Universidad Nacional del Comahue

Facultad de Turismo
Introduccin al Turismo
Teora del Turismo
Ao 2013
MDULO I: Historia y conceptualizacin del turismo
TRABAJO PRCTICO N 1
PROPSITO: Comprender y conceptualizar el turismo en la actualidad a partir de los
procesos histricos que le dieron origen.
ACTIVIDADES:
El grupo deber elegir un destino turstico para trabajar en toda la materia como caso de
estudio de los contenidos tericos. El punto de partida ser identificar elementos que nos
permitan reconocer que el lugar elegido para trabajar es un destino TURSTICO. De este modo
nos aproximaremos a la conceptualizacin del turismo.
Invitamos al grupo a investigar en internet artculos periodsticos que refieran al destino
elegido. Realizar las siguientes actividades:
1. A partir del estudio de artculos periodsticos explicitar qu datos o conceptos
mencionados dan cuenta que se est hablando de la actividad turstica. Por ejemplo: estada,
actividades, procedencia de los viajeros, medios de transporte, gastos, entre otros.
2. Caracterizar cada uno de esos elementos en relacin a las variables tericas que permiten
definir el turismo en la actualidad.
El siguiente paso ser reconstruir los procesos histricos que tuvieron relacin con el
surgimiento y evolucin del turismo en ese destino. Recomendamos a los estudiantes consultar
diversas fuentes como libros, trabajos anteriores, para enriquecer el trabajo comenzado
anteriormente. Realizar las siguientes actividades:
3. Desarrollar un relato que d cuenta de los procesos histricos relacionados al
surgimiento y evolucin del turismo en el destino elegido tomando como base las fuentes
consultadas. Este escrito debera responder a la pregunta Cmo surgi el turismo en el
destino ...?
4. Elaborar una lnea de tiempo que permita contextualizar estos procesos incluyendo
tambin acontecimientos nacionales e internacionales de relevancia. Puede tomar como
referencia los acontecimientos mencionados en la bibliografa de la materia y otros.
5. Busque y comente puntos de encuentro con los procesos histricos de los otros destinos

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tursticos mencionados en la materia.

BIBLIOGRAFA:
Bosch Jos Luis (2007): Turismo, naturaleza y caractersticas. Educo. Facultad de Turismo
UNC.
Surez Silvana, Schnaidler, Rolando (2008). Turismo y prctica social: la experiencia del
turista. Ficha de ctedra. Facultad de Turismo UNC.
Getino, Octavio (2002): Turismo entre el ocio y el Negocio. Identidad cultural y desarrollo
econmico para Amrica Latina y el Mercosur . Captulos 1 y 2 Ediciones Ciccus. La Cruja.
Bs. As.
Bertoncello, Rodolfo (2006). Turismo, territorio y sociedad. El 'mapa turstico de la
Argentina'. En publicacin: Amrica Latina: cidade, campo e turismo. Amalia Ins Geraiges de
Lemos, Mnica Arroyo, Mara Laura Silveira. CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias
Sociales, San Pablo.ISBN 978-987-1183-64-7. Disponible en:
http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/edicion/lemos/18berton.pdf
Pastoriza, Elisa (2011) La Conquista de las Vacaciones. Breve historia del turismo en la
Argentina Tercera parte. pag 197 - 258.
Dachary, Alfredo; Arnaiz Burne, Stella M. (2004) Globalizacin y Turismo Dos caras de una
misma moneda? Estudios y perspectivas en turismo. Vol 13 nmeros 3 y 4 pag 303 - 315.
Centro de Investigaciones y Estudios en Turismo.
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal (entre 3 y 5 personas), en instancia de clase prctica
FORMA DE EVALUACIN: Entrega escrita con calificacin: Aprobado Desaprobado. Existe
Una instancia de recuperatorio. Exposicin Oral.
FECHA DE EXPOSICIN: 17 de abril
FECHA DE ENTREGA: 22 de abril