IV

VN

ERSID

EVO LEON
NV

AD

TONOMA D
AV

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEN

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
CARTA DESCRIPTIVA
Ingeniera Qumica
Fecha de Emisin: 22/07/2015

I. Datos de identificacin.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Nombre de la asignatura:
Semestre/ao:
Requisitos:
Frecuencia:
Tipo de curso:
Revalidacin:
Lnea curricular:
Sesiones por semestre:
Elaboro:
Responsable:

Diseo de Procesos I
Noveno/Quinto
Haber aprobado Diseo de Reactores y Transferencia de Masa
3 horas/semana
Terico; Ingeniera Aplicada
Con curso equivalente en contenido
Ingeniera Qumica
16 de 3 horas cada sesin.
MC Jos Juan Martnez Contreras
MC Jos Juan Martnez Contreras

II. Descripcin del curso, su ubicacin y relacin con otros cursos en el plan de estudios de la carrera.
En este curso, el alumno ser involucrado en la teora del diseo de plantas de procesos qumicos as como en
los mtodos en el desarrollo del proyecto de diseo. Por lo anterior es de suma importancia el comprender las
etapas de la ingeniera, tal como conceptual, bsica y detalle. Mtodos de toma de decisiones, de evaluacin
de proyectos y criterios econmicos son herramientas que el estudiante deber dominar para lograr el llevar a
cabo el proyecto de diseo con los mejores resultados.
En todo proyecto de diseo de plantas de procesos qumicos la informacin se plasma en diferentes tipos de
documentos, tales como diagramas de flujo de proceso, diagramas de tubera e instrumentacin, Sankey,
especificaciones, hojas de datos, etc, por lo que el alumno deber de conocer, comprender e implementar el
uso de estos documentos.
Reglas heursticas para definir la secuencia de las etapas de purificacin son de gran ayuda para una primera
iteracin en el diseo del proceso y las mismas se vern en este curso. Adems de la secuencia de las etapas
de separacin es importante conocer el mtodo de redes de intercambio de calor para entender la manera en
que se interrelaciona el uso de energa en la planta de proceso.
Toda planta industrial maneja sustancias con diferentes propiedades fsicas y qumicas por lo que el alumno se
ver envuelto en el clculo de propiedades termodinmicas e intensivas. Adems deber investigar datos de la
cintica de la reaccin o reacciones principales de un proceso, para poder calcular la constante de reaccin y el
orden de la reaccin.

III. Objetivos generales del curso

Involucrar al alumno en la metodologa general del diseo de una planta qumica aplicando los conocimientos
adquiridos durante sus estudios
.
El alumno comprender y se relacionar con los principales requerimientos de cada una de las etapas del
diseo haciendo nfasis en los aspectos ms relevantes tales como economa, calidad, ecologa y
aprovechamiento de recursos.

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IV. Contenido general, objetivos especficos y distribucin de horas

Contenido temtico del
curso
Introduccin al diseo de
procesos en Ingeniera
Qumica
Evaluacin de proyectos
Secuencia de diseo ,tipos de
ingenieras y documentos
relacionados
Anlisis de toma de
decisiones
Anlisis Econmico
Reglas heursticas de
separacin
Sntesis de sistemas de rxn
Redes de intercambio de calor

Propiedades y cintica

Generar documentacin de un
proceso
Impacto ambiental

Objetivos especficos
Introduccin a las filosofas de diseo, metodologas de
sntesis de proceso, simplificacin de procesos, diseo
eficiente.
Introduccin al estudio del proyecto como proceso, estudio
tcnico, estudio de mercado
Definir cada una de las etapas de la ingeniera involucradas
en el proceso de diseo, y mostrar la diferente
documentacin involucrada.
Introduccin a las diferentes herramientas para respaldar las
decisiones involucradas en un proyecto de diseo.
Evaluar la factibilidad econmica de un proceso.
Conocer las diferentes reglas para la seleccin de las etapas
de purificacin/separacin involucradas en un proceso
qumico.
Evaluar, mediante el concepto de diferencia comn, las
reacciones que hacen factible un proceso industrial.
Mostrar al estudiante como definir y leer las redes de
intercambiadores de calor mediante la utilizacin del mtodo
de punto de pliegue
Reportar las propiedades intensivas y termodinmicas de las
sustancias involucradas en un proceso qumico. Adems de
investigar las hojas de seguridad de las mismas y la cintica
de la(s) reaccin(es) del proceso qumico.
El alumno ser capaz de generar un diagrama de flujo de
proceso, diagramas de tubera e instrumentacin, descripcin
de equipos, etc.
El alumno investigar contaminantes y sus efectos al medio
ambiente, incluyendo la normatividad mexicana al respecto

Tiempo
(horas)
3.0

3.0
6.0

4.5
4.5
3.0

3.0
3.0

3.0

12.0

3.0

V. Metodologa del curso.

El alumno deber adquirir conocimientos especficos sobre cada una de los temas relativos al Diseo del
Proceso y aplicarlos en el desarrollo de un proceso qumico a escala industrial. Para lograr lo anterior se
debern de considerar temas como el econmico, criterios de diseo y reglas heursticas, impacto ambiental de
la planta, a la minimizacin de desperdicios y productos secundarios, a la integracin de energa de todas las
corrientes del proceso entre otros.
El alumno deber tener habilidades autodidcticas, habilidades de clculo, de trabajo en equipo, de bsqueda
bibliogrfica, de llevar a cabo procesos de investigacin, integracin de conocimientos, comunicacin efectiva,
toma de decisiones, todo con la nica finalidad de cumplir con los objetivos fijados en este curso, logrando
resolver principalmente problemas de Diseo de Procesos en forma efectiva.
Los principales alcances especficos de este curso sern los relativos al aprovechamiento de cada uno de los
temas, la disciplina en la resolucin de problemas, el cumplimiento a todas las tareas para resolucin de
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problemas especficos de cada tema del curso, as como de trabajos especiales de investigacin.
El alumno deber fomentar actitudes tales como inters en el medio ambiente, inters en los dems, hacer
cosas bien a la primera, cumplir con compromisos establecidos, ser disciplinado, desarrollar habilidades de
liderazgo y ser emprendedor.
Actividades de enseanza (por el maestro).
El rol del maestro deber ser el de elaborar materiales de apoyo visual y/o audiovisual para efectos de
instruccin, efectuar un seguimiento sobre el desempeo en trabajos, exmenes, investigaciones y
presentaciones, dando en cada uno de los temas asesora puntual y oportuna cuando le sea requerida.
Cada uno de los temas y subtemas sern cubiertos por el profesor, motivando/encaminando al alumno a la
resolucin de problemas y a la investigacin bibliogrfica.
Actividades de enseanza (por el maestro).
El rol del alumno ser enfocado a participar efectivamente en clase, realizar tareas, entregar puntualmente los
trabajos y tareas diseados por el profesor, trabajar individualmente y en equipo. El alumno deber ser capaz
de analizar los diferentes procesos que ocurren en una planta qumica y visualizar todas las reas de
oportunidad dentro de las mismas.
VI. Habilidades a desarrollar:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Buscar y analizar informacin as como sintetizarla;

Reforzar el aprendizaje autodidacta;
Integrar conocimientos en aplicaciones;
Interpretar el significado prctico;
Derivar modelos matemticos de aplicacin prctica;
Discernir y tomar decisiones.

VII. Actitudes a fomentar:

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)

Revisin: 00

Responsabilidad;
Honradez;
Orden;
Limpieza;
Puntualidad;
Deseo de superacin;
Respeto al derecho ajeno;
Respeto a leyes y reglamentos;
Querer el trabajo que se hace;

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VIII. Evaluacin del curso.
La manera de evaluar el presente curso ser como sigue:
Aspecto
2 Exmenes parciales
2 Reportes
6 Presentaciones

Ponderacin
20% c/u
15% c/u
5% c/u

De tal manera que la calificacin correspondiente a la clase ser:

Calif. Clase = 0.2*  
 + 0.15*     + 0.05*   


IX. Contribucin a la conformacin del perfil del egresado.
Se proporciona al alumno conocimientos sobre el diseo de procesos industriales, de la documentacin
estndar involucrada en las etapas de la ingeniera, de los criterios y mtodos existentes para el eficiente
diseo.
Se desarrolla en el alumno una actitud positiva y de investigacin en el campo de diseo de procesos.
XI. Bibliografa.
a) Preparacin y Evaluacin de proyectos
Nassir Sapag Chain / Reynaldo Sapag Chain
McGraw-Hill. 1989
ISBN: 968-422-045-6
b) Preliminary Chemical Engineering Plant Design
William D. Baasel
ELSEVIER
c)

Design of Simple and Robust Process plant.

J.L.A. Koolen
Wiley-VCH
ISBN: 3-527-29784-7

d)

Diseo de Procesos en Ingeniera Qumica.

Arturo Jimnez Gutirrez
Editorial Revert S.A.
ISBN: 968-6708-51-0

e) Chemical Process Equipment, Selection & Design.

Stanley M. Walas.
Butterworth-Heinemann 1990.
f) Conceptual Design of Chemical Processes
James M. Douglas
McGraw-Hill 1988
ISBN 0-07-100195-6
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