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ODEPA / INDAP / SAG / CONAF / INIA / FIA / FUCOA / CNR / INFOR / CIREN
MINISTERIO DE AGRICULTURA / N 259 / 2009
N 259/ 2009 / ISSN-0717- 6473
SumariO
EDITORIAL
RESGUARDANDO UNA EXCELENTE

CONDICIN FITO Y ZOOSANITARIA
RESPALDO Y GARANTA CON RECONOCIMIENTO

INTERNACIONAL
TRABAJO ESTRATGICO PARA EL AGRO CHILENO
23
MOSCA DEL MEDITERRNEO, PLAGA AUSENTE EN CHILE
24
CHILE MANTIENE A RAYA LA FALSA ARAITA DE LA VID
25
LA BATALLA CONTRA LA POLILLA DE LA VID
26
PRINCIPALES PASOS FITO Y ZOOSANITARIOS
10
MOSCA DE LOS OLIVOS / PAPAS LIBRES DE PLAGAS
28
CONTROL Y VIGILANCIA DE ENFERMEDADES
11
CONTROL SUSTENTABLE GANADERA
29
LA RUTA DE LA TRAZABILIDAD
12
FRUTICULTURA
30
ERRADICANDO LA TUBERCULOSIS BOVINA
13
APICULTURA
31
MINAGRI ENFRENTA CON XITO EL DESAFO DE LAS DIOXINAS 15
FORESTAL
32
PREVENCIN Y VIGILANCIA DE LA FIEBRE AFTOSA
17
ENFERMEDADES EXTICAS EN AVES
18
CONAF: ENCARGADO DE MANTENER LA SALUD

DE LOS BOSQUES
33
NEGOCIACIONES SANITARIAS
19
POLILLA DEL BROTE DEL PINO
36
EXPORTACIN DE PRODUCTOS SILVOAGROPECUARIOS
20
AGRONOTICIAS
37
Representante legal
Paz Hernndez Manrquez
Vicepresidenta Ejecutiva de FUCOA
phernandez@fucoa.cl
Jefe de Comunicaciones MINAGRI
Csar Rodrguez
Edicin Periodstica
Claudia Riquelme
Geraldine Sagredo
Andrea Bostelmann
Diseo grfico y diagramacin

Silvia Surez Ojeda
Ilustracin Portada
Victoria Neriz Fuentealba
Unidad de Diseo de FUCOA
Publicidad
Catalina Quintana Peralta
Jefa de Administracin y Finanzas
cquintana@fucoa.cl
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GrficaAndes
Revista bimestral con un tiraje

de 15.000 ejemplares. Editada
y distribuida por la Fundacin
de Comunicaciones,
Capacitacin y Cultura
del Agro, FUCOA.
Ministerio de Agricultura.
Teatinos 40, piso 5, Santiago.
Telfono: 687 3513.
Fax 688 4528.
www.fucoa.cl
EditoriaL
C
hile, Potencia Alimentaria y Forestal ha dejado de ser un objetivo o

una estrategia. El trabajo realizado
en los ltimos 20 aos y muy especialmente durante la ltima dcada,
ha permitido transformar esta frase
en un sello distintivo de lo que este
pas est haciendo para consolidar su
liderazgo como productor silvoagropecuario, ya no slo en la regin, sino
que en el mundo entero.
En esa lgica, la labor desempeada
por el Servicio Agrcola y Ganadero
(SAG) se constituye en una pieza clave e indispensable en la misin pas
que nos hemos propuesto y, ciertamente, es un aporte fundamental al
establecimiento de la imagen y del

prestigio que nuestro pas ha logrado y mantiene ante los cada vez ms
exigentes mercados internacionales.
El SAG, cuyos funcionarios y funcionarias trabajan incansablemente en
todas las regiones del pas, ha permitido consolidar varios aspectos de
la Agenda Estratgica que impulsa el
Gobierno de la Presidenta Bachelet
desde el Ministerio de Agricultura.
Uno de ellos es la apertura de ms y
mejores mercados de exportacin,
para lo cual ha sido fundamental la
apertura comercial de Chile y el fortalecimiento de sus vnculos con los
mercados externos.
Desde el Ministerio de Agricultura
hemos intensificado la tarea de ampliar y diversificar los mercados de
destino de nuestros productos y esta
tarea nos ha exigido seguir perfilando y posicionando la imagen alimentaria de Chile; imagen que significa
ir consolidando a nuestro pas como
productor de alimentos sanos, seguros y confiables.
En el ltimo ao y medio, el Minagri
se enorgullece de haber abierto importantes mercados para nuestros
productos, gracias a lo cual estamos enviando lcteos a Brasil, Rusia,
Hong Kong, Jordania y Kuwait; carne
de ave a Sudfrica; carne de cerdo a
Salvador y a Emiratos rabes Unidos;
carne ovina a Brasil; carne bovina y
ovina a Panam; naranjas y pomelos a Estados Unidos; manzanas a
Taiwn; uva de mesa a Argentina y
Sri Lanka; arndanos a Colombia; bulbos a Corea y a Estados Unidos

En esta misin, el SAG ha sido actor
protagnico y artfice de logros como
la defensa y reapertura de algunos
mercados, como el coreano y japons, para la carne de cerdo.
Sabemos que acrecentar el liderazgo alimentario de Chile exige cuidar y fortalecer uno de nuestros principales activos,
como es la condicin fito y zoosanitaria
y esa es la tarea principal del SAG.
Las ltimas asignaciones presupuestarias han permitido al SAG fortalecer significativamente los controles
fronterizos, perfeccionar el trabajo
de apertura y defensa de mercados;
intensificar el Programa de Identificacin Animal, llegando a 1.200.000 de
aretes; impulsar el Programa de Monitoreo de Dioxinas e implementar el
Programa Nacional de Control y Erradicacin de la Lobesia botrana.
Y el reconocimiento internacional al
SAG lleg tambin hace algunos meses, cuando Chile fue calificado por
la OIE como Pas con Riesgo Insignificante en Encefalopata Espongiforme
Bovina, ms conocida como el Mal
de la vaca loca, equivalente a la categora de riesgo ms bajo, condicin la
ostentan solo 11 pases del mundo.
El presente nmero de Revista Nuestra Tierra permitir a nuestros lectores conocer la labor de este servicio
que sigue avanzando en la tarea de
tener el mejor estndar fito y zoosanitario del mundo. NT
Marigen Hornkohl
Ministra de Agricultura

RESGUARDANDO UNA EXCELENTE CONDICIN
FITO Y ZOOSANITARIA
E
l ptimo estndar fito y zoosanitario de nuestro pas es fundamental para la meta de hacer de Chile una
Potencia Alimentaria y Forestal.
En este sentido, el Ministerio de Agricultura es el encargado de mantener
y mejorar las actuales condiciones sanitarias, para optimizar la agricultura y
apoyar el desarrollo de la agricultura y
la ganadera a travs del Servicio Agrcola y Ganadero (SAG). Este organismo
cumple un rol clave en el control y erradicacin de plagas y enfermedades de
importancia econmica de acuerdo
con las prioridades de la poltica silvoagropecuaria del pas.
El Director Nacional del SAG, Vctor
Venegas, comenta: A lo largo de estos aos hemos sido capaces como
pas de erradicar importantes enfermedades, como la anemia infecciosa
equina, la peste porcina clsica, la enfermedad de PRRS en cerdos, la mosca de la fruta y la roya del esprrago.
Adems, en 1981, Chile es declarado como pas libre de fiebre aftosa,
quizs uno de los mayores reconocimientos al quehacer del SAG.
la Corporacin Nacional Forestal (Conaf). Este servicio tambin se encarga,

entre otros aspectos de la sanidad de
los rboles, pues su misin incluye
lograr la mantencin de la salud de
los bosques, mediante la prevencin
y el control de las plagas y enfermedades forestales.
Sin duda, el trabajo ministerial, realizado por ambos servicios es determinante para el proceso exportador
de los productos agropecuarios y
ctor Venegas fue ratificado

recientemente en su cargo de
Director Nacional del SAG por un
periodo de tres aos, tras el proceso de seleccin realizado por el Servicio Civil.
forestales, siendo el SAG el organismo encargado de definir y negociar

los trminos sanitarios de todo convenio, tratado o acuerdo comercial
con otros pases. Asimismo, con la
informacin recopilada, el SAG elabora informes de situaciones sanitarias
animal, agrcola y forestal, los que son
remitidos a las autoridades fito y zoosanitarias de los pases importadores
de productos chilenos, lo que posibilita la apertura de mercados.
Las acciones realizadas en este sentido, han permitido, seala Vctor
Venegas, que por ejemplo las exportaciones silvoagropecuarias crecieran
ms de 1.500% desde la dcada de
los 60 hasta hoy, representando el
6% del total de las exportaciones de
nuestro pas. NT
El nuevo Director, ingeniero forestal

de la Universidad de Chile y Master
en Economa Forestal de la Universidad de Canterbury, Nueva Zelanda,
se desempeaba en este cargo en
forma interina desde abril de 2009, a
la espera del proceso donde fue seleccionado en una terna que fue sometida a decisin presidencial.
El control de ingreso de enfermedades comprende un trabajo de vigilancia que se ejecuta a lo largo de todo
el territorio nacional, en las reas definidas como de riesgo de introduccin
de enfermedades. El control de plagas, a su vez, incluye todas las acciones ejercidas para controlar, suprimir
o erradicar una plaga cuarentenaria
que est presente en alguna zona del
pas y proteger las reas libres o de
baja prevalencia de estas pestes.
Para el rubro forestal, el Ministerio
de Agricultura tambin cuenta con

respaldo y garanta
CON RECONOCIMIENTO
INTERNACIONAL
ISO 9001:2000
protegiendo nuestro
patrimonio fito y
zoosanitario
uestro pas cuenta con una condicin fito y zoosanitaria de

excepcin, reconocida internacionalmente, que le ha permitido abrir
nuevos mercados y ampliar los ya
consolidados. Proteger y salvaguardar esta condicin es una de las funciones del Ministerio de Agricultura,
la que realiza a travs del Servicio
Agrcola y Ganadero (SAG). Este servicio vigila y previene de una forma

cada vez ms exhaustiva y rigurosa a
fin de preservar el patrimonio sanitario y evitar el ingreso de plagas o enfermedades a travs de los controles
fronterizos del pas.
Uno de los grandes logros del SAG
es la certificacin internacional ISO
9001:2000 obtenida en 2008 para la
totalidad de los controles fronterizos
con presencia SAG permanente. Esta
certificacin abarca los procesos de
inspeccin del equipaje acompaado de pasajeros y tripulantes, inspec-
cin de medios de transporte terrestre, recepcin e inspeccin de naves y

recepcin e inspeccin de aeronaves,
lo que implic un cambio relevante
en la lgica de trabajo, ya que se incorpora sistemticamente el enfoque
al cliente y la mejora continua como
instrumentos de la gestin, favoreciendo la calidad de los servicios
prestados.
En este contexto, y a un ao de haber logrado la certificacin, se perciben grandes mejoras en la funcin desarrollada en los controles
fronterizos, tales como, aprendizaje
Controles Fronterizos
de una cultura de la calidad, mayor
control del proceso, cumplimiento
de los requisitos de los clientes (tanto
internos como externos), capacitacin constante al personal SAG para
desarrollar sus competencias laborales, estandarizacin de actividades y
documentos, mejoramiento en infraestructura, desarrollo de campaas
comunicacionales al pasajero o tripulante y medicin peridica de los
niveles de satisfaccin de los clientes
(a travs de encuestas).
Durante estos ltimos aos, ha existido una fuerte inversin en la modernizacin de los controles fronterizos,
en sus instalaciones y sitios de inspeccin, para impedir el ingreso de
plagas y enfermedades a nuestro territorio. Todos estos esfuerzos tienen
como objetivo mantener sana nuestra agricultura, sector que genera
grandes divisas al pas, crea empleo y
por ende mejora la calidad de vida de
nuestros ciudadanos, explica Vctor
Venegas, Director Nacional del SAG.
Para el presente ao, el presupuesto
en esta rea es de siete mil millones de
pesos, lo que representa un aumento
del 58% en relacin al ao anterior y
ms de un 2000% en relacin a 2004.
Campaa publicitaria del SAG sobre los Controles Fronterizos.
Tambin, el SAG cuenta con 36 equipos de brigadas caninas (un perro y

un gua canino), ms 29 mquinas
de rayos X, ubicados en los controles con mayor ingreso de personas y
medios de transporte.
A partir de septiembre, este trabajo se vio reforzado, ya que los
medios de transporte de pasajeros
comenzaron a exhibir un video que
informa al usuario sobre la obligacin de declarar todo producto de

origen animal o vegetal que ingresa
a nuestro pas.
Esta accin permitir reforzar las actuales campaas comunicacionales
implementadas por el SAG.
Contina...
REMODELACIN EN COMPLEJO LOS

LIBERTADORES PARA EL PERSONAL
DEL SAG
l personal que se desempea en los pasos fronterizos es tambin, sin duda, una
preocupacin para el SAG. Por ello, a principios de 2009, se concluy la remodelacin del rea habitacional secundaria en el Control Fronterizo Los Libertadores. Esta
seccin, de 150 m2 construidos, cuenta con 12 habitaciones, permitiendo alojar a 30
funcionarios en total. Cada habitacin cuenta con bao privado y calefaccin en toda
el rea.
Esta nueva construccin permitir brindar mejores condiciones de habitabilidad a los
funcionarios que realizan labores en el control fronterizo, adems de contribuir al mejoramiento de los ambientes laborales.
CONVENIO SAG/PDI
ue aprobado por Res. N 1082/1985, es de duracin indefinida y acuerda que ambas instituciones se prestarn colaboracin en sus funciones en los controles de
frontera, otorgndose apoyo en la revisin de equipajes de pasajeros que ingresan
al pas, para la prevencin y represin del trfico ilcito de drogas y de plagas de los
vegetales y enfermedades de los animales.
En 2005, se incorpor una modificacin a este convenio para empezar a realizar cursos de formacin de guas y caninos detectores de materia orgnica, la que permiti
implementar la actual Brigada Canina.
El buen olfato de la
Brigada Canina
Uno de los instrumentos estrella con
que cuenta el Ministerio de Agricultura en el control fito y zoosanitario es
la Brigada Canina del Servicio Agrcola y Ganadero (SAG). Esta Brigada, formada por 36 equipos, complementa
la accin que se desarrolla en los
complejos fronterizos terrestres, martimos y areos del pas para detectar, slo con el olfato, la presencia de
productos orgnicos de riesgo entre
los pasajeros y sus equipajes.
Durante una demostracin del trabajo realizado por esta Brigada, la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl,
destac la labor que stos cumplen al
supervisar el trabajo de fiscalizacin
que realiza el SAG en el Aeropuerto
Internacional Comodoro Arturo Merino Bentez.
Con la ayuda de los

perros que utiliza el SAG
en los controles
fronterizos se ha
impedido el ingreso al
pas de 13 toneladas de
productos
orgnicos de riesgo

La Secretaria de Estado destac que

el uso de canes es una iniciativa que
tiene un costo comparativamente
menor que aquel que utiliza tecnologa de Rayos X, y que adems tiene la ventaja de la movilidad, ya que
pueden ser trasladados a otros controles fronterizos.
en los complejos fronterizos de Chacalluta, Libertadores, Aeropuerto Internacional Arturo Merino Bentez y
Cardenal Samor.
En noviembre de 2008 se incorporaron los ltimos 8 guas y sus respectivos canes entrenados
especialmente para
Asimismo, relev que los perros

trabajan con gran rapidez y
efectividad en el control de
medios de transportes y su
labor permite, incluso,
inspeccionar a los pasajeros. En este sentido, estudios demuestran que
las Brigadas Caninas tienen una eficacia cercana
al 95% en detecciones e
intercepciones.
Desde su formacin en el
ao 2005, la Brigada Canina
ha logrado impedir el ingreso de ms de 13 toneladas
de productos orgnicos de
riesgo, al realizar ms de 33 mil
intercepciones. As, ha contribuido en forma importante al total
de intercepciones registradas
estos fines, tras graduarse en el Quinto curso de formacin de guas y perros detectores de materia orgnica,
impartido por la Polica de Investigaciones (PDI). Este ao se espera seguir
aumentando la dotacin.
La PDI, a travs de la Brigada de Adiestramiento Canino, capacita a los alumnos en la inspeccin de equipaje y medios de transporte, as como tambin
en tcnicas de adiestramiento, incorporacin de aromas nuevos a los caninos detectores y la socializacin con su
entorno para que el perro se desempee sin inconvenientes en los diferentes
escenarios de trabajo. Adems, los prepara para realizar un cuidado integral
del canino detector, respecto a su alimentacin, limpieza, atencin mdica
veterinaria primaria, entre otros importantes conocimientos.
tradujo en la Ley 20.275 promulgada

en julio de 2008, no slo establece la
obligatoriedad de declarar todo producto de origen animal o vegetal que
se ingrese al pas y faculta a los inspectores del Servicio Agrcola y Ganadero
(SAG) a registrar el equipaje personal
de todas las personas que ingresan
al pas, incluidos los diplomticos y
funcionarios oficiales chilenos, de gobiernos extranjeros y de organismos
internacionales, sino que adems

establece multas entre 3 y 300 UTM
(Unidades Tributarias Mensuales), a
quienes infrinjan la norma.
LA LEY DE
PROTECCIN
AGRCOLA
Si hay reincidencia o causas agravantes, la multa puede llegar a 150 UTM

(poco ms de $5.500.000), pero si hay
reincidencia de ms de dos veces u
ocurren en el mismo hecho dos o ms
causales, la sancin puede ascender
hasta 300 UTM.
Esta herramienta de inspeccin no invasiva, reconocida internacionalmente y con elevado desempeo, permite
apoyar las funciones de fiscalizacin
propias del SAG, con miras a respaldar el mercado productivo y exportador nacional.
Obligaciones y
multas que afectan
a los pasajeros
La legislacin vigente establece la
obligatoriedad de declarar el ingreso
de todo producto de origen animal o
vegetal que porten quienes ingresan
al pas, incluidos los diplomticos, y
elevadas multas para quienes hagan
declaraciones falsas.
La ley est cada vez ms estricta en lo
que respecta a la internacin al pas
de productos que puedan afectar a la
agricultura, para as proteger nuestro
patrimonio fito y zoosanitario.
De hecho, la ltima modificacin al
Decreto Ley 3.557 (de 1981), que se
l DL 3.557 ya haba sido modificado en 2007, dando origen a la

ley 20.161. Ella establece que, tras la
revisin de los productos animales,
vegetales, qumicos, biolgicos o
farmacuticos para uso agrcola, el
SAG podr ordenar su libertad de
ingreso, reexportacin, desinfeccin o desinfectacin, industrializacin, cuarentena o eliminacin.
Tambin enfatiza en la obligatoriedad de llenar los formularios de
declaracin jurada respecto del
ingreso de productos prohibidos,
como requisito para obtener la
entrada al pas, para todo tipo de
personas (incluidos los representantes diplomticos).
El texto legal establece que: Sin perjuicio de la facultad de los inspectores del Servicio de registrar el equipaje personal de todas las personas
que ingresen al pas, incluidos los
diplomticos y funcionarios oficiales
chilenos, de gobiernos extranjeros y
de organismos internacionales, stas
debern declarar bajo juramento en
formularios especiales, el hecho de
portar o traer consigo, en sus vestimentas, en su equipaje o de algn
modo en el medio de transporte en
el que se traslada, uno o ms de los
bienes a que se refiere el inciso anterior (vegetales, animales, productos
de origen vegetal o animal, productos qumicos y biolgicos para uso en
actividades agrcolas, los productos
farmacuticos de uso exclusivamente
veterinario y productos para alimentacin animal), cuando stos no tengan el carcter de carga comercial.
Las sanciones tambin afectarn a

empresas de transportes que infrinjan las disposiciones legales, las que
ascendern a ms de 10 millones y
medio de pesos, segn el nmero de
pasajeros que lleven.
Como Servicio nos gustara cursar
cada da menos multas, porque lo
que buscamos es crear conciencia
en las personas. Que sepan que el
no declarar algn producto de origen animal o vegetal puede causar
enormes daos a nuestra agricultura
y economa nacional, destaca Victor
Venegas. NT
PRINCIPALES PASOS FITO Y ZOOSANITARIOS

CONCORDIA
CHACALLUTA
Arica
Antofagasta
Regin de Arica y Parinacota
VISVIRI
CHUNGAR
Regin de Tarapac
ARICA
IQUIQUE
COLCHANE
Iquique
Regin de Antofagasta
DIEGO ARACENA
SAN PEDRO DE
ATACAMA
CERRO MORENO
JAMA
ANTOFAGASTA
Copiap
Regin de Atacama
SICO
SOCOMPA
CALDERA
COQUIMBO
SAN FRANCISCO
La Serena
Regin de Coquimbo
Valparaso
Regin de Valparaso SISTEMA CRISTO REDENTOR
MATAVERI
VENTANAS
VALPARASO
SAN ANTONIO
C. ARTURO MERINO BENTEZ
TALCAHUANO
Santiago
Rancagua
Talca
Concepcin
MAQUEHUE
CORRAL
JUNTAS DEL TORO
Regin Metropolitana
PEHUENCHE
Regin del Libertador

Bernardo OHiggins
Regin de Maule
PINO HACHADO
MAMUIL MALAL
Regin del Bo Bo
HUAHUM
Regin de La Araucana
LIRQUEN
SAN VICENTE
OLLAGE
Temuco
Valdivia
Puerto Montt
Regin de Los Ros
CARDENAL SAMOR
FUTALEUF
Regin de Los Lagos
PALENA
COYHAIQUE ALTO
EL TEPUAL
HUEMULES
Regin de General
JEINIMENI
Carlos Ibez del Campo
RO DON GUILLERMO
PUERTO MONTT
CHACABUCO
BALMACEDA
CERRO DOROTEA
Coyhaique
PUERO NATALES
INTEGRACIN AUSTRAL
Regin de Magallanes
y la Antrtica
SAN SEBASTIN
CARLOS IBEZ DEL CAMPO

PUNTA ARENAS
PUERTO WILLIAMS
CASAS VIEJAS
Punta Arenas
PASOS
PUERTOS
AEROPUERTOS
10
10
MINISTERIO DE
DE AGRICULTURA
AGRICULTURA // N
N 259
259 // 2009
2009
MINISTERIO
Sanidad Animal
CONTROL Y VIGILANCIA DE
ENFERMEDADES
l trabajo del Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) en este mbito contribuye a dar las garantas tanto en los
aspectos de sanidad animal as como
para la aptitud para el consumo
humano, condiciones exigidas por nuestros principales mercados.
En el proceso exportador, seala Vctor
Venegas, Director Nacional del SAG, el servicio es el socio estratgico
del agronegocio chileno.
Como entidad acompaamos
al sector productor, anticipndonos
a las contingencias, dando respuestas

a las nuevas y cambiantes demandas
de los mercados mundiales y somos
garantes de la sanidad y calidad de
nuestra oferta exportadora.
Para un ptimo y eficiente desempeo de estas
funciones, el SAG ha
implementado una serie de programas de vigilancia, control y mantenimiento. Entre stos
estn los de vigilancia de
Fiebre Aftosa, Newcastle,
Influenza Aviar, Peste Porcina
Clsica etc., los que no slo permiten
la deteccin y control temprano de

estas enfermedades (exticas para
Chile) sino que adems aportan
la informacin tcnica necesaria
para demostrar al mundo que estas
enfermedades estn ausentes de
nuestro pas.
El Programa de Trazabilidad, a su vez,
permite hoy una clara identificacin
y seguimiento de los animales a lo
largo de la cadena productiva, tema
relevante para el abordaje de emergencias sanitarias. As tambin es
la respuesta a las exigencias de los
principales mercados para asegurar
la inocuidad de los productos, ya que
es posible contar con la historia de
cada animal, por ejemplo con qu fue
alimentado y qu medicamentos se
usaron en su vida productiva. NT
11
Sanidad Animal
LA RUTA DE LA
trazabilidad
l Programa Oficial de Trazabilidad

Sanitaria Animal, creado en 2004,
constituye una herramienta de apoyo
a los programas oficiales del SAG en
mbitos de inocuidad de productos
pecuarios, sanidad animal y certificacin de exportaciones.
Este sistema toma cada vez mayor relevancia en el mundo, pues permite
dar seguridad a los potenciales consumidores cada da ms exigentes
en temas como inocuidad alimentaria
e impacto de los procesos productivos sobre la calidad y sanidad de lo
que ingieren. Esto se logra conociendo la cadena productiva completa del
ganado, desde el nacimiento al faenamiento de cada animal.
Su implementacin implica que todos
los titulares de predios bovinos deben inscribir su establecimiento en el
Programa. Este es el primer paso para
realizar la trazabilidad de los animales
tambin conocida como rastreabilidad o identificacin, pues previamente es necesario tener registrados
los establecimientos pecuarios entre
los cuales stos se trasladan.
El Programa considera, adems, la

declaracin anual de existencia animal, la aplicacin de dispositivos de
identificacin individual (DIIO) al ganado y, en los casos que establecen
las regulaciones vigentes, el registro
de los movimientos o traslados de los
animales y la incorporacin de todos
los antecedentes en el Sistema Oficial
de Informacin Pecuaria (SIPEC).
Nueva ley
La Cmara de Diputados aprob el 9
de junio de 2009, con 109 votos, el
ltimo trmite de la mocin (Boletn
2249) que entrega facultades al Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) para
establecer las normas de un Sistema
de Trazabilidad del Ganado y Carne.
El sistema, dice la futura ley, deber comprender, a lo menos, los
siguientes elementos: registro de
establecimientos pecuarios, declaracin de existencias de animales,
identificacin animal oficial, registro de movimientos de animales y
base de datos oficial.
La normativa fortalece el sustento legal al Programa de Trazabilidad Animal que el SAG desarrolla desde septiembre de 2004, que originalmente
inclua slo la especie bovina y que
12
desde junio de 2008 estableci procedimientos para la incorporacin de

otras especies animales, como ovinos,
caprinos, porcinos, equinos y camlidos sudamericanos domsticos.
Avances
Al 31 de julio de 2009, el Programa tena registrados 74.691 establecimientos bovinos inscritos con Rol nico
Pecuario (RUP), lo que corresponde
a un 60% de los 125.421 predios existentes segn el Censo Agropecuario
2007. Estos predios mantienen el
88% de la masa bovina del pas.
Como apoyo a esta actividad se han
desarrollado diferentes iniciativas
regionales. En Los Ros, la Secretara
Regional Ministerial de Agricultura
inici, en mayo, un Programa de Identificacin Individual Oficial para 370
mil bovinos de pequeos y medianos
productores.
En Aysn, en tanto, se mantiene el
Programa de Identificacin Individual
de toda la masa bovina, que alcanza a
aproximadamente 200 mil animales. En
la Regin de La Araucana, asimismo,
prximamente comenzar un proyecto
a 4 aos sobre identificacin electrnica de 64.000 bovinos anuales de pequeos y medianos productores. NT
Sanidad animal
erradicando LA
TUBERCULOSIS BOVINA
ste ao se dar inicio oficial al Programa Nacional de Control y Erradicacin de Tuberculosis Bovina, proyecto fundamental impulsado por el
Ministerio de Agricultura para el sector pecuario, cuya ejecucin e implementacin estar a cargo del Servicio
Agrcola y Ganadero (SAG).
Este programa, proyectado a 17 aos

plazo y con un costo de 90 mil millones de pesos, apunta a declarar a
nuestro pas como libre de esta enfermedad. Su objetivo principal es lograr la erradicacin gradual en todo el
pas, a travs de controles permanentes que permitan detectar el ganado
con tuberculosis, aislarlo y enviarlo a
beneficio a un matadero.
VAS DE CONTAGIO
Bovino tuberculoso
Va digestiva (leche, terneros)

va aergena: principalmente.
Bovino sano
Reinfeccin
de bovinos
ocasionalmente.
Va aergena.
Va digestiva:
principalmente leche y productos
lcteos crudos y vsceras crudas.
Va aergena:
menos frecuente.
Va digestiva:
principalmente leche
y productos lcteos
crudos.
Va aergena.
Distintos animales
Hombre
El SAG, en marzo pasado, dio comienzo

a la vigilancia en los mataderos ubicados en la zona de erradicacin (desde
la Regin de La Araucana a la de Magallanes). Este proceso consiste en tomar
muestras a los animales a los cuales
se les ha detectado lesiones granulomatosas en la inspeccin sanitaria de
las canales; luego, estas muestras son
enviadas a laboratorios oficiales para
efectuar el diagnstico definitivo. Esta
misma actividad parti en julio en los
mataderos ubicados en la zona de control (entre las regiones de Arica y Parinacota y la del Bobo.
Posteriormente, se efecta la notificacin a los propietarios de predios en
que se detectan animales infectados
de manera que inicien actividades de
clasificacin sanitaria, saneamiento de
sus rebaos y aplicacin de medidas
de manejo. Estas actividades de saneamiento deben ser efectuadas por mdicos veterinarios acreditados.
A pesar de que el proyecto no se ha
iniciado oficialmente, desde antes se
efectan acciones tendientes a eliminar la enfermedad en todo el pas, especialmente en las regiones lecheras,
donde existe un incentivo econmico
entregado por la industria lctea, que
entrega un bono por producir leche libre de tuberculosis.
Contina...
13
Sanidad animal
Se propaga principalmente a travs
de las vas respiratorias y, en menor
medida, por la va digestiva.
Se manifiesta por el desarrollo progresivo de lesiones llamadas tubrculos o granulomas, en cualquier
rgano del cuerpo, aunque ocurren
ms frecuentemente en los pulmones. La concentracin de animales
(sala de ordea, patio de alimentacin, ferias de ganado, rodeos, veranadas, etc.) facilita el traspaso de la
enfermedad de un animal enfermo a
uno sano.
TB Bovina
en Chile
l Proyecto Nacional de Control y

Erradicacin de Tuberculosis Bovina, elaborado por el Servicio Agrcola y Ganadero, considera la zonificacin del pas en:
Una zona de control, que se extiende desde la Regin de Arica y
Parinacota hasta la del Bobo, donde se encuentran 1.047.000 bovinos que representan el 28,2% de la
masa del pas.
Una zona de erradicacin, que va
desde la Regin de la Araucana
hasta la de Magallanes y la Antrtica Chilena, con 2.672.000 bovinos,
equivalentes al 72,8% de los animales del pas.
La frecuencia y distribucin de la
tuberculosis bovina en Chile vara
entre regiones. Las mayores prevalencias se encuentran en las regiones Metropolitana y del Bobo, y las
menores, en la zona comprendida
entre las regiones de La Araucana y
Magallanes y la Antrtica Chilena.
Caractersticas de la tuberculosis
bovina:
Es una enfermedad infectocontagiosa crnica de los animales, causada
por la bacteria Mycobacterium bovis.
Adems del bovino como husped
natural, todos los mamferos terres-
14
tres pueden contraer la infeccin, incluido el hombre, por lo que constituye una zoonosis, es decir, que puede
pasar de los animales al hombre.
Es una de las ms importantes enfermedades del ganado bovino, tanto
por su impacto en salud pblica como
por sus consecuencias econmicas,
pues no slo ocasiona prdidas en
los rebaos afectados, sino tambin
implica un riesgo de contagio para las
personas, especialmente para quienes trabajan en mataderos y predios
con animales infectados.
Es una limitante al comercio internacional por su incidencia directa en la
eficiencia de los sistemas productivos
y en la industria del sector. Provoca
importantes prdidas en la produccin de carne y de leche, disminuye
la productividad de los animales, los
hace susceptibles a ser decomisados
(en predios o en mataderos). Tambin, puede aumentar la mortalidad
de vacas y terneros, originar mastitis
tuberculosa, disminuir la fertilidad,
aumentar los costos por atencin veterinaria y originar prdida de material gentico por eliminacin prematura de los animales.
En los bovinos vivos se diagnostica

en el campo mediante la utilizacin
de pruebas tuberculnicas o a travs
de la inspeccin sanitaria post mortem de los animales que se realiza
en los mataderos. Tambin es posible hacer el diagnstico en un laboratorio oficial, a travs de tcnicas
histopatolgicas, bacteriolgicas y
moleculares aplicadas a muestras de
ndulos linfticos y tejidos con lesiones granulomatosas.
Tierra del Fuego,

la pionera
En la Regin de Magallanes y la Antrtica Chilena se trabaja en este tema
desde 2003, cuando el SAG efectu
un diagnstico para detectar la presencia o ausencia de la enfermedad
en la zona, la que arroj animales positivos. A partir de ese momento se
comenz a trabajar, en conjunto con
el sector ganadero regional, cuarentenando los predios infectados.
Queremos ser la provincia pionera de
Chile libre de tuberculosis bovina de
aqu al 2010, explic el Director Regional del SAG, Carlos Rowland.
En Tierra del Fuego, el Programa Nacional de Erradicacin de Tuberculosis Bovina fue lanzado en agosto del
ao pasado. NT
Sanidad animal
MINAGRI ENFRENTA CON

XITO EL DESAFO DE LAS
E
n julio de 2008, ante la deteccin

en Corea del Sur de niveles de
dioxinas superiores a los permitidos
en tres embarques de carne de cerdo
procedentes de Chile, con el consiguiente cierre tanto de ese mercado
como de Japn a este producto nacional, el Ministerio de Agricultura,
a travs del SAG, implement de inmediato una serie de medidas destinadas a lograr la pronta reapertura de
los mercados y a minimizar el riesgo
de nuevas detecciones de esta sustancia en la cadena alimentaria.
dioxinas
Paralelamente, el Ministerio de Salud

tom las acciones correspondientes
para proteger la salud de los consumidores en el pas.
El seguimiento ejecutado por el SAG,
consisti en disear un Programa de
Monitoreo de la Carne de Cerdo, para

lo cual se deben tomar muestras en
plantas faenadoras de exportacin
que reciben animales de 30 empresas productoras de porcinos aptas
para la exportacin.
Contina...
La investigacin realizada por este

organismo permiti determinar que
esta situacin se produjo porque el
alimento suministrado a los cerdos
estaba contaminado con dioxinas,
motivo por el cual el servicio tom las
medidas pertinentes para contener
dicha contaminacin y realizar el seguimiento de sta, situacin que permiti la reapertura de los mercados
comprometidos.
ODEPA // INDAP
INDAP // SAG
SAG // CONAF
CONAF // INIA
INIA // FIA
FIA // FUCOA
FUCOA // CNR
CNR // INFOR
INFOR // CIREN
CIREN
ODEPA
15
15
Sanidad animal
Estas muestras son sometidas a un
mtodo de screening basado en un
bioensayo denominado DR CALUX
(Dioxin Response-Chemically Activated Luciferase Expression). Aquellas
muestras consideradas sospechosas
son enviadas a anlisis confirmatorio
en laboratorios extranjeros, utilizando una tcnica basada en la cromatografa gaseosa de alta resolucin
acoplada a deteccin de masa de
alta resolucin (HRGC-HRMS). Estos
laboratorios operan bajo norma de
calidad ISO 17025.
A la fecha, se ha muestreado el
99,6% del universo contemplado
en el monitoreo (234 de un total de
235 muestras), y la gran mayora de
ellas fueron negativas al mtodo de
screening; slo se envi a anlisis
confirmatorio el 1,7% de las muestras, las que tambin arrojaron resultados negativos.
Como parte del seguimiento post
evento 2008, la industria porcina implement un monitoreo en insumos
destinados a la alimentacin animal,
NUEVO AVANCE
EN SANIDAD
ANIMAL
omo pas de Riesgo insignificante de encefalopata espongiforme bovina (EEB) fue clasificado nuestro pas por el Comit
internacional de la Organizacin
Mundial de Sanidad Animal (OIE)
el pasado 26 de mayo. Categora
que solo ostentan 11 pases a nivel
mundial.
Este reconocimiento se basa en la
documentacin sometida a la OIE
por los servicios oficiales veterinarios de Chile.
16
en las mismas empresas que se incluyeron en el monitoreo oficial de carne de cerdo. Los resultados de este
monitoreo son de conocimiento del
Servicio. El SAG analiza estos resultados para intervenir tempranamente
en las acciones atingentes y en la
adopcin de las medidas correctivas
por parte de la industria, necesarias
para evitar o bien disminuir posibles
niveles de contaminacin.
A la fecha, los resultados obtenidos
han sido buenos y slo se han detectado tres insumos por sobre la norma
(a travs del anlisis confirmatorio)
de un total de 184. En dichos casos,
el Servicio ha tomado las medidas
pertinentes para evitar su comercializacin y minimizar futuros riesgos.
Igualmente, el SAG ha elaborado
nuevas regulaciones en materia de
lmites aceptables de este tipo de
contaminante en productos destinados a la alimentacin animal y
ha reforzado las fiscalizaciones a los
establecimientos fabricantes, elaboradores, autoelaboradores, importadores y exportadores del rubro
relacionado con la alimentacin animal, con nfasis en la verificacin del
cumplimiento de las disposiciones
legales en materia de aseguramiento de la calidad.
Con el fin de evitar que se produzcan nuevos eventos relacionados
con este tipo de contaminacin,
para el segundo semestre del ao
en curso, el SAG dise un Programa de Monitoreo de Dioxinas, el
cual incluye el muestreo en carnes
de diversas especies, como bovinos,
ovinos, cerdos, pavos y pollos, adems de leche. Este monitoreo contempla un total de 342 muestras.
Tambin, este programa contempla
el muestreo de insumos destinados
a la alimentacin animal, es decir,
piensos, suplementos y mezclas de
aditivos, alcanzando un total de 210
muestras. NT
Sanidad Animal
PREVENCIN Y VIGILANCIA
DE
LA
FIEBRE AFTOSA
onsiderando la extensa zona limtrofe que posee nuestro pas, existe

conciencia de que la sanidad de la ganadera en Chile no slo depende de las
acciones de prevencin que se realicen al interior del territorio, sino que
tambin est fuertemente ligada a la
situacin sanitaria de los pases vecinos, como es el caso de control de la
Fiebre Aftosa.
Cada ao se establece una estrategia
de prevencin de introduccin de esta
enfermedad a nivel nacional, que permite mantener el pas libre de ella sin
vacunacin. Este trabajo consiste en
un control poblacional acompaado
de inspecciones sanitarias y toma de
muestras en reas con campos de pastoreo cordillerano y zonas limtrofes
de las regiones de Arica y Parinacota y
de Tarapac y desde la Regin de Coquimbo hasta la de La Araucana.
Lo anterior se debe a que los brotes
pasados de la enfermedad en Chile
(1984 y 1987), se debieron al ingreso
ilegal de animales susceptibles a travs de la Cordillera de Los Andes, provenientes de la Repblica Argentina.
La ltima vez que se registr fiebre aftosa en nuestro pas fue en 1987, oportunidad en la que fue necesario sacrificar
ms de 35 mil cabezas de ganado.
Simulacro de control
de fiebre aftosa
Con el objetivo de poner a prueba la
planificacin y capacidad de respuesta de los equipos de emergencia, el
Minagri, a travs del Servicio Agrcola
y Ganadero (SAG), desarroll un simulacro de control de fiebre aftosa ante
20 observadores internacionales, liderado por la titular de Agricultura,
Marigen Hornkohl.
El operativo se realiz en Melipilla, Regin Metropolitana, y moviliz a cerca
de 100 personas, entre quienes contaron funcionarios del SAG y personal de
Carabineros. La Ministra Hornkohl seal que el objetivo de la iniciativa fue
entrenar a los funcionarios del Servicio
en el manejo de una emergencia sanitaria de esta enfermedad, de manera
de responder con la prontitud y eficacia
que los ganaderos y el pas requieren.
La actividad consider la supervisin

y deteccin de un virus de fiebre aftosa en cerdos y su posterior difusin a
bovinos, en un rea que comprendi
la comuna de Melipilla, al norte del ro
Maipo. El rea de trabajo fiscalizada
tuvo una superficie superior a las 4 mil
hectreas, divididas en tres zonas: Mallarauco, San Jos y La Feria.
El ejercicio contempl la aplicacin de
cuarentenas prediales, inspecciones de
animales, barreras sanitarias, coleccin
de muestras, sacrificio sanitario, desinfeccin y bioseguridad, de acuerdo con
las normativas internacionales y fue supervisado por el Grupo de Tarea de Respuesta Temprana (GTRT) de la Divisin
Proteccin Pecuaria del SAG.
El simulacro de cuatro das de duracin y segundo que se realiza tras 10
aos sin operativos de este tipo se inici con una visita de inspeccin al Centro de Operaciones en Melipilla, donde
los participantes se interiorizaron de la
operativa del lugar y de cmo se conforma el grupo de trabajo que realiza
las labores de deteccin, vigilancia y
control de la fiebre aftosa. NT
17
Sanidad animal
ENFERMEDADES
EXTICAS EN
Control de
Infl uenza AH1N1
racias a un rpido y efectivo trabajo conjunto, realizado por el

Minagri, a travs del Servicio Agrcola
y Ganadero (SAG), el Instituto de Salud Pblica (ISP) y Sopraval, se logr
superar y controlar un brote de Infl uenza AH1N1 detectado hace cerca
de tres meses en pavos ponedores de
dos plantas de la empresa Sopraval.
Tras una denuncia recibida por el SAG
sobre la cada brusca en la postura
de pavas reproductoras, alojadas en
las granjas Las Palmas y Pucaln de la
empresa avcola Sopraval, ubicadas
en las Comunas de Quilpu y Nogales, respectivamente, se realizaron las
pruebas virolgicas que confi rmaron
el brote de la enfermedad y se pusieron en marcha las acciones para superar esta situacin.
La estrategia sanitaria consider la
contencin del brote mediante cuarentena y la elevacin de las medidas
de bioseguridad. Adems, se aplic
un seguimiento del cuadro clnico,
la ampliacin de la vigilancia a otros
sectores productivos de la empresa, el
establecimiento de un plan de control
del virus en las granjas afectadas y la
coordinacin con el Ministerio de Salud para efectos del seguimiento de la
situacin de salud pblica.
La ministra de Agricultura, Marigen
Hornkohl, destac que la oportuna
notifi cacin por parte de cada una de
las instituciones y el rpido accionar del
SAG, permiti contener el foco y tomar
las medidas precautorias, que tanto la
empresa como la autoridad sanitaria
ejecutaron oportunamente. Tambin,
destac que este trabajo coordinado
fue reconocido por la propia Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentacin (FAO),
quien catalog como sensata la reaccin de las autoridades chilenas frente a
la aparicin del brote.
18
18
aves
n 2004, el Ministerio de Agricultura, a travs del Servicio Agrcola

y Ganadero (SAG), y la Asociacin de
Productores Avcolas de Chile (APA),
iniciaron el proyecto de vigilancia de
enfermedades exticas en aves, en el
marco del Fondo de Mejoramiento
del Patrimonio Fito y Zoosanitario.
El objetivo de este proyecto es reforzar la vigilancia epidemiolgica de las
enfermedades de aves de importancia econmica, mediante una programacin permanente de muestreos
anuales para 10 estratos de aves incluidos en esta iniciativa.
Las enfermedades tratadas son Infl uenza aviar (IA) y Newcastle (ENC)
y entre los estratos considerados estn: gallos de pelea o de ria especfi camente en la Regin de Tarapac;
mercado de aves vivas; planteles de
codornices, palomas, centros de rehabilitacin y centros de reproduccin y
aves de traspatio. Tambin, se considera el muestreo en los planteles de
industriales de la carne, con una vigilancia dirigida a los sectores cercanos
a humedales considerados de riesgo.
Los benefi ciarios directos del programa alcanzan a 67 mil familias por
concepto de desarrollo de su negocio o de conservacin de sus puestos
de trabajo.
Resultados concretos
En mayo del ao pasado, nuestro pas
recuper la condicin de libre de la
enfermedad de Newcastle; luego de
haberla perdido por la deteccin de
un brote en aves silvestres marinas
(cormoranes y piqueros) en 2007, en
la zona costera de la ciudad de Constitucin. Con anterioridad a este brote,
Chile ostentaba la condicin de pas
libre de esta enfermedad desde 1975.
Para el Subsecretario de Agricultura,
Reinaldo Ruiz, la recuperacin de dicha
condicin demuestra la seguridad del
sistema de vigilancia del Servicio Agrcola y Ganadero, dependiente de este
Ministerio, y la capacidad de trabajo de
sus funcionarios para enfrentar y solucionar este tipo de emergencias, considerando los requerimientos que establecen los organismos internacionales,
generando confi anzas en la industria
interna y en los mercados externos.
Entre las medidas que se adoptaron
para erradicar la Newcastle estn el establecimiento de un rea de 3 kilmetros de radio desde el punto de deteccin y la realizacin de dos operativos
de vacunacin, muestreo de sangre y
recoleccin de las aves muertas.
La Newcastle es una enfermedad de
las aves domsticas y silvestres, causada por cepas virales que poseen diversos grados de virulencia. NT
MINISTERIO DE
DE AGRICULTURA
AGRICULTURA // N
N 259
259 // 2009
2009
MINISTERIO
Acuerdos Internacionales
NEGOCIACIONES
SANITARIAS
n la senda de convertir a Chile en

Potencia Alimentaria y Forestal,
la firma de acuerdos comerciales y
tratados de libre comercio ha sido
fundamental. En este contexto, los
acuerdos sanitarios internacionales
resultan cruciales.
El organismo encargado de negociarlos, verificar el cumplimiento de los
compromisos y maximizar sus beneficios es el Ministerio de Agricultura,
a travs del Servicio Agrcola y Ganadero (SAG). Como explica su director, Vctor Venegas, lo que hacemos
como servicio es proteger y mejorar
las condiciones de los recursos productivos silvoagropecuarios, junto
con desarrollar la calidad agroalimentaria para proyectar los negocios del
agro chileno al mundo.
Agrega que hoy tenemos una de las
economas ms abiertas del mundo,
poseemos acuerdos de Libre Comercio con 59 pases, que representan un
mercado de tres mil ochocientos millones de personas.
En la actualidad, en el mbito sanitario
no basta con que un pas est libre de
plagas y enfermedades, sino que ade-
ms debe demostrar esa condicin y

lograr su reconocimiento, apoyado en
los principios del Acuerdo de Medidas
Sanitarias y Fitosanitarias de la Organizacin Mundial de Comercio (OMC).
mos hacer de Chile una Potencia Alimentaria y Forestal.
Esto supone una especializacin en la

correcta aplicacin de los principios
de los diferentes acuerdos, por lo que
el SAG form un Departamento, ahora Divisin, abocado a estas materias:
el de Asuntos Internacionales.
Nuestro pas ostenta una condicin

fito y zoosanitaria reconocida mundialmente, en cuanto a ausencia de
las principales plagas y enfermedades
que pudiesen limitar en forma importante el intercambio comercial.
El Servicio se ha coordinado estrechamente con el Ministerio de

Relaciones Exteriores el cual, considerando la importancia del tema,
estableci una Comisin Interministerial, coordinada por la Direccin
de Relaciones Econmicas (Direcon)
para, entre otras cosas, desarrollar la
Posicin Pas en las Negociaciones
Internacionales. El SAG forma parte
de los equipos negociadores.
En materia de salud animal, Chile es

un pas libre de las principales enfermedades de importancia econmica
de acuerdo con la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), que corresponde a enfermedades limitantes de
las exportaciones.
Somos un pas pequeo alejado del

mundo, que ha sabido aprovechar
las oportunidades y abrirse camino,
destaca el Director del SAG, y aade
que lo hemos hecho bien, pero sabemos que nos queda camino por
recorrer. Somos ambiciosos. Quere-
Pas lder
En materia de sanidad vegetal, tenemos una situacin semejante en cuanto a la ausencia de plagas limitantes de
exportaciones o de importancia cuarentenaria. Ello se debe en gran medida a la labor del SAG como servicio
sanitario con gran credibilidad.
Gracias a esto, hemos logrado la
apertura de nuevos mercados y ampliar los ya consolidados. Por ejemplo,
desde 2008 las carnes de ave chilena
pueden ingresar a Sudfrica, las carnes de cerdo pueden hacerlo a Dubai,
la Polinesia Francesa abri su mercado para nuestros productos crnicos
de cerdos, ovinos y bovinos, y, Omn,
lo hizo para nuestros productos lcteos, aade el Director del SAG.
Contina...
Ministra Hornkohl y Vctor Venegas, Director
Nacional del SAG, en visita a principal cadena
mayorista de fruta en Mxico
ODEPA // INDAP
INDAP // SAG
SAG // CONAF
CONAF // INIA
INIA // FIA
FIA // FUCOA
FUCOA // CNR
CNR // INFOR
INFOR // CIREN
CIREN
ODEPA
19
Exportacin de productos silvoagropecuarios con garanta

C
onsiderando que uno de los objetivos principales del SAG es

mantener o mejorar el acceso de los
productos silvoagropecuarios chilenos a los mercados internacionales,
superando los obstculos al comercio cuando stos sean del mbito del
Servicio, a la fecha ha suscrito ms
de 50 acuerdos internacionales con
alrededor de 20 pases en los mbitos
sanitarios y fitosanitarios, a travs de
los cuales se pretende:
Otorgar confianza a nuestros pases
importadores, eliminar posibles trabas que no tengan sustento cientfico, ayudando a facilitar el comercio.
vigilancia y defensa en sanidad vegetal y salud animal, entre otras. Con

Paraguay, se ha concordado establecer un servicio con las caractersticas
del SAG. Adems, se han desarrollado
programas de este tipo con Cuba y
Ecuador, entre otros pases.
Asimismo, el SAG ha implementado
una estrategia de cooperacin e integracin con el propsito de alejar
la presin de ingreso de eventuales
problemas sanitarios. Ejemplo de ello
son las acciones desarrolladas para
mosca de la fruta con Per y Argentina y, para casos de fiebre aftosa, con
Per y Bolivia.
Tambin, ha desarrollado convenios,

entre otros, con el APHIS de Estados
Unidos; AQUIS, de Australia; AGRIFOOD de Canad y la Direccin de
Agricultura de Francia y ha participado en todas las negociaciones de
los Captulos de Medidas Sanitarias y
Fitosanitarios con Mxico, Unin Europea y Estados Unidos, China, Japn,
Australia, Nueva Zelanda, entre otros
mercados.
El SAG tambin ha establecido alianzas bilaterales con entidades homlogas de algunos pases. stas
se han incorporado en su momento como anexos a los Acuerdos de
Obtener informacin oportuna y

completa de la condicin sanitaria y
funcionamiento del respectivo servicio sanitario para tomar las eventuales medidas de resguardo.
Cooperacin con pases limtrofes en
la lucha conjunta contra plagas y enfermedades que nos pudiesen amenazar y alejar el posible peligro de
introduccin de algn problema.
Normalmente, los acuerdos bilaterales fito y zoosanitarios suscritos
por el SAG son de cooperacin y
coordinacin tcnica, ya que se pretende generar una mayor relacin
entre las unidades tcnicas, avanzando en la aplicacin de los principios de la Organizacin Mundial de
Comercio (OMS).
En el mbito de la cooperacin tcnica, las partes priorizan su accionar a
travs de programas de trabajo elaborados en forma conjunta. Con Bolivia,
desde la conformacin de SENASAG
como servicio sanitario de ese pas,
Chile, a travs del SAG, ha apoyado
y otorgado asistencia tcnica en materias como registro de plaguicidas,
20
20
MINISTERIO DE
DE AGRICULTURA
AGRICULTURA // N
N 259
259 // 2009
2009
MINISTERIO
a fito y zoosanitaria
Complementacin Econmica (ACE)
con Venezuela, Per, Bolivia, Ecuador,
Colombia (Actualmente TLC), Brasil,
Argentina y Uruguay. En el Acuerdo
de Asociacin con Mercosur el Servicio tambin fue partcipe del proceso
negociador del Captulo Sanitario y
Fitosanitario.
Hoy Chile tiene todos los mercados
internacionales abiertos a los productos silvoagropecuarios. Cmo lo
hemos logrado? Con reglas del juego claras y estables, lo que da garanta a los mercados mundiales sobre
la calidad, sanidad e inocuidad de
nuestros envos. Adems, lo hemos
hecho gracias a
un esfuerzo conjunto del sector
pblico y privado,
recalca el Director Nacional del SAG, Vctor Venegas.
Queremos jugar en primera divisin,
para ello seguiremos consolidando el
prestigio internacional del SAG, seguiremos aumentando las posibilidades exportadoras de Chile (mirando a
mercados como: India, Rusia, Turqua,
Vietnam, Malasia, Argelia, Egipto, Marruecos y Sudfrica, entre otros) y seguiremos trabajando para un mejor
acceso a los mercados actualmente
abiertos, expresa Vctor Venegas.
Con la OMC
El Ministerio de Agricultura, a travs del SAG, es el Servicio Oficial de
Notificaciones para el Acuerdo de
Aplicacin de Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias de la OMC por lo que
le ha correspondido efectuar las notificaciones de las nuevas medidas o
requisitos de importacin sanitarios
y fitosanitarios a la Secretara de
este Acuerdo, que es la encargada
de su distribucin a los 160 pases
miembros.
Simultneamente, se reciben comunicaciones de esas naciones con
sus nuevos requisitos sanitarios y
fitosanitarios que son distribuidas
en el pas a otros Servicios Sanitarios, como el Ministerio de Salud y
Sernapesca, y a algunas entidades
privadas. En 1999, el SAG fue elegido
como uno de los Servicios Modelos
en cuanto a su funcionamiento como
Servicio de Notificaciones.
El Acuerdo de Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias de la OMC, reconoce
tres entidades cientficas internacionales como referentes de normativa

en sus mbitos de accin: la Oficina
Internacional de Epizootias, OIE, en
materias de Salud Animal; la Convencin de Proteccin Fitosanitaria
en materias de Sanidad Vegetal, y,
el Codex Alimentarius, en materias
de Inocuidad de Alimentos.
El SAG participa exitosamente en las
tres entidades y en 1999- 2001, debido a la eleccin de tres funcionarios
de este Servicio, cont con las vicepresidencias de la CIPF y del Codex, y
con la Secretara del Comit de lucha
contra la fiebre aftosa de la OIE.
OIE, CIPF y Codex

Alimentarius
El SAG ha participado desde los inicios en la constitucin del Comit
Nacional del Codex Alimentarius en
Chile, del cual forman parte los ministerios de Relaciones Exteriores, de
Salud y de Economa. Tambin se han
incorporado a este foro sectores de la
industria privada, acadmicos y consumidores. Durante los ltimos ocho
aos el SAG tuvo la presidencia del
Comit, entregada este ao al Ministerio de Relaciones Exteriores. A nivel
nacional funcionan 15 subcomits
tcnicos, que elaboran la posicin del
pas en foros internacionales.
El SAG ha sido la autoridad sanitaria
que ha representado al pas en las
reuniones de la OIE y la CIPF en materias de Salud Animal y Sanidad Vegetal, respectivamente.
Contina...
21
21
asegurar que los productos que se
enven estn libres de plagas cuarentenarias de importancia para el pas
asitico.
Systems approach
con EE.UU.
Estados Unidos es uno de los principales destinos de exportaciones de nuestros productos hortofrutcolas frescos.
De ah la importancia de la existencia
del Programa de Preembarque entre
el Departamento de Agricultura de
EE.UU. a travs del Servicio de Inspeccin de Salud Animal y Vegetal
USDA-Aphis y la Asociacin de Exportadores de Chile A.G. (Asoex).
Este acuerdo cooperativo se estableci a instancias de Asoex con el fin de
cumplir, en Chile, con las regulaciones fitosanitarias establecidas en el
pas del norte para exportar productos hortofrutcolas frescos producidos en nuestro territorio.
Con esto, todos los productos que se
enven a Estados Unidos, ya sea por
va area o martima, se deben ceir
a los procedimientos establecidos en
el programa.
El programa tiene ya ms de 30 aos y
entre sus principales logros figuran el
establecimiento del Systems Approach como principal procedimiento
de ingreso para clementinas, mandarinas y tangerinas, luego se agreg la
uva de mesa, y se espera su aplicacin
a otros productos que hoy tienen el
22
22
tratamiento cuarentenario como nica opcin para ser exportados.

En julio del ao pasado se realiz la
actualizacin de su instructivo operacional para establecer en forma clara
los procedimientos que regulan las
exportaciones a ese mercado, agilizar
su aplicacin y dar la adecuada trazabilidad a los productos.
Para hacer frente a este programa, el
SAG cuenta con una dotacin de ms
de 50 supervisores y 200 inspectores,
entre las regiones de Atacama y Los
Lagos. Esta entidad es la encargada
de la ejecucin y supervisin de todas las actividades del Programa de
Preembarque.
Acuerdo con China

El Tratado de Libre Comercio (TLC)
con China entr en vigencia el 1 de
octubre de 2006, con lo que se abri
un mercado cercano a 1,3 mil millones de habitantes. Con l, el 92% de
las exportaciones de Chile a ese pas
se beneficiaron de una desgravacin
inmediata, y el resto, a 1, 5 y 10 aos,
con algunas exclusiones.
Sin embargo, todo esto implica la
suscripcin de acuerdos fito y zoosanitarios entre ambos pases, para
As, el 11 de abril de 2008 se firmaron

varios protocolos para la exportacin
de frutos chilenos a China entre el Ministerio de Agricultura de nuestro pas
y el AQSIQ chino. stos, entre otros
aspectos, definen las reas de produccin autorizadas para ciruelas, cerezas,
ctricos y chalotas; las circunstancias en
las que deben realizarse tratamientos
de fro contra Moscas de la Fruta (hasta
que el estatus de pas libre de esa plaga sea aplicado por el Servicio Agrcola
y Ganadero, SAG, y aprobado por AQSIQ) o de fumigacin (como el caso de
las chalotas); y requerimientos relativos
a los packings, embalajes, almacenamiento, transporte y etiquetado y certificaciones de diversos productos.
En marzo de este ao se dio un importante paso para enviar frutas y hortalizas chilenas a China. En una reunin
realizada en Beijing entre representantes del SAG y del AQSIQ (Ministerio
de Cuarentena), se defini un radio de
cuarentena de 27,2 km para los brotes
de mosca del Mediterrneo en Chile.
Esta cuarentena se prolongara por 3
ciclos biolgicos tericos del insecto
basado en el modelo de Tassan et al.
Luego, en agosto, tambin en Beijing
y tras analizar la informacin adicional
solicitada por la contraparte China, se
acord el levantamiento de la cuarentena de las regiones de Atacama y del
Libertador Bernardo OHiggins. Tambin, se aprob el tratamiento de fro
para manzanas provenientes de reas
cuarentenadas y se acord la continuacin del desarrollo de los experimentos estipulados en el Memorandum de Entendimiento acordado con
ese pas. La contraparte China solicit
la creacin de un acceso va internet
a la informacin relacionada con las
campaas de erradicacin, que acaba
de ser habilitado. NT
Sanidad Agricola
TRABAJO ESTRATGICO
PARA EL
L
a ptima condicin fi tosanitaria

de nuestro pas implica un trabajo
constante para protegerla y mejorarla.
Por ello, el Servicio Agrcola y Ganadero contempla, entre otras cosas, la
vigilancia para la deteccin oportuna
de plagas agrcolas y forestales y la
aplicacin de medidas fi tosanitarias
efectivas para, as, evitar el establecimiento y la dispersin o disminucin
del impacto de organismos dainos
para la agricultura nacional.
Para ello, cuenta con un Programa de
Vigilancia Agrcola, destinado a detectar en forma oportuna las plagas cuarentenarias ausentes en Chile y a conocer la situacin sanitaria actualizada
de los distintos cultivos o la situacin
de una determinada plaga en el pas,
a travs de prospecciones generales
(inspecciones a campo) de los cultivos
ms relevantes o emergentes de cada
regin del pas.
Igualmente, el SAG tiene un programa
de Vigilancia Fitosanitaria y Control
Ofi cial de Plagas Forestales, el que incorpora la inspeccin de los embalajes
de madera que ingresan a Chile desde
agro CHILENO
el extranjero, la vigilancia fi tosanitaria
para la deteccin precoz de plagas forestales en bosques, plantaciones forestales y arbolado urbano y el control
ofi cial de plagas, con una fuerte participacin de controladores biolgicos.
El trabajo realizado por el SAG le permite al pas tener plagas cuarentenarias bajo control ofi cial y otras ausentes en el territorio nacional. NT
PLAGAS AGRCOLAS
BAJO CONTROL OFICIAL*
PLAGAS CUARENTENARIAS
AUSENTES**
Aleurodicus sp.: Con presencia en la Regin de Arica y de

Parinacota, bajo control ofi cial desde 2004.
Avispa de la madera de los pinos Sirex noctilio, distribuida desde la Regin del Bo Bo hasta la Regin de Los
Lagos.
Fusarium circinatum, detectado en algunos viveros de
Pino insigne.
Chinche de los eucaliptos. Thaumastocoris peregrinus,
recientemente detectada en la Regin Metropolitana.
Cochinilla del carmn, Dactylopis coccus Costa: Distribuida en la Regin de Coquimbo, bajo control ofi cial desde
el 2000.
Enfermedad de Sharka, Plum Pox Virus raza D: Presente
en las regiones de Coquimbo, Valparaso, OHiggins y
Metropolitana.
Homalodisca coagulata (Hemiptera: Cicadellidae),
chicharrita de alas cristalinas: Bajo control ofi cial desde
2005.
Lobesia botrana o polilla del racimo de la vid: Bajo
control ofi cial desde 2008.
Polilla minadora de los ctricos, Phyllocnistis citrella:
Distribuida en la Regin de Arica y Parinacota.
Mosca de la fruta.
Chile continental, libre de
plagas presentes en la Isla de
Pascua.
rea libre de plagas cuarentenarias de la papa (Globodera rostochiensis, Globodera
pallida, Ralstonia solanacearum,
Tecaphora solani y Orobanche
ramosa), que comprende la provincia de Arauco, en la Regin
de Bobo, y las regiones de La
Araucana, Los Ros, Los Lagos,
Aysn y de Magallanes.
* Priorizadas segn su impacto econmico directo, en los mercados de exportacin y en el medioambiente y biodiversidad.
** Todos aquellos organismos

capaces de producir daos de
importancia econmica y/o ambiental, que no han sido detectados
en el territorio nacional (insular y
continental).
Plaga cuarentenaria:
laga de importancia econmica potencial para el

rea en peligro an cuando la plaga no est presente o, si est presente, no est extendida y se encuentra bajo Control Ofi cial. FAO, NIMF 5, 2007.
23
Sanidad Agricola
mosca DEL MEDITERRNEO
PLAGA AUSENTE EN CHILE

D
esde 2004, Chile es el nico pas

de Amrica del Sur que est libre
de plagas de la mosca de la fruta, en
particular de las ms agresiva y temible de todas: la mosca del Mediterrneo (Ceratitis capitata).
Precisamente, para evitar que este
insecto se establezca en el pas y
aplicar medidas cuarentenarias en
determinadas regiones, el SAG
mantiene un Sistema Nacional de Deteccin de Moscas
de la Fruta entre las regiones de Arica y Parinacota
y de Aysn y as actuar de
forma inmediata, cuando se detectan algunos
ejemplares de este tipo
de moscas.
La estrategia implementada
por el SAG comprende 3 niveles:
Pre frontera: Este trabajo implica
acciones con pases vecinos, a travs
de convenios de cooperacin, con
el propsito de erradicar la plaga en
reas colindantes comunes a la frontera y as reducir la presin biolgica
hacia Chile. Actualmente se encuentran operativos convenios con Per y
Argentina.
Frontera: Implica el control de la carga y de los pasajeros en cada control
fronterizo con el fin de evitar la entrada de frutos hospederos que pueden
venir con huevos o larvas de la plaga
en su pulpa.
Post frontera: se refiere a un sistema
de control preventivo que consiste
en la liberacin de insectos machos
24
estriles en la Provincia de Arica. En el

resto del pas se cuenta con un sistema de deteccin de moscas de la fruta que consiste en una red de trampas
especficas instaladas desde Arica a
Chile Chico. En el caso de detectarse ejemplares, se activa inmediatamente un Plan de Acciones Correctivas para erradicar la plaga en el ms
breve plazo posible o mantener una
vigilancia exhaustiva, si se trata de la

incursin de un solo ejemplar.
Cooperacin bilateral
Los convenios bilaterales de cooperacin en materias de moscas de la
fruta con Per y Argentina consisten,
principalmente, en el reconocimiento de reas libres y en el intercambio
de informacin tcnica (por ejemplo,
indicadores tcnicos de campaas de
erradicacin y aviso de detecciones
del insecto en reas libres).
En Argentina, los valles altos andinos
patagnicos han sido reconocidos
por Chile como reas libres de moscas de la fruta, lo que ha permitido,
mediante un acuerdo firmado con el
SAG, el trnsito de fruta de ese pas en
contenedores cerrados, con destino
a exportacin a terceros pases. Tambin estn reconocidos como reas
libres de mosca del Mediterrneo los
valles de Uco, Malarge y Sosneado
en la Provincia de Mendoza.
Per, por su parte, ha declarado las
regiones de Tacna y Moquegua (en
el sur del Per) como reas libres de
Ceratitis capitata y Anastrepha spp,
respecto de lo cual ya han solicitado
a Chile su reconocimiento.
El trabajo de control de la plaga realizado en estas dos regiones contribuy a
que el pas lograra erradicar la Ceratitis
capitata de Arica y con esto Chile pas
a ser reconocido internacionalmente
como libre de moscas de la fruta de
importancia econmica en todo su territorio nacional sin excepciones. NT
Sanidad Agricola
CHILE MANTIENE A RAYA LA
FALSA ARAITA DE LA VID

E
xiste un caro de menos de un milmetro de tamao, de color rojo y

con algunas manchas negras, que es
capaz de causar grandes dolores de
cabeza a viateros (especialmente de
vinos tintos) y productores y exportadores de uvas de mesa, kiwis, caquis,
almendras, damascos, frambuesas, higos, membrillos, naranjas manzanas y
otras frutas.
Se trata de la Falsa Araita Roja de la
Vid (Brevipalpus chilensis Baker), que ha
sido considerada como plaga cuarentenaria por algunos pases. Este caro se
encuentra presente entre las regiones
de Atacama y La Araucana y produce
la muerte de los brotes de los frutos por
deshidratacin, pues se alimenta de
ellos, lo que puede traducirse en prdidas de ms de un 30% de la produccin.
El caro tambin vive en las malezas comunes de los viedos (Correhuela), en
sauces y en las decorativas ligustrinas.
aplicacin de bromuro de metilo para

pases como Estados Unidos y Mxico, y
se encuentra en proceso una propuesta al mercado de Brasil para el caso de
uvas y kiwis.
Este sistema, actualmente aplicado en
diversas frutas, consiste en monitorear
la plaga a nivel de huerto y establecer
los controles necesarios con acaricidas,
para mantener una baja presencia o
prevalencia de la araita durante el proceso de produccin, de manera que la
fruta llegue a la cosecha sin presencia
de caros. De este modo, si un determinado huerto frutal es inspeccionado y
no reporta presencia de Brevipalpus chilensis Baker, no es necesario fumigarlo
con bromuro de metilo, sustancia que
tiende a deteriorar la calidad de la fruta.
Actualmente, se est trabajando en un
proyecto de plagas presentes cofinanciado por la UE-Chile (SAG), a travs de
Desde 2006, el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG), en conjunto con la Fundacin para el Desarrollo Frutcola (FDF),
desarrolla un proyecto que contempla
una nueva norma de tratamiento cuarentenario de la Falsa Araita de la Vid.
El Plan se enmarca dentro de lo que
se ha denominado System Approach,
que permite el ingreso de frutas sin
ODEPA
ODEPA // INDAP
INDAP // SAG
SAG // CONAF
CONAF // INIA
INIA // FIA
FIA // FUCOA
FUCOA // CNR
CNR // INFOR
INFOR // CIREN
CIREN
la Agencia de Cooperacin Internacional (AGCI) con una inversin total de 2

mil millones de pesos tanto para sta
como para otras plagas de importancia
cuarentenaria bajo un sistema de alerta
temprana.
Control biolgico
En 2006, la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) desarroll un programa piloto para controlar la Falsa Araita
de la Vid a travs de la introduccin de
su enemigo natural: un caro llamado
Typholodromus pyri.
El proyecto se bas en la tcnica de
control biolgico, que consiste en
atacar las plagas mediante otros organismos vivos, que se insertan armnicamente en el medio ambiente y que no
generan los efectos colaterales atribuibles a productos qumicos y plaguicidas sintticos.
Este trabajo, ejecutado por la empresa
experta en control biolgico Xilema
Biocontrol S.A., en conjunto con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) La Cruz, Regin de Valparaso, tambin permiti comprobar que
la tecnologa desarrollada puede ser
aplicada a cultivos de mandarino, chirimoyos, kiwis y ctricos en general. NT
25
Sanidad Agricola
LA BATALLA CONTR
polilla de la VID
E
n abril del ao pasado se detect,

en Linderos, Regin Metropolitana, un brote de esta plaga originaria
de Europa. De inmediato se tomaron
las medidas para controlarla y luego,
en el mediano plazo, erradicarla.
Como resultado de la accin coordinada pblico-privada en materia de

vigilancia, control y cuarentena de la
llamada Polilla de la Vid, en el marco
del Programa de Control Oficial de Lobesia botrana (PCOLB) del SAG, se ha
podido constatar que durante la pasada temporada (20082009), a pesar
de la deteccin ocurrida en viedos
chilenos, no ha habido prdidas ni
daos econmicos, lo que reafirma el
objetivo del SAG de mantenerla bajo
control obligatorio.
26
Fue el 18 de abril de 2008 cuando se

recibi en el Servicio Agrcola Ganadero una denuncia fitosanitaria sobre
la deteccin de una plaga presente
en vid vinfera en un huerto ubicado
en el sector de Linderos, Provincia
del Maipo, Regin Metropolitana. El
laboratorio del Servicio la identific
y confirm que se trataba de Lobesia
botrana (Lepidoptera, Tortricidae).
En nuestro pas este insecto, originario de Europa, est catalogado como
plaga cuarentenaria, debido a que
en el Viejo Continente se comporta
como una plaga primaria de los viedos, pues la larva se alimenta de las
flores y las bayas de los racimos, las
que se pueden pudrir y deshidratar
a causa de los daos en el fruto. De
no tomarse medidas de control, esto

hace disminuir los rendimientos de la
fruta a cosechar y en la vid para vino,
en la calidad de los vinos producidos
a partir de ellas.
Apenas detectada la Lobesia botrana, el SAG declar su control obligatorio con el objetivo de erradicarla.
Esto implica la aplicacin integrada
de diferentes medidas fitosanitarias tendientes a suprimir y, en el
mediano plazo, eliminar completamente el insecto de distintas reas
de nuestro territorio.
El primer paso en este proceso fue
implementar un sistema de vigilancia del insecto para definir la real
distribucin de la plaga en el pas.
Sanidad Agricola
Las primeras evaluaciones de los
resultados de las medidas de
control realizadas a una muestra de predios que presentaban la plaga arroj valores
positivos, verificndose en los
muestreos post aplicacin, que
ms del 90% de predios en que
se efectuaron no se detect la presencia de la plaga en los racimos.
RA LA
Esto se realiz y se realiza mediante

el trampeo y la prospeccin visual, y
en aquellos lugares (huertos) donde
se detecta su presencia, se establecen
reas reglamentadas en las que se deben adoptar medidas de resguardo
para el movimiento de la fruta de vid,
adems de realizar acciones de control para su eliminacin.
En agosto de 2009, en tanto, se verific

que el insecto se encontraba en sus etapas finales de diapausa invernal (hibernacin), como pupa dentro de un pupario de seda ubicado principalmente
en el ritidomo o corteza de las plantas
de vid, donde pas el invierno en dicho
estado de desarrollo. Por esta razn, y
dada la inminencia del inicio del perodo de emergencia de los adultos, el
Programa inici el proceso de reinstalacin de ms de 22.000 trampas para la
plaga a lo largo del pas.
Evaluacin
De los predios registrados por el SAG
con presencia de la plaga, el muestreo de alguno de ellos (los ms
afectados por el insecto), arroj que
sobre el 95% no registr la presencia
de la plaga, mientras que el 5% restante registr una presencia de no
ms de 5% de los racimos totales.
ODEPA
ODEPA//INDAP
INDAP//SAG
SAG//CONAF
CONAF//INIA
INIA//FIA
FIA//FUCOA
FUCOA//CNR
CNR//INFOR
INFOR//CIREN
CIREN
De acuerdo con las medidas adoptadas por el PCOLB y presentadas a los

organismos contrapartes del SAG, no
hubo prohibicin de ingreso de uva
de mesa fresca a ningn mercado del
mundo. Su ingreso y exportacin se
regul de acuerdo con las exigencias
del mercado de destino.
Con la experiencia acumulada en
la temporada 20082009 se estn
actualizando los instructivos del
PCOLB en temas como medidas de
control otoo-invierno en huertos
de vid, manejo de viveros de vides,
movimiento de madera de vid y manejo de desechos de la produccin
de pasas. Adems, se elaboraron los
procedimientos de cuarentena para
la temporada 2009-2010.
Asimismo, se est definiendo la metodologa fitosanitaria para levantar
reas reglamentadas por la plaga, con
un rea piloto en la Regin de Atacama, y se defini una estrategia de
control en reas urbanas de la plaga,
con la consiguiente estimacin de requerimiento de recursos.
El presupuesto del programa para
2008 alcanz a $ 5.347 millones,
mientras que para 2009 se elev a
$ 9.505 millones. NT
27
Sanidad Agricola
LA MOSCA
DE LOS
A
gricultores del Valle de Azapa

en la Regin de Arica y Parinacota han debido enfrentar la plaga
de la mosquita blanca del fresno
Siphoninus phillyreae (Hemiptera:
Aleyrodidae) para lo que han contado con el decidido apoyo del Servicio Agrcola Ganadero (SAG).
A fin de minimizar los daos producidos por esta mosquita, el SAG realiza
las siguientes actividades:
Divulgacin de informacin referente a la biologa y mecanismos alternativos de control para la plaga, diri-
olivos
gida hacia los productores de olivos.
Incremento de la vigilancia fitosanitaria para la deteccin de irrupciones

poblacionales.
Inclusin de la mosquita
blanca del fresno en
las normas fitosanitarias de viveros y de
depsitos de plantas
durante el primer semestre de este ao.
Apoyo al programa de
control biolgico de la
papas
l Programa de rea Libre de Plagas Cuarentenarias de la Papa,
ejecutado por el SAG desde hace ms
de 15 aos, se lleva a cabo en la Provincia de Arauco, Regin del Bobo,
y entre las regiones de La Araucana
y de Magallanes.
Durante 2008 se implement el Programa Nacional de Sanidad de la Papa,
que incorpora un nuevo enfoque en
la estrategia de proteccin fitosanitaria de este cultivo, calificado como
estratgico por el Minagri, tanto en lo
econmico como en lo sociocultural.
El cambio fundamental radica en el
paso de una estrategia regional a una
nacional, reforzando tanto la fiscalizacin caminera como la comercial, adems de la vigilancia en terreno, a fin
28
Todas estas medidas tienen por objetivo reducir

los niveles poblacionales de la plaga y evitar
situaciones como las
ocurridas en la temporada 2008/2009. NT
distintos aspectos fitosanitarios relacionados con este programa a nivel

de usuarios.
de garantizar la sanidad en el
rea de produccin de
semillas certificadas,
desde la Provincia
de Arauco hacia el
sur del pas.
El Programa Nacional de Sanidad de

la Papa busca mantener la condicin
de rea libre de las plagas Globodera
rostochiensis, Globodera pallida, Thecaphora solani (Angiosorus solani) y Relstonia solanacearum (raza 3, biovar
2), y mantener informacin
actualizada de la condicin
sanitaria, no slo en el rea
libre, sino en todo el territorio nacional.
Para dar respuesta

a este objetivo se incorpor a este programa el reforzamiento de las actividades de vigilancia
fitosanitaria del cultivo; el incremento
de las fiscalizaciones al comercio de
semilla de papa y del transporte de
productos reglamentados tanto en
origen como en destino (rea libre);
la intensificacin del seguimiento
de predios cuarentenados y la verificacin en campo del uso de semilla
certificada. Adems, se realizan capacitaciones y divulgacin sobre los
El objetivo es mantener
esta condicin en la Provincia de Arauco, Regin del
Bobo, y en el territorio comprendido
entre las regiones de La Araucana y
de Magallanes en lo que respecta a
plagas cuarentenarias presentes en la
papa, verificar a nivel nacional el estatus de plagas cuarentenarias ausentes en su cultivo y mantener y mejorar
las medidas de control que determine
el SAG en las reas reglamentadas de
rea libre, para evitar la diseminacin
de estas plagas. NT
LIBRES DE PLAGAS
mosquita blanca del fresno en el

Valle de Azapa para complementar
la labor de INIA en el desarrollo de un
Programa de control biolgico en las
distintas zonas del pas.
Controladores Biologicos
CONTROL SUSTENTABLE
l desarrollo de procedimientos
sustentables para controlar y
mantener el estndar fito y zoosanitario de nuestro pas es una de las
lneas de innovacin impulsadas por
el Ministerio de Agricultura y ejecutada por el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG), a travs del desarrollo de
proyectos e investigaciones apoyadas por la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA), por ejemplo. Este
trabajo abarca cuatro rubros principalmente: fruticultura, ganadera,
apicultura y forestal.
En general, existe una alta demanda

de agentes de control biolgico por
parte de las empresas agrcolas y forestales, dado que su uso se presenta
como una herramienta, que facilita la
obtencin de certificaciones y el control de ciertas enfermedades que no
son controladas en forma adecuada
por otra va. Tambin los agricultores
consideran este mtodo como una
forma de disminuir el riesgo, asociado a rechazos, lo que se ha acrecentado por la incertidumbre que se
da ao a ao, en las variaciones en
tolerancias y das de carencia para
productos qumicos por parte de los

mercados importadores de nuestros
productos agrcolas.
regional, Asogama, la Estancia Josefina y cerca de 100 medianos y grandes

ganaderos de la Patagonia.
manejo sanitario del parsito Melophagus ovinus (L).
Los controladores biolgicos o biocontroladores son organismos vivos

benficos que proporciona la naturaleza para contrarrestar plagas, enfermedades, insectos, hierbas, pestes y
parsitos. Se caracterizan por ser elementos naturales que contribuyen al
equilibrio ambiental, porque no daan la naturaleza ni dejan secuelas
en sta (aire, suelo y agua), adems
tampoco perjudican la calidad de los
alimentos (carne y vegetales).
ganadera
a presencia de parsitos en el
ganado ovino provoca prdidas
econmicas a los empresarios de la
Regin de Magallanes, siendo los
impactos ms visibles en el rebao:
retraso en el crecimiento de los animales, disminucin del rendimiento
en carne, y deterioro de la calidad del
velln y de la piel.
Por este motivo, durante este ao, el

FIA y el Centro de Educacin y Tecnologa (CET) comenzaron el proyecto
Diseo y evaluacin de un sistema
de control biolgico de Melophagus
ovinus (L) en la Patagonia, en el cual
tambin participan como agentes
asociados el Consorcio Ovino, el SAG
Este proyecto, cuyo costo total

es de $189.747.134 de los cuales
$110.607.967 son aportados por el
FIA, est destinado a identificar y evaluar la capacidad controladora del
parsito (insecto) Melophagus ovinus
que ataca la piel de la oveja.
La idea es lograr una herramienta de
control biolgico los hongos entomopatgenos, (M. anisopliae y B.
bassiana) obtenidos desde sistemas
ecolgicos ganaderos de la Regin
de Magallanes que sirva para el
ODEPA
ODEPA//INDAP
INDAP//SAG
SAG//CONAF
CONAF//INIA
INIA//FIA
FIA//FUCOA
FUCOA//CNR
CNR//INFOR
INFOR//CIREN
CIREN
Adems, se efectuar un trabajo de

campo con los rebaos, aplicando y
evaluando, en diferentes perodos,
una frmula lquida y en polvo de las
mejores cepas analizadas, reproducidas en laboratorio por CET Sur.
Este mtodo permitira a las estancias ganaderas de la zona adoptar
tecnologas limpias que, a largo plazo, les permitiran ampliar las posibilidades para ingresar al mercado de
carnes naturales e insertarse en nichos de mercado ms exigentes de
carne ovina. NT
29
29
fruticultura
A
ctualmente, los agricultores estn sujetos a normas chilenas e

internacionales que restringen el uso
de productos qumicos para controlar plagas y enfermedades que pueden afectar tanto el desarrollo como
el rendimiento y la calidad de las frutas y hortalizas en pre y postcosecha.
Esto ha motivado a los empresarios
a buscar soluciones inocuas, baratas,
sustentables con el medio ambiente y no txicas, como lo es el uso de
biocontroladores y biopesticidas que
facilitan la obtencin de certificaciones para la comercializacin.
Por este motivo, FIA ha cofinanciado investigaciones en biotecnologa
aplicada a la hortofruticultura donde
participan universidades, el Instituto
de Investigaciones Agropecuarias
(INIA), empresas biotecnolgicas y
agricultores. Entre los proyectos ms
recientes, se encuentran los ejecutados por la Universidad de Talca
en la Regin del Maule, destinados
a prevenir enfermedades bacterianas tales como el cncer bacterial
en frutales de carozo y las manchas
bacterianas en el tomate y pimentn, a travs del uso de especies nativas de la bacteria Bacllus, entre otras
B. subtilis. Otra lnea de trabajo son
las investigaciones para controlar los
gusanos que se alojan en las races
de vides, tomates y ctricos, los cua-
30
30
les debilitan las plantas disminuyendo notoriamente sus rendimientos.

El proyecto Evaluacin de cepas
nativas de la bacteria Pasteuria penetrans para el biocontrol de nemtodos fitoparsitos asociados a cultivos de vid, tomate y ctricos fue
otra iniciativa cofinanciada por el
FIA y desarrollada por la Universidad
de Talca en una primera etapa, y la
empresa Bioinsumos Nativa Ltda. en
una segunda. Este centro de estudios
estuvo a cargo de la recoleccin, aislamiento e identificacin de aislados

nativos de la bacteria biocontroladora de nemtodos Pasteuria penetrans,
sus evaluaciones de eficacia tanto in
vitro como in vivo, y en unidades de
validacin con los agricultores. La
empresa Bioinsumos ser la encargada del desarrollo de un sistema de
produccin masiva y la formulacin
de los aislados de Pasteuria activos
para su comercializacin. NT
apicultura
L
as perspectivas econmicas del

rubro apcola para los productores nacionales estn determinadas
por la permanencia en el mercado internacional de la miel, donde
sus caractersticas de olor, textura,
cualidades organolpticas y qumicas son consideradas muy buenas,
siempre y cuando los productos estn libres de residuos qumicos no
permitidos.
Uno de los problemas que deben
enfrentar los apicultores es el dao
que ocasiona el caro llamado varroa destructor en los colmenares.
Este caro origina la enfermedad
denominada varroasis, la que,
hasta el momento, ha sido controlada, peridicamente,
mediante el uso de acaricidas y otros pesticidas qumicos, pero
los productos derivados de la actividad apcola (miel,
cera y propleos)
no quedan libres de
contaminantes.
Se trata del proyecto Seleccin e

incorporacin de material gentico
resistente a varroa destructor como
medio para desarrollar una apicultura limpia, ejecutado por la Universidad de Concepcin.
Los objetivos principales de esta iniciativa son:
Seleccionar o incorporar abejas de
gentica resistente y/o tolerante a
varroa para produccin de mieles
de exportacin.
Introducir abejas reinas con resistencia o tolerancia a varroa en apiarios de la Regin del Bo Bo con fines de exportacin de miel.
Se trabaja con colmenares de distintas localidades representativas
del Secano Interior, Valle Central y
Precordillera de los Andes y sus beneficiarios son todos los apicultores
que han aportado sus colmenas
para realizar el proceso de seleccin
y tambin quienes han solicitado dicho material. NT
Por este motivo, el FIA

apoy un proyecto destinado a desarrollar una estrategia de manejo en el control de
Varroa mediante el uso de lneas
seleccionadas de reinas tolerantes
al parsito sin perder su capacidad
productiva.
31
Este programa ha sido desarrollado
por el SAG con una alta participacin
del sector forestal privado, quienes trabajan tanto a travs de las actividades
de vigilancia fitosanitaria como en las
de control. De esta forma, este programa de control oficial, cuenta, en la actualidad, con una red de 1.800 parcelas de rboles cebo para la deteccin
de Sirex noctilio en las reas libres del
pas, distribuidas entre las regiones de
Valparaso y la de Aysn.
FORESTAL
U
na de las plagas forestales ms

importantes que ha ingresado a
Chile, es la avispa de la madera de los
pinos, cuya erradicacin tambin se
est trabajando con controladores
biolgicos.
Esta plaga afecta los pinos, pues las
hembras de esta especie los inoculan
con una sustancia txica que mata los
rboles, dejando la madera con numerosas galeras.
La primera deteccin de esta avispa de la madera en Chile, ocurri en
2001, ao en el cual se detect su
presencia en un brote ubicado en la
provincia de Los Andes, donde habra
ingresado en embalajes de madera
infestados procedentes del extranjero. En aquella oportunidad se implement una campaa de erradicacin
de la plaga en la Regin de Valparaso, declarndose su erradicacin el
ao 2004, siendo el nico evento de
erradicacin exitosa de esta plaga en
el mundo.
en reas precordilleranas de la Regin de Los Lagos, donde sta habra

ingresado a travs de diseminacin
natural desde las provincias de la Patagonia de la Repblica Argentina.
En la ocasin, el Servicio Agrcola y
Ganadero implement un programa
de vigilancia fitosanitaria y de control
oficial, basado en una medida importante en la utilizacin de organismos
de control biolgicos.
Dentro de las reas infestadas, se

ha implementado una programa de
control biolgico, basado en la utilizacin de un complejo de enemigos
naturales contra Sirex noctilio. Este
programa considera la inoculacin de
1.500 parcelas rboles cebo ubicadas
en las reas infestadas con Beddingia
siricidicola, el que corresponde a una
nemtodo especfico que esteriliza a
las hembras adultas de la avispa y la
liberacin de tres especies de avispas
parasitoides que eliminan las larvas
de la plaga, conocidas como Ibalia
leucospoides, Rhyssa persuasoria y Megarhyssa nortoni. Estos organismos de
control biolgico especficos contra
esta plaga han sido producidos en
laboratorios del SAG y de empresas
forestales autorizadas especialmente
para estos propsitos. NT
El sector forestal tambin se ve afectado

por plagas que producen prdidas
directas tanto en los rboles como
en la madera.
A fines de 2001, se detect adicionalmente la presencia de la plaga
32
32
MINISTERIO
MINISTERIO DE
DE AGRICULTURA
AGRICULTURA // N
N 259
259 // 2009
2009
Sanidad Forestal
CONAF: ENCARGADO DE
MANTENER LA SALUD
DE LOS BOSQUES
S
i el pas tiene problemas de sanidad forestal, es decir, prdida

de salud y vitalidad de los bosques,
tanto naturales como plantados, las
consecuencias econmicas, sociales y ambientales pueden ser muy
considerables.
Una de ellas, en la actualidad, es el
cierre inmediato de mercados a productos que puedan provenir de bosques o plantaciones con problemas
de plagas o enfermedades. Por este
motivo, el trabajo del Ministerio de
Agricultura (Minagri), a travs de sus
organismos especializados, en este
mbito, es muy relevante.
y ambientalmente adecuadas, as
como socialmente aceptadas.
En este sentido, la Directora Ejecutiva
de Conaf, Catalina Bau Aedo, explic
que nuestro objetivo es mantener
bajo el umbral de dao econmico y
ambiental a los agentes de dao que
pueden afectar plantaciones forestales, de pequeos o medianos propietarios, o al bosque nativo en general. Nuestro rol est en el mbito
de los agentes de dao clasificados
como endmicos, ya que es el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) es el
organismo encargado de plagas de
control obligatorio o que tengan un
carcter cuarentenario.
As, la Corporacin Nacional Forestal (Conaf), servicio dependiente del

Minagri, tiene entre sus misiones la
salud de los bosques, mediante la
prevencin y el control de las plagas y enfermedades forestales, utilizando tcnicas que son econmica
ODEPA
ODEPA//INDAP
INDAP//SAG
SAG//CONAF
CONAF//INIA
INIA//FIA
FIA//FUCOA
FUCOA//CNR
CNR//INFOR
INFOR//CIREN
CIREN
Catalina Bau Aedo, Directora

Ejecutiva de Conaf.
33
Sanidad Forestal
Por lo mismo, como lo manifiesta Catalina Bau, el trabajo de Conaf no slo
se concentra en las acciones propias
de un programa de sanidad forestal,
como son las prospecciones fitosanitarias y la aplicacin de medidas de
control, sino tambin en la mantencin de la salud del bosque como tal,
lo que implica la integracin en todo
su ciclo de las tcnicas de manejo silvicultural.
En lo que se refiere a las tcnicas de
manejo silvicultural, como se expresa
en diferentes documentos tcnicos,
emitidos normalmente por este servicio, stas adems de ayudar a mantener plantaciones y bosques ms sanos,
tienen como meta final la maximizacin de los diferentes roles del bosque,
como son produccin de oxgeno,
captura de carbono, prevencin de la
erosin, regulacin del ciclo hdrico y
produccin de productos madereros y
no madereros, entre otras.
Plagas en el pas
En la actualidad, la Conaf trabaja en
la prevencin y el control de varias
plagas que afectan las plantaciones
forestales de pino radiata y eucalipto,
tanto globulus como nitens, as como
tambin el recurso nativo.
34
Respecto a las plantaciones forestales,

el trabajo se realiza mediante la tcnica de aplicacin de supresoras ambientalmente beneficiosas, como son
la utilizacin de biocontroladores especficos para cada una de las plagas.
De esta forma, anualmente se trabaja en 20 mil hectreas aproximadamente, en forma directa por parte
de Conaf, para controlar plagas de
agentes tan dainos como la Phoracantha (coleptero Phoracantha semipunctata y Phoracantha recurva),
el pulgn del eucalipto (Ctenarytaina
eucalypti) y el Gorgojo de eucalipto
(Gonipterus scutellatus), tratado ms
adelante, entre otras.
Sin embargo, tal como se explic,
se utilizan otras tcnicas de manejo para la prevencin y el control
de algunas plagas, destacando, por
ejemplo, el mejoramiento del sitio o
suelo y la nutricin de plantas y rboles. Una de ellas es la aplicacin
de boro en los suelos que presentan
deficiencia de este elemento, que
es vital para combatir la muerte en
eucaliptos, producto del ataque de
un hongo que slo se activa cuando
hay deficiencia de boro.
Otra de las tcnicas que se estn realizando en la sanidad de los rboles es

la aplicacin o no de podas. Actualmente, la Conaf est desarrollando un
estudio para determinar cundo es o
no recomendable aplicar una poda,
ya que se detect en el pas que el
hongo Neonectria fuckeliana afecta a
plantaciones de pino radiata que han
sido podadas.
En el rea del bosque nativo, se estn
aplicando mltiples tcnicas de manejo, con lo cual se busca identificar
los mejores esquemas para recuperar su calidad y vitalidad. Esto se ha
visto apoyado con la nueva Ley de
Fomento y Recuperacin del Bosque
Nativo, que pronto entrar en funcionamiento en el pas. En sanidad
forestal referida al bosque nativo, los
mayores trabajos se concentran en
los renovables de roble y raul, afectados por el barrenador de madera
(coleptero) Holopterus chilensis.
Tambin se estn aplicando nuevos
esquemas y cortas sanitarias en el
tipo forestal lenga, buscando evitar
prdidas de crecimiento y la mortalidad de ejemplares, que provoca el
ataque del coleptero Gnathotrupes
(escarabajo de ambrosa).
MINISTERIO
AGRICULTURA
/ N
259
/ 2009
MINISTERIO
DEDE
AGRICULTURA
/ N
259
/ 2009
Adulto de Gonipterus scutellatus.

Foto A. Baldini
Gonipterus scutellatus, un voraz enemigo

de los
eucalyptus
omnmente conocido con el

nombre de Gorgojo del Eucaliptus, corresponde a un insecto defoliador, especfico de todas las especies
del gnero. El accionar de este masticador puede producir la prdida del
valor comercial de los rboles atacados, debido a la continua y severa defoliacin apical, provocando prdida
de crecimiento, deformacin e incluso
la muerte del rbol.
Se detect por primera vez en febrero
de 1998 en la Regin de Valparaso, en
un pequeo bosquete de Eucalyptus
globulus, usado principalmente como
sombreadero de camiones que utilizan la ruta internacional, lo cual hace
suponer que entr por este medio de
transporte, desde Argentina.
Actualmente, es necesario desarrollar
un control integrado de la plaga, dado
que su incremento poblacional puede
llegar a provocar prdidas econmicas de alta influencia para la economa
familiar campesina, as como tambin
alterar los flujos de materia prima determinados para el pas.
estados de desarrollo al mismo tiempo, incluso se observan adultos durante todo el invierno.
El gorgojo del Eucaliptus es un insecto holometbolo que presenta cuatro
estados de desarrollo: huevo, larva,
pupa y adulto.
Dinmica de ataque
La hembra realiza entre 10 a 30 posturas, depositando un promedio de 180
a 270 huevos. La ovipostura es realizada en ootecas, que muchas veces
pueden ser confundidas con las fecas
de los adultos. Estas ootecas son de
color negro y se encuentran preferentemente en el haz de las hojas nuevas
de eucalipto.
El perodo embrionario dura entre 10
a 20 das, al cabo del cual nacen pequeas larvas. Las larvas recin eclosadas atraviesan la hoja sobre la cual
se colocaron los huevos, para salir por
la cara opuesta.
Antecedentes
biolgicos
Las larvas van comiendo de acuerdo

con su desplazamiento, diferencindose claramente el estado en el cual se encuentran, ya que las del primer y segundo estado se alimentan de la epidermis
de las hojas, a diferencia de los ltimos
estados que comen todo el limbo de la
hoja. Cuando el ataque es muy intenso
tambin comen la epidermis de los tallos, provocando un mayor dao en el
rbol, ya que secan los pices.
El ciclo de vida de G. Scutellatus vara

entre 3 a 10 meses, dependiendo de
las condiciones climticas del rea,
presentando en ambientes ptimos
hasta 4 generaciones en el ao. En
general, es posible indicar que en
Chile es factible encontrar todos los
El adulto tiene una vida de entre 2 a 6

meses. Cuando est recin emergido
vuela desde el suelo hacia los eucaliptos, donde se alimenta del follaje,
principalmente de los brotes nuevos,
aunque con un patrn de alimentacin diferente al de las larvas, ya
El problema de plagas forestales es

una temtica que slo puede ser
abordada en conjunto con todos los
actores del sector, por lo cual resulta
indispensable un acuerdo pblicoprivado en la materia.
que van comiendo las hojas desde el

margen, dejndolas con un aspecto
redondeado o incluso consumiendo
la hoja completa. Tambin afectan la
corteza de ramas jvenes.
Daos
El dao ocasionado por el insecto
afecta directamente la tasa de crecimiento de los rboles, dado que
tanto adultos como larvas consumen
el follaje, especialmente el del tercio
superior del rbol. Esta situacin trae
como efecto un debilitamiento de los
ejemplares atacados.
La alimentacin de esta plaga puede
provocar la muerte del brote apical y
malformaciones de las ramillas terminales, tronco y copa del rbol afectado,
reduciendo la altura del individuo.
Control
El control de esta plaga se realiza biolgicamente, mediante la liberacin
de la micro avispa Anaphes nitens. Este
pequeo insecto parasita los huevos
de Gonipterus scutellatus.
Este controlador resulta muy eficaz.
No obstante, ante poblaciones muy
altas de la plaga es necesario realizar
una aplicacin de insecticidas qumicos, especialmente del tipo sistmico
para bajar las poblaciones y posteriormente hacer las liberaciones del
parasitoide.
La Conaf, a travs de su laboratorio
de Entomologa Forestal, produce
continuamente adultos de este parasitoide. Para acceder a ello, slo
se requiere tomar contacto con la
Oficina de Conaf ms cercana al
predio. NT
35
Sanidad Forestal
CONTROL INTEGRADO DE LA
polilla
DEL BROTE DEL PINO
na pequea polilla de origen

europeo, de alas anteriores anaranjadas, con manchas blancas y alas
posteriores de color grisceo, pudo
convertirse en una pesadilla de proporciones para las plantaciones de
pino en Chile.
Es la polilla del brote, originaria de
Europa y del norte de frica, la que
se ha distribuido en muchas reas
del mundo con plantaciones de pinos, cuyas larvas consumen internamente los brotes y yemas del rbol,
causando deformaciones que afectan

fuertemente el crecimiento del rbol
y su produccin maderera.
Se introdujo a Amrica del Norte a
comienzo del siglo pasado y luego
a Amrica del Sur. Fue detectada en
Chile por el Servicio Agrcola y Ganadero en 1985, en la Regin de Los Lagos, en plantaciones de Pinus radiata.
En esa oportunidad, el SAG declar
el control obligatorio de la plaga e
implement un programa de control qumico y biolgico, este ltimo
desarrollado conjuntamente con el
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).
Sin lugar a dudas, ha sido una de las
plagas de mayor importancia que ha
afectado las plantaciones de pino
en Chile, porque, a pesar de
que no llega a producir
la muerte de los rboles afectados, s daa
fuertemente la calidad de la madera.
Por ello, tanto el
Estado, a travs del
Servicio Agrcola y
Ganadero (SAG), la Corporacin Nacional Forestal (Conaf) y el Instituto de

Investigaciones Agropecuarias (INIA),
como el sector privado, han realizado
grandes esfuerzos para controlarla.
El control biolgico se implement a
travs de la introduccin de un organismo especfico, ingresado por el INIA
y el SAG, conocido como Orgilus obscurator, el cual ataca las larvas de la plaga
y las mata. Este organismo benfico ha
sido liberado al medio a travs del implante de larvas parasitadas o de liberaciones de adultos en zonas infestadas
con la polilla del brote.
Los resultados de la introduccin del
agente larvario han sido muy satisfactorios, logrndose revertir los notorios daos provocados por la polilla.
Sin embargo, se han continuado desarrollando estudios sobre esta plaga, pues se detect que el Perilampus
tristis podra afectar el control biolgico que actualmente est ejerciendo
el Orgilus obscurator. Estos estudios
se realizan, a travs de un proyecto
Fondo SAG llamado Estudio de la
biologa e impacto potencial de Perilampus tristis sobre la interaccin
entre Rhyacionia buoliana y Orgilus
obscurator (Cdigo: C4-92-14-19),
ejecutado por la Controladora de Plagas Forestales (CPF).
El proyecto abarca plantaciones de
Pinus radiata, ubicadas entre las regiones del Maule y de Los Ros, tiene
expresin nacional y est orientado
a detectar posibles desequilibrios
en el control biolgico de esta plaga para realizar acciones correctivas
a tiempo. NT
Esta pequea polilla no mata los rboles, pero s

los daa y reduce la calidad de la madera
36
36
AgroNoticias
IQUIQUEOS Y SAG REGIONAL CONTRA LA
MOSCA DE LA FRUTA
nte la deteccin de dos ejemplares de la mosca de la fruta, el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) solicit
a la comunidad iquiquea su colaboracin para la aplicacin de medidas
fitosanitarias en las distintas viviendas
de la ciudad.
Segn Csar Cardozo, director regional
de la institucin, el plan de accin tiene como objetivo realizar un chequeo
de las distintas casas de la ciudad que
posean rboles y plantaciones, con el
fin de controlar la presencia de esta
plaga, tras la aparicin de dos ejemplares en la ciudad.
Este plan contempla medidas fitosanitarias como la recoleccin y posterior
destruccin por fuego o enterramiento de los frutos cados, descarga y
destruccin de frutos en plantas hospedantes de la mosca, poda de rboles para facilitar las pulverizaciones,
remocin del suelo bajo la proyeccin
de la copa de los rboles y aplicacin
de insecticida al suelo y la aplicacin

de cebo-insecticida sobre el follaje.
Adems de la instalacin de trampas
en distintos lugares de la ciudad.
Cardozo agreg que la presencia permanente de esta plaga provocara un
fuerte dao econmico, por cuanto la
mosca daa los frutos al depositar sus
huevos en stos, afecta la produccin
y, por ende, las exportaciones, con el
consabido dao econmico que ello
representara para la Regin y el pas.
Asimismo, el Director regional del SAG
hizo un llamado a la comunidad, particularmente a comerciantes y productores de fruta de la zona, para que denuncien ante el SAG, Carabineros o en
los municipios, a todos aquellos que,
al margen de la ley, ponen en riesgo
nuestro patrimonio fitosanitario, pues
la situacin que afect a la ciudad es
producto del ingreso clandestino de
importantes volmenes de fruta por
pasos fronterizos no habilitados. NT
RESGUARDANDO
LA FRONTERA NORTE
L
a desembocadura del Ro Loa es

un hbitat nico en la Regin de
Antofagasta, donde el mundo andino se da la mano con el mar. Por
sus peculiares caractersticas, el
Servicio Agrcola y Ganadero seleccion este lugar para ejecutar su
programa de control epidemiolgico y monitoreo de aves durante
el mes de septiembre.
Con trampas especialmente adaptadas para no daar los ejemplares

capturados, durante dos noches de
vigilia, especialistas del SAG tomaron
muestras orgnicas de las aves capturadas, aprovechando la instancia para
pesarlas, medirlas y anillarlas.
Por ser un lugar de descanso para
varias aves migratorias, es posible
controlar el ingreso al pas de enfer-
medades como la Gripe Aviar y la

Newcastle tanto en las aves que estn
de paso como en las autctonas que
tienen contacto con ellas.
Otro de los objetivos de este trabajo
tiene carcter conservacionista y est
orientado al seguimiento de la fauna
capturada, lo que es posible gracias al
anillado de los ejemplares.
De esta forma, el SAG no slo contribuye a conservar el patrimonio fitozoosanitario del pas, resguardando
su frontera norte, sino que tambin
contribuye a la conservacin de aves
capaces de sobrevivir en el desierto
ms rido del mundo. NT
37
AgroNoticias
MINAGRI CELEBRA EL
DA DE LA MIEL
38
ecenas de abejas se repartieron

el 6 de agosto por las calles del
centro de Santiago en la celebracin
del primer Da de la Miel. Esta fecha,
instituida por decreto presidencial
a instancias del Minagri, tiene como
objetivo promover el consumo de
este alimento y dar a conocer sus propiedades nutricionales.
La feria fue inaugurada por la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl,

quien destac que si queremos ser
una potencia alimentaria y si estamos
apostando a que los chilenos se alimenten de manera ms sana, no podemos desaprovechar la oportunidad
de consumir un producto nacional de
primera calidad.
La actividad central de celebracin y

promocin de las bondades de este
producto y sus derivados se desarroll en el Paseo Bulnes, del centro
de Santiago. En ms de 20 stands, se
ofreci desde mieles con sabores, pasando por propleos y jaleas reales,
hasta champs y cremas derivadas
de este producto. Tambin, participaron especialistas dispuestos a aclarar
las dudas de la gente y se realizaron
degustaciones para el pblico.
Actualmente, el consumo promedio

en Chile no supera los 100 gramos
per cpita, cifra muy lejana a otros
pases, como Nueva Zelanda, donde
el consumo anual se acerca a los dos
kilos anuales por persona.
Nuestro objetivo es apoyar y promover una campaa educativa que
apunte al mejoramiento de la calidad
de vida a travs del consumo de productos naturales y se otorgue el reco-
nocimiento que se merece el sector

apcola a nivel nacional, puntualiz
la Ministra.
La apicultura chilena ha tenido un
fuerte crecimiento desde 1998. En la
actualidad, hay ms de 10 mil apicultores, quienes manejan un total de
450 mil colmenas. La mayora de estos productores corresponde a micro
y pequeas empresas, donde destaca
la participacin de las mujeres.
El 90% de la produccin nacional
de miel, cerca de 10 mil toneladas,
es exportada principalmente a la
Unin Europea, el mercado ms exigente del mundo, cumpliendo altos
estndares de inocuidad y calidad
del producto. NT
39
40

259

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ODEPA / INDAP / SAG / CONAF / INIA / FIA / FUCOA / CNR / INFOR / CIREN

MINISTERIO DE AGRICULTURA / N 259 / 2009

N 259/ 2009 / ISSN-0717- 6473

RESGUARDANDO UNA EXCELENTE

RESPALDO Y GARANTA CON RECONOCIMIENTO

TRABAJO ESTRATGICO PARA EL AGRO CHILENO

MOSCA DEL MEDITERRNEO, PLAGA AUSENTE EN CHILE

CHILE MANTIENE A RAYA LA FALSA ARAITA DE LA VID

LA BATALLA CONTRA LA POLILLA DE LA VID

PRINCIPALES PASOS FITO Y ZOOSANITARIOS

MOSCA DE LOS OLIVOS / PAPAS LIBRES DE PLAGAS

CONTROL Y VIGILANCIA DE ENFERMEDADES

CONTROL SUSTENTABLE GANADERA

ERRADICANDO LA TUBERCULOSIS BOVINA

MINAGRI ENFRENTA CON XITO EL DESAFO DE LAS DIOXINAS 15

PREVENCIN Y VIGILANCIA DE LA FIEBRE AFTOSA

ENFERMEDADES EXTICAS EN AVES

CONAF: ENCARGADO DE MANTENER LA SALUD

POLILLA DEL BROTE DEL PINO

EXPORTACIN DE PRODUCTOS SILVOAGROPECUARIOS

Diseo grfico y diagramacin

Revista bimestral con un tiraje

hile, Potencia Alimentaria y Forestal ha dejado de ser un objetivo o

establecimiento de la imagen y del

Sri Lanka; arndanos a Colombia; bulbos a Corea y a Estados Unidos

MINISTERIO DE AGRICULTURA / N 259 / 2009

RESGUARDANDO UNA EXCELENTE CONDICIN

la Corporacin Nacional Forestal (Conaf). Este servicio tambin se encarga,

ctor Venegas fue ratificado

forestales, siendo el SAG el organismo encargado de definir y negociar

El nuevo Director, ingeniero forestal

uestro pas cuenta con una condicin fito y zoosanitaria de

Agrcola y Ganadero (SAG). Este servicio vigila y previene de una forma

cin de medios de transporte terrestre, recepcin e inspeccin de naves y

Campaa publicitaria del SAG sobre los Controles Fronterizos.

Tambin, el SAG cuenta con 36 equipos de brigadas caninas (un perro y

informa al usuario sobre la obligacin de declarar todo producto de

REMODELACIN EN COMPLEJO LOS

Con la ayuda de los

La Secretaria de Estado destac que

Asimismo, relev que los perros

MINISTERIO DE AGRICULTURA / N 259 / 2009

tradujo en la Ley 20.275 promulgada

internacionales, sino que adems

Si hay reincidencia o causas agravantes, la multa puede llegar a 150 UTM

l DL 3.557 ya haba sido modificado en 2007, dando origen a la

Las sanciones tambin afectarn a

PRINCIPALES PASOS FITO Y ZOOSANITARIOS

Regin de Arica y Parinacota

Regin de Valparaso SISTEMA CRISTO REDENTOR

JUNTAS DEL TORO

Regin del Libertador

Regin de Los Ros

Regin de Los Lagos

CARLOS IBEZ DEL CAMPO

a las contingencias, dando respuestas

la deteccin y control temprano de

l Programa Oficial de Trazabilidad

El Programa considera, adems, la

desde junio de 2008 estableci procedimientos para la incorporacin de

MINISTERIO DE AGRICULTURA / N 259 / 2009

Este programa, proyectado a 17 aos

Va digestiva (leche, terneros)

El SAG, en marzo pasado, dio comienzo