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AGRICULTURA GERAL II
Susana M.P. Carvalho
susana.carvalho@fc.up.pt
2014/2015
Sumrio Aula
2
trabalhos:
* Cada uma das componentes (A1, A2 e A3) tm de ser igual ou superior a 8 valores caso
contrrio aluno est reprovado a esta U.C. A mdia global ter que ser 10 valores.
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Programa previsto
3
RGA, FAO
Contas de cultura
3. Avaliao do Clima
Geadas
Compostagem
Visita de estudo LIPOR
Rega
Nutrio
Equipamentos: semeadores, cobertura do solo etc
Introduo ao setor
Case study: Rosa e Cravo (Inqurito floricultura
2012)
Visita de estudo
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Objetivo
Conhecer as fontes estatsticas de informao agrcola. So
propostos estudos de caso para a anlise critica em diferentes
escalas espcio-temporais: i) das principais produes, ii) da
capacidade de auto-abastecimento, iii) indicadores ambientais
e de utilizao de recursos e iv) de indicadores desempenho
da agricultura.
Apresentao de ferramentas informticas sobre a zonagem
das principais culturas em Portugal. Pretende-se que os alunos
adquiram um nvel de conhecimentos bsicos para utilizarem
estas fontes de informao no desenvolvimento de
experincias prprias.
Fontes de informao
Sero utilizadas duas fontes de dados estatsticos fidedignas:
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Fontes de informao
http://faostat3.fao.org/home/E
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Explorao agrcola:
(3)
(4)
(2)
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temporrias
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permanentes
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11
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Objetivo
Recolha, organizao e planeamento do consumo
de fatores de produo e dos custos de um
determinado sistema de cultura. Elaborao e
utilizao de conta de cultura no planeamento da
empresa agrcola
Tpicos a abordar
1. Delimitao do tema
2. Tcnicas culturais
3. Produo e Produtividade
4. Receitas
5. Contas de Cultura
6. Indicadores tcnico econmicos
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Tpicos a abordar
1. Delimitao do tema
1.1 Delimite bem a cultura que pretende estudar. Ex.:
- Morango (MAU)
Tpicos a abordar
1.
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Tpicos a abordar
2. Tcnicas culturais
Rega e drenagem
Proteo da cultura
Colheita e ps-colheita
3. Produo e produtividade
Tpicos a abordar
4. Receitas
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Tpicos a abordar
5. Contas de Cultura
Tpicos a abordar
6. Indicadores Tcnicos e Econmicos
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- eficincia econmica
REGIO
ALG
ACTIVIDADE
PRODUO
LARANJEIRA
Produto Principal
euro/kg
Ano
rea
2
(m )
Distncia
Assento
Lavoura (m)
16 000
0,32
1997
10000
1 000
0,00
kg/ha
Prod. Secundrio
CDIGO
CIT 3
1,5%
TIPO REGA
Baa
1B
(unidade monetria: euro)
CALENDRIO DE OPERAES
OPERAO EQUIPAMENTO
MO DE OBRA
Data
N
de
de
realiza veze
o
s
Poda manual
Adub. de Fundo
Transp. de Estrume
Fresagem
Constr. de Caldeiras
Rega por Caldeiras
Monda Qumica
Jul
ESPECIALIZADA
Tractorista
horas
112
1
1
1
1
1,0
0,5
2,2
Homem
MQUINAS
NO ESPECIALIZADA
Outra
Custo
3,8
10
18,6
51
18,6
37,75
4,7
9,45
Abr
Abr
Mai
Mai
1
1
1
TOTAL
FERTILIZAO e
CORRECO
N
unidades/ha
1,23
3,0
8,24
Custo
Vari.
Total
1,0
0,5
2,2
3,94
2,34
10,42
3,77
1,95
11,03
Amort.
horas
Custo Fixo
Custo
Vari.
Total
Designao
Quantidade
Custo
830,0
143,24
Amort.
130
243
7,78
160
324
10-10-10 (kg)
3,47
1,79
10
66,7
3,8
18,6
21,26
103
25,39
23
123,26
114
107
54,99
0,5
2,34
1,95
3,0
15,66
13,01
350,0
81,00
1,79
291
12
29,6
81
112
305
371
752
160
291
29,6
159
180,34
166
66,7
107
54,99
47,20
844,28
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
85
83
83
Estrume (Kg)
Calcrio (kg)
UTA
0,5
OUTRAS
Custo Fixo
horas
305
manual
Tr.45cv+Reboque 3,5t (basculante)
manual
Tr.45cv+Reboque 3,5t (basculante)
Custo
2,68
1,23
5,93
64,0
120
3,8
Adubao de Cobertura
Transporte de Adubo
Colheita
Transporte
horas
CONSUMOS INTERMDIOS
AUTOMOTRIZES + ALFAIAS
Mulher
0,306
Total
Amortizaes
CONSUMOS
INTERMDIOS +
CUSTOS VARIVEIS
MQUINAS
1428,46
235,32
213,51
1110,54
(2+4+6+8)
(11+15)
(12+16)
(10+14+17)
JUROS DO
GASTO
CAPITAL
S
CIRCULANTE GERAIS
CUSTO DE
INSTALAO
ANUALIZADO
RENDA
8,33
42,21
[(10+14+17) x
x n de
(17x 5%)
meses/2] x taxa
juro / 12
546,79
449,14
CUSTO TOTAL
VALOR DA PRODUO
RENDIMENTO
SEM AJUDAS
3820,80
5187,50
1366,70
(2+4+6+8+10+11+14+15+17) Produto principal (unidades
Valor da produo + juros do capital circulante +
x preo) +
gastos gerais + custo de
+ Produto secundrio
Custo total
instalao anualizado +
(unidades x preo)
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