Catlisis (3).

Catlisis homognea y heterognea

(Fernando Gomolln Bel, ISQCH)

Si recordis, en el primer artculo sobre catlisis dijimos que ISQCH son las siglas de Instituto de
Sntesis Qumica y Catlisis Homognea. Explicamos qu era la catlisis pero dejamos para
ms adelante las diferencias entre homognea y heterognea. Realmente en el Instituto hay un
poco de ambas, pero tradicionalmente se ha investigado ms en la primera.
Para los que no lo sepis algo homogneo es algo que tiene una composicin y una estructura
uniforme. Heterogneo es lo contrario. Por poner un ejemplo culinario que siempre explica mi
amiga Raquel: algo homogneo es la leche con colacao, y algo heterogneo podra ser un potaje
de garbanzos, con lquido y slidos mezclados y ms o menos chorizo en cada cucharada. En
qumica es lo mismo.

Ejemplos cotidianos de sistemas homogneos y heteogneos

(Fotos: SXC.hu)
As pues, la catlisis homognea ocurre toda en la misma fase (generalmente en disolucin). Se
disuelven los reactivos y el catalizador y, al cabo del tiempo, tienes una disolucin de los
productos y el catalizador, intacto. Es una catlisis muy eficaz, porque el contacto entre el
catalizador y las sustancias qumicas est asegurado. Las molculas en disolucin se mueven
libremente. Presenta problemas, a veces, a la hora de separar el catalizador para reutilizarlo.
Despus de mezclar el colacao en la leche, intenta separar el polvillo.
Por otro lado, la catlisis heterognea ocurre en dos fases: los reactivos estn en disolucin (el
caldo) y el catalizador, slido, se sumerge en ella durante un tiempo (los garbanzos). Tiene una
gran ventaja, que se aprovecha mucho en la industria: el catalizador se separa muy fcilmente
por simple filtracin (como un colador). Pero, por otra parte, el contacto entre las molculas
qumicas que andan disueltas y el catalizador no siempre es sencillo. Suelen usarse, para
favorecer este contacto, slidos con mucha superficie.
Hoy en da se investigan, como he dicho, los dos tipos de catlisis. En el ISQCH hay tambin
qumicos que buscan aunar las ventajas de unos y otros catalizadores en unos catalizadores

mixtos: disean slidos con molculas qumicas unidas. Cuando los reactivos se acercan a stas,
se quedan anclados y obligados a reaccionar y dar los productos que, al ser qumicamente
distintos, se desanclan automticamente. Luego, como no dejan de ser slidos, se filtran y se
reutilizan sin problemas.
Pronto os explicaremos unos catalizadores an ms alucinantes que todos estos: los
catalizadores biolgicos o enzimas.

https://isqch.wordpress.com/2012/10/26/catalisis-3-catalisis-homogenea-y-heterogenea/
LA CATALISIS ENZIMATICA, es la facilitacion de la hidrolisis de una molecula biologica, por la
accion de una enzima. Un ejemplo muy interesante es la hidrolisis del glucogeno por la alfa
amilasa, esta actua sobre los enlaces glucosidicos alfa (1-4), y no afecta los enlaces alfa (1-6),
dando lugar a la ruptura de la molecula de glucogeno en productos como: glucosa, maltosa e
isomaltosa.
es un proceso que se ejerce como mediador de hecho como mencionan arriba....las enzimas son
catalizadores, dicho asi suena rarisimo......pero por ejemplo: la bomba de sodio potasio que ocurre
en el cuerpo humano para mantener el equilibrio osmotico de la celula se ejerce en relacion
2:1....es decir, salen 2 sodios por un potasio que entra.....en condicioones normales seria imposible
realizar esto....y es por ello que tenemos la ATPasa (enzima o catalizador) que hace que se este
traslado pueda realizarse.....en cualquier libro de bioquimica de medicina puedes conseguir
muchisimo mas informacin

Catalisis enzimatica
Para incrementar la velocidad de una reaccin se puede usar la temperatura para aumentar el
numero de choques o utilizar una enzima. Una enzimaposee las siguientes caracteristicas:
Muy especifico, son proteinas en su gran mayora, poseen sitios de unin, sensibles a temperatura,
pH y salinidad, su actividad disminuye cuando cambia su conformacin.
Existen 3 modelos que explican el funcionamiento de una enzima:
a) modelo llave y cerradura: la enzima y el sitio activo son rigidos
b) modelo encaje inducido: la enzima es rgida pero el sitio modifica su estructura segn la
estructura del sustrato que se une.
c) modelo alosterico: Tanto la enzima como el sitio activo son altamente flexibles.
Mecanismo de reaccin: es la secuencia de pasos o etapas elementales que llevan a la formacin de
uno o ms productos.
Untipo de reaccin es la siguiente: NO2(g) + CO(g) ------> NO(g) + CO2(g)
Se ha demostrado que esta reaccin se lleva a cabo en dos etapas:
NO2(g) + NO2(g) ---k1----> NO3(g) + NO(g)
NO3(g) + CO(g) ----k2----> NO2(g) + CO2 (g)
k1 y k2 son las constantes de velocidad de cada una de las etapas. La especie NO3(g) es un
intermediario que se produce en la primera etapa y se consume en la segunda etapa.
Un proceso elemental es una reaccin cuya ley de velocidad se puede escribir a partir de su
molecularidad. La molecularidad es el nmero de especies que deben chocar para producir la
reaccin que corresponde a cada etapa elemental.

Siempre la etapa determinante de la velocidad es la etapa ms lenta del mecanismo de reacccin.

http://quimica3m.blogspot.com/2010/01/catalisis-enzimatica.html

El Principio de Le Chatelier se puede enunciar de la siguiente

manera: Si en un sistema en equilibrio se modifica algn factor
(presin, temperatura, concentracin,..) el sistema evoluciona en
el sentido que tienda a oponerse a dicha modificacin.
Cuando algn factor que afecte al equilibrio vara, ste se altera al
menos momentneamente. Entonces el sistema comienza a reaccionar
hasta que se reestablece el equilibrio, pero las condiciones de este
nuevo estado de equilibrio son distintas a las condiciones del equilibrio
inicial. Se dice que el equilibrio se desplaza hacia la derecha (si
aumenta la contentracin de los productos y disminuye la de los
reactivos con respecto al equilibrio inicial), o hacia la izquierda (si
aumenta la concentracin de los reactivos y disminuye la de los
productos).
Basndonos en el Principio de Le Chatelier, vamos a ver los efectos
que producen distintos factores externos sobre un sistema en
equilibrio.

Cambios en la temperatura
Si en una reaccin exotrmica aumentamos la temperatura cuando se
haya alcanzado el equilibrio qumico, la reaccin dejar de estar en
equilibrio y tendr lugar un desplazamiento del equilibrio hacia la
izquierda (en el sentido en el que se absorbe calor). Es decir, parte de
los productos de reaccin se van a transformar en reactivos hasta que
se alcance de nuevo el equilibrio qumico.
Si la reaccin es endotrmica ocurrir lo contrario.

Adicin o eliminacin de un reactivo o producto

Consideremos el siguiente equilibrio qumico:
CO(g) + Cl2(g) COCl2(g)
para el que, a una cierta temperatura, se tiene:

Si se aade ms cloro al sistema, inmediatamente despus de la

adicin tenemos:
[Cl2]>[Cl2]eq1 [CO]=[CO]eq1 [COCl2]=[COCl2]eq1
Entonces:

Por tanto, el sistema no se encuentra en equilibrio. Para restablecer el

equilibrio debe aumentar el numerador y disminuir el denominador. Es
decir, el sistema debe de evolucionar hacia la formacin del
COCl2 (hacia la derecha).
Si disminuimos las concentraciones de CO, de Cl2 o de ambas, el
equilibrio se desplaza hacia la izquierda, ya que tiene que disminuir el
numerador.
Un aumento de la concentracin de os reactivos, o una disminucin de
los productos hace que la reaccin se desplace hacia la derecha. En
cambio, una disminucin de la concentracin de los reactivos, o un

aumento de la concentracin de los productos, hacen que la reaccin

se desplace hacia la izquierda.
Efecto de cambios en la presin y el volumen
Las variaciones de presin slo afectan a los equilibrios en los que
intervienen algn gas y cuando hay variaciones de volumen en la
reaccin.
En la reaccin de formacin del amoniaco, hay cuatro moles en el
primer miembro y dos en el segundo; por tanto, hay una disminucin de
volumen de izquierda a derecha:
N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
Si disminuimos el volumen del sistema el efecto inmediato es el
aumento de la concentracin de las especies gaseosas y , por tanto, de
la presin en el recipiente. Dicho aumento se compensa parcialmente si
parte del N2 y del H2 se combinan dando NH3, pues as se reduce el
nmero total de moles gaseosos y, consecuentemente, la presin total.
El equilibrio se desplaza hacia la derecha.
Si aumentamos el volumen ocurrir todo lo contrario.
Efecto de un catalizador
Los catalizadores son sustancias que aceleran las reacciones qumicas.
No afectaran al equilibrio qumico ya que aceleran la reaccin directa
e inversa por igual. El nico efecto es hacer que el equilibrio se
alcanca ms rapidamente.
http://thales.cica.es/cadiz2/ecoweb/ed0765/capitulo6.html