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SINTESIS
QUIMICA
Clasificacin de ismeros
Los ismeros se pueden clasificar en dos categoras:
Ismeros de constitucin
Ismeros estricos (o estereoismeros)
Ismeros de constitucin
Compuestos que poseen frmulas bruta idnticas pero que se distinguen entre
ellos por sus frmulas desarrolladas, porque el encadenamiento de tomos
(grupos de tomos)
Estereoisomeria
Compuestos que poseen formulas desarrolladas idnticas porque el
encadenamiento de los tomos (grupos de tomos) constitutivos es idntico pero
que se distinguen entre ellos por la posicin espacial de estos tomos (grupos de
tomos).
Clasificacin
a) Estereoismeros de conformacin (confrmeros)
b) Estereoismeros de configuracin
Estereoismeros geomtricos
Estereoismeros pticos
Monosacridos
Los monosacridos se clasifican segn la naturaleza qumica de su grupo
carbonilo y del nmero de tomos de carbono que poseen. Atendiendo a la
naturaleza qumica del grupo funcional carbonlico, si ste es aldehdo el
monosacrido recibe el nombre genrico de aldosa, y si es cetnico el
monosacrido se le designa como cetosa.
Dependiendo del nmero de tomos de carbono de la molcula, los
monosacridos se denominan triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc. cuando
contienen tres, cuatro, cinco, seis, etc. tomos de carbono. Se conocen en la
naturaleza monosacridos de hasta 8 tomos de carbono. La combinacin de
ambas nomenclaturas anteriores permite denominar con el trmino aldohexosa a
un azcar (-osa) de seis tomos de carbono (-hex-), cuyo carbono carbonlico es
una aldosa (aldo-). Por ejemplo, la glucosa.
Reacciones de oxidacin-reduccin
La oxidacin de los monosacridos puede producirse de diversas formas, segn
el agente oxidante utilizado. As, la oxidacin suave de una aldosa con Cu (II)
produce los cidos aldnicos, como en el ejemplo recogido en la Figura 8
Los Disacridos
Son dmeros formados por dos molculas de monosacridos, iguales o diferentes,
unidas mediante enlace glucosdico. Este enlace puede realizarse de dos formas
distintas; tomemos como ejemplo la glucosa.
Polisacridos
Son polmeros de monosacridos unidos por enlace O-glucosdico. Entre los
polmeros naturales, algunos de los ms abundantes y de mayor significativo
biolgico son el almidn, el glucgeno y la celulosa. Los tres estn formados por
molculas de Dglucosa y slo se diferencian en el tipo de enlace glucosdico,
constituyendo estructuras espaciales diferentes.