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PPN DUT QLIO 2013

Diplme Universitaire de Technologie


QUALITE, LOGISTIQUE INDUSTRIELLE
ET ORGANISATION

Programme Pdagogique National

Ministre de lenseignement suprieur et de la recherche, 2013


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PPN Qualit, Logistique Industrielle et Organisation 2013

SOMMAIRE
1 - Objectifs de la formation ........................................................................................................................... 3
2 - Rfrentiels dactivits et de comptences.................................................................................................. 3
3 - Organisation gnrale de la formation ......................................................................................................... 9
a) Descriptif de la formation ................................................................................................................ 9
b) Tableau synthtique des modules et des UE par semestre ...................................................... 10
c) Projets tutors et stages ............................................................................................................... 15
d) Positionnement du Projet Personnel et Professionnel .............................................................. 18
e) Orientations pdagogiques, pdagogie par la technologie ...................................................... 19
f) Prise en compte des enjeux actuels de lconomie ................................................................... 20
4 - Description des modules de la formation ................................................................................................... 21
Semestre 1 ...................................................................................................................................................... 22
Semestre 2 ...................................................................................................................................................... 41
Semestre 3 ...................................................................................................................................................... 61
Semestre 4 ...................................................................................................................................................... 73

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1 - Objectifs de la formation
Les entreprises, de la Toute Petite Entreprise au Grand Groupe Industriel, sont confrontes de nouveaux
dfis dus la mondialisation des marchs, de la concurrence et laccroissement des normes et
rglementations.
Laccroissement des exigences de leurs clients les conduit innover, rechercher lamlioration de leur
organisation pour matriser les cots, les dlais et la qualit, en intgrant les dimensions sociale, socitale,
environnementale et conomique.
Dans ce contexte, les fonctions assurant la matrise des flux et de la qualit voient leur rle sintensifier et
leur champ daction stendre. De ce fait, les entreprises ont des besoins croissants en techniciens
suprieurs spcialiss en logistique industrielle et en qualit. Elles leur demandent dsormais davoir des
comptences dans ces deux domaines, ainsi quen organisation.
Le domaine de formation QUALITE, LOGISTIQUE INDUSTRIELLE ET ORGANISATION (QLIO)
concerne, en priorit, les entreprises qui ont une activit industrielle (fabrication) et/ou commerciale
(achat/vente), car ce sont ces activits qui gnrent des flux de matires et/ou de produits.
Les entreprises de services ont, elles aussi, des problmatiques de flux et de qualit avec la gestion de
moyens divers.
La transversalit de la formation et des mtiers viss permet laccueil de bacheliers de filires diverses. Ils
pourront se professionnaliser vers des mtiers et secteurs dactivits en lien avec leur formation et leur projet
personnel et professionnel travers les enseignements sur lorganisation, loptimisation, la coordination des
tches.
Le Diplme Universitaire de Technologie QLIO vise donc former des techniciens suprieurs capables
dexercer des mtiers lis la matrise des flux, au management de la qualit et lamlioration continue
pour tous les secteurs dactivits et toutes les tailles dentreprises (TPE, PME ).

2 - Rfrentiels dactivits et de comptences


Le diplm du DUT QLIO a vocation occuper un emploi dans la production de biens et de services quel
que soit le secteur dactivits. Il ralise des missions de planification, gestion des ressources, gestion des
articles et management par la qualit sur lensemble des secteurs de lentreprise : approvisionnement,
stockage/magasinage, fabrication, distribution, dmontage, recyclage. Il est capable dassurer une ou
plusieurs activits de pilotage des processus de production de biens et de services, dans le cadre de
l'amlioration de la performance en termes de cot, qualit, dlai afin de satisfaire aux exigences des clients
internes ou externes. Il met en uvre des dmarches de progrs. Sur chacune de ces missions :
il dfinit et met en place les donnes et outils de travail,
il exploite les outils et communique ses dcisions et propositions,
il value ses dcisions et propositions en regard des exigences conomiques, sociales, socitales,
environnementales et lies la scurit des biens et des personnes,
il vrifie la conformit des rsultats et mesure les performances des activits et processus associs
sa mission,
il propose des volutions et adapte ses mthodes de travail dans le cadre de lamlioration continue,
il met en uvre des dmarches de rsolution de problmes et des dmarches damlioration et/ou
dinnovation,
il peut coordonner une quipe ou diriger un service.

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Le diplm QLIO est appel occuper durant sa carrire un poste dans les familles de mtiers suivantes :

Assistant ou technicien logistique,


Assistant ou technicien gestion de production, planification, ordonnancement, lancement,
Assistant ou animateur qualit,
Technicien qualit fournisseur,
Technicien organisation, industrialisation,
Gestionnaire dapprovisionnements, de flux de production,
Technicien gestion des stocks,
Mtrologue, technicien contrleur qualit,
Technicien amlioration continue,
Chef dquipe,
Responsable magasin,
Responsable datelier,
Responsable logistique,
Responsable production,
Responsable mtrologie,
Responsable qualit,
Auditeur, consultant qualit.

Les principales fiches ROME concernes sont :

H1401 Management et ingnierie gestion industrielle et logistique,


H1403 Intervention technique en gestion industrielle et logistique,
H1502 Management et ingnierie qualit industrielle,
H2503 Pilotage dunit lmentaire de production mcanique,
H2504 Encadrement dquipe en industrie de transformation,
N1303 Intervention technique dexploitation logistique,

Dautres fiches ROME sont concernes dans ce rfrentiel de comptences :

H1301 Inspection de conformit,


H1402 Management et ingnierie mthodes et industrialisation,
H1404 Intervention technique en mthodes et industrialisation,
H1506 Intervention technique qualit en mcanique et travail des mtaux,
H2502 Management et ingnierie de production,
K2306 Supervision dexploitation co-industrielle,
N1301 Conception et organisation de la chane logistique,

De ce fait, le diplm du DUT QLIO est capable :

De comprendre le systme entreprise et ses interactions avec son environnement,


De rcolter et transmettre de linformation (en franais et en anglais),
De dialoguer et dargumenter avec diffrents spcialistes (en franais et en anglais),
De choisir et adapter ses outils aux diffrentes situations,
Dacqurir de nouveaux savoirs et comptences et dinscrire ses activits dans une perspective
dvolution professionnelle,
De travailler en quipe et dtre force de proposition dans ce cadre.

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Activits et comptences de base :


Activits
Comptences
Recenser les centres de charge et caractriser leurs capacits
Organiser/dlimiter les processus de production et d'approvisionnement et
leurs dclenchements respectifs pour garantir un dlai client
Inventorier les commandes et leurs caractristiques
Dfinition et mise en
Identifier les risques prendre en compte
place des donnes et Identifier les variables de dcisions, les critres utiliser et les contraintes
outils de planification
respecter
des activits
Dfinir les informations et modes de rcuprations de celles-ci pour pouvoir
industrielles et de
valuer la pertinence et l'efficacit de la planification
service
Choisir les horizons et priodes de planification
Etablir des prvisions de production, de la demande
Calculer les besoins en articles et les capacits requises
Paramtrer un module de planification dun progiciel de gestion intgre
dentreprise
Planifier (dterminer une adquation charge/capacit) les activits
industrielles et de service en valuant les rpercussions en termes de cot et
Planification et
dimpact sur lenvironnement
communication des
Dterminer, reprsenter et communiquer l'ordre de traitement des
dcisions prises
commandes (squencer, jalonner ou ordonnancer)
Effectuer le lancement des activits et des documents de production
Exploiter les fonctionnalits dun progiciel de gestion intgre dentreprise
lies la planification
Suivi des rsultats
Suivre l'avancement des ordres de fabrication et d'approvisionnement
lis la mise en
(enregistrer les dates et vnements du traitement d'un ordre de fabrication et
uvre de la
d'un ordre d'approvisionnement) et prendre en compte la relation client
planification.
Calculer les carts prvus/raliss en termes de dlai, quantit et cots
Amlioration de la
dfinition et de
Identifier et analyser les causes des carts
lexploitation des
Faire voluer la mthode de planification en fonction des flux, dlais,
outils de planification
approvisionnement

Organisation et
structuration des
ressources
matrielles ou
techniques, du
pilotage des flux et
de la gestion des
articles

Etudier les postes de travail, les implantations ou les modalits de


manutention et d'entreposage pour les activits industrielles et de service et
les caractriser en termes conomiques (temps standard, capacit, dbit) et
en termes ergonomiques
Slectionner les postes de travail, les implantations ou les modalits de
manutention et d'entreposage. Implanter un poste de travail, un atelier
Choisir la taille et la localisation des emplacements de stockage des articles
Organiser la gestion des articles (allotissement, rfrencement, adressage,
rotation)
Choisir les mthodes de rapprovisionnement et laborer leurs paramtres de
mise en uvre
Caractriser les flux de production (taille de lot, mode de circulation), le
dispositif de gestion (la technique de pilotage de flux) et le suivi
Mettre en uvre les techniques de pilotage de flux (flux pousss, tirs,
tendus, rguls et squencs)
Dfinir les mthodes, procdures, consignes et modes d'intervention
Paramtrer les donnes ressources, les processus de production et de
gestion des articles dans un progiciel de gestion intgre dentreprise

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Pilotage des flux et


de lutilisation des
ressources
techniques et
humaines

Suivi des rsultats


lis au pilotage des
flux, amlioration de
lorganisation et de
lexploitation du
pilotage des flux

Organisation et
structuration du
Systme de
management de la
qualit

Management par la
qualit et contrle
qualit

Rpartir les activits de fabrication sur les postes de travail et sur les
ressources humaines de fabrication (ordonnancer, piloter par les
contraintes) en valuant les rpercussions en termes financiers, de taux de
service et dimpact sur lenvironnement
Rpartir les activits de magasinage entre les magasins, les quipes de
caristes et les prparateurs de commandes
Exploiter les techniques d'approvisionnement
Mettre en uvre les techniques de pilotage de flux
Editer les ordres dapprovisionnement et de mise disposition des articles
Exploiter les fonctionnalits dun progiciel de gestion intgre dentreprise
lies au pilotage des flux et la gestion des articles
Contrler l'tat et la conformit des moyens de production par rapport aux
caractristiques prvues (productivit, qualit)
Evaluer les taux de disponibilit, qualit et performance des ressources
Identifier les dysfonctionnements, les besoins d'volution
Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
Suivre les ordres dapprovisionnement
Optimiser lorganisation dun poste de travail, et dun processus physique de
production
Calculer les carts prvus/raliss en termes de dlai, qualit et quantit des
approvisionnements et en identifier les causes
Evaluer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards
de prix et les devis
Proposer des volutions et amliorations d'organisation, de pilotage des flux
et de gestion des articles
Exploiter les fonctionnalits dun progiciel de gestion intgre dentreprise
pour effectuer le suivi des processus de fabrication et de magasinage
Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de
mesure/contrle, indicateurs), tablir une cartographie des processus et des
flux
Identifier les besoins des parties prenantes
Organiser les contrles ( rception, en cours de fabrication)
Choisir les moyens de mesures/contrles adapts aux spcifications
produits/process
Elaborer les documents qualit (fiche processus, procdures, instructions,
modes opratoires, fiches d'enregistrement, traabilit)
Construire, mettre en place un systme documentaire et organiser la gestion
des informations (mission, exploitation, archivage), dfinir le systme
dinformations li la qualit
Renseigner les supports de contrle des processus et supports de constat
(listes, grilles), renseigner les fiches d'enregistrement
Identifier les non conformits des processus, procds et produits et identifier
les facteurs de risques pour les personnes, les biens et lenvironnement des
quipements et des installations
Mettre en uvre les outils de matrise statistique des processus
Rechercher et identifier les causes de non conformits
Participer lvaluation des fournisseurs
Dfinir et planifier les actions curatives, prventives et vrifier leurs mises en
uvre pour l'amlioration du systme
Grer les moyens de contrle et mesure
Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits lies la qualit
(dmarche, procdures, consignes, outils)
Exploiter les systmes dinformation lis la qualit

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Contrle et
amlioration du
Systme de
management de la
qualit et son
exploitation

Mesure et
amlioration de la
performance

Organiser et mettre en uvre les audits qualit


Identifier les impacts sur lenvironnement au sens Responsabilit Sociale
Socitale et Environnementale des entreprises
Conseiller et prescrire des solutions techniques correctives, prventives ou
d'amlioration des quipements
Contrler la mise en uvre des plans dactions, et mesurer leur efficacit
Proposer des volutions des organisations, mthodes et documents qualit et
accompagner leurs mises en uvre.
Modliser un processus
Cartographier un processus
Dlimiter un primtre de projet damlioration
Mesurer la performance dun processus de dlivrance produit ou de service
Mettre en uvre une dmarche exprimentale
Utiliser une dmarche structure de rsolution de problme et damlioration
Proposer les leviers ou actions damliorations les plus pertinents
Aider la mise en place dun plan de mesure
Analyser des donnes pour en identifier les variables pertinentes
Stabiliser et mettre sous contrle un rsultat
Grer les cots de production et les cots dobtention de la qualit
Mesurer la rentabilit des investissements
Mettre en place une mthode de construction dindicateurs et de tableaux de
bord

Activits et Comptences transversales :


Activits
Comptences
Analyser et interprter des donnes
Modliser une situation concrte
Exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation
Modlisation /
concrte
Connaissance des
Dlimiter les frontires du systme sur lequel le raisonnement doit tre men
systmes et de leurs Identifier les paramtres et les variables dun problme concret
interactions
Identifier les interactions internes et externes un systme
Etre capable dassocier des observations des quantits mesurables
pertinentes et objectives
Rechercher et exploiter de la documentation
Raliser des prsentations orales avec les supports actuels
Expression/
Produire des documents professionnels
Communication
Participer activement un travail collaboratif au sein de lentreprise
Rdiger un CV, une lettre de motivation et prparer un entretien dembauche
Communiquer dans un contexte professionnel international dans le domaine de
l'emploi (CV, lettres de motivation, entretien d'embauche) et dans le monde de
Communication
l'entreprise (notes internes, rsums, prise de parole en public)
internationale
Pratiquer un anglais technique pour s'intgrer dans une quipe internationale
Connaissance et
tout moment tre en mesure dinscrire ses activits dans une perspective
volution
dvolution professionnelle et dun accroissement de comptence, par
professionnelle
approfondissement ou par extension

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Activits et comptences spcifiques :


Activits

Organisation et
Planification de projet
Organisation du contrle
qualit et de la matrise
des processus
Mise en place dune
dmarche intgre
Qualit Scurit
Environnement

Mise en place et
dploiement dune
dmarche
Responsabilit Sociale
Socitale et
Environnementale des
Entreprises

Comptences
Identifier, caractriser les tches accomplir dans les cadres suivants :
dmarche de certification, gestion laffaire, dmarche damlioration de la
production et du magasinage
Planifier les tches et dfinir les points de contrle du projet
Dfinir et mettre en place des points de contrle
Dfinir et mettre en place le contrle statistique des procds
Organiser les essais, rglages et contrles des machines
Mettre en place des procdures et faire appliquer les rglementations sur
les postes de travail
Vrifier les usages et le respect des consignes de scurit
Mettre en place un plan daction en hygine, scurit et environnement
Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale,
Socitale et Environnementale (Identifier limpact environnemental)
Piloter les activits partir d'indicateurs et de tableaux de bord
Identifier les enjeux du dveloppement durable et analyser les stratgies
des organisations
Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits Qualit Scurit
Environnement et Dveloppement Durable (dmarche, procdures,
consignes, outils)
Apprhender les standards Qualit Scurit Environnement et
Dveloppement Durable et dvelopper la veille rglementaire et normative
Animer / Manager une quipe (gestion des conflits)
Conduire des projets
Utiliser les mthodes damlioration continue
Mettre en uvre des innovations
Prenniser des amliorations et mise sous contrle
Manager des quipes autonomes

Dfinition et conduite
dune dmarche
damlioration

Participation un projet
6 sigma et/ou projet
Lean

Mettre en uvre les principes de base du Lean : production agile


Dfinir le projet
Mesurer la performance
Analyser les dysfonctionnements
Amliorer et conduire la dmarche de progrs
Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Communiquer les rsultats

Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans


dactions pour maintenir les ressources en tat de bon fonctionnement

Prvoir la demande et grer la relation client


Grer les achats, approvisionnements, rceptions
Structurer lexpdition, la distribution
Participer au fonctionnement de la chane logistique globale, cartographier
les processus
Utiliser, paramtrer des systmes dinformation
Grer les diffrents flux de matires lis la logistique inverse
Organiser les filires et les processus de collecte, de tri et de traitement
des dchets
Piloter les processus et grer les diffrents flux matire lis la logistique
inverse

Organisation,
planification et suivi des
interventions techniques
de maintenance

Organisation, pilotage et
suivi du fonctionnement
dune chane logistique

Organisation, pilotage et
suivi dans le cadre dune
logistique inverse

Organisation, pilotage et

Dfinir les fonctions de production externaliser, grer la relation avec les

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suivi des interventions
de sous-traitance
Participation au choix et
au paramtrage dun
systme dinformation
Participation
lanimation dquipe
Participation la
slection des
fournisseurs/prestataires
Optimisation dun
systme de production

sous-traitants et mesurer la performance des fonctions externalises

Mettre en place un systme dinformation selon les besoins fonctionnels


des services
Identifier et classifier des donnes techniques
Construire et exploiter un tableau de bord
Prparer les runions de suivi de davancement

Mettre en place et rdiger un cahier des charges


Evaluer des fournisseurs/prestataires

Caractriser un systme de production


Modliser et simuler un processus

3 - Organisation gnrale de la formation


a) Descriptif de la formation
Le parcours de formation conduisant au DUT est constitu d'une majeure, qui garantit le coeur de
comptence du DUT, et de modules complmentaires. Ces modules complmentaires sont
destins complter le parcours de l'tudiant, qu'il souhaite une insertion professionnelle
immdiate ou qu'il souhaite une poursuite d'tudes vers d'autres formations de l'enseignement
suprieur. Les modules complmentaires, quel que soit le parcours suivi par l'tudiant, font partie
intgrante du diplme universitaire de technologie. Ceux pour une insertion professionnelle
immdiate sont dcrits dans le prsent programme. Les modules complmentaires destins
favoriser la poursuite d'tudes sont proposs l'tudiant, dans le cadre de l'adaptation de son
parcours en fonction de son projet personnel et professionnel. Elabors par l'IUT en prenant appui
sur les prconisations de la commission pdagogique nationale, ils prsentent les mmes
caractristiques en termes de volume horaire et de coefficient entrant dans le contrle des
connaissances que les modules visant l'insertion professionnelle immdiate.
Les tudes sont organises en quatre semestres. Chaque semestre comporte de deux quatre
units denseignements (UE), trois en ce qui concerne QLIO. Dans cette spcialit, chaque unit
denseignements regroupe entre quatre et sept modules, sauf lunit denseignement avec le stage
de DUT. Tout module ou stage est intgralement inclus dans son semestre, et lensemble des
notes obtenues est pris en compte au titre dudit semestre.
Le volume horaire des enseignements, dispenss sous forme de cours, travaux dirigs, travaux
pratiques et autres modalits pdagogiques, est de 1800 heures dans cette spcialit, soit 58
modules de 30 heures, et 4 modules de 15 heures, hors stages et projets tutors. Le cur de
comptence reprsente 1440 heures. Le nombre de coefficients par Unit dEnseignement est gal
au nombre de crdits ECTS. Les travaux dirigs sont organiss en groupes de 26 tudiants. La
taille des groupes de travaux pratiques correspond la moiti de celle des groupes des travaux
dirigs.
Dans le cadre de lInsertion Professionnelle Immdiate (IPI), les modules complmentaires, au
nombre de 12, seront choisis parmi une liste de 24 modules proposs. Ce choix permettra aux
dpartements de complter et de renforcer le cur de comptence. De plus, il est rappel que
20% de la formation peut tre consacre une adaptation locale.

Rpartition des volumes horaires :


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Les quatre semestres sont composs de 334 heures de cours magistraux, 562 heures de travaux
dirigs, 604 heures de travaux pratiques et de 300h de langues, expression et communication.
Toutefois, lquipe pdagogique veillera ce quenviron 10% du volume horaire appel
apprendre autrement , soit consacr des mthodes pdagogiques diffrentes, ventuellement
grce lutilisation des TICE, afin :
De permettre ltudiant dvaluer et de faire voluer ses mthodes de travail,
Dapprhender la transversalit des activits mtiers, et dtablir les liens entre les
comptences et les enseignements.
De dvelopper sa capacit dadaptation et de prise dinitiative.
Rpartition entre cur de comptences et modules complmentaires :
Semestre 1
Semestre 2
Semestre 3

Semestre 4

Cur de comptence 17 modules, soit 495 h


projet tutor 90h
Cur de comptence 18 modules, soit 525 h
projet tutor 90h
Cur de comptences
Modules complmentaires
10 modules, soit 285 heures
8 modules, soit 240 heures
projet tutor 90h
Cur de comptences
5 modules soit 135 heures
Modules complmentaires
projet tutor 30h
4 modules, soit 120 heures
Stage de 10 semaines minimum

Rpartition CM, TD, TP sur les 1800 h (incluant les langues et la communication) :

Semestre 1
Semestre 2
Semestre 3
Semestre 4
Total

Cours Magistraux
126
136
60
12
334

Travaux dirigs
213
207
183
99
702

Travaux pratiques
156
182
282
144
764

b) Tableau synthtique des modules et des UE par semestre


La numrotation des modules utilise la codification suivante :
- pour les rfrences dUE : UEXY
- pour les rfrences de modules de tronc commun : MXYZZ
- pour les rfrences de modules complmentaires : MXYZZC
X (chiffre) reprsentant le semestre,
Y (chiffre) reprsentant le numro UE dans le semestre
ZZ (chiffre) reprsentant le numro du module dans lUE
C prcise que le module est complmentaire

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UE

Rfrence
module
M1101
M1102

UE11 Recueil et
traitement des
donnes

M1103
M1104
M1105
M1106
M1201

UE12 Reprsentation
des systmes
Qualit et
Logistique

M1202
M1203

M1204

M1205
M1206
M1301
UE13 Identification des
composantes de
lentreprise

M1302
M1303
M1304
M1305
M1306

Nom module

Coef
module

Semestre 1
Anglais
2
Elments fondamentaux
2
de la communication
Projet Personnel et
1
Professionnel
Fondamentaux en
2
mathmatiques
Probabilits et
2
statistiques
Projet tutor (90h)
3
Introduction la
1,5
logistique
Gestion des stocks
1,5
Introduction la qualit
1,5
Hygine Scurit
Environnement,
Dveloppement Durable
1,5
et Responsabilit
Socitale
Caractrisation dun
1,5
systme de production
Outils bureautiques
1,5
Typologie des produits et
1,5
des procds
Industrialisation
1,5
Eco-conception
1,5
Systme de production
1,5
Structure et organisation
1,5
des entreprises
Approche conomique et
1,5
comptable
Total semestre 1

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Total
coef

12

30

Volume
CM

Volume
TD

Volume
TP

10

20

20

10

10

10

20

10

14

14

12
12

10
12

8
6

12

10

12

10

22

10

12

8
12
4

12
10
10

10
8
16

10

20

10

20

126

213

156

Volume
tudiant
par UE

135

180

180

495

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UE

Rfrence
module
M2101
M2102

UE21 Exploitation et
mise en forme
des donnes

M2103
M2104
M2105
M2106
M2107
M2201
M2202

UE22 Structuration des


systmes Qualit
et Logistique

M2203
M2204
M2205
M2206
M2301

UE23 Organisation des


composantes de
lentreprise

M2302
M2303
M2304
M2305
M2306

Nom module

Coef
module

Semestre 2
Anglais professionnel
2
Communication,
2
information et
argumentation
Projet Personnel et
1
Professionnel
Outils mathmatiques
2
Conception des systmes
1,5
dinformation
Algorithmique
1,5
Projet tutor (90h)
2
Gestion de la demande
1,5
Donnes techniques
1,5
Planification de la
1,5
production
Management et
1,5
amlioration par la qualit
Audit, valuation et
1,5
certification
Introduction la
1,5
mtrologie
Mcanique applique aux
1,5
moyens de production
Organisation dun poste
1,5
de travail
Etude dimplantation
1,5
Bases de la planification
1,5
de projet
Systmes automatiss
1,5
Calculs de cots
1,5
Total semestre 2

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Total
coef

12

30

Volume
CM

Volume
TD

Volume
TP

10

20

20

10

10

10

14

12

14

10

12

12
8

10
10

8
12

10

10

10

12

10

10

12

10

12

16

12

10

12

10

10

12

8
6
136

10
12
207

12
12
182

Volume
tudiant
par UE

165

180

180

525

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UE

Rfrence
module

Nom module

Coef
module

Total
coef

Volume
CM

Volume
TD

Volume
TP

10

20

20

10

10

10

14

22

10

12

10

12

10

12

10

10

10

12

10

10

20

0
0

10
10

20
20

10

20

10

20

10

20

10

20

10

20

60

183

282

Volume
tudiant
par UE

Semestre 3
M3101
M3102
UE31 - Synthse
et gestion des
donnes

M3103
M3104
M3105
M3106
M3107
M3201
M3202

UE32 - Pilotage
des systmes
Qualit et
Logistique

M3203
M3204
M3205C
M3206C
M3301C
M3302C
M3303C

UE33 - Mthode
et outils
damlioration

M3304C
M3305C
M3306C

Anglais professionnel et
2
technique
Communication
2
professionnelle
Projet Personnel et
1
Professionnel
Statistiques
2
Systme de gestion de
1,5
bases de donnes
Pilotage informatis dune
1,5
unit de production
Projet tutor (90h)
2
Ordonnancement
1,5
Lancement
Mise en uvre dune
1,5
dmarche damlioration
Matrise des procds
1,5
Pilotage des flux en juste
1,5
temps
Optimisation des
1,5
procds-Dmarches
exprimentales
Gestion de la mtrologie
1,5
Pilotage datelier
1,5
Optimisation dun poste
1,5
de travail
Optimisation dune
1,5
implantation
Gestion physique des
1,5
stocks
Simulation dun systme
1,5
de production de biens et
de services
Cots et gestion
1,5
prvisionnelle
Total semestre 3

12

30

165

180

180

525

Les modules complmentaires du semestre 3 ont t slectionns dans la liste des 24 modules prsents
dans le tableau Modules complmentaires dInsertion Professionnelle Immdiate .

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UE

Rfrence
module
M4101
M4102

UE 41 Communication
et animation

M4103
M4104
M4105
M4201
M4202C

UE 42 Approfondisseme
nts

M4203C
M4204C
M4205C

UE 43 - Pratique
professionnelle

M4301

Nom module

Coef
module

Semestre 4
Anglais de spcialit
2
Communication dans les
2
organisations
Projet Personnel et
1
Professionnel
Organisation et animation
dune unit de production
2
de biens et de services
Projet tutor (30h)
1
Recherche oprationnelle
2
Planification moyen et
2
long terme
Paramtrage dun ERP
2
Gestion documentaire
dun Systme de
2
management de la qualit
Contrle et gestion des
2
quipements
Stage (10 semaines
12
minimum)
Total semestre 4

Total Formation

Total
coef

Volume
tudiant
par UE

Volume
CM

Volume
TD

Volume
TP

10

20

20

10

10

10

20

12

14

10

20

10

20

10

20

10

20

30

12

99

144

255

120

334

702

764

1800

10

105

150

12

Les modules complmentaires du semestre 4 ont t slectionns dans la liste des 24 modules prsents
dans le tableau Modules complmentaires dInsertion Professionnelle Immdiate .

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Modules complmentaires dInsertion Professionnelle Immdiate
UE

UE32 - Pilotage des


systmes Qualit et
Logistique

Rfrence
Volume
Nom module
module
CM
Modules complmentaires des semestres 3 et 4
M3205C
M3206C
M3207C
M3208C
M3301C
M3302C
M3303C
M3304C
M3305C
M3306C

UE33 - Mthode et
outils damlioration

M3307C
M3308C
M3309C
M3310C
M3311C
M3312C
M4202C
M4203C
M4204C

UE42 Approfondissements

M4205C
M4206C
M4207C
M4208C
M4209C

Optimisation des procds Dmarches exprimentales


Gestion de la mtrologie
Management de la chane logistique
Utilisation dun ERP
Pilotage datelier
Optimisation dun poste de travail
Optimisation dune implantation
Gestion physique des stocks
Simulation dun systme de
production de biens et de services
Cots et gestion prvisionnelle
Mesure et amlioration de la
performance
Amlioration par perce - six sigma
Systme de management de la
qualit
Sret de fonctionnement
Programmation
Prparation la certification en
langues trangres
Planification moyen et long terme
Paramtrage dun ERP
Gestion documentaire dun Systme
de management de la qualit
Contrle et gestion des
quipements
Gestion des flux de dchets
Pilotage de la logistique inverse
Lean-management
Animation du systme QHSE

Volume
TD

Volume
TP

10

20

0
0
0
0
0
0
0

10
10
10
10
10
10
10

20
20
20
20
20
20
20

10

20

10

20

10

20

10

20

10

20

0
0

10
10

20
20

10

20

0
0

10
10

20
20

10

20

10

20

0
0
0
0

10
10
10
10

20
20
20
20

Le choix des modules complmentaires entrainera laffectation de ces modules dans les UE 32, 33
ou 42 des semestres 3 ou 4 respectivement avec le coefficient 1,5 ou 2.

c) Projets tutors et stages


Les projets tutors et les stages sont organiss sous la forme suivante :
Projets tutors
Stages
Semestre 1
90 h (coefficient 3)
3 semaines dimmersion en entreprise
Semestre 2
90 h (coefficient 2)
Semestre 3
90 h (coefficient 2)
Semestre 4
30 h (coefficient 1)
10 semaines minimum (coefficient 12)
PROJETS TUTORS
Prsentation et objectifs :
Le projet tutor de ltudiant est structur sur plusieurs semestres. Chaque partie du projet
trait peut prendre place sur un ou plusieurs semestres selon son ampleur. Il reprsente 300
heures sur lensemble des quatre semestres. Ces parties conduisent des valuations prises
en compte dans le contrle des connaissances et des aptitudes, organis en vue de l'obtention
du DUT.

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Le projet tutor doit permettre de mobiliser et de dvelopper un ensemble de comptences au
travers de :
un approfondissement des connaissances dans un champ de spcialits,
une immersion dans une quipe de travail,
une ralisation lie, au moins en deuxime anne, un thme industriel,
une relation de type client fournisseur formalise par un cahier des charges.
Le caractre industriel d'un projet n'est pas un objectif en soi, mais un moyen incomparable au
service d'une pdagogie active et inductive, garantie de l'acquisition de dmarches et
mthodes, de comportements et d'attitudes indispensables tant pour la formation personnelle
que pour la formation professionnelle.
C'est ainsi que le projet tutor doit permettre :
le dveloppement de l'autonomie, garante de la facult d'volution des techniciens
suprieurs,
l'acquisition de mthodes de travail en groupe,
l'application des techniques d'expression et de communication pour la mise en valeur
des points essentiels.
Il convient donc de porter une grande attention l'ampleur des projets proposs aux tudiants
car, paradoxalement, un projet trop ambitieux mettant l'tudiant en position d'excutant dans
une dmarche entirement construite et pilote par le tuteur, peut aller l'encontre de la finalit
vise.
Le projet cherchera donc faire ressentir aux tudiants leurs besoins pour devenir des
professionnels, percevoir les exigences de leur futur environnement de travail, faire
connatre leurs capacits et prendre confiance en eux par la production de rsultats
mesurables et progressifs. Les tudiants seront pour cela placs dans des situations diverses
avec des niveaux dexigence progressifs et des accompagnements diffrencis.
Horaires :
300 heures rparties sur les quatre semestres (90h en semestre 1, 90h en semestre 2, 90h en
semestre 3, 30h en semestre 4).
Contenu et activit du projet tutor de semestre 1 :
Le projet tutor de semestre 1 est ralis en immersion en entreprise.
Dure : 3 semaines (hors congs universitaires)
Objectifs :
Se mettre en situation, dans un environnement industriel, pour un travail effectuer.
Prendre en compte lenvironnement professionnel dans son travail : disponibilit des
interlocuteurs, rgles de scurit,
Identifier et formaliser le rle des acteurs de lentreprise, ainsi que les mtiers
spcifiques la logistique et la qualit,
Travailler en quipe avec des professionnels,
Dcouvrir, comprendre et dcrire lentreprise, son organisation et ses processus,
Au travers dune premire exprience prpare et encadre, fournir une observation du
fonctionnement de lentreprise, ainsi quune rdaction accompagnant la ou les missions
ralises.
Il doit aider ltudiant dterminer son futur parcours de formation grce une
connaissance pratique et raliste des fonctions en entreprise.
Modalits :
Cette premire intgration en entreprise est une dcouverte guide et encadre, par un
enseignant et un tuteur en entreprise. Elle comportera des travaux dobservation, danalyse
et de synthse qui seront valus par lquipe pdagogique. Cette immersion en entreprise
donnera lieu la mise en place dune convention entre lentreprise, ltudiant et lIUT.

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Ltudiant dcouvrira et tudiera un poste li un processus de production de biens ou de
services, ou participera un projet dfini par son tuteur. Le responsable des projets portera
attention ce que le sujet soit ralisable avec le niveau de connaissances de ltudiant. A
lissue du projet ralis en entreprise, une restitution et une valuation sont organises.

Contenu et activits du projet tutor de semestre 2 :


Les projets seront confis des groupes dtudiants. Les ralisations font apparatre la
rpartition des tches (individuelles et en autonomie, en groupe, sous traites,...).
Les projets peuvent tre proposs par lquipe pdagogique, ou tre proposs par des
entreprises ou des associations. Ils doivent permettre de mettre en uvre une dmarche de
projet, lorganisation de lquipe, sur un sujet damlioration ou dorganisation. Les projets
doivent donner lieu la mise en pratique des thmes suivants :
conduite de projet,
dmarche dinnovation et entrepreneuriale,
travail en groupe,
communication,
gestion du temps,
assimilation des enseignements.
Les sujets traits au semestre 2 ne sont pas obligatoirement lis un contexte industriel.
Le concours de crateurs dunits de production organis par les dpartements QLIO peut
tre le support du projet tutor des semestres 2, 3 et 4. Ce concours demande des groupes
dtudiants de dvelopper un dossier argument pour mettre en place une unit de fabrication
qui permettra la production dun produit innovant de leur choix. Ainsi les tudiants ont
loccasion de mettre en pratique les mthodes et outils acquis durant leur formation tout en
allant chercher linformation auprs de diffrents partenaires (fournisseurs, distributeurs, soustraitants). Ce concours permet aux tudiants de dvelopper un dossier complet sur la
ralisation dun produit depuis ltude marketing jusqu sa vente, en passant par la rentabilit
du projet, la logistique dapprovisionnement, dachat, de production, le contrle qualit, les
dmarches damlioration en logistique et qualit, lhygine et la scurit au travail,
lenvironnement et dveloppement durable.

Contenu et activits du projet tutor des semestres 3 et 4 :


Le projet tutor des semestres 3 et 4 contribue une meilleure comprhension dune mise en
uvre de projet dans un contexte de production de biens ou de services. Cest pourquoi il
doit tre organis, de prfrence, dans un environnement industriel pour mieux en percevoir
toutes les contraintes. Dans certains cas un projet ambitieux se ralise en un seul et mme
projet sur la dure des semestres 3 et 4. Mais dans tous les cas deux valuations doivent tre
faites : une en fin de semestre 3 et une autre en fin de semestre 4.
Les groupes dtudiants sappuieront sur les mthodes dorganisation de projet exprimentes
en semestre 2 pour structurer leur travail en semestre 3.
Le projet tutor des semestres 3 et 4 pourra mettre en uvre les lments suivants :
participation l'laboration d'un cahier des charges,
recherche de solutions techniques prenant en compte les aspects conomiques et
tayes par des tudes comparatives. Des ralisations permettant de valider des
propositions de solutions, des simulations, des essais ou des tests compltent les choix
raisonns,
mise en uvre des moyens de ralisation, compte tenu de l'environnement industriel et
conomique.
Evaluation
L'valuation portera sur la qualit du travail effectu au niveau de l'tude et de la ralisation.
Elle se fera galement partir d'un rapport crit et d'une prestation orale, de manire
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apprcier les aptitudes du candidat dgager et mettre en valeur les points essentiels de
l'tude. La matrise de la langue franaise et des techniques de communication feront partie
intgrante de l'valuation. S'il y a lieu, un document rapportant les circonstances particulires
du droulement du projet sera joint au rapport. Il devra, en particulier, expliquer les ventuels
carts entre le contrat individuel prvisionnel et la ralit de faon ce que ltudiant ne soit
pas pnalis par des circonstances indpendantes de sa volont ne lui ayant pas permis de
suivre le droulement prvu initialement. La note tiendra compte des lments suivants, selon
les projets :
du droulement et des rsultats obtenus,
du rapport crit,
de la prsentation orale.
STAGE DU SEMESTRE 4 :
Dure : 10 semaines minimum
Cadre du stage :
Le sujet de stage aura t valid par le responsable des stages lIUT. Un tuteur en
entreprise doit tre identifi. Le stage sera encadr par une convention signe par
lentreprise, lIUT et ltudiant.
Objectifs :
acqurir une premire exprience professionnelle dans le domaine de la qualit ou de la
logistique industrielle,
mettre en uvre une dmarche de projet, des mthodes et des outils pour rpondre une
mission propose par lentreprise daccueil,
rendre compte des dmarches et des actions mises en uvre pour atteindre les objectifs
de la mission.
Evaluation :
Lvaluation se fera sur la base dun rapport, dune soutenance orale et de lapprciation du
tuteur de lentreprise. Elle tiendra compte :
de la capacit rdiger un rapport, prsenter le projet loral,
de la qualit du travail ralis en entreprise, et de la mthodologie mise en uvre,
de la conduite de projet et de lattitude en entreprise.
Suivi et encadrement :
Ltudiant sera suivi pendant son stage par un tuteur en entreprise, et par un tuteur
universitaire. Ltudiant connatra en dbut de stage son tuteur universitaire, pour avoir un
interlocuteur lIUT.
Pour assurer le suivi, une prise de contact sera faite par le tuteur universitaire avec ltudiant
et son tuteur en entreprise, de prfrence sous la forme dune visite, dans la mesure o la
distance de lentreprise lIUT le permet.

d) Positionnement du Projet Personnel et Professionnel


Le dispositif PPP doit permettre ltudiant un travail de fond dans lobjectif de se faire une ide
prcise des nombreux mtiers de la spcialit et de ce quils ncessitent comme connaissances et
comptences. Les notions de mtiers et de comptences doivent notamment tre approfondies,
au-del des questions de diplme et de salaire. Le PPP doit amener ltudiant se questionner sur
ladquation entre ses souhaits professionnels immdiats et futurs, sur ses aspirations
personnelles, ses atouts et ses faiblesses dans lobjectif de concevoir un parcours de formation
cohrent avec le ou les mtiers envisags. Enfin, le PPP vise acqurir des mthodes danalyse,
de rflexion, de construction de son orientation rutilisables tout au long de la vie.

Ltudiant doit tre acteur de sa formation et donc particulirement impliqu et actif dans le
dispositif PPP. La construction de ce projet ncessite aussi un engagement de tous les formateurs
(quelles que soient leurs spcialits) fournir outils, mthodes et dmarches. Ces apports doivent
permettre de rendre ltudiant autonome et responsable quant ses choix dorientation mais aussi
dinsertion professionnelle et de formation tout au long de la vie. Ces outils, dmarches et
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mthodes sappuient sur lapproche ducative en orientation et ses dveloppements : ltudiant
doit raliser son projet partir dexpriences construites, vcues, capitalises et confrontes avec
dautres. Les techniques dinsertion, de reconversion professionnelles et toute forme pdagogique
visant sa professionnalisation, peuvent tre mobilises cette occasion.
Le travail entrepris dans le cadre dune telle dmarche doit lui apprendre mieux se connatre,
hirarchiser ses priorits, dfinir ce qui lui convient le mieux, tirer un bilan de ses expriences,
puis mettre en adquation ses ambitions et sa capacit les raliser. Il doit tre capable de saisir
les opportunits qui soffrent lui et adapter sa propre stratgie en consquence. Cest parce quil
va expliciter son projet vis--vis dun tiers (confrontation de son propre projet avec celui dautres
tudiants, prsentation de son projet des professionnels...) quil va progressivement se
lapproprier et lenrichir. Ce projet volue donc constamment, ltudiant le transformant et le
remettant rgulirement en question.
Pour se projeter, au moins court et moyen termes, ltudiant doit disposer dinformations prcises
sur lenvironnement professionnel du diplme quil prpare. Cela est dautant plus important que le
DUT QLIO prpare une large palette de mtiers. Or, lorsque ltudiant entre lIUT, quil soit nobachelier ou en rorientation, il ne dispose que dune vision trs partielle des secteurs dactivit,
des mtiers, des postes de travail, des entreprises. Ltudiant doit donc apprendre matriser
linformation sur les mtiers pour sen faire une ide raliste et se dbarrasser de certaines
reprsentations errones. Ltudiant doit apprendre contextualiser un mtier, le PPP relve donc
dune dmarche progressive o limage dun mtier, dans toutes ses dimensions, saffine peu
peu et donne du sens au parcours de formation qui y conduit. La multiplicit des occasions de
dcouverte contribue largir la vision que les tudiants peuvent avoir des mtiers, la synthse
leur permettant de se construire progressivement de nouvelles reprsentations de ces mtiers.
Le Projet Personnel et Professionnel fait partie du cur de comptence de la formation. Il
reprsente un module de 15 heures chaque semestre du DUT. Les activits de PPP peuvent
permettre notamment la prparation dun stage et son exploitation par capitalisation des
expriences vcues.
Le PPP du semestre 1 est conu de manire permettre ltudiant de mesurer et renforcer sa
motivation et ses aptitudes prparer le DUT QUALIT, LOGISTIQUE INDUSTRIELLE ET
ORGANISATION , mais aussi de lui faire dcouvrir dautres mtiers en cas de souhait ou
ncessit de rorientation. Par la suite, ltudiant sera accompagn dans la dfinition de ses choix
de parcours de formation et dinsertion professionnelle. Enfin, lquipe pdagogique laidera
prparer son intgration dans la voie quil a choisie.

e) Orientations pdagogiques, pdagogie par la technologie


Le DUT QLIO accueille des tudiants de filires aux objectifs et mthodes pdagogiques
diversifis. Il convient de dfinir un quilibre entre les diffrentes approches pdagogiques :
du concept la pratique,
de la pratique au concept.
Ces deux approches seront appliques alternativement et de manire complmentaire dans le
cadre dune dmarche de projet.
De par la construction du programme pdagogique, notamment par la ralisation de modules
dexprimentation et dinitiation en semestre 1, la formation QLIO peut tre accessible un public
trs large titulaire dun baccalaurat.
En plus des bacheliers S, STI2D, ES qui sadapteront facilement la formation, laccueil des
bacheliers STMG, STL, STAV et autres est possible dans le cadre de projets personnels avrs et
motivs.
Au cours du semestre 1, plusieurs modules introductifs sur les domaines lis au DUT QLIO ont t
dvelopps pour faciliter lintgration dun public diversifi. Ces modules de champ large
permettront ainsi aux tudiants de :
Dcouvrir les multiples secteurs dactivits dans lequel sappliquent la qualit et la logistique,
en particulier au travers de visites dentreprises,
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Mettre au mme niveau les connaissances mtiers du public diversifi,


Faciliter lassimilation des connaissances au travers dune pdagogie Apprendre
Autrement ,
Dcouvrir le cycle de vie dun produit, au travers dune pdagogie trs ouverte, sous forme
de projets ou de Travaux Pratiques.

Le parcours de formation met en uvre une pdagogie active au travers de diffrentes activits
qui visent :
Guider ltudiant dans la construction de son parcours de formation et de son parcours
professionnel,
Dvelopper lautonomie, le sens critique, linitiative, la rigueur et la capacit sintgrer dans
des quipes oprationnelles,
Dvelopper la capacit suivre lvolution technologique et mthodologique en logistique et
qualit.
Les activits pdagogiques mises en uvre sont bties sous la forme de progressions. Une
activit seule ne rpond pas entirement un objectif. La chronologie et lenchanement de ces
activits permettent datteindre chacun des objectifs de manire progressive avec laccroissement
de la maturit de ltudiant dans la discipline. La professionnalisation de ltudiant sopre donc
tout au long de la formation.
10% de lensemble de la formation sera consacr la notion apprendre autrement avec :
la prise de conscience par les tudiants de leurs besoins doutils et mthodes,
lexprimentation de mthodes de travail diversifies,
lutilisation doutils de recherche et de traitement de linformation,
la ralisation de projets transversaux associant plusieurs enseignements.
Les enseignants sont encourags innover dans le domaine des mthodes pdagogiques en
permettant aux tudiants de dvelopper des facults dautonomie. Un certain nombre de ces
modalits pdagogiques est suggr dans les modalits de mise en uvre figurant sur les
diffrentes fiches descriptives des modules.
Il convient de sensibiliser les tudiants aux enjeux conomiques de la cration industrielle et de la
proprit intellectuelle. Cest--dire leur enseigner une culture de cration et dinnovation en
favorisant les activits de recherche et de veilles documentaires. Savoir sinformer sur lexistence
de marques et de brevets mais aussi connatre la rglementation relative aux protections des ides
sont des comptences incontournables dans ce domaine. Dans le cadre de projets, par exemple, il
serait souhaitable de prconiser la consultation des bases de donnes INPI (Institut National de la
Proprit Industrielle), et de mettre en uvre une dmarche de scurisation dune uvre par le
biais des enveloppes SOLEAU ou des brevets.

f)

Prise en compte des enjeux actuels de lconomie


Lvolution des contextes conomique, social, socital et environnemental conduit les entreprises
mettre en uvre des dmarches systmatiques et mthodiques damlioration de leur
performance. Le diplm du DUT QLIO acquerra les comptences ncessaires pour tre un acteur
oprationnel dans ces dmarches damlioration travers :
- Sa participation une dmarche dinnovation et entrepreneuriale dans le cadre du
projet tutor, par exemple le Concours Jeunes Crateurs dUnit de Production,
- La comprhension et lapplication de rfrences normatives, de dcrets dans diffrents
domaines (Management de la Qualit, de lHygine, de la Scurit, de lEnvironnement,
du Dveloppement Durable),
- La veille technologique et documentaire des fins normatives et dintelligence
conomique,
- Lidentification et la rduction des gaspillages dune organisation,
- La conduite de lamlioration et du changement,
- La recherche de lexcellence oprationnelle.

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Les mthodes et outils prsents dans la formation QLIO sont applicables et transposables dans
lensemble des secteurs dactivits. Ils permettront au diplm du DUT QLIO de sinsrer
professionnellement, de changer dactivit et/ou dentreprise. Il aura les capacits :
- sadapter de nouveaux besoins des entreprises,
- voluer dans ses propres projets personnels et professionnels.
Ainsi le diplm du DUT QLIO pourra progresser professionnellement.

4 - Description des modules de la formation

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LES FICHES DES MODULES DU SEMESTRE 1

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M1101 - Anglais
Recueil et traitement des donnes
UE 11

M1101

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Anglais
Anglais

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre et sexprimer sur des documents simples, lcrit comme loral en langue trangre.
- Prendre conscience de lutilit d'une langue trangre en milieu professionnel.
Comptences vises :
- Comprendre le sens gnral de documents crits simples en utilisant des outils daide la traduction
et en pratiquant la prise de note : vie courante et professionnelle.
- Rdiger des documents avec laide de modles.
- Comprendre et prendre des notes sur des noncs simples dinterlocuteurs capables dadapter leur
dbit.
- Se prsenter oralement, son parcours scolaire, son exprience et projet professionnel, ses centres
d'intrt.
- Sexprimer de faon autonome en phrases courtes, avec une prononciation correcte
- Reconnatre et pratiquer des formes contractes l'oral
Prrequis :
Avoir tudi langlais ou lavoir pratiqu dans un cadre professionnel.
Contenus :
- Fonctions du discours dans des situations de communication simples (Rvision et/ou acquisition).
- Bases syntaxiques et grammaticales susceptibles de faciliter la communication (Rvision et/ou
acquisition).
- Acquisition smantique caractre utilitaire.
- Sensibilisation la phontique et aux sons en laboratoire de langues.
- Entranement la prononciation, pratique interactive de la lecture de textes courts en anglais en
laboratoire de langues.
- Pratique interactive des formes contractes l'oral en laboratoire de langues.
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les heures attribues ce module doivent tre rparties rgulirement sur lensemble du semestre.
Varit des documents crits et oraux.
Les situations peuvent tre empruntes la vie courante ou au contexte professionnel : actualit,
intrt gnral, presse gnrale ou articles de vulgarisation ou adapts, monde de l'entreprise.
Utilisation des TICE.
Mthodologie interactive loral en TP en laboratoire de langues ou salle multimdia : exercices de
prononciation, jeux de rle...
Fonctions : salutation, prsentation, expression des gots et des prfrences.
Situations : Accueil de visiteurs trangers, parler de sa rgion, donner des directions, localiser.
Exemples de documents crits : rsum de documents, synthse de documents, courriel simple
(demande dinformation).

Prolongements possibles :
M2101 - Anglais professionnel
M2102 - Communication, Information et Argumentation
M2103 - Projet Personnel et Professionnel
Mots cls :
Communication, monde de l'entreprise, smantique, outils d'aide la traduction, parler de soi, prise de
notes

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M1102

M1102 - Elments fondamentaux de la communication


Recueil et traitement des donnes
Volume Horaire
(0h CM, 20h TD, 10h TP)
Expression - Communication
Elments fondamentaux de la
communication

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de dcrire et illustrer les enjeux de la communication.
Comptences vises :
- Connatre et matriser les fondements et les codes de la communication
- Comprendre le monde contemporain
- Raliser des prsentations orales avec les supports actuels
- Rechercher et exploiter de la documentation
- S'adapter la situation de communication dans diffrents contextes (Universitaire, professionnel,
autre, )
- Avoir confiance en soi et s'affirmer dans un groupe
Prrequis :
Bonnes comptences linguistiques en franais
Contenus :
- Les concepts de la communication (situation, type, fonctions du langage, )
- La communication interpersonnelle
- La communication verbale et non verbale
- Les outils et techniques de recherche documentaire, fiches bibliographique et sitographique
- Renforcement des comptences linguistiques
- Sensibilisation l'environnement culturel et interculturel
- Initiation aux Curriculum Vitae et lettre de motivation
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Exercices de communication crite et orale : lecture rapide, reformulation, prise de notes, rdaction,
courriers, courriels, prises de parole (improvises, exposs, prsentation de soi, tlphoniques),
jeux de rle
Supports visuels : production (posters, flyers ), et expos oral avec un logiciel de prsentation.
Travail dquipe.
Etudes de cas.
Ateliers dcriture, soutien orthographique et grammatical.
Ateliers de pratique de mise en confiance de soi (exercices corporels, mise en scne de soi, travail sur
la voix ...).

Prolongements possibles :
M2102 - Communication, Information et Argumentation
M2103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors
Mots cls :
Communication, culture, thique de la communication, crite et orale, verbale et non verbale, visuels,
recherche documentaire, rdaction, CV et lettre de motivation

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M1103 - Projet Personnel et Professionnel
Recueil et traitement des donnes
UE 11

M1103

Volume Horaire
(0h CM, 5h TD, 10h TP)

Communication
Projet Personnel et
Professionnel

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Apprendre mieux se connatre pour bien s'orienter dans ses tudes et dans sa vie professionnelle
- Dcouvrir des mtiers et des environnements professionnels et s'initier la dmarche de projet
Comptences vises :
- tout moment tre en mesure dinscrire ses activits dans une perspective dvolution professionnelle
et dun accroissement de comptence, par approfondissement ou par extension.
- Savoir rechercher, structurer, et intgrer des informations sur les mtiers, les environnements
professionnels
- Savoir adapter sa recherche de stage ou d'emploi en fonction de son projet personnel et professionnel
Prrequis :
Aucun
Contenus :
- Comptences professionnelles
- Mtier, emploi, activits professionnelles
- Dmarche de recherche du projet en entreprise
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Le module se fait en lien troit avec le module de communication.


Ltudiant est accompagn dans sa recherche de stage, laide dune mthodologie de techniques de
recherche de stage et d'emploi.
D'une faon gnrale, il s'agit de mettre l'tudiant en situation d'aller voir par lui-mme, d'exprimenter
afin de construire sa propre connaissance et son point de vue.
La restitution pourra se faire devant un groupe d'tudiants afin d'enrichir leurs connaissances et de
confronter leurs reprsentations.
Les outils de connaissance de soi seront utiliss.
La tenue d'un carnet de bord peut rendre compte de l'appropriation de la dmarche de projet. Plus
gnralement, les outils de TICE, les rseaux sociaux peuvent tre utiliss.
Le travail en autonomie pour les recherches sera privilgi.
Un entretien individuel en dbut et fin de semestre peut complter l'accompagnement de l'tudiant.
Enqute mtier, expos, dossier, affiche/diaporama sur un mtier, organisation de manifestations
autour des mtiers (journes des anciens, confrences thmatiques...), travail partir d'un produit ou
service (identification des diffrents mtiers qui mnent sa fabrication), analyse d'offres d'emploi,
cration d'outils de prospection et de suivi des contacts entreprises.

Prolongements possibles :
M2102 - Communication, information et argumentation
M2103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors
Stage
Mots cls :
Mtiers, emploi, comptences, projet

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M1104 - Fondamentaux en mathmatiques


Recueil et traitement des donnes
Volume Horaire
(10h CM, 20h TD, 0h TP)
Mathmatiques

M1104

Fondamentaux en
mathmatiques

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Modliser et rsoudre des problmes de gestion de production l'aide d'quations et d'inquations
linaires,
- Modliser des problmes de gestion de production l'aide de fonctions.
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation concrte
Prrequis :
Niveau scientifique BAC technologique
Contenus :
- Equations et inquations linaires, systmes
- Dveloppement et factorisation
- Concept de fonction, reprsentation graphique
- Second degr (trac de la courbe, symtrie, extrema)
- Modlisation l'aide de fonctions et/ou d'quations/inquations
- Approche exprimentale de la continuit et de la drive (tangentes, points d'inflexion)
- Trigonomtrie
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Mettre l'accent sur les problmes de gestion de production (tude de la demande, des cots de
production, maximisation du bnfice, etc.).
Pour l'approche exprimentale de la continuit et de la drive, on pourra utiliser un tableur.

Prolongements possibles :
M2104 - Outils mathmatiques
M2201 - Gestion de la demande
M2304 - Bases de la planification de projet
Mots cls :
Fondamentaux en mathmatiques, langage et formalisation, modlisation

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M1105 - Probabilits et statistiques
Recueil et traitement des donnes
UE 11

M1105

Volume Horaire
(10h CM, 14h TD, 6h TP)

Mathmatiques
Probabilits et statistiques

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Utiliser les notions et outils de statistiques et probabilits dans des applications mtiers
Comptences vises :
- Savoir analyser et interprter des donnes
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
- Etre capable dassocier des observations des quantits mesurables pertinentes et objectives
Prrequis :
Niveau scientifique BAC Technologique
Contenus :
- Statistiques descriptives une variable : variable statistique, population, dpouillement, reprsentation
graphique, moyenne, mode, mdiane, cart type, quantiles, coefficient de variation
- Variables alatoires discrtes et continues, notion de loi de probabilit, esprance et variance
- Lois de probabilit particulires : binomiale, normale, poisson, exponentielle
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser des exemples "mtiers" en se basant sur les cas lis la qualit, la gestion des
approvisionnements (quantiles),
TP : statistiques descriptives une variable l'aide d'un tableur

Prolongements possibles :
M1202 - Gestion de stocks
M3104 - Statistiques
Mots cls :
Statistiques descriptives, probabilits

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M1106 - Projet tutor
Recueil et traitement des donnes
UE 11
M1106

Volume horaire : 90h

Pratique professionnelle
Projet tutor

Semestre 1

Objectifs du module :
lissue du module ltudiant doit tre capable de :
- Dcouvrir, comprendre et dcrire lentreprise, son organisation et ses processus
- Identifier les mtiers / activits spcifiques la logistique et la qualit
Comptences vises :
- Aptitudes synthtiser linformation crite et sa prsentation orale,
- Matrise de la recherche documentaire relative la spcialit,
- Dcrire une organisation sous la forme de cartographie de flux physique et dinformation ou de
processus issus des Systmes de Management par la Qualit.
Prrequis :
M1101 - Anglais
M1102 - Elments fondamentaux de la communication
M1103 - Projet Personnel et Professionnel
M1201 - Introduction la logistique
M1203 - Introduction la qualit
Contenus :
Ce premier module projet tutor correspond une immersion en entreprise de trois semaines. Cette
exprience est une dcouverte guide et encadre, par un enseignant et un tuteur en entreprise. Elle
comportera des travaux dobservation, danalyse et de synthse qui seront valus par lquipe pdagogique.
Modalits de mise en uvre :
- Ltudiant occupera un poste li un processus de production de biens ou de services, ou participera
un projet dfini par son tuteur. Le responsable du projet tutor portera attention ce que le sujet soit
ralisable avec le niveau de connaissances de ltudiant.
- Aprs limmersion en entreprise, une restitution et une valuation sont organises.
Prolongements possibles :
Projet tutor S2, S3 et S4
Mots cls :
Immersion en entreprise, dcouverte, mtier, communication, documentation, initiative

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UE 12

M1201

M1201 - Introduction la logistique


Reprsentation des systmes
Qualit et Logistique
Logistique
Introduction la logistique

Volume Horaire
(8h CM, 8h TD, 14h TP)

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- dcrire l'organisation d'un systme de production :
- Identifier les lments observer,
- Identifier les donnes relever,
- Apprhender les interactions des flux, stocks, dlais avec le fonctionnement de l'entreprise.
- Reprsenter un systme de production par une cartographie.
Comptences vises :
- Cartographier un processus (Reprsenter les boucles de pilotage)
- Dlimiter un primtre de projet damlioration
- Mesurer la performance dun processus de dlivrance de produits ou de services
- Caractriser un systme de production
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1201 et M1202.
Contenus :
- Flux physiques et informationnels, boucles de pilotage, cartographie des flux, flux tirs/pousss
- Systme de production, poste de charge, de travail, donnes de temps associes
- Types de besoins,
- Notions de charge et de capacit, de dlais d'obtention
- Impact des flux et de la gestion des stocks dans l'entreprise, indicateurs de performance.
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Cet enseignement correspond un module de dcouverte o l'tudiant pourra aborder la logistique au
travers de mises en situations simples. L'apprentissage des notions pourra s'effectuer de manire ludique
sous forme de jeux pdagogiques (Apprendre Autrement).
Prolongements possibles :
M2201 - Gestion de la demande
M2203 - Planification de la production
M2304 - Bases de la planification de projet
Mots cls :
Flux, charge, capacit, dlais, cartographie

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UE 12

M1202 - Gestion des stocks


Reprsentation des systmes
Qualit et Logistique
Logistique

M1202

Gestion des stocks

Volume Horaire
(12h CM, 10h TD, 8h TP)

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Grer des approvisionnements en mettant en uvre des mthodes classiques de gestion de stocks
- Choisir un mode de rapprovisionnement appropri
- Dimensionner les paramtres de gestion de stock
- Mettre en place des indicateurs
Comptences vises :
- Organiser/dlimiter les processus de production et d'approvisionnement et leurs dclenchements
respectifs pour garantir un dlai client
- Organiser la gestion des articles (allotissement, rfrencement, adressage, rotation)
- Choisir les mthodes de rapprovisionnement et laborer leurs paramtres de mise en uvre
- Grer les achats, les approvisionnements et la rception.
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1105, M1201 et M1202
Contenus :
- Les diffrents types de stocks et leurs fonctions
- Classification de stocks : Mthode ABC
- Inventaires (tournant ; priode fixe)
- Quantit conomique : la formule de Wilson
- Stock de scurit
- Indicateurs d'un stock (Couverture ; stock moyen ; taux de rotation)
- Cots lis aux stocks (acquisitions et possession), immobilisations
- Valorisation des stocks
- Diffrents types de rapprovisionnements :
Rapprovisionnement quantit fixe/priodicit fixe
Rapprovisionnement quantit fixe/priodicit variable. Point de commande
Rapprovisionnement quantit variable/priodicit fixe. Recompltement
Rapprovisionnement par dates et quantits variables.
- Impact des rgles de gestion de stock sur le processus de production
- Limite de la gestion des stocks
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Pour chaque mthode, dcrire le processus depuis la dtection du besoin jusqu la clture de lordre
dapprovisionnement.
S'appuyer sur un fil conducteur : amlioration progressive de l'activit approvisionnement pour une
diminution des cots de stockage, des risques de ruptures.
Poser un vocabulaire de base.
Partir d'un stock compos de diffrents articles avec des caractristiques distinctes et approvisionns
suivant des techniques diffrentes.
Aborder la technique de rapprovisionnement associe chaque article.
Indiquer les avantages, inconvnients, pour chaque mthode envisage.

Prolongements possibles :
M2202 - Donnes techniques
M2203 - Planification de la production
Mots cls :
Gestion de stocks, Rapprovisionnement, stock de scurit, quantit conomique, inventaires

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UE 12

M1203

M1203 - Introduction la qualit


Reprsentation des systmes
Qualit et Logistique
Qualit
Introduction la qualit

Volume Horaire
(12h CM, 12h TD, 6h TP)

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Participer une dmarche de rsolution de problmes,
- Mettre en uvre les outils de base de rsolution de problmes dans des applications simples,
- Citer les principaux rfrentiels de management de la qualit utiliss dans les entreprises de biens et
de services et leurs principes.
Comptences vises :
- Analyser des donnes pour en identifier les variables pertinentes
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Utiliser une dmarche structure de rsolution de problme, d'amlioration
- Identifier, caractriser les tches accomplir dans les cadres suivants : dmarche de certification,
gestion laffaire, dmarche damlioration de la production et du magasinage
- Rechercher et identifier les causes de non conformits
Prrequis :
Aucun
Contenus :
- Mthodes et outils de rsolution de problmes
- Principe de l'amlioration continue
- Rfrentiels de management de la qualit pour les secteurs industriels et de service
- Approche processus
- Structure d'un Systme de management de la qualit
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Ce module devra permettre l'tudiant d'apprhender les diffrents niveaux d'exigences des
rfrentiels ou labels. On sappuiera sur les normes en vigueur pour travailler sur les diffrents
rfrentiels qualit.
Il pourrait tre intressant que l'tudiant utilise une dmarche de rsolution de problmes dans une
situation relle ou simule.

Prolongements possibles :
M2204 - Management et Amlioration par la qualit
M2206 - Introduction la mtrologie
Mots cls :
Rsolution de problmes, Ishikawa, Pareto, Histogramme, Brainstorming, Systme de management de la
qualit, Certification

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M1204 - Hygine Scurit Environnement, Dveloppement Durable, Responsabilit Socitale
Reprsentation des systmes
Volume Horaire
Qualit et Logistique
(12h CM, 10h TD, 8h TP)
UE 12
Qualit
M1204

Hygine Scurit Environnement,


Dveloppement Durable,
Responsabilit Socitale

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Participer au management de l'hygine industrielle,
- Participer la mise en place d'actions prventives et correctives dans le cadre d'un systme de
management intgr HSE,
- Participer au management environnemental,
- Apprhender le concept RSE (Responsabilit Socitale des Entreprises).
Comptences vises :
- Identifier les impacts sur lenvironnement au sens Responsabilit Sociale Socitale et
Environnementale des Entreprises
- Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
(Identifier limpact environnemental)
- Identifier les enjeux du dveloppement durable et analyser les stratgies des organisations
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits Qualit Scurit Environnement et
Dveloppement Durable (dmarche, procdures, consignes, outils)
- Apprhender les standards Qualit Scurit Environnement et Dveloppement Durable et dvelopper
la veille rglementaire et normative
Prrequis :
Aucun
Contenus :
- Rfrentiels, certification et autovaluation
- Normes relatives l'hygine, la scurit, l'environnement, au dveloppement durable et la
responsabilit socitale
- Mthodes d'analyse : HACCP
- Systme de management intgr
- Organisation et Services QSE
- Management QSE/DD/RSE
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
On sappuiera sur les normes en vigueur pour travailler sur les diffrents rfrentiels. Il pourrait tre
intressant que l'enseignement s'appuie sur une situation relle ou simule.
Prolongements possibles :
M2204 - Management et amlioration de la qualit
M2302 - Organisation dun poste de travail
M2304 - Bases de la planification de projet
Mots cls :
HACCP, Environnement, Dveloppement Durable, Scurit, RSE

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UE 12

M1205 - Caractrisation dun systme de production


Reprsentation des systmes
Volume Horaire
Qualit et Logistique
(8h CM, 12h TD, 10h TP)
Flux physiques

M1205

Caractrisation d'un systme de


production

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Reprsenter un processus de production graphiquement, partir de l'observation du processus sur le
terrain,
- Exprimenter l'utilisation des outils de reprsentation des flux,
- Lier l'organisation du processus de production au trac des flux.
- Mesurer des donnes chiffres caractrisant les flux.
Comptences vises :
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Modliser un processus
- Caractriser un systme de production par des donnes de typologie de production, et des donnes
chiffres sur les flux
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1205, M1302 et M1304.
Contenus :
- Typologie de production
- Moyens de production, manutention, stockage, contrle
- Implantation des moyens de production, de manutention, de stockage et de contrle
- Reprsentation des flux (graphe de flux, analyse de droulement)
- Connaissance des aspects statiques et dynamiques des flux
- Influence de la modification des donnes techniques sur le processus
- Analyse d'une implantation
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser les jeux pdagogiques, qui permettent l'tudiant de se placer en acteur et de mesurer
l'impact des flux sur l'ensemble de l'entreprise, par l'intermdiaire d'une tude de cas.
Utiliser le projet tutor pour servir de contexte d'tude de cas rels. Le mettre en perspective, pendant
les enseignements, pour que les tudiants situent les observations quils auront faire.
Travailler sur des modlisations graphiques de systmes de production et sur des plans rels. Faire
apparatre les flux informationnels de pilotage.

Prolongements possibles :
M2303 - Etude dimplantation
Mots cls :
Implantation, flux, moyens de production, manutention, stockage et contrle

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UE 12

M1206

M1206 - Outils bureautiques


Reprsentation des systmes
Qualit et Logistique
Informatique

Volume Horaire
(0h CM, 8h TD, 22h TP)

Outils bureautiques

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Utiliser les outils bureautiques dans le cadre de leurs applications mtiers,
- Connatre l'architecture et le fonctionnement d'un poste informatique.
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Produire des documents professionnels
Prrequis :
Aucun prrequis
Contenus :
- Architecture d'un poste informatique (processeurs, mmoire vive, mmoire morte)
- Systme d'exploitation : caractristiques et structure des systmes d'exploitation, gestion de la
mmoire, gestion des ressources
- Utilisation d'un systme d'exploitation et de ses ressources (systmes de fichiers, arborescence, etc.)
- Principales fonctions d'un traitement de texte (utilisation et paramtrage des styles, numrotation
automatique des sections, sommaire automatique)
- Principales fonctions d'un tableur (modes d'adressage des cellules relatif et absolu, formules usuelles,
formats des cellules)
- Principes de fonctionnement d'un outil de prsentation assiste par ordinateur (diapos, disposition des
diapos, masques des diapos)
- Mise en uvre de la compression/dcompression de fichiers
- Mise en uvre de traitement d'image (facteur de qualit, rsolution, taille, ) en vue de rduire la
taille des fichiers images
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Raliser des applications des problmes lis la gestion des flux pour dcouvrir les fonctionnalits
du tableur et la puissance des formules
L'objectif des parties PAO et PrAO est de rendre les tudiants oprationnels pour la rdaction de
rapports de stage et de diaporamas de qualit professionnelle

Prolongements possibles :
M2102 - Communication, information et argumentation
M2105 - Conception des systmes dinformations
M2106 - Algorithmique
Mots cls :
Traitement de texte, tableur, prsentation assiste par ordinateur

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UE 13

M1301

M1301 - Typologie des produits et des procds


Identification des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(10h CM, 12h TD, 8h TP)
Production
Semestre 1

Typologie des produits et des


procds

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Caractriser une entreprise par son activit et ses productions,
- Dcrire pour les produits industriels, les principaux procds d'laboration.
Comptences vises :
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Savoir analyser et interprter des donnes
- Rechercher et exploiter de la documentation

points

de

mesure/contrle,

Prrequis :
Aucun prrequis
Contenus :
- Typologie de produits, de productions et d'entreprises, secteurs d'activit
- Contraintes induites par les produits et les procds sur les activits de production (Qualit,
Logistique, Organisation, Hygine et Scurit, Environnement)
- Procds d'laboration et de transformation de matriaux
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Des visites d'entreprise et l'tude d'une grande varit de secteurs d'activit et de type de matriaux
mis en uvre sont souhaitables.
Une veille technologique peut tre mene.
Des confrenciers industriels peuvent prsenter leur secteur d'activit, les contraintes spcifiques, et
les processus de production associs.
La visualisation de vidos sur les procds / processus de fabrication peut tre utilise.
Des secteurs d'activit reprsentatifs seront choisis dans les prsentations (au niveau national, ou en
tenant compte des spcificits rgionales).
Les secteurs d'activits peuvent ventuellement tre prsents par les tudiants, sous forme de
prsentation orale, l'issue d'un travail en binme.

Prolongements possibles :
M2303 - Etude dimplantation
Mots cls :
Procds, typologie de produits, production, contraintes de production

Ministre de lenseignement suprieur et de la recherche, 2013


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PPN Qualit, Logistique Industrielle et Organisation 2013

UE 13

M1302

M1302 - Industrialisation
Identification des composantes de
lentreprise
Production

Volume Horaire
(8h CM, 12h TD, 10h TP)

Industrialisation

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier les donnes techniques ncessaires l'industrialisation d'un processus, de comprendre leurs
interactions
- Mesurer ces donnes sur un poste
- Rdiger des documents techniques sur un processus simple
Comptences vises :
- Etudier les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage pour
les activits industrielles et de service, et les caractriser en termes conomiques (temps standard,
capacit, dbit) et en termes ergonomiques
- Evaluer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards de prix et les devis
- Mesurer la performance
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans dactions pour maintenir les
ressources en tat de bon fonctionnement.
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1205, M1302 et M1304.
Contenus :
- Processus d'industrialisation
- Moyens de production, poste de charge, poste de travail, moyens de manutention de stockage et de
contrle
- Modes de description d'un processus de production (gammes, contrat de phase, schmas opratoires,
)
- Cycle de fabrication, temps de cycle, simmogramme ; identifier le cycle d'une machine de production
- Dlais, temps opratoires, temps improductifs, causes d'attente
- Apprentissage de la mesure et de l'estimation de temps
- Etude et organisation d'un poste de travail (ergonomie)
- Dbit ou cadence d'un processus et d'un poste de travail (valuation)
- Sret de fonctionnement
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les tudiants pourront dcouvrir les lments qui caractrisent un poste de travail soit par une
recherche documentaire sur internet soit par des visites d'entreprise. La pdagogie pourra aussi tre
dispense au travers de vidos sur des postes de travail ou l'utilisation de postes dans un hall de
production.
Il est possible de lier une srie de TP avec les modules Eco-Conception, Production, pour
apprhender une dmarche complte autour du processus.

Prolongements possibles :
M2202 - Donnes techniques
M2302 - Organisation dun poste de travail
Mots cls :
Industrialisation, poste de charge, poste de travail, processus de production, mesure de temps, ergonomie

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M1303

M1303 - Eco-conception
Identification des composantes de
lentreprise
Organisation

Volume Horaire
(12h CM, 10h TD, 8h TP)

Eco-conception

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Raliser un dessin technique,
- Dterminer les matires ncessaires la conception d'un produit,
- Analyser la conception du produit jusqu'au processus de recyclage et revalorisation des matires,
- Analyser l'impact environnemental et socital de la conception d'un produit.
Comptences vises :
- Intgrer la gestion de production dans la vie d'un produit (de la conception au recyclage)
Prrequis :
Aucun prrequis
Contenus :
- Ralisation et analyse de dessins techniques
- Dtermination des besoins matires
- Analyse des chutes et des articles de remplacement
- Ralisation de la nomenclature du bureau d'tudes
- Analyse Fonctionnelle du Besoin (AFB) et Analyse Fonctionnelle Technique (AFT)
- Analyse du cycle de vie du produit
- Impact de la conception sur le processus de recyclage
- Principe du recyclage l'infini (C2C : Cradle to Cradle)
- Positionnement du produit dans la socit et son environnement
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Au cours du module, ltudiant devra rflchir la conception dun produit en terme de dveloppement
durable tout en respectant limpact socital. Il sera alors amen :
- Dterminer les liens avec le processus de production et dindustrialisation
- Apprhender la conception dans une dmarche complte
- Penser au processus de recyclage des matires constituant le produit
La construction des TP pourra seffectuer en lien avec les modules M1205, M1302 et M1304.
Prolongements possibles :
M2202 - Donnes techniques
Mots cls :
Conception, cycle de vie, AFB, AFT, recyclage

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M1304

M1304 - Systme de production


Identification des composantes de
lentreprise
Production
Systme de production

Volume Horaire
(4h CM, 10h TD, 16h TP)

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Dcrire un systme de production, son processus, son organisation,
- Identifier des lments de pilotage de ce systme,
- Identifier les documents techniques d'industrialisation du processus
- Faire une modlisation simple des postes
Comptences vises :
- Modliser un processus
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Renseigner les supports de contrle des processus et supports de constat (listes, grilles,),
renseigner les fiches d'enregistrement
- Mesurer la performance dun processus de dlivrance produit ou de service
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1205, M1302 et M1304.
Contenus :
- Identifier les activits dun processus de fabrication dun produit simple
- Identifier la structure dun systme de production et ses relations internes (aspects fonctionnels et
technologiques)
- Identifier le cycle dune machine de production en fonctionnement en sappuyant sur des documents
techniques, premire approche de modlisation
- Identifier les degrs dautomatisation dun systme de production et les diffrentes tches de
loprateur
- Identifier les flux de produits et les flux dinformation ncessaires au pilotage et la production.
- Exprimenter une situation de production ; utiliser des supports de pilotage et de contrle du
processus
- Exprimenter l'laboration d'un processus de production, conception du poste, des documents, etc.
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Amener ltudiant percevoir le fonctionnement dun systme de production et en faire une premire
modlisation partir de son utilisation. Sappuyer sur lexprience des TP pour formaliser en TD
Progression possible :
- Sur un poste automatique, ou semi-automatique, identifier les actions faites par la machine, celles
faites par l'oprateur.
- Dcrire un cycle de fonctionnement dun systme de production (verbe action/participe pass, notion
de squence, chronogramme)
- Exprimenter le dialogue homme / machine par le pupitre (dcouverte des modes de marche et
d'arrt)
- Identifier les flux de produits et les flux dinformation sur le poste et identifier les mtiers qui gravitent
autour du systme de production
- Lors d'une mise en situation de dure importante, permettre l'tudiant de crer, ou utiliser des
documents de production, des postes de travail. Il est possible de lier une srie de TP avec les
modules Eco-Conception, Industrialisation, pour apprhender une dmarche complte autour du
processus.
Prolongements possibles :
M2303 - Etude dimplantation
M2305 - Systmes automatiss
M3310C - Sret de fonctionnement
Mots cls :
Systme de production, automatique, cycle, flux

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M1305 - Structure et Organisation des entreprises


Identification des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(10h CM, 20h TD, 0h TP)
Sciences de gestion

M1305

Structure et Organisation des


entreprises

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre le cadre organisationnel et juridique de lentreprise.
- Pouvoir analyser lapproche marketing et commerciale et lapproche production, logistique des
entreprises.
- Pouvoir apprhender lapproche ressources humaines
Comptences vises :
- Savoir identifier le cadre organisationnel et juridique de lentreprise
- Savoir analyser le systme marketing et commercial de l'entreprise
- Savoir analyser le systme production et logistique
- Savoir identifier l'approche gestion des ressources humaines
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1305 et M1306.
Contenus :
- Structures juridiques et incidences sur la cration et le fonctionnement de lentreprise
- Structures organisationnelles : fonctions et services
- Fonction marketing et commerciale :

tude de march,

politique commerciale,

administration des ventes et service aprs-vente...


- Fonction technique (production de biens et ou services, logistique, innovation )
- Fonction ressources humaines
- Notion de cration d'entreprise et d'entreprenariat
- Droit du travail (Contrat, Licenciement, )
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

On privilgiera une approche partir de cas concrets (tudes de cas).


Les notions abordes permettront daider ltudiant se mettre en situation dacteur (dossier de
cration dentreprise)
Les comptences acquises permettront de dvelopper les capacits intgrer une entreprise quel que
soit son secteur dactivit.

Prolongements possibles :
M2201 - gestion de la demande
Mots cls :
Structure, Organisation, Marketing, Ressources humaines

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M1306

M1306 - Approche conomique et comptable


Identification des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(10h CM, 20h TD, 0h TP)
Sciences de gestion
Approche conomique et
comptable

Semestre 1

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre le systme entreprise et ses interactions avec son environnement,
- Analyser les exigences conomiques et financires, sociales, socitales et environnementales de
l'entreprise.
- Comprendre le systme comptable de lentreprise.
Comptences vises :
- Savoir identifier les variables du systme Entreprise
- Savoir identifier et analyser les interactions avec l'environnement
- Savoir exploiter le systme comptable de l'entreprise
- Savoir analyser et interprter les donnes financires partir des documents comptables de synthse
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M1305 et M1306.
Contenus :
- Notion dentreprise et de cration de richesse (de valeur ajoute)
- Analyse de lenvironnement
- Notion de Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
- Principes de base du modle comptable :
notion de flux et de stocks comptables
notion de charges et de produits
enregistrements
- Balance, bilan, compte de rsultat
- Les systmes damortissement
- Stocks : notion dinventaire et variation des stocks
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Les notions seront abordes du point de vue thorique mais surtout pratique, afin daider ltudiant se
rapprocher des ralits du systme entreprise
Prolongements possibles :
M2306 - Calculs de cots
Mots cls :
Entreprise, Environnement, Comptabilit

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LES FICHES DES MODULES DU SEMESTRE 2

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UE 21

M2101

M2101 - Anglais professionnel


Exploitation et mise en forme des
donnes
Anglais

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Anglais professionnel

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Communiquer en anglais dans des situations professionnelles basiques
- Utiliser les bases techniques, l'crit et l'oral.
- Percevoir les ralits sociales et culturelles des pays trangers
Comptences vises :
- Comprendre des documents gnraux et professionnels simples en pratiquant une lecture slective et
la prise de notes pour les rsumer.
- Prendre des notes partir de tout type de document et en faire une synthse.
- Rdiger un CV, une lettre de motivation, un rapport, un document argumentatif.
- Dvelopper les techniques de prsentations crites et orales en utilisant des mots de liaison.
- Comprendre des conversations et des messages tlphoniques professionnels simples.
- Sexprimer avec une prononciation correcte sur des questions d'actualit.
- Converser dans un contexte de la vie sociale et culturelle d'un pays de langue anglophone.
Prrequis :
M1101 - Anglais
Contenus :
- Poursuite de la rvision et/ou acquisition des fonctions du discours.
- Poursuite de la rvision et/ou acquisition des bases syntaxiques et grammaticales.
- Approfondissement de lacquisition smantique.
- Dcouverte des diffrences sociales et culturelles
- Entranement la prononciation et l'accentuation de mot
- La conversation tlphonique professionnelle
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les heures attribues ce module doivent tre rparties rgulirement sur l'ensemble du semestre.
Les situations peuvent tre empruntes la vie courante ou au monde professionnel.
Utilisation des TICE. Mthodologie interactive loral en TP. Varit dans les types de documents
crits et oraux.
Les comptes rendus et rsum de documents se feront en anglais et en franais pour rpondre aux
exigences professionnelles.
Recherche sur Internet (Autres modalits pdagogiques)
Fonctions : opinion, accord/dsaccord, conseils, suggestions.
Situations : utilisation de langlais au tlphone (ex. prise/dplacement de rendez-vous)
Prsenter une entreprise, commenter des donnes, prsenter des graphiques.

Prolongements possibles :
M3101 - Anglais professionnel et technique
M3102 - Communication Professionnelle
M3103 - Projet Personnel et Professionnel
Mots cls :
Anglais professionnel, rsum, synthse, CV, lettre motivation, rapport, exposs, tlphone, autonomie
langagire, prononciation, diffrences sociales et culturelles

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UE 21

M2102

M2102 - Communication, information et argumentation


Exploitation et mise en forme des
Volume Horaire
donnes
(0h CM, 20h TD, 10h TP)
Expression - Communication
Communication, information et
argumentation

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Structurer une rflexion,
- Dvelopper l'esprit critique et la culture gnrale.
Comptences vises :
- Rechercher et exploiter de la documentation
- Connatre et analyser les mdias, grand public et spcialiss
- Connatre et savoir utiliser les techniques dargumentation et de persuasion
- Organiser et structurer ses ides
- Produire des documents professionnels
- Enrichir sa culture gnrale
Prrequis :
M1102 - Elments fondamentaux de la communication
Contenus :
- Recherche documentaire
- Rdaction et mise en forme de documents : normes de prsentation, normes typographiques, charte
graphique
- Techniques du compte rendu, du rsum, de la synthse
- Smiologie de limage
- Argumentation crite, orale, par limage
- Renforcement des comptences linguistiques
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Analyse des mdias (presse, sites web), tudes de cas, participation des activits culturelles et
productions culturelles, exposs, dbats, rdaction de comptes rendus, rsums, synthses, revues
de presse, ateliers dcriture), mises en situation de communication partir d'outils de la qualit
(Ishikawa par exemple)
Ateliers de pratique de mise en confiance de soi (exercices corporels, mise en scne de soi, travail sur
la voix ...).

Prolongements possibles :
M3102 - Communication professionnelle
M3103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors S3 et S4
Mots cls :
Presse, mdias, revue de presse, argumenter, synthtiser, TICE, culture

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UE 21

M2103

M2103 - Projet Personnel et Professionnel


Exploitation et mise en forme des
Volume Horaire
donnes
(0h CM, 5h TD, 10h TP)
Communication
Projet Personnel et
Professionnel

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Apprhender la diversit des environnements professionnels et des conditions d'exercices des
mtiers de la qualit et la logistique
- Commencer identifier les parcours de formation permettant l'accs ces mtiers et postes de
travail
- Apprhender les relations humaines : le rapport l'autre dans un cadre professionnel pour une
meilleure connaissance de soi et des autres
- Savoir se prsenter : Il s'agit dans ce module de faire en sorte que l'tudiant construise peu peu
son projet professionnel.
Comptences vises :
- tout moment tre en mesure dinscrire ses activits dans une perspective dvolution professionnelle
et dun accroissement de comptence, par approfondissement ou par extension.
- Savoir intgrer des expriences vcues, identifier des comptences mobilises, acquises et les
formaliser.
- Savoir analyser et objectiver les informations sur des mtiers, des environnements professionnels et
les parcours de formation.
Prrequis :
M1102 - Elments fondamentaux de la communication
M1103 - Projet Personnel et Professionnel
Contenus :
- Mtiers, emplois, postes de travail, activits professionnelles, environnements professionnels
- Parcours de formation
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Le module se fait en lien troit avec le module de communication.


Ateliers de pratique permettant d'analyser les expriences vcues, les comptences acquises.
Documents crits ou oraux qui permettront de faire des synthses entre les dmarches menes, les
informations rcoltes et l'avance des projets des tudiants.
Visites d'entreprises, prsentation des enqutes post DUT de parcours des diplms, organisation de
manifestations (journes des anciens, confrences thmatiques...), veille technologique et
conomique sur un secteur de production, changes avec des anciens tudiants.
Carnet de bord rcapitulant l'argumentaire et les dmarches menes, l'impact sur le ou les projets des
tudiants : par exemple, les outils de TICE, les rseaux sociaux, le Web peuvent tre utiliss.

Prolongements possibles :
M3102 - Communication professionnelle
M3103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors de S3 et S4
Mots cls :
Poste de travail, exprience, argumentation, parcours de formation

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UE 21

M2104

M2104 - Outils Mathmatiques


Exploitation et mise en forme des
donnes
Mathmatiques
Outils mathmatiques

Volume Horaire
(10h CM, 14h TD, 6h TP)

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable dutiliser les notions et outils mathmatiques dans les
applications mtiers
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation concrte
- Savoir dlimiter les frontires du systme sur lequel le raisonnement doit tre men
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
Prrequis :
M1104 - Fondamentaux en mathmatiques
Contenus :
- Limites
- Drives
- Etude de fonction (drivation, tableau de variation, limites, extrema)
- Fonctions usuelles : polynmes, exponentielle, logarithme
- Intgration (concept, lien avec la mesure d'aire, cas simples, intgration par parties)
- Introduction aux fonctions de plusieurs variables
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

On s'inspirera de situations concrtes en lien avec la formation (problmes de production,


d'optimisation des cots, etc.) pour illustrer le cours

Prolongements possibles :
M2301 - Mcanique applique aux moyens de production
Mots cls :
Etude de fonctions d'une variable, recherche d'extrema, intgration

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UE 21

M2105 - Conception des systmes dinformations


Exploitation et mise en forme des
Volume Horaire
donnes
(12h CM, 14h TD, 4h TP)
Informatique

M2105

Conception des systmes


dinformations

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable :
- danalyser un problme li l'utilisation d'un systme d'informations industrielles,
- et le rsoudre l'aide des bases de donnes.
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
Prrequis :
M1206 - Outils bureautiques
Contenus :
- Motivations pour la gestion informatise de donnes : exemples, objectifs, problmatiques
- Le dictionnaire de donnes (nom, signification, type)
- Le modle entit/association (entits, identifiants, associations, cardinalits)
- Dpendances fonctionnelles (principe, reprsentation graphique)
- Le modle relationnel (tables, cls primaires, cls trangres)
- Correspondances entre modle entit/association, dpendances fonctionnelles et modle relationnel
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Ancrer le cours sur des problmatiques de gestion (bases de donnes documentaires, gestion de la
maintenance, etc.)
Utiliser une approche peu formalise (pas de normalisation, pas d'approche axiomatique, etc.) et
favorisant les reprsentations graphiques (diagrammes)
Le langage SQL n'est pas au programme de ce module
Les sances de TP concernent la manipulation d'un logiciel de bases de donnes en tant qu'utilisateur

Prolongements possibles :
M3105 - Systmes de gestion de bases de donnes
Mots cls :
Modlisation, bases de donnes

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UE 21

M2106

M2106 - Algorithmique
Exploitation et mise en forme des
donnes
Informatique

Volume Horaire
(10h CM, 12h TD, 8h TP)

Algorithmique

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Excuter un algorithme et en comprendre le fonctionnement
- Analyser un problme li l'exercice de sa profession et le modliser l'aide d'un algorithme
Comptences vises :
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
- Savoir identifier les interactions internes et externes un systme
- Savoir modliser une situation concrte
Prrequis :
M1206 - Outils bureautiques (Architecture et fonctionnement dun poste informatique)
Contenus :
- Analyse descendante : dcomposition d'un problme en sous-problmes
- Action lmentaire, action interactive (lire et crire)
- Les constantes et les variables : dclaration et affectation
- Les structures de contrle : itratives, conditionnelles
- Les procdures et fonctions
- Notions sur les fichiers
- Application par l'utilisation d'un langage de programmation structur
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser un mtalangage codifi pour la partie "papier" de l'algorithmique


Considrer des applications lies des problmes de gestion

Prolongements possibles :
M3311C - Programmation
Mots cls :
Algorithmique, informatique

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M2107 - Projet tutor
Exploitation et mise en forme des donnes
UE 21
M2107

Volume horaire : 90h

Pratique professionnelle
Projet tutor

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Mettre en uvre des mthodes de conduite de projet,
- Initier une dmarche entrepreneuriale.
Comptences vises :
- mise en pratique de la mthodologie de conduite de projets
- dveloppement des comptences dautonomie et dinitiative de ltudiant
- dveloppement des aptitudes au travail en quipe
Prrequis :
M1102 - Elments fondamentaux de la communication
Projet tutor S1
Contenus :
Le projet doit avoir une envergure raliste pour mettre en uvre lensemble des activits, des tches et des
contraintes de la conduite dun projet industriel ou de service, savoir :
- Rdaction d'un cahier des charges
- Constitution dune quipe
- Rpartition et planification des tches
- Gestion du temps et des dlais
- Utilisation dun logiciel de gestion de projet et des outils dordonnancement
- Recherche des contraintes
- Documentation, mmoire et prsentation orale
- Analyse par comparaison
- Innovation pour lentreprenariat
Modalits de mise en uvre :
-

Les projets seront confis des groupes dtudiants. Les ralisations font apparatre la rpartition des
tches (individuelles et en autonomie, en groupe, sous traites...).
Les projets peuvent tre proposs par lquipe pdagogique, ou tre proposs par des entreprises et/ou
des associations. Ils doivent permettre de mettre en uvre une dmarche de projet sur un sujet
damlioration ou dorganisation. Le concours de crateurs dunits de production organis par les
dpartements QLIO peut tre le support du projet tutor des semestres 2, 3 et 4. Ce concours propose
des groupes dtudiants de dfendre devant un jury de professionnels et denseignants une tude sur un
produit innovant, et sur son unit de production. Il permet aux tudiants de mettre en relation les
enseignements lis au produit et son march, au procd et processus logistique et qualit, aux
techniques dinnovation et au contrle conomique.
Les projets pourront tre associs certains modules du semestre 2, tels que les modules M2102
(Communication, Information et Argumentation) et M2304 (Bases de la planification de projets).

Prolongements possibles :
Projet tutor S3 et S4, mise en situation professionnelle en semestre 3 et 4.
Mots cls :
Equipe de projet, planification, cot, dlai, qualit, cahier des charges, Pert, Gantt.

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UE 22

M2201

M2201 - Gestion de la demande


Structuration des systmes Qualit
et Logistique
Logistique

Volume Horaire
(12h CM, 10h TD, 8h TP)

Gestion de la demande

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre l'impact de la relation client sur les prvisions
- Etablir des prvisions de vente et des besoins en distribution afin de planifier la production
Comptences vises :
- Identifier les besoins des clients et des parties prenantes
- Etablir des prvisions de production, de la demande.
- Prvoir la demande et grer la relation client.
- Calculer les besoins en distribution.
Prrequis :
M1104 - Fondamentaux en mathmatiques
M1201 - Introduction la logistique
Contenus :
- Les diffrents types de marchs et de demande :
B to B, B to C, marchs publics
commandes fermes, commandes ouvertes ....
type de tendance, saisonnalits, alas
- Gestion de la Relation Client :
principes et enjeux
les diffrents documents commerciaux
outils de la gestion de la relation client : e-commerce, centre d'appel,
- Prvisions de la demande : enjeux et liens avec la planification
- Mthodes qualitatives
- Mthodes quantitatives
- Analyse critique d'une mthode de prvision :
critres de choix d'une mthode de prvision
horizon et maille de prvision
erreurs et incertitudes sur les prvisions
- Calcul des besoins en distribution
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les mthodes de prvisions de vente pourront tre abordes au travers d'outils informatiques simples.

Prolongements possibles :
M2203 - Planification de la production
Mots cls :
Prvisions, planification, relation client, incertitudes, horizon de prvision

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UE 22

M2202

M2202 - Donnes techniques


Structuration des systmes Qualit
et Logistique
Logistique
Donnes techniques

Volume Horaire
(8h CM, 10h TD, 12h TP)

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Mettre en place un systme de donnes techniques cohrent pour l'organisation d'une production.
- Cartographier un processus de production, mettre en vidence les boucles de pilotage.
- Analyser les performances d'un systme de production.
Comptences vises :
- Dfinir les informations et modes de rcuprations de celles-ci pour pouvoir valuer la pertinence et
l'efficacit de la planification
- Organiser la gestion des articles (allotissement, rfrencement, adressage, rotation)
- Caractriser les flux de production (taille de lot, mode de circulation) et le dispositif de gestion
(technique de pilotage des flux) et de suivi
- Mettre en uvre les techniques de pilotage de flux (flux pousss, tirs, tendus, rguls et
squencs)
- Identifier et classifier des donnes techniques
Prrequis :
M1202 - Gestion des stocks
M1302 - Industrialisation
M1303 - Eco-conception
Il conviendra de construire conjointement la mise en place des modules M2202 et M2203.
Contenus :
- Codification et catgories des articles
- Les diffrents types de nomenclatures
- Centre de charge, poste de charge et poste de travail
- Les gammes et leurs donnes
- Organisation du processus de production avec les gammes et les nomenclatures, dans un objectif de
satisfaction client
- Dbit, cadence, rendement d'un processus de production (valuation), notion de productivit et
flexibilit
- Optimisation des flux, gestion des goulets d'tranglement et des postes critiques
- Temps opratoires (simmogramme), temps de cycle de production
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Multiplier les mises en situation pour une bonne appropriation de la part des tudiants. Les TP
viendront appuyer les TD par des situations concrtes de processus de production.

Prolongements possibles :
M3106 - Pilotage informatis dune unit de production
Mots cls :
Gamme, nomenclature, article

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UE 22
M2203

M2203 - Planification de la production


Volume Horaire
Structuration des systmes Qualit
(10h CM, 10h TD, 10h TP)
et Logistique
Logistique
Planification de la production

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Exploiter les donnes techniques de production
- Dterminer les besoins en production et en achat
- Vrifier l'adquation entre la charge et la capacit
- S'assurer de la faisabilit des ordres dans les dlais prvus
Comptences vises :
- Grer les achats, les approvisionnements, la rception.
- Organiser/dlimiter les processus de production et d'approvisionnement et leurs dclenchements
respectifs pour garantir un dlai client.
- Choisir les horizons et priodes de planification.
- Calculer les besoins en articles et les capacits requises.
Prrequis :
M2201 - Gestion de la demande
Il conviendra de construire conjointement les modules M2202 et M2203.
Contenus :
- Exploitation des donnes techniques (articles, nomenclatures, postes de charge, gammes et
calendriers)
- Distinguer les diffrents besoins (bruts, nets, dpendants, indpendants)
- Planifier les besoins dans des horizons de dcisions (priodicit et maille de temps)
- Planifier la production des produits finis : programme directeur de production
- Planifier la production et les approvisionnements des composants et matires : calcul des besoins
bruts et nets
- Jalonner les ordres de fabrication (OF) et vrifier l'adquation entre charge et capacit de production
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Il est recommand d'utiliser des outils didactiques ou informatiques pour permettre aux tudiants de
comprendre l'impact des donnes techniques dans les prises de dcisions en planification. Le
processus de calcul des besoins sera approfondi avant une exploitation dans un systme d'information
comme un ERP ou une GPAO

.
Prolongements possibles :
M3106 - Pilotage informatis de la production
M3201 - Ordonnancement - Lancement
M3204 - Pilotage des flux en juste temps
M4202C - Planification moyen et long terme
Mots cls :
Planification, Calculs des besoins, Horizon, Charge, Capacit, Jalonnement

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UE 22
M2204

M2204 - Management et amlioration par la qualit


Volume Horaire
Structuration des systmes Qualit
(12h CM, 10h TD, 8h TP)
et Logistique
Qualit
Management et amlioration par
la qualit

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Participer la construction d'un Systme de management de la qualit
- Identifier et dcrire les processus et les objectifs
- Amliorer les processus
Comptences vises :
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits lies la qualit (dmarche, procdures,
consignes, outils)
- Cartographier un processus
- Construire, mettre en place un systme documentaire et organiser la gestion des informations
(mission, exploitation, archivage), dfinir le systme dinformations li la qualit
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Contrler la mise en uvre des plans daction, et mesurer leur efficacit
- Dfinir et planifier les actions curatives, correctives, prventives et vrifier la mise en uvre pour
l'amlioration du systme
- Utiliser les mthodes damlioration continue
- Amliorer et conduire la dmarche de progrs
- Elaborer les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes opratoires, fiches
d'enregistrement, traabilit)
Prrequis :
M1203 - Introduction la qualit
M1204 - Hygine Scurit Environnement, Dveloppement Durable, Responsabilit Socitale
L'tudiant devra avoir la connaissance de diffrents rfrentiels et savoir les interprter
Contenus :
- Indicateurs et tableaux de bord
- Amlioration continue
- Cartographie
- Evaluations
- Structure documentaire et gestion des donnes
- Crativit et dmarche
- Rfrentiels et Systme de management de la qualit
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

L'tudiant pourra tre mis en situation pour lui permettre d'apprhender les diffrents niveaux de
management d'une dmarche qualit

Prolongements possibles :
M2205 - Audit, valuation et certification
M3202 - Mise en uvre dune dmarche damlioration
M3203 - Matrise des procds
M4208C - Lean-Management
Mots cls :
Processus, cartographie, gestion documentaire, indicateurs, tableaux de bord, amlioration continue

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UE 22

M2205

M2205 - Audit, valuation et certification


Structuration des systmes Qualit
Volume Horaire
et Logistique
(8h CM, 10h TD, 12h TP)
Qualit
Audit, valuation et certification

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Evaluer la performance et l'efficacit des processus
- Dfinir les enjeux des rfrentiels qualit pour les biens et les services,
- Participer un audit.
Comptences vises :
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Elaborer les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes opratoires, fiches
d'enregistrement, traabilit)
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Identifier les non conformits des processus, procds et produits et identifier les facteurs de risques
pour les personnes, les biens et lenvironnement des quipements et des installations
- Analyser les dysfonctionnements
- Mettre en place une mthode de construction dindicateurs et de tableaux de bord
- Organiser et mettre en uvre les audits qualit
- Proposer des volutions des organisations, mthodes et documents qualit et accompagner la mise
en uvre.
Prrequis :
M2204 - Management et amlioration par la qualit
L'tudiant devra avoir une vue d'ensemble des processus (cartographie) et savoir mener une dmarche
qualit pour pouvoir apprhender les valuations dans le cadre d'audits
Contenus :
- Typologie des rfrentiels
- Evaluations
- Audits internes
- Audits externes
- Dmarche de certification
- Introduction la gestion dun parc dquipements de mesure
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Pour permettre une bonne pratique des audits internes ou/et externes, l'tudiant pourra tre mis en
situation dans le cadre de jeux pdagogiques ou d'tudes de cas.

Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation dune unit de production de biens et de services
M3309C - Systme de management de la qualit
Mots cls :
Audit qualit, rfrentiels ISO, normes.

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UE 22

M2206 - Introduction la mtrologie


Structuration des systmes Qualit
et Logistique
Mtrologie

M2206

Introduction la mtrologie

Volume Horaire
(8h CM, 10h TD, 12h TP)

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Appliquer une fonction mtrologie existante,
- Vrifier l'aptitude et assurer le suivi des quipements de surveillance, de mesure et dessai.
Comptences vises :
- Choisir les moyens de mesures/contrles adapts aux spcifications produits/process
- Contrler l'tat et la conformit des moyens de production par rapport aux caractristiques prvues
(productivit, qualit) et valuer les taux de disponibilit, qualit et performance des ressources et
identifier les dysfonctionnements
- Dfinir et mettre en place des points de contrle
- Renseigner les supports de contrle des processus et supports de constat (listes, grilles),
renseigner les fiches d'enregistrement
Prrequis :
M1203 - Introduction la qualit
M1303 - Eco-conception
Contenus :
- Typologie des quipements de surveillance et de mesure
- Les units de mesure
- Mesure (dimensionnelle ; lectrique, masse, )
- Fonction mtrologie - Matrise de l'environnement
- Aptitudes des quipements de mesure et de surveillance
- Dclaration de conformit des produits
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

La pratique de diffrents procds de mesure pourra s'effectuer avec diffrents quipements dans un
hall de production

Prolongements possibles :
M3203 - Matrise des procds
M3206C - Gestion de la mtrologie
M4205C - Contrle et gestion des quipements
Mots cls :
Mesure, units de mesure, mtrologie

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UE 23

M2301

M2301 - Mcanique applique aux moyens de production


Organisation des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(8h CM, 16h TD, 6h TP)
Mcanique
Mcanique applique aux
moyens de production

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Modliser des systmes mcaniques simples,
- Les tudier et en tirer des conclusions.
Comptences vises :
- Caractriser les lments mcaniques d'un systme de production
- Connatre et savoir appliquer les lois fondamentales de la mcanique gnrales dans des cas simples
(problmes plans)
- Savoir analyser et interprter des donnes
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation concrte
- Savoir dlimiter les frontires du systme sur lequel le raisonnement doit tre men
- Savoir identifier les interactions internes et externes un systme
Prrequis :
M1104 - Fondamentaux en mathmatiques
M2104 - Outils mathmatiques (drives et intgrales)
Contenus :
- Statique :
Notion d'action mcanique (force, couple, moment d'une force en un point), modlisation
vectorielle
Statique du point et du solide (systmes plans)
- Cinmatique :
Notion de position, vitesse, acclration en coordonnes cartsiennes, modlisation vectorielle
tude du mouvement de translation rectiligne uniforme et uniformment vari et du
mouvement circulaire uniforme
- Dynamique du point et du solide en mouvement de translation rectiligne
- nergie cintique, travail d'une force, thorme de l'nergie cintique appliqu aux solides en
mouvement de translation rectiligne
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser les TP en redondance avec les TD pour mettre en vidence les concepts.
Il est possible d'utiliser des vidos pour montrer l'intrt des calculs effectus en TD.
Il est ncessaire d'avoir une approche mtier. Application des concepts l'tude des moyens de
transitique, de levage, de stockage. Les moyens du hall de production sont des supports d'application.

Prolongements possibles :
- Un prolongement possible de connaissances en mcanique pourra tre abord en semestre 4 pour
permettre des poursuites d'tudes
Mots cls :
Mcanique, statique, cinmatique, dynamique, nergtique

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UE 23

M2302

M2302 - Organisation dun poste de travail


Organisation des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(8h CM, 12h TD, 10h TP)
Poste de travail
Organisation dun poste de
travail

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- mettre en uvre les techniques indispensables la matrise de la qualit sur un poste de travail,
- mettre en place la documentation qualit ncessaire,
- mettre en place les lments de la conduite autonome du poste
- organiser un poste en termes d'efficacit, de scurit, de qualit.
Comptences vises :
- Etudier les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage pour
les activits industrielles et de service et les caractriser en termes conomiques (temps standard,
capacit, dbit) et en termes ergonomiques
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Optimiser lorganisation dun poste de travail, et dun processus physique de production
- Elaborer les procdures qualit et les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes
opratoires, fiches d'enregistrement, traabilit)
- Identifier les non conformits des processus, procds et produits et identifier les facteurs de risques
pour les personnes, les biens et lenvironnement des quipements et des installations
- Proposer des volutions des organisations, mthodes et documents qualit et accompagner la mise
en uvre.
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits QSE et DD (dmarche, procdures, consignes,
outils)
- Dfinir les mthodes, procdures, consignes et modes d'intervention
- Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans dactions pour maintenir les
ressources en tat de bon fonctionnement.
Prrequis :
M1204 - Hygine Scurit Environnement, Dveloppement Durable, Responsabilit Socitale
M1302 - Industrialisation
L'tudiant devra connatre tous les lments qui caractrisent un poste de travail
Contenus :
- Organisation d'un poste de travail, 5S
- Approche ergonomique ; scurit au poste de travail
- SMED, KAIZEN
- Intgration de l'autocontrle dans le poste
- Taux Rendement Synthtique (TRS)
- Intgration de la maintenance de premier niveau, sret de fonctionnement
- Formalisation du poste de travail (rdaction de modes opratoires, de fiches d'instructions)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les tudiants pourront par des mises en situation dcouvrir les lments permettant l'organisation
d'un poste de travail dans son environnement

Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation dune unit de production de biens et de services
M3302C - Optimisation d'un poste de travail
Mots cls :
5S, SMED, KAIZEN, TRS, scurit, ergonomie, sret de fonctionnement

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UE 23

M2303

M2303 - Etude dimplantation


Organisation des composantes de
lentreprise
Implantation
Etude dimplantation

Volume Horaire
(8h CM, 12h TD, 10h TP)

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier et dimensionner les caractristiques des espaces de travail. en termes de temps et d'espace
- Amnager des espaces de travail.
Comptences vises :
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Caractriser un systme de production
- Slectionner les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage.
Implanter un poste de travail, un atelier. Choisir la taille et la localisation des emplacements de
stockage des articles
- Modliser un processus
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
Prrequis :
M1205 - Caractrisation dun systme de production
M1301 - Typologie des produits et des procds
L'tudiant sait dcrire un systme de production avec ses caractristiques et ses contraintes.
Contenus :
- Influence de la modification des donnes techniques sur le processus.
- Cohrence entre les donnes techniques et les processus (trio gamme nomenclature processus).
- Analyse d'une implantation
besoins d'espaces de circulation en fonction des moyens technologiques de manutention et de
production.
besoins d'espaces lis l'activit humaine.
analyse fonctionnelle des surfaces
- Analyse des flux
quantification des trafics
dbits et cadences
- Techniques simples d'implantation (Chanons, en ligne, sections homognes, mise en lots )
- Implantation physique et mise en plan
localisation des stocks et en-cours
calcul des surfaces
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Il est possible d'tudier plusieurs contenus sur un mme cas d'entreprise.


Il peut tre intressant de traiter certains contenus par une mise en situation sur un systme existant.
Les implantations thoriques doivent tre conclues par des mises en plan pratiques, pour tenir compte
des contraintes matrielles.
- Le lien doit tre tabli entre l'implantation des moyens de production, des stocks et en-cours, le
dimensionnement des alles, le moyen de manutention retenu.
- Il est important de favoriser l'utilisation de documents de rfrence pour les dimensionnements.
- Il est recommand de mettre en place une dmarche de projets d'implantation et dutiliser des critres
dvaluation.
Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation dune unit de production de biens et de services
M3303C - Optimisation d'une implantation
M3304C - Gestion physique des stocks
M3305C - Simulation des systmes de production de biens et de services
Mots cls :
Implantation, flux, calcul de surface, mise en plan
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UE 23

M2304

M2304 - Bases de la planification de projet


Organisation des composantes de
Volume Horaire
lentreprise
(8h CM, 10h TD, 12h TP)
Organisation
Bases de la planification de
projet

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Dfinir les diffrentes tapes du projet
- Grer les contraintes temporelles et techniques entre les tches
- Dterminer les degrs de flexibilit dans le projet (dlais, cots, incertitudes)
- Planifier un projet dans le temps
Comptences vises :
- Dfinir le projet
- Planifier les tches et dfinir les points de contrle du projet
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
M1104 - Fondamentaux en mathmatiques
M1201 - Introduction la logistique
Contenus :
- Expression du besoin et tude d'opportunit (Gestion d'une affaire, dcomposition des lments la
constituant)
- Chiffrage du temps et des cots dans une affaire
- Tche et dcoupage du projet, liens de chronologie entre les tches
- Tches et chemin critique, marge libre, marge totale
- Analyse de la charge de travail, du dimensionnement des ressources, des cots
- Incertitudes de planification
- Planning de projet, calendrier de projet
- Suivi du projet ou de l'affaire et mise jour d'un planning
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Traiter des cas diversifis et les formaliser sur un outil informatique.


Les techniques de planification de projets pourront tre mises en pratique lors des projets et des
stages

Prolongements possibles :
M3301C - Pilotage d'atelier
M4104 - Organisation et animation d'une unit de production de biens et de services
Mots cls :
Planification, gestion de projet, gestion d'affaire

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UE 23

M2305

M2305 - Systmes automatiss


Organisation des composantes de
lentreprise
Automatique
Systmes automatiss

Volume Horaire
(8h CM, 10h TD, 12h TP)

Semestre 2

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier les lments technologiques permettant de piloter le fonctionnement et de faire un suivi du
systme automatis de production,
- Utiliser les outils de spcification d'un automatisme industriel en vue de prvoir une dure de cycle ou
une cadence de production,
- Dialoguer avec les concepteurs et les agents de maintenance dans le cadre de la dfinition et de
l'exploitation d'un systme automatis,
- Identifier les constituants technologiques d'un systme automatis
Comptences vises :
- Recenser les centres de charge et caractriser leurs capacits
- Contrler l'tat et la conformit des moyens de production par rapport aux caractristiques prvues
(productivit, qualit). Evaluer les taux de disponibilit, qualit et performance des ressources et
identifier les dysfonctionnements
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Optimiser lorganisation dun poste de travail, et dun processus physique de production
- Proposer des volutions et amliorations d'organisation, de pilotage des flux et de gestion des articles
- Conseiller et prescrire des solutions techniques correctives, prventives ou d'amlioration des
quipements
Prrequis :
M1304 - Systme de production
Contenus :
- Logique combinatoire (algbre de Boole, tude des fonctions de base, synthse)
- Logique squentielle (lments de base, synthse)
- Outils de spcification des processus discrets (Graphe d'tats, GRAFCET)
- Technologie des systmes automatiss (capteurs, pr-actionneurs, actionneurs, systmes de
commande : rles, caractristiques, positionnement)
- Introduction la supervision
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

L'utilisation de supports logiciels (Simulateurs de partie oprative), de matriels, de documentations


techniques, de films est recommande.
Les TP sont des supports, pour aider l'tudiant se raccrocher la ralit d'un systme automatis.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Automatique, logique squentielle, logique combinatoire, supervision

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UE 23

M2306 - Calculs des cots


Organisation des composantes de
lentreprise
Sciences de gestion

Volume Horaire
(6h CM, 12h TD, 12h TP)

Calculs de cots

Semestre 2

M2306

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Apprhender la notion de cots,
- Calculer les cots de revient,
- Analyser la structure des cots.
Comptences vises :
- Evaluer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards de prix et les devis
- Grer les cots de production et les cots dobtention de la qualit
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
M1306 - Approche conomique et comptable (Notion de charges)
Contenus :
- Passage de la notion de charges la notion de cots
- Mthode des cots complets : charges directes, charges indirectes, unit duvre
- Mthode des cots partiels
- Analyse de la structure des cots
- Analyse critique des mthodes traditionnelles
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Une approche partir de cas concrets et lutilisation doutils informatiques est privilgier.
Ces concepts doivent permettre ltudiant dvaluer et chiffrer les cots ncessaires la mesure des
performances des activits et processus associs aux missions qualits et logistiques.

Prolongements possibles :
M3306C - cots et gestion prvisionnelle
Mots cls :
Cots, cots complets, cots partiels

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LES FICHES DES MODULES DU SEMESTRE 3

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UE 31
M3101

M3101 - Anglais professionnel et technique


Synthse et gestion des donnes
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Anglais
Anglais Professionnel et
Technique

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Perfectionner son anglais professionnel et technique par la recherche et la transmission d'informations
- Communiquer en anglais dans des situations de travail.
Comptences vises :
- Comprendre des documents techniques, des documents lis aux dmarches de candidature un
recrutement.
- Rdiger des documents lis la vie de lentreprise, ses activits et la recherche demploi ou d'un
stage l'tranger.
- Dcrire lcrit et loral un processus ou un outil de la spcialit partir de mots cls.
- Comprendre des explications, des demandes dordre professionnel courant.
- Converser dans les contextes de la vie professionnelle.
- Prsenter l'oral un produit, un service...
- Dvelopper un point de vue sur un sujet d'actualit ou sur une stratgie d'entreprise
Prrequis :
M2101 - Anglais Professionnel et Technique
Contenus :
- Approfondissement du vocabulaire professionnel et acquisition du vocabulaire technique de base.
- Sensibilisation aux caractristiques du langage technique.
- Techniques de recherche d'un emploi ou d'un stage l'tranger.
- Recherche de contacts.
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les heures attribues ce module doivent tre rparties rgulirement sur l'ensemble du semestre.
Privilgier le contexte professionnel et technique.
Utilisation des TICE. Mthodologie interactive loral en TP. Varit des documents crits et oraux.
Travail interdisciplinaire avec les professeurs qui enseignent les matires techniques (Autres
modalits pdagogiques).
Extraits de confrences par un interlocuteur anglophone.
Une visite guide en anglais de l'IUT, du dpartement, du hall de production ou des salles spcialises
pourra tre effectue.
Structuration de lexpression par lutilisation des mots de liaison fondamentaux.
Fonctions : expression du but, du moyen, de la chronologie.
Situations : simulation de la visite dentreprise.
Ateliers de pratique de mise en confiance de soi (exercices corporels, mise en scne de soi, travail sur
la voix ...).

Prolongements possibles :
M4101 - Anglais de Spcialit
M4102 - Communication dans les organisations
M4103 - Projet Personnel et Professionnel
L'tudiant pourra approfondir ses comptences en se prparant la certification de l'anglais
Mots cls :
Documents techniques, recherche d'emploi, entretien, vie et activits de l'entreprise, produit, service,
processus et outils, recherche documentaire, travail en groupe, institutions partenaires

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UE 31
M3102

M3102 - Communication professionnelle


Synthse et gestion des donnes
Volume Horaire
(0h CM, 20h TD, 10h TP)
Expression - Communication
Communication professionnelle

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Matriser les modalits de la communication en milieu professionnel.
- Communiquer en milieu universitaire et professionnel : formaliser une exprience.
Comptences vises :
- Dfinir et formuler efficacement des objectifs oprationnels
- Rendre compte d'une exprience professionnelle l'crit et l'oral
- Rdiger un CV, une lettre de motivation et prparer un entretien dembauche
- Matriser les processus et les outils ncessaires l'insertion en milieu professionnel
- Animer / Manager une quipe (gestion des conflits)
Prrequis :
M2102 - Communication, Information et Argumentation
M2103 - Projet Personnel et Professionnel
Contenus :
- Techniques de recherches demploi : CV, lettre de motivation ; analyse de sites (dentreprises,
spcialiss dans la recherche demploi), entretiens
- Place des rseaux sociaux professionnels
- Bases de l'animation d'quipe
- Ecrits et oraux professionnels
- Mthodologie du rapport de stage et prparation de la soutenance du DUT
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Rdaction du CV, de la lettre de motivation, simulations d'entretien d'embauche (en tant que recruteur
et en tant que candidat) entretiens individuels et de groupe, tests, jeux de rles, courriers, notes de
service, notes de synthse, communiqu de presse, CR, tudes de cas, analyse d'une situation
professionnelle
Rdaction du rapport de stage (complments sur les normes de prsentation), aide la prparation de
la soutenance du DUT.
Ateliers dcriture.
Actions de communication vnementielle (forum, salons, ...)

Prolongements possibles :
M4102 - Communication dans les organisations
M4103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors
Stage
Mots cls :
Insertion professionnelle, CV, lettre de motivation, rapports, soutenance

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UE 31
M3103

M3103 - Projet Personnel et Professionnel


Synthse et gestion des donnes
Volume Horaire
(0h CM, 5h TD, 10h TP)
Communication
Projet Personnel et
Professionnel

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Argumenter lintrt dun parcours post-DUT
- Dcrire ses forces et faiblesses pour ses parcours post-DUT
Comptences vises :
- tout moment tre en mesure dinscrire ses activits dans une perspective dvolution professionnelle
et dun accroissement de comptences, par approfondissement ou par extension.
- Dfinir le projet
- Savoir dchiffrer une offre de formation, une offre d'emploi
Prrequis :
M2102 - Communication, information et argumentation
M2103 - Projet Personnel et Professionnel
Contenus :
- Bilan des acquis pendant la formation
- March de l'emploi
- Formation tout au long de la vie
- Poursuites dtudes
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Il s'agit de permettre l'tudiant de construire son parcours post-DUT, en analysant les diffrentes
pistes qui s'offrent lui afin qu'il choisisse et mette en uvre la plus pertinente pour lui. L'tudiant
devra acqurir des connaissances sur les formations complmentaires au DUT et sur les parcours
post-DUT, sur la formation tout au long de la vie, dont VAP et VAE.
- Bilan de la connaissance de soi : mettre en adquation le bilan tir de la connaissance de soi avec les
orientations pressenties pour le post-DUT
- Ateliers d'changes et de rflexion sur les diverses possibilits post-DUT (discussion collective sur les
avantages et inconvnients de chaque piste), analyse des offres d'emploi, analyse des offres de
formation pour un secteur donn partir de l'enqute nationale de parcours des diplms par
exemple, rencontre avec des anciens diplms, des professionnels
- Prsentation des possibilits de formation tout au long de la vie (CIF, VAE, VAPP...)
- Carnet de bord synthtisant les informations et leur intgration dans la rflexion d'ensemble sur le ou
les projets des tudiants. Plus gnralement, les outils de TICE, les rseaux sociaux, le Web peuvent
tre utiliss.
Prolongements possibles :
M4102 - Communication dans les organisations
M4103 - Projet Personnel et Professionnel
Projets tutors S4
Mots cls :
Parcours, itinraire, trajectoires, formation tout au long de la vie

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UE 31
M3104

M3104 - Statistiques
Synthse et gestion des donnes
Mathmatiques

Volume Horaire
(10h CM, 14h TD, 6h TP)

Statistiques

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Utiliser les notions et outils de statistiques dans les applications mtiers
Comptences vises :
- Savoir analyser et interprter des donnes
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
- tre capable dassocier des observations des quantits mesurables pertinentes et objectives
Prrequis :
M1105 - Probabilits et statistiques (Statistiques descriptives une variable)
Contenus :
- Statistiques descriptives deux variables : frquences conditionnelles, reprsentation graphique
- Test d'hypothses sur une moyenne; une variance ou une loi de distribution
- Estimation de paramtres par intervalle de confiance
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser des exemples "mtiers" en se basant sur les cas lis la Matrise Statistique des Procds
(MSP), la planification, les plans d'exprience,
TP : Statistiques descriptives deux variables (graphe), rgression linaire l'aide d'un tableur.

Prolongements possibles :
M3308C - Amlioration par perce six sigma
M3310C - Sret de fonctionnement
Mots cls :
Tests d'hypothses, intervalles de confiance

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UE 31
M3105

M3105 - Systmes de gestion de base de donnes


Synthse et gestion des donnes
Volume Horaire
(4h CM, 4h TD, 22h TP)
Informatique
Systmes de gestion de base de
donnes

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Exploiter et faire voluer un systme de gestion de base de donnes
Comptences vises :
- Savoir exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation concrte
- Produire des documents professionnels
Prrequis :
M2105 - Conception des systmes d'information (Modle relationnel)
Contenus :
- Implanter un modle relationnel dans un Systme de Gestion de Bases de Donnes (SGBD) (tables,
cls, relations, types de donnes)
- Implanter des outils permettant l'utilisateur de consulter, mettre jour, saisir des donnes
(formulaires, verrouillage des donnes)
- Implanter des outils complmentaires d'interface homme-machine (systme de navigation, boutons,
etc.)
- Programmer des requtes simples l'aide de l'assistant (calculs, regroupements, recherche
d'information)
- Utiliser une base de donnes existante et en comprendre la structure
- Modifier une base de donnes existante (ajout/suppression de fonctionnalits)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser un logiciel convivial, simple d'utilisation et possdant des Interfaces Graphiques Utilisateurs
(GUI)
L'objectif est de produire la fois un document dont l'implantation est robuste (type de donnes,
protection de celles-ci, intgrit) et dont l'utilisation est aise (document de qualit professionnelle)

Prolongements possibles :
M3311C - Programmation
Mots cls :
Implantation et exploitation de bases de donnes relationnelles

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UE 31
M3106

M3106 - Pilotage informatis dune unit de production


Synthse et gestion des donnes
Volume Horaire
(8h CM, 10h TD, 12h TP)
Logistique
Pilotage informatis dune unit
de production

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Mettre en place les donnes techniques dans un ERP ou une GPAO,
- Exploiter les donnes techniques pour planifier et grer la production ainsi que les achats avec un
progiciel
Comptences vises :
- Paramtrer un module de planification dun ERP
- Paramtrer les donnes ressources (processus de production et de gestions des articles) dans dun
ERP
- Exploiter les fonctionnalits dun ERP pour effectuer le suivi des processus de fabrication et de
magasinage
- Mettre en place un systme dinformation selon les besoins fonctionnels des services
- valuer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards de prix et les devis
- Suivre les ordres dapprovisionnement
Prrequis :
M2202 - Donnes techniques
M2203 - Planification de la production (Calculs des besoins)
Il conviendra de construire conjointement les modules M3106 et M3201
Contenus :
- Gestion du processus de planification, de gestion de la production et des achats
- Exploitation et mise jour des donnes techniques (articles, gammes, nomenclatures, stocks, poste
de travail, atelier, calendriers)
- Planification des ordres de fabrication (OF) et d'achat (OA) et ordonnancement des OF
- Jalonnement des OF capacit infinie et calcul des charges prvisionnelles
- Ordonnancement et gnration de planning de production
- Lancement en production, pilotage, suivi et clture des OF
- Gestion des OA, passation et rception des commandes d'achats
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les processus de planification, de gestion de production et des achats pourront tre dcouverts au
travers de didacticiels et/ou d'applicatifs informatiques couramment utiliss dans le monde
professionnel

Prolongements possibles :
M3208C - Utilisation dun ERP
M4203C - Paramtrage dun ERP
Mots cls :
Planification, ordonnancement, lancement, suivi de production, GPAO, ERP

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M3107 - Projet tutor
Synthse et gestion des donnes
UE 31
M3107

Volume horaire: 90 h

Pratique professionnelle
Projet tutor

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Se mettre en situation dactivit de technicien suprieur en se prparant son stage professionnel
- Conduire en quipe un projet denvergure professionnelle mettant en uvre la transversalit des
connaissances techniques, technologiques et gnrales de la logistique, de lorganisation et de la qualit
- Mettre en uvre des comptences relationnelles
Comptences vises :
- Mise en pratique de la mthodologie de conduite de projets sur un sujet dimportance
- Sensibilisation aux contraintes de lentreprise
- Capacits danalyse et de synthse dun sujet denvergure
- Aptitude comparer diverses solutions techniques, technologiques et conomiques
- Exprimentation de la transdisciplinarit : mise en pratique de lensemble des connaissances et savoir
faire
- Dveloppement des comptences relationnelles de ltudiant : autonomie, initiative, aptitude au travail
en quipe
- Aptitude la restitution prcise et synthtique de linformation technique : rapports crits et
communication orale, conduite de runion
Prrequis :
Projet tutor S2
Contenus :
Le projet doit avoir une envergure raliste quant sa faisabilit mais suffisante pour mettre en uvre la
mthodologie de conduite et ralisation dun projet dcrite dans le module de gestion de projet et
exprimente en projet tutor du semestre 2 :
- Rdaction prcise d'un cahier des charges
- Analyse comparative de diverses solutions techniques et technologiques
- Utilisation des outils de gestion de projet expriments en projet tutor du semestre 2 pour la
planification et la rpartition des tches
- Analyse conomique des diverses solutions
- Ralisation de la solution technique retenue
- Rdaction des rapports dtape
- Rdaction du mmoire de synthse
- Prsentation orale du projet
Modalits de mise en uvre :
Le projet tutor du semestre 3 aura de prfrence un contexte industriel. Les groupes dtudiants sappuieront
sur les mthodes dorganisation de projet exprimentes en semestre 2 pour structurer leur travail en
semestre 3.
Le projet tutor du semestre 3 pourra mettre en uvre les lments suivants :
- Recherche de solutions techniques prenant en compte les aspects conomiques et tayes par des
tudes comparatives. Des ralisations permettant de valider des propositions de solutions, des
simulations, des essais ou des tests compltent les choix raisonns ;
- Mise en uvre des moyens de ralisation, compte tenu de l'environnement industriel et conomique ;
- Le concours de crateurs dunits de production organis par les dpartements QLIO pourra tre le
support du projet tutor du semestre 3.
Prolongements possibles :
Projet tutor S4 et stage en entreprise ou organisation
Mots cls :
Cahier des charges, conduite de projet, Pert, Gantt, travail dquipe

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UE 32

M3201

M3201 - Ordonnancement - Lancement


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(8h CM, 10h TD, 12h TP)
Logistique
Ordonnancement - Lancement

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Dterminer l'ordre de passage des ordres de fabrication,
- laborer un planning de production et mesurer sa performance
Comptences vises :
- Organiser/dlimiter les processus de production et d'approvisionnement et leurs dclenchements
respectifs pour garantir un dlai client
- Dterminer, reprsenter et communiquer l'ordre de traitement des commandes (squencer, jalonner
ou ordonnancer)
- Effectuer le lancement des activits et des documents de production
Prrequis :
M2203 - Planification de la production
Il conviendra de construire conjointement les modules M3106 et M3201
Connaissance du processus de planification pour la gnration des ordres de fabrication
Contenus :
- Dfinition de types d'ateliers et des rendements, capacits des postes de travail, postes de charge
- Dtermination des squences d'ordonnancement avec des mthodes d'ordonnancement simples
(Johnson, rgles de priorit, algorithme, ..)
- Jalonnement au plus tt et au plus tard, chevauchement, fractionnement
- Ralisation de plannings de Gantt
- Ordonnancement par les goulets et optimisation
- valuation de la performance d'un planning (critres de performances, mesures, ) et prise de
dcision
- volution du planning en fonction des alas (pannes, absentisme, )
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

La pratique des mthodes d'ordonnancement pourra s'effectuer au travers de la ralisation de


plannings manuellement pour comprendre le processus de jalonnement et au travers de logiciels
d'ordonnancement pour dcouvrir l'volution des plannings.

Prolongements possibles :
M3301C - Pilotage datelier
Mots cls :
Planification, Ordonnancement, Lancement, Suivi et Pilotage

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UE 32

M3202 - Mise en uvre dune dmarche damlioration


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(8h CM, 10h TD, 12h TP)
Qualit

M3202

Mise en uvre dune dmarche


damlioration

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Dfinir un projet d'amlioration,
- Faire un diagnostic de l'existant, rsoudre les problmes et proposer des pistes de progrs,
- Pouvoir mesurer les rsultats et prenniser les actions.
Comptences vises :
- Utiliser une dmarche structure de rsolution de problme, damlioration
- Conduire des projets
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Amliorer et conduire la dmarche de progrs
- Dlimiter le primtre du projet d'amlioration
- Identifier les besoins des parties prenantes
- Rechercher et identifier les causes de non conformits
- Dfinir et planifier les actions curatives, correctives, prventives et vrifier la mise en uvre pour
l'amlioration du systme
- Stabiliser et mettre sous contrle un rsultat
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
M2204 - Management et amlioration par la qualit
Contenus :
- Amlioration continue
- Dmarche de projet d'amlioration (6 sigma ; DMAICS ; Lean )
- Dmarche des petits pas (kaizen)
- Dfinition du projet (contexte ; enjeux ; acteurs ; primtre d'action ; difficults et contraintes ...)
- Mesure de la performance : diagnostic de l'existant et indicateurs de mesure de l'existant
- Conduite du changement
- Analyse et traitement statistique des donnes
- Mise en place et suivi des actions
- Rdaction d'un cahier des charges
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Ce module s'appuiera sur des tudes de cas pratiques. Il permettra l'tudiant de mettre en uvre
une dmarche de progrs en organisation, qualit et logistique.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Diagnostic, dmarche d'amlioration, plan d'actions, prennisation et mise sous contrle, six sigma

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UE 32

M3203

M3203 - Matrise des procds


Pilotage des systmes Qualit et
Logistique
Qualit
Matrise des procds

Volume Horaire
(10h CM, 10h TD, 10h TP)

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier les caractristiques produit / processus matriser
- Suivre et piloter un processus de production par MSP,
- Intgrer les aptitudes des moyens de mesure dans l'approche Matrise Statistique des Procds
(MSP),
- Appliquer le contrle en rception,
Comptences vises :
- Mettre en uvre les outils de matrise statistique des processus
- Dfinir et mettre en place le contrle statistique des procds
- Aider la mise en place dun plan de mesure
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits lies la qualit (dmarche, procdures,
consignes, outils)
- Dfinir et mettre en place des points de contrle
Prrequis :
M2204 - Management et Amlioration par la Qualit
M2206 - Introduction la mtrologie
Contenus :
- Aptitudes des systmes de contrle et de mesure
- Mise place et utilisation des cartes de contrle
- Efficacit des modles de cartes de contrle dans un contexte donn
- Contrle de rception
- Auto-contrle, dtrompeurs
- Sources de variabilit
- tude de capabilit
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utiliser les logiciels d'analyse de donnes, de pilotage des processus industriels et/ou utiliser des
simulateurs
Prolongements possibles :
M3205C - Optimisation des procds - Dmarches exprimentales
Mots cls :
Pilotage de processus, Matrise Statistique des Procds, capabilits des procds, carte de contrle,
efficacit, dtrompeur

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UE 32

M3204

M3204 - Pilotage des flux en juste temps


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(12h CM, 10h TD, 8h TP)
Logistique
Pilotage des flux en juste
temps

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Mettre en uvre le juste temps,
- Mettre en uvre les outils de rduction des dlais et des cots.
Comptences vises :
- Mettre en uvre les techniques de pilotage des flux
- Mettre en uvre les techniques de pilotage de flux (flux pousss, tirs, tendus, rguls et
squencs)
- Caractriser les flux de production (taille de lot, mode de circulation), le dispositif de gestion (la
technique de pilotage de flux) et de suivi
- Proposer des volutions et amliorations d'organisation, de pilotage des flux et de gestion des articles
Prrequis :
M2203 - Planification de la production
Contenus :
- Philosophie du Juste Temps (JAT) - Base du Lean Production Management
- Les outils d'amlioration et de rduction des dlais (SMED, TPM, 5S, )
- Mise en uvre d'un partenariat client-fournisseur
- Amlioration continue - KAIZEN
- Diffrentes faons de piloter les flux (pousss, tirs)
- Principe du kanban (dimensionnement et mise en uvre)

Modalits de mise en uvre :


Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Le partenariat client fournisseur sera vu ici sous laspect rduction des dlais plus que sur laspect
qualit.
Utilisation de jeux pdagogiques et dtudes de cas pour lapprentissage des techniques
damlioration.

Prolongements possibles :
L'tudiant pourra perfectionner ses connaissances sur le juste temps dans le cadre de mises en situation
pour le pilotage d'atelier ou le management de la chane logistique.
Mots cls :
Planification, Juste temps, Flux tirs, kanban

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LES FICHES DES MODULES DU SEMESTRE 4

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UE 41
M4101

M4101 - Anglais de spcialit


Communication et animation
Anglais
Anglais de spcialit

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Perfectionner seul son anglais professionnel .
- Prendre la parole et rdiger des crits professionnels en tenant compte de la dimension culturelle des
mondes professionnels.
- Utiliser diffrents outils de communication dans le monde du travail (runion, travail en quipe,
visioconfrence...)
Comptences vises :
- Comprendre des documents professionnels et techniques de la spcialit et savoir les restituer.
- Produire des supports de communication d'entreprise (plaquette, encart publicitaire pour un produit, un
service
- Prparer et animer des runions.
- Dvelopper ses capacits de travail en quipe, notamment en quipe internationale.
- Comprendre lessentiel des propos dinterlocuteurs anglophones de la spcialit.
- Prise de parole et prsentations orales.
Prrequis :
M3101 - Anglais Professionnel et Technique
Contenus :
- Approfondissement des acquisitions des semestres prcdents.
- Elargissement du champ lexical dans le domaine de la logistique et de la qualit.
- Acquisition des caractristiques du vocabulaire et de la syntaxe de l'anglais technique et de spcialit
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les heures attribues ce module doivent tre rparties rgulirement sur l'ensemble du semestre.
Privilgier le contexte professionnel et technique.
Utilisation des TICE. Varit des documents crits et oraux. Mthodologie interactive loral en TP.
lcrit les documents pourront tre des schmas, des instructions, des descriptions de procds, de
processus, des mthodes
l'oral, les interlocuteurs pourront tre des clients, des fournisseurs, des tudiants dans le cadre de la
mobilit internationale
Lecture darticles
Mise en place de confrences par des professionnels en langue trangre.
Accompagnement la recherche de stage ou des poursuites dtudes dans un pays tranger.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Restitution, argumentation, animation de runion

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UE 41
M4102

M4102 - Communication dans les organisations


Communication et animation
Volume Horaire
(0h CM, 20h TD, 10h TP)
Expression - Communication
Communication dans les
organisations

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre la communication dans les organisations
- Construire des mdiations
- Prendre en compte la dimension interculturelle de la communication (notamment en situation
professionnelle)
Comptences vises :
- Produire des documents professionnels
- Participer activement un travail collaboratif au sein de lentreprise
- Animer / Manager une quipe (gestion des conflits)
- Dvelopper des comptences en situation de communication interculturelle
Prrequis :
M3102 - Communication professionnelle
M3103 - Projet Personnel et Professionnel
Contenus :
- Communication interne et externe
- Rdaction dun cahier des charges et dautres crits professionnels
- Conduite de runion : prparation, animation, compte rendu
- Prise en compte des situations conflictuelles et adapter son comportement
- Approche des diffrences sociales et culturelles : reprage des strotypes et des implicites ;
optimisation de la communication par intgration des diffrences
- Communication visuelle sur poste de travail
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Jeux de rle, tudes de cas, exposs, dossiers, tude de documents crits et audiovisuels, synthses.
Composition dune affiche d'information et de motivation sur site.
Prolongements possibles dans le cadre de stage en France ou l'tranger, animations d'associations
Ateliers de pratique de mise en confiance de soi (exercices corporels, mise en scne de soi, travail sur
la voix ...).

Prolongements possibles :
Stage
Mots cls :
Gestion de conflits, runion, crits professionnels, communication interculturelle, thique de la
communication

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UE 41
M4103

M4103 - Projet Personnel et Professionnel


Communication et animation
Volume Horaire
(0h CM, 5h TD, 10h TP)
Communication
Projet Personnel et
Professionnel

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Choisir une poursuite dtudes et prparer sa candidature, ou prparer son offre de service sil prfre
rechercher un emploi.
- Transformer son vcu de stage en exprience capitalisable, sur laquelle il doit pouvoir s'exprimer et
qu'il pourra mobiliser dans sa rflexion et dans ses actions venir.
- Se prsenter en lien avec les expriences professionnelles : savoir se valoriser.
- Affirmer sa personnalit
- Dresser un bilan des comptences acquises
Comptences vises :
- tout moment tre en mesure dinscrire ses activits dans une perspective dvolution professionnelle
et dun accroissement de comptences, par approfondissement ou par extension.
Prrequis :
M3102 - Communication professionnelle
M3103 - Projet Personnel et Professionnel
Contenus :
- Bilan de comptences
- Argumentation
- Entretiens
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Raliser des simulations d'entretien (poursuites d'tudes, insertion professionnelle, stage).


Faire appel des professionnels.
Travailler sous forme d'ateliers de retour de stage, o les tudiants auront produire des documents
(diffrents du mmoire de stage) ou prsentation, qui auront l'intrt de faire rflchir, analyser, crire
sur leur vcu et laborer des projets post-DUT. Ils pourront galement partager ces analyses avec les
autres tudiants.
Utiliser les outils de TICE, les rseaux sociaux, le WEB.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Intgration, exprience, entretien, bilan de comptences

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M4104 - Organisation et animation dune unit de production de biens et de services
Communication et animation
Volume Horaire
UE 41
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Organisation
M4104

Organisation et animation dune


unit de production de biens et
de services

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Modliser une unit de production dans l'objectif d'une optimisation
- Organiser et animer une unit de production, de la rendre autonome
Comptences vises :
- Slectionner les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage.
Implanter un poste de travail, un atelier. Choisir la taille et la localisation des emplacements de
stockage des articles
- Optimiser lorganisation dun poste de travail, et dun processus physique de production
- Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
(Identifier limpact environnemental)
- Animer / Manager une quipe (gestion des conflits)
- Manager des quipes autonomes
- Mesurer la performance
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans dactions pour maintenir les
ressources en tat de bon fonctionnement.
Prrequis :
M2302 - Organisation d'un poste de travail
M2303 - Etude d'implantation
L'tudiant devra connatre la gestion et le management d'un poste de travail pour pouvoir par la suite
proposer des dmarches d'amlioration continues sur un poste de travail ou une unit de production de
biens ou de services.
Contenus :
- Modlisation de l'unit de production, quilibrage et implantation, pilotage par les contraintes, par les
goulets.
- Organisation des units de production
Passage d'une unit traditionnelle une unit autonome
Opportunit d'une organisation en quipe et leur capacit d'action
Les facteurs cls de la russite
gestion de la polyvalence/polycomptence
Dfinition, rpartition et planification des tches
- Animation des units de production
Le management visuel
Mise en uvre d'une dmarche de progrs
Choix, mise en place, exploitation des indicateurs
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les concepts peuvent donner lieu une mise en situation concrte sur laquelle les tudiants
exprimenteront la mise en place, le pilotage, l'animation d'une unit de production. La partie
communication visuelle ncessaire ce module peut tre ralise en lien avec les enseignements de
communication sur le sujet. La partie "optimisation de l'unit de production" peut tre illustre l'aide
de simulateur de flux (prsentation par l'enseignant).

Prolongements possibles :
Mots cls :
Organisation, animation, management visuel, modlisation, quilibrage et implantation

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M4105 - Projet tutor
Communication et animation
UE41
M4105

Volume horaire: 30 h

Pratique professionnelle
Projet tutor

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Se mettre en situation dactivit de technicien suprieur en se prparant son stage professionnel
- Conduire en quipe, un projet denvergure professionnelle mettant en uvre la transversalit des
connaissances techniques, technologiques et gnrales de la logistique, de lorganisation et de la
qualit.
- Mettre en uvre des comptences relationnelles
- Finaliser un projet
- Dfinir et mettre en uvre une mthodologie de reporting
Comptences vises :
- Mise en pratique de la mthodologie de conduite de projets sur un sujet dimportance
- sensibilisation aux contraintes de lentreprise
- Capacits danalyse et de synthse dun sujet denvergure
- Aptitude comparer diverses solutions techniques, technologiques et conomiques
- Exprimentation de la transdisciplinarit : mise en pratique de lensemble des connaissances et savoir
faire
- Dveloppement des comptences relationnelles de ltudiant : autonomie, initiative, aptitude au travail
en quipe
- Aptitude la restitution prcise et synthtique de linformation technique : rapports crits et
communication orale, conduite de runion
Prrequis :
Projet tutor S3
Contenus :
- Le projet sera finalis en prsentant les livrables et le suivi des indicateurs de cot, de dlai et qualit
- Analyse conomique des diverses solutions
- Ralisation de la solution technique retenue
- Rdaction des rapports dtape et de fin
- Rdaction du mmoire de synthse
- Prsentation orale du projet
Modalits de mise en uvre :
Le projet tutor du semestre 4 aura de prfrence un contexte industriel. Les groupes dtudiants sappuieront
sur les travaux du semestre 3.
Le projet tutor du semestre 4 pourra mettre en uvre les lments suivants :
- Recherche de solutions techniques prenant en compte les aspects conomiques et tayes par des
tudes comparatives. Des ralisations permettant de valider des propositions de solutions, des
simulations, des essais ou des tests compltent les choix raisonns ;
- Mise en uvre des moyens de ralisation, compte tenu de l'environnement industriel et conomique ;
- Le concours de crateurs dunits de production organis par les dpartements QLIO peut tre le
support du projet tutor du semestre 4.
Prolongements possibles :
Stage en entreprise ou organisation
Mots cls :
Cahier des charges, conduite de projet, Pert, Gantt, travail dquipe, industrialisation, ralisation

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UE 42
M4201

M4201 - Recherche oprationnelle


Approfondissements
Mathmatiques
Recherche oprationnelle

Volume Horaire
(12h CM, 14h TD, 4h TP)
Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Appliquer des mathmatiques la rsolution des problmes d'optimisation en milieu industriel.
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir exploiter un modle thorique, et transposer les rsultats sur une situation concrte
- Savoir dlimiter les frontires du systme sur lequel le raisonnement doit tre men
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
Prrequis :
M1206 - Outils bureautiques
Contenus :
- Concepts de l'optimisation combinatoire : contraintes/objectifs, solution ralisable/optimale, bornes,
optima locaux, etc.
- Thorie des graphes : modlisation, coloration, chemins, arbres couvrants, flots
- Programmation linaire : modlisation, rsolution graphique, mthode des tableaux, utilisation d'un
outil informatique, interprtation des rsultats (analyse post-optimale, lien avec la gestion de
production, ressources goulets)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Il faudra veiller maintenir un bon quilibre entre la modlisation et l'application des algorithmes
Pour l'algorithme du simplexe, l'approche utilise ne devra pas reposer sur le formalisme de l'algbre
linaire
TP de programmation linaire : utilisation d'un outil informatique de rsolution de problme (solveur,
bibliothque mathmatique, )

Prolongements possibles :
Mots cls :
Optimisation combinatoire, thorie des graphes, programmation linaire, modlisation

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M4301 STAGE
STAGE
UE 43
M4301

Volume horaire :
10 semaines minimum

Stage

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre lentreprise/lorganisation dans ses aspects sociaux, technico-conomiques et
organisationnels
- Mesurer la ralit de lactivit du technicien suprieur
- Mettre en application des connaissances et savoir-faire acquis durant la formation
- Acqurir de savoirs faire et savoir tre professionnels
- Faire un retour dexprience sur une premire exprience professionnelle denvergure dans le domaine
de la qualit ou de la logistique industrielle
- Mettre en uvre une dmarche de projet, des mthodes et des outils pour rpondre une mission
propose par lentreprise daccueil,
- rendre compte des dmarches et des actions mises en uvre pour atteindre les objectifs de la mission.
Comptences attendues :
- Capacit de ltudiant utiliser lensemble de ses acquis acadmiques dans le cadre de la mission du
stage
- Dveloppement des comptences personnelles et relationnelles : initiative, travail en quipe,
autonomie,
Prrequis :
ensemble de la formation acadmique - conduite de projets - exprience acquise en projet tutor.
Modalits de mise en uvre :
Le responsable de stage sassurera que la mission de ltudiant est conforme la spcialit de la formation.
Lensemble du processus stage doit se faire dans le cadre dune dmarche dcrivant clairement les tapes
respecter :
- La recherche des stages incluant la ngociation pralable des travaux dtudes et de ralisation mettre
en uvre au cours du stage
- La signature des conventions
- Le droulement du stage
- Le suivi des stagiaires (points intermdiaires, visite)
- Le compte rendu dactivit (rapport crit et soutenance suivant une dmarche professionnelle)
Le processus est pilot par un responsable des stages ; il implique lensemble de lquipe pdagogique pour
assurer le suivi des stagiaires (lien avec les tuteurs professionnels, visite en entreprise/en organisation).
Evaluation du stage :
Le stage est valu conjointement par lentreprise/lorganisation (tuteur entreprise/organisation) et le
dpartement (tuteur enseignant et jury) sur les lments suivants :
- Le travail en entreprise/ ou en organisation, au regard des objectifs fixs dans la convention
- Le rapport crit, cadr dans sa forme, mettant en vidence les comptences mises en uvre au cours
du stage
- La soutenance orale par un jury mixte entreprise/organisation -dpartement.
Pour ces 3 lments, lvaluation du stagiaire doit porter sur :
- Sa capacit utiliser ses acquis acadmiques dans la ralisation de sa mission
- Les acquis rsultant de limmersion dans le milieu professionnel : comptences techniques, comptences
relationnelles au regard du rfrentiel dactivits, comptences du diplm du DUT QLIO.
Documents supports de rfrence :
Charte ministrielle des stages, Convention de stage, grille dvaluation du stage.
Documents produits lissue de la soutenance
Rapport de stage de ltudiant, Fiche dvaluation de lentreprise /organisation

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LISTES DES MODULES COMPLEMENTAIRES


Insertion Professionnelle Immdiate

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UE 32

M3205C - Optimisation des procds - Dmarches exprimentales


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit

M3205C

Optimisation des procds Dmarches exprimentales

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier les paramtres influents d'un procd industriel,
- Construire et mettre en uvre des plans d'expriences dans le cadre de l'amlioration d'un processus
industriel
Comptences vises :
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- Exploiter les systmes dinformation lis la qualit
- Mettre en uvre une dmarche exprimentale
- Mettre en uvre des innovations
Prrequis :
M3203 - Matrise des procds
Contenus :
- Les plans factoriels
- Les plans d'expriences fractionnaires orthogonaux
- Les plans en surface de rponse
- Conception robuste (le rapport signal/bruit)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Travaux pratiques partir de simulateurs. Ralisation de plans sur des processus rels si possible.
Utilisation de logiciels d'analyse et traitement des donnes.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Plans d'exprience, Optimisation des procds, Taguchi

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UE 32

M3206C - Gestion de la mtrologie


Pilotage des systmes Qualit et
Logistique
Mtrologie

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Semestre 3
Gestion de la mtrologie
M3206C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Choisir un moyen de mesure au regard des exigences lgales et techniques,
- Dfinir les processus de surveillance,
- Grer les moyens de mesures.
Comptences vises :
- Contrler l'tat et la conformit des moyens de production par rapport aux caractristiques prvues
(productivit, qualit) et valuer les taux de disponibilit, qualit et performance des ressources et
identifier les dysfonctionnements
- Prenniser des amliorations et mise sous contrle
- Mettre en place des procdures et des instructions sur les postes de travail
- Dfinir et mettre en place des points de contrle
- Grer les moyens de contrle et mesure
- Renseigner les supports de contrle des processus et supports de constat (listes, grilles),
renseigner les fiches d'enregistrement
Prrequis :
M2206 - Introduction la mtrologie
L'tudiant devra savoir utiliser diffrents quipements de mesure et de contrle selon le type de mesure qu'il
aura raliser
Contenus :
- Erreur de mesure, Incertitude type
- Gestion de la documentation
- talonnage - vrification et confirmation mtrologique
- Gestion d'un parc d'instruments
- Aptitude des quipements de surveillance et de mesure
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

La gestion de la mtrologie pourra s'effectuer dans un hall de production muni d'quipements de


mtrologie afin de valider la pratique de la mtrologie.
Il faudra galement s'appuyer sur les normes relatives la mtrologie, accrditations, bonnes
pratiques.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Gestion de la mtrologie, Mesure, talonnage, Incertitudes

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UE 32

M3207C

M3207C - Management de la chane logistique globale


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Logistique
Management de la chane
logistique globale

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Organiser, piloter et suivre le fonctionnement de la chane logistique globale.
Comptences vises :
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Participer au fonctionnement de la chane logistique globale, cartographier les processus
- Grer les achats, approvisionnements, rceptions.
- Grer les diffrents flux de matires lis la logistique inverse
- Identifier les impacts sur lenvironnement au sens Responsabilit Sociale/Socitale et
Environnementale
- Calculer les besoins en distribution
Prrequis :
M2203 - Planification de la production
Les bases de gestion des flux voire de simulation sont recommandes
Contenus :
- Management de la chaine logistique : dfinitions, principes, enjeux, contraintes et cartographie des
processus logistiques
- Management des Achats :
La politique et stratgie d'achats
La gestion des achats (valuation des besoins et rdaction d'un cahier des charges, type de
contrat, tude de march, slection et valuation des fournisseurs
Passation des bons de commandes, suivi des commandes et gestion de la rception
- Management de la distribution :
Fonctions et principes, enjeux et contraintes,
Structuration et dimensionnement du rseau de distribution,
Gestion des expditions et du transport.
- Choix d'un prestataire logistique externe (distributeur, transporteur, sous-traitant, fournisseur)
- Gestion des flux logistiques inverses: SAV, retours, emballages
- Impacts socitaux et environnementaux
- Logistique Collaborative
- Outils de pilotage de la chaine logistique
- Dmarche et outils spcifiques l'amlioration du systme logistique global
- Impacts des solutions laide de critres sociaux et environnementaux et intgration de la logistique
inverse dans la chane logistique globale
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Un jeu pdagogique peut tre intressant pour mettre en relief le besoin de planification dans la
chane logistique.

Prolongements possibles :
M4206C Gestion de flux des dchets
La gestion de la chane logistique pourra tre approfondie avec la dcouverte d'outils informatiques.
Mots cls :
Cartographie de la chane logistique globale, planification globale, ressources de distribution, systmes
d'information de la logistique globale, logistique inverse et environnement.

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UE 32

M3208C - Paramtrage et pilotage dun ERP


Pilotage des systmes Qualit et
Volume Horaire
Logistique
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Logistique

Utilisation dun ERP


M3208C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Piloter la production dune entreprise par lutilisation dun ERP

Semestre 3

Comptences vises :
- Exploiter les fonctionnalits dun ERP lies la planification
- Exploiter les fonctionnalits dun ERP lies au pilotage des flux et la gestion des articles
- Exploiter les fonctionnalits dun ERP pour effectuer le suivi des processus de fabrication et de
magasinage
- Mettre en place un systme dinformation selon les besoins fonctionnels des services
- Paramtrer les donnes ressources (processus de production et de gestions des articles) dans dun
ERP
Prrequis :
M3106 - Pilotage informatis dune unit de production
Contenus :
- Dfinition d'un ERP
- Notion de couverture oprationnelle et degr d'intgration
- Impact des ERP dans une entreprise ou un groupe industriel
- Structuration du systme d'information dans un ERP
- Gestion de projet de mise en place d'un ERP (valuation, dploiement, pilotage du projet)
- Paramtrage du systme d'information
- Gestion du flux d'information au travers des services et des processus
- Planification et pilotage de la production avec un ERP
- Exploitation des fonctionnalits des outils informatiques de la chaine logistique globale
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

La mise en situation pratique avec utilisation d'un ERP doit tre privilgie dans ce module.

Prolongements possibles :
M4203C - Paramtrage dun ERP
Mots cls :
ERP, Progiciels Intgrs, Systme d'information intgr, paramtrage, planification, pilotage, suivi

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UE 33

M3301C - Pilotage datelier


Mthode et outils damlioration
Logistique

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Pilotage datelier
M3301C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Grer la production en fonction d'un planning
- Suivre l'tat d'avancement de la production
- Mettre en place un pilotage en flux tir
- Mettre en place un management visuel

Semestre 3

Comptences vises :
- Suivre l'avancement des ordres de fabrication et d'approvisionnement (enregistrer les dates et
vnements du traitement d'un ordre de fabrication et d'un ordre d'approvisionnement) et prendre en
compte la relation client
- Calculer les carts prvus/raliss en termes de dlai, quantit et cots
- Identifier et analyser les causes des carts
- Faire voluer la mthode de planification en fonction des flux, dlais, approvisionnement
- Organiser les contrles ( rception, en cours de fabrication)
Prrequis :
M3201 Ordonnancement - Lancement
Contenus :
- Gestion du lancement, du suivi des ordres de fabrication (OF) et des dclarations de production
(gestion du statut des OF)
- Mesure des carts entre le prvisionnel et la ralit du terrain
- Management visuel (Tableau Heijunka ...)
- Rgulation des flux d'entre et de sortie (flux tirs, flux pousss)
- Pilotage autonome
- Couplage flux tirs (pilotage par l'aval) /flux pousss (pilotage par l'amont)
- Pilotage des flux par le kanban
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
On privilgiera une approche partir de cas concrets. Les notions pourront tre illustres et abordes
partir de jeux d'entreprise.
Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation d'une unit de production de biens et services
Le pilotage d'atelier pourra aussi tre abord dans le cadre d'animation d'quipe ou d'unit de production ou
dans l'application des outils du Lean-management.
Mots cls :
Lancement, Suivi de production, Gestion des imprvus/alas, Management visuel

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UE 33
M3302C

M3302C - Optimisation dun poste de travail


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Poste de travail
Optimisation dun poste de
travail

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Proposer des amnagements du poste de travail pour augmenter la scurit de loprateur,
- Implanter un poste en respectant les exigences ergonomiques,
- Organiser le poste pour obtenir une productivit satisfaisante.
Comptences vises :
- Etudier les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage pour
les activits industrielles et de services et les caractriser en termes conomiques (temps standard,
capacit, dbit) et en termes ergonomiques
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Optimiser lorganisation dun poste de travail, et dun processus physique de production
- Evaluer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards de prix et les devis
- Identifier les non conformits des processus, procds et produits et identifier les facteurs de risques
pour les personnes, les biens et lenvironnement des quipements et des installations
- Proposer des volutions des organisations, mthodes et documents qualit et accompagner la mise
en uvre.
- Mettre en place des procdures et des instructions sur les postes de travail
- Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
(Identifier limpact environnemental)
- Mesurer la performance
- Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans dactions pour maintenir les
ressources en tat de bon fonctionnement.
Prrequis :
M2302 - Organisation d'un poste de travail (Performance)
Les tudiants devront connatre les lments qui caractrisent un poste de travail et son organisation
Contenus :
- Normes et rglementation du travail
- Approche ergonomique, scurit au poste de travail
- Calcul des temps et optimisation de la cadence
- Efficience d'un poste de travail
- Cahier des charges d'volution et de cration de postes
- Application au poste de travail des concepts d'amlioration et de juste temps (TP sur le poste)
- Etablissement de standards de temps
- Analyse de l'impact conomique des solutions prconises
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
L'tudiant pourra dans le cadre de mise en situation dcider de la meilleure organisation d'un poste de
travail en fonction de son environnement et des contraintes.
Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation d'une unit de production de biens et services
Mots cls :
Poste de travail, norme, rglementation, ergonomie, scurit, cadence, efficience

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UE 33

M3303C - Optimisation dune implantation


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Implantation

Semestre 3
Optimisation dune implantation
M3303C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Implanter tout type datelier, en prenant en compte les caractristiques de la production et les diverses
contraintes physiques et organisationnelles
- Mesurer l'impact en termes de performance, d'ergonomie, d'impact environnemental, de solutions
d'implantation
Comptences vises :
- Slectionner les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage.
Implanter un poste de travail, un atelier. Choisir la taille et la localisation des emplacements de
stockage des articles
- Utiliser une dmarche structure de rsolution de problme, damlioration
- Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
(Identifier limpact environnemental)
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
- Modliser un processus
Prrequis :
M2303 - Etude d'implantation
L'tudiant est capable de raliser une implantation, par l'intermdiaire d'une mthode thorique simple, puis
par la mise en plan en tenant compte des contraintes matrielles.
Contenus :
- Implantation ou rimplantations : tudier de nouvelles mthodes, savoir les appliquer et choisir la plus
approprie (mise en plan + calcul surface)
- Quantification des trafics
- Analyse points forts/faibles d'une implantation
- Mise en lots ou sous-lots en tenant compte de la charge
- Equilibrage des lignes
- Application au Processus physique de production des concepts d'amlioration et de juste temps
- Optimisation des flux
- Valorisation financire
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Dvelopper la mthode de projet d'implantation.


Sappuyer si possible sur des cas rels.
Favoriser la vue globale de l'implantation, de la manutention, de l'impact sur le poste de travail, des
conditions de travail (dmarche RSE).

Prolongements possibles :
M4104 - Organisation et animation d'une unit de production de biens et de services
Mots cls :
Implantation, quilibrage de lignes, lots de production, optimisation des flux

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UE 33

M3304C - Gestion physique des stocks


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Flux Physiques

Semestre 3
Gestion physique des stocks
M3304C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier un stock par son fonctionnement, les moyens physiques et humains mobiliss, et par ses
indicateurs de performance
- Organiser et de grer un lieu de stockage (magasin, stockage dport, zone de picking, entrept)
Comptences vises :
- Etudier les postes de travail, les implantations ou les modalits de manutention et d'entreposage pour
les activits industrielles et de services et les caractriser en termes conomiques (temps standard,
capacit, dbit) et en termes ergonomiques
- Organiser la gestion des articles (allotissement, rfrencement, adressage, rotation)
- Rpartir les activits de magasinage entre les magasins, les quipes de caristes prparateurs de
commandes
Prrequis :
M1202 - Gestion des stocks
M2303 - Etude d'implantation
Mesurer le rle des stocks et encours dans un systme de production.
Contenus :
- Implantation du stock
- Modes de gestion physique
- Suivi et valuation des performances des magasins
- Stratgie et contraintes d'organisation
- Agencement des diffrents types de stocks
- Choix du matriel de stockage et d'identification
- Manutentions dans un systme de stockage
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Mettre en uvre le processus de magasinage et de stockage dans le hall de production en utilisant


les logiciels de GPAO ou de gestion des stocks.
Aborder diffrents secteurs dactivit
Mettre en uvre les notions de stock, d'encours et d'approvisionnement de poste.
Le stock doit tre pens, rflchi, organis comme une activit part entire (entre, rsultat,
ressource, donne de contrle) du flux de production donc conditionnant les dlais, les cadences, la
productivit.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Stock, implantation, encours, matriel de stockage et de manutention

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M3305C - Simulation dun systme de production de bien et de services
Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
UE 33
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Flux physiques

M3305C

Simulation dun systme de


production de biens et de
services

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Raliser le modle d'un systme de production simple sur un logiciel de simulation de flux, ou sur un
autre support informatique,
- Limiter le primtre de l'tude, collecter les donnes ncessaires son paramtrage,
- Simuler le systme de production, et en tirer des conclusions.
Comptences vises :
- Dlimiter un primtre de projet damlioration
- Mesurer la performance dun processus de dlivrance de produit ou de service
- Utiliser une dmarche structure de rsolution de problme, damlioration
- Analyser les dysfonctionnements
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
- Modliser et simuler un processus
Prrequis :
M2303 - Etude d'implantation
L'tudiant doit tre capable de faire une modlisation papier et chiffre d'un systme de production. Il doit
comprendre et pouvoir transcrire ses caractristiques.
Contenus :
- Dfinition des principaux indicateurs de performance de production
- Dfinition des critres et objectifs de la simulation
- Collecte, analyse et prparation des donnes
- Paramtrage du modle
- Stratgie de conduite des essais de simulation
- Analyse, mise en forme et exploitation des rsultats
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Pour la simulation pratique des systmes de production, il est recommand d'utiliser un outil de simulation
pour modliser, valuer les performances du systme ainsi que le comportement dynamique du systme.
Prolongements possibles :
Mots cls :
Simulation, flux, modlisation, indicateurs de performance

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UE 33

M3306C - Cots et gestion prvisionnelle


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Sciences de gestion

Cots et gestion prvisionnelle


M3306C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Etablir les cots prvisionnels et les diffrents budgets,
- Chiffrer les devis et les tats financiers,
- Valider la rentabilit des choix oprationnels.

Semestre 3

Comptences vises :
- Evaluer et chiffrer les cots et temps de fabrication, dterminer les standards de prix et les devis
- Calculer les carts prvus/raliss en termes de dlai, quantit et cots
- Identifier et analyser les causes des carts
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
M2306 - Calcul de cots (Notion de cots)
Contenus :
- Cots prtablis et chiffrage de devis, analyse des carts
- Enchanement de ses diffrents budgets, tats financiers
- Rentabilit dune activit de production de biens ou de services
- Outils de la gestion budgtaire
- Notion de cot global
- Cots base dactivits
- Introduction au Contrle de gestion
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Une approche partir de cas concrets et lutilisation doutils informatiques est privilgier.
Les notions abordes permettront daider ltudiant se mettre en situation dacteur (dossier de
cration dentreprise)

Prolongements possibles :
Mots cls :
Cots, devis, budget, rentabilit, contrle de gestion

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UE 33
M3307C

M3307C - Mesure et amlioration de la performance


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit
Mesure et amlioration de la
performance

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre et mettre en place les diffrents leviers de la performance
- Mesurer les gains et la rentabilit d'un projet d'amlioration de la performance
Comptences vises :
- Modliser un processus
- Identifier les besoins des clients et des parties prenantes
- Mesurer la performance dun processus de dlivrance de produit ou de service
- Analyser des donnes pour en identifier les variables pertinentes
- Mesurer la rentabilit des investissements
Prrequis :
M3202 - Mise en uvre d'une dmarche d'amlioration
Contenus :
- Indicateurs physiques de mesure de la performance : taux de service, dlai, productivit, efficacit et
efficience, qualit
- Indicateurs sociaux, socitaux et environnementaux
- Dtermination des objectifs en termes damlioration de la performance
- Notion dinvestissements, mthodes de choix dinvestissement, montage d'un dossier d'investissement
- Bilan d'un projet d'amlioration de la performance :
gains physiques et industriels en termes de qualit, cots, dlai
gains sociaux et humains, socitaux et environnementaux
mesure du retour sur investissement
- Impacts conomiques et financiers (profitabilit, rentabilit, Besoins en Fonds de Roulement (BFR),
trsorerie, ratios)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Ce module devrait permettre ltudiant de valider les propositions damlioration et de mesurer les
rsultats des actions qualit mises en uvre.

Prolongements possibles :
M4209C - Animation dun systme QHSE
Mots cls :
Performance, indicateurs

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UE 33
M3308C

M3308C - Amlioration par perce - Six Sigma


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit
Amlioration par perce - six
sigma

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Comprendre les enjeux de la dmarche et les outils du Six Sigma
- Mettre en uvre une dmarche de rsolution de problme suivant la mthode DMAICS
Comptences vises :
- Dfinir le projet
- Mesurer la performance
- Analyser les dysfonctionnements
- Amliorer et conduire la dmarche de progrs
- Mettre en uvre les principes de base du Lean : production agile
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
Prrequis :
M3104 - Statistiques
M3206C - Gestion de la mtrologie
Contenus :
- La dmarche d'amlioration Six Sigma - Objectifs
- Le DMAICS - Description de chacune des tapes
- Les outils du DMAICS
- La structure de management Six Sigma
- Les hommes et leurs rles dans le management d'un projet
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les principes de la mthodologie Six Sigma pourront tre aborde l'aide de jeux pdagogiques,
d'tudes de cas et l'utilisation d'outils informatiques

Prolongements possibles :
M4209C - Animation dun systme QHSE
Mots cls :
Six Sigma, DMAIC

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UE 33
M3309C

M3309C - Systme de management de la qualit


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit
Systme de management de la
qualit

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Dfinir les enjeux des rfrentiels qualits
- Mettre en place la documentation relative au Systme de management de la qualit
- Participer un audit qualit
- Construire un tableau de bord qualit (indicateurs, cots, ...)
Comptences vises :
- Cartographier un processus
- Identifier/caractriser les processus (entres, sorties, acteurs, points de mesure/contrle,
indicateurs), tablir une cartographie des processus et des flux
- Construire, mettre en place un systme documentaire et organiser la gestion des informations
(mission, exploitation, archivage), dfinir le systme dinformations li la qualit
- Elaborer les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes opratoires, fiches
d'enregistrement, traabilit)
- Mettre en place une mthode de construction dindicateurs et de tableau de bord
- Organiser et mettre en uvre les audits qualit
Prrequis :
M2204 - Management et amlioration par la qualit
M2205 - Audit, valuation et certification
Contenus :
- L'approche processus
- Construction du manuel qualit - systme documentaire
- Les modles (automobile, agroalimentaire, environnement, )
- La mesure de la qualit : indicateurs, tableaux de bord
- L'audit qualit
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Pour permettre une bonne pratique des audits internes ou/et externes, l'tudiant pourra tre mis en
situation dans le cadre de jeu pdagogique ou d'tudes de cas.

Prolongements possibles :
M4204C - Systme de gestion documentaire de la qualit
Mots cls :
Processus, manuel qualit, indicateurs, audit

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UE 33

M3310C - Sret de fonctionnement


Mthode et outils damlioration
Qualit

Sret de fonctionnement
M3310C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Evaluer la disponibilit des moyens de production,
- Identifier les ressources critiques et les postes goulot en production,
- Connatre les diffrents niveaux et politiques de maintenance.

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Semestre 3

Comptences vises :
- Diagnostiquer lefficience des postes de travail et dfinir des plans dactions pour maintenir les
ressources en tat de bon fonctionnement.
- Dfinir et planifier les actions curatives, correctives, prventives et vrifier la mise en uvre pour
l'amlioration du systme
- Contrler l'tat et la conformit des moyens de production par rapport aux caractristiques prvues
(productivit, qualit) et valuer les taux de disponibilit, qualit et performance des ressources et
identifier les dysfonctionnements
- Identifier les causes de manque de disponibilit, qualit, performance
- Conseiller et prescrire des solutions techniques curatives, prventives ou d'amlioration des
quipements
Prrequis :
M1304 - Systme de production
M3104 - Statistiques
L'tudiant doit connatre les bases de la gestion de production
Contenus :
- Les arbres de dfaillances
- Fiabilit prvisionnelle et oprationnelle
- Essais et tests en fiabilit
- Analyse prliminaire des risques
- Retour d'exprience, traitement et analyse des donnes
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utilisation de logiciels pour l'analyse des donnes et l'estimation des attributs de la sret de
fonctionnement

Prolongements possibles :
Mots cls :
Sret de fonctionnement, AMDEC, Maintenance

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UE 33

M3311C - Programmation
Mthode et outils damlioration
Qualit

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Semestre 3 ou 4
Programmation
M3311C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Implanter des macros dans un tableur ou un Systme de Gestion de Bases de Donnes (SGBD)
- Produire une application informatique complte (degr de complexit adapter au public tudiant)
autour d'un tableur ou d'un SGBD
Comptences vises :
- Savoir modliser une situation concrte
- Savoir identifier les paramtres et les variables dun problme concret
- Produire des documents professionnels
Prrequis :
M2106 - Algorithmique
M3105 - Systmes de gestion de bases de donnes
Contenus :
- Elments d'algorithmique (variables, fonctions,
conditionnelles, tableaux)
- Apprentissage d'un langage de macros
- Programmation de macros dans un tableur
- Programmation de macros dans un SGBD

procdures,

structures

itratives,

structures

Modalits de mise en uvre :


Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Se baser sur des problmatiques mtier lies la logistique, la qualit, ou l'organisation
Prolongements possibles :
Mots cls :
Implmentation de macros

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UE 33
M3312C

M3312C - Prparation la certification en langues trangres


Mthode et outils damlioration
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Anglais
Prparation la certification en
langues trangres

Semestre 3

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Prparer une certification de niveau europen
- Connatre une ou plusieurs certifications
- Prparer en autonomie le renouvellement rgulier d'une certification demande par le monde
professionnel
Comptences vises :
- Acqurir une rapidit de performance dans les diffrents types d'exercices crits et oraux
- Acqurir une comptence rdactionnelle
- Savoir utiliser des ouvrages de rfrence
- Savoir interprter des rsultats
- Savoir valuer ses besoins de formation ou d'auto-formation
- Matriser la communication technique crite et orale couramment utilise en entreprise
- Matriser le lexique li aux principaux domaines d'action professionnelle
Prrequis :
M3101 - Anglais professionnel et technique
Contenus :
- Dveloppement des savoir-apprendre
- Entretien d'embauche
- Prsentation dun produit ou dun service
- Rdaction de messages lectroniques
- Traduction de documents techniques
- Dveloppement de l'autonomie
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Prolongements possibles :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Les modalits de mise en uvre sont conditionnes par la certification choisie


Entranement aux QCM, la lecture rapide et autres techniques de tests automatiss
Utilisation des TICE
Utilisation de ressources linguistiques en ligne
Utilisation de traducteurs en ligne

Mots cls :
Anglais, certification

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UE 42
M4202C

M4202C - Planification moyen et long terme


Approfondissements
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Logistique
Planification moyen et long
terme

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Planifier la production en fonction des diffrents niveaux de dcisions
- Ajuster les moyens de production en fonction de la charge
Comptences vises :
- Organiser/dlimiter les processus de production et d'approvisionnement et leurs dclenchement
respectifs pour garantir un dlai client
- Choisir les horizons et priodes de planification
- Planifier (dterminer une adquation charge/capacit) les activits industrielles et de service en
valuant les rpercussions en termes de cot et dimpact sur lenvironnement
- Faire voluer la mthode de planification en fonction des flux, dlais, approvisionnement
- Identifier les besoins des clients et des parties prenantes
Prrequis :
M2203 - Planification de la production
Contenus :
- Plan Industriel et Commercial (PIC) : Notions de familles de produits, de macro nomenclatures, de
produits finis par famille ; d'approvisionnements ; de configuration
- Calcul de besoins en capacit sur les ressources critiques (ratio, macro-gammes, articlesressources)
- Programme Directeur de Production (PDP)
- Typologies de PDP (sur prvision, la commande ; mixte)
- Horizons et zone de gestion (ferme ), Disponible vendre, consommation des prvisions
- Cohrence PIC/PDP
- Mesure des performances du PDP (indicateur de stabilit du PDP ; ...)
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Utilisation d'un logiciel pdagogique ou professionnel en travaux pratiques.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Calculs de besoins, Plan Industriel et Commercial, Programme Directeur de Production

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UE 42

M4203C - Paramtrage dun ERP


Approfondissements
Logistique

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Semestre 4
Paramtrage dun ERP
M4203C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Paramtrer un systme d'information
- Insrer les donnes techniques dans un systme d'information
- Utiliser le systme d'information pour prendre des dcisions
Comptences vises :
- Paramtrer les donnes ressources (processus de production et de gestions des articles) dans dun
ERP
- Utiliser, paramtrer des systmes dinformation
- Paramtrer un module de planification dans un ERP
Prrequis :
M3106 - Pilotage informatis dune unit de production
M3208C - Utilisation dun ERP
Contenus :
- Paramtrage des modules dun systme d'information
- Intgration des donnes techniques des articles
- Intgration des gammes de fabrication et des nomenclatures
- Paramtrage de la planification de la production
- Paramtrage de la gestion des achats, de l'ordonnancement et du lancement des ordres
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

La mise en situation pratique avec utilisation d'une GPAO et/ou d'un ERP doit tre privilgie dans ce
module

Prolongements possibles :
Mots cls :
Systme d'information, ERP, Progiciel Intgr, GPAO

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M4204C - Gestion documentaire dun Systme de management de la qualit
Approfondissements
Volume Horaire
UE 42
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit

M4204C

Gestion documentaire dun


Systme de management de la
qualit

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Construire une structure documentaire efficace en adquation avec les rfrentiels qualits
- Rdiger les procdures ncessaires la matrise des enregistrements
Comptences vises :
- Construire, mettre en place un systme documentaire et organiser la gestion des informations
(mission, exploitation, archivage), dfinir le systme dinformations li la qualit
- Exploiter les systmes dinformation lis la qualit
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits lies la qualit (dmarche, procdures,
consignes, outils)
- Proposer des volutions des organisations, mthodes et documents qualit et accompagner la mise
en uvre.
- Elaborer les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes opratoires, fiches
d'enregistrement, traabilit)
Prrequis :
M2204 - Management et Amlioration par la Qualit
M2205 - Audit, valuation et certification
Contenus :
- Construction du manuel qualit
- Systme documentaire
- Mesure de la qualit
- Evaluation des rsultats
- Traabilit
- Matrise des enregistrements
- Gestion Electronique de Documents
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
L'utilisation voire l'amlioration d'un systme documentaire en lien avec des pratiques dans le hall de
production serait un plus
Prolongements possibles :
Mots cls :
Pyramide documentaire, procdure, manuel qualit, exigences, processus

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UE 42
M4205C

M4205C - Contrle et gestion des quipements


Approfondissements
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Mtrologie
Contrle et gestion des
quipements

Semestre 4

Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Surveiller et matriser des quipements,
- Crer des procdures de suivi des quipements.
Comptences vises :
- Elaborer les documents qualit (processus, procdures, instructions, modes opratoires, fiches
d'enregistrement, traabilit)
- Organiser les essais rglages et contrles des machines
- Stabiliser et mettre sous contrle un rsultat
- Renseigner les supports de contrle des processus et supports de constat (listes, grilles),
renseigner les fiches d'enregistrement
Prrequis :
M2206 - Introduction la Mtrologie (Les quipements de mesure et leur environnement)
M3206C - Gestion de la Mtrologie (Matriser les mesures en mtrologie)
L'tudiant aura la connaissance des quipements de mtrologie et devra savoir grer le processus
mtrologie
Contenus :
- Dclaration de conformit produit
- Gestion de la documentation de gestion et suivi des quipements
- Fiches d'instructions
- Gestion des Equipements de Surveillance et de Mesure
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

Le contrle et la gestion des quipements pourra s'effectuer dans le cadre de mises en situation pour
permettre l'tudiant de bien apprhender les diffrents moyens de mtrologie et leur gestion.

Prolongements possibles :
Mots cls :
Procdures, fiches d'enregistrement, fiches d'instructions, conformit produit

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UE 42

M4206C - Gestion de flux des dchets


Approfondissements
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Logistique

Gestion de flux des dchets


M4206C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Identifier et grer les diffrents flux lis la logistique inverse
- Mesurer l'impact de cette logistique sur l'environnement.

Semestre 4

Comptences vises :
- Identifier les diffrents flux de matires lis la logistique inverse (processus de collecte, tri et
traitement des dchets)
- Modliser et simuler un processus
- Participer au fonctionnement de la chane logistique globale, cartographier les processus
- Apprhender les standards Qualit Scurit Environnement (QSE) et Dveloppement Durable (DD) et
dvelopper la veille rglementaire et normative
- Identifier les impacts sur lenvironnement au sens Responsabilit Sociale/Socitale et
Environnementale
Prrequis :
M3207C - Management de la chane logistique globale
L'tudiant sait analyser et modliser un systme de production, dans le cadre d'une chane logistique
globale
Contenus :
- Rebut de production, rejet de production, retour emballage, retour produits sous garantie, retours
commerciaux, recyclage
- Normes environnementales & rglementation, impacts socitaux, environnementaux, mdiatiques
- Impact sur la recherche et le dveloppement en terme d'co-conception
- Identification des rseaux de collecte, implantation des sites de collectes
- Cartographie des flux de la logistique inverse, et leur intgration dans la chane logistique existante
- Gestion des retours amont et aval
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Au travers de diffrentes visites d'entreprises de recyclage, l'tudiant pourra dcouvrir les diffrents flux
matires de dchets ainsi que les diffrents modes de collecte des dchets.
Dans la halle technologique, il sera possible de mettre en place (ou simuler) une logistique inverse intgre
la chane logistique existante.
Prolongements possibles :
M4207C - Pilotage de la logistique inverse
Mots cls :
Logistique inverse, gestion des dchets, normes, Responsabilit Socitale des Entreprises (RSE), impact
socital

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UE 42

M4207C - Pilotage de la logistique inverse


Approfondissements
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Logistique

Semestre 4
Pilotage de la logistique inverse
M4207C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Mettre en place une gestion des retours dans le cadre d'une logistique inverse,
- Piloter ce processus.
Comptences vises :
- Organiser les filires et les processus de collecte, de tri et de traitement des dchets
- Piloter les processus et grer les diffrents flux matire lis la logistique inverse
- Paramtrer les donnes ressources (processus de production et de gestions des articles) dans un
ERP
- Identifier les enjeux du dveloppement durable et analyser les stratgies des organisations
- Apprhender et participer une dmarche Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale
(Identifier limpact environnemental)
Prrequis :
M4206C - Gestion des flux de dchets
L'tudiant sait identifier les flux lis la gestion des dchets dans le cadre d'une logistique inverse, et sait
intgrer ce flux dans la chane logistique. Il sait aussi mesurer l'impact de ces retours en termes
Responsabilit Sociale/Socitale et Environnementale (RSE).
Contenus :
- Politiques de tri, de stockage et de revalorisation des dchets
- Dimensionner les ressources de tri, de traitement, et de revalorisation des dchets
- Planifier le processus de traitement des dchets
- Intgrer la gestion de la logistique inverse dans le systme d'information (Traabilit, suivi de
production)
- Rintroduire des matires recycles dans le processus de fabrication
- Etablir des gammes/nomenclatures de dmantlement dans une optique dco-conception
- Mesurer limpact conomique du dmantlement
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Les TP peuvent se faire l'aide du logiciel grant le systme d'information (ERP), qui intgre les retours.
Une veille rglementaire est ncessaire pour mesurer les impacts RSE de la logistique des retours.
Prolongements possibles :
Mots cls :
Logistique inverse, revalorisation, dmantlement, impact socital

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PPN Qualit, Logistique Industrielle et Organisation 2013

UE 42

M4208C - Lean-management
Approfondissements
Qualit

Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)

Semestre 4
Lean-management
M4208C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Participer la conduite d'un chantier d'amlioration de la performance de type Lean ou Six Sigma
Comptences vises :
- Dfinir le projet
- Mesurer la performance
- Analyser les dysfonctionnements
- Amliorer et conduire la dmarche de progrs
- Mettre en uvre les principes de base du Lean : production agile
- Mesurer les rsultats obtenus, rsoudre les problmes
- valuer les gains et les cots, mesurer la rentabilit du projet
- Stabiliser et mettre sous contrle le rsultat obtenu
Prrequis :
M2204 - Management et amlioration par la qualit
Contenus :
- Principes de base du Lean :
Production agile et recherche de la comptitivit
Ecoute du march et management vers l'amont
Rduction des gaspillages (MUDA, MURA, MURI)
Relation client fournisseur, entraide et partenariat, dmarche participative
Production en flux tendus, flexible et ractive (Juste temps, JIDOKA, HEIJUNKA)
- Dfinition du contexte, des enjeux et du primtre d'action d'un chantier Lean 6 sigma
- Cartographie des flux (VSM), mesure du lead time et analyse quantitative du terrain (GEMBA)
- Analyse des dysfonctionnements et des causes racines
- Amlioration des dlais : Mettre en flux et tendre les flux avec le juste ncessaire, production au Takt
Time (production rgule et squence), ralisation du one piece flow, rduire le lead time
- Amlioration de la qualit : fiabiliser les moyens, matriser les processus, mettre en place des bonnes
pratiques et des standards, faire de l'autocontrle
- Rduction des cots : rduire les gaspillages, grer la variabilit et les alas, optimiser les moyens,
amliorer la prise de dcisions (management visuel, signal d'appel, entraide et polyvalence )
- Amlioration de l'hygine, la scurit et les conditions de travail et de l'environnement
- Prennisation et mise sous contrle : plan de surveillance, tableaux de bord et management visuel,
systme documentaire et standardisation, animation de formation, gestion des comptences et de la
polyvalence, maintenance )
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
-

On privilgiera une approche partir de cas concrets. Les notions pourront tre illustres et abordes
partir de jeux d'entreprise. Une tude partir de visites d'entreprise ou de projets tutors en
entreprise ou dans un hall de production est envisageable.

Prolongements possibles :
L'acquisition d'exprience sur les techniques du Lean pourra se faire par la ralisation d'un stage.
Mots cls :
Lean, six sigma, production agile, lead time, Takt Time

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UE 42

M4209C - Animation du systme QHSE


Approfondissements
Volume Horaire
(0h CM, 10h TD, 20h TP)
Qualit

Semestre 4
Animation du systme QHSE
M4209C
Objectifs du module :
l'issue du module, l'tudiant doit tre capable de :
- Participer la conduite et la mise en uvre d'une dmarche d'amlioration dans le domaine de la
qualit, de l'hygine, de la scurit et de l'environnement
Comptences vises :
- Identifier les non conformits des processus, procds et produits et identifier les facteurs de risques
pour les personnes, les biens et lenvironnement des quipements et des installations
- Identifier les impacts sur lenvironnement au sens Responsabilit Sociale/Socitale et
Environnementale
- Sensibiliser et accompagner le personnel aux activits QSE et DD (dmarche, procdures, consignes,
outils)
- Animer / Manager une quipe (gestion des conflits)
- Mettre en place des procdures et des instructions sur les postes de travail
- Vrifier les usages et le respect des consignes de scurit
- Mettre en place un plan daction en hygine, scurit et environnement
Prrequis :
M3202 - Mise en uvre d'une dmarche d'amlioration
M3307C - Mesure et amlioration de la performance
M3308C - Amlioration par perce - six sigma
Contenus :
- Analyse des processus et de l'existant
- Dmarche de recherche de solutions d'amlioration
- HACCP
- Rdaction d'un cahier des charges
- Mise en uvre et suivi de ralisation
- Evaluation des rsultats
- Dmarches spcifiques l'amlioration du systme QHSE
- Mise en place d'un document unique
Modalits de mise en uvre :
Effectifs TD : 26 tudiants. Effectifs TP : 13 tudiants.
Mise en application pratique l'IUT pour traiter de l'hygine, de l'environnement et de la scurit
Prolongements possibles :
M4204C - Systme de gestion documentaire de la qualit
M4208C - Lean-management
Mots cls :
HACCP, Document unique, Systme QHSE

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