DESTILACION SIMPLE

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EXTRACCION SOXHLET

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CTEDRA

: QUIMICA ORGANICA I

CATEDRTICO

: INGA DIAZ, ABEL

ALUMNOS

Rosales Palomino KatherineMilagros.

Coronel Cabezas Junior Yerson
Idone Beraun Miriam Dreisy
Meza Camposano Klisman Alejandro
Paucar Casas Luis Miguel
Romero Paredes Luis

SEMESTRE
SECCIN: B

III

Huancayo Per
- 2013 -

PRACTICA N5
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I.

EXTRACCION SOXHLET

La extraccin con solventes es una tcnica de tratamiento que consiste

en usar un solvente (un Lquido capaz de disolver otra sustancia) para
separar o retirar compuestos de una fase homognea.
Se podrn obtener aceites y grasas a partir de muestras vegetales y
animales utilizando tcnicas de extraccin slido lquido. y lquidolquido.
II.

FUNDAMENTO TERICO

Separaciones basadas en el reparto entre fases

La tcnica ms importante de separacin se basa en el reparto selectivo
del soluto entre dos fases no miscibles, que pueden ser una acuosa y
una orgnica.
La distribucin del soluto entre las dos fases inmiscibles es un fenmeno
de equilibrio que se describe por medio de la ley de distribucin, cuya
constante de equilibrio se denomina coeficiente de distribucin o
coeficiente de reparto. Las constantes de distribucin permiten calcular
la concentracin del soluto que permanece en una solucin despus de
un nmero de extracciones y
Permiten determinar la manera ms eficiente de realizar una separacin
por extraccin.
Es importante tener en cuenta que las sustancias inicas y los
compuestos orgnicos polares, estarn en mayor proporcin en la fase
acuosa, mientras que los compuestos orgnicos no polares, estarn en
mayor proporcin en la fase orgnica.

MATERIALES Y REACTIVOS
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EXTRACTOR

BALON DE FONDO

CONDENSADOR DE

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CONDENSADOR

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PAPEL FILTRO

EMBUDO DE

REACTIVO y MUESTRA
Cochinilla
Alcohol
PROCEDIMIENTO
1. En un mortero triture aproximadamente 20g de cochinilla.
2. Arme el montaje segn la figura teniendo en cuenta que en el
baln deben ir 250ml de solvente y el dedal debe quedar lleno con
la muestra.
3. Caliente con cuidado hasta ebullicin solvente.
4. Observe la continua condensacin, carga y descarga de la cmara
de extraccin.
5. Deje el sistema en reflujo durante una hora.

CONCLUSIONES
Se puede concluir que la extraccin soxhlet es muy bueno para extraer
el aceite esencial de cualquier planta, fruta.

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CUESTIONARIO
1. Que caracterstica debe poseer un compuesto para que pueda ser
empleado como solvente de extraccin.
- ser inmiscible con el agua, teniendo en cuenta que a mayor n de
disminuye la hidrofilia y es ms inmiscible.
- disolver mejor que el agua a la sustancia a extraer.
tener punto de ebullicin bajo, para que se pueda eliminar
fcilmente.
- no reaccionar con el producto a extraer.
- no ser inflamable ni txico (en lo posible).
2. Consulte las aplicaciones del mtodo de extraccin soxhlet en la
obtencin de materias primas, alimentarias.
Principales aplicaciones del Extractor Soxhlet:
-Extraccin de principios activos tanto en el rea de productos
naturales como en especies, condimentos, fitomedicinas, Etc.
-Purificacin de productos biofamacuticos y en diversos
procesos industriales donde intervienen operaciones de extraccin
liquido-liquido.
-En Campos como el de los Perfumes y sabores.
3. Descripcin del aceite obtenido
Se obtuvo aceite de color rojo oscuro

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