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Guia Integrada Actividades Academicas 358009 Epidemiologia
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Guia Integrada Actividades Academicas 358009 Epidemiologia
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SEBASTIAN CARVAJALАвторское право:
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Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Gua Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
La estrategia utilizada en nuestro curso es por indagacin, a desarrollarse en tres momentos evaluativos (inicial, intermedio y final), lo que conduce a los estudiantes a
identificar
los pasos de una investigacin, que ser un proceso de continuo manejo en su labor acadmica y profesional, adems de ser una va de cambios conceptuales y
argumentativos
(Camacho, H. Casilla, D. Franco, M. 2008) Disponible en:
Temticas a desarrollar: El curso contiene 3 unidades, la primera los funadentos de la epidemiologa ambiental , la segunda la importancia de la medicin en la epidemiologa y la
tercera estudios epidemiologicos .
Nmero de semanas: 2
Fecha: 10/08/2015 23/08/2015
Momento de evaluacin: Inicial
Entorno: Colaborativo
Actividad
individual
Productos acadmicos y ponderacin de la
actividad individual
Caractersticas del documento:
Presentacin PowerPoint
Portada (1 diapositiva)
Analisis dinmico protocolo del curso (5 a
7diapositivas)
Importancia del curso (2 diapositivas)
Bibliografa (1/2 pgina)
la extensin mxima del trabajo es de tres
(10) diapositivas.
El trabajo debe ser de su autora de tal
manera que no puede tener copias textuales
de otros autores.
En caso de consultar otras fuentes (libros,
artculos o pginas de Internet), debe hacer
la respectiva cita bibliogrfica segn las
normas APA.
Formato de entrega: PPT PowerPoint
El trabajo es de carcter individual
y debe contener la siguiente
estructura:
Cada estudiante debe leer y
analizar el protocolo del
curso.
Posteriormente deben realizar
una presentacin dinmica en
PowerPoint (Mapa
mental, collage, cuadro
sinptico) relacionando las
competencias y los objetivos
del
curso, con las unidades,
captulos y lecciones, de
forma tal que logren visualizar
en
qu momento del curso se
desarrollan las competencias.
La presentacin no debe De acuerdo a la rbrica:
exceder de 10 diapositivas
incluyendo la portada se
Para la evaluacin del trabajo se tendrn en
Actividad
colaborativa*
Productos acadmicos y ponderacin de la
actividad colaborativa
El trabajo grupal final se sube en el entorno de
evaluacin y seguimiento, en la tarea de
reconocimiento general, de no hacerse, la nota
ser de cero, aunque se haya realizado aportes al
foro.
- Caractersticas del documento:
Cada uno de los estudiantes se
presentar en el foro grupal, indicando
su nombre, programa acadmico que
cursa, ciudad donde se encuentra y
expectativas que tiene en el curso de
Epidemiologa Ambiental respecto a su Presentacin PowerPoint
Portada (1 diapositiva)
desarrollo profesional.
Analisis dinmico protocolo del curso (5 a
7diapositivas)
En el foro los estudiante deben
interactuar entre si para resolver Importancia del curso (2 diapositivas)
preguntas, presentar su trabajo Bibliografa (1/2 pgina)
compaeros de curso y recibir la extensin mxima del trabajo es de tres
(10) diapositivas.
comentarios, para compartir archivos o
links de inters, entre otras cosas. Las
intervenciones deben darse dentro de De acuerdo a la rbrica:
un lenguaje de cordialidad y respeto,
Presentacin individual ante el grupo con el fin de
entre compaeros de estudio
conocer a los ocmpaeros los que ocnformaran los
grupos colaborativos; la presnetacin dinamica
indicidual; redaccin y ortografa y referencias
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
deber
describir
la cuenta los siguientes criterios:
importancia que tiene el Presentacin dinmica
estudio de Epidemiologa Cumplimiento de todas las exigencias de la
gua de la actividad
Ambiental en
Nivel
de
anlisis
cada
una
de
sus
regiones.
Redaccin
y
ortografa
Presentacin individual en el grupo
.
Puntos
individual:
15
bibliograficas.
El trabajo grupal final se sube en el entorno de
evaluacin y seguimiento, en la tarea de
reconocimiento general, de no hacerse, la nota
ser de cero, aunque se haya realizado
aportes al foro.
Puntos colaborativo: 10
Puntos
individual:
15
Puntos totales: 25
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Nmero de semanas: 3
Fecha: 23/08/2015 15/09/2015
Momento de evaluacin: Intermedia
Entorno: Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 1
Actividad
individual
1. Revisin de unidad 1:
Cada estudiante debe revisar la
unidad 1 a profundidad para:
Comparar las estrategias
de vigilancia en salud
pblica.
Identificar los eventos de
vigilancia en salud pblica
de nuestro pas.
Reconocer el proceso de
flujo de informacin ante la
presencia de un evento de
inters en salud pblica.
Productos
acadmicos
y
ponderacin
de
la
actividad
individual
Intervenciones
y
aportes
acadmicos
realizados
en
el
foro
de
la
Fase
1
para
identificar
las
estrategias
de
vigilancia
y
las
caractersticas
desarrolladas
en
el
pas.
Puntos
individuales:
30
Actividad colaborativa*
Productos acadmicos y ponderacin de la actividad colaborativa
En
el
trabajo
grupal
todos
los
miembros
de
un
equipo
deben
contribuir
a
la
redaccin
del
documento
Los
componentes
claves
de
un
trabajo
grupal
exitoso
son
el
liderazgo,
la
planificacin,
la
comunicacin
eficaz,
la
divisin
equilibrada
del
trabajo
y
una
distribucin
igualitaria
de
las
responsabilidades.
Todos
los
miembros
de
un
grupo
son
conjuntamente
responsables
del
producto
final
entregado.
Se
deben
realizar
las
siguientes
actividades:
1. El
equipo
deber
consolidar
las
estrategias
de
vigilancia
que
se
identificaron
de
forma
individual
y
las
caractersticas
desarrolladas
en
el
pas.
Dicha
informacin
ser
reflejada
en
un
cuadro
resumen
que
identifique
la
vigilancia
en
salud
pblica
y
la
vigilancia
sanitaria
en
nuestro
pas.
(ver
anexo
1)
2. Disear
un
mapa
conceptual
donde
se
pueda
reconocer
los
eventos
de
El
trabajo
deber
ser
desarrollado
en
equipo
y
debe
contener
la
siguiente
estructura:
Portada
Cuadro
Estrategias
de
vigilancia
(ver
anexo
1)
Mapa
conceptual
de
los
eventos
de
notificacin
Diagrama
de
flujo
de
la
estructura
y
proceso
de
la
notificacin
Anlisis
y
propuesta
de
mejora
Bibliografa
La
extensin
del
trabajo
ser
mxima
de
8
pginas.
El
trabajo
debe
ser
de
su
autora,
por
lo
que
no
debe
contener
copias
textuales
de
otros
documentos.
En
caso
de
consultar
otras
fuentes
(libros,
artculos
o
pginas
de
Internet),
debe
hacer
la
respectiva
cita
bibliogrfica
segn
las
normas
APA.
En
caso
de
consultar
pginas
en
Internet,
por
favor
ingrese
a
pginas
que
tengan
reconocimiento
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
especializadas,
pginas
de
entidades
oficiales,
universidades,
entre
otros).
NO
consulten
pginas
como
el
rincn
del
vago,
monografas,
wikipedia,
entre
otras.
El
formato
del
trabajo
es
el
siguiente:
Tamao
hoja:
carta
Mrgenes:
superior,
inferior,
izquierdo
y
derecho:
2,5
cm
Interlineado:
doble
Texto:
Arial
11
puntos
Formato
de
entrega:
PDF
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
notificacin
obligatoria:
Erradicacin
Eliminacin
Control
internacional
Control
nacional
3.
Realizar
un
diagrama
flujo
sobre
la
estructura
del
proceso
de
la
notificacin
de
los
eventos
de
inters
en
salud
pblica
en
nuestro
pas,
identificando
los
actores
y
las
acciones
de
cada
actor.
Una
vez
realizados
los
puntos
anteriores,
el
equipo
deber
hacer
un
breve
anlisis
de
la
informacin,
resaltando
como
les
parece
la
vigilancia
epidemiolgica
sanitaria
en
nuestro
pas
y
que
se
propone
mejorar
teniendo
en
cuenta
el
proceso
de
la
notificacin.
De
acuerdo
a
la
rbrica:
Para
la
evaluacin
del
trabajo
se
tendrn
en
cuenta
los
siguientes
criterios:
Buena
presentacin
del
documento
Cumplimiento
de
todas
las
exigencias
de
la
gua
de
la
actividad
Nivel
de
anlisis
Buena
redaccin
y
ortografa
Evaluacin
y
participacin
de
cada
miembro
del
equipo
Puntos
colaborativo:
70
Puntos
individuales:
30
Puntos
totales:
100
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Fecha: 16/09/2015 11/10/2015
Nmero de semanas: 4
Momento de evaluacin: Intermedia
Entorno: Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 2
Actividad
individual
Cada
estudiante
debe
revisar
la
unidad
2
para
responder
a
las
siguientes
actividades:
1. Cada
integrante
del
grupo
deber
identificar
una
problemtica
ambiental
de
su
regin
que
tenga
evidencia
e
impacto
en
la
salud
de
la
comunidad;
hacer
una
breve
descripcin
de
la
situacin.
2. Una
vez
identificado
la
problemtica
ambiental,
investigar
los
posibles
efectos
o
causas
que
puede
presentar
en
la
salud
pblica
de
la
poblacin,
e
investigar
cuantos
casos
de
tales
enfermedades
se
han
notificado
en
el
sistema
de
vigilancia
epidemiolgica
de
su
municipio.
3. Establecer
estrategias
de
prevencin
al
como
profesional
en
el
sector
ambiental.
(Ver
anexo
2)
Productos
acadmicos
y
ponderacin
de
la
actividad
individual
Descripcin
de
la
problemtica
ambiental
de
su
regin
que
tenga
evidencia
e
impacto
en
la
salud
de
la
comunidad.
Resumen
de
los
posibles
efectos
o
causas
que
puede
presentar
en
la
salud
pblica
de
la
poblacin.
Diligenciar
en
el
cuadro
el
departamento,
factor
de
riesgo
,
descripcin,
enfermedades,
numero
de
casos
reportados
al
sistema
de
vigilancia
de
su
municipio,
y
las
estrategias
de
prevencin(Ver
anexo
2)
.
Puntos
individuales:
25
Actividad colaborativa*
Productos acadmicos y ponderacin de la actividad colaborativa
El
equipo
deber
hacer
un
breve
anlisis
de
los
factores
de
riesgo
identificados
y
de
cmo
prevenir
las
enfermedades,
respondiendo
las
siguientes
preguntas.
v Por
qu
consideran
que
cada
una
de
las
situaciones
(factores
de
riesgo)
v constituye
un
problema
de
salud
ambiental?
v Cules
son
los
efectos
de
cada
uno
de
esos
problemas
ambientales
sobre
labsalud
de
las
personas?
v Qu
alternativas
hay
en
la
regin/municipio
para
enfrentar
los
problemas
ambientales
planteados?
trabajo
deber
ser
desarrollado
en
equipo
y
debe
contener
la
siguiente
estructura:
Portada
Aporte
individual
de
cada
estudiante
sobre
problemtica
ambiental
identificada
en
su
municipio.
Matriz
de
informacin
por
estudiante
Anlisis
de
los
factores
de
riesgo
identificados
y
de
prevencin
de
las
enfermedades
(preguntas)
Bibliografa
La
extensin
del
trabajo
ser
de
10
pginas.
El
trabajo
debe
ser
de
su
autora,
por
lo
que
no
debe
contener
copias
textuales
de
otros
documentos.
En
caso
de
consultar
otras
fuentes
(libros,
artculos
o
pginas
de
Internet),
debe
hacer
la
respectiva
cita
bibliogrfica
segn
las
normas
APA.
En
caso
de
consultar
pginas
en
Internet,
por
favor
ingrese
a
pginas
que
tengan
reconocimiento
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
especializadas,
pginas
de
entidades
oficiales,
universidades,
entre
otros).
NO
consulten
pginas
como
el
rincn
del
vago,
monografas,
wikipedia,
entre
otras.
El
formato
del
trabajo
es
el
siguiente:
Tamao
hoja:
carta
Mrgenes:
superior,
inferior,
izquierdo
y
derecho:
2,5
cm
Interlineado:
doble
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Texto: Arial 11 puntos
Formato de entrega: PDF
De
acuerdo
a
la
rbrica:
Para
la
evaluacin
del
trabajo
se
tendrn
en
cuenta
los
siguientes
criterios:
Buena
presentacin
del
documento
Cumplimiento
de
todas
las
exigencias
de
la
gua
de
la
actividad
Nivel
de
anlisis
Buena
redaccin
y
ortografa
Evaluacin
y
participacin
de
cada
miembro
del
equipo
Puntos
colaborativo:
125
Puntos
individuales:
25
Puntos
totales:
150
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Nmero de semanas: 4
Fecha: 13/10/2015 06/11/2015
Momento de evaluacin: Intermedia
Entorno: Prctico
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 3
Actividad individual
Productos
acadmicos
y
ponderacin
de
la
actividad
individual
Cada estudiante debe revisar la
unidad 3 para responder a las
siguientes actividades:
Cada integrante del grupo
deber
escoger
una
situacin de brote de los
que se presentan adjuntos.
Ejercicio 1 brote ETA
Ejercicio 2 brote ETA
Ejercicio 3 brote ETA
Ejercicio 4 brote ETA
Una vez seleccionado el
brote se deber realiza el
formato de investigacin
de brote (ver anexo 3)
Individualmente realizar
un anlisis descriptivo de
la situacin de brote,
explicando los resultados
obtenidos en el desarrollo
del taller.
Formato
de
investigacin
de
brote
diligenciado.
(ver
anexo
3)
anlisis
descriptivo
de
la
situacin
de
brote,
explicando
los
resultados
obtenidos
Puntos
individuales:
40
Actividad colaborativa*
Productos acadmicos y ponderacin de la actividad colaborativa
El
equipo
deber
hacer
un
breve
Su
trabajo
deber
ser
desarrollado
en
equipo
y
debe
contener
la
anlisis
de
la
investigacin
siguiente
estructura:
epidemiolgica
de
campo
de
un
Portada
brote/alerta,
que
le
correspondi
Formato
de
Investigacin
de
brotes
identificando
las
debilidades
y
Aporte
individual
de
cada
estudiante
anlisis
de
brote
fortalezas
encontradas.
Anlisis
grupal
de
fortalezas
y
debilidades
Bibliografa
La
extensin
del
trabajo
ser
de
15
pginas.
El
trabajo
debe
ser
de
su
autora,
por
lo
que
no
debe
contener
copias
textuales
de
otros
documentos.
En
caso
de
consultar
otras
fuentes
(libros,
artculos
o
pginas
de
Internet),
debe
hacer
la
respectiva
cita
bibliogrfica
segn
las
normas
APA.
En
caso
de
consultar
pginas
en
Internet,
por
favor
ingrese
a
pginas
que
tengan
reconocimiento
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
especializadas,
pginas
de
entidades
oficiales,
universidades,
entre
otros).
NO
consulten
pginas
como
el
rincn
del
vago,
monografas,
wikipedia,
entre
otras.
El
formato
del
trabajo
es
el
siguiente:
Tamao
hoja:
carta
Mrgenes:
superior,
inferior,
izquierdo
y
derecho:
2,5
cm
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Interlineado:
doble
texto:
Arial
11
puntos
Formato
de
entrega:
PDF
Subir
el
documento
en
tarea
fase
3
en
entorno
de
evaluacin
de
lo
contrario
la
nota
es
cero.
Puntos
colaborativo:
60
Puntos
totales:
100
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Nmero de semanas:2
Actividad individual
Fecha: 16/11/2015 28/11/2015
Productos acadmicos y ponderacin de
la actividad individual
El
producto
es
la
evaluacin
final
Examen
Nacional
La
evaluacin
final
es
una
prueba
objetiva
cerrada
tema
A,
que
se
debe
realizar
en
cada
CEAD
donde
estan
matriculad
Momento de evaluacin: final
Actividad colaborativa*
Entorno: Evaluacin y Seguimiento
Productos acadmicos y ponderacin de la
actividad colaborativa
El producto es la prueba nacional
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
*
Planeacin de actividades para el desarrollo del
trabajo colaborativo
Recuerden que lo ms importante en la formacin a
distancia es el adecuado manejo del tiempo,
establezcan un cronograma con cada fase, hasta
cuando entregan aportes individuales y de cuando a
cuando el grupal y final.
El grupo decide si admite o no a compaeros que no
han participado con su aporte individual, igual se
reflejar en la nota de acuerdo a la rbrica.
Roles
a
desarrollar
por
el
estudiante
dentro
del
grupo
colaborativo
Los
roles
a
asignar
sern:
1
moderador
1
relator
1
controlador
del
tiempo
Recomendaciones por el docente:
10
Roles y responsabilidades para la produccin de
entregables por los estudiantes
El relator ser quien suba el archivo en el foro pero
cada estudiante debe subir individualmente el
mismo trabajo en el enlace destinado en la tarea
respectiva de entorno de evaluacin para ser
calificado.
El trabajo grupal de colaboracin est destinado a
ser un trabajo en el cual todos los miembros de un
equipo contribuyen a la redaccin del trabajo. Los
componentes clave de un trabajo grupal exitoso
son el liderazgo, la planificacin, la comunicacin
eficaz, la divisin equilibrada del trabajo y una
distribucin igualitaria de las responsabilidades con
respecto a los resultados, as como cortesa,
consideracin y fiabilidad. En los proyectos de
redaccin grupal, la planificacin es especialmente
importante porque los miembros del equipo por lo
general escriben a solas, a partir de instrucciones y
planes establecidos. Cuando un grupo se pone de
acuerdo sobre la naturaleza y el mbito del
proyecto de redaccin y desarrolla un plan o un
esbozo consensuado, las responsabilidades estn
claramente establecidas. Cuando se cumple con las
fechas de entrega entonces el trabajo se ajusta al
calendario previsto. Todos los miembros de un
grupo son conjuntamente responsables del
producto final entregado.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
Manejar adecuadamente el tiempo porque no se recibirn aportes ni trabajos fuera de las fechas establecidas en la agenda, excepto con excusa mdica de
la e.p.s.
Contactar a la directora del curso por correo interno, institucional y/o va skype en caso de tener dudas o inconvenientes
Participar en las webconferences para aclarar dudas
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
No olviden siempre referenciar con normas APA.
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo
sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante
que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est cometiendo un acto
de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el
conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el
hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms
adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que
el lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente
asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese
caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html
11
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
ANEXO
1
Matriz
de
la
identificacin
de
las
estrategias
de
vigilancia
de
la
unidad
1
ESTRETEGIAS DE
VIGILANCIA
VENTAJAS
DESVENTAJAS
12
EJEMPLOS
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
ANEXO
2
Cuadro
de
las
estrategias
de
prevencin
de
la
unidad
2
DEPARTAMENTO/
MUNICIPIO
FACTOR DE
RIESGO
DESCRIPCIN
ENFERMEDADES
13
NMERO DE
CASOS
REPORTADOS AL
SISTEMA DE
VIGILANCIA DE SU
MUNICIPIO
ESTRETEGIAS DE
PREVENCIN
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
ANEXO 3
Formato de investigacin de brotes de la Unidad 3
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMNETOS Y ALIMENTOS
ESTUDIO DE ENFERMEDAD TRASMITIDA POR ALIMENTOS
INFORME DE INVESTIGACIN DE BROTE ETA
1. TASA DE ATAQUE POR EDAD Y GENERO ( FUENTE ENTREVISTA A CONSUMIDORES)
GRUPO DE EDAD*
HOMBRES
TOTAL N Enf % Enf
1
2
3
TOTAL
4
MUJERES
N Enf
5
Menor de 1 ao
De 1 a 4 aos
De 5 a 14 aos
De 15 a 44 aos
De 45 a 64 aos
De 65 aos y mas
Total
*Se agrupan en Intervalos, segn caracteristicas de la poblacin
1. Total hombres que consumieron el o los alimentos (expuestos)
2. Nmero de hombres enfermos
3. Columna 2/ columna 1X 100
4. Total de mujeres que consumieron el o los alimentos (expuestos)
5. Numero de mujeres enfermos
6. Columna 5/ columa 4 X 100
7. Total de hombres y mujeres expuestos
8. Total hombres y mujeres enfermos
9. Columna 8/ columna 7 X 100
14
% Enf
6
TOTAL
7
TOTAL
N Enf
8
% Enf
9
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Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Epidemiologa Ambiental Cdigo: 358009
2. DISTRIBUCIN POR SNTOMAS PRESENTADOS
PRIMERA PERSONA ENFERMA
FECHA
D
M
A
PERIODO DE INCUBACIN: DIAS
HORAS
PERIODO DE INCUBACIN: Intervalo transcurrido entre la
ingestin de los alimentos y la aparcin del primer sintoma. Si esto
ocurre antes de 24horas utilizar HORAS, si es mayor utilizar DIAS.
X: tiempo
Y: Casos
LTIMA PERSONA ENFERMA
D
SINTOMAS
3. CURVA EPIDEMICA
N: Nmero de personas que presentan el sintoma
%: Nmero de personas que presentan el sintoma / total del
personas enfermas X 100
Periodo de incubacin mas corto
Periodo de incubacin mas largo
Periodo de incubacin mediano
15
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4. TASA DE ATAQUE EXPUESTOS
( probable alimento implicado causante de la ETA)
ALIMENTOS
GRUPO A
CONSUMIERON ALIMENTO
Tasa de
Enfermaron
Total
Ataque %
enfermos
SI
NO
4
5
2
3
GRUPO AB
CONSUMIERON ALIMENTO
DIFERENCIA
Tasa de
DE TASAS
Enfermaron
Total
Ataque %
enfermos
SI
NO
8
8
10
6
7
1. Escriba los alimentos del men
2. Nmero de personas que enfermaron y consumieron el alimento
3. Nmero de personas que no enfermaron y consumieron el alimento
4. Suma columna 2 y 3
5. Columna 2 / columna 4 X 100
6. Nmero de personas que enfermaron y no consumieron el alimento
7. Nmero de personas que no enfermaron y no consumieron el alimento
8. Suma columna 6 y 7
9. Columna 6 / columna 8 X 100
10. Columna 5 menos columna 9
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5. TASA DE EXPOSICIN ( cuando oslo se conoce un grupo de enfermos)
ALIMENTO
1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
TOTAL CASOS
2
EXPUESTOS
3
NO EXPUESTOS
4
EXPOSICIN
ANTE LOS
CASOS
5
Escriba alimentos implicados
Escriba total de enfermos que se tienen
Para cada alimento anote el numero de enfermos que lo consumieron
Diferencia entre 2 y 3
3/2
3/4
6. TIPO DE ESTABLECIMIENTO O LUGAR DONDE FUE CONSUMIDO EL ALIMENTO
Hogar
Establecimiento Educativo
Establecimiento Militar
Hogar de bienestar
Ancianato
Restaurante Comercial
Casino Institucional
Club social
Seminario
Otro
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RAZN DE
EXPOSICIN
6
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7. CONCLUSIONES
ESTUDIO REALIZADO POR
Epidemiloga:
Atencin al ambiente
Aprobado por:
Fecha del informe:
18
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