fernando Orue Carrasco, Jos Luis Martnez Flores,
Ysica Mayett Moreno y Gabriel Lpez Nava
Logistics management model for small and medium sized enterprises in Mexico
Abstract
The market opening and the globalization of supply chains, demand a structural changes
in which logistics has a strategic role. Nowadays, clients evaluate product quality, its value added and its availability in time and form, which implies a need to make the process
efficient. Several experts have proposed some logistics management models to increase
competitiveness in the market, but some of these models are too ambitious for small and
medium sized enterprises (SMEs) due to their informal structure and their lack of technical
knowledge; other models make indirect reference to the internal information flows, which
include whole system disintegration because of the weak interrelation among the different
areas. In Mexico, SMEs represent 4.2%, they generate 31.5% of employment and provide
37% of the gross domestic product; that is why it is important to reinforce their competitive
position in the market. This research presents the design of a conceptual model of logistic
management for SMEs which could provide comprehensive solution through control of the
variables involved in the logistics process; to verify that the variables considered in each
identified dimension are correct factor analysis was used.
Keywords: logistic management models, SMEs, competitiveness, supply chain, factor
analysis
Introduccin
La logstica se encarga de la administracin del flujo de materiales e informacin
a lo largo del proceso de creacin de valor: aprovisionamiento, produccin y distribucin. De esta manera, gestiona un grupo de actividades que tienen lugar en la
organizacin con la finalidad de brindar valor al cliente mediante la transformacin
de los factores productivos (Ballou, 2004).
En la actualidad la globalizacin de los mercados hace ms complejo el sistema
logstico y su gestin; por ello, es necesario mejorar las condiciones de las compaas productoras o comercializadoras de bienes y servicios que se encuentran
participando en un ambiente de negocios internacionales.
Ante las nuevas condiciones de alta competitividad, la adecuada gestin de la cadena de suministro y la logstica juegan un papel muy importante, ya sea para las
empresas que exportan o para las que producen para el mercado domstico, sin
importar si son pequeas o grandes. Sin embargo, un modelo de gestin logstica
182
para la Pyme debe ser distinto al de la gran empresa, bsicamente debido a los
recursos tecnolgicos utilizados, el lenguaje, la estructura y la cultura bajo la cual
operan (Velsquez, 2003), a diferencia de los altos niveles de capacitacin y recursos econmicos con los que operan las grandes empresas.
La funcin logstica por s misma tiene una gran importancia, pero a su vez tambin genera un efecto de traccin del desarrollo del sector privado y del crecimiento en el resto de los actores econmicos de un pas o regin. Una logstica eficiente
y accesible constituye un elemento clave para que las empresas, en particular la
Pyme, puedan competir con xito en el contexto de la globalizacin (Banco Interamericano de Desarrollo, 2011).
De acuerdo con el ndice de desempeo logstico, publicado bianualmente por el
Banco Mundial, de 155 pases, Mxico ocup la posicin 47 con una calificacin
global de 3.06 equivalente al 66% (Banco Mundial, 2012), que comparado con el
tamao de su economa y actividad de comercio exterior se considera una calificacin baja.
En Mxico la Pyme representa el 4.2% de las empresas del pas, genera el 31.5%
del empleo, aporta cerca del 37.0 % del producto Interno Bruto (PIB) y, adems, constituye la columna vertebral de la economa nacional por los acuerdos
comerciales que el pas ha tenido en los ultimos aos. Ante estas circunstancias, el
Gobierno Federal de Mexico ha desarrollado una estrategia nacional que apoye a
las empresas a elevar la competitividad de las mismas a travs de talleres de benchmarking de procesos logsticos y de gestin de la cadena de suministro a nivel
micro, pequea y mediana empresa (Gobierno Federal, 2007).
Considerando este panorama, la bsqueda de soluciones alternas para fortalecer
la Pyme se vuelve indispensable. La revisin de la literatura permiti identificar
diversos modelos integrales de gestin logstica para elevar la competitividad en
el mercado; a partir de esta revisin, la mayora de autores proponen modelos que
resultan ambiciosos para una Pyme debido a su estructura informal y a la carencia
de conocimientos tcnicos. Otros autores y organismos han desarrollado modelos
de gestin logstica centrados en las caractersticas de la Pyme; sin embargo, an
quedan desatendidos los flujos de informacin internos necesarios para su adecuada implementacin, debilitando la interrelacin entre cada una de las reas involucradas en la gestin, lo que propicia una desintegracin del sistema como un todo.
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c) Modelos de gestin logstica. Algunos expertos han propuesto modelos integrales de gestin logstica para elevar la competividad en el mercado:
1. La Secretara de Economa de Mxico (2011) dise un modelo que considera
16 capacidades: estrategia y desempeo de la organizacin, servicio al
cliente, gestin de procesos, administracin de la demanda, abastecimiento
y compras, procesamiento de rdenes de clientes, operacin del almacn,
administracin del inventario, transporte, logstica inversa, seguridad en el
transporte de mercancas, procesos de importacin/exportacin, capacidad
financiera, conciencia ambiental, sistemas de informacin y gestin de
datos, organizacin, personal y competencias.
2. El modelo de referencia de operaciones de la cadena de suministro (SCORmodel: supply-chain operations reference-model), desarrollado por el Supply
Chain Council of North America (1996), no tiene descripcin matemtica
ni mtodos heursticos; es una herramienta estndar que analiza y mejora
el desempeo de la cadena de suministro de las organizaciones usando
KPIs (Key Performance Indicators). El SCOR identifica principalmente
cinco procesos de gestin, tales como planificacin, aprovisionamiento,
manufactura, distribucin/entrega y devolucin.
Los modelos anteriores resultan muy ambiciosos aplicados al contexto de una
Pyme porque han sido diseados bajo el criterio de una empresa de estructura
estable; la Secretara de Economa de Mxico propone un modelo de verificacin
de las capacidades logsticas de la empresas que sern evaluadas por un organismo
certificador para poder otorgar el sello de confianza de los procesos logsticos; los
indicadores a los que tienen que dar cumplimiento son poco alcanzables a corto plazo. Por otro lado, el SCOR-model no describe cada proceso de negocio o
actividad (Caldern y Francisco, 2005), por lo que en la Pyme es muy difcil su
implementacin, pues en su mayora la estructura de sta es inestable y carece de
conocimientos tcnicos slidos.
Otros autores y organismos han desarrollado modelos de gestin logstica centrados en las caractersticas especficas de la Pyme, entre los que podemos mencionar
los siguientes:
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reas de inters es dbil, lo que implica una desintegracin total del sistema y un
reto cuando se pretende adoptar para mejorar la competitividad de una Pyme.
De acuerdo con las necesidades de la Pyme, expuesta en la literatura revisada,
se dise un modelo conceptual de gestin logstica para dichas empresa, el cual
podra dar solucin integral a travs del control de las variables que mejoran la
gestin logstica de la Pyme. Para verificar que las variables consideradas en cada
una de las dimensiones identificadas son las correctas se utiliz el anlisis factorial.
Modelo conceptual
El siguiente modelo de gestin logstica para Pyme est basado en informacin
secundaria, la cual permiti disear un modelo conceptual que podra ofrecer una
solucin integral para la gestin de cuatro de las reas ms importantes para la
Pyme: (1) inventarios, (2) almacenamiento, (3) produccin y (4) distribucin, as
como la aplicacin de las herramientas que mejorarn el desempeo logstico de la
cadena de suministro (figura 1).
Figura 1
Diseo de un modelo conceptual de gestin logstica para Pyme
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Metodologa
Debido al objetivo de la investigacin y al tamao de muestra disponible se realiz
un anlisis factorial, el cual examina toda la rama de relaciones de interdependencia de las variables que estn correlacionadas (Hair et al, 1995).
Se recolect informacin primaria a travs de encuestas aplicadas en el estado de
Tlaxcala debido a los recursos disponibles y cercana con las instituciones de educacin superior donde estn adscritos los investigadores. Se eligi el sector textil
porque es el ms grande, el que aporta ms PIB y el que genera ms empleos de
la industria manufacturera en el nivel estatal (INEGI, 2012). Fueron contactadas
66 pequeas y medianas empresas de este sector, lo cual corresponde al 100% de
esta poblacin, segn el directorio industrial 2012 de la Secretara de Desarrollo
Econmico de Tlaxcala. Posteriormente, se realiz un muestreo por conveniencia,
pues slo se encuestaron a empresas que aceptaron participar en esta investigacin; la encuesta fue aplicada a personal de mandos altos e intermedios; adems, se
aplic una encuesta por empresa. Por consiguiente, el tamao de muestra fue de 33
encuestas, una por cada empresa, lo cual equivale al 50% de la poblacin del sector
textil de Tlaxcala; estos datos fueron obtenidos durante el periodo febrero-abril
de 2013 y analizados a travs de las herramientas del software SPSS versin 19.0
para Windows.
El instrumento de medicin de esta investigacin fue una encuesta que consta de
tres secciones; las dos primeras partes se orientan en analizar el perfil del encuestado y la participacin de la Pyme del sector textil en el mercado; la tercera seccin
est conformada por los cinco factores antes mencionados de los cuales se plantearon 21 preguntas (variables). Se utiliz una escala de Likert de 5 opciones/alternativas, la cual va desde totalmente en desacuerdo hasta totalmente de acuerdo (anexo 1). En este documento no se muestra el detalle de las dos primeras secciones.
a) Validacin del instrumento de medicin. En el instrumento de medicin que
se aplic en el estudio y de acuerdo con el criterio de Cronbach (1951)
existe alta confiabilidad (cuadro 1).
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Cuadro 1
Estadstico de fiabilidad
Alfa de Cronbach
N de elementos
.955
21
Gl
Sig.
.742
698.149
210
.000
< 1). La extraccin produjo cuatro factores que explican el 78.45% de la varianza
de los datos originales; los dems fueron ignorados por ser no significativos, ya
que los factores por extraer son aquellos que tengan valores propios (eigenvalues)
mayores a 1 (cuadro 3).
Cuadro 3
Varianza total explicada
Valores propios iniciales
Componente
Total
1
2
3
4
5
.
.
21
11.433
2.644
1.375
1.023
0.936
.
.
0.012
% de la
%
varianza acumulado
54.442
12.592
6.547
4.870
4.458
.
.
0.058
54.442
67.035
73.582
78.452
82.910
.
.
100.000
Sumas de las
saturaciones al
cuadrado de la
extraccin
54.442
67.035
73.582
78.452
32.994
61.410
70.638
78.452
%
acumulado
%
acumulado
d) Rotacin de factores. Comrey (1973) indica que los niveles carga de los
factores arriba de 0.45 se consideran vlidos, arriba de 0.55 se consideran
buenos, arriba de 0.63 se consideran muy buenos y arriba de 0.71 son
excelentes.
Es necesario emplear un mtodo rotacional para lograr soluciones de factor significativas y ms simples. Para la rotacin de factores se utiliz el mtodo rotacional ortogonal VARIMAX, ya que se debera reducir el nmero de variables a
un conjunto ms pequeo de variables no correlacionadas, y que corresponden a
las funciones estratgicas y actividades clave del modelo conceptual, la rotacin
convergi en seis interacciones (cuadro 4).
Se puede observar en el cuadro 2 que el factor 1 est compuesto por 11 variables;
el factor 2 por 7 variables, el factor 3 por 2 variables y el factor 4 por 1 variable;
este ltimo se decide eliminar por tener slo una, por lo que la variable 9 pasa al
factor 2 por la afinidad de la variable al factor. Para confirmar la decisin se realiz
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Cuadro 4
Matriz de componentes rotadosa
Variable
1
VAR00015
VAR00003
VAR00020
VAR00019
VAR00018
VAR00004
VAR00017
VAR00007
VAR00005
VAR00021
VAR00006
VAR00011
VAR00013
VAR00010
VAR00008
VAR00012
VAR00016
VAR00014
VAR00002
VAR00001
VAR00009
Variable
Componente
0.792
0.778
0.769
0.768
0.765
0.765
0.747
0.728
0.714
0.690
0.681
0.534
0.512
0.575
0.531
0.546
0.854
0.684
0.611
0.483
0.875
0.837
0.812
0.811
0.788
0.682
0.619
0.682
Componente
VAR00021
VAR00019
VAR00004
VAR00020
VAR00018
VAR00015
VAR00007
VAR00003
VAR00017
VAR00006
VAR00005
VAR00011
VAR00013
VAR00010
VAR00008
VAR00012
VAR00016
VAR00014
VAR00009
VAR00002
VAR00001
0.826
0.819
0.795
0.793
0.772
0.749
0.723
0.723
0.704
0.677
0.658
0.509
0.520
0.539
0.890
0.851
0.834
0.822
0.812
0.711
0.669
0.587
0.592
0.853
0.660
194
Cuadro 6
Agrupacin de variables
rea
Compras
Abastecimiento de
materiales
Produccin
Distribucin y
servicio al cliente
Flujo de informacin
Pregunta
de la
encuesta
1
2
3
4
5
6
7
15
8
10
11
12
13
14
16
9
17
18
19
20
21
Factor
3
3
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
Carga
de la
variable
0.660
0.853
0.723
0.795
0.658
0.677
0.723
0.749
0.822
0.834
0.890
0.812
0.851
0.669
0.711
0.587
0.704
0.772
0.819
0.793
0.826
Redefiniendo el
nuevo factor
Administracin de
la demanda
Administracin de
abastecimiento y
distribucin
Administracin de
la produccin
Administracin de
abastecimiento y
distribucin
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Cuadro 7
Mtodo split-half
Estadsticos de fiabilidad
Valor
N de elementos
Valor
Parte 2
N de elementos
N total de elementos
Alfa de Cronbach
0.911
11a
0.917
10b
21
0.908
0.952
0.952
Parte 1
Coeficiente de Spearman-Brown
Dos mitades de Guttman
Longitud igual
Longitud desigual
a. Los elementos son las variables: 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10, 11
b. Los elementos son las variables: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
0.952
No. de
elementos
Alfa de
Cronbach
11
0.945
8
2
0.939
0.850
Modelo resultante
Una vez concluido el anlisis de la informacin se hace evidente que las variables
por controlar en el diseo del modelo conceptual de gestin logstica para Pyme
son las correctas debido a que no hubo prdida de informacin, slo se muestra una
redefinicin de factores (figura 2), por lo que se considera que este modelo podra
contribuir a resolver de forma integral y estratgica las necesidades logsticas de
la Pyme.
196
Figura 2
Modelo conceptual de gestin logstica para Pyme
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Ysica Mayett Moreno y Gabriel Lpez Nava
198
Algunas limitaciones que se perciben en este estudio son, por una parte, la cultura
empresarial de no trabajar con buenas prcticas; y, por otro, la resistencia al cambio
y a colaborar en la implementacin de una reingeniera de sus procesos logsticos.
En futuras investigaciones se recomiendan las siguientes lneas de investigacin.
1. Implementar el modelo en alguna Pyme manufacturera para evaluar su
pertinencia, pudiendo ser en una textil de la regin PueblaTlaxcala o de
cualquier otro sector y regin.
2. Evaluar cada uno de los actores y variables que intervienen en los procesos
internos (procesos culturales, capacitacin, talento humano, tecnologas de
informacin, sistemas de inteligencia de mercado, sistemas de informacin
gerencial) que pudieran incrementar la eficiencia en la produccin, en la
administracin de la cadena global de suministro.
3. Transportar, implementar y evaluar el modelo en otros sectores productivos
y regiones.
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Anexo 1
Instrumento para medir el desempeo logstico de Pymes textiles
CUESTIONARIO
Objetivo: Realizar un diagnstico del desempeo logstico de las PYMES del sector textil, que permita
proponer un Modelo de Gestin Logstica para aumentar la competitividad en el sector.
Agradecemos su participacin en este ejercicio y el esfuerzo en reportar los datos con alta confiabilidad. La
informacin que se reciba se tratar con total confidencialidad ya que el estudio es estrictamente acadmico.
Instrucciones: Lea cuidadosamente todo el documento y marque con una X dentro del circulo la respuesta
seleccionada (1. Totalmente en desacuerdo 2. En desacuerdo 3. Indeciso 4. De acuerdo 5. Totalmente de acuerdo).
COMPRAS
El anlisis del comportamiento histrico de las ventas es parte esencial y regular del
proceso de estimacin de la demanda.
Se realizan las estimaciones o pronsticos de la demanda a travs de mtodos
cuantitativos.
Se mide o monitorea el tiempo desde que la orden de compra ha sido entregada al
proveedor hasta que el producto es recibido en el Almacn.
Al colocar rdenes de compra al proveedor se considera el costo de ordenar (papeleo,
administracin y procesamiento de la orden, transporte, recibo e inspeccin de la
mercanca, contabilidad, etc.) y el costo de mantener inventario (costo de oportunidad,
riesgo de obsolescencia, daos, seguro, espacio y manejo, entre otros).
ABASTECIMIENTO DE MATERIALES
El proceso de surtimiento de materiales a las estaciones de trabajo es calculado, medido
y mejorado constantemente.
El surtimiento de materiales a las estaciones de trabajo est estandarizado en cuanto a
tiempo, secuencia y cantidad.
PRODUCCIN
Estn definidas y delimitadas las ubicaciones de los materiales en las estaciones de
trabajo para facilitar las tareas a los operadores.
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