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Культура Документы
php
100%
6%
5%
3%
7%
4%
90%
80%
RIEGO
70%
60%
68%
69%
69%
68%
69%
SECANO
MOJANA
50%
40%
SECANO
SABANA
30%
20%
10%
26%
26%
28%
25%
27%
2009A
2010A
2011A
2012A
2013A
0%
FIGURA 1. Area sembrada en arroz tecnificado en la zona Bajo Cauca 2009 A 2013 A
30.000
20.000
SECANO MOJANA
10.000
0
2009A
2010 A
2011 A
2012 A
2013 A
2014 A
4,72
5
4
3,50
4,16
3,36
3,81
3
2
1
0
2009A
2010a
2011a
2012a
2013a
m
m
2011
2012
FIGURA 6. Precipitacin Achi 2011 2014, Fedearroz
2013
2014
En el municipio de San Benito de Abad, vereda las pozas, el pluvimetro ubicado por FEDEARROZ,
nos muestra que para el primer semestre de 2014, se registra una reduccin del volumen de
precipitacin del 21.2% al compararlo con el primer semestre del 2013. Al analizar los datos
mensuales se observa que para el mes de Julio del 2014 la reduccin es del 48.3%, si se compara
con el mismo mes del ao 2013. Esta disminucin en la precipitacin afecto drsticamente a los
6
lotes que venan sembrados del mes de Marzo y Abril, los cuales en el mes de Julio se encontraban
en etapas de Reproductiva a Maduracin (CUADRO 1).
Cuadro 1 PRECIPITACIN MENSUAL HISTORICA SAN BENITO ABAD, VEREDA LAS POZAS, SUCRE
E F
2001 26 14
2002
0 0
2003
0 0
2004
6 0
2005
3 2
2006 25 6
2007
0 9
2008 30 10
2009 5,5 5
2010
0 79
2011 90 16
2012
0 20
2013
0 0
2014
0 20
M
4
31
38
10
10
37
82
16
64
38
88
170
0
100
A
8
96
111
108
213,5
135
172
75
75
120
89
250
360
100
M
263
197
211
244,1
128
343
215,4
125,9
99,5
174
268,5
605
400
190
J
95
219
287
363
193,5
213
207
165,2
133,1
251,5
336,5
360
320
440
J
100
165
334
200,8
411
317
287
312
217
385
262
580
120
A
374
189,5
184
374,5
434
228
211
336,5
205
233
390
925
884
S
280
237
510
176,5
269
230
116
213,2
208,5
349
390
940
285
O
133
199
227
221
297
322
224
231
129
264
360
890
840
N
185
84
103
218,5
109
73
191
170,3
110
187
750
840
330
D
95
40
65
60
34
53
125
345
18
140
280
130
100
TOTAL
1577
1457,5
2070
1982,4
2104
1982
1839,4
2030,1
1269,6
2220,5
3320
5710
3639
912
Fedearroz
mm
2013
2014
Ante la difcil Situacin de productividad en el cultivo del arroz por la que vienen atravesando los
productores de la regin de la Mojana, Fedearroz por medio del Area tcnica de la seccional de
7
Magangu, ha iniciado implementar la estrategia de uso del agua para riego del cultivo bajo la
modalidad de riego complementario. Esto significa que el productor mediante la compra de
equipos de riego como moto-bombas o tracto-bombas, capta agua de la fuente y la conduce por
medio de poli-tubos o mangueras a los lotes. Estos lotes previamente se adecuan bajo los
parmetros tcnicos del AMTEC, es decir, se realiza inicialmente el diagnostico fsico del suelo,
para seleccionar los implementos adecuados para la realizacin de la labranza primaria y
posteriormente se acompaa la labor desde la calibracin y operacin en el terreno. Luego de la
labranza primaria se micro-nivela el suelo mediante el uso de la Land-Plane y posteriormente se
realizan las curvas a nivel con la Taipa y nivel laser. De esta manera se asegura la mayor eficiencia
en la distribucin del agua sobre la superficie del terreno, lo cual garantiza mejores controles de
malezas y mejor absorcin de los nutrientes que estn en el suelo y los que se aplican como
fertilizantes. Los contrastes del estado actual de los lotes de riego con respecto a los lotes de
secano son totalmente apreciables, como lo pueden observar en los siguientes registros
fotogrficos.
METODOLOGIA
La evaluacin del impacto de la sequa en el cultivo del arroz fue realizado por el grupo tcnico de
Fedearroz de las seccionales de Magangu, Montera, Caucasia, con el acompaamiento de
DEPTO/MUNICIPIO
CORDOBA
AYAPEL
SUCRE
SAN MARCOS
MAJAGUAL
SAN BENITO
CAIMITO
SUCRE
GUARANDA
BOLIVAR
ACHI
SAN JACINTO DEL CAUCA
MOJANA
AREA MUESTRA
128
128
3.353
583
1.365
703
247
35
420
353
308
45
NUMERO LOTES
2
2
130
25
51
28
5
2
19
11
9
2
3.834
143
Fuente: Fedearroz.
De las 3.834 hectreas muestreadas, 673 equivalentes al 18%, se encontraron en la fase de
crecimiento vegetativa, 2.319 ha o el 60%, en reproductiva y las restantes 843 ha, el 22%, en
maduracin. Cuadro 3.
Cuadro 3 AREA MUESTREADA POR FASE DEL CULTIVO DE ARROZ, SUBREGION MOJANA, 2014A
DEPTO/MUNICIPIO
AREA MUESTRA
CORDOBA
AYAPEL
SUCRE
SAN MARCOS
MAJAGUAL
SAN BENITO
CAIMITO
SUCRE
GUARANDA
BOLIVAR
ACHI
SAN JACINTO DEL CAUCA
128
128
3.353
583
1.365
703
247
35
420
353
308
45
MOJANA
3.834
AREA-VEGETATIVA
ha
28
28
545
48
130
69
0
35
263
100
70
30
673
18%
AREA-REPRODUCTIVA AREA-MADURACION
ha
ha
100
0
100
0
1.981
828
428
108
652
583
631
4
247
0
0
0
24
133
238
15
238
0
0
15
2.319
60%
843
22%
Fuente: Fedearroz.
11
Continuando con el anlisis de la muestra, se pudo constatar que el 47,6% del rea sembrada con
arroz en la zona del Bajo Cauca en el primer semestre del ao 2014, se encuentra afectada por
sequa. En la subregin de la Mojana donde se encuentra localizadas las siembras de secano de la
zona del bajo Cauca se afect por sequa el 73,4% del rea que est en campo, estando la mayor
rea comprometida en los municipios de los departamentos de Sucre y Bolvar . Cuadro 4.
AREA MUESTRA
ha
128
128
3.353
583
1.365
703
247
35
420
353
308
45
AREA AFECTADA
ha
67
67
2.478
440
1.060
597
227
35
119
273
265
8
AFECTACIN
%
52
3.834
2.818
73
74
77
Fuente: Fedearroz.
Dentro de la evaluacin se tom como una variable importante la medicin del grado de humedad
del suelo, segn anexo 2, los resultados mostraron que en el 71% del rea el suelo estaba SECO,
lo que significa que no tena ninguna humedad, en el 20% del rea la humedad del suelo fue
BAJA es decir suelos con un 25% o menos de Humedad y en el 4% del rea el suelo tena entre
el 25% y 50% de humedad y solamente en el 4% del rea sembrada en arroz en la subregin de la
Mojana el suelo posea una humedad superior al 50%. La mayora de los lotes que no tenan
humedad estaban abandonados y algunos ya el ganado est alimentndose con lo que queda del
arroz, Los lotes que presentaron mayores grados de humedad son los bajos. Cuadro 5.
12
Cuadro 5. AREA SEGN GRADO DE HUMEDAD DEL SUELO, SUBREGION MOJANA, 2014A
% DE AREA
SECO
71
BAJO
20
MEDIO
ACEPTABLE
EXCELENTE
HUMEDO
TOTAL
100
Fuente: Fedearroz.
Para la medicin de la habilidad de la planta de arroz para soportar la sequa se utilizaron dos
criterios, la tolerancia a la sequa (fase vegetativa) y la recuperacin del estrs hdrico (fase
reproductiva). En los nicos lotes que no se present estrs por sequa fue los bajos donde la
retencin de humedad del suelo es alta, stos corresponden al 6,3% del rea, donde no hubo
sntomas de dao por sequa y los lotes que estaban en la etapa vegetativa las puntas de las hojas
estaban ligeramente secas y los que se encontraban en la etapa reproductiva las espiguillas
estaban frtiles en ms del 60%. Ver escala de evaluacin en anexo 2 y cuadro 6
13
Cuadro 6 AREA SEGN ESCALA DE TOLERANCIA A SEQUIA, O DAO EN FASE REPRODUCTIVA, SUBREGION MOJANA, 2014A
ESCALA
1
% DE AREA
6,3
13,9
12,3
47,4
20,1
TOTAL
100
Fuente: Fedearroz.
ANALISIS FINAL DEL AREA ESTIMADA EN ARROZ PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL 2014 EN LA
SUBREGION DE LA MOJANA Y EVALUACION DEL DAO ECONOMICO.
En la zona del Bajo Cauca, segn el III Censo Nacional Arrocero, en el primer semestre del ao
2007, se sembraron en arroz, 20.233 hectreas y de acuerdo con los resultados preliminares de la
ENAM, en el ao 2014, se pudieron haber establecido en arroz 25.435 hectreas, lo que implica
una incremento del 26%. De las 25.435 ha, aproximadamente el 68% o el equivalente a 17.381 ha,
se cultiva en secano en la subregin de la Mojana, de sta rea a finales de julio de 2014 se haba
recolectado nicamente el 5%, las restantes 16.487 ha estaban en campo en las diferentes etapas
del cultivo. Cuadro 7
14
Cuadro 7 AREA SEMBRADA EN ARROZ POR DEPARTAMENTO, BAJO CAUCA Y MOJANA, SEMESTRE A, 2007-2014
2014*
DEPARTAMENTO
2007
BAJO CAUCA
2014 MOJANA
MOJANA
AREA EN
AREA
CAMPO
RECOLECTADA
ANTIOQUIA
1.401
1.650
500
450
50
BOLIVAR
4.934
6.920
4.120
3.914
206
CORDOBA
3.807
4.030
400
380
20
SUCRE
10.091
12.835
12.361
11.743
618
BAJO CAUCA
20.233
25.435
17.381
16.487
894
26%
Fuente: Fedearroz.
De acuerdo con esta informacin en la ltima semana de julio de 2014, de las 16.487 hectreas sin
recolectar en la subregin de la Mojana, el 18% del rea se encuentra en la fase vegetativa, un
60% en fase reproductiva y el 22% en maduracin. Cuadro 8
15
Cuadro 8 AREA ESTIMADA POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
FASE
AREA
VEGETATIVA
2.968
18
REPRODUCTIVA
9.892
60
MADURACIN
3.627
22
TOTAL
16.487
100
Fuente: Fedearroz.
De las 16.487 hectreas que se estima que estaban en campo, de las siembras de arroz del primer
semestre del 2014 en la subregin de la Mojana, 12.108 se encuentran afectadas severamente
por la sequa. Del rea que se encuentra en etapa vegetativa est perdida total o parcialmente el
58%, en reproductiva el 81% y maduracin un 66%. Cuadro 9
Cuadro 9 AREA ESTIMADA, AFECTADA SEVERAMENTE POR SEQUIA, POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
FASE
AREA
VEGETATIVA
1.721
58
REPRODUCTIVA
7.982
81
MADURACIN
2.405
66
TOTAL
12.108
De las 12.108 hectreas estimadas que estn afectadas por sequa en la subregin de la Mojana,
11.629 estn totalmente prdidas y 479 se perdern parcialmente o definitivamente si en la
primer semana del mes de agosto no llueve, es importante tener en cuenta que en la ltima
semana de julio se presentaron lluvias en la zona de influencia de la seccional de Caucasia, en
16
stos municipios no se presentaron daos por sequa porque las lluvias han sido normales y el
cultivo de arroz se ha desarrollado sin problemas. Cuadro 10
Cuadro 10 AREA ESTIMADA, AFECTADA POR SEQUIA, POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
FASE
AREA
AREA *
PERDIDA
RECUPERABLE
ha
ha
ha
VEGETATIVA
1.497
224
1.721
REPRODUCTIVA
7.734
248
7.982
MADURACIN
2.398
2.405
11.629
479
12.108
TOTAL
TOTAL
* Esta rea se puede recuperar parcialm ente s las condiciones am bientales cam bian, las lluvias suceden en los proxim os 7 dias
Fuente: Fedearroz.
Basados en el clculo del rea perdida en la subregin de la Mojana y teniendo en cuenta las
diferentes etapas del cultivo, se calcularon los costos de produccin en los que han incurrido los
productores que sembraron arroz en el primer semestre del ao 2014 y cuyos cultivos fueron
afectados por la sequa. Para los lotes en fase vegetativa se estima que los costos fueron de
$1.282.125, en la fase reproductiva y de maduracin de $1.504.475. Cuadro 11
17
Cuadro 11 COSTOS DE PRODUCCION ARROZ RIEGO, SEGN ETAPA DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
RUBRO
VEGETATIVA
REPRODUCTIVA
MADURACION
ASISTENCIA TECNICA
50.000
50.000
50.000
ARRIENDO
225.000
225.000
225.000
PREPARACIN
330.000
330.000
330.000
SIEMBRA
272.000
272.000
272.000
FERTILIZACIN
123.000
237.850
237.850
CONTROL DE MALEZAS
215.275
215.275
215.275
CONTROL DE PLAGAS
66.850
92.350
92.350
82.000
82.000
1.282.125
1.504.475
1.504.475
CONTROL DE ENFERMEDADES
TOTAL COSTOS HECTAREA
Fuente: Fedearroz.
De acuerdo con los costos de produccin en las diferentes fases del cultivo y el rea afectada por
la sequa en la subregin de la Mojana, las prdidas incurridas por los productores en el rea
prdida totalmente ascenderan a $17.162.478.914 y las de las siembras que todava es
recuperable su produccin, pero que tambin se pueden perder suman $671.011.402. En el peor
de los casos los agricultores perderan $17.833.4902.316. Cuadro 12
Cuadro 12 VALOR ESTIMADO DE PERDIDAS DEL CULTIVO DEL ARROZ, SUBREGION MOJANA, 2014A
VEGETATIVA
REPRODUCTIVA
MADURACION
1.282.125
1.497
1.919.069.570
1.504.475
7.734
11.635.236.574
1.504.475
2.398
3.608.172.769
17.162.478.914
VEGETATIVA
REPRODUCTIVA
MADURACION
1.282.125
224
287.772.162
1.504.475
248
373.470.799
1.504.475
6
9.768.441
671.011.402
PERDIDAS ESTIMADAS
17.833.490.316
Fuente: Fedearroz.
18
CONSIDERACIONES FINALES
De las 12.108 hectreas estimadas que estn afectadas por sequa, 11.629 estn totalmente
prdidas y 479 se perdern parcial o definitivamente s en la primer semana de agosto no llueve.
Las prdidas de los productores de arroz por el dao causado por la sequa de acuerdo con la
etapa de desarrollo del cultivo oscilan entre $1.282.125 y $1.504.475 por hectrea.
De acuerdo con los costos de produccin en las diferentes fases del cultivo y el rea perdida por la
sequa las prdidas totales estimadas podran ascender a $ 17.833.490.316.
En conclusin el departamento ms afectado por la sequa y donde el rea sembrada en el
segundo semestre se pude reducir drsticamente es Sucre. Y en menor proporcin Crdoba y
Bolvar.
Los productores de la Mojana, impulsados por el agro- comercio y la industria arrocera, decidieron
usar el seguro de cosecha. Como dato preliminar se tiene que la compaa MAFRE-SEGUROS, logro
asegurar 6.400 has de arroz secano mecanizado en la regin de la Mojana y 1.400 has en el
departamento de Crdoba..
SAN MARCOS:
San Marcos, registra escasa precipitacin en la margen izquierda del rio san Jorge, los lotes se
encuentran en punto d marchitez permanente en especial las partes altas con muerte de plantas,
un 80% se hayan en la fase reproductiva. En la parte baja aunque lograron espigar registran
espiguillas vanas en un tercio de las panculas.
SAN MARCOS-CAIMITO
En las veredas evaluadas, en un alto porcentaje se observan lotes que ya han sido abandonados y
declarados como prdida total. Muchos agricultores de estos municipios tomaron la decisin de
migrar sus cultivos a reas donde estuvieran fuentes de agua cercanas pero estas se secaron.
20
La mayora de los lotes evaluados, 70%, se encontraban entre los 50 y 70 das de germinados, sin
embargo la apariencia de las plantas corresponde a etapas vegetativas lo que se referencia en
plantas de tamao reducido y la no formacin de estructuras reproductivas, las fuentes de agua
aledaas a todos los lotes evaluadas se encuentran con un 90% por debajo de su caudal sin
embargo al da de la realizacin de la evaluacin, se encontr que en la semana anterior, se
present una precipitacin lo que poda denotar presencia de agua, antes de esa lluvia, hacia 20
das no llova.
MAJAGUAL
Los registros climticos del Municipio de Majagual presentan que se present una disminucin del
60% en las precipitaciones comparadas con los promedios histricos, lo que ha generado en los
municipios de Majagual, Guaranda y Ach perdidas en los cultivos de arroz en ms del 70% del rea
de siembra.
CHINU, SAHAGUN
En los municipios de Chinu y Sahagn, los lotes presentan menor rea afectada, es de anotar que
su ubicacin est centrada ms hacia los bajos de las fincas, adems de las labores de adecuacin
realizadas en estos (caballones), sin embargos, dado el caso que las condiciones climticas sigan
las tendencias actuales estos incrementaran el grueso estadstico de las prdidas de la regin.
TIERRALTA
En el municipio de Tierralta - Cordoba, actualmente hay sembradas cerca de 800 hectreas en el
sistema de secano mecanizado. Las siembras se iniciaron a partir de abril de 2014. Las
precipitaciones, aunque disminuidas han estado en los rangos normales. El 30% de los cultivos se
encuentran en la etapa reproductiva, el resto estn en etapa vegetativa. El monitoreo realizado
indica que a la fecha no se registran prdidas en la zona, sin embargo, existe riesgo en los lotes
sembrados en el mes de julio, si se disminuyen las precipitaciones en los prximos meses.
Los agricultores estn buscando alternativas de riego por bombeo para aquellos lotes que se
encuentran cerca a fuentes de agua.
21
ANEXO 1
Municipio:
Finca:
Agricultor:
N
WO
Semestre A de 2013
Bajo
Medio
Aceptable
Excelente
Hmedo
Reproductiva
Maduracin
No
8. Fuente de agua
Ro
Sobrantero
6. Nivel Freatico:
Alto
Medio
Bajo
22
ANEXO 2. Metodologa para la determinacin de la humedad del suelo y estrs por sequa.
Determinacin de la humedad del suelo
El mtodo del tacto es un mtodo sencillo y prctico. Se extraen muestras de suelo y se aprieta
cada una de ellas hasta formar una bola; de acuerdo a su comportamiento se clasifica el grado
de humedad.
Cdigo
1
2
3
4
5
6
Sin sntomas
Punta de las hojas ligeramente secas
Secado de la hoja se extiende al menos a de la longitud de sta.
Ms de 2/3 o toda la hoja completamente seca
Toda la planta aparentemente muerta
El dao en fase reproductiva afecta la fertilidad de las espiguillas y se utiliza la siguiente escala:
1
3
5
7
9
Regulacin fotosinttica
MECANISMO
Cierre de los estomas
Reduccin de la conductividad hdrica del
xilema
Disminucin de la actividad del ciclo de Calvin
y problemas de difusin en el mesfilo
Limitacin estomtica e incremento de la
fotorrespiracin
Disminucin de la captacin de luz
Reduccin de la tasa de transporte de e- y
sntesis de NADPH
Inhibicin de la sntesis de ATP
Crecimiento de las races es menos afectado
Crecimiento de la parte area fuertemente
limitado
FUENTE: Reigosa, Pedro y Snchez. 2003. La Ecofisiologa Vegetal una ciencia de sntesis.
24