Вы находитесь на странице: 1из 13

1

Ce projet a reu un financement dans


le cadre du 7me programme-cadre de
l'Union Europenne pour la recherche
et le dveloppement technologique
sous l'agrment n[321278].

EUPRB

Un gnrateur
bioologique
Domaine
conceptuel
Situation

Investigation
Production
Dure indicative

Energie,
ie, Production dlectricit, Bioressources, Chimie
Chimie durable,
durable Piles
lectrochimiques
Les lves sont des scientifiques travaillant dans une entreprise qui doivent
rflchir la conception dun gnrateur biosourc dans une optique de
chimie durable.
durable
Travail exprimental et recherches documentaires
Compte-rendu
rendu sous la forme d'un poster
Prsentation orale base sur un diaporama
7 sances de 1h30

Un gnrateur biologique
Ce projet a t propos par Eric Jacques* (eric.jacques@ac-nancy-metz.fr),
(eric.jacques@ac
.fr), Lyce Louis Vincent Metz
et Jean-Baptiste ROTA (jean-baptiste.rota@ac
baptiste.rota@ac-nancy-metz.fr),
fr), Lyce Henri Poincar Nancy.
Nancy
Finalisation et adaptation au dispositif Chain
Cha Reaction : CIFOP.

Descriptif pour les professeurs


Rsum
Dans ce projet pdagogique, les lves endossent le rle de chercheurs dans le
service Recherche et Dveloppement dune entreprise
e qui cherche diminuer ses
cots nergtiques et fabriquer une lectricit la plus verte possible afin
dalimenter ses procds industriels.
Dans ce cadre, ils doivent mener
mener un travail exprimental sur la fabrication dun
gnrateur biosourcpermettant
permettant dalimenter un rcepteur pouvant modliser la
chaine de production : par exemple un lectrolyseur pour produire de leau de Javel
ou du dihydrogne.
Savoirs mis en jeu

Connaissances
ances de collge sur la pile, les rcepteurs lectriques et les appareils de mesure
en lectricit.
Connaissances de collge sur la pile lectrochimique et la conversion dnergie chimique en
nergie lectrique.

Canevas
Prsentation du projet

Courrier lectronique du PDG de


EcoElectro

Support documentaire
Conception dune pile
biosource

Travail exprimental
Recherches documentaires

Rdaction dun compte-rendu


compte

Prsentation orale

Comptences vises

Sapproprier des notions et des modles scientifiques pour noncer une


problmatique.
Proposer diverses stratgies pour rpondre la problmatique.
problmatique
valuer les risques et mettre en uvre les rgles de scurit au laboratoire.
laboratoire
Concevoir et raliser un travail exprimental.
exprimental
Obtenir et enregistrer des donnes (sources primaires et secondaires).
secondaires)
Proposer un modle cohrent avec
avec les observations ou les mesures.
mesures
Analyser les rsultats de manire critique.
critique
Utiliser les outils de communication appropris, y compris les TICE, pour
rendre compte de son travail et discuter des questions scientifiques.
scientifiques

Cette activit est aussi loccasion pour les lves de :


Rechercher, exprimenter, discuter et dvelopper des arguments.
arguments
Partir dexemples de la vie courante pour dvelopper son sens de la curiosit.
curiosit
Prrequis
Avant de se lancer dans ce projet, les lves devraient avoir quelques
connaissances de basesur
sur les piles lectrochimiques. Le professeur pourra
lgrement anticiper le programme de premire S en voquant, de la manire la
plus simple qui soit, le rle du transfert lectronique entre les molcules dans la
conversion de lnergie
rgie chimie en nergie lectrique.
Droulement
Ce projet peut tre ralis en 7 11 sances d1h30, tout dpend du nombre
dexpriences et de recherches entreprises.
Sance 1

Sances 2 4
Sances 5 et 6
Sance 7

Lancement
Fiche Rsum du projet
Courrier lectronique
Support documentaire Conception
dun gnrateur biosourc
Travail exprimental
et recherches documentaires
Rdaction dun compte-rendu
compte
Prsentation orale

Classe entire
Groupes de 2 4 lves
avec rpartition des
tches
Groupes
Classe entire

Indications pour la mise en uvre


A. Modalits
Lenseignant fournit aux lves la fiche Rsum du projet. Celle-ci
Celle
rcapitule
lensemble des documents que les lves doivent produire tout au long du projet et
elle permet chaque lve de grer lavancement de ses travaux.
Ensuite, lenseignant (le directeur du laboratoire de recherche) remet aux lves (les
chercheurs) le courrier lectronique qui dfinitt le cadre du travail. Il leur remet aussi
le support documentaire intitul Conception dun gnrateur biosourc
biosourc qui donne
des indications sur le travail accomplir. Ce projet permet de raliser une dmarche
dinvestigation motivante sur lutilisation des bio-ressources
ressources en vue dune application
concrte,, et la mise en commun des observations afin de fabriquer un dispositif le
plus efficace possible.
lissue de leurs exprimentations, les lves rdigeront un compte-rendu.
compte
Puis
chaque groupe dsignera un rapporteur qui rendra compte oralement du travail
ralis (les diffrents membres du groupe peuvent aussi se partager le comptecompte
rendu oral).
B. Activits exprimentales
Le cur du travail exprimental consiste fabriquer une pile lectrochimique en
utilisant
ilisant des fruits, des lgumes ou dautres substances vgtales comme
lectrolyte. Pour chaque objet cr on cherchera dterminer la puissance que peut
dlivrer la pile et on testera si
s le dispositif est suffisamment efficace pour faire une
lectrolyse. Il sera ncessaire de mettre plusieurs cellules en s
rie (environ une
dizaine) pour que la puissance dlivre soit suffisante. Avant de commencer les
expriences, un brainstorming sera ralis
alis avec les lves afin quils proposent leurs
ides. On aura cur de tester toutes les ides pourvu quelles soient raisonnables.
En effet, le fait quun dispositif ne fonctionne pas est en soit un rsultat qui peut tre
riche en connaissances apportes,
apport
, en comprenant pourquoi son ide ne marche
pas, llve pourra acqurir des connaissances sur le fonctionnement des piles.
Il est aussi propos dtudier :

Linfluence du mtal des lectrodes utilises


Linfluence de la forme de la pile et de son conditionnement

C. Scurit
Il est de votre responsabilit dtablir votre propre fiche de scurit associe
assoc
aux
expriences envisages. A priori les substances utilises ne prsentent pas de
risque particulier.

Un gnrateur biologique

Dossier lve

Rsum de projet et lettre de mission

Version sans but de


participation aux confrences

Un gnrateur biologique
Rsum du projet
Ce que vous allez faire
Vous travaillez dans le service Recherche et Dveloppement de lentreprise
EcoElectro fabriquant des produits chimiques par lectrolyse (comme de leau
de Javel ou du dihydrogne). Afin de rduire ses cots et sa dpendance
nergtique, la direction vous demande de mettre au point un dispositif permettant
de produire de llectricit bas cot tout en sinscrivant dans un dispositif de
dveloppement durable. Elle vous oriente sur la valorisation des dchets dorigine
vgtale qui constitue une matire premire bon march et renouvelable dont
lexploitation est non polluante. Il vous est donc demand de fabriquer un gnrateur
biosourc puis de lutiliser pour fabriquer un compos par lectrolyse. lissue de
vos recherches, vous rdigerez un compte-rendu, et vous prsenterez oralement
vos rsultats et vos conclusions.

Ce que vous allez apprendre :

De lnergie est stocke sous forme chimique dans les molcules.

Il est possible de transformer lnergie en nergie lectrique et vice-versa.

Les performances lectriques dune pile dpendent de divers facteurs qui peuvent
tre optimiss.

Ce que vous devez raliser












Recherches documentaires partir du document fourni


Prise de notes sur les ressources documentaires
Tableau rcapitulant les diffrentes solutions possibles pour raliser un biognrateur
Recueil des premires ides dexpriences
Rdaction dun protocole exprimental dtaill, fiche de scurit
Rsultats exprimentaux
Liste des informations recueillies
Compte-rendu sous la forme d'un poster
Prsentation orale base sur un diaporama

ECOELECTRO



Expditeur : PDG EcoElectro


:

Service Recherche et Dveloppement de EcoElectro

Objet :

Fabrication dun gnrateur biosourc

Chers collgues,
Lentreprise EcoElectro sefforce de sinscrire dans une production durable et co-citoyenne de
produits chimiques. Notre procd industriel utilisant la technique de llectrolyse permet dores et
dj de fortement limiter notre empreinte carbone. Toutefois comme vous le savez, si notre procd,
utilisant exclusivement de llectricit nous permet de ne pas produire de CO2, nous ne maitrisons pas
actuellement lamont savoir la production de llectricit que nous utilisons. Comme cette dernire
saccompagne souvent de production de CO2, les produits chimiques que nous fabriquons
EcoElectro prsentent donc une empreinte carbone indirecte que nous souhaiterions diminuer.
De plus, vous ntes pas sans savoir que le cot de llectricit augmente ce qui nuit notre
comptitivit.
EcoElecro doit donc tendre vers une indpendance nergtique en produisant sa propre lectricit de
la manire la plus verte possible. Pour cela un parc olien et des panneaux photovoltaquesont
dj t installs. Jaimerais que ce parc nergie renouvelable soit complt par un dispositif
moins sensible aux alas de la mto.
Cest pourquoi je vous demande de rflchir la fabrication dun gnrateur partir de matires
vgtales et/ou de dchets agricoles ou mnagers. Une fois le gnrateur construit vous testerez ses
performances pour dterminer sil peut servir alimenter nos lectrolyseurs. Soyez imaginatifs ! Je
vous encourage tester diverses matires premires pour fabriquer votre gnrateur et choisir le
dispositif qui offrira les meilleures performances.
Je vous demande donc de :
-

lire attentivement le support documentaire ;

tablir plusieurs quipes ;

au sein de chaque quipe, tablir des stratgies exprimentales, et mener les travaux
associs ;

rdiger un compte-rendu de vos travaux, par exemple sous la forme d'un poster ;

participer un sminaire de rflexion o seront discuts les rsultats des diffrentes quipes.

lissue de ce sminaire, la mise en commun de vos rsultats permettra llaboration dun plan
dvolution de notre chane de production.
Le Prsident Directeur Gnrale de EcoElectro

Un gnrateur biologique

Dossier lve

Rsum de projet et lettre de mission

Version destine prparer les confrences

Un gnrateur biologique
Rsum du projet
Ce que vous allez faire
Vous travaillez dans le service Recherche et Dveloppement de lentreprise
EcoElectro fabriquant des produits chimiques par lectrolyse (comme de leau de
Javel ou du dihydrogne). Afin de rduire ses cots et sa dpendance nergtique, la
direction vous demande de mettre au point un dispositif permettant de produire de
llectricit bas cot tout en sinscrivant dans un dispositif de dveloppement durable.
Elle vous oriente sur la valorisation des dchets dorigine vgtale qui constitue une
matire premire bon march et renouvelable dont lexploitation est non polluante. Il
vous est donc demand de fabriquer un gnrateur biosourc puis de lutiliser pour
fabriquer un compos par lectrolyse. Ce projet sera prsent au congrs annuel des
entreprises innovantes co-responsables

Ce que vous allez apprendre :

De lnergie est stocke sous forme chimique dans les molcules.

Il est possible de transformer lnergie en nergie lectrique et vice-versa.

Les performances lectriques dune pile dpendent de divers facteurs qui peuvent tre
optimiss.

Ce que vous devez raliser













Recherches documentaires partirdu document fourni


Prise de notes sur les ressources documentaires
Tableau rcapitulant les diffrentes solutions possibles pour raliser un biognrateur
Recueil des premires ides dexpriences
Rdaction dun protocole exprimental dtaill, fiche de scurit
Rsultats exprimentaux
Liste des informations recueillies
Compte-rendu sous la forme d'un poster
Prsentation orale base sur un diaporama
Slection dune ou deux quipes pour prsenter un poster et les travaux lors du
regroupement national.

ECOELECTRO



Expditeur : PDG EcoElectro


:

Service Recherche et Dveloppement de EcoElectro

Objet :

Fabrication dun gnrateur biosourc

Chers collgues,
Lentreprise EcoElectro sefforce de sinscrire dans une production durable et co-citoyenne de
produits chimiques. Notre procd industriel utilisant la technique de llectrolyse permet dores et dj
de fortement limiter notre empreinte carbone. Toutefois comme vous le savez, si notre procd, utilisant
exclusivement de llectricit nous permet de ne pas produire de CO2, nous ne maitrisons pas
actuellement lamont savoir ? la production de llectricit que nous utilisons. Comme cette dernire
saccompagne souvent de production de CO2, les produits chimiques que nous fabriquons EcoElectro
prsentent donc une empreinte carbone indirecte que nous souhaiterions diminuer.De plus, vous ntes
pas sans savoir que le cot de llectricit augmente ce qui nuit notre comptitivit.
EcoElecro doit donc tendre vers une indpendance nergtique en produisant sa propre lectricit de la
manire la plus verte possible. Pour cela un parc olien et des panneaux photovoltaquesont dj t
installs. Jaimerais que ce parc nergie renouvelable soit complt par un dispositif moins sensible
aux alas de la mto.
Cest pourquoi je vous demande de rflchir la fabrication dun gnrateur partir de matires
vgtales et/ou de dchets agricoles ou mnagers. Une fois le gnrateur construit vous testerez ses
performances pour dterminer sil peut servir alimenter nos lectrolyseurs. Soyez imaginatifs ! Je vous
encourage tester diverses matires premires pour fabriquer votre gnrateur et choisir le dispositif
qui offrira les meilleures performances.
Je vous demande donc de :
-

lire attentivement le support documentaire ;

tablir plusieurs quipes ;

au sein de chaque quipe, tablir des stratgies exprimentales, et mener les travaux associs ;

rdiger un compte-rendu de vos travaux, par exemple sous la forme d'un poster ;

participer un sminaire de rflexion o seront discuts les rsultats des diffrentes quipes.

lissue de ce sminaire, une ou deux quipes de recherche participera au congrs annuel des
entreprises innovantes co-responsables qui aura lieu Lyon pour prsenter la solution que nous
adopterons dans notre chane de production.
Le Prsident Directeur Gnrale de EcoElectro

Un gnrateur biologique

Dossier lve

Apport documentaire

Support documentaire
- Conception dun gnrateur biosourc pour faire
fonctionner un lectrolyseur Alors que nous savons aujourdhui que les ressources de notre plante sont limites, nous utilisons de
plus en plus de technologies consommatrices dnergie. Depuis linvention de la premire pile
lectrique par Volta (1799), le nombre dappareils fonctionnant laide du courant lectrique na fait
que crotre et il serait aujourdhui bien difficile de nous priver de ces appareils qui ont envahi notre
quotidien et qui consomment parfois inutilement de lnergie.

1. Quest-ce quune pile ?


Une pile est un gnrateur lectrique. Elle contient des lectrodes mtalliques qui plongent dans un
lectrolyte. Un lectrolyte est une substance liquide ou solide dans laquelle le dplacement dions est
possible, ce qui assure la fermeture du circuit lectrique lintrieur de la pile.
Comment dfinir les performances dune pile ?
Les performances dune pile peuvent tre values en considrant la tension dlivre aux bornes de la
pile et le courant quelle est capable de fournir un circuit lectrique. Llectrolyte, bien
quindispensable au fonctionnement de la pile, induit lexistence dune rsistance interne la pile
nfaste pour ses performances. Il faut donc essayer de limiter au maximum la rsistance interne. Cela
est possible en faisant en sorte que les ions de llectrolyte soient les plus mobiles possibles.
2. Regarder lhistoire des sciences pour avoir des ides
Volta inventa en 1799 la premire pile lectrique en empilant des lames de cuivre et de zinc entrecoup
de feuilles de papier ou de tissu imbibes deau sale ou acidule. Entre 1829 et 1836, Antoine Csar
Becquerel et John Daniell ont lide dutiliser du liquide pour faire passer le courant entre des lames de
cuivre et de zinc. Une pile de Volta possdait une tension de lordre de 12 V. Une pile de Daniell donne
une tension de lordre de 1 V. Ds 1800 Volta stait rendu compte quen fabriquant plusieurs petites
piles et en les associant correctement ensemble, il obtenait une pile plus puissante : il fallait mettre
diffrentes piles en batterie (c'est--dire les brancher en srie les unes la suite des autres).
3. Une pile bio ?
Depuis la fin des annes 90, la Chimie Verte qui mlange Chimie et Dveloppement Durable sintresse
dans tous les domaines minimiser les gaspillages. Chaque anne, chaque franais jette 20 kilos de
nourriture dont 20 % de fruits et lgumes abims. Dun autre ct chaque anne 500 millions de pices
de 1 centime deuros (en acier plaque cuivre) disparaissent dans la zone Euro. Voil une matire
premire rve pour fabriquer un gnrateur.

4. Comment intgrer le caractre biosourc ?


On peut faire des piles en utilisant lacidit de fruits et ou lgumes. Par exemple en piquant des tiges
mtalliques dans des pommes de terre on saperoit quune tension apparait entre les tiges mtalliques.
Ce rsultat est-il gnral tous les fruits et lgumes ?Ces quelques photos semblent plaider en faveur
de cette hypothse.

5. Utiliser des rcepteurs adapts aux gnrateurs fabriqus


Un rcepteur ncessite une puissance minimale dlivre pour fonctionner. Une pile ne pourra faire
fonctionner un rcepteur que si la puissance dlivre (produit de la tension et de lintensit) est
suffisante. Il est donc ncessaire doptimiser le gnrateur form pour faire fonctionner un
lectrolyseur (rcepteur cible dans ce travail). Pour cela les pistes que lon peut proposer sont :

tester diffrents types lectrolytes,

tester diffrentes lectrodes,

tester la concentration de llectrolyte,

tester la forme de la pile,

etc

Conclusion
Les fruits, lgumes et autres composs vgtaux prsentant une acidit, peuvent tre utiliss pour
concevoir des piles et produire de llectricit. Il sagit dune nergie chimique renouvelable qui
peut tre exploite pour produire de lhydrogne (lectrolyse de leau) ou de leau de javel
(lectrolyse de leau sale).

Вам также может понравиться