APICULTURA

2.a edio: 1998

Esmeralda Garcia do Carmo
ISBN 161.763-268-396
CURSO BSICO
Diagramao: Rogrio Jorge Figueira
Contatos com a autora:
www.softservice.com/apismeralda

Esmeralda Garcia do Carmo

Correspondncia:
Caixa Postal 1943 CEP 06890-000
So Loureno da Serra - SP

proibida a reproduo.
Todos os direitos reservados de acordo com a
legislao em vigor.

APRESENTAO

CAPTULO I
1.1 - UM BREVE HISTRICO DA APICULTURA

Este curso destina-se a todos que queiram iniciar

uma criao de abelhas, porm, sem sofrerem os to
alardeados percalos atribudos tal prtica. perfeitamente
possvel praticar apicultura com abelhas dceis , trabalhando
com prazer, sem incomodar os vizinhos e, com isso, ainda
obter o mel, plen e a prpolis para consumo prprio ou
mesmo para fins comerciais.
Neste final de milnio, ao mesmo tempo em que as
conquistas tecnolgicas avanam aos saltos, no outro
extremo existe no homem uma busca, cada vez mais
generalizada, de tudo que o relacione, aproxime e integre
natureza; nesse sentido a apicultura surge como uma opo
tanto profissional como prazerosa. Sendo uma atividade
ecolgica que no agride a natureza, promove a polinizao
de culturas, e ainda fornece o mais precioso alimento, bem
como outras substncias comprovadamente medicinais, deve
ser difundida e praticada em larga escala.
Este curso baseia-se na convico de que trabalhar
com raas de abelhas dceis imprescindvel para que o
apicultor tenha condies de manipular seus enxames em
qualquer poca do ano, sejam eles populosos ou no,
aplicando as mais modernas tcnicas, tanto para produo
de novos enxames como para aumento da colheita de mel e
outros produtos.

Pelas pesquisas arqueolgicas sabe-se que as

abelhas existem h pelo menos 42 milhes de anos. Quanto
apicultura, de acordo com documentos de vrios
historiadores, remonta ao ano de 2.400 a.C., no antigo Egito.
Entretanto, arquelogos italianos localizaram colmeias de
barro na ilha de Creta com idade aproximada de 3.400 anos
a.C. De qualquer forma at onde se tem registros, o mel j
era utilizado desde 5.000 a.C. pelos sumrios.
As maiores descobertas para o desenvolvimento da
apicultura surgiram a partir de Aristteles, mas s a partir do
sculo XVII que deu-se um considervel avano no
desenvolvimento e aperfeioamento das tcnicas de manejo.
Foi com o surgimento do microscpio que
Swammerdam (1637-1680)desvendou o sexo da rainha (at
ento supunha-se ser um rei) pela dissecao.
Janscha descobriu em 1771 que a fecundao da
rainha ocorre ao ar livre. Schirach tambm em 1771 provou
que a rainha originava-se do mesmo ovo que pode originar
uma abelha operria. Francisco Huber demonstrou que as
rainhas acasalam-se mais de uma vez.
Johanes
Dzierzon confirmou em 1845 a partenognese em abelhas,
cruzando rainhas italianas com zanges crnicos. Johanes
Mehring produziu a primeira cera alveolada em 1857.
Franz Von Hruschska inventou a mquina centrfuga
para tirar mel sem danificar os favos em 1865.
Lorenzo Lorain Langstroth descobriu o "espao
abelha", que nada mais do que o vo entre um favo e
outro. Este espao deve variar entre 6 e 9mm. A partir da
criou o quadro mvel, o qual fica suspenso dentro da colmeia
pelas duas extremidades; todas estas descobertas levaram
criao da colmeia Langstroth em 1851.
A colmeia Langstroth considerada padro e at hoje
a mais usada em todo o mundo. Foi a partir dela que se
deu o maior avano na apicultura devido a facilidade no
manejo que ela proporciona.
3

1.2 - APICULTURA NO BRASIL

1.3 - AS ABELHAS

H no Brasil aproximadamente 80 espcies de

abelhas sem ferro. So todas nativas, porm, as que mais
se prestam para a produo de mel em grandes quantidades
alm de prpolis, gelia real, plen e que realizam a
polinizao em grande escala foram trazidas de outros
pases. So as abelhas do gnero Apis e espcie mellifera.
A Apis mellifera foi trazida primeiramente da Europa
pelos primeiros colonizadores de diferentes nacionalidades.
As abelhas das raas europias adaptaram-se bem ao clima
brasileiro, e favorecidas pelo inverno ameno multiplicaramse rapidamente. Sendo uma abelha dcil e menos propensa
enxameao, favoreceu a pesquisa e o desenvolvimento
de tcnicas de manejo voltadas ao aproveitamento mximo
de sua capacidade.
Em 1.956 foi introduzida no Brasil uma abelha da raa
africana: a
Apis mellifera scutellata. Inicialmente sua
introduo
justificava-se
para
fins
de
pesquisa,
posteriormente esta abelha proliferou-se por todo o territrio
e vrios outros pases.
As abelhas da raa africana so muito
enxameadoras,
agressivas
e
pilhadoras.
Estas
caractersticas no s dificultam os trabalhos prticos do
apicultor, como tambm impem que sejam criadas em reas
muito extensas e devidamente cercadas (cerca viva).
O apicultor que opta pela criao de abelhas de raas
europias, deve estar atento s pilhagens e invases que
suas colmeias possam sofrer de enxames de africanas que
vivem na natureza, que por serem muito enxameadoras
predominam em nmero de famlias. Para manter o apirio
europeizado necessria a observncia de certas tcnicas
de manejo, bem como a manuteno de rainhas europias.
Hoje j existem apicultores produtores de rainhas europias
visando suprir a demanda do precioso inseto.

Uma colnia de abelhas composta, em mdia, por

uma rainha, centenas de zanges e dezenas de milhares de
operrias. Todos possuem funes especficas, e no caso
das operrias as funes vo mudando de acordo com a
idade.
DO OVO AO NASCIMENTO
O perodo que antecede o nascimento de uma abelha
deve ser muito bem compreendido por todo apicultor, pois
com base neste conhecimento que muitas tcnicas de
manejo so desenvolvidas e aplicadas.
Este perodo dividido em trs etapas distintas:

rainha
operria
zango

ovo
3 dias
3 dias
3 dias

larva
5 dias e meio
6 dias
6 dias e meio

pupa
7 dias e meio
12 dias
14 dias e
meio

A durao destas etapas pode variar de acordo com a

temperatura interna do ninho, mas perfeitamente possvel
basearmo-nos no perodo mdio constante no quadro acima.

O que define o sexo da abelha a existncia ou no

de fecundao do vulo, ou seja: quando a rainha coloca um
vulo dentro do alvolo e comprime sua espermateca
(reservatrio de esperma), este vulo ser fecundado e ir
originar abelhas do sexo feminino. Quando, aps depositar o
vulo no alvolo, a rainha no comprimir sua espermateca,
este vulo no ser fecundado e portanto ir originar abelhas
do sexo masculino.
Trs dias aps a postura do ovo ocorre a sua ecloso
e surge a larva. As larvas so alimentadas at o terceiro dia
com gelia real, do quarto dia em diante todas as larvas
destinadas a gerarem abelhas operrias passam a receber
uma alimentao composta de mel, plen e gua, e somente
as larvas que iro originar rainhas continuam a receber como
alimento somente gelia real . A diferena na alimentao
um fator determinante no desenvolvimento do aparelho
reprodutor das abelhas.
Concluido o perodo larval, os alvolos so cobertos ,
pelas abelhas que cuidam das crias, com uma camada de
cera a que denominamos oprculo. L dentro ir tecer um
casulo onde se desenvolver at tornar-se uma abelha e
nascer ao abrir o oprculo.

Etapas anteriores ao nascimento.

6

A RAINHA
Cada colnia possui apenas uma me. Esta nasce de
um ovo fecundado, numa clula maior, este bero real
chama-se realeira e tem a aparncia de uma casca de
amendoim. Sua alimentao consiste de gelia real.
Numa colnia pequena
a rainha facilmente
localizvel por possuir um abdmen bem maior do que as
operrias e os zanges, sua cabea menor em relao a
das operrias e, quando j foi fecundada fica mais pesada e
menos gil.
A rainha demora 16 dias para nascer, aps seu
nascimento ela leva at uma semana para atingir a
maturidade sexual, quando ento realiza seu vo nupcial.
Este vo realizado a grande altitude e em alta velocidade,
somente os zanges mais velozes conseguem alcan-la e
realizar a cpula. Durante o vo ela solta um odor conhecido
como feromnio que atrai os zanges, em mdia 8 zanges
so necessrios para que a sua espermateca fique lotada,
para isso ela pode realizar um ou mais vos nupciais. Uma
vez fecundada ela retornar para a colmeia e de l no sair
mais, a no ser em caso de enxameao.
A espermateca uma espcie de reservatrio de
esperma para toda vida, cada vez que a rainha coloca um
ovo de operria ela comprime sua espermateca para
fecund-lo.
Aps fecundada, a funo da rainha ser a postura
de ovos para o resto da vida, sendo que pode viver at
aproximadamente 5 ou 6 anos em condies naturais,
porm, quando criadas por um apicultor normal serem
substitudas no segundo ano de vida, pois a postura tende a
diminuir com a queda de seu vigor. Durante sua vida
alimentada com gelia real pelas abelhas, que depositam o
alimento diretamente na sua boca. Quanto mais populosa for
a famlia, maior quantidade de gelia ela receber e maior
ser sua postura, pois esta proporcional a quantidade de
alimento que recebe.
7

Antes de colocar um ovo no alvolo, a rainha mede o

dimetro dele com as patas dianteiras, feito isto introduz seu
abdmen. Se o alvolo for de tamanho normal, ela
comprimir sua espermateca e por um ovo fecundado do
qual nascer uma operria; se for um alvolo maior ela no
comprimir sua espermateca e deste ovo nascer um
zango.
A OPERRIA
Uma operria nasce aps 21 dias de um ovo
fecundado. Ela responsvel por todas as tarefas dentro da
colmeia. Suas tarefas so definidas de acordo com sua
idade:
At 2 dias
3 a 8 dias
9 a 19 dias
20 a 21 dias
21 dias em
diante

servios internos e limpeza

nutriz, acompanhante da rainha e
produtora de gelia real
construtora de favos e processadora
de alimentos
guardi da famlia
campeira at o fim da vida

A longevidade de uma operria varia de acordo com a

poca do ano .
A tarefa mais desgastante para as operrias a
produo de gelia real. Em pocas de expanso do ninho,
quando existe grande quantidade de crias a serem
alimentadas com gelia real, o perodo de vida das operrias
de cerca de quatro semanas. Durante o inverno, quando
existem poucas crias a serem alimentadas, se no faltar
alimento estocado, pode viver at 6 meses.

As tarefas que as operrias executam vo mudando

medida que seus rgos se vo desenvolvendo. Quando
muito jovem faxineira, limpando os alvolos. Quando suas
glndulas hipofarngeas desenvolvem-se ela passa a
produzir gelia real e torna-se nutriz. Posteriormente
desenvolvem-se as glndulas cergenas para que possa
trabalhar na construo de favos, oprculos e realeiras.
Nessa poca passa a receber o nctar trazido pelas
campeiras e transforma-o em mel.
Cada vez mais vai sendo atrada pela luz e quando assume
a funo de guarda que faz seus primeiros vos de
orientao.
Como campeira vive at seus ltimos dias, nesta fase
colhe o nctar com a lngua (glossa).
O nctar armazenado na vescula melfera e
transportado at a colmeia.
O plen e a prpolis so transportados nas corbculas
(cestas de plen e prpolis), estas esto localizadas nas
tbias das patas traseiras. O plen colhido com ajuda das
penugens e a prpolis (resina) com auxlio das mandbulas e
penugens.
Entretanto, preciso deixar claro que a despeito de
ter o seu desenvolvimento biolgico como fator determinante
da diviso das tarefas; a abelha capaz de adiantar ou
retardar
sua
especializao
em
qualquer
tarefa
independentemente da sua idade. Para que isto ocorra,
basta que haja necessidade por parte do enxame.
O ZANGO
Ele nasce de um ovo no fecundado, portanto puro
de raa. Seu nascimento demora 24 dias aps a postura do
ovo.
Sendo o nico macho da colmeia, o responsvel
pela fecundao das rainhas virgens. J que esta sua
nica funo, a natureza o equipou da melhor forma possvel
para desempenhar bem esta tarefa.
9

O aparelho genital do zango possui dois testculos

onde so gerados os espermatozides. Dos testculos saem
dois canais em forma de espiral, ligados cada um a uma
vescula seminal. As duas vesculas se unem formando o
canal ejaculador. O canal ejaculador desemboca no aparelho
copulador,
ou pnis, este tem armadura de ganchos
recurvados e alguns apndices glandulares em forma de
cornos.
Como o rgo s pode ser projetado durante o vo,
pois preciso haver contrao dos msculos abdominais,
impossvel haver acasalamento dentro da colmeia.
Devido a conformao de seu aparelho copulador o
zango tem morte certa ao realizar a cpula, j que seu
rgo genital rompido e fica preso ao corpo da rainha.
O zango possui viso e olfato excepcionais . Tem
dois olhos compostos com at 7 mil omatdeos cada. O olfato
localiza-se nas antenas , atravs de 30 mil cavidades
olfativas.
Uma colnia promove o nascimento de zanges
quando est em franco desenvolvimento e pretende
enxamear num perodo prximo. Quando as condies so
difceis , eles so expulsos da colmeia e, caso nenhuma
outra os aceite eles acabam morrendo de fome ou frio.
Apesar de nascerem numa determinada famlia,
frequentam outras colmeias do apirio e quando as
condies so favorveis so bem vindos em qualquer
colmeia.

1.4 - MORFOLOGIA DAS ABELHAS

Morfologicamente uma abelha formada por trs
partes: cabea, trax e abdmen.

Anatomia externa de uma abelha.

rgos internos de uma abelha operria.

CABEA
A cabea possui dois olhos compostos que situam-se
nas laterais, eles servem para enxergar distncia. E trs
olhos simples, ou ocelos, situados na parte superior, eles
destinam-se a enxergar no interior da habitao.
10

11

Tambm na parte superior da cabea esto as duas

antenas. Elas contm os rgos olfativos e so muito
sensveis ao tato.
Na parte inferior encontra-se a boca, a qual
composta por duas mandbulas, duas maxilas, lbios superior
, inferior e a lngua. Ainda na cabea situam-se importantes
glndulas: as salivares, mandibulares e hipofarngeas.
As glndulas salivares so as responsveis pela
transformao do nctar em mel. As glndulas mandibulares
dissolvem a cera e processam a gelia real. E as
hipofarngeas so as produtoras de gelia real.
Estas glndulas vo atrofiando-se medida que a
idade das abelhas avana.
TRAX
formado por trs partes, o protrax, o mesotrax e
o metatrax. Sendo composto de massa muscular, comporta
um par de asas e trs pares de patas.
Nas patas posteriores da operria localizam-se as
cestas, ou corbculas, para o transporte de plen e prpolis.
ABDMEN

O estmago e os intestinos fazem parte do aparelho

digestivo, alm do esfago, da boca, da bolsa melfera, do
reto e nus.
As traquias so os rgos responsveis pela
respirao, esta ocorre devido movimentos de contrao e
dilatao do abdmen.
O corao compreende o aparelho circulatrio, o qual
formado por vasos responsveis pela irrigao dos rgos.
O sangue da abelha chama-se hemolinfa e incolor e frio.
A vescula melfera serve para transportar gua e
nctar para a colmeia. utilizada tambm para transportar o
mel em caso de fuga ou enxameao.
As glndulas cergenas, localizadas entre os anis
abdominais, produzem a cera.
A glndula de Nasanoff localiza-se na parte dorsal,
ela que emite o odor que permite a identificao entre as
abelhas de uma mesma colnia.
O ferro localiza-se na parte mais extrema do dorso.
Na rainha ele curvo, mais comprido e praticamente liso,
podendo voltar ao seu estado normal aps ser utilizado
contra suas rivais. Nas operrias o ferro possui farpas em
sentido contrrio, o que faz com que ao utiliz-lo, este fique
preso na vtima. Ao tentar se libertar, seus intestinos sero
arrancados, ocasionando sua morte.

Formado por nove segmentos, sendo que apenas

seis so visveis na operria e sete no zango. Comporta
vrios rgos: estmago, intestinos, traquias, corao e os
rgos reprodutores; na operria esto presentes ainda a
vescula melfera, as glndulas cergenas, a glndula de
Nasanoff e o ferro, sendo que os dois ltimos encontram-se
tambm na rainha.

Os rgos reprodutores do zango esto descritos

detalhadamente na pgina 10. Na rainha constituem-se de
dois ovrios laterais, cada um com 180 a 200 tubos que
contm ovos em contnuo estado de evoluo (ficam maiores
medida que se aproximam do orifcio de sada), as trompas
que se unem formando um oviduto, o qual termina na vagina.
Possui um reservatrio seminal, ou espermateca, onde
armazenado o espermatforo que contm o smen do
zango.

12

13

Na operria este sistema encontra-se atrofiado. Porm, em

situaes extremas (ausncia da rainha, por exemplo), ele se
desenvolve parcialmente, mas sem que haja fecundao
destas poedeiras (operrias que pem ovos).
Alguns cientistas e pesquisadores descobriram a
existncia de glndulas situadas na cabea das abelhas ,
que produzem uma substncia a partir do quarto dia de idade
da larva real, chamada de "hormona juvenil". Cogita-se que a
diferenciao na conformao da rainha e das operrias seja
devida no s alimentao ( base de gelia real), mas
tambm ao desenvolvimento destas glndulas.

14

1.5 - SISTEMAS DE COMUNICAO DAS ABELHAS

As abelhas comunicam-se por sons, cheiros e gestos.
SONS
At agora no se tem conhecimento de um rgo
auditivo nas abelhas, todavia, sabe-se que so sensveis s
vibraes de alta freqncia transmitidas atravs de corpos
slidos.
CHEIROS
Cada enxame possui um cheiro prprio emitido
atravs da glndula de Nasanoff. atravs dele que as
abelhas de uma mesma famlia se identificam e sua rainha.
As abelhas guardas que permanecem no alvado da
colmeia inspecionam o odor das campeiras que retornam do
trabalho de coleta. Esta inspeo se faz atravs do contato
de suas antenas, onde esto seus rgos olfativos.
Entretanto, quando uma campeira proveniente de outra
famlia chega carregada de nctar, aceita apezar do seu
odor ser diferente; isto ocorre porque ela est trazendo
provises. Caso esta abelha tente entrar na colmeia que lhe
estranha sem qualquer proviso, ser imediatamente
expulsa ou at mesmo morta.
Muitas vezes durante uma inspeo, vemos abelhas
na entrada da colmeia com seus abdmens levantados e
batendo asas freneticamente. Estas abelhas esto emitindo
um odor que induz as suas companheiras que regressam do
campo defenderem o enxame.
O cheiro um fator de unio entre os membros de
uma mesma famlia. Todas as abelhas sabem que existe
uma rainha dando continuidade ao desenvolvimento da
populao, independentemente de terem qualquer contato
direto com ela, graas ao odor que ela transmite. As abelhas
mais jovens que permanecem ao redor da rainha
alimentando-a, lambem-na com a lngua e tocam-na com
suas antenas a maior parte do tempo, dessa forma absorvem
a substncia emitida pelo corpo da rainha e transmitem-na s
outras abelhas de boca em boca.
15

GESTOS

1.6 - ORIENTAO DAS ABELHAS

So expressos atravs da dana. Tendo o sol como

referncia as abelhas executam uma dana para indicar s
suas companheiras a localizao e abundncia das fontes de
nctar.
A dana em crculo indica que a fonte fica prxima
(menos de 100 m). Se a dana for em oito significa que o
alimento encontra-se a uma distncia superior (mais de 100
m). Quanto mais lenta a dana, mais distante a fonte de
nctar.

Como as abelhas so capazes de enxergar o

ultravioleta, elas podem ter o sol como referncia todos os
dias. Tanto a localizao das fontes de alimento, como a da
habitao so registradas tendo-se como referncia a
localizao do sol. Porm, sabe-se hoje em dia que elas so
capazes de guiarem-se por outros meios, visto que so
capazes de regressarem para suas habitaes mesmo
durante a noite.
Cogita-se, nestes casos, que as abelhas tenham
como referncia os odores existentes prximo habitao,
bem como no trajeto que fazem.
Outrossim, quando as colmeias sofrem pequenos
deslocamentos ( at 1 m), suas operrias rapidamente se
redirecionam. Caso o deslocamento seja superior a um
metro, elas no localizam a antiga habitao e voam em
crculo no local primitivo at a morte.

Comunicao e orientao das abelhas.

16

17

CAPTULO II

2-1 - LOCALIZAO E INSTALAO DO APIRIO

A primeira providncia a ser tomada quando se
decide criar abelhas a escolha do local.
Esta escolha est subordinada definio prvia da
raa ser explorada. Aquele que optar pela raa africana
dever escolher uma rea distante pelo menos 300 metros
de locais habitados ou de circulao de pessoas e animais.
Alm disso a rea ocupada pelas colmeias deve ser grande o
bastante para proporcionar um distanciamento de 3 a 5
metros entre as colmeias, no se devendo instalar um
nmero muito grande de colmeias em um mesmo local. As
abelhas africanas demoram a se aquietarem, no permitindo
ao apicultor inspecionar as colmeias mais prximas,
dificultando dessa maneira todo o trabalho de inspeo do
apirio.

O nmero de colmeias em um mesmo local limitado

pela dimenso do pasto apcola. aconselhvel no
ultrapassar o nmero de 50 colmeias, para evitar
saturamento do pasto apcola.
Uma boa localizao para um apirio um terreno de
rea plana ou declive suave. Assim como construmos
nossas habitaes voltadas para o norte ou nascente, de
modo a receber luz e calor em propores adequadas e
proteg-las do frio; as habitaes das abelhas devem ser
instaladas seguindo-se as mesmas regras.

O futuro apicultor deve procurar informar-se da

existncia de outros apirios nas proximidades, pois nunca
se deve instalar um apirio a menos de 3 km de distncia em
linha reta de outro apirio j existente. Neste caso ambos
iriam apresentar baixa produtividade, j que as abelhas
visitam flores num raio de 1.500 m e excepcionalmente elas
podero se distanciar a mais de 3.000 metros.
Antes da instalao das colmeias necessria a
colocao de cavaletes para suporte das mesmas, estes
cavaletes podem ser adquiridos em lojas de material apcola
ou o prprio apicultor poder constru-los.

Apirio com as colmeias voltadas para o leste.

Caso o apicultor escolha trabalhar com abelhas filhas
de rainhas europias que so bastante dceis, o apirio
poder estar a 100 metros de distncia de habitaes e
locais de circulao. As colmeias podem ser alojadas em
cavaletes coletivos com 1m a 1,5m de distncia entre si.
18

Cavalete coletivo com proteo contra formigas.

19

Os cavaletes devem estar 40 a 50 cm acima do solo e

enterrados pelo menos a metade desta medida. Devem
possuir protetores anti-formiga, que podem ser feitos com
latas emborcadas, sendo que a parte que fica para baixo
cortada de modo que fique com os bordos afiados. Todas
estas medidas visam facilitar o trabalho do apicultor e
proteger as colmeias de seus predadores.
Outra verificao importante a se fazer diz respeito
existncia de gua potvel nas proximidades. Caso seja
necessrio fornec-la, deve-se levar em conta que seja livre
de resduos txicos, tambm no deve ficar estagnada.
Uma ltima recomendao quanto a existncia
prxima do apirio (2 km) de culturas que sejam pulverizadas
com inseticidas e pesticidas; estes produtos podem causar
uma mortandade grande de abelhas e trazer enormes
prejuzos para o apicultor.

LUVAS: Podem ser de couro ou borracha, mas

devem ser finas para no impedir totalmente a sensibilidade.
MSCARA: Com visor de tela em toda volta e
sustentada por um chapu de abas largas e duras.
Como se v, a indumentria deve ser de cor clara,
isto porque as abelhas possuem uma outra percepo das
cores. Elas so capazes de distinguir o ultravioleta, captam
bem o amarelo, o azul, o violeta, o laranja, mas confundem o
vermelho. Alm disso as cores escuras deixam-nas irritadas.

2.2 - ROUPAS E ACESSRIOS

Como as abelhas so insetos bastante defensivos
necessrio que o apicultor utilize uma vestimenta apropriada
quando estiver no apirio. Esta vestimenta deve ser
resistente ao ferro das abelhas , mas tambm confortvel o
bastante para permitir liberdade de movimentos. Constitui-se
de:
MACACO:
Existem nas casas especializadas
modelos e tecidos diferentes, mas o padro bsico constituise de um macaco largo, de cor branca com elsticos nos
punhos e na barra. importante que seja largo para que o
ferro da abelha no atinja o corpo.
BOTAS: Devem ser de borracha, branca ou outra
cor clara.
20

Apicultora com a vestimenta completa.

21

2.3 - ACESSRIOS PARA O MANEJO

FORMO: Utiliza-se para despregar partes da

colmeia que foram soldadas com prpolis, por exemplo:
tampa, quadros, redutor de alvado, etc.
ESCOVA: Serve para varrer as abelhas.
ALIMENTADOR: Na apicultura racional, este um
acessrio muito importante. Ele serve para que o apicultor
fornea o alimento artificial , que ir sustentar a colnia em
pocas de escassez de nctar. Os mais utilizados so: o
cocho ou Doolittle que feito de madeira e encaixa-se
perfeitamente no lugar dos quadros da melgueira. O outro
chama-se Bordmann e trata-se de um vidro com a tampa
cheia de furos , este fica emborcado sobre uma base de
madeira que permite a entrada das abelhas para chuparem o
xarope, ele colocado na entrada da colmeia.

Algumas ferramentas so usadas em todas as

inspees e o apicultor deve t-las sempre mo. Elas so:
FUMEGADOR: Ele fundamental para controlar a
agressividade das abelhas. A fumaa produzida por ele deve
ser branca e fria, e o apicultor deve aplic-la com moderao
para no produzir um efeito contrrio ao desejado.
Quando as abelhas percebem a fumaa dentro da
colmeia, elas se abastecem de mel, prevendo uma possvel
necessidade de abandonar a habitao. Estando lotadas de
mel no conseguem dobrar o abdmen para introduzir o
ferro. O produto utilizado como conbustvel para o
Fumegador geralmente serragem, mas pode-se utilizar
folhas secas, cascas de rvores e outros de origem vegetal.
22

Alm disso o apicultor deve ter sempre por perto,

quando fizer uma inspeo, alguns apetrechos que acabam
sendo de grande valia, que so:
- alguns panos limpos e midos para cobrir total ou
parcialmente as colmeias quando abertas, para evitar
saques.
- um pulverizador com gua ou xarope
- caixa para o transporte de quadros
- gaiolas para prender rainhas
- algum vasilhame para recolher cera, raspas de prpolis ou
detritos.
2.4 - ACESSRIOS PARA EXTRAO DE MEL
GARFO DESOPERCULADOR: Ele serve para
retirar o oprculo que cobre os alvolos onde est
armazenado o mel.
CENTRFUGA: usada para retirar o mel dos favos
sem danific-los para que possam ser reaproveitados.
Existem centrfugas manuais e eltricas de vrios tamanhos,
com capacidades que variam de 2 at dezenas de favos.
23

2.5 - A COLMEIA
A colmeia a habitao da colnia , ou famlia, de
abelhas. Na natureza as abelhas constroem seus favos em
locais escuros e protegidos da chuva, como ocos de rvores
por exemplo.
Foi o homem quem inventou a colmeia, a partir de
observaes sobre a forma que as abelhas do ao seu
ninho. Buscando uma maneira de manter vrias colnias
prximas uma da outra, em local de fcil acesso, e ainda
facilitar o manuseio para coleta de seus produtos, foram
surgindo ao longo da histria vrios tipos de colmeias. As
mais primitivas eram de barro, cestos de palha, caixotes de
madeira e outros.
Em meados do sculo passado, mais precisamente
em 1.851, Lorenzo Langstroth, atravs da descoberta do
espao-abelha, criou o quadro mvel, dando incio
apicultura racional e produo de mel em grande escala.

No sistema mobilista a colmeia possui todas as partes

mveis, ou seja, podem ser removidas ou substitudas a
qualquer momento. Uma colmeia mobilista constitui-se das
seguintes partes:
ASSOALHO: o cho da colmeia, onde fica
apoiado o ninho.
NINHO: a cmara de crias, onde vive a colnia.
preenchido com quadros mveis onde as abelhas constroem
seus favos.
O ninho possui um alvado, que nada mais do que a
porta de entrada da habitao, ele regulvel, ou seja, podese aumentar ou diminuir a passagem das abelhas de acordo
com as condies climticas, ou capacidade de auto defesa
da colnia.
TELA EXCLUIDORA: uma chapa de ferro
perfurada, nas dimenses especficas, que permita a
passagem das operrias e impea a dos zanges e da
rainha. Sua funo isolar a rainha na cmara de crias e
impedir que faa postura nas cmaras de mel (melgueiras).
MELGUEIRA: a cmara onde as abelhas
depositam o nctar. Possui aproximadamente metade da
altura da cmara de crias e preenchida com quadros
guarnecidos de cera alveolada.
TAMPA: o telhado da habitao, sua funo
impedir a entrada de luz , proteger da chuva e manter o
calor interno.

Quadros mveis da colmeia Langstroth

24

25

Colmeia e ncleo Langstroth completos.

aconselhvel sobrepor-lhe algum tipo de telha de
dimenses maiores do que as da colmeia, visando uma
melhor conservao da mesma.

Colmeia protegida por telha para maior conservao.

A diversidade de modelos, tamanhos e tipos de
materiais utilizados na fabricao de colmeias, muito
grande no mundo todo. Isto se deve a diversos fatores, que
vo desde as condies climticas e ambientais de cada
lugar, at seu poder scio-econmico. Entretanto, o apicultor
sabe que existe uma necessidade de padronizao deste
equipamento, visando uma facilidade maior na hora de
comercializar seus enxames, ou mesmo, se houver
necessidade de venda do prprio apirio.
26

A colmeia Langstroth hoje a mais utilizada em todo

mundo. No Brasil tambm a mais conhecida. Alm dela
existem outros dois modelos que so bastante difundidos,
porm em menor escala, nas regies sul e sudeste do
Brasil. So as colmeias Schenk e Schirmer. Com base em
estudos realizados por tcnicos em apicultura visando o
aperfeioamento de equipamentos e tcnicas adaptados
realidade brasileira, a colmeia Schirmer aperfeioada mais os
equipamentos adicionais criados por especialistas apcolas
apresenta-se hoje como o modelo ideal, tanto para
desafricanizao de apirios, como para produo em larga
escala de enxames, rainhas e mel.
Uma das caractersticas mais importantes da colmeia
Schirmer que nela o ninho pode se desenvolver de forma
esfrica como ocorre na natureza, enquanto na colmeia
Langstroth, por exemplo, o ninho fica com uma forma
ovalada, contrariando o comportamento natural de
desenvolvimento da colnia .
Uma outra diferena entre os dois modelos a
disposio dos quadros na colmeia. Na Langstroth os
quadros so colocados na posio perpendicular ao alvado,
ocasionando uma maior ventilao do ninho; sendo portanto
muito apropriado o seu uso em regies de clima quente. J
a colmeia Schirmer tem seus quadros na posio transversal
ao alvado, isto facilita a manuteno do calor interno do
ninho; sendo seu uso mais indicado para regies de clima
temperado a frio.

27

CAPTULO III
3.1 - COMO INICIAR A CRIAO
Agora que o futuro apicultor j definiu o local da
instalao de seu apirio, providenciou a instalao dos
cavaletes, adquiriu o equipamento necessrio e as
vestimentas apropriadas, chegada a hora de adquirir as
abelhas.
A partir deste momento que comea a interagir
diretamente com estes seres alados e um mundo de fatos
novos desvendam-se para o apicultor.
CAPTURANDO ENXAME EM CUPINZEIRO
Existem vrias maneiras de adquirir colnias de
abelhas. Em regies onde existam muitos enxames vivendo
na natureza possvel captur-los diretamente no local onde
estejam instalados ou atravs de caixas-isca. A captura no
local (ocos de rvores, cupinzeiros, etc.) necessita uma srie
de cuidados por parte do apicultor. Normalmente estes
enxames constituem-se de abelhas africanas, as quais so
bastante defensivas, alm disso, em alguns locais podem
existir alm das abelhas algum animal peonhento. Portanto,
imprescindvel que as pessoas envolvidas na captura
destes enxames estejam com a indumentria de apicultor
completa e o fumegador deve estar previamente aceso e
sempre mo.
O apicultor vai precisar de uma enxada, ou outra
ferramenta que considerar mais apropriada, para abrir o local
at alcanar os favos da colnia. Alm disso necessrio ter
mo numa operao como esta:
1 colmeia vazia
alguns quadros com cera alveolada
alguns quadros vazios
barbante
borrifador contendo xarope
faca
vassoura para varrer abelhas
28

Inicia-se o trabalho aplicando fumaa dentro da

habitao. Em seguida abre-se o local com uma enxada, ou
outra ferramenta que seja apropriada s dificuldades que o
local oferea. Ao atingir os favos, sempre com o auxlio da
fumaa, procede-se transferncia dos mesmos para a
colmeia vazia. Com a faca corta-se os favos e com o
barbante amarra-se os mesmos aos quadros vazios
introduzindo-os na colmeia. Os favos com crias devem ser
alojados no centro, e aqueles com alimento (mel e plen),
nas extremidades da colmeia. Aps a transferncia de todos
os quadros com crias e da maior parte com alimento, destrise os vestgios da antiga habitao e instala-se a colmeia no
mesmo local a fim de recolher o maior nmero possvel de
campeiras at o entardecer, que quando elas encerram
suas tarefas de coleta. Ao final do dia basta tapar a entrada
da colmeia com um pedao de espuma e fazer sua
transferncia para o apirio.
claro que para o apicultor iniciante esta tarefa, que
aparentemente pode ser fcil, na verdade um tanto difcil,
pois preciso saber diferenciar, por exemplo, um favo de
crias operculadas de outro com alimento operculado. A
identificao do estado geral de cada favo muito importante
na hora de acomod-los na colmeia, exigindo um pouco de
treino visual das diferentes condies de cada favo.
aconselhvel ao iniciante que capture seu primeiro
enxame com a ajuda de algum que possa orient-lo.

29

CAPTURANDO ENXAME VOADOR

Uma outra maneira de iniciar a criao a captura de
enxames voadores. Caso o apicultor tenha a sorte de avistar
um enxame em pleno vo, para faz-lo pousar basta jogar
para o alto um punhado de terra ou areia. Depois s
providenciar a colmeia e recolher o enxame antes que
levante vo novamente. Guarnecer a colmeia com quadros
com cera alveolada e instal-la no local definitivo. Feito isto a
nova famlia deve receber xarope e gua atravs de
alimentadores para que as abelhas construam seus favos e a
rainha inicie a postura.
Um enxame voador pode ser localizado na maioria
das vezes num galho de rvore. importante salientar que
um enxame nestas condies no tem crias para proteger e
nem reservas de mel. Portanto o uso da fumaa contra
indicado nesta situao. Com um borrifador cheio de xarope
pulveriza-se as abelhas para que fiquem calmas, este
procedimento serve tambm para mant-las pousadas
enquanto suas asas estiverem midas. Enquanto isto, seu
companheiro deve segurar a colmeia vazia, ou com apenas
parte de seus quadros, bem embaixo do enxame para que
voc, com um golpe preciso no galho da rvore, despeje as
abelhas na colmeia.
Agora basta colocar os quadros que foram retirados
anteriormente, o alvado j deve estar fechado com tela ou
espuma, colocar a tampa e transport-la para o local
definitivo. Esta famlia deve ser alimentada com xarope e
gua nos primeiros dias para estimular a postura da rainha.
Nos dois casos acima, o alvado s dever ser aberto
aps trs dias, pois aps este perodo a rainha j ter feito
postura e, havendo crias as abelhas no abandonaro o
local. Enquanto estiverem presas na colmeia, esta deve estar
com tela de ventilao e a tampa um pouco elevada para que
haja circulao de ar.
30

As maneiras descritas at aqui, para adquirir o

primeiro enxame, so menos onerosas, porm, mais
trabalhosas e incertas.
COMPRANDO ENXAMES CONSTITUDOS
A melhor forma de iniciar uma criao, com abelhas
mansas, produtivas e com rainha prolfera, comprando
colnias ou ncleos de algum apicultor idneo.
Estas famlias so criadas em colmeia ou ncleo
mobilista, depois de formadas ficam em observao at que
seja comprovada a eficincia de postura da rainha e a
mansido de sua prole.
Um ncleo possui a metade do tamanho de um ninho,
portanto, contm uma famlia menor.
Os enxames adquiridos dessa maneira, seja um
ncleo ou colnia, devem conter pelo menos dois favos com
provises (mel e plen), e trs favos com crias abertas e
fechadas (operculadas). As abelhas aderentes devem ser em
nmero suficiente para agasalhar as crias existentes.
Caso o comprador resida a uma distncia muito
grande do local da compra, o transporte dever ser feito
durante a noite para evitar super aquecimento do ninho, com
conseqente morte das crias e tambm de abelhas em caso
de desabamento de favos.
Enxames j constitudos e com crias no precisam
ficar aprisionados, portanto, o alvado destas colmeias ou
ncleos dever ser aberto assim que estejam instaladas em
local definitivo.

31

3.2 - COMO CONDUZIR A CRIAO

3.3 - VISITA DE INSPEO

Resolvida a questo de como adquirir os primeiros

enxames chegado o momento de aprender a cuidar dos
mesmos.

Uma visita de inspeo deve ser feita sempre em dia

claro, sem chuva e com temperatura acima de vinte graus; o
melhor horrio entre dez e dezesseis horas.

Para que o apicultor possa familiarizar-se com o

trabalho de criao e dominar as diversas tcnicas de
manejo imprescindvel uma vivncia. Esta vivncia s se
consegue ao longo do tempo, pois, apesar da grande
importncia do conhecimento terico s com a vivncia
prtica que se descobre as muitas nuances sutis que
envolvem a arte de criar abelhas.

Aps vestir-se com a indumentria apropriada

preciso acender o fumegador , munir-se do formo e da
vassourinha. sempre bom ter mo uma colmeia vazia,
alguns panos midos e vrios quadros com cera alveolada.

recomendvel que se comece com um pequeno

nmero de enxames, no mximo cinco, e amplie este nmero
na mesma proporo que aumente o domnio da tcnica por
parte do apicultor.
Se o novo apicultor puder freqentar um curso
prtico, ter mais facilidade para empregar seus
conhecimentos no prprio apirio, obter inclusive uma idia
mais clara das verdadeiras condies em que se
desenvolvem as atividades de um apicultor, podendo, em
alguns casos, desistir de levar adiante a iniciativa por
constatar ser incompatvel com sua pessoa, evitando dessa
maneira o trabalho de montar e depois vender o apirio.
Neste curso abordaremos as tcnicas bsicas para
conduo de uma pequena criao, visando proporcionar o
conhecimento necessrio para um posterior aprofundamento
do assunto.

32

Ao chegar ao apirio devemos respeitar o silncio e a

tranqilidade do ambiente, falando em tom baixo e no
executando movimentos bruscos. Procurar inspecionar cada
colmeia no mnimo espao de tempo, para no interromper
as atividades das abelhas por muito tempo; evitar o
esmagamento de abelhas com gestos delicados e precisos
tambm muito importante.
O apicultor deve se aproximar da colmeia sempre por
trs para no interromper a linha de vo das abelhas
campeiras. O fumegador deve ser acionado algumas vezes
at que a fumaa se torne branca e fria, s ento fumega-se
duas a trs vezes o alvado. Ao perceber a fumaa, todas as
abelhas passam a abastecer-se de mel pois a fumaa
identificada como um sinal de perigo, com seus estmagos
cheios de mel torna-se difcil dobrar o abdmen para
introduzir o ferro.

33

Favo de crias operculadas, com abelhas aderentes.

3.4 - ALIMENTAO DE ESTMULO

Visita de inspeo - Apicultora aplicando fumaa no alvado

da colmeia
Aps alguns minutos abre-se a tampa com o auxlio
do formo, enquanto isto o ajudante deve aplicar fumaa
horizontalmente sobre o ninho para fazer as abelhas
descerem para os favos.
Verifica-se o estado dos favos, a existncia de
alimento (mel e plen) e o tamanho da esfera do ninho de
crias. Os quadros depois de inspecionados devem ser
devolvidos na mesma posio em que se encontravam, pois
a rainha descreve uma trajetria durante a postura de seus
ovos que d uma forma redonda ao ninho. A disposio dos
quadros de uma colmeia em condies normais a seguinte:
os quadros com alimento ficam nas laterais, do centro para
as laterais desenvolve-se o ninho.

34

Ao concluir a reviso e constatar que a postura da

rainha regular (sem falhas), os quadros esto todos em
bom estado (so claros e bem construdos) e existe espao
para expanso do ninho (quadros vazios com cera alveolada
ou quadros com favos construdos e vazios), hora de
fornecer alimento estimulante.
Sendo uma colnia adquirida recentemente de outro
apicultor, esta deve possuir por volta de trs favos com crias,
dois com alimento e abelhas em nmero suficiente para
cobrir trs a quatro favos. Uma famlia deste porte precisa
ser alimentada artificialmente por algum tempo para acelerar
o seu desenvolvimento. A alimentao artificial consiste de
xarope feito com acar branco refinado ou cristal, gua e
sal, na proporo de 10 kg de acar para 10 litros de gua
fervida (para evitar fermentao), e uma colher de sopa rasa
de sal.
O apicultor que optou pelo sistema de cochos
alimentadores deve colocar sobre o ninho uma tela
excluidora, e sobre ela uma melgueira com alguns cochos
cheios de xarope, e por fim a tampa da colmeia. . O alvado
deve ficar com a menor abertura, porque uma famlia
pequena tem dificuldade para manter a temperatura interna
da habitao, bem como para se defender .
35

O xarope vai estimular a construo de favos e a

postura de ovos. Para uma colnia pouco populosa no
aconselhvel fornecer muito xarope de uma vez, porque as
abelhas no conseguem construir rapidamente novos favos e
transferem o alimento para a esfera do ninho, atrapalhando a
postura da rainha. Neste caso o apicultor deve fornec-lo em
doses menores a intervalos regulares; introduzindo um ou
dois cochos na cmara de crias no lugar dos quadros, ou
atravs do alimentador bordman. Se o tempo estiver quente,
estes alimentadores devem ser abastecidos duas vezes por
semana, caso no seja possvel, pelo menos uma vez por
semana.

CAPTULO IV
4.1 - DESAFRICANIZANDO UM ENXAME
CAPTURADO
Caso o enxame tenha sido capturado na natureza
recebe um tratamento diferente, pois preciso primeiro fazer
a substituio dos favos que foram amarrados aos quadros,
por favos novos construdos a partir de cera alveolada. Alm
disso, necessrio substituir sua rainha por uma rainha
europia, j que os enxames que vivem na natureza so
predominantemente de africanas.
Supondo que esta colnia seja de abelhas africanas,
necessrio que o apicultor fornea quadros com favos
construdos por abelhas europias antes de substituir a
rainha. Isto se deve ao fato de as abelhas africanas
construrem alvolos menores do que os construdos pelas
europias, tornando difcil para a rainha europia introduzir o
seu abdmen neles.
SUBSTITUIO DE FAVOS INDESEJVEIS

Colmeia equipada com dois alimentadores Bordman

Aps umas cinco semanas j possvel suspender a
alimentao artificial porque a famlia j estar em franca
expanso. Caso a temperatura ainda esteja elevada, o
alvado poder ficar com a maior abertura, pois esta famlia j
ter condies de defender-se, alm disso, com o aumento
da populao a temperatura interna da cmara fica maior,
fazendo-se necessria uma maior ventilao.

36

Para substituio de favos e rainhas indesejveis

aconselhvel o uso do ncleo com fundo mvel e sua
respectiva melgueira, por serem de tamanho reduzido. Na
falta deste equipamento pode-se utilizar ninho e sobre-ninho
separados por uma tela excluidora e uma melgueira.

37

O apicultor deve proceder da seguinte maneira: A

colmeia onde est alojada a colnia afastada para o lado e,
em seu lugar colocado um ncleo, este ncleo
abastecido com favos construdos por abelhas europias.
Desses favos, obrigatoriamente, um dever conter crias
novas (ovos e larvas). As abelhas que esto na colmeia so
despejadas neste ncleo juntamente com a rainha. Para
facilitar o trabalho tira-se dois ou trs favos do centro do
ncleo para abrir espao e depois recoloca-os. Coloca-se
uma tela excluidora por cima do ncleo onde foram
despejadas as abelhas, e sobre a tela colocado um outro
ncleo onde ficaro os favos velhos que possuam crias,
acima deste ncleo colocado uma melgueira de ncleo
com cochos abastecidos com xarope.

Aps uma semana deve ser feita uma reviso na

cmara superior para destruir todas as realeiras e, aps mais
duas semanas todas as crias desta cmara tero nascido.
fundamental que seja respeitado o prazo de sete dias para
destruio das realeiras. Porque as abelhas preferem puxar
realeiras de larvas com trs dias de idade, ou seja, seis dias
aps a postura do ovo. Isto ocorre porque a partir do quarto
dia de idade larval a alimentao deixa de ser base de
gelia real, e esta mudana na alimentao modifica o
desenvolvimento morfolgico da abelha. Portanto, aps sete
dias no existiro mais larvas com idade para tornarem-se
rainhas. Desta maneira, praticamente elimina-se todas as
possibilidades das abelhas criarem sua prpria rainha. Salvo
algumas excees, dependendo de condies especficas,
em que elas puxam realeiras de emergncia usando larvas
de quatro ou cinco dias de vida. Contudo, estas larvas no
originaro boas rainhas.
SUBSTITUIO DE RAINHAS INDESEJVEIS

Com a tela excluidora entre as duas cmaras de

ncleo a rainha fica impossibilitada de passar para a cmara
superior onde esto os favos velhos com as crias e passa a
fazer a postura de seus ovos na cmara inferior onde esto
os novos favos. As abelhas nutrizes (mais jovens) sobem
para agasalhar e alimentar as crias e tratam de puxar
realeiras para criar uma nova rainha, j que a outra ficou na
cmara inferior. Uma parte das nutrizes permanece na
cmara inferior devido existncia de um favo com crias,
estas abelhas no puxaro realeiras pois esto em
companhia da me, a qual alimentada para que realize
postura.
38

Como foi dito anteriormente, trs semanas aps a

colnia ter sido transferida para o ncleo, o apicultor j pode
retirar o ncleo superior juntamente com os favos velhos .
Nesta ocasio deve abrir o ncleo inferior onde est a rainha,
localiz-la e elimin-la. Caso tenha dificuldade em localizla, leve o ncleo a uma distncia de uns cinco metros e deixe
um assoalho no local original. As abelhas campeiras, que
so em nmero maior, retornaro ao local original e no
ncleo ficar um nmero bem menor de abelhas , o que
facilitar a tarefa nem sempre fcil de localizar a rainha.
Depois s recolocar o ncleo no lugar original,
sobre ele uma tela excluidora e sobre esta uma melgueira de
ncleo com cochos abastecidos com xarope.

39

Aps uma semana abre-se novamente a colmeia ou

ncleo e elimina-se todas as realeiras puxadas, nesta
ocasio deve ser introduzida uma rainha europia fecundada,
presa em uma gaiola Miller, que ser libertada pelas abelhas
(as abelhas comem o alimento slido que usado para vedar
a gaiola) no mximo em quatro dias. Os cochos so
reabastecidos e o conjunto tampado novamente, esta
famlia deve ser visitada somente aps trinta dias, para que a
rainha no seja morta pelas africanas. Este perodo
necessrio para que haja substituio da prole africana pela
prole europia.
No trabalho de substituio de rainhas africanas por
europias, pode haver alguns enxames com grau de
agressividade maior que outros, neste caso os enxames
aps serem orfanados devem receber imediatamente a
rainha europia presa na gaiola Miller (com as entradas
vedadas por algum tampo), permanecendo assim por sete
dias completos. Assim as abelhas no se tornaro
zanganeiras (operrias que poem ovos) ocorrncia muito
comum entre abelhas africanas quando orfs. A gelia real
que sobrar ser destinada a ela, tornando mais fcil sua
aceitao aps a sua libertao. Caso queira orfanar o
enxame sem ter a rainha europia na hora, deve-se capturar
a rainha africana e prend-la em um bob (do tipo de cabelo)
com as laterais fechadas com espuma plstica e coloc-la
entre os favos de cria ou, se o enxame for populoso, no
fundo da colmeia. As abelhas, sentindo a presena da rainha
no se tornaro zanganeiras e procuraro libert-la a todo o
custo, mesmo querendo puxar muitas realeiras.
Este mtodo conhecido como Demaree e
apropriado para outras finalidades alm da desafricanizao,
como veremos no tpico sobre controle da enxameao.
Este um mtodo aparentemente simples de
substituio de favos e introduo de rainhas, entretanto, o
comportamento da abelha africana dificulta seu sucesso logo
na primeira tentativa. preciso uma vivncia maior para
poder aplic-lo.
40

QUANDO O ENXAME CAPTURADO BOM

CONSTRUTOR:
bom saber que possvel capturar enxames que
no possuam as caractersticas predominantes da raa
africana. Principalmente em regies onde exista algum
apicultor que crie abelhas europias, portanto, que produza
zanges europeus, encontra-se muitas vezes enxames com
prole mestia que possuem caractersticas predominantes
das europias. Em geral, estes enxames so bons
construtores, ou seja, constroem seus favos com alvolos de
dimenses apropriadas para o tamanho do abdmen de
rainha europia.
Neste caso, o apicultor no necessita ter um outro
enxame de abelhas filhas de rainha europia para fornecerlhe os favos na hora de fazer a substituio dos favos que
foram retirados do cupinzeiro. Basta deixar na cmara
inferior, onde ficar a rainha,um nico favo retirado do
cupinzeiro contendo ovos e larvas , completar a colmeia com
quadros contendo cera alveolada e fornecer xarope em
quantidades apropriadas para o tamanho do enxame, isto
estimular a construo dos novos favos . O restante dos
favos velhos fica na cmara superior, afastados da rainha
pela tela excluidora, at nascerem todas as crias neles
contidas. O favo velho que ficou na cmara inferior deve ser
afastado, um pouco a cada reviso, para um dos lados da
comeia at que no exista nenhuma cria nele, quando
finalmente poder ser eliminado.

41

DESAFRICANIZANDO ATRAVS DA DIVISO

SIMPLES
Outra maneira de desafricanizar um enxame
capturado atravs da diviso simples, ou seja: quando
dividimos um enxame em dois, de uma famlia populosa
fazemos duas famlias fracas. Famlias de abelhas quando
pouco populosas aceitam mais facilmente uma nova rainha.
Neste caso, o ideal fazer a introduo da rainha europia
na parte da famlia que perdeu as campeiras, porque as
abelhas campeiras so as mais velhas e portanto, mais
relutantes em aceitar uma nova me. Aps aceita a nova
rainha, a parte da famlia que havia ficado com as campeiras
e a antiga rainha, dever ser orfanada e unida, pelo mtodo
do jornal, parte que recebeu a rainha europia.
O mtodo de diviso simples descrito mais
detalhadamente no tem 4.2 que trata do controle da
enxameao, a tcnica para unir duas famlas est descrita
mais adiante no tem 5.2.
4.2 - CONTROLANDO A ENXAMEAO NATURAL
ATRAVS DA ENXAMEAO ARTIFICIAL
Agora o apicultor possui colnias com rainhas
europias que dentro de pouco tempo, caso recebam
alimentao de estmulo e as condies externas sejam
favorveis, estaro super populosas. Quando isto ocorrer,
provvel que o apicultor encontre um nmero maior de
abelhas na entrada da colmeia. Esta ocorrncia conhecida
entre os apicultores como "barba".

Antes da enxameao so puxadas uma ou mais

realeiras, para que o restante da famlia que permanece na
colmeia no fique rf.
Na apicultura racional a enxameao natural causa
prejuzo para o apicultor, no s pela perda de parte do
enxame, como tambm pela perda de uma tima rainha.
Existem diversos mtodos para controlar a
enxameao natural; porm, a maioria de difcil execuo
para o apicultor iniciante. Devendo-se experiment-los
somente quando houver, por parte do apicultor, domnio e
conhecimento do comportamento e da biologia das abelhas.
DIVISO SIMPLES
Para o apicultor iniciante, o mtodo de diviso artificial
de famlias o mais simples. Porque alm de controlar a
enxameao, tambm promove o aumento do nmero de
famlias do apirio, sem que seja necessrio captur-las na
natureza.
O apicultor vai precisar de uma colmeia vazia, com
quadros contendo cera alveolada, assoalho e tampa
prprios.

Quando as abelhas formam uma "barba" na entrada

da colmeia e esta barba persiste durante dia e noite sinal
que devem estar se preparando para enxamear por falta de
espao. Quando ocorre uma enxameao natural, em torno
de 50% da famlia juntamente com a rainha abandona a
habitao em busca de um novo local para estabelecer nova
residncia.

Deve fumegar o alvado da colmeia habitada, abrir sua

tampa e retirar todos os favos com ovos e larvas, deixando
apenas um na colmeia matriz; estes favos so colocados na
colmeia vazia. Dever transferir tambm um ou dois favos
com crias operculadas, e metade da proviso de alimento.
Quando for feita a transferncia dos favos contendo crias,
dever levar o maior nmero possvel de nutrizes para
aliment-las e aquec-las, porm, tomando o cuidado de no
transferir a rainha junto. Completa-se a colmeia matriz com
quadros contendo cera alveolada. A outra completa-se com
favos contendo mel e plen.

42

43

A colmeia matriz onde encontra-se a rainha,

mantida no local primitivo, a outra transferida para um local
a cinco metros de distncia , no mnimo. Devido memria
geogrfica das abelhas (veja no tem 1.6 em orientao das
abelhas), quando fazemos a diviso do enxame, as abelhas
campeiras que so as mais velhas da famlia, ficam vivendo
no mesmo local onde antes viviam. Estas abelhas tm mais
dificuldade em aceitar uma nova me, por este motivo a
rainha deve permanecer na mesma colmeia que elas at que
possa ser substituida.
As abelhas que foram transferidas, ao perceberem a
ausncia da me logo comearo a puxar realeiras. Se o
apicultor pretende manter seu apirio europeizado, deve
introduzir uma rainha europia fecundada, em uma gaiola
Miller com as passagens fechadas com pequenas rolhas.
Fazer uma reviso nesta colmeia sete dias aps a diviso, e
destruir todas as realeiras. Nesta ocasio deve desobstruir
as passagens da gaiola onde encontra-se a rainha para que
seja libertada pelas abelhas.
A famlia matriz deve receber alimentao de estmulo
at que sua cmara de crias esteja completa, o que pode
ocorrer num perodo de um ms, dependendo inclusive de
fatores externos (temperatura, chuvas, etc.), que podem
prejudicar o seu desenvolvimento.

AUMENTO DO ESPAO
Uma outra forma bastante simples de controlar a
enxameao a sobreposio de um segundo ninho sobre a
cmara que est congestionada. Para isto, basta retirar a
tampa da colmeia populosa e em seu lugar colocar uma
cmara vazia
com quadros contendo cera alveolada e cobrir tudo com a
tampa. As abelhas rapidamente constroem os favos e a
rainha expande sua postura para a cmara superior.
Contudo, este processo s impede a enxameao por um
ms, ou pouco mais; devendo o apicultor , aps este perodo,
proceder diviso desta famlia.
MTODO DE DESPEJO
Se o apicultor possui vrias colnias, pode recorrer
distribuio de todos os favos com crias da colnia populosa
entre as demais colnias menos populosas do apirio. Com
isso, ele diminui a fora da famlia mais populosa e fortalece
as mais fracas. aconselhavel fornecer alimento artificial
para a famlia que perdeu suas crias, isto estimula a
construo dos favos novos nas lminas de cera alveolada
que elas receberam em troca das crias.
Na aplicao deste mtodo deve-se tomar todo o
cuidado para no transferir nenhuma abelha nos favos de
crias, pois isto seria morte certa para ela devido
identificao pelo cheiro ( veja no tem 1.5 em sistemas de
comunicao das abelhas). Querendo transferir algumas
abelhas nutrizes juntamente com as crias, necessrio
pulveriz-las com xarope para facilitar sua aceitao. As
abelhas da outra colmeia iro lamber o xarope que foi
pulverizado nas abelhas introduzidas e seus cheiros se
unificaro. S assim sero aceitas.

44
45

MTODO DE DEMAREE
Para o apicultor que j possui alguma experincia
existe a opo do mtodo de Demaree. Este mtodo foi
criado pelo apicultor norte-americano Demaree em 1892.
Atravs dele pode-se controlar a enxameao mantendo-se o
enxame sempre populoso. Este mtodo tambm muito til
na desafricanizao de enxames (vide desafricanizando um
enxame).
Mtodo Demaree
Providencia-se uma nova cmara de crias para onde
sero transferidos todos os favos de crias da colnia
populosa. Deixa-se no ninho da colnia populosa apenas um
favo contendo ovos e larvas de at trs dias de idade.
Completa-se o espao deixado pelos favos retirados, com
quadros contendo folhas de cera alveolada, permanecendo a
rainha nesta cmara. Sobre o ninho colocada uma tela
excluidora e sobre a tela coloca-se a outra cmara com as
crias retiradas do ninho inferior. Os favos contendo alimento
so colocados na cmara superior onde esto as crias, feito
isto tampa-se o conjunto. As abelhas jovens (nutrizes)
passaro para a cmara superior para agasalhar as crias.
Como a rainha est na cmara inferior, portanto longe do
alcance delas, elas iniciaro na cmara superior um processo
de puxada de realeiras.

Este tambm um mtodo bastante prtico par dividir

um enxame. Neste caso, o apicultor ao fazer a reviso aps
o stimo dia, coloca a cmara superior sobre assoalho
prprio e afasta-a a cinco metros de distncia da cmara
inferior.

Para que o apicultor no perca a rainha que ficou

embaixo dever fazer uma reviso aps sete dias completos.
Ao cabo de mais duas semanas, ou seja, 21 dias aps as
crias terem sido separadas da rainha, todas as abelhas da
cmara superior tero nascido, ento poder repetir a
operao desde o princpio.

O apicultor s deve recorrer a este mtodo, quando a

esfera do ninho ocupar, no mnimo, dois teros da
capacidade da colmeia. Alm disso dever haver abelhas
nutrizes em nmero suficiente para agasalhar estas crias, as
condies climticas tm que ser favorveis - com
temperatura amena ou quente - e dever ser fornecido
alimento estimulante em cochos.

46

47

Querendo manter o apirio europeizado basta destruir

todas as realeiras e introduzir uma rainha europia presa em
uma gaiola Miller para ser libertada posteriormente pelas
abelhas.
Para a aplicao do mtodo de Demaree preciso
saber avaliar corretamente a fora populacional do enxame.
Quando este mtodo aplicado em condies desfavorveis
pode provocar a regresso do desenvolvimento do enxame,
ao invs de ajudar no fortalecimento do mesmo.

CAPTULO V

5.2 - UNIO DE FAMLIAS POUCO POPULOSAS

5.1 - QUANDO SOBREPOR AS MELGUEIRAS

Muitas vezes pode ocorrer de o apicultor

no
conseguir preparar suas colnias em tempo de alcanar a
florada. Neste caso ele deve unir as famlias menos
populosas para conseguir mais famlias fortes, hajam vista
que s as famlias bastante populosas so produtivas.
Para unir duas famlias distante uma da outra, usa-se
normalmente o mtodo do jornal.
O apicultor j sabe que uma colnia possui apenas
uma rainha. Portanto, na unio de duas colnias preciso
afastar uma delas. Caso haja constatado que uma das
rainhas apresenta queda de vigor, ou seja, baixa postura de
ovos, dever elimin-la em proveito do outro enxame e sua
rainha .
Primeiramente, abre-se a colmeia mais fraca, sempre
com auxlio do fumegador, e localiza-se a rainha que se
deseja eliminar. Feito isto, abre-se a outra colmeia e sobre
ela coloca-se duas folhas de papel jornal lambuzadas, dos
dois lados, com mel ou gua. Sobre o jornal colocada a
colmeia ( sem o assoalho ) que ficou rf, e sobre ela, a
tampa.

importante que o apicultor compreenda que uma

famlia numerosa produz muito mais que duas famlias
fracas. Sendo assim, deve estar atento ao calendrio das
principais floradas da regio onde encontra-se instalado seu
apirio. A multiplicao e o fortalecimento das colnias,
atravs da alimentao de estmulo, deve ser feita com pelo
menos 60 dias de antecedncia da principal florada.
Quando inicia-se a instalao das melgueiras
necessrio interromper o fornecimento de xarope para que
as abelhas no o transfiram para as melgueiras. Deve-se
introduzir uma melgueira de cada vez. Somente quando a
anterior estiver com 50% de sua capacidade ocupada por
mel e havendo o prosseguimento da florada, que se
introduz a seguinte. Para saber se a melgueira est cheia
s verificar se o mel j est sendo operculado. Entre o ninho
e a primeira melgueira deve-se interpor uma tela excluidora
para que a rainha no faa postura nos favos da melgueira.
Quando nas melgueiras os favos apresentarem 90 a
100% dos alvolos operculados, o apicultor pode retir-los e
substitu-los por favos vazios, ou colocar outra melgueira
vazia entre o ninho e a primeira melgueira e assim
sucessivamente at que a florada se encerre.
aconselhvel no revisar o ninho durante a coleta
dos favos das melgueiras, ou substituio de seus favos.
Porque as abelhas ficam muito mais defensivas ao
perceberem que esto sendo saqueadas. Entretanto,
havendo suspeita de enxameao, pela persistncia de
barba, deve-se revis-la para eliminar as realeiras e dar
mais espao ao enxame.
48

49

As abelhas da colmeia superior que ficaram

aprisionadas passam a roer o jornal, e as abelhas da colmeia
inferior fazem o mesmo. Enquanto isto, seus odores se
misturam e ambas se aceitam sem que haja nenhum tipo de
conflito.
Aps um dia, o apicultor poder transferir todos os
favos com crias da colmeia superior para a colmeia inferior;
mantendo a partir da, todas as abelhas numa nica colmeia.
O trabalho de unio deve ser feito sempre ao final da
tarde para que as abelhas da cmara superior no morram
sufocadas. Se for feito durante o dia, as colmeias unidas
devero receber uma cobertura superior.
A florada no sendo imediata, esta nova famlia
poder receber alimento de estmulo para que a rainha
intensifique sua postura.
5.3 - ABELHAS ZANGANEIRAS

Muitas vezes o apicultor inexperiente ao manusear

sua colmeia, acaba esmagando a rainha sem perceb-lo, ou
ento, provoca o seu peloteamento pelas outras abelhas. As
abelhas que ficaram rfs, tratam de puxar realeiras a fim de
criar uma nova rainha. Porm, a jovem princesa ao realizar
seu vo nupcial acaba servindo de alimento algum
passarinho, ou outro predador qualquer. Neste caso a
colnia ficar rf e sem condies de puxar uma nova
realeira, por no existirem mais favos com ovos ou larvas.

Quando uma colnia fica rf por mais de uma

semana, sem que haja possibilidade de criar uma nova
rainha; algumas abelhas tornam-se zanganeiras na tentativa
de salvar a colnia da extino. Como isto ocorre: estas
abelhas desenvolvem seus ovrios e passam a realizar a
postura de ovos, porm estes ovos no so fecundados e
iro originar somente zanges.
Uma famlia zanganeira est condenada extino.
Se o apicultor intervir logo no comeo, ainda ser possvel
aproveitar um certo nmero de operrias atravs da unio
desta colnia, pelo mtodo do jornal, com uma outra mais
populosa.
As abelhas da colnia populosa trataro de eliminar
as zanganeiras e incorporar as demais s tarefas do dia-adia.
Para identificar uma famlia zanganeira preciso
saber distinguir a postura dos ovos das operrias.
Normalmente so encontrados mais de um ovo em cada
alvolo, estes ovos so menores que os de uma rainha, no
so depositados exatamente no centro do alvolo e a
postura no segue uma trajetria regular. Quando as crias j
esto operculadas , seus oprculos so bastante salientes
por serem de zanges.

Vejamos um outro exemplo: o apicultor deseja

substituir uma rainha, e o faz seguindo as tcnicas
apropriadas para tal. Assim mesmo as abelhas podero no
aceitar a me intrusa e trataro de elimin-la, relegando-a ao
ostracismo at que esteja morta. Supondo que todas as
realeiras tenham sido destrudas pelo apicultor durante a
operao, esta colnia ficar rf.
50

51

Agora se cruzarmos dois indivduos mestios

teremos:
CAPTULO VI
6.1 - GENTICA DAS ABELHAS
fundamental que o novo apicultor conhea como se
reproduzem geneticamente as raas de abelhas, para
entender o por qu das dificuldades de desafricanizao.
Retornando s teorias de Johann Mendel ( 18221884), fundador da gentica , poderemos observar o
seguinte: os filhos de pais da mesma raa sero de raa
idntica de seus pais. Por exemplo:

Como vemos, a probabilidade do filho deste

cruzamento ser mestio duas vezes maior, do que a de
pertencer a uma das raas que originaram a mestiagem de
seus pais.
Com relao gentica da abelha preciso saber
que neste caso existe a influncia da partenognese.
A partenognese um processo que ocorre em
certas plantas e animais, onde a reproduo independe da
fecundao do vulo.

Entretanto, se cruzarmos duas raas diferentes seus

filhos herdaro os genes (palavra grega que significa
portador) do pai e da me. Assim:

52

No processo de reproduo das abelhas este

fenmeno ocorre na reproduo dos zanges. Os zanges
so haplides, ou seja, possuem a metade do nmero de
cromossomos caractersticos da sua espcie. (As abelhas
operrias e rainhas tm 32 cromossomos. Os zanges tm
apenas 16.).
Portanto, seus espermatozides so
geneticamente idnticos. Em outras palavras: como a rainha
no fecunda o vulo que ir originar um zango, este ir
portar somente os caracteres da raa de sua me. Por isso
se diz que o zango sempre puro de raa.

53

Veja o exemplo:
O cruzamento de uma rainha europia ( filha de pai e
me europeus ), com um zango de raa africana ( filho de
me africana ) ir originar abelhas femininas ( operrias e
rainhas ) mestias e zanges europeus puros, porque o
vulo que d origem ao zango no fecundado, portanto
no recebe as caractersticas do pai.

Exemplo:
Uma rainha de raa africana (filha de pai e
me africanos ) quando fecundada por um zango europeu
(filho de me europia ) ir originar prole feminina ( operrias
e rainhas ) mestia e prole masculina africana.

Se a rainha filha deste cruzamento ( rainha mestia )

for fecundada por zanges europeus ir originar 50% de
prole feminina ( operrias e rainhas ) mestia e 50%
europia. Os zanges filhos desta rainha sero 50%
africanos puros e 50% europeus puros.

O que se conclui que: com rainhas europias puras

possvel produzir somente zanges europeus puros. E
quando estes zanges so em grande nmero - para isto
necessrio que haja muitas rainhas europias - iro fecundar
as rainhas africanas existentes na regio e estas rainhas
produziro prole mestia.
Mas, levando-se em considerao que existe uma
predominncia de zanges africanos, em virtude do
predomnio da raa, o que ocorre na esmagadora maioria da
vezes a africanizao.

54
55

Veja: se a rainha mestia for fecundada por zanges

africanos, sua prole feminina ser 50% mestia e 50%
africana, e a prole masculina 50% africana e 50% europia.

CAPTULO VII
7.1 - AS ABELHAS COMO AGENTES
POLINIZADORES
A apicultura est diretamente
agricultura. Isto um fato incontestvel.

relacionada

Nos pases onde existe esta conscincia por parte de

agricultores e rgos governamentais o apicultor recebe
inmeros benefcios para que, atravs da locao das
prprias colmeias, promova a polinizao de vastas culturas.

Quando o apicultor compreende perfeitamente o

processo de reproduo das abelhas, fica muito mais fcil
determinar e estabelecer mtodos de controle da raa a ser
explorada.
A explicao acima simplificada e genrica visando
uma maior facilidade de compreenso do assunto.
importante deixar claro que no cruzamento de dois
indivduos,
podem ocorrer fenmenos que alteram a
transmisso dos caracteres de uma gerao a outra, levando
ao surgimento de diferentes tipos de mestiagem
dependendo da predominncia deste ou daquele carter.
A gentica da abelha ainda no foi exaustivamente
estudada, tornando difcil o desenvolvimento deste tema
dentro dos parmetros propostos por este trabalho. Alm
disso, vivemos no Brasil uma realidade distinta daquela vivida
pela esmagadora maioria dos outros pases, em decorrncia
da introduo de raas com caractersticas to dspares.
Este fato por si s, j transforma cada apicultor em um
observador e pesquizador em potencial.

56

As abelhas so os agentes polinizadores mais

importantes e mais eficazes do mundo. Isto porque,
diferentemente de outros insetos e pssaros, as abelhas
visitam sempre a mesma espcie de flores, enquanto durar a
florada.
Muitas espcies vegetais tm sua produo
multiplicada quando so polinizadas pelas abelhas. Outras,
s produzem se houver polinizao.
Isto tudo sem contar que a polinizao cruzada
melhora sensivelmente a qualidade dos produtos ( frutos,
sementes, etc. ).
O apicultor que pretende alugar suas colmeias para
polinizao, deve manej-las de tal forma que estas estejam
com fora populacional suficiente para conseguirem cobrir
uma vasta rea. Estas colnias devem ter dois teros do
ninho coberto de crias e ausncia ou pequeno estoque de
plen.

57

Outro cuidado, muito importante por parte do

apicultor, diz respeito data da instalao das colmeias na
rea a ser polinizada. A instalao no deve anteceder a
florada e nem ser posterior ao auge da mesma, ou seja, as
colmeias devem ser transferidas para o local antes que a
florada esteja compacta, exatamente no incio.
Alm da desinformao generalizada e do descaso ou
desinteresse de rgos governamentais, um outro fator que
contribui para que a nossa agricultura no esteja unida
apicultura a predominncia, hoje em dia, da abelha de raa
africana. Devido agressividade desta abelha grande o
nmero de agricultores que se recusam a t-las em suas
reas de cultivo, mesmo em prejuzo da sua prpria
produo.
Esta mais uma razo para que cada vez mais
apicultores se dediquem criao de abelhas de raas
dceis. Podendo com isto, abrir mais esta frente de trabalho,
bem como contribuir para a melhora da produo agrcola
em nosso pas.

7.2 - OS PRODUTOS DAS ABELHAS

Todas as pessoas que iniciam uma criao de
abelhas tm em vista, primeiramente, a obteno de seus
produtos.
Estas pessoas descobrem , com o tempo, que a principal
funo da abelha na natureza a polinizao. importante
notar que a belha no sai da colmeia com a inteno de
realizar a polinizao e sim em busca do nctar das plantas
para transform-lo em mel para alimentar a famlia. Na
verdade a polinizao se d casualmente quando ao pousar
de flor em flor transportando em seus pelos o plen, que o
elemento fecundante das plantas. Portanto, em troca da
matria prima nescessria para a manuteno da prpria
espcie, que as abelhas promovem a multiplicao das mais
diversas espcies vegetais.
Este um exemplo de sincronia existente entre o
mundo vegetal e animal.
O MEL
O apicultor que aprendeu a criar abelhas utilizando
tcnicas racionais apropriadas para obteno de mel, poder
usufruir dos benefcios deste produto, que bem poderia ser
descrito como ouro lquido graas sua riqueza de
nutrientes e propriedades teraputicas.
Primeiramente vejamos o qu transforma o nctar em
mel: so as enzimas diastase, invertase e glicose-oxidase.
Estas enzimas so produzidas pelas glndulas salivares das
abelhas. Suas funes vo desde a inverso da sacarose em
glicose e quebra do amido at a ao antibacteriana. O mel
contm ainda: cidos, aminocidos, minerais e vitaminas. Ao
contrrio
de
outros
adoantes

um
alimento
verdadeiramente protico e energtico.

58

59

Devido presena de glicose em sua composio, o

mel tende a cristalizar temperaturas muito baixas. Mis
provenientes de certas espcies vegetais possuem uma
baixa taxa de glicose podendo jamais cristalizarem-se.
O mel armazenado pelas abelhas, nos alvolos dos
favos, desidratado at atingir um grau de aproximadamente
17% de umidade. Quando isto ocorre, as abelhas operculam
os favos, ou seja, cobrem-nos com uma fina camada de cera
para que o mel no absorva a umidade do ar.
O mel higroscpico (absorve a umidade do ar ), isto,
aliado ao fato de possuir certas leveduras em sua
constituio faz com que fermente facilmente sob certas
condies. Portanto, aconselhvel mant-lo sempre em
recipientes bem fechados para sua maior conservao.
Como extrair o mel
Os favos contendo mel devem ser retirados somente
quando estiverem 90% operculados . Ao retirar os favos
deve-se escov-los completamente para retirar as abelhas.
Estes favos devem ser transportados para um cmodo
fechado para que as abelhas no sejam atradas pelo seu
cheiro durante o trabalho de extrao do mel. Outra opo
realizar o trabalho durante a noite.
A primeira coisa a fazer retirar o oprculo que cobre
os alvolos dos favos. Para isso basta apoiar o quadro em
um recipiente onde cair o oprculo, segur-lo com uma das
mos e com um garfo ou faca desoperculadora deslizar
sobre o favo em toda a sua extenso at que todos os
alvolos estejam abertos.

60

Depois de desoperculados, os favos so introduzidos

na centrfuga um a um de acordo com a disposio e
capacidade do equipamento. Feito isto, basta girar a
manivela para que ocorra a centrifugao. Aps ser
centrifugado dos favos, o mel dever ficar em repouso para
decantar . Os restos de cera, pedaos de abelhas e plen
tendem a ficar na superfcie. Caso queira, ainda poder filtrlo antes que seja embalado.
O PLEN
O plen o alimento protico das abelhas, ele
fundamental na alimentao das crias. rico em protenas,
minerais , vitaminas e hormnios. usado terapeuta e
profilticamente para combater ou evitar diversas doenas,
tais como: hipertenso arterial e disfunes gastrointestinais.
Como coletar o plen
A coleta do plen deve ser feita somente quando
houver uma florada polinfera. O apicultor percebe isto
quando ao fazer uma reviso encontra favos contendo
grandes quantidades de plen, ou ento, quando observa no
alvado da colmeia a entrada de um nmero muito maior de
campeiras carregadas de plen. Em geral, cerca de dois
teros.
Para colet-lo basta colocar na entrada da colmeia
um coletor de plen. Este coletor nada mais que uma
pequena caixa com tela nas dimenses apropriadas que
permitem a passagem das abelhas, porm, retm o plen de
suas cestas (corbculas). As bolotas de plen caem na
bandeja que serve de fundo para a caixa coletora. O coletor
no deve permanecer no alvado por perodos muito
prolongados porque as abelhas necessitam armazenar uma
certa quantidade de plen para a famlia. Perodos de trs
horas por dia so ideais.
61

Depois de retirar o coletor deve-se proceder

secagem do plen para sua conservao. Para isto
necessrio o uso de uma estufa apropriada. Pode-se
tambm guard-lo fresco na geladeira.
A PRPOLIS
A prpolis constitui-se de resina vegetal que
coletada de certas rvores pelas abelhas com auxlio de suas
mandbulas.
Estudos feitos por pesquizadores russos revelaram
que a prpolis elaborada a partir de:
resinas e blsamos - 55%
cera
- 30%
leos volteis
- 10%
plen
- 5%
Na colmeia utilizada para vedar espaos inferiores
ao utilizado pelas abelhas (espao-abelha que entre 6 e 9
mm), vedar frestas, para soldar componentes , reduzir o
alvado quando a temperatura diminui, impermeabilizar a
colmeia internamente e mumificar algum invasor morto que
elas no consigam retirar de dentro da colmeia; impedindo
que haja putrefao.
Terapeuticamente ela bactericida, cicatrizante,
antiinflamatria, anestsica e principalmente antibitica.
Como coletar a prpolis
Para coletar pequenas quantidades basta raspar a
tampa, laterais dos quadros, do ninho e da melgueira a cada
reviso. Prpolis de melhor qualidade e maior quantidade
pode ser obtida da seguinte forma: colocar pequenos calos
entre a tampa e o ninho para que as abelhas propolisem, isto
s deve ser feito quando a famlia forte e a temperatura
estiver diminuindo; no trmino do vero.
62

Para o preparo do extrato da prpolis basta que esta

seja dissolvida em alcool de cereais na proporo de 1/3 de
prpolis bruta (raspada) para 2/3 de lcool. A mistura deve
ser agitada de vez em quando e, aps um ms j possvel
distinguir a borra que fica acomodada no fundo do recipiente
e o extrato escuro acima dela. Esse extrato deve ser
armazenado em vidro de cor escura.
A CERA
A cera produzida pelas abelhas atravs das
glndulas cergenas que esto situadas em seu abdmen. As
abelhas precisam consumir grandes quantidades de mel para
que possam produzir a cera. Em mdia na proporo de 7 kg
de mel para 1 kg de cera. Ela utilizada basicamente na
construo dos favos.
Na indstria utilizada na composio de diversos
produtos, bem como na cosmetologia e farmacologia por sua
ao emoliente.
Para aproveitar as sobras de cera e os favos velhos,
o apicultor deve derreter tudo com gua fervente, filtrar o
excesso de detritos e deixar decantar em uma vasilha de
boca larga, colocada numa posio levemente inclinada, isto
facilitar a retirada do bloco quando a cera solidificar. Aps
um dia verificar que a gua ficou no fundo da vasilha, os
resduos contidos nos favos ( restos de plen, de abelhas,
etc.) no meio e o bloco de cera na superfcie. Agora basta
escorrer a gua e raspar a camada de resduos com uma
faca ou formo.
Havendo grande quantidade a cera poder ser
vendida diretamente para a indstria; em pequenas
quantidades poder ser trocada por lminas de cera
alveolada em lojas de produtos apcolas, ou em associaes
de apicultores.
63

GELIA REAL
A gelia real secretada pelas glndulas
hipofaringeanas situadas na cabea da abelha.
usada para alimentar as larvas com at trs dias.
tambm o alimento da rainha durante toda a sua vida.
riqussima em protenas, vitaminas, minerais, enzimas,
hormnios e outras substncias que tm ao direta na
regenerao de clulas.
A gelia real vem sendo utilizada cada vez mais no
tratamento de diversas doenas. Como por exemplo:
doenas respiratrias, vasculares e cncer entre outras.
Como coletar a gelia real
Para coletar a gelia real existem diversas tcnicas.
A mais simples e ao alcance de qualquer apicultor
consiste em orfanar uma colnia populosa. Para isto no
necessrio tirar a rainha da colmeia, basta prend-la em uma
gaiola do tipo Miller. Sendo uma colnia populosa elas logo
sentiro falta da rainha fazendo postura nos favos do ninho e
trataro de puxar muitas realeiras. Aps trs dias abre-se a
colmeia e ter-se- inmeras realeiras. Nesta ocasio deve-se
retirar todas as larvas que esto nas realeiras e guard-las
em um frasco escuro. Logo aps, com o auxlio de uma
seringa, um conta-gotas ou uma pina esterilizada retira-se
toda a gelia real que est no fundo das realeiras. Esta
gelia tambm armazenada em um frasco escuro.
Terminado o trabalho de extrao da gelia e das
larvas, destri-se completamente todas as realeiras e abrese as passagens da gaiola para que a rainha seja libertada
pelas abelhas em poucas horas. Aps quatro dias faz-se
uma nova reviso para ter-se certeza que as abelhas no
puxaram outras realeiras, porque caso o faam , pode-se
perder uma boa rainha.

Havendo novas realeiras, faz-se a coleta de larvas e

gelia real, destruindo-se todas as realeiras em seguida.
Querendo coletar uma quantidade um pouco maior,
basta manter a famlia orf por oito dias e fazer a primeira
coleta 3 dias aps a orfanao, a segunda coleta dever ser
feita 3 dias aps a primeira e a terceira coleta, 2 dias aps a
segunda. Nesta data a rainha dever ser restituida presa em
uma gaiola Miller com as passagens vedadas por pasta
candi.
Os frascos com as larvas e a gelia real devem ser
armazenados em geladeira e consumidos em doses mnimas
dirias.
Pesquisas recentes demonstraram que a larva da
abelha um alimento muito protico e energtico, podendo
ser consumido da mesma maneira que a gelia real.
APITOXINA OU VENENO DE ABELHA
A apitoxina produzida pela glndula do cido. Esta
glndula est ligada, por um tubo, ao saco de veneno.
Apesar da glndula que produz o veneno ser
denominada de glndula do cido ; o veneno no cido e
sim alcalino. Descobertas recentes afirmam que o veneno
constitudo no s de cido frmico, mas tambm por
enzimas e peptdeos.
A principal utilizao profiltica e teraputica da
apitoxina se d na preveno e tratamento dos diversos
tipos de artrite e doenas circulatrias. Recentemente foi
descoberto que a apitoxina possui um tipo de molcula com
propriedades capazes de proteger contra radiaes. Mas
ainda sero necessrias muitas pesquisas at que se
confirme o uso da apitoxina , ou de algum produto que a
contenha, no tratamento e preveno a radiaes.

64
65

Como coletar a apitoxina

BIBLIOGRAFIA

A apitoxina coletada para uso em laboratrios.

A melhor maneira de coletar o veneno da abelha
instalando um coletor no alvado da colmeia. O coletor
formado por fios esticados sobre um recipiente liso e
fechado. Estes fios so ligados a algum tipo de bateria, e
quando as abelhas encostam neles recebem um choque que
f-las soltar o veneno, sem que com isso sobrevenha a sua
morte.

7.3 - COMO AGIR EM CASO DE FERROADAS

A apitoxina em doses elevadas pode levar morte,
isto depende do grau de tolerncia do indivduo. Os efeitos
podem no passar de dores fortes por alguns minutos aps a
picada. Mas em caso de alergia pode provocar prostrao e
choque anafiltico.
Nos casos leves basta a aplicao de uma pomada
anestsica, ou anti-histamnica no local. Pode-se tambm
ingerir duas drgeas de Fenergam.
Em casos mais graves, para evitar-se um reao
txica que possa ser fatal, deve-se aplicar injees
sucessivas de Fenergam (uma ampola de 2 cm3), CoraminaCafena (uma ampola de 1 cm3) e Adrenalina Aquosa (uma
ampola de 1 cm3). Estas injees devem ser aplicadas
diretamente no msculo . Se a quantidade de ferroadas for
muito grande usa-se Gluconato de Clcio injetvel 20%.
Estas recomendaes so de autoria do Dr. GASTON
ROSENFELD e j foram amplamente divulgadas em vrios
livros e trabalhos sobre apicultura no Brasil.

66

Mitsiotis, Nikolaos - Apicultura - Edies Planeta - S.Paulo

- 1985
Paixo, Vasco Correia - Apicultura - Livraria Popular
Francisco Franco - Lisboa - 1983
Prost, P. Jean - Apicultura - Ediciones Mundi-Prensa Madri - 1985
Aprenda a Criar Abelhas - Editora Trs DAlmeida, J.E. Carvalho - Abelhas Manual Prtico do
Apicultor - Livraria Popular Francisco Franco - Lisboa 1983
Muxfeldt, Hugo - Criao de Abelhas - Sagra Editora Porto Alegre - 1986
Muxfeldt, Hugo - Uma Vida Com Mel e Abelhas- Sagra
Editora - Porto Alegre - 1986
Crane, Eva - O Livro do Mel - Nobel - S.Paulo - 1987
Wiese, Helmuth (Coord.)- Nova Apicultura - Livraria
Editora Agropecuria - Porto Alegre - 1985 Wiese,
Wiese, Helmuth - Novo Manual de Apicultura - Livraria e
Editora Agropecuria - Guiaba RS - 1995
Scharen, Olb Jos - Apicultura Racional - Livraria Nobel S.Paulo - 1979
Ioirich, N.P. - As abelhas farmacuticas com asas Editora Mir - Moscou - 1986
Maeterlinck, Maurcio - A vida das abelhas - Livraria
Clssica Editora A.M. Teixeira & C.a - Lisboa - 1950
Amabis, Martho e Mizuguchi - Biologia - Vol.trs - Editora
Moderna - 1974
Arajo, Nepomuceno de - Ganhe muito dinheiro criando
abelhas - Nobel - S.Paulo - 1986
Schirmer, Lenhart Robert - Abelhas ecolgicas - Nobel S.Paulo - 1986

67

LTIMAS PALAVRAS
Caro leitor, o presente trabalho teve por objetivo
coloc-lo em contato com a vida das abelhas e orient-lo na
via de uma explorao racional da apicultura, atravs da
criao de abelhas de raas dceis.
Temas como: criao e fecundao de rainhas,
tcnicas especficas para obteno dos produtos das abelhas
em grande escala, bem como polinizao dirigida no foram
includos porque fogem ao objetivo deste trabalho.
A partir do momento em que os temas aqui
abordados tenham sido plenamente assimilados, ser
possvel avanar um pouco mais e, s ento, partir para a
explorao comercial.
fundamental que voc pratique, leia bastante,
pesquise e discuta com outras pessoas do universo apcola
para que se mantenha sempre atualizado.
No houve pretenso alguma em tornar este texto
absoluto. Hajam visto a forma simples e, at certo ponto,
resumida na abordagem dos temas.
Espero ter cumprido o objetivo que era: despertar a
chama csmica do auto-conhecimento atravs do estudo e
observao dos seres que vivem em total equilbrio com a
natureza.

NDICE
Captulo I
Um breve histrico da Apicultura
03
Apicultura no Brasil
04
As abelhas
05
Morfologia das abelhas
11
Sistemas de comunicao das abelhas
15
Orientao das abelhas
17
Captulo II
Localizao e instalao do apirio
18
Roupas e acessrios
20
A colmeia
24
Captulo III
Como iniciar a criao
28
Como conduzir a criao
32
Visita de inspeo
33
Alimentao de estmulo
35
Captulo IV
Desafricanizando um enxame capturado
37
Controlando a enxameao natural atravs da
4
enxameao artificial
2
Captulo V
Quando sobrepor as melgueiras
48
Unio de famlias pouco populosas
49
Abelhas zanganeiras
50
Captulo VI
Gentica das abelhas
52
Captulo VII
As abelhas como agentes polinizadores
57
Os produtos das abelhas
59
Como agir em caso de ferroadas
66
Bibliografia
67