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Verdes y
rojos
POR EL DUERO
s el tercer ro ms largo de la
Pennsula Ibrica (897 km),
pero el ms caudaloso (675
m/s). El Duero atraviesa el centro-norte de la pennsula hacia
el Atlntico. Nace en Soria, en
los Picos de Urbin, y desemboca junto a
Oporto, la segunda ciudad ms grande de
Portugal. Durante su recorrido espaol da
nombre a la denominacin de origen Ribera del Duero (Soria, Segovia, Valladolid y
Burgos), una vez atravesada la frontera (hoy
ms invisible que nunca) cambia su nombre por el de Douro, el Douro vinhateiro,
suelos pobres a base de esquisto y poco ms,
clima duro, que, sin embargo, presentan una
belleza agreste excepcional. Tanto es as que
en 2001 la Unesco incluy la regin en la lis-
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VIAJAR 9
Cmo ir
Se puede ir en automvil, entre Salamanca y Oporto hay
solo 350 km. por autova. Pero lo ms prctico es en
avin y luego coche de alquiler. TAP (www.flytap.com)
tiene 3 vuelos diarios desde Madrid y Barcelona a Oporto
desde 41 (solo ida), operados por Portugalia.
Agua y vino
Arriba, pisado de
la uva en la
Quinta da
Pacheca. Al lado,
el Duero en
Pinhao
tados en unos 150 km. de escarpadas orillas, casi siempre en terrazas, con ms de
cien variedades de uvas que dan unos vinos
espectaculares.
En una Quinta
Cerca de Peso da Rgua est una de las quintas ms interesantes de la zona, la de la Pacheca, llamada as porque su propietaria en
el siglo XVIII era Doa Mariana Pacheco Pereira. El recinto es un edificio antiguo, amplio, luminoso, una construccin de piedra
en la que se reparten como en un damero
varios estanques de granito, los lagares. En
cada uno de ellos, un pequeo mar de uvas
tintas que sobrepasa en altura los tobillos
de unos hombres que, en grupos de cuatro
o cinco y cogidos por los hombros, parecen
bailar una parsimoniosa danza milenaria.
Es el tradicional pisado de la uva.
Pero no es la nica quinta, junto al cauce del Douro hay contabilizadas unas setenta, todas diferentes, todas interesantes.
Ms informacin: www.visitportugal.com