TEMA 1 - Organización Básica Del Cuerpo Humano

A N A T O M A
A P L I C A D A
1 de Bachillerato
I.E.S. LA JARA
Departamento de
Biologa y Geologa
Villanueva de Crdoba
I.E.S. LA JARA-Vva. de Crdoba
DTO. BIOLOGA Y GEOLOGA
ANATOMA APLICADA
1 BACHILLERATO
Tema 1: ORGANIZACIN BSICA DEL CUERPO HUMANO
ndice ............................................................................................................................................ 1
1. Conceptos de anatoma y fisiologa ................................................................................ 2
2. Bases topogrficas del cuerpo........................................................................................ 2
2.1 Trminos de posicin y direccin ................................................................................. 2
2.2 Planos de referencia ........................................................................................................ 3
2.3. Cavidades corporales...................................................................................................... 4
2.4. Regiones abdominales ..................................................................................................... 4
3. Niveles de organizacin del organismo ......................................................................... 5
3.1. Caractersticas comunes de los seres vivos .............................................................. 6
3.2. Composicin ........................................................................................................................ 7
3.2.1 tomos o elementos ....................................................................................................... 7
3.2.2 Compuestos ...................................................................................................................... 7
4. Las clulas ............................................................................................................................ 10
4.1. Conceptos generales ....................................................................................................... 10
4.2. Estructura celular .......................................................................................................... 12
4.3. Nutricin celular ............................................................................................................. 16
4.3.1. Obtencin de energa ................................................................................................. 16
4.3.2. Obtencin de materiales .......................................................................................... 16
4.4. Relacin celular ............................................................................................................... 16
4.4.1. Sistema hormonal ........................................................................................................ 17
4.4.2. Sistema nervioso ......................................................................................................... 17
4.5. Reproduccin celular...................................................................................................... 17
5. Desarrollo del organismo ................................................................................................. 18
5.1. Desarrollo embrionario .................................................................................................. 18
5.1.1 Segmentacin ................................................................................................................ 18
5.1.2. Morfognesis ................................................................................................................ 18
5.1.3. Diferenciacin celular ................................................................................................ 18
5.2. Desarrollo postembrionario ....................................................................................... 19
5.3. Organognesis ................................................................................................................ 20
6. Formacin de los tejidos .................................................................................................. 21
6.1. Tejido epitelial ................................................................................................................. 21
6.2. Tejido conjuntivo ............................................................................................................ 21
6.3. Tejido muscular ............................................................................................................... 22
6.3.1. Clasificacin del tejido muscular ............................................................................ 22
6.4. Tejido nervioso................................................................................................................ 24
6.4.1. Clasificacin del tejido nervioso ............................................................................. 24
7. Clasificacin de los sistemas y aparatos del organismo ......................................... 25
8. Aplicacin prctica: Esteroides anablicos andrgenos ......................................... 29
9. Lecturas recomendadas: .................................................................................................. 30
10. Actividades: ....................................................................................................................... 33
TEMA 1: ORGANIZACIN BSICA
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Tema 1: ORGANIZACIN BSICA DEL CUERPO HUMANO

1. Conceptos de anatoma y fisiologa
La mayora de nosotros siente inters sobre el cuerpo
humano y sus reacciones. Esta curiosidad puede observarse incluso en los lactantes, que pueden permanecer mucho
tiempo mirndose las manos o tirando de la nariz de su
madre. Los nios de ms edad se preguntan adnde va la
comida cuando la tragan y algunos creen que, si se tragan
semillas de sanda, les crecer una en la barriga. Si algn miembro del personal mdico se les acerca, empiezan a
gritar (por miedo a las inyecciones), pero les encanta jugar a los mdicos.
Los adultos se inquietan cuando sienten latir el corazn, sufren sofocos incontrolables o no pueden mantener un
peso ideal.
La anatoma y la fisiologa, partes de la biologa, exploran muchos de estos temas, pues describen cmo funcionan y se engranan nuestros cuerpos.
La anatoma es el estudio de la estructura y la
forma del cuerpo y sus partes.
La fisiologa es el estudio del modo en que funcionan el cuerpo y sus partes.
Anatoma
La anatoma es el estudio de la estructura y la forma del cuerpo y sus partes, adems de las relaciones entre
ellas. Cuando estudiamos el cuerpo o las grandes estructuras corporales, como el corazn o los huesos, nos dedicamos a la anatoma macroscpica, es decir, estudiamos estructuras grandes que pueden observarse con facilidad.
De hecho, el trmino anatoma, deriva de las palabras griegas que significan cortar (toma) y separar (ana), y se
relaciona estrechamente con los estudios anatmicos macroscpicos porque en ellos se diseccionan animales
conservados o sus rganos para su observacin.
Por el contrario, la anatoma microscpica, es el estudio de las estructuras corporales demasiado pequeas para
verse a simple vista, como clulas y tejidos corporales que slo pueden verse por medio de un microscopio.
Fisiologa
La fisiologa es el estudio del modo en que funcionan el cuerpo y sus partes (de physio, naturaleza; y loga, estudio
de). Al igual que la anatoma, se subdivide en varias disciplinas. Por ejemplo, la neurofisiologa explica el funcionamiento del sistema nervioso y la cardiofisiologa estudia el funcionamiento del corazn, que acta como una
bomba muscular para mantener el flujo sanguneo por el cuerpo.
Relacin entre anatoma y fisiologa
La anatoma y la fisiologa estn siempre relacionadas, pues las partes del cuerpo
humano forman una unidad bien organizada y cada una de ellas desempea un papel en
el correcto funcionamiento del organismo como un todo y la estructura determina
qu funciones pueden realizarse; por ejemplo, los pulmones no son cmaras musculares como el corazn y no pueden bombear la sangre pero gracias a que las paredes de
sus alvolos son muy delgadas, pueden intercambiar los gases y proporcionar oxgeno
al cuerpo.
2. Bases topogrficas del cuerpo

Todos los trminos de direccin que describen la relacin de una parte del cuerpo
con otra hacen referencia a la posicin anatmica estndar (vase Figura 1.1). En
esta posicin, el individuo est de pie con el cuerpo erguido, los pies paralelos y juntos, la cabeza y los ojos dirigidos hacia el frente y los brazos extendidos a ambos
lados del cuerpo, colocados de manera que las palmas se dirijan hacia adelante (en
supinacin).
2.1 Trminos de posicin y direccin

Se usan para fijar la posicin de estructuras, caras y regiones del cuerpo, tomando
siempre como referencia la posicin anatmica estndar. Son trminos descriptivos y
de direccin que se aplican a las caractersticas anatmicas: (vase Tabla 1.1)
Figura 1.1. Posicin

anatmica estndar
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Tabla 1.1. Trminos de direccin aplicados a la anatoma humana
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Esquema 1.1. Regiones del

cuerpo humano
2.2 Planos de referencia

Son planos de seccin corporal, imaginarios, que se describen partiendo del cuerpo colocado en la posicin anatmica estndar y que sirven como esquema de referencia para localizar y describir las estructuras del organismo, (vase la Figura 1.2).
En el cuerpo humano distinguimos tres partes: cabeza, tronco y extremidades, y cinco regiones: cabeza o regin
craneal, cuello o cervical, torcica, abdominal y extremidades (vase Esquema 1.1).
Figura 1.2. Planos corporales de referencia
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2.3. Cavidades corporales

Podemos entender el concepto de cavidad corporal como el espacio limitado que contiene rganos protegidos, separados y sujetos por membranas relacionadas con ellos. Las cavidades corporales sirven para separarlos rganos, aparatos y sistemas, segn su funcin.
Los rganos vitales del cuerpo se encuentran alojados en dos grandes cavidades, dorsal y ventral. Estas se subdividen de la siguiente manera: (vase la Figura 1.4.)
Figura 1.4. Cavidades corporales: visin frontal y lateral
2.4. Regiones abdominales

Para facilitar la localizacin de los rganos abdominales, los anatomistas han dividido el abdomen en nueve regiones imaginarias, limitadas por cuatro lneas, dos horizontales y dos verticales: (ver Figura 1.5)
Figura 1.5. Regiones del abdomen
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3. Niveles de organizacin del organismo

El cuerpo humano presenta varios niveles de complejidad estructural (vase Figura 1.3), el ms sencillo de los
cuales es el nivel qumico. En este nivel, los tomos, minsculas unidades de materia, se combinan para formar
molculas como agua, azcar y protenas, las cuales, a su vez, se asocian de formas determinadas para formar
clulas microscpicas, las unidades ms pequeas de los seres vivos, que constituyen el nivel celular.
Todas las clulas desempean algunas funciones comunes, pero cada tipo de clula especfico puede variar en
tamao y forma, reflejando sus funciones en el cuerpo.
Los seres vivos ms sencillos se componen de una nica clula, pero la escala estructural de los organismos complejos, como los rboles o los seres humanos, ha avanzado hasta el nivel tisular. Los tejidos son grupos de clulas similares con una funcin comn. Cada uno de los cuatro tipos tisulares bsicos (epitelial, conectivo, muscular
y nervioso) desempea una funcin definida y diferente en el cuerpo.
Un rgano es una estructura compuesta de dos o ms tipos de tejido que desempea una funcin especfica en
el cuerpo; en este nivel orgnico ya son posibles algunas funciones extremadamente complejas. Por ejemplo: el
intestino delgado, que realiza la digestin y absorbe los alimentos, se compone de los cuatro tipos de tejidos. Un
sistema orgnico es un grupo de rganos que funciona de forma conjunta para alcanzar un objetivo comn. Por
ejemplo, el aparato digestivo incluye el esfago, el estmago y los intestinos grueso y delgado, por nombrar
algunos de sus rganos, cada uno de los cuales desempea su propia funcin. Mediante la colaboracin, todos
ellos mantienen los alimentos en movimiento en el aparato digestivo, de forma que se descompongan correctamente y se absorban en la sangre, proporcionando la energa que necesitan las clulas de todo el cuerpo.
En total, nuestro cuerpo u organismo, el nivel ms elevado de organizacin estructural, se compone de once
sistemas, cuyos principales rganos se estudiarn ms adelante.
Figura 1.3: Niveles de organizacin estructural
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3.1. Caractersticas comunes de los seres vivos

Somos Complejos
En composicin y funcionamiento. A todos los niveles. Muchas sustancias qumicas diferentes. Varios miles
de molculas diferentes en el organismo ms sencillo.
Compleja organizacin interna. Molculas, Orgnulos, Relaciones: muchas relaciones interespecficas e
intraespecficas.
Celulares
Formados por unidades llamadas clulas.
Un individuo puede tener desde una (unicelulares) a miles de millones de clulas (pluricelulares).
Todos los seres vivos proceden de, al menos, una clula.
Los seres complejos siguen teniendo gran autonoma celular en su metabolismo y reproduccin.
Todo lo que hace un ser vivo lo hacen sus clulas.
Tenemos funciones de Nutricin
Tomamos materia y energa del entorno para mantener nuestra organizacin.
Un ser vivo se asemeja mucho ms a una estructuras dinmicas disipadora de energa (Ej: un remolino o
una llama) que a un molde esttico.
Muy pocos tomos de los que tenamos cuando nacimos forman parte de nuestro cuerpo ahora mismo, sin
embargo seguimos siendo nosotros. Si este intercambio de materia y energa deja de producirse morimos.
Tenemos funciones de Relacin
Percibimos cambios externos e internos y respondemos a ellos.
A todos los niveles, orgnulos, clulas, tejidos, rganos, organismos.
Mantenemos un medio interno aproximadamente constante. (Homeostasis).
Si se este medio interno tenemos mecanismos para llevarlo de nuevo al estado ideal o de equilibrio.
Tenemos funciones de Reproduccin
Somos capaces de crean copias parecidas a nosotros mismos.
Estas copias les sirven para perpetuarnos en el tiempo.
Todos los seres vivos mueren por programa o por accidente y desapareceran si no tuvieran esta funcin
Relacionado con la reproduccin estn:
Crecimiento: Los descendientes son siempre menores que el progenitor y han de incrementar su tamao.
Desarrollo: Para poder sobrevivir han de cambiar de forma durante su crecimiento.
Herencia: De alguna manera han de tener informacin sobre cmo tienen que desarrollarse y sobrevivir en
un medio.
Evolucin: Las copias no son exactas y las especies cambian y se diversifican.
Tenemos Informacin interna en las clulas
En el interior de cada clula est codificada toda la informacin de lo que puede hacer un ser vivo
Permite realizar las funciones vitales. El soporte de esta informacin es de tipo qumico: Una molcula con
posibilidad de variacin, el ADN que se encuentra en el ncleo de las clulas,
Presentamos una Relacin estructura funcin
Los seres vivos se comportan "como si" hubieran sido diseados conscientemente para sobrevivir y reproducirse.
Todas las estructuras de los seres vivos tienen una funcin.
Desde las molculas hasta las relaciones entre especies.
Puede uno preguntarse "para qu?"
Nadie ha diseado seres vivos. Los seres vivos no tienen ninguna finalidad real.
Se sigue utilizando porque es til aunque puede ser confuso al evocar un finalismo en la vida.
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3.2. Composicin
Todos los seres vivos aunque son muy diversos tenemos una composicin muy semejante
Es importante conocer nuestros compuestos para entender nuestra nutricin y fisiologa.
3.2.1 tomos o elementos

Es sorprendente que la composicin en elementos de todos los seres vivos
sea muy semejante a pesar de su diversidad.
Adems es muy diferente de la del medio que nos rodea.
Esto es debido a que utilizan los elementos ms tiles para constituir sus
molculas.
Los elementos fundamentales de todos los seres vivos son C N O H y en menor proporcin S y P.
El resto de tomos son muy poco abundantes aunque fundamentales: Na K Mg Ca Cl Fe Mn Co ...
Figura 1.4. Tabla peridica de los elementos
Hay que saber que:

Estos tomos se combinan en molculas.
Las molculas ms complejas llevan enlaces de Carbono: Molculas orgnicas.
Las molculas son las responsables de las caractersticas de la materia; estado fsico, solubilidad, reactividad...
3.2.2 Compuestos
Lo mnimo que hay que saber sobre la composicin de los seres vivos:
Los elementos se combinan dando lugar a compuestos qumicos.
Los tomos pueden cambiar de compuesto qumico: reacciones qumicas. pero no pueden transformarse
en otros en las condiciones de los seres vivos.
El compuesto ms abundante en los seres vivos es el agua.
Necesaria para multitud de procesos.
En general cuanto ms activo es un tejido u rgano ms agua tiene.
compuestos
sencillos
en
los
seres
vivos
son
las
sales
minerales.
Otros
Se encuentran disueltas en agua en forma de iones o precipitadas formando minerales en esqueletos
El tipo de compuestos fundamentales para la vida son los llamados Compuestos orgnicos, basados en
cadenas de carbonos.
Muchos son polmeros de otros ms sencillos. Permite combinacin para formar nuevas estructuras.
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Tabla 1.2. Compuestos celulares (clasificacin simplificada)
Protenas
Polmeros lineales de aminocidos

Normalmente de 50 a 200 aminocidos aunque las hay ms pequeas (pptidos) y ms grandes
Existen 20 aminocidos diferentes pero iguales para todos los seres vivos
La secuencia de aminocidos determina las caractersticas de las protenas
Forman molculas tremendamente variables en propiedades y funciones
o Enzimas: Catalizan reacciones qumicas
o Trasportadoras de membrana : Salida y entrada de sustancias en las clulas
o Movimientos
o Trasportadores en lquidos
o Estructurales en clulas y tejidos
o Mensajeras
o Regulacin gentica
o Receptoras de estmulos
o Anticuerpos y defensa frente a infecciones y toxinas
o Coaguladoras
Cada clula forma sus propias protenas a partir de los aminocidos
Lo hacen en unos orgnulos llamados ribosomas
Los aminocidos se toman del exterior o algunos, si es necesario, se sintetizan en las clulas
La falta de aminocidos causa graves trastornos a las clulas y al organismo.
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Glcidos
Monosacridos o polmeros de monosacridos. Los monosacridos son compuestos de entre 3 y 7 carbonos con grupos alcohol y aldehdo o cetona. Son mucho menos variables que los aminocidos.
El ms importante es la Glucosa. Tambin la Ribosa, Fructosa ...
Se pueden combinar en cadenas lineales o ramificadas dando lugar a
o Oligosacridos. 2 a 10 restos: Fructosa. Lactosa
o Polisacridos. Cadenas largas de hasta miles de restos
Lineales estructurales: Celulosa. Quitina.
Ramificadas reserva: Almidn. Glucgeno
En humanos los glcidos tienen una funcin principalmente energtica
Las clulas consumen preferentemente glucosa para obtener energa
Se acumula en forma de glucgeno como reserva (hgado y msculo)
La glucosa se puede obtener del exterior de monosacridos, oligosacridos o polisacridos de reserva
No podemos digerir polisacridos estructurales como la celulosa (fibra vegetal)
Lpidos
Compuestos insolubles. Bastante variados

Para este curso nos interesan:
o cidos grasos : Cadenas hidrocarbonadas cidas
Forman lpidos complejos: Triglicridos y fosfolpidos
Fuente concentrada de obtencin de energa
Saturados - Sin dobles enlaces. Ms slidos
Insaturados - Con dobles enlaces. Ms lquidos
o Triglicridos: Tres cidos grasos y colesterol
Reserva de cidos grasos
Lquidos: aceites. Slidos: grasas o mantecas
o Fosfolpidos: Complejos peros llevan cidos grasos
Forman membranas celulares
o Colesterol: Molcula de gran tamao muy insoluble
Estabiliza membrana plasmtica celular.
Forma otros esteroides
o Otros esteroides
Hormonas
Disolventes de grasas
Los lpidos pueden tomarse en la dieta
La mayora los pueden sintetizar las clulas.
cidos nucleicos
Polmeros de nucletidos. Muy variables en tamao; de decenas a muchos millones

Relacionados con la informacin gentica
ADN
o Doble cadena de nucletidos.
o En ella se encuentra la informacin gentica
o Forma los cromosomas, cada uno es una cadena de ADN unido a protenas
ARN
o Paso de la informacin del ADN a las clulas
o Varios tipos con funciones muy diversas ARNm ARNt ARNr ....
Los nucletidos aislados, especialmente el ATP son los responsables del traspaso de energa en las clulas.
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Sales minerales
Las sales minerales son calcio (Ca+), fosfato (PO4), cloruro (Cl), sodio (Na+) y potasio (K+).
El calcio es necesario para la contraccin muscular y para tener huesos fuertes.
El fosfato es necesario para producir ATP.
El sodio, el potasio y el cloro son necesarios para la contraccin muscular y la transmisin nerviosa.
Vitaminas (Ver tabla en la pgina siguiente)
Compuestos orgnicos necesarios en la dieta en poca cantidad.

No es un grupo de compuestos sino un tipo de necesidad nutricional.
Las vitaminas que requiere un organismo dependen de la especie de ser vivo.

- Auttrofos no necesitan ninguna.
- Hetertrofos de medios pobres necesitan pocas.
- Hetertrofos de medios ricos necesitan muchas vitaminas porque han perdido capacidad de sntesis por
ser ms fcil su ingestin.
Otros compuestos
En las clulas existen toda una serie de compuestos orgnicos muy variables que no pueden asignarse a los grupos estudiados anteriormente.
Algunos son restos de degradacin o precursores en la formacin de compuestos necesarios para la clula.
Precursores de aminocidos, de bases nitrogenadas, eliminacin de nitrgeno (urea), ...
Otros son metabolitos intermediarios; compuestos que intervienen en el metabolismo celular
Hay compuestos que actan especficamente como coenzimas: Algunas vitaminas.
Hay compuestos con funciones especficas: Algunos antibiticos, antioxidantes, mensajeros, ....
4. Las clulas
Todos los seres vivos estamos formados por clulas.

En nuestro caso, como ocurre en la mayora de los seres pluricelulares, procedemos de una clula inicial.
En los organismos pluricelulares las clulas siguen siendo las que desarrollan las funciones vitales.
Un organismo pluricelular no es ms que una colonia de clulas que se han puesto de acuerdo.
4.1. Conceptos generales

Los seres vivos estamos formados por clulas.
Las clulas son pequeas a escala humana.
Tienen tamao de micras (milsimas de milmetro).
Cada clula procede de otra preexistente.
Las clulas son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos.
Los organismos pluricelulares:
Son colonias celulares. De unas pocas a miles de millones.
Parecen una unidad por mecanismos de comunicacin entre sus clulas.
Las clulas mantienen toda su informacin.
El ADN del organismo est completo en cada clula.
Siguen manteniendo todo el metabolismo.
Hay que abastecerlas de nutrientes y eliminar sus desechos.
Estas caractersticas son consecuencia de su origen evolutivo: El aumento de tamao de los animales y
plantas se ha producido por un aumento en nmero de clulas y especializacin de las mismas.
Fue ms sencillo hacerse grandes con clulas que ya funcionan correctamente activando y anulando genes.
Sigue en pgina 12...
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Tabla 1.3. Vitaminas en los seres humanos
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Las clulas tienen partes especializadas llamadas orgnulos
Los elementos funcionales de las clulas son las protenas
La informacin de todas las clulas se encuentra almacenada en forma de ADN de doble cadena y se
expresa en forma de ARN.
Los elementos estructurales celulares son variados:
o Lpidos que forman membranas.
o Protenas que forman el citoesqueleto
o Polisacridos que forman el glicocalix externo a la membrana.
Las clulas animales obtienen su energa preferentemente de los glcidos o los lpidos
Las clulas mantienen su capacidad para realizar las funciones vitales autnomamente (nutricin, relacin, reproduccin).
4.2. Estructura celular

Existen varios tipos de clulas, bacterias, hongos, plantas,...
Nos vamos a limitar nicamente a dar un repaso de una clula animal con los orgnulos ms importantes que condicionan la anatoma humana.
Figura 1.5. Dibujo esquemtico de una clula animal y sus orgnulos
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Orgnulo
Composicin
Estructura
Funcin
Membrana simple
de lpidos y protenas
Membrana cerrada
Lmite celular: aislamiento

Recepcin de estmulos
Carga elctrica celular
Entrada y salida de sustancias de
pequeo tamao
Membrana
plasmtica
Hialoplasma
Agua y solutos
Lquido de viscosidad
variable
Medio interno
Trasporte de sustancias
Metabolismo de muchas sustancias
Ribosomas
ARN y Protenas
Orgnulos pequeos
En citoplasma, REPg
y mitocondrias
Sntesis de protenas
Retculo endoplasmtico
Membranas y contenido
A veces con ribosomas
Sacos o tubos cerrados

Estructura cambiante
Sntesis de protenas de secrecin

Sntesis de lpidos de secrecin
Aislamiento de sustancias
Aparato de Golgi
Membranas contenido
Grupo de membranas
apiladas
Empaquetamiento de sustancias
Formacin de lisosomas y vesculas de secrecin
Vesculas de
secrecin
Lisosomas
Membranas contenido
Vesculas y contenido
Digestin intracelular
Vertido de sustancias al exterior
Citoplasma
Microtbulos
Protenas
Tubos huecos
Trasporte de sustancias
Estructura celular. Forma
Formacin de centriolos
Formacin de cilios y flagelos
Microfilamentos
Protenas
Fibras de distinto
grosor
Estructura celular
Movimientos celulares
Anclaje de orgnulos
Mitocondrias
Doble membrana
Contenido
Ribosomas y ADN
Orgnulos grandes
con doble membrana
Respiracin celular
Membrana nuclear
Membrana y poros
Membrana doble con

poros
Regulacin de entrada y salida de

sustancias del ncleo
Cromatina
cromosomas
ADN, Protenas,
ARN
Largos filamentos
Informacin gentica
Nucleolo
ARN protenas
Grumos
Formacin de ribosomas
Ncleo
Tabla 1.4. Orgnulos celulares, composicin, estructura y funcin
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Cuadro resumen de los orgnulos celulares
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4.3. Nutricin celular
4.3.2. Obtencin de materiales
Cada clula debe tomar materia y energa para realizar sus funciones vitales.
La clula toma sus materiales del medio interno

En las clulas animales son siempre molculas de
pequeo tamao.
Entran en la clula por protenas transportadoras
de membrana.
4.3.1. Obtencin de energa

La necesita para:
Sintetizar sus compuestos.
Cada clula forma sus protenas y enlaza
sus lpidos y glcidos estructurales.
Transporte de sustancias.
Movimientos
La energa en el interior de la clula se produce y se
consume en forma de ATP.
Cada clula produce sus propias molculas de ATP.
La reaccin general en orgnulos productores de
energa es:
ADP + Pi + E ATP
La reaccin general en orgnulos y molculas consumidoras de energa es:
ATP ADP + Pi + E
Fuera de la clula se intercambian otras sustancias
energticas pero no ATP.
Hay poca reserva de ATP celular. Con altas demandas
de
energa
se
gasta
en
segundos
Las reservas de energa celular son glcidos (glucgeno) o lpidos (triglicridos).
Los lpidos proporcionan el doble de energa pero
son ms difciles de metabolizar.
Agua
Sales minerales (Na, K, Mg, Ca, Fe, Zn, Mn,
Cl ...)
Oxgeno
Glucosa para energa
Glucosa para fabricar polisacridos
cidos grasos para energa
cidos grasos para formar membranas y lpidos de secrecin
Aminocidos para formar protenas
Otras sustancias en pequeas cantidades
(vitaminas)
En el caso de que en el medio interno no haya suficiente cantidad de nutrientes los puede tomar de
sus propias reservas, principalmente polisacridos
que rinden glucosa para energa o grasas acumuladas.
Se obtiene energa celular:
Por
fermentacin
en
citoplasma.
Toma materia orgnica y produce ATP y
otro tipo de materia orgnica de menor
energa.
Produce poca energa. 2 ATP por molcula
de glucosas pero es un proceso muy rpido
Por respiracin en las mitocondrias.
Toma materia orgnica y oxgeno y produce
CO2 y energa en forma de ATP
Producen mucha energa. 36 ATP por glucosa. Pero el proceso es relativamente lento.
Las fuentes principales de energa celular son:
Los monosacridos, especialmente la Glucosa

Los cidos grasos. Lpidos.
Los cidos grasos producen el doble de energa que

los monosacridos a igualdad de masa.
En determinadas circunstancias se pueden metabolizar otras sustancias como aminocidos.
Esquema del metabolismo tpico de una clula animal
4.4. Relacin celular

Todas nuestras clulas tiene funciones de relacin
para:
Enterarse del entorno en que viven.

Enterarse de su situacin interna.
Mandar mensajes a clulas prximas.
Diferenciarse si es necesario.
Suicidarse si es necesario: Apotosis.
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Las clulas perciben los cambios del medio mediante

protenas receptoras de membrana.
Reaccionan de maneras diversas: produciendo hormonas, movimientos, crecimiento, etc.
No todas las clulas animales se comportan de la
misma manera en cuanto a la informacin que envan
a otras clulas
Las clulas normales mandan mensajes qumicos a clulas prximas.
Algunas clulas especializadas mandan mensajes generales a todo el organismo: Clulas
endocrinas.
Algunas clulas especializadas mandan mensajes a otras muy determinadas: Clulas
nerviosas.
Si las cantidades secretadas son grandes se utiliza
el sistema de endomembranas (retculo de Golgi,
vesculas de secrecin...)
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La mayora de las clulas del cuerpo no tienen contacto con neuronas.

Las clulas nerviosas junto con otras pueden formar
los rganos de los sentidos.
Esquema del mecanismo de relacin nerviosa
4.4.1. Sistema hormonal

Es de tipo general y lento.
Se basa en molculas mensajeras intercelulares
llamadas Hormonas.
Todas las clulas envan y responden a las hormonas.
La respuesta a una determinada hormona depende
del tipo celular.
4.5. Reproduccin celular

Las clulas se forman siempre a partir de otras
clulas.
Tienen que repartir los orgnulos pero lo ms importante es repartir la informacin celular.
Primero hay que duplicar la informacin y luego
llevar
una
copia
a
cada
clula
hija.
Por eso todas las clulas del organismo tienen la
misma informacin.
Esquema del mecanismo de relacin hormonal
4.4.2. Sistema nervioso

Es de tipo especfico y rpido.
Se basa en unas clulas muy especializadas llamadas
Neuronas que vierten sustancias qumicas a determinadas clulas. Las molculas mensajeras que vierten las clulas nerviosas se denominan Neurotransmisores.
En la neurona la trasmisin es de tipo elctrico y
muy rpida.
Solo las neuronas participan en este proceso y solo
mandan informacin a otra neurona, una clula muscular o una clula glndulas.
Esquema de la divisin celular por mitosis
La divisin normal de las clulas se llama mitosis y

en ella se conserva el nmero de cromosomas y toda
la informacin celular.
La reproduccin celular sirve al organismo para:
Crecer.
Reparar o sustituir clulas daadas o envejecidas.
Reproducir al propio organismo: formacin
de gametos. En este caso la divisin es especial y se denomina meiosis.
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5. Desarrollo del organismo

La fecundacin es solamente una parte de la reproduccin; una vez que ha ocurrido, la nica clula
existente debe originar un organismo complejo. A la
serie de mecanismos que se suceden en el periodo
comprendido entre la fecundacin hasta la formacin de un individuo adulto se le denomina desarrollo.
El desarrollo animal se lleva a cabo en dos fases
fundamentales:
- Desarrollo embrionario
- Desarrollo postembrionario
5.1. Desarrollo embrionario

Es el periodo en el que se forma el embrin y termina con la eclosin del huevo en animales ovparos, o
con el parto en vivparos.
Durante el desarrollo embrionario se forman todos
los tejidos y estructuras, o por lo menos su esbozo,
que realizarn las funciones bsicas del organismo
adulto. Este desarrollo tiene tres fases:
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5.1.2. Morfognesis
La formacin de la blstula seala el final del proceso de segmentacin. La fase siguiente se caracteriza por la formacin de una nueva cavidad: el arquenteron que se comunica con el exterior mediante
el blastoporo. Como consecuencia aparecen dos
capas de clulas diferenciadas, una exterior, el
ectodermo, y otra interior, el endodermo. El proceso se llama gastrulacin y la nueva estructura, gstrula. Ectodermo y endodermo constituyen las primeras
capas
embrionarias.
Algunos animales no continan su desarrollo embrionario quedndose en la fase de gstrula: son los
animales diblsticos, como por ejemplo las esponjas
y los celenterados. Pero el resto de los animales
continan su desarrollo embrionario adquiriendo una
tercera capa de clulas, el mesodermo. Como consecuencia del desarrollo de esta tercera hoja embrionaria, aparece una nueva cavidad, el celoma; a los
animales que lo presentan se denominan celomados.
- 1. Segmentacin
- 2. Morfognesis
- 3. Diferenciacin celular
5.1.1 Segmentacin
La segmentacin se consigue mediante numerosas
divisiones de las clulas por mitosis. Las clulas a
que dan lugar permanecen unidas y se llaman blastmeros. Inicialmente los blastmeros forman una
masa esferoidal compacta llamada mrula. Posteriormente se forma una cavidad en el centro de la
mrula, llamada blastocele y a la nueva estructura
se le llama blstula.
El tipo de segmentacin queda determinada principalmente por la cantidad de vitelo que posee el
huevo. Si contiene poco vitelo, el cigoto puede dividirse enteramente, pero si el vitelo es abundante,
el huevo se divide parcialmente.
Formacin de la gstrula
5.1.3. Diferenciacin celular

Los tejidos y rganos del cuerpo del animal adulto
se forman a partir de las clulas del ectodermo,
endodermo y mesodermo. Estas hojas embrionarias
sufren cambios morfolgicos y estructurales para
especializarse finalmente en la funcin de cada uno
de los tejidos y rganos del animal adulto:
Blstula
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El embrin formado debe ser protegido y alimentado, y en el medio terrestre, adems, hay que evitar
la desecacin. La solucin evolutiva ha sido la de
envolver al embrin en una serie de cubiertas o
estructuras que constituyen los anexos embrionarios en el caso de los vertebrados terrestres; stas
son: la cscara, el amnios que contiene el lquido
amnitico, saco vitelino, alantoides y la placenta en
el caso de los mamferos.
5.2. Desarrollo postembrionario

Es el periodo en el que se forma el individuo adulto.
En la mayora de los animales el desarrollo
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embrionario termina con la eclosin del huevo con la

que sale al exterior un organismo que no se parece
en nada al definitivo, hay que hablar, entonces, de
estado de larva que mediante una serie de cambios,
metamorfosis, pasan finalmente al estado adulto. A
este modelo de desarrollo se le denomina desarrollo
indirecto y lo presentan animales tales como gusanos, moluscos, equinodermos, crustceos, la mayora
de
los
insectos,
peces
y
anfibios.
En otras ocasiones el organismo se convierte en
adulto slo por crecimiento sin pasar por ningn
estado larvario, es el desarrollo directo, y lo presentan los reptiles, aves y mamferos.
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5.3. Organognesis
En esta fase del desarrollo embrionario, se forman los sistemas de rganos despus de la segmentacin y gastrulacin. Durante la organognesis, los tejidos primarios, formados ya en la gastrulacin, crecen y se diferencian. Cada uno de los sistemas de rganos deriva de cada una de las hojas embrionarias. As mismo, podemos
diferenciar los siguientes rganos o tejidos:
Derivados del ectodermo:
La epidermis y las glndulas anejas a sta (por ejemplo: las sudorparas) as como las mucosas de las aberturas naturales del cuerpo (cavidad bucal, fosas nasales, etc.).
El sistema nervioso central, formado por engrosamiento y hundimiento de la lnea media longitudinal del
ectodermo.
Epitelio de revestimiento y glandular de: tubo digestivo, hgados, vas biliares, y pncreas; vas respiratorias; vescula, uretra y prstata; tiroides, paratiroides y timo.
Clulas de las lneas germinales de ovocitos y espermatozoides.
Derivados del endodermo:
- El tubo digestivo y sus glndulas anejas.
- El revestimiento interior de algunos rganos, como los pulmones.
- Tejido nervioso; epidermis y sus derivados (pelo, cabello, uas, esmalte dental).
-
Derivados del mesodermo:

Capa drmica de la piel y el tejido conjuntivo del resto del organismo.
Aparato circulatorio.
Aparato excretor y las gnadas.
Formacin del esqueleto.
Musculatura, tejido conectivo, aparato renal
Figura 1.6. Formacin de tejidos y rganos a partir de

las tres hojas blastodrmicas
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6. Formacin de los tejidos

Los tejidos son organizaciones de clulas iguales, fibras y productos celulares con formas y funciones
anlogas, conectadas entre s, que constituyen un conjunto estructural y sirven al organismo como un todo.
En el cuerpo humano existen cuatro clases o

tipos de tejidos: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso (vase Figura 1.7).
6.1. Tejido epitelial
Figura 1.7. Tipos de tejidos
Est constituido por un grupo de clulas que, al

formar una capa continua, cubren las superfiFigura 1.8. Tipos de epitelio de revestimiento segn el ncies externas de todo el cuerpo (epitelio), la
mero de capas celulares
luz de algn rgano, los vasos sanguneos y
alguna cavidad interna (vase Figura 1.8).
Las clulas que lo constituyen se caracterizan
por presentar poca sustancia intercelular, pero
tienen tendencia a mantener un ntimo contacto con las clulas adyacentes, a las que se unen
por medio de interdigitaciones.
El tejido epitelial se halla desprovisto de vasos sanguneos y linfticos y se nutre gracias a los capilares del
tejido conjuntivo sobre el que se asienta. Sus funciones bsicas son: proteccin (epidermis y epitelio gstrico),
recepcin sensitiva y sensorial (epidermis, epitelio olfativo y papilas gustativas), absorcin (epitelio intestinal),
secrecin (glndulas) y excrecin (tbulos renales). Pueden clasificarse teniendo en cuenta dos caractersticas:
el nmero de capas celulares y la forma de las clulas de la capa superficial (vase la Tabla 1.5).
El tejido epitelial es glandular cuando sus clulas (cbicas o cilndricas) estn especializadas en secretar sustancias tales como sudor, leche, cerumen, hormonas, etc. Dependiendo de las caractersticas de la secrecin
existen dos tipos de glndulas:
Glndulas exocrinas: segregan su contenido hacia el exterior. Por ejemplo: glndulas mamarias y glndulas sudorparas.
Glndulas endocrinas: vierten su contenido directamente al torrente sanguneo. Por ejemplo: hipfisis y
glndula tiroides.
Tabla 1.5. Clasificacin del tejido epitelial
6.2. Tejido conjuntivo

Es el que est ms ampliamente distribuido por todo el organismo humano. Est formado por un pequeo nmero
de clulas especficas, llamadas fibroblastos, de forma fusiforme o estrellada. En funcin de la variedad de
tejido, contiene tambin otros tipos de clulas, como adipocitos, macrfagos, linfocitos, plasmocitos, mastocitos
y granulocitos eosinfilos.
Es caracterstica la presencia de una gran cantidad de sustancia fundamental y de fibras especficas, como
fibras colgenas (con estriaciones), fibras de reticulina (sin estriaciones) y fibras elsticas.
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El tejido conjuntivo puede clasificarse en funcin de la proporcin de

sus clulas, sus fibras y la sustancia fundamental (vase la Tabla 1.6).
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Los mastocitos se denominan tambin clulas cebadas y pueden

elaborar grnulos citoplasmticos
que contienen histamina y heparina.
Tabla 1.6. Clasificacin del tejido conjuntivo
6.3. Tejido muscular

Se caracteriza por presentar clulas alargadas, cilndricas o en aguja, que contienen fibras contrctiles, encargadas de realizar un trabajo especializado y especfico, la contraccin y, en menor grado, la conduccin. Las
clulas que lo constituyen pueden ser lisas (comunes y especficas) o estriadas (esquelticas y cardacas).
6.3.1. Clasificacin del tejido muscular

El tejido muscular se puede clasificar teniendo en cuenta su aspecto microscpico y su localizacin (vanse la
Tabla 1.7 y las Figuras 1.9, 1.10. 1.11 y 1.12).
Sarcmero: unidad contrctil de las miofibrillas; los sarcmeros son unidades de repeticin, delimitados por
las bandas Z, a lo largo de la miofibrilla.
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Tabla 1.7. Clasificacin del tejido muscular

Figura 1.9.
Figura 1.10.
Figura 1.12. Corte longitudinal de una

fibra estriada esqueltica
Figura 1.11. Msculo estriado esqueltico
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6.4. Tejido nervioso

El tejido nervioso est constituido por dos tipos de clulas: las neuronas, especializadas en la conduccin del
impulso nervioso, y las neuroglas, que forman la sustancia que sirve de unin y sostn para los nervios.
Las neuronas estn constituidas por el cuerpo celular o soma (que contiene el ncleo) del cual parten dos tipos
de prolongaciones: el axn, alargado y generalmente nico, encargado de conducir el impulso nervioso a partir
del cuerpo celular, y las dendritas, mltiple y muy cortas y ramificadas, que reciben el impulso y lo conducen
hasta el cuerpo celular.
Las neuroglas, sobre todo las llamadas clulas de Schwann, producen una sustancia lipoproteica denominada
mielina, con la que cubren el axn. Esta vaina de mielina favorece la conduccin nerviosa y ayuda a la reparacin
de las clulas lesionadas.
Otro tipo de clulas neurogliales son los astrocitos, los oligodendrocitos, las clulas ependimarias y las clulas
de microgla (vase la Figura 1.13).
Figura 1.13. Estructura de las clulas del sistema nervioso
6.4.1. Clasificacin del tejido nervioso

Dependiendo de su localizacin predominante existen dos tipos de tejidos nerviosos: (vase Figura 1.14)
Tejido nervioso central: localizado en el cerebro y la mdula espinal.
Tejido nervioso perifrico: localizado en los nervios perifricos, ganglios, el sistema nervioso autnomo
y las terminaciones nerviosas de los rganos sensoriales.
Figura 1.14. Sistema nervioso central y perifrico
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7. Clasificacin de los sistemas y aparatos del organismo

Los sistemas y aparatos que constituyen el organismo humano estn formados por una serie de rganos encargados de realizar diversas funciones que los caracterizan y definen (vase la figura 1.15)
Figura 1.15. Aparatos y sistemas del cuerpo humano
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8. Aplicacin prctica: Esteroides anablicos andrgenos

Es rutina escuchar en las noticias que una celebridad deportiva fue suspendida o que se le retiraron sus premios
y nombramientos por el uso de esteroides anablicos. Las revistas de fisicoculturismo presentan muchos informes trgicos de la muerte de atletas aficionados o de crmenes violentos cometidos por ellos, y que se atribuyen
al abuso de esteroides.
Los esteroides anablicos, como se les conoce en la calle, reciben el nombre ms apropiado de esteroides anablicos andrgenos.
Se trata de hormonas derivadas de la testosterona que estimulan el crecimiento muscular (el efecto anablico) y la masculinizacin del cuerpo (el
efecto andrgeno). Tal vez la primera nocin de su empleo surgi en la
Alemania nazi, donde se administraba testosterona a las tropas de las SS,
como un esfuerzo por hacerlas ms agresivas (pero sin xito comprobado).
Sin embargo, en la dcada de 1950, cuando los equipos de levantamiento
de pesas soviticos derrotaban de manera rutinaria a los equipos estadounidenses, sali a la luz que los soviticos estaban consumiendo testosterona para mejorar su rendimiento. El mdico del equipo estadounidense,
John Ziegler, empez a experimentar con sta en Estados Unidos. Le molestaban los efectos andrgenos colaterales y se acerc a la Ciba Pharmaceutical Company para desarrollar un anlogo de la testosterona (una molcula con estructura un poco modificada) que mejorara el efecto anablico y debilitara el andrgeno.
Ciba pronto desarroll un producto, Dianabol, que produca efectos espectaculares en los levantadores de pesas,
y en la dcada de 1960 se comercializaban ya varios anlogos de la testosterona de manera libre y legal, diseados para mejorar la potencia anablica, reducir los efectos andrgenos y prolongar la vida media del frmaco en
el cuerpo. Algunos se tomaban por va oral y otros mediante inyeccin intramuscular (IM).
En dosis limitadas, estos esteroides tienen usos mdicos legtimos como los tratamientos de anemia, cncer de
mama, osteoporosis y algunas enfermedades musculares, adems de evitar la atrofia muscular en pacientes inmovilizados. Sin embargo, los atletas aficionados y profesionales en ocasiones los usan en cantidades de 10 a mil
veces ms potentes que las dosis teraputicas. Tal consumo causa efectos devastadores en el cuerpo, pues se
incrementa la concentracin de colesterol, lo que promueve la degeneracin de la grasa en las arterias (ateroesclerosis). Esto puede ocasionar enfermedad de la arteria coronaria, cardiopata, nefropata y accidentes cerebrovasculares. En ocasiones, el deterioro de la circulacin tambin provoca gangrena y muchos han sufrido
amputacin de las extremidades inferiores debido a su uso. Como el hgado trata de desechar las elevadas concentraciones de esteroides, es posible que se desarrollen cncer heptico y otras hepatopatas. Adems, los
esteroides suprimen el sistema inmunitario, de modo que el usuario est ms propenso a infecciones y cncer;
tambin causan la terminacin prematura del crecimiento seo, de modo que las personas que consumen esteroides anablicos en la adolescencia tal vez nunca alcancen la altura normal de un adulto.
Lo paradjico es que los esteroides anablicos andrgenos pueden tener efectos virilizantes en mujeres y feminizantes en hombres.
En las mujeres, que tienen una sensibilidad especial al efecto andrgeno, los esteroides suelen causar crecimiento de vello facial, agrandamiento del cltoris, atrofia de mamas y tero, e irregularidades en la ovulacin y
la menstruacin. La enzima llamada aromatasa convierte a los andrgenos en estrgenos y, en los varones, stos
suelen inducir crecimiento de senos (ginecomastia), atrofia testicular, impotencia (incapacidad para alcanzar o
mantener la ereccin), baja cuenta espermtica e infertilidad.
Sobre todo en varones, el abuso de esteroides puede vincularse con intensos trastornos emocionales. Las personas tienen distintas sensibilidades, pero los efectos andrgenos incluyen aumento en la agresividad y cambios de
humor impredecibles, de modo que el consumidor puede vacilar entre la depresin y la violencia (ira incontenible), incluso abuso fsico contra familiares y delitos tan serios como el homicidio.
Sin embargo, a pesar de estos peligros, muchos siguen usando esteroides y frmacos para mejorar el rendimiento, que siguen disponibles por parte de entrenadores, mdicos, fuentes de Internet y empresas sin escrpulos
que surten pedidos por correo desde el extranjero bajo una nube de nombres comerciales confusos.
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9. Lecturas recomendadas:
Lectura 1: Nacimiento de la medicina moderna
La medicina moderna occidental empez alrededor del siglo XVI en las mentes innovadoras de personas
como el anatomista Andreas Vesalius y el fisilogo William Harvey. Andreas Vesalius (1514 a 1564) ense
anatoma en Italia. En su poca, la iglesia catlica relaj su prohibicin contra la diseccin de cadveres,
sobre todo para permitir autopsias en casos de muertes sospechosas. Ms an, en el Renacimiento italiano
se cre un entorno ms amigable para la erudicin innovadora.
La diseccin poco a poco se abri paso en la enseanza de los
estudiantes de medicina en toda Europa. Sin embargo, era algo
poco placentero y la mayora de los profesores lo consideran no
muy digno. En los das anteriores a la refrigeracin o el embalsamamiento, el olor de los cadveres en descomposicin era insoportable. Las disecciones se realizaban al aire libre, en una carrera ininterrumpida de cuatro das contra la putrefaccin.
Los adormilados estudiantes de medicina tenan que combatir el
impulso de vomitar, a menos que quisieran despertar la ira de un
profesor autoritario. Por lo general, los profesores se sentaban
en una silla elevada, la ctedra, leyendo con sequedad, en latn,
los libros de Galeno o Aristteles mientras un barbero-cirujano
de menor rango retiraba rganos putrefactos del cadver y los
sostena para que los estudiantes los vieran.
A la barbera y la ciruga se les consideraba artes similares del
cuchillo; los postes de las peluqueras actuales datan de esa era,
y las tiras roja y blanca simbolizan sangre y vendajes.
Vesalius rompi con la tradicin al descender de la ctedra y
hacer las disecciones por s mismo. Pronto pudo sealar que gran
parte de la anatoma en los libros de Galeno era incorrecta, y fue
el primero en publicar ilustraciones exactas para la enseanza de
El arte de Vesalius. Andreas Vesalius
la anatoma. Cuando otros empezaron a plagiar sus ilustraciones,
revolucion la ilustracin mdica con el
Vesalius public el primer atlas de anatoma, De humani corporis
arte comparativamente realista que
fabrica (Sobre la estructura del cuerpo humano), en 1543. Este
prepar para su libro de 1543,
De humani corporis fabrica.
libro inici una rica tradicin de ilustraciones mdicas que se ha
mantenido hasta la actualidad en textos de referencia como lo es
Grays Anatomy (1856), as como en los atlas y libros con ilustraciones vvidas de hoy en da.
La anatoma antecedi a la fisiologa y fue necesario establecer sus bases. Lo que Vesalius fue para la anatoma, el ingls William Harvey (1578 a 1657) lo fue para la fisiologa. A Harvey se le recuerda sobre todo
por sus estudios sobre la circulacin sangunea y por un pequeo libro que public en 1628, conocido por su
ttulo abreviado De Motu Cordis (Sobre el movimiento del corazn). l y Michael Servetus (1511 a 1553)
fueron los primeros cientficos occidentales en darse cuenta de que la sangre debe circular de manera
continuamente por el cuerpo, del corazn a los otros rganos y de regreso a ste. Esto contradeca la
creencia de Galeno de que el hgado converta la comida en sangre, el corazn la bombeaba por las venas a
todos los dems rganos y stos la consuman. Los colegas de Harvey, casados con las ideas de Galeno, lo
ridiculizaron por su teora, aunque ahora sabemos que era correcta. A pesar de la persecucin y las adversidades, Harvey vivi hasta una edad avanzada, sirvi como mdico de los reyes de Inglaterra y ms adelante realiz un trabajo significativo en embriologa. Lo ms importante es que las contribuciones de Harvey representan el nacimiento de la fisiologa.
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Lectura 2: Imgenes mdicas

El desarrollo de tcnicas para ver el interior del cuerpo humano sin tener que realizar una ciruga exploratoria aceler
en gran medida el progreso en medicina. A continuacin se
describen algunas de estas tcnicas.
Radiografa
Los rayos X, una forma de radiacin de alta energa,
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fueron descubiertos por William Roentgen en 1885. Pueden

penetrar tejidos suaves del cuerpo y oscurecer una pelcula
fotogrfica que se encuentre del otro lado. Sin embargo, el
tejido denso de huesos, dientes, tumores y ndulos tuberculosos, los absorbe y hace que la parte de pelcula correspondiente a esas reas tenga un tono ms claro. Al proceso de
exploracin del cuerpo con rayos X se le llama radiografa.
(Vase Figura 1.16).
Figura 1.16. Imgenes radiogrficas de la cabeza
En lenguaje popular se aplica el trmino rayos X a la imagen

(radiografa) obtenida por este mtodo.
La radiografa es utilizada en odontologa, mamografas,
diagnstico de fracturas y exploracin torcica. Para que sea
posible visualizar los rganos huecos se les llena con una
sustancia radioopaca que absorbe los rayos X. Suele administrarse sulfato de bario por va oral para la exploracin del
esfago, el estmago o el intestino delgado, o por enema para
la exploracin del intestino grueso. Otras sustancias se inyectan para obtener una angiografa, la exploracin de los
vasos sanguneos (figura 1.16b). Algunas desventajas de la
radiografa son que las imgenes de rganos superpuestos
pueden ser confusas, no se detectan ligeras diferencias en la
densidad y los rayos X pueden causar mutaciones con potencial para generar cncer o defectos de nacimiento. Por tanto,
no se puede utilizar la radiografa de manera indiscriminada.
No obstante, an representa casi la mitad de todas las imgenes clnicas. Hasta 1960, era el nico mtodo disponible de
manera general.
Tomografa computarizada (CT)

La exploracin CT (por lo general, slo CT), a la que antes se
le denominaba exploracin tomogrfica axial computarizada
(CAT), es una aplicacin ms elaborada de los rayos X, desarrollada en 1972. Se desplaza al paciente a travs de una
mquina con forma de anillo que emite rayos X de baja intensidad en un lado y que los recibe utilizando un detector en el
lado opuesto. Una computadora analiza las seales del detector y genera la imagen de un corte del cuerpo del grueso de
una moneda (figura 1.16c). La computadora puede apilar una
serie de estas imgenes para construir una representacin
tridimensional del cuerpo. La CT tiene la ventaja de crear
imgenes de secciones delgadas del cuerpo, de modo que hay
poca superposicin de rganos y la imagen resulta mucho ms
ntida que en una radiografa convencional. Requiere amplios
conocimientos de anatoma transversal que permitan interpretar las imgenes. La CT es til para identificar tumores,
aneurismas, hemorragias cerebrales, clculos renales y otras
anormalidades. Ha permitido eliminar casi por completo la
ciruga exploratoria.
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Tomografa por emisin de positrones (PET)
Ecografa
La exploracin PET, desarrollada en la dcada de 1970, es

utilizada para evaluar el estado metablico de un tejido y
distinguir cules tejidos son ms activos en un momento
determinado (figura 1.16d). El procedimiento empieza con una
inyeccin de glucosa radiomarcada (con un marcador radiactivo), que emite positrones (partculas similares a los electrones, pero con carga positiva). Cuando un positrn y un electrn chocan, se aniquilan y producen un par de rayos gamma;
una computadora los detecta mediante sensores y los analiza.
Luego despliega una imagen en color que muestra cules tejidos consumen la mayor cantidad de glucosa en el momento. En
cardiologa, las PET pueden mostrar la extensin de tejido
cardiaco lesionado. Como el tejido daado no consume glucosa, o utiliza muy poco de ella, aparece oscuro. Las PET se
emplean en gran medida para diagnosticar cncer y evaluar el
estado del tumor. La PET es un ejemplo de medicina nuclear:
el uso de istopos radiactivos para tratar la enfermedad o
formar imgenes corporales que permitan establecer un
diagnstico.
La ecografa es el segundo mtodo de obtencin de imgenes

ms antiguo, y el segundo ms utilizado. Constituye una extensin de la tecnologa del sonar, desarrollada durante la
Segunda Guerra Mundial. Se utiliza un dispositivo manual, que
se sostiene con firmeza sobre la piel; el dispositivo emite
ondas ultrasnicas de alta frecuencia y, luego, capta el eco de
las ondas que rebotan en los rganos internos. Aunque la
ecografa se emple por primera vez en el terreno mdico en
la dcada de 1950, hubo que esperar hasta que la tecnologa
computacional se desarrollara lo suficiente para analizar las
diferencias entre las seales reflejadas por distintos tejidos.
La ecografa no resulta muy til para examinar huesos o
pulmones, pero es el mtodo preferido en obstetricia, donde
la imagen (ecografa), se utiliza para localizar la placenta y
valorar la edad, posicin y desarrollo del feto. Con esta tcnica se evitan los efectos dainos de los rayos X, y el equipo es
poco costoso y porttil. Su desventaja principal es que no
genera una imagen muy ntida (figura 1.17).
Imgenes de resonancia magntica (MRI)

En la dcada de 1970 se desarrollaron las MRI, como una
tcnica superior a las CT para la visualizacin de tejidos
blandos. El paciente se recuesta en una cmara cilndrica,
rodeada por numerosos electroimanes que crean un campo
magntico de 3 000 a 60 000 veces ms potente que el de la
Tierra. Los tomos de hidrgeno de los tejidos se alinean con
el campo magntico. Entonces el radilogo activa un campo de
ondas de radio, lo cual ocasiona que los tomos de hidrgeno
absorban energa adicional y se alineen en una direccin diferente. Al desactivar estas ondas, los tomos de hidrgeno se
realinean con el campo magntico y liberan su energa excedente a distintas velocidades, segn el tejido. Una computadora analiza la energa emitida para generar una imagen del
cuerpo.
Las MRI permiten ver con claridad a travs del crneo y la
columna vertebral para producir imgenes del tejido nervioso
(figura 1.16e). Ms an, tiene mayor capacidad que la CT para
distinguir entre tejidos blandos, como las materias gris y
blanca del sistema nervioso. Con las MRI tambin se elimina la
exposicin a los dainos rayos X. La MRI funcional (fMRI) es
una variacin de esta tcnica que permite visualizar cambios
en la funcin del tejido con el paso del tiempo. Por ejemplo,
las fMRI del encfalo muestran una variacin en los patrones
de actividad cuando el cerebro se aplica a una tarea especfica, sea sensitiva, mental o motora. La fMRI ha reemplazado
desde hace poco a la PET como el mtodo ms importante
para la visualizacin de las funciones cerebrales.
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10. Actividades:
1.- Define anatoma e histologa. Explica su diferencia. Crees que ambas disciplinas se relacionan entre s?. Por qu?
2.- Explica en qu consiste la posicin anatmica
estndar.
3.- Define los siguientes trminos:
Ventral, dorsal, caudal, proximal, distal, visceral, parietal.
4.- Explica dnde se encuentran situadas y qu
rganos alojan las siguientes cavidades:
a) Cavidad craneana
b) Cavidad espinal
c) Cavidad torcica
e) Cavidad abdominal
f) Cavidad pelviana
5.- Explica los distintos niveles de organizacin
del cuerpo humano y pon ejemplos de cada nivel.
6.- Crees que algn rgano, aparato o sistema
puede funcionar de forma independiente dentro
de nuestro organismo? Por qu?
7.- Enumera cinco caractersticas que poseen los
seres vivos.
8.- Enumera 10 funciones que realizan las protenas en nuestro organismo.
9.- Cul es la funcin principal de los glcidos en
nuestro organismo?En qu rgano se acumulan
los glcidos en reserva?
10.- Enumera cuatro tipos de lpidos que se encuentran en nuestro cuerpo.
11.- Realiza una tabla con las principales diferencias entre el ADN y el ARN.
12.- Explica la diferencia entre vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles.
13.- Enumera dos vitaminas hidrosolubles y dos
vitaminas liposolubles y di la funcin que desempean dichas vitaminas en nuestro organismo.
14.- Explica la diferencia en cuanto a la energa
que producen la fermentacin y la respiracin.
15.- Explica la funcin de los siguientes orgnulos

celulares:
a) mitocondrias
b) membrana plasmtica
c) ribosomas
d) retculo endoplasmtico
e) aparato de Golgi
f) cromosomas
16.- Qu son los neurotransmisores? Qu son
las hormonas? En qu se parecen?.
17.- Para qu se dividen las clulas de nuestro
organismo?
18.- Define las siguientes palabras:
Arquenteron, blastoporo, ectodermo, mesodermo, endodermo, blstula, gstrula.
19.- Realiza un esquema de los rganos y aparatos
o sistemas que producen cada una de las tres
hojas blastodrmicas.
20.- Enumera tres tipos de epitelio. Explica la
diferencia entre el epitelio estratificado y el
pseudoestratificado.
21.- Explica la diferencia entre glndulas exocrinas y glndulas endocrinas.
22.- Enumera, al menos, cinco tipos de tejido
conjuntivo.
23.- Define sarcmero. Dibuja un esquema de un
sarcmero y escribe el nombre de todas sus partes.
24.- Cules son las principales clulas neuroglas?. Escribe el nombre de otras cuatro.
25.- Dibuja una neurona y pon el nombre a sus
partes.
26.- Enumera TODOS los aparatos o sistemas
que forman parte de nuestro cuerpo.
27.- Define:
Clula, tejido, sistema, aparato.
28.- Enumera algunas actividades de nuestra vida
diaria relacionadas con la anatoma.
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TEMA 1 - Organización Básica Del Cuerpo Humano

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TEMA 1 - Organización Básica Del Cuerpo Humano

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A N A T O M A

I.E.S. LA JARA-Vva. de Crdoba

DTO. BIOLOGA Y GEOLOGA

Tema 1: ORGANIZACIN BSICA DEL CUERPO HUMANO

TEMA 1: ORGANIZACIN BSICA

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Tema 1: ORGANIZACIN BSICA DEL CUERPO HUMANO

2. Bases topogrficas del cuerpo

2.1 Trminos de posicin y direccin

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Figura 1.1. Posicin

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Tabla 1.1. Trminos de direccin aplicados a la anatoma humana

Esquema 1.1. Regiones del

2.2 Planos de referencia

Figura 1.2. Planos corporales de referencia

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2.3. Cavidades corporales

Figura 1.4. Cavidades corporales: visin frontal y lateral

2.4. Regiones abdominales

Figura 1.5. Regiones del abdomen

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3. Niveles de organizacin del organismo

Figura 1.3: Niveles de organizacin estructural

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3.1. Caractersticas comunes de los seres vivos

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3.2.1 tomos o elementos

Figura 1.4. Tabla peridica de los elementos

Hay que saber que:

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Tabla 1.2. Compuestos celulares (clasificacin simplificada)

Polmeros lineales de aminocidos

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Compuestos insolubles. Bastante variados

Polmeros de nucletidos. Muy variables en tamao; de decenas a muchos millones

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Vitaminas (Ver tabla en la pgina siguiente)

Compuestos orgnicos necesarios en la dieta en poca cantidad.

Las vitaminas que requiere un organismo dependen de la especie de ser vivo.

Todos los seres vivos estamos formados por clulas.

4.1. Conceptos generales

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Tabla 1.3. Vitaminas en los seres humanos

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