UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIN, HUMANAS Y TECNOLOGAS

ESCUELA DE CIENCIAS: BIOLOGA, QUMICA Y LABORATORIO

INFORME DE LABORATORIO
DATOS INFORMATIVOS:
NOMBRE: VANESA BEJARANO
CURSO: OCTAVO SEMESTRE DE BIOLOGA, QUMICA Y LABORATORIO
DOCENTE: MsC. EFIGENIA SANCHEZ
CTEDRA: FISIOLOGA HUMANA
TEMA: RECONOCIMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS DEL ENCFALO

OBJETIVO
Observar y reconocer los rganos y las estructuras del encfalo de cordero mediante el
proceso de la diseccin.
CONTENIDO CIENTFICO
El encfalo es la masa nerviosa contenida dentro del crneo. Est envuelta por las
meninges, que son tres membranas llamadas: duramadre, piamadre y aracnoides. En el
encfalo se distinguen 3 partes voluminosas:
1. El cerebro.
2. El cerebelo.
3. El bulbo raqudeo.
El cerebro es responsable de las funciones superiores que caracterizan al ser humano,
entre ellas, la conciencia; el pensamiento; el lenguaje, el aprendizaje y la memoria.
Interpreta los impulsos generados por el sistema nervioso. De todo el peso de nuestro
cuerpo, el cerebro solo representa entre el 0,8% y 2% (aproximadamente entre 1.3001.600 gramos). Suele ser un poco ms grande en el hombre que en la mujer, pero el
tamao por sexos, no tiene nada que ver con las capacidades, la inteligencia y funciones
que realiza, aunque en comparacin con el cerebro de los animales, se considera que el
tamao determina muchas de las funciones que solamente realiza el ser humano.

El cerebelo es una regin del encfalo cuya funcin principal es de integrar las vas
sensitivas y las vas motoras. Existe una gran cantidad de haces nerviosos que conectan
el cerebelo con otras estructuras enceflicas y con la mdula espinal.
El bulbo raqudeo o mdula oblonga es el ms bajo de los tres segmentos del tronco
del encfalo, situndose entre el puente troncoenceflico o protuberancia anular, por
arriba, y la mdula espinal, por debajo.

MATERIALES

Un encfalo de cordero completo

Tabla de diseccin

Caja de diseccin (bistur o cuchillo filoso y pinzas)

Guantes

ESQUEMA DEL PROCESO

PROCEDIMIENTO
1. Disponga sobre la tabla de diseccin el encfalo y determinen la ubicacin de las
regiones anterior, posterior, dorsal y ventral.
2. Identifique las membranas que cubren el encfalo
3. Identifique las estructuras externas del encfalo: cerebro, cerebelo y bulbo raqudeo.
4. Corten el encfalo longitudinalmente con el bistur, a travs de la cisura
interhemisfrica. Distingan sus partes, los ventrculos cerebrales y la relacin que
guardan sus distintos rganos y estructuras.
5. Corten transversalmente uno de los hemisferios cerebrales a la altura media.
Analicen la disposicin de las sustancias gris y blanca.

OBSERVACIONES
Pude observar que el encfalo estaba recubierto por una membrana que cumplia la
funcin de proteccin y que estaba formado por un tejido blando ya que al tratar de
cortarlo transversalmente comenz a perder su consistencia. Una vez cortado en dos
partes derecha e izquierda pude observar que el cerebelo se encuentra en la parte
posterior del cerebro. El cerebro est dividido en dos hemisferios derecho e izquierdo y
estn unidos por la presencia del cuerpo calloso.
El bulbo raqudeo presentaba una coloracin ms clara que la del cerebro.

CONCLUSIONES
Al terminar esta prctica pude observar y reconocer las estructuras que forman parte del
encfalo, entre ellas tenemos al cerebro (parte anterior), cerebelo (parte posterior) y
bulbo raqudeo (parte posterior); cada una de ellas cumple con funciones de gran
importancia que nos permitirn estar en contacto con el medio exterior como el cerebelo
que es el encargado del equilibrio de una persona.

CUESTIONARIO
1.- Qu son las meninges y cuantas hay?
Las meninges son membranas que rodean el SNC, tanto su parte enceflica como la
medular, tienen la funcin de proteger y nutrir al SNC.
Hay 3 tipos de meninges: duramadre, aracnoides y la piamadre.

2.- Cules son las estructuras del encfalo?

El encfalo est formado por estructuras: cerebro, cerebelo y bulbo raqudeo.

3.- Cul es la funcin del cerebro?

El cerebro cumple varias funciones, entre ellas tenemos:

Procesar la informacin sensorial

Control y coordinamiento del movimiento, el comportamiento, los sentimientos

y puede llegar a dar prioridad a las funciones corporales homeostticas, como
los latidos del corazn, la presin sangunea, el balance de fluidos y la
temperatura corporal.

Encargado de la cognicin, emociones, memoria y del aprendizaje.

4.- Cul es la funcin del Bulbo raqudeo?

El bulbo raqudeo es el encargado de realizar funciones importantes, entre ellas
tenemos:

Transmisin de impulsos de la mdula espinal al cerebro.

Regulacin de la secrecin de jugos digestivos.

Controla: la tos, el vmito, el estornudo, la deglucin, y en consonancia a los

mismos msculos que se necesitan para la deglucin, al hablar produciendo
cambios generales.

5.- Cules son las sustancias que integran el encfalo?

El encfalo se encuentra formado por dos sustancias, la sustancia gris formada por
neuronas y la sustancia blanca formada por fibras nerviosas de color blanquesino.