GALERIA DE FOTOS

976925255

Siembra
de maz
y avena

UNIVERSIDAD NACIONAL

previamente desinfectado y lavado

PEDRO RUIZ GALLO

FILIAL CUTERVO

Avena y
maz pre

Facultad de Ing. Zootecnia

Produccin de forraje
verde hidropnico(FVH)

germinada a lo 3 das

Forraje a los 7 das

CIRCULO DE ESTUDIANTES
ZOOTECNISTAS PARA LA
PRODUCCIN, INVESTIGACIN Y
PROYECCIN SOCIAL - CUTERVO

Responsables:
Ing. Sergio del Carpio Hernndez.
Al. Flores Cubas Roberto Maoselit.
Al. Rojas Len Cristian.

MAS INFORMACION: Universidad

Nacional Pedro Ruiz Gallo- Facultad
de Ing Zootecnia- CEZPIPS
Contctenos a:
Rm1510@hotmail.com

----- Cutervo-2012 -----

Qu es el forraje verde hidropnico (FVH)?

El forraje verde hidropnico (FVH) es una
tecnologa de produccin de biomasa
vegetal obtenida a partir del crecimiento
inicial de las plantas en los estados de
germinacin y crecimiento temprano de
plntulas a partir de semillas viables. El
FVH es un pienso o forraje vivo, de alta
digestibilidad, calidad nutricional y muy
apto para la alimentacin animal.
En la prctica, el FVH consiste
en la germinacin de granos
(semillas de cereales o de
leguminosas) y su posterior
crecimiento bajo condiciones
ambientales controladas (luz,
temperatura y humedad) en
ausencia
del
suelo.
Usualmente
se
utilizan
semillas de avena, cebada,
maz, trigo y sorgo.

Inocuidad. un forraje limpio e

inocuo sin la presencia de
hongos e insectos. Nos
asegura la ingesta de un
alimento sano.
-Costos de produccin
Diversificacin
e
intensificacin
de
las
actividades productivas 170
metros cuadrados de instalaciones con bandejas
modulares en 4 pisos para FVH de avena, equivalen a
la produccin convencional de 5 Hec.en suelo
Qu necesito para producir FVH?
Semillas forrajeras.
Bandejas de plstico.
Soluciones hidropnicas A y B.
Plstico negro.
Baldes o recipientes.
Desinfectantes leja al 1 %

Cmo produzco FVH?

1.
2.

3.

El FVH es un alimento (forraje vivo en pleno crecimiento)

verde, de alta palatabilidad para cualquier animal y
excelente valor nutritivo
4.
Qu ventajas tiene el FVH?
Ahorro de agua solo requiere para 1 kilo de FVH 2 a 3
litros de agua mientras que en suelo necesitas entre
200 a 600 lt de agua.
Eficiencia en el uso del espacio.
Eficiencia en el tiempo de produccin. La produccin
de FVH apto para alimentacin animal tiene un ciclo
de 10 a 12 das. En ciertos casos, por estrategia de
manejo interno de los establecimientos, la cosecha se
realiza a los 14 o 15 das.
Calidad del forraje para los animales.

Seleccin de las especies de granos

utilizados en FVH. Esencialmente se utilizan
granos de: cebada, avena, maz, trigo y sorgo.
Seleccin de la Semilla: Buena calidad, de
origen conocido, adaptadas a las condiciones
locales, disponibles y de probada germinacin
y rendimiento.
Lavado de la semilla: Las semillas deben
lavarse y desinfectarse con una solucin de
hipoclorito de sodio al 1% ( solucin de leja,
preparada diluyendo 10 ml de hipoclorito de sodio
por cada litro de agua).
Remojo y germinacin de las semillas. Esta
etapa consiste en colocar las semillas dentro de
una bolsa de tela y sumergirlas completamente
en agua limpia por un perodo no mayor a las
24 horas en periodos:

Remoj
o
5.

Oread
o

Remoj
o

Oread
o

Dosis de Siembra: entre 2.2 a 3.4 kilos altura no

supere los 1.5 cm.

6.

Siembra en las Bandejas e Inicio de los Riegos: Se

distribuye una delga capa no mayor a los 1.5 cm
de altura Luego de la siembra se coloca por
encima de las semillas una capa de papel (diario,
revistas) el cual tambin se moja. Posteriormente
tapamos todo con un plstico negro recordando
que las semillas deben estar en semi oscuridad
en el lapso de tiempo que transcurre desde la
siembra hasta su germinacin o brotacin.
Mediante esta tcnica le estamos proporcionando
a las semillas condiciones de alta humedad y una
ptima temperatura para favorecer la completa
germinacin y crecimiento inicial.
7. Riego de las bandejas: Solo a travs de micro
aspersores Al comienzo (primeros 4 das) no
deben aplicarse ms de 0,5 litros de agua por
metro cuadrado por da hasta llegar a un
promedio de 0,9 a 1,5 litros por metro cuadrado.
Es importante recordar que las cantidades de
agua de riego deben ser divididas en varias
aplicaciones por da.
8. Riego con Solucin Nutritiva.
Apenas
aparecidas las primeras hojas, entre el 4 y 5
da, se comienza el riego con una solucin
nutritiva. la solucin nutritiva se puede utilizar
para la produccin de FVH a una concentracin
de De 1,25 cc de solucin concentrada A y 0,5
cc de solucin concentrada B Finalmente no
debemos olvidar que cuando llegamos a los das
finales de crecimiento del FVH (das 12 o 13) el
riego se realizar exclusivamente con agua para
eliminar todo rastro de sales minerales

9. Cosecha

y rendimientos: En trminos
generales, entre los das 12 a 14, se realiza la

cosecha del FVH. Sin embargo si estamos

necesitados de forraje, podemos efectuar una

cosecha anticipada a los 8 o 9 das.