Cucumis melo

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Meln

Planta de meln con frutos

Taxonoma

Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Dilleniidae

Orden:

Cucurbitales

Familia:

Cucurbitaceae

Subfamilia:

Cucurbitoideae

Tribu:

Benincaseae

Gnero:

Cucumis

Especie:

Cucumis melo

L., 1753

Sinonimia

Lista de sinnimos1

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Meln

Valor nutricional por cada 100 g

Energa 7 kcal 30 kJ

Azcares

7.86 g

Fibra alimentaria

0.90 g

Grasas

0.19 g

Protenas

0.84 g

Tiamina (vit. B1)

0.041 mg (3%)

Riboflavina (vit. B2)

0.019 mg (1%)

Niacina (vit. B3)

0.734 mg (5%)

cido pantotnico (vit. B5)

0.105 mg (2%)

Vitamina B6

0.072 mg (6%)

Vitamina C

36.7 mg (61%)

Vitamina E

0.05 mg (0%)

Vitamina K

0.002 g (0%)

Calcio

9 mg (1%)

Hierro

0.21 mg (2%)

Fsforo

15 mg (2%)

Potasio

267 mg (6%)

Sodio

16 mg (1%)

% CDR diaria para adultos.

Fuente: Meln en la base de datos de nutrientes de USDA.

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El Cucumis melo, ms conocido como meln, es una planta herbcea monoica de tallos
rastreros. Se cultiva por su fruto, una baya pepnide de temporada veraniega con un gran
contenido de agua y de sabor dulce.
El meln ya se cultivaba en el Antiguo Egipto durante el III milenio a. C., y su cultivo se
extiende por la mayora de los continentes.
ndice
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1 Descripcin

1.1 Fruto

2 Historia

3 Cultivo

4 Variedades

5 Propiedades

5.1 Exportacin

6 Melonero

7 Taxonoma

8 Nombre comn

9 Vase tambin

10 Referencias

11 Bibliografa

12 Enlaces externos

Descripcin[editar]
La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras del suelo. Sus hojas tienen
peciolo acanalado y son palmadas, es decir, su aspecto es semejante al de una mano.

Fruto[editar]

Meln Santa.

Ilustracin del Cucumis flexuosus en Icones Plantarum Medico-Oeconomico-Technologicarum.

La forma del fruto va desde esfrica hasta elipsoidal. En los llamados melones
pltano existen ondulaciones que los hacen parecer una calabaza.
Su tamao depende de la variedad y de las condiciones de cultivo. De este modo, hay
melones pequeos que pesan alrededor de 400 g y otros muy grandes que pueden pesar
20 kg o ms. El tallo es cilndrico, de 1 a 3 m de altura, con unainflorescencia terminal en
forma de espiga compuesta por flores bisexuales. El grano es una caripside de alrededor
de 4 mm de dimetro. Tiene inflorescencias en panojas y semillas de 3 mm, esfricas y
oblongas, de color negro, rojizo y amarillento. Tiene un sistema radicular que puede llegar
en terrenos permeables a 2 m de profundidad. Las flores tienenestambres y pistilos. En las

variedades ms usadas habitualmente, los pesos de los frutos fluctan entre ms de

medio kilo y menos de cinco.
El color de la epidermis y de la pulpa es variable segn el grupo. La epidermis puede ser
blanca, gris, verdosa o amarilla y de textura lisa, rugosa o reticulada. La pulpa es
aromtica, con textura suave y diferentes colores: amarillo, verde, rosado y tonos
intermedios. En el centro hay una cavidad que contiene muchas semillas recubiertas de
una sustancia pegajosa.

Historia[editar]
El uso medicinal del "meln", lo demuestra su presencia en la Capitulare de villis vel curtis
imperii, una orden emitida porCarlomagno que reclama a sus campos para que cultiven
una serie de hierbas y condimentos incluyendo los "pepones" identificada actualmente
como Cucumis melo.2