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Departamento de Cincias Exatas Engenharia

Fenmenos de Transporte I Aula 01

Mecnica dos Fluidos


Teoria: Prof. Ms. Dr. Alberto Loza Feij Soares
E-mail: lozea@uninove.br
15/08/2014

Fenmenos de Transporte I

Aula Introdutria Mecnica dos Fluidos


Sumrio:
Aula 01 Tenso de cisalhamento
1.1 O que Fsica? O que Mecnica dos fluidos? ---------------------------------------- 7
1.2 Conceitos fundamentais e definio elementar de fluido, --------------------------- 8
1.2.1 Gases podem se comportar como lquidos? -------------------------------------- 9
1.2.2 Definio tcnica de fluido, ---------------------------------------------------------- 11
1.3 Tenso de cisalhamento (), ---------------------------------------------------------------- 12
1.4 Lei de Newton da viscosidade, ------------------------------------------------------------ 15
1.5 Unidade de viscosidade absoluta (), ---------------------------------------------------- 16
1.6 Informaes importantes dobre unidades, --------------------------------------------- 17
1.7 Simplificao prtica para a Lei de Newton, ------------------------------------------- 18
1.8 Massa especfica ou densidade () ------------------------------------------------------- 19
1.9 Viscosidade cinemtica (), ---------------------------------------------------------------- 20
1.10 Fluido ideal, ----------------------------------------------------------------------------------- 21
1.11 Fluido ou escoamento incompressvel, ------------------------------------------------ 21
1.12 Massa especfica relativa (r), ------------------------------------------------------------ 21
1.13 Peso especfico (), -------------------------------------------------------------------------- 22
1.14 Peso especfico relativo (r), -------------------------------------------------------------- 22
1.15 Bibliografia, ----------------------------------------------------------------------------------- 23
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Fenmenos de Transporte I

Aula Introdutria Mecnica dos Fluidos


Bibliografia:
[1] BRUNETTI, F., Mecnica dos Fluidos, 2 Ed., Pearson, So Paulo, 2008.
[2] FOX, R. W et. al. Introduo a Mecnica dos Fluidos, 5 Ed., LTC, So Paulo, 2004.
[3] MUNSON, B. R.; YOUNG, D.F.; OKIISHI, T.H.; Fundamentos da Mecnica dos Fluidos. 2
Ed., Vol. 1, So Paulo, Edgard Blcher, 2005.

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Fenmenos de Transporte I

Plano de Ensino de FT I 2 semestre/2014


Ementa: A disciplina aborda o escoamento de fluidos, suas caractersticas e propriedades. Apresenta as equaes de
conservao (conservao de massa, conservao de energia e conservao da quantidade de movimento) e as
aplicaes prticas de engenharia das mesmas. Desenvolve modelos matemticos bsicos para os escoamentos dos
fluidos e os soluciona, interpretando os resultados atravs de uma anlise crtica das grandezas. Discute as limitaes
e o cuidado necessrio na aplicao das teorias apresentadas aos modelos e problemas de engenharia.
Objetivo: Conhecer os fundamentos bsicos da disciplina Fenmenos de Transporte, identificando as trs grandezas
fsicas que se conservam (massa, energia e quantidade de movimento).
AULA
1
2
3
4

CONTEDO
Exerccios Munson
Apresentao da disciplina. O que so fluidos. Propriedades:
1.25, 1.28, 1.29
massa especfica, peso especfico, densidade relativa.
Lei dos gases perfeitos. Viscosidade. Tenso de cisalhamento. A 1.32, 1.34, 1.36,
experincia de Newton.
1.37, 1.44, 1.45,
1.53
Compressibilidade. Presso de vapor. Tenso superficial.
1.54, 1.56, 1.57
Esttica dos fluidos. Presso num ponto. Manometria.
2.1, 2.5, 2.6, 2.24,
2.25, 2.26, 2.27,
2.42, 2.43
Esttica dos fluidos. Presso num ponto. Manometria.
2.1, 2.5, 2.6, 2.24,
2.25, 2.26, 2.27,
2.42, 2.43
Manometria. Prensas e elevadores hidrulicos.
2.12, 2.13, 2.29,
2.31, 2.32, 2.34,
2.41,

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Fenmenos de Transporte I

Exerccios Brunetti
1.1, 1.2, 1.3
1.18, 1.19, 1.20,
1.21, 1.4, 1.5
1.6, 1.7, 1.8
2.3, 2.5, 2.6,2.8

2.3, 2.5, 2.6,2.8

2.2, 2.9, 2.10,


2.112.12, 2.14

Plano de Ensino de FT I 2 semestre/2014


AULA
7

8
9
10
11
12
13

14
15

CONTEDO

Exerccios Munson Exerccios Brunetti


2.87, 2.89, 2.90
2.37, 2.38, 2.39,
2.42

Empuxo.

Avaliao A1
Empuxo
Cinemtica dos fluidos. Velocidade mdia. Vazo (aula pratica
de Laboratrio)
A equao da continuidade.
Aplicao da equao da continuidade em situaes de regime
transitrio.
A equao de Bernoulli. Interpretao da equao de Bernoulli.
Aplicaes da equao de Bernoulli.

18
19

Avaliao A2
Regimes de escoamento, laminar e turbulento. Nmero de
Reynolds. (aula pratica de Laboratrio)
Noes de perdas de carga. Perdas distribudas e singulares.
(aulas praticas de Laboratrio).
Avaliao A3
Entrega das notas e aplicao de avaliaes substitutivas

20

Anlise dos resultados da disciplinas junto aos alunos

16
17

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Fenmenos de Transporte I

2.43, 2.45, 2.46


5.5, 5.6, 5.7, 5.22,
3.3, 3.4, 3.5, 3.6,
5.27
3.7, 3.8, 3.9
5.8, 5.10, 5.11, 5.14 3.13, 3.17
5.15, 5.23, 5.24,
5.25
3.18, 3.19, 3.22,
4.1, 4.2, 4.4, 4.5,
3.25, 3.29
3.33, 3.38, 3.42,
4.6, 4.7, 4.8, 4.9,
3.57, 3.58
4.10

8.4, 8.5, 8.6

Aula Introdutria Mecnica dos Fluidos


Critrios de avaliao:
AV1 Professor
AV2 Integrada

Projeto 6 pontos

A menor nota
eliminada (acho)!

AV3 Projeto Integrador

Provas 4 pontos
Somente ter direito prova substitutiva o aluno que apresentar algum
problema de sade documentado via atestado mdico protocolado na
secretaria nas datas que incluam as avaliaes regulares.

Listas de exerccios sero disponibilizadas na Central do Aluno.


O curso presencial, o aluno que exceder 20 faltas ser reprovado.
Lembrando que uma aula equivale a 4 faltas!
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.1 O que Fsica? O que Mecnica dos Fluidos?


A FSICA, que se origina no Grego physis e que significa
natureza, a cincia que estuda as leis naturais. o ramo
do conhecimento humano responsvel pelo estudo dos
fenmenos da natureza e suas possveis aplicaes prticas
[1]. A Fsica tem seu lado emprico que estuda as leis da
natureza atravs de experimentos e seu lado terico que
descreve essas leis atravs de descries matemticas.

A MECNICA DOS FLUIDOS a cincia que estuda o


comportamento fsico dos fluidos, assim como as leis que
regem esse comportamento. Exemplos de aplicaes a da
Mecnica de Fluidos so: escoamento em canais e
tubulaes, lubificao, flutuao, mquinas hidrulicas,
ventilao, aerodinmica (voo), rolamentos e etc.

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Fenmenos de Transporte I

Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.2 Conceitos fundamentais e definio elementar de fluido


Qual a definio de fluido?

A definio mais elementar diz que: um FLUIDO uma substncia que no tem forma
prpria e que assume o formato do recipiente que est contido [2]. Os fluidos so,
portanto, os lquidos e os gases, sendo que os gases ocupam todo o recipiente e os
lquidos apresentam uma superfcie livre e plana.
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.2.1 Gases podem se comportar como lquidos?


O Hexafluoreto de Enxofre se
comportar como um lquido graas a
sua DENSIDADE altssima para um gs quase cinco vezes mais densa que o ar.
por isso que neste vdeo o
Hexafluoreto de Enxofre fica no fundo
do tanque j que ele afunda no ar
que menos denso. Quanto ao
pequeno barco de papel alumnio que
pode flutuar em sua superfcie, voc
tem que entender isso como um objeto
similar que flutuam por EMPUXO
(deslocamento de volume) na gua [3].
Fonte do vdeo: Invisible Water Floating Foil Boat - Actually a Dense Gas Called SULFUR
HEXAFLUORIDE, http://youtu.be/DzLX96VWTkc
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Fenmenos de Transporte I

Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.2.2 Definio tcnica de fluido


Na comparao com um slido, podemos extrair uma definio tcnica de fluido. Imagine
o seguinte sistema fsico: seja um slido ou um fluido entre duas placas paralelas uma
fixa e outra mvel sujeito a uma fora tangencial FT constante.
Linha do tempo

a) Slido ou fluido

b) Slido ou fluido

c) Apenas fluido

d) Apenas fluido

No caso dos slidos, as foras de tenses internas se igualam a FT mantendo o equilbrio


esttico. Para um fluido esse equilbrio nunca atingido.

Os slidos se deformam pois possuem propriedades elsticas que os lquidos geralmente


no tm e desde que a fora tangencial (fora de cisalhamento) so seja grande o
suficiente para lev-lo alm de seu limite elstico, ele manter o equilbrio esttico.
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.2.2 Definio tcnica de fluido


Essa expericia simples permite distinguir slidos de fluidos. Enquanto slidos se
deformam limitadamente soba ao de esforos tangenciais pequenos, os lquidos se
deformam sem alcanar uma nova posio de equilbrio esttico.

Pode-se dizer que tecnicamente: FLUIDO uma substncia que se deforma


continuamente, quando submetido a uma TENSO DE CISALHAMENTO (tangencial), no
importa o quo pequeno seja o seu valor [4].
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.3 Tenso de cisalhamento ()


Seja uma fora F aplicada sobre uma superfcie de rea A:

FN
F

FT
Defini-se TENSO DE CISALHAMENTO como sendo:

(1)
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Sumrio

1.3 Tenso de cisalhamento ()


tem unidade de presso, ou seja:

(S.I.)

(CGS)

(MK*S - Tcnico)
Um fato observvel na experincia de duas placas que a velocidade de deslocamento
constante, o que incompatvel com a 2 Lei de Newton [5]. Isso significa que FORAS
INTERNAS surgem para cancelar a fora externa FT resultando FR = 0.
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.3 Tenso de cisalhamento ()


Como surgem essas FORAS INTERNAS e por que a velocidade CONSTANTE?

Para responder estas perguntas, precisamos entender o PRINCPIO DA ADERNCIA para


fluidos. Segundo este pricpio, o fluido junto a placa superior gruda, separando-o em
camadas o que gera atrito (tenses) entre cada camada. Essas tenses internas somadas
equilbram a fora FT fazendo com que a placa tenha velocidade constante.
y

FT

V(y)

V0
V0

V1

V2
V3
x
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V1

V2

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Sumrio

1.4 Lei de Newton da viscosidade


Newton descobriu que em muitos fluidos a tenso de cisalhamento proporcional ao
gradiente do campo (distribuio) de velocidades V(y).

(2)

Onde (a constante de proporcionalidade) a


VISCOSIDADE ABSOLUTA OU DINMICA do fluido.
A Eq. 2 chamada LEI DE NEWTON e os fluidos que
obedecem a essa lei, so chamados FLUIDOS
NEWTONIANOS.
A viscosidade uma propriedade do fluido que
depende de suas condies como presso, densidade
e principalmente a temperatura e ela indida a maior
ou menor dificuldade de um fluido escoar (escorrer).
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Sumrio

1.5 Unidade de viscosidade absoluta ()


A anlise dimensional da Lei de Newton nos permite encontrar a unidade de no S.I.

(S.I.)

(MK*S)

(CGS)
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.6 Informaes importantes dobre unidades


Mais algumas informaes so relevantes sobre as unidades de viscosidade:

1 centipoise = 1 cpoise = 10-2 poise

Jean Louis Marie Poiseuille foi


um mdico e fsico francs que publicou
diversos artigos sobre o corao e
a circulao sangunea (a hemodinmica)
que lhe permiram estabelecer em 1844 na sua obra "Le mouvement des liquides
dans les tubes de petits diamtres" - as leis
de fluxo laminar de fluidos viscosos em
tubos cilndricos pequenos. A unidade de
viscosidade dinmica no sistema CGS de
unidades recebeu o nome de Poise em sua
homenagem [6].

F = ma 1 kgf = 1 kg 9,81 m/s2 = 9,81 N.


Sistema Ingls de unidades

, 1 slug 14,59 kg.

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Sumrio

1.7 Simplificao prtica para a Lei de Newton


Para um fluido newtoniano, a distribuio de velocidades V(y) das camadas pode ser
considerada linear quando a espessura pequena
y

FT

V0

V(y)
V0

V1

V2
V3

(3)

Lei de Newton
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Sumrio

1.8 Massa especfica ou densidade ()


A MASSA ESPECFICA ou DENSIDADE a massa por unidade de volume:

(4)
Por anlise dimensional, a unidade de massa especfica :

(S.I.)

(CGS)

(MK*S)
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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.9 Viscosidade cinemtica ()


Em Mecnica dos Fluidos, a razo entre a viscosidade absoluta (ou dinmica) , e a massa
especfica (ou densidade) suge com tanta frequncia que recebe o nome VISCOSIDADE
CINEMTICA .

(5)

Por anlise dimensional, a unidade de massa especfica :

(S.I.)
(CGS)
(MK*S)

*1 centiStoke = 1 cSt = 10-2 St


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Aula 01 Mecnica dos Fluidos

Sumrio

1.10 Fluido ideal


Um FLUIDO IDEAL aquele cuja viscosidade nula. uma idealizao fsica, portanto ele
no existe, este seria um fluido que escoa sem perdas de energia por atrito.

1.11 Fluido ou escoamento incompressvel


Um FLUIDO INCOMPRESSVEL o fluido cujo volume (ou massa especfica) no varia ao
modificar a presso . Apesar de no existir na prtica, os lquidos (e at alguns gases)
podem ser considerados, em boa aproximao, fluidos incompressveis. Ex.: Ventilao.

1.12 Massa especfica relativa (r)


Uma forma alternativa de expressar a massa especfica de uma substncia (slido ou
fluido) compar-la com a massa especfica da gua.

(6)

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Sumrio

1.13 Peso especfico ()


O PESO ESPECFICO o peso do fluido ou slido por unidade de volume.

(7)
Por anlise dimensional, a unidade de de peso especfico :

1.14 Peso especfico relativo (r)


O PESO ESPECFICO RELATIVO a relao entre o peso especfico da substncia e o peso
especfico da gua.

(8)
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Sumrio

1.15 Bibliografia
[1] O que Fsica, Mundo Educao, ltimo acesso em 12/07/2014 s 12:15,
http://www.mundoeducacao.com/fisica/o-que-fisica.htm.
[2] BRUNETTI, F., Mecnica dos Fluidos, 2 Ed., Pearson, So Paulo, 2008, Cap. 1, Pg. 1.
[3] How can you make water invisible?, HOWSTUFFWORKS, ltimo acesso em 12/07/2014
s 14:00,
http://science.howstuffworks.com/environmental/earth/oceanography/invisiblewater1.htm
[4] FOX, R. W et. al. Introduo a Mecnica dos Fluidos, 5 Ed., LTC, So Paulo, 2004, Cap.
1, Pg. 3.
[5] BRUNETTI, F., Mecnica dos Fluidos, 2 Ed., Pearson, So Paulo, 2008, Cap. 1, Pg. 3.
[6] Jean-Louis-Marie Poiseuille, Wikipedia, ltimo acesso em 12/07/2014 s 23:20,
http://pt.wikipedia.org/wiki/Jean-Louis-Marie_Poiseuille

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