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A.030 HOSPEDAJE
NORMA A. 030
HOSPEDAJE
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
Artculo 1.- La presente norma tcnica es de aplicacin a las edificaciones destinadas a hospedaje
cualquiera sea su naturaleza y rgimen de explotacin.
Articulo 2.- Las edificaciones destinadas a hospedaje para efectos de la aplicacin de la presente
norma se definen como establecimientos que prestan servicio temporal de alojamiento a personas y
que, debidamente clasificados y/o categorizados, cumplen con los requisitos de infraestructura y
servicios sealados en la legislacin vigente sobre la materia.
Artculo 3.- Para efectos de la aplicacin de la presente norma, las edificaciones destinadas a
hospedaje son establecimientos que prestan servicio y atencin temporal de alojamiento a personas
en condiciones de habitabilidad.
Artculo 4.- Las edificaciones destinadas a hospedaje, deben cumplir con los requisitos de
infraestructura y servicios sealados en el Reglamento de Establecimientos de Hospedajes,
aprobado por la autoridad competente segn haya sido clasificada y/o categorizada.
Artculo 5.- En tanto se proceda a su clasificacin y/o categorizacin, se deber asegurar que la
edificacin cumpla las siguientes condiciones mnimas:
a) El nmero de habitaciones debe ser de seis (6) o ms;
b) Tener un ingreso diferenciado para la circulacin de los huspedes y personal de servicio;
c) Contar con un rea de recepcin y consejera.
d) El rea de las habitaciones (incluyendo el rea de clset y guardarropa) de tener como
mnimo 6 m2;
e) El rea total de los servicios higinicos privados o comunes debe tener como mnimo 2 m2;
f) Los Servicios Higinicos: Debern contar con pisos y paredes de material impermeable. El
revestimiento de la pared debe tener un altura mnima de 1.80m;
g) Para el caso de un establecimiento de cuatro (4) o ms pisos, este debe contar por lo menos
con un ascensor;
h) La edificacin debe guardar armona con el entorno en el que se ubica;
i) Para personas con discapacidad y/o personas adultas mayores se deber tomar en cuenta lo
estipulado en la norma A. 120 Accesibilidad para personas con discapacidad y de las
personas adultas mayores.
j) Para el diseo de accesos y salidas de emergencia, pasajes de circulacin de personas,
escaleras, sistema contra incendios, etc. se debe tomar en cuenta la norma A. 130 Requisitos
de Seguridad
k) Tabiquera: Los muros y divisiones interiores, especialmente entre dormitorios, debern
cumplir con los requisitos de seguridad del presente Reglamento siendo incombustibles,
higinicos y de fcil limpieza, que brinden condiciones de privacidad y de aislamiento
acstico.
Artculo 6.- Los establecimientos de hospedaje se clasifican y/o categorizan en la siguiente forma:
Clase
Hotel
Apart-hotel
Hostal
Albergue
Categora
Uno a cinco estrellas
Tres a cinco estrellas
Tres a cinco estrellas
-
GLOSARIO:
Para los efectos de la presente norma se tomarn en cuenta los siguientes conceptos:
Albergue.- Establecimiento de hospedaje que incluye y renta habitaciones para
huspedes (simples, dobles y/o mltiples) y que tiene un sistema de reservas y operacin
similar al de un hotel. Generalmente promueve la interaccin de los huspedes mediante
ambientes de uso comn o compartido (cocinas, habitaciones, servicios higinicos, reas
recreativas, etc.).
Apart-Hotel.- Establecimiento de hospedaje que incluye y renta departamentos (o
apartamentos) para huspedes y que tiene un sistema de operacin igual al de un hotel.
rea til.- rea de un ambiente sin considerar los muros o elementos estructurales. En
todas las edificaciones de establecimientos de hospedaje, salvo los albergues, el rea
mnima corresponde al rea til.
Cafetera.- Ambiente donde se sirve el desayuno y/o donde el husped puede tomar un
caf, otras bebidas y alimentos de fcil preparacin.
Categora.- Rango en estrellas establecido, a fin de diferenciar dentro de cada clase de
establecimiento de hospedaje, las condiciones de funcionamiento y servicios que stos
deben ofrecer.
Clase.- Identificacin del establecimiento de hospedaje de acuerdo a la clasificacin
establecida en el numeral 5.
Establecimiento de Hospedaje.- Trmino genrico que define el lugar destinado a
prestar habitualmente servicio de alojamiento no permanente para que sus huspedes
pernocten en el local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios, a
condicin de pago de una contraprestacin previamente establecida en las tarifas del
establecimiento. Los establecimientos de hospedaje se clasifican de acuerdo a lo indicado
en la Tabla N 1
Hostal.- Establecimiento de hospedaje que incluye y renta habitaciones para huspedes y
que tiene un sistema de reservas y operacin similar al de un hotel.
Hotel.- Establecimiento de hospedaje que incluye y renta habitaciones para huspedes
(simples, dobles y/o suites).
Husped.- Persona natural a cuyo favor se presta el servicio de hospedaje.
Oficio.- Lugar donde se ubican los suministros de limpieza, lencera o ropa de cama y
dems implementos que facilitan y permiten el aseo permanente de las habitaciones.
Recepcin.- Ambiente donde se recibe al husped, se procede a registrar su ingreso y
salida, se facilita informacin del establecimiento, se recibe recados, etc.
Conserjera.- Servicio de atencin al husped al momento del ingreso y/o salida.
Suite.- Habitacin con instalaciones y ambientes separados o conectados.
Artculo 7.- En todas las edificaciones de establecimientos de hospedaje, salvo los albergues, el
rea mnima corresponde al rea til y no incluye el rea que ocupan los muros.
Artculo 8.- En el caso de los ecolodges, estos deben ser edificados con materiales naturales propios
de la zona, debiendo guardar estrecha armona con su entorno natural. La generacin de energa
preferentemente debe ser de fuentes renovables, como la solar, elica, entre otras.
De la misma forma los ecolodges deben de contar con un sistema que les permita el manejo de sus
residuos.
CAPITULO II
CONDICIONES DE HABITABILIDAD Y FUNCIONALIDAD
Artculo 9.- Las edificaciones destinadas a hospedajes, se podrn ubicar en los lugares sealados
en los Planes de Acondicionamiento Territorial y Desarrollo Urbano, dentro de las reas urbanas, de
expansin urbana, en zonas vacacionales o en espacios y reas naturales protegidas en cuyo caso
debern garantizar la proteccin de dichas reservas.
Artculo 10.- Cuando se edifican locales de hospedaje ubicados en reas urbanas, sern exigibles
los retiros, coeficientes de edificacin y reas libres de acuerdo a lo dispuesto por la zonificacin
municipal vigente, y sealados en los Certificados de Parmetros Urbansticos y de Edificacin.
Artculo 11.- Los proyectos destinados a la edificacin de un establecimiento de hospedaje, debe
tener asegurado previamente en el rea de su localizacin, la existencia de los siguientes servicios:
a) Agua para consumo humano
El agua destinada al consumo humano debe reunir las condiciones de calidad prevista en las
normas sanitarias respectivas, siendo que los depsitos de acumulacin deben ser accesibles
a fin de facilitar la limpieza y mantenimiento peridico.
El suministro de agua deber abastecer al establecimiento con un volumen mnimo de 150
litros por habitacin. Adems tendr que tomarse en cuenta lo establecido en la Ley de
Recursos Hdricos (Ley N 29338) y su reglamento.
b) Sistema de Evacuacin de Aguas Residuales
La evacuacin de las aguas residuales se realizar a travs de la red general de
alcantarillado, y en el caso de no existir dicha red, el diseo del establecimiento deber
contemplar el tratamiento y evacuacin mediante la instalacin de un sistema de depuracin y
vertido, en concordancia con las disposiciones sanitarias vigentes.
c) Electricidad
Se deber contar con una conexin elctrica de baja tensin o con una verificacin de alta
tensin que permita cumplir con los niveles de electrificacin previstos.
Los accesos, estacionamientos y reas exteriores de uso comn debern disponer de
iluminacin suficiente, la misma que deber provenir de una red de distribucin elctrica
subterrnea.
En todas las tomas de corriente de uso pblico se indicar el voltaje e intensidad.
Los albergues ubicados en zonas rurales, podrn prescindir de un sistema elctrico teniendo
en cuenta la ubicacin, caractersticas y naturaleza que pueda presentar el proyecto. Para
este caso, el arquitecto responsable del proyecto, deber sustentar la decisin tomada.
d) Accesos
Deber disponer de accesos viales y peatonales debidamente diferenciados que renan las
condiciones de seguridad, las mismas que deben alcanzar a las personas con discapacidad y
al adulto mayor.
Para el diseo de los accesos y del personal de servicio, se tendr en cuenta lo estipulado en
los anexos de la presente norma, segn sea el caso.
e) Estacionamientos
Dispondrn de espacios destinados a estacionamiento de vehculos en funcin de su
capacidad de alojamiento, segn lo normado en el Plan Distrital o de Desarrollo Urbano.
Artculo 18.- Los establecimientos de hospedaje a partir del cuarto nivel, debern contar con
ascensores de pasajeros y de montacargas independientes. El nmero y capacidad de los
ascensores de pasajeros se determinar segn el nmero de ocupantes.
Artculo 19.- Se dispondr de accesos independientes para los huspedes y para el personal de
servicio.
Artculo 20.- El ancho mnimo de los pasajes de circulacin que comunican a dormitorios no ser
menor de 1.20 mts.
Artculo 21.- Los establecimientos que suministre comida a sus huspedes, debern contar con un
ambiente de comedor y otro a cocina, segn lo establecido en los anexos a la presente norma. La
cocina estar provista de ventilacin natural o artificial, y acabada con revestimientos que garanticen
una fcil limpieza.
CAPITULO IV
DOTACION DE SERVICIOS.
Artculo 22.- Los Establecimientos de Hospedaje, debern contar para el servicio de huspedes con
ambientes de recepcin y conserjera. Asimismo, debern contar con servicios higinicos para
pblico, para hombres y mujeres.
Artculo 23.- Los Servicios Higinicos, debern disponer de agua fra y caliente, en lavatorios,
duchas y/o tinas.
Artculo 24.- Servicios higinicos: Debern contar con pisos y paredes de material impermeable. El
revestimiento de la pared debe tener una altura mnima de 1.80m
Artculo 25.- En las zonas del pas, donde se presentan condiciones climticas superiores a 25
grados Celsius o inferiores a 10 grados Celsius, los establecimientos de hospedaje debern contar
con sistemas de calefaccin y/o aire acondicionado o ventilacin que permitan alcanzar niveles de
confort al interior de los ambientes de dormitorio y estar
Artculo 26.- Todo establecimiento de hospedaje, cualquiera sea su clasificacin y/o categorizacin,
deber contar con telfono pblico o sistema de comunicacin radial de fcil acceso.
CAPITULO V
INFRAESTRUCTURA MNIMA PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
Artculo 27.- La infraestructura mnima para un establecimiento de hospedaje clasificado como
Hotel, es la contenida en el Anexo 1 de la presente Norma.
Artculo 28.- La infraestructura mnima para un establecimiento de hospedaje clasificado como
Apart-Hotel, es la contenida en el Anexo 2 de la presente Norma.
Artculo 29.- La infraestructura mnima para establecimientos de hospedaje clasificados como
Hostal, es la contenida en el Anexo 3 de la presente Norma.
Artculo 30.- La infraestructura mnima para establecimientos de hospedaje clasificados como
Albergue, es la contenida en el Anexo 4 de la presente Norma.
ANEXOS
5*****
4****
3***
2**
1*
Recepcin y Conserjera
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Cocina
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Comedor
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Bar
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Cafetera
Habitaciones (Nmero mnimo)
Obligatorio
Obligatorio
40
30
20
20
20
13
12
11
Doble
18
16
14
12
11
28
26
24
32
28
26
1 bao
privado (con
lavatorio,
inodoro y tina
o ducha).
1 bao
privado
(con
lavatorio,
inodoro y
ducha).
1 bao privado
(con lavatorio,
inodoro y
ducha).
5
Obligatorio
1 bao
privado (con
lavatorio,
inodoro y
ducha).
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
3
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
para tina o
ducha
Obligatorio
para tina o
ducha
Obligatorio
Obligatorio
para tinas o
duchas y
lavatorios
En habitacin
y bao
Obligatorio
Obligatorio
para tinas o
duchas y
lavatorios
En
En habitacin
habitacin
y bao
Obligatorio
para tina o
ducha
-
Uso continuo las 24 horas. No se aceptan sistemas de calentamiento activados por el husped.
Ascensores
Ascensor de uso pblico
Obligatorio a
partir de 4
plantas
Obligatorio a
partir de
4 plantas
Obligatorio
Obligatorio
Estacionamientos
Estacionamiento privado y cerrado
(porcentaje por el N de habitaciones)
Estacionamiento frontal para vehculos en
trnsito4
Servicios bsicos de emergencia
Ambientes separados para equipos de
generacin de energa elctrica y
almacenamiento de agua potable
Servicios higinicos de uso pblico5
30 %
Obligatorio
Obligatorio
25 %
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio a
Obligatorio a
partir de 4
partir de 4
plantas
plantas
(excluyendo
(excluyendo
stano o semi- stano o semistano)
stano)
Obligatorio
20 %
Obligatorio solo
equipo de
Obligatorio almacenamiento
de agua potable
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
diferenciados diferenciados diferenciados
por sexo. Debe
por sexo.
por sexo.
contar como
Debe contar Debe contar
mnimo con 1
como mnimo como mnimo
lavatorio y 1
con 1 lavatorio
con 1
inodoro.
y 1 inodoro. lavatorio y 1
inodoro.
Obligatorio
solo equipo
de
almacenami
ento de
agua
potable
Obligatorio
Obligatorio
diferenciados diferenciado
por sexo.
s por sexo.
Debe contar
Debe contar
como mnimo
como
con 1 lavatorio mnimo con
y 1 inodoro.
1 lavatorio y
1 inodoro.
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Oficio(s)
Obligatorio a
Obligatorio Obligatorio a
partir de 4
partir de 4
a partir de
plantas
plantas
4 plantas
(excluyendo
(excluyendo (excluyendo
stano o semi- stano o semi- stano o
stano)
semistano)
stano)
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Estar supeditado a la ubicacin del establecimiento en centros histricos o en zonas de reglamentacin especial.
Los servicios higinicos de uso pblico deben tener acceso directo en el rea de recepcin.
Considerar lo siguiente por cada componente del servicio higinico:
Inodoro: Distancia libre mnima entre la tangente de la taza y otro elemento (muro, aparato sanitario, mobiliario, etc.) = 0.50 m. (Ver
Anexo 5).
Distancia libre mnima a cada lado del eje longitudinal del inodoro = 0.30 m. (Ver Anexo 5).
Lavatorio: Distancia libre mnima entre la tangente del lavatorio y otro elemento (muro, aparato sanitario, mobiliario, etc.) = 0.50 m. (Ver
Anexo 5).
5*****
1 (separado del
ingreso de servicios)
Obligatorio
4****
1 (separado del
ingreso de servicios)
Obligatorio
Obligatorio
Cocina
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Comedor
Obligatorio
Cafetera
Obligatorio
Obligatorio
28
26
24
32
28
26
46
42
38
50
44
40
2 baos privados
(con lavatorio,
inodoro y tina o
ducha).
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
En tina o ducha
y lavatorio
En tina o ducha
y lavatorio
En tina o ducha
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Recepcin y Conserjera
3***
1
Closet o guardarropa
Servicios y equipos (para todos los departamentos)
Sistemas de ventilacin y/o de climatizacin7
Agua fra y caliente8
Sistema de comunicacin telefnica
Uso continuo las 24 horas. No se aceptan sistemas de calentamiento activados por el husped.
Ascensores
Ascensor de uso pblico
Obligatorio a partir de
4 plantas
(excluyendo stano o
semi-stano)
Obligatorio a partir de
4 plantas
(excluyendo stano o
semi-stano)
Obligatorio a partir de
4 plantas
(excluyendo stano o
semi-stano)
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio a partir
de 4 plantas
Obligatorio a partir de
4 plantas
Obligatorio a partir de
4 plantas
Estacionamientos
Estacionamiento privado y cerrado, dentro o contiguo
al local( porcentaje por el nmero de departamentos)9
30%
25%
20%
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Oficio(s)
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Estar supeditado a la ubicacin del establecimiento en centros histricos o en zonas de reglamentacin especial.
10
2**
1*
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
10
11 m2
14 m2
9 m2
12 m2
8 m2
11 m2
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
3***
Obligatorio
Obligatorio
3 m2
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio a
partir de 4
plantas
(excluyendo
stano
y semistano)
Obligatorio a partir
de 4 plantas
(excluyendo stano
y semi-stano)
Obligatorio a partir
de 4 plantas
(excluyendo stano
y semi-stano)
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
diferenciados por
sexo
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Cafetera
Cocina
Obligatorio
Obligatorio
11
Deben proporcionar niveles de confort (temperatura, ventilacin, humedad, etc.) de acuerdo a lo solicitado por el usuario.
Obligatorio
Recepcin
Obligatorio
Ambientes de estar
Obligatorio
Habitacin
Obligatorio
Comedor
Cocina
Servicios higinicos pblicos.16
Obligatorio
Obligatorio