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1.3. Toyotismo
1.2. Fordismo
1.1 Taylorismo
Unidades
Ingeniera Industrial
MII Hctor Jess Juan Santiago
SISTEMAS DE MANUFACTURA
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Actitud
Tareas
Participacin
Examen
Aspectos a evaluar
50%
15%
20%
15%
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Lograr
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Maximizar utilidades
(Obrero y patrn)
La administracin cientfica se
ocupa del
rendimiento humano en el trabajo. El obrero si
hace rpido su tarea, se reducen los costos
Administracin cientfica???
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Descomposicin
de tareas
Cronometrar
movimientos
Diseo de la
forma de
trabajar
Seleccin de
obreros
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Que tarea
En que
tiempo
Utilizando
que
herramientas
Cuanto se le
pagaba
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Evitar
Actuacin en bloque
Proteger
Escaso
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Bajo rendimiento
sistemtico
Bajo rendimiento
natural
Rendimiento
mnimo de
la industria
Bajos rendimientos
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b)
a)
b)
a)
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2.
1.
3.
2.
1.
2.
1.
Idea de labor
Sistema de incentivo (condicionar retribucin al
rendimiento )
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4.
3.
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4.
3.
2.
1.
Administracin ordinaria
Ingeniero de manufactura
Ingeniero de calidad
Ingeniero de mantenimiento
Ingeniero de seguridad
Ingeniero de logstica
Compras
Almacn
Cual
Ficha de instrucciones
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6.
Medir
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5.
2.
1.
tarea
Con que instrumentos
En que momento
Que
Sala de planeacin
Vincular
Gratificacin diferencial
Sabia
Motivarlo
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8.
7.
herramientas
de
usarlo
Ley de fatiga o del trabajo continuo
Existe
Estandarizacin
movimientos
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4.
3.
para
clasificar
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Temario
Calculo de costos
Sistemas
nemnicos
mercadera y materiales
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9.
10.
9.
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EL FORDISMO (1863-1947)
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Produccin en masa
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Cadena de montaje
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Video 1
Video 5
Video 4
Video 3
Video 2
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MII H.J.J.S.
MII H.J.J.S.
MII H.J.J.S.
Alta
demanda
por
trabajadores
no
especializados
Procesos mecanizados y estandarizados
Produccin eficiente
Optimizacin de la produccin y alza en el
rendimiento del trabajo
Impacto industrial
Objetivo
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Aplicacin
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Alta
demanda
por
trabajadores
no
especializados.
Procesos mecanizados y estandarizados.
Produccin eficiente
Optimizacin de la produccin
Produccin en masa.
Reduccin del tiempo de produccin
Reduccin en los costos.
Precios ms bajos de las mercancas en el
mercado.
Impacto industrial
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TOYOTISMO
la
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Impacto social
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MII H.J.J.S.
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La
En otras palabras:
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El mercado
Reduccin de la demanda
La destruccin del poder sindical
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3.
2.
1.
MII H.J.J.S.
La
MII H.J.J.S.
En
Reduccin de la demanda
MII H.J.J.S.
El mercado
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El
rasgo
principal
del
toyotismo es el sistema
llamado just in time (JIT), que
se basa en la deteccin de la
demanda y la produccin del
bien o bienes a producir en
funcin de la misma.
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Uniformidad y estandarizacin
Se mantienen stocks
Calidad ex-post
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Produccin JIT
Organizacin vertical
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HJJS
Aprendizaje en la prctica
Organizacin horizontal
Tareas mltiples
Produccin JIT
Produccin
n Fordista
Produccin
n Fordista
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EXCELENCIA
OPERACIONAL
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Incremento
Competencia
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Qu es la excelencia operacional?
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y control de la produccin
Procesos de fabricacin
Efectividad operativa de las personas, procesos y
gestin de activos fsicos.
Planificacin
Networks
Tecnologa
Personas
Procesos
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Que es Network???
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falta de visibilidad
Control de los procesos
Control de la fabricacin.
La
Situacin actual
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La
diferentes
La
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DE TRABAJO
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PROCESOS
TECNOLOGAS
PERSONAS
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5.
MII H.J.J.S.
2.
1.
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MII H.J.J.S.
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Procesos de fabricacin
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Monitoreo de la demanda
Monitoreo de los inventarios
Gestin de compras de los materiales
Planificacin de la produccin
Alineacin de los procesos de fabricacin
Calidad en la entrega de los productos
Fabricacin de acuerdo con los estndares de
produccin & mantenimiento
Satisfaccin del cliente
Penetracin de mercado e Imagen de marca
Excelencia
operacional
Planificacin y control de la
produccin
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Organizacin de la produccin
Gestin de las rdenes de compra y su
ejecucin
Procesos de trabajo
Gestin de Indicadores
Registros histricos de los procesos
Gestin econmica de las operaciones.
Procesos de fabricacin
Enfoque holstico????
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UNIDAD II
INDICADORES Y PARMETROS
BSICOS EN LOS SISTEMAS DE
MANUFACTURA
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Son
Sistemas de produccin???
Caractersticas de Operaciones De
Manufactura
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Outputs
Inputs
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Inputs
Inputs
recursos
Outputs
Inputs
Inp
Inputs
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Produccin
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Sistemas
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de estandarizacin
Grado de automatizacin
Tipo de proceso
Repetitividad de la produccin.
Grado
Sistema continuo
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EJEMPLOS???
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Sistemas intermitentes
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el
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mercado)
Razn de producir (por rdenes /almacn)
La tipificacin del producto (produccin estndar
/produccin en serie)
La dimensin temporal del producto (intermitente
/continua)
Destino
Sistema
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5.
4.
3.
2.
1.
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Ajuste
Tipificacin
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7. Just in Time
6. Configuracin Continua
3. Lotes (Batch)
2. Job-Shop
1. Proyecto
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Distinguido, notable.
Connotado
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se fabrique
Nmero de operarios asignados a la lnea
Eficacia del trabajo en equipo de los operarios.
Producto
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Es
PARMETROS BSICOS
PARA IDENTIFICAR Y
ESTRUCTURAR UN
SISTEMA DE
MANUFACTURA
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En
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Refirindonos
Rango
Es
Ambiente.
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Es
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Es
Adaptabilidad.
Los
Descentralizacin
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Un
Centralizacin.
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UNIDAD 3. SOLUCIN DE
PROBLEMAS DE
MANUFACTURA
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Qu es un problema?
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DESARROLLO DE QFD
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Qu es el diseo?
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MII H.J.J.S.
Por qu lo quiero?
Cmo pienso lograr mi objetivo?
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Por qu lo quiero?
Disear
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Clarificacin de objetivos
Riesgo nulo de
la integridad
del trabajador
Segura
Realizar el
maquinado de
manera rpida pero
segura
Eliminar tiempos
de entrega de los
gages por parte de
los proovedores
Rpido
desarrollo
Cualquier trabajador
calificado lo realice
bajo las mismas
condiciones
Repetible
Trabajos
realizados con
gran precicion
Alto
rendimiento
Flexibilidad para
adaptarse a los
diferentes tipos de
trabajos a realizar
Verstil
Su desarrollo del
mtodo de
trabajo debe ser
comodo
Equipo de
computo con
acceso al software
Equipo de computo
con acceso base de
datos
Ergonmica
Fcil de usar
Accesible
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Utilizacin de pocos
recursos para su
arranque y desarrollo
Bajo porcentaje de
errores
Gages
reciclables
Disminuir o eliminar
los costos derivados
por compra de gages
con proveedores
Econmica
Brindar los
resultados
esperados
Confiable
Metodologa para la
fabricacin de gages
Creacin de una
base de datos
de los trabajos
realizados
Tener un control
de los trabajos
realizados
Documentable
Determinar los
diferentes factores
preponderantes
para el diseo y
maquinado del
gage.
Metdica
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Determinacin de caractersticas
Seguridad
Rpido desarrollo
Repetible
Alto rendimiento
Verstil
Confiable
Econmica
Accesible
Fcil de usar
Ergonmica
Documentable
Metdica
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Valor representativo
9
3
1
0 o celda vaca
Tipo de relacin
Alta relacin
Relacin media
Poca relacin
Nula relacin
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Nula relacin
Relacin negativa
Relacin positiva
Tipo de relacin
0 o celda vaca
Valor representativo
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Seguridad.
Rpido desarrollo.
Repetible.
Alto rendimiento.
Verstil.
Confiable.
Econmica.
Accesible.
Fcil de usar.
Ergonmica.
Documentable.
Metdica.
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Generacin de alternativas
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Confiable
Equipo cmodo
Ergonmica
Documentable
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Qu es el Mapa de la Cadena de
Valor?
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Lenguaje comprensible
Metdica
Fcil de usar
Accesible
Econmica
Verstil
Formatos de control
Alto rendimiento
No extenso
Capacitacin
Programacin de actividades
Rpido desarrollo
Repetible
Segura
MII H.J.J.S.
UNIDAD 4. MAPA DE LA
CADENA DE VALOR
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MII H.J.J.S.
MII H.J.J.S.
Estado actual
Estado futuro
Familia de
productos
Pla de
transformacin
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