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(Ier parcial)
DOCENTE
Candelaria Molina Padrn
SECCION
10
CASO DE ESTUDIO
La Empresa Vaciados y Maquinados Ltda. dedicada a satisfacer la demanda de sector industrial con productos
metlicos que son solicitados bajo pedidos con gran variabilidad en su geometra y dimensiones. Sus equipos
estn dispuestos por proceso y en la actualidad Opera de lunes a viernes de 7am a 5 pm y los sbados de
7am hasta las 12 m, sin embargo cuando se requiere, es posible extender el horario de lunes a sbado hasta
las 10pm y el domingo con un sobre costo hasta 10%. En los costos estndares por proceso.
La empresa trabaja sobre pedido, y cada vez que un cliente solicita una cotizacin, el encargado del rea
comercial determina la factibilidad de fabricacin, estiman los costos y el tiempo de fabricacin y entrega, y
luego emite la cotizacin. El cliente tiene en cuenta el precio de venta y el tiempo de entrega ofrecido para
poder aprobar la cotizacin.
COMPRAS
Los materiales para la fabricacin de piezas que son elaborados proceso de mecanizados son conseguidos al
igual que la competencia a proveedores locales y en caso de estos no posean las referencias y/o dimensiones
se opta por los proveedores
nacionales.
Cuando el material es solicitado a proveedores nacionales debe contemplar los costos de transportes, y el
tiempo en que se incurre desde que se emite la orden de compra hasta que tiene le material llegue a las
instalaciones. La empresa no mantiene stock de estos materiales, salvo que el pedido solicitado as lo requieras
y el tiempo promedio de un pedido a proveedores nacionales es de 3 das hbiles.
La materia prima para el proceso de fundicin es conseguida en forma de chatarra seleccionada a proveedores
locales y nacionales. Los lingotes o la chatarra se acumulan en el almacn de materia prima, simultneamente
se compra la materia prima para el molde y se coloca en el almacn de materia prima para moldeo.
PRODUCCIN
La empresa presta los servicio de fundicin y mecanizado. La fabricacin de un producto puede requerir de los
dos procesos o de uno solo.
En lo que respecta a la fundicin se fabrican lingotes o pieza fundida con la geometra requerida y el acabado
final se le da por los proceso de mecanizado. En ambos caso se incluyen las respectivas tolerancias de
mecanizado y de contraccin
Se funde en un horno de crisol con combustible de gas natural, el cual es de bajo costo, accesible pero muy
contaminante. La carga para fundir est compuesta por lingotes o chatarra.
Se transporta la materia prima de los moldes al rea de moldeo y simultneamente a la fundicin se preparan
los moldes en verde. La mezcla se utiliza para hacer los moldes y, en su caso, los corazones, stos ltimos
sirven para que las piezas fundidas que estn huecas por dentro no salgan macizas a la hora del colado
Una vez fundido el metal y listo el molde en verde, se saca el metal lquido del horno con cucharas y se vaca
en el molde por el orificio que se dej. Una vez fra la pieza fundida, se rompe el molde, quedando el metal
solidificado con la forma deseada.
La fundicin no es exacta, sino que se aproxima y se tiene que ir eliminando el excedente de material en las
siguientes etapas de mecanizado. En caso de que la pieza no salga bien y no pase un anlisis de calidad, se
rechaza y se vuelve a fundir
En el proceso de mecanizado la empresa cuenta con fresadora, tornos, sierra y taladro convencional. La pieza
pasa por cada estacin para ser maquinada y es inspeccionada con instrumento de medicin tales como con
calibradores pie de rey, micrmetros, galgas para roscas.
El tiempo requerido de la fabricacin incluye el tiempo principal que utiliza la mquina para desprender la viruta
y con ello se adquiera la forma requerida y tiempo de Preparacin y ajust cada vez que se utilice la maquina
El tiempo de preparacin y ajust. incluye el tiempo que el operario requiere para hacer que la mquina
funcione incluyendo preparacin de la mquina, marcado de la pieza, lectura de planos, volteo de las piezas,
cambio de herramientas, traer o preparar la herramienta o materiales, traer el equipo y material para que opere
la maquina, afilar una herramienta. Este tiempo depende la geometra de la pieza y del tamao de la misma.
El costo de los productos es determinado mediante la suma de los costos de materiales y los costos de
operacin. Los costos de material se determinan multiplicando el valor unitario el material ($/kg) por la cantidad
de materia prima (kg) requerida por cada producto.
Los costos de fabricacin se determinan sumando los costos por cada proceso. Los costos por cada proceso
se determinan mediante el producto de los costos estndar ya definido por cada proceso y el tiempo requerido
en cada uno de ellos.
Gerente General
Un Gerente de Produccin
Gerente de comercial
Jefe de Control de Calidad
Jefe de Mantenimiento
Supervisores de Produccin ( 2)
24 Obreros (2 turnos). Incluye personal de mecanizado y fundicin, el almacenista y el y el mensajero.
Los puestos de trabajo estn clasificados como de dos formas: administrativos y operativos. En los primeros
se incluye las secretarias, la encargada de recurso humano, la auxiliar contable, el Ing. de produccin, el
encargado comercial y la coordinado de calidad y en los operativos tenemos las persona encargada del
almacn, operadores de la mquinas y el mensajero.
No se tiene un anlisis estructurado ni documentado del puesto de trabajo, pero si se han identificados ciertos
deberes y responsabilidades y los conocimiento, habilidades y capacidades que deben tener.
Para la seleccin, primero se evala la hoja de vida suministrada por candidato y se comprueban las
referencias y luego se procede a realizar una entrevista, donde exploran la experiencia ocupacional y los logros
acadmicos. En el caso de personal que opera las maquina se le realiza una prueba tcnicas en las tareas
bsica que debe desarrollar.
Se tiene establecidos norma referente a la higienes dentro de las instalaciones de igual forma se cumple a
cabalidad los examen de ingreso y retiro del trabajador. Mediante las entidades de riesgos profesionales se
llevan a cabo campaa mdicas preventivas y charlas de sensibilizacin, trabajo en equipos e higienes. Se
analizan los sitos de trabajo para evaluar la correcta iluminacin y se brindas de los que los mismos garanticen
la ergonoma.
La empresa dota a sus empleados de los elementos de proteccin personal de acuerdo a las actividades que
estos realizan, se dictan capacitaciones en seguridad industrial y se evalan los accidentes e incidente que se
presentan. La encargada de las funciones de recurso humano lleva registro de los mismos y de las
observaciones planteadas por las entidades aseguradores y los empleados.
SITUACIN ACTUAL
La empresa estima los tiempos de fabricacin basado en la experiencia del encargado del rea comercial sin
seguir una metodologa adecuada. Existe una gran competencia en el entorno industrial, la empresa han
perdidos oportunidad de negocios y por otro lado las quejas de los clientes que reclaman su trabajo en el
tiempo pactado.
INTERVENCION
El gerente reconoce la necesidad de evaluar alternativas y aplicar metodologa que aseguren el cumplimiento
de los requisitos de los clientes. l sabe que tienen que iniciar un proceso de mejoramiento pero al mismo
tiempo es consciente
han decidido
contratar un consultor externo para afrontar y resolver esta problemtica. Entre las peticiones realizadas al
consultor se manifiestan
Un anlisis estadstico de los registros de datos de la empresa y del sector industrial, que les ayude a
proceso
Realizar la caracterizacin general del proceso de fabricacin
El consultor debe tomar como referencia dos de los productos ms representativos en su proceso
Piezas 1: Eje en acero 12L14 con dureza 163 Brinell. Se fabrica un promedio de 40 unidades al mes y o
COTIZACION
DATOS DEL COTIZACIONES ES
SECTOR
REALIZADAS
APROBADAS
Media
25
20
HORAS
ESTIMADAS
DE
FABRICACION
294,2
HORAS
REALES
DE
FABRICACION
300,2
Desviacin
estndar
53,1
55,5
6%
18%
19%
Coeficiente de
Variacin
8%
DATOS DE LA EMPRESA
HORAS
MESE
REALES
ESTIMADAS
FABRICACIO
REALIZADAS
22
21
24
26
25
26
20
21
23
19
19
20
APROBADAS
11
10
12
13
13
13
10
11
13
10
11
10
DE FABRICACION
279
239
309
309
349
344
239
276
359
229
239
243
N
290
264
320
323
350
367
255
299
379
246
257
261
20
21
20
19
21
21
22
21
21
21
24
23
22
21
25
24
25
23
25
19
23
26
26
22
10
11
11
10
11
11
12
11
11
11
13
12
11
11
13
13
13
11
13
10
12
13
13
12
209
209
219
268
268
239
279
279
269
239
309
309
299
271
377
348
379
264
373
239
331
354
399
295
225
225
231
288
288
270
308
321
290
270
314
341
330
299
415
384
401
292
400
264
346
391
425
311
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
DE
Operacin
Revisar las herramientas y el equipo
Montar la pieza ( Para pieza con peso de
Tiempo estimado
5 min
20 min
hasta 25kg)
Montar la pieza ( Para pieza con peso desde
40 min
4
5
6
7
3 min
5 min
5 min
5 min
Operacin
Preparacin de la arena
Elaboracin de molde arena ( lingotes)
Elaboracin de molde arena ( Piezas )
Fundicin de material
Proceso de vaciado y solidificacin
Proceso de extraccin y limpieza
Tiempo estimado
30 min
60 min
90 min
120 min
15 min
30 min
LISTADO DE MAQUINARIAS
tem
Nombres
Cantida
1
2
3
4
5
6
7
8
d
1
1
1
1
1
1
1
1
ANALISIS ESTADISTICO
1. Variable:
Cotizaciones realizadas
Recuento
36
Promedio
22,25
Mediana
22,0
Moda
21,0
Varianza
4,99286
Desviacin
Estndar
2,23447
Coeficiente
Variacin
de 10,0426
%
Mnimo
19,0
Mximo
26,0
Rango
7,0
Lmite
Superior Punto
Medio
o 18,9
Frecuencia Relativa
0,0000
0,0000
18,9
20,1
19,5
0,2222
0,2222
20,1
21,3
20,7
0,2500
17
0,4722
21,3
22,5
21,9
0,1111
21
0,5833
22,5
23,7
23,1
0,1111
25
0,6944
23,7
24,9
24,3
0,0833
28
0,7778
24,9
26,1
25,5
0,2222
36
1,0000
mayor de
26,1
0,0000
36
1,0000
Media = 22,25
2. Variable:
Cotizaciones aprobadas
Recuento
36
Promedio
11,5556
Mediana
11,0
Moda
11,0
Varianza
1,28254
Desviacin
Estndar
1,13249
Coeficiente
Variacin
de 9,80042
%
Mnimo
10,0
Mximo
13,0
Rango
3,0
Lmite
Clase Inferior
menor
igual
Superior Punto
Medio
o 9,9
Frecuencia Relativa
0,0000
0,0000
9,9
10,4333
10,1667
0,1944
0,1944
10,4333
10,9667
10,7
0,0000
0,1944
10,9667
11,5
11,2333
13
0,3611
20
0,5556
11,5
12,0333
11,7667
0,1389
25
0,6944
12,0333
12,5667
12,3
0,0000
25
0,6944
12,5667
13,1
12,8333
11
0,3056
36
1,0000
mayor de
13,1
0,0000
36
1,0000
Media = 11,5556
3. Variable:
Horas estimadas de fabricacin
Recuento
36
Promedio
289,972
Mediana
279,0
Moda
239,0
Varianza
2823,23
Desviacin
Estndar
53,1341
Coeficiente
Variacin
de 18,3238
%
Mnimo
209,0
Mximo
399,0
Rango
190,0
Lmite
Superior Punto
Medio
o 208,9
Frecuencia Relativa
0,0000
0,0000
208,9
240,6
224,75
10
0,2778
10
0,2778
240,6
272,3
256,45
0,1667
16
0,4444
272,3
304,0
288,15
0,1667
22
0,6111
304,0
335,7
319,85
0,1389
27
0,7500
335,7
367,4
351,55
0,1389
32
0,8889
367,4
399,1
383,25
0,1111
36
1,0000
mayor de
399,1
0,0000
36
1,0000
Media = 289,972
4. Variable:
Horas reales de fabricacin
Recuento
36
Promedio
312,222
Mediana
303,5
Moda
Varianza
3084,46
Desviacin
Estndar
55,5379
Coeficiente
Variacin
de 17,788
%
Mnimo
225,0
Mximo
425,0
Rango
200,0
Lmite
Superi Punto
or
Medio
o 224,9
0,0000
0,0000
224,9
258,267 241,583
0,1667
0,1667
258,267
291,633 274,95
0,2500
15
0,4167
291,633
325,0
308,317
0,2500
24
0,6667
325,0
358,367 341,683
0,1111
28
0,7778
358,367
391,733 375,05
0,1111
32
0,8889
391,733
425,1
0,1111
36
1,0000
mayor de
425,1
0,0000
36
1,0000
408,417
Media = 312,222
CORELACION Y RELACION
1. Variables:
Variable dependiente: Cotizaciones aprobadas
Variable independiente: Cotizaciones realizadas
Coeficientes
Mnimos
Cuadrados
Estndar Estadstico
Parmetro Estimado
Error
Valor-P
Intercepto 1,24225
0,786071 1,58033
0,1233
Pendiente 0,463519
0,035157 13,1842
1
0,0000
Cotizaciones aprobadas
14
13
12
11
10
19
20
21 22 23 24 25 26
Cotizaciones realizadas
27
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
de Gl Cuadrado
Cuadrados
Razn-F
Valor-P
173,82
0,0000
Medio
Modelo
37,5451
37,5451
Residuo
7,34382
34 0,215995
Total
44,8889
35
(Corr.)
Puesto que el valor-P en la tabla ANOVA es menor que 0,05, existe una relacin estadsticamente significativa
entre Cotizaciones aprobadas y Cotizaciones realizadas con un nivel de confianza del 95,0%.
El estadstico R-Cuadrada indica que el modelo ajustado explica 83,64% de la variabilidad en Cotizaciones
aprobadas. El coeficiente de correlacin es igual a 0,914549, indicando una relacin relativamente fuerte entre
las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de los residuos es 0,464752.
Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas observaciones, seleccionando la
opcin de Pronsticos del men de texto.
El error absoluto medio (MAE) de 0,332539 es el valor promedio de los residuos. El estadstico de DurbinWatson (DW) examina los residuos para determinar si hay alguna correlacin significativa basada en el orden
en el que se presentan en el archivo de datos. Puesto que el valor-P es mayor que 0,05, no hay indicacin de
una autocorrelacin serial en los residuos con un nivel de confianza del 95,0%.
2. Variables:
Coeficientes
Mnimos
Cuadrados
Parmetro Estimado
Intercepto -169,575
Pendiente 20,6538
Estnda Estadstico
r
Error
T
45,1877 -3,75267
2,02102 10,2195
Valor-P
0,0007
0,0000
400
360
320
280
240
200
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Cotizaciones realizadas
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
Modelo
Residuo
Total
Cuadrados
74544,7
24268,3
98813,0
de Gl Cuadrado
Medio
1 74544,7
34 713,773
35
Razn- Valor-P
F
104,44
0,0000
(Corr.)
Coeficiente de Correlacin = 0,868563
R-cuadrada = 75,4402 porciento
R-cuadrado (ajustado para g.l.) = 74,7178 porciento
Error estndar del est. = 26,7165
Error absoluto medio = 20,9561
Estadstico Durbin-Watson = 1,59778 (P=0,0947)
Autocorrelacin de residuos en retraso 1 = 0,198273
La salida muestra los resultados de ajustar un modelo lineal para describir la relacin entre Horas estimadas de
fabricacin y Cotizaciones realizadas. La ecuacin del modelo ajustado es:
Horas estimadas de fabricacin = -169,575 + 20,6538*Cotizaciones realizadas
Puesto que el valor-P en la tabla ANOVA es menor que 0,05, existe una relacin estadsticamente significativa
entre Horas estimadas de fabricacin y Cotizaciones realizadas con un nivel de confianza del 95,0%.
El estadstico R-Cuadrada indica que el modelo ajustado explica 75,4402% de la variabilidad en Horas
estimadas de fabricacin.
moderadamente fuerte entre las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de
los residuos es 26,7165.
Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas
Estndar Estadstico
Cuadrados
Parmetr Estimado
Error
Valor-P
50,939
-3,04652
0,0045
o
Intercept -155,187
o
Pendient 21,0072
e
2,27825 9,22073
0,0000
H o ra s d e fa b ric a c i n re a le s
420
380
340
300
260
220
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Cotizaciones realizadas
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
de Gl Cuadrado
Cuadrados
Razn-F Valor-P
Medio
Modelo
77117,3
77117,3
Residuo
30839,0
34 907,028
Total
107956,
35
85,02
0,0000
(Corr.)
Puesto que el valor-P en la tabla ANOVA es menor que 0,05, existe una relacin estadsticamente significativa
entre Horas de fabricacin reales y Cotizaciones realizadas con un nivel de confianza del 95,0%.
El estadstico R-Cuadrada indica que el modelo ajustado explica 71,4338% de la variabilidad en Horas de
fabricacin reales. El coeficiente de correlacin es igual a 0,845185, indicando una relacin moderadamente
fuerte entre las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de los residuos es
30,1169.
Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas observaciones,
Estndar Estadstico
Cuadrados
Parmetr Estimado
Error
Valor-P
o
Intercept -188,21
44,0219 -4,27538
0,0001
3,79193 10,913
0,0000
o
Pendient 41,3812
e
400
360
320
280
240
200
10
11
12
13
Cotizaciones aprobadas
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
de Gl Cuadrado
Cuadrados
Razn-F Valor-P
Medio
Modelo
76867,9
76867,9
Residuo
21945,1
34 645,445
Total
98813,0
35
119,09
(Corr.)
0,0000
moderadamente fuerte entre las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de
los residuos es 25,4056.
Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas
5. Variables:
Variable dependiente: Horas reales de fabricacin.
Variable independiente: Cotizaciones aprobadas
Coeficientes
Mnimos
Estndar Estadstico
Cuadrados
Parmetro Estimado
Error
Valor-P
Intercepto -170,851
51,0469 -3,34695
0,0020
Pendiente 41,8045
4,39703 9,50742
0,0000
460
420
380
340
300
260
220
10
11
12
13
Cotizaciones aprobadas
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
de Gl Cuadrado
Cuadrados
Razn-F Valor-P
Medio
Modelo
78448,4
78448,4
Residuo
29507,8
34 867,878
Total
107956,
35
90,39
(Corr.)
0,0000
La salida muestra los resultados de ajustar un modelo lineal para describir la relacin entre Horas de fabricacin
reales y Cotizaciones aprobadas. La ecuacin del modelo ajustado es
Horas de fabricacin reales = -170,851 + 41,8045*Cotizaciones aprobadas
Puesto que el valor-P en la tabla ANOVA es menor que 0,05, existe una relacin estadsticamente significativa
entre Horas de fabricacin reales y Cotizaciones aprobadas con un nivel de confianza del 95,0%.
El estadstico R-Cuadrada indica que el modelo ajustado explica 72,6668% de la variabilidad en Horas de
fabricacin reales. El coeficiente de correlacin es igual a 0,852449, indicando una relacin moderadamente
fuerte entre las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de los residuos es
29,4598.
Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas observaciones,
6. Variables:
Coeficientes
Mnimos
Cuadrados
Parmetro Estimado
Intercepto -4,69195
Pendiente 0,943764
Estndar Estadstico
Error
T
8,52911 -0,55011
0,026906 35,0754
7
Valor-P
0,5858
0,0000
400
360
320
280
240
200
220
260
300
340
380
420
460
Anlisis de Varianza
Fuente
Suma
Modelo
Residuo
Total
Cuadrados
96155,6
2657,34
98813,0
de Gl Cuadrado
Medio
1 96155,6
34 78,1571
35
Razn- Valor-P
F
1230,29 0,0000
(Corr.)
Coeficiente de Correlacin = 0,986462
R-cuadrada = 97,3107 porciento
R-cuadrado (ajustado para g.l.) = 97,2316 porciento
Error estndar del est. = 8,84065
Error absoluto medio = 6,67645
Estadstico Durbin-Watson = 1,82117 (P=0,2693)
Auto correlacin de residuos en retraso 1 = 0,063407
La salida muestra los resultados de ajustar un modelo lineal para describir la relacin entre Horas estimadas de
fabricacin y Horas de fabricacin reales. La ecuacin del modelo ajustado es:
Horas estimadas de fabricacin = -4,69195 + 0,943764*Horas de fabricacin reales
Puesto que el valor-P en la tabla ANOVA es menor que 0,05, existe una relacin estadsticamente significativa
entre Horas estimadas de fabricacin y Horas de fabricacin reales con un nivel de confianza del 95,0%.
El estadstico R-Cuadrada indica que el modelo ajustado explica 97,3107% de la variabilidad en Horas
estimadas de fabricacin.
relativamente fuerte entre las variables. El error estndar del estimado indica que la desviacin estndar de los
residuos es 8,84065. Este valor puede usarse para construir lmites de prediccin para nuevas observaciones,
seleccionando la opcin de Pronsticos del men de texto.
El error absoluto medio (MAE) de 6,67645 es el valor promedio de los residuos. El estadstico de DurbinWatson (DW) examina los residuos para determinar si hay alguna correlacin significativa basada en el orden
en el que se presentan en el archivo de datos. Puesto que el valor-P es mayor que 0,05, no hay indicacin de
una auto correlacin serial en los residuos con un nivel de confianza del 95,0%.
Despus de haber realizado los mltiples anlisis estadsticos basndonos en nuestros operaciones
denotamos que necesitamos minimizar los tiempos de fabricacin de piezas, debemos tener en cuentas las
cotizaciones aprobadas con los tiempos reales de fabricacin y basndonos en todos los coeficientes de
correlacin obtenidos podemos afirmar que que son mayores de 0.30 por lo tanto es viable para la empresa y
positivo ya que est altamente competitiva en cuando al entorno del mercado en cuanto a la problemtica de
los tiempos de entrega del producto a los clientes podemos ver que cuando analizamos las variables de
cotizaciones vs los tiempos que se optimizaran los tiempos de entrega en menos tiempo con la ayuda de
nuevas metodologas y la inversin de tecnologa que este a la vanguardia del mercado, la empresa est en
capacidad de seguir con la misma cantidad de clientes y poder recuperar nuevos clientes ya que posee tiempo
para poder cumplir nuevos retos y pedidos.