GRUPO CARROYO

Estructura y Estrategia
Septiembre 2015

DESARROLLO

1.- Estructura de Modelo de Negocios.

2.- Estructura de Unidades de Negocio.
3.- Estructura Organizacional.
4.- Proceso Productivo.

Cadena de Valor.
Diagrama de reas y Procesos.

5.- Estrategias y Propuesta de Valor.

1.- ESTRUCTURA Y MODELO DE NEGOCIOS.

Estructura Corporativa
Modelo inicial.
Modelo de Negocios Grupo Carroyo

Anexar Tabla 1
Anexar Tabla 2

2.- ESTRUCTURA de UNIDADES DE NEGOCIO.

Carreras Gym
Bar L.N.
Modelo General

Anexar Tabla 3
Anexar Tabla 4
Anexar Tabla 5

3.- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

reas y Procesos

I.- Qu reas existen por unidad de negocio?

II.- Quines intervienen en cada rea?

=A
=

III.- Qu actividades realizan en cada rea?

IV.- Quin y cmo realizan las actividades especficas en cada rea?

A = Organigrama Estructural.
B = Organigrama de Personal.
C = Diagrama de procesos.
D = Diagrama de procesos.
1.- Manual / Estructura Organizacional.
2- Manual de Procedimiento / Operativo y Organizacional.

4.- PROCESO PRODUCTIVO.

 I.- Cadena de Valor.

ACTIVIDAD

POR
Captacin
VALOR?

1.Propuesta
de Valor

Hace que el cliente desee pagar el

precio relativo por su valor.
Define qu se propone y cmo
somos percibidos.
Atrae clientes.
Genera base de datos y potencia
oportunidades de venta.
Crea liquidez y movimiento.
Presencia y posicionamiento.
Motivacin y dinamismo.

Propuesta de Valor

2.- Captacin
3.- Ventas

4.- Operacin

5.Administracin

6.- Supervisin
General.

QU

Ventas

GENERA QU ACTIVIDADES IMPLICA?

Operacin

Experiencia Reputacin.
Cubre necesidad directa del cliente.
Tangibiliza el objetivo/misin.
Detecta nuevas necesidades.
Genera Control y reduce riesgos.
Agiliza procesos.
Estructura
homognea
/
Informacin.

Se encarga de la supervisin de
todas las reas y que sus procesos
y actividades sean eficientes y
eficaces
por
la
metodologa
planteada.

Captacin
Ventas
Operacin
Administracin
Supervisin General

Estrategias de Mkt.
Posicionamiento del cliente.
Networking.
Visitas Cotizaciones Cierre
Analizar y crear necesidades.
Capacitacin del producto/servicio.
Ampliar cartera de clientes.
Networking. / Post venta.
Labor Administrativa Operativa
Supervisin General
Comunicacin General
Comunicacin interna Feed Back
Contabilidad.
Control
administrativo
general.
Supervisin Caja y Recursos.
Organizacin y documentacin.
Reportes y Trmites.
Expedientes, RH.
Genera Indicadores
Facturacin, Bancos, Proveedores.
Monitoreo de personal y actividades.
Vinculo con direccin general.
Supervisin general.
Capacitacin Induccin de rea.
Prioridad y Ajustes
Soluciones corporativas.

Anexar Tabla 7
Anexar Tabla 8
Anexar Tabla 9
Anexar Tabla 10
Anexar Tabla 11

5.- ESTRATEGIAS. / Propuestas Inmediatas.

Supervisin General

Anlisis y desarrollo de la idea.

Estructura de la estrategia.
Competencia.

II.- Diagrama de Flujo.

Admn.

REA

Actividades

Propuesta
Actividad

CONSEJO

Anlisis y desarrollo de la idea.

Estructura de la estrategia.
Competencia.

Proceso de Anlisis.
Estrategias.
Estructura.

Posicionamiento del cliente.

Networking.
Visitas Cotizaciones Cierre
Analizar y crear necesidades.
Capacitacin del producto/servicio.
Ampliar cartera de clientes.
Networking. / Post venta.
Posicionamiento Publicidad

Networking
Prospeccin Visita Cohesin
Cotizacin
Propuesta de necesidades.
Informacin de producto/servicio.
Post - Venta

Labor Administrativa Operativa

Supervisin General
Comunicacin General
Comunicacin interna Feed-Back

Reportes
y
control
operativoadministrativo.
Vinculacin Gerencia Gral. y Admn.
Ejecucin operativa Eficiencia y
Eficacia.

Propuesta
Valor
VENTAS

de

Captacin

DISEO
Publicidad
OPERACION
Proceso
Productivo..

GERENTE
GENERAL
Supervisin
General.

general.
Supervisin Caja y Recursos.
Organizacin y documentacin.
Reportes y Trmites.
Expedientes, RH.
Genera Indicadores
Facturacin, Bancos, Proveedores..
Monitoreo
de
personal
actividades.
Vinculo con direccin general.
Supervisin general.
Capacitacin Induccin de rea.
Prioridad y Ajustes
Soluciones corporativas.

Valor

Posicionamiento Publicidad
Diseo corporativo en diversas reas.

ADMINISTRADOR Contabilidad. Control administrativo

Administracin.

con

Control
General
de
Proyectos
y
Seguimiento.
Documentacin de archivos y trmites.
Cuentas Caja Chica
Concentracin
de
informacin
e
Indicadores.
Cotizaciones, proveedores y cobranza /
Bancos
Coordinacin
General
CorporativaOperativa
Enlace Consejo Direccin General.
Capacitacin Induccin RH.

ACTIVIDADES GENERALES.

Proceso de Anlisis.
Estrategias.
Estructura.
Networking.
Prospeccin.
Visita.
Cohesin.
Cotizacin.
Anlisis de necesidades.
Propuesta comercial.
Informacin de P/S.
Post-Venta.
Posicionamiento.
Publicidad.
Diseo Corporativo.
Reportes Operativos.
Reportes Admn.

Vinculacin Gerencial.
Vinculacin Operativa.
Vinculacin Admn.
Ejecucin Operativa.
Coordinacin Proyectos.
Seguimiento proyectos.
Documentacin.
Archivos y trmites.
Cuentas Caja chica.
Indicadores.
Cotizaciones
Proveedores
Cobranza.
Bancos.
Coordinacin
Gral.
Corporativa.
Vinculacin Direccin.
Capacitacin RH.

ACTIVIDADES vinculacin por rea.

Proceso de anlisis
C
Estrategias
C
Estructura
C
Networking
VOA-S
Prospeccin
V
Visita
V
Cohesin
V-S
Cotizacin
V-A
Anlisis de necesidades.
VO-S
Propuesta comercial
V-S
Informacin de P/S.
CVDOA-S
Post-venta
V-S
Posicionamiento
DC-V
Publicidad.
D
Diseo corporativo
D
Reportes operativos

OA-S
Reportes administrativos
A-S
Vinculacin gerencial
S
Vinculacin operativa
O-S
Vinculacin administrativa
A-S
Ejecucin operativa
OA-S
Coordinacin de proyectos
S-A
Seguimiento de proyectos
S-A
Documentacin
A
Archivos y trmites
A
Cuentas
A-S
Caja chica
A-S
Indicadores
A-S
Proveedores
A
Cobranza
A
Bancos
A-S
Coordinacin general corporativa
S

Vinculacin direccin
S
Capacitacin
S
Recursos Humanos
S

ACTIVIDADES PROCEDIMIENTOS Descripcin de puesto base

actividad.
Proceso de anlisis
Responsable: C
1.- Planteamiento del problema / Qu situacin se quiere abordar?.
2.- Establecer objetivo general / Especfico Medible Relevante
Tiempo.
3.- Anlisis integral.
4.- Objetivos especficos.
Estrategias
Responsable: C
1.- Objetivo especfico. Determinar qu hace falta para alcanzarlo.
2.- Acciones especficas para llegar a dicho objetivo (documentarlas).
3.- Implicaciones (recursos) y participantes (responsabilidades) y
encargado.
4.- Plan de accin e implementacin.
Estructura
Responsable:

1.- Definicin de estrategias, planes de implementacin y secuencia

temporal.
2.- Asignacin de reas y alineacin general con objetivos y
estrategias.
3.- Documentar proceso, implicaciones y condiciones generales.
4.- Implementacin integral (todas las reas correspondientes).
Networking
Responsable: V
1.- Deteccin de necesidades y oportunidades.
2.- Conocimiento del producto/servicio.
3.- Identificar actores potenciales y generar estrategias de
contacto/relacin.
4.- Implementacin de estrategia y seguimiento mesurable de
objetivos.
Responsable: O
1.- Deteccin de necesidades y oportunidades.
2.- Conocimiento del producto/servicio.
3.- Identificar reas potenciales y personal clave a quien dirigirse.
4.- Acercamiento con rea usuaria y bsqueda de nuevas
oportunidades.
Responsable: A
1.- Conocimiento del producto/servicio. / Analizar necesidades.
2.- Identificar actores que nos permitan potenciarnos o resolver
necesidades.
3.- Generar estrategias de contacto/relacin en base a objetivos
especficos.
4.- Medir resultados mtodo binario (nos beneficia o no?).
Responsable: S
1.- Integracin General
Corporativo

Seguimiento

Enfoque

Gerencial

Prospeccin
Responsable: V
1.Identificar
segmento
de
mercado.
clientes
potenciales/documentar.
2.- Identificar lneas de negocio y alinear con segmento/documentar.
3.Definir
nicho
de
mercado.
Clientes
potenciales
especficos/documentar.
4.- Definir herramientas para captacin.
5.- Realizar contacto y atraer a nuestro entorno corporativo al c.
potencial.
Visita
Responsable: V
1.- Herramienta base de datos.

2.- Programar visita / Establecer objetivo especfico y estrategia.

3.- Documentar visita.
4.- Programar seguimiento Bitcora con objetivos, antecedentes y
establecer siguientes objetivos inmediatos.
Cotizacin
Responsable: V
1.- Objetivo prioritario (detonante para rea administrativa
operativa).
2.- Negociacin de condiciones, previa autorizacin de S y A.
3.- Seguimiento y URGENCIA para aceptacin -> Orden de
Servicio/P.O.
4.- Vinculacin directa -> A.
Responsable: A
1.- Vinculacin directa -> O y V.
2.- Elaboracin (congruencia con rea operativa y requerimientos).
3.- Corroborar costos / enlace proveedores.
4.- Labor de compras. (Funcionalidad Precio Calidad -> Equilibrio).
5.- Factor tiempo (sentido de urgencia).
Anlisis de necesidades
Responsable: V O - S
1.- Enfoque analtico y ptica no convencional. Ms all de la base
comn.
2.- Analizar necesidades inmediatas y perifricas de nuestras lneas
de negocios.
3.- Vinculo V-O-S para corroborar viabilidad y estructuras estrategia
comercial.
Propuesta comercial
Responsable: V
1.- Interaccin con A; determinacin de alcances, viabilidad y
documentacin.
2.- Vinculacin S propuestas comerciales condiciones especiales.
3.- Integrar propuesta comercial bsica con proceso de anlisis de
necesidades.
Responsable: S
1.- Decisiones y propuestas especiales.
Responsable: A
1.- Informacin de alcances y Trade-off.
2.- Seguimiento y control/documentacin.
Informacin de P/S
Responsable: C V D O A S

1.- Toda rea deber entender la importancia de conocer la misin de

la empresa, la visin y la oferta de Productos y Servicios a detalle
para una mejora en la fluidez de los procesos y poder realizar
aportaciones no convencionales mediante creacin de valor en cada
actividad y propuesta.
Post-venta
Responsable: V
1.- Seguimiento del proceso, satisfaccin del clientes.
2.- Deteccin de nuevas oportunidades.
Responsable: S
1.- Seguimiento corporativo, enlace empresarial y cohesin clienteempresa.
Posicionamiento
Responsable: C
1.- Estrategia y lineamientos generales. Directriz estratgica general.
Responsable: D
1.- Aplicacin creativa en proceso de diseo y tropicalizacin de P/S.
2.- Alinear propuestas con directriz estratgica.
3.- Generar herramientas de captacin y soporte para ventas.
4.- Proponer elementos publicitarios por segmento, nicho y lnea de
negocio.
Responsable: V
1.- Aplicacin e implementacin del apoyo creativo en proceso de
venta.
2.- Vinculacin con D de acuerdo a deteccin de necesidades
particulares de cada segmento y/o cada cliente.
3.- Relacin estrecha cliente-empresa
potenciando y haciendo
extensiva la Misin y Visin de la empresa hacia los clientes.
Integrarlos, hacerlos partcipes, lograr que se sientan identificados
con la misin. Resolverles la vida en esencia.
Publicidad y Diseo Corporativo
Responsable: D
1.- Aplicacin creativa en proceso de diseo y tropicalizacin de P/S.
2.- Alinear propuestas con directriz estratgica.
3.- Generar herramientas de captacin y soporte para ventas.
4.- Proponer elementos publicitarios por segmento, nicho y lnea de
negocio.
Reportes operativos
Responsable: O
1.- Implementacin de controles y reportes documentales.
2.- Gestionar mejora operativa basada en alineacin de procesos
administrativos, fluidez en tramitologa.

3.- Minimizar riesgos y documentar trabajos realizados bajo formatos

de ordenes de servicio/compra; firmas de recibido/trabajo realizado
por rea usuaria/contratante.
Responsable: A
1.- Expedientes y documentos de control y respaldo operativo y
secuencial a cobranza.
2.- Manejar y coordinar proceso documental (para facturacin futura)
con rea contable, compras, operativa y/o administrativa del cliente.
Responsable: S
1.- Seguimiento y supervisin para con los tiempos de facturacin y
orden general.
Reportes administrativos
Responsable: A
1.- Control y documentacin.
2.- Seguimiento administrativo de proyectos. Documentos y trmites
necesarios.
3.- Gestin administrativa Integral para con proveedores, clientes
(internos y externos).
Responsable: S
1.- Supervisin general del cumplimiento, orden y control de la
informacin.
Vinculacin gerencial
Responsable: S
1.- Primer acercamiento para con Gerencia y Direccin.
2.- Panorama global de la organizacin y trascendencia de la Misin,
Visin, Estrategia y Objetivos (correcta implementacin).
3.- Seguimiento y cumplimiento de la alineacin de los elementos
previamente mencionados.
4.- Aviso oportuno a imponderables e imprevistos; presentar
soluciones.
5.- Estrecha vinculacin con todas las reas, entendimiento de sus
necesidades inmediatas y facilitador de las herramientas necesarias
para el flujo continuo de trabajo.
Vinculacin operativa
Responsable: O
1.- Notificacin oportuna de actividad en campo.
2.- Control y respaldo/documental.
3.- Propuesta de mejoras y deteccin de reas de oportunidad,
deficiencias y posibles acciones a implementar.
Responsable: S
1.- Supervisin y comunicacin con encargado de O.
2.- Manejo continuo de informacin y anlisis de desempeo de O.
3.- Marcar la directriz y monitorear que se cumpla.

4.- Alinear procesos con A cuando as lo requiera la particularidad de

la operacin.

Vinculacin administrativa
Responsable: A
1.- Seguimiento y vinculacin integral de proceso administrativo para
con todas las reas (fluidez administrativa).
2.- Control y seguimiento por reas.
3.- Relacin clientes internos y externos.
Responsable: S
1.- Corroborar se cumpla alineacin estratgica.
2.- Supervisar actividades especficas de la cadena de valor.
Ejecucin operativa
Responsable: O
1.- Ampararse en orden de servicio.
2.- Documentar labor realizada (hora, fecha, actividades especficas,
insumos, herramientas y consumobles).
3.- Buscar firma de supervisor de cliente o firma de trabajo aceptado.
4.- Integrar documentos para con A
5.- Programar actividad, requerimientos, planear.
Responsable: A
1.- Corroborar luz verde por parte del cliente (orden de servicio).
2.- Control puntual de insumos y consumibles (gasto y proveedura).
3.- Generar notas informativas para S.
Responsable: S
1.- Supervisin general.
2.- Recibir notas informativas.
Coordinacin de proyectos
Responsable: A
1.- Seguimiento y documentacin.
2.- Integrar proceso productivo y controlar tiempos y movimientos.
3.- Control de gastos.
Responsable: S
1.- Supervisin y coordinacin general.
2.- Monitoreo de proyecto.
3.- Encaminar el proyecto cuando se pierda el objetivo y/o
lineamientos.
Seguimiento de proyectos
Responsable: A
1.- Documentacin (bitcora).

2.- Anticiparse a necesidades, acciones, prever lo necesario para

dejar el camino libre y se pueda avanzar sin contratiempos.
Responsable: S
1.- Monitoreo
2.- Comunicacin directa con C.
Documentacin
Responsable: A
1.- Todo proceso, actividad y/o control debe estar documentado y
bajo expediente.
Archivos y trmites
Responsable: A
1.- Documentacin general.
2,. Creacin de expedientes para tramitologa de acuerdo a cada
dependencia y/o proceso.
Cuentas
Responsable: A
1.- Control administrativo y orden financiero.
2.- Manejo de informacin y preparacin para rea contable.
Responsable:
1.- Monitoreo.

Caja chica
Responsable: A
1.- Documentacin, orden y control.
Responsable: S
1.- Monitoreo espordico.
Indicadores
Responsable: A
1.- Reportes y notas informativas oportunas sobre indicadores.
Responsable: S
1.- Establecer condiciones y lineamientos.
Proveedores
Responsable: A
1.- Control, contacto y relacin directa con proveedores.
2.- Administracin de recursos.
Cobranza
Responsable: A
1.- Control, documentacin y seguimiento.
Bancos

Responsable: A
1.- Expediente y seguimiento de procesos.
Responsable: S
1.- Representacin general.
2.- Negociacin.
3.- Monitoreo.
Coordinacin general corporativa
Responsable: S
1.- Monitoreo general. Perspectiva y enfoque netamente corporativo.
2.- Implementacin de la directriz marcada por C.
Vinculacin direccin
Responsable: S
1.- Comunicacin oportuna.
2.- Presentar soluciones.
Capacitacin
Responsable: S
1.- Induccin a nuevos elementos y concientizacin sobre aspectos
fundamentales de la organizacin.
2.- Deteccin de debilidades en el equipo y fortalecimiento y
reforzamiento en ellos.
Recursos Humanos
Responsable: S
1.- Decisiones y deteccin de necesidades.
2.- Ajustes de personal, asignacin de tareas y reestructura de
puestos de manera temporal de acuerdo a las necesidades de la
organizacin.