DJ Wetec Coarse: puro tera BUSuclecon eee Wok eursisite i eeeeeCenteleryetpra ce BOR eM ey bs Generaci6n in situ de NaCl en un Proceso de Curtido de Pieles Ing. y Miro, Leobardo Valadez Luna, Aulio Benjamin Correa Navarro, Eloy Castr 1070 $70.00 HN ‘il Peon BCLs ok lutte ke on) Rope eee Diseapacidad, en el Municipio de Irapuato, Guanajuato: One ee ee BUC AMIE eR tet< {UNIVERSIDAD A= DE LEON istae Divérsidades Imagen de la Portada Composicion grafica de la escultura cinética “La Montafia de la Energia” en el patio central de Explora, que simboliza la prosencia de la ciencia y Ia tecnologia en Ia ciudad, dentro de un cuero que representa la tradicion curtidora y de fabricacion de calzado en Le6n, Gto. 20einteIndice ‘AnilsisJuridizo y Fiscal ce ls Empresas Incegradorss en México CR HAE Juan se Fenner Cogods Como se Renyevan los Cargos de Eleccién Populi en a Republea Mexicana @ Le Enema Herne Fiocco Rewanctiva del Ogun Ftcaizador del IMSS 11 ‘he Geta apres Fuentes Range Les Medios de Control Conscitucional 16 sc .urn ance Rees Hari 5) Comusteany = Percepcien de los Esteraoupes Femennos en las Mensajes Publctarion. 2 de ins Mujeres de 25. 45 Afos de Moraleén, Guanajeaco LOGEsreie Pe Pe FconoMys CCatilogo Digeal de Especicacion Fleas Tecrieas y Estandares de ingeniris para'a Elaporacion de Pianos 28 Ejecunsos Corforme a ia Hots de Calne ISO 9001-2000 ava Fes Exploracion de la Fartiepzeidn ee Hombres y Mujeres Profesionstis eh el Desarralla Socal y Economica e131 San Francisco da! Rincén, Guamajuaco’ El Pazel de la Farvla uc Mane Gap Ming Goin fogas y Técnicas para Incrementar hs Ventas en um Abarroters 36 TRE Am La Nogeciacén y la Juventud Elernentos Centrales de! Des Mécodo para Anahza’ la Calidad en ol Servicio en ol Restaurante Nick San de la Cuca ce México 43 ‘De on ne anche Motes Las Finanzas Incernacionales y México:;Que Hey Dewras de Todo! 48 Ti Ace Deraiguez le Inplementacion de Ese 4 Hupravrtas Fropuesti ds ui Pode de Procase de Emplea para Personas mn Dissapacidae, SI cen el Municipio de Irapunce, Guanajvata icy Alen Ross Mavevlawees Soin Mawisren io) Impacto-Benefcie del Uso du Culderas en a Generac de Energia Eeevica, 56 nla lermoslectrca de Sabirancn, Gro, Ing se Catchaa eyes Come Determinar elTamaro de Um Nuestra 66 City tre, Sma Gon es TERVE 9 dol Ande: dol Made y Flacco deine Falls an tn Zong de Trego Borne 64 el procese do acura Aucomesria de General Motors Compe Slao Ing ke og Ce Gorencion ia stu de NeClen un Procesc de Curede de Pictes 69 lingacto del Calercamiento Giobat en Leén. Gto-e 73 irae Jove aceon ologia de Meacls de Maltenas Estrero-Buadine 77 lacidn.Aplicacén y Uso dal Moodle para Cursos en Lines de a Universidad ds Laén 8 fia Marthe Sica Delos Peon fie Gracia Utes Ingenieria en Mecatrdnica: Caevors de Vanna en In Universidad ds a6 Ip fesisCacan Foe? 9gEditorial L.C. José Barroso Gomez, Coord. de Investigaciones de Docentes: Depto. de Apayo ala Calidad Académica calidadacademica® universidaddeleon.cdunax Es un placer enorme osortar a lx camunidad upiversaria iadeten atmera dolde ft Roving Derkades ste espacio acaceiica.conseituye el resultado de ah gran iluorab per anrte do codes. foo actores:nstausoutlen Gue cen. Su'delearén, volinted. ensosizeno, expevionts Eonoeimientos, an hecho y haesh posible presencia de los hainos odes de ver phtatormes eanunds qoe Nuestros ‘docantos Donen en juaga para constr Ia iniricn ilogca pasmada Srnueses publinebon ersverstara Lucgo de queen In edicidn anterior presentimes algunos ingetarantse aesicor,frute del uoqo conjunea ton iuestrs Universidades hermnanas ey Francia, Crapo INSEE y Grupo TPAC" toca ef cuine alors = uno de nuestros panreles de IP Ciudad ie Ledn, Gto.-el Sante! Torres Cand En marzo de 19%, comenzé lh construction de lo ‘que seria al segunda Piantel del antonees Conjunto Educteive Universita io {CEU}, en un terreno. acorgide. a ruestros autoridades oduéativis par el municipo, stuaco en una ds Ips Zonas, de mayor desarrollo de fa iuded: el Blvd “Torres Linc No obstance fa curtmnacion cel edficio tava que pospanese debido aque en 1997 inkie el proceso de expavsion estat del Siscoma CHU dasarrataco a peticion del eneonces Gabernider del estado de Guntajrato, Vicente Fox Quesada E> fasta 1999 que el eeicio, ain en proceso ce conseuecion He ecuador oral Bacieratey sl al continua fst actu formanda y desavrliande on los |svenen de eps kes coripetencias necedaris par ingress extosinonte pice estudion nupenirer A para cel ab64 en st Ranestorres Lynd nig scviados Pgrade con ? Epes sarvolla. Organzacional Finan‘is, Gestion de Negocles Ineernacionates. Gaston dé Catdad, Subeidad, Redes Ce Compuraderns 7 Relecones Pubiess &, Spire de, 05, ami of ce Ampire. Dereche Fiscal Recursse Pumanas Esuacegice Fisch Ensenianzs Universitaria y Derecho. Procesal Panak: sumandose orgulosamente las Massiniss en’ Bearrol ‘rganizacioral, Firaneas Gestion de la Calidad y Redes de Compuradarss , fn ese msi anaey & Rael Tortes Land rai ln Licenciatuts en Ingaricria Cvily i Lewncntera cn Negocieg Inveraacionales, dandose ensancee ls pauts pars, quecos inismo ediicis 2 tabaje en a formacion Se asad artes nivel Ukeneistura,corjuncamtentea ie de Sacmiierate,Espocraidndes y Masse En 2006 abre sus puerts fa Licencatora en Finanzas, inland bin cps énel mato an as Yuenit ca Piblicas = 5 ee ¥ send? B.S", del Pinel Tosres Lands conunda ‘escribiéndase, Lis Lecenciaturas en Paeclogia yh ageriere fen Mecatronica. asi gore as Msosinite ‘en Eneshana Universitaria y Disote Fublcitane, abren sus puertas en est2 18 com lo ual se sigue dande respuesta a fas neceswlades Sociales, techologiens, econamieas, eeolopiens y hulmanas det region y del pars, Accuclmanse, ol Plantel Tartar Landa albergs a tmis de 1000 estudiantes. consdergnde tanta + sinnnes de Bachilerato coma de Lcencnturs. expecinldsees y Maasctriss: ‘con la prospeciva de segut england lis epeores formatias fue perimitan aris mie y mesarss posiblidudes de desarrells orcad al. ol Panel Tres Landh es, us que ‘odos los Planteles dela Universidad ge Leon, an argue y dna eatead Al dedicar esta icin al Plate! Torres Landa, ponderando Su. impacto locally regionay nos enorgllece de Loge, que despieran al interes de leoresey viguantss forum Cultural Guanauata, ingalaciones a Feria, Cento de Clercits Faraue Explor Parque Mewapoltana ee Leon, Parque Zoologica do tomy Baltorum Leoniasi comosiginos gyraitnos lgties pibivos de lr cuhe,engalinan ls pares Loc lugares presentsdos an asa adicin, reprasensan gr, ei le ae "Leon en stud dha curd donde’ convergen lb exprestones coluiries y wtindcas Secian y‘divulpscion cients! wararve ¥ lod negocicn las Expacics ecelejices y ce esparciniento. "Una edad de fa cthlinesSSpos ogulosse qienas hac’ cn ela po de iGettidides, hictarss eaboros,santeos erreorion sabores Como aria el cantaytor Fernando Delgllla. ain ey posite dejar de mia. Tos egnenes aonaroe ences de le dversidad psmada en fo lorairse: conscientes de que Bermarencemenfe se minfestn free Sosotos resides Aiendotquienes son os eevee y quienes ceniec hovotos De arcemano,agradecamos al Lic. Felipe Reyes del Forum Culturalal ie Sergio Sota del Patronato de le Feravala Le Titan Sancher de Expl, fa Lie Cosihe Gare dal Parque Mewopoiana. la Sra. Angeles Herrandes del Zoolorico ya ta Lic Angela Angula'o de Pottorum, is facildaces ovorgecs para la toms de Ine fotsgraias cogundo egal ngs de esblecer os cnsles mis adequados para acertar ios arcilos y ensayos que pubicamos n-Eversidades a todas fos que Ineagrames ta Universidad de Leon, contamos ya con ja vertren electrenia de fa reveta on Ig pigina web. institucional: wars urwersidacdelean.edunix. fecemos.a los ahinnos y alumnas de Dissne orate. care LEG. Gell Choapl ier ioueay orane este prayecta. por su inicativa y ennisisno pera disehay dlesarealtr Ip verson wb de h’rensta as como ales) los igiehes dle fervic sca, tbien esaigance: de Dilero ca que aetnimente se eacargan de waka iensamente felteramos que esgin . dspasicign pars consult en las bbhotecns da sodot los Panicle Ios dseey compactes Le Cada uns cle is diferentes edicones de Dyersiendes lox cuales Gontienen ademas. de Ios arcicuos publiewdos, for oatajes en euiss. Ue donie Sirgen vari de los artcules) que sep produst cel Prosar de \nseiggincs de Deconet del Beparsamento. de Apoyo 2 iv cardad Academica ol cum frames ipso de clodnar deste hace nae ee Safe Adlarnos dhe a fs fecha, enasniraris disponible hast a Sticton 12, debido a: que Ine nvesticiones Sn oxtenso pasar or un miucioso ptcveso devrevison dlactronco caldadacademica@ue wersidaddeleonedums. =Analisis Juridico y Fiscal de las Empresas Liceneiado en Contaunia Piblica pela fn Cieneiasy Atte, Academic Cre ead pe Uisversida ANFECA si d We Leén ¥ Master en Fiscal porta Universidad del Colegio de Contadores Piblicos de Lavin, lien del Contribuventeante am) C.P.y M.F. Juan José Fernandez Delgado Estudios Profesionales sco al Lostituty Mexicano de Contalores Pahliens, i Adininistracién Local de Asistencia al Contriiuvente de Loin, Geo. Disedur del Despacha Contabie Femandez Valadez e Asociados, Director ¥ eatedrstivn db la Excultad de Comtadicia ABSTRACT In this orticle, the outhar analyzes the legal and tax feonework of the establsiment and operation of Ieegral Compenies in our country, making emphasis in dhe lezal benefits that these companies have, taking wte consderatan the need of conscldeting their sructures, support the team UveK, and increase their negatioion capacity, production ond marketing RESUMEN Hablica Gea Universidad de Ledn, Panel Labn Centro. EXTRAIT Dans ce traval,fauccur analyse le cadre juridique ct fiscal pour la création et lopération des Entreprises Incégratrices dans notre pays, en soulignaac les bénéfices ui acquiérent légaleman: ce type d'orgenisations, ot on considérant In nécessité do conselider sez structures do facilizar le travail en équipe et davgmencer sa expacité de négociation, dachat. de production et de commercialisaion, En este trabajo,el autor analiza el marco juridico y fiscal para la ereacion y operacign de las Empresas Integra ddoras en nuestro pais, eniatizande los bereficios que legalnence adquie”en este tipo de organizaciones, considerande la rrecesidad de consolidar sus estructuras,faciltar el trabajo en equipo e incrementar su capacidad de negociacicn, compra, produccién y comercializacion. |. MARCO REFERENCIAL I. Personas que pueden ser secios en una Empresa Invegradora De acuerdo con le Gult para la formacién de una empresa integradora, ls personas que pueden ser socios en tuna Empresa Integradara son los siguientes: 3."B objetivo principal de la cenpresa es elevar lk competiewidad é@ las empresis asocachs, induciendo 2 hs empresas a su especisizacién ten alguna de las diferentes evapas del proceso procictive b.Consolidar b presencia de las asccindar on al rmorendo interno © venta su participacion en al de exportation, Cc Femeauir ta especializacion de ls empresas en productos y procesos que cuenten con ventaias comparacvas. d.Generar economias de escala! Como puede observarse, e! sujeto de derecho ya ser persona ‘isica o marall no debert ser consderado como emprass grande. debido al acuordo da exteatifercisn de omprosie mero, pequetas y mediinse publienda sl 30 de diciorsbre del 2002, pues o! desrcto gue promucre Ia organizacién de Emprests Integradoras ciene por objeto Impulsar la creacidn, organizicion, operacion y desarrollo de les ctadas empresas invegradoras de unidades produccivas de escala micro, pequena y mcciana inicamente, aun cunndo sean de una misma actividad economica o de diferentes, pues su desarrolls es pars proveer alas empresas mis grandes del mercado. 12, Objetives de las Empresas Integradoras Conforme a la Guit cieada, se plantean lor objetivor a legrar 8."E) objetivo principal de hs empresa ez elevar la Ear cs antl As kebd KScompetividad de las empress azocindas, induciondo a las empresas 2 su especialzacion fen aljura de las diferences ctapas del proceso preductiv. b.Consolicar la presencia de las asociacas en el mercado interno e incrementar su parvcipacion e1 al de exportacién, Fomentar la especializacion de las empresas en productes y proceso: que cuenten con vantaias comparacivas. U. Generar economias de escala”2 En ofecto, 2 fin de que laz empresas incagradoras cumplan su cometido, las mismas promueven de manera xeneral su desarrolle: para llegar 2 ello se organizan desde ura planeacién de su creacin, su organizacion, su: operacion y finalmence coma lo eseablecinios, de su cesarrall, 1.3, Ventajas de las Empresas Integradoras “Las principales vencajas que se obtienen al formar ura empresa integradora, son entre otras a. Consolidar ofertas y compesir con eficiencia en los smereados nacionsles e internacionales Flesiblicad pasa adaptaree a cualquier actividad Individualidad de los empresarios en la vona de ecsiones intermas de sus empresas. 4. Respeco al desarrollo de la actividad particular de los socios eCrear economias de escala yuna mayor racienalizacén de los recurses, derivadas de una mayor capacidad de negociacién para compra producir y comercisizar Inverer an forma cosjusta en adquisiodn de bionas de active filo, incluse renovar @ innovar el parque industrial g Adsuirir mayor capacidad de negociacion en lu obcencisn de meterias primase insumos, ‘con mejores condiciones de calidad, precio y ‘eportunidad de enerega h.Ofrecer mayor disponiblided de fuerza de ‘abajo calficada para et proceso productive y su especalizacién en determinades procesos y proviuctes. Ofrecer servicios expecializadas a he asncindss 2 bajo costo yaumento en su apacdad pars adquirir tsenologie y consultoria de alte ivel } Mcenaar el proceso de produccién mediante Ja obtenclin de bienes y servicios ce calidad a precio competitive, avarecienca la concurrencia a rmercatos mas amplios. Las empresas asociadas, podrin comprar desde tuna accién hasta el 30% del captal socal, sin menoscabo de gozar de los beneficios que ofrece este esquerna de orgarizacion Las empresas integradaras padrin comprar y vender por cuenta y arden de sus socios, lo cust les permite obtener mejores condiciones en ch mercado al realizar operacienes consolidsdas. rm. Estas empresas corstiwuyen un factor que puede conrriburraldesarralloregionalya quel ateciacige do empresas producsividad, propicande con ello el aprovechamiento de lor recursos de las difere . Increments la En resumidas cuentas, Ia empress integradora funciona como una empresa grande. aunque en realidad se trata de varias no grandes que se wren, pues su censolidacion las hace ser adminiscrativamente fuertes en aspectes como: Capacidad de negociacion para comprar, product 7 vender produccas de calidad Fuerza de trabajo ealficada Fficiencia on lee proceros productivos, Servicias aspecializados y de algo nivel 9 bajo Flexbiidad para adapearse 2 a actividad econdmica del mundo globalzade, sm dejar se ser compeniia, 1.4. Apoyos brindados por el Gobierno Federal Las Entidades encargidas de brindar apoyo especificos a esta tipo de empresas, son las siguientes: Antes Secretaria de Comercic y Fomente Induscril (SECOF!) ahora Secrearia de Economia (SE), Banco Naconal de Comerco Exterior, SNC. (BANCOMEXT), Nacional Fimaciera,$.N.C. (NAFIN), Secretaria de Hacienda y Crécico Publica (SHC) A su vez a Secretaria de Econom 2 traves de su normatividid interna astablece que estarin fecultadas para brindir apoyos y asesoramlanto de tipo financier, fiscal, administrative ¥ laboral, las siguientes inscicuciones Secretaria de Desarrollo Social (Fondo Nacional de Empresas fen Solidaridad FONAES). Secretaria de Trabajo y Previsén Social Programa de Caldad Integral y Modornizesn CIMA), Seeresaria de Comunicaciones y Transporces, Bancede Mexico (BANXICO}, CONACYT (FEDETEC), Gobiemos. Estarales y Municipales, entre otras" Estas entidaces, pectenecientes al Poder Eiecuciw Federal Estatal_y Municipal Secrotarias). yal ssterra finarciero mexicano (BANCOMEXT, NAFIN, BANXICO), sen al complamente perfecte para operar al desarrolio de la Empresa Integradora bien organizada, 1.5. Obstaculos en la creacidn y operacién de una Empresa Integradora “Algunos de los principales obstaculos que existen para fa adecuada creacién y operscion de este up de Corganizcién son los siguientes: a. Falta de cultura empresacial b.Tendencia del empresario al crabaje indivi fe Renuencis a organizarse de acuords a nusves modes d.Ausereia de liderazge, ¢-Falia ce cohesion de grupo.asiconola comprensién limtada del concepcs de imegracién F. Carencia de Proyectos conjuncos de negocios, 2, Deficientes canaies de comertialzacion htimitada capacidad para exportar y minima participacién en ferias y expesiciones, 3 nivel racional ¢ internacional”, Hay que reconecer que al ezcuema de ls empresa imogradora requisre do proyectos conjunese de nagocio, fen donde la cultura de las incegrances se Ia de trabajar en ‘equipo y de forma incegrada, para poder asi legar con &xito alos mercados internacionales, 6, Régimen fiscal de las Empresas Integradoras Para efectos del Impuesto Sobre Ia Renta, las Empresas Incegradoras puedan tributar. en les siguientes regimens: a. Regimen Simplifieade de las personas Merales.que establace ) Captus Vil de Tievio Il des Ley del Impucste Sabra b Renta b.Réginen Simplifcade de las persoras Morales, que estabiece [a faclicades admin stratvas pars los seccores de contribuyentes que en Is misma se senalan para 2007-2008 Resokicgn de ee tence act integeatiora requicre de proyectos CT Cieese Ch ta ues Ce a ray Boece pct sac ity eee Cee ete Cees cuca acu ced ion S.fdon Acts 7 toi TV cle. del apes Soe Re 7. Dntis tilda Fedora 30 de al de 287 cc Regimen General de Ley. que establece el Titulo II 6e la Ley del Impuesto Sabre la Reata, par obtener Ingresos por otros concepts a los de cuotas, comisiones y prestacion de servicios 2 sus socies mmayarasal 10% parmitido®, G.-Regiman Incarmedia, qua cetablace ls Seccion I, Capitulo Il, Titale IV de Ia Ley del Impuesce Sobre Ia Renta, siempre que las ingresos del ejercicia Inmedat amerior ne huberan excedido d= $10'000.000 de pesos LT. Beneficios fiscales Se puede hablar de beneficios fiscales, partiendo del hecho de que este tipo de empresas pueden cibucar en el Réginen Simplificade, establecide en la Resolucion d= faclidacesadministrativas para les sactorns de soatrbuyenter ‘que an la misma se safialan para 2007-2008, el eval por + mame lows implicitas algunas ventajas en relacido ai Regime General de ley y al Regimen Intermedio, dentro de las cuales, a continuacign se sefalan algunas ée elles 1.1, Periodo de tributacion De conformiciad con el articulo 5 del Decrese que promucve la organizacion de Empresas Iniegradoras se les garantiz la permanencia en el Résimen Simpiificado 90° un pericdo de Gezafos.a partir del inicio de sus operaciones. BeOS UE Dor Suit Ripe tet CMC Glee eect) dete er cry tributar en el Régimen Simplificatio, Cee Darien ethene! Pea rena cre) Packie laa ac) Dts ee L I Disno Oucid Gf Prdgranin de) OF mag oe WHE y Day Disa ele a receracie dt de mig de 95, ‘yeahs 9) plate ee ay ol Ups Sef ee oe z7.2. Limite en ingresos para efactas de tributacin En este tipo de empresas no aplica ef limite de ingresos para eributar ene! régimen simplfieado; sin ‘embargo. 90% de los ingresos de las Empresas Integradoras debe ser por concepto de cuotas, comisiones y prestacion e servicios a sus socias. De hecho, podrin obsener ingress por atros conceptes en 10% como maxima del total de sus ingresos Si rebasen este 10% la consecuencis es qua piordan el ragictre de integradoras, En el momenso en que rebasen el limite de los otros Ingresos, ya no podran wributar en el régimen simpliieaso, ebiende tributar en el Régimen Geneval de ley por el cocal sus ingrosos, 1.7.3. Base de impuesto El sistema funciona en base al esquerm del fijo los conceptos e interés que establecen lee layes ‘sborsles. Una lle las manerac do hacer efectivo ezte codre os mediance los cracites fiscales ios que tenga derecho a percibir o sedo © sus organises descenteabzaslos que provengan de aprovechamientos 9 de sus accesories, incluyendo los que Gavia, Sergio Benexeo de Derecho Fienviens Nexisaee, Dd FP remp, Mesios Bl Borg, 200852 Pinker =Pee ee cac ae) Peete ee ta peu) ne COP ese ait Biniese erase Cp eoccures deriven de responsebiidades cue el Eseallo tenga derecho a exigir de sus cervidores piblcos o do los particulares, sei ‘como aquellor 3 loz que las layer lez den eve earseser y el Estado tenga derecho « percbir por cuenta ajena, Ove de los conceptas que debe hacer aplicable el IMSS como arganismo fiscalizador, es lz aplicacion de los capitales constitutnos. que lograrn que la omision sea sancionach de acuerdo a lo que establece la Ley del IMSS. La base principal se encuentra conterplaca en el concepts ¢@ igualdad del Sahrio Integrade cefinida on la Ley Federal del Trabajo y el Saario Base de Caczacién que la Ley del Seguee Social deserise El objeto del Salario Base de Cotizecidn dentro de la oblgacion obrero-patronal, dene su efecto en el Art. 28 de le mencionada Ley, que a la letra dice: Los asegurados s€ insenbiran con el Salamo Base de Cotzacién que pereiban en d momento de su aflicion, estableciendose come lim Superior el equivalence a veinticinco veces el salario minima. eneral que ra en e| Distrito Federal y come limite inferior €elsalario minim general det area geografica respectiva Los capitalee conssitutivos ertablecen elfincarnients do pages que al pawran dabe veslisar por situaciones que Inbliremos posteriormence; por ahora se analiza de qué se ‘componen, I arciculo 79 de la Ley del Seguro. Social ‘stablece como componcates de ios capitales constcutives “PRESTACIONES QUE INTEGRAN EL CAPITAL CONSTITUTINO. ART. 79: Los Capicales Constiuivos se incegran con el importe de algura 0 algums de ks presaciones sigdentos 1. Asieenea Mésien I. Hesptalzaeién; I Medicamercos y material de ewracion: IV Servicios auxiiares de diagnostico y de ¥.Incervenciones Quirtrgicas VLAparatos de process y ortopedia: Vil, Gastos de crasiado de rabaiador accidencado y page de vittiens 2n su caso" Vil Subsicios 1X En su eate,gattor de funeral X. hdarmnizacionesslebsles. Xialor actual de le pension. XILEl cinco por iente del imporve 4e los concepios que le inecgren, por gastos te adminiseracien. El cileulo de todos estos gastos que el Institute considera que deben resliarsa al wabsiador y sus beneficaras, sort lo que daterminari el cozte coral dopenciende obvamence del salario base de cetizncién con el que este inscrito el erabajador en les casos que fue inscrit, En las stunciones en las que ne ha sido inscrta el wabajador, fel salario que se tomer en cuenta para el cabro de los ‘apitales constitutes seri deverminade gor el Instituto en, base al salaro minimo esabiecide para Ia regién en cuanto al general yo profesional Las siwaciones en las que el patrén ser sujeto el fincamiento, sersn deserminadas por in Lay dal Segure Social, an los términos que le establecen cus respectivas dicposiciones: + lnscripciones con stlarios inferiores al real, + Onision del aseguramenso conva riesgos de trabajo, + Falta de inscripcioa al Instituto del wrabajador, Cada uno de estas caustles de fincamiento estin contempladas on la Ley del Segura Social, asi coma el procedmianto de ejecucién en al respectio regiamenta, Asi, el patran que hublese incurs en omisioner que perjudiquen al potrimanio del Inseturo, sors merscedor de In aplieacién y cobro de los expitales constiuiives, a lo que [a ley respectiva menciona:™B Patron deber pagar los Capicales Cansticutivos que correspondan a las elferencias ‘que resuten, ncluyenda el cinco por cierto por gastos de acmnistracion sobre el imparte de dicho capital.como parte Integrance del mismo”* FINCAMIENTO DE LOS CAPITALES CONSTITUTIVOS. EL ULTIMATUM F Instituca concede un eérmine de pago mediante Ja aplieacian de una cola vex da prérroge de page, que se traduce en dez meses y dos semanas de plazo para realizar la liguiencion, 718 Peeler rSin embargo, existen medios é@ defensa que el patrén puede uolizr Enere ellos la Ley del Seguro Social enciona el Recurso de Inconformdad en su arciculo 294 "Cuando los patrones y demas sujetos obligados, asi come los asegurado: o sus benelicirins consideren impugnable algn acco definitive del Instituto, pedrin rocurrir an Inconformidad en b forma y tératinos que estbiexca el reghmenco, © bien proceder on los eérminos dal articulo eguerce”” Este recurso. sera aplicable en actos definitivos. ‘conto la aplicacion o facamiento de capizales consttutivos, que en interpretacion contable de la empresa se consideve Injustos o bien improcedentes, El procedimiento lo establece al reglamenca del Recurso de Inconfermicsd, siendo aste medio de delorsa tinico y aplicable para las sieusciones en las que el patron se ve perdido y en muchas oasiones amenacido por una autoricad ardloya a fa Fiscal El fincamiento de los eaprcales constitutives,ha sido Uno de los ‘caballos de Troys’ de as empresas, sin impor tar laren o actwvidad a a que estén dedicadas Aun asi el patron fra cubserto las omisiones en las modifcaciones salarales, ‘ororgando datos al insituto infeniores a los reales, afin de cubrir las aportacienes con baias cantivades, incurriendo fn filsedat de dacos do lh eansidad de teabajadores que tiene, tergiversande informacién e ingcribiando solamente a luna minoria, mientras que a gran mayoria cuenta con cal servicio del Seguro Social. El case menos frecusate es ia Jnscripcion al seguro de riesgos de trabaje. ya que el patren que asegura al trabaador ante el Instcute, procura hacerlo bajo el régimen obligatorio cue contiene este seguro entre ottos cuatro. Es asi como el fincamiento del Seguro Secial La autoridad 0 auoridides responsables: like Bl tercero © terceras perjudicados, pudendo. Incervenir con ese caracte” ajLa contraparte del agraviado cuando el acto reclamedo emana de un uicio © controversia que rno sea delorden ponal,o cualquiera de las partes en el misine juicio cuando el ampare sea promovide ‘por persona excrafa al procediienta: bjEI afandide o he personas que, conforme la ley engin derecho a ia regaracion del dae oa oxigir la responsablichd clvil proveniente de ht comision de ur delto, en su caso, en 10s jicios de ampare promexides contra actos judiciales del orden penal, siempre que estas afecten dicha reparacon ‘responsabilidad: cjLa persona © persoms que hayan gestionado en su for el acto contra el cue se pede amparo, cuando se trate de providercias dictacas por aucoridades discineas de fa judicial o del wrabajo: 0 que, sin Inaberlo gastionace, tengan ineares diracto on Ia -ubsscencia del acto reciamade Ive El Ministerio Publice Federal, quien podréincervenir en todos tos juices ¢ interponer los recursos que sefida esta Lex. inclusive para incerponerlos en amparos pensies cuands se reclamen rescluciones de tribuinales lacales, Jntependientomene de he obligcores que misma Ley le precies para pracurar la pronea y cexpediar adminstracién de justicia, Sin enbargo, tratindose de ampares incirectos en maverias ‘oily mercanul, en que solo afecten icereses pparticulares, excluyendo I materia ‘amilar, el Ministerio Publico Federal no ped’ inter poner los recursos que esta ley sefaia" Eljuicio deAmparo tiene la peculiridicl dentro del derecho mexicano, de ser un process estriciamante técnica yen base a esto se rige par una serie de principios que a Icinseancia de parte ngravinda 2 -Ageavio personal y directo, 3. Definitvica 4 Prosecucién judicial 5,Estricto derecho, 6.Suplencia de a defciencia dela quejt 7.Rclacwidad de la sentenia, Controversias constitucionales Pasaremas ahora presencar los aepectas genciales de las controversine constitucionales, “Le controversia constitucional es un julco federal, plameadoentre6:ganos publcos,en-virud delcuat ha Suprema Corte de Justica de ia Nacién examina la consstucionalidad de fas normas generales o actos de autordad emtidos por el sujeto demardado, con base en los concepzos de invalid ‘expresidos por el sujeto actor” Ei fundamento constitucional de contraversia cconstitucional, «@ sneuentsa an el articula 105 ‘raccidn | de la Carex Magna.cl cusl sofa lo siguienee;"La Suprema Corte de Justicia dela Nacion conoceri, en los vérminos que sefiale la ey reglamentaria.de los asuntos siguiantes: |. De las controversias constitucronales que.con excepcion de las que se refieran a la materia electoral y a lo esmblecdo en el articulo 46 de esta Constiucisn, se susciten enere a} La Federaciin y un Estado 0 el Distrito Federal b}la Federacian y un municipio: CEL Podar Fecutiva y al Congress de la Uniéns aquél y cualquiera da hs Cémaras de dete o,6n ss asa, ht Comisién Permanente, sean como 6 ganos federales o del Distrito Federal Un Estado y oxrey, 2]Un Estado ye! Distrita Federal } £1 Distrito Federal y un muricipio; 43)Dos municipies de diversos Estados: hJDes Poderes de un mismo Estado, sobre la constitucionalidad de cus actor © disposiciones gonerales 3) Un Estsdo y uno de sus municipios, sobre la constitucionalidad de sus actos © disposiciones generales, i) Ur Estado y un municipio de otro Estado, sobre fa constituctonalidad de sus actos o disposiciones enerales:y k)Dos orginos de gobierno del Distrito Federal.sobre la consutucicnaided de sus actos 9 disposicianes generales, Siomnpre que hs conereversies versen sobre disposiciones generates de los Estados o de los municipios, impugradas por la Feceracién, de ios munkiplos impugradas por los Estados, © en los casos a que se refleren las incisos ohh) y k) ancenores,y la resolucien de ia Suprema Corte ¢e Jistica las declare invalidas, dicha resolucian tend efectos generaies cuando hubiera sico aprobads por una mayora ¢e: por lo menas ocho votos, Enos demis casos, Ine resalucisnes de Ia Suprema Corte de luscicis tendrn efactos inicamanta rospeceo de las partes on Ia controversia De este mismo articulo se desprende ta Ley AReglamentaria de las Fraceiones | Ii del Articulo 105 de la ‘Constinicion Pelitca de los Estados Unidos Mexicanos. El articulo 10 de la Ley Reglmentara de tas Fracciones |y Il del Arciculo 105 ée la Cansttucién Politica de los Estados Unidos Mexicanos. sefsla quiénes tienen sl % Eacaricterdeparteenura contraversia cansticucionat"Tandrsn ol earictor de parte on lie cortroversie constitucionsles: L Come acter, la cntidad, poder u Srgine que promusya la controversia: I Como demandhdo, la encdad, poder u Srgano que hhubiere emikido. y promuigide Ie norma general © promurciado el tact que sea objeto de la controversies IIL Como cercere 0 cercerss interesados.tas entidades, poderes ui orginos a que se refiere Ia fraccién | del arsicslo. IDS de a Consneucién Politien de loc Eendae Unidos Mexicans, que sn tener 8) de actores 0 darmandados, pusieran resulta afectados gor la sentencia que llegar @ dcurse.y IV. E| Procurador General de la Repiblica’ “EL objeto de una controversia consticucional le conscituye una norma general o un acto de avtoridad en ‘uslquier ratersa, excepto k eleczoraleritide por cualquiera de los sujezos que puedan ser parte en este npo de iuicos cuya constitucicnalided se impugn por el actor y que lb Suprams Corea de lussicia de ln Naciéa dabe doterminarycon bace en lor conceptos de invaldez formulidos en ia demands respectiva™ ‘a finalidad de una controversa constitucional es examinir fa canstitucionalidad de la norma 0 acte controvertides esto €5, deserminar si se ajusta © no a las disposiciones conseitucionales, para fo cual h Suprema Corte de Justicia de la Nacién sjerce su feultad de interponer el texto constitucional y fir su sentide y sus aleances”® Aceién da inconstitucionalidad “La accidn de incenssitucionslichd ean juicie federal planteade entre irganos publicos, en viru del cual la Suprema Corte de Justicia de la Nacién examina la consutucionalicad de nermas generales 0 tratados internacionales con base a los conceptos de invalides expresados por la parte actora”™, Para el maestro Juventine V Castvo, la accién de inconsticucioralidad es "Un pracedimiento planteado es forma do iio ante Ia Suprema Carts de Justicia de ls Nacidn, por drganes legicatwos minortarion,por lospartidor politicos con regist federal o estadual, © por el Procurader General de la Republica,en el cual se controvierte ls posible consradiccion de una norma de caraccer genera! o un tratade intersacional, por un parte. y la Consttucion. por la otra, exigiéndose en ol juicio lz irvalidacion de la norrra ¢ el cratado impugnados, para hacer provalecer los mandatos constitucionales” 4b 9.00) 5 Ibid pT 1 Balin Robles. Gen Ei ep, How Los efectos de una dacliracidn de inconstinicionalidad de uns norms genersh por parte de Ih Suprema Corte de Justicia de la Nacin en Is sentercia respectiva, abigan a derogar la norma general, o en su case 1 varndo internacional que sea Concrarle a as disposiciones, tin 6.Existen consecuerciss importantes abide aloe estersoripes femeninot de carietar Msiolegice, mental y social 7.La mujer ha pasado de anunciar ‘productos’ de consumo a ser v11'DbjexD" de consumo, RECOMENDACIONES |-Es importante mostrar en fos snuncios publictarios, ab muer de tl forme que permits percibr su dignidac, importancia y éferenciacion, 2.La mujer cequiere comerciales que le musstren como usar las cose ns navedadas. que lo diverts, 9 bien tomas de incorés comin: no aquéllos que la. hogan sentir que sismpre fp bars flea algo mis para ser femenina, evitindo que esto afece su personalidad 3.Los comerciales deben ser elaboracasa conciencia, mostrando a la mujer de manera mis real y ro. linicamente coro un elements que funja como. atractivo’ visual 4,La mujer transite mayor credibilidad evarto mas sencila es su apariencia, 5.5e requiere mayor conacimiente del mercadoCatdlogo Digital de Especificaciones, Fichas Técnicas y Estandares de Ingenierfa para la Elaboracién de Planos Ejeeutivos Conforme a la Norma de Calidad ISO 9001:2000 Arg. Claudia Flores Herrera _Arquitests por d Instituto Teenoldgico y de Esnadios Spertoros de Monterrey, Caanputs Querstaro, Cuenta con a peop despacho arquitectdnico, adennis de haberse decarollado profesinnalmente en dee fen adineectin de cans v proyertosanpiteetiininns. Ctedritien de Is ieeneiatura on Arqoiteet Plante Cel: as empresas construstoras ¢inmnobiliarins dela Universidad de Lec, 1 eth agrarnatgmail coi COLABORADORIS: Hrancisey Mtanda, Ana tharcizAledina, Jorge Rabie Hoya, Rodrigo Lana. Rose Georgina Ramos Jaséde Fests Mensiano, Diege Neal Lape, fen Maidooado, Rafsel Rare, ir Astonia Regaae, Alberta Cacique, latiea Torre Oscar Alcan Tre. els Andrea Villznana, Esacisco Sanden, Jasaete Yanaita Vique?.Ona Alonso Caves, Chai tails Domine, Mariela Set, ‘Cones Alveto Naver, yt Anorio Menara, Diva Susana Rodrigue Aleandra Reale, Kari Olle, Eber Nall Franco de NDEI ‘Chive, Lai Mintel Ceaten ABSTRACT As bart ofthe continous improvement srargis of. ‘constuction company, cimed at satifying the requvernerts fof the Norm 150 9001-2000, the author develope 2 dignal cataog of specications, Technical Dots and Engineering Standesds to eleborat executve plans, to help the irstition count on proche, accessible ond opproprate infermation, rolding wrong tcerpreccins RESUMEN EXTRAIT Comme une partie des stratégies ¢'amétoration ccontinuelle dars une entreprise constructrice. visant 3 sotisfire les demandes de ls Norme ISO 9001-2000," auteur developpe un catalogue digital de spécfications, fiehes techniques etstandard dingénieris pour elaboration de plans cexécutfs, avec lequel lerginistion disposara dinformation précse. accessible et opportune, en évtant sinsi de possiblos distorsions et des interprétations errones. Como parte de las estrategias de mejora continua en una empresa constructora, orientadas a satsfacer los requerimientos de le Nor 12 ISO 9001.2000, la autora desarrolla un cavilogo digital de especificaciones, ichas tecnicas yy estindares de Ingenieria para la elzboracién de planos ejecutivos, con el cinl hy organizacién conearé can informacion precisa, accesible y aportuna, evitanco 2si pesiblos dittorsiones 2 interpretacionar erréneat INTRODUCCION Es un hecho innogable que el manejo certero, eficiamte y canfidencial de la informacion creada por hs empresas constructoras. es la piedia angular del éxito yo el frxcseo de In eis, ya que su contenica y earacterietieas pueden dofinir ahorvor do mano de obra y dieninecion del consumo desperdicio de los maceriales, por citar 36'0 un jer, Para ello, es de vital imporeancia la implementscion de un sistema de calidad a nivel general, con ol fin Ultimo de controlar, eficiensar y hacer renmbles los esfuora0s que congroga Ia organizacion a craves de todas y enda uno de sus ampleados. Por el rasén se propuco un proyecto relacionade con ls asignatura de Taller de Construccion Il,en Ia que 27 alumnes participaron voluncariamente.el ual viene aser bastante adecundo para el desarrollo de la eaboracion do un catilogo eigical de especificaciones, fchas cécnieas ¥¥ estindares ¢e ingeneria para Ia eliboracien de planas ejecucivos conformea la norma de calidad ISO 9001-2000, La idea es que este catélogo se incegre on cl siscema do calidad de la empresa Desarrollos y Premaciones del Centro. S.A. de CV. (DYPSA), en donde fini como Goordinadora de Proyectos y Tecnologia, lo que implics una posicién inmejorsble pars implemanear de faring real esta invortigneisn, tanto on eiermgo come en forma, y & hacer rmediblas todos y cada uno de los procesce que atafen 2 mi Lasmormas de calidad estan rigiendo los estandares de produccion, como punto estrategico de os sistemas de venta de productos yfo servicios.en los cuales la culura d=ba calidad va mas alla del simple curnplimience de requisicos para comervalizar El arquitecto de hoy debe estar akammente ‘apicitade «arto en le tecnologico como er Io estrategica, 2 fin de offacer productos (construccion) y servicios (consuiteria y proyectos), en los que la vanguard: de los Programas de comouto juegan un papel determinance en €l resultado final de fos mismos, desde In presennicién. el desirrolle y eu entrogs Sin embargo, la mayoria de bs veces es muy ificl poner «1 prictica dichas capacilades a la par en las ceimpresas corstructoras, debido 2 In complelidad ce las areas que Inte-vienen,a sus enormes diferencas operncwas yala alt rotacién del personal enh obra. Para elle, hemos. eterminado utilzar todas las herrarnientas existentes en el area de Tecnologia y Proyectos de esta empress, cancel fn de licnar las expectitivas de complementar nuestro siszema de calidad conia lo mares ly norma ISD 9091-2000, que axigs acer uso aficaz de los recursos de la empresa eclicanes, Esta invescigacion 2 un compendic infermativa, dighal y gratico correspondiente al Area de Tecnclogias y Proyectos de Ia empresa citads, uoieads en Gutlermo Prieto 1 732 en la colonia Alameds de le Cudad de Celzya.drigda por elArg, Martin Rico Jiménes, (esc at tet ee eee Ne slaty Peo tS Venta de productos y/o servicios, en (ero tie Oe errr’ Gee aera attested ee eet ie acuta ert ANTECEDENTES Para empezar no existe una base de datos grafica de los materiales con los que se produce un prayecto ejecutiva completo, desde el disefio hasta cf proceso de compra de materiales; cabe sefialar que en innumerables ocasiones se ha presentaclo el problema recurrence de que al éesconocer como es fisieamente un material © insuma, se cameten errores por flea de infermacén y por ‘9 auconcia de ena Imagen grifca, Para ello, PSA cuenta ya con un Sistemade Manejo €e informacion denominda SISCON (Sistema Integral de Soluciones para la Construecin), por medio del eval se manejan pricicamente todos los snsumos de I, empresa, conformada con una serie de filtres digtales, de forima tal ‘que bioguea certo tipo de informacién, dependiendo de los usunrios y de su puesto dentro dela erganizacién. Detido 3 cue esta base de datos se plantes en formato de edlcula,ee Ja forma on la que se sustanea el presente estudie Como responsible del Area de Proyectos y Tecnologa, he rende que expermentar una serie de inconvenentes a kt hora de manejar, publicar y dstribuir le informacion hacia los miembros de la organizaci6n que estin directa e indirectamente involucrados en ‘os dversos procesos conswuctivos, correspencientes 2 os fraccionamientos. que tenemos en varins ciudades. del estado y prénimaments fuars de al Eemanda ronalmente conicionte de que nucstro departaments oF punts de lana, cde los proyectos, es apramiznte tener un mayer control de Ie informacion que emiimos En resumen, el éeparamento de Proyectos y ‘Tecnologia realiza las siguientes funciones I-Conseje y evaluacién de serrenos propicios para proyectos fucaros. 2.Diseio arquitect6nico de Lurbanizacion proyectos de 3.Dikoio srquitecténice de prototipos dle vivienes 4.Propuesta, subconuaucion y supervisisn de dizehos ecructursles y de instahciones 2 nivel Urbanistice yarquicecténico, S.Reuision, distribucer y publicscion de planos y decumentos sjecusivos, 6.Elaboracién, ciswibucién y pulliescién de especificaciones de vivienda y urbanizacisa De forma cotidiana, se legs recurrentemente a ecorsionar 0 intorprotar de formas distintas los grifiess y linear que conformaa un plano ejecutiva: desde fn calidhe {ge Ias linens de impresiin hasta In disposicién de los abjetas. ue lo conforman, tales como el mobliaric y las lines de referencia, dependiendo ce culén y como observe un dibuo; fo anterior no deberia suceder al ser cuestiones tan recnicas y-determinantes en un plano ejecutive, del cial se desprende. tuna serie de procasos hasta llegar a la construccién an si Como parte del procedimiento, Tenologia y Proyectos elbar ine documentas y planes. asi eam ls expecifieacioncs que describen da forma clara y expliciea todos y eada uno de les componentas grificos: el problema surge cuando la inforrmcsin de fos materiales expucstos en cellos es e'rénea, incompleta o imprecisi,Lo amerior da la pau para que evalgvier miemore de la corperacién que observe les datos, decids © propongs dichas especificaciones, dejande abiert. uns serie de situaciones que se traducen en perdida de tiempo ¥ retencion de_precesos funcamentales, tales como lb adquisicion y disiribucion de los macerialestos cuales deben llevar una nomenciatura o cédigo que deberi ser dnica © irrepetible para evitar la distorsion y sobre acumulacion de la informacion. Es por ello, quecon ht participacidn de los alumnor del grupo AOTII de Is carrera de Arquicectura, se inicié Io recopllacgn de catos relacionados con las parcilas cjecutivas 1a propesiciés de un sistema de cocificacién, as! como el yacado dela informacién a una base de datos elaborada en tuna hoja de calcula. Enseguida se presentan los resutados obsendes, RESULTADOS Ee importante rocalear que esta investigacidn abares sSle lb recapiacisn, oréemmionto y seleccion de In informacion raspectiva de los matcriies usados en los proyectos, de forms eal que el personal del area de Sistemas adccuaré cicha informacion y contende para que sea Ingresida al SISCON, permitiende que solo los usuarios autorieados puedan constatar su concenido. Esto preverde iniciarse de forma posterior a estos resultados, ya que por of alcance de Ix investigacion resuk6 ser muy ambiciose el preyecte. Después de tres meses de trabajo intenso para ta recaplacin ypurgade de informacion dersczada y recopilida do imomet, como eustente del marco teérico de eta investigacie aealien tants a esta propuesca corne los que van de acuerdo. con [os pardmetros que marca DYPSA, asegurancoros, 2 travas de las nerramienas avanzacis del programe, que 10 se pueda repetir m aierar el contenido de cade uno de fos conceptos manejados con el apoyo de Iss imagenes y espectfieaciones cécnieas de los mismes, se realizd In conjuncian de lox materiales que Adams, cada uno de éscat incluye un hipervincule slectrdnicg que llevan sl ustare a vanes sitior virwales, ‘ales como la direccidn del mismo o bien algun fiche tecnica ‘© manual relacicnade cen ef concepio seleceionads. Dicha, couificacion deberd ser, imariablemene. respetadi en tiempo y ferma,en el sentido de que solo Ia Cearsiracion de Proyectos y Tecnologia puede cambar su disposicén, bajo. supervision del Gererte Técnica, para efeccos de validar el proceso, Para ello, se procedera a deserbir paso a paso el servicio y forma de uso de los materiales, dasée que son ingresados hasta su uso dentro do SISCON Los pasos en que seingresaria unusuatio de’ sistema @ Wangs del SISCON, para consultar dicha informacion, allmentara tambien ova base de datos que permice regstrar 42 quienes ingresen a él.con el objetivo de monitorear su Uso: se hard de le sguente manera Acceso al programa a través del Manu ce Inicio, de forma muy sencilla para cuniquier usuario del sistema 2. Despuée aparecers una to cenerads al Sistema. eee3.De cualquier manera seleccionamos el icone SSCON.EXE para ingreser y aparecera una ventana de ayuds para acceder el siscema, ral y coma lo indica el SISCON a teaves de un nimers dds erplesde. 5.En [2 pantalla emergence, hay cue regiserarse con tuna contrasefia y nombre de usuario determinades por ol persenal da Sistemas, a mode de candada 2 file, ys que cada rriembre de In organiancidn ‘que tere acceso posee ura clave confidencial prra garantizar su resguardo 6 Almomentodeingresaria clave,elsisterna recanoce autométicamence al usuario, asi come les permisos fe incerecciones, came sucede cominments, 7 Se ingresn al ment principal del SISCON. en e! que s€ ubict el icone del sofeware FOQUS, & cual es lun sub-programra de administracién de recursos de ‘eformecion, para ingresar a ty tase de datos, 8 Una ver dentro del FOQUS, e! sistene solicits la ‘chve nuevs asi come al numero do empleade, con ol que se vorffearan los permizos del memo.9, Aparece un ment deaecaroea los diversas compere adminisereivos de ls orginizacén el decewve corvesponde al sistema de Calidad, mismo que se respalda en el sofeware FOQUS. en el cual se Integrara Ia informacion recabeda como parte de: siscema do calidad. De este modo, todos y cada uno de los srateriales fue se ingresen desde el proyecto ejecucve, tendran un solo codigo dese el inicic hasta In orden de compra, asi come st colseacioa en ia obra, estableciende, asi un mismo lenguaie rdenico-grifies dete del procese total del proyecto cjecutive, evitando asi cualquier nesnveriente y mal manejo dela informacien, CATALOGO GRAFICO En resumen, parte serie! del éxito de esta Investigacién es el despliegue de le nformacién ce forma grafica y estécica, de manera que resulta facil dstinguir los elementos de acuerdo una chsfiezcion propuesta seein las partidas generales que s utilzan en ia presentacién de lor Proyectos Sjecutiver da la empresa la cunl os b siguionte | Inseslacién Hideiulicn. 2 Instalacien Sanaa, 3 lnstalacion Electrica, 4.Instalaci6n ce Gas. 5. Instalaciones Especiales, 6 Acabados CONCLUSION Por cuestiones de tempo. al momento de generar sl prasence decuments ne se completa la insercida eamslers de Ia informacion: sin ambarga, <2 sexi wabajinde on ly empresa para que se implemence en su totslicad Feialmeate, es muy importante hacer énfasis en que cantolasnermas come eldiser inter enea decramente en 1 exito arquicectonico, estructural, financiero y constructve, ayo perfil puede ser curplide totaly sacsfactoramence por Uunequipo de arquitectosy administradores bien conformada, con lo que esta invessigacian demuestra que es posible ser aplieado la realidad cocineconémica en h estames inmersos, consideranda la gran dificulead que pracenes al implanar ue Sisterss do Calicnd ISO 9001:2600 en @) Departamento de Tecnologia y Proyectos de una empresa Constructors, dade la complejidad de sus procesos y sistemas. + ee Cet Pe treet Cyopatcen enn Mca) GTPeo iors into) Ce eek eee ec occu tara (eto diet uct, eee octsca stre Exploracién de la Participacién de Hombres y Mujeres Profesionistas en el Desarrollo Social y Econémico en San Franeisco del Rineén, Guanajuate El Papel de la Familia Lic. Maria Guadalupe Molina Gareia Lieenciadaen Administracion porla Universidad Nacional AulGnoma dle Mésion, Cuenta eon estudios de Mowstifa en seal por la hiversidad de Guanajauto, Tiene ampliz experiencia en exportacian y marketing, Caredrties dela Facultad ce: Meresdletvenis dela Universidad dee Lado, Plantel San Franriste del Rien ABSTRACT EXTRAIT In this essay, the auther andlyses the ezonomicel ‘and social impact of the fartcipation of professional men and women, greduoted fiom High eduction Insvtaiors, placing thelr coneribucon inthe economy ef the muntcpaty RESUMEN Dans ce travail, auteur analyse Timpact Economique et social produit San Franciscodal Rincénpar la participation dhhommes et de femmes professionnels.qu! font terminé leurs exudes dans une institution d'Education Superieure. en reconraissant et en situant specifiquement apport des families dans économie de la commune. En este wabajo, autora analiza el Impacto econdmico y socal que genera en San Francisco del Rincén participacion de hombres y mujeres profesionistas, egresados de uma Insuucién de Eduezcion Superion reconecienco y sitando en especifco el aporce de las familias en le economia del municiio. INTRODUCCION La prosonte investigacién. surge de la nocesidad de hacer vile el erabajo tanto de hombres come de mujeres profesionistas egresados de uni wniversidad, con el abjeto de explorer la posblidad de estimar sv particlpacion en desarrollo econdmico y secial en San Francisco del Rincén, Guanajuato, y por esa via recenocer e! papel de la familia fen los procesos econdmicos. Los resultados en este sentide, reportan que las famitas agrupadas le aporaana fa ccenon\ un valor agregado. que por su magritus, es unl 2 fa suma de fo que producen Ia industria manufienurera, el comarca y al agro, Le argumortacién alrededor deb produccién y del eabsje conduee 2 un espacie, en el cual ae enfacize que ©1 las familias se crabaja y se produce, o dicho de ura manera, se levan 2 cabo procesos de agregacién de valor. bn parte comparabies con los que realiza cualquier empress buscadora de lucro. RESENA HISTORICA DE SAN FRANCISCO. DEL RINCON, GTO. “La ciudad de San Francisco del Rinesn esti sunds 2 loc 101" §1° 36" a} caste del meridians de Grooraich ya les 21° 01’ 22° laetud norte. Su altura sabre e! nivel Gel mares de 1721 mewos. 8 ares del territorio municipal comprende 422 kllometros cuadracos, equivalentes al |.40% ela superficie tott del estado, Limita al norse y al este con el municipio de Leonsal sureste con al de Romitaial sur con el de Manuel Doblado y al oeste con el de Purrsima del Rincén El municipio esci compuesto por 86 localdades, entre las cuales las mas importantes son San Francisco del Rineén con 1 62.5% de la poblacin cotal del municpio, San Ignacio de Hiealgo, 2.1%San Roque de Mencas, 2%: El Maguey, | 9%; San Cristobal. 1.8%: y San Rogue de Torres, 1.8% Al norte de! municipio 2 encuentra i presa de San juan aur fa presa de Silsa la cidnega de Eneredio, Con frecuencia han ocurrids inunchciones en el municipio,come la de 1976, que dejosemigestruidaa hi ciuche. San Francisco del Rincén se funda como reptitlica ce indios,con la facultad de elugir a sus propies autoridades para los asuncos Incernos, pero supeditados politica, administracva y ‘nbutariamente, primero a Alcalde Mayor dea Villa de Sanca Marin de los Lagos y. pasteriormente, a partir de 1629.21 de IaVilla de San Sebastian de Lodn.simacién que prevalecié por nds de decciantat aioe La primera Uocumestada sobre el lerantamiento de den Miguel Midhlgo 7 Costlls se conoce en Sin Francisco del Rincon a fines del mes de sepoernbre de 1810. San Francisco el Rincon ha sia cuna ce hombres eminentes, coma el jesuita Pecro José Marquez, quien escribié importanses obras sobre arqueologa y arquitectura y pertenecio 2 la academias de Bellas Artes de Roma, Bolavia, Zaragoza y Magrié: don Ataoasio Guerrero, polives y benelaccar fancarriseenés; Tamas Padila, rai ver fl gobernante maz popular que ha eande nuestra ciudad & inereduccar de smporsines Yel ferrocanil Jose Muficz Ferro, inspirado vate,¥icioriara Rosrigues, nado el poeta de las muchedumibres:Franciscoy |lle Oroxco Munoz, diplomatico €l primero y ambos poatas: don Vicence Genzilez del Castilo, dstinguide rmaestro de Ia Escuela Preparstoria de Ledn: el Dr. Pascval Aceves Barajs, Antropo, politico y literate, el padre jose Maria Juirez, of lic, Fegerico Medrana y otras, cuya obra dabe ser un acicate para las presantesy duturas gencraciones. joraz como In luz eleernca EI deine acontecimiente de A guerra eristers en nuestrs ciuchd, fue el ataque efectiado por ol padie Ariston Pediozs y Lauro Recha el § ce abril de 1928, tbrindase aquesriée combate ca las Inmediaciones oe lo que hoy 2s a Colonia Cuauhremoc. La construceién del antigo Palacig Municipal dobié inciarse hacia 1873 y subsists hasta 1904, afte en que cuando menos una parce fue derribads para inciar la conseruccisn dal actual, bajo fa direccién del distnguido arqutecto inglés Louis Long ersemo quo fue innugurado en 1907, pars conmemerac e! tereer cantenatio de a fundacién de Sin Francisco del Rincon, primer mercado de que se tiene roucia fue 2! Ikmedo mercado General Ramen Cerona, iraugurado el 5 de ayo de 1890, bajo In administracion det jole Politico don Jesiis P Gonzalez. En enera de |895 se comanzé a canséruir el mercada Porfirio Dina, al que posterlormente se le denominé Atnnasio Guerrero y en nuestros dias Luis H Ducoing, ogurado an 1976 Un aspects importante dela evelucién ucbantea de San Francisco del Ried aon 24s calles, las cuales cenien nombres como dela Candetara, Carranza, Sancago.Allnce, ‘Acciano, Victorino Rodngver, Real ce Guadslupe, Abaro Ciregon, ete Sin duda, un aspecto esencal en San Francisco del Rincén es su indusiria sombrerera, Is cual por recientes Investigaciones, 2 remonta a la epoca colonial, En 1851 mis de la mitad de ls poblacién econdmicamente activa se edicaba 2 fa elzboracion de sombreros. En nuostros dias, San Francisco del Rincén sigue ‘ecupando e| grimer lugar nacional come producior de Ssombreros, aunque esca actividad ya no es la preponderance dentro de la economia de San Francisco del Rincon, endo despiazads por in fabriencin dle ealzade EXPLORACION ACERCA DE LA PARTICIPACION DE HOMBRES Y MUJERES EN EL SIGLO XXI EN SAN FRANCISCO DEL RINCON, GUANAJUATO an clvar la calidad oe bk educacion en euriquiera de sus riveles.se require inevitablemence dea particpacion dde todos sue aczores: mis aun, del Utimo eshabon en el sistema educativos deer, docenes y alumras, Por ello, en este trbao ve pretende, centro del espace de I neuritic ile dapanble escuela farts de career de lot hombres y mujeras eswclansee denera. ce und inseeacien afeerear on Saf frances as Parciendo de la postura de situar i conseruecion del objeto de estudio, en este caso los universtarios, se ene que la poblacion de estudiances esti conformada en un 80% por personas entre los verte y las veinciecho afes, por lo que pedemos hablar de que se crata de jévenes. conceptuslizando el “proceso de construccén de las identidedes juvaniles a parsic de Ia desidentifescion con los grandes abjetwor y valores cultursles daminantos. Loc isvenee adquioren relevaneia socal en el momenta en gus sy conduct differs de manera coleetive y singular del rezto, de la sociedad” Francia el Rinetn Gua Ii Sincise, Jose Amon. Seciotote de ta Suwentals Breve ied de in cnet, Bn Esaacios Pica. aos. atalvel, 8 NV 7a. Universi ane Shaky ee México. 2005p. 16 Daponile en by sm teda ep TUG GL potLa diferenciacion euural a waves de la praxis, permite rebasar e} émbita de sigafiacion del simple relew generacional de la fuerza de wabajo. Los jevenes fan ido. onstruyendo una estructura simbolica que ha operade como un ‘refuglo existercial para su supervivenci esta praxss constituye un modo de ser, ura forma y un estilo ce vida que materalizan una subjetividad difererciada, dorando. de contenide a iaex:stencia juveni Dicha existoncia a Ia vez est en busta de mejor ‘calidad de vida,come lo expresan en au mayoria y de manera informal algunos habicantes de la zona escudiads; se obser que en este sentido existe un proceso de integracion y afinidac. La identidid se construye a parr de dos factore: fundamentales: la apropiscion de un territorio y la Independencia. En el caso del territorio, mis que fisico 5 simblico en ef orden de Ia signfiescién del imaginario colactivo,para legear una cortficcién zozila independercia por su parte se logra a eravés de ln diserepancia, es decin.a través de ln"praxis divergente'* Este proceso va desde d reconocmienco del sujet por su diferenca, el espacio imaginaria social que dota de diferences signiticades que parten de la incapacisad © incompetencia social.cl rolevo de a fuerza de cabaja.hasta la rebeldia y fa disidencia, pasando por lh indulgenca y el apredio social Podemos cones ol supuaste de que el sujero juvenit ‘entre mas jover y menos frvorecido socalmente tlende mis, ‘ln dvergencia. Es decir,que la divergenca esta dreccamente velacionad con|a nsercér social. En otras palabras, mientras, ‘mis se incorpoca al mundo adulco, mas se aleja de la praxis, inergente, que es lo que caraceeriza 3 los javenes. 3. Brito Lemus, Robo: Mentidades prvees siete air fe convernatizeean eta iesntad, AF tw6o Naver Donviigtez, Mexico, Uinupo Ete Por, 2002 4 hen pr vee Existe un debate entre los estudioses acerca de le cuestion juvenil sin embarge, en esta expleracién presantimos cules son lac formas de aprecio onth fescudiantes y como su aparmcin secial se ve reilojnd on sus peopies familias, proponiendo la positilidad de escirar su partkipacion en @ desarrollo econdinico y socal de San Francisco de! Rincon, Guanajusto, para asl reconacer per esta via el pagel de la famila en los procesos economices, Fn el 2000. el indice de marginilidad colocaba a Guanajuato en el lugar numero 13, dentro de los Estados con alto grado de imarginacién, A parcir de ine aroae problemdtiens oxirtestes fon Ia region, se realz6 una seleccion de indicadorss que permicieran risualzar los cemas criucos del desarrollo: es decir dceas que requiaren ie ura atencion prionearia Los indicaderes fueron ordenados de acuerdo 4 cres caregoras |. Socedad y economa 2Ascatuimientos humanos 3 Ecologia y medio ambionse y otdenamiento del “La Regn Ill Cenro Oeste del Exade de constiuida por las Municipies de ‘Guanajuato, Irapuaco, Lean, Remita, Salamanca, San Frenesco de Rincon, Siac y Purisma dal Rincon Bustos, Guanajuato, esti La regiin concentra el 487% dela poblacién total estatay ol | 202% de teritorio.La asa de crecimiento anusl de la poblicion de la region es del 142 % para el periodo 1995 - 2000, mientras fa tsa estanl para el mismo periods fue do 1.33% la poblacién inmigrance ce otros estados asentads cn Lean, Irspunto y Sslamanca. representa sl |O% cde su poblciin total prncipalmerte otighatia del Diswico Federal aisco y Michoacin, La region concene el 54.67% de le PEA estatal.con una casa de desempleo abierto del 2.56% en promedia De la PEA ocupada, el 43,3% se dedica al sector sercinrieel 43.1%al sector secundarie.y al |3.6%al armani sSinembargs,en a ragianse praducen importantes peoductos agropacsatios del eetade, UN GC Or aerate Cee yee etircd Pe eae ite eden lee eat iarcd Gi ene eran sees Bote eae ne ee Getta eesH 63% de la PEA ovupach recibe menos de 3 salanos minmes, sin cantar ol 8% de no espectficado, en al Aimbito eszatal al indice es del 86% sin centar ol 7% especificado, En fa region se localzay 10 de las 11 parques induserales del estado. Las principaies setividndesecondrricas dl estado por su parcieipscion an al PIB mcional son ‘Actividad % Auropecuara [is2a% ([Toxtles yprendas de vest 907 [Rinmentos bobs y ebaC | TESZ [Comersis Por otra parte, existe sobreexplotacen de los aculferos en Jos municipios de Celaya, Leén, San Francisco eel Rincon e Irapiato. con fines agricolas y de consume humane; hay un Inidecuado uso de los suelos; subsiste centamiinscion por descargis de aguas residuales y quimicas en a ria Lerma, rio Turbo, rie Guanajuato, rio Siho y rio de los Gomez, ademis de le presa de ln Purisima. También existe contaminacion de suelos y courientes subcerriness con metales pesados y sales, Otros mdicadares importantes r00 + Doveriore dol pasaye urbana y rural + Fuentes de abastecimiento de agua deficiarias + Riesgos pare la salud por contaminantes stmosfenices. * Resgos geologicos en las cludades dol correder central Mala dispasicién y sepsratién de los deseches sélidos. depdsites.clandestines, viraderos 2 cielo ablerto € imdecuada separacicn para el reciclaje, METOnOLOGIA Realzar cl trabsjo, mediante los resulindss en cl orden de la heuristica de le disponible al ponderar el aporte que las fimvias hacen a la econornia significe adoptar tun modelo cue propone el maneio de la misira gia del calcula del PI8, comand en cuerta los proceses sociologicos pre-existentes entre los hombres y mujeres que integran tra insticucién educaciva a nivel superior nisms que puede aportar esa mejarg en la calidad de vida para los inividuos y sss familias en San Francisco del Rincan. Guanajuats. Cake mencionar que miedo! 60% de esco hombres Y mujeres, crabajan y efeccian aportaciones economicas a sus fails: incluso en muchos de Tos casos son jefes 0 jefas de fan Una preguata abierta y muy significatna fue hech Sx vay General de Peblacve, y Nive 2000, Talis fal cusstienamionto es: ‘Agume a algunos pobadoras: Ih responsatilichd por lar cosas que hago’ La eespuesta se relacioné con los atnbutos: Cas) ara ver, ‘ocasionalmente, frecuertemente y slempre. E resultado fue ‘que un 30% contesto fracuencemente’ y el 70% siempre’ Esta exploracion, permite conocer lo importante ‘que es para codes apreciar Ia imporiancia que tiene el proceso de cambio a partir de la idencficacin de las formas de camunicaciéa, estilos de vida y maneras de eaevistir que tionen los estucianeas, Por ova parte, el rite de vida de la sociedad ba llerado al ser humane a establecer diferentes paradigas dei cambio: uno de ellos es cl modelo de oposicion, el cual std basido en el concepto de actuar para que mada ecurra’ CCtando la tasa de cambios en la sociedad era muy baja, los seres humanos pedian darse el Io de hacer oposicin al cambio. ya que este era muy gradual, Sin embargo, nuestros jovenes tienen formas de vida muy rapidas.a Ia par de los avancestecnoiégicos atin mis veloces, parle que el parsdignns ha cambiado y se mocifica consinuamenta ean lat cambios: el rmenes ati lo definicemos on este estudio A partir de esta reflexion, también se propone a las instiuucones educanvas que ademas de promover lt atraccion y el fomento de actwigades productivis en las localidades de acuerdo 2 su vocacion,ineluyan los siguientes aspectosi + Potenciar el desarrello de la regicn, + Apoyar a as micro y pecuctas empresas para mejorar el empleo y los tahries (las sveas de vineulacisa omprosorial 62 caben alensar enda vez mas, con al fin de obtener mayor presencia canto. para les imstiuciones como para sus egresados, onerar bolsas de trabajo, etc.) ‘Alenta” lg atraccion del turisme cultural, ecologico y de negacios. IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION: LL familigs en San Francisco del Rincdn, como en ==a ‘toda la regién, han pasado a ser estructuras poli ~ nucleares, debido a los madeles de trabajo tlexible en los que se han insereado, Uns consecuencia ldgien debide 9 lo anterion e cconsiderar un gran apareide en ls iavestgacisn, veservado, para los resultados empricos que susientan corn les tenlias ‘en nuestro entorno.estin operande como pequelias factors, Yy agrupadas en una hypotesiea rama de la produccion, para las ‘cuales aun no se cuenta con una denominacién mas cenerets, pero cabe mencionar que cotienen vn valor agregado tan ako, que corvierten dicha rama en lider de la preduccion a nivel local 6 regional Considorarcome’asturales'los procetos generadoe ‘an Ins ferlias,conlleva no tomar en cuenta, ni mucho menes contibiizar, el aperte que ésas brindan a la economia local, Fegional @ nacional, Por lo anterior, ios indiadores. que informan sobreel desempene economico, lamense P18, valor agregado 0 ngreso per capita, son parciales e9 tanto que parten de considerar una sola econcinit: I de las empresas ue proven mercancias que circulan par el mercade, CONCLUSIONES Explorar y ualorse ol sports que las famine hacen a la econamia, por madi de un modelo metodolgico propueste a parcir del manejo de lr misma légiea del céleulo ‘Ue PIB, es novedoso para nuestro medi. Lo anterior, implica parti de la considevacion de ue las familas obtienen una procuccién bruta de bienes y servicies, a la cual se le descuenta el valor de los insumos incermedios y la deprectacion de captal en forma de bienes durables, para hallar una diferencia correspondiente 2 valor agregado. que recoge las remuneracionas al facter erabajs, lee interases y lez beneficies de los empresatios. Rapti gue lor detalle: de ee rues metodelogicn conseeuyen lea conclusiones y una secuencia légica de este informe de Investigacion, significa continuar con este crabajo de arden exploritorio TS ogous eon es Pieces acter rutlecy Coie race iy Conte Ma Ceol pcre) Cieroe sy areca tiers Pei etre Por titirso,estas conclusiones se pueden conseur a la vex en puntos de partids para seguir avanzando en tuna refiexiéa que visualice integralmente los procesos econémicas, de tal farrma que ineliya a loc axcluides, on acto coro a hs familias. Finalmente, la intencién es continuar en los fesiuerzos de visualizr lo invisible y con elle recenoce ‘al papel protagsnica de les miemaros de esas familias an espacial el delazmujarcs.en al desarrolle acanémice y secisl dela regi6n,ya que su incursién en los procezos ecencmivos, politicos y sociales se he incrementado sustarcialmense. * REFERENCIAS Brito Lemus, Roberto. Mentidades juveniles y praxis dlivergente: acerca de la conceptualizaciin de la juventua, Alfredo Nateras Dominguez. Méxcco, Grupo Editorial Porta, 2002. hetpulhvwwzanfreneseaigabinx. —Presidencia, Municipal ¢e San Francisco de! Rincén Guanajuato. “Thejo Sanchez, José Antorio. Sociologia de to Juventud: Breve estao de fa cuestén. En Espacios Pblcos, ‘Agosto, afoftol. 8, N° 16, Universidad Auténoma del Estado de México, 2005. p. 163. Disponible en hrepi! redalyc.vaemex.madredalyc{poff67616768161 | pct XII Conse General de Poblacién y Vivienda 2000, Tabulados Basico.Implementacién de Estrategias y Técnicas para Incrementar las Ventas en una Abarrotera Liceneiado en Administrasion de Meredotecia, Psicologia Organizaciona ABSTRACT Know fow to sele on sofd basi. « main necessity t0,reach the orgonizationol goa of current companies That = why the author implemented cole etrotagiee and tectniques i> 0 grotery sore in Celoye, Guangiuato, RESUMEN LAL npresats por la Universidad de Guanajuato. Cena con expeviencia en enntrel de recursos humitios ¥ fuuncieros tanto en empresas privadas coma pablicas, Dizector y Catedrtivo delay Lieetciaturas en elnformitien Adruinistrativa dela Universidad ée Leén, Plantel Colay, EXTRAIT Savoir vendre avec dune facon solide, cest lune néeassité primoediale pour atteindre las abjectfe ‘organisationnels des entreprises actuelles, Pour cotte raison, auteur a mené & bien la mise en oewre de suratégles et de cechnigues de yente dans une épiciére fon gros 4 Celaya, dans Métat ce Guanajuato, en soullgnant Puntérée pour foreier les MIPyIEs (petites ex moyennes entreprises) dans notre pays. Saber vender con un sustanto sélide, es una necesidad primerdal para lagrar los abjecivas organizacionales do las emprasas actualas. Por allo, el autor llayé a cabo In implementacién de ostrategine y sécnicas de venta en uns abar rotera de Celaya, Gto,, enfitizando ol interés por fortalecer las MiPyMEs en nuestre pais. INTRODUCCION Losvendederes conssinuyen ks bujasdela economia de las empresas en cuestro pat. Ellos ntegran et grupo de personas cue entra en contacto directo conios compradores, hacen posble que el dinero regrese a las empresas y los ingresos por las ventas. son unlidades potencales, Crean trabajo y proporcionan empleo al personal de sus empresas ‘que no se dedican a las ventas. Lis ventas que realzaa les, vvendadares eignfian trabajo para lor cbreros y emplendee de sus empresas, porque nada sucede en tanto na se logra ‘A menudo, productos nuevos traen consigo suevos conceptos de vida: para wncraducir un nueve concepco de viga se requtere persuasion. La familia con un sole automo, dese se” convancida de que un segundo vehiculo resolver’ de manera convenience sus problemas de transporte Estos problemas incluyen comprar los objets necesarios para Ia farnili, llevar 3 los nifios als clse de musica. llevar alos papas a fas juntas de padres de famila y hacer codas las demas dlilgencins do.ura fala activa B vendedor hace que las persoras se sentan insatisfechas con fos sistermas antiguas de modo tal gue los pucdan persuadir de protar nuevas formas de viea, mais confortablas, mas eficientes y mas excitantes. in el estuerz0 del vendedor los nuevas productos y servicias no podrian distriourrse en las cancidades necesarias, para que sus precios csstér al aleance de la gran mayoria, Los vendedores en & aetualidad. estin plenamence conscientes de que para toner éxito, debon ofrecer su bienes 9 servicios de modo tel, que cante el compradar come el vendedor se vein bereficisdes, La posibilided de que Una empresa se mantenga en el mercado y siga prosuaclendo Uutlidades a largo plazo, depende en gran medida de su habiidad pare lograr ventas reoetitivas. Notrmalmence los comeradores no compran un segundo articula sie! primera no logre satsfacer sus necesidaces,Dorieado de lo arterion se llevé a cabo la realizacién del prosente wabajo de iavestigaeen, consistent fen fs implementacién de estraregias y téenicas de venta en tuna empresa abarrocera, ANTECEDENTES Hoy en dit Colaya se ha expandido en cuanto a la venta de abarrotes al mayorco y menudes, llegando caca vez mas abarroteras a esta ciudaé, siendo cada dia mis y mas grandes asi como de mayor reconocimienta y prestiga en fel ramo, Esta sinineién, provocs que ‘3 compstenca entra hhs empresas abarrocoras se vuela cada da mie dificil, dooplzzande ales pequefes comercios y orlando a muchos de éstos a desaparecen Sin embargo, se considera que ello no mpide que fh ‘Abarrotera Pol S.A de C.V’ continde en el ramo de la venta de abarrotes, por fo que le presente invesdgacion se cencré precisamente en dar 2 conocer cécnicas de verta, ‘que permitiora a los veadedores de esta empresa aplicar un metado eficaz para incrementar las ventas Laiden fue enfocarlas ventas ends voz nis alseatide. humane, entendiendo por tal Ise nesesidedes personales, fumilares y scciales de sus consurridores, buscando camo, resultado una mayor capradiox de clientes ¥ consumidores, asi como mantener cautivas a aquéllos que ya gozan ce los servicios y benefcios de la “Abarrotera Po! S.A. de C.¥> CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN RELACION A LAS VENTAS La planeacién de ventas eb indispensable para och empresa. ys que le permit’ aleansar eficiontomerte: sue objetivo en el vempo estipulade y con un mayor rmargen de utiided. Las estiategias de veneas. le perimicen a Una organizicién inaovar la forsra en que son maneladas alcanzadas las metas, cada vez mayores y moor crazadas Vender es el proceso de determinar las necesidades ylas deseas de una persena y de presencarie un produto servicio, de eal forma que exza persona se sienta mozivads a tomar una decsidn de compra favorable. Veader agrega valor a los productos y servicios que surgen de las fabricas y las empresas comerciales, Los vendecores ersetan a las personas a que acepcen nuevas, ideas, nuevos procesos, nuevos productos... y hasta nuevas, formas de vida, Ademias, debido a que existen varios tipos y marcas de dferertes productos ylo servicios para satisfacer luna necesiéad, cl yendedor puede ayudar 2 aclarar los cconcepear de Jor chentes, sobre cuslee de ellos podrin satefacer mejor eve neceridsdes o resolver sus problemas, En Ia acwilidae, los vendedores deben pasar de ser simples conversadores parsuaswos, si desean resolver los problemas de sus clentes, para entonces convertirse fen auréneicos conacedores de todos los elementos y ‘aracteristicas de su producto, asi come aplicar y manear adecuadamente las téeaicas de vents bisicas Por Io general, ine consumidores y eliontes passin por S stupas bisicar para Is adquizcién de un producto o servicio: no obstante puede se= que pase por dichar erapas © bien que se vea intersumpde er alguns de ellas 7 90, contlur Con la adquisicién del producto, Es por eso que el vyendedor debe conacer muy bien dichas etapas, suber en. {que momento puede entrar y ayudar al cliente © consumidor yllevarto hasta el cierre de k venta, Estas etspas sore LETAPA DE ATENCION: El positle clente descubre una necesichd DLETAPA DE INTERES: E! postle clone sone incerés enhacer algo respecco'a ean ecesided 3.ETAPA DEL DESEO: €! posible cliente quiere hacer algo que satisfaga su nacesicad. 4. ETAPA DEL CONVENCIMIENTO fl pesible cliente se convence de que determinade producto: @ service cubriré su nacesidad. SETAPA DE ACCION © CIERRE:El pestle diene emprende ora accién para snbshcer su necesididien ovras palabras, compra el proiucto-e servicio, ROL Cauca tne echt va Ben Ware te coer) PU eae ec ier ec Persuadir de probar nuevas formas Ce ae cea eee rey ecu eaeDev spoer crue ara at} Tre chasae ruckus ya que le permitira alcanzar Fee e a eau eee triacs Dieeccees i Cots Las cinco etapas de venta deben realzarse antes de que se efectie la compra Agunas ocasiones, bastan solo nes segundos para cubrir las cinco etapas Hl vendedor exitose, debe saber cuindo no es fecesaria llevar 9 su cliente a través de las cinco exipss. El cansurmidar pads prear parlae cinca etapa sin In ayuch dal vendedor y 2 vecce hasta cin h influoncia de ly publicidad que es en realichd vender por eserite En ocasiones el cliente pisara sOlo por alguras etzpas y cl vendeder deter’ ayudar a que come les demas decisiones para realizar la venta, El vencador debe saber recorocer Ia etaps a fa que haya llegado la mente del ciente cuando hace el acercamiento. Erto se logra escuthando al cliente, o bien haciésdole algunas pregunvas Las personas busean bensficins o ventas que sitishgin zur anheloe © impulses: cuando éitot ne. son sitisiechos, crean frustraciones que acarraan molestias y rnal humer: Un vendedor eficaz recurre a los motivos del ciente, porque en esta forma logra, muy # menudo, que este se decida 2 comprar A menudo, durante Ia presentacion de venta, el posible cliente protesca, objet, muestra su incredulidad y ofrece excusas. Todas estas expresiones, son formas de resistencia aI venta e importantes obsticuos 2 los que el vendador debe enfrenearse, si desoa ganarse la confianz dol posible lente asi coma realzar Is venea correspondiente, Cabe scfialar que las objeciones son puntos de diferencia honestos entre el posible cienke y el vendedors por otFe Ado, ls excusas $01 falas razanes ofeecidas por el posible clente, que no desea compromecerse en It compra. MODELO DE VENTAS Y DISENO DE ESTRATEGIAS PARA LA ABARROTERA POL Fn base a fo anterior, se desarralié un- modelo dda ventas adeciads a ls necesidadas y caractoristiess de | empresa, comanda en cusna la situacidn econémica, al nieread y Ia competencis, con el objeto de incrementsr Iss venaas y consoligarse come ia organizacién compestiva dentro de su mercado. Implamentacion de estrategias: + Osjetivo: Dara conacer a ls empresa y atmnentar Jos niveles de venta + Atender con eficacia y eficiencia, a todos les lentes y consumidores que acudan ala enc de Abarroces Pol S.A. €e CV + Capactar al personal que le coca prospectar ruevos clientes y chentes actisles sobre el aso adocuade do les tenicys do vents, + Mojarar y eficieatar los servicios de enerogas de mercancia madiante [a capacieacién de los reparudores + Establecer servicios adicionales gratuites para los clientes. que fcite la presentacion de ventas de los prevencedores de la Aburratera + Realzar los beneficies de las servicios que ofrece ‘a Abarrocera, + Implemencar una lines telefnies de Servicio a Clientes que le permiza dar seguirnianes 2 sus clientes. + Ofrscer mejorss “aclicades de page enla compra de mercancia a los intermediarios + YVisizar empresas para ofrecer vales de despensa, ‘eanjeables en la venda, + Organizar eventos que permican posicionar el nombre dela errpresa en el mercado de Celaya ¥y sus alrededores. + Analizar y determinar progress, ventaias 0 fallas del modelo apicade cada 6 meses. Se considera que el personal adecunde para ejercer esto puntos son | Prevendedores. 2. Vendedores de Tienda, 3, Eneargados de Tienda 4, Reparticorss 5, Personal Administrativo 38 rasCONCLUSIONES Dada fa imporeancia que reprezentaa los vendedares en Iss emprasse. se prapiuss un modelo de céenient de venta que permits capacitar a los verndedores de una Abarroters. para con ello dar una mejor acencion & sus clienees 7 comumidores. por medio de be apleacion ce herramientas suficientes que les permitan rierementar les ventas en la organizacién. Tambien el personal administrative, vendedores de mostrador y reparidores, uegaa un pagel importante: denvro de este proceso, por lo que se sugiere capacicar al personal que tiene trato directo con los clones Se prapuse la creacion de un aren ce ateneidn a clientes, ee Ia faded de dar seguimionto 2 los pedices y cenecer eGo fueron, atendidos por ol porsoraasi mismo ve propane un steilelo de capacinacian para cuidar el aspecte fsico del personel. ya ue jamais deben olvidar que les empleados representan a irragen de la empresa, Losempresirios deben encander quelacapacitacién al personal. ademis de ser ura prestacion de ley, 25 una herramienta que facia cl desarrallo de sus funciones y el logre de los objetivos inscitucionales. « BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA Bruce, Andy y Ken Langdon. El pensemiento estratigico. Mexico, Ed, Grijlbo, 2002, Ernest John W, Eugene L. Dore: Péenicas basicas de venta, 2° ed. México, Ed, McGraw Hil, 1985, Robbins, Stephen Py David A, Decenzo, Fundamentes de Adminstracién. 3.04 Méxice, Ed. Pearson Educacion, 2002. Trout Jack y Ral Pralba. La esrotegia sogin Fut Espafa, Ed. MeGravr Hil, 2004,La Negociacion y la Juventud: Elementos Centrales del Desarrollo de México a) a Lic. Carlos Alberto Lopez Martinez Liceneiado en Comensio Internacional » egress de la Hapesilidad en Ensesanza Universitaria por la Universidad de Lon, Binigié come Coondinador de Certitieacion yTitolacin oa la Vieectoctenia de Legelizaciin on la msana lastitveidn. Caledon lesa Farultnd do Negecins Intemnacionsles do la Universidad cle Las, Plantel Lan Torres Lave AesTRACT This aticle Is 9 presencerion aboue che pal, commerdal and sadal impartance of negodction in Mexice, analyzing the rights ard ablgatios acquired when @ deal i: dove, and that should be respected by both ports. The intention ‘5 19 demonstrate the commitmant and compromise of young people in the development of aur county, ving a special rol of the negotiatan cobabiliy i a win-win mcd! RESUMEN EXTRAIT Le présent artide ese une dissertation sur importance politique, commerciale e sociale de le négociaton au Mexique, en analysant Jes droits et les obligations acquis en effectuant des accords. lesquels dowent éere honorés par les parties. On prétend montrer la responsabilité et le compromis des jeunes dans le développement de necre pays, en placant le réle central quiacquiert la capaciee de swvoir négocier sous un made sagne gree. El presonte articulo es ura disartacién sebro Is imporsancia politica, comercial y social de In nogocincibn en México, anaizando lor derechos y obligsciones adquiridos al reslizar acuerdos, los cuales deben ser honradot por Ine parces. Se prevende mostrar la responsabilidad y compromiso de los jOvenes en el desarrollo de nuesto pais, ubicanda fl papel central que adqulere & capacidad de saber negociar bajo un rrodelo ganar-ganar. Mexico e¢ reconocide en el rrundo por la calider de su geme y por su enorme capacidad para negociar Acuslmente teaemos tratados de libre comercio con mis de 35 paises y acuerdes de cooperacén econdmica con A porcirdo nuestra ontradh al GATT (hoy ONC) en 1986, iniciamas una enorme y ‘arriesgadh poltica comercial de libre comercio, las politicas publicas sosuwvicron desde Miguel de fa Madrid una ampia gama de instrumencos para soscener esca nueva vision de apertura,comola reprnvacizacion de ta banca, modificacion Ge la ley de inversion extranjor apertura y proteccon a capitales, programas de promodén eincentivos al exportador entre otros. ‘Carlos Salinas ée Goreari premovié hides nacional de undsd bajo un concapee denaminads ‘Solidaridad’ baje esto ambiente ampliamence positivist se concretaron varios proyectos piblicos, tales como ol envia del primer sacélie mexicano al Espacio, ‘Solidaeidad ', sostenian nuestra encrada trinfal al selecto grupo de pases neusirialzades. Esto no sucedia o al menes no con los resultados esperndos. En 1994 eneré © vigor nuestro primer tratade comercial. el Tratado de Libre Comercio de América de: Norte (TLCAN). el cual represancé un triunfo ‘polities y economics! para mvertro pais, ya que nos abria Ine puersas al meredo mis importance del mundo, A partir de ese moments, se firmaron nueve watados mis, todos en condiciones de igualdad, basados er el derecho internaciona ¥ con ampllo benefice economice y social par’ ls partes firmantes Los devractares de tt apertura comercall y € libre comecio, minimizin y soslayan los tratados comerciales firmados por nuestro pais: aseguran que no se realizaron en condiciones de igualead que ios nagociaderes na fueronlee adecundos, que In indiccriminads apertura hurdini © ha hurdido a nuesto: productere: y que sobre todo el comersio incernacional y_ les negocios intersacionales solo bencfician a los paises mis ricos. Dichos detraccores seguramente no han laid © simplemente desconacen el contenido de los cratados, ya que en muchos de ellos salimos muy beneficados, El munds tiene una cultura de negociacién ganar ganar y en nuestro queride México pretendemas vivr an al riadale ganar-cerder:par lla ersemas quis en h fem ce un tyatade debenfsmos coner mis Senefcior qua nuattro exc, avumierds el papel de ‘pais en ving de desarrollo’ lo cial fmangjames come una etiqueta prowcrora ante un mundo, oraz, Con esto no pretendo amplar el estéril debate de los auenos y los males, |os palses ricos y los potres, las grandes empresas y las pequems, la apertura comercial o el proteczionisme, la renegocicién del TLCAN, etc Pretend, sin embargo. ayudar a ubicar que fa negociacion implica cormpromses, beneficios, derechos Obligiciones Debemo: honrar miestros tratides. ya que como antes dije muchos son més heneficas para nosotros: 9s indispensable concentsarnocenaprovacharlas yne desgacear rucieris fuarate en crosifens nuaserss aporcunidader Pi ote tcc hota cits Pete e esccs Gr erueue ee ture acs asumiendo el papel de ‘pais en vias de Pee ul ee teat uet iu Beare eer eu) mundo voraz. La tan llevads renagociscibn del Teatado. de Libre. Comercio de América dal Norta, en su capitule agropecunria, es una muestra de esta cesis. Tuvimes | hos para prepararnos, sin embargo les producteres. en un siscema ampllamense pateraalsta, esperaron ana. solucion del protectar gcbierno’; esa solucion no llegs 0 $00 lo hizo en un grade superfluo y los procucrores evadieron la responsabilidad de prepararse, de tecnifiearse y asesorarse fen sus proceses. El costo mis alto en sus perdidas no esta representach por una immente competencia 0 los easios de sus incumas: os pracisimente Ia mala planeacisn Yy adminiceracign da sus recursos lo gua no los hace conpetieves. Hierden mis por mernas originadhs por males procesos, imala_adminiseracion yfo pésimo manejo financiers, que por malas cosecnas © competencia de bajo costo. Es decir: fos productores agropecuarios Negociar es un termine sublime desde el punto ‘vista saci, econémico, politico e imernacionalslenegeciacién yal zcuerdo representan ls base de ceda sociedad quese dice serlo, Firmamos' un acuerdo cuando adeuirimes un producto, fen hi tenéa, cuando aneramos a un silén de clases 6 cuando Pecibimos Ia remunerncian a nuestra ariius trabajo Los mexieanos somes expertos e60 es indscutible: sin embarge. como se anteviormence, estanes suridos en una cultura de genar= percer: psicologicamente estamos. predispuestes 2 sair ms beneticiados que nuestros interlocurores en cualquier acuerdo, en ogocan, ‘Ada tenemos th fala idea de lograr auestio benefice bajo el perjicio,siasi se ch, de los lenis. Hemos entendide erréneamente el conceste de “individualisme feeomndmien! propuesta pov Adam Smith. cn el que se asegura ve "el beneficie individual redunda al benefcia amin as decit al azegurar cu bienestan syudas © coneribuyes diroeea © indirectamente a x2eguar e) beneficio de lp comunidad. Este concepto econdmica, si bien parte de ua punto de visa aparencemence egoista en realidad no lo es. ¥a que no. onterpla el perjuicio de nioguna de las partes y mejor aur catalogn a la comunidad como un aide para los intereses individuales. no como un enemigo, I modelo ganar-perder,aseguca fa ganancia de uno y la muy prebable pérdida del otro: se basa en un egosmio: Jerecponsible que redunda en una desconfianza generalzada fen rustrs pais. Ex comin abservar signes de descenfanza len nuestro intorlocusor: cuando le vendemos a un pracio bajo, algin objeto que parecieen mis costosoilos cuationamientos interns dentra de este medele de negociacién son siempre os mismas: "seguramente me quiere ver la cara’... "ne fe: posible que cueste tan barao”.,. "Es obvio que no, funciona’... ets.A lt postre, esta desconfianza origina, por ejemplo, en su mayoria excesivos wramites burocraticas para, asegurar ls honorabilidad de un negocio.Una negociacién se debe de llevar 1 abo con plena responsibildad y conocimienco dal sera, Dedenes entender que un acuerdo debe coatener ganancias para aribas partes; un modelo ganador conlleva siempre ganancias (valga la redundancia). Un ejemplo revelador es el tan comentado debace sobre una reforma energetica en nuestro amado pals, ya que puede ser el inkio de una buena regocacién en donde ginen rodas las partes, o quizis la consagracién de! medelo garador pencodor La reforma energétien contexcwaliza y buses ampline los recursos del estado mediante Ie explatacion y basqueda de fuentes de riquera energéviea que poste nuestro pals, principalmente el petrdieo: con ello, segin cates oficiales, se ampliaian las reserves de crudo planeadas actualmence para 9 ales més. También con los recursos obtenicos,e! Esado cendria lz capacidad para ororgar servicios de salud unwversal y educacion superior para cados los mexicanas en este ileime punta todos les aerores estin de acuerdo: I discasin so basa en quiénes deben incarvenir para realizar teem exploracion y explotacion dal petrolee y sus darivacos, Mecsas algunos aseguran que esta explotacion la debe realizar ef Estado sin apoyo de particulares, ceniendo como bendera una posible ‘privatizacten’.otros rrantienen la ‘dea de que seria mejor para Mexico contar-con ol apoyo de la iicava privada, lo cual implicaria ef traslado de riesgos ¥ costos de busqueda a bs empresas especiatzadas, una secnifcacién de nuestros ingenieros y sobre todo no se desviaren recursos ampliamente neceserios de programas cocilee, ca infrsectructura, ete, Inciseutblemente es necesaris evalua los pros y coniras de caen punto de visa, siends imperative 0 perder de vista el objet esencia: | bienesta” social dela podlacién. Pena Extoy convencide que bt forma mis efecova para lograrel objetivo final cor lnretorna energéticn sera siempre le negociaciSn, basada en una cultura de resporsabilidad y en la que todas las partes ganer. Por ello,me parece mportance len grado superlazvo educar jovenes preparados para negociar, iovenes que tengan Ia capacidad de entender y asegurar los por qué y estén dspuestos @ ponerse de acuerdo en los emo. Necesitamos capacitar a jévenes que conozcan ¥ neepten nuestro pasado, que reivindquan a nuestros heroes, que se enorgulleran de nuestra culkura y sodo esto Io conviertan en usa fortaleza que pueda ser proyectada en €l mundo, Hemes desperdiciade dacenas de generaciones, ce jOvenes, culpanco 2 nuestro pasido por el presence que nos dejaron yal envohernos en esta ester! encruciada, hhemos dejado de hacer Io que por derecho y oblgacién nos correspande. Culames 21 pasado, aventando. los dirdos envenanades de nuasiro enoja = mpotencia 3 Ins tumbas ‘de nuestros ancestros: lnoge prosendemos responsabilzar a nuestros hijos sobre a futuro. £5 comdn escuchar hoy en dia frases como "si mis padres hubieran hecho"... o “pero Inis hos silo van a hacer”. Es una forma sencilla de evadir hh resporsabileiad; cebemos entender que nuestra msion es tomar decisiones, hicer que suceda, Esn sacrlegio histdrico y moral elachacar I culpa de nusstra realidad a aquellos que ya no estén, Debemos entender que nuestra realidad es una consecuenci de nuestros aetor uomiciones y tomar responsabilicad de ell, Los negocios deben constiuir la base dz los préximos acuerdos dentro y fuera de nuestro pais, en todas has esferas y ampicos, Creo frmemente que a los jvenes os corresponde tomar la responsabilidad de nuestro México; debemos asumir que a nosotros nes toca proponer soluciones, no causar problemas. No podemos limicarnos a pensar y sofiar debernos hacer y actuar: es nuestra mision cambiar las alas, miles y confroneaciones por pabras: y acuerdos. a hacer raaidades los imposibles para que asi nosatros y nuacira nacisa cansigames lo que per derache not corvesponde. + Necesitamos capacitar a jovenes que Coney ist teed een ee ewer Gineeurre cee ieee deat) Cee testi er teres fae eee ao‘ia Monica Peniche Montero Método para Analizar la Calidad en el Servicio en el Restaurante Nick San de la ) Ciudad de México Licenclads ep Administraviou Jotslera gor ls Universidad Enerpatiaental, Hupgh) ene Asisteate personal del Sr Rlearce Sullnas Pliegi, Presiden Adiiinistracin de Empresas, © Trapaatn 1 de Bayo, ABSTRACT In this essay, che author proposes @ method so ‘evaluate the quolity service of @ restauromt in Mexico Cy, 0 order to suggest improvements and the enplementeion of ths ‘methad to analyze sinilarresteurants, RESUMEN. Grupo Salinas yTelevision Azteca Cagedeatica de la Avidenia de Tagles en as Facultailes de shiria Pabliat e Ingenterit Jnctserial sdiatnistrati ide Wy Unirersidad de 1262, Planta EXTRAIT ‘Avec ce travail, auteur pose une méthode au moyen de laquelle alle evalue la qualité dans le service offers par une entreprise de restauration de hh ville du Mexique, afin de suggérer des améliorations dans cotte dernigre, ansi que de proposer Mapplcation de cecte méthode ¢'analyse dans des restaurants sembiables 4 celui eric. ‘Con este trabajo fa autora plantea un método per medio del cual eval la ealidad en el servicio ofrecite por tuna empresa rastaurantors do fa ciudhd de México, con & finalidad de sugerir mejoras on la msrra, la par da prepaner Ia aplicscion de es:e méroda de anilisis en restaurantes sirmlares a| excudiado. INTRODUCCION En este trabajo de investigacion, se analizan y ‘observan fos elementos necesarios para abterer una calidad {prima en el servicio prestado peor el restaurante Nick San de In Chudad de Mawicos Hoy en dia, existe mucha comgetencia entre los restaurantes: sodas se “pelzan’ por obtener la preferenca ve Jos dlentes y por manieener un prestigia y un nombre en el Por Io anterior, en el presence documento se plancean conceptes disieas de calidad, servicio, tiempos de servicio Ins necasidades bisicas del cence, ete. Asimismo, se presents una muestra de ls calidad en el servicio, analzada y ‘observada en el restaurant estudiado, La intoneida de esta investigeeién, a masear a) usio © gerente de loz diferente: exmnblecimientes que conforman esta cstegoria.loz puntos a mejorar deteceades cen su extablecimienco y establecer ua pragrarra de meora de la calidad de su servicio. Esto permitirg mantener y aumentar su clientela, ya que po todas los restaurantes cumplen con las normas ée caldad y estincares establecdes. en tedos las rubros. y sin embargo tienen ura clientela fiel, debido protablemence al traco arrable 7 persoral que recite, LA GASTRONOMIA EN MEXICO La gastronomis mewecana came al de la Cofonia al uniree Is sencilla cernida de loz indigenae eon Ia compleia de los espafioles: este tina se beneficia con los nuevos producos dle ba verra y particularinente por las ‘especies descubiertas, todo lo cunl astablece normas para tra gran variedad de rmanjares wasmiies Se considera que li aparicén de la ‘Cocira Internacicaat surge a fines de 1800 y principias de 1900; tn este periods y bajo la presidencia de Porfrio Diaz en users pos, coma fuerza una arieeaeriela como la oe Earp Ia cual contraea buancs catinaras, especialmente franceses © ieaiamos, lo gus ds a in cvcina en Méxceo un eanicear mis urversilDEFINICION DE CALIDAD B usuario de la calidad deberd considerar que és implica una capacidas para satisfacer los deseos del cliente Ls calidke debe dependor de las preferencias y necesidsdes al clente: ac decie. dapende de cdme responde el products | csas preferencias y necesidades, par lo que se debe de adecuar un produce © servicio a estas requlsiciones. De acuerdo ton la Real Acidema Esparok, ‘calidad se define come sigue: “Propiedad © conjuree de propeides inherentes a una cosa, que persiten aprecarla Como igual, mejor 9 peor que las rescantes de su especie” | La calidad debe entenderse como un objeriva, come ol asfuarzo continue par realizar bien las tareas, y on lems imetancia os ol rosultsde a cravés det cual nuestros lentes nes van a medir a nosotres mismos, [a joie woes sneer onorarara aRpOTee ogo 1 ea Pi ssa acerca | aaa ps es anton | Be acuerds can la Onganizncién Mundial ds ‘Tursmey*ls calidad sotal es la apuezta mis segues para lograr la competiividad, Es decir las orgarizaciones curisticas deben garantizie a los dees que son capaces de responder a SUS necesidades, cescos y expectatas, meer que los ‘compenderes, Su objetvo es chro: satisfacer a los clientes ‘en todes los ambtos, logrando de esta manera beneficios motuos para vistantes, empresas y residentes, Elcitente inicia su proceso de eleccién Ce peice aa Geeta etter Reus ioe aa ECT n OC Pony orc Ponce Cea euiae ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD El asegurammento de Ia calidad es al procediniencs: 8 seguir: que se basa en plantearsorganizardirigir y controlar Ia calidad, para lograr los sesuludes esperados y poder proporcionar al ciante el producto @ servicle requeride. La finaidad del aseguramiento es. precisamente lestar soguros de lograr la calidad esperada Saber las necesidades del cliense, * Disefar el producto o servicio en base a esas necestlades, 1. bierienno Maa barcode a Lene Espo 89, eee * Hacer el producto © servicio en base a disefio cbrenido. + Realizar al producto © servicts, en un minime de ‘tempo y con los recursos disponibles, on su caso, con un minima de recurso: adicorales al menor costo posible EVOLUCION DEL CONCEPTO ‘SERVICIO” servicio debe ser un valor agregade al predueco offecide, que cree dentro del mercsde una diferenciacién clave entre una empresa y oma, El cliente inicia su proceso de eleccion entre productos o servicios similaees 0 solo con tase en el precio, sino canttién en el ‘plus’ © elementos adcionales que mis se sjusten a su conencencia La importancia de le calidad del servicio otorexdo se basa prineipalmente en: + Bl crecimiento del sarvicia en la industria. Cémo hy erecido ol sorvicg otarguco en el medio induserial B crecimiento de ty compesencia.- Basado en el crecimiento de la industria resiauraatera + Conocer mejor a los clientes. En base a las anteriores, conocer mejor a cada clence ¥ sus rospectivas necesidedes. EL CLIENTE ‘De acverda con Esteban Sanches Anaya, al clients es ln “persona que ests bajo ls proteccidn © tute ée otra" El liencs es una persona como usted » come yoicen valores propos, con incereses particulares, con mucha informacion, cororedor Ue sus derechos y que procura inverur (no _gastar] su dinero en donde obcenga mayores beneficios por é ADECUADA ATENCION AL CLIENTE Pars poder lograr una adectadh acencion al cliente debemes hacer lo siguiente: 2 Sindee Anaya, Esteban. Vn Mee, Fal Til, 1908, ale Aine» Ginteon+ Identificar de manera certera y acpocitien quisnas + En cu caso, agruparlos en diferentes grupos © tipos. Norinalmente 2 agrupan por nivel socio economiec-cultural exnico y geogrético, + Identiicar ns aecesicacies de cadacliente,gara stber donde y como quiere el producto o servicio, NECESIDADES BASICAS DEL CLIENTE Ls principales necesidades risicas de un cliante son + Ser comprencide. + Sertirse bienvenido, + Sentirse ienpartante, + Sertir camadidad. + Sertir confines + Sentinse escuchado. TIPOS DE RESTAURANTES “Un restaurante es un comercio,en el mayor de los 2508 piiblico, donde se paga por comida y bebida, para ser consumides en el mismo local. Hoy en dit existe una gran variedad de modalidades de servicio y tines de cocina"? Hoy an da, pademos difaranciae varios pos de rostiwantes enee les que pedemes menciorar les siguientes * Restaurante butfec Es posible escoger uno misma luna gian variedad de placos cocimidos y dispuestes para el autoservicio + Restaurante de comida ripida (fast food) Restaurantes informales donde se consumer alimentos simples y de rapids preparacian como hamburguesas, papas fies, pizzas o pall. + Reseurances de alta cacine 9 gourmet, Les slimencot son de gran eaisd y sersidos alo ress + Rostaurances camsticas. Son clsifieads par el ipo de comida ofrecida Shes wipovin ora ih hens > hie. CALIDAD EN LOS RESTAURANTES Para el caso especifico de loz restauranies, los factores principales a considerar en cuanto a la caidas sor + Servicio, + instalzciones adecundas, + Mebilario y equpa * Alimentos al guste del cliente, con la cantidad adecunds y dentro del tiempe estimado,en base 2 los estandares establecicos por ia compat, + Precio adecuadey correspondiente a esmblecimionte, el cual puede variar can respecte 2 Is lacalizacidn googrifica Para efectos del presente escurio, enseguich se sivdan bos aspectos que Sern evaluades en el Restaurante Nick San de ia ciudad de Mexico, Servicio El servicio es uno de los factores principales a cconsiderar cuardo se estudia la calided en un restaurant Un cliente espera recibir stencidn y sovvicis excoiente, siguiende seme etapa Avribo al restaurance Ubicacisn de donde se sentaré al clente Al llegar a i mesa designads, sugerencias det giao envrege de carea + Conocer al mesero. Toma de orden. Servicio de bebidas Service de alimentos, ‘Atencion continua. + Retiro de muertos [plazas sucias| de Ik men. Faves de vot. Servicio on eais Despediza con amabilidad. Tiempos + Tiempo de servicio. Conjunto de tiempos que serin medidos desde que lega cl cliente hase by entrega deb nota + Tiempo de espera en recepcién. S: considere un minuto come tiempo lime. Si esto no sucede, el clisnta pode olegir entra pasar a) Incorier del resteuranee y ecupar mesa, © ber retirarse de! lugar + Tiempe para entrega de meni Se rornard el ‘verpo a partir de que el comensal roma asiente. ‘Tiempo para la toma de orden, Se tomar c! tiempo a partir de que el comensa! cierra el ment, lo pare sobve in mesa y est listo para ardenar + Tiempo para servir la entrada Se wonara tiempo desde el momeate que se toma la orden hasta que se colaea el primer plitila sabre ls + Tiempe para servir ol platillo principal Se tomars el tiampe desde el momento que se tomela orden hast que 2 coloct al plaelle principal sobre la mess, + Ticmpo para la entrega de la nota, Se romara el tiempo desde que se termina el Ukimmo. platilo © postre y se solic Ia cuensa, hasta que festa sea entregada, Instalaciones adecuadas e impecables Las instalaciones del restaurance deberin de ser adecuadas yen especial. impecables. SERVICIO DEL COMENOR Montaje de una Mesa El mentje de una mes consiste en colecar en Ja misma ef servicios esto es vajlla, cubertert, criss ranteleria y demas complementos, para recibir al comensal cen forma adectads Utensitios y Equipe la presentacdn de una mes es summente importante, razén por & cual se debe tener mucho cuidaco fen eer fh vail, manteleria eristaleniay cuberteria para al El equipo es de vial importancia, puesto que std en constante escructie por parte de los clentes. En lun moments dado, puede dar aspecto de mediocridad y converarse en sujeto co critica. En la seleccion de cada articule, debe considerarse su utildad, compactilidad con el resto dal equipo, costo, durabildad,facikdad de almacanaje y reemplazo. RESTAURANTE NICK SAN El Rezewrante Nick San se encuanera ubjeado fon el pononte de In capital de In Chichd de Méxcees a2 un restaurante de carnes, Sue Gerente, Lic, Ehia Hernindez, nos acendé y plavcé acerca de la forma en ia que atiende 2 sus comensales, Ella comento que el 85% de sus clientes son personas judias, las cuales constituyen un mercado dfiol ee AUACAK, BUESTO que son Muy exigentes y que Conocen muy bien los platilos: por elo, la Gerence se esmers en que sus sales quedien sacsfechas y concentos, que se ciancan realmonte como an su casa, Enfoca mucho au atencidn an loz tiempos de atancién. por le que ceeomiends a su persona! ponga especial énfasis en este punto para oteeger eh les eempos arcades. MEDICION DE LA CALIDAD Una vez habiendo analizado y comprendde ks definiciones, se medira la calidad y servieio en el Restaurante Nick San, en donde se detectarin puntos importantes de ccomo los restaurantes obtienen ln calidad en el servicio que brindan a los eomensaies, desea su llegada hasea su stlids fr les alimentos que consumion y on las instslacones. Todos, los feetares evaluadas en su conjunte, conformarin of medio adecuado para que exista un ambiente prepicio que permnita ‘ofrecer Ia calidad que todos esperamas ebtener por parte de un prestador de servicios, La invesegacion consiseid en cineo pasos,en donde se evalué en esperifico el servicio a h carta ofracide par al receaursnte. Los puntos analiaados fusren + La Recapcisn’ ubicir quién recibe al cliense yb forma en que lo hace si saluda 0 n0,si lo dirgea su mesa.si lo invita 1 comar bulfer, ole offece lt carta, exe El Yendedor (mnesero 0 mesera): como atiende persona encargada de hacer que regresemes 0 no al establecimiento. las veces que se dige haca nosotros si 2s que algo hace falta si transporta no los alimentos en charolns i saluda. i sirve por ol hde darecho, fy actus que tiene. ae, BA, cobras de Caja: utiear 2 la persons encargrds 5 activ su forma de despedirse, ee, + Los Alimencos: evaluar s estan bien presentides y contienen raciones suficentes, s son de buen sabory con temperaturas adecundas, Ambiente, mobilieio y equipo:seanaliza el montaje de mes, ambrensacion, limpiazs domeiin, eee decoracien, Se calfied el servicio ofrecido, medianes eres evestionarios apicados a clientes acendides por eres Ieseros diferentes, de los cinco que atiencen al restaurance La Gerente fue la encargada de apoyamos € indicarnos las mmesas a seleccorar, con el fin d= cubrir nuestro arvibar a resultades y comentar‘e i inforrracién recabaen, CONCLUSIONES En ests investigncidn, se observ prineipaiment= que ol Restaurante Nick San ya cumple con algunes puntos, de acuerdo con los acpecto: y puntos presenindos coms parte dal marco conceptual del erabap,De acuerdo can los resultados, se pisto apreciae que el servicio ofrecido en al reciaurante fie en realidad usno. Los alimentos que ofrece Nick San sen do calidad pera hay que tener euiéado con Jos alimentos calieates, ys que pudimos aprecar que en ocasiones ofrecen los alimencas con hy temperatura extremadamente elevada, lo que puede causar un dafo hacia el comensal Se comaneé con la Lic, Hernéndez sebre los puntos debiles que se encontraror.a fin dle que pueds aplicar alguna ceapacitacién al empleado o los empleades involucrades Entre las Areas dibiles, podemas mancionar tk nacesidsd de majerar Is atencién por parte de uno de lot rmesoras, ya que se crumbs tant para entregae loz piacilos some fart rebrar lbs plates sucios: posteriormente lt misma persona no recordd los plauillos que sotcitaron los comensales, lo cual da ung mals imagen al ser ara de sus respnsubiidades recordar dichs informacion. Cabe menconar que el mesero debid comar by orden empezaaido por ls persona de mayar edad o bien por las damas: sin atender a esta regia de cortesi, pregunté lo que éeseaban ordenar las comensales de scuarde al orden ul quiso. Por lo arcarian pudimes conclir que se e-araba de un motore eon peea experiencia, al que haba que darle capacitacicn, Paramejerarlo sefiaads.se sugirioa lh erganizacion {que se instruya al emplendo sobre la mai rmagen cue causa el atravesa’ os platillos 1 los comensales y al mismo cempa explicarie que se trata de normas de educacidn y buetos modales Respecto a los puncas a mejor en lot shimentoe servides, <9 sugirio revear fa temperatura do algunos de Giles. por el riesgo de ertregatlos ealientes, asi como cuidar la preseneacion y degustacion de los rmismos ances de presertarlos ante los comensiles Los resultados encontrados, se entregaron 2 la Gerence de le empresa con Ia intencién de mejorar © servicio que cl Resiaurante Nick San ocarg tenisnde camo finalidad principal incremencar sus versas, Cabo mencionar que el mismo formato de preguneas aplieade 4 un rereauranta con servicio a ls carta, 5 puede implamentar en ots con servicio de buff convencria agregar algunes punts en donde se pudiers calffear la presentacion de la barra de alimentos, si cumplen on ofrecer fa variedad de entradas, pitas ‘uertes, postres y, silo america et casa, bebidas, En general, se puede concluir entonces que los ‘ormatos utilizados son aplicables on cualquier restaurante de cualquier rubro y npe.ya quenos dana conecer fs falas yaciertos de losrestaurances para poder sugerix cambios.28) rome eapacitacion y adiestramionto de loz empleados. © REFERENCIAS Diccionarie Manuale lusirado dela LonguoEspaiole, 1969, Sinches Anaya, Esteban, Manual de Adiinistacion y Goswononia, México, Ed-Trillas, 1998. hutps/fes.wikpedia.orghwiki/Calidad BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA De Ja Torre, Franciteo. Adminstraciin Hotelera Segundo curse: Alimentos y Bebidas. Ed, Tilas, México 2006. Diccionarie de lo Reol Academia Expatica, 1970 Durén G. Carlos. E/ Restaurame como Empress. Mexico, Ed. Tritas, 2000, Fisher, Willarn T. Merketing Creativo, Mexico, Ed. Prentice Hall, 2001 Franco. Lopez, Armando. Adminstraciin de_ lo Empresa Restaurantera, México, Eé. ills, 2006. Shuterland, Douglas. Servicio de Restourantero, Mexico, Ed Prentice Hall. 2002, hrepilles wikipadia.orghwilalISO_9000 huepi/les.wikipedinorg/wild/Restaurance huepiles.wikipediaorg/wililServicioLas Finanzas Internacionales y México: éQué Hay Detra s de Todo? Contador Pablicu por la Universidad de Guanajuat Conrezeia y Ahn spevinizeda ev Delitos Pek ABSTRACT Iridi:rany dis sougharpresene-soreqeitions about the ecanemica! and pola situntion thet eur county 1s going trough waking into consideration some inpercant historical fac, nthe globazaton fomework. He surtans thot the cerupton and dishonesty hae token Mio to face importentchellenges, which requre the canscious,acive and reflecne parcipaton of the dferert socal ecors, RESUMEN cayesueo de la Macstria en Autiterta por fa Es racidn [EPCA). Fuc Director de Contratacidn y Coordinadur General de Beatson de Frocesos dela Scereteria cle Eduoacida de Cmauote, Director Ejeestiva (Seeretarie Téenieo) ales » Auditor en Grupo Flexi: actualmente Th Licenciatura yla Hepecialidad on Negocos Intemacionsles Lic, Abraham Dominguez Vallejo. sels Profesional de 1h Subprecseadurin de (snestigecion, ‘Constleer Administrative, Catedaitien de Universidad de Leén, Plantel Leon Tos illadivvceiongiejecutivo.corn EXTRAIT Dans cotessa,auceur pose une sériedequestions sur la siuation économique et politique qui traverse nove pays. en considéranc quelques ets hiscoriques importants sous le cadre actuel de la glebalisacion;il rermarque que la ‘corruption et la manque <'honnetete ont mis au Mexique sur le point de faire face 4 importants oéfis, lesquels rrequiérent urgemment la participation acuve et réfiechie des divers acteurs saciau. En al prosenes ensayo, al autor plantea una serie de incerrogances las condiciones sociales, econdmieas e ideoldgicas nos sepa/an do aquellos paises que accualmente cuentan con polticas firmes para la vontratacion de personas con discapacidad, necesidad de cambar ruestros Procesos de empleo para proporcianar un ambiente de no aiscriminacion © igualthd de oportunidades, estamos freme a ie Se considera que es carex de la Direccién y su funcién de Administracién de Recursox Humanos, el tomar onciencia de Ia impercancia de femonear y fortaleesr fa integracisn de perscnas can dizeapacided a h fuerza labora aS como redlutar, selocvionar introducis contraran capacicar y desarvallar of talante de les empleados con distapacidad, cumpliendo a ly vez eon la responsabilidze social que le correspondea toda organization, © REFERENCIAS Convenio num. 159 ¢e Ia OIT sobro ta readaptacion profesional y el empleo de personas discapacitadas, 1983, Declaracin y Programa de accién de Copenhague, adoptada por la Cumbre Mundial para el Desarrollo Social de Marzo de 1995 INEGI Xil Censo de Poblacion y Vivienda, 2000, Ley Federal del Trabajo Arciculo 25, raccion Ill. ‘Oficina Ineernacional del Trabajo (1965). Manual 5 i ides, Ginebra ‘Organizacién Mundial de la Salud, 2000, hrepifcultura.iteso.mx/saldaridadlindes. gon! UGS S eto centImpacto-Beneficio del Uso de Calderas en la Generacion de Energia Eléctrica, en la Termoeléctrica de Salamanca, Gto. Ingeaiero Elcetricists por el Tastitute Tomneldgiee do Qua La Universidad de Leon, Ex props sexta de fngenioria inc ABSTRACT From the creaton of the Thermoslecrric Pont in Salomanca, the author cases the need of developing o manuel forbigh school students in the oreo of physics and mathometies, 420 thot they could know processes and environmental and socal berets that © plant of ths kind could afford RESUMEN ‘A partir de la existencia de ha planta cermoeléctrica generadora de energia en Salamance, taro. Rgrosado dels Macatria en Exluwisidn Mew ode la cnpresa tnstalseiones Eléetiieas Kesidencialee¢ lndstrilos, Gated Ing. José Canchola Reyes sor par eo de Ia vial Ad ifative on la Universidad de Lean, Plante leapt, Ccolaboradoms: Ationio tial Saehee Ci 5 ult Tenorio Sincher EXTRAIT ‘partic de Vexistence de In phnce chermo ectique généracice dénerse & Salamanca, Guansiuzco, fayeadl pace: Rebeessicl da civsopper un ‘ranvel adrercé3 des étudants de niveav bacealsurdat du sectour physiquermathématiques ot on montre lee procestus et Tes bunefies environnemercix ee s0¢80% gu peuvent fre rendu prosices avec une plance comme callech ce aj sera une parse importance cans leur formation C0, el autor plantea la necesidad de desarrailar un manual dirigide 2 estudiantes de bachillerato del Srea fisico-macemiticas, donde se les imuesiran lot proceses y los boneficies ambientalas y zocialas que c= pueden propiciar con una planta como ésta, camo parte importante en su fermacién. INTRODUCCION Lar alleerae _generacién de vapor a part del ealentamiente de agua, hase. ton sisters que _pormiton bb hireles que producer presiones cue pucden proporcionar energia mecinica para diversas aplicaciones, como la que = ‘deseribird en el presente crabajo Desde hace mis de 100 aitos.ls ciudades de primer mundo comenzaron a utilizar sistemas bésicos térmicos y mecénicos para obtener el nival de energia eléctrica necesari; primeramente para la ilumnacién de areas,pasando despues ‘8 aplicncign an ly industria, asi como en el veo para la vida cetidiars, Este fenéirena actualmente pasa pricweamente desapercitide por a poblacén en generaly porios estudiantes slminnnes de bachilleraces fisico-matemsticos:no se dene en cuenta la importancia de la aplicacion de los pracesos cemicos para obsener enorgia eléctries, ni ampoco de los efectos benéficos que se generan por eli, Por gal mative, «@ considerd adecuacla aroponer Ia reallzacién de un manual en al que se presonten los aspectos mis importantes de! impacto social y ambianeal qua luna planes cermoelécurica generadora de energia provocs, dirgilo principalmente a estudiantes de preparacoria del 10a fsico-macemeticas. LAS CALDERAS Y LAS PLANTAS TERMOELECTRICAS GENERADORAS DE ENERGIA: EL CASO DE SALAMANCA, Los diferentes tipos de callers tilisadhs, se clasifican en base a su diseio y dispositives utikzades para haver mis efeiente ol process de combustion y crasmision de energia de celorfica a mecanica; las mas comunes son las pirotubulares y las acuocubulres, Er cualquiera de tas diferentes calderas, une de los elementes més imporsantes para h eficiencin cérmica fos ol aislamiente, que recubre toda al procesa, el cunl 50