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Velzquez Salazar M.

Esperanza
Laboratorio de Termodinmica

Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)

RESULTADOS
1 DETERMINACIN DE LA K CONSTANTE DEL DEWAR
Masa H2O fra
100 g

Masa H2O
caliente
100 g

T H2O fra

T H2O
caliente
74 C

22.1 C

T H2O
equilibrio
44.0 C

Balance de Energa determinacin de la K

*+, -./01231 (*+, 17 *+9 -./01231 )


*+9 ;<. 1?@.
(17 *+9 ;<. )

74 44


100 1
44 22.1

100 1
=

Constante del Dewar=


[K]

36.98 cal/ C

2 DETERMINACIN DEL CALOR LATENTE


Masa H2O 6 C arriba T amb=
Masa hielo=
Datos H2O
Tiempo (s)

en Dewar
T (C)

30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420

22.4
22.4
22.3
22.2
22.2
22.1
22.1
22.1
22.1
22.1
45.9
45.6
45.5
45.3

Datos H2O+Hielo en
Dewar
Tiempo
T (C)
(s)
5
31.3
10
31.3
20
31.3
30
17.6
60
17.5
90
17.9
120
18.1
150
18.2
180
18.2

125 g
24.4 g

%Error Experimental= 8.71 %

Velzquez Salazar M. Esperanza


Laboratorio de Termodinmica

Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)
450
44.7
480
44.6
510
44.4
540
44.1
600
44

Balance de Energa determinacin del Calor Latente


125 L1
=

M 31.3 18.2 ) + 36.98


(31.3 18.2 )



24.4
=86.97 cal/g

Manejo de datos.
Con los datos obtenidos, trazar una grfica de temperatura vs. tiempo. (Utilizar
papel milimtrico).

Grfica 1. Temperatura VS tiempo.


60

Temperatura (C)

50

40

30

20

10

0
0

100

200

300

400

Tiempo (s)

500

600

700

Velzquez Salazar M. Esperanza


Laboratorio de Termodinmica

Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)

2. DETERMINACIN DE LA VARIACIN DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO.


Con los datos obtenidos, trazar una grfica de temperatura vs. tiempo (en papel
milimtrico).

Grfica 2. Temperatura VS tiempo (Calor latente de


fusin del hielo).
35

31.3
31.3 31.3

Temperatura (C)

30
25
17.6

20

18.2

18.1

17.9

17.5

18.2

15
10
5
0
0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Tiempo (s)

El valor del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura es de 80 cal/g.
Calcular el % de error del valor obtenido experimentalmente con respecto al
reportado.
T.2.UVW -1U0UV
= ( ) + ( )
= ( ) + ( )

125
=

31.3 18.2 + 36.98

31.3 18.2

24.4
= 86.97 /

El valor terico del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura es de
80 cal/g.

Velzquez Salazar M. Esperanza


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Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)

% =

86.97 80
100 = . %
80.0

Qu fuentes de error han intervenido en esta determinacin?


El error experimental se puede atribuir a varios factores como una determinacin
errnea de la constante del calormetro, al igual que la determinacin de la masa
del hielo ya que al pesar se pueden presentar prdidas del mismo, as como en la
transferencia al Dewar.
Por qu es necesario secar el hielo con una toalla antes de aadirlo al
agua?
Porque si no se secara el hielo, este tendra una pequea cantidad de agua por lo
que afectara al determinar el calor latente de fusin del hielo. (Y esto contribuira
en nuestro error experimental). Esto se relaciona y afecta a la temperatura.
Por qu es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior a la
temperatura ambiente al iniciar el experimento?
Porque si la temperatura no se elevara por arriba de la temperatura ambiente, se
corre el riesgo de que al momento de introducir el hielo este no se fusionara en su
totalidad en el agua por lo que quedara un trozo de hielo flotando y no se alcanzara
un equilibrio entre ambos.
Cmo se podra mejorar la determinacin?
Tomando mejores precauciones al determinar la masa del hielo y asegurarse de
elevar la temperatura lo suficiente segn el hielo.
ANLISIS DE RESULTADOS.
La Grafica 1 obtenida a partir de la determinacin de la constante del calormetro
nos muestra una variacin respecto a la lnea de tendencia lineal trazada, por lo que
puede ser un factor importante que afecte la determinacin del valor del calor latente
de fusin del hielo.
En la Grfica 2 podemos observar que la temperatura inicial fue de 31.3 C mientras
que al agregar el hielo la temperatura fue bajando y se registr de 17.6 C por lo
que se consider como la mnima (porque fue el punto mnimo que se obtuvo).
Pasando los tres minutos se volvi a registrar la temperatura que fue de 18.2 C
(fue subiendo poco a poco hasta alcanzar un equilibrio) la cual se mantuvo
constante y se consider como la temperatura de equilibrio.
CONCLUSIONES
Se concluye que el valor obtenido para el calor latente de fusin del hielo en la
experimentacin (86.97 /), respecto al reportado en la literatura (80 cal/g) es

Velzquez Salazar M. Esperanza


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Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)

muy bueno ya que se obtiene un error experimental del 8.71 % esto se puede atribuir
a que se tomaron las precauciones indicadas y a un buen proceso de medicin.
BIBILIOGRAFA:
CASTELLAN W. Gilbert. Fisicoqumica. Entalpa. Segunda edicin. Editorial Fondo
Educativo Interamericano, S.A. Mxico 1976. P 123-127.
GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CRCULO. Crculo de Lectores. Qumica. Entalpa.
Cuarta edicin. Editorial Drago. Barcelona 1988. P 92-94.
LEVINE N. Ira. Fisicoqumica. Entalpa. Cuarta edicin. Volumen 1. Editorial Mc Graw
Hill. Madrid 1996. P 52-53, 121-122.

ACTIVIDADES SUGERIDAS PARA COMPLEMENTAR EL TEMA DE ENTALPIA


DE FUSION DEL HIELO.
1. Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un
refrigerador, envolvindolos con una toalla empapada en agua fra.
Por qu funciona este procedimiento?
Si, el agua en el que se moja la toalla esta en un punto cercano a la solidificacin,
se debe a que el calor que llegue a absorber el agua no har variar su temperatura
porque el calor en ese punto es latente.
2. El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan
directamente del estado slido al gaseoso (se subliman). Estos
cuerpos, absorben o ceden calor en dicho proceso?
Lo absorben, ya que el estado gaseoso supone una mayor energa que el slido,
deben absorberlo para llegar a ser gaseosos.
3. Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio.
Cul es la temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo est
(a) a medio fundir, (b) fundido en un 90%?
a) Cero grados Celsius.
b) Cero grados Celsius, se est produciendo un cambio de fase, no hay cambio de
Temperatura
4. Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un da
fro pasa de una habitacin caliente al exterior. Por qu?
Cuando hace frio hay partculas slidas de agua suspendidas en el aire, cuando
estas entran en contacto con los lentes que estn a una temperatura caliente, como
la del interior, cambian de estado en seguida y empaan los lentes.

Velzquez Salazar M. Esperanza


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Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)

Problemario
1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 C en dos recipientes
adiabticos. Se aade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de
agua a 0 C al otro. Cul de las dos mezclas alcanzar menor
temperatura? Por qu?
Al que se le agrego hielo, porque el hielo requiere energa para alcanzar el cambio
de estado, ms el calor latente que absorbe, ms el aumento de temperatura
cuando se llega al equilibrio, en cambio el agua ya lquida aumenta su temperatura
directamente.
2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 F. Cunto hielo queda
sin fundir?
Calor latente: 334,4 kJ/kg a 0 C
2880 Btu = 3038.56086 kJ
30 lb = 13.6077711 kg
32F = 0 C
m= (-Q/L) + mi = -9.0866 + 13.6077 = 4.5310 kg
4.5310 kg de hielo no se alcanzaron a fundir
3. Se coloca un cubo de hielo a 0 C en 500 g de agua a 60 C. La
temperatura final es de 18 C. Cul era la masa del cubo de hielo?
Se puede plantear que le energa absorbida por la masa de hielo hasta alcanzar el
estado de agua a la temperatura de 18C es la misma energa que cede la masa
de agua en pasar de 60 a 18C.
Entonces se tiene que:
m calor latente de fusin de hielo + m calor especfico del agua (18 - 0) = 0,5kg calor especfico del
agua (J/kg C) (60 - 18)
m (calor latente de fusin hielo (J/kg) + 18 calor especfico del agua) = 0,50kg
calor especfico del agua 42C
Despejar la masa m de hielo
m= 214 g de hielo
4. Una muestra de 15 cm3 de cierto lquido se calienta y la variacin de la
temperatura en funcin del tiempo se representa en la figura 1.

Velzquez Salazar M. Esperanza


Laboratorio de Termodinmica

Grupo: 2
CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO (CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)







5. Si se calienta el doble de volumen (30 cm3) del mismo lquido, cul de


los siguientes grficos de calentamiento se obtendr?

Se obtendr el D, porque el comportamiento es el mismo pero dado que el volumen


del lquido es el doble, el aumento de temperatura ser de la mitad (porque al ser
mayor el volumen tardara un poco ms en calentarse el agua).

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