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COSTOS
Y
PRESUPUESTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
LA EMPRESA
DEFINICIN.
Es toda organizacin de ndole privado o pblico, conformado por una o ms
personas que se dedican a cualquier actividad econmica con la finalidad de
obtener un mximo de beneficio.
Las clasificaciones que se dan a las empresas generalmente son analizando
diferentes variables como por ejemplo:
-
SISTEMA
Es el conjunto de actividades, operaciones o procesos indeterminados para
cumplir con una determinada funcin.
TIPO DE SISTEMAS.-
POR SU ORIGEN:
-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2-
COSTOS Y PRESUPUESTOS
SISTEMA DE PRODUCCIN
INSUMOS
PROCESO DE
TRANSFORMACIN
INPUTS
THROUGHPUTS
SERVICIOS
PRODUCTOS
OUTPUTS
ELEMENTOS DE UN SISTEMA
1) FUNCIN
Viene a ser el motivo por el cual fue creado el sistema.
2) INSUMO.- Es todo elemento cualquiera que sea su naturaleza que sufre un
proceso de transformacin dentro del sistema y pueden ser:
- Insumos Fsicos (materiales, productos semi-procesados, semielaborados, etc.)
- Insumos Humanos (alumnos, enfermos, clientes, etc.)
- Insumos Energticos (petrleo, gasolina, gas, etc.)
- Insumos de Informacin (datos de tiempo, demanda proyectada, nmero
de unidades producidas, etc.)
3) SECUENCIA.- Son los pasos necesarios para transformar los insumos en
productos necesarios.
4) RECURSO HUMANO.- Llamado tambin Agente Humano, est representado
por el personal de los diferentes niveles de la empresa, como, jefes de planta,
operadores de mquina, obreros, etc.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------3-
COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Para aspectos del curso, toda empresa ser considerada como un Sistema de
Produccin, dentro de este contexto utilizaremos la siguiente clasificacin:
1) SISTEMAS DE PRODUCCIN CONTINUA.- En serie o repetitivo.
CARACTERSTICAS.-
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
IMPORTANCIA DE LOS COSTOS.Toda empresa desea contar con sistemas de clculos de costos que se
emplean para medir la manera en que la rentabilidad se ve afectada por los
hechos producidos en nuestro complejo entono comercial; un buen sistema
de clculo de costos proporciona informacin relevante sobre los costos de
productos de un bien, de un artculo, de un servicio o de un proceso (actividades)
que se emplean diariamente para realizar decisiones operativas que afectan la
rentabilidad de una empresa.
Una buena informacin de los Costos permite tomar decisiones que tengan
credibilidad como ejemplo:
- Anlisis de la variedad de productos y margen; con el fin de incrementar
la promocin, venta y distribucin de un producto, es necesario tener un
costo exacto que repercuta en los ingresos posteriores que se puedan
obtener.
- Decisiones sobre retencin, eliminacin o reemplazo de productos.
- Fijacin de precios de productos o servicios.
- Decisiones de inversin de capital.
- Anlisis de introduccin de nuevos productos.
EL RETO DE LA EMPRESA DE HOY.El entorno de las empresas de hoy es muy compleja por ejemplo:
-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6-
COSTOS Y PRESUPUESTOS
DEFINICION
Es el proceso para conducir personas de una organizacin para
alcanzar los objetivos de la misma, conduccin basada en el
respeto al lder por
sus cualidades
personales
y
profesionales, por sus conocimientos y enseanzas, logrando
un efecto multiplicador
Toda empresa moderna, que pretende enfrentarse a los nuevos retos que le exige
el mercado competitivo de hoy, puede en emplear en su gestin estrategias como:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7-
COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9-
COSTOS Y PRESUPUESTOS
CALIDAD TOTAL vs. ISO9000.Es posible integrar las acciones para la implementacin de las normas ISO9000
con programas de calidad total, para que un modelo de gestin de la calidad total
(TQM o TQC) sea considerado adecuado debe como mnimo atender los
seguimientos de las normas ISO serie 9000.
Las normas ISO serie 9000 puede servir como base o palanca para buscar la
calidad total.
CALIDAD TOTAL
(TQM)
ISO-9000
DIFERENCIAS
NORMAS ISO9000
* Requerimientos mnimos para el
aseguramiento de la calidad de
productos y servicios.
CALIDAD TOTAL
* Estilo de gestin.
Un mejoramiento continuo.
Confianza en los empleados.
Bechmarking (Punto de referencia).
JIT (Just in Time.)
Herramientas TQM.
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
Cada una de las siguientes definiciones trae un efecto sobre la otra, as:
1) Mejorar la Calidad de los Procesos
2) Reduce los Costos Operativos y Gastos (mejor uso de los Recursos en los
Procesos).
3) Aumenta la Productividad Empresarial (mayores resultados con menos
recursos).
4) Incrementa la Competitividad (va precios y calidad de productos).
5) Posicionamiento en el Mercado (ms y mejores mercados).
6) Mejora la situacin de la empresa (ms y mejores puestos de trabajo).
7) Efecto multiplicador (Calidad, Costos, Productividad y Competitividad).
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
REINGENIERA ( RI )
La reingeniera es la revisin fundamental y el rediseo radical de los
procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas crticas y
contemporneas de rendimiento, tales como costos, calidad, servicios y rapidez.
Fundamental;
Radical;
Espectaculares;
Procesos;
saltos gigantescos
Conjunto de actividades que transforma insumos con
apoyo de otros recursos agregando valor al producto.
ASPECTOS RELEVANTES
-
Orientacin al proceso.
mbito.
Romper tradiciones o creencias populares (paradigmas).
Uso creativo de la informtica.
QU NO ES REINGENIERA?
-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 12 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
QU ES REINGENIERA?
-
Es recomenzar de nuevo.
Es rechazar creencias populares (paradigmas).
Es inventar nuevos enfoques de los procesos.
Es abandonar procedimientos establecidos.
Es redisear el trabajo.
Es entregarle valor al cliente en cada proceso.
VARIABLES
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
ENTRADA
INSUMOS
SALIDAS
PROCESO
PRODUCTOS
SERVICIOS
MERMAS
RETROALIMENTACIN
( FEED BACK )
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
CT Y RI
*IMPORTANCIA A LOS PROCESOS
*SATISFACCION DEL CLIENTE
CT
LA
EMPRESA X
ES LIDER
R
I
MEJORA CONTINUA
CAMBIO RADICAL
PROCESOS EXISTENTES
NUEVO SISTEMA
ESTRATEGIA
PARA CPMPETIR
ESTRATEGIA PARA
DOMINAR LA COMPETENCIA
HECER MEJOR LO
QUE SE ESTA HACIENDO
CAMBIO RAPIDO EN
CALIDAD
EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD
COSTO
MEJORAS
INCREMENTALES EN
SERVICIOS
RAPIDEZ
FIABILIDAD
MEJORAS
DRAMATICAS EN
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 15 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
BENCHMARKING
Es el proceso sistemtico y continuo para evaluar los productos, servicios y
procesos de trabajo de las organizaciones que son reconocidas como
representantes de las mejores practicas, con el propsito de realizar
mejoras organizacionales
EL BENCHMARKINGBENCHMARKING
ES
EL BENCHMARKING NO ES
PROCESO CONTINUO
UN EVENTO QUE SE REALIZA
PROCESO DE INFORMACION
UNA SOLA VEZ
QUE
PROPORCIONA UN
PROCESO
DE
INFORMACION VALIOSA
INVESTIGACION
QUE
DA
PROCESO PARA APRENDER DE
RESPUESTAS SENCILLAS
OTROS
PROCESO DE COPIAR
O
UN PROCESO QUE CONSUME
IMITAR
TIEMPO
PROCESO RAPIDO Y FACIL
HERRAMIENTA VIABLE
QUE
UNA MODA
PROPORCINA
INFORMACION UTIL PARA
MEJORAR
CUALQUIER
ACTIVIDAD PROCESO DE BENCHMARKING
Actuar
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 16 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
OUTSOURCING
Dejar hacer a otros lo que yo no hago bien para dedicarme a mi propio
negocio
Externalizacin de determinadas reas funcionales (publicidad, seguridad,
mensajeria, informtica, etc)
Est basado en procesos y no en proyectos y conjura de tcnicas empresariales
con la tecnologa para obtener ventajas competitivas en los procesos de
negocios.
No es un fenmeno coyuntural o una moda, es una estrategia inherente a la
estructura de las organizaciones
COSTOS Y PRESUPUESTOS
EL SISTEMA DE CONTABILIDAD
Brinda ordenadamente y con regularidad informacin para:
1.Ser utilizado en la planeacin y control de las operaciones de rutina. Ejemplo: Cunto se est
gastando en combustible?
2. Apoyar la toma de decisiones no rutinarias y elaborar planes y polticas importantes; por ejemplo:
Qu precio establecer?, Cul ser el presupuesto anual?.
3. Elaborar informes externos a los accionistas, gobiernos y otros grupos externos.
TIPOS DE CONTABILIDAD
Contabilidad Financiera
Es la
informacin que se entrega a los agentes externos: accionistas, gobiernos, grupos
interesados y otros, y est muy limitada por los principales contables generalmente aceptados.
Bsicamente comprende:
- Balance General.
- Estado de Resultados.
Contabilidad Financiera es un Sistema de Informacin de una empresa orientado hacia la
elaboracin de informes externos, dando nfasis a los aspectos histricos y los principios de
contabilidad generalmente aceptados
Contabilidad Administrativa o de Costos
Se encarga de proporcionar informacin para ser
utilizados en la planeacin y control de
operaciones rutinarias, as como en la toma de decisiones no rutinarias. Tiene limitaciones
menos estrictas que la contabilidad financiera. Vincula la administracin con la contabilidad. La
contabilidad no tendra sentido si no sirve como herramienta de apoyo para la toma de decisiones.
Viene a ser el movimiento de los costos y gastos al interior de la organizacin.
Contabilidad Administrativa Sistema de Informacin de una empresa orientado hacia la elaboracin
de informes de uso interno que facilitan las funciones de Planeacin, Control y Toma de decisiones.
La Contabilidad de Costos se relaciona fundamentalmente con la acumulacin, el anlisis y la
interpretacin de los costos de adquisicin, produccin, distribucin, administracin y
financiamiento para su uso interno por parte de los ejecutivos de la empresa en la Planeacin,
Control y la Toma de decisiones.
Consideraremos por lo tanto que la Contabilidad de Costos cae dentro de la Contabilidad
Administrativa, que a la vez cubre una parte de la Contabilidad Financiera.
ACCIONISTAS
ADMINISTRACION
EMPLEADOS
USUARIOS
INTERNOS
EMPRESA
USUARIOS
EXTERNOS
ENTIDADES
GUBERNAMENTALES
INSTITUCIONES
DE CREDITO
PROVEEDORES
CLIENTES
PUBLICO
EN GENRRAL
COSTOS Y PRESUPUESTOS
los recursos de una entidad). Es decir alcanza a las empresas industriales y no industriales que
tengan metas de utilidad o no.
EMPRESA MANUFACTURERA
ENTRADAS
PROCESO
SALIDA
VALOR AGREGADO
EMPRESA COMERCIAL
ENTRADAS
COMPRA
DEPRODUCTO
TERMINADO
COSTO
RELEVANTE
PROCESO
VALOR AGREGADO
AL PRODUCTO
-TRANSPORTE
-EMPAQUE
-PUBLICIDAD
COSTO
SALIDA
PRODUCTO
EN EL
PUESTO DE
VENTA
VALOR AGREGADO
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 19 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
EMPRESA DE SERVICIOS
PROCESO
ENTRADAS
SALIDA
UTILIZACION DE:
-Horas del
Profesinal
-diversos gastos:
Luz,telefono,
Renta, etc.
OBJETIVO
(PRODUCTO)
COSTO
RELEVANTE
SERVICIO
INFORMACION
(REPORTE)
VALOR AGREGADO
INTERCAMBIO
MERCANCIA COMPRADA
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 20 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
INTERCAMBIAN
SERVICIOS
M.O. (8 hrs.)
GASTO
Se define como gasto a un costo expirado debido al uso productivo de un activo.
Esto significa que una porcin del servicio potencial de un activo se consume y a
tal porcin del costo se habr de reclasificar como un gasto.
Estos gastos se enfrentarn contra los ingresos que fueron generados gracias a
aquellos. Los gastos por lo tanto son el valor del activo sacrificado para generar
ingresos.
ACTIVO
INTERCAMBIAN x INGRESOS
GASTO
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 21 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
PRDIDA
En contraste con el gasto la prdida representa un costo expirado resultante de la
baja en el servicio potencial de un activo que no gener beneficio alguno para la
empresa.
Por ejemplo: la prdida por incendio, obsolescencia o cualquier ocurrencia
desastrosa.
CLASIFICACIN DEL COSTO Y GASTO
El costo total de un producto manufacturado es una suma de costos acumulados
desde la compra de materias primas hasta su transformacin en producto
terminado y su posterior venta al contado o a crdito. Para su estudio y anlisis es
posible clasificarlo de acuerdo a diferentes enfoques.
El siguiente cuadro trata de sintetizar los principales costos y gastos que se
incurren en la produccin y venta de determinados productos.
ESQUEMA DE COSTOS Y GASTOS.COSTOS
DIRECTOS
COSTOS
INDIRECTOS
COSTO PRIMO
COSTOS
INDIRECTOS DE
FABRICACIN
GASTOS
OPERATIVOS
OTROS
COSTOS
COSTO
DE
ARTCUCOSTO DE
LOS
CONVERFABRICA- SIN
DOS
CLASIFICACION DE COSTOS
1) COSTOS RELACIONADOS CON EL PRODUCTO.-
COSTOS
RELACIONADOS CON
EL PRODUCTO
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 22 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
M.P.
DIRECTA
INDIRECTA
C.I.F.
OTROS
COSTOS
INDIRECTOS
FIJOS
M.O.
INDIRECTA
DIRECTA
VARIABLES
COSTOS DE
CONVERSIN
Los C.I.F. estn constituidos por la M.P.I., la M.O.I., y otros costos indirectos de
fabricacin.
a) MATERIA PRIMA INDIRECTA (M.P.I)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 23 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Calefaccin
Herramientas consumibles (cuchillas, brocas, etc.)
Otros servicios (agua, telfono, beeper, etc.)
COSTO
PRIMO
C.M.P.D.
COSTO DE
CONVERSIN
C.M.O.D.
C.I.F.
COSTOS Y PRESUPUESTOS
FIJOS
COMPROMETIDOS
VARIABLES
DISCRECIONALES
CONTINUOS
MIXTOS
SEMIVARIABLES
ESCALONADOS
DISCRETOS
COSTOS FIJOS
Son aquellos que permanecen constantes dentro de un determinado periodo de
tiempo y nivel de actividad productiva mientras que su respectivo costo unitario
tiene un comportamiento variable en sentido inverso al nivel de produccin.
COSTOS FIJOS COMPROMETIDOS
Tambin conocidos como obligados corresponden al cumplimiento de obligaciones
tributarias, decisiones basadas sobre capacidad de planta, dotacin de personal,
etc. Estn en funcin del tiempo por ejemplo: el impuesto predial, sueldo del
personal administrativo, de produccin, depreciacin lineal de activos fijos, etc.
COSTOS FIJOS DISCRECIONALES
Corresponde a polticas que debe adoptar la empresa en la administracin de su
gestin, estos costos son susceptibles a ser modificados de acuerdo a la
coyuntura de corto plazo como sucede con la intensidad de la publicidad,
investigacin, capacitacin.
COSTOS VARIABLES CONTINUOS
Son aquellos costos que cambian en total, en proporcin directa a los cambios en
la actividad o el volumen total relacionado. Pueden ser costos fijos si se analizan
como costos variables unitarios (C.V.U.).
COSTOS VARIABLES DISCRETOS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 26 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Se dan cuando el nivel de actividad dentro del rango relevante vara en tramos
relativamente pequeos como por ejemplo:
El empleo de varios turnos de trabajo de 8 horas consecutivas c/u; entonces
pueden coexistir costos variables que tienen un comportamiento continuo que
crecen con el nivel de aumento de la produccin y los C.V.D. que permanecen
constantes dentro de un determinado volumen de produccin, pero que se
incrementan al pasar a un tramo ms elevado de produccin y as sucesivamente
para diferentes niveles dentro del rango relevante.
* Los costos totales unitarios se incrementan al pasar a un nuevo nivel de
actividad dentro del rango relevante, pero en forma unitaria experimentan un
decrecimiento debido al apalancamiento de los C.F.U. que tiene un
comportamiento decreciente.
COSTO MIXTO
Son aquellos que tienen caractersticas de ambos costos fijos y variables.
COSTO MIXTO SEMI-VARIABLE (Semi-Fijo)
Esta integrado por una porcin fija que es porcin del tiempo que flucta en
relacin directa con la actividad como sucede con: remuneraciones a trabajadores
al destajo (basados en la produccin); remuneraciones de vendedores
comisionistas.
COSTO MIXTO ESCALONADO
En los costos escalonados los C.F. se incrementan discretamente cuando posan a
un rango de mayor nivel en la actividad de la establecida como el relevante inicial.
Ejemplo:
Una empresa produce con maquinarias alquiladas cuyo costo mensual por
mquina es de S/1000.00. Su costo escalonado ante los 4 posibles niveles se
pueden graficar utilizando los datos del siguiente cuadro.
4) COSTOS SEGN SU CAPACIDAD DE ASOCIACIN
Los costos pueden ser asociados a reas funcionales especficas, a centros de
costos, rdenes de trabajo, artculos fabricados, etc. De este modo los costos
pueden clasificarse en Costos Directos y Costos Indirectos.
COSTOS DIRECTOS.Son aquellos que pueden asociarse o identificarse de manera factible en
trminos econmicos con el artculo fabricado, proceso o unidad orgnica de la
empresa; como sucede por ejemplo con los materiales directos y la mano de
obra directa.
COSTOS INDIRECTOS
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
8) COSTOS RELACIONADOS CON LA TOMA DE DECISIONES.En principio todos los costos constituyen informacin para la toma de
decisiones, sin embargo, algunos costos en determinadas oportunidades son
determinantes en las decisiones gerenciales, as por ejemplo:
a) COSTOS RELEVANTES E IRRELEVANTES
Son costos relevantes aquellos que se incrementan con el nivel de
produccin de los bienes o servicios, mientras los costos irrelevantes son
aquellos que no cambian ante un nivel determinado de produccin.
Cuando una empresa se encuentra produciendo a plena capacidad slo son
costos relevantes los Costos Directos (Mano de Obra Directa y Materia Prima)
y los Costos Fijos como la depreciacin, el alquiler y los seguros son
irrelevantes.
b) COSTO DE OPORTUNIDAD
Son aquellos costos representativos por la utilidad de la mejor alternativa a la
que se renuncia a tomar una decisin sobre los diversos cursos de accin, esta
utilidad constituye un costo no desembolsable y por lo tanto no contabilizable
que se le debe tomar en cuenta al evaluar un proyecto determinado.
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
GASTOS
1) GASTO DE VENTAS.Son los costos expirados en la distribucin y comercializacin de los productos
o mercaderas. Son ejemplos de Gasto de Ventas, los sueldos de los
funcionarios de ventas, comisiones, gastos de remuneracin, movilidad,
publicidad, seguros, vigilancia, etc. Los gastos de ventas a su vez pueden ser:
-
2) GASTO DE ADMINISTRACIN.Son aquellos que se incurren en las diversas gerencias que sirven de soporte
operativo y control a las unidades productivas de la empresa, como sueldos de
funcionarios, gastos de representacin, movilidad, depreciacin de activos
asignados al rea de administracin y de los activos que no pueden imputarse
a otras reas de la empresa, seguridad de personal, gastos de celebraciones
oficiales (movilidad, fiestas patrias, etc.).
3) GASTOS FINANCIEROS.La empresa incurre en gastos financieros cuando recurre a fuentes de
financiamiento internos o externos con el objeto de satisfacer necesidades de,
capital de trabajo, compra de activos, campaa de venta a crdito, etc.
EJERCICIOS
1. Tomando en consideracin la estructura del cuadro (Esquema de Costos y Gastos) ubquese
en una determinada empresa y adjudique cmo COSTO o GASTO los siguientes tems:
1) Energa elctrica consumida por el dpto. de costos
2) Sueldo y comisiones del personal de ventas
3) Depreciaciones de maquinarias y equipos asignados al Taller, al Dpto. de Ventas, a la Gerencia
General y al personal de vigilancia.
4) Sueldo de almaceneros del taller
5) Artculos de limpieza en general
6) Honorarios del consultor financiero externo
7) Flete pagados por el transporte de la mercadera vendida
8) Flete pagados por el transporte de la compra de materia prima al taller de la empresa
9) Seguridad y vigilancia de toda la empresa
10) Pago por reparaciones de la camioneta de la empresa.
11) Publicidad en televisin contratada por el periodo de un ao
12) Capacitacin del personal del taller y de las secretarias de la empresa
13) Programa de celebracin del da de la madre
14) Estudio de factibilidad del desarrollo de un nuevo producto
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
2. De ser los siguientes desembolsos indique cuales son costos variables (CV) y cuales son costos
fijos (CF) y cules son gastos administrativos.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
3. .
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
4. LA NOTARIA JOVI SAC imprime Ttulos de acciones para muchas compaas. Dispone de los
siguientes datos para el Costo A y el costo B:
------------------------------------------ ----------------------CANTIDAD DE
COSTO
TITULOS GENERADOS
TOTAL
----------------------------------------------------------------COSTO A
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1 - 10,000
s/. 40,000
10,001 - 20,000
80,000
20,001 - 30,000
120,000
30,001 - 40,000
160,000
----------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------CANTIDAD DE
COSTO
TITULOS GENERADOS
TOTAL
-------------------------------------------------------------------------COSTO B
Parte fija (rengo de 1-50,000 )
S/. 80,000
parte variable por ttulo
S/.
1
Ttulos generados
20,000
---------------------------------------------------------------------- ---
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
a) Haga un diagrama del costo A .
b) Haga un diagrama del costo B.
3. INGEMIN SAC tiene los derechos para extraer minerales de las arenas de la playa en la Isla
Lobitos. Tiene costos en tres reas:
a) Pago a un subcontratista minero que cobra $80 por tonelada de arena de playa tratada y
regresada a la playa (despus de haber sido procesada en tierra firme para extraer tres
minerales: ilmenita, rutilo y zircn)
b) Pago de impuesto ambiental y de minera, gubernamental de $50 por tonelada de arena de
playa extrada..
c) Pago al operador de un lanchn. Este operador cobra $150,000 mensuales para transportar
cada carga de arena de la playa- hasta 100 toneladas por carga al da- a tierra firme y luego de
regreso a la isla Lobitos. (Es decir de 0 a 100 toneladas por carga al da = $150,000 por mes;
101 a 200 toneladas = $300,000, y as sucesivamente). Cada lanchn opera 25 das al mes.
Los $150,000 de cargos mensuales deben pagarse, aunque se transporten menos de 100
toneladas en cualquier da determinado y aunque INGEMIN necesite menos de 25 das de
transporte por lanchn en ese mes.. En la actualidad INGEMIN est trabajando 180 toneladas
de minerales de arena por da durante 25 das al mes. SE REQUIERE: (1) Cul es el costo
variable por tonelada de la arena extrada de la playa? ( 2 ). Elaborar una grafica de los costos
variables y otra de los costos fijos de INGEMIN. (3) Cul es costo unitario por tonelada de
arena de playa extrada si (a) se minan 180 toneladas diariamente, o (b) se extraen 220
toneladas cada da? Explique la diferencia en las cantidades de costos unitarios
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
ESTADOS DE MANUFACTURA
El Estado de Manufactura es un documento o Estado Financiero donde se
muestra el monto de las rentas o gastos de una empresa manufacturera. El
Estado de Costos de Productos Manufacturados y Vendidos que bien puede ser
un simple estado de productos fabricados, cuando slo se desea conocer el costo
de manufactura de un determinado periodo y en el cual nicamente se tendrn en
cuenta los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricacin.
Si se conocen los 3 elementos de costo la suma dar el costo de
manufactura del producto en el perodo, al cual le bastar sumarle cualquier
inventario de trabajo en proceso que hubiese quedado del periodo anterior y
restarle el inventario de trabajo en proceso que quedase como final del actual para
que quedase el costo final del producto terminado.
Y a sta bastar agregarle el costo de inventario de mercanca terminada
que fue del final del periodo anterior y restarle el final del actual periodo para
obtener el costo del producto manufacturado o vendido.
Ejemplo:
Ca. Hilarin S.A.
Estado de Costos de Productos Manufacturados y Vendidos para el mes de
Setiembre.
Materiales directos usados (MPD)
Mano de obra directa usada (MOD)
Costos Indirectos de Fabricacin (CIF)
Costo de Manufactura en Setiembre
Inventario de Trabajo en Proceso 1/9
Trabajo en Proceso Total
Inventario de Trabajo en Proceso 30/9
Costo de Productos Terminados en Set.
Inventario de Productos Terminados 1/9
Inventario de Productos Terminados Total
Inventario de Productos Terminados 30/9
Costos de Producto Manufacturado y Vendido
FLUJO DE COSTOS
La produccin de un artculo terminado se lleva a cabo a travs de un
proceso en los que intervienen los siguientes almacenes:
a) ALMACN DE MATERIAS PRIMAS.En este almacn se realizan las siguientes tareas:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 34 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
US$
SIGLAS
100.00
500.00
-200.00
I.I.M.P.
+C
- MPU
400.00
I.F.M.P.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 35 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
US$
SIGLAS
150.00
200.00
150.00
50.00
-300.00
I.I.P.P.
+ M.P.U.
+ M.O.D.
+ C.I.F.
- C.A.F.
250.00
I.F.P.P.
Ejemplo:
El inventario valorizado de productos terminados de la empresa BETA en
un periodo determinado tuvo:
-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 36 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
FRMULA
US$
SIGLAS
200.00
I.I.P.T
500.00 + C.A.F.
-300.00 - C.A.F.V.
400.00
I.F.P.T.
ALMACENES DE
FBRICA O
TALLER
PRODUCTOS
TERMINADOS
IIMP
+
C
-IFMP
IIPP
+ MPU
+ CMOD
+ CIF
-IFPP
IIPT
+
CAF
-IFPT
MPU
CAF
CAFV
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 37 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Problema.Una empresa que realiza Balances mensuales tiene los siguientes datos:
Inventario Inicial de 300 productos terminados valorizados en $6 000
Se fabricaron 380 unidades que erogaron (aportaron) costos unitarios por
compra de materia prima de $ 16 y CMOD de $10 por unidad.
Los CIF asignados del mes fueron $ 2 400
El costo de IFPT fue de $ 6 400
El IIPP fue de 20 unidades con un costo acumulado de $ 400
El IFPP fue de 30 unidades con un costo acumulado de $360
Los IIMP y IFMP fueron de $ 2 200 y $ 2 000 respectivamente
A fin de mes se despacharon 360 productos terminados Cul es el CAFV y cul
fue el IFPT?
M.P.
IIMP
C
( IFMP )
MPU
TALLER
IIPP
2200
MPU
6080 CMOD
-2000
CIF
( IFPP)
6280
CAF
P.T.
400
6280
3800
-2400
360
12520
IIPT
CAF
( IFPT )
6000
12520
-6400
CAFV
12120
UNIDADES
FSICAS
300
380
-360
320
COSTO
TOTAL $
6000
12520
-12120
6400
COSTO
UNITARIO $
20.00
32.95
-33.67
20.00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 38 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
IIPT
S/. 1500
CAF (*)
S/. - 800
IFPT
CAFV
UTILIDAD BRUTA
GAST. ADM.
GAST. DE VENTAS
UTILIDAD DE OPERACIN
S/. 1700
S/. 2300
S/. - 400
S/. - 350
S/. 1500
IIPP
S/. 1100 MPU
S/. 1000 MOD
S/. 1400 CIF(*)
(IFPP)
S/. 700 CAF*
CIF *
ELEMENTO
MPI
MOI
ENERGA
DEPRECIACIN
SEG. INDUSTR.
OTROS
TOTAL
EMPRESA COMERCIAL
VENTAS
S/. 5000
I.
I. S/. 3000
S/. 2000
MERCADERAS
I.
F.
MERCADERAS
COSTO DE VENTAS
S/.-2100
UTILIDAD BRUTA
S/. 2900
GAST. ADM.
S/. 500
GAST. DE VENTAS
S/. 400
UTILIDAD DE OPERACIN S/. 2000
TALLER
S/. 938
S/. 700
S/. 200
S/. 112
S/. 450
S/. 1500
COSTO
S/. 20
S/. 25
S/. 12
S/. 30
S/. 15
S/. 10
S/. 112
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 39 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
1/1/2014 31/12/2014
en S/.
en S/.
195 000
274 000
156 000
240 000
330 000
380 000
1 284 750
34 200
316 000
54 450
1 837 800
42 000
56 550
129 000
8 000
4 460
2 200
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 40 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
El enfoque de costeo Absorbente y Costeo Directo (variable) se utiliza para elaborar los
Estados de Resultados en una Empresa , y no es un sistema de costeo, cuyo objetivo es
la acumulacin de los costos de producir un bien o un servicio.
La clasificacin de los costos en costos fijos y costos variables es la que permiti utilizar
estos enfoques para determinar la utilidad de operacin de una Compaa
.
COSTEO ABOSRBENTE
El costeo absorbente o total es el ms utilizado con fines externos e incluso para tomar
decisiones en las empresas. Este mtodo trata de incluir dentro del producto todos los
costos de la funcin productiva, independientemente de su comportamiento fijo o variable.
Los que proponen este m2todo afirman que ambos tipos de costos contribuyen a generar
los productos, y por lo tanto se debe incluir los dos, sin olvidar que los ingresos deben
cubrir los costos variables y costos fijos, para reemplazar los activos en el futuro
COSTEO DIRECTO (VARIABLE)
El costeo Directo o variable, plantea que los costos fijos de produccin se relacionan con
la capacidad instalada y sta a su vez, est en funcin de un perodo determinado, pero
jams con el volumen de produccin. El hecho de contar con determinada capacidad
instalada, genera costos fijos que, independientemente del volumen que se produzca,
permanecen constantes en un perodo determinando. Por lo tanto los costos fijos de
produccin no estn condicionados pr el volumen de sta, ya que no son modificables
por el nivel al cual se opera; de ah que, para costear con este mtodo, se incluyen
nicamente los costos variables. Los costos fijos de produccin deben llevarse al perodo;
es decir enfrentarse a los ingresos del ao de que se trate, de ah que no se asigne
ninguna parte de ellos al costo de las unidades producidas.
EJEMPLO:
Supngase una empresa con los siguientes datos:
Ventas
Costo variable de produccin
Costos fijos de produccin
Gastos variables de venta y Adm.
Gastos fijos de Adm. Y venta
Capacidad normal
Produccin
Inventario inicial
Inventario Final
Precio de venta
2013
1,000 unidades
S/.80
S/. 120,000
S/. 20
S/. 30,000
1,200 unidades
1,100 unidades
200 unidades
300 unidades
S/. 300
Con los datos, se pide la elaboracin de los Estados de resultados del ao 2004, bajo los dos enfoques de
costeo.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 41 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
SOLUCION
COSTEO ABSORBENTE
Estado de resultados del 1 de enero al 31 de diciembre del 2013
Ventas ( 1000 a S/. 300 )
S/. 300,000
(-) Costo de venta:
Inventario inicial ( 200 a S/. 180 )
S/. 36,000
( + ) Costo de produccin ( 1,100 a S/. 180 )
198,000
------------Disponible
S/.234,000
(- ) Inventario final (300 a S/. 180 )
54,000
-------------Costo de venta
S/. 180,000
( + ) Ajuste por variacin de capacidad
10,000
--------------Costo de venta ajustado
190,000
--------------Utilidad Bruta
S/. 110,000
( - ) Gastos de operacin ( administracin y venta ) :
Variables ( S/.20 x 1,000 )
S/. 20,000
Fijos
30,000
50,000
-----------------------UTILIDAD DE OPERACION
S/. 60,000
========
Tasa Fija =
S/. 120,000
= ----------------- = S/. 100
1,200
COSTOS Y PRESUPUESTOS
TRABAJO
La Compaa CRLV SAC tiene una capacidad mxima de produccin de 210,000
unidades al ao. Como capacidad normal considera 180,000 unidades al ao. Los
costos variables de produccin son de S/. 11 por unidad. Los costos indirectos de
fabricacin fijos son de S/.360,000 al ao. Los gastos variables de venta son de
S/. 3 por unidad vendida y los gastos fijos de venta son de S/. 252,000 anuales. El
precio de venta unitario es de S/. 20. Los resultados operacionales del 2014 son:
* Ventas
. 150,000
* Produccin . 160,000
*
Inventario Inicial 10,000
La variacin neta desfavorable de los costos indirectos variables de produccin es
de S/. 40,000.
SE PIDE:
1. Prepare un Estado de Resultados para el ao 2014, bajo el:
a) Mtodo de costeo Absorbente
b) Mtodo de costeo Directo
2. Explique la diferencia de utilidades entre los dos estados de resultados.
3. Cul es el punto de equilibrio expresado en Soles.?
4. Cuntas unidades deben venderse para obtener una utilidad neta de
S/. 60,000 al ao?.
PUNTO DE EQUILIBRIO
ANLISIS COSTO-VOLUMEN-ACTIVIDAD
PUNTO MUERTO
PUNTO DE EQUILIBRIO.Es un modelo de anlisis financiero que se utiliza para la toma de decisiones
referente a las utilidades que se pueden lograr de acuerdo al nivel de actividad
que se mantenga.
Por ejemplo:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 43 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
MTODOS PARA DETERMINAR EL PTO. DE EQUILIBRIO.El Punto de Equilibrio puede determinase en base a los siguientes mtodos:
1) GRFICAMENTE.-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 44 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
(V)
(V) ventas
(C) costos
P.E.
P.E.
unidades
monetarias
ade
s
Utili
d
R ec
ta d
e Ve
nt as
Utilidad
Mxima
Costo
Variable
Total
Pr
d
idas
Costo
Recta de
Costo
Fijo
P.E.
unidades
fsicas
N de Unidades
Producidas y Vendidas
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 45 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
MTODO DE CONTRIBUCIN.(V)
(V) ventas
(C) costos
(CT)
Util
id
ad
Utilidad
Costo
Fijo
P.E.
P.E.
(U.M)
(CV)
buc i
Costo
Variable
P r
d
id a
ri
Cont
Costos Variables
P.E.
(U.F)
Al hacer el anlisis del Punto de Equilibrio se debe tener presente los siguientes
conceptos:
VENTAS.- Est expresado por el monto en unidades monetarias en funcin de las
unidades vendidas a un precio de mercado.
V = Pv x N
COSTO TOTAL.- Es el costo que est conformado por los Costos Fijos ms
Costos Variables.
CT = CF + CV
CT = CF + ( CVu x N )
CVu = Costo Variable Unitario
COSTO FIJO.- Es aquel costo que no vara con los cambios de niveles de
actividad permaneciendo constantes para cualquier nivel, ejemplo: los alquileres,
los seguros, las depreciaciones, las reparaciones, etc.
COSTO VARIABLE.- Es aquel costo relacionado estrechamente con la cantidad
producida de bienes y servicios de tal manera que dichos costos se incrementarn
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 46 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
CostoFijo
PV CVu
P.E.
CostoFijo
CostoVaria bleTotal
PV
Volumen Pr oduccin
P.E.
CostoFijo
Pv CVu
CostoFijo
CostosVari ables
1
Ventas
P.E.
CostoFijo
CV
1
V
P.E.
CostoFijo
CVu N
1
PV N
Tambin:
P.E.
Donde:
-
CF
MC
P.E.
CF
i
3) DETERMINACIN ANALTICA DEL PTO. DE EQUILIBRIO.Para determinar analticamente el P.E. debemos visualizar de antemano la
grfica o modelo del P.E.
Recta de Ventas:
V Pv N
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 47 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Despejando:
N
CF
Pv CVu
Despejando:
N
CF U
Pv CVu
CostosFijo sVivos
CostosVari ables
1
Ventas
Costos Fijos Vivos.- Son los Costos Fijos que representan la salida de efectivo de
caja. No se consideran los Costos Fijos extinguidos que se derivan de los Costos
Diferidos. Ejm. Las depreciaciones.
Costos Fijos
Utilidad
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 48 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Ventas
$200 000
Costo
Variable
$120 000
Vivos
Extinguidos
$4 000
$60 000
Segn
Libros
$20 000
Efectivo
$40 000
(V)
Utilidad
ta d
eV
enta
s
Prdidas en
efectivo
Rec
(V) ventas
(C) costos
P.E.
Rec ta d
e Costo
Total
e
Uti li dad
P.C.
n efec ti
Costos
Extinguidos
vo
Costos
Vivos
Costo Fijo
Costo Fijo Vivo
N de Unidades
Producidas y Vendidas
4) MARGEN DE SEGURIDAD.Debe ser calculado siempre que se utiliza el P.E. para la toma de decisiones
y nos demuestra que margen de certeza se va a obtener al aplicar los resultados
del punto de equilibrio en las diversas decisiones empresariales.
El margen de seguridad viene a ser el porcentaje en que pueden caer las
ventas sin que se llegue a tener prdidas.
MS
Ventas PuntoEquilibrio
100
Ventas
COSTOS Y PRESUPUESTOS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 50 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
$10
$6
$12
$6
$20
$12
20%
30%
50%
P.E.($) =
150 000
----------------- = 354 545,45
1 9/15,6
P.E.(uf) =
150 000
----------------- = 22 727,3
15,6 9
4 545,4
6 818,1
11 363,5
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 51 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
CONCLUSIONES.1) Las empresas con estos Costos Fijos su mayor preocupacin debe ser
aumentar las ventas y reducir los tiempos de parada. Ejm. La industria qumica.
2) En el caso de empresas con altos Costos Fijos y reducidos Costos Variables se
pueden hacer promociones reduciendo los Precios de Venta en los meses de
cada de las ventas. Ejm. Empresas areas.
3) La teora expuesta nos permite conocer el Margen de Seguridad el cual
trabajamos (Riesgos Operativos).
4) Con la teora expuesta puede medirse los efectos de los cambios en: PV, CV y
CF.
SUPUESTOS Y LIMITACIONES DEL P.E.1)
2)
3)
4)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 52 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
SITUACIN
ACTUAL
CONCEPTO
(+) VENTAS
(-) COSTO
VARIABLE
(=) MARGEN DE
CONTRIBUCIN
(-) COSTOS FIJOS
(=) UTILIDAD
REDUCCIN
DEL C.F.
EN 10%
AUMENTO
DEL P.V.
EN 10%
REDUCCIN
DEL C.V.
EN 10%
AUMENTO
DE
VENTAS 10%
Monto %
Monto
%
Monto %
Monto %
Monto %
2000.0 100.0 2000.0 100.0 2200.0 100.0 2000.0 100.0 2200.0 100.0
1000.0 50.0 1000.0 50.0 1000.0
45.5
900.0 45.0 1100.0 50.0
1000.0
50.0
1000.0
50.0 1200.0
54.5
1100.0
500.0
25.0
500.0
25.0
55.0 1100.0
50.0
450.0
22.5
500.0
22.7
500.0
25.0
500.0
22.7
550.0
27.5
700.0
31.8
600.0
30.0
600.0
27.3
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 53 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
COMPRAS
- COTIZACIN
- ORDEN DE COMPRA
ORDEN DE COMPRA
PROVEEDOR
- COTIZA
- PRODUCTOR
- FACTURA
- GUA
- O/C
CONTABILIDAD
REGISTRO DE
COMPRA
FACTURA
O/C
ALMACN
REVISA
ALMACENA
REGISTRA (P.I)
COSTOS
VALORIZACIN DE
EXISTENCIAS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
INGRESOS
BRUTOS
ANUALES
DE 500 A 1500
UIT
INVENTARIO
PERMANETE
EN UNIDADES
INVENTARIO
PERMANENTE
VALORIZADO
INGRESOS
BRUTOS
ANUALES
MENORES A 500
UIT
INVENTARIO
FSICO AL
FINAL DEL
PERIODO
DETERMINACIN DEL COSTO DEL MATERIAL DIRECTO O MATERIA PRIMA.El costo est dado por el monto facturado como valor de venta aunque pueden
haber otros elementos que modifiquen su composicin como por ejemplo:
-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 55 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Descuentos comerciales.
Gastos de recepcin y verificacin.
Gastos de almacenamiento.
COMPRA Y COSTOS DE IMPORTACIN.Para poder establecer el costo de los materiales debemos tener presente
las siguientes definiciones:
COSTO DE COMPRAS REALIZADAS EN EL PAS.Es el valor que figura en la factura que sustenta la compra sin incluir el IGV.
En el caso que se indique en la factura el valor del flete se deber considerar
como parte del costo de los materiales los cuales como se mencion
anteriormente podran estar influenciados tambin por los descuentos, los gastos
de recepcin y verificacin y los gastos de almacenamiento.
COSTOS DE MATERIALES O MATERIA PRIMA IMPORTADA.Es el valor total resultado de acumular todos los gastos relacionados con la
importacin de los materiales, los cuales pueden ser registrados y valorizados a
los siguientes valores:
1. VALOR F.O.B. (Free on board).- Se registra como tal desde el momento que
es dejado el material en el puerto de embarque.
2. VALOR C.&.F. (Cost and freight).- El derecho de propiedad de los materiales
se origina cuando llega al puerto de desembarque.
3. VALOR C.I.F. (Cost Insurange and freight).- Se registra como propiedad al
momento que la mercadera llega al puerto de desembarque, se diferencia de
la anterior por estar incluyendo el valor del seguro. El Estado peruano tiene
dispositivos legales que no permiten este valor pues se estipula que el seguro
de importacin debe ser adquirido en una empresa aseguradora del pas.
4. VALOR F.A.S. (Free Aside of the ship).- La mercadera es dejada en el
muelle al alcance de las gras del barco. Desde ese momento el comprador es
propietario de la mercadera y asume los riesgos y costos respectivos.
MTODOS DE VALORIZACIN DE LOS MATERIALES.Los egresos de materiales o de materias primas que se destinan a la
fabricacin reciben el nombre de Gnero e Consumo as tenemos consumo de
materiales constantes de materia prima tambin tenemos que al final de cada
periodo tenemos una cantidad fija en el almacn que se llama saldo final. Para
valorizar estos consumos y saldos se cuenta con lo que se denomina los Mtodos
de valorizacin del Inventario.
Dichos mtodos de valorizacin de inventarios lo utilizan generalmente las
grande empresas y algunas medianas empresas dependiendo del nivel de
ingreso.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 56 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
UIT
IA
= S/.2 800
= (1501 x 2800) = S/. 4 202 800
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 57 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
MTODO FIFO
ENTRADAS
FECHA CANT.
03-Ene
30
P.U.
S/. 12
SALIDAS
TOTAL FECHA CANT.
-10
S/. 12
40
60
S/. 11
20
30
P.U.
TOTAL
100
S/. 10
1000
03-Ene
30
S/. 12
360
06-Ene
06-Ene
80
30
S/. 10
S/. 12
800
360
09-Ene
09-Ene
80
20
S/. 10
S/. 12
800
240
12-Ene
12-Ene
50
20
S/. 10
S/. 12
500
240
17-Ene
17-Ene
20
20
S/. 10
S/. 12
200
240
17-Ene
40
S/. 11
440
20-Ene
20-Ene
10
40
S/. 12
S/. 11
120
440
S/. 10
24-Ene
24-Ene
10
40
S/. 12
S/. 11
120
400
440
680
FECHA CANT.
01-Ene
-120
12-Ene
17-Ene
SALDOS
TOTAL CC
360
06-Ene
09-Ene
P.U.
20-Ene
20-Ene
50
10
20-Ene
-10
24-Ene
10
10
100
27-Ene
10
27-Ene
27-Ene
40
10
11
10
440
100
30-Ene
20
30-Ene
30-Ene
20
10
11
10
220
100
130
-100 "A"
1360
30
320
2) MTODO LIFO O UEPS (Last Input First Output).Este mtodo de costeo de los inventarios plantea que el costo de los ltimos
materiales que entran ser el costo asignado a los primeros materiales que
retirados del almacn, o sea que las salidas del almacn son registradas a los
costos de adquisicin ms recientes, lo que incide que el costo de venta tienda a
ser elevado en comparacin al mtodo PEPS; en cambio las cantidades en
existencia, saldo final, quedan valorizados a precios antiguos.
El mtodo LIFO y UEPS es recomendable aplicarlos en pases que atraviesan por
un proceso inflacionario (no es aceptado en pas arbitrariamente).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 58 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
MTODO LIFO
ENTRADAS
FECHA CANT.
03-Ene
09-Ene
17-Ene
17-Ene
30
-10
40
40
P.U.
S/. 12
S/. 12
S/. 11
S/. 11
100
SALIDAS
TOTAL
FECHA CANT.
P.U.
SALDOS
TOTAL
CC
S/. 360
06-Ene
20
S/. 12
12-Ene
30
S/. 10
-S/. 120
S/. 440
S/. 440
FECHA CANT.
P.U.
TOTAL
01-Ene
100
S/. 10
03-Ene
30
S/. 12
1000
360
06-Ene
06-Ene
100
10
S/. 10
S/. 12
1000
120
09-Ene
-10
S/. 12
-120
06-Ene
70
S/. 10
700
17-Ene
17-Ene
70
40
S/. 10
S/. 11
700
440
20-Ene
20-Ene
40
20
S/. 11
S/. 10
20-Ene
50
S/. 10
500
24-Ene
-10
S/. 10
24-Ene
60
S/. 10
600
27-Ene
10
S/. 12
27-Ene
50
S/. 10
500
30-Ene
20
S/. 11
30-Ene
30
S/. 10
300
1120
130
Stock Mx:
Stock Mn:
ENTRADAS
FECHA CANT. P.U.
03-Ene
30
12.00
SALIDAS
TOTAL
SALDOS
TOTAL
CC
S/. 360
06-Ene
09-Ene
-10
12.00
-S/. 120
17-Ene
40
11.00
S/. 440
12-Ene
20-Ene
24-Ene
20 S/. 10.46
30 S/. 10.31
03-Ene
130
06-Ene
110
S/. 10.46
09-Ene
100
1150.8
12-Ene
70
S/. 10.31
721.5
17-Ene
110
S/. 10.56
1161.5
20-Ene
50
S/. 10.56
528.0
24-Ene
60
S/. 10.56
633.6
60 S/. 10.56
27-Ene
10 S/. 10.56
27-Ene
50
S/. 10.56
528.0
30-Ene
20 S/. 10.56
30-Ene
30
S/. 10.56
316.8
bsicas
(aceptado
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 59 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
5) MTODO DEL LTIMO PRECIO DE COMPRA.Utilizado por los micro empresario y algunas medianas empresas.
CONTROL DE LOS INVENTARIOS MEDIANTE EL LOTE ECONMICO DE
COMPRA.- (C.E.C. L.E.C).- Tamao Econmico de la Muestra (T.E.M).
COSTOS RELACIONADOS CON EL L.E.C.1. COSTO DE ADQUISICIN, COSTO DE GESTIN DE COMPRA, COSTO DE
HACER PEDIDOS.RUBROS
Papeleo
- Emitir requisiciones
- Emitir segn cotizacin
- Emitir orden de compra
Recepcin y verificacin
C. Adq.
R
xS
Q
donde:
R = Requerimientos anuales
Q = Tamao del lote de compra
S = Costo de hacer un pedido
R/Q = N de pedidos
2. COSTO DE ALAMCENAMIENTO, COSTO DE MATENIMIENTO
INVENTARIO, COSTO DE TENENCIA DE INVENTARIOS.RUBROS:
- Impuestos
- Intereses
- Seguro
- Obsolescencia
- Mermas
- Manejo de Materiales
- Depreciacin
- Mano de Obra
- etc.
C. Alm.
DE
Q
xC
2
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 60 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
donde:
Q/2
C
= Inventario Promedio
= costo de almacenamiento por unidad al ao
CT
R
Q
xS xC
Q
2
Derivando:
d (CT )
R C
2
d (Q)
Q
2
Igualando a cero:
R
C
xS
Q2
2
Despejando:
2 RS
Q
C
2. MTODO ANALTICO:
R
CT
R
Q
xS xC
Q
2
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 61 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Q
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
--- x S
Q
Q
200,00
100,00
66,67
50,00
40,00
33,33
28,57
25,00
22,22
20,00
--2
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
--- x C
2
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
8
16
24
32
40
48
56
64
72
80
208,00
116,00
90,67
82,00
80,00
81,33
84,57
89,00
94,22
100,00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 62 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Segn su funcin
Segn la actividad
departamental
Segn la relacin directa o
indirecta con la produccin
MOI
Son CIF
Los costos de mano de obra constituidos por sueldos y salarios del rea de produccin de
acuerdo con la actividad departamental se imputan a los centros de costos en donde se
originan, por ejemplo, los costos de mano de obra incurridos en los departamentos de:
diseo, trazado, corte, armado y acabado en una fbrica de confecciones.
Segn su identificacin con el proceso productivo la mano de obra puede ser directa, por
ejemplo, los salarios del personal que procesa la materia prima, los cuales se cargan a los
productos en proceso. La mano de obra indirecta es aquella que interviniendo en el
proceso productivo, en forma de apoyo, no puede ser identificada plenamente con un
departamento especfico de los varios que pueden existir para convertir la materia prima
en producto terminado, por ejemplo supervisin, mantenimiento control de calidad, control
de tiempos y movimientos, etc.
Los sueldos y salarios del personal asignado a las reas de ventas y administracin
constituyen gastos que pueden ser fijos, por ejemplo, los sueldos de las secretarias;
pueden ser variables, por ejemplo, las comisiones de ventas y pueden ser semifijos o
semivariables, por ejemplo, los sistemas de remuneraciones que contemplan para los
vendedores un sueldo fijo mas comisiones adicionales por unidades vendidas de acuerdo
con una escala determinada.
Cuenta
Costo de produccin
Gastos administrativos
Gastos de ventas
Cargas imp. a las cuentas de
Debe Haber
85750
12250
24500
12250
Pago de la planilla
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 63 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Cd.
41
10
Cuenta
Rem. y particip. por pagar
Caja y bancos
Debe Haber
89000
89000
Cuenta
Benef. soc. de los trabajadores
(mayo)
Caja y bancos (mayo)
Caja y bancos (nov.)
Debe Haber
50000
50000
50000
50000
Debe Haber
10000
0
10000
Cuenta
Costo de produccin
Gastos administrativos
Gastos de ventas
Cargas imp. a las cuentas de
Debe Haber
70000
20000
10000
10000
Pago de vacaciones
El pago de vacaciones est afecto a las mismas contribuciones y tributos que el pago de
las planillas de sueldos y salarios. Estas cargas de personal se afectan directamente a la
sub cuenta 626 vacaciones.
COSTOS Y PRESUPUESTOS
3. Tiempo ocioso
El tiempo ocioso producto de falta de energa, materia prima, desperfecto de maquinaria,
disminucin de la carga de trabajo, o cuellos de botella producidos en otros
departamentos de la lnea de produccin se deben incluir como costos de mano de obra
directa. En algunas empresas el tiempo ocioso no se activa como costo del producto s no
se caiga como gasto del perodo, constituyendo una prdida del perodo.
EJEMPLO
La planilla mensual de sueldos y salarios de la Cia. Industrial PANT SRL asciende a S/.
100 000; la misma que se imputa a produccin, administracin y ventas en los porcentajes
del 70%, 10% y 20% respectivamente, del siguiente modo:
Planilla mensual
Concepto
Sueldos
Salarios
Total
Produccin Administ
10000
10000
60000
70000
10000
Ventas
20000
Total
40000
60000
100000
20000
Contribuciones sociales
Concepto
PANT SRL
Trabajadores
Total
SSP
9%
9%
11%
9%
1,5% 3%
Total
22,5%
11,0%
33,5%
Costos laborales
Concepto
SSP
SNP
Fonavi Senati AT
Total
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 65 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
11000 9000
1500
3000
11000 9000
1500
3000
22500
11000
33500
64
40
41
Cuenta
Cargas de personal
621Sueldos
622Salarios
6271 Seg. y previsin social
6272 Accidentes de trabajo
Tributos
6471Fonavi
6472Senati
Tributos por pagar
403 Conrib. ainst Pblicas
4031 Seguro Socia
4032 SNP
4033 Fonavi
4034 Senati
4035 Accidentes de trabajo
Ron. y particip. por pagar
Debe Haber
112000
4000
60000
9000
3000
9000
1500
10500
l 9000
11000
9000
1500
3000
33500
89000
COSTOS Y PRESUPUESTOS
NOMBRE
DEL
EMPLEADO
J. PEREZ
G.MATOS
J. LUYO
E.FANO
TOTAL
UNIDADES
PRODUCIDAS
65
75
80
70
-------290
TASA
UNITARIA
S/. 0.60
0.60
0.60
0.60
UTILIDADES
POR TRABAJO
A DESTAJO
S/. 39
45
48
42
-------S/. 174.
DIFERENCIA
*
S/. 6
3
-------S/. 9
UNIDADES
TOTALES
S/. 45
45
48
45
--------S/. 183
72
80
78
82
68
73
453
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 67 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
l: Registro de la MOD
En un proceso de produccin donde han intervenido personal de produccin, de
administracin y de ventas efecte:
a. El asiento por destino y por naturaleza del registro de la planilla de sueldos y salarios
(mano de obra), incluyendo los gastos por leyes sociales.
b. El asiento del pago efectuado. No considere importes.
PROBLEMA
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 68 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 69 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
- Costo primo, se utiliza cuando los costos incurridos en mano de obra y materia prima
son de importes similares.
- Nmero de horas-hombre, se utiliza cuando el proceso productivo es intensivo en mano
de obra y su costo es superior a los dems elementos del costo de los artculos
fabricados.
Costo de MOD, se utiliza cuando los CEF estn intimamente relacionados con la MOD.
No se recomienda cuando los sueldos y salarios estn sumamente diferenciados por
las escalas salariales vigentes.
Nmero de horas-maquinas, se utiliza cuando la mayora de los procesos son
mecanizados.
Costo de horas-mquina, se utiliza cuando el proceso productivo es intensivo en el uso
de maquinarias o cuando la proporcin de la depredacin, reparaciones o energa que
utilizan las mquinas son elevadas.
Costo de materia prima, se utiliza cuando las diferentes materias primas utilizadas en
el proceso productivo tienen costos aproximadamente similares.
Unidades producidas, se utiliza cuando se fabrican pocos artculos en grandes
cantidades y con precios de venta similares.
En los departamentos de servicios:
- Horas de reparaciones.
- Energa elctrica consumida.
- Tarifas de fax, etc.
Los CIF pueden prorratearse utilizando mas de una base, por ejemplo, cuotas
departamentales de acuerdo al porcentaje en que han intervenido en la produccin;
horas-hombre y horas-mquina cuando los trabajos en curso deben pasar de un
departamento intensivo en MO a otro intensivo en el uso de mquinas para obtener el
producto terminado; y as de acuerdo a los diversos procesos del rea de produccin.
La eleccin entre una y otra base diferente para distribuir los CIF entre los artculos
fabricados no altera su costo total pero si puede alterar el costo unitario afectando de
modo diferente a la utilidad bruta cuando los precios de venta de los artculos producidos
difieren entre s.
EJEMPLO
Con las ordenes de produccin 200 y 201 se han fabricado 20 escritorios modelo Alfa y 15
escritorios
modelo Beta en el plazo de un mes; en dicho plazo se han realizado las siguientes
operaciones:
Se consumieron materias primas (madera, cola, garruchas, laca, masilla) por S/.
11 000 y materiales auxiliares (aceite, thinner y repuestos para las mquinas del
taller) por un importe de S/. 2 000. Del total de materias primas la OP 200
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 70 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Distribuya los CEF en fundn del costo primo, en funcin a las horas hombre y al costo de
las materias primas.
SOLUCIN
Distribucin de los costos directos e indirectos
Rubro
MP
MO
CIF
Importe
S/.
11000
5000
4000
Directo
OP200
4000
1500
0
OP201
5000
2500
0
Indirecto
S/.
2000
1000
4000
CAF
20000
5500
7500
7000
OP
Costo
primo
CIF
HH
Costo
primo
CAF
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 71 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
200
201
150
250
400
37,50 2625
62,50 4375
100,00 7000
5500 8125 20 15
7500 11875
13000 20000
406,25 15 12
791,67
6093,7
5
15593,
9500,0
79
MP
CIF
Costo
primo
4000
5000
44,44
55,56
9000
3111,1 5500
3889,9 7500
CAF
Unid.
prod.
8611,1 20 15
13889,
9
20000,
0
Costo
primo
21000,00
15576,90
5423,10
1200,00
2000,00
2223,10
HH
21000,00
15593,79
5406,21
1200,00
2000,00
2206,21
MP
21000,00
15569,52
5430,48
1200,00
200000
2230,48
COSTOS Y PRESUPUESTOS
EJEMPLO
La empresa MAD S.A.C fabricante de camisas tiene un ciclo de produccin que incluye a
los departamentos de: diseo, corte, confeccin y acabado. Su costo de produccin
proyectado para el siguiente mes se ha calculado en $ 120 300 de los cuales la suma de
$ 97 000 est constituida por costos primos y $ 23 300 por CEF cuya distribucin
estimada es la siguiente.
Total
13000
5000
18000
500
1000
800
3000
5300
23300
Dise
o
1000
2000
3000
Corte
3000
750
3750
Confe
c.
5000
1250
6250
Acaba
do
4000
1000
5000
El Departamento de costos tiene la siguiente informacin para distribuir los CIF entre las
unidades que intervienen en su proceso productivo
Datos para distribuir los CIF a los departamentos
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 73 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
Total
Activos asegurados
20000
Area utilizada rn2
300
Costo de las mquinas $
5000
Nmero de empleados
16
Factores de distribucin de %
Activos
100
los C3F asegurados
rea utilizada m2
100
Costo de las mquinas $
100
Nmero de empleados
100
Diseo
2000
50
0
2
%
10,0
16,7
0
12,5
Corte
6000
100
2000
4
%
30,0
33,3
40,0
25,0
Confec
4000
80
1800
7
%
20,0
26,7
36,0
43,8
Acabad
8000
o
70
1200
3
%
40,0
23,3
24,0
18,7
Se requiere distribuir los CIF entre los Departamentos y calcular una tasa predeterminada
de CEF en fundn al costo primo.
SOLUCIN
Distribucin de los CIF indirectos a los departamentos
Costo
Distrib.
Total
Diseo
Corte
Confec. Acabado
MPI
MOI
Directo
Directo
13000
5000
1000
2000
3000
750
5000
1250
4000
1000
Seguro
Alquiler
Depredacin
Sueldos
Activos
m2
Mquinas
#
empleado
Total
500
1000
800
3000
23300
50
167
0
375
3592
150
333
320
750
5303
100
267
288
1314
8219
200
233
192
561
6186
Los otros costos indirectos de fabricacin que tienen una relacin indirecta han sido
distribuidos a los departamentos de acuerdo a una base de distribucin representativa
(activos, m2, etc). Una vez que los CIF totales se han distribuidos ntegramente a todos
los departamentos puede hallarse una tasa predeterminada dividiendo los CIF entre la
base elegida, por ejemplo, si se escoge como base el costo primo de $ 97 000 las tasas
predeterminadas de los CIF seran;
Clculo de la tasa predeterminada de CIF
CIF
Total
23300
Diseo
3592
Corte
5303
Confec. Acabado
8219
6186
Costo primo
97000
15000
20000
50000
12000
Tasa
0,24
0,239
0,265
0,164
0,516
La tasa predeterminada indica que los CIF representan tradicionalmente el 24% del costo
primo.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 74 -
COSTOS Y PRESUPUESTOS
4.
Nivel de actividad
Una empresa en el desarrollo de su produccin y de acuerdo al mercado y sus
recursos puede operar a diferentes niveles de capacidad.
- Capacidad terica, es aquella que puede obtenerse con las mejores condiciones
esperadas tanto de recursos como tcnicas. Bajo esas condiciones el rendimiento
de las mquinas segn catlogos corresponde a una capacidad terica.
- Capacidad prctica. Es aquella que corresponde a la gestin de la misma
empresa, la cual se encuentra limitada por interrupciones debido a reparaciones y
mantenimiento, fallantes de materias primas, huelgas, etc.
- Capacidad real, es la que corresponde a la capacidad esperada en un perodo
proyectado.
Costo primo
OP1
OP2
280
300
CIF
228
Se pide:
a. Efecte la distribucin de los costos indirectos de fabricacin en base al costo
primo.
b. Si en la fecha se ha vendido 1 escritorio modelo S 1 a un precio de S/. 300 y 1
escritorio modelo S2 a un precio de S/. 400, calcule la utilidad bruta obtenida por la
empresa X.
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
Mod. El
420
160
Mod. E2 Total
650
1070
240
400
600
Se pide:
Calcule el costo unitario de cada modelo aplicando los GIF en funcin al costo: primo, de
la materia prima, de la MOD.
PROBLEMA 3: Precio de venta y utilidad bruta
En mayo la Cia. Alfa vendi a la Cia. Friolux 5 000 unidades de aire acondicionado a $
300 c/u. Los costos de produccin fueron: MP = $ 90; MOD = $ 60; CIF $ 30 (50% de la
MOD). A partir del 1 de junio los costos de MP aumentaron 15% mientras que los costos
de MOD se elevaron en 5%.
Se pide:
a. Suponiendo que no haya cambios en la tasa de CIF, calcule el precio de venta por
unidad para obtener la misma tasa de utilidad bruta.
b. Suponiendo que $ 12 de los CEF estn compuestos de castos fijos, basados en una
produccin de 5 000 unidades y que no cambiarn si las tasas de MOD y el volumen
cambian, calcule la utilidad bruta si se venden 7 000 unidades al precio de $ 300.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 76 -