TEMARIO DE CIENCIAS III (QUMICA)

Resndiz

M. en C. Inna Paola Plaza

Temario Ciencias III (Qumica)

BLOQUE 1. Las caractersticas de los materiales.
TEMA 1. La qumica, la tecnologa y t.
SUBTEMA 1.1. Cul es la visin de la ciencia y la tecnologa en el mundo actual?
Relacin de la qumica y la tecnologa con el ser humano y el ambiente.
Las aportaciones del conocimiento qumico en relacin con la satisfaccin de
necesidades bsicas y el ambiente.
La influencia de los medios de comunicacin y la tradicin oral en las actitudes hacia
la qumica y la tecnologa, en especial las que provocan el rechazo a la qumica.
SUBTEMA 1.2. Caractersticas del conocimiento cientfico: el caso de la qumica.
La clasificacin, la medicin, la argumentacin, la experimentacin, la interpretacin,
la comunicacin, la abstraccin y la generalizacin como habilidades comunes a la
ciencia.
La importancia y los mecanismos de la comunicacin de ideas y producciones de la
ciencia.
Representacin a travs de smbolos, diagramas, esquemas y modelos
tridimensionales.
Los modelos como una parte fundamental del conocimiento cientfico.
Anlisis de la informacin que contienen distintas formas de representacin de
fenmenos y procesos.
Caractersticas de la qumica: lenguaje, mtodo y medicin.
Comparacin de la visin de la qumica acerca de la naturaleza con otras formas de
conocimiento.
SUBTEMA 1.3. T decides: cmo saber que una muestra de una sustancia est ms
contaminada que otra?
Toxicidad
Reconoce que una sustancia puede estar contaminada, aunque no se distinga a
simple vista.
Valora algunas formas empricas utilizadas por otras culturas para identificar si una
sustancia es peligrosa, as como su funcionalidad en ciertos contextos.
Compara sustancias a partir del concepto de toxicidad y diferencia los efectos sobre
los seres vivos en funcin de su concentracin.
Realiza conversiones de las unidades de porcentaje (%) a partes por milln (ppm) e
identifica las ventajas de cada una.
TEMA 2. Propiedades fsicas y caractersticas de las sustancias.
SUBTEMA 2.1. Qu percibimos de los materiales?
Experiencias alrededor de los materiales.
Clasificacin de las sustancias de acuerdo con sus propiedades cualitativas: color,
forma, olor y estados de agregacin.
La importancia y limitaciones de los sentidos para identificar propiedades de los
materiales.
Las dificultades de medir propiedades.
SUBTEMA 2.2. Se pueden medir las propiedades de los materiales?

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Propiedades intensivas: temperatura de fusin y de ebullicin, viscosidad, densidad,

concentracin (m/v), solubilidad.
Medicin de propiedades intensivas.
Los instrumentos de medicin.
Propiedades extensivas: masa y volumen.
Medicin de propiedades extensivas.
SUBTEMA 2.3. Qu se conserva durante el cambio?
La primera revolucin de la qumica: el principio de conservacin de la masa.
La importancia de las aportaciones del trabajo de Lavoisier.
La importancia de los sistemas cerrados al realizar mediciones.
Las limitaciones del conocimiento cientfico a lo largo de la historia y en los avances
de la ciencia.
SUBTEMA 2.4. La diversidad de las sustancias.
Experiencias alrededor de diversas sustancias.
Una clasificacin particular: el caso de las mezclas.
Mezclas homogneas y heterogneas.
Propiedades y mtodos de separacin de mezclas.
BLOQUE 2. La diversidad de propiedades de los materiales y su clasificacin qumica.
TEMA 1. Mezclas, compuestos y elementos.
SUBTEMA 1.1. La clasificacin de las sustancias.
Mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras: compuestos y
elementos.
SUBTEMA 1.2. Cmo es la estructura de los materiales?
El modelo atmico.
Organizacin de los electrones en el tomo. Electrones internos y externos.
Modelo de Lewis y electrones de valencia.
Representacin qumica de elementos, molculas, tomos, iones, e istopos.
SUBTEMA 1.3. Clasificacin cientfica del conocimiento de los materiales.
La segunda revolucin de la qumica: El orden en la diversidad de sustancias.
Aportaciones del trabajo de Cannizzaro y Mendeleiev.
TEMA 2. Tabla peridica.
SUBTEMA 2.1. Estructura y organizacin de la informacin fsica y qumica en la tabla
peridica.
Identificacin de algunas propiedades que contiene la tabla peridica: nmero
atmico, masa atmica y valencia.
Regularidades que se presentan en la tabla peridica. Metales y no metales.
Caractersticas de: C, Li, F, Si, S, Fe, Hg.
SUBTEMA 2.2. Cmo se unen los tomos?
El enlace qumico.

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El enlace como modelo de transferencia de electrones.

Tipos de enlace: covalente, inico y metlico.
Enlace inico y formacin de sales.
Nomenclatura de sales haloideas.
El agua como un compuesto ejemplar.
Teora de Arrhenius y disociacin electroltica.
BLOQUE 3. LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA.
TEMA 1. La reaccin qumica.
SUBTEMA 1.1. El cambio qumico.
Algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno.
Combustin y fermentacin.
La formacin de nuevos materiales.
Reactivos y productos que participan en un cambio qumico y diferencia sus
propiedades.
SUBTEMA 1.2. El lenguaje de la qumica.
Los modelos y las molculas.
Representacin por medio de frmulas qumicas.
La representacin de Lewis.
El enlace qumico y la valencia.
La forma tridimensional de algunos compuestos. Formas moleculares.
Formacin de los nuevos en algunas reacciones qumicas sencillas.
El cambio qumico representado mediante una ecuacin.
Principio de conservacin de la masa. Balanceo de ecuaciones.
La formacin de molculas utilizando el modelo de valencia.
Algunos iones poliatmicos.
Nomenclatura de oxisales.
SUBTEMA 1.3. Tras la pista de la estructura de los materiales.
La tercera revolucin de la qumica: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling.
El modelo de enlace qumico por transferencia de electrones, el modelo del par
electrnico y del octeto.
Formacin de enlaces sencillos, dobles y triples aplicando el modelo del octeto y del
par electrnico.
SUBTEMA 1.4 T decides: cmo evitar que los alimentos se descompongan rpidamente?
Cambios en la velocidad de las reacciones y factores que intervienen.
Factores que afectan la descomposicin de los alimentos.
Conservadores alimenticios.
Catalizadores y su importancia en la industria alimenticia.
TEMA 2. La medicin de las reacciones qumicas.
SUBTEMA 2.1. Cmo contar lo muy pequeo?
Las dimensiones del mundo qumico.
El vnculo entre los sentidos y el microcosmos.
Nmero y tamao de partculas. Potencias de 10.
El mol como unidad de medida

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BLOQUE 4. LA FORMACIN DE NUEVOS MATERIALES.

TEMA 1. cidos y bases.
SUBTEMA 1.1. cidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana. Experiencias alrededor
de los cidos y las bases.
Propiedades macroscpicas de los cidos y las bases.
Frmulas y nomenclatura de cidos y bases.
Importancia de los cidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria qumica.
Posibilidad de sintetizar nuevas sustancias (formacin de sales) a partir de
reacciones cido-base. Neutralizacin.
Contribucin de la qumica en la construccin de un mundo diseado.
Las implicaciones ticas del uso del conocimiento qumico.
SUBTEMA 1.2. Modelo de cidos y bases.
Algunas de las caractersticas, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius.
El comportamiento de los cidos y las bases apoyndose en el modelo propuesto por
Arrhenius.
SUBTEMA 1.3. T decides: Cmo controlar los efectos del consumo frecuente de los
alimentos cidos?
La acidez de algunos alimentos de consumo humano.
La importancia de una dieta correcta y reconoce los riesgos del consumo frecuente
de alimentos cidos.
Identificacin de sustancias para neutralizar la acidez estomacal considerando sus
propiedades.
TEMA 2. Oxidacin y reduccin.
SUBTEMA 2.1. La oxidacin: un tipo de cambio qumico.
La oxidacin como un tipo de cambio qumico, as como sus principales
caractersticas.
Algunos ejemplos de oxidacin que se llevan a cabo en su entorno.
SUBTEMA 2.2. Las reacciones redox.
Algunas reacciones de xido-reduccin en la vida diaria y en la industria.
Las caractersticas oxidantes de la atmsfera y reductoras de la fotosntesis.
Relacin entre el nmero de oxidacin de algunos elementos y su posicin en la
tabla peridica.
Clculo del nmero de oxidacin de algunos compuestos binarios, terciarios y
cuaternarios.
Reacciones de redox: balanceo de ecuaciones por el mtodo de xido-reduccin.
SUBTEMA 2.3. Qumica del carbono.
Compuestos de carbono y su importancia.
Hidrocarburos y su clasificacin.
Nomenclatura de alcanos, alquenos y alquinos.
Hidrocarburos cclicos.
Nomenclatura de hidrocarburos ramificados.