Proyecto de Exportacion de Bebida Energizante

Proyecto de Exportacin de Bebida
Energizante Energyzanky a EE.UU

Curso: Formulacin de Proyectos
Profesor: CPC Quiroz Pacheco Luis
Ciclo: X
Alumnos: Chvez Palomino, Vanessa Elena
Ramos Manrique Flor de Liz
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES
2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
Pablo Quispe Leide

Ortiz Uzuriaga Renzo
Lizarbe Fierro Rodolfo
Taype Palomino Candy
Sucasaire Pilco Lucia
Tumi Huamn Lus Nadia
2012
INDICE
CAPITULO I: RESUMEN EJECUTIVO
CAPITULO II: DEFINICION DEL PROYECTO
2.1
2.2
2.3
2.4
Nombre de la Empresa
Naturaleza Econmica:
Horizonte de Evaluacin:
Unidad Ejecutora
2.4.1. Del Negocio
2.4.2. Del Proyecto:
2.5 Definicin del Negocio y del Producto:
2.6 Oportunidad de Negocio:
2.7 Objetivos Generales del Estudio del Proyecto:
2.8 Misin y Visin del Proyecto:
2.9 Matriz FODA del Proyecto:
2.10 Estrategia Genricas del Proyecto:
CAPITULO III: ANALISIS DEL ENTORNO Y DEL SECTOR
3.1 Anlisis del Entorno (2007-2012)
3.1.1 Per
3.1.1.1 Aspecto Econmico:
a) Anlisis de las tendencias del PBI global y variaciones por
sector econmico
b) Tasa de inflacin
c) Tasa de inters
d) Tipo de cambio
e) Riesgo pas
f) Poblacin econmicamente activa empleada en el sector
econmico del negocio
3.1.1.2 Aspectos Polticos y Legales
3.1.2 Pas de destino de la Exportacin
a) Ubicacin geogrfica y mapa.
Profesor: C.P.C Quiroz Pacheco Luis
Formulacin de Proyectos
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2012
b) Capital, ciudades importantes.

c) Superficie, poblacin, tasa de crecimiento de la poblacin,
estructura por edades y tnica, idiomas.
d) Ingreso per cpita, situacin de la balanza comercial:
importaciones y exportaciones.
e) Importaciones del producto o sustitutos en los ltimos 05
aos.
3.2 Anlisis del sector
3.2.1 Competidores actuales: nivel de competitividad
3.2.2 Fuerza negociadora de los clientes
3.2.3 Fuerza negociadora de los proveedores
3.2.4 Amenazas de productos sustitutos
3.2.5 Competidores potenciales barreras de entrada
3.3
3.4
Estructura y Tamao de Mercado

Tendencias de Mercado: perspectivas del producto y del sector
CAPITULO IV: ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

4.1 objetivos del estudio de mercado
4.2 Descripcin del producto
4.2.1 Definicin general del producto:
4.2.2 Productos sustitutos y complementarios
4.2.3 Beneficios que aporta el producto
4.2.4 Factores que pueden alterar el producto
4.2.5 Matriz de fortalezas y debilidades del producto
4.3 Anlisis de la Demanda
4.3.1. rea geografa del estudio de mercado
4.3.1.1.
Razones que justifican la seleccin del rea
4.3.1.2.
Acuerdos multilaterales, bilaterales o de
preferencias arancelarias para la importacin y/o
exportacin del producto.
4.3.2. Demanda
histrica:
Produccin,
importaciones
y
exportaciones del producto segn origen en unidades
fsicas en los ltimos 05 aos.
4.3.3. Variables que afectan la demanda: ingreso, precio, etc.
4.3.4. Investigacin del mercado
4.3.4.1.
Investigacin Cualitativa: focusgroup y/o
entrevistas a profundidad
4.3.4.2.
Anlisis de los resultados de las encuestas:
estimacin del mercado potencial.
4.3.3.3 Anlisis de los resultados de las encuestas:
estimacin del mercado potencial
4.3.5. Demanda presente
4.3.5.1.
Criterios de segmentacin: geogrficos,
conductuales,
sicogrficos
y
demogrficos.
Proporcionar los datos cuantitativos y cualitativos de
cada criterio para definir el perfil del consumidor del
producto.
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2012
4.3.5.2.
Mercado Potencial
4.3.5.3.
Mercado Disponible
4.3.5.4.
Mercado Efectivo
4.3.5.5.
Mercado Objetivo
4.3.6. Demanda Futura Proyectada (2007 2011)
4.3.6.1.
Premisas y metodologa para la proyeccin
de la demanda del mercado objetivo por producto
4.3.6.2.
Programa de ventas del proyecto: en
unidades fsicas por ao y por tipo de producto. (el
primer ao se proyectara con detalle mensual)
4.4. Anlisis de la oferta
4.4.1. Descripcin de la oferta
4.4.1.1.
Tipos y/o variedades del producto ofertados
por la competencia en el mercado objetivo, forma de
presentacin.
4.4.1.2.
Identificacin de competencia nacional:
directa y potencial:
4.4.1.3. Identificacin de la competencia externa:
procedencia de las importaciones y/o servicio en
unidades fsicas y monetarias al pas en estudio en los
ltimos 5 aos.
4.4.1.5. Evolucin de los 5 ltimos aos en exportaciones
peruanas e
internacionales en cantidades fsicas y
monetarias.
4.4.1.6 Produccin internacional en los ltimos 05 aos
expresada en cantidades fsicas
4.4.1.7 Objetivos y estrategias de la competencia
4.4.2 Evolucin de los precios del producto en el mercado
nacional y de exportacin de un horizonte de 05 aos
4.5 Anlisis De Los Proveedores
4.5.1 Criterios de Seleccin
4.5.2 Capacidad de Abastecimiento de las Materias Primas:
Cantidad producida, calidad, estacionalidad y precios.
4.5.3 Identificacin, precios y condiciones de ventas de los
proveedores.
4.6 Plan De
4.6.1
4.6.2
4.6.3
Marketing
Objetivos de Corto y Mediano Plazo
Formulacin de estrategias especificas
Mezcla de marketing
4.6.3.1
Producto
4.6.3.2
Precio
4.6.3.3
Plaza
4.6.3.4
Promocin
4.6.3.5
Diagrama de flujo de
comercializacin.
procesos
de
CAPITULO V: ESTUDIO TECNICO

5.1. Proceso y Tecnologa
5.1.1. Procesos
135
2012
5.1.1.1. Descripcin del proceso de produccin

5.1.1.2. Diagrama de Flujo de Proceso de Produccin,
rendimientos y mermas.
5.1.1.3. Programa de Produccin e inventarios en
unidades fsicas.
5.1.1.4. Relacin de Materias Primas e Insumos a utilizar:
consumos unitarios y mermas por producto final en
unidades fsicas.
5.1.1.5. Programa de Compra Anual en unidades fsicas
de materias primas y nivel de inventarios segn
requerimientos del Programa de Produccin.
5.1.1.6. Requerimiento de la Mano de Obra para cada
seccin del proceso productivo.
5.1.1.7. Requerimiento del Material indirecto, manos de
obra indirecta, suministros y otros similares.
5.1.2. Equipamiento del proceso: relacin y especificaciones
5.1.2.1. Maquinarias y Equipos
5.1.2.2. Herramientas
5.1.3. Terrenos e Inmuebles
5.1.3.1. Descripcin del Centro de Operaciones:
areas de terrenos y del Inmueble.
5.1.3.2. Plano del proyecto: distribucin de las
areas construidas, los equipos y maquinaria,
accesos.
5.2. Tamao del Proyecto
5.3. Localizacin: sealar y explicar los factores correspondientes
5.3.1. Macro Localizacin
5.3.2. Micro Localizacin
5.4. Relacin de actividades y tiempo de duracin
implementacin del proyecto: Diagrama de GANTT.
para
la
CAPTULO VI: ESTUDIO LEGAL

6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
Forma societaria y porcentajes de participacin

Proceso de Constitucin de la Empresa
Licencia de funcionamiento y registro de marca
Rgimen tributario: tributos de la empresa
Legislacin laboral: rgimen laboral de los trabajadores
CAPTULO VII: ESTUDIO ORGANIZACIONAL

7.1
Estructura funcional y organigrama de la empresa
7.2
Puestos de trabajo: asignacin del personal por rea de trabajo
7.3
Perfil de puestos: caractersticas requeridas, funciones y
responsabilidades
7.4
Polticas laborales
7.4.1 Forma de contratacin
7.4.2 Nivel de remuneraciones y beneficios sociales
CAPITULO VIII: ESTUDIO FINANCIERO Y PROYECCIONES
135
2012
8.1 Inversiones
8.1.1
Inversin en activos fijos tangibles
8.1.2
Inversin en activos intangibles
8.1.3
Inversin en capital de trabajo: metodologa y clculos
detallados mensuales en el primer ao del horizonte.
8.1.4
Cuadro de inversiones totales del proyecto
8.1.5 Cronograma de desembolso de las inversiones
8.1.6 Valor de la recuperacin del Capital del trabajo
8.1.7 Valor de desecho de activo fijo
8.2 Financiamiento
8.2.1
Estructura del capital: aportes de capital y prstamos
8.2.2
Condiciones generales de las fuentes de financiamiento
8.2.3 Criterios de seleccin de las fuentes de financiamiento
8.2.4
Financiamiento del activo fijo, del capital de trabajo e
intangibles
8.2.5
Cuadro de amortizacin de la deuda
8.3 Ingresos
8.3.1
Ventas totales
8.3.2 Ingresos totales en efectivo por ventas: al contado, al
crdito, exportaciones
8.4 Costos y gastos
8.4.1.1
Costos de insumos directos: materias primas
8.4.1.2
Costos de mano de obra directa
8.4.1.3
Costos indirectos de fabricacin
8.4.1.4
Gastos de administracin
8.4.1.5
8.4.1.6
Gastos de ventas
Gastos de exportacin
8.4.1.7
Gastos financieros: incluir cronograma de
pagos desagregado: amortizacin, intereses, comisiones,
etc.
8.4.2
Egresos no desembolsables anuales
8.4.2.1
Depreciacin
8.4.2.2
Amortizacin de intangibles
8.4.3
Costos totales anuales del producto o servicio
8.4.4 Costo unitario de produccin y Costo Total unitario del
producto
8.5 Estados financieros proyectados
8.5.1
Premisas del estado de ganancias y prdidas y del flujo
de caja
8.5.1.2 Flujo de caja anual
135
2012
CAPTULO IX: EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA

9.1 Calculo de la tasa de descuento
9.1.1
Costo de oportunidad
9.1.2
Costo promedio ponderado de capital - WACC
9.1.3
Costo de la deuda
9.2 Evaluacin econmica financiera
9.2.1
Indicadores de rentabilidad
9.2.1.1
VANE y VANF: explique los criterios utilizados
para la seleccin de la tasa de descuento y el significado
de los resultados
9.2.1.2
TIRE y TIRF
9.2.1.3
Periodo de recuperacin de la inversin y del
aporte de capital
9.2.2 Punto de equilibrio econmico y financiero
9.3
Anlisis
9.3.1
9.3.2
9.3.3
9.3.4
9.3.5
administrar el
de sensibilidad
Variables de entrada
Variables de salida
Anlisis unidimensional
Anlisis bidimensional
Variables criticas del proyecto: posibilidades de
riesgo.
PRESENTACIN
Este
trabajo
es
el
resultado
del
aprendizaje
aplicacin
de
los
conocimientos adquiridos en clase y la vida diaria, cuyo contenido est

orientado a la creacin de un producto innovador y su puesta en marcha en
el mercado actual, evaluando, competencia, ventajas y desventajas en con
relacin a la oferta y demanda del mercado peruano y del mundo y su
aplicacin mediante la formulacin de proyecto.
La ventaja competitiva surge cuando se crean oportunidades favorables y, a
continuacin, se acta aprovechando estas oportunidades en el momento
adecuado. En otras palabras, los ganadores son los que hacen lo correcto en
el momento correcto.
Toda ventaja competitiva se basa en la ejecucin eficaz. La planificacin es
importante, pero los actos son la fuente del xito. Sin actos eficaces, la
planificacin es un ejercicio estril. Los tericos modernos de la gestin
creen
que
la
tendencia
actuar
ms
que
planificar
mejora
sustancialmente las posibilidades de xito.

135
2012
Para alcanzar el xito, se debe gestionar la informacin. La informacin es

la savia vital de los negocios. La falta de informacin, determina las
posibilidades de xito. Segn si se dispone de una informacin fiable y
suficiente, la victoria es segura. Se recoge la informacin para tomar buenas
decisiones.
Los sueos ms maravillosos y las mejores oportunidades de negocios, se
quedan
slo
materializados
en
en
buenas
intenciones,
proyectos
factibles.
precisamente
La
opcin
es
porque
clara
no
para
son
el
emprendedor que quiere alejarse del fracaso aseguradoelaborar su

proyecto, tanto para iniciar una nueva empresa, como para mejorar o
ampliar la que ya tiene.
Lo ms importante en la empresa es la capacidad de generar negocio,
aunque la vida te ensea que hay muchos profesionales con otras
prioridades. La generacin de nuevos negocios en el contexto actual obliga
a ser muy innovador entendiendo la innovacin como la creacin de una
propuesta de valor efectiva.
CAPITULO I
RESUMEN EJECUTIVO
El sanky es un fruto de origen andino con grandes propiedades
beneficiosas para el organismo, se dice que disminuye el hambre, regula
la sed y posee propiedades curativas, adems, se considera un antioxidante
natural muy poderoso. Los incas usaban esta fruta como un energizante
para sus mensajeros llamados chasquis que segn los cronistas coman
sanky en sus viajes andinos .Desde hace siglos es usado por los habitantes
del sur andino como energizante natural.
La situacin cambiante de los precios internacionales conjuntamente con las
oportunidades tanto del mercado nacional como internacional fuerza a los
actores que conforman la cadena a desarrollar iniciativas regionales y
135
2012
nacionales que potencien la competitividad de la cadena productiva del

sanky en sus diversas variedades en el Per enmarcada en el uso racional
de los recursos, la sostenibilidad del medio ambiente, el comportamiento
interno del sector, las caractersticas de la cadena y las polticas pblicas.
Es una nueva fuente de desarrollo para la regin andina y hay mucho
trabajo por realizar en el campo de la investigacin para desarrollar nuevos
productos, como es un fruto recin descubierto pues hay empresas privadas
que han puesto la atencin en este fruto que tiene diversas propiedades y q
hoy en da trabajan en la industrializacin del sanky desde hace dos aos y
Sierra Exportadora ha encontrado en este fruto oriundo del Per las
condiciones para replicar las cadenas productivas en la regin andina.
Asimismo, el especialista seal que por pertenecer a la familia de las
tunas, el sanky puede lograr su primera cosecha en menos de dos aos
desde el inicio de su plantacin y su rendimiento por hectrea puede llegar
a las 20 y 30 TM. Lo que la convierte en una fruta con un potencial
exportador muy fuerte.
Esta idea de negocios surgi luego de percibir
que en la actualidad la
poblacin en general sin querer daamos nuestro propio cuerpo, ya que

nosotros nos dedicamos a trabajar, estudiar, y no nos alimentamos
adecuadamente, preferimos no alimentarnos o comer productos chatarra
(hamburguesas, enlatados, etc.) o simplemente comer fuera de horas.
Viendo las propiedades y los beneficios de esta fruta conocida tambin

como Fruta Milagrosa nos vemos en la necesidad de ofrecer este producto
que ayudara a la poblacin en general, pero especialmente aquellas
personas que por motivos de trabajo o estudio, descuidan su alimentacin,
de esa manera garantizaremos la salud fsica de nuestros clientes.
135
2012
CAPITULO II DEFINICION DEL PROYECTO

2.1 Nombre de la Empresa
BIOSANKY S.A.C
2.2 Naturaleza Econmica

La actividad o giro en el que nos desempeamos es la de elaboracin y
exportacin de la bebida energizan te hecha a base del fruto denominado
sanky, que es un producto para el consumo humano, y rene las
caractersticas bsicas de calidad, as como conservacin no txica para la
salud.
2.3 Horizonte de Evaluacin
135
2012
Toda empresa se forma con el objetivo que perdure en el tiempo, es decir

que tenga vida infinita, las empresas ms establecidas han logrado estar en
el mercado ms de 40 aos por lo que esperamos mantenernos en el
mercado el mayor tiempo posible haciendo que las utilidades sean
rentables.
2.4 Unidad Ejecutora
2.4.1. Del Negocio
El presente proyecto est enmarcado dentro de los proyectos de inversin
privada, que en un tiempo corto empezara a generar puestos de trabajo en
los diferentes niveles de comercializacin del producto,
as como la
recuperacin de la inversin y la generacin de ganancias.
Junta General de Accionistas
Chvez Palomino Vanessa

Ramos Manrique Flor de Liz
Pablo Quispe Leide
Uzuriaga Arteaga Renzo
Sucasaire Lucia
Taipe Palomino Candy
Gerente General
VARGAS LIMACHI, Amelia Teresita
Dpto. Finanzas
Dpto. de Asesora Legal
RAMIREZ RENGIFO, Manuel
Dpto. Marketing
MIRANDA CASTRO, Giancarlos
GALVAN NAVARRO, Fausto Jess
Dpto. Produccin
PRETEL GAONA, Luis Miguel
Dpto. Almacn
GONZALES BUSTAMANTE,
Ricardo Len
2.4.2. Del Proyecto:

El presente proyecto ser realizado por los alumnos de la Universidad
Nacional del Callao de la Facultad de Ciencias Contables, formado por:
Chvez Palomino Vanessa
Ramos Manrique Liz
Pablo Quispe Leide
Uzuriaga Arteaga Renzo
Sucasaire Pilco Lucia
135
2012
Taipe Palomino Candy

Lizarbe Fierro Rodolfo
Tumi Huamn Lus Nadia
2.5 Definicin del Negocio y del Producto

El producto es una bebida energizante totalmente natural
elaborada
especialmente para aquellas personas que deseen rendir ms y mejorar el
desempeo en sus actividades diarias: trabajo, estudios, hogar, deportes,
elaborada con los mejores estndares de calidad garantizando que ser un
producto 100%natural.
La bebida contiene un ingrediente que destaca El Sanky, que combinado
con el agua purificada, revitalizan y estimulan el cuerpo y mente.
Nuestra bebida activa los procesos corporales, que incrementan la vitalidad
y la actitud frente a las exigencias fsicas y mentales. Aumenta la capacidad
de trabajo, disminuye la frecuencia cardiaca, la fatiga muscular.
Atributos del producto
Energtico: producto energizante que estimula el cuerpo yrevitaliza
mente de forma natural.
la
Buen Precio: nuestro precio de introduccin compite con elenergizante

de
mayor consumo en el mercado de la ciudad de Lima. Mantenindose en un
nivel de accesibilidad acorde al consumidor.
Saludable: tiene muchos beneficios que ayuda al organismo a combatir
algunas enfermedades que nos aquejan en la actualidad, est dirigido a
todo el pblico inclusive a los nios
Peruano: producto elaborado en el Per, con materia ciento por ciento

nacional , aportando as a la
creacin de
plazas detrabajo en nuestra zona, dando oportunidades a obreros,operadore
s, vendedores , comisionistas, distribuidores, personal tcnico y profesional .
Ya que en la actualidad se observa la existencia del desempleo en nuestro
pas.
2.6 Oportunidad del negocio
La puesta en marcha de este proyecto tiene como fin la elaboracin y
exportacin
de
una
bebida
energizante
ofreciendo
al consumidor supuestas
virtudes
regeneradoras
de
la fatiga y
135
2012
el agotamiento, adems de aumentar la habilidad mental y desintoxicar

el cuerpo .
Esta oportunidad de negocio la abordaremos ofreciendo una bebidas
sin alcohol y con alguna virtudes estimulantes, Teniendo en cuenta los
aspectos que se viven en la actualidad como son la vida agitada, el trabajo,
el estudio, y otras actividades fsicas que generan cansancio, stress y
prdida de nimo hacen necesario el consumo de productos que resuelvan
el problema de proveer energa para continuar y cumplir con dichas
actividades.
2.7 Objetivos Generales del Estudio del Proyecto
Elaborar un proyecto para la comercializacin de una bebida energizante a
base de la fruta sanky el cual no contenga ninguna clase de qumicos en su
elaboracin permitiendo as su consumo para todas los segmentos de
mercado
Entre los principales objetivos, podemos sealar:
La generacin de rentabilidad para los socios
La optimizacin del uso de los recursos financieros
La acumulacin de capital necesario para la expansin de las
operaciones
La satisfaccin de las necesidades de los consumidores finales
Buscar nuevos mercados
La generacin de nuevos puestos de trabajo
2.8 Misin y Visin del Proyecto
Misin
Estamos enfocados en el mercado de bebidas, por lo que nuestra finalidad
es realizar un producto que no sea nocivo para la salud de los futuros
clientes, permitiendo as, que su consumo sea apto para todo el mercado.
Visin
Ofrecer un producto natural de gran calidad, con lo cual abarcaremos a
todos los segmentos del mercado, apuntando a ser lderes en la
participacin del mercado, obteniendo este liderazgo mediante un
compromiso firme de satisfaccin de las expectativas de los clientes.
135
2012
Agregamos valor al producto ofreciendo un excelente servicio en toda la

cadena de produccin
2.9 Matriz FODA del Proyecto
Fortalezas
Primera bebida energizante natural en el mercado.
Aceptacin del producto ya que es considerado sustancioso por la
caracterstica natural nica entre las bebida energizantes.
La podrn consumir los personas que padezcan de colesterol debido
a que no contendr qumicos dainos para su salud
Facilidad de encontrar el producto en los lugares donde el consumidor
ms frecuenta a realizar sus compras.
No existe amenaza directa por parte de los competidores ya que no
hay una bebida energizante natural que se expenda en el mercado
Oportunidades
Expansin hacia mercados externos.
Alta aceptacin del producto ya que el consumidor valora los
productos que no causen adiccin y que sea naturales.
Debilidades
Por ser un producto nuevo es desconocido en el mercado y puede
existir cierta duda por parte de los consumidores al adquirirlo.
Falta de informacin ya que la fruta sanky no es conocida por una
gran parte de la poblacin.
Alta inversin en los equipos de procesamiento para la elaboracin
del energizante.
Amenazas
Ingreso de nuevos competidores que incursionen en mercado de los
energizantes naturales.
La elevada competencia al interior de la industria y el bajo valor

agregado de los productos hacen que los mrgenes de utilidad de las
empresas del sector sean muy reducidos.
2.10 Estrategia Genricas del Proyecto
135
Ser diferentes, ofrecer al consumidor un producto exclusivo,

diferencindose de la competencia.
Ser diferentes, dentro de la produccin y trabajar con los mejores

productos.
Ser diferentes, al realizar la publicidad.
Buscar, la mejor posicin en el gusto del consumidor.
Compromiso, de la empresa con el medio ambiente.
2012
CAPITULO III DEFINICION DEL PROYECTO

3.1 Anlisis del Entorno (2007-2012)
3.1.1 Per
3.1.1.1
Aspecto Econmico:
a) ANLISIS DE LAS TENDENCIAS DEL PBI GLOBAL Y VARIACIONES
POR SECTOR ECONMICO
a.1) Demanda y Oferta global
El INEI informa que en el 2012 la economa peruana medida a travs del
Producto Bruto Interno (PBI), a precios constantes de 1994, registr un
crecimiento de 6,0%, respecto a similar periodo del ao anterior,
acumulando 10 trimestres consecutivos de crecimiento econmico. Este
resultado, es el reflejo del mayor dinamismo de la demanda interna que
creci en 6,3%, as como de las exportaciones de bienes y servicios que se
incrementaron en 13,8%. Con estos resultados la oferta y demanda global
de la economa se expandi en 7,4%.
Demanda Global
El crecimiento de la Demanda Global (7,4%) durante el primer trimestre
de2012 se explica por el buen desempeo de la formacin bruta de capital
fijo que se increment en 15,5%, el consumo privado que aument en
5,0%y el consumo final del gobierno que subi 2,3%, en tanto, la demanda
externa registran un crecimiento de 13,8%.Se debe destacar que para
cuantificar el gasto de consumo final privado, el INEI utiliza como fuente
principal de informacin la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO).
135
2012
Oferta Global
En el 2012, la Oferta Global registr un crecimiento de7,4%, como resultado
de la expansin del Producto Bruto Interno en6,0% y el incremento de las
importaciones de bienes y servicios en13,0%.El crecimiento del PBI fue el
resultado de la evolucin favorable de la actividad construccin (12,4%),
comercio (7,9%) y otros servicios (7,9%),que incluye las actividades de
servicios prestados a empresas, transporte y comunicaciones, servicios
gubernamentales, restaurantes y hoteles, y otras, en tanto, la agricultura
creci en 2,4% y la minera en 2,2%,mientras que, las actividades
manufactura y pesca disminuyeron en 0,9%y 7,4% respectivamente. Los
derechos de importacin y los otros impuestos a los productos se
incrementaron en conjunto en 6,9%.A precios corrientes, el PBI del primer
trimestre de 2012 alcanz un valor de 127 mil 659 millones de nuevos
soles.
135
2012
a.2) PBI POR TIPO DE GASTO

135
2012
Observando la serie del PBI 2004-2012, el crecimiento alcanzado en el

primer trimestre de 2012 (6,0%), es menor al obtenido en el primer
trimestre del ao anterior y es muy similar al logrado en el primer trimestre
de 2010, sin embargo, en este proceso de recuperacin econmica an no
se logra superar el record de 10,3% obtenido en el primer trimestre del
ao2008.
La variacin del PBI desestacionalizado del primer trimestre de
2012respecto al trimestre inmediato anterior fue 1,8%.Evolucin del PBI
Trimestral
135
2012
Comportamiento del PBI desde el enfoque de la Demanda

El crecimiento de la demanda global en el primer trimestre de 2012 (7,4%),
se explica por el aumento de la demanda interna y las exportaciones en
6,3% y 13,8% respectivamente. Entre los componentes de la demanda
interna, la formacin bruta de capital fijo se expandi en 15,5%, el consumo
privado creci en 5,0% y el consumo del gobierno subi en 2,3%, mientras
que en la demanda externa, las exportaciones mantuvieron un
comportamiento favorable, alcanzando un incremento de 13,8% en relacin
al primer trimestre del ao anterior.
Gasto de Consumo Final Privado
El gasto de consumo final privado a precios constantes de 1994, se
increment en 5,0% en el primer trimestre de 2012 respecto a similar
periodo del ao anterior. A precios corrientes, el gasto de consumo final
privado represent el62,5% del PBI y refleja un comportamiento positivo,
explicado por la mejora en diversos indicadores relacionados con el
consumo de las familias. As, el gasto corriente en alimentos y bebidas
consumidos dentro y fuera del hogar reportado por la Encuesta Nacional de
Hogares (ENAHO) se incrementa en 8,2% en el trimestre de anlisis.
La ENAHO es una encuesta continua sobre condiciones de vida que permite
la medicin de la pobreza en el pas, cuantifica los ingresos y gastos de los
hogares y recoge los gastos en alimentos con mayor detalle. La produccin
manufacturera de bienes de consumo alimenticio creci en 3,6% en
trminos de volumen fsico; las importaciones de bienes de consumo
valoradas a precios corrientes se incrementaron en 28,5%; mientras que, el
empleo y los ingresos del trabajo tambin registraron mejoras en el primer
trimestre de 2012.
Segn los resultados de la Encuesta Nacional de Hogares, el gasto corriente
en alimentos consumidos dentro del hogar tuvo un incremento de 5,4% en
135
2012
el primer trimestre del ao 2012 con respecto al mismo periodo del ao

anterior, registrndose un mayor incremento del gasto en los productos:
pescado (12,5%), caf, t y cacao (9,1%), aceites y grasas (8,3%), leche,
queso y huevos (7,9%) y frutas (7,8%); principalmente.
La produccin manufacturera de bienes de consumo, a precios de 1994,
disminuy en 2,3% durante el primer trimestre de 2012, dentro de ella la
produccin de alimentos y bebidas se increment en 3,6%, la produccin de
otros bienes no duraderos disminuy en 7,5% y la produccin de bienes
duraderos se increment en 4,4%.
Entre los bienes de consumo cuya produccin se increment tenemos los

siguientes: bicicletas y sillones de ruedas para invlidos (22,0%);
destilacin, rectificacin y mezcla de bebidas alcohlicas (14,3%); bebidas
no alcohlicas, aguas minerales (14,0%); y productos lcteos (12,1%); entre
otros. En contraste, los productos cuya produccin disminuy fueron: joyas y
artculos conexos (63,2%); calzado de plstico, jebe, cuero (38,7%); tejidos y
artculos de punto y ganchillo (34,3%); entre otros.
Las importaciones de bienes de consumo a precios corrientes se
incrementaron en 28,5% con respecto al primer trimestre del ao anterior,
este crecimiento se explica por las mayores compras al exterior de bienes
135
2012
duraderos (32,5%); alimentos y bebidas (30,4%) y otros bienes no

duraderos (22,0%).
Segn los resultados de la ENAHO, en el primer trimestre de 2012, la
poblacin ocupada a nivel nacional aument en 0,8% respecto al mismo
periodo del ao anterior. Por su parte, la Encuesta Permanente de Empleo
de Lima Metropolitana (EPE), muestra que el nmero de personas ocupadas
se increment en 0,7% en el mismo periodo.
Al analizar los resultados de la EPE segn el tamao de empresa, se
muestra que el empleo en los establecimientos de 1 a 10 trabajadores
decreci en 3,3%; mientras que en los establecimientos de 11 a 50
trabajadores creci en 0,8% y en las empresas de 51 a ms trabajadores
aument en 9,7%. Adems, la EPE refiri en este primer trimestre que el
promedio del ingreso nominal mensual en Lima Metropolitana creci en
14,8% con respecto al mismo periodo del ao anterior. A nivel de categoras
de ocupacin, el ingreso promedio de los trabajadores dependientes creci
en 12,8% y el de los independientes en 18,9%.
Es importante sealar, que en el primer trimestre de 2012 respecto al
mismo periodo del ao anterior, los precios de los alimentos consumidos
dentro del hogar, medidos por el ndice de Precios al Consumidor de Lima
Metropolitana, aumentaron en 6,8%, en tanto, los precios de los alimentos
consumidos fuera del hogar se incrementaron en 6,9%. El gasto de consumo
final privado desestacionalizado aument en 0,4% en el primer trimestre de
2012 en relacin al trimestre inmediato anterior.
135
2012
Gasto de Consumo Final de Gobierno

En el 2012, el gasto de consumo final del gobierno aprecios constantes de
1994, se increment en 2,3%, respecto a similar periodo del ao anterior,
como consecuencia del mayor gasto en remuneraciones (5,5%), y la
contraccin de 1,2% en las compras de bienes y servicios.
El mayor gasto del rubro remuneraciones (5,5%), se sustent
principalmente por las bonificaciones salariales otorgadas a los sectores:
Defensa, Interior y Educacin entre otros. Respecto a la disminucin del
gasto en bienes y servicios (1,2%), este comportamiento obedeci a las
menores compras registradas por los sectores Economa y Finanzas, Salud,
Defensa y Transportes y Comunicaciones.
A nivel regional, destacaron los incrementos del gasto en remuneraciones
registrados en los gobiernos regionales de: Loreto (23,9), Puno (7,5%),
Cajamarca (6,2%),
Lima (6,4%) y Ancash (2,6%). En contraste, los
gobiernos regionales de San Martn y Apurmac redujeron el gasto en
remuneraciones en 25,3% y 1,9% respectivamente.
En lo que respecta al rubro bienes y servicios, el gasto por este concepto en
los Gobiernos Regionales aument en 1,5%, observndose que todos ellos
registraron un comportamiento positivo y homogneo.
Formacin Bruta de Capital Fijo
En el 2012, la formacin bruta de capital fijo, a precios constantes de 1994,
se increment en 15,5% respecto al mismo periodo del ao anterior. Este
crecimiento se sustent en las mayores compras de maquinaria y equipo de
origen nacional e importado en 18,5% y por el dinamismo de la actividad
construccin en 12,4%, debido al aumento de la construccin en viviendas,
edificios, infraestructura vial, agua, saneamiento y comercio ejecutados por
el sector pblico y privado.
La inversin en maquinaria y equipo de origen importado creci en 22,6%,
principalmente por la mayor adquisicin de automviles, camiones,
mnibus, chasis y partes de vehculos automotores (36,0%); maquinarias
agrcolas e industriales (36,3%); maquinarias diversas (7,7%); motores
elctricos, suministros y otras maquinarias y equipo (0,3%); aparatos
electrodomsticos
(6,0%);
mquinas
de
oficina,
contabilidad
e
informtica(1,1%); equipo cientfico, joyas y productos manufacturados
diversos(9,8%).
135
2012
La adquisicin de maquinaria y equipo de origen nacional creci en 1,8%,

por la mayor demanda de bienes de capital como: motocicletas y bicicletas,
naves y embarcaciones, muebles y accesorios de madera, maquinaria
agrcola industrial y elctrica, entre los ms importantes. El incremento de
la formacin bruta de capital fijo de origen nacional fue atenuado por la
reduccin en las adquisiciones de bienes metlicos diversos. La inversin
pblica y privada en construccin creci en 12,4% con relacin a similar
periodo del ao anterior, como consecuencia del aumento en las obras de
construccin de viviendas, edificios, rehabilitacin y mejoramiento de
infraestructura comercial y vial en todo el territorio nacional.
Exportaciones
En el 2012, las exportaciones de bienes y servicios aprecios constantes de
1994, registraron un crecimiento de 13,8% respecto ndice de Volumen a
similar periodo del ao anterior.
Las exportaciones, a precios corrientes ascendieron a 34 mil 835 millones
de nuevos soles, registrando un crecimiento de 10,8% respecto al primer
trimestre del 2011; la evolucin positiva obtenida en el 2012, es resultado
de la mayor demanda externa por nuestros productos.
En el periodo de anlisis, los principales productos mineros cuya exportacin
se increment fueron: mineral de plomo en 45,3%, oro en 24,4% y mineral
de cobre en 0,2%; mientras que, disminuy la exportacin de mineral de
zinc en 14,3% y cobre electroltico en 13,7%.
Asimismo, las exportaciones
de harina de recursos microbiolgicos
registraron un crecimiento de 94,6% debido a la mayor demanda de harina,
polvo y pellets de pescado con contenido de grasa.
Entre los derivados del petrleo de mayor demanda en el exterior, destacan
los gases licuefactivos, que tuvieron un crecimiento de 32,5%, seguido de la
gasolina que se increment en 15,3%.Las exportaciones de prendas de
vestir textiles se incrementaron en10,7%, principalmente por las mayores
135
2012
ventas del rubro dems T- Shirts de algodn para hombres o mujeres, entre
otros.
Las exportaciones del resto de bienes y servicios crecieron en 6,0%.Durante
el trimestre de anlisis, los cinco principales mercados de destino de
nuestras exportaciones de mercancas fueron: China (16,9%), Suiza(13,6%),
Estados Unidos (12,1%), Canad (7,8%) y Japn (6,4%).
Importaciones
En el 2012, las importaciones de bienes y servicios a precios constantes de
1994, registraron un incremento de 13,0% respecto a similar periodo del
ao anterior.
En el trimestre de anlisis, el valor corriente de las importaciones de bienes
y servicios ascendieron a 30 mil 238 millones de nuevos soles, registrando
un incremento de 11,5% respecto al primer trimestre del ao anterior. Este
incremento se obtuvo principalmente por el dinamismo de la demanda
interna por productos importados orientados a satisfacer la demanda de
vehculos automotores, de maquinaria y equipo para la industria, y de
equipos, aparatos elctricos y electrnicos profesionales.
135
2012
Entre los principales productos que impulsaron el crecimiento de las

importaciones a precios corrientes destacaron: camiones, mnibus y
camionetas (37,8%), siendo los principales pases proveedores de estos
vehculos automotores: Japn, Corea del Sur, Estados Unidos y Brasil;
destacando las mayores compras de los dems vehculos con motor de
mbolo (pistn) alternativo de encendido por chispa de cilindrada superiora
1500 cm3 pero inferior o igual a 3000 cm3, ensamblados; los dems
vehculos con motor de mbolo (pistn) alternativo de encendido por chispa
de cilindrada superior a 1000 cm3 pero inferior o igual a 1500
cm3,ensamblados; vehculos diesel o semi -diesel para transporte de
mercancas con carga mayor a 20 T; entre los principales.
La importacin de maquinaria y equipo para la industria creci en
32,2%principalmente por las compras de partes de mquinas y aparatos; y
cargadoras y palas cargadoras de carga frontal, entre otros.
El petrleo crudo registr un incremento de 30,1%, por la importacin de
aceites crudos de petrleo o de mineral bituminoso, este producto es
importado principalmente de Ecuador y de Nigeria. Tambin se registraron
mayores importaciones de equipos y aparatos elctricos y electrnicos
profesionales (25,1%), destacando las compras de telfonos mviles
(celulares) y los de otras redes inalmbricas; aparatos de telecomunicacin
por corriente portadora o telecomunicacin digital; y cmaras fotogrficas
digitales y videocmaras; entre otros.
As mismo, se increment la importacin de maquinarias diversas (7,2%);
otras sustancias qumicas de industrias bsicas (6,8%) y mquinas de
oficina, contabilidad y cmputo (0,2%). Las importaciones del resto de
bienes y servicios se incrementaron en (7,3%).Los productos cuya
importacin decreci con respecto al similar trimestre del ao anterior
fueron: petrleo refinado en 10,1%; y resinas sintticas y material plstico
en 3,7%.
135
a.3)
2012
PBI POR ACTIVIDAD ECONMICA
En el 2012 el Producto Bruto Interno creci en 6,0%respecto a similar

periodo del ao anterior. La produccin registr un comportamiento positivo
en las actividades econmicas: construccin(12,4%), restaurantes y hoteles
(9,8%), financiera y seguros (9,6%),transporte y comunicaciones (9,5%),
comercio (7,9%), servicios prestados a las empresas (7,6%), otros servicios
(6,9%), electricidad y agua (6,4%),servicios gubernamentales (4,8%),
agricultura, caza y silvicultura (2,4%)
y minera e hidrocarburos (2,2%).
Las actividades que presentaron una disminucin en su produccin fueron:
pesca (7,4%) y manufactura (0,9%) Los derechos de importacin y los otros
impuestos a los productos se incrementaron en 6,9%.
a)
Tasa de inflacin
Agricultura, Caza y Silvicultura
135
2012
En el 2012, el valor agregado bruto de la actividad agricultura, caza y

silvicultura registr un aumento de 2,4%, comparado con el primer trimestre
del ao anterior. El incremento de la actividad fue impulsado por el
comportamiento positivo de los subsectores: agrcola (0,7%), pecuario
(4,4%) y silvicultura (2,4%).
El aumento de la produccin agrcola en 0,7%, obedeci a una mayor
produccin de: algodn en rama (30,2%), maz amarillo duro (9,9%), uva
(8,3%), arroz cscara (8,1%) y caa de azcar (1,8%). En contraste,
decrecieron: mango (62,7%), maz amilceo (15,4%), caf (2,7%) y cacao
(1,4%).La produccin de algodn en rama se expandi 30,2% debido a las
mayores siembras registradas en los departamentos de Ica y Ancash que
crecieron en el orden de 19,8% y 29,8% respectivamente. A nivel
porcentual, ambos departamentos concentraron el 99,5% de la produccin
nacional.
El incremento de los niveles de produccin de maz amarillo (9,9%), se dio
por las mayores siembras y aumento del rendimiento promedio obtenido
que pas de 3 mil 689 kg/ha a 3 mil 881 kg/ha. Asimismo, los
departamentos de Lima, San Martn, La Libertad e Ica aglutinaron el 64,2%
de la produccin total. El aumento de 8,3% en el volumen de produccin de
uva se explica por las mayores cosechas reportadas principalmente en los
departamentos productores de Ica, Lima y Arequipa que crecieron 6,5%,
1,3% y 26,7%respectivamente. En conjunto, concentraron el 83,6% de la
oferta total. Los agricultores se vieron incentivados por una mejora en el
nivel de los precios tanto en el mercado nacional como internacional. La
produccin de arroz cscara se increment en 8,1%, por la mayor superficie
sembrada y la mejora del rendimiento promedio. El buen clima y abundante
disponibilidad del recurso hdrico coadyuvaron al logro de este resultado.
Destacaron los departamentos de Piura y San Martn con tasas de 68,1% y
30,4% respectivamente.
En el primer trimestre de 2012, el subsector pecuario se increment
en4,4%, explicado principalmente por la mayor produccin de ave
(7,0%),leche fresca (3,2%) y vacuno (2,2%).El crecimiento de la produccin
de ave en 7,0%, se sustent en la mayor demanda de ave destinada al
mercado interno y la produccin de pollos BB en la lnea de carnes y
ponedoras. Se expandi la produccin principalmente en los departamentos
de Lima (3,1%), La Libertad (4,0%)y Arequipa (19,5%).
La produccin de ave se concentr en los departamentos de Lima
(55,7%),La Libertad (19,1%) y Arequipa (8,1%), representando en conjunto
el82,9% de la produccin total. Asimismo, influyeron favorablemente las
condiciones climticas, la presencia de plantas de incubacin, plantas de
alimentos balanceados y gran aceptacin de parte del pbico consumidor.
La mayor produccin de leche fresca (3,2%), la determin principalmente el
departamento de Cajamarca cuya produccin creci en 5,6%. Los
135
2012
departamentos de Arequipa, Cajamarca y Lima concentraron el 54,0% de la

produccin total. El aumento de la produccin de vacuno en 2,2%, se
sustent en la mayor demanda del mercado interno destinado a la saca, la
cual se vio favorecida por la presencia de lluvias que permitieron el
desarrollo de pastos naturales.
En el primer trimestre de 2012, el subsector silvcola creci en 2,4%,

explicado principalmente por la mayor extraccin de madera rolliza.
135
2012
Pesca
Durante el 2012, el valor agregado bruto de la actividad pesca, a precios

constantes de 1994, registr un decrecimiento de 7,4%respecto a similar
periodo del ao anterior, atribuido a la contraccin en la pesca de origen
martimo (8,5%), este decrecimiento se explica por el menor desembarque
para consumo humano directo (1,1%) e indirecto (56,2%), mientras que, la
pesca continental creci en 10,3%.
La contraccin de la pesca destinada al consumo humano indirecto
(56,2%)se origin por la menor extraccin de anchoveta (56,1%), debido a
que durante este periodo se tuvieron menos das de pesca efectiva en la
zona norte-centro en comparacin al primer trimestre del ao anterior.
La menor extraccin de productos de la pesca para consumo humano
directo, se produjo por la reduccin de la pesca destinada al enlatado y
congelado en 10,9% y 6,3%, respectivamente, sin embargo, la pesca para
consumo humano en estado fresco creci en 9,5% y para curado en 6,1%.
De igual forma, la disminucin en 6,3% de la pesca destinada a congelado
se origin por los menores desembarques de concha de abanico, merluza, y
135
2012
pota cuya produccin disminuy en 11 mil 421 TM, 5 mil 387 TM y 2 mil 817
TM respectivamente. El desembarque de pescado destinado al consumo
fresco creci en 9,5%por la mayor extraccin de jurel y calamar que
crecieron en 20 mil 244 TM y 399 TM respecto al mismo periodo del ao
anterior; el desembarque destinado a curado aument en 6,1% a causa del
crecimiento en la captura del jurel en 3 mil 155 TM en relacin al primer
trimestre del ao anterior.
En el primer trimestre de 2012 la pesca de origen continental registr un
crecimiento de 10,3%, por la mayor extraccin de especies para curado
(15,6%) y fresco (8,2%).
135
2012
Minera
Durante el 2012, la actividad minera creci en 1,9%respecto al mismo
periodo del ao anterior, impulsado por el crecimiento en la produccin de
los minerales metlicos: plomo (18,8%); molibdeno (10,7%), oro (7,6%),
plata (3,0%) y cobre (1,3%); asimismo, la minera no metlica contribuy al
crecimiento del sector con un aumento de 3,7%en su produccin. Se
registr una disminucin en la produccin de minerales de hierro (22,7%),
zinc (4,6%) y estao (2,6%).
La produccin de plomo registr un crecimiento de 18,8% respecto al mismo
periodo del ao anterior, por la mayor produccin de: Empresa
Administradora Cerro S.A.C. (122,4%), Empresa Administradora Chungar
S.A.C. (17,0%), Compaa Minera Raura S.A. (72,3%) y Compaa de Minas
Buenaventura S.A.A. (11,4%). Estas empresas participaron con el 10,5%;
8,6%; 5,8% y 5,6% respectivamente de la produccin total.
De igual forma, contribuy al crecimiento el reinicio del tratamiento de
concentrados de plomo por parte de la Sociedad Minera El Brocal, que en el
primer trimestre de 2011 se encontraba paralizada por la priorizacin de la
produccin de cobre. En el periodo de anlisis, la mayor produccin de
molibdeno (10,7%) se origin por el crecimiento de 20,9% registrado en la
empresa Southern Per Copper Corporation y de 59,0% en la Compaa
Minera Antamina S.A.; a pesar de la disminucin en la produccin de la
Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A. (34,4%). Cabe sealar, que la
produccin de Southern Per Copper Corporation representa el 47,1% de la
produccin total, mientras que, la Compaa Minera Antamina S.A y
Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A concentraron el 32,7% y 20,2%
respectivamente.
En el primer trimestre de 2012, la produccin de oro se expandi en
7,6%,por la mayor produccin de la Minera Yanacocha (27,1%) que
representa el 27,2% del total. De igual manera, la Minera Barrick
Misquichilca S.A. aument su produccin en 2,9% participando con el 17,6%
de la produccin total de este mineral. Tambin aumentaron su produccin
los mineros artesanales de Madre de Dios (1,2%) quienes generaron el
135
2012
13,2% de la produccin total del pas. Contribuy tambin al incremento de

la produccin el alza en la cotizacin del oro, influenciado por su mayor
demanda como activo de refugio e inversin.
La mayor produccin de plata (3,0%), se debi principalmente al incremento
registrado en: Compaa Minera Antamina S.A. (32,6%); Compaa de Minas
Buenaventura (8,3%); Empresa Administradora Cerro S.A.C.(75,7%); y
Empresa Administradora Chungar S.A.C. (11,1%). Estas empresas tienen
una participacin de 35,0% sobre el total de la produccin del pas. La
produccin de cobre aument en 1,3%, determinada por la mayor
produccin de la Compaa Minera Antamina S.A. (21,7%) y Southern Per
Copper Corporation (18,9%); estas empresas participan con el36,7% y el
25,2% respectivamente de la produccin total del pas. De otro lado la
produccin de la Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A. que representa el
18,2% del total pas, disminuy en 22,1%. Adems, contribuy al aumento
de la produccin, el alza de la cotizacin del cobre en los principales
mercados burstiles del mundo, debido al bajo nivel de inventarios.
La disminucin en la produccin de hierro en 22,7% durante el primer
trimestre de 2012, se debi al menor nivel de produccin de la empresa
Shougang Hierro Per S.A.A., siendo un factor importante la huelga de
trabajadores ocurrida del 06 de febrero al 01 de marzo de 2012.La
produccin de zinc se contrajo en 4,6%, debido a la disminucin en los
volmenes reportados por: Compaa Minera Antamina S.A. (24,1%), Volcn
Compaa Minera S.A.A. (20,0%)y Empresa Minera los Quenuales S.A.
(31,6%). Estas compaas representaron en conjunto el 42,7% de la
produccin total de zinc.
Durante el primer trimestre de 2012, la produccin de estao de la empresa
Minsur S.A., disminuy en 2,6% respecto al mismo periodo del ao anterior.
135
2012
Hidrocarburos
En el primer trimestre de 2012 el valor agregado bruto de la actividad
hidrocarburos creci en 3,7% en relacin al mismo periodo del ao anterior,
como resultado del incremento en la explotacin del gas natural (17,6%),
crecimiento que fue atenuado por la reduccin de los hidrocarburos lquidos
en 6,6%.cierre de operacin de algunos pozos en explotacin.
La empresa Pluspetrol Per Corporation operadora del Lote 88 registr una
menor produccin de 23,9%, con una participacin de 25,2% en la
produccin del pas; de igual forma la empresa Pluspetrol Norte disminuy
su produccin en 10,4% en el lote 1-AB y en 9,7% en el Lote 8. En tanto, la
empresa BPZ contrajo su produccin en 15,3% en la explotacin del lote Z1, y la empresa Olympic disminuy su produccin en 13,9% en la
explotacin del lote XIII.
135
2012
Entre las empresas que registraron una disminucin en su produccin se

encuentran: Interoil Lote III (35,0%), GMP S.A. Lote I (3,8%), Rio BravoLote IV
(9,8%), Pet Monterrico Lote II (19,9%), Maple Lote 31B - 31D (10,1%),
Unipetro Lote IX (2,0%), Maple 31 E (19,4%) y Pet. Monterrico Lote XX
(17,0%).
Entre las que atenuaron la disminucin de produccin de hidrocarburos
lquidos, se encuentran: Pluspetrol Per Corporation Lote 56, PetrobrasLote
X, Petrotech Lote Z-2B, Sapet Lote VII/VI, Aguaytia Lote 31 C LGN, Pet.
Monterrico Lote XV y GMP Lote V que aumentaron en 14,1%; 7,8%; 7,6%;
11,9%; 7,6%; 25,1% y 1,4% respectivamente.
Durante el primer trimestre de 2012, la produccin de gas natural fue de100
mil 808 millones de pies cbicos, que signific un incremento de17,6% en
relacin al primer trimestre del ao anterior, manteniendo su expansin e
impulsado por el mayor requerimiento de gas natural para la exportacin,
generacin de energa elctrica y consumo del sector industrial, comercial,
transporte y domiciliario.
Contribuyeron a este incremento, la empresa Pluspetrol Per Corporation
que opera los Lotes 88 y 56 registrando aumentos de 26,8% y
13,3%respectivamente; esta empresa participa con el 96,1% de la
produccin total. Asimismo, aumentaron su produccin las empresas
Aguayta Lote 31 C (12,4%) y Sapet Lote VII/VI (12,2%). Se registr una
disminucin de la produccin en las empresas: Petrobras Lote X (23,4%),
Petrotech Lote Z-2B (26,6%), GMP S.A. Lote I (2,3%) y Olimpyc Lote XIII
(54,1%), respecto a similar periodo del ao anterior.
Actividad Manufactura
En el 2012, el valor agregado bruto de la actividad manufactura a precios

constantes de 1994, registr un decrecimiento de0,9%, en relacin al mismo
periodo del ao anterior, como resultado de la menor produccin de las
siguientes actividades: industria textil y de cuero(8,8%), productos
manufacturados diversos (7,1%), industria qumica(4,9%), industria de
muebles de madera y metal (3,4%), industria de papel, edicin e impresin
(1,3%), industria alimenticia (0,1%). De otro lado las actividades que
presentaron un incremento en la produccin, fueron: la industria metlica
bsica (9,1%). fabricacin de productos metlicos (6,4%), y la fabricacin de
productos minerales no metlicos (4,9%).
En primer trimestre de 2012, la Industria alimenticia decreci su valor
agregado bruto en 1,0% en relacin al mismo periodo del ao anterior, por
la disminucin en la produccin de harina y aceite de pescado, conservas de
pescado y mariscos, que se redujeron en 16,7%. Del mismo modo la
fabricacin de otros productos alimenticios se contrajo en 3,8%, afectada
135
2012
por menor produccin de almidones y productos derivados del almidn,

aceites y grasas de origen vegetal y animal y los productos de confitera.
Las actividades que crecieron en sus niveles de produccin son: elaboracin
de productos lcteos en 12,1%, por los mayores volmenes de produccin
de leche evaporada y yogurt; elaboracin de bebidas y productos del tabaco
se increment en 8,9%, debido a la mayor produccin de bebidas gaseosas
con dulce, agua de mesa y bebidas rehidratantes, as como, por la demanda
externa de agua gaseada y sin gasear a Chile y aguas y bebidas no
alcohlicas y azucaradas a Bolivia y Chile; molinera y panadera aument
en 0,1%, impulsada por una mayor produccin de arroz pilado y smola de
trigo; la actividad de refinacin de azcar tuvo un ligero crecimiento por
parte de algunas empresas azucareras.
En el primer trimestre de 2012, la Industria textil y de cuero registr una
cada de 8,8% respecto a similar periodo del ao anterior, explicado por el
decrecimiento de la fabricacin de calzado 38,7%, fabricacin de productos
textiles 21,0%, y la preparacin de cueros y productos de cuero 0,9%,
influenciado por la menor demanda interna y externa. Sin embargo la
fabricacin de prendas de vestir creci en 3,3%, debido a la mayor
fabricacin de polos de algodn para mujeres, hombres y nios, as mismo,
las camisas y blusas de algodn, productos de gran aceptacin tanto en el
mercado interno como externo por la reconocida calidad del algodn
peruano.
La industria de muebles de madera y metal registr en el primer trimestre
de 2012 un decrecimiento en su valor agregado bruto de 3,4% con relacin
al mismo periodo del ao anterior, explicado principalmente por la menor
produccin de madera aserrada y las hojas de madera para enchapado.
La industria del papel, edicin e impresin present una cada de 1,3% en el
primer trimestre de 2012, vinculado al decrecimiento de la fabricacin de
papel y productos de papel que se contrajo en 6,5%, asociado a la menor
demanda de papel higinico, toallitas de desmaquillar, as como pauelos
destinados a los pases de Bolivia, Chile y Argentina. Sin embargo la
actividad impresin y edicin registr un crecimiento de 4,9%, alentada por
la mayor demanda de impresos publicitarios, catlogos comerciales,
cuadernos exportados a los pases de Colombia, Ecuador y Venezuela.
En el primer trimestre de 2012, la Industria Qumica registr una
contraccin de 4,9%, con relacin al mismo periodo del ao anterior, como
consecuencia de la disminucin en la produccin de la industria
farmacutica en 12,2%, explicado por una reduccin en la exportacin de
medicamentos de uso humano y veterinario a Venezuela y del producto
glutamato mono sdico a Ecuador y Colombia. La actividad refinacin de
petrleo se contrajo en10,2%, determinada por la menor produccin de
combustible en sus diversos octanajes. Asimismo, la fabricacin de otros
productos qumicos decreci en 4,1%, explicado por la menor produccin de
productos de limpieza del hogar, crema dental, champ, detergente, jabn
135
2012
de lavar ropa y desodorantes, as como, por la menor venta externa de

jabones, detergentes, perfumes y aguas de tocador a Bolivia, Ecuador y
Colombia. A su vez, la fabricacin de caucho y plstico registr una
reduccin de1, 5%, afectada por la menor venta externa de lminas hojas,
tiras de polmeros de etileno, placas, botellas, frascos y artculos similares a
Colombia. Contrarrestado por la fabricacin de productos qumicos bsicos y
abonos que creci en 2,9%, influenciado por una mayor fabricacin de
plaguicidas y otros productos qumicos de uso agropecuario.
La Fabricacin de Productos Minerales No Metlicos registr en el primer
trimestre de 2012 un crecimiento de 4,9% respecto al mismo periodo del
ao anterior, influenciado por la mayor fabricacin de botellas, frascos,
tarros, envases tubulares, recipientes y vidrio de seguridad contra chapado
para automviles, aeronaves, barcos, as como por la mayor produccin de
cemento portland y cemento sin pulverizar Clinker que son demandados por
Bolivia.
El valor agregado bruto de las Industrias Metlicas Bsicas creci en9, 1%
en el primer trimestre de 2012 con relacin a similar periodo del ao
anterior. Se le atribuye al comportamiento positivo de la actividad siderurgia
que aument en 7,3%, explicado por la mayor demanda interna y externa
de barras de hierro o acero sin alear y bolas de acero. Asimismo los metales
no ferrosos presentaron un crecimiento de 10,5%, explicado por la mayor
venta externa de oro en las dems formas en bruto a Suiza, Canad e Italia,
cobre blster sin refinar a China y ctodos y secciones dec todos de cobre
refinado a la Repblica de Corea del Sur. La Fabricacin de Productos
Metlicos registr un crecimiento de 6,4%en el primer trimestre de 2012
respecto al mismo periodo del ao anterior, sustentado por la construccin
de maquinaria no elctrica que creci en55,9%, explicado por la mayor
demanda de productos como las bombas, comprensoras, grifos y vlvulas a
Colombia y elaboradores lquidos a Estados Unidos. Asimismo se tuvo una
mayor demanda de partes de mquinas a Chile, cargadores y palas
cargadoras de carga frontal a los Estados Unidos. A su vez, la construccin
de material de transporte se increment en 21,6%, explicado por la mayor
demanda externa departes, piezas y accesorios para vehculos automotores
a los Estados Unidos. As tambin, la actividad de vehculos automotores se
increment debido a una mayor demanda interna, por otro lado las
motocicletas se incrementaron asociadas al mayor ensamblaje de motos y
moto taxis. De igual modo la construccin de maquinaria y equipo elctrico
se expandi en 6,1%, debido principalmente a la mayor demanda de
interruptores, seccionadores, conmutadores y tomacorrientes a Canad,
Venezuela, Bolivia y Ecuador. Asimismo, la fabricacin de productos
metlicos diversos decreci en 3,1%, ante el menor consumo de planchas
de acero inoxidable y bobinas de acero.
La fabricacin de Productos Manufacturados Diversos en el primer trimestre
de 2012 decreci su valor agregado bruto en 7,1%, por la menor fabricacin
de artculos de orfebrera elaborados con metales preciosos, partes y piezas
de joyas o de artculos de orfebrera, artculos de uso tcnico o de
135
2012
laboratorio, respondiendo principalmente a la menor demanda interna y

externa de dichos artculos
Electricidad y Agua
Durante el primer trimestre de 2012, el valor agregado bruto de la actividad
electricidad y agua a precios constantes de 1994, se increment en 6,4%,
respecto al mismo periodo del ao anterior, como consecuencia del mayor
dinamismo del subsector electricidad que creci en 6,9% y el crecimiento
del subsector agua en 1,1%.
135
2012
La produccin de energa elctrica de servicio pblico en el primer trimestre

de 2012 alcanz los 9 mil 464 GWH. Por tipo de generacin, la produccin
en el mercado elctrico de origen hidrulico fue de 5 mil 912 GWH con un
incremento de 2,4%, respecto al mismo periodo del ao anterior; explicado
por la mayor disponibilidad de volmenes de agua tanto en lagos, lagunas y
cuencas en: Cullicocha, Presa El Pae, Pillones, Pajucolta, Laguna ELP y
Laguna Sivinacocha; la produccin de energa de origen trmico alcanz los
3 mil 551 GWH, incrementndose en 15,5%, como consecuencia de una
mayor demanda industrial que busca disminuir sus costos de produccin.
Las empresas que registraron crecimiento en su produccin para el primer
trimestre de 2012 son: EnerSur (20,4%), Egenor (17,6%), Egasa (15,5%),
San Gabn (7,8%) y SN Power Per S.A. (4,9%), mientras que las empresas
Electro Piura y Edegel mostraron un comportamiento negativo de 32,4% y
3,9% respectivamente. Las empresas con mayor grado de representatividad
dentro del subsector de electricidad son: Edegel que participa con 20,3%,
seguida de Electro Per (17,7%), EnerSur (13,5%) y Egenor (8,7%), las
cuales concentran en conjunto el 60,2% de la produccin total del pas.
En el primer trimestre de 2012, el valor agregado bruto del subsector agua,
a precios constantes de 1994, creci en 1,1%; explicado principalmente por
el incremento de la produccin de las empresas EPS Grau, Seda par, Seda
Lambayeque en 8,0%, 5,9% y 1,1% respectivamente, sin embargo la
empresa Seda Chimbote tuvo una cada de 6,9%.
La produccin total de agua de las empresas de saneamiento en el primer
trimestre de 2012, alcanz 230 millones de metros cbicos, superior en2
millones de metros cbicos en relacin al volumen que se obtuvo en el
mismo periodo del ao anterior, que fue de 228 millones de metros cbicos.
Una de las empresas ms importantes del subsector agua es SEDAPAL, que
participa con 78,0% de la produccin total de agua.
135
2012
Construccin
Durante el 2012, el valor agregado bruto de la actividad construccin, a
precios constantes de 1994, se increment en 12,4%respecto a similar
periodo del ao anterior, alentado por la expansin en la construccin de
viviendas, edificios y otras construcciones ejecutadas por el sector pblico y
privado, destacando en este ltimo los rubros comercial e inmobiliario. El
dinamismo registrado en el trimestre, obedece al aumento de la demanda
de viviendas, la continuidad de obras de construccin de las empresas
mineras, la construccin de centros comerciales, infraestructura vial y obras
de saneamiento, as como, al clima de optimismo en el sector.
Comercio
En el 2012, el Valor Agregado Bruto de la actividad Comercio a precios
constantes de 1994, se expandi en 7,9% respecto al mismo periodo del
ao anterior.
El crecimiento de la actividad estuvo impulsado por: la venta,
mantenimiento y reparacin de autos y motocicletas y de sus partes, piezas
y accesorios; el crecimiento del comercio al por mayor por el incremento en
la venta de metales y minerales metalferos, as como, por el comercio al
por menor debido al mayor dinamismo de los negocios en grandes
almacenes, hipermercados y supermercados El comercio de vehculos
automotores creci en 36% con respecto asimilar periodo del ao anterior,
135
2012
por la mayor comercializacin de autos de diferentes marcas y modelos, a

consecuencia, de la mayor demanda en provincias, los planes de renovacin
del transporte urbano en Lima y otras ciudades del pas, el avance en los
programas de desgravacin arancelaria de los vehculos nuevos en el marco
de los tratados de libre comercio(TLC) vigentes, y por la mayor oferta
crediticia. Las marcas de vehculos nuevos ms vendidos fueron Hyundai,
Toyota, Kia, Nissan y Suzuki; por tipo de vehculos se increment la venta de
vehculos ligeros en 50,0%, vehculos comerciales livianos en 2,0%,
vehculos de transporte de pasajeros en 51% y la venta de vehculos de
transporte de carga en 29%.
La venta, mantenimiento y reparacin de motocicletas, de sus partes y
accesorios mantuvo su tendencia positiva sustentada en estrategias de
marketing y a una mayor demanda del mercado en el interior del pas. El
comercio al por mayor, mantuvo una tendencia positiva destacando la venta
de metales y de minerales metalferos. Del mismo modo mantuvo u
tendencia la venta al por mayor de combustibles slidos, lquidos y
gaseosos incentivado por la apertura de nuevas estaciones en el interior del
pas. La venta al por mayor de otros enseres domsticos estuvo sustentada
principalmente en la venta de productos farmacuticos, tiles de escritorio y
artculos decorativos para el hogar y el inicio de la campaa escolar.
Una mayor demanda de bienes de capital destinados al mercado industrial,
minero y de construccin as como la renovacin de equipos de cmputo y
de laboratorio impuls la venta al por mayor de maquinaria, equipo y
materiales. Igualmente crecieron: la venta al por mayor de alimentos,
bebidas y tabaco, la venta al por mayor de materiales de construccin, y la
venta al por mayor de prendas de vestir y de calzado. El comercio al por
menor mostr expansin en la mayora de sus componentes destacando la
venta en grandes almacenes. La venta en supermercados e hipermercados
creci por un incremento en los volmenes comercializados favorecidos por
acertadas campaas publicitarias, las promociones del "2x1", "3x2", "uno
gratis", "das rojos" o las "ofertas insuperables" que impulsaron las ventas,
as como por la frrea competencia entre las cadenas por consolidarse en el
mercado local.
Similar tendencia tuvo la venta al por menor de productos farmacuticos
debido a un gran desarrollo de las cadenas de farmacias. Mostr una
tendencia positiva la venta al por menor de prendas de vestir y de calzado
impulsado por la temporada de verano y la campaa escolar.
Una amplia gama de productos, modelos, calidad y competitividad acentu
el crecimiento de la venta al por menor de artculos de ferretera, pinturas y
productos de vidrio. La venta al por menor de aparatos, artculos y equipos
de uso domstico creci debido al aumento de la cartera de clientes. Similar
tendencia observ la venta de alimentos, bebidas y tabaco en almacenes
especializados.
135
2012
Otros Servicios
El valor agregado bruto, para el 2012 a precios constantes de 1994, de la

actividad otros servicios, creci en 7,9% con respecto al mismo periodo del
ao anterior, sustentado por el crecimiento de: restaurantes y hoteles
(9,8%), financiero y seguros (9,6%), servicios prestados a empresas (7,6%)
y transporte y comunicaciones (9,5%).
Este grupo, de acuerdo a la Clasificacin Industrial Internacional Uniforme
(CIIU revisin 3) de las actividades econmicas, est conformado por los
sectores: transportes y comunicaciones, productores de servicios financieros
y de seguros, servicios de alquiler de vivienda, servicios prestados a
empresas, restaurantes y hoteles, servicios prestados a hogares, servicios
de salud y educacin privada, y servicios gubernamentales.
Para la apertura y medicin puntual de estas actividades, las principales
fuentes de informacin estadstica son: la Superintendencia de Banca,
Seguros y AFP (SBS) para las actividades productoras de servicios
financieros y de seguros; la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) para la
actividad alquiler de vivienda, y otras actividades de servicios; y el Sistema
Integrado de Administracin Financiera (SIAF) del Ministerio de Economa y
Finanzas para los servicios gubernamentales.
Transporte y Comunicaciones
En el 2012, la actividad Transporte y Comunicaciones a precios constantes
de 1994, registr un incremento de 9,5% respecto al mismo periodo del ao
anterior determinado por la expansin de los subsectores transporte (5,5%)
y comunicaciones (16,9%).
El subsector transporte, debe su crecimiento al desarrollo del transporte
terrestre (3,6%), transporte areo (15,1%) y transporte acutico (12%).
La evolucin del servicio de transporte fue determinado por el mayor aporte
del servicio de transporte terrestre justificado por el mayor servicio de carga
135
2012
y pasajeros por carretera. El desempeo favorable del subsector

comunicaciones tuvo comportamiento positivo impulsado por el aumento de
las telecomunicaciones (17,4%) y el de mensajera (5,5%).
Actividad Financiera y Seguros
En el 2012, el valor agregado bruto a precios constantes de 1994, de la
actividad financiera y seguros registr un incremento de 9,6% respecto a
similar periodo del ao anterior, este resultado de sustenta por el buen
comportamiento de las actividades financiera que crece 9,9% y seguros que
lo hace en 7,6%.
Al primer trimestre de 2012, los crditos directos expresados a valores
corrientes se incrementaron en 16 mil 710 millones de nuevos soles,
representando un incremento de 14,7% comparado con similar periodo del
ao anterior. Segn tipo de crditos directos, los crditos hipotecarios para
vivienda fueron los que mostraron mayor incremento con 22,5%, seguidos
de los crditos de consumo y de los crditos corporativos (grandes,
medianas, pequeas y microempresas) que registraron incrementos de
20,8% y 11,5% respectivamente. En los crditos hipotecarios para vivienda
por tipo de monedas, destaca los otorgados en moneda nacional que
obtuvieron una variacin positiva de 29,1%, en tanto, los de moneda
extranjera se incrementaron en 16,4% en relacin al mismo periodo del ao
anterior. Dentro de los crditos comerciales y a microempresas, registraron
incrementos los concedidos a: actividades de servicios, con 7 mil 359
millones de nuevos soles (15,0%), dentro de estos, los servicios sociales y
de Salud (26,0%) y electricidad, gas y agua (23,9%) que aumentaron n 110
millones y 1 mil 129 millones de nuevos soles respectivamente; la
manufactura creci en 1 mil 525 millones de nuevos soles (7,5%); y la
actividad extractiva registr un incremento de 70 millones de nuevos soles
(0,8%).
Al primer trimestre 2012, los depsitos totales de la banca mltiple a
valores nominales se incrementaron en 14 mil 779 millones de nuevos soles,
lo cual represent un crecimiento de 12,5% con relacin a lo captado en
igual periodo del ao anterior. Los depsitos en moneda nacional registraron
un crecimiento de 20,2%; mientras que, los depsitos en moneda extranjera
disminuyeron en 4,2%. Segn tipo de depsito, se incrementaron, los
depsitos de ahorro en 14,6%; depsitos a plazo en 13,5% y a la vista en
9,2%.
La actividad seguros durante el primer trimestre de 2012, a precios
constantes de 1994, mostr un crecimiento de 7,6% respecto al mismo
periodo del ao anterior. Este comportamiento favorable, se explica por el
incremento de los servicios de las Empresas de Seguros que crecieron en
8,1%; en tanto que, los servicios de las Administradoras Privadas del Fondos
de Pensiones (AFP), presentaron un aumento de 6,4%.
135
2012
El incremento nominal de las primas netas de seguros al primer trimestre

2012 fue de 68 millones de nuevos soles, que representa el 16,7% respecto
a similar periodo del ao anterior, este crecimiento se debe al aumento de
los Seguros de Ramos de Accidentes y Enfermedades que se incrementaron
en 24 millones de nuevos soles (10,0%), seguidas por los Seguros de Ramos
Generales en 39 millones (6,1%); y las Primas de Ramos de Vida que
registraron incrementos de 5 millones de soles (0,6%). El ndice de
siniestralidad al primer trimestre en relacin a las primas netas fue de
55,3%; mientras que en el mismo periodo del ao anterior fue de 38,4%,
obteniendo un crecimiento de 17,0 % puntos porcentuales.
Servicios de Alquiler de Vivienda
En el 2012, el valor agregado bruto a precios constantes de 1994 de la
actividad servicios de alquiler de vivienda registr una tasa de crecimiento
de 3,5% respecto a similar periodo del ao anterior, cuantificado a partir de
los resultados de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO).
Los programas de fomento a la adquisicin y mejoramiento de viviendas, as
como la mejora de los ingresos de los hogares han contribuido a este
crecimiento.
Servicios Gubernamentales
En el primer trimestre de 2012, el valor agregado bruto de los servicios
gubernamentales a precios constantes de 1994, registr un crecimiento de
4,8%, respecto a similar periodo del ao anterior, explicado por el
comportamiento positivo del rubro personal y obligaciones sociales que
crece en 5,5%.
A valores corrientes las remuneraciones en el Gobierno Nacional
aumentaron en 7,8%, explicado por el aumento del gasto en los sectores:
Interior (20,3%), por mayores gastos en orden pblico y seguridad;
Educacin (4,2%), por mayores gastos en cultura y deporte; Salud (0,7%),
por mayores gastos en salud individual y gestin, y Defensa (13,1%), por los
mayores gastos en defensa y seguridad nacional. Estos sectores
representaron en su conjunto el 70,7% del total de remuneraciones en el
Gobierno Nacional. Los incrementos explican el mayor gasto en
retribuciones y complementos en efectivo al personal administrativo,
obrero, electoral, judicial, de salud y del magisterio.
En los Gobiernos Regionales el gasto corriente en remuneraciones se
increment en 8,3%, siendo las regiones que presentaron los mayores
135
2012
incrementos: Puno (7,5%), con mayores gastos en planeamiento, gestin y

reserva de contingencia; Cajamarca (6,2%); por sus mayores gastos en
educacin y desarrollo agropecuario; Piura (8,6%), por mayores gastos en
educacin, salud y planeamiento, gestin y reserva de contingencia, y
Ancash (2,6%) por sus gastos en todos los rubros anteriormente
mencionados.
Otros Impuestos a los Productos y Derechos de Importacin
En el 2012, el rubro Otros Impuestos a los Productos y Derechos de

Importacin, a precios constantes de 1994, registr un incremento de 6,9%
en relacin a similar periodo del ao anterior. Este comportamiento, fue
resultado de una mayor recaudacin tanto de los rubros Otros Impuestos a
los Productos y Derechos de Importacin, que crecieron en 5,2% y 15,5%
respectivamente.
A valores corrientes, los Impuestos sobre los Productos, ascendieron a 10
mil 628 millones de nuevos soles, aumentando en 8,9% respecto al primer
trimestre del ao 2011. Este aumento se obtuvo por la mejora en los niveles
de recaudacin de sus principales componentes: el Impuesto General a las
Ventas (11,2%) y el Sobre-Canon Petrolero que se expandi en 28,3%.
Dentro del Impuesto selectivo al Consumo, el ISC interno, a las gaseosas y
agua mineral y a la cerveza, crecieron en el orden de 19,8% y 10,9%
respectivamente.
Por origen, el Impuesto General a las Ventas interno creci en 12,7% y el
IGV de origen importado lo hizo en 9,1%; explicado por el buen desempeo
de la demanda interna y por el dinamismo de las importaciones.
Durante el primer trimestre de 2012, los Derechos de Importacin a valores
constantes presentaron un crecimiento de 13,0% con relacin a similar
135
2012
periodo del ao anterior, sustentado principalmente por el incremento de

las importaciones de bienes de capital y materiales de construccin.
b)
TASA DE INFLACIN
Al mes de mayo de 2012, la inflacin de los ltimos doce meses baj de

4,74 por ciento en diciembre 2011 a 4,14 por ciento. Esta evolucin
favorable estuvo en relacin al menor incremento de los precios de los
alimentos, principalmente de aquellos con alto contenido importado, por
efecto de los menores precios de los commodities en el mercado
internacional. La variacin de los ltimos doce meses de la inflacin
subyacente fue 3,8 por ciento y la del IPC sin alimentos y energa fue 2,6
por ciento.
En el periodo enero-mayo el mayor incremento de precio se registr en el
rubro de matrcula y pensin de enseanza, no slo por el inicio del ao
escolar, sino por las alzas en las pensiones de enseanza superior.
Asimismo, tuvieron un fuerte impacto en la inflacin los incrementos en los
precios de algunos alimentos perecederos afectados por anomalas
climatolgicas, los que presentaron aumentos de precios superiores a los
que les correspondera de acuerdo su estacionalidad. A ello se sum el
aumento de las comidas fuera del hogar.
La inflacin no subyacente, que recoge el efecto en los precios de los
choques tanto externos como internos, pas de una tasa anual de 6,8 por
ciento en diciembre de 2011 a 4,8 por ciento en mayo 2012, reflejando la
desaceleracin de los precios de los alimentos que pasaron de 11,5 por
135
2012
ciento a 6,5 por ciento destacando carne de pollo, pan y aceites, por efecto
de los menores precios de los commodities.
La tasa anual de inflacin subyacente, que excluye los efectos de los
choques, aument ligeramente de 3,7 a 3,8 por ciento por los mayores
precios en matrcula y pensin de enseanza y entrada a espectculos. Los
mayores precios de estos servicios tambin explicaron el aumento de la
inflacin sin alimentos y energa de 2,4 a 2,6 por ciento.
Al mes de mayo la inflacin importada registr una variacin de 3,0 por

ciento en los ltimos doce meses, tasa menor a la de diciembre de 2011
(4,9 por ciento). Destac la cada en los precios de los alimentos (pan,
aceites y fideos) cuya variacin anual pas de 9,6 por ciento en diciembre
135
2012
de 2011 a 2,2 por ciento en mayo de 2012, por efecto de los menores
precios los insumos importados.
Entre enero y mayo los rubros que ms contribuyeron al alza de la inflacin
fueron los servicios de educacin y comidas fuera del hogar. Tambin
destacaron las alzas en los precios de cebolla, otras hortalizas y huevos. Por
otro lado, los rubros que ms contribuyeron a reducir la inflacin fueron
ctricos y los servicios de telfono y transporte nacional.
Considerando la evolucin de los ltimos doce meses, al mes de mayo

destacan las alzas en comidas fuera del hogar y educacin. Las comidas
fuera del hogar acumularon un aumento de 6,6 por ciento, evolucin
asociada principalmente al aumento en los precios de los alimentos (5,7 por
ciento). El rubro de matrcula y pensin de enseanza registr un alza de
5,9 por ciento por los incrementos de los meses de marzo y abril por inicio
del ao escolar.
El pasaje urbano aument 3,5 por ciento entre junio de 2011 y mayo de
2012, explicado por los aumentos en diesel y gasolina (20 por ciento y 13,3
por ciento, respectivamente). En las tarifas elctricas se registr un
aumento de 7 por ciento principalmente por los reajustes trimestrales de las
tarifas de generacin por el aumento de los combustibles.
Tambin destaca la contribucin al alza de los precios de las otras hortalizas
(espinaca, poro, entre otras), por factores climticos y de los huevos por
mayor demanda estacional. Adems, el precio del pollo presenta un menor
crecimiento por la cada en el precio del maz y mayor disponibilidad de
pescado.
Entre los componentes que tienen una mayor contribucin negativa en los
ltimos doce meses destaca la reduccin en las tarifas telefnicas por la
aplicacin del factor de productividad, en los precios de los aparatos de
135
2012
recreo y cultura y en el alquiler de vivienda, por la apreciacin del tipo de

cambio; y de alimentos como arroz y pescado fresco por la mayor oferta.
Con respecto a marzo, los agentes econmicos han elevado sus
expectativas de inflacin para 2012 y 2013. Las expectativas de inflacin se
ubican en 3,2 por ciento para el ao 2012, reducindose a medida que se
ampla el horizonte de proyeccin, a valores entre 2,8 y 3,0 por ciento para
2013 y a cifras entre 2,5 y 3,0 por ciento en 2014, dentro del rango meta.
Las expectativas de inflacin para el ao siguiente, de acuerdo a la
Encuesta de Expectativas del BCRP, tambin muestran un comportamiento
al alza en los ltimos meses, ubicndose dentro del rango meta.
Pronstico de Inflacin
A mayo la inflacin anual se ubica en 4,14 por ciento, por encima del lmite
superior del rango meta. Al igual que en el Reporte de Inflacin de marzo, el
escenario central de proyeccin, considera que la inflacin converger
paulatinamente hasta ubicarse dentro del rango meta en el ao 2012. En la
convergencia de la inflacin contribuirn tanto la reversin de los choques
de oferta que afectaron la inflacin durante 2011, en particular la
moderacin en los precios de los combustibles, como consecuencia de la
reciente reduccin en los precios internacionales del petrleo, as como una
menor brecha producto.
95. Las proyecciones de crecimiento econmico son consistentes con un
ciclo econmico neutral en el horizonte de proyeccin, razn por la cual no
se contempla mayores presiones de demanda hacia la inflacin durante este
periodo. En este proceso contribuirn por una lado, un impulso externo
negativo, caracterizado por un crecimiento de nuestros socios comerciales
por debajo de su nivel potencial, y trminos de intercambio ms bajos, los
que se compensan con un mayor impulso fiscal, mayor confianza
empresarial y optimismo de los consumidores, y condiciones monetarias en
dlares expansivas y neutrales en moneda nacional.
Sin embargo cabe precisar que se esperan condiciones monetarias en
dlares menos expansivas a futuro, como reflejo del impacto de las medidas
de encaje adoptadas a partir de mayo por parte del BCRP como de la mayor
demanda por dlares ante la mayor incertidumbre en los mercados
financieros internacionales.
Asimismo, se espera que las expectativas de inflacin se vayan reduciendo
gradualmente en el horizonte de proyeccin al nivel meta de 2 por ciento. El
incremento observado de las expectativas de inflacin en lo que va del ao
refleja la evolucin reciente de la inflacin, y se espera que como en
episodios anteriores la inflacin muestre una convergencia ms rpida en
los prximos meses, y que las expectativas de inflacin retornen al nivel
meta.
135
2012
El escenario base de proyeccin contempla una posicin de la poltica

monetaria que no ser sustancialmente distinta a la actual en el corto
plazo. Una posicin adecuada de poltica monetaria contribuye a mantener
las expectativas inflacionarias ancladas, en particular en el contexto de
choques persistentes e importantes en los productos sensibles de la canasta
del IPC. Por ello, el Banco Central se mantendr atento a los desarrollos de
las economas mundial y domstica para adecuar, de ser necesario, su
posicin de poltica monetaria con el propsito de garantizar la
convergencia de la inflacin al rango meta.
c)
T
A
S
A
DE INTERS
Entre marzo y junio, el Directorio del Banco Central decidi mantener la tasa
de referencia en 4,25 por ciento. De un lado, esta decisin considera el
impacto que tendra sobre la inflacin futura tanto los menores trminos de
intercambio como el menor crecimiento previsto de la economa mundial en
un entorno de mayor incertidumbre y profundizacin de la crisis de la zona
Euro. Por otra parte, prev que la inflacin continuar convergiendo al rango
meta en los siguientes meses por efecto de la reversin de los choques de
oferta en un entorno de crecimiento sin presiones de demanda.
El Directorio del Banco Central ha enfatizado, adems, que se encuentra
atento a la proyeccin de la inflacin y sus determinantes para considerar
ajustes en los instrumentos de poltica monetaria.
135
2012
El Banco Central elev en forma preventiva, desde mayo de este ao, las
tasas de encaje tanto en nuevos soles como en dlares. Con esta medida, el
BCRP busca atenuar el ritmo de expansin de la liquidez domstica en un
contexto de aceleracin de la desdolarizacin de los depsitos, de mayor
endeudamiento en dlares de las empresas y de bajas tasas de inters en
moneda extranjera, producto de la alta liquidez internacional.
A fines de abril la tasa de encaje media en nuevos soles se ubic en 15,4
por ciento y en dlares en 38,6 por ciento, tasas que han permitido moderar
la expansin del crdito.
A partir de mayo se elev la tasa de encaje medio en 0,5 puntos
porcentuales, tanto en nuevos soles como en dlares, y se increment el
encaje marginal en moneda nacional de 25 a 30 por ciento. Asimismo, se
extendi el encaje de 60 por ciento a los nuevos adeudados de corto plazo
del exterior, con plazos menores o iguales a 3 aos; y se estableci un
nuevo encaje especial de 20 por ciento para los adeudados de largo plazo
exonerados y para la emisin de bonos, excluyendo a los bonos hipotecarios
cubiertos en moneda nacional que excedan dos veces y medio el patrimonio
efectivo de las entidades financieras.
Entre marzo y mayo 2012 las condiciones monetarias en nuevos soles
continuaron siendo estables, siguiendo la evolucin de la tasa de referencia,
mientras que las condiciones monetarias en dlares fueron menos
expansivas que en meses anteriores debido tanto al impacto de la elevacin
del encaje en dlares, cuanto a la mayor demanda de liquidez por parte de
la banca, asociada a una mayor aversin al riesgo generada a raz de la
profundizacin de la crisis de deuda europea. Estos factores se reflejaron en
mayores tasas de inters en dlares de corto plazo.
En moneda nacional, la tasa de inters preferencial corporativa activa a 90
das se mantuvo en un nivel cercano a 5,1 por ciento. Esta tasa de inters,
por tener una menor prima por riesgo crediticio y por ser de corto plazo, es
la tasa de inters que mantiene una mayor relacin con la tasa de
referencia de la poltica monetaria.
135
2012
En cuanto a las condiciones de financiamiento en los sectores de medianas

y pequeas empresas, stas continuaron mejorando reflejando la evolucin
de las condiciones de riesgo crediticio y de competencia en los respectivos
mercados de prstamos. La tasa de inters de crditos a pequeas
empresas se redujo de 23,4 por ciento en marzo a 22,9 por ciento en mayo,
en tanto que la tasa de crdito a medianas empresas se redujo de 11,2 a
11,0 por ciento en similar periodo. Por su parte, la tasa de inters para
crditos hipotecarios se redujo de 9,4 a 9,3 por ciento. Slo en el caso de las
tasas de inters para grandes empresas se observ ligeros incrementos.
En lnea con las condiciones financieras estables en moneda nacional, las

tasas pasivas de corto plazo se mantuvieron en niveles similares a las
observadas en el trimestre previo. La tasa de inters de depsitos a plazo
entre 181 a 360 das se redujo ligeramente de 4,5 a 4,3 por ciento.
En moneda extranjera, las condiciones monetarias estuvieron menos
acomodaticias afectadas por la crisis de deuda europea y por los mayores
requerimientos de encaje. La tasa preferencial corporativa en dlares se
increment a 3,89 por ciento en mayo (de 3,25 por ciento en marzo), y la
tasa de inters en dlares del mercado interbancario alcanz un mximo en
el trimestre de 6,03 por ciento. En este escenario de menor disponibilidad
de liquidez en moneda extranjera, el Banco Central realiz operaciones de
reporte (REPOS) en moneda extranjera por US$ 502 millones (al plazo de un
da y una semana) durante el mes de mayo, lo que permiti aliviar la
situacin de escasez de dlares.
135
2012
El incremento de las tasas de corto plazo en dlares, sin embargo, no ha

afectado significativamente las dems tasas de inters activas en moneda
extranjera. As, en el trimestre, las tasas de inters para medianas empresas
pasaron de 8,9 a 8,8 por ciento y para pequeas empresas de 16,4 a 15,0
por ciento. De igual manera, las tasas de los crditos de consumo e
hipotecarios disminuyeron en el trimestre de 23,0 y 8,2 por ciento a 22,5 y
8,0 por ciento, respectivamente. Las excepciones fueron las tasas de inters
de crditos para microempresas que aument de 19,3 a 20,1 por ciento y la
tasa a clientes corporativos, que se elev de 3,8 a 4,0 por ciento.
En el caso de las tasas de inters pasivas en moneda extranjera, stas
reflejaron las mayores necesidades de liquidez en moneda extranjera de la
banca. La tasa de inters pasiva promedio en moneda extranjera hasta 30
das aument de 1,3 por ciento en marzo a 2,1 por ciento en mayo. Esta
evolucin se atribuye, en parte, a un menor crecimiento de los depsitos en
moneda extranjera como consecuencia de la mayor desdolarizacin de los
depsitos observada en los primeros meses de 2012. A esta menor
disponibilidad de fondeo en moneda extranjera se aade la mayor demanda
de los bancos derivada del dinamismo observado en el crdito en moneda
extranjera, particularmente durante marzo y abril, y a la mayor demanda
por liquidez en dlares por la mayor incertidumbre internacional.
Las tasas de inters del mercado de los bonos soberanos continuaron su
tendencia a la baja en el trimestre reflejando la mayor demanda de estos
ttulos, en particular en los tramos largo (20 a 30 aos) y corto (2 a 5 aos)
de la curva de rendimiento, lo que tambin se observa en las tasas de
instrumentos menores a un ao emitidas por el Banco Central.
135
d)
2012
TIPO DE CAMBIO
Desde marzo, el tipo de cambio mostr una mayor volatilidad, en lnea con
la mayor incertidumbre observada en los mercados financieros
internacionales a raz de la reciente agudizacin de los problemas fiscales
en Europa, situacin que llev a que el Banco Central intervenga en el
mercado cambiario con el fin de atenuar la volatilidad cambiaria.
Entre fines de febrero y mayo, el tipo de cambio registr una depreciacin
nominal de 1,3 por ciento, pasando de S/. 2,675 a S/. 2,710 por dlar, no
obstante su evolucin en dicho periodo mostr un comportamiento
diferenciado. Entre el 29 de febrero y el 8 de mayo el tipo de cambio se
apreci 1,2 por ciento debido al mayor ritmo de desdolarizacin de los
depsitos del sistema financiero y la menor aversin al riesgo global del
momento, que contribuy al fortalecimiento de la mayora de las monedas
de economas emergentes, alcanzando un valor de S/. 2,639 por dlar el 27
de abril.
En ese periodo el BCRP compr US$ 4 402 millones. Sin embargo, a partir
del 9 de mayo dicha tendencia se revirti rpidamente como consecuencia
del aumento del riesgo global asociado a los problemas que enfrenta Grecia
para mantenerse en la zona del Euro y los posibles efectos sobre el resto de
pases del bloque.
Este hecho llev a un cambio de portafolio de los principales agentes que
participan en el mercado cambiario y una mayor demanda de forwards de
inversionistas no residentes para cubrir sus posiciones en bonos soberanos.
Entre el 9 y 31 de mayo el sol se depreci 2,5 por ciento y el BCRP vendi
US$ 676 millones y coloc Certificados de Depsito Reajustables
(certificados indexados al tipo de cambio) por el equivalente a US$ 562
millones.
135
e)
2012
RIESGO PAS
Siguiendo la tendencia regional, el riesgo pas de Per baj 14 puntos

bsicos pasando de 1.75 puntos porcentuales el jueves (8 de octubre) a
1.61 puntos el viernes (9 de octubre), segn el EMBI+ Per calculado por el
banco de inversin JP Morgan.
Cabe sealar que el 12 de junio del 2007 Per registr un nivel mnimo
histrico de riesgo pas al cerrar en 95 puntos bsicos.
El EMBI+ Per se mide en funcin de la diferencia del rendimiento promedio
de los ttulos soberanos peruanos frente al rendimiento del bono del Tesoro
estadounidense.
As se estima el riesgo poltico y la posibilidad de que un pas pueda
incumplir con sus obligaciones de pago a los acreedores internacionales. Es
decir, el riesgo pas es el ndice denominado Emerging Markets Bond Index
Plus (EMBI+) que mide el grado de "peligro" que entraa un pas para las
inversiones extranjeras.
Las principales consecuencias de un alto nivel del riesgo pas son una
merma de las inversiones extranjeras y un crecimiento econmico menor y
todo esto puede significar desocupacin y bajos salarios para la poblacin.
Para los inversores este ndice es una orientacin pues implica que el precio
por arriesgarse a hacer negocios en determinado pas es ms o menos alto.
Cuanto mayor es el riesgo menos proyectos de inversin son capaces de
obtener una rentabilidad acorde con los fondos colocados y cuanto menor
sea este ndice el pas se hace ms atractivo para los inversionistas.
f)
POBLACIN ECONMICAMENTE
SECTOR ECONMICO DEL NEGOCIO
ACTIVA
EMPLEADA
EN
EL
135
2012
El reciente desempeo econmico ha tenido un impacto importante en el

empleo y en los ingresos. La PEA ocupada en el Per durante los ltimos 5
aos ha ido en ligero aumento y las tasas de participacin y ocupacin se
mantuvieron constantes (alrededor de 63% y 58% respectivamente).
La tasa de ocupacin masculina qued fijada en niveles superiores a la
tasa de ocupacin femenina. Para el ao 2007 la tasa de ocupacin
masculina fue de 71,54% en tanto que la tasa de ocupacin femenina lleg
a 47,3%. Por su parte, el desempleo se mantuvo en 8,4%, registrando una
tendencia decreciente desde el ao 2003, pero la tasa de desempleo en la
poblacin femenina y los jvenes tambin sigue siendo superior a la tasa de
desempleo masculina. Para el ao 2007 la tasa de desempleo masculina fue
de 6,1% en tanto que la tasa de desempleo femenina fue de 8,7%.
Otro dato resaltante es que desde el ao 2003 el empleo urbano formal en
las empresas privadas de 10 a ms trabajadores ha consolidado su
tendencia positiva, registrando para el ao 2008 un incremento de 8,5%, es
decir, un aumento a niveles similares al crecimiento del PBI. Sin embargo, el
mayor dinamismo del empleo urbano consecuencia de la sealada
expansin de la demanda interna- se apreci sobre todo en Lima
Metropolitana y en los sectores comercio y servicios, que junto con el sector
agricultura registran el aporte mayor al total de la PEA ocupada. Asimismo,
el crecimiento del empleo mostr mayor dinamismo en el sector de la
mediana y gran empresa que creci en 8,8% en el ao 2007, en tanto, en el
caso de las pequeas empresas el empleo creci en 7,1%.
En lo referido a la categora ocupacional, para el ao 2007 ms de un tercio

de la PEA ocupada (36,2%) tena la condicin de trabajador independiente,
excluido de la aplicacin de la legislacin laboral, en tanto que otro tercio
estaba compuesto por los asalariados privados (30,4%). Junto con estas dos
categoras, el trabajo familiar no remunerado conform el tercer bloque con
presencia significativa en la PEA ocupada (16,2%). Cabe agregar que la
135
2012
mayor parte del trabajo independiente corresponde a los trabajadores

independientes no calificados, que se ubican principalmente en zonas
urbanas (aproximadamente 2 millones) y solo en menor medida en zonas
rurales (650 mil).
A nivel nacional, la tasa de subempleo en el 2007 se increment

ligeramente con respecto al ao 2000, pasando de 50% a 52% como
resultado del aumento del subempleo en el mbito rural. En cambio, para
Lima Metropolitana la tasa de subempleo se redujo a 39% con respecto al
ao anterior, al parecer por la contraccin del subempleo por ingresos que
se redujo de 33% en el 2006 a 30% en el 2007. Por su parte, el subempleo
por horas se mantuvo en un nivel constante de 9%, por quinto ao
consecutivo. En general, la proporcin de mujeres subempleadas es mayor
de las que se encuentran adecuadamente empleadas, sin importar el grupo
etario que se considere. En todo caso, las tasas de subempleo siguen siendo
elevadas, quedando reflejada de esta forma el vasto contingente de mano
de obra ocupada en actividades de baja productividad e ingresos y las
dificultades de la economa peruana para promover empleos de calidad. Se
seala que este elevado porcentaje de subempleo sera el resultado de
mltiples factores, como el exceso de oferta laboral generado por la
explosin demogrfica de la dcada de los sesenta, la mayor participacin
de las mujeres en la fuerza laboral y el estancamiento durante muchos aos
de la demanda de trabajo. Esto se hara evidente, como veremos
seguidamente, en el crecimiento de sectores de baja productividad como el
trabajo independiente no calificado, las microempresas informales y el
trabajo familiar no remunerado.
Justamente, una mirada a los distintos segmentos laborales de la PEA
ocupada al ao 2007 revela tambin el enorme peso de los trabajadores de
135
2012
la microempresa en la composicin de la PEA ocupada (sobre todo el

segmento de 2 a 5 trabajadores), que alberga al 20,3% del total en
comparacin con la pequea, mediana y gran empresa.
3.1.1.2 ASPECTOS POLTICOS Y LEGALES
El desarrollo territorial del sector exportador puede ser potenciado por el
mecanismo de coordinacin que representan las Juntas de Coordinacin
Interregional, que estn integradas por dos o ms Gobiernos Regionales y
tienen como objetivo la gestin estratgica de integracin para la
conformacin de Regiones sostenidas y para la materializacin de acuerdos
de articulacin macro regional, ello en concordancia con lo dispuesto en la
Ley N 27867, Ley Orgnica de Gobiernos Regionales, la Ley N 28274, Ley
de Incentivos para la Integracin y Conformacin de Regiones y el Decreto
Supremo N 063-2004-PCM, Reglamento de la Ley N 28274. Adems, ser
necesario establecer convenios con el Ministerio de Agricultura, el
AGROBANCO y COFIDE para desarrollar fondos en fideicomiso y fondos
rotatorios, que apoyen a las Pymes y a los agricultores.
La Constitucin Poltica (1993) como norma legal mayor de nuestro pas,
es la que resalta entre su contenido los derechos esenciales de la persona
humana, el derecho a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al
desarrollo de la vida. Igualmente, en el Ttulo III del Rgimen Econmico,
Captulo II de Ambiente y los Recursos Naturales (Artculos 66 al 69),
seala que los recursos naturales renovables y no renovables son
patrimonio de la Nacin. Asimismo, promueve el uso sostenible de los
recursos naturales. Tambin, indica que el Estado est obligado a promover
la conservacin de la diversidad biolgicas y de las reas naturales
protegidas.
Ley Orgnica Para El Aprovechamiento Sostenible de los Recurso
Naturales (Ley N 26821).
El Artculo 3 dispone: Se consideran recursos naturales a todo
componente de la naturaleza, susceptible de ser aprovechado por el ser
humano para la satisfaccin de sus necesidades y que tengan un valor
actual o potencial en el mercado. Bajo esta definicin todos los elementos
de la naturaleza se deben considerar como recursos y se le puede dar un
uso sostenible para cubrir necesidades y ofrecerlos a algn tipo de mercado.
135
2012
3.1.2. Pas Destino a exportacin

3.1.2.1 Datos generales del pas:
a. Ubicacin geogrfica y mapa
Estados Unidos de Amrica (en ingls: United States of Amrica o USA); de
manera abreviada, Estados Unidos, EUA o EE. UU.; es una repblica federal
constitucional compuesta por 50 estados y un distrito federal. La mayor
parte del pas se ubica en el centro de Amrica del Norte donde se
encuentran sus 48 estados contiguos y Washington D. C., el distrito de la
capital, entre los ocanos Pacfico y el Atlntico, limita con Canad al
norte y con Mxico al sur. El estado de Alaska est en el noroeste del
continente, limitando con Canad al este y separado de Rusia al oeste por el
estrecho de Bering. El estado de Hawi es un archipilago polinesio en
medio del ocano Pacfico, y es el nico estado estadounidense que no se
encuentra en Amrica. El pas tambin posee varios territorios en el mar
Caribe y en el Pacfico.
Con 9,83 millones de km y con ms de 308 millones de habitantes, es el
tercer o cuarto pas ms grande por rea total y el tercero ms grande tanto
por la superficie terrestre como por poblacin. Es una de las naciones del
mundo tnicamente ms diversas y multiculturales, producto de la
inmigracin a gran escala. Es, por otro lado, la economa nacional ms
grande del mundo, con un PIB estimado en 14,3 billones de dlares (una
cuarta parte del PIB global nominal) y una quinta parte del PIB global en
paridad de poder adquisitivo.
135
2012
b. Capital, ciudades importantes
Capital :
Washington D.C., o Washington, Distrito de Columbia, es la capital federal

de Estados Unidos, y la ciudad de Washington est dentro del Distrito de
Columbia. Washington D.C. est situada en la desembocadura navegable
del ro Potomac, entre los estados de Maryland y Virginia, y tiene
una extensin de unos 6.094 kilmetros cuadrados.
La propia ciudad de Washington, como distrito federal, no se encuentra
bajo la jurisdiccin de ningn estado.
Antes de convertirse en la capital de Estados Unidos, Washington no era
ms que terreno de arbustos y hierbas con algunas cabaas.
El Gobierno federal se instaur en 1789, y el ao siguiente las discusiones
entre los estados del norte y sur de la Unin sobre dnde fijar la capital
finalizaron cuando ambas partes acordaron situarla a orillas del Potomac. El
primer presidente de la Unin, George Washington, escogi personalmente
el sitio.
La "Ciudad Federal" fue diseada por Pierre L'Enfant y desarrollada por
Andrew Ellicott. Las obras comenzaron en 1792 pero no estaban terminadas
cuando muri George Washington en 1799. La ciudad fue bautizada como
Washington en su honor al ao siguiente.
Washington es el centro poltico de Estados Unidos, pues es sede de la Casa
Blanca, el Congreso, el Tribunal Supremo y la gran mayora de edificios
federales.
135
2012
El Capitolio, tambin conocido como la Colina del Capitolio, sede del

Congreso y smbolo de Washington, est ubicado en el lugar ms elevado de
la ciudad. La Casa Blanca es la residencia del presidente de EEUU.
El Pentgono, un edificio con cinco caras formado por cinco pentgonos
concntricos conectados por pasillos y que abarca 13,8 hectreas, es sede
del Departamento de Defensa.
Ciudades importantes
Zona Este
Chicago: A orillas del Lago Michigan, uno de los cinco grandes lagos
interiores. Ciudad moderna donde destacan edificios mticos como el Hotel
Palmer House, las casas mazorca de Marina City la impresionante Torre
Sears con sus 112 pisos y ms de 440 metros de altura y desde cuyo
mirador en el piso 103 se obtienen las mejores vistas de la ciudad.
Boston (Massachussets): Conocida por la Universidad de Harvard y lugar
de nacimiento del Presidente Kennedy. Fundada en 1630, es una de las
ciudades ms antiguas de Estados Unidos. Una ciudad caracterizada por sus
edificios de ladrillo y calles empedradas en su centro histrico y altos
rascacielos y modernas infraestructuras en su distrito financiero.
El Freedom Trail Sendero de la Libertad, marcado por una lnea roja en el
suelo, permite recorrer los lugares histricos ms importantes de la ciudad,
como: Boston Common, el parque pblico ms antiguo de Norteamrica, Old
Meeting House, Faneuil Hall, la Cuna de la Libertad, la casa de Paul Revere,
Bunker Hill, Bullfinch State House, lugar de nacimiento de Benjamin Franklin.
Destacan asimismo: Harbourwalk, un paseo junto al puerto, o barrios como:
Back Bay, un verdadero museo de estilos arquitectnicos; Beacon Hill, con
sus calles empedradas y grandes mansiones construidas en la primera
mitad del Siglo XIX o Charlestown donde se encuentra el USS Constitution,
una
fragata
de
finales
del
Siglo
XVIII
con
44
caones.
En sus proximidades se encuentran: Cambridge y la famosa Universidad de
Harvard, la ms antigua de Estados Unidos al otro lado del ro Charles,
Marthas Vineyard y Nantucket, dos islas de villas, dedicadas antiguamente
a los viedos y cubiertas de espesos bosques.
Nueva York: La ciudad se asienta sobre los terrenos que rodean el estuario
del ro Hudson: las islas de Manhattan y Staten Island, el Oeste de Long
Island
y
una
pequea
porcin
continental.
Destacan: La Catedral de San Patricio, Rockefeller Centre, Times Square,
Empire State Building, el edificio ms famoso de la ciudad (entre la Quinta
Avenida y la Calle 34), Central Park, un oasis dentro de la ciudad. Junto a
Central Park, se encuentran los principales museos de la ciudad como el
Guggenheim, Museo de Arte Metropolitano, etc.
135
2012
Distrito Financiero con Wall Street, la Bolsa, Battery Park (Punto de salida de
los ferrys hacia la Isla de la Libertad con la Esttua de la Libertad e Isla de
Ellis, antigua Aduana para los emigrantes que llegaban a Nueva York a
principios del Siglo XX). Puente de Brooklyn.
Filadelfia (Pennsylvania): Sobre la pennsula formada por la confluencia
de los ros Schuylkill y Delaware. Fundada en 1682 por William Penn, se
convirti en la Atenas de la Amrica Colonial. Hasta principios del Siglo XIX
fue la ms importante y refinada ciudad de la Amrica Anglosajona, y
tambin la ms rica gracias a su situacin geogrfica.
Destacan: Indenpendence Hall, modesto edificio Georgiano de ladrillo rojo
(1756), donde se firmaron la Declaracin de Independencia y la Constitucin
de los EE.UU. La Campana de la Libertad, smbolo nacional de la libertad, se
halla en la Sala de la Torre en su pedestal original. Fu realizada en una
Fundicin de Whitechapel (Londres), en 1751. La Casa de Edgar Allen Poe.
Washington, D.C.: Capital federal y del Distrito de Columbia, situada junto
a la desembocadura del ro Potomac, en la baha de Chesapeake, al
Suroeste de Baltimore. Es sede del gobierno de Estados Unidos desde 1800.
Destacan:
El Capitolio construido en mrmol blanco, con su cpula de hierro fundido,
coronada por la esttua de la Libertad, es sede del Congreso Nacional. El
Archivo Nacional, donde se encuentran los documentos originales de la
Declaracin de la Independencia y de la Constitucin. La Casa Blanca, el
Cementerio de Arlington al otro lado del Ro Potomac.
Charleston (Carolina del Sur): Situada en la costa del Ocano Atlntico,
posee monumentos histrico-artsticos. Fundada en 1670, Charleston fu
durante mucho tiempo, la ciudad ms importante de los Estados del Sur.
Capital de Carolina del Sur hasta 1790, fu el centro de la resistencia de las
fuerzas confederadas.
Miami (Florida): Ubicada en el extremo sur de la Pennsula de la Florida,
en la desembocadura del ro Miami en la baha Biscayne, es punto de
encuentro entre Europa y Amrica Latina. Est formada por 27 municipios
entre los que destacan Coral Gables, zona residencial con arquitectura
mediterrnea y colonial, Coconut Grove, tradicional refugio de artistas y
bohemios, Key Biscayne, North Miami, la pequea Habana, alma de la
poblacin hispana. Destaca Miami Beach - una isla de 13 km. de largo unida
al continente por carreteras y puentes, con South Beach, una zona con
edificios de estilo Art Deco.
Es punto de partida para visitar el parque de atracciones de Walt Disney
World en Orlando, el P.N. de los Everglades, un complejo ecosistema de
humedales, los encantadores cayos del Sur de Florida, con sus islotes
comunicados por la carretera No. 1, lugares como Key Largo Key West.
135
2012
Nueva Orleans (Louisiana): A orillas del ro Mississippi, a 110 Km. del

Golfo de Mxico, fu fundada en 1718 por Jean Baptiste Le Moyne de
Bienville para residencia del gobernador y del arzobispo de Luisiana. Cedida
a Espaa en 1762, adquiri un carcter fuertemente espaol. En 1803,
Francia que volvi a ostentar el dominio de Luisiana, la vendi a Estados
Unidos.
Destacan: Bourbon Street con sus clubs de jazz, el Barrio Francs Vieux
Carr, la Catedral de San Luis Rey de Francia, la ms antigua catedral
catlica de Estados Unidos. Jardines de Saint-Anthony.
Interesante el crucero Louisiana Bayou por el Mississipi a bordo del barco de
ruedas Mark Twain para visitar las antiguas plantaciones de algodn.
Zona Centro
Dallas (Texas): Situada a orillas del ro Trinity, importante centro
comercial, financiero e industrial. En ella fu asesinado el presidente J.F.
Kennedy el 22.11.1973.
Houston (Texas): Situada en el SE del Estado, al SO de la Baha de
Galveston, y comunicada con el Golfo de Mxico a travs del canal de
Houston, es un importante centro comercial e industrial. Es sede de
numerosas agencias federales y del centro de seguimiento espacial de la
NASA. Recibi su nombre en honor de Samuel Houston (1793-1863), primer
presidente de Texas.
San Antonio (Texas): Ciudad de marcado carcter hispano, situada a
orillas del ro San Antonio. Fu fundada por los espaoles en 1718, sirvi de
refugio a la guarnicin de El lamo (Marzo de 1836) durante la guerra de
rebelin de Texas contra las tropas mejicanas del General Santa Ana.
Misin franciscana de San Antonio Valero y presidio. Palacio del Gobernador,
Catedral de San Fernando, finalizada en 1873.
Las Vegas (Nevada): Situada en la parte meridional del Estado, en un
extenso valle desrtico, rodeada por estriles montaas, con sus opulentos
hoteles y casinos, es la deslumbrante capital de la diversin y el juego.
Zona Oeste
Los Angeles (California): Fundada por los franciscanos, tras el
reconocimiento de la zona por Gaspar de Portol en 1769, con el nombre de
Nuestra Seora Reina de Los Angeles de Porcincula (Felipe de Neve, 1781),
desde 1839 fu la capital de California hasta que, en 1846, fu conquistada
por Estados Unidos. Punto de partida para visitar los Estudios Universal en
135
2012
North Hollywood, Beverly Hills con sus fastuosas mansiones, Bel-Air, Santa
Mnica, Rodeo Drive, la Calle Sunset y el Teatro Chino Grauman donde las
estrellas de cine estampan sus huellas en el cemento. Playas como Long
Beach, Malib y Venice Beach.
Monterrey (California): Viejo Edificio de la Aduana, hoy Museo, y la Casa
de Adobe de Robert Louis Stevenson.
San Francisco (California): Construda sobre cuarenta colinas alrededor
de una amplia y hermosa baha abierta al Pacfico por la Golden Gate, en un
emplazamiento accidentado, es una pintoresca ciudad con sus empinadas
calles y sus tpicos tranvas.
Seattle (Washington): Junto al Puget Sound, en la costa del Pacfico, es la
mayor poblacin y el principal puerto del Noroeste de los Estados Unidos. El
Pacific Science Centre, el Space Needle, una torre desde la que se obtienen
unas preciosas vistas de la ciudad y la baha.
Ciudad a donde se va exportar nuestro producto:
NUEVA YORK
Nueva York (en ingls y oficialmente, New York
poblada del Estado de Nueva York, en los Estados
segunda aglomeracin urbana del continente.
metropolitana de Nueva York, la cual est entre las
ms grandes del mundo.
City) es la ciudad ms
Unidos de Amrica, y la
Es el centro del rea
aglomeraciones urbanas
Desde finales del siglo XIX es uno de los principales centros mundiales de
comercio y finanzas. Nueva York est considerada como una ciudad global,
dadas sus influencias a nivel mundial en los medios de comunicacin, en la
poltica, en la educacin, en el entretenimiento y la moda.
La ciudad tiene muchos barrios y edificios reconocidos por todo el mundo.
Por ejemplo, la estatua de la Libertad, ubicada en la isla homnima, y la Isla
de Ellis, que recibi a millones de inmigrantes que llegaban a Estados
Unidos a finales del siglo XIX y comienzos del XX. Wall Street ha sido uno de
los principales centros globales de finanzas desde la Segunda Guerra
Mundial y Superficie
es la sede
de la Bolsa Total
de Nueva
1.214,4 km
York.
La Tierra
ciudad
789,4 km
tambin
ha
Agua
428,8 km
Altitud
Media
10 msnm
Poblacin (2010)
Puesto 1.
Total
8.175.133 hab.
Densidad
6.731,83 hab/km
Pobl. urbana
18,897, 109 hab.
135
2012
concentrado a muchos de los edificios ms altos del mundo, entre los que
se encuentran el edificio Empire State y las torres gemelas del World Trade
Center, las cuales fueron derribadas en los atentados del 11 de septiembre
de 2001.
La ciudad tambin es la cuna de muchos movimientos culturales
estadounidenses, como por ejemplo el renacimiento de Harlem en literatura
y artes visuales, el expresionismo abstracto (tambin conocido como
Escuela de Nueva York) en pintura, y hip hop, punk y Tin Pan Alley en
msica. En 2009, se hablaban casi 170 idiomas en la ciudad, y el 36% de su
poblacin haba nacido fuera de los Estados Unidos. Con su metro en
funcionamiento las 24 horas del da y el movimiento constante de trfico y
gente, Nueva York es conocida como la ciudad que nunca duerme.
Demografa
Nueva York es la ciudad ms poblada de EE. UU., con una poblacin
estimada en 2010 de 8.213.839. Esto es alrededor del 40% del total de la
poblacin del estado y un porcentaje similar del total de su regin
metropolitana. Durante la ltima dcada, la poblacin de la ciudad ha ido
creciendo, y los demgrafos estiman que en 2030 alcanzar un total de
entre 9,2 y 9,5 millones de habitantes.
Las dos caractersticas claves de la demografa de la ciudad son su densidad
de poblacin y su diversidad cultural. Tiene la densidad ms alta (10,194
hab/km) de cualquier municipalidad estadounidense con una poblacin de
ms de 100.000. La densidad del condado de Nueva York (25,846 hab/km)
es la ms alta de todos los condados del pas.
Nueva York es excepcionalmente diversa. A lo largo de su historia, la ciudad
ha sido uno de los principales puertos de entrada de inmigrantes; el trmino
135
2012
melting pot se acu para describir los barrios de inmigrantes, densamente

poblados, de Lower East Side. En la actualidad, el 36% de los habitantes de
la ciudad han nacido en el extranjero, cifra que en el pas slo superan Los
ngeles, California y Miami, Florida. Sin embargo, mientras que las
comunidades inmigrantes de esas ciudades son dominadas por unas pocas
nacionalidades, en Nueva York ninguna nacionalidad o regin es
predominante. Los diez principales pases de origen de inmigrantes son: la
Repblica Dominicana, China, Jamaica, Guyana, Pakistn, Ecuador, Hait,
Trinidad y Tobago, Colombia y Rusia. En la ciudad se hablan cerca de 170
idiomas diferentes.
Evolucin de la poblacin70
Ao Habitantes
Habitant
Ao
1790 22.000
es
180
198 4.766.90
49.400
0
0
0
182
199 5.620.00
79.200
0
0
0
185
200 6.930.40
119.700
0
0
0
188
200 7.455.00
152.100
0
1
0
190
200 7.892.00
242.300
0
2
0
191
200 7.782.00
391.100
0
3
0
192
200 7.894.90
696.100
0
4
0
193
200 7.071.60
1.174.800
0
5
0
194
200 7.322.60
Los cinco orgenes tnicos ms grandes de la ciudad son el puertorriqueo,

el italiano, el antillano, el dominicano y el chino. La poblacin
puertorriquea de Nueva York es la ms grande fuera de Puerto Rico.
Nueva York tiene una gran disparidad de ingresos. En 2010 el ingreso medio
por hogar en la regin ms adinerada era de $188.697 anuales, mientras
que en la ms pobre era de $9.320. La ciudad tambin est experimentando
un baby boom nico entre las ciudades estadounidenses. Desde el 2009, el
nmero de nios menores de cinco aos en Manhattan creci un 32%.
La economa de Nueva York
Es la mayor economa regional en Estados Unidos y la segunda economa
urbana ms grande del mundo despus de Tokio. Anclado por Wall Street,
135
2012
en Lower Manhattan, la ciudad de Nueva York es la capital financiera del

mundo, junto con Londres, y alberga la bolsa de Nueva York, la mayor bolsa
de valores del mundo en capitalizacin de mercado de sus compaas
listadas; mientras que el NASDAQ cuenta con la mayor cantidad de
compaas listadas y es la tercera ms grande en el mundo en
capitalizacin de mercado de sus compaas listadas.
Nueva York se distingue por su alta concentracin del sector de servicios
avanzados en campos tales como el derecho, la contabilidad, la banca y la
consultora de gestin. El sector financiero, de seguros, asistencia sanitaria
y de bienes races forman la base de la economa de Nueva York. Asimismo,
la ciudad es el centro ms importante para medios masivos, periodismo y
edicin en Estados Unidos, al igual que el centro de arte preeminente del
pas. Las industrias creativas, tales como nuevos medios de comunicacin,
publicidad, moda, diseo y arquitectura, constituyen una proporcin
creciente del empleo, con la ciudad de Nueva York poseyendo una fuerte
ventaja comparativa en estos sectores. La industria manufacturera, aunque
declinante, sigue en marcha.
C. Superficie, poblacin, tasa de crecimiento de la poblacin,
estructura por edades y tnica, idiomas.
Superficie
Superficie
Total
% agua
Puesto 3
9.826.675 km
2,198%
Poblacin
Segn estimaciones de la Oficina Nacional del Censo, a finales de abril de

2011 la poblacin de Estados Unidos ascenda a 313, 232,032 habitantes,
incluyendo un estimado de 11,2 millones de inmigrantes ilegales. Esto la
convierte en la tercera nacin ms poblada en el mundo, despus de China
y la India. Adems, Estados Unidos es la nica nacin industrializada donde
se prev un aumento significativo en la poblacin. Con una tasa de
natalidad de 13,82 bebs por cada 1.000 habitantes (30% por debajo de la
media mundial), su tasa de crecimiento demogrfico es de 0,98%,
significativamente ms alto que los de Europa occidental, Japn y Corea del
Sur. En el ao fiscal de 2009, 1,1 millones de inmigrantes obtuvieron la
135
2012
residencia legal. Mxico ha sido el principal pas de origen de los nuevos

residentes durante ms de dos dcadas; desde 1998, China, India y Filipinas
tambin se han destacado en este sentido cada ao.
Su poblacin es urbana en un 90%; se asienta sobre todo en los grandes
centros industriales y comerciales del centro y, sobre todo, en la costa. Su
capital es Washington D.C. y sus 12 mayores reas urbanas son: Nueva York
(18.600.000 hab.), Los ngeles (13.000.000 hab.), Chicago (9.300.000
hab.),Dallas (6.800.000 hab.), Miami (5.400.000 hab.), Washington D.C.Baltimore (5.100.000 hab.), Houston (5.100.000 hab.), Atlanta (4.600.000
hab.), Detroit (4.500.000 hab.), Boston (4.400.000 hab.) y San Francisco
(4.200.000 hab.) (2003). Sus respectivas poblaciones suman un total de
85.600.000 de estadounidenses.
Grfico de Poblacin por ao
Country
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Estados
Unidos
275.562.7
00
278.058.9
00
280.562.5
00
290.342.6
00
293.027.6
00
295.734.1
00
2006
2007
2008
2009
2010
2011
298.444.2
00
301.139.9
00
303.824.6 307.212.1
00
00
310.232.900
313.232.0
00
Tasa de crecimiento: 0,96% (2011 est.)

Definicin: Promedio porcentual anual del cambio en el nmero de
habitantes, como resultado de un supervit (o dficit) de nacimientos y
muertes, y el balance de los migrantes que entran y salen de un pas. El
porcentaje puede ser positivo o negativo.
La tasa de crecimiento es un factor que determina la magnitud de las

demandas que un pas debe satisfacer por la evolucin de las necesidades
de su pueblo en cuestin de infraestructura (por ejemplo, escuelas,
hospitales, vivienda, carreteras), recursos (por ejemplo, alimentos, agua,
electricidad), y empleo.
Grfico de Tasa de crecimiento por ao
Country
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
201
201
135
0
1
2
3
Estados 0,9 0,9 0,8 0,9
Unidos
1
9
2
Estructura por edades
2012
4
0,9
2
5
0,9
2
6
0,9
1
7
0,8
9
8
0,8
8
9
0,9
8
0
0,9
7
1
0,9
6
Distribucin por edad: 0-14 aos: 20,1% (hombres 32.107.900/mujeres

30.781.823)
15-64 aos: 66,8% (hombres 104.411.352/mujeres 104.808.064)
65 aos y ms: 13,1% (hombres 17.745.363/mujeres 23.377.542) (2011
est.)
Definicin: Esta variable proporciona la distribucin de la poblacin segn
la edad. Se incluye informacin por sexo y grupo de edad (0-14 aos, 15-64
aos, 65 aos y ms). La estructura de edad de una poblacin afecta los
problemas socioeconmicos claves de una nacin. Los pases con
poblaciones jvenes (alto porcentaje menores de 15 aos) tienen que
invertir ms en escuelas, mientras que los pases con poblaciones de edad
avanzada (alto porcentaje de 65 aos de edad o ms) tienen que invertir
ms en el sector de la salud. La estructura de edad tambin se puede
utilizar para ayudar a predecir posibles problemas polticos. Por ejemplo, el
rpido crecimiento de una poblacin de adultos jvenes que no pueden
encontrar empleo puede dar lugar a disturbios.
Estructura por tnica
Ascendencias ms comunes en cada estado de EE.UU

Alemana
Africana
Mexicana
Italiana
Inglesa
Irlandesa
Japonesa
puertorriquea,
Estadounidense
Los Estados Unidos es un pas diverso, racial y tnicamente. Se reconocen

seis grupos tnicos: los blancos, los indios americanos y nativos de Alaska,
los asiticos, los negros o afroamericanos, los nativos de Hawi y las islas
del Pacfico y las personas de dos o ms razas. Se utiliza tambin la
clasificacin de "otra raza" en el censo y otras encuestas, pero no es oficial.
Los estadounidenses tambin estn clasificados como "hispano o latino" y
135
2012
"no hispano o latino", que identifica a los hispanos y latinos como un grupo
tnico de diversas razas que componen el grupo minoritario ms grande en
la nacin.
Segn estimaciones del Population Estimates Program (PEP), los
estadounidenses blancos son la mayora racial, componiendo un 80% de la
poblacin total de los EE.UU. Otras estimaciones del American Community
Survey (ACS) calculan un porcentaje del 75%. Los estadounidenses de
origen latino o hispano componen el 15% de la poblacin. Los
afroamericanos son la mayor minora racial, componiendo casi el 13% de la
poblacin total. El 66% de la poblacin blanca no es de origen latino o
hispano.
Los estadounidenses blancos componen la mayora racial en todas las
regiones y alcanzan el mayor porcentaje de la poblacin en el Medio Oeste
de Estados Unidos: 85%, segn el PEP y 83% segn el ACS. Los blancos no
hispanos constituyen el 79% de la poblacin del Medio Oeste, la proporcin
ms alta de este grupo en cualquier regin. Sin embargo, el 35% de los
estadounidenses blancos, incluyendo a los de origen latino o hispano, viven
en el Sur, siendo la zona de mayor presencia de este grupo en todas las
regiones.
El Sur es tambin el lugar donde los negros y los afroamericanos son ms
prevalentes, ya que es el hogar del 55% de la comunidad. Una pluralidad o
mayora de cada uno de los grupos restantes se encuentra en el Oeste: La
regin es hogar del 42% de los estadounidenses de origen hispano y latino,
el 46% de los estadounidenses de origen asitico, el 48% de indios
Americanos y los nativos de Alaska, el 68% de la los nativos de Hawi y
otras islas del Pacfico, el 37% de los identificados como "dos o ms razas"
de la poblacin (estadounidenses multiraciales), y el 46% de las personas
de "alguna otra raza".
Idioma
Idioma oficial de estados y territorios.

Ingls
es
Dos
o
ms
Ingls
oficial.
oficiales.
facto.
de
Mltiples idiomas de
facto.
135
2012
El ingls es el idioma nacional de facto. Aunque no existe ningn idioma

oficial a nivel federal, algunas leyes como los Requisitos para la
Naturalizacin colocan al ingls como idioma obligatorio. En 2006, cerca
de 224 millones, o sea, el 80% de la poblacin mayor de cinco aos,
hablaba nicamente el ingls en casa. El espaol, hablado por el 12% de la
poblacin, es el segundo idioma ms hablado, y el que ms comnmente se
aprende como segunda lengua.
Otros idiomas minoritarios, hablados por inmigrantes o descendientes de
stos, son el francs, el portugus, el italiano, el polaco, el alemn, el
hebreo, el japons, el coreano, el rabe, el chino y el persa. Por otra parte,
las lenguas aborgenes de la regin apenas alcanzan el 1% de la poblacin,
siendo el idioma navajo el ms hablado entre las lenguas indgenas.
D. Ingreso per cpita, situacin
importaciones y exportaciones
de
la
balanza
comercial:
Economa de los Estados Unidos

Moneda
Dlar estadounidense ($)
Ao fiscal
1 octubre - 30 de septiembre
Banco
Central
Reserva Federal
Estadsticas
PIB
(nominal)
15 088 000 millones de dlares (2011)1 (1 lugar)
PIB (PPA)
15 088 000 millones de dlaresnota 1 (2011) (1)
Variacin
PIB
1,7% (2011)1
PIB
capita
per 48 147 dlares (15 en nominal y 7 en

47 390 (salario medio en dlares brutos en 2011)
PPA,
PIB
por Agricultura
sectores
Industria
Servicios 76,6% (2010)
Inflacin
(IPC)
2011) 2
1,2%
22,2%
3% (diciembre de 2011)3
135
2012
Poblacin 15,1% de la poblacin4

bajo
la
lnea
de
pobreza
Fuerza
Laboral
153,9 millones (octubre de 2011)5
Desempleo 8,3% o 13 897 000 desempleados (enero de 2012)5

Principales Altamente diversificado y lder en alta tecnologa y segundo
Industrias mayor productor industrial. Petrleo, acero, vehculos de motor,
telecomunicaciones, qumica, industria aeroespacial, electrnica,
procesamiento de alimentos, bienes de consumo, minera y
madera.
Comercio
Exportacio 1 474 000 millones de dlares
nes
Productos Productos agrcolas 9,2%, suministros industriales 26,8%, bienes
Exportados de capital (transistores, aviones, vehculos de motor,
computadoras, equipos y piezas) 49%, bienes de consumo
(automviles, medicinas) 15%
Destino de
Exportacio
nes
Canad
Mxico
China
Japn 4,7%
19,4%
12,8%
7,2%
Importacio 2 239 000 millones de dlares

nes
Productos
Importado
s
Origen de
Importacio
nes
Productos agrcolas 4,9%, suministros industriales 32,9% (petrleo

crudo 8,2%), bienes de capital 30,4%, bienes de consumo 31,8%
China
Canad
Mxico
Japn
Alemania 4,3%
19,5%
14,2%
11,8%
6,3%
Billetes de un dlar estadounidense. El dlar ha sido la moneda oficial del

pas desde 1792.
135
2012
La economa de los Estados Unidos es una economa mixta capitalista,

que se caracteriza por los abundantes recursos naturales, una
infraestructura desarrollada y una alta productividad. De acuerdo al Fondo
Monetario Internacional, su PIB de US$14,4 billones constituye el 24% del
Producto Mundial Bruto y cerca del 21% del mismo en trminos de paridad
de poder adquisitivo (PPA).
Este es el PIB ms grande en el mundo, aunque en 2008 era un 5% menor
que el PIB (PPA) de la Unin Europea. El pas tiene el decimosptimo PIB per
cpita nominal y el sexto PIB (PPA) per cpita ms altos del mundo. Adems,
el pas est en segundo lugar del ndice de Competitividad Global.
Estados Unidos es el importador de bienes ms grande a nivel internacional
y el tercero en trminos de exportaciones, aunque las exportaciones per
cpita son relativamente bajas para un pas desarrollado. En 2008, el total
de la balanza comercial estadounidense era de 696 mil millones de dlares.
En 2009, los automviles constituyeron los principales productos exportados
e importados. Canad, China, Mxico, Alemania y Japn son sus principales
socios comerciales. Ese ltimo es el que tiene la mayor deuda pblica con
Estados Unidos, ya que a principios de 2010 super la deuda de China con
34.200 millones de dlares.
En 2010, el sector privado constitua un estimado del 55,3% de la economa,
las actividades del gobierno federal sumaban el 24,1% y la actividad de los
gobiernos estatales y locales ocupaban el restante 20,6%. Pese a que la
economa estadounidense es posindustrial, ya que el sector servicios
contribuye con el 67,8% del PIB, la nacin contina siendo una potencia
industrial. En el campo de negocios, la actividad lder por sus ingresos es el
comercio al por mayor y al por menor; por ingresos netos es la industria,
siendo la industria qumica la ms importante. Estados Unidos es el tercer
productor de petrleo ms importante en el mundo, as como el mayor
importador de este producto. Tambin es el productor nmero uno de
energa elctrica y de energa nuclear, as como gas natural licuado, azufre,
fosfatos y sal. Mientras que la agricultura representa menos del 1% del PIB,
el pas es el mayor productor de maz y soya. Toda esta produccin
contribuye a que la bolsa de Nueva York sea la ms grande del mundo. A su
vez, las empresas estadounidenses de Coca-Cola, McDonalds y Microsoft
son las marcas ms reconocidas en el mundo.
En el tercer trimestre de 2009, la fuerza de trabajo estadounidense era de
154,4 millones de personas. De estos empleados, 81% poseen un empleo en
el sector servicios. Con 22,4 millones de personas, el gobierno es el principal
campo de empleo. Aproximadamente el 12% de los trabajadores estn
sindicalizados, en comparacin con el 30% de Europa occidental. El Banco
Mundial clasifica a los Estados Unidos en primer lugar en la facilidad de
contratacin y liquidacin de los trabajadores. Entre 1973 y 2003, el ao
135
2012
laboral para un estadounidense promedio creci 199 horas. En parte como

consecuencia, el pas sostiene la mxima productividad de mano de obra en
el mundo. En 2008, tambin lleg al primer puesto en productividad por
hora, superando a Noruega, Francia, Blgica y Luxemburgo, que haban
superado a los Estados Unidos la mayor parte de la dcada anterior.
Comparado con Europa, los impuestos corporativos y de propiedad son ms
altos, mientras que los impuestos al consumidor son ms bajos.
La economa de los Estados Unidos de Amrica es la economa nacional ms
grande del mundo. Su PIB nominal, estimado en ms de 15 billones de
dlares en 2012 (15 trillones en el sistema de medicin anglosajn)
representa aproximadamente una cuarta parte del PIB nominal mundial. En
conjunto, la Unin Europea tendra un PIB mayor, pero no est considerada
una nica nacin. El PIB en paridad de poder adquisitivo estadounidense
representa una quinta parte del PIB PPA mundial. A su vez, Estados Unidos
mantiene un alto nivel de produccin y un PIB per cpita (PPP) de unos
48.147 dlares, el sptimo ms alto del mundo, lo que hace en estos
trminos a Estados Unidos, una de las naciones ms ricas del mundo. Es
tambin el mayor productor industrial del mundo, y el pas comercial ms
grande del mundo, teniendo como principales socios comerciales a China,
Canad y Mxico.
La economa de los Estados Unidos es una economa capitalista de tipo
mixto que ha logrado mantener una tasa de crecimiento global del PIB
estable, un desempleo moderado y altos niveles en investigacin e
inversin de capital. Ha sido, sin contar los imperios coloniales, la economa
nacional ms grande del mundo desde la dcada de 1890. Actualmente, la
mayor parte de la economa se basa en el sector servicios, pero al contrario
que la mayora de pases post-industriales, sigue manteniendo un
importante y competitivo sector industrial, especializado en la alta
tecnologa y sectores punteros, representando un 20% de la produccin
manufacturera mundial. De las 500 empresas ms grandes del mundo, 133
tienen su sede en Estados Unidos, el doble del total de cualquier otro pas
en el mundo. Su poderosa moneda, el dlar estadounidense, representa el
60% de las reservas mundiales, mientras que el euro representa el 24%.
Posee el mayor mercado financiero y es un pas que destaca por su
influencia en cualquier decisin de tipo econmico y poltico a nivel
internacional. Las inversiones extranjeras se valoraron en 2011 en 2,4
billones de dlares, obstentando el primer lugar. Las inversiones
estadounidenses en pases extranjeros totalizan 3,3 billones de dlares. Al
comienzo de 2012, su deuda pblica y privada ascenda a 50,2 billones de
dlares, ms del triple de su PIB. De estos 50,2 billones, casi 15 billones
(ms del 90% del PIB) correspondan a la deuda pblica. Desde el 2010, la
UE es su principal socio comercial en conjunto, por delante de Canad,
China y Mxico, sus principales socios comerciales a nivel nacional.
135
2012
El mercado de trabajo en los Estados Unidos ha atrado a inmigrantes de

todo el mundo y su tasa neta de migracin se encuentra entre las ms altas
del mundo. Est considerado como el pas con ms facilidades para hacer
negocio y est situado en 4 lugar en el ndice de Competitividad Global.
135
2012
e. Importaciones del producto sustitutos en los 5 ltimos aos

Productos sustitutos
AMP Energy (o simplemente AMP) es una marca de bebida energtica
producida y es propiedad de PepsiCo. En el momento de su introduccin en
2001, [1] AMP Energy se distribuy inicialmente bajo la marca Mountain
Dew refresco. [2] Desde 2009, se ha producido y etiquetado con su propio
nombre de marca independiente. [3] bebida viene en dos de 16 onzas y
latas de 24 onzas, y se vende en los Estados Unidos y Canad. [4] a partir
de 2009, AMP Energy fue el nmero cuatro marca de bebidas energticas en
los EE.UU. en trminos de ventas totales al por menor.
Red Bull Energy Drink es una bebida carbonatada que contiene

principalmente agua, azcar (sacarina, glucosa), glucuronolactona, cafena,
as como diferentes vitaminas (niacina, taurina, cido pantotnico, B6 y
B12). Segn el fabricante la bebida tiene un efecto revitalizador y
desintoxicante as como propiedades que incrementan las capacidades
fsicas y potencia la velocidad mental.
135
2012
5-hour Energy: Ms que una bebida energtica, 5-hour ENERGY es una

inyeccin de energa pequea y porttil. Proporciona la sensacin de estar
vivo y alerta que necesitas para pasar el da sin sentirte tenso. Es ideal para
personas ocupadas que trabajan mucho porque se bebe en uno o dos
segundos y funciona inmediatamente, dejndote libre para volver a tu
rutina diaria. Introducida en los Estados Unidos en 2004, 5-hour ENERGY es
el energy shot original. A pesar de sus muchos imitadores, sigue siendo el
primero en Estados Unidos por un amplio margen. Por qu? Porque
funciona. 5-hour ENERGY proporciona una mezcla eficaz de vitaminas del
complejo B y aminocidos para mantenerte a toda marcha sin azcar, sin
estimulantes de hierbas y con cuatro caloras.
CAPITULO IV: ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

4.1 Objetivo del estudio del mercado
El objeto de estudio de mercado tiene como finalidad determinar varios
aspectos entre los cuales se pueden mencionar los siguientes:
Identificar si las personas conocen la fruta sanky.
135
2012
Conocer a qu rea de mercado se deber estar enfocados y las

caractersticas del mismo (sexo, situacin geogrfica, edad).
Conocer cules son los potenciales competidores.
Determinar si el producto
mercado.
tendr la aceptacin esperada en el
Identificar el precio que los consumidores estaran dispuestos a pagar

por el producto.
Conocer nuestras fortalezas y debilidades.
Identificar los canales de distribucin ms idneos a utilizarse.
Determinar la tendencia de compra de los consumidores de este tipo
de productos.
Identificar los posibles canales de promocin.
Determinar los beneficios y necesidades que el potencial consumidor
espera satisfacer.
4.2 Descripcin del producto

4.2.1 Definicin general del producto:
La bebida energizante se produce con la fruta de sanky. El Sanky(o
corryocactusbrevistylus en su nombre latino) es un cactus que posee un
fruto redondo del mismo nombre con cualidades medicinales y alberga
grandes cantidades de vitamina C y calcio, cinco veces ms potasio que el
pltano, adems de magnesio y cido ascrbico, que permite la prevencin
del cncer.
El Sanky es una fruta relativamente desconocida cuyo hallazgo ocurri en
2006 entre Ayacucho y Huancavelica y que crece a unos 3 mil metros de
altura. El cactus puede tardar hasta 12 aos en crecer y su estacionalidad
se encuentra entre julio y septiembre.
Es ancestralmente conocido como el quita hambre. Por si fuera poco los
campesinos se lavan la cabeza con pulpa de sanky para detener la cada del
cabello y otros problemas capilares como la caspa, la seborrea y la
resequedad del pelo. El sanky tiene un potencial exportable inmenso similar
135
2012
a la maca, el camu camu o el yacon. Fcilmente el sanky puede convertirse

en un boom mundial por ser una fuente de antioxidantes naturales.
Caractersticas:
Estn compuestas por un grupo de vitaminas, otras sustancias naturales
orgnicas y principalmente de sanky, que elimina el estado de
agotamiento de la persona que las consume.
Es una bebidas no alcohlica que pueden contener ingredientes como
taurina, acompaados de hidratos de carbono, de vitaminas B y C o
minerales y otros ingredientes autorizados como sanky o extracto,
Azcar, Aspartamo, cido Ctrico, Acidulantes, Ginseng, cido
Pantotnico, fosfato monopotsico, D-Ribosa y Colorantes.. Se
consideran altas en energa si el contenido energtico aportado
principalmente por hidratos de carbono.
Es fuente de energa fcil de asimilar
Diseo de la lata de la presentacin del producto: el diseo de la tapa
permite diferenciarlo del resto de los productos por sus colores que
llaman la atencin, adems de la forma cilndrica y esterilizada.
Tipo:
Nombre cientfico: Corryocactusbrevistylus
Presenta tallos carnosos que alcanzan hasta 2-5 m de altura, ramificado
libremente desde la base, formando grandes grupos; verde oscuros a verde
claros-amarillentos; 7-8-costillas, con espinas, las ms largas de 24 cm de
largo. Florece diurnamente fragantes, 5-6 cm de largo x 10 cm de ancho;
fruto baya verde-amarillenta, redonda y jugosa, de 12 cm de dimetro, con
abundantes espinas, caediza al madurar; se llaman "sancayos" y se comen
frescos y maduros, son cidos y agradables. Adems de su consumo se
hacen jugos, mazamorras, bebidas calientes. crece en parajes semi
desrticos entre los 2500 y 3200 m.s.n.m. de la vertiente occidental de los
andes, en suelos pobres,laderosos y pedregosos favorecidos por la humedad
del ambiente y las lluvias temporales.
135
2012
L a floracin amarilla empieza en la Primavera entre los meses de setiembre

a diciembre, para luego fructificar en forma de bayas ovaladas de color
verde oscuro hasta alcanzar el tamao de una naranja entre los meses de
mayo a setiembre que se comienza a consumirlo cuando su
coloracin ha cambiado a verde amarillo oro.
La cantidad y calidad de la produccin de esta fruta, vara cada ao, segn
la cantidad de lluvias que se presenten en la estacin de verano. La
propagacin se puede dar por semilla sostenindose de los frutos maduros o
por propagacin vegetativa, por divisin de plantas y por cladodios. El fruto
es redondo de color verde amarillo y de sabor acido algo neutro, segn el
grado de madurez, es fcil de desprenderse de las espinas que lo cubre, el
interior se presenta en una masa compacta de color blanco transparente
mucilaginosa con numerosas semillas de color negro dispersos en toda la
pulpa.
ORIGEN: el fruto procede de un cactus denominado Sankayo y crece en
zonas como el norte de Chile o el sur de Per. El sanky es una fruta andina,
redonda y verde, que se da en un cactus de ms de dos metros de altura a
3,500 metros sobre el nivel del mar. El sanky es 100 % ecolgico y se
produce libre de fertilizantes o pesticidas qumicos.
4.2.2 Productos sustitutos y complementarios
Productos sustitutos existen numerosos productos que se pueden
considerar sustitutos entre estos tenemos:
Gaseosas
agua de mesa
agua minerales
Nctares de frutas
Bebidas con sabor
Jugos en polvo
Productos complementarios tenemos:

insumos con los que se elabora el nctar.
As como bienes que acompaan a este producto tales como:
Galletas
snacks
pan
bizcochos
queques, etc.
4.2.3 BENEFICIOS QUE APORTA EL PRODUCTO

135
2012
Este producto aporta a travs de sus propiedades, diversos beneficios a la

salud del ser humano, algunas de ellas son:
Es una sustancia alimentara que aporta al organismo algunos
elementos perfectamente asimilables.
Es fuente de energa fcil de asimilar.
Aseguran un buen nivel de hidratacin durante la actividad fsica, lo

que solamente con el agua no se consigue.
Aportan vitaminas y minerales que reponen los que vamos

perdiendo. Son recomendables para cualquier persona que hace
ejercicio y las que no, tambin se pueden tomar antes, durante y
despus de la actividad. Entonces se puede experimentar mucha
energa y control, cuando realmente no los hay.
Desarrolla propiedades euforizantes que disminuyen la depresin.

Contiene una fuerte concentracin de sales minerales que son
perfectamente asimilables. Entre ellas, se deben citar el calcio,
potasio, magnesio, silicio y tambin zinc, flor, cobre, manganeso,
cromo y el anin mineral sulfrico.
Reduce el riesgo de contraer cncer, pues contiene sustancias que
activan la respiracin celular,esta bebida adems limpia su hgado,
evitando el cncer de colon, el estreimiento, ayuda a regular el
colesterol y controla la gastritis.
El consumo moderado protege contra los efectos patolgicos de los
radicales libres que provocan varios tipos de cncer.
4.2.5 Matriz de fortalezas y debilidades del producto
FORTALEZAS
Primera bebida energizante natural en el mercado.
Diseo de la lata (packing): el diseo de la tapa permite
diferenciarlo del resto de los productos por sus colores que llaman
la atencin, adems de la forma cilndrica y esterilizada.
Facilidad de encontrar el producto en los lugares donde el
consumidor ms frecuenta a realizar sus compras.
No existe amenaza directa por parte de los competidores ya que
no hay una bebida energizante natural que se expenda en el
mercado.
DEBILIDADES
135
2012
Por ser un producto nuevo es desconocido genera controversia y

desconfianza en el efecto de sus ingredientes, en el mercado y
puede existir cierta duda por parte de los consumidores al
adquirirlo.
Falta de informacin ya que la fruta SANKY no es conocida por
una gran parte de la poblacin.
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Ingreso de nuevos competidores que incursionen en mercado de
los energizantes naturales
Mercado peruano es mayormente consumidor de gaseosa: todava
es muy grande el consumo per cpita de gaseosa, la gente
prefiere una gaseosa a una bebida de costo elevado como esta. Ya
que por el mimo precio obtiene una bebida de tamao familiar.
4.3 Anlisis de la Demanda
4.3.1 rea geogrfica del estudio del mercado:
El rea donde se va desarrollar el estudio es la Ciudad de nueva york,
es "la zona ms comercial de los estados unidos" en cuanto a arte y
cultura se refiere, y es referida por muchos como la ciudad colosal
porque todo lo que hay en ella es de tamao, nmero y proporciones
descomunales.
La ciudad tiene muchos barrios y edificios reconocidos por todo el

mundo. Por ejemplo, la estatua de la Libertad, ubicada en la isla
homnima, y la Isla, que recibi a millones de inmigrantes que
llegaban a Estados Unidos a finales del siglo XIX y comienzos
del XX. Wall Street ha sido uno de los principales centros globales de
finanzas desde la Segunda Guerra Mundial y es la sede de la Bolsa de
Nueva York.
4.3.1.1 Razones que justifican la seleccin del rea.
Por la gran demanda y preferencia en cuanto a los resultados de las
encuestas elaboradas para dicha eleccin de preferencias, para ello se
135
tom una muestra de diferentes muestras como

Nutraceuticos y Funcionales para los productos orgnicos.
2012
productos
4.3.1.2 Acuerdos multilaterales, bilaterales o de preferencias

arancelarias para la importacin y/o exportacin del producto
4.3.2 Demanda histrica: Produccin, importaciones y
exportaciones del producto segn origen en unidades fsicas
en los ltimos 05 aos.
Produccin.-La fruta puede alcanzar un rendimiento de 20 y
toneladas por hectrea.
30
Desconocida por muchos el Sanky, fruta

andina utilizada
principalmente por los pastores de los Andes para rehidratarse en las
largas caminatas, se est volviendo atractivo para mercados como
EE.UU, Alemania y Japn.
De acuerdo a lo reportado por el sitio Agraria.pe el rendimiento de la
fruta por hectrea puede llegar a las 20 y 30 toneladas mtricas (TM).
Evaristo Catamayo Conde, productor de Sanky en el Departamento de
Ayacucho, coment al medio que la fruta posee diversas propiedades
que la hacen atractiva para la exportacin a diversos mercados.
Indic que esta ayuda al cuidado de la piel, al tratamiento de la
gastritis e incluso a la depuracin renal y a la reduccin de la
osteoporosis.
La fruta dems posee un alto contenido de antioxidantes y vitamina C,
superando incluso en diez vences a la naranja, consign Agraria.pe.
Federico Beltrn, especialista de frutales andinos de Sierra
exportadora, seal a la agencia de noticias peruana Andina que el
Sanky puede lograr su primera cosecha en menos de dos aos desde el
inicio de su plantacin.
El Sanky es una cactcea silvestre que crece entre los 3.500 y 4.200
m.s.n.m.
En un mundo tan contaminado como el nuestro el consumo de
Vitamina C, presente en el sanky, acta como un inhibidor tumoral y un
estimulante de las defensas del cuerpo. Para limpiarnos por dentro,
Deiter Linares de Per Natural, recomienda consumir la leche vegetal
con extracto de sanky durante un mes para iniciar y una semana de
cada mes de por vida.
Este jugo adems limpia su hgado, evita el cncer de colon, el
estreimiento, ayuda a regular el colesterol y controla la gastritis.
Deiter Linares ha visto personas que aun teniendo cncer han tenido
excelentes resultados consumiendo la leche vegetal. Para preparar
leche vegetal necesita un vaso de extracto de pia o papaya- tres
pecanas, dos cucharadas de semilla de linaza remojada previamente
135
2012
un vaso de agua tibia por ocho horas. Licue todo y aada al momento
de servir cinco vasitos del extracto de sanky endulzado con estevia.
Con el dulce de las frutas usadas ser suficiente, pero si quiere un
punto ms de dulce aada miel liquida de la selva.
EXPORTACION:
SANKY: EL ORO DE LOS ANDES
Sobre los 4,000 m.s.n.m, en las elevadas punas de los cactus de los
andes crece un fruto extico, denominado sanky. La pulpa de este fruto
de origen andino con altas propiedades beneficiosas, como vitamina C,
calcio, gomas naturales y magnesio es usado para la elaboracin de
extractos naturales usados como desinflamantes naturales, ideal para
superar la prostatitis y depuramiento renal.
El especialista en frutales andinos de Sierra Exportadora, Ing. Federico
Beltrn Molina seal que la industrializacin del sanky permitira el
ingreso al mercado de exportacin de las bebidas energizantes, con
altos ndices de rentabilidad, la industria cosmtica y la gastronoma,
tanto del pas como los de Estados Unidos, Europa e incluso el Asia con
Japn.
Este es el primer producto desarrollado como parte de la investigacin
iniciada por la Universidad Agraria La Molina busca el desarrollo
integral de los pobladores de Huancavelica y Ayacucho con el manejo y
aprovechamiento
de
sus
recursos
naturales.
Es una nueva fuente de desarrollo para la regin andina y hay mucho
trabajo por realizar en el campo de la investigacin para desarrollar
nuevos
productos,
dijo
Beltrn.
A estas instituciones podran sumarse Sierra Exportadora que se
encuentra evaluando su potencial comercial para el probable desarrollo
de una cadena productiva de esta milenaria fruta.
El gerente general del Instituto de Desarrollo Agroindustrial de la
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Jorge Falcon, refiri
135
2012
que el Sanky era utilizado por los chaskis del Imperio Incaico como
bebida energizante por ser un producto con alta concentracin de
vitamina C.
Por su propiedad antioxidante, 10 veces superior al de la naranja,
ayuda a superar la prostatitis y depura miento renal, y por el calcio que
contiene ayuda a reducir la osteoporosis, as lo indic el doctor
Oswaldo Servn.
135
2012
135
2012
4.3.3 Variables que afectan la demanda: ingreso, precio, etc.

Los productos peruanos son de calidad y sus nichos son de mejor
precio, por lo que no compiten con los proveedores del Asia, sin
embargo, se observa una presin por la baja de los precios.
El problema, es que los exportadores peruanos no estn en
condiciones de hacerlo pues sus insumos son caros y adicionalmente,
enfrentan un tipo de cambio que incrementan sus costos, refiri
Gamio, quien asume sus funciones el 1 de abril.
No solo eso, sino que algunos mercados implementaron medidas
proteccionistas a varios de nuestros productos. Argentina es uno de
ellos, Venezuela an nos tiene algunas deudas. Nos reunimos con
representantes del Ministerio de Comercio Exterior y estn muy
optimistas y creen que se solucionar pronto, confiemos que sea as,
dijo. Segn cifras del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data
Trade.
Si bien se registr un crecimiento de 13.8 por ciento respecto a enero
del ao pasado, cuando el monto fue de 49.2 millones, an no iguala el
monto previo a la crisis, pues en enero del 2008 la cifra fue de 65
millones de dlares.
INGRESO
La exportacin de productos con sanky, en comparacin con marzo del ao
pasado (2011), est en decadencia y se debe a las restricciones impuestas
por el gobierno. Para la parte exportadora, este tipo de medidas es un
riesgo que no se puede prever y la ventaja competitiva que tienen otros
pases se diluye frente a estas polticas. Continuacin se detalla cules son
las principales trabas referentes para poder exportar hacia el extranjero.
Factura comercial o documento comercial que exprese el valor de las

mercancas.
Documentos que comprueben el cumplimiento de los requisitos en

materia de restricciones o regulaciones no arancelarias a la
exportacin.
Contrato de exportacin en el cual se establezcan por escrito todos

los detalles que permitan al exportador asegurarse contra riesgos y
consecuencias derivadas del incumplimiento del comprador.
Ad Valorem: 10% Derecho de Tramite -Devolucin del I.V.A
Analizar impuestos a cubrir en el pas destino. Impuestos en la

exportacin.
135
2012
PRECIO
Asimismo nuestro producto es bastante sensible a la promocin que
hagamos de l, pues al ser un producto nuevo (por estar dentro de la
tendencia de los productos orgnicos), tenemos que darlo a conocer e
incentivar a nuestro mercado objetivo para que lo pruebe, ya que existe una
dura competencia, la presentacin es el envase es un punto que favorece la
compra en el extranjero.
Puntos que estn relacionados con la baja de ingresos:
Una empresa contacta con un comprador extranjero. Este desea
asegurar la calidad de lo que ha adquirido, encarga a un tercero para
recoger la mercadera en la puerta del productor y ofrece correr con
todos los ajetreos logsticos para llevar el producto fuera del pas.
Un especialista en comercio exterior nos dir que si esa empresa es
peruana, le corresponde aplicar el rgimen del drawback, es decir,
que al exportador se le debe devolver todo o parte de los derechos
arancelarios que pag en los insumos que import para tal produccin.
Lo dice la Ley General de Aduanas y el Reglamento del Procedimiento
de Restitucin Simplificada de Derechos Arancelarios.
Tambin nos dir que le corresponde la generacin de un saldo
tributario a favor, por el IGV de las compras de bienes y servicios
nacionales que us. Con tal saldo podr compensar deudas en el
Impuesto a la Renta. Lo dice el Texto nico Ordenado de la Ley del IGV.
Hay consenso para lo primero, pero no para lo segundo. La Sunat no
est perdonando ni un sol del IGV a un grupo de exportadores.
De ello dan fe varias empresas del sector exportador no tradicional.
Da_1 pudo conocer los casos ocurridos este ao con una compaa
lder en la produccin de vidrios con sus ventas a Bolivia, otra lder del
sector alimentos con sus ventas a Ecuador y otras de productos
naturales. Hay ms y ninguna autoriz revelar sus nombres, pues el
tema est an en vas de solucin.
La modalidad de exportacin referida es la denominada Ex Work,
categora de venta en la que el productor deja disponible la mercadera
al comprador en las instalaciones de su fbrica o almacn. Ex Work es
el nombre que a dicha modalidad le da la Cmara de Comercio
Internacional.
135
2012
Como tal, estas exportaciones deberan gozar de drawback y de un

saldo tributario por el IGV. Este tipo de venta internacional es una de
las ms convenientes para un exportador pequeo. Lo ideal sera que
todos busquen convenios de venta de este tipo.
Sin embargo, la Sunat est acotando a las empresas que han

exportado mediante Ex Works, porque no se ha declarado el IGV por
los insumos que usaron, explica Juan Carlos Len, defensor del
exportador de DEX.
Con las multas de la Sunat, llegaron los reclamos. En la asociacin
hemos recibido casos de acotaciones a declaraciones de impuestos por
ms de un milln de dlares, y hay ms de aos anteriores, seala.
Segn DEX, la situacin podra afectar al 25% de las 7.000 empresas
exportadoras del Per. Adems, podra comprometer al 15% de las
exportaciones no tradicionales del pas.
Bsicamente se trata de las empresas medianas y pequeas,
exportadoras, que son las ms sensibles a la aplicacin de cargos que
afecten su competitividad, como la aplicacin de IGV, afirma Len.
4.3.4 Investigacin del mercado
4.3.4.1 Investigacin cualitativa: focus group y/o entrevistas a
profundidad
De la poblacin del sector econmico B, se tom como muestra
aleatoria 257 personas las cuales son de capacidad adquisitiva, de esto
192 personas confirmaron consumir el producto.
4.3.4.2 Investigacin cuantitativa: mtodo de encuesta, diseo
del cuestionario, tipo de encuesta
Encuesta
Preparacin de Cuestionario de Preguntas:
Acostumbra usted a tomar Energisanky?
S
No
Qu cantidad de Energisanky toma Ud. al mes?

a) litro
b) litro
c) 1 litro
d) 2 litros
e) Nada
Cunto pagara usted por una unidad de Energisanky?

135
a) S/. 5
b) S/. 6
c) S/. 7
2012
d) 8
Qu motiva la preferencia del uso de una marca?

a) Precio
b) Higiene
c) calidad
d) Otros
Por qu medio se enter de la existencia de la Energisanky?

a) Internet
b) Radiales/Televisivo
c) Escrito
d) Otros
ANLISIS DE LAS RESPUESTAS OBTENIDAS DE LA ENCUESTA

1)
Acostumbraba usted a consumir sanky?

Interpretacin: De acuerdo a la pregunta: Acostumbra usted a
consumir el sanky? Respondieron afirmativamente el 62.7% el
mismo que representa los posibles demandantes del proyecto en
trminos relativos, el 37.3% dijo no y en trminos absolutos 75
personas dijeron que no consumen el producto.
2)
Qu cantidad de sanky consume al mes?
Interpretacin: De acuerdo a la pregunta N 2 Qu cantidad de

sanky consume Ud. al mes? Se ha determinado que de un total de
156 encuestados, el 38.5% consumi , el 29% consume , un
265 consumi 1 vez, solo el 9.8% consume 2 veces y finalmente
un 1.6% consume 1/8 del producto.
3) Cunto paga usted por un kilo de sanky?
Interpretacin: De acuerdo a la pregunta N 4. Cunto pagara

usted por un kilo de sanky? De un total de 192 interesados
respondieron adecuadamente 190 que vendra a ser el 100% y se
obtuvo que el 35.8% pagara S/. 8, el 32.6% est dispuesto a
pagar S/. 23, un 23.7% estn dispuestos a pagar S/- 10 y solo el
7.9% pagara S/. 32 por un kilo de sanky.
4) Por qu medio se enter del sanky?
Interpretacin: De acuerdo a la pregunta N 6 Por qu medio se

enter del sanky? La mayora de encuestados representada por el
56.5% manifiesta que fue por medios escritos, un 23.5% por otros
medios, el 18.4% se enteraron por internet y tan solo el 5.6% por
medios radiales.
135
2012
4.3.4.3 Anlisis de los Resultados de las encuestas estimacin

del mercado potencial
4.3.5 Demanda Presente
4.3.5.1. CRITERIOS DE SEGMENTACION
4.3.5.1.1 GEOGRAFICOS
POSICI
N
ZONA
POBLACI
N
CONSUMIDO
RES
35%
01
Nueva York
19
102
378
02
Albany
4 424 252
25%
03
Binghamton
4 080 329
25%
04
ithaca
2 668 347
15%
4.3.5.2. MERCADO POTENCIAL
POSICI
N
ZONA
01
Nueva York
02
03
04
Albany
Binghamton
Ithaca
POBLACI
N
CONSUMIDO
RES
19 378
102
4 424 252
4 080 329
2 668 347
35%
25%
25%
15%
TOTAL
100%
4.3.5.3. MERCADO DISPONIBLE
POSICI
N
ZONA
03
Binghamton
04
Ithaca
TOTAL
POBLACI
N
CONSUMIDO
RES
4 080 329
25%
15%
2 668 347
40%
135
2012
4.3.5.4. MERCADO EFECTIVO
POSICI
N
ZONA
POBLACI
N
CONSUMIDO
RES
01
Nueva York
19
102
35%
02
Albany
4 424 252
378
TOTAL
25%
60%
4.3.5.5. MERCADO OBJETIVO
POSICI
N
ZONA
POBLACI
N
CONSUMIDO
RES
04
Ithaca
2 668 347
15%
TOTAL
15%
4.3.6 Demanda fututa Proyectada

4.3.6.1 Premisas y metodologa para la proyeccin de la demanda del
mercado
Microrregi
n
20
20
07
08
Centro
Este
312,00
325,00
336,00
349,00
361,00
Noreste
240,00
249,00
258,00
268,00
277,00
200
201
201
135
Norte
666,00
692,00
717,00
743,00
769,00
Total
3.225,0
0
3.274,0
0
3.320,0
0
3.370,0
0
3.418,0
0
2012
4.4 Anlisis de la oferta

4.4.1. Descripcin de la oferta
Se caracteriza por la presencia de muchos compradores y tambin
productores. El producto ofrecido se diferencia en presentacin, espesor,
coloracin y envase.
El vendedor promociona los beneficios de este producto y su precio ofrecido
coincide con todos los dems vendedores, pero es determinado por cada
uno de ellos.
Existen varios tipos de consumo:
-Turistas nacionales y extranjeros que adquieren el Sanky como producto
tpico de la zona.
-Comerciantes locales y nacionales, cuyo negocio son tiendas y restaurant.
-Comerciantes intermediarios que la adquieren para venderla en
establecimientos comerciales juntos con muestras de artesana, productos
naturales como lo es el Camu Camu, Maca, Yacon, etc. Esto suele suceder a
nivel nacional por medio de las ferias artesanales mostrando el producto
Para poder realizar este estudio de mercado se bas en el consumidor que
acoge el producto como suplemento o lo adiciona a un producto final.
Aquellos que valoran la pureza del producto obtenido, seleccionando la
mejor Sanky y produciendo Sanky en mejores condiciones tcnicas, con un
promedio de 7 a 8 horas de combustin.
Otros productores valoran la rentabilidad y ante un pblico consumidor que
no exige calidad, producen el Sanky como propiedad curativa.
Este prodigioso fruto peruano que crece a ms de 4 mil m.s.n.m., es una de
las plantas utilizadas por la medicina alternativa o tradicional en las zonas
altas andinas de nuestro pas.
135
2012
Desarrollada en la zona de puna, la pulpa del milagroso fruto tiene

propiedades desinflamantes adems de contrarrestar los malestares de la
prostatitis y ser un potente depurativo renal.
Se produce sobre los 3 mil metros de altura y tiene grandes cantidades de
vitamina C y calcio, cinco veces ms potasio que el pltano, adems de
magnesio y cido ascrbico, que permite la prevencin del cncer
El sanky puede lograr su primera cosecha en menos de dos aos desde el
inicio de su plantacin, y su rendimiento por hectrea puede llegar a las 20
y 30 toneladas..
Se estim que preliminarmente se necesitara una inversin de 2,000
dlares por hectrea y el valor comercial del kilo del producto para las
industrias interesadas en procesarlo y comercializarlo estara en alrededor
de los tres nuevos soles, dependiendo de la alta concentracin de
vitaminas.
Presenta tallos carnosos que alcanzan hasta 2-5 m de altura, ramificado
libremente desde la base, formando grandes grupos; verde oscuros a verde
claros-amarillentos; 7-8-costillas, con espinas, las ms largas de 24 cm de
largo. Florece diurnamente, flores amarillas, fragantes, 5-6 cm de largo x 10
cm de ancho; fruto baya verde-amarillenta, redonda y jugosa, de 12 cm de
dimetro, con abundantes espinas, caediza al madurar; se llaman
"sancayos" y se comen frescos y maduros, son cidos y agradables.
Adems de su consumo se hacen jugos, mazamorras, bebidas calientes.
Crece en parajes semidesrticos entre los 2500 y 3200 m.s.n.m. de la
vertiente occidental de los andes, en suelos pobres, laderosos y pedregosos
favorecidos por la humedad del ambiente y las lluvias temporales
La cantidad y calidad de la produccin de esta fruta, vara cada ao, segn
la cantidad de lluvias que se presenten en la estacin de verano. La
propagacin se puede dar por semillas obtenindose de los frutos maduros
o por propagacin vegetativa, por divisin de plantas y por cladodios.
4.4.1.1
Tipos y/o variedades del producto ofertados por la
competencia en el mercado objetivo, forma de presentacin.
El mercado de bebidas energizantes/rehidratantes e isotnicas ha llegado a
un equilibrio, por el momento. Gatorade y Sporade son las que mejor se
han posicionado en un consumidor caracterizado por su juventud y su
fidelidad hacia las marcas.
Luego de unos aos de lucha el mercado de las bebidas
energizantes/rehidratantes e isotnicas ha alcanzado una nueva forma. Si
antes el
dominio de Gatorade era evidente ahora su posicin dista
realmente muy poco de su ms cercano competidor: Sporade, segn las
cifras del Estudio Multimix
135
2012
El Consumo del mes de Febrero de CPI. En el primer caso Gatorade tiene

una penetracin de 20.8%, mientras que Sporade cuenta con 18.6%. La
explicacin es simple, la bebida peruana ha sabido llegar al consumidor
de este tipo de producto y lo ha seducido con una propuesta atractiva para
l. Adems, ello ha conducido a la rebaja de precios en esta industria.
Otro de los hallazgos significativos del estudio es que los consumidores

adquieren las bebidas preferentemente en las bodegas. Aproximadamente,
tres de cada cuatro personas lo hacen as y en segundo lugar, a mucha
distancia, en los autoservicios.
Es de sorprender tambin la fidelidad hacia la bebida. En ambos casos esta
variable llega hasta un 62%. Es decir, un 62% de los consumidores de cada
una de las dos bebidas principales slo consume esta bebida. Por tanto,
podemos imaginar que stas son personas que van de bodega.
Y no es de extraar. El esfuerzo fsico que implicara esta fidelidad es

explicable por la juventud de los consumidores y tambin por la ocupacin
de estas
personas. La mayor parte (30% aproximadamente) son
estudiantes (de secundaria principalmente), seguidos de empleados y
135
2012
trabajadores independientes. La mayora son solteros de Lima y Callao que

tienen como pasatiempos principales el escuchar msica, mirar televisin o
leer.
Cuando salen prefieren asistir a un restaurante, aunque tambin son
opciones importantes para ellos los establecimientos de comida rpida y los
cafs o
heladeras. Tambin se los puede hallar paseando por los
autoservicios (entre el 66% a 70% van ah, especialmente a Metro) o a una
tienda por departamento o a un centro comercial.
4.4.1.2 Identificacin de competencia nacional: directa y potencial:

a) Localizacin y razn social de las empresas productoras
Localizaci
n
PERU
PERU
PERU
PERU
PERU
Numero de Ruc
Razn Social
20506228515 Compaa Cervecera Ambev Per

S.A.C
20100177855 Pepsico Inc Sucursal del Per
20494620180 Central Ayacucho - Aje S.A.C.
20415932376 Coca-Cola Servicios de Per S.A
20297809785 Walon Sport S.A.
135
2012
b) Produccin anual en los ltimos 5 aos en unidades fsicas y monetarias
Las ventas en esta categora han crecido 23.02% en volumen y 23.01% en

ingresos en comparacin con el 2009, alcanzando el 22.9% de participacin
de mercado a nivel Per y el 20.4% en Lima.
En esta categora las ventas se redujeron en 17.1% en volumen y 18.4% en

ingresos con respecto a los resultados del ejercicio del 2009, manteniendo
una participacin de mercado del 24.6% a nivel nacional.
135
2012
135
2012
4.4.1.3. Identificacin de la competencia externa: procedencia de

las importaciones y/o servicio en unidades fsicas y monetarias al
pas en estudio en los ltimos 5 aos
135
2012
135
2012
4.4.1.5. Aranceles, gastos de importacin e impuestos relacionados

con la importacin del producto.
ARANCELES
Un arancel es un impuesto o gravamen que se aplica solo a los bienes que
son importados o exportados. El ms usual es el que se cobra sobre las
importaciones; en el caso del Per y muchos otros pases, no se aplican
aranceles a las exportaciones.
http://www.mef.gob.pe/index.php?
option=com_content&view=article&id=287&Itemid=100852&lang=es
GASTOS DE IMPORTACION
Empaque y embalaje
Flete (de fbrica al lugar de exportacin)
Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)
Gastos de exportacin (maniobras, almacenaje, agentes)
Flete y seguro (de lugar de exportacin al lugar de importacin)
Gastos de importacin (maniobras, almacenaje, agentes) "Parcial"
135
2012
IMPUESTOS
La exportacin de mercanca no est afecta al pago de ningn tributo.
http://www.sunat.gob.pe/orientacionaduanera/pagosgarantias/inde
x.html
4.4.1.6 Produccin internacional en los ltimos 05 aos expresada
en cantidades fsicas
Actualmente El Sanky es una fruta relativamente desconocida cuyo hallazgo
ocurri en 2006 entre Ayacucho y Huancavelica, es por ello que no se han
realizado exportaciones de este fruto, pero existe un inters creciente por el
uso de los productos andinos del Per, ya que prcticamente no hay
mercado para el sanky, se est intentando crear el mercado ofreciendo
capacitaciones y difundiendo las propiedades y ventajas de esta fruta
oriundo de los Andes de Per.
Se tiene en cuenta que Los mercados potenciales son Estados Unidos,
Europa y Japn. Ya que existe un alto consumo de bebidas energizantes, es
por ello que sern nuestras opciones para realizar nuestras exportaciones.
En cuanto al producto ya elaborado se sabe que Per Natural han realizado
pequeos envos de sus productos a Espaa, Dinamarca, Nueva York,
Chicago, Japn, partes de Italia, y un buen paquete a Mjico.
Suele ser gente que se interesa por algo extico, algo que pueda tener
mltiples usos, personas que tienen problemas de prdida de cabello,
centros de medicina alternativa de esos pases.
4.4.1.7
Objetivos y Estrategias de la competencia.
Aqu optaremos por mostrar la estrategia que mejor se adapten en la

determinacin de los precios los productos y objetivos propios del
mercado, de acuerdo a la estructura de costos, ventas, metas a largo
plazo, considerando el impacto sobre los productos de la competencia.
1. Comprensin de la Estrategia de Precios.
o
o
Considerar todas las variables, factores sociales o tendencias

nuevas.
Focalizar en la percepcin de valor de los consumidores respecto de
los productos alternativos existentes.
2. Precio vs Demanda
o El precio influye en el nivel de demanda, el precio determina la
rentabilidad del Producto.
135
o
o
2012
El precio induce a una comparacin entre productos y marcas

competidoras. Otorga alta visibilidad como el elemento constitutivo
del producto y genera mayor o menor fidelidad de los mismos
El precio influye en la percepcin del producto, por lo cual tiene
incidencia en el posicionamiento de la marca.
Desde el punto de vista del Marketing El precio es un elemento de
comunicacin entre la Empresa y su Mercado.
3. Objetivos en la demanda
o El costo del producto para la empresa (visto desde la oferta).
Conocer los costos.
o El valor del producto para el consumidor (visto desde la demanda).
Conocer la demanda.
o El precio, como una decisin estratgica que posibilita no
solamente la compra venta sino un determinado posicionamiento
del producto. Conocer la competencia.
4. El Precio en la Estrategia de Marketing
o
o
o
o
Influye en el nivel de demanda y determina el nivel de actividad de la

empresa.
Determina la rentabilidad de los productos.
La incidencia en la cantidad vendida y la absorcin de costos.
El Precio es un elemento de comunicacin entre la empresa y su
mercado y cada consumidor lo vive de manera diferente. Influye en la
mente del cliente respecto de la Percepcin del Valor del Producto.
El precio se relaciona con el sacrificio pecuniario y no pecuniario que
debe realizar el
comprador para contar con l. Es como si
tuviramos una Balanza en constante bsqueda de Equilibrio
Producto Precio Conjunto de Satisfacciones tangible y no tangible
Imagen del gasto pecuniario y no pecuniario Producto y Precio.
5. Objetivos del mercado

o
o
o
o
o
Reducir el precio en trminos monetarios.

Aliviar la tarea de comprar, envos a domicilio.
Mejorar la comunicacin del precio.
Descuentos peridicos.
Mantenimiento del precio de venta.
6. Debilidades del mercado

o
Existencia de sustitutos cercanos
135
o
o
o
2012
Diferenciacin geogrfica.
Clculo de distintos volmenes de ventas a diferentes Precios Estudio
de las cantidades de productos.
Pruebas de mercado escogiendo a varios consumidores, entre ellos y
ofreciendo el producto a un precio diferente para cada uno.
4.4.2 Evolucin de los precios del producto en el mercado nacional

y de exportacin de un horizonte de 05 aos
MERCADO NACIONAL
PRECIOS
Ao
Precio
S/.
2012
4
0.00
2013
3
8.00
2014
3
8.00
2015
3
8.00
2016
3
6.00
AOS
135
2012
MERCADO DE EXPORTACION
PRECIOS
Ao
Precio
$
2012
25.00
2013
24.00
2014
24.00
2015
24.00
2016
24.00
AOS
4.5 ANALISIS DE LOS PROVEEDORES

4.5.1 Criterios de Seleccin
El poder contar con buenos proveedores no slo significa contar con
insumos de calidad y, por tanto, poder ofrecer productos de calidad, sino
tambin la posibilidad de tener bajos costos, o la seguridad de contar
siempre con los mismos productos cada vez que se requieran. Por lo que
cada vez que tengamos que elegir a nuestros proveedores, debemos
tomarnos nuestro tiempo y evaluar bien las diferentes alternativas que
tengamos.
135
2012
Lo primero que se fija al momento de evaluar a un proveedor es el precio y

la calidad de sus productos o servicios; sin embargo, existen otros criterios o
factores adems del precio y la calidad, que se deben tener en cuenta al
momento de decidirse por un determinado proveedor.
4.5.2 Capacidad de Abastecimiento de las Materias
Cantidad producida, calidad, estacionalidad y precios.
Primas:
Calidad
De nada sirve tener un proveedor con bajos precios, si la calidad de

sus productos o servicios es mala.
La calidad es otro de los principales criterios a tomar en cuenta al
momento de evaluar un proveedor.
Siempre que nos sea posible debemos procurar proveedores que

ofrezcan insumos, productos o servicios de muy buena calidad o, en
todo caso, que la calidad de stos sea acorde con los precios que
tienen.
Al evaluar la calidad del producto, debemos tomar en cuenta los

materiales o componentes del producto, sus caractersticas, sus
atributos, su durabilidad, etc.
Entrega
Otro criterio importante a tener en cuenta al momento de seleccionar

un proveedor es la entrega, en donde lo primero que debemos
evaluar es que si el proveedor requiere de un pedido mnimo para
poder trabajar con nosotros.
En el criterio de entrega tambin evaluamos la oportunidad de
entrega, si son capaces de asegurarnos que cumplirn siempre con
nuestros pedidos, que nos los entregarn oportunamente cada vez
que lo requiramos, que siempre contarn con el mismo producto, que
nos podrn abastecer durante todo el ao, etc.
Y tambin evaluamos la rapidez o los plazos de entrega, que es el
tiempo que transcurre desde que hacemos el pedido hasta que nos
entregan el producto, por ejemplo, si nos hacen la entrega del
producto a los 3 das, a los 30 das, etc.
Otros factores
Los criterios que hemos mencionado anteriormente son los ms importantes
y los que ms debemos tener en cuenta al momento de evaluar y
135
2012
seleccionar un proveedor; sin embargo, tambin existen otros factores que

siempre es bueno considerar:
Experiencia: A mayor experiencia de la empresa proveedora,

probablemente mayor eficiencia y seguridad en su abastecimiento.
Reputacin: debemos considerar, por ejemplo, si los testimonios de
sus clientes son favorables.
Organizacin: Si, por ejemplo, su personal es calificado, si tiene un

buen sistema de distribucin.
Localizacin: Mientras ms cerca est ubicado el proveedor mejor,

sobre todo si somos nosotros los que constantemente tenemos que
acudir donde ste.
Servicio al cliente: Si, por ejemplo, son capaces de brindarnos

rpidamente toda la informacin que requiramos.
Convenios publicitarios: Si, por ejemplo, nos brindan la posibilidad

de otorgarnos productos gratis a cambio de publicidad.
Situacin econmica: Si su situacin econmica es estable ello

podra significar productos de calidad y un abastecimiento seguro; si
tuviera dificultades financieras, ello podra significar una posible
disminucin en la calidad de sus productos (al querer reducir sus
costos), la posibilidad de que dejen de atender nuestros pedidos (por
ejemplo, al incumplir los pagos de sus propios proveedores), poca
posibilidad de que nos otorguen finamiento (debido a su necesidad de
tener liquidez), etc.
Tamao: Si es un proveedor pequeo, probablemente su atencin

sea ms directa (por ejemplo, la posibilidad de que resuelvan mejor
cualquier inconveniente que tengamos), mayor flexibilidad para
adaptarse a nuestras necesidades, y mayor poder de negociacin
para nosotros; si es un proveedor es grande, probablemente tenga
mayor eficiencia y seguridad de abastecimiento, pero un menor poder
de negociacin para nosotros.
Fabricante o mayorista: La principal ventaja de los fabricantes con

respecto a los mayoristas son sus bajos precios, pero su principal
desventaja es que probablemente no puedan ofrecer la variedad de
productos que s podra ofrecernos un mayorista, sobre todo, al hacer
pedidos pequeos.
4.5.3
Identificacin, precios y condiciones de ventas de los
proveedores.
135
2012
Precio
Uno de los principales criterios que se debe tomar en cuenta al

momento de evaluar a un proveedor, son sus precios.
Siempre debemos procurar proveedores con precios razonables, que
sean acordes a la calidad del producto que ofrecemos, y a los precios
promedio del mercado.
Al evaluar el precio del producto, debemos tener en cuenta tambin

los gastos que podran adicionarse a ste, tales como los gastos de
transporte, seguros, embalaje, etc.
Asimismo, al momento de evaluar el factor precio, debemos

considerar los posibles descuentos que el proveedor nos pueda
otorgar, tales como descuentos por volumen de compra, descuentos
por pronto pago, etc.
Pago
En el criterio del pago evaluamos las formas de pago que ofrece el

proveedor, por ejemplo, si ofrece la posibilidad de hacer pagos va
transferencia bancaria, o va Internet.
Y tambin evaluamos las condiciones o el plazo del pago, por
ejemplo, si nos piden pagar al contado, o nos dan la posibilidad de
pagar a 30 das, pagar un 50% a 60 das, etc.
Siempre debemos buscar las mejores condiciones de pago, es decir,

que el financiamiento o plazo del crdito otorgado sea el mayor
posible, sin que ello implique recargo alguno. Mientras mejores
condiciones de pago, mayor liquidez para nosotros.
Aunque debemos tener en cuenta que al iniciar relaciones con un

proveedor, es poco probable que ste nos otorgue algn crdito
comercial, por lo que al menos debemos averiguar si existe la
posibilidad de que ello pueda suceder ms adelante.
4.6 PLAN DE MARKETING

4.6.1 Objetivos de Corto y Mediano Plazo
Corto Plazo
El corto plazo comprende los primeros 12 meses desde la formacin de la
empresa. En dicho perodo se realizar un fuerte trabajo de captacin de
clientes mediante la formacin de relaciones con los clientes directos.
135
2012
Uno de los objetivos de este periodo es formar una completa base de datos
que contenga los nombres de los posibles clientes, para ser tenidos en
cuenta para el mediano y largo plazo.
La estrategia consiste en identificar y poder cotizar para aquellos clientes
que tienen un consumo regular y repetitivo de nuestro producto. Las
cotizaciones sern confeccionadas con una estrategia de precios bajos y
con una poltica de adaptar el plan de produccin y la entrega a las
necesidades del cliente ya que en este mercado la calidad suele ser un
Standard y los factores decisivos son el precio
En trminos cuantitativos se espera lograr una participacin de mercado
entre el 1-2%, incrementar las ventas, rentabilidad, posicionamiento del
mercado europeo.
Mediano Plazo
El mediano plano comprende los aos 2 al 5 inclusive. Para esta etapa se
prev ampliar el horizonte de negocios mediante la incorporacin de nueva
tecnologa que permita ofrecer a los clientes la bebida energizante ms
natural.
En cuanto a la poltica de precios, en esta etapa se intentar mantener la
poltica de precios bajos basada en una estructura de costos fijos reducidos.
Otro de los objetivos de mediano plazo es concretar exportaciones a pases
vecinos.
4.6.2 Formulacin de estrategias especificas
Las estrategias que aplicaremos para alcanzar nuestros objetivos debemos
aprovechar nuestras fortalezas y oportunidades para obtener mejores
resultados. Nuestro plan de accin se va enfocar en: Plan de Marketing,
desarrollar el producto (energizante de sanky) que satisfaga las necesidades
de nuestro cliente, desarrollar un plan de produccin, plan de personal y
organizacin, desarrollar un plan financiero para llevar a cabo el proyecto
4.6.3 Mezcla de marketing
6.3.1.1
Producto
Desarrollar:
diseo
del
producto,
requisitos,
tcnicos,
fitosanitarios, normas de fabricacin o servicio, etiquetas, envases,
empaques exigidos por los canales de comercializacin y/o por el
mercado seleccionado.
Por producto entendemos un trmino general que incluye elementos
tangibles e intangibles y que satisface los deseos y necesidades de los
consumidores. Se incluiran en este concepto aspectos tales como el
135
2012
envase, el color, la forma, el tamao, el precio, la calidad, la marca e,

incluso, la reputacin del vendedor.
Dentro del trmino producto se pueden distinguir tres categoras:
a) producto esencial: beneficio o servicio bsico que compra el
consumidor.
b) producto real: equivale al producto esencial ms el estilo, la marca, el
envase y la calidad, entre otros.
La bebida energizante es de calidad Premium. El nombre de la marca es
Energysanky debido a que el sanky es la materia prima principal del
producto que vamos a exportar.
La presentacin ser en un envase de lata de aluminio con un contenido de
250 ml del producto terminado. La presentacin ser la siguiente:
Envase:
Etiqueta (envoltura)
135
2012
c) producto aumentado: sera el producto real ms algunos servicios

adicionales que requieren de terminados productos: la garanta, el crdito,
la instalacin y el servicio post-venta.
1.2 Precio
Desarrollar: precio del producto ofertado: mrgenes del productor,
al mayorista, del minorista y al consumidor.
Muchos empresarios utilizan un enfoque muy simple para determinar los
precios, sin comprender que stos son una variable estratgica del
marketing. Es necesario considerar varios factores antes de establecer los
precios.
a. Costos: Los precios deben cubrir los costos y permitir un margen
utilidad aceptable. Esto es aplicable tanto a empresas industriales,
servicios o que comercializan productos fabricados por terceros.
deben tomar en cuenta la suma de los costos fijos y variables ms
margen de ganancia.
de
de
Se
un
b. Precios de los competidores: El precio en relacin a la competencia

puede ser ms alto o ms bajo an cuando se venda el mismo producto
debido a una serie de factores. Puede ser que los costos sean mayores o
menores que la competencia, porque los beneficios que se ofrecen al
cliente (servicio, garanta, etc.) son distintos; los clientes pueden ser
diferentes y estar dispuestos a pagar un mayor o menor precio segn su
poder adquisitivo.
c. Percepcin de los clientes: Existen productos que a mayor precio
genera mayores ventas, puesto que los clientes piensan que la calidad y
los precios van de la mano. Muchas veces ocurre que para algunos
productos o servicios el precio alto est asociado con la calidad y se
pueden aumentar los precios, mejorando la rentabilidad del negocio,
pero sin defraudar al cliente. Esto ocurre generalmente con la ropa de
vestir de marcas reconocidas.
Por ello es fundamental estudiar el sector de mercado al que se dirige el
producto o servicio. Depende de quin sea el consumidor, tendr una forma
distinta de valorar las caractersticas y los beneficios del producto.
Es importante determinar lo que se desea alcanzar con la estructura de
precios. Esto sirve para establecer los objetivos de precios como por
ejemplo:
Alcanzar un monto determinado de ventas.

Lograr un nivel de utilidades como porcentaje de las ventas (10 %
sobre ventas).
135
2012
Captar una parte especfica del mercado (8 % del mercado potencial

total).
Igualar o atacar a la competencia.
Esto muestra como una variable aparentemente controlable como el precio,

se hace cada vez ms difcil el manejo por parte de las empresas, para
transformarse en una herramienta poderosa de marketing. Por ello,
aumenta la importancia estratgica del control y dominio sobre los costos, y
la flexibilidad para obtener una rpida diferenciacin de los productos.
La variable precios se entiende no slo como una variable que fija un valor a
algo, sino que tambin es una forma de crear una imagen de ese "algo.
El precio de nuestro producto que consta de un envase de 250 ml de pulpa
de sanky con un importe de S/ 8.00 como estrategia de introduccin de
nuestro producto al mercado antes mencionado; este precio se fundamenta
porque nuestro mercado sigue un modelo de competencia perfecta, ya que
entra a competir con las dems marcas.
a) Fijacin de Precios
Hemos fijado el precio de nuestro producto tomando como base los precios
de nuestros competidores, pues hemos estimado conveniente que el precio
de introduccin de nuestro producto este por debajo del de nuestros
competidores directos. En vista de existe un mercado por desarrollar y
adems se tiene que penetrar el mercado es necesario establecer un precio
competitivo hasta que se posicione fuertemente la marca, que es cuando se
podra incrementar el precio del producto.
b) Poltica de Pago
Inicialmente usaremos la poltica de entrega del producto en consignacin a
nuestros clientes (tiendas y supermercados) para incentivarlos a que
adquieran nuestro producto.
4.6.3.3
Plaza
Desarrollar: describir canales de comercializacin que operan en el
mercado, sus mrgenes de utilidad aproximados y seleccionar la
forma de comercializacin.
Hemos decidido empezar a distribuir el producto en la ciudad de NEW YORK
- EEUU ya que creemos que es ms factible el ingreso ya que cuenta con un
aeropuerto adems de tener una gran demanda potencial debido a la carga
135
2012
laboral que se presenta en esa ciudad por el poco tiempo que poseen las
personas para alimentarse de manera adecuada.
a) Cobertura de Mercado
Con nuestro producto esperamos abarcar todo la ciudad de Frankfurt
teniendo entre nuestros planes ampliar la distribucin a otras zonas ms
alejadas, en el mediano y largo plazo.
b) Logstica
Por ser una empresa nueva nuestra forma de distribucin ser por medio de
un intermediario es decir utilizaremos el servicio de empresas dedicadas a
la exportacin, para llevar los pedidos a nuestros clientes.
4.6.3.4
Promocin
Desarrollar: sealar la forma y presupuesto de ventas y publicidad
seleccionadas.
FORMA DE PROMOCIN Y PUBLICIDAD
Pgina Web
Brochure
Auspicios
Correos Electrnicos
Ferias
PRESUPUESTO DE VENTAS
PRESUPUESTO DE INGRESOS (S/.)
Ao
2010
2011
Ventas (unid.)
303,7
44
300,2
300,814 301,603
08
Precio (S/.)
TOTAL
INGRESOS
Costo Inv. Final

4.6.3.5
1.00
303,7
44
1.00
2012
2014
302,578
1.00
1.00
300,2
300,814 301,603
08
302,578
2122
1.00
2013
4362
6724
9177
Diagrama de flujo de procesos de comercializacin.
135
2012
CAPITULO V: ESTUDIO TECNICO

135
2012
5.1. Proceso y Tecnologa

5.1.1. Procesos
5.1.1.1. Descripcin del proceso de produccin
Cultivador
Cabe recalcar que para que un cultivo del Sanky sea ptimo se debe
considerar los siguientes aspectos:
De acuerdo con la experiencia que en la prctica han adquirido los
productores de esta fruta, las zonas adecuadas para su cultivo estn entre
3.500 y 4.000 msnm. Las plantaciones pueden llegar a tener una vida til
superior a los 10 aos, dependiendo de las condiciones climticas y del
manejo que se d al cultivo. La produccin se inicia a partir del segundo ao
de establecido el cultivo, con un promedio de 3 a 4 frutos por planta y
aumenta continuamente hasta el quinto o sexto ao cuando alcanza una
produccin promedio de 4.5 kg. por planta, lo cual, para una densidad de
siembra recomendada de 2.200 plantas por hectrea, representa una
productividad aproximada de 10 toneladas por hectrea.
Compra de materia prima

Una vez que se realice la recepcin de la fruta, se verificar que se
encuentre en buen estado, lo cual se lograr mediante un control de
calidad, luego de esto la materia prima permanecer en el almacn
esperando ser procesada.
Almacenamiento de materia prima
Se mantendr almacenada la materia prima requerida en el proceso de
produccin, teniendo en cuenta que el concentrado de Pitahaya se lo
mantendr en una cmara frigorfica.
Mezcla del producto
Los ingredientes se mezclarn de la siguiente forma; el agua potable ser
calentada, luego bombeada hacia un tanque donde se agregar el
concentrado de Sanky, azcar los cuales sern mezclados de manera
uniforme.
Filtro
Se lo realizar para detectar y eliminar cualquier impureza que contenga el
concentrado.
Inspeccin / Control de Calidad y Correccin
Aqu se procede a determinar el nivel de azcar y concentrado que tendr la
bebida. La mezcla de los compuestos de la bebida no es instantnea, sino
que necesita cierto tiempo de agitacin; este proceso se lo lleva a cabo en
un tanque por lo que la agitacin la realizar un motor.
135
2012
Sistema de enfriamiento y deareacin

El objetivo de que la bebida pase por un enfriador es para alimentar la
bebida al sistema deareador a una temperatura adecuada. La deareacin es
la extraccin ms efectiva del aire y dems gases que contenido en los
productos lquidos, siendo este proceso importante cuando los lquidos
deben someterse a tratamientos trmicos como la pasteurizacin, ya que la
combinacin de aire y calor constituye la condicin ms adecuada y
favorable para la oxidacin de las bebidas.
La bebida fra entra en el deareador mediante el vaco en la cmara creado
y mantenido por una bomba de alto vaco.
Envasado
El producto se lo envasar de manera automtica, mediante una maquina
envasadora. Posteriormente se proceder al cierre del envase.
Pasteurizacin
La pasteurizacin se la realizar a altas temperaturas encorto tiempo,
dichas temperaturas inactivan las enzimas y retienen su accin an en los
tiempos ms corto de resistencia.
Enfriado
Es llevado al rea de enfriamiento para que el mismo baje su temperatura a
temperatura ambiente, por lo que as facilita su manejo y empaque final.
Etiquetado
En esta rea se proceder a etiquetar el producto, lo cual se har mediante
una etiquetadora.
Empacado
El producto es empacado en cajas de cartn, cuyas dimensiones son
30x30cm, la cuales van a contener 16unidades del producto. En el exterior
de la caja ir el logo del Producto, lo cual nos ayudar con la promocin del
mismo.
Control Final de Calidad
Una vez que el producto final se encuentra en las cajas, se les har un
control de calidad final, por ltimo estas sern almacenadas esperando a su
distribucin.
135
2012
5.1.1.2. Diagrama de flujo de Proceso de Produccin
135
2012
135
2012
5.1.1.3. Programa de Produccin e inventario en unidades fsicas

Actividades
principales
Realizar
la
instalacin
y
manejo
de
las
semillas
y
plantamos,
as
como de especies
asociadas,
considerando
etapas fisiolgicas
y exigencias del
sistema
productivo
Instalar
las
plantas de sanky y
especies
asociadas
al
campo definitivo
Realizar
las
labores culturales
de acuerdo a las
etapas fisiolgicas
de los cultivos
Rehabilitar
plantaciones
Criterios de realizacin
Elige las plantas madres y selecciona las semillas teniendo en
cuenta el record de produccin, resistencia a plagas y
enfermedades.
Construye y prepara las camas de germinacin considerando
el nmero de plantones previstos en el programa de
produccin.
Construye y prepara los hoyos considerando las condiciones
del terreno, orientacin y tinglado.
Prepara el sustrato considerando la proporcin de los
componentes de y elementos nutricionales.
Embolsa y distribuye considerando la plntula y el tiempo de
permanencia.
Realiza el replique considerando signos de buen desarrollo de
la plntula
Realiza labores culturales: riego, fertilizacin, deshierbo,
control sanitario, teniendo en cuenta el estado de desarrollo
de la plntula.
Acondiciona el terreno considerando las exigencias de los
cultivos.
Evala el estado nutricional a travs del anlisis de suelo.
Traza el terreno teniendo en cuenta pendientes, densidad de
siembra, distanciamiento, variedad de sanky y especies
asociadas.
Realiza el hoyado considerando la profundidad efectiva,
pedregosidad y la textura del suelo.
Realiza el trasplante al campo de acuerdo al tamao y la
vigorosidad.
Aplica el abonamiento durante el trasplante teniendo en
cuenta el requerimiento nutricional de la planta.
Realiza el abonamiento teniendo en cuenta la edad y el
requerimiento nutricional de los cultivos.
Realiza la poda considerando el uso efectivo de los
nutrientes.
Realiza el control preventivo y curativo de las plagas y
enfermedades considerando el tipo de impacto.
Realiza el deshierbo de forma oportuna atendiendo el tipo de
maleza.
Manipula
los
residuos
orgnicos
considerando
su
aprovechamiento y/o menor impacto medioambiental.
Realiza la poda selectiva teniendo en cuenta las ramas
improductivas, enfermas y secas.
135
improductivas
atendiendo
los
signos de baja
produccin
Realiza la cosecha
selectiva teniendo
en
cuenta
las
especificaciones
del mercado
Realizar
labores
de beneficio en
hmedo teniendo
en
cuenta
condiciones
climticas
convenientes,
recursos
disponibles
e
higiene
Realiza el secado
del
fruto teniendo en
cuenta
las
condiciones
climticas,
los
equipos
disponibles
e
higiene
Realizar
almacenaje
transporte
producto
2012
Realiza la poda de renovacin considerando la edad y

produccin de la planta.
Selecciona los hijuelos o brotes considerando la vigorosidad y
ubicacin de la planta madre.
Realiza el abonamiento teniendo en cuenta la edad y el
requerimiento nutricional de los cultivos.
Realiza el control preventivo y curativo de las plagas y
enfermedades considerando el tipo de impacto.
Realiza el deshierbo de forma oportuna atendiendo el tamao
y tipo de maleza.
Identifica los frutos maduros y pintones de acuerdo a los
signos de maduracin
Extrae los frutos preservando la integridad de la planta
Coloca los frutos en recipientes acondicionados para prevenir
la fermentacin temprana
Aplica medidas para el transporte de preservando las
caractersticas organolpticas del fruto.
Selecciona y clasifica eliminando los frutos defectuosos.
Realiza el despulpado teniendo en cuenta el calibrado de la
maquina despulpadora.
Acondiciona el tanque tina teniendo en cuenta la limpieza,
ingreso de agua y desage.
Realiza el proceso de fermentacin considerando la
temperatura y el tiempo.
Realiza el lavado considerando las condiciones de limpieza y
numero de enjuagues para la eliminacin de mucilago.
Realiza las operaciones de tratamiento de residuos
considerando el menos impacto ambiental.
Realiza la clasificacin de granos utilizando los medios e
instrumentos: canal de correteo y zaranda.
Acondiciona el rea del secado segn criterios de limpieza y
seguridad.
Colocar el fruto en los equipos acondicionados considerando
las condiciones climticas de la zona.
Realiza el envasado, pesado y/o rotulado segn exigencias
del mercado.
Acondiciona el almacn considerando condiciones de

ventilacin, temperatura y humedad.
el
y Apila las cajas teniendo en cuenta la preservacin de las
del
caractersticas naturales.
Realiza el transporte del producto teniendo en cuenta las
medidas de seguridad e higiene.
135
Realiza el manejo
de subproductos:
aguas
mieles,
pulpa, previniendo
la contaminacin
del
medioambiente
2012
Maneja pozas de infiltracin segn volumen de aguas mieles.

Maneja la compostera teniendo en cuenta las proporciones
de los subproductos del sanky.
Utiliza el residuo de agua mieles y el compost en viveros y
plantaciones previstas en el programa de produccin.
Realiza el tratamiento de los residuos tomando en cuenta el
menor impacto medioambiental.
5.1.1.4. Relacin de Materias Primas e Insumos a utilizar: consumos

unitarios y mermas por producto final en unidades fsicas
Las mermas:
Las mermas se derivan principalmente de la cosecha selectiva. Las mermas,
el cual obedece a la falta de mano de obra que en muchas ocasiones obliga
135
2012
al agricultor a decidir entre si pierde parte de la cosecha por no coger el

fruto verde y maduro o solamente coger el maduro. Tambin se puede
mencionar al uso de la batea, que se usa para acelerar el secado para
economizar, pero al no tomarse unas medidas reguladoras con el uso de
este tipo de secadoras se sobrecalienta, sobresea, lo que afecta
directamente al fruto.
5.1.1.5. Programa de Compra anual en unidades fsicas de

Materiales Primas y nivel de Inventarios segn Requerimientos del
Programa de Produccin.
CONCEPTO
N
de
plantas
aprovechabl
es
Peso de los
frutos
de
Sanky
estimado/
N
de
cosechas al
ao
Peso total de
frutos
de
sanky (Kg.)
Peso total de
los frutos de
sanky (Tn)
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Ao 6
Ao 7
Ao 8
Ao 9
Ao
10
6750
6750
6750
7020
7020
7020
7020
7290
7290
7290
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
3105
00
3105
00
3105
00
3229
20
3229
20
3229
20
3229
20
3353
40
3353
40
3353
40
310.5
0
310.5
0
310.5
0
322.9
2
322.9
2
322.9
2
322.9
2
335.3
4
335.3
4
335.3
4
135
2012
5.1.1.6 Requerimiento de la Mano de Obra para cada seccin del

proceso productivo.
Requerimiento de la Mano de Obra para la cosecha del Sanky
135
Proceso
Costo
S/.
Plantacin
Plantacin de la planta
20
Peones
1,12
Fertilizadores
0,98
Operario para equipos de 1,49
regados
Cosecha
Peones
3
Recolector
10,00
Supervisor
14,00
Traslado
Operarios sin entrenamiento 3
Operarios especializados
5
Operarios de proceso
550
2012
Unidad
Por hectrea
hora
hora
hora
hora
da
da
hora
hora
mes
MANO DE OBRA NECESARIA PARA EL PROCESO PRODUCTIVO

CARGO
FUNCIONES
1 Jefe de Produccin
Coordinar actividades de Produccin.
135
Supervisor
2 operarios de maquinarias
2 Auxiliares de Produccin
1 Jefe de Mantenimiento
1 Auxiliar de Servicio
4 guardias de seguridad
para el rea
1 jefe de almacn
2012
Vigilar que los Obreros estn laborando de

manera eficiente.
Realizar los diferentes procesos de
produccin.
Ayudan en todo el proceso de produccin.
Controlar y verificar que las maquinarias a
usarse en el proceso de produccin se
encuentren en buen estado.
Ayudar en el aseo de las diferentes reas.
Vigilar el rea.
Controlar y aprobar la entrada y salida de

materia prima.
1 Auxiliares de almacn
Colaborar en el rea de bodega.
1 Jefe de control de Verificar que la produccin cumpla con los
Calidad
estndares de calidad.
5.1.1.7. Requerimiento del Material indirecto, manos de obra

indirecta, suministros y otros similares.
MANO DE OBRA DIRECTA
CARGO
1 Gerente General
1 Secretaria ejecutiva
1 Jefe Administrativo
1 Gerente de Marketing
publicidad
1 Gerente de Ventas
FUNCIONES
Establecer polticas y lineamientos
de la empresa.
Asistir en labores administrativas.
Encargado de controlar el rea
financiera y administrativa
Establecer mtodos de promocin y
comercializacin del producto
Coordinar el nmero de produccin
requerida para cada uno de los
distribuidores.
135
2012
5.1.2. Equipamiento del proceso: relacin y especificaciones

5.1.2.1. Maquinarias y Equipos
Para la elaboracin de la bebida energysanky se va a requerir de los
equipos y maquinarias detallados a continuacin junto con los valores de los
mismos.
135
2012
Para la parte operacional de la fbrica se considerarn los siguientes

activos:
5.1. 2.2 Mobiliario

135
2012
Con lo que respecta a mobiliario y equipos de oficina se muestra los

siguientes activos:
5.1.3. Terrenos e Inmuebles

5.1.3.1. Descripcin del Centro de Operaciones: areas de terrenos
y del Inmueble.
Para el establecimiento de la Planta de Proceso se debe contar con vas de
acceso para el transporte de la materia prima y el producto elaborado, con
un adecuado suministro de agua limpia para el lavado del material y con
energa elctrica trifsica para accionar los equipos del proceso.
La infraestructura de la Planta est compuesta por una construccin
debidamente estructurada, con paredes de ladrillo, cubierta en teja y piso
cementado, de ms o menos 30 metros cuadrados de rea, la cual sirve
para alojar la materia prima, los equipos y el producto terminado y por un
invernadero con estructura de madera, cubierta plstica y piso cementado o
en gravilla, de 105 metros cuadrados de rea, el cual se utiliza para el
secado del material a procesar.
Para el recibo y almacenamiento de la materia prima se debe contar con un
rea de bodega de 12 m, que permita pesar y luego almacenar el material,
mientras es procesado. Esta zona debe contar con una bscula de 100
kilogramos y estibas de madera para acomodar los bultos del material
recibido.
El rea de lavado del material debe contar con 12 m, all se construye un
tanque en cemento, de 2 m de largo, 1 m de ancho y 80 cm de altura, para
135
2012
sumergir en agua el material durante una hora. Se debe instalar la mquina

lavadora y para esto se debe contar con conexin de agua mediante tubo o
manguera y con un desage para el agua residual procedente del tanque y
de la lavadora.
El rea de trozado debe contar con un rea de 8 m, para ubicar la
picadora/trozadora/moledora mecnica, de tal forma que se facilite el
transporte del material trozado hasta el invernadero.
El invernadero debe ser ubicado preferiblemente donde no exista la
influencia de construcciones, rboles y otros elementos que dificulten la
circulacin del aire y la entrada de los rayos solares.
Para el filtro, enfriamiento y envasado de la bebida energizante se debe
contar con un rea de 12 m, para ubicar las maquinarias necesarias para
estos procesos. Esta rea debe estar aislada del resto de las reas,
mediante paredes, para garantizar que el producto no se vaya a contaminar.
Se debe contar con una bscula gramera para pesar el producto que se
empaca y con una selladora trmica para cerrar los empaques de
polipropileno.
Por ltimo, se debe contar con un rea de bodega de 8 m, para realizar el
almacenamiento de las bebidas hasta el momento de su venta. Este
tambin debe estar aislado y debidamente ventilado, para la adecuada
conservacin del producto. Se debe disponer de estibas en madera para
soportar los bultos o cajas de cartn donde se embala el producto.
5.1.3.2. Plano del proyecto: distribucin de las areas construidas,
los equipos y maquinaria, accesos.
PRIMER PISO:
135
2012
SEGUNDO PISO:
5.2. Tamao del Proyecto

El objetivo es buscar una mayor utilidad y unos menores costos, para lo cual
hay que tener en cuenta los siguientes factores o variables que inciden en la
determinacin del tamao del proyecto.
La planta tendr un tamao aproximado de 1000 m 2.
S . S .H .H .
P L A N T A D E P R O C E SA M IE N T O
R EA
D E P R O D U CCI N
A L M A CEN D E P R O D U CTO S T ER M IN A D O S
L A B .
O F ICIN A S D E A D M IN ISTR A CI N
PLANO DE PLANTA 1: 100

5.3. Localizacin: sealar y explicar los factores correspondientes
135
2012
Se localizar la planta procesadora de Harina de Algarroba en el lugar que

asegure el ptimo desarrollo de la planta y permita obtener beneficios netos
generados por el proyecto.
A = Disponibilidad y Costo de la Materia Prima
B = Suministro de Agua
C = Energa Elctrica
D = Disponibilidad y Costo de Mano de Obra
E = Desage
F = Cercana al Mercado
G = Facilidades de Transporte y Vas de Acceso.
H = Disponibilidad y Costo de Terreno.
5.3.1. Macro Localizacin
a) Determinacin de las posibles ubicaciones
Se evaluar regiones o territorios en los cuales existen ciertas condiciones
favorables que los colocan como posibles ubicaciones en las cuales ser
factible la instalacin de la Planta Procesadora de este proyecto.
Los lugares a considerar en el presente anlisis de macro localizacin sern
las zonas de la costa norte del Per (Tumbes, Piura, Lambayeque y La
Libertad).
b) Anlisis de los factores de Macrolocalizacin
En lo referente a disponibilidad y costo de la materia prima podemos
mencionar que Ayacucho y Huancavelica poseen los precios ms bajos a
nivel nacional.
Con respecto a la energa elctrica el departamento de Lima es el que
cuenta con mejor servicio que los dems departamentos.
La mano de obra no calificada es fcilmente disponible en cualquiera de los
departamentos seleccionados, por lo que no constituye un impedimento
para la puesta en marcha del proyecto. En relacin a la mano de obra
calificada Lima sera el lugar ms apropiado.
El factor de cercana al mercado ser calificado como excelente si se refiere
a Lima, ya que aqu estn los posibles compradores de lo que se va fabricar
en la planta industrial.
135
2012
En lo referente al estado de las carreteras y la eficiencia en el servicio de

agua y desage se puede considerar la siguiente secuencia en cuanto al
orden de importancia que presenta cada ubicacin Tumbes, Piura,
Lambayeque y La Libertad.
Existe disponibilidad de terreno (acorde con las necesidades) en cada uno
de las cuatro ubicaciones elegidas.
c) Ponderacin de los factores de Macrolocalizacin
CUADRO A: MACROLOCALIZACIN DE LA PLANTA
Fuente: Elaboracin propia.

4 = Excelente
0 = Malo
3 = Muy bueno
2 = Bueno
1 = Regular
Lugar ms apropiado: Piura

d) Calificacin
La zona elegida es Piura con una calificacin de 348.27 puntos.
e) Seleccin de la zona de ubicacin
La zona elegida es Piura.
f) Incentivos
135
2012
5.3.2. Micro Localizacin

a) Anlisis de los factores de Microlocalizacin
Evaluar las localidades dentro del departamento en el anlisis de macro
localizacin.
Las localidades consideradas fueron las siguientes:
A continuacin se detalla en el cuadro A los valores y la calificacin
obtenida para cada localidad considerada
b) Ponderacin de los factores de Microlocalizacin
CUADRO B: MICROLOCALIZACIN DE LA PLANTA
Fuente: Elaboracin propia.

4 = Excelente
0 = Malo
3 = Muy bueno
2 = Bueno
1 = Regular
Lugar ms apropiado: Sullana

a) Calificacin
La zona elegida es Sullana con una calificacin de 344.83 puntos.
135
2012
5.4. Relacin de actividades y tiempo de duracin para la

implementacin del proyecto: Diagrama de GANTT.
CUADRO: ACTIVIDADES A EJECUTARSE POR LA ENTIDAD
DESCANSO
COSECHA(
2)
FLORACIN
ABE MAY
JUN JUL
AGO
Viveros
Transplant
viveros
e
SE
T
OC NO DI
T
V
C
Poda
Poda
deschuponado
Manejo de
pulpa
Manejo de pulpa
Eleccin de
terreno
Sombra
permanent Curvas a nivel
e
Cobertura
Cultivo
provisional
LLENADO
DEL FRUTO
COSECHA (1)
ENE
FE
B
MA
R
AB
R
MAY
Transplante
Transplante
Sombra
permanente
Sombra
permanent
e
Cobertura
Cobertura
Cultivo de
135
2012
Contencin
Broca
Broca
Broca
Broca
Roya
Roya
Roya
Roya
Minador
Araero
Araero
Araero
Cercospora
Ojo de
gato
Ojo de gato
Ojo de gato
Roya
chupadera
Malas
yerbas
Malas yerbas
Malas yerbas
Malas
yerbas
Abonamie
nto
Abonamiento
Abonamiento
Abonamien
to
Cosecha y
beneficios
Cosecha y
beneficios
Meses
Referencias
das
1.Realizacin de los
estudios del proyecto a
nivel de factibilidad
60
2. revisin y/o aprobacin

del proyecto
15
3. Financiamiento
30
4.Alquiler de local
5.Modificaciones y arreglo
de local
25
6.Constitucin de la
empresa
30
7. Compra e instalacin
de mquina y equipo
20
8.Compra de muebles,
enseres, materiales y
tiles de oficina
Nov.
Dic.
Ene.
Feb.
Mar.
X
X
135
9. Coordinacin con
nuestros proveedores
10. Compra de los

insumos para la
produccin
10
11. Convocatoria y
seleccin de personal
10
12. Revisin final de las

medidas realizadas
13. prueba y puesta en

marcha
2012
X
X
X
X
X
CAPITULO VI: ESTUDIO LEGAL

6.1 Forma societaria y porcentajes de participacin
La forma societaria a adoptar es una sociedad annima cerrada, que se
denominar EnergySanky S.A.
El Capital Social es de S/.104,000.00 (Ciento cuatro mil y 00/100 nuevos
soles), dividido en 2,600 acciones con derecho a voto, nominativas, iguales
e indivisibles, con un valor nominal de S/. 40.00 cada una. El Capital se
encuentra ntegramente suscrito cuyos aportes de los accionistas son de la
siguiente forma:
Chaves Palomino, Vanessa, suscribe 520 acciones y paga
S/.20,800.00 mediante el aporte de bienes muebles, es decir el
20% del capital social.
Ortiz Uzuriaga, Renzo, suscribe 520 acciones y paga
S/.20,800.00 mediante el aporte de dinero en efectivo, es decir el
Pablo Quispe, Leide, suscribe 520 acciones y paga S/.20,800.00
mediante el aporte de dinero en efectivo, es decir el 20% del capital
social.
Ramos Manrique Flor de Liz, suscribe 520 acciones y paga
Taype Palomino Candy,
suscribe 520 acciones y paga
135
2012
La sociedad que se constituye se regir por el Pacto Social, el Estatuto, y en

todo lo no previsto, se aplicar la ley N 26887
Ley General de
Sociedades.
6.2 Proceso de Constitucin de la Empresa
La voluntad expresa de constituir una sociedad mercantil, requiere de
algunas formalidades las que se describen a continuacin de manera
resumida:
Minuta: Es el acto formal inicial en donde los contratantes expresan

la voluntad de formar una sociedad mercantil, contiene el pacto
social y el estatuto que regir el destino de la empresa. Interviene en
ella un profesional abogado que con su firma refrenda el documento.
Escritura Pblica de Constitucin: Documento cuya redaccin
corresponde al Notario Pblico que da fe del acto. Por este servicio el
notario percibe una retribucin, una Tarifa social reducida segn
convenio del Colegio de Notarios.
Registro de Personas Jurdicas: Se refiere a la inscripcin de la
Escritura Pblica en el Registro de Personas Jurdicas de la
Superintendencia Nacional de los Registros Pblicos (SUNARP), en su
Libro de Sociedades Mercantiles, trmite que puede ser realizado por
el notario pblico o por los propios interesados, previo pago de
derechos registrales.
Registro nico de Contribuyente (RUC): El trmite se efecta en
SUNAT. De conformidad con la simplificacin de los procedimientos
administrativos para que las personas naturales o jurdicas obtengan
los registros administrativos y las autorizaciones sectoriales
necesarias para el inicio de las actividades, en el mismo organismo
se obtendr en forma automtica la inscripcin y registro en el
Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo y en ESSALUD, entre
otras. El trmite es gratuito.
SUNAT emitir un nmero que identifica al contribuyente ante la misma;
siendo de uso obligatorio para cualquier gestin que se realice ante la
Administracin Tributaria. Deben inscribirse en el RUC las personas
naturales y jurdicas o entidades que se encuentren obligadas como
contribuyentes o responsables al pago de tributos.
Licencia de Apertura de Establecimiento: Se hace en la
Municipalidad del distrito en donde funcionar la sociedad. La
Municipalidad expedir una Licencia de Funcionamiento.
135
2012
Libros de contabilidad y su legalizacin: El costo de los libros

vara de acuerdo al tamao, volumen y diseo. El trmite de la
legalizacin es ante un notario pblico y el costo del servicio vara de
acuerdo a la magnitud de los libros o a la cantidad de hojas sueltas.
Libro de planilla de pagos y autorizacin: Igual que lo anterior,

el costo del libro vara de acuerdo al nmero de pginas o a la
cantidad de hojas sueltas. El Registro se hace en la oficina de trmite
documentario del Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo.
6.3 Licencia de funcionamiento y registro de marca

Licencias: Las licencias que tramitaremos son las siguientes:
Licencia Municipal de Funcionamiento.
Licencia de Apertura del Establecimiento Comercial, Industrial y de
Servicios.
Marcas: Los requisitos para el registro de una marca de producto o de
servicios son los siguientes:
Abonar la tasa de S/. 486.35
Llenar los formatos consignando los datos exigidos.
Adjuntar:
Comprobante de pago por la tasa correspondiente.
Si la marca constituye un logotipo, figura o emblema, adjuntar cinco (05)

reproducciones de sta que no excedan de 5 x 5 cm., y en colores si los
quisiera proteger.
Si la marca constituye una envoltura, presentarlo en forma extendida en

una sola superficie, (igualmente presentar las cinco reproducciones en la
misma medida.
Si la marca constituyera en un envase, presentar reproducciones que

muestren el envase visto de frente, de perfil, de alto y base.
Los logotipos indicados debern ser pegados en los lugares que indica la
solicitud, y en la tarjeta respectiva.
De ser el caso presentar:

135
Si la solicitante fuera una persona jurdica, los documentos que acrediten

su existencia y representacin.
Si la solicitante fuera una persona natural que acta a travs de algn

apoderado, los poderes correspondientes debidamente legalizados.
Visacin consular si se tratara de documentos elaborados en el

extranjero.
Podr acompaarse copia simple de los documentos antes sealados, sin

perjuicio de que posteriormente la autoridad solicite los originales a
efectos de verificar la informacin contenida en los mismos.
En el caso de que estuviera tramitando varios expedientes en forma

simultnea, se podr presentar los documentos antes referidos en uno
solo de ellos y en los otros expedientes se presentar un escrito
indicando el nmero de solicitud en el que stos fueron acompaados.
2012
El trmite de Publicacin a efectuarse en el Diario Oficial "El

Peruano" es el siguiente:
Recabar la Orden de Publicacin, despus de 15 das hbiles de haber

presentado la Solicitud de Registro.
Dirigirse a la Oficina del Diario "El Peruano", y realizar la publicacin por

una vez y por cuenta del solicitante; Si la marca constituyera en un
logotipo, envase o envoltura, adjuntar el mismo en el tamao de 3 x 3
cm.
Costos para el registro de una marca:
Servicio de Bsqueda de Antecedentes Fonticos por una clase:

S/. 44.38 (0,0125 UIT)
Servicio de Bsqueda de Antecedentes Figurativas por una clase:

S/. 57.16 (0,0161 UIT)
(El servicio de bsqueda es inmediato cuando se trata solamente de la

bsqueda de una palabra, y se tarda aproximadamente 04 das cuando
se trata de la bsqueda de un dibujo)
6.4 Rgimen tributario: tributos de la empresa

La sociedad se acoger al Rgimen General del Impuesto a la Renta. Sus
operaciones se encuentran dentro del mbito de aplicacin del Impuesto a
la Renta, el Impuesto General a las Ventas, y otra clase de tributos que por
efecto de sus actividades y/o giro de negocio quedase obligado.
6.5 Legislacin laboral: rgimen laboral de los trabajadores
135
2012
Segn el segundo prrafo del artculo 24 de la Constitucin Poltica,

concordante con el Decreto Legislativo 856 de Octubre 1996, establecen los
crditos laborales de los trabajadores:
Remuneraciones
La compensacin por tiempo de servicios.
Las indemnizaciones
Dems beneficios laborales (aportes a ESSALUD, gratificaciones,
participacin en las utilidades, etc.)
CAPITULO VII: ESTUDIO ORGANIZACIONAL

7.1
Estructura funcional y organigrama de la empresa
Junta General de Accionistas
PABLO QUISPE,Leide
CHACEZ PALOMINO, Vanessa
ORTIZ UZURIAGA,Renzo
RAMOS MANRIQUE, Flor de Liz
TAIPE PALOMINO Candy
Gerente General
VARGAS LIMACHI, Amelia Teresita
Dpto. Finanzas
Dpto. de Asesora Legal
RAMIREZ RENGIFO, Manuel

Antonio
Dpto. Marketing
Dpto. Produccin
Dpto. Almacn
GONZALES BUSTAMANTE,
Ricardo Len
7.2 Puestos de trabajo: asignacin del personal por rea de

trabajo
Dpto. Finanzas:
RAMIREZ RENGIFO, Manuel Antonio
Dpto. de Asesora Legal:


135
Dpto. Marketing:
2012
Dpto. Produccin:
Dpto. Almacn:

GONZALES BUSTAMANTE, Ricardo Len
7.3 Perfil de puestos: caractersticas requeridas, funciones y

responsabilidades
Recursos
Humanos
Unida
d
Perfil Necesario
Estudios: egresado
contabilidad
la
carrera
de
Experiencia: mnima de 2 aos en cargos

similares
Contador
1
Caractersticas de la personalidad: puntual,

proactivo, honesto y eficiente.
Estudio: egresado
marketing.
de
la
carrera
de
Experiencia: mnima de 1 aos en cargos

similares.
Jefe De
Marketing
1
Caractersticas de la personalidad: su
principal caracterstica que se creativo e
innovador, locuaz, perseverante y ecunime.
Estudios: Titulado En Ingeniera Mecnica O
Industrial.
Jefe De
Produccin
de
Caractersticas De La Personalidad: Puntual,

Proactivo, Honesto Y Eficiente.
Estudios: Egresado De Instituto De La Carrera
De Contabilidad O Administracin
Jefe De
Experiencia: Mnima De 6 Meses En Cargos

Similares.
Almacn
1
Operarios
Caractersticas De La Personalidad: Puntual Y

Responsable.
Experiencia: Mnima De 1 Ao En El Manejo
De Cortadora De Pltano Y Selladora De
135
2012
Sobres.
2
Total
Caractersticas
De
La
Personalidad:
Proactivo, Eficiente Y Honesto.
Manual de funciones
Dependencia
:
Contador
Funcin:
Directa del Gerente.

Llevar
las
cuentas,
proyectar
los
presupuestos y costos, hacer el pago
oportuno de los impuestos.
Es responsable de su rea y reporta los
informes respectivos de su rea de
administrador.
Horario:
No tiene horario fijo.
Dependencia
:

Se encarga del buen funcionamiento del
establecimiento.
Funcin:
Jefe
de
Produccin
Horario:
Operario
Jefe
Cumple la funcin del administrador en su

ausencia. Se encarga de las compras,
manejo de caja chica y pago de salario.
No est establecido pero debe cumplir 48
horas semanales entre lunes y sbado.
No
se
puede
ausentar
cuando
administrador no se encuentra.
el
Dependencia
:
Directa del Jefe de Produccin.
Funcin:
Manejo de mquinas: sembrado y cultivo de

cafe.
Horario:
De lunes a viernes de 9:00am A 6:00pm,

sbado de 9:00am A 1:00pm
de Dependencia
135
2012
Marketing
Funcin:
Profesional con estudios de especializacin

en Marketing
Manejo de instrumentos o
paquetes especficos para el anlisis
estadstico de la informacin, mtodos de
muestreo (probabilstica, no probabilstica),
levantamiento
y
procesamiento
de
informacin
(diseo
de
cuestionarios).
Experiencia en investigacin de Mercados,
conocimiento en segmentacin de clientes y
su aplicacin en estratgicas de marketing
de
servicios
financieros
para
las
exportaciones.
Altamente
comprometido
para el logro de los objetivos de la empresa,
as como, con la calidad de para desarrollar
relaciones interpersonales y trabajo en
equipo.
Disponibilidad
para
viajar
a
provincias y al extranjero servicio y atencin
al cliente. Iniciativa y capacidad
Horario:
No tiene horario fijo
Dependencia
:
Jefe
de
Funcin:
almacn
Horario:
7.4
Estudios tcnicos en administracin o

carreras
afines.
Conocimiento
de
administracin de almacenes Experiencia
mnima de 2 aos en control de mercadera,
guas de remisin, Kardex en empresas de
industriales o manufactureras Dominio de
Excel a nivel intermedio. Disposicin
inmediata
y
a
tiempo
completo.
Disponibilidad para trabajar en provincias o
en el exterior.
No tiene horario fijo
Polticas laborales
Las polticas laborales pueden mejorarse y adaptarse a las circunstancias

especficas de la compaa que las pondr en prctica, con la participacin
de administradores, supervisores y trabajadores en su elaboracin y su
revisin final por un abogado y un especialista en administracin laboral. La
formulacin de las polticas de personal tambin se encuentra influenciada
135
2012
por las prcticas pasadas y actuales, por los desafos presentes, por el tipo
de administracin, y por las necesidades y preferencias de los empleados.
7.4.1 Forma de contratacin
Procedimientos de Contratacin
1. Cmo solicitar trabajo en la empresa.
2. Reclutamiento y anuncio de vacantes.
3. El proceso de seleccin de empleados
a) Calificaciones generales a considerar.
b) Informacin obtenida del o sobre el solicitante.
c) Bases de/ y responsabilidades para la decisin de seleccin.
Clasificacin de Empleados:
1. Clasificacin de tareas o tipos.
2. Estado de continuidad en el empleo (trabajador de planta o
temporada)
3. Intensidad del Empleo (tiempo parcial, tiempo completo)
Perodo de Orientacin y Prueba
1. Duracin
2. Introduccin al trabajo y a los compaeros
3. Destrezas requeridas para progresar
4. Consecuencias del fracaso en alcanzar los estndares
7.4.2 Nivel de remuneraciones y beneficios sociales
Recibir puntualmente la remuneracin y valores
conformidad con las polticas de EnergySankyS.A.C
adicionales,
de
Hacer uso de sus vacaciones anuales.

Solicitar permisos y
EnergySankyS.A.C
licencias
de
acuerdo
las
polticas
de
Mantener estabilidad en el puesto, salvo casos expresamente

contemplados en las Leyes Laborales y en las polticas de
EnergySankyS.A.C
135
2012
Expresar justas peticiones y reclamos mediante lo establecido en las

polticas de EnergySankyS.A.C
Recibir capacitacin profesional, actualizacin y/o perfeccionamiento de
acuerdo a las necesidades y posibilidades de EnergySankyS.A.C
Se denominan beneficios sociales a las prestaciones de naturaleza
jurdica de seguridad social, la empresa determina lo siguiente:
La provisin de ropa de trabajo y de cualquier otro elemento vinculado a
la indumentaria y al equipamiento del trabajado para uso exclusivo en el
desempeo de sus tareas.
Los vales del almuerzo, hasta un tope mximo por da de trabajo que fije
la autoridad de aplicacin.
Seguros contra accidentes
CAPITULO VIII: ESTUDIO FINANCIERO Y PROYECCIONES

8.1 Inversiones
Unidades de Transporte
Terrenos
Edificaciones
Maquinaria y equipo
Caldera piro tubular 60 BHP (1)
Tanque de enfriamiento
Recipientes de almacenamiento
(6)
Etiquetadoras
Panel de control (1)
Tuberas y vlvulas
Muebles y Enseres
TOTAL ACTIVO FIJO
COSTO TOTAL
15,000.00
41,850.00
140,664.00
789,220.00
62,100.00
38,340.00
83,011.00
522,571.00
51,570.00
31,628.00
17,847.00
S/.986,734.00
135
8.1.2
2012
Inversin en Activos intangibles
DESCRIPCION
Investigacin y desarrollo
Gasto de constitucin y Legalizacin
Gastos PRE OPERATIVOS
Seguros, contra robo e incendio
TOTAL INVERSION FIJA INTANGIBLE
COSTO
27,000.00
1,928.00
48,600.00
12,285.00
S/89,813..00
8.1.3
Inversin en capital de trabajo: metodologa y clculos
detallados mensuales en el primer ao del horizonte.
DESCRIPCION
Semillas Utilizadas
Fertilizantes
Pesticidas
COSTO
450
180
480
S/.-1,110.00
S/.102,890.00
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO

8.1.4
Cuadro de inversiones totales del
proyecto
I INVERSION FIJA
1.1. INVERSION FIJA TANGIBLE
Equipos de Computo
Terrenos
Muebles y Enseres
2
5
Tolva de Recibo en Seco 50 M3

Despulpadores
Tanques
Fermentadores
Secadoras Mecanicas 10 m3
1
1
2
2
1
2,500.00
10,000.0
0
15,000.0
0
900.00
10,000.0
0
4,000.00
2,500.00
8,000.00
9,000.00
5,000.00
10,000.00
30,000.00
4,500.00
10,000.00
4,000.00
5,000.00
16,000.00
9,000.00
135
2012
Lavadora de fruta
Dosificador de liquidos
1
1
8,000.00
9,000.00
TOTAL INVERSION FIJA TANGIBLE

1.2 INVERSION FIJA INTANGIBLE
Gasto de constitucin y Legalizacin
Gastos PRE OPERATIVOS
Gastos de software
Imprevistos
TOTAL INVERSION FIJA INTANGIBLE
8,000.00
9,000.00
S/.110,50
0.00
4,000.00
200.00
1,037.30
800.00
6,037.30
S/.116,53
7.30
TOTAL INVERSION FIJA
II CAPITAL DE TRABAJO
2.1 EXISTENCIAS
Materias primas, materiales diversos e insumos (Enero
2010)
2.2 DISPONIBLE
Contratacin del personal inicial-Produccin (Enero 2010)
Contratacin fuerza de ventas - publicidad (Enero 2010)
Adelanto de alquiler (Enero 2010) Saldo x pagar S/.100
10,413.60
1,733.70
700
800
S/.13,647.
30
TOTAL INVERSION
S/.130,18
4.60
Gastos de constitucin y legalizacin

Gastos de puesta en marcha
Estudio del proyecto,

investigacin de
mercados, diseos del
producto, etc.
Constitucin legal de
la empresa, obtencin
de licencias,
permisos, registros,
etc.
Seleccin y
capacitacin de
personal, marketing
de apertura,
promocin y
135
2012
publicidad, etc.
Monto destinado en
caso de emergencia
Imprevistos
8.2 Financiamiento
8.2.1
Estructura del capital: aportes de capital y
prestamos
ACCIONISTAS
CHAVEZ PALOMINO, VANESSA

ORTIZ UZURIAGA, RENZO
PABLO QUISPE, LEIDE
RAMOS MANRIQUE FLOR DE LIZ
TAYPE PALOMINO CANDY
Capital Social
2,600 acciones a
s/.40 soles C/U
8.2.2
Condiciones
financiamiento
generales
ACCIONES
520
520
520
520
520
las
SOLES
S/.20,800.00
S/.20,800.00
S/.20,800.00
S/.20,800.00
S/.20,800.00
S/.104,00
0.00
S/.200.00
de
c/u
S/.40.00
S/.40.00
S/.40.00
S/.40.00
S/.40.00
fuentes
Entidad Crediticia
Banco Citibank
Sujeto de crdito
BIOSANKY S.A.C
Objeto del crdito
Capital de trabajo
Monto de Crdito
S/.13,647.30
plazo de Amortizacin
12 meses
Periodo de gracia
0,00
Plazo de crdito
12
Periodo de Amortizacin
12 meses
Tasa de inters
28%
Cuota
Mensual const.
Comisin
0.75%
Portes + Gastos Adm.
0.25%
Tasa mensual
2.08%
de
8.2.3 Criterios de seleccin de las fuentes de financiamiento

Fundacin Peruana para la Conservacin de la Naturaleza y CITIBANK Per, a
travs de la Fundacin Citi, desarrollan el proyecto: Produccin y
Comercializacin de bebidas energizantes.
135
2012
Esta importante iniciativa se inici en 2011 y est invirtiendo US$ 100,000,

para la implementacin de una planta procesadora de los frutos de sanky
para su transformacin en harina destinada a la comercializacin.
Mediante el proyecto se ha capacitado en tcnicas de produccin, sanidad y
comercializacin a 25 miembros seleccionados de la ACMBB quienes
debern operar y administrar la planta de sanky . Esto con el fin de generar
un producto de calidad que se posicione en el mercado de alimentos
orgnicos y que garantice la generacin de ingresos y la preservacin del
bosque seco en la zona. El proyecto beneficiar directamente a 235 familias
e indirectamente a otras 300 familias asentadas en los alrededores.
Por otro lado, la Fundacin Citi reitera su compromiso con el crecimiento
econmico de las familias ms necesitadas, y enfoca sus donativos en
temas de microfinanzas y microempresas.
8.2.4
Financiamiento del activo fijo, del capital de trabajo e
intangibles
Capital de Trabajo:
ACCIONISTAS
ACCIONES
c/u
CHAVEZ PALOMINO, VANESSA
520
S/.40.00
ORTIZ UZURIAGA, RENZO
520
S/.40.00
PABLO QUISPE, LEIDE
520
S/.40.00
RAMOS MANRIQUE FLOR DE LIZ
520
S/.40.00
TAYPE PALOMINO CANDY
520
S/.40.00
S/.200.0
0
2600
SOLES
S/.20,800.
00
S/.20,800.
00
S/.20,800.
00
S/.20,800.
00
S/.20,800.
00
S/.104,00
0.00
Inversin en Capital de Trabajo:

DESCRIPCION
Semillas Utilizadas
Fertilizantes
Pesticidas
COSTO
450
180
480
S/.-1,110.00
135
2012
S/.102,890.
00
Activo Fijo:
Equipos de Computo
UNIDAD
2
Terrenos
Muebles y Enseres
2
5
Tolva de Recibo en Seco 50 M3

Despulpadores
Tanques
Fermentadores
Secadoras Mecnicas 10 m3
Lavadoras de Fruta
Dosificador de lquidos
1
1
2
2
1
1
1
TOTAL ACTIVO FIJO
COSTO
UNIT.
2,500.00
10,000.0
0
15,000.0
0
900.00
10,000.0
0
4,000.00
2,500.00
8,000.00
9,000.00
8,000.00
9,000.00
COST
TOTAL
5,000.00
10,000.00
30,000.00
4,500.00
10,000.00
4,000.00
5,000.00
16,000.00
9,000.00
8,000.00
9,000.00
S/.110,50
0.00
Inversiones Activos Intangibles:
DESCRIPCION
Gastos de constitucin
Software
Gastos pre operativos
Estudio de proyecto
TOTAL INVERSIONES ACTIVOS
INTANGIBLES

TOTAL ACTIVO FIJO
TOTAL INVERSIONES ACTIVOS
INTANGIBLES
TOTAL A FIANCIAR
COSTO
TOTAL
200.00
800.00
1,037.30
4,000.00
S/.6,037.30
S/.102,890.
00
S/.110,500.
00
-S/.6,037.30
S/.13,647.30
135
8.2.5
2012
Cuadro de amortizacin de la deuda
Me Deuda Intere Amortiza

s
inicial
ses
cin
Cuota
13,647
283
1,29
1
.30
.86
1,012.97
6.83
12,634
262
1,29
2
.33
.79
1,034.04
6.83
11,600
241
1,29
3
.29
.29
1,055.55
6.83
10,544
219
1,29
4
.75
.33
1,077.50
6.83
9,467.
196
1,29
5
25
.92
1,099.91
6.83
8,367.
174
1,29
6
33
.04
1,122.79
6.83
7,244.
150
1,29
7
54
.69
1,146.15
6.83
6,098.
126
1,29
8
40
.85
1,169.99
6.83
4,928.
102
1,29
9
41
.51
1,194.32
6.83
3,734.
77.
1,29
10
09
67
1,219.16
6.83
2,514.
52.
1,29
11
93
31
1,244.52
6.83
1,270.
26.
1,29
12
41
42
1,270.41
6.83
1,914. 13,647.3
68
0
Total
Deuda Comisio Port
Serv.
final
nes
es
Deuda
12,634
9.7
1,309.
.33
3 3.24
80
11,600
9.7
1,309.
.29
3 3.24
80
10,544
9.7
1,309.
.75
3 3.24
80
9,467.
9.7
1,309.
25
3 3.24
80
8,367.
9.7
1,309.
33
3 3.24
80
7,244.
9.7
1,309.
54
3 3.24
80
6,098.
9.7
1,309.
40
3 3.24
80
4,928.
9.7
1,309.
41
3 3.24
80
3,734.
9.7
1,309.
09
3 3.24
80
2,514.
9.7
1,309.
93
3 3.24
80
1,270.
9.7
1,309.
41
3 3.24
80
9.7
1,309.
0.00
3 3.24
80
116. 38.8 15,717
71
8
.60
8.3
Ingresos
8.3.1
Ventas
totales
Plan de Produccin
(UNIDADES)
Aos
2012
2013
2014
2015
2016
Inv. Inicial
0
0
3,032
6,139
9,328
Produccin
303,744 303,240 303,921 304,792 305,857
Disponibilid
ad
303,744 303,240 306,953 310,931 315,185
Inventario
final
0
3,032
6,139
9,328
12,607
Ventas
303,744 300,208 300,814 301,603 302,578
135
2012
(unid)
8.4 Costos y gastos

8.4.1.1
Costos de insumos directos: materias
primas
8.4.1.2
Costos de mano de obra
directa
8.4.1.3
Costos indirectos de
fabricacin
8.4.1.4
Gastos de
administracin
8.4.1.5
Gastos de ventas
8.4.1.6
Gastos de
exportacin
PRESUPUESTO GENERAL DE COSTOS Y GASTOS
Rubro/Ao
I.
Costos de
Fabricacin
Costos Directos
Materia Prima
Insumos
Materiales
diversos
Mano de Obra
Directa
Costos Indirectos
Materiales
Indirectos
Mano de Obra
Indirecta
Gastos Indirectos
II. Gastos de
Operacin
Gasto de Ventas
Gastos Generales y
Adm.
Gastos LaboralesGerencia
Materiales y til.
de Oficina
Gastos de Seguros
Depreciacin
Impuestos
Gastos de
2012
2013
2014
2015
173,023 178,477 182,272 186,009

145,767 150,608 154,403 158,140
56,500
58,104
59,754
61,452
11,374
11,499
11,971
12,291
2016
190,080
162,211
63,197
12,848
57,089
58,715
60,388
62,107
63,876
20,804
27,256
22,290
27,869
22,290
27,869
22,290
27,869
22,290
27,869
4,095
4,095
4,095
4,095
4,095
8,586
14,575
9,199
14,575
9,199
14,575
9,199
14,575
9,199
14,575
36,943
8,400
33,687
5,400
33,687
5,400
33,687
5,400
32,565
5,400
28,543
28,287
28,287
28,287
27,165
13,209
14,153
14,153
14,153
14,153
540
159
3,122
714
10,800
540
159
3,122
714
9,600
540
159
3,122
714
9,600
540
159
3,122
714
9,600
540
159
2,000
714
9,600
135
2012
exportacin
III. Costos Financieros
Principal
Intereses
Comisiones
Portes
COSTO PRODUCCION
TOTAL
Produccin (unidades
270 gr)
COSTO UNITARIO
TOTAL
8.4.1
15,716
13,647.
30
1,913.2
0
116.64
38.88
225,682 212,164 215,959 219,696
222,645
303,744 303,240 303,921 304,792
305,857
0.74
0.70
0.71
0.72
0.73
Egresos, desembolsos anuales
PRESUPUESTO GENERAL DE COSTOS Y GASTOS

Rubro/Ao
2012
2013
2014
2015
I. Costos de
Fabricacin
173,023 178,477 182,272 186,009
Costos Directos
145,767 150,608 154,403 158,140
Materia Prima
56,500
58,104
59,754
61,452
Insumos
11,374
11,499
11,971
12,291
Materiales diversos
57,089
58,715
60,388
62,107
Mano de Obra Directa
20,804
22,290
22,290
22,290
Costos Indirectos
27,256
27,869
27,869
27,869
Materiales Indirectos
4,095
4,095
4,095
4,095
Mano de Obra
Indirecta
8,586
9,199
9,199
9,199
Gastos Indirectos
14,575
14,575
14,575
14,575
II. Gastos de
Operacin
Gasto de Ventas
Gastos Generales y
Adm.
Gastos LaboralesGerencia
Materiales y Util.de
Oficina
Gastos de Seguros
Depreciacin
2016
190,080
162,211
63,197
12,848
63,876
22,290
27,869
4,095
9,199
14,575
36,943
8,400
33,687
5,400
33,687
5,400
33,687
5,400
32,565
5,400
28,543
28,287
28,287
28,287
27,165
13,209
14,153
14,153
14,153
14,153
540
159
3,122
540
159
3,122
540
159
3,122
540
159
3,122
540
159
2,000
135
Impuestos
Gastos de
exportacin
III. Costos Financieros
Principal
Intereses
Comisiones
Portes
COSTO PRODUCCION
TOTAL
Produccin (unidades
270 gr)
COSTO UNITARIO
TOTAL
2012
714
714
714
714
714
10,800
9,600
9,600
9,600
9,600
225,682 212,164 215,959 219,696
222,645
303,744 303,240 303,921 304,792

0
0
0
0
.74
.70
.71
.72
305,857
0.
73
15,716
13,647.
30
1,913.2
0
116.64
38.88
8.4.1.7
Gastos financieros: incluir cronograma de pagos
desagregado: amortizacin, intereses, comisiones, etc.
Entidad Crediticia
Sujeto de crdito
Objeto del crdito
Monto de Crdito
plazo de Amortizacin
Periodo de gracia
Plazo de crdito
Periodo de Amortizacin
Tasa de inters
Cuota
Comisin
Portes + Gastos Adm.
Tasa mensual
Mes
Deuda
inicial
Intere
ses
Amortiza
cin
Banco Citibank
BIOSANKY S.A.C
Capital de trabajo
S/.13,647.30
12 meses
0,00
12
12 meses
28.00%
Mensual const.
0.75%
0.25%
2.08%
Cuota
Deuda
final
Comisio
nes
Porte
s
Total
Serv.
Deuda
135
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13,647
.30
12,634
.33
11,600
.29
10,544
.75
9,467.
25
8,367.
33
7,244.
54
6,098.
40
4,928.
41
3,734.
09
2,514.
93
1,270.
41
283
.86
262
.79
241
.29
219
.33
196
.92
174
.04
150
.69
126
.85
102
.51
77.
67
52.
31
26.
42
1,914.
68
1,012.97
1,034.04
1,055.55
1,077.50
1,099.91
1,122.79
1,146.15
1,169.99
1,194.32
1,219.16
1,244.52
1,270.41
13,647.3
0
1,29 12,634
6.83
.33
1,29 11,600
6.83
.29
1,29 10,544
6.83
.75
1,29 9,467.
6.83
25
1,29 8,367.
6.83
33
1,29 7,244.
6.83
54
1,29 6,098.
6.83
40
1,29 4,928.
6.83
41
1,29 3,734.
6.83
09
1,29 2,514.
6.83
93
1,29 1,270.
6.83
41
1,29
6.83
0.00
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
9.7
3
116.
71
2012
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
3
.24
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
1,309.
80
15,717
38.88
.60
8.4.2
Egresos no desembolsables anuales
8.4.2.1
Depreciacin
Activos
#
Artcul
os
Totale
s
Computadora
Fermentadores
Tanques
Mobiliario
Vehculo
TOTAL
Valor
Libros
3,600.0
0
5,000.0
0
5,675.0
0
886.14
10,000.
00
25,161.
14
Vida
til
4
5
5
4
5
%
2
5
2
0
2
0
2
5
2
0
201 201 201 201

2
3
4
5
900 900 900 900

100 100 100 100
0
0
0
0
113 113 113 113
5
5
5
5
222 222 222 222
2,0 2,0 2,0 2,0
00
00
00
00
5,2 5,2 5,2 5,2
57
57
57
57
0
0
2016
1000
1135
2,000
4,135
0
135
8.4.2.2
Amortizacin de intangibles
Valor en
Libro
1500
TOTAL
8.4.3
2012
201 201 201 201

2016
2
3
4
5
1
0 150 150 150 150 150
150 150 150 150 150
Costos totales anuales del producto o servicio
MATERIA PRIMA TOTAL POR

AOS
Costo
Costo
Producc
Total
Unita
Aos
in
Mate
rio
Anual
ria
(S/.)
Prima
56,50
2012 228,744 0.247
0
58,10
2013 235,240 0.247
4
59,75
2014 241,921 0.247
4
61,45
2015 248,792 0.247
2
63,19
2016 255,857 0.247
7
Ao
N
Trab.
2012
2013
2014
2015
2016
MANO DE OBRA DIRECTA

Suel
Cost S. de
do
Salar
o
V.
Pro ios al Costo Vacacio Anua 0.60
m.
ao
MOD
nes
l
8%
17,64
17,6 107.
420
14
0
0
40
25
17,64
18,9 114.
420
14
0
1260
00
91
17,64
18,9 114.
420
14
0
1260
00
91
17,64
18,9 114.
420
14
0
1260
00
91
17,64
18,9 114.
420
14
0
1260
00
91
ESSAU
LD 9%
1,587.
60
1,701.
00
1,701.
00
1,701.
00
1,701.
00
CTS
8.33%
1,469.
41
1,574.
37
1,574.
37
1,574.
37
1,574.
37
COST
O
TOTA
L
20,80
4
22,29
0
22,29
0
22,29
0
22,29
0
135
Ao
N
Trab.
2012
2013
2014
2015
2016
Ao
N
Trab.
2012
2013
2014
2015
2016
2012
MANO DE OBRA INDIRECTA

Suel
Cost S. de
COST
do
Salar
o
V.
O
Pro ios al Costo Vacacio Anua 0.60 ESSAU CTS
TOTA
m.
ao
MOD
nes
l
8% LD 9% 8.33%
L
7,28 44.2 655.2 606.4
520
14
7,280
0
0
6
0
2
8,586
7,80 47.4 702.0 649.7
520
14
7,280
520
0
2
0
4
9,199
7,80 47.4 702.0 649.7
520
14
7,280
520
0
2
0
4
9,199
7,80 47.4 702.0 649.7
520
14
7,280
520
0
2
0
4
9,199
7,80 47.4 702.0 649.7
520
14
7,280
520
0
2
0
4
9,199
PERSONAL ADMINISTRATIVO
Suel
Cost S. de
do
Salar
o
V.
Pro ios al Costo Vacacio Anua 0.60
m.
ao
MOD
nes
l
8%
11,20
11,2 68.1
800
14
0
0
00
0
11,20
12,0 72.9
800
14
0
800
00
6
11,20
12,0 72.9
800
14
0
800
00
6
11,20
12,0 72.9
800
14
0
800
00
6
11,20
12,0 72.9
800
14
0
800
00
6
COST
O
ESSAU CTS
TOTA
LD 9% 8.33%
L
1,008. 932.9 13,20
00
6
9
1,080. 999.6 14,15
00
0
3
1,080. 999.6 14,15
00
0
3
1,080. 999.6 14,15
00
0
3
1,080. 999.6 14,15
00
0
3
8.5 Estados financieros

proyectados
8.5.1
Premisas del estado de ganancias y
prdidas y del flujo de caja
8.5.2 Estado de ganancias y prdidas
Concepto/ Ao
Ingreso por Ventas
2012 2013
303,7 300,2
44
08
2014
2015 2016
300,81 301,6 302,5
4
03
78
135
176,1
92
124,0
16
30,56
6
25,16
6
179,98 183,7 187,7

7
24
95
120,82 117,8 114,7
7
79
83
30,56 30,56
30,566
6
6
25,16 25,16
25,166
6
6
Utilidad de Operacin
7,700 5,400
112,8 93,45
31
0
5,400 5,400 5,400

87,31 84,21
90,261
3
7
Depreciacin
5,257 5,257
5,257 5,257 4,135
Amortizacin
Utilidad antes de Inters
e Impuestos
150
150
107,4 88,04
25
3
Gastos Financieros
Utilidad antes de
Impuestos
2,069
0
105,3 88,04
56
3
31,60 26,41
7
3
73,74 61,63
9
0
0
0
81,90 79,93
84,854
6
2
24,57 23,98
25,456
2
0
57,33 55,95
59,398
5
2
7,375 6,163
66,37 55,46
4
7
5,940 5,733 5,595

51,60 50,35
53,458
1
7
Costo de Ventas
Utilidad Bruta
Gastos de Operacin
Gastos
Administrativos
Gastos de Ventas
Impuesto a la Renta 30%

Utilidad Neta
Distribucin de
Utilidades (10%)
Recupero de Inversin
(90%)
158,5
91
145,1
53
32,32
2
24,62
2
150
150
150
81,90 79,93
84,854
6
2
0
DISTRIBUCIN DE UTILIDADES
Distrib.
AO 2012
S/.
%
Util.
5,04
Operario 1
0
16
1,201
5,04
Operario 2
0
16
1,201
5,04
Operario 3
0
16
1,201
6,24
Jefe Produccin
0
20
1,486
9,60
Gerente General
0
31
2,287
30,9
60
100 7,375
Distrib
AO 2013
S/.
%
Util
2012
TOT
AL
6,24
1
6,24
1
6,24
1
7,72
6
11,8
87
38,3
35
TOT
AL
135
Operario 1
Operario 2
Operario 3
Jefe Produccin
Gerente General
AO 2014
Operario 1
Operario 2
Operario 3
Jefe Produccin
Gerente General
AO 2015
Operario 1
Operario 2
Operario 3
Jefe Produccin
Gerente General
AO 2016
Operario 1
Operario 2
Operario 3
Jefe Produccin
5,04
0
5,04
0
5,04
0
6,24
0
9,60
0
30,9
60
16
16
16
20
31
100
S/.
5,04
0
5,04
0
5,04
0
6,24
0
9,60
0
30,9
60
S/.
5,04
0
5,04
0
5,04
0
6,24
0
9,60
0
30,9
60
S/.
5,04
0
5,04
0
5,04
0
6,24
0
16
16
16
20
31
100
16
16
16
20
31
100
16
16
16
20
2012
15,0
73
15,0
10,033 73
15,0
10,033 73
18,6
12,422 62
28,7
19,110 10
92,5
61,630 90
Distrib TOT
Util
AL
14,7
9,670
10
14,7
9,670
10
14,7
9,670
10
18,2
11,972 12
28,0
18,418 18
90,3
59,399 59
Distrib TOT
Util
AL
14,3
9,334
74
14,3
9,334
74
14,3
9,334
74
17,7
11,556 96
27,3
17,778 78
88,2
57,335 95
Distrib. TOT
Util.
AL
14,1
9,109
49
14,1
9,109
49
14,1
9,109
49
17,5
11,277 17
10,033
135
2012
9,60
0
31
30,9
60
100
Gerente General
26,9
50
86,9
13
17,350
55,953
8.5.3 Flujo de caja proyectado anual:

8.5.3.1Flujo de caja operativo
8.5.3.2Flujo de capital
8.5.3.3Flujo de caja econmico
8.5.3.4Flujo de servicio de la deuda
8.5.3.5Flujo de caja financiero
8.5.3.6Flujo de caja consolidado del 1er al 5to ao del
horizonte del proyecto
ITEM
A
DESCRIPCIN
2012
2013
2014
2015
2016
303,744
300,208
300,814
301,603
302,578
303,744
300,208
300,814
301,603
302,578
116,537
COSTOS DE VENTAS
12,147
158,591
176,192
179,987
183,724
187,795
Materiales directos
10,414
114,549
128,318
132,113
135,850
139,921
4,708
51,792
58,104
59,754
61,452
63,197
948
10,426
11,499
11,971
12,291
12,848
Materiales diversos
4,757
52,332
58,715
60,388
62,107
63,876
Mano Obra (MOD e MOI)
1,734
27,656
31,489
31,489
31,489
31,489
1,260
20,100
21,360
21,360
21,360
21,360
132
2,111
2,403
2,403
2,403
2,403
Gratificacin
210
3,350
3,560
3,560
3,560
3,560
CTS
122
1,953
2,224
2,224
2,224
2,224
Vacaciones
1,780
1,780
1,780
1,780
Seguro de Vida
143
162
162
162
162
Gastos indirectos
16,385
16,385
16,385
16,385
16,385
Materiales indirectos
4,095
4,095
4,095
4,095
4,095
Servicios Bsicos
12,290
12,290
12,290
12,290
12,290
COSTOS DE INVERSION
37,837
Activos (Operaciones)
25,161
10,000
886
INGRESOS
Ventas
Aportes
Materia prima
Insumos
Personal (Operarios-Jefe)
Essalud
Muebles y Enseres
116,537
Fermentadores
5,000
Tanques
5,675
Equipos Diversos
3,600
12,676
1,500
32,322
30,565
30,565
30,565
30,565
Gastos de Pre operativos

D
Periodo
Inicial
COSTOS DE OPERACIN
135
Administracin
2012
800
24,622
25,166
25,166
25,166
25,166
Personal
9,600
9,600
9,600
9,600
9,600
Essalud
1,008
1,080
1,080
1,080
1,080
Gratificacin
1,600
1,600
1,600
1,600
1,600
933
1,000
1,000
1,000
1,000
800
800
800
800
68
73
73
73
73
Materiales y tiles oficina
540
540
540
540
540
Gastos de seguros
159
159
159
159
159
Gastos e impuestos
714
714
714
714
714
CTS
Vacaciones
Seguro de Vida
Exportaciones
800
10,000
9,600
9,600
9,600
9,600
Ventas
700
7,700
5,400
5,400
5,400
5,400
publicidad
250
2,750
Afiches
450
4,950
5,400
5,400
5,400
5,400
65,053
112,831
93,451
90,262
87,314
84,218
5,257
150
5,257
150
5,257
150
5,257
150
4,135
150
105,354
88,044
84,855
81,907
79,933
31,606
26,413
25,456
24,572
23,980
65,053
81,225
67,037
64,805
62,742
60,238
SUB TOTAL
DEPRECIACION
AMORTIZACION INTAGIBLE
TOTAL BRUTO
I1
IMPUESTO A LA RENTA (30%)
FLUJO DE CAJA ECONOMICO
FINANCIAMIENTO
-13,647
2,070
Principal
-13,647
13,647
1,915
117
39
Intereses
Comisiones
Portes
L
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
78,700
79,155
67,037
64,805
62,742
60,238
FLUJO DE CAJA ACUMULADO
78,700
79,155
146,192
210,997
273,739
333,977
SALDO CAJA Y BANCOS (BG)
110,761
172,605
236,454
298,311
357,957
I2
IMPUESTO (30%) Real (EEGGyPP)
31,607
26,413
25,456
24,572
23,980
-1
DIFERENCIA IMPTO I1 - I2 (ESCUDO TRIBUTARIO)
135
2012
135
ITEM
A
DESCRIPCION
INGRESOS
Ventas
Aportes
ENERO
FEB.
MARZO
ABR
MAY
JUNIO
JULIO
AGO.
SET.
OCT.
NOV.
DIC.
ANUAL
116,537
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
303,744
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
25,312
303,744
116,537
COSTOS DE VENTAS
12,147
2,081
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
14,228
158,591
Materiales directos
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
10,414
114,549
Materia prima
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
4,708
51,792
948
948
948
948
948
948
948
948
948
948
948
948
10,426
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
4,757
52,332
1,734
715
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
2,449
27,656
1,260
520
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
1,780
20,100
132
55
187
187
187
187
187
187
187
187
187
187
187
2,111
Gratificacin
210
87
297
297
297
297
297
297
297
297
297
297
297
3,350
CTS
122
51
173
173
173
173
173
173
173
173
173
173
173
1,953
Vacaciones
Seguro de Vida
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
143
Gastos indirectos
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
1,365
16,385
Materiales indirectos
341
341
341
341
341
341
341
341
341
341
341
341
4,095
Servicios Bsicos
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
1,024
12,290
Insumos
Materiales diversos
Mano de Obra (directa e
indirecta)
Personal (Operarios-Jefe
Produccin)
Essalud
Periodo
Inicial
COSTOS DE INVERSION
37,837
Activos (Operaciones)
25,161
10,000
886
3,600
12,676
Muebles y Enseres
Equipos Diversos
Gastos de Preoperativos
567
COSTOS DE OPERACIN
2012
1,500
1,319
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
2,819
32,322
800
1,319
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
2,119
24,622
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
9,600
84
84
84
84
84
84
84
84
84
84
84
84
1,008
Gratificacin
133
133
133
133
133
133
133
133
133
133
133
133
1,600
CTS
78
78
78
78
78
78
78
78
78
78
78
78
933
Vacaciones
Seguro de Vida
68
Materiales y utiles oficina
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
540
Gastos de seguros
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
159
Gastos e impuestos
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
714
800
100
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
10,000
700
700
700
700
700
700
700
700
700
700
700
700
7,700
Administracin
Personal (Gerente General)
Essalud
Alquileres
Ventas
Anfitrionas
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
2,750
Afiches
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
450
4,950
21,913
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
8,265
112,831
438
438
438
438
438
438
438
438
438
438
438
438
5,257
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
150
21,289
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
7,642
105,354
6,439
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
2,344
31,606
65,053
15,474
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
5,921
80,604
FINANCIAMIENTO
-13,647
173
173
173
173
173
173
173
173
173
173
173
173
2,070
Principal
-13,647
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
1,137
13,647
160
160
160
160
160
160
160
160
160
160
160
160
1,915
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
117
SUB TOTAL
DEPRECIACION
AMORTIZACION INTAGIBLE
TOTAL BRUTO
IMPUESTO A LA RENTA (30%)

FLUJO DE CAJA ECONOMICO
Intereses
Comisiones
65,053
65,053
135
2012
Portes
39
78,535
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
78,700
15,301
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
5,749
FLUJO DE CAJA ACUMULADO
78,700
15,301
21,050
26,799
32,547
38,296
44,045
49,794
55,543
61,291
67,040
72,789
78,538
BALANCE GENERAL PROYECTADO

(2012 - 2016)
APERTURA
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Caja y Bancos
2012
110,761
2013
172,605
135
2014
236,454
2015
298,311
2016
357,957
Valore Negociables
Cuentas por Cobrar Comerciales
Cuentas por Cobrar a Vinculadas
Otras Cuentas por Cobrar
Existencias (PT PICONA)
Gastos Pagados por Anticipado
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
ACTIVO NO CORRIENTE
Cuentas por Cobrar a Largo Plazo
Ctas por Cobrar a Vinculadas a Largo
Plazo
Otras Cuentas por Cobrar a Largo Plazo
Inversiones Permanentes
Inmueble, M y Equipo (neto
depreciacin)
Activos Intangibles (neto amortizacin)
Imp. Renta y participac. Diferidos
Activo
Otros Activos
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE
TOTAL ACTIVO
PASIVO Y PATRIMONIO
PASIVO CORRIENTE
Sobregiros y Pagars Bancarios
Tributos por pagar (Impto Renta 30%)
Cuentas por Pagar Comerciales
Cuentas por Pagar a Vinculadas
Dividendos por pagar (10%)
2012
2,122
4,362
6,724
9,177
13,647
13,647
110,761
174,727
240,816
305,035
367,134
110,500
6,037
105,243
5,887
99,987
5,737
94,730
5,587
89,474
5,437
85,339
5,287
116,537
111,131
105,724
100,318
94,911
90,626
130,185
221,892
280,451
341,133
399,946
457,760
31,607
26,413
25,456
24,572
23,980
7,375
6,163
5,940
5,733
5,595
135
Otras Cuentas por Pagar

Parte Corriente de las Deudas a Largo
Plazo
TOTAL PASIVO CORRIENTE
PASIVO NO CORRIENTE
Deudas a Largo Plazo
Cuentas por Pagar a Vinculadas
Ingresos Diferidos
Imp. Renta y participac. Diferidos
Pasivo
TOTAL PASIVO NO CORRIENTE
PATRIMONIO NETO
Capital
Capital Adicional
Acciones de Inversin
Exccedente de Revaluacin
Resultado del Ejercicio (70%)
Resultados Acumulados
TOTAL PATRIMONIO NETO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO
2012
13,647
13,647
38,982
32,576
31,396
30,305
29,575
2,122
4,362
6,724
9,177
2,122
4,362
6,724
9,177
116,537
116,537
116,537
116,537
116,537
116,537
66,374
55,467
73,749
245,754
280,452
53,458
135,379
305,375
341,133
51,601
194,778
362,916
399,945
50,357
252,112
419,007
457,758
116,537
130,185
182,911
221,893
135
CAPTULO IX
EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA
9.1 Calculo de la tasa de descuento
9.1.1 Costo de oportunidad
9.1.2 Costo promedio ponderado de capital - WACC
9.1.3 Costo de la deuda
9.2 Evaluacin econmico financiera
9.2.1 Indicadores de rentabilidad
9.2.1.1
VANE y VANF: explique los criterios utilizados para
la seleccin de la tasa de descuento y el significado de los
resultados
VA=
VF
(1+i)n
TASA (COK)
i=
HORIZONTE
n=
8.84%
5 aos
VALOR ACTUAL NETO ECONMICO (VANE)

VF
INVERSION INICIAL
VALOR ACTUAL AO
2012
VALOR ACTUAL AO
2013
VALOR ACTUAL AO
2014
VALOR ACTUAL AO
2015
VALOR ACTUAL AO
2016
VALOR ACTUAL NETO
(1+i)n
/ (1+8.84%)0 =
130,184.62
130,184.62
80,603.77 / (1+8.84%)1 =
74,057.12
67,036.95 / (1+8.84%)2 =
56,589.67
64,805.41 / (1+8.84%)3 =
50,262.68
62,741.62 / (1+8.84%)4 =
44,709.68
60,237.85 / (1+8.84%)5 =
39,439.08
134,873.62
VALOR ACTUAL NETO FINACIERO (VANF)

VF
INVERSION INICIAL
VALOR ACTUAL AO 1
(1+i)n
/ (1+8.84%)0 = -130184.62
130184.62
78535.05 / (1+8.84%)1 =
72156.42
2012
VALOR ACTUAL AO 2
67036.95 / (1+8.84%)2 =
56589.67
VALOR ACTUAL AO 3
64805.41 / (1+8.84%)3 =
50262.68
VALOR ACTUAL AO 4
62741.62 / (1+8.84%)4 =
44709.68
VALOR ACTUAL AO 5
60237.85 / (1+8.84%)5 =
39439.08
VALOR ACTUAL NETO
132,972.92
9.1.1.1
TIRE y TIRF
TIR
Econmico
TASA (COK)
i=
8.84%
5
n=
aos
HORIZONTE
TASA INTERNA DE RETORNO ECONOMICO (TIRE)

FLUJO
0 INVERSION INICIAL
=
-130185
1
AO 1
=
80604
2
AO 2
=
67037
TIRE =
3
AO 3
=
64805
4
AO 4
=
62742
5
AO 5
=
60238
VALOR ACTUAL NETO ECONMICO

(VANE)
VF
0 INVERSION INICIAL
=
-130,185
VALOR ACTUAL
1
=
80,604
AO 1
VALOR ACTUAL
2
=
67,037
AO 2
VALOR ACTUAL
3
=
64,805
AO 3
VALOR ACTUAL
4
=
62,742
AO 4
VALOR ACTUAL
5
=
60,238
AO 5
VALOR ACTUAL NETO
46%
/
(1+i)n
/ (1+0.43)0
-130,185
/ (1+0.43)1
55,172
/ (1+0.43)2
31,408
/ (1+0.43)3
20,782
/ (1+0.43)4
13,772
/ (1+0.43)5
9,051
0
TIR Financiero:
TASA (COK)
i=
HORIZONTE
n=
A)
20%
5
aos
TASA INTERNA DE RETORNO FINANCIERO (TIRF)
135
2012
FLUJO
0 INVERSIN INICIAL
1
2
3
4
5
=
=
=
=
=
AO
AO
AO
AO
AO
1
2
3
4
5
130,184.62
78,535.05
67,036.95
64,805.41
62,741.62
60,237.85
TIRF = 45%
VALOR ACTUAL NETO FINANCIERA (VANF)

VF
/ (1+0.41)0
130,184.62
130,184.62
78,535.05 / (1+0.41)1
54,027.01
67,036.95 / (1+0.41)2
31,725.54
64,805.41 /
21,098.59
62,741.62 / (1+0.41)4
14,052.23
60,237.85 / (1+041)5
9,281.25
0 INVERSION INICIAL
VALOR ACTUAL
AO 1
VALOR ACTUAL
2
AO 2
VALOR ACTUAL
3
AO 3
VALOR ACTUAL
4
AO 4
VALOR ACTUAL
5
AO 5
VALOR ACTUAL NETO
1
(1+i)n
(1+041)3
9.2.1.3
Periodo de recuperacin de la inversin y del
aporte de capital
Periodo Promedio de Recuperacin
TASA (COK)
i=
HORIZONTE
n = 5 aos
8.84%
Tiemp.
FLUJO
(1+i)n
Flujo
Actualizado
Saldo X
Recuperar
Inversin Inicial
-130,185
(1+8.84%) 0
-130,185
-130,185
Recupero Inversin 2012
66,374
(1+8.84%)1
60,983
-69,202
55,467
(1+8.84%) 2
46,823
-22,379
53,459
(1+8.84%) 3
41,462
19,084
51,601
(1+8.84%) 4
36,771
50,357
(1+8.84%) 5
32,970
PPR =
-19,084
36,771
PPR
365 das
-51.9 %
58.35%
-189.430 das
El PPR es de 3 aos y 213 das, lo que significa que la recuperacin de la inversin ser
hasta el 2 de Julio de 2015 aprox.
135
2012
9.2.2 Punto de equilibrio econmico

y financiero
Concepto/Ao
2012
2013
2014
2015
2016
Costo Variables
Costos Directos
145,768 150,608 154,403 158,140 162,211
Materiales Indirectos
4,095
4,095
4,095
4,095
4,095
Mano de obra indirecta
8,586
9,199
9,199
9,199
9,199
14,575
14,575
14,575
14,575
14,575
Gastos indirectos
Total Costos Variables
173,024 178,478 182,273 186,010 190,080
Costo fijos
Gastos de Ventas
Gastos Grales. Y Admin
Gastos Financieros
8,400
5,400
5,400
5,400
5,400
28,543
28,287
28,287
28,287
27,165
15,716
Total Costos Fijos
52659
33687
33687
33687
32565
COSTOS TOTALES
225,683
212,165
215,959
219,696
222,645
Produccin (unidades)
303,744
303,240
303,921
304,792
305,857
Costo Variable Unitario
0.57
0.59
0.6
0.61
0.62
Punto de Equilibrio
(porcentual)
43.04
41.14
40.03
38.97
37.85
Punto de Equilibrio
(unidades)
122,360
81,877
84,161
86,439
86,030
Punto de Equilibrio
(monetario)
122,360
83,077
85,484
87,894
87,588
Precio de Venta
9.3
Anlisis de sensibilidad
135
2012
9.3.1 Variables de
entrada
9.3.2 Variables de
salida
9.3.3 Anlisis
unidimensional
9.3.4 Anlisis
bidimensional
9.3.5 Variables criticas del proyecto: posibilidades de
administrar el riesgo.
RENTABILIDAD
ECONMICA
R.E
Aos
R.E.
Ao 2012
=
C.F
BAIT x (1 - t)
2012
58
2013
53
2014
51
2015
49
2016
48
Esto quiere decir que el dinero invertido en la empresa a medio y

largo plazo (aportes y deudas) obtiene una rentabilidad media del
48% despus de impuestos.
Ao 2013
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
RIESGO
ECONMICO
Ri.Ec
(1 - t)v
Profesor:
C.P.C Quiroz Pacheco Luis
C.F
135
2012
Para este proyecto asumimos que la desviacin tpica asociada ser

de S/. 4,000
Aos
Ri.Ec
Ao 2012
2012
2
2013
2
2014
2
2015
2
2016
2
Esto quiere decir que el proyecto tiene una rendimiento econmico

esperado de 48% con un riesgo econmico del 6%.
Ao 2013
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
APALANCAMIENTO
OPERATIVO
Utilidad bruta
Utilidad antes Int e
Imptos
G.A.O.
2012
145,15
3
107,42
4
1.35
2013
124,015
88,043
1.41
2014
120,827
2015
117,87
9
2016
114,78
3
84,855 81,907 79,932

1.42
1.44
1.44
AO 2012: Por un incremento del 1% del volumen de

ventas genera un incremento del 2.16% en la
Utilidad antes de Inters e Impuestos
135
2012

APALANCAMIENTO
FINANCIERO
Utilidad antes Int e
Imptos
Utilidad antes de
Imptos
G.A.F.
2012
2013
107,424
88,043 84,855 81,907
105,356
88,043 84,855 81,907
1.02
2014
2015
2016
79,93
2
79,93
2
1
AO 2012: Por un incremento del 1% de la Ulitidad antes de

Intereses e Impuestos se genera un incremento del
1.07% en la Utilidad antes de Impuestos
1% en la Utilidad antes de Impuestos
El apalancamiento financiero es mayor que 1 en el primer ao, por lo tanto
es positivo, esto indica que el uso de la deuda permite aumentar la
rentabilidad de la empresa, lo cual es conveniente.
135
2012
APALANCAMIENTO
COMBINADO
2012
G.A.O.
1.35
G.A.F.
1.02
G.A.F.
1.38
AO 2012: Por un incremento
un incremento del
Impuestos
un incremento del
Impuestos
un incremento del
Impuestos
un incremento del
Impuestos
Por un incremento
AO 2016: un incremento del
Impuestos
2013
2014
2015
2016
1.41
1.42
1.44
1.44
1
1
1
1
1.41
1.42
1.44
1.44
del 1% de las ventas se genera
2.31% en la Utilidad antes de
VALOR FUTURO
TASA (COK)
VALOR ACTUAL
HORIZONTE
i=
VA =
n=
8.84%
130,185
5 aos
VF VA(1 i)
VF
VF
130,184.6
2
198,839.3
5
(1 +
8.84%)5
135
2012
CAPTULO IX
Conclusiones
Mediante la elaboracin de este producto innovador podemos no solo

satisfacer una necesidad de placer al ingerir una bebida rehidratante,
si no que este producto proporcionara diversos beneficios medicinales
hacia el consumidor y aun bajo precio.

Mediante nuestro producto, incentivamos a la poblacin en general a
consumir productos netamente peruano y a su vez generar ms
empleos.
El Sanky es una fruta relativamente desconocida cuyo hallazgo
ocurri en 2006 entre Ayacucho y Huancavelica y que crece a unos 3
mil metros de altura. El cactus puede tardar hasta 12 aos en crecer
y su estacionalidad se encuentra entre julio y septiembre.

Son muchas las propiedades beneficiosas que puede aportar el Sanky
a nuestro organismo, el fruto procede de un cactus denominado
Sankayo y crece en zonas como el sur de Per.

Sanky es un fruto de origen andino con grandes propiedades
beneficiosas para el organismo, se dice que disminuye el hambre,
regula la sed y posee propiedades curativas, adems, se considera un
antioxidante natural muy poderoso.

Aunque existe un inters creciente por el uso de los productos
andinos del Per, el grupo afirma que prcticamente no hay mercado
para el sanky, estamos intentando crear el mercado ofreciendo
capacitaciones y difundiendo las propiedades y ventajas de esta fruta
oriundo de los Andes de Per.
135
Bio sanky es una empresa que promover

alimento
andino
medicinales.
Para
el
cual
el
2012
posee
grupo,
el
el consumo de este
propiedades
sanky
es
un
alimenticias
rehidratante
complemento ideal para recuperar la energa tras realizar ejercicios

por su potasio y su magnesio natural.
La estrategia es el identificar y poder cotizar para aquellos clientes

que tienen un consumo regular y repetitivo de nuestro producto todo
esto nos ayuda a tener en cuenta para cubrir y mostrar que nuestro
producto cubre una de sus tantas necesidades ya que es una bebida
hidratante .
Todo proceso ser con un fin que en las cotizaciones se hagan

confeccionadas con una estrategia de precios bajos y con una
poltica de adaptar el plan de produccin y la entrega a las
necesidades del cliente y con los factores decisivos sobre el precio.
Dentro del mercado interno y externo de bebidas energizantes

tenemos una gran diversidad de marcas que ofrecen un mismo
beneficio, pero a diferencia de ellos Energisanky es un producto 100%
natural el cual adems de ofrecer ese beneficio esencial al igual que
los otros productos, permitir que el consumidor gozar de sus dems
propiedades beneficiosas.
La industria de productos procesados en nuestro pas ha evolucionado
y nuestro mundo cada vez ms globalizado demanda que las
empresas adems de innovar, se exijan, al menos, a la misma
velocidad de su competencia. Por ello nuestro proyecto busca
exportar productos procesados y ya no el producto natural es si como
se haca antes y como quiz an se contina realizando en nuestro
pas.
135
2012
Recomendaciones
Nuestra recomendacin como grupo ejecutor del presente proyecto

para los futuros alumnos es de realizar proyectos novedosos e
innovadores ya que el mercado se encuentra muy competitivo y de
esta manera orientarse a la formacin de la micro y pequea
empresa buscando siempre la internacionalizacin del producto, as
como apoyar econmica y socialmente al sector de donde se produce
el producto, en nuestro caso el Sanky de Ayacucho.
Este Proyecto nos permitir
conocer e indagar en el mundo
empresarial, deseosas de forjar un proyecto, una iniciativa que le

permita iniciar su propia empresa o engrandecer una ya existente.
El desarrollo del curso de

formulacin
de proyectos es muy
importante
ya que la competitividad entre las empresas ha
aumentado notoriamente haciendo que la nica forma de
incrementar el valor de la empresa se base en la toma de decisiones
correctas para hacer a esta cada vez ms rentable porque si bien las
necesidades no dejan de existir el pblico siempre va a buscar la
mejor alternativa.
Bsicamente es necesario tener en cuenta cualquier informacin para

llevar a cabo la ejecucin de un proyecto ya que de esta manera se
tiene control sobre cada una de las actividades que conformarn el
proyecto final y as facilitar la planificacin y el desarrollo exitoso del
proyecto
135
Este producto lo estamos garantizando como una buena bebida

hidratante preparado a base de la fruta sanky ya que la pulpa de este
fruto es de origen andino con altas propiedades beneficiosas.
Esta bebida tiene como propiedades a la vitamina C, calcio, gomas

naturales y magnesio es usado para la elaboracin de extractos
naturales usados como desinflamantes naturales, ideal para superar
la prostatitis y depuramiento renal.
Se recomienda implementar el proyecto porque es una oportunidad

para exportar un producto en base a un fruto natural oriundo de
nuestro pas, el cual cuenta con magnificas propiedades para el
consumidor, que permitir generar ms empleo en nuestro pas y que
a su vez ampliar las opciones del consumidor.
Se recomienda proveer mayor informacin del producto sanky tanto

dentro como fuera de nuestro pas a travs de reportajes, diarios,
publicaciones en web, redes sociales, etc. para dar a conocer sus
beneficios, haciendo propaganda de sus productos derivados para as
orientar a su consumo.
2012
Fuentes de Informacin
Bibliografa
MICRO EMPRESA MEGA VIDA
Louis Borjas
SOLO PARA EMPRENDEDORES
Jennifer kushell
Peridicos y Revistas
Idea de negocio- Per 21 (ipae)
-El Comercio revistas folletos

Pginas Web
www.ideasdenegocios.com.ar/ideas.
135
2012
www.ayudaproyecto.com/ideasneg.htm
www.directoalpaladar.com/.../sanky-un-fruto-exotico-con-grandespropiedades
www.perunatural.com/sanky/entrevista.html
www.rutainternacionaldelvino.com/.../beneficiosvino.html
http://macrosolar.blogspot.com/2012/04/sanky-mas-ymas.html#!/2012/04/sanky-mas-y-mas.html
http://www.agraria.pe/noticias/exportan-productos-base-de-sanky
http://www.indexmundi.com/es/peru/producto_interno_bruto_(pib).html
http://www.adexperu.org.pe/
ANEXO 01
Encuesta
Acostumbra usted a tomar Energisanky?
S
No

a) litro
b) litro
c) 1 litro
d) 2 litros
e) Nada
Cunto pagara usted por una unidad de Energisanky?

a) S/. 5
b) S/. 6
c) S/. 7
d) 8

a) Precio
b) Higiene
c) calidad
d) Otros
Por qu medio se enter de la existencia de la Energisanky?

a) Internet
b) Radiales/Televisivo
c) Escrito
d) Otros
135
2012
ANLISIS DEL CUESTIONARIO
Acostumbra Ud. a tomar Energisanky?

Si: 192
No: 65

a) 1/4=5
b) 1/2= 74
c) 1=50
d) 2=46
e)
Nada=17
Cunto paga usted por un sobre de Harina de algarroba?

a) S/.10=45
c) S/.23=62 d) S/.32=15

a) Precio=13
b) S/.18=68
b) Higiene=56
c) calidad =102 d) Otros=17
Por qu medio se enter de Energisanky?

a) Internet=39
b) Radiales/Televisivo=3
c) Escrito=108
d)
Otros=41
135

Proyecto de Exportacion de Bebida Energizante

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Proyecto de Exportacin de Bebida

Energizante Energyzanky a EE.UU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Pablo Quispe Leide

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

b) Capital, ciudades importantes.

Estructura y Tamao de Mercado

CAPITULO IV: ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

CAPITULO V: ESTUDIO TECNICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

5.1.1.1. Descripcin del proceso de produccin

CAPTULO VI: ESTUDIO LEGAL

Forma societaria y porcentajes de participacin

CAPTULO VII: ESTUDIO ORGANIZACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Costos de insumos directos: materias primas

Costos de mano de obra directa

Costos indirectos de fabricacin

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

CAPTULO IX: EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA

conocimientos adquiridos en clase y la vida diaria, cuyo contenido est

sustancialmente las posibilidades de xito.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

Para alcanzar el xito, se debe gestionar la informacin. La informacin es

emprendedor que quiere alejarse del fracaso aseguradoelaborar su

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

nacionales que potencien la competitividad de la cadena productiva del

poblacin en general sin querer daamos nuestro propio cuerpo, ya que

Viendo las propiedades y los beneficios de esta fruta conocida tambin

Profesor: C.P.C Quiroz Pacheco Luis

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

CAPITULO II DEFINICION DEL PROYECTO

2.2 Naturaleza Econmica

Profesor: C.P.C Quiroz Pacheco Luis

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Toda empresa se forma con el objetivo que perdure en el tiempo, es decir

Chvez Palomino Vanessa

Dpto. de Asesora Legal

RAMIREZ RENGIFO, Manuel

GALVAN NAVARRO, Fausto Jess

2.4.2. Del Proyecto:

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

Taipe Palomino Candy

2.5 Definicin del Negocio y del Producto

Buen Precio: nuestro precio de introduccin compite con elenergizante

Peruano: producto elaborado en el Per, con materia ciento por ciento

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

el agotamiento, adems de aumentar la habilidad mental y desintoxicar

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES