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2015/ 02
Introduo
A embalagem um componente obrigatrio dos produtos de consumo ela fundamental
para o sucesso de qualquer produto, pois nela que o consumidor acessa as informaes do
contedo, por isso as embalagens so determinantes para o sucesso de venda de qualquer produto
oferecido ao mercado.
Ao lanar um produto no mercado as empresas devem avaliar qual o tipo de embalagem
mais apropriada para acondicionar e apresentar o potencial do produto, levando em considerao
aspectos sociais, culturais, de funcionalidade, de segurana, de toxidade, alm de fatores como
facilidade de manuseio, de reciclagem, continuidade de fornecimento e por fim o mais importante
o design da embalagem, pois este um fator determinante para a deciso do consumidor j que no
layout que a embalagem deve transmitir todo o conceito da marca e todos os argumentos do
contedo. Atravs da embalagem percebemos o produto, seus atributos, significados e valor.
Percebemos tambm o fabricante e a marca com que ele assina e avaliza o que produz. Por trs da
embalagem, encontra-se uma poderosa e complexa cadeia produtiva que envolve as matrias-primas,
mquinas, equipamentos e uma variada gama de tecnologias de impresso, decorao e rotulagem,
acondicionamento e logstica. Tudo isso, somado ao grande investimento feito pelas empresas para
manter um produto na competio de mercado, indica a importncia e a responsabilidade que tem o
design neste processo, pois ele a vitrine de todo o negcio. O design de embalagem tem
caractersticas e peculiaridades prprias desta atividade e sofre uma influncia muito grande do
marketing do produto por um lado e da indstria da embalagem por outro, pois precisa atender os
objetivos estratgicos de um e as exigncias tcnicas de outro.
Diante destas peculiaridades, cabe ao designer desenvolver suas habilidades para alm dos
requisitos de sua prpria atividade, avanando na compreenso de outros mundos para poder
interagir com conscincia e autoridade naquilo que apresenta tanto para o marketing das empresas
que o contratam quanto para as indstrias que vo produzir e utilizar a embalagem em linha.
CLASSIFICAO DAS EMBALAGENS
As embalage a partir das Funes, Finalidades, Movimentao e Utilidade.
Embalagem Primria aquela que contm o produto; Embalagem Secundria o contenedor que
protege a embalagem primria; Embalagem Terciria so as caixas de papelo, plstico ou madeira,
Manual no deve exceder 30kg, dispensa a utilizao de empilhadeira, etc.; MecanicamenteAcima de 30kg, grandes distncias, muitas movimentaes. Necessita de veiculo industrial.
Imagem do pas no exterior, pois a sua mercadoria estar sendo uma espcie de "carto de
visitas" de nosso pas.
Via de regra, as mercadorias devem ser embaladas pelo vendedor, tendo em vista a proteo
durante transporte, movimentao, armazenagem, comercializao e consumo.
Proteo
Como funo primria a embalagem deve proteger o produto dos danos que ocorrem durante
o empilhamento dos produtos, como por exemplo: choques, vibrao e compresso, danos esses que
so designados danos fsico-mecnicos, estes tm maior probabilidade de acontecerem no circuito
de transporte e distribuio. Tipicamente, estes danos de natureza fsica e mecnica, no colocam
em questo tanto a segurana do produto mas sim a sua qualidade, visto que quando a proteco que
a embalagem fornece no a mais indicada para o produto em questo, existe a hipotese de se
perder o produto, parcialmente ou em certos casos a perda completa do produto, que desta maneira
se torna improprio para consumo.
Em termos da segurana do produto, a embalagem tem um papel cultural, visto que previne
a adulterao ou perda de integridade do produto, utilizando sistemas que evidenciam a abertura ou
intruso da embalagem. Erros ou defeitos que so comuns aparecerem durante o processo de
embalagem podem levar perda de integridade do respectivo produto, mas a perda de integridade
pode ser causada tambm pelos motivos mais variados, como a vingana contra uma loja, um
produto ou uma pessoa, extorso ou outro tipo ilegal de ganhar dinheiro, publicidade ou pura
maldade. No existe somente um grupo de produtos que vitima de adulterao provocada ou
violao de produtos, visto que ao longo do tempo se tm registado vrios tipos de adulterao em
vrios grupos de produtos, como, por exemplo: produtos de higiene e mdicofarmacuticos, tais
como, comprimidos analgsicos, gotas oftalmolgicas, sprays nasais, pasta de dentes; e produtos
alimentares, como pacotes de acar, chocolates, comida para bebs,snacks, refrigerantes e
produtos electrnicos, entre outros.
Desde os anos vinte que so registados casos de adulterao e violao de produtos, o que o
transforma num problema reincidente. Mas estas adulteraes tornaram-se num problema serio,
desde o caso Tylenol, que ocorreu em 1982 nos E.U.A onde vrias pessoas faleceram devido ao uso
de comprimidos Tylenol que foram corrompidos devido adulterao. Desde este acidente que os
casos registados, falsos alarmes e ameaas de adulterao/violao tm vindo a crescer
exponencialmente, o que levou o consumidor a encarar a embalagem com outros olhos. A (FDA)
food and drug administration, nos dias de hoje, exige, por lei, que determinados grupos de produtos,
especificamente medicamentos de venda livre, que usem embalagens com um sistema prova de
intruso ou com sistemas que evidenciem a sua abertura, que o caso das Latas de alumnio com
sistema de anilha e embalagens do tipo blister. No final do sculo XX tem se verificado uma
produto,a embalagem pode ser o agente fornecedor de uma possvel contaminao fsica, qumica
ou ate mesmo de uma contaminao microbiolgica. Este sistema foi criado com o objectivo de
indicar materiais e sistemas de embalagem, de maneira a evitar os perigos que a embalagem pode
causar garantindo desta forma que o produto acondicionado no se transforma numa fonte de risco,
Cdigos de Boas Prticas tem sido criados por diversas entidades como associaes sectoriais, que
so adequados s necessidades da sua indstria, de maneira a prevenir perigos associados
embalagem e garantir a segurana do produto acondicionado (Poas et al., 2003, p. 20-21).
Guidelines for the Hygienic Production of Plastic Food Packaging elaboradas por European Plastics
Converters;
CEPI Guide for Good Manufacturing Practice for Paper and Board for Food Contact elaborado pelo
Conselho da Europa';
Technical Standard and Protocol for Companies Manufacturing and Supplying Food Packaging
Materials for Retailer Branded Products elaborado pelo British Retail Consortium (BRC) e pelo
Institute of Packaging (IOP).
O documento Technical Standard and Protocol for Companies Manufacturing and Supplying Food
Packaging Materials for Retailer Branded Products foi criado devido falta de requisitos que os
comerciantes e retalhistas do Reino Unido, em relao higiene e segurana dos seus produtos de
marca prpria, e como resultado a falta de normas diretivas para as embalagens dos produtos
respectivos. Foi criado um referencial comum para auditorias de higiene e segurana que foram
criados para serem dirigidas aos fornecedores de embalagens. O referencial foi criado a partir de um
protocolo entre o BRC e o IOP, que reuniu representantes da cadeia de produo da embalagem
representantes esses que iam desde os responsveis das prprias matrias-primas utilizadas nas
embalagens, at aos representantes de enchimento do produto. O formato final ficou-se como uma
norma tcnica que apresenta como requisitos base.
Sistema de anlise de perigos/riscos.
Sistema documentado de gesto da qualidade.
Controlo de requisitos especficos a nvel de ambiente, produto, processo e pessoal.
Produtores comearam a usar a norma que define certos procedimentos a ser utilizados, tais como a
gesto da higiene a ser usada pelos prprios produtores, mas tambm pelos fornecedores de
sistemas de embalagem e de matrias primas, que pode ser aplicado a:
produo e fornecimento de embalagens para serem usadas no enchimento e acondicionamento
de produtos alimentares.
A materiais/embalagens descartveis como por exemplo: pratos e copos para mquinas tipo selfservice.
Para demonstrao da implementao de procedimentos para garantia da higiene e segurana e
controlo do processo a produtores de embalagem, enchedores e embaladores dos produtos
alimentares e retalhistas.
Informao
Segundo Poas et al., 2003, p. 7-9,
O Local onde toda a informao referente ao produto se encontra,
na embalagem, informao essa como: informao de distribuio,
venda e informao para o prprio consumidor. Respectivamente
informao destinada ao consumidor, a informao requerida
pela legislao da rotulagem alimentar, tem que estar includa na
de
consumo,
identificao
do
lote,
as
condies
DE TRASPORTE (ACONDICIONAMENTO)
do manuseio e deslocamento.
UNITIZAO - Corresponde alocao de um conjunto de mercadorias em uma nica unidade com
dimenses padronizadas, o que facilita as operaes de armazenamento e movimentao da carga
sob forma mecanizada. No constitui propriamente uma embalagem, um acessrio para o
deslocamento ou transporte de carga, no integrando o produto ou o conjunto de produtos
armazenados.
FORMAS MAIS COMUNS DE UNITIZAO
PR-LINGAGEM (AMARRAO
OU CINTAMENTO)
sujeitos
perdas
avarias,
variedade
de
mercadorias;
Carga frigorificada a carga que necessita ser refrigerada ou congelada para conservar as
qualidades essenciais do produto durante o transporte, tais como frutas frescas, carnes, etc.
Carga perigosa a carga que, em virtude de sua natureza, pode provocar acidentes,
danificando outras cargas ou os meios de transporte e colocando em risco as pessoas que a
manipulam. As Recomendaes para o Transporte de Produtos Perigosos das Naes Unidas,
com base no tipo de risco que apresentam, dividem esse tipo de carga nas seguintes classes:
explosivos, gases, lquidos inflamveis, slidos inflamveis e semelhantes, substncias oxidantes
e perxidos orgnicos, substncias txicas (venenosas) e substncias infectantes, materiais
radioativos, corrosivos e variedades de substncias perigosas diversas.
REFENCIAS
PEREZ,
Felippi.
Embalagens
na
Logstica
Transportes.
2010.
Disponvel
em:
<http://www.mdic.gov.br/sistemas_web/aprendex/default/index/conteudo/id/139>. Acessado
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Disponvel
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<http://www.abre.org.br/setor/apresentacao-do-setor/a-embalagem/tipos-de-embalagens/> Acessado
em: 17/08/15.
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<https://pt.wikibooks.org/wiki/Log%C3%ADstica/Embalagem/Fun%C3%A7%C3%B5es_da_emba
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