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MUNICIPALIDAD DISTRITAL AYAHUANCO

SUB GERENCIA DE INFRAESTRUCTURA Y OBRAS PBLICAS
AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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PRESENTACIN
La Municipalidad Provincial de Huanta, viene priorizando proyectos enmarcados dentro
del Plan Estratgico de Desarrollo, en tal sentido, en esta oportunidad presenta el
Proyecto de Inversin Publica a nivel de Perfil Tcnico del proyecto: INSTALACION
DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE TRUCHAS ECOLOGICAS EN 05
COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE AYAHUANCO - HUANTA AYACUCHO Con Cdigo del SNIP N 245876, ubicado en el distrito de Ayahuanco,
de la Provincia de Huanta y Regin de Ayacucho, la misma que ha sido formulado,
sujeto a la metodologa del Sistema Nacional de Inversin Publica, as como los
parmetros establecidos por la Direccin de Programacin Multianual del Ministerio de
Economa y Finanzas.
El contenido del presente documento, proporciona la informacin bsica sobre los
Aspectos Generales del Proyecto, Identificacin, Formulacin y Evaluacin del
Proyecto (Anexo SNIP-05 A: CONTENIDOS MINIMOS DE PERFIL PARA DECLARAR
LA VIABILIDAD DE UN PIP).
El presente proyecto de inversin pblica, se orienta a solucionar la problemtica de
Alimentacin y Nutricin del poblador andino mediante establecimiento e
implementacin de la infraestructura productiva para la crianza de truchas en las 05
comunidades del distrito de Ayahuanco, cuya capital Viracochan; cuyas comunidades
se encuentra en una situacin de extrema pobreza, hecho que contribuir a mejorar la
calidad y nivel de vida de los pobladores andinos.
Consultor: Proyectos de Complejo Hidrulico, Sistema de Riego Presurizado y Proyectos Productivos Agrarios.
Ing Jacinto Huaman Bellido: Celular = (066) 964446511
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INDICE
I. RESUMEN EJECUTIVO:
A.- NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION PBLICA (PIP)
B.- OBJETIVO DE PROYECTO.
C.- BALANCE OFERTA Y DEMANDA DE LOS BIENES O SERVICIOS DEL PIP
D.- DESCRIPCION TECNICA DEL PIPE.- COSTOS DEL PIP
F.- BENEFICIOS DEL PIP.
G.- RESULTADOS DE LA EVALUACION SOCIAL.
H.- SOSTENIBILIDAD DEL PIP.
I.- IMPACTO AMBIENTAL.
J.- ORGANIZACIN Y GESTIN.
K.- PLAN DE IMPLEMENTACIN.
L.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
M.- MARCO LOGICO.
II. ASPECTOS GENERALES
2.1. Nombre del Proyecto
2.1.1. Ubicacin del Proyecto
2.2. Unidad Formuladora y la Unidad Ejecutora
2.2.1. Unidad Formuladora
2.2.2. Unidad Ejecutora
2.3. Participacin de las entidades involucradas y de Beneficiarios
2.4. Marco de referencia
III.- IDENTIFICACIN
2.1
2.2
2.3
2.4
Diagnstico de la situacin actual

Definicin del problema y sus causas
Objetivo del proyecto
Alternativas de Solucin
IV. FORMULACIN Y EVALUACION DEL PROYECTO

4.1. Anlisis de la Demanda
4.2. Anlisis de la Oferta
4.3. Balance Oferta-Demanda
4.4. Planteamiento Tcnico de las Alternativas.
4.4. Costos
4.4.1. Costos en la situacin sin proyecto
4.4.2. Costos en la situacin con proyecto
4.4.3. Costos Incremntales
4.5. Beneficios
4.5.1. Beneficios en la situacin sin proyecto
4.5.2. Beneficios en la situacin con proyecto
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4.5.3. Beneficios Incremntales

4.6. Evaluacin Social
4.7. Anlisis de Sensibilidad
4.8. Anlisis de Sostenibilidad
4.9. Impacto Ambiental
4.10. Seleccin de Alternativa
4.11. Plan de Implementacin.
4.12. Organizacin y Gestin.
4.13. Matriz de Marco Lgico para la Alternativa Seleccionada.
V. CONCLUSION
VI. ANEXOS
6.1.- COSTOS Y PRESUPUESTOS.
6.1.1.- Presupuesto de Implementacin de los Mdulos Demostrativos de
Infraestructura Productiva de los Estanques Pisccolas a Nivel de Asistencia
Tcnica Experimental.
6.1.2.- Presupuesto de Implementacin con Infraestructura del Laboratorio de
Incubacin Reproductiva Acucola y Produccin de Alevinaje de Truchas a
Nivel de Asistencia Tcnica de Mdulos Demostrativos y Practico
6.1.3.- Presupuesto de Implementacin con Infraestructura Complementaria de
Ambientes de Uso Mltiples a Nivel de Asistencia Tcnica de Mdulos
Demostrativos y Experimental.
6.1.4.- Presupuesto de Equipamiento e Implementacin de la Produccin Truchicola
para la Articulacin a la Actividad Comercial a Nivel de Demostrativo
Experimental.
6.1.5.- Presupuesto de Transferencia Tecnolgica Productiva y Promocin Comercial
de la Trucha y Fortalecimiento de Organizacin Comunal
6.1.6.- Presupuesto de Instalacin e Implementacin de la Infraestructura Productiva
para la Crianza de Lombricultura y Aprovechamiento Humus y Carne con fines
Pisccola a Nivel de Asistencia Tcnica Demostrativo.
6.2.- PLANOS.
6.2.1.- Plano PU-01: Plano Ubicacin Geogrfica del Proyecto Piscigranja.
6.2.2.- Plano PD-01: Planta de Distribucin de los Mdulos Pisccolas.
6.2.3.- Plano PE-01: Plano de Estanques Pisccolas, planta, Corte Transversal y
Detalles.
6.2.4.- Plano PE-02: Plano de Estanques Pisccolas de Cortes Longitudinales, Detalles
y Plano de Cunas Estanqueras de Lombricultura, Cortes y Detalles.
6.2.5.- Plano R-01: Plano Bocatoma de Captacin, Planta, Corte y Detalles, Tpica
para 05 comunidades.
6.2.6.- Plano R-02: Plano Desarenador y Cerco perimtrico con Alambre de Pa:
Planta, cortes y Detalles.
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6.2.7.- Plano PDE-01: Plano de Poza Disipadora de Energa, Medidor RBCLimnimetro: planta, Cortes y Detalles.
6.2.8.- Plano AL-01: Plano Laboratorio de Sala Incubadora de Ovas, Distribucin,
Instalaciones elctricas, Instalaciones de Agua fra y sanitaria: Planta, cortes y
detalles.
6.2.9.- Plano AL-02: Plano de Ambientes de Uso Mltiple: Almacn Frigorfico,
Almacn de Alimentos, Oficina Ejecutiva Sala de Reuniones y Secretaria de
Registros: Planta, cortes y detalles.
6.2.10.- Plano AL-03: Plano de Ambientes de Uso Mltiple: Armadura de Columnas,
cimiento, veredas y sobre cimiento, cortes y detalles.
6.2.11.- Plano TP-01: Plano de Tanque Sptico y Pozo Percolador. Planta y cortes.
6.2.12.- Plano ZT-01: Plano de Detalles de Zanjas y Tuberas.
6.3.- FOTOGRAFIAS
6.3.1.- Vistas Fotogrficas.
6.4.- DOCUMENTOS LEGALES
1.- Anlisis de Agua Limnologia con fines Pisccola expedido por la Universidad
Nacional de San Cristbal de Huamanga del Laboratorio de Suelos y Anlisis Foliar,
las aguas de los Riachuelos fueron muestreadas en 03 riachuelos lo ms
representativos: riachuelo Ayahuanco, Chullay y Huarcatan las cuales son aptas
para la crianza de truchas.
2.- Padrn de Beneficiarios, Acta de Donacin del Terreno a la Municipalidad Distrital
de Ayahuanco, Acta de Compromiso para el Uso, Operacin y Mantenimiento del
proyecto, Acta de Compromiso del Aporte de la Mano de Obra No Calificada para
la Ejecucin del Proyecto de Inversin Publica, Acta de Priorizacin del Proyecto
de Inversin Pblica, Acta de Compromiso de Libre Disponibilidad del Terreno
para la Ejecucin, Implementacin e Instalacin del proyecto productivo, se
adjuntan de cada comunidad de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y
Cayramayo del distrito de Auahuanc.
3.- Acta de Designacin de Promotores para Capacitacin Tcnico Productivo y su
respectiva compromiso de Replica a los otros beneficiarios de las comunidades de
Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo.
4.- Acta de Compromiso de Recepcin de la planta de Mdulos de Estanques y
Equipos Pisccolas bajo la modalidad de sesin en uso de las comunidades de
Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo.
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II.- ASPECTOS GENERALES

2.1.- NOMBRE DEL PROYECTO
INSTALACION DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE TRUCHAS
ECOLOGICAS EN 05 COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE
AYAHUANCO - HUANTA - AYACUCHO
UBICACIN Y LOCALIZACIN DEL ESTUDIO
REGIN
:
AYACUCHO
PROVINCIA
:
HUANTA
DISTRITO
:
AYAHUANCO
CAPITAL DEL DISTRITO
:
VIRACOCHAN
BENEFICIARIOS
:
05
COMUNIDADES
CAMPESINAS: AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA
Y CAYRAMAYO.
2.2.- UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO
2.2.1. UNIDAD FORMULADORA DEL PROYECTO:
Nombre
: rea de Estudios
Sector
: Gobiernos Locales
Pliego
: Municipalidad Distrital de Ayahuanco
a.- Funcionario Responsable de la Unidad.
Formuladora
: Ing Eloy Chipana Herquinio
Direccin
: Plaza Principal Wiracocha
Telfono
: (066)964108894
Email
: muniayahuanco@hotmail.com
b. Responsable de la Elaboracin del Perfil.
Responsable
: Ing Jacinto Huaman Bellido
Direccin
: Asociacin los Artesanos Mz. Q Lote. 02- Ay.
Telfono
: (066) 964446511
Email
: jhuamani64@yahoo.es
2.2.2. UNIDAD EJECUTORA DEL PROYECTO:
Nombre
Sector
Pliego
: rea de Obras
: Gobiernos Locales
: Municipalidad Distrito de Ayahuanco
a. Funcionario Responsable de la Unidad Ejecutora.

Ejecutora
: Lic. Rubn Limache Tapia
Direccin
: Plaza Principal Wiracocha - Ayahuanco
Telfono
: (066)981864450
Email
: muniayahuanco@hotmail.com
b. Coordinador de la Unidad Ejecutora.
Responsable
: Ing Eloy Chipana Herquinio
Direccin
: Plaza Principal Wiracocha - Ayahuanco
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MAPA N 01.- DE UBICACIN DEL PROYECTO
REGION AYACUCHO
DISTRITO DE AYAHUANCO
Zona del Proyecto

Comunidades:
Ayahuanco,
Chullay, Huarcatan,
Chachaspata y
Cayramayo
PROVINCIA DE HUANTA
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2.3.- PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS

BENEFICIARIOS
Con la participacin de las Entidades Involucradas tendrn los derechos de
Promover la Produccin y la productividad con doble propsito, Seguridad
Alimentaria y Comercializacin, tanto en familias de subsistencia como
emprendedoras a travs de cadenas productivas.
Existen los problemas no tomadas en cuenta, tales como:
No ha disminuido la desnutricin crnica en el Per,
Nunca ha sido una prioridad en la agenda poltica Se ha manejado slo
como un problema alimentario.
No se ha tomado en cuenta su multicausalidad a la hora de ejecutar
programas o proyectos.
No se ha enfocado de manera multisectorial.
Las intervenciones no se han desarrollado en forma coordinada y

simultnea.
Escasa participacin de la comunidad
La intervencin integral y multisectorial para reducir la desnutricin infantil de

las problemas de la inseguridad alimentaria y malnutricin, las Instituciones
involucradas en la solucin del problema se muestran de gran inters en dar la
solucin respecto a la alimentacin y nutricin de los pobladores altos andinos,
tampoco no existe conflicto entre estas instituciones, ms por el contrario
existe una preocupacin conjunta de todas ellas.
El proyecto planteado se encuentra enmarcado en el eje Agropecuaria del
Desarrollo Productivo econmico pecuaria considerado dentro del Plan de
Desarrollo Concertado al ao 2022 del Distrito de Ayahuanco.
Adems existe el compromiso general y la predisposicin de las Comunidades
beneficiarias de participar en los trabajos previos, durante y despus de la
ejecucin del Proyecto productivo Pecuaria en la crianza de truchas: participar
en todo proceso con mano de obra no calificada tanto en la etapa de inversin,
Mantenimiento y operacin en la etapa de Post Inversin del proyecto.
Precisamente este problema fue identificado en la vivencia real y sufrimiento
de los pobladores que se encuentran en una extrema pobreza como resultado
de la violencia social que vivi en los aos 80, tambin se identifico en las
reuniones llevadas a cabo en el marco del Plan Concertado para el desarrollo
del Distrito de Ayahuanco 2012-2020 y en Reparaciones Colectivas; las
Entidades Involucradas se muestran en el Cuadro N 01.
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CUADRO N 01
MATRIZ DE INVOLUCRADOS EN LA CRIANZA DE TRUCHAS

GRUPOS
INVOLUCRADOS
PROBLEMAS PERCIBIDOS POR EL

GRUPO
ESCASA DISPONIBILIDAD DE PECES EN LA

MICROCUENCA
ESCASA DIVERSIDAD DE LA ACTIVIDAD

PRODUCTIVA
POBLACION
BENEFICIARIA
ALIMENTACION DESBALANCIADA DE LOS

POBLADORES
DEFICIENTE APROVECHAMIENTO DEL

RECURSO HIDRICO EXISTENTES EN LA ZONA
DEL PROYECTO
ESCASO CONOCIMIENTO EN LA CRIANZA DE
TRUCHA
INTERESES
ALIMENTARSE MEJOR PARA COMBATIR LA
DESNUTRICION INFANTIL
GENERAR TRABAJOS E INGRESOS
ECONOMICOS
MEJORES POSIBILIDADES DE VIDA PARA SUS
HIJOS
MAYOR DIVERSIFICACION DE LA ACTIVIDAD
PRODUCTIVA
ESTRATEGIAS
ACUERDOS Y
COMPROMISOS
DIVERSIFICAR E INNOVAR LA
ACTIVIDAD PRODUCTIVA EN LAS
ZONAS DE ALTO ANDINAS CON LA
CRIANZA DE TRUCHAS
APROVECHAMIENTO DE
LAS AGUAS DE LOS
RIACHUELOS EN
SIEMBRA DE TRUCHAS EN LOS RIACHUELOS Y
ACTIVIDAD
LAGUNAS DE LAS MICROCUENCAS DE
TRUCHICOLA Y
AYAHUANCO
REALIZAR GESTIONES
PRESUPUESTALES PARA
CAPACITACION EN EL USO SOSTENIBLE DE LA
LA CONSTRUCCION DE
PESQUERIA Y APROVECHAMIENTO DE LOS
CONSTRUCCION MODULOS PISCICOLAS MODULOS PISCICOLAS
RIACHUELOS Y LAGUNAS
DE ESTANQUES Y JAULAS FLOTANTES
DEMOSTRATIVOS Y
MEJORA EN EL NIVEL NUTRITIVO DE LOS
EN LAS LAGUNAS
EXPERIMENTALES
COMUNEROS
ADECUADO APROVECHAMIENTO DEL
RECURSO HIDRICO
MAYOR CONOCIMIENTO EN LA CRIANZA DE
TRUCHA
BAJA PRODUCCION DE TRUCHA DE CALIDAD DESARROLLO DE ACTIVIDADES ECONOMICAS

Y DEFICIENTE ORGANIZACIN PARA SU
PRODUCTIVAS PARA LA SEGURIDAD
COMERCIALIZACION
ALIMENTARIA Y DEL MERCADO
EFICIENTE GESTION DE RIACHUELOS Y
LAGUNAS Y REFORZAR LA ORGANIZACIN
SOCIAL
CONSTRUCCION Y MANEJO EFICIENTE DE LOS
MODULOS PISCICOLAS EN ZONAS DE
CARENCIA DE UNA GESTION PESQUERA
AYAHUANCO
SOSTENIBLE DE LAS AGUAS DE RIOS Y
LAGUNAS, BAJO MARCO AUTOGESTIONARIO DESARROLLO DE CAPACIDADES LOCALES Y
GOBIERNO REGIONAL
REGIONALES CON LA MEJORA DE
AUTOESTIMA
FORTALECER LAS ACTIVIDADES

ECONOMICAS PRODUCTIVAS DE
DIVERSOS SECTORES DE LA REGION
BUSQUEDA DE LIDERAZGO LOCAL EN LA

ACTIVIDAD PESQUERA PROMOVIENDO EL
ENFOQUE DE GENERO
DEFICIENTE CONOCIMIENTO EN MANEJO
TECNICO EN LA ACTIVIDAD TRUCHICOLA
FOMENTAR CON CALIDAD LA

MEJORA CONOCIMIENTO EN MANEJO TECNICO
PRODUCCION DE TRUCHA EN ZONAS
EN LA ACTIVIDAD TRUCHICOLA
ALTO ANDINAS
DIFICULTAD EN PRODUCCION DE ALEVINOS

MAYOR PRODUCCION DE ALEVINOS Y
Y ALTA CONSAGUINIDAD EN LOS
MEJORAMIENTO DE REPRODUCTORES
REPRODUCTORES
DEBIL Y ESCASO CULTURA DE ASOCIACION
DIRECCION
DE LOS PRODUCTORES DE TRUCHA
REGIONAL DE LA
PRODUCCION
PRODUCE - AYACUHO EXISTENCIA E INEXISTENCIA DE
ASOCIACIONES INFORMALES Y FORMALES
GOBIERNOS LOCALES
FOMENTAR E INCREMENTAR LA
PRODUCCION DE TRUCHA
FORTALECER LA CULTURA DE ASOCIACION DE

SENSIBILIZAR A LOS PRODUCTORES DE
LOS PRODUCTORES DE TRUCHA
TRUCHA EN LA FORMALIZACION DE
SUS ASOCIACIONES
FORMALIZAR Y MONITOREAR LAS
ASOCIACIONES FORMALES E INFORMALES
FALTA DE PRESUPUESTO Y RECAUDACION

DESARROLLAR Y EJECUTAR PROYECTOS
MUNICIPAL ESCASA DE RECURSOS PROPIOS
PRODUCTIVOS EN LA ACTIVIDAD
PARA EJECUTAR LOS PROYECTOS
TRUCHCICOLA
PRODUCTIVOS
DESNUTRICION Y ESCASEZ DE
OPORTUNIDADES
DEBIL ORGANIZACIN COMUNAL EN LA
MICROCUENCA
PROMOVER E
INCENTIVAR LAS
ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS A NIVEL
REGIONAL Y PROPONER
MAYORES
PRESUPUESTOS
MAYORES RECURSOS PARA MEJORAR LA

ALIMENTACION
GESTIONAR E IMPULSAR PROYECTOS

PRODUCTIVOS DE LA ACTIVIDAD
TRUCHCOLA
FACILITAR Y APOYAR
GESTION A LAS
ORGANIZACIONES
COMUNALES
EJECUTAR ESTUDIOS
PRODUCTIVOS
PECUARIOS
TRUCHICOLAS
REFORZAR A LA ORGANIZACIN COMUNAL
FUENTE: ELABORACION EQUIPO DEL CONSULTOR
2.4.- MARCO DE REFERENCIA:

Las comunidades interiores de la zona del distrito de Ayahuanco durante la
dcada de los aos 1980 fueron azotados por la violencia social, dejando a
pueblos abandonadas con pobladores hurfanos en una situacin calamitosa, en
aras de la reconciliacin social los Autoridades provinciales tomaron la decisin
de crear muchas centros poblados pero hasta la fecha no ve el desarrollo de las
comunidades campesinas, como es el caso pattico las comunidades
campesinas que la integran debidamente reconocidas por el Ministerio de
Agricultura: Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo;
mediante la Ley 28592, crea el Plan Integral de Reparaciones, en cumplimiento
de las Recomendaciones de la Comisin de la Verdad y Reconciliacin, as como
designa a la Comisin Multisectorial de alto nivel que deben de coordinar con los
Gobiernos locales, para la ejecucin del Plan Integral de Reparaciones, por lo
que la Municipalidad Distrital de Ayahuanco y Provincial de Huanta, considera
indispensable propiciar las Reparaciones Colectivas, que permitan contribuir a
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reconstruir el aspecto social y econmico de los pueblos destruido por el conflicto

armado, para lograr la superacin de la pobreza y alcanzar la reconciliacin a
travs de las reparaciones conjuntas a las victimas de la violencia poltica,
eliminando toda exclusin y discriminacin, siendo urgente para ello la
descentralizacin del Gobierno Local, permitiendo una mayor participacin
ciudadana de las poblaciones afectadas por el referido conflicto social.
La propuesta del presente proyecto parte de haber identificado el problema
referido sobre el desnutricin y analfabetismo ocasionado por el problema social
en los aos 80, los pobladores de la zona del proyecto se encuentra en extrema
pobreza y en abandono, sin acceso a la produccin agrcola pecuaria para
solventar la alimentacin diaria, no cuentan con productos de pan llevar por
inadecuada y falta de la Infraestructura productiva, en consecuencia la mayora
de los pobladores se migran con destino a la selva Ayacucho en busca de
oportunidades para mantener y educar a sus pequeos hijos, por tanto en
respuesta se plantea dar la solucin Integral con el proyecto de Produccin de la
crianza de truchas ecolgicas aprovechando los recursos hdricos que se
encuentran en las micro cuencas en jurisdiccin de cada una de las
comunidades campesinas, cuyos componentes y actividades son indispensables
para un desarrollo exitosos del proyecto desde la conduccin del agua hasta el
Estanque para la produccin, manejo y comercializacin, cuya produccin tendr
la productividad y rentabilidad dejando un margen de excedencia para el
mercado de la zona, cuyos ingresos econmicos solventen los gastos en la
educacin de sus hijos del poblador andino.
Las comunidades del distrito de Ayahuanco antes de la violencia social vivieron
con pequeos hatos de la crianza extensiva de vacunos y ovinos, tenan un poco
de ingreso econmico para palear el hambre, pero durante la violencia social
perdieron todos sus animales y ahora no lo tienen, por eso las comunidades
mencionadas ubican en una situacin de pobreza y en desnutricin crnica, en
los periodos de la violencia social muchos de ellos perdieron la vida como es el
caso la matanza en diferentes zona de Ayahuanco y los restantes desplazaron a
las ciudades sin acceso al trabajo, ahora en los ltimos aos estn retornando,
pero no encuentran posibilidades de trabajo, ni cuentan con dinero para la
educacin de sus hijos.
En las comunidades campesinas de AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN,
CHACHASPATA Y CAYRAMAYO, de fecha de Octubre del 2012 se realiz el
trabajo tcnico de diagnostico situacional desde un punto de vista pisccola,
hidrolgico e hidrulico de las micro cuencas de la zona, encontrndose que
existen en suficiente cantidad de recursos hdricos que no son aprovechados por
los pobladores, las aguas escurren por la quebrada sin dar beneficio econmico
a la zona del proyecto, segn la evaluacin tcnica muestran la buena calidad y
cantidad de agua para la crianza de truchas y climas adecuadas bioecolgicas
acuticas para la instalacin de estanques pesqueras.
El proyecto planteado es de mucha importancia para sobre salir de la miseria y
de la desnutricin infantil, ya que la carne hidropnico es un producto esencial
para la alimentacin y nutricin de la poblacin en general.
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Los Medios bioecolgicos referenciales ubicados en zonas alto andinas

ofrecen reas hdricas apropiadas para mantener especies como la Trucha
Arco Iris; las caractersticas ptimas de sus aguas en zonas por encima de
los 3,500 m.s.n.m. Permiten instalar diferentes tipos de criaderos
destinados para la produccin comercial. Estas producciones ofrecen
rentabilidades sumamente ventajosas hacia los empresarios, comunidades,
gobiernos locales y personas que se dedican y participan en tal actividad
acucola.
La utilizacin de las infraestructuras como los Estanques para el cultivo de
truchas, ofrecen altas densidades de carga, arrojan producciones
considerados de tipo intensivo y an mucho mayores cuando dentro del
proceso de produccin se aplique un buen manejo tcnico.
En estos ambientes debe lograrse mayor crecimiento de la Trucha,
mejores densidades de crianza y mayor nivel de produccin, por existir
mayor volumen de agua, as como por la disponibilidad de alimento natural.
En tal sentido cualquier inversin en infraestructura productiva pisccola se
encontrar enmarcada dentro de los Lineamientos de Poltica productiva, lo que
contribuye a la viabilidad del proyecto.
LINEAMIENTOS DE POLTICA SECTORIAL:
De acuerdo a la Ley N 27460, Ley de Promocin y Desarrollo de la Acuicultura,
su Reglamento aprobado por D.S. N 030-2001-PE y el Texto nico de
Procedimientos Administrativos del Ministerio de la Produccin, los derechos
de acuicultura se otorgan a nivel de subsistencia (menos de 2 toneladas
de produccin al ao), menor escala (entre 2 y 50 toneladas de
produccin al ao) y mayor escala (mayor de 50 toneladas de produccin al
ao), los centros de produccin de semilla y alevinos se encuentran dentro de las
actividades a menor escala; los derechos otorgados tienen una vigencia de
10 aos para el caso de actividades de subsistencia, 15 aos para
actividades de menor escala y 30 aos para las actividades a mayor escala.
Otro aspecto Normativo que es importante resaltar es la emisin de la
Resolucin Ministerial N 102-2006-PRODUCE, modificada por la Resolucin
Ministerial N 204-2006-PRODUCE, que aprueba las Normas Tcnicas
Complementarias para autorizaciones de repoblamiento en reas acuticas, a
cargo de comunidades indgenas o campesinas, as como de
organizaciones sociales de pescadores artesanales, estableciendo las pautas
para el desarrollo de dicha actividad para contribuir a lograr un manejo integral
y sostenido de esta actividad, conciliando el normal desarrollo de las actividades
productivas inherentes al medio acutico mediante un manejo Tcnico-Cientfico,
y propiciando la recuperacin del recurso, la creacin de puestos de trabajo y la
elevacin del nivel socio-econmico de los pescadores artesanales.
La Ley General de Pesca es el marco general que regula todos los
aspectos relacionados con la actividad pesquera en el pas, tiene por objeto
normar la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido como
fuente de alimentacin, empleo e ingresos y de asegurar un aprovechamiento
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responsable de los recursos hidrobiolgicos, optimizando los beneficios

econmicos, en armona con la preservacin del medio ambiente y la
conservacin de la biodiversidad.
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III.- IDENTIFICACIN
3.1.- DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL
En la visita del trabajo efectuada para el diagnostico tcnico de la situacin
actual de las comunidades del distrito de Ayahuanco se encuentra en un
proceso de Repoblamiento con los comuneros retornantes, quienes retiraron y
abandonaron a sus tierras en salvaguarda de sus vidas personales y de sus
familias, se retornan despus de la violencia social armada, actualmente las
comunidades se encuentran con serios problemas de gran necesidad para la
alimentacin cotidiana, la produccin no crece a falta del capital econmico y
las reas agrcolas son improductivas de suelos escarpadas por la erosin
hdrica y presentan fuertes pendientes y los canales de riego existentes de
condicin rustica se encuentran inoperativas por el abandono de los pobladores
que fueron azotados por la violencia social, a pesar existen los recurso hdricos
que son apropiados para derivar a estanques, para lo cual se plantea un
proyecto productivo en paquete y de solucin integral y no as paliativo.
No existe la produccin de trucha en los estanques para el aprovechamiento
hdrico en las Micro Cuencas de la zona de Ayahuanco, debido a que los
pobladores no cuentan con el apoyo de asistencia tcnica ni econmico de
ninguna institucin del estado o privado para la crianza de truchas, por tanto
las aguas escurren desperdiciando por las quebradas hacia el Rio Mantaro y
luego a Rio VRAEN.
Las comunidades campesinas intervenidas con el proyecto: AYAHUANCO,
CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y CAYRAMAYO, cuentan con las
mismas necesidades del grado del nivel de vida como de cualquier poblador
andino, la realidad en la situacin en que viven y las caractersticas
socioeconmicas son similares de un pueblo a otro y se encuentran ubicadas
entre las alturas 3,304m.s.n.m al 3,607 m.s.n.m, la produccin agrcola con que
cuentan es limitada por la baja fertilidad de los suelos, los cultivos andinos de
pan llevar como: papa, oca, olluco y mashua no prosperan con buen
rendimiento para abastecer las necesidades alimentarias cotidianas, en cambio
la produccin pisccola de truchas en la zona intervenida se considera una
alternativa de solucin, la zona y sus recursos hdricos es adecuada por tanto
la pisccola prosperara sin dificultad con buen manejo hidrobiolgico, las
cumbres altas de los riachuelos de las pequeas Micro cuencas se encuentran
cubierta de nieves en las pocas adversas de julio a noviembre, la cual genera
mayores cantidades de los recursos hdricos y climticas
dando las
condiciones adecuadas para la crianza de truchas.
En las comunidades de Ayahuanco y Huarcatan han tenido las iniciativas de la
crianza de truchas, actualmente cuentan con pozas rusticas instaladas y se
dificultaron en la reproduccin de alevinos, por tanto no prosperaron la
iniciativa, pero con el proyecto planteado tendrn grandes apoyos en la
transferencia de tecnologas y generar el ingreso econmico y empleo para
los campesinos de las comunidades intervenidas.
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Las comunidades campesinas intervenidas en la produccin y manejo

agropecuario se muestran deficiente al encontrarse recin retornantes a causa
de problemas sociales y no cuentan con Asistencia tcnica de la Direccin
Regional de Agricultura de Ayacucho, presentan con niveles bajos de
produccin, dedicndose a la agricultura de sobrevivencia principalmente al
cultivo de papas nativas, cultivos secundarios la avena y la actividad pecuaria
de la crianza de ganado vacuno no cuentan todos, hay muchos comuneros no
lo tienen.
Aquellos comuneros que cuentan con el ganado vacuno practican la crianza al
intemperie no cuentan con cobertizos para proteger del fraje, no cuentan con
pastos cultivados, ni posta veterinaria y los pastos nativos tienen deficiencia en
la produccin por el sobrepastoreo.
Los comuneros de las comunidades intervenidas no cuentan con ingresos
econmicos a pesar se dedican a la crianza de vacunos y ovinos en menor
escala y la agricultura es solamente para autoconsumo a falta de obras de
riego y suelos empobrecidos a falta de manejo de laderas que el suelo agrcola
se encuentran escarpadas por la erosin hdrica por efecto de las lluvias, por
eso muchos de ellos se emigran desplazndose a la Selva Ayacucho y a otras
ciudades en busca de trabajo, quedndose solamente las esposas y ancianos
para atender a sus ganaditos que cuentan en un promedio de 05 cabezas de
vacunos con una produccin promedio de leche de 0.50 a ms 1.00 litros/vaca,
debido esta actividad se viene realizando en forma tradicional, es decir sin
ningn criterio tcnico, la alimentacin de los animales es a base de pastos
naturales, por tanto la produccin de carne y leche es baja, los pastos
desarrollan con limitaciones en las pocas de lluvias debido a que los suelos
agrologicos han perdido la fertilidad por la erosin hdrica pluvial, la
alimentacin con pastos cultivados no existe y es limitado debido a la falta de
conocimientos tcnicos en la siembra y manejo de los mismos.
Las comunidades Intervenidas cuentan con agua permanente, la cual es un
potencial hdrica de la zona, pero no son aprovechadas en actividades
productivas econmicas por tanto los comuneros enfrenta serios problemas
de orden econmico y social; el principal sustento es a travs de la
agricultura de subsistencia y ganadera por lo que las familias no tienen las
condiciones bsicas mnimas para garantizar seguridad, bienestar, buena
salud y armona en la familia, lo cual trasciende a la formacin de los hijos.
Las comunidades campesinas del proyecto planteado del distrito de Ayahuanco
en su totalidad son pobres, tienen en un promedio de 0.5 hectreas de tierras
posesionadas por familia, casi en su totalidad son tierras comunales, tienen
poco ganado con bajos niveles de productividad agropecuaria, que les
mantiene en una permanente lucha de sobrevivencia.
La alimentacin de las familias es deficitaria y des balanceada, basada en la
ingesta de tubrculos y cereales; deficiente en la ingesta de los grupos
alimenticios azcares, carnes, frutas, hortalizas, huevos y leche. Como
consecuencia existe desnutricin infantil, donde las caloras ingeridas estn por
debajo del requerimiento per cpita por da, siendo el requerimiento per cpita
14
_______________________________________________________________________________________________
mnimo establecido de 2400 grs. de caloras por da para mantener al

organismo en estado normal.
Respecto a la salud de las familias campesinas, existen altas tasas de
morbilidad general e infantil, la existencia de patrones culturales hacen difcil la
labor de educacin sanitaria. Esta situacin tiene relacin con la alimentacin
deficitaria en la zona; donde se presenta casos de desnutricin crnica en 90%
de nios menores a 10 aos. A esto se suma el ataque de enfermedades
infecto contagiosas por la escasez de agua y falta de higiene, al no contar con
agua potable ni desage, siendo frecuentes los casos de parasitosis intestinal,
las enfermedades de la piel y las enfermedades gastrointestinales provenientes
de condiciones de insalubridad.
Los principales ingresos econmicos de las comunidades campesinas es de las
especies del ganado que se explotan en la crianza tradicional de los vacunos,
ovinos y animales menores del cuy. Estas actividades son de baja produccin y
productividad a pesar de constituirse actividades pecuarias importantes del
campesinado; por ejemplo la crianza de vacunos se realiza a la intemperie, con
fuentes de alimentacin a base de pastos y forrajes sin balancear; slo se
alimenta al ganado para que sobreviva al clima adverso reinante en las alturas,
como consecuencia los ingresos por ganancias no existe y la venta de vacunos
es insignificantes, no cubre los gastos de mano de obra de crianza y el costo de
la alimentacin al ganado y la produccin agrcola es de autoconsumo slo
cubre las necesidades de las ingestas energticas, mas no una alimentacin
completa balanceada, ni abastece para el consumo por tanto es una triste
realidad.
Las comunidades campesinas intervenidas esperan alcanzar la mejora de sus
condiciones del nivel de vida, a travs del incremento de sus ingresos
econmicos mediante la produccin y aprovechamiento de los riachuelos
existentes en cada comunidad, actualmente no son aprovechados en la
produccin pisccola pero existen las potencialidades hidrolgicas, hidrulicas y
climatolgicas para la crianza de truchas a travs de las Instalacin de
Infraestructura productiva en Estanques tecnificadas y luego requiere dar una
capacitacin de asistencia permanente para la transferencia tecnolgica y
fortalecimiento de sus conocimientos.
El Proyecto Plan VRAE existen buenas propuestas con el objetivo de dar
acciones de Apoyo al Desarrollo Comunal que es el de Mejorar los Niveles de
Vida y las condiciones econmicas de las familias campesinas mediante la
equidad en acceso a las oportunidades y la diversificacin productiva en el
Marco de la estrategia de desarrollo rural en la parte sierra del valle de Rio
Apurmac (VRAEN).
Se observa que las Micro Cuencas en la que se asientan las Comunidades
Campesinas de: AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA
Y CAYRAMAYO, son poseedoras del agua como recurso natural en cantidad y
calidad suficiente para ser utilizada en produccin de truchas; Este recurso se
encuentra en lagunas, riachuelos y manantiales que son fuente alimentadora
permanente de este recurso, en la actualidad no produce peces bajo la
15
_______________________________________________________________________________________________
metodologa de Piscigranjas, en los riachuelos existentes habitan las truchas en

pequeas cantidades insignificantes, la cual son pescados sin control por
algunos pobladores que se transitan por la zona, por tanto se encuentran en
condiciones exterminadas.
De acuerdo a los diagnsticos desarrollados en las comunidades campesinas
los comuneros manifiestan lo siguiente:
Necesitamos mejorar nuestra alimentacin cotidiana para combatir
contra la desnutricin infantil
Queremos generar e incrementar nuestros ingresos econmicos para
educar a nuestros hijos.
Queremos generar los empleos para que no realicen las migraciones
de los con poblanos a la selva Ayacuchana ni a otras ciudades en busca
de trabajo.
Queremos construir la Infraestructura de Mdulos
experimentales y capacitarnos para producir truchas
Pisccolas
Organizarnos adecuadamente para manejar la Crianza de Truchas en

Estanques pisccolas, tambin comercializar la trucha a las
comunidades vecinas, en las ciudades principales de la Regin y luego
propiciar la exportacin a otros pases
Formar Comit de Crianza de Truchas y Asociaciones productoras y

adems organizarnos en Vigilancia de Riachuelos y Lagunas para
mantener limpia al agua fuera de las toxicidades
Gestionar financiamiento para planta productora y reproductora
semillas de alevines de truchas con fines experimental y demostrativo
donde podemos capacitarnos con nuevas tcnicas de la crianza de
truchas
El Gobierno Regional no viene, no nos visita, no nos apoya para
implementar ni ejecutar los proyectos productivos pecuarias,
Necesitamos que los jvenes de las comunidades se capaciten en
tecnologas ms avanzadas
Dentro de este marco, se formula el presente proyecto titulado INSTALACION
DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE TRUCHAS ECOLOGICAS
EN 05 COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE AYAHUANCO HUANTA - AYACUCHO, en el desarrollo de la formulacin del trabajo, se ha
utilizado informacin bsica recogida por el equipo formulista en los diferentes
talleres participativos que ha promovido en la zona, es en esos eventos que los
comuneros solicitan el apoyo para la crianza de truchas en ESTANQUES
16
_______________________________________________________________________________________________
PISCICOLAS.
La poblacin del Micro Cuenca, est interesada en el aprovechamiento racional
de los recursos hdricos mediante la produccin de truchas, ya que es este
recurso el ms se adeca a las caractersticas LIMNOLOGICAS de las aguas
de la zona.
CARACTERSTICAS AMBIENTALES DE LA ZONA DEL PROYECTO:
Las Comunidades Campesinas del Distrito de Ayahuanco, en la que se
instalar los Mdulos Pisccolas de Truchas, se ubican en la parte sur, centro y
norte del Distrito de Ayahuanco, se encuentran entre las altitudes que varan de
3,304 y 3,607 m.s.n.m. Es una zona Inter montaosa, en proceso poblamiento
con la construccin de las carreteras de penetracin, las caractersticas
morfolgicas y topogrficas de la zona son suelos montaosos de poca
vegetacin, las cumbres escarpadas con altos picos elevados hasta
4,300m.s.n.m, relieves ondulantes contrafuertes, valles interandinos y
quebradas de pendientes suaves y abruptas, barrancos que forman rocas
alteradas y caracterizan de topografa accidentada.
El clima local es el tpico de las grandes alturas de las regiones ecuatoriales,
relativamente fras a ms frio, ocasionalmente hmedas y ventosas.
El lugar del proyecto se caracteriza por perodos lluviosos y secos, la estacin
lluviosa dura desde Octubre hasta Abril y la estacin seca desde Mayo hasta
Septiembre. La vegetacin en el rea del proyecto consiste principalmente de
especies de pastos que crecen en las alturas y tambin ichu, turba y musgos y
en cuanto a la fauna se habita los aves de presa como gaviln, reptiles y
mamferos como venado y otros animales pequeos de hbitats sensibles,
especies amenazadas en peligro de extincin.
El Perfil Agrolgico de los Suelos de tierras agrcolas que practican la
agricultura en la mayor parte de la zona de influencia del proyecto de las
Comunidades de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo,
se puede observar la predominancia de una mezcla de franco arenoso y arcilla
hasta 0.50 m de espesor, orgnicamente rica y oscura. Es tpica de los suelos
de los valles fros de altura de los Andes, que tienden a ser relativamente
jvenes y mal desarrollados. El fro da como resultado menor exposicin al
clima, lo que a su vez, promueve la demora de la descomposicin orgnica del
suelo y desarrollo del mismo.
Se observa que el uso del suelo en el rea del proyecto y alrededores es
limitado, no se hace agricultura a nivel de envergadura, se cultivan la papa en
pequeas parcelas y las reas extensas son laderas usados en el pastaje,
existen pequeos relictos de bosquetes de rboles nativos, as como para la
vida silvestre. Los pastos naturales tambin estn en franco proceso de
regresin gentica, sin embargo permite la alimentacin de caballos, vacunos y
ovejas. Los factores limitantes de este tipo de suelos, incluyen pendientes entre
inclinadas y muy inclinadas, erosin fuerte, tierras superficiales, presencia de
rocas y climas variables con tendencia desfavorable para la agricultura, sta es
una actividad de alto riesgo.
17
_______________________________________________________________________________________________
El sistema de produccin agrcola es diferenciado, la parte alta se caracteriza

por una agricultura de autoconsumo en un 80 %, destinando el 10 % para el
trueque y el 10 % para semilla, siendo su principal cultivo la papa nativa.
En la zona se observa una importante red hdrica, con la presencia de
pequeos riachuelos, as como manantiales con agua de buena calidad, tanto
para el consumo humano, como para la pecuaria, agricultura, entre otras
actividades productivas.
La tecnologa agrcola empleada, esta basada en la agricultura de mnimos
insumos, con empleo de abonos orgnicos en cantidades pequeas, semillas
locales, ausencia de maquinaria agrcola, empleo de herramientas como el
tirapi, la lampa y la mano de obra no especializada. En estas condiciones los
rendimientos promedios de produccin agrcola de la zona, estn por debajo de
los rendimientos regionales, sumndose a ello el bajo precio por sus productos
en los mercados, lo que finalmente representa prdidas en la economa
familiar.
La actividad pecuaria es ms preponderante en la parte alta, por la presencia
de grandes reas de pastizales naturales y bofedales, Sin embargo, la calidad
de los pastizales naturales es de regular a malo, con una soportabilidad
estimada que varan de 0.5 a 1.5 UG/ha/ao.
La contaminacin de las aguas en las micro cuencas de la zona es mnima; se
da principalmente por las aguas servidas producto de los desperdicios
orgnicos y de los procesos metablicos tanto de humanos como de animales
(heces y orina), principalmente se ocasionan en los centros poblados
comunales ubicados en su interior quienes ocasionan en pequeas cantidades
de contaminacin debido al no contar con el sistema de tratamiento de excretas
y desechos orgnicos que actualmente convergen a los riachuelos.
REA AFECTADA POR EL PROBLEMA
El rea afectada por el problema corresponde a las 05 comunidades de
AYAHUANCO,
CHULLAY,
HUARCATAN,
CHACHASPATA
Y
CAYRAMAYO, del distrito de Ayahuanco, provincia Huanta- Ayacucho, se
encuentran ubicadas entre las altitudes de 3,304 al 3,607 m.s.n.m., cada
comunidad cuenta con sus respectivos Riachuelos formado por pequeas
Micro cuencas, cuyas aguas bajan desde las cumbres de ms altas generando
y formando los cauces de los Riachuelos y sus caudales del recurso hdrico
escurren por las quebradas, no siendo aprovechadas en la produccin pecuaria
pisccola hidrobiolgico dndole a la poblacin en una situacin de extrema
pobreza de carente econmico, empleo y desnutricin infantil.
El rea afectada por el problema de las 05 comunidades campesinas que
corresponden a sus respectivos Micro cuencas hdricas son aptos para el
cultivo pisccola cuyos caudales fluctan ente los 56 y 876Litros/segundo,
cumplen las condiciones fsicas Limnolgicas para practicar la crianza
continuos de tipo escalonadas en la produccin de truchas, existen en un
promedio de 2,496 habitantes que se encuentran en un olvido sin atender a las
18
_______________________________________________________________________________________________
necesidades urgentes de carcter socioeconmicas, se menciona en el Cuadro

N 02.
N
1
2
3
4
5
CUADRO N 02
COMUNIDADES AFECTADAS POR EL PROBLEMA Y LOS RECURSOS
HIDRICOS NO APROVECHADAS EN LA ACTIVIDAD ECONOMICA
RIACHUELO
N DE
SECTOR
(LIT/SEG.)
HABITANTES
AYAHUANCO
500.00
240.00
CHULLAY
56.00
144.00
HUARCATAN
150.00
678.00
CHACHASPATA
500.00
402.00
CAYRAMAYO
500.00
168.00
TOTAL
1,706.00
1,632.00
Las poblaciones afectadas por el problema fueron diagnosticadas de acuerdo el

padrn de la encuesta realizada, determinndose a todos ellos que se
encuentran con la carencia de los recursos econmicos en la situacin que viven
en la extrema pobreza.
GRAVEDAD DEL PROBLEMA DE LA SITUACION NEGATIVA QUE SE
INTENTA MODIFICAR:
TEMPORALIDAD. El deficiente aprovechamiento de los recursos hdricos,
cuyas aguas escurren por las reas de las Comunidades Campesinas
intervenidas del Distrito de Ayahuanco, en los riachuelos existen truchas
salvajes de limitada produccin la que se ha mantenido en el transcurso del
tiempo, es una actividad ajena al esquema productivo de las comunidades; las
pocas o nada de las acciones realizadas en este sector pisccola se han limitado
a la pesca artesanal en los riachuelos de la trucha, recurso hidrobiolgico que
migra aguas abajo y arriba de los ros y riachuelos.
Los riachuelos del Distrito de Ayahuanco se bifurcan o desembocan en el Rio
Mantaro la cual es totalmente contaminada, no habitan los peces ni para
remedio; de no ejecutarse el proyecto planteado, no habr un referente para que
los comuneros aprovechen las aguas de los riachuelos y lagunas en la crianza
intensiva de truchas y los pobladores continuaran en la extrema pobreza,
desnutridos, sin ingreso econmico y estatus social pauperizada.
RELEVANCIA. La situacin actual que se pretende en la produccin de la
crianza de trucha en las Micro Cuencas intervenidas, es el reflejo del accionar
permanente de los comuneros, de all que el proyecto es estratgico, porque
contribuye al logro de los objetivos del gobierno que es la permanente lucha
contra la pobreza y la generacin de ingresos econmicos.
GRADO DE AVANCE. Las comunidades campesinas intervenidas del Distrito
de Ayahuanco, es una de las que menos recursos y posibilidades tienen para
satisfacer sus necesidades bsicas, es la que tendra la oportunidad de darle
uso productivo a las aguas de sus riachuelos, con la produccin rentable de
truchas.
Por tales razones, el Proyecto de Inversin publica
se sustenta
fundamentalmente en la implementacin, instalacin y mejorar la eficiencia de
19
_______________________________________________________________________________________________
la infraestructura productiva pecuaria pisccola, a fin de garantizar la

rentabilidad para la realizacin del proyecto planteado, para lograr un
incremento en los rendimientos y produccin pecuaria, principal fuente de
ingreso de la zona, por ende traduzca elevando el nivel socioeconmico de la
poblacin rural de la zona de influencia del proyecto.
El desarrollo socioeconmico de los pobladores alto andinos, no slo
debe estar enfocado hacia la bsqueda de la lucha contra la pobreza,
sino ms bien debe buscar que el desarrollo sea sostenible y debe
involucrar la mejora de sus ingresos econmicos de todas las familias rurales,
dentro de un contexto de participacin familiar y equidad de gnero, en un
contexto de uso racional de los recursos naturales; es decir, transformar los
modelos de pensamiento tradicional de las familias, el cual se caracteriza por
ser pasivo y permisivo, dependiente del asistencialismo; en un pensamiento
que busque su propio desarrollo sostenible, sustentados en el uso y manejo de
los recursos naturales.
POTENCIALIDADES HIDRICAS E HIDRAULICAS DE LA ZONA:
La Zona del Proyecto Planteado cuenta con potencialidades del recurso hdrico
e hidrulica con calidad, cantidad y cadas del agua desde el punto de vista
Pisccola de la Zona de Influencia del distrito de Ayahuanco.
Para determinar la Microcuenca aportante hdrica de cada una de los
Riachuelos sea desarrollado mediante el uso de Carta Nacional, fotografa
satelital (google) y el equipo GPs, en cambio para la evaluacin de la calidad
del agua de los riachuelos se han medido los parmetros fundamentales en el
mismo lugar y para determinar otros parmetros qumicos se ha transportado
las muestras de agua de los riachuelos ms representativos de Ayahuanco,
Chullay y Huarcatan a la Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga
(UNSCH), por lo que detallo a continuacin:
A.- RIACHUELO AYAHUANCO:
A.1.- Ubicacin Hidrogrfica y Geogrfica del punto de captacin del
Riachuelo:
UBICACIN HIDROGRAFICA
RIACHUELO
AYAHUANCO
DESCRIPCION
PUNTO DE CAPTACION
QUEBRADA
CUENCA
MICROCUENCA
MANTARO
AYAHUANCO
UBICACIN GEOGRAFICA
UTM
ESTE
NORTE
X
Y
578 000
8 603 604
LIMITES
ALTITUDES
(M.S.N.M.)
3,650 AL 4,350
ALTITUD
(M.S.N.M.)
3,650.0
20
_______________________________________________________________________________________________
A.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

N
1
2
3
4
5
5.1
5.2
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO AYAHUANCO

DESCRIPCION
UNIDAD
VALORES
LONGITUD DEL RIACHUELO AGUAS ARRIBA
KILMETROS
6.76
REA DE LA MICROCUENCA APROVECHABLE
HECTREAS
2,020.50
PERMETRO DE LA MICROCUENCA APROVECHABLE
KILMETROS
22.38
FORMA DE LA MICROCUENCA APROVECHABLE
OVOIDE
MANTO ACUFERA DE LA MICROCUENCA
COTA DEL NIVEL MS BAJO DE APROVECHAMIENTO
M.S.N.M.
3,650.00
COTA DEL NIVEL MS ALTO DE LA LNEA HDRICA
M.S.N.M.
4,350.00
A.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas:

La Micro cuenca del Riachuelo Ayahuanco cuyas reas cuentan cubiertas de
pequeas arbustos y pastizales nativas, la parte alta de la Micro cuenca es de
pendiente topogrfica moderada a moderamente pronunciada (12% a 35% y la
parte intermedia y baja de pendiente pronunciada a muy pronunciada (35% a
60%), por lo que requiere manejo de Microcuenca mediante los trabajos de
mecnicas estructurales de conservacionista de los suelos y las actividades de
Forestacin y Reforestacin en las Micro cuencas, segn la recopilacin de los
datos hidrolgicos de la Micro cuenca del Riachuelo la precipitacin anual es
450mm y de clima frgido, con fines de diseo de los Estanques Pisccolas y
para determinar la cantidad de la poblacin de trucha a de sembrar se realiz
los aforamientos por el mtodo Flotador con los parmetros determinados del
cause por el Manning desarrollndose en las pocas de estiaje que
corresponden a los meses de Julio a Setiembre, arrojndose los Resultados del
Caudal de Diseo en un total de 500 Lit/Seg., el dicho Riachuelo cuenta con
buena fuente hdrica por encima de 1,000Lit/Seg.
En cuanto a la calidad del agua, el Riachuelo de Ayahuanco segn los
Diagnstico realizadas de carcter tcnico con fines pisccola cuenta con una
buena referencia de Indicador Econmico, ya que en el cuerpo del riachuelo
viven las truchas nativas con mnima produccin a causa de la pesca
descontrolada y asimismo habitan otros seres hidrobiolgicos como la Rana y
en cuanto de las plantas yachuq (es una plantita rastrera pegado por encima de
las piedras acuticas, es comestible de mucha calidad nutritiva); para conocer
con exactitud la referencia del agua con fines de aptitud pisccola se determin
las Caractersticas Limnolgicas como una Lnea de Base mediante el
muestreado en el punto de captacin para el Estanque.
Los parmetros que se pudo analizar en el sitio, es solamente la temperatura
del agua y del medio ambiente con ayuda del Termmetro y el grado de
arrastre de las sedimentaciones, para los otros anlisis de ms cientfica se
llev las muestras de agua al Laboratorio del Programa de Pastos de la
Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga- UNSCH para que
determinen los Anlisis Fsico, Qumico y Bacteriolgico arrojando los
siguientes resultados en el Cuadro N 03:
A.4.- Clculos Hidrulicos del Estanque y Volumen de Produccin
Pisccola:
El dimensionado de una instalacin acucola, entendiendo como tal la
21
_______________________________________________________________________________________________
determinacin del nmero de estanques necesarios para cada una de las

fases, y tambin el posterior clculo de los caudales, requiere el previo
establecimiento del plan de produccin de la misma. En primer lugar habr que
decidir la produccin final deseada, tanto en nmero de toneladas como en el
tamao de los peces a producir, y despus ser necesario determinar el
nmero de lotes en los cuales se va a dividir la produccin.
GRAFICA: H-1
PROCEDIMIENTO ESQUEMATICO PARA EL DISEO HIDRAULICO DE
ESTANQUES PISCICOLAS
1.- PRODUCCION TOTAL
TONELADAS Y PESO PROMEDIO PARA

VENTA
2.- NUMERO DE LOTES

NUMERO INICIAL DE ALEVINES /
LOTE
3.- SUPERVIVENCIA
4.- CURVA DE CRECIMIENTO
5.- DENSIDAD OPTIMA (KG/M3)
6.- TAMAO DE ESTANQUES
PESO PROMEDIO Y BIOMASA

MENSUAL
VOLUMEN DE AGUA NECESARIO
NUMERO ESTANQUES/LOTE
NUMERO DE ESTANQUES TOTALES EN EL

MOMENTO MAXIMO DE BIOMASA
La determinacin del volumen de produccin puede realizarse en funcin de

diferentes objetivos, fundamentalmente: caudal de agua o superficie de terreno
disponible, capacidad de carga admisible y posibilidades de venta rentable.
El caudal de agua disponible puede ser limitante en algunos sistemas de
produccin, por lo que en una primera aproximacin hay que considerar la
biomasa mxima admisible en funcin de dicho caudal. Diferentes autores han
establecido los kilogramos de peces por unidad de caudal (M3/Kg), pero al ser
estos dependientes del propio tamao de los peces y de la temperatura del
agua, es muy difcil a priori establecer la capacidad de produccin de una
Piscigranja considerando el caudal de agua, pues en un momento dado,
existen diferentes cantidades de peces de distintos tamaos que requieren
caudales distintos. Existe una recomendacin muy general para el caso de
trucha arco iris, cuyo dato experimental se considera entre 1,0 - 1,5 kilogramos
de trucha por cada litro por minuto de agua disponible. Se muestra en el
Cuadro N H-2.
22
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N H - 2
PRODUCCION DE TRUCHA EN COMUNIDAD AYAHUANCO
DISEO HIDRAULICO DEL ESTAQUE CRIANZA DE TRUCHA
DATOS HIDRICAS DE LA QUEBRADA
CAUDAL DEL FUENTE
500,00
ITEM
1,00
2,00
3,00
DES CRIPCION
Lit/Seg.
S IMBOLO
ES TANQUE PARA ALEVINES

CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE ALEVINES
AL
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N ES TANQUE: 5M X 1M
N
ES TANQUE PARA JUVENILES
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE JUVENILES
JU
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
ES TANQUE PARA ENGORDE: COMERCIALES
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE COMERCIALES
CO
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
US O
%
3%
63%
33%
VALOR
UNID
16,67
0,000333
50.010,00
83,35
16,67
Lit/S eg.
333,37
0,006667
50.005,50
192,33
9,62
Lit/S eg.
500,00
0,010000
50.000,00
769,23
12,82
Lit/S eg.
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
FUENT E: EQUIPO FORMULADOR
B.- RIACHUELO CHULLAY:

B.1.- Ubicacin Hidrogrfica y Geogrfica del punto de captacin del
Riachuelo:
RIACHUELO
CHULLAY
DESCRIPCION
PUNTO DE CAPTACION
QUEBRADA
CUENCA
MICROCUENCA
MANTARO
CHULLAY
UBICACIN GEOGRAFICA
UTM
ESTE
NORTE
X
Y
573 022
8 610 959
LIMITES
ALTITUDES
(M.S.N.M.)
3,450 AL 4,272
ALTITUD
(M.S.N.M.)
3,450.0
B.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

N
1
2
3
4
5
5.1
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO CHULLAY

DESCRIPCION
UNIDAD
VALORES
KILMETROS
2.98
HECTREAS
920.74
KILMETROS
12.65
OVOIDE
M.S.N.M.
3,450.00
23
_______________________________________________________________________________________________
5.2
M.S.N.M.
4,272.00
B.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas:

La Micro cuenca del Riachuelo Chullay cuyas reas cuentan cubiertas de
pequeas arbustos y pastizales nativas, el rea de aporte hdrica es pequea,
en la parte alta existe una laguna la cual es una fuente hdrica del riachuelo, es
necesario realizar los trabajos de captura y siembra agua mediante la
construccin de las zanjas de infiltracin y la reforestacin con las plantas
nativas con la finalidad para generar mantas acuferas, con fines de diseo de
los Estanques Pisccolas y para determinar la cantidad de la poblacin de
trucha a de sembrar se realiz los aforamientos por el mtodo Flotador
arrojndose los Resultados del Caudal de Diseo en un total de 56 Lit/Seg. El
aprovechamiento hdrica en la produccin pisccola no es de uso consuntivo,
pero sin embargo para el tramo del modulo pisccola de deja escurrir el agua
ecolgica en una cantidad de 25% del caudal existente.
En cuanto a la calidad del agua, el Riachuelo de Ayahuanco segn los
buena referencia de Indicador Econmico al igual que la quebrada de
Ayahuanco y para conocer con exactitud la referencia del agua con fines de
aptitud pisccola se determin las Caractersticas Limnolgicas como una Lnea
de Base mediante el muestreado en el punto de captacin para el Estanque,
para los anlisis de Laboratorio se realizo en el Programa de Pastos de la
Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga- UNSCH para que
determinen los Anlisis Fsico, Qumico y Bacteriolgico arrojando los
siguientes resultados que se muestran en el Cuadro N 03:
B.4.- Clculos Hidrulicos del Estanque y Volumen de Produccin
Pisccola:
Los procedimientos de los clculos hidrulicos son similares, por lo que
muestra en el Cuadro N H- 3:
CUADRO N H - 3
PRODUCCION DE TRUCHA EN COMUNIDAD CHULLAY
CAUDAL DEL FUENTE
56,00
ITEM
1,00
2,00
3,00
DES CRIPCION
Lit/Seg.
S IMBOLO

CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE ALEVINES
AL
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
JU
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CO
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
US O
%
3%
63%
33%
VALOR
UNID
1,87
0,000333
5.601,12
9,34
1,87
Lit/S eg.
37,34
0,006667
5.600,62
21,54
1,08
Lit/S eg.
56,00
0,010000
5.600,00
86,15
1,44
Lit/S eg.
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
24
_______________________________________________________________________________________________
C.- RIACHUELO HUARCATAN:

C.1.- Ubicacin Hidrogrfica y Geogrfica del punto de captacin del
Riachuelo:
RIACHUELO
HUARCATAN
DESCRIPCION
PUNTO DE CAPTACION
QUEBRADA
CUENCA
MICROCUENCA
MANTARO
HUARCATAN
UBICACIN GEOGRAFICA
UTM
ESTE
NORTE
X
Y
566 781
8 625 971
LIMITES
ALTITUDES
(M.S.N.M.)
3,450 AL 4,050
ALTITUD
(M.S.N.M.)
3,450.0
C.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

N
1
2
3
4
5
5.1
5.2
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO HUARCATAN

DESCRIPCION
UNIDAD
VALORES
KILMETROS
3.97
HECTREAS
821.77
KILMETROS
11.46
OVOIDE
M.S.N.M.
3,450.00
M.S.N.M.
4,050.00
C.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas:

La Micro cuenca del Riachuelo Huarcatan cuyas reas cuentan cubiertas de
pendiente topogrfica de suave (Menores de 12%) y la parte intermedia de
pendiente Moderada de (12% a 25%), para garantizar la produccin de agua
requiere en la parte alta el manejo de Microcuenca mediante los trabajos de
mecnicas estructurales de conservacionista de los suelos y las actividades de
Forestacin y Reforestacin.
En la zona del proyecto los datos hidrolgicos en los aos criticas arroja una
precipitacin anual es 450mm y de clima frgido de las alturas, con fines de
diseo de los Estanques Pisccolas y para determinar la cantidad de la
poblacin de trucha a de sembrar se realiz los aforamientos por el mtodo
Flotador con los parmetros determinados del cause por el Manning
desarrollndose en las pocas de estiaje que corresponden a los meses de
Julio a Setiembre, arrojndose los Resultados del Caudal de Diseo en un total
de 150 Lit/Seg;
En cuanto a la calidad del agua, el Riachuelo de Huarcatan segn los
buena referencia de Indicador Econmico, ya que en esta comunidad practican
la crianza de truchas en pequeas pozas rsticas y en el cuerpo del riachuelo
viven las truchas nativas; para conocer con exactitud la referencia del agua con
fines de aptitud pisccola se determin las Caractersticas Limnolgicas como
una Lnea de Base mediante el muestreado en el punto de captacin para el
25
_______________________________________________________________________________________________
Estanque; para los anlisis cientfica se llev las muestras de agua al

Laboratorio del Programa de Pastos de la Universidad Nacional de San
Cristbal de Huamanga- UNSCH para que determinen los Anlisis Fsico,
Qumico y Bacteriolgico arrojando los siguientes resultados en el Cuadro N
03:
C.4.- Clculos Hidrulicos del Estanque y Volumen de Produccin
Pisccola:
Los procedimientos de los clculos hidrulicos son similares a los
anteriores, por lo que muestra en el Cuadro N H- 3:
CUADRO N H - 4
PRODUCCION DE TRUCHA EN COMUNIDAD HUARCATAN
CAUDAL DEL FUENTE
150,00
ITEM
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
DES CRIPCION
S IMBOLO
Lit/Seg.
US O
%
ARTES AS : OVAS
CAUDAL DE DIS EO
Qd
0,23%
MODULO BIOHIDRICA
Mb
INCUBACION
In
N ARTES AS
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
5%
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE ALEVINES
AL
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
59%
MODULO BIOHIDRICO
Mb
JU
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
32%
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CO
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
ES TANQUE PARA REPRODUCTORES : ADULTOS
CAUDAL DE DIS EO
Qd
3,4%
MODULO BIOHIDRICO
CRIANZA DE ADULTOS
Mb
AD
AREA DEL ES TANQUE

Aes
N
VALOR
UNID
0,34
0,000008
40.500,00
4,05
Lit/S eg.
8,10
0,000333
24.300,00
40,50
8,10
Lit/S eg.
96,60
0,006667
14.490,00
55,73
2,79
Lit/S eg.
144,60
0,010000
14.460,00
222,46
3,71
Lit/S eg.
Lit/Seg/Pez
Huevo
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
149,66 Lit/S eg.

0,066667 Lit/Seg/Pez
2.244,94 Peces
224,49 M2
1,87 UNID
C.5.- Clculos del Caudal de Agua para Oxigenacin y Eliminacin del

Amoniaco Excretado:
El clculo del caudal de agua necesario para una instalacin acucola
debe realizarse para asegurar un ptimo aporte de oxgeno para la
respiracin de los peces y una adecuada eliminacin del amonaco
excretado y de los restos slidos de pienso y heces.
Los caudales se calculan en el momento ms desfavorable, es decir
cuando la biomasa de peces en la instalacin sea mxima, aunque en el
caso de que la temperatura del agua vare a lo largo del ao, tambin hay
que calcularlos para los meses de verano, pues la elevada temperatura
26
_______________________________________________________________________________________________
del agua puede provocar unas mayores necesidades de oxgeno aunque

la cantidad de peces sea menor.
Los requerimientos de caudal de agua de una estanque, o de una
instalacin, dependen, adems de los parmetros ambientales, de la
carga de peces, as ocurre que en los sistemas extensivos el aporte de
agua es mnimo, y muchas veces nicamente para reponer el agua
perdida por infiltracin y evaporacin, mientras que los sistemas
intensivos requieren recambios de agua del orden de 1-2 renovaciones a
la hora.
Una vez determinadas las necesidades de agua, puede optarse por
adoptar el caudal calculado si se dispone de suficiente agua, o bien por
utilizar un caudal inferior (el mnimo sera el caudal para eliminar el
amonaco) y el dficit de oxgeno aportarlo mediante aireacin. Cuyo
clculo se muestra en el Cuadro N H-5, 6 y 7:
CUADRO N H - 5
CALCULO DEL REQUERIMIENTO DEL CAUDAL DE AGUA PARA EL APORTE DEL

OXIGENO (O2) A UN ESTANQUE DE TRUCHAS
CALCULO NECESIDAD DEL AGUA EN EL ESTANQUE
ITEM
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
1,80
1,90
2,00
2,10
2,20
2,30
2,40
2,50
2,60
DESCRIPCION
SIMBOLO
DATOS
ESTANQUE
TEMPERATURA DEL AGUA
Ph DEL AGUA
PESO PROMEDIO DE TRUCHA
DENSIDAD DE TRUCHA
TASA CONSUMO OXIGENO
TASA CONSUMO OXIGENO
SUPERVIVENCIA ACUMULADA
CONCENTRACION MINIMA DEL OXIGENO
RESULTADOS DEL CALCULO
BIOMASA DE TRUCHA
OXIGENO DISPONIBLE
OXIGENO DISPONIBLE
CAUDAL APORTE OXIGENO AL ESTANQUE
TASA DE RENOVACION ESTANQUE
FORMULA
Ve
T
pH
Pt
Dn
Tc
Tc
S
Cm
Propone
Analisis Agua
Analisis Agua
Tabla
Tabla
Tabla
Bi
Od
Od
Qo2
Qo2
Tr
Ve x Dn
S - Cm
Tabla
(Bi.Tc)/Od
Qo/Ve
VALOR
96,00
16
7,5
10
15
440
440
99
5,5
1,44
4,4
4,4
144
40
1,5
UNIDADES.
M3
c
GRS.
KG/M3
MG/KG/H
Gr/Tm/H
%
MG/LIT
Tm
MG/LIT
Grs/M3
M3/H
Lit/Seg
Renovaciones/H
FUENTE: ELABO RACIO N PRO PIA DEL CO NSULTO R
CUADRO N H - 6
CALCULO DE CANTIDAD DE TRUCHA EN EL ESTANQUE
ITEM
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
DESCRIPCION
PESO CO MERCIAL DE TRUCHA
PESO CO MERCIAL DE TRUCHA
DENSIDAD DE TRUCHA
CANTIDAD DE TRUCHA PO R M3
ESTANQ UE DE TRUCHA CO MERCIAL
PRODUCCION TOTAL DE TRUCHA POR LOTE
SIMBOLO
Pc
Pc
Dn
X
Ev
N
FORMULA
Dn/Pc
X.Ev
VALOR
250
0,25
15
60
96,00
5.760,00
UNIDADES.
Grs.
Kgs.
KG/M3
TRUCHAS/M3
M3
TRUCHAS
27
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N H - 7
CALCULO DEL REQUERIMIENTO DEL CAUDAL DE AGUA PARA ELIMINACION

DEL AMONIACO (NH3) DE UN ESTANQUE DE TRUCHAS
CALCULO NECESIDAD DEL AGUA EN EL ESTANQUE
ITEM
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
1,80
1,90
2,00
2,10
2,00
2,10
2,20
2,30
2,40
DESCRIPCION
SIMBOLO
DATOS
ESTANQUE
Ph DEL AGUA
PESO PROMEDIO DE TRUCHA
DENSIDAD DE TRUCHA
TASA EXCRECION DE AMONIACO
TASA EXCRECION DE AMONIACO
FRACCION DE AMONIACO NO DISOCIADO
FRACCION DE AMONIACO NO DISOCIADO
CONCENTRACION MAXIMA TOLERABLE DEL AMONIACO
CONCENTRACION MAXIMA TOLERABLE DEL AMONIACO
RESULTADOS DEL CALCULO
BIOMASA DE TRUCHA
TASA DE RENOVACION ESTANQUE
FORMULA
VALOR
Ve
T
pH
Pt
Dn
Te
Te
Fnd
Fnd
Cm
Propone
Analisis Agua
Analisis Agua
Tabla
Tabla
Tabla
96,00
16
7,5
10
15
950
39,6
0,925
0,00925
0,01
0,01
Bi
Q(NH3)
Q(NH3)
Tr
Ve x Dn
(Bi.Te.Fnd)/Cm
Tabla
Qo/Ve
1,44
52,73
14,65
0,55
UNIDADES.
M3
c
GRS.
KG/M3
Mg/Kg/d
Gr/Tm/Hr
%
MG/LIT
Gr/M3
Tm
M3/H
Lit/Seg
Renovaciones/H
D.- RIACHUELO CHACHASPATA:

D.1.- Ubicacin Hidrogrfica y Geogrfica del punto de captacin del
Riachuelo:
RIACHUELO
CHACHASPATA
DESCRIPCION
PUNTO DE CAPTACION
QUEBRADA
CUENCA
MICROCUENCA
MANTARO
CHACHASPATA
UBICACIN GEOGRAFICA
UTM
ESTE
NORTE
X
Y
557 879
8 627 666
LIMITES
ALTITUDES
(M.S.N.M.)
3,200 AL 5,500
ALTITUD
(M.S.N.M.)
3,200.0
D.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

N
1
2
3
4
5
5.1
5.2
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO CHACHASPATA

DESCRIPCION
UNIDAD
VALORES
KILMETROS
2.094
HECTREAS
445.74
KILMETROS
8.43
OVOIDE
M.S.N.M.
3,200.00
M.S.N.M.
5,500.00
D.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas:

La Micro cuenca del Riachuelo Chachaspata cuyas reas cuentan cubiertas de
pendiente topogrfica moderadamente pronunciada de (25% a 35%) y la parte
28
_______________________________________________________________________________________________
intermedia de pendiente pronunciada a muy pronunciada de (35% a 60%), para

garantizar la produccin de agua en dicha Microcuenca requiere realizar los
trabajos de Mecnicas Estructurales de conservacionista de los suelos y las
actividades de Forestacin y Reforestacin, ya que en las temporadas de lluvia
existen el desperdicio de agua en grandes cantidades, escurren por el
Riachuelo de Chachaspata y desembocan al Rio Mantaro Ene, en la zona del
proyecto los datos hidrolgicos en los aos criticas arroja una precipitacin
anual es 450mm y de clima frgido de las alturas, con fines de diseo de los
Estanques Pisccolas y para determinar la cantidad de la poblacin de trucha a
de sembrar se realiz los aforamientos por el mtodo Flotador con los
parmetros determinados del cause por las Formulas de Manning
desarrollndose en las pocas de estiaje que corresponden a los meses de
Julio a Setiembre, arrojndose los Resultados del Caudal de Diseo en un total
de 500 Lit/Seg.
En cuanto a la calidad del agua, el Riachuelo de Chachaspata segn los
Diagnstico desarrolladas de carcter tcnico con fines pisccola cuenta con
una buena referencia de Indicador Econmico, ya que en el cuerpo del
riachuelo habitan las truchas nativas y Ranas, encontrndose a punto de
extincin por el efecto de la pesca descontrolada y asimismo habitan otros
seres pequeos hidrobiolgicos para ser aprovechadas en el consumo de las
peces nativas y en cuanto de las plantas yachuq (es una plantita rastrera
pegado por encima de las piedras acuticas, es comestible de mucha calidad
nutritiva); por el indicador Hidrobiolgico se da cuenta que el agua es de buena
calidad de las caractersticas Limnolgicas con fines de aptitud pisccola, por
tales razones ya no fue necesario el anlisis del agua en el Laboratorio.
D.4.- Clculos Hidrulicos del Estanque y Volumen de Produccin
Pisccola:
29
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N H - 8
PRODUCCION DE TRUCHA EN COMUNIDAD CHACHASPATA
CAUDAL DEL FUENTE
500,00
ITEM
1,00
2,00
3,00
DES CRIPCION
Lit/Seg.
S IMBOLO

CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE ALEVINES
AL
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
JU
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CO
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
US O
%
3%
63%
33%
VALOR
UNID
16,67
0,000333
50.010,00
83,35
16,67
Lit/S eg.
333,37
0,006667
50.005,50
192,33
9,62
Lit/S eg.
500,00
0,010000
50.000,00
769,23
12,82
Lit/S eg.
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
E.- RIACHUELO CAYRAMAYO:

E.1.- Ubicacin Hidrogrfica y Geogrfica del punto de captacin del
Riachuelo:
RIACHUELO
CAYRAMAYO
DESCRIPCION
PUNTO DE CAPTACION
QUEBRADA
CUENCA
MICROCUENCA
MANTARO
CAYRAMAYO
UBICACIN GEOGRAFICA
UTM
ESTE
NORTE
X
Y
555 193
8 628 722
LIMITES
ALTITUDES
(M.S.N.M.)
3,050 AL 4,025
ALTITUD
(M.S.N.M.)
3,050.0
E.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

N
1
2
3
4
5
5.1
5.2
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO CAYRAMAYO

DESCRIPCION
UNIDAD
VALORES
KILMETROS
1.77
HECTREAS
738.95
KILMETROS
12.20
OVOIDE
M.S.N.M.
3,050.00
M.S.N.M.
4,025.00
30
_______________________________________________________________________________________________
E.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas:

La Micro cuenca del Riachuelo Cayramayo cuyas reas cuentan cubiertas de
pequeas arbustos y pastizales nativas, cuyas fuentes hdricas nacen de las
pates altas de la Micro cuenca es de pendiente topogrfica moderada a
moderamente pronunciada (12% a 35% y la parte intermedia y baja de
pendiente pronunciada a muy pronunciada (35% a 60%), para garantizar la
produccin y existencia de agua requiere los manejos de las Microcuencas
mediante los trabajos de mecnicas estructurales de conservacionista de los
suelos y las actividades de Forestacin y Reforestacin con las plantas nativas
de la zona y reforzamiento hdrico a travs de las plantaciones del Pino.
Segn los datos hidrolgicos para la zona la precipitacin anual es de 450mm y
de clima frgido de las alturas y en cuanto a las potencialidades Hidrulicas
todas las zonas del proyecto planteado cuentan con pequeas cataratas,
cadas y rpidas de los causes del riachuelo, por tanto estas caractersticas
Hidrulicas generan la aireacin y oxigenacin del agua que son benficos para
la crianza truchcola, con fines de diseo de los Estanques Pisccolas y para
determinar la cantidad de la poblacin de trucha a de sembrar se realiz los
aforamientos por el mtodo Flotador desarrollndose en las pocas de estiaje
que corresponden a los meses de Julio a Setiembre, arrojndose los
Resultados del Caudal de Diseo en un total de 500 Lit/Seg., el
aprovechamiento del riachuelo no es de uso consuntivo.
En cuanto a la calidad del agua, el Riachuelo de Cayramayo es el productor de
Ranas como su nombre propio indica mediante las Historias narradas por los
pobladores de la zona, segn los Diagnstico desarrolladas de carcter tcnico
con fines pisccola cuenta con una buena referencia de Indicador Econmico,
ya que en el cuerpo del riachuelo habitan las truchas nativas y Ranas,
encontrndose a punto de extincin por el efecto de la pesca descontrolada y
asimismo habitan otros seres pequeos hidrobiolgicos para ser aprovechadas
en el consumo de las peces nativas y en cuanto de las plantas yachuq (es una
plantita rastrera pegado por encima de las piedras acuticas, es comestible de
mucha calidad nutritiva); por el indicador Hidrobiolgico se da cuenta que el
agua es de buena calidad de las caractersticas Limnolgicas con fines de
aptitud pisccola, por tales razones ya no fue necesario el anlisis del agua en
el Laboratorio.
D.4.- Clculos Hidrulicos del Estanque y Volumen de Produccin
Pisccola:
31
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N H - 8
PRODUCCION DE TRUCHA EN COMUNIDAD CAYRAMAYO
CAUDAL DEL FUENTE
500,00
ITEM
1,00
2,00
3,00
DES CRIPCION
Lit/Seg.
S IMBOLO

CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CRIANZA DE ALEVINES
AL
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
JU
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
CAUDAL DE DIS EO
Qd
MODULO BIOHIDRICO
Mb
CO
AREA DEL ES TANQUE
Aes
N
US O
%
3%
63%
33%
VALOR
UNID
16,67
0,000333
50.010,00
83,35
16,67
Lit/S eg.
333,37
0,006667
50.005,50
192,33
9,62
Lit/S eg.
500,00
0,010000
50.000,00
769,23
12,82
Lit/S eg.
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
Lit/Seg/Pez
Peces
M2
UNID
32
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 03
CARACTERISTICAS LIMNOLOGICAS DE LOS RIACHUELOS DE AYAHUANCO
FISICO
TEMPERATURA DEL AMBIENTE
ALTITUD DE LA ZONA
pH:
OXGENO DISUELTO
COLOR APARENTE
DUREZA TOTAL (PPM CACO3 )
ALCALINIDAD TOTAL (PPM)
CE. (Ds/m)
SOLIDOS EN SUSPENSIN
SALES SOLUBLES TOTALES
TURBIDEZ
MATERIA ORGNICA (LODOS)
QUIMICO: ANIONES
CARBONICO
BICARBONATOS
CARBONATOS
CLORUROS
NITRATOS
NITRITOS:
FOSFATOS
SULFATOS
H3 PO4
QUIMICO: CATIONES
CALCIO
MAGNESIO
POTASIO
SODIO
AMONIO
CUBRE
FIERRO
PLOMO
ZING
MANGANESIO
MERCURIO
MATERIA INORGNICA (H2 S)
SULFUROS (LODOS)
BACTERIOLOGICO
BACILLAROPHYTAS:
MACROINVERTEBRADOS
EPHEMEROPTEROS
DYTISCIDOS
ODONATOS
TRYCOPTEROS
SIMULADOS
CULICOIDES
15C
12.0 C
3,400 M.S.N.M.
7.6
8.8 Mg/Lit.
INCOLORO
150 .0 Mg/Lit.
75.0 Mg/Lit.
18 C
12.0 C
3,450 M.S.N.M.
7,30
20.2 C
10.5 C
3,550 M.S.N.M.
6,36
INCOLORO
144 Mg/Lit
132,4 Mg/Lit.
0,192 Ds/m
0,021 Gr/Lit
91 Ppm
5,8 Unt
INCOLORO
82 Mg/Lit.
48,2 Mg/Lit.
0,103 Ds/m
0,012 Gr/Lit
48 Ppm
3,6 Unt
SIMBOLOS
QUIMICOS
(CaCO)
RIACHUELO
HUARCATAN
RIACHUELOS
CHULLAY
PARMETROS
DETERMINADOS
RIACHUELOS
AYAHUANCO
RESULTADOS DEL ANALISIS DE AGUA

(FISICO, QUIMICO Y BACTERIOLOGICO)
26.8 %
CO2
(HCO)
(CO)
(Cl)
(NO)
(PO)
(SO)
H3 PO4
(Ca)
(Mg)
(K)
(Na)
(NH)
(Cu)
(Fe)
(Pb)
(Zn)
(Mn)
(Hg)
EFECTOS INDIRECTOS
09C 16C
EFECTOS INDIRECTOS
6.5 8.5
6.5 9.0 Mg/Lit.
EFECTOS INDIRECTOS
60 300 Mg/Lit. CaCO3
20 200 Mg/Lit. Ca CO3
10%
2.2 Mg/Lit.
< 7 Mg/Lit.
2,17 Mg/Lit
0,00
0,35 Mg/Lit
0,00
0,79 Mg/Lit
0,00
0,17Mg/Lit
0,00
0,00
0,13 Mg/Lit
0,00
0,08 Mg/Lit
0.00 Mg/Lit.
0.01 Mg/Lit.
0.00 Mg/Lit.
0.50 Mg/Lit.
0.00 Mg/Lit.
0.00 Mg/Lit.
73.2 %
0.01
1,42 Mg/Lit
1,16 Mg/Lit
0,04 Mg/Lit
0,02 Mg/Lit
0,00
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
0,68 Mg/Lit
0,33 Mg/Lit
0,02 Mg/Lit
0,01 Mg/Lit
0,00
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.D
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
N.E
12.5 Mg/Lit.
0.062 MGg/Lit.
0.0 Mg/Lit.
RANGO LIMNOLOGICO
PARA CRIANZA DE
TRUCHA
0.01 Mg/Lit.
< 20 Mg/Lit.
NO MAYOR DE 100 Mg/Lit.
NO MAYOR DE 0.055 Mg/Lit.
15 Mg/Lit.
MENORES DE 0.05 Mg/Lit.

0.03 Mg/Lit.
< 315 Mg/Lit.
0.2 Mg/Lit.
< 0.002 Mg/Lit.
MENOS DE 70 Mg/Lit.
TRAZAS
FUENT E: EQUIPO DE T RABAJO Y RESULT ADOS DET ERMINADOS POR LA UNSCH
LEYENDA:
NO DETERMINADO
NO EXISTE
N.D
N.E
CARACTERSTICAS
SOCIOECONMICAS
POBLACIN AFECTADA
CULTURALES
DE
LA
a.- Educacin:
La comunidad campesina de Ayahuanco y Chachaspata cuenta con
institucin educacin de nivel Inicial, Primaria y Secundaria, mientras las
comunidades de Huarcatan y Cayramayo cuentan con educacin de nivel
Inicial y primaria completa y la Comunidad Chullay no cuenta con ninguna
institucin educativa al encontrase cercano al capital del distrito Viracochan.
Es necesario resaltar que la mayora de la poblacin es Monolinges y pocos
bilinges, siendo su principal idioma el quechua.
b.- Salud:
Las 05 comunidades intervenidas cuentan con la atencin mnima, dada por
un puesto de salud ubicado en el capital del Distrito de Ayahuanco, con
33
_______________________________________________________________________________________________
atencin en salud bucal, y planificacin familiar, dentro de las enfermedades

ms frecuentes se encuentran las enfermedades respiratorias, digestivas e
infectocontagiosas.
c.- Servicios Bsicos:
Respecto a los servicios bsicos, las comunidades del Distrito de Ayahuanco
no cuentan en su mayora con el servicio de agua potable, consumen el
agua que provienen de manantiales cercanas y de pequeas quebradas
para ello tienen que desplazar en recojo de agua y nada de electricidad, ms
aun nada de servicios de desage, recientemente se encuentran construidas
las Letrinas ecolgicas en la comunidad Ayahuanco y Chachaspata pero
faltan concluir con la ejecucin para que sean operativas, mientras en la
comunidad Chullay y Cayramayo el uso para defecacin es al aire libre.
d.- Vas de Comunicacin:
El distrito de Ayahuanco se encuentran zonificado en dos sub zonas
distantes: zona Sur y zona Norte de Ayahuanco, cuya Capital es la
comunidad de Viracochan, cuya comunicacin es base herradura, existe
mucha dificultad en el desplazamiento de una comunidad a otra, cabe indicar
la zona de Ayahuanco como la comunidad de Chachaspata y Cayramayo
cuyo acceso vehicular es de va Junn y de la zona sur como las
comunidades de Ayahuanco, Chullay y Huarcatan es de va Santillana y
Churcampa- Expansin, actualmente se encuentra en proceso de
construccin de carreteras para interconectar entre las dos zonas faltando
aproximadamente una distancia de 4.00 Kilmetros, se detalla en el siguiente
Cuadro N 04 y 05:
N
1
2
3
4
5
6
N
1
2
3
4
5
N 04
DISTANCIA TOMANDO PUNTO DE REFERENCIA DESDE EL CAPITAL DEL
DISTRITO VIRACOCHAN
LOCALIDAD
ACCESO
DISTANCIA
TIEMPO
VIRACOCHAN
Ubicacin del Capital
0.00
0.00
AYAHUANCO
Trocha Acceso
20.00 Km
3.00 Hr.
CHULLAY
Herradura
8.00 Km.
1.00 Hr
HUARCATAN
Trocha acceso
50.00 Km
2.15 Hr.
CHACHASPATA
Herradura
62.00 Km.
4.00 Hr.
CAYRAMAYO
Herradura
70.00 Km
5.00 Hr.
CUADRO N 05
RUTA DE LIMA POR LA CIUDAD DE AYACUCHO AL CAPITAL VIRACOCHAN DEL
ITINERARIO
TIPO DE
DISTANCIA
TIEMPO
ACCESO
KILOMETRO
HORAS
DE
A
(KM.)
(Hrs.)
Lima
Ciudad Ayacucho
Asfaltada
450.00
9.00
Ciudad de Ayacucho
Huanta
Asfaltada
52.00
1.00
Huanta- ChurcampaViracochan
Afirmada y
120.00
4.00
Expansin
Trocha
Huanta- SantillanaViracochan
Afirmada y
135.00
5.00
Ayahuanco
Trocha
Ayahuanco
Viracochan
Trocha
65.00
2.45
34
_______________________________________________________________________________________________
ACTIVIDADES ECONMICAS PREDOMINANTES

a.- ACTIVIDAD AGROPECUARIA
Los principales productos de subsistencia que se cultivan en la zona del
proyecto son los cultivos alto andinos como: papa, oca, Mashua, olluco y
haba, no existen cultivo de maz por la altitud, la agricultura es la actividad
complementada a la actividad ganadera ya que se dedican a la crianza de
animales como: vacunos, ovinos y caballos en menor escala, debido a falta
de manejo y por el escasez del pasto, adems la comunidad se encuentran
en calidad de recin retornante despus de haberse sido desplazados por la
violencia social; La produccin agropecuaria no excede la necesidad de
alimentacin diaria por tanto es solamente autoconsumo.
b.- ACTIVIDAD COMERCIAL
En cuanto a la actividad comercial, es la actividad que se manifiesta a nivel
de trueque que realizan en las ferias comunales y comerciantes que se
viajan a la zona y en el capital del distrito Ayahuanco, los niveles de
intercambio son insignificantes, ya que la mayora de la poblacin produce
simplemente para el autoconsumo, y lo poco que le queda para el trueque, la
papa nativa es para el intercambio con productos como el arroz, azcar y
otros productos que pertenecen a la primera necesidad de su mesa de
alimentacin cotidiana.
CARACTERISTICAS DE LAS VIVIENDAS.
El capital del Distrito Viracochan y en la comunidad de Ayahuanco las
viviendas se encuentran ordenadas en Manzanas y calles y en las otras
comunidades como Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo las
viviendas son esparcidos, pero si existen proyecto de alineamiento y
ordenamiento con planos urbansticos.
El material predominante para la construccin es de material rstico de
muros de tapial, y otros de adobe, la cobertura del techo de paja o de ichu,
pocas de calaminas, puertas de madera y algunas sin puerta y ventanas de
madera y otros no cuentan), no existen viviendas con material noble.
POSIBILIDADES Y LIMITACIONES
a.- Posibilidades:
Dentro de las posibilidades que permiten dar solucin al problema es que
sta, se ha convertido en una necesidad apremiante debido a las
condiciones en que se vienen viviendo en una gran necesidad la falta de
alimentacin y sustento de familias e hijos para darle una mejor educacin
y bienestar social.
El proyecto planteado se encuentra priorizado en el Plan de Desarrollo
Concertado del distrito de Ayahuanco elaborado con la participacin de
todos los sectores y comunidades del mbito distrital, considerndose
dentro del EJE DESARROLLO ECONMICO PRODUCTIVO.
35
_______________________________________________________________________________________________
El rea definida para el presente proyecto es favorable para los usuarios,

pues presenta condiciones adecuadas para desarrollar la actividad
pisccola, orientados a generar fuentes de protena para la alimentacin,
principalmente poblacin infantil.
Las comunidades intervenidas cuentan en plena construccin de
adecuadas vas de acceso a la zona del proyecto, cercanas fuentes de
abastecimiento de materias primas, mano de obra no calificada y
calificada con conocimiento en las tcnicas de construccin y
profesionales en ingeniera calificados para la construccin, monitoreo y la
supervisin de obras y programacin de talleres de capacitacin.
Disponibilidad de recurso hdrico permanente en las 05 comunidades
intervenidas.
Existencia de lineamientos de poltica del Gobierno Regional y Local para
el desarrollo acucola, apoyo a los pequeos y micro empresarios agrarios
con crditos, asistencia tcnica y apertura de fuentes de financiamiento y
mercados para la comercializacin de sus productos en el mercado
nacional e internacional.
Existencia del inters y compromiso de los beneficiarios de participar
activamente con aporte comunal durante el proceso de ejecucin de la
obra y su operacin y mantenimiento. (ver Anexos).
Existencia de condiciones favorables de clima, topografa del terreno y
otros para la aplicacin de tecnologa apropiada en cuanto se refiere a la
produccin de truchas, con fines de garantizar la produccin.
b.- Limitaciones:
Las inclemencias del tiempo podran obstaculizar el normal desarrollo de la
ejecucin del proyecto y factores externos en la poltica econmica.
La inoportuna asignacin de recursos presupustales por parte de las
instancias pertinentes, pondra peligrar la ejecucin del proyecto.
La no concretizacin de la Crianza de Truchas para la ampliacin de
fuentes de vitamina animal.
c.- Intentos anteriores de solucin:
Debido a la escasa atencin de los organismos representantes del Gobierno
Central, Gobierno local e instituciones Descentralizadas y las autoridades
comunales en un intento de revertir la problemtica de infraestructura
productiva se han organizado para tramitar y gestionar al proyecto del Plan
VRAE, tambin ha existido el ao 2011 solicitar financiamiento a las
Reparaciones colectivas del Gobierno Local de Ayahuanco, con el afn de
recuperar las perdidas humanas, materiales y bienes destruidas.
Razn por la cual se plantea en el presente proyecto el Perfil Tcnico para
dar una solucin Integral a la problemtica de la infraestructura productiva
36
_______________________________________________________________________________________________
pecuaria pisccola de las 05 comunidades de extrema pobreza del distrito de

Ayahuanco.
Los comuneros han visto pasar el tiempo sin saber como aprovechar el agua
de sus riachuelos y lagunas, en la produccin intensiva de truchas
(estanques y con alimento).
Intereses de los grupos involucrados: se cuenta con el apoyo de

diversos sectores de la sociedad local y regional para que el proyecto sea
considerado dentro del necesidad apremiante y ejecutado, el inters social lo
da la poblacin de la comunidad, el inters poltico lo manifiesta el Gobierno
Local y el apoyo Tcnico y Econmico bsico por medio de la Municipalidad
Distrital de Ayahuanco, las entidades involucrados se muestra en el Cuadro
N 01
3.2.- DEFINICION DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS
El problema central identificado, luego del diagnstico realizado se define
como:
BAJOS NIVELES DE PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD EN EL APROVECHAMIENTO DE LOS
RECURSOS HIDRICOS EN LA CRIANZA DE TRUCHAS EN COMUNIDADES DE AYAHUANCO,
CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL DISTRITO DE AYAHUANCO
3.2.1.- CARACTERISTICAS DEL PROBLEMA

Los problemas generales de las familias campesinas de las 05 comunidades de
Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo son los bajos niveles de
vida y ello se debe a la baja produccin y productividad agropecuaria, ya que no existe
el aprovechamiento de los recursos hdricos existentes, al contrario existen la prdida
de agua en grandes volmenes que dejan escurrir por la quebrada, los bajos ingresos
econmicos de la poblacin se debe la no uso de las potencialidades hdricas trayendo
la descapitalizacin en las actividades pecuarias.
En la actualidad no existe la crianza de truchas para la produccin de carne
hidrobiolgica que es de alto valor nutritivo a pesar existen riachuelos de buena
calidad Limnolgica y cantidades suficientes, los comuneros en cada una de sus
comunidades trataron de criar truchas, no prosperaron por falta de apoyo econmico y
de aplicacin de tecnologa tradicional empricamente no dando los resultados
exitosos.
La actividad agrcola est condicionada por los factores climatolgicos
(inundaciones, veranillos, heladas, granizadas); la zonificacin altitudinal oscilan
entre las cotas topogrficas de 3,050 a 3,350 m.s.n.m. tierras erosionadas y
deterioradas, los violentos cambios climticos, y donde la falta los canales de riego
es un problema esencial hacen que la actividad agrcola sea una actividad limitada a
muy pocos cultivos.
La produccin agropecuaria es destinada mayoritariamente para el autoconsumo, y la
37
_______________________________________________________________________________________________
otra es para la reposicin de los medios de produccin (semillas), destinando una

pequea parte para la comercializacin a travs del trueque.
Se ha identificado como el problema central el Deficiente Aprovechamiento de la
aptitud pisccola de los cuerpos de agua en la zona de influencia de las Micro cuencas
de Ayahuanco, existen suficiente cantidad la oferta hdrica en la zona del proyecto
planteado con capacidad pesquera sin recursos pesqueros o en el mejor de los casos
con limitada produccin natural extensiva y nula produccin intensiva de truchas. Esta
oferta est dada por las buenas caractersticas Limnolgicas de las aguas de los
riachuelos, Lagunas y varios manantiales, que las hacen aptas para la crianza extensiva
e intensiva de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss). los resultados obtenidos de los
Anlisis del Laboratorio indican que stos estn dentro de los rangos permisibles en que
la trucha vive y se desarrolla con normalidad.
3.2.2.- IDENTIFICACIN DE CAUSAS Y EFECTOS
a.- Causas Directas:
Desconocimiento y desimplementado de las tcnicas para desarrollar
las actividades comerciales de la Trucha; no cuentan con espacios
implementados de tecnologa productiva para el cultivo de truchas en los
riachuelos, se plasma en la realidad los recursos hdricos abandonados sin
uso en la actividad productiva.
Inexistencia con limitado acceso a sistemas de las instalaciones para la
produccin truchicola; nos indica que por parte de los comuneros de la
zona de influencia, existe un desconocimiento del potencial productivo
pesquero de las diferentes Microcuencas, en la zona no existe una planta
productora de Truchas, debiera existir el rol del Estado para promover esta
actividad que contribuira en la seguridad alimentaria comunal.
Ineficiente Tcnico productivo de la trucha por la dbil organizacin

comunal, La actividad pisccola no pertenece al quehacer cotidiano de la
comunidad, por lo que no conocen las tcnicas de la siembra, la crianza, la
reproduccin artificial, entre otras, de los peces, de all que lo poco que han
intentado realizar, no les ha dado los resultados esperados, debido a la
ausencia de asistencia tcnica, tanto por parte del Estado como del sector
privado.
b.- Causas indirectas
Limitadas capacidades para el procesamiento de produccin de la trucha y
comercializacin.
Inexistencia de Infraestructura y Equipamiento productivo acucola y
espacios para el desarrollo de talleres practico productivos.
38
_______________________________________________________________________________________________
Deficiente y Escasa en la transferencia del conocimiento tecnolgico en la

produccin de la trucha con insuficientes espacios de promocin y
fortalecimiento comunal; las comunidades no cuentan con capacitacin para
que tengan gestiones fortalecidas para generar fuentes de trabajo en sus
comunidades.
c.- Evidencias:
Informe Tcnico del Personal de la Sub Gerencia de Promocin y
Desarrollo comunal de la Municipalidad Distrital de Huanta, sobre la
desnutricin Crnica infantil y empeoramiento de la Pobreza con el bajo
nivel de vida.
Informe Tcnico sobre la Necesidad de productos por afectacin a los
cultivos de pan llevar por el fenmeno atmosfrico de granizadas, expedida
por el Director de Agencia Agraria de Huanta.
Sendos documentos presentados por las autoridades de las diferentes
comunidades de Ayahuanco.
d.- Efecto directo:
Limitada disponibilidad por la demanda insatisfecha de la produccin de
trucha por el desaprovechamiento potencial productivo del recurso
hdrico.
Balos niveles de ingresos econmicos de la poblacin andina por el tipo

de produccin para subsistencia familiar.
e.- Efectos indirectos:

Aumento del desempleo local por la perdida de las oportunidades de
generar las actividades productivas ocupacionales. La cual genera la
extrema pobreza por falta de trabajo para sostener sus familias.
Dbil articulacin al mercado y riesgo inseguridad alimentaria de la zona.

Por falta de transferencia tecnolgica existen la inseguridad para obtener
la cosecha de la produccin.
Incremento de la desnutricin crnica infantil. Existen pobladores

desnutridos por encontrarse desocupados que no cuentan con recursos
econmicos para adquirir los bsicos alimenticios diarios.
Migracin de la zona de Sierra a la Selva. A falta de trabajo desplazan

hacia la selva Ayacuchana y a otras ciudades en busca de trabajo.
f.- Efecto final:
Bajas posibilidades de Desarrollo Socioeconmicos de las familias en

las Comunidades Campesinas de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan,
Chachaspata y Cayramayo del Distrito de Ayahuanco; la poblacin no
puede superar sus bajos niveles socio econmico, debido a que el
39
_______________________________________________________________________________________________
patrn de produccin, de consumo y de modo de vida se mantiene, no

hay propuestas innovadoras y agresivas, tiene que romperse con el
modelo de subsistencia y de produccin en pequea escala, as como
el cultivo de productos tradicionales cuya demanda y precios son
estacionarios.
En el Cuadro el rbol de Causas y Efectos, se muestra en el GRAFICO N 1.
GRAFICO N 01
ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
CAUSAS INDIRECTAS
CAUSAS
DIRECTAS
PROBLEMA
CENTRAL
EFECTO
DIRECTO
EFECTOS
INDIRECTOS
EFECTO
FINAL
BAJAS POSIBILIDADES DE DESARROLLO SOCIOECONMICO DE LAS

FAMILIAS EN LAS COMUNIDADES CAMPESINAS DE AYAHUANCO,
CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL
AUMENTO DEL DESEMPLEO LOCAL POR

LA PERDIDA DE LAS OPORTUNIDADES
DE GENERAR LAS ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS OCUPACIONALES
DEBIL ARTICULACION AL
MERCADO Y RIESGO
INSEGURIDAD
ALIMENTARIA DE LA ZONA
LIMITADA DISPONIBILIDAD POR LA DEMANDA

INSATISFECHA DE LA PRODUCCION DE TRUCHA POR EL
DESAPROVECHAMIENTO POTENCIAL PRODUCTIVO DEL
RECURSO HIDRICO
INCREMENTO DE LA
DESNUTRICION CRONICA
INFANTIL
MIGRACIN DE LA ZONA
SIERRA A LA SELVA
BAJOS NIVELES DE INGRESOS ECONOMICOS DE

LA POBLACION ANDINA POR EL TIPO DE
PRODUCCION PARA SUBSISTENCIA FAMILIAR.
BAJOS NIVELES DE PRODUCCIN Y PRODUCTIVIDAD EN EL APROVECHAMIENTO

DE LOS RECURSOS HIDRICOS EN LA CRIANZA DE TRUCHAS EN COMUNIDADES DE
AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL
DISTRITO DE AYAHUANCO"
DESCONOCIMIENTO Y
DESIMPLEMENTADO DE LAS TECNICAS
PARA DESARROLLAR LAS ACTIVIDADES
COMERCIALES DE LA TRUCHA
LIMITADAS CAPACIDADES
PARA EL PROCESAMIENTO
DE PRODUCCION DE LA
TRUCHA Y
COMERCIALIZACION
INEXISTENCIA CON LIMITADO

ACCESO A SISTEMAS DE LAS
INSTALACIONES PARA LA
PRODUCCION TRUCHICOLA
INEXISTENCIA DE
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIPAMIENTO
PRODUCTIVO
ACUICOLA Y ESPACIOS
PARA EL DESARROLLO
DE TALLERES
PRACTICO PRODUCTIVOS
INEFICIENTE MANEJO TECNICO

PRODUCTIVO DE LA TRUCHA
POR EL DBIL ORGANIZACIN
COMUNAL
DEFICIENTE Y ESCASA EN LA
TRANFERENCIA DEL
CONOCIMIENTO
TECNOLOGICO EN LA
PRODUCCION DE LA
TRUCHA CON
INSUFICIENTES ESPACIOS
DE PROMOCION Y
FORTALECIMIENTO
COMUNAL
3.3.- OBJETIVO DEL PROYECTO
PROBLEMA CENTRAL
BAJOS NIVELES DE PRODUCCION Y

PRODUCTIVIDAD EN EL
APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS
HIDRICOS EN LA CRIANZA DE TRUCHAS
EN COMUNIDADES DE AYAHUANCO,
CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y
CAYRAMAYO DEL DISTRITO DE
AYAHUANCO
OBJETIVO CENTRAL
MEJORAR LOS NIVELES DE

PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD EN
EL APROVECHAMIENTO DE LOS
RECURSOS HIDRICOS EN LA CRIANZA
DE TRUCHAS EN COMUNIDADES DE
AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN,
CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL
40
_______________________________________________________________________________________________
3.3.1.- OBJETIVO CENTRAL:

Mejorar los Niveles de Produccin y productividad en el Aprovechamiento de
los Recursos Hdricos en la Crianza de Truchas en Comunidades de
Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo del Distrito de
Ayahuanco.
El logro del objetivo central, se refiere slo a un aspecto de las diferentes
propuestas que se pueden plantear en la zona para el desarrollo pesquero, en
este caso el proyecto se centra en la produccin de truchas en la Piscigranja en
las 05 Comunidades Campesinas del Distrito.
Los comuneros motivados por la presencia de peces, dedicarn mayor tiempo y
esfuerzo a la actividad pesquera, ya que redundar en la mejora de la calidad
alimentaria de los pobladores y sobre todo la generacin de ingresos.
Conseguirn mayor volumen de truchas para comercializar, por ende
alcanzarn mejores ingresos econmicos, se orientar a contribuir con la
seguridad alimentaria y al mejoramiento del nivel socio econmico de la
poblacin.
3.3.2.- ANALISIS DE MEDIOS Y FINES
a.- Medios de primer nivel
Dominio del conocimiento e implementado de las tcnicas para desarrollar las
actividades comerciales de la Trucha.
Existencia con mayor acceso a sistemas de las instalaciones para la produccin
truchicola.
Eficiente manejo tcnico productivo de la Trucha con el Fortalecimiento de
organizacin comunal; Los comuneros ya sern capacitadas con la introduccin
de la ciencia y tecnologa para mejorar la produccin y productividad de la
actividad pecuaria pisccola.
b.- Medios fundamentales:
Mejores capacidades debidamente implementadas para el procesamiento de la
trucha y comercializacin.
Existencia de Infraestructura y Equipamiento productiva Acucola y Espacios

para el Desarrollo de Talleres Practico Productivos.
Eficiente y oportuna transferencia del conocimiento tecnolgico en la

produccin de la
trucha con suficientes espacios de promocin y
fortalecimiento comunal
c.- Fines Directos:

Suficiente disponibilidad con el incremento de la oferta de la produccin de
trucha por el aprovechamiento potencial productivo del Recurso hdrico.
41
_______________________________________________________________________________________________
Mejores niveles de Ingresos Econmicos de la poblacin andina por el tipo de

produccin para consumo y mercado.
d.- Fines Indirectos:

Generacin del Empleo Local con mejores oportunidades de desarrollo
mediante las actividades productivas.
Mayor Articulacin al Mercado y Alimentacin sin riesgo y segura en

condiciones adecuadas.
Disminucin de la desnutricin crnica infantil. Ya que la produccin dar una

solucin en forma paulatinamente.
Disminucin del ndice de migracin de la zona de sierra a la selva

Ayacuchana.
e.- Fin ltimo

Mejores Posibilidades de Desarrollo Socioeconmico de las familias en las
comunidades de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo
del Distrito de Ayahuanco, el proyecto pretende la crianza intensiva de la
trucha, acompaada por la asistencia tcnica y la bsqueda de crditos,
dirigidos a negocios pesqueros elegidos por los propios campesinos (y con
seguridad de mercado), posibilita realmente un verdadero cambio en la mejora
de las economas de las familias campesinas y en ese contexto, el Proyecto
est contribuyendo en el desarrollo de esta propuesta. La Piscigranja es una
buena posibilidad; se la debe gestionar con un sentido Microempresarial.
Se muestra en el Cuadro de rbol de Medios y Fines, GRAFICO N 2.
42
_______________________________________________________________________________________________
GRAFICO N 02
MEJORES POSIBILIDADES DE DESARROLLO SOCIOECONMICO DE LAS FAMILIAS EN LAS COMUNIDADES

CAMPESINAS DE AYAHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN, CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL
GENERACION DEL EMPLEO LOCAL

CON MEJORES OPORTUNIDADES DE
DESARROLLO MEDIANTES LAS
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
OCUPACIONALES
MAYOR ARTICULACION AL
MERCADO Y ALIMENTACION
SIN RIESGO Y SEGURA EN
CONDICIONES ADECUADAS
DISMINUCION DE
LA DESNUTRICION
CRONICA INFANTIL
SUFICIENTE DISPONIBILIDAD CON EL INCREMENTO DE

LA OFERTA DE LA PRODUCCION DE TRUCHA POR EL
APROVECHAMIENTO POTENCIAL PRODUCTIVO DEL
RECURSO HIDRICO
DISMINUCION DEL
INDICE DE MIGRACIN
DE LA ZONA DE SIERRA
MEJORES NIVELES DE INGRESOS

ECONOMICOS DE LA POBLACION ANDINA
POR EL TIPO DE PRODUCCION PARA
CONSUMO Y MERCADO
MEDIOS
DE
PRIMER
NIVEL
MEJORAR LOS NIVELES DE PRODUCCIN Y PRODUCTIVIDAD EN EL

APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS HIDRICOS EN LA CRIANZA DE
TRUCHAS EN COMUNIDADES DE AYHUANCO, CHULLAY, HUARCATAN,
CHACHASPATA Y CAYRAMAYO DEL DISTRITO DE AYAHUANCO"
DOMINIO DEL CONOCIMIENTO E

IMPLEMENTADO DE LAS TECNICAS
PARA DESARROLLAR LAS ACTIVIDADES
COMERCIALES DE LA TRUCHA
MEDIOS
FUNDAMENTALES
OBJETIVO
CENTRAL
FINES
DIRECTOS
FINES
INDIRECTOS
FIN
ULTIMO
ARBOL DE MEDIOS Y FINES
MEJORES CAPACIDADES
DEBIDAMENTE
IMPLEMENTADOS PARA LA
CRIANZA TRUCHICOLA Y
PROCESAMIENTO DE LA
PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION
EXISTENCIA CON MAYOR

ACCESO A SISTEMAS DE LAS
INSTALACIONES PARA LA
PRODUCCION TRUCHICOLA
2
EXISTENCIA DE
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIPAMIENTO
PRODUCTIVA ACUICOLA Y
ESPACIOS PARA EL
DESARROLLO DE TALLERES
PRACTICO - PRODUCTIVOS
EFICIENTE MANEJO TECNICO

PRODUCTIVO DE LA TRUCHA
CON EL FORTALECIMIENTO DE
ORGANIZACIN COMUNAL
3
EFICIENTE Y OPORTUNA
TRANFERENCIA DEL
CONOCIMIENTO
TECNOLOGICO EN LA
PRODUCCION DE LA
TRUCHA CON SUFICIENTES
ESPACIOS DE PROMOCION Y
FORTALECIMIENTO
COMUNAL
3.3.3.- MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES:

Sobre la base de los Medios Fundamentales del rbol de Objetivos y Fines se
plantea las Acciones y las Alternativas de solucin Integral para alcanzar el
objetivo central, como resultado se plantea 02 Alternativas como se detalla y
muestra en el Grafico N 03.
MEDIO FUNDAMENTAL - 1: Mejores capacidades debidamente implementados
para la crianza truchicola y procesamiento de la produccin y comercializacin;
Este medio tiene dos acciones mutuamente EXCLUYENTES y son:
ACCIN: 1.1: Equipamiento e Implementacin de la produccin truchicola para
la articulacin a la actividad comercial a nivel experimental
ACCIN: 1.2: Implementacin de la Infraestructura Productiva de Estanques e
Instalacin la Crianza de Lumbricultura para la Alimentacin Pisccola
43
_______________________________________________________________________________________________
MEDIO FUNDAMENTAL 2:
Existencia de infraestructura y equipamiento productiva acucola y espacios
para el desarrollo de talleres Prctico Productivos, este medio tiene tres
acciones mutuamente EXCLUYENTES y son:
ACCIN: 2.1: Implementacin de los Mdulos Demostrativos de Infraestructura
Productiva de los Estanques Pisccolas a Nivel de Asistencia Tcnica
Experimental
ACCIN: 2.2: Implementacin con Infraestructura del Laboratorio de
Incubacin reproductiva acucola y produccin de alevines de truchas a nivel de
asistencia tcnica demostrativo y practico.
ACCIN: 2.3: Implementacin con Infraestructura Complementaria de
Ambientes de Uso Mltiples a Nivel de Asistencia Tcnica Demostrativo y
Experimental
MEDIO FUNDAMENTAL 3: Eficiente y Oportuna Transferencia del
Conocimiento Tecnolgico en la Produccin de la Trucha con suficientes
Espacios de Promocin y Fortalecimiento Comunal, este medio tiene un solo
accin, lo que se indica:
ACCIN: 3.1: Transferencia Tecnolgica Productiva y Promocin Comercial de
la Trucha y Fortalecimiento de Organizacin Comunal.
44
_______________________________________________________________________________________________
GRAFICO N 03
ARBOL DE MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES PROPUESTAS

PLANTEAMIENTO E IDENTIFICACION DE ACCIONES
MEDIO FUNDAMENTAL - 1
MEJORES CAPACIDADES
DEBIDAMENTE
IMPLEMENTADOS PARA LA
CRIANZA TRUCHICOLA Y
PROCESAMIENTO DE LA
PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION
ACCION: 1.1
EQUIPAMIENTO E
IMPLEMENTACION
DE LA PRODUCCION
TRUCHICOLA PARA
LA ARTICULACION A
LA ACTIVIDAD
COMERCIAL A NIVEL
EXPERIMENTAL
ACCION: 1.2
IMPLEMENTACION DE LA
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA DE
ESTANQUES E INSTALACION
LA CRIANZA DE
LUMBRICULTURA PARA LA
ALIMENTACION PISCICOLA
EXISTENCIA DE
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIPAMIENTO PRODUCTIVA
ACUICOLA Y ESPACIOS PARA EL
DESARROLLO DE TALLERES
PRACTICO - PRODUCTIVOS
ACCION: 2.1
IMPLEMENTACION DE
LOS MODULOS
DEMOSTRATIVOS DE
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA DE LOS
ESTANQUES
PISCICOLAS A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA
EXPERIMENTAL
EFICIENTE Y OPORTUNA
TRANSFERENCIA DEL
CONOCIMIENTO TECNOLOGICO
EN LA PRODUCCION DE LA
TRUCHA CON SUFICIENTES
ESPACIOS DE PROMOCION Y
FORTALECIMIENTO COMUNAL
ACCION: 3.1
TRANSFERENCIA
TECNOLOGICA
PRODUCTIVA Y
PROMOCION
COMERCIAL DE LA
TRUCHA Y
FORTALECIMIENTO
DE ORGANIZACIN
COMUNAL
ACCION: 2.2
IMPLEMENTACION CON
INFRAESTRUCTURA DEL
LABORATORIO DE
INCUBACION REPRODUCTIVA
ACUICOLA Y PRODUCCION DE
ALEVINES DE TRUCHAS A NIVEL
DE ASISTENCIA TECNICA
DEMOSTRATICO Y PRACTICO
ALTERNATIVA
N II
ACCION: 2.3
IMPLEMENTACION CON
INFRAESTRUCTURA
COMPLEMENTARIA DE
AMBIENTES DE USO
MULTIPLES A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA
DEMOSTRATIVO Y
EXPERIMENTAL
ALTERNATIVA
N I
3.4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

3.4.1. PLANTEAMIENTO DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIN:
El Plan de Accin se realiza con planteamientos de dos alternativas de
soluciones integrales para lograr el objetivo central con una lgica de trabajo
para la inclusin del anlisis de gnero en la crianza de truchas con base
comunitaria y
su relacin con el manejo de los recursos hdricos e
hidrobiolgicos para su aprovechamiento y conservacin, por lo que se detalla
las Alternativas:
ALTERNATIVAS DEL PROYECTO PISCICOLA
ACCION:1.1 + ACCION:2.1 + ACCION:2.2 + ACCION:2.3 + ACCION:
ALTERNATIVA N- I
3.1
ACCION:1.1 + ACCION:1.2 + ACCION:2.1 + ACCION:2.2 + ACCION:2.3
ALTERNATIVA N -II
+ ACCION: 3.1
45
_______________________________________________________________________________________________
3.4.2- LAS ACCIONES MEDIANTE LOS PLANTEAMIENTO DE SUS

COMPONENTES Y ACTIVIDADES:
Se plantea los Componentes y Actividades del proyecto productivo en base de
las Acciones determinadas en aras de solucionar el problema pecuario con los
requerimientos bsicos tomando en cuenta los criterios Tcnicos en los
aspectos Hidrolgicos, hidrulicos, Climatolgicos y Accesibilidad a la
Infraestructura de los Mdulos de la planta de Estanques pisccolas.
La definicin de las alternativas planteadas en solucin del presente proyecto,
se identific conjuntamente con la participacin de los beneficiarios en el
diagnostico realizados utilizando las reuniones comunales donde se identifico
las diferentes situaciones negativas que se viene dando en las comunidades
intervenidas del Distrito de Ayahauanco, as como tambin las diferentes
acciones a implementarse para dar solucin integral al problema central y
para alcanzar los objetivos.
Las dos alternativas del proyecto son tcnicamente viables y aceptables ya que
se ajusta a la real necesidad de los pobladores de la zona, la misma que se
enmarca dentro de las competencias del SNIP, se muestra en el Cuadro N 06
y 07:
46
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 06
ALTERNATIVA N I
PLANTEAMIENTO DE LOS COMPONENTES Y ACTIVIDADES EN BASE DE LAS ACCIONES
ITEM
COMPONENTES/ACTIVIDADES- ACCIONES
1,00
IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES

PISCICOLAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL
1,10
INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1,20
MODULOS DE ESTANQUES PARA ALEVINOS A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1,30
MODULOS DE ESTANQUES PARA JUVENILES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1,40
MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL ENGORDE A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1,50
MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS REPRODUCTORES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1,60
APERTURA DE ACCESO AL MODULO DE PISCICOLA EXPERIMENTAL
2,00
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE INCUBACION REPRODUCTIVA ACUICOLA Y

PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y
PRACTICO
2,01
MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE

ALEVINAJES
3,00
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE USO MULTIPLES A NIVEL DE

ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL
3,10
ALMACEN DE ALIMENTOS Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES
3,20
ALMACEN DE FRIGORIFICO DE TRUCHAS COSECHADAS
3,30
OFICINA DE ADMINISTRACION Y SALA DE REUNIONES
3,40
SECRETARIA Y CONTROL DE REGISTROS
3,50
ALMACEN DE EQUIPOS Y DE BIENES ENSERES
3,60
SALA DE REPOSO Y DORMITORIO
3,70
SALA DE VESTUARIO
3,80
GUARDIANIA Y CONTROL
3,90
SERVICIOS HIGIENICOS Y POZA SEPTICA - POZA DE PERCOLACION
4,00
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA PARA LA ARTICULACION A LA ACTIVIDAD

COMERCIAL A NIVEL DE DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
4,10
EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y MANEJO TRUCHICOLA EN ESTANQUES INTENSIVA
4,20
EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION DE TRUCHICOLA
4,30
EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA PARA TRUCHICOLA
4,40
ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS Y ALEVINOS DE TRUCHA
4,50
ADQUISICION DE INSUMOS ALIMENTICIOS PISCICOLA
4,60
EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA

FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO
5,00
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y FORTALECIMIENTO DE

ORGANIZACIN COMUNAL
5,10
CAPACITACIN Y PROMOCION A PROMOTORES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS
5,11
CURSO TALLER "TECNICAS AVANZADAS DE CULTIVO Y MANEJO DE LA TRUCHA"
5,12
CURSO TALLER "MANEJO Y MONITOREO DE LA CALIDAD DE AGUA"
5,13
CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y BALANCEADOS PARA LA CRIANZA DE

TRUCHAS"
5,14
CURSO TALLER "ASPECTOS BASICOS DE LA CONTRUCCION DE ESTANQUES DE CULTIVO"
5,15
CURSO TALLER "PRINCIPALES PARASITOS Y ENFERMEDADES DE LA TRUCHA"
5,16
EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION DE TRUCHA"
5,20
PASANTIA
5,21
PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TRUCHAS
5,30
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL A LOS TRUCHICULTORES

FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN LA
ACTIVIDAD ACUICOLA
5,31
Y TALLERES DE CAPACITACION PARA EL
FUENTE: EQ UIPO FO RMULADO R
47
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 07
ALTERNATIVA N II
PLANTEAMIENTO DE LOS COMPONENTES Y ACTIVIDADES EN BASE DE LAS ACCIONES
ITEM
5,14
5,15
IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES

PISCICOLAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE INCUBACION REPRODUCTIVA ACUICOLA Y
PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y
PRACTICO
MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE
ALEVINAJES
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE USO MULTIPLES A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL
SALA DE VESTUARIO
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA PARA LA ARTICULACION A LA ACTIVIDAD
COMERCIAL A NIVEL DE DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA Y TALLERES DE CAPACITACION PARA EL
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y FORTALECIMIENTO DE
ORGANIZACIN COMUNAL
CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y BALANCEADOS PARA LA CRIANZA DE
TRUCHAS"
5,16
EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION DE TRUCHA"
5,20
5,21
5,30
PASANTIA
PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TRUCHAS
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN LA
ACTIVIDAD ACUICOLA
INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PARA LA CRIANZA DE
LOMBRICULTURA Y APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA
DEMOSTRATIVO
MODULO DE INFRAESTRUCTURA LOMBRICULTURA A NIVEL DEMOSTRATIVO
MODELO DE EQUIPAMIENTO DE LA PRODUCCION LOMBRICOLA A NIVEL DE PRACTICO
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
2,00
2,01
3,00
3,01
3,02
3,02
3,03
3,04
3,05
3,06
3,07
3,08
4,00
4,10
4,20
4,30
4,40
4,50
4,51
5,00
5,10
5,11
5,12
5,13
5,31
6,00
6,10
6,20
48
_______________________________________________________________________________________________
IV.- FORMULACION Y EVALUACION

4.1.- DETERMINACIN DEL HORIZONTE DEL PROYECTO
El Establecimiento del proyecto es de tres (03) Aos y el horizonte de evaluacin
del proyecto es de un quinquenio (05) aos para proyectos productivos, en el
presente caso se ha considerado de 10 aos de horizonte en el cual los
productores de trucha mediante las acciones planteadas lograran establecer sus
resultados productivos, pudiendo este tiempo variar de acuerdo a la delimitacin
del proyecto, es decir al incrementarse el tiempo, se considera mejorar la
calidad, cantidad y productividad Pisccola de las comunidades del distrito de
Ayahuanco; el horizonte del proyecto es de acuerdo el (SNIP-09) que
fundamenta segn el tipo del proyecto, en este periodo de tiempo se har la
Evaluacin mediante post inversin, pasado este tiempo el dicho proyecto es
posible se requiera la Repotenciacin del proyecto y sus respectivos elementos
en base de la Demanda de la poblacin consumidor; durante el horizonte del
proyecto se habr la participacin de la sostenibilidad en materia de Post
Inversin; los costos que va permitir poner en marcha al proyecto, son los costos
de operacin, conservacin y mantenimiento de la infraestructura productiva para
garantizar su funcionamiento durante su vida til. El horizonte del proyecto y sus
componentes se muestra en el Cuadro N73 y 74.
4.2.- ANLISIS DE LA DEMANDA
El Anlisis de la Demanda que considera el proyecto, est enfocado a la
Demanda de alimentacin de carne pisccola como valor nutritivo y de sus
productos derivados en la forma de demandar al mercado tales como:
Deshuesado, Fileteado, Refrigerado, Congelado y Envasado, el negocio y
consumo debe ser efectivo sin malograrse que llegue a su destino a todas zonas
de influencia del proyecto; por tanto se calcula la Demanda del Consumidor y se
considera los Requerimientos de Servicios y Bienes, se menciona los parmetros
de evaluacin:
1.0.- SERVICIOS: Evaluacin en la Asistencia Tcnica y Capacitacin.
2.0.- BIENES:
2.1.- Produccin y Productividad Pisccola en la produccin de carne
hidrobiolgico de gran valor nutritivo como una alternativa contra la
desnutricin infantil.
2.2.- Produccin de los Alimentos pisccolas mediante la preparacin
artesanal con los productos agrcolas de la zona y complementado con la
carne de Lombricultura.
La Poblacin Demandante es el crecimiento de la poblacin consumidor que
requieren el servicio de capacitacin y a su vez es el productor de bienes, para
cuyo calculo de proyeccin anual se utiliz el crecimiento intercensal de la
poblacin desarrollado por el INEI para la provincia de Huanta, por otro mtodo
no fue posible de obtener con precisin la poblacin demandante en el rea de
influencia del proyecto.
49
_______________________________________________________________________________________________
a.- DEMANDA DE SERVICIOS:

Demanda en servicios de la Transferencia Tecnolgica y Capacitacin:
Se considera la Demanda de los Servicios a la poblacin que requiere la
capacitacin en las diferentes actividades de la transferencia tecnolgicas
durante la presencia del proyecto, a la cual se le considera activo participativo
mediante la participacin de los profesionales de las instituciones del estado.
Se tom en cuenta que el manejo productivo tenga xitos con buena
alimentacin, nutricin y sanidad de la trucha, la produccin pisccola practique
la crianza escalonada contina para ello se requiere el programa de
capacitacin, asesoramiento, asistencia tcnica y seguimiento, por tanto es
necesario la participacin de los profesionales; se muestra en el Cuadro N 08
y 09.
CUADRO N 08
POBLACIN REFERENCIAL EN LA ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO: A

NIVEL DE MBITO DE LOS BENEFICIARIOS
REGION
: AYACUCHO
PROVINCIA
: HUANTA
DISTRITO
: AYAHUANCO
POBLACION REFERENCIAL DEL PROYECTO
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
BENEFICIARIOS DE LA
ZONA DEL PROYECTO
COMUNIDADES
AYAHUANCO
CHULLAY
BENEFICIARIOS DIRECTOS
HUARCATAN
DEL PROYECTO
CHACHASPATA
CAYRAMAYO
VIRACOCHAN
BENEFICIARIOS
PAMPACORIS
INDIRECTOS
HUAYHUA
(COMUNIDADES VECINAS) VISTA ALEGRE
PUCACOLPA
POBLACION TOTAL
N DE
FAMILIAS
40,00
24,00
113,00
67,00
28,00
165,00
87,00
109,00
89,00
75,00
N DE MIEMBROS
TOTAL
POR FAMILIA
HABITANTES
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
797,00
240,00
144,00
678,00
402,00
168,00
990,00
522,00
654,00
534,00
450,00
4.782,00
F U EN TE: P A D R ON D E C OM U N ER OS EN LA S M IS M A S C OM U N ID A D ES D EL D IS TR ITO D E A Y A HU A N C O
50
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 09
DEMANDA DE LA ASISTENCIA Y CAPACITACION TECNICA EN LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA CRIANZA
DE LA TRUCHA
ASISTECIA Y CAPACITACION TECNICA
ITEM
DESCRIPCION
1,00
TRANSFERENCIA TECNO LO GICA PRO DUCTIVA DE LA TRUCHA Y FO RTALECIMIENTO

DE O RGANIZACI N CO MUNAL
1,10
CAPACITACI N A PRO MO TO RES Y BENEFICIARIO S DIRECTO S
1,11
CURSO T ALLER "T ECNICAS AVANZADAS DE CULT IVO Y MANEJO DE LA T RUCHA"
1,12
CURSO T ALLER "MANEJO Y MONIT OREO DE LA CALIDAD DE AGUA"

CURSO T ALLER "NUT RICION Y PREPARACION DE ALIMENT OS ART ESANALES Y
BALANCEADOS PARA LA CRIANZA DE T RUCHAS"
CURSO T ALLER "ASPECT OS BASICOS DE LA CONT RUCCION DE EST ANQUES DE CULT IVO"
CURSO T ALLER "PRINCIPALES PARASIT OS Y ENFERMEDADES DE LA T RUCHA"

EVENT O "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA
PRODUCCION DE T RUCHA"
PASANTIA
PASANT IA E INT ERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXIT OSAS EN LA PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION DE T RUCHAS
FO RTALECIMIENTO O RGANIZACIO NAL DE LO S TRUCHICULTO RES
TO TAL
1,13
1,14
1,15
1,16
1,20
1,21
1,30
1,31
AO DE OPERACIN
ING
ING
MEDICO
AGRONOMO PESQUERO VETERIANARIO
1
1
1
1
2
2
3
2
1
1
1
1
1
1
2
2
2
3
3
3
1
1
1
1
8
1
8
1
14
1
19
1
7
1
1
F U EN TE: EQU IP O F OR M U LA D OR .
b.- DEMANDA DE BIENES:

La Demanda de bienes es la produccin de Truchas, que tiene relacin directa
con la cantidad y necesidad del consumidor, por tanto la Demanda es la
Poblacin Referencial del proyecto, por tanto existe mayor demanda que el
comensal requiere para satisfacer sus necesidades de la carne pisccola
dependiendo disponibilidad en el mercado en las condiciones Fileteado,
Refrigerado, Congelado y Envasado segn sea el estado de conservacin, se
muestra en el Cuadro N10 y 11.
CUADRO N 10
DEMANDA EFECTIVA DE CONSUMO DE TRUCHAS EN LA ZONA DEL PROYECTO

DEMANDA DE CONSUMO DE TRUCCHAS POR KILOGRAMO
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
BENEFICIARIOS
DEL
PROYECTO
COMUNIDAD
DEMANDANTE
AYAHUANCO
CHULLAY
DIRECTOS
HUARCATAN
BENEFICIARIOS
CHACHASPATA
CAYRAMAYO
VIRACOCHAN
INDIRECTOS
PAMPACORIS
BENEFICIARIOS
HUAYHUA
(COMUNIDADES
VISTA ALEGRE
VECINAS)
PUCACOLPA
TOTAL GENERAL
POBLACION
OBJETIVA
240
144
678
402
168
990
522
654
534
450
4.782,00
CONSUMO
NUMERO DE DIAS
PERCAPITA
AL MES
KG/DIA/PERSONA (3 VECES/SEMANA)
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
TOTAL
CONSUMO
KG/MES
432
259,2
1220,4
723,6
302,4
1782
939,6
1177,2
961,2
810
NUMERO DE
TOTAL
MESES AL CONSUMO
AO
ANUAL
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
5.184,00
3.110,40
14.644,80
8.683,20
3.628,80
21.384,00
11.275,20
14.126,40
11.534,40
9.720,00
103.291,20
RECO MENDACIO NES DEL FAO : EN CADA RACIO N 150 GRAMO S/DIA DE INGESTA ENTRE 3 A 4 RACIO NES DE PESCADO A LA
SEMANA
RECO MENDACIO NES SIERRA EXPO RTADO RA: EN CADA RACIO N 200 A 300GRAMO S/DIA DE INGESTA ENTRE 3 A 4
VECES/SEMANA
FUENTE: EQ UIPO FO RMULISTA DEL PRO YECTO
51
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 11
PROYECCION ANUAL DE LA DEMANDA EFECTIVA DE CONSUMO DE TRUCHAS

TASA CRECIMIENTO ANUAL
ITEM
COMUNIDAD
DEMANDANTE
AYAHUANCO
1
2
CHULLAY
3
HUARCATAN
4
CHACHASPATA
5
CAYRAMAYO
6
VIRACOCHAN
7
PAMPACORIS
8
HUAYHUA
9
VISTA ALEGRE
10 PUCACOLPA
TOTAL PRODUCCION
2,25%
CONSUMO DE
TRUCHAS
(KILOS)
2.013
2.014
2.015
5.184,00 5.300,64
5.417,28
3.110,40 3.180,38
3.250,37
14.644,80 14.974,31
15.303,82
8.683,20 8.878,57
9.073,94
3.628,80 3.710,45
3.792,10
21.384,00 21.865,14
22.346,28
11.275,20 11.528,89
11.782,58
14.126,40 14.444,24
14.762,09
11.534,40 11.793,92
12.053,45
10.157,40
9.720,00 9.938,70
103.291,20 105.615,25 107.939,30
HORIZONTE DEL PROYECTO

2.016
5.533,92
3.320,35
15.633,32
9.269,32
3.873,74
22.827,42
12.036,28
15.079,93
12.312,97
10.376,10
110.263,36
2.017
5.650,56
3.390,34
15.962,83
9.464,69
3.955,39
23.308,56
12.289,97
15.397,78
12.572,50
10.594,80
112.587,41
2.018
5.767,20
3.460,32
16.292,34
9.660,06
4.037,04
23.789,70
12.543,66
15.715,62
12.832,02
10.813,50
114.911,46
2.019
2.020
2.021
2.022
5.883,84
6.000,48
6.117,12
6.233,76
3.530,30
3.600,29
3.670,27
3.740,26
16.621,85
16.951,36
17.280,86
17.610,37
9.855,43
10.050,80
10.246,18
10.441,55
4.118,69
4.200,34
4.281,98
4.363,63
24.270,84
24.751,98
25.233,12
25.714,26
12.797,35
13.051,04
13.304,74
13.558,43
16.033,46
16.351,31
16.669,15
16.987,00
13.091,54
13.351,07
13.610,59
13.870,12
11.032,20
11.250,90
11.469,60
11.688,30
117.235,51 119.559,56 121.883,62 124.207,67
F U EN TE: EQU IP O F OR M U LA D OR
4.3.- ANALISIS DE LA OFERTA:

Para el Anlisis de la Oferta es la determinacin de la produccin actual de
bienes y servicios en el rea de influencia del proyecto productivo, se considera
como existente que est prestando la produccin en la actualidad.
La estimacin de la oferta de servicios, est en funcin a los servicios que
actualmente vienen desarrollando las entidades oferentes, que vienen a ser las
entidades vinculadas al desarrollo de la actividad truchcola, cuyo resultado no
existe la produccin de la trucha por tanto es nulo (cero).
a.- Anlisis de la Oferta de los Servicios tcnicos:
Mediante el Diagnostico de la situacin real no existencia la Asistencia tcnica
y fortalecimiento de las capacidades en la actividad acucola en la zona del
proyecto, no existe la intervencin del estado ni privada que pudiera estar
prestando servicios en la produccin de la trucha. Se muestra en el Cuadro N
12 y 13.
52
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 12
OFERTA DE CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA (EN SITUACION SIN PROYECTO)
REGION
PROVINCIA
DISTRITO
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
: AYACUCHO
: HUANTA
: AYAHUANCO
OFERTA : CAPACITACION DURANTE EL HORIZONTE DEL PROYECTO
COMUNIDADES
2013
2014
2015
2016
2017
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
AYAHUANCO
CHULLAY
HUARCATAN
CHACHASPATA
CAYRAMAYO
VIRACOCHAN
PAMPACORIS
HUAYHUA
VISTA ALEGRE
PUCACOLPA
OFERTA TOTAL
F U EN TE: EQU IP O F OR M U LA D OR , D E A C U ER D O EL D IA GN OS TIC O P OB LA C ION A L
CUADRO N 13
OFERTA DE LA CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA
ASISTECIA Y CAPACITACION TECNICA
ITEM
DESCRIPCION
ING
ING
MEDICO
AGRONOMO PESQUERO VETERIANARIO
1,10

1,11
1,12
1,14

1,15
1,16
CURSO T ALLER "PLANEAMIENT O DE LA PRODUCCION Y CONT ROL FINANCIERO"
1,20
PASANTIA
1,00
1,13
1,21
1,30
1,31
TO TAL
AO DE OPERACIN
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
b.- Anlisis de la Oferta de los Bienes Productivos:

Se considera en el anlisis de produccin de la trucha, actualmente no existe la
produccin intensiva con manejo adecuado y tcnico en la crianza pisccola,
solamente existe la pesca artesanal en los riachuelos que la trucha sobrevive
naturalmente pero la cosecha y produccin es casi nula, se muestra en el
Cuadro N 14.
53
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 14
OFERTA DE LA PRODUCCION NATURAL (EXTENSIVA) DE LA TRUCHA CON LA CAPTURA OCASIONAL EN LOS RIACHUELOS DEL
PROYECTO (EN SITUACION SIN PROYECTO)
REGION
PROVINCIA
DISTRITO
ITEM
1
2
3
4
RIACHUELO OFERTANTE DE
TRUCHAS SALVAJES
RIACHUELO AYAHUANCO
RIACHUELO HUARCATAN
RIACHUELO CHACHASPATA
RIACHUELO CAYRAMAYO
OFERTA TOTAL
: AYACUCHO
: HUANTA
: AYAHUANCO
CAPTURA
PESO
PRODUCCION
OCASIONAL
PROMEDIO
TRUCHA
DE TRUCHA
(KILO/TRUCHA)
(KILO)
(UND.)
19,00
18,00
32,00
30,00
99,00
0,14
0,14
0,14
0,14
0,56
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86

2.013
2.014
2.015
2.016
2.017
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86
2,66
2,52
4,48
4,20
13,86
FUENTE: EQUIPO FORMULADOR, DE ACUERDO EL DIAGNOS TICO DE LA ZONA
4.4.- BALANCE OFERTA DEMANDA DEL PROYECTO:

Se realiza, sobre la base de los anlisis efectuados de la Oferta y la Demanda, con
resultados matemticos en trminos totales de los bienes y servicios del proyecto
productivo, se existe una brecha con dficit de mayor implicancia porque no cuenta
con la capacidad instalada para una produccin rentable y sostenible para cubrir la
necesidad alimentaria a la poblacin campesina en un total de 1632 habitantes que
equivale a 272 familias campesinas y en rea de influencia del proyecto viene
hacer 4782 habitantes que equivale a 797 familias.
El balance de la oferta-demanda actual del servicio de capacitacin y asistencia
tcnica, obedece a la relacin entre la poblacin atendida y la poblacin
demandante del servicio, de manera que se precisa la poblacin sin atender con
dichos servicios de capacitacin y asistencia tcnica para obtener mayor nivel
de produccin de truchas en zonas alto andinas.
La brecha en cuanto a la capacitacin y asistencia tcnica, es la misma que la
demanda; es decir, el 100% de los beneficiarios requieren apoyo en capacitacin y
asistencia tcnica con la intervencin del proyecto, contando con una alternativa
para el desarrollo de sus actividades econmicas en la zona alto andina del distrito
de Ayahuanco.
En resultado del balance de la Oferta y Demanda existen brechas dentro del
horizonte del proyecto, por lo que se evala los 02 Parmetros, que se menciona:
1.0.- SERVICIOS: Evaluacin de la Oferta y Demanda en la prestacin de la
Asistencia tcnica y capacitacin en la transferencia tecnolgica del
proyecto.
2.0.- BIENES: Evaluacin de la Oferta y Demanda en la Produccin y
productividad de la Trucha.
4.4.1.- Balance Oferta Demanda en la prestacin de Servicios de la
Asistencia tcnica y capacitacin en la transferencia tecnolgica del
proyecto.
En resultado del balance Oferta y la Demanda de servicios existen brechas dentro
del horizonte del proyecto, se muestra en el Cuadro N 15.
54
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 15
BALANCE OFERTA-DEMANDA DE LA CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA
2,25%
TASA CRECIMIENTO ANUAL INTERCENSAL

ITEM
2012
1
2
AO BASE
FACTORES
DEMANDA (PRODUCTORES QUE REQUIEREN CAPACITACION)
OFERTA (PRODUCTORES ATENDIDOS ACTUALMENTE)
BRECHA: (PRODUCTORES SIN CAPACITACION)
2013
4.782,00
0,00
-4.782,00
2014
4.889,60
0,00
-4.889,60
2015
4.997,19
0,00
-4.997,19
2016
5.104,79
0,00
2017
5.212,38
0,00
-5.104,79
-5.212,38
5.319,98
0,00
-5.319,98
FUENTE: EQUIPO FORMULADOR, DE ACUERDO EL DIAGNOS TICO POBLACIONAL
4.4.2.- Balance Oferta Demanda de Bienes de la produccin y productividad

de la Trucha.
En resultado del balance Oferta y la Demanda de Bienes existen brechas dentro
del horizonte del proyecto, se muestra en el Cuadro N 16.
CUADRO N 16
BALANCE OFERTA-DEMANDA DE LA PRODUCCION DE TRUCHA EN LA ZONA DEL PROYECTO

ITEM
1
2
FACTORES
DEMANDA (PRODUCCION QUE REQUIEREN)
AO "0"
2.012
AO HORIZONTE DEL PROYECTO

2.013
2.014
2.015
2.016
2.017
OFERTA (PRODUCCION CON CAPTURA OCASIONAL)
103.291,20
13,86
105.615,25
13,86
107.939,30
13,86
110.263,36
13,86
112.587,41
13,86
114.911,46
13,86
BRECHA: (PRODUCCION QUE REQUIERE ATENDER)
-103.277,34
-105.601,39
-107.925,44
-110.249,50
-112.573,55
-114.897,60
FUENTE: EQUIPO FORMULADOR, DE ACUERDO EL DIAGNOS TICO POBLACIONAL
4.5.- PLANTEAMIENTO TECNICO DE LAS ALTERNATIVAS:

El proyecto nace de las necesidades sentidas y decisin unnime de las familias
campesinas de las comunidades de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata
y Cayramayo del Distrito de Ayahuanco, se plantea desarrollar la actividad
acucola con el manejo tcnico productivo de tipo intensiva en los Estanques
pisccolas; la crianza de trucha significa un ahorro, puede ser vendido en
momentos de emergencia por el productor, para sufragar gastos escolares,
atender compromisos sociales y mantener su sistema de produccin pecuaria.
Constituye la va ms factible para lograr ingresos econmicos en las familias
rurales.
El objetivo del proyecto, es contribuir al mejoramiento de la seguridad alimentaria
y generacin de ingresos en la poblacin rural de la zona de Ayahuanco; mediante
el incremento de la produccin y productividad de trucha y aprovechamiento de los
Recursos hdricos, para el presente proyecto se plantea 02 Alternativas con fines
para seleccionar a la Alternativa lo ms optimo tcnica, social y econmicamente,
se Muestran en el Cuadro N 17 y 18.
55
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 17
ALTERNATIVA N I
DESCRIPCION TECNICA DE LOS COMPONENTES Y ACTIVIDADES - ACCIONES
ITEM
COMPONENTES
ACTIVIDADES- ACCIONES
1.1.- INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
IMPLEMENTACION
DE
LOS
MODULOS
DEMOSTRATIVOS
DE
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS
A
NIVEL
DE
ASISTENCIA
TECNICA
EXPERIMENTAL
1.2.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ALEVINOS A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL

1.3.- MODULOS DE ESTANQUES PARA JUVENILES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1.4.- MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL ENGORDE A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1.5.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS REPRODUCTORES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1.6.- APERTURA DE ACCESO AL MODULO DE PISCICOLA EXPERIMENTAL
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL

LABORATORIO
DE
INCUBACION
REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE 2.1.- MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE
ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ALEVINAJES
ASISTENCIA
TECNICA
DE
MODULOS
DEMOSTRATIVOS Y PRACTICO
3.1.- ALMACEN DE ALIMENTOS Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES
3.2.- ALMACEN DE FRIGORIFICO DE TRUCHAS COSECHADAS
3.3.- OFICINA DE ADMINISTRACION Y SALA DE REUNIONES

IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA 3.4.- SECRETARIA Y CONTROL DE REGISTROS
COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE USO
3.5.- ALMACEN DE EQUIPOS Y DE BIENES ENSERES
MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE
MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL 3.6.- SALA DE REPOSO Y DORMITORIO
3.7.- SALA DE VESTUARIO
3.8.- GUARDIANIA Y CONTROL
3.9.- SERVICIOS HIGIENICOS Y POZA SEPTICA - POZA DE PERCOLACION
4.1.- EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y MANEJO TRUCHICOLA EN ESTANQUES INTENSIVA
4.2.- EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION DE TRUCHICOLA

EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA
PRODUCCION
TRUCHICOLA
PARA
LA 4.3.- EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA PARA TRUCHICOLA
ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A 4.4.- ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS Y ALEVINOS DE TRUCHA
NIVEL DE DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
4.5.- ADQUISICION DE INSUMOS ALIMENTICIOS PISCICOLA
4.6.- EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA Y TALLERES DE CAPACITACION PARA EL
5.1.0.- CAPACITACIN Y PROMOCION A PROMOTORES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS
5.1.1.- CURSO TALLER "TECNICAS AVANZADAS DE CULTIVO Y MANEJO DE LA TRUCHA"
5.1.2.- CURSO TALLER "MANEJO Y MONITOREO DE LA CALIDAD DE AGUA"
5.1.3.- CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y BALANCEADOS PARA LA
CRIANZA DE TRUCHAS"
5.1.4.- CURSO TALLER "ASPECTOS BASICOS DE LA CONTRUCCION DE ESTANQUES DE CULTIVO"

TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y
PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y 5.1.5.- CURSO TALLER "PRINCIPALES PARASITOS Y ENFERMEDADES DE LA TRUCHA"
FORTALECIMIENTO
DE
ORGANIZACIN
5.1.6.- EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION DE TRUCHA"
COMUNAL
5.2.0.- PASANTIA
5.2.1.- PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
TRUCHAS
5.3.0.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL A LOS TRUCHICULTORES
5.3.1.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN LA
ACTIVIDAD ACUICOLA
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
6.1.- MEDIDAS DE CONTROL Y MITIGACION DEL IMPACTO AMBIENTAL
56
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 18
ALTERNATIVA N II
DESCRIPCION TECNICA DE LOS COMPONENTES Y ACTIVIDADES - ACCIONES
ITEM
1
COMPONENTES
ACTIVIDADES- ACCIONES
IMPLEMENTACION
DE
LOS
MODULOS 1.1.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ALEVINOS A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
DEMOSTRATIVOS
DE
INFRAESTRUCTURA 1.2.- MODULOS DE ESTANQUES PARA JUVENILES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS A 1.3.- MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL ENGORDE A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL 1.4.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS REPRODUCTORES A NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL
LABORATORIO
DE
INCUBACION
REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE 2.1.- MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE
ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ALEVINAJES
ASISTENCIA
TECNICA
DE
MODULOS
3.1.- ALMACEN DE ALIMENTOS Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES
3.2.- ALMACEN DE FRIGORIFICO DE TRUCHAS COSECHADAS
6
7
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA 3.3.- OFICINA DE ADMINISTRACION Y SALA DE REUNIONES

3.4.- SECRETARIA Y CONTROL DE REGISTROS
MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE 3.5.- ALMACEN DE EQUIPOS Y DE BIENES ENSERES
MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL 3.6.- SALA DE REPOSO Y DORMITORIO
3.7.- SALA DE VESTUARIO
3.8.- GUARDIANIA Y CONTROL
3.9.- SERVICIOS HIGIENICOS Y POZA SEPTICA - POZA DE PERCOLACION
4.1.- EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y MANEJO TRUCHICOLA EN ESTANQUES INTENSIVA
4.2.- EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION DE TRUCHICOLA
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA
4.3.- EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA PARA TRUCHICOLA
PRODUCCION
TRUCHICOLA
PARA
LA
4.4.- ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS Y ALEVINOS DE TRUCHA
ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A
4.6.- EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA Y TALLERES DE CAPACITACION PARA EL
5.1.0.- CAPACITACIN Y PROMOCION A PROMOTORES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS
5.1.1.- CURSO TALLER "TECNICAS AVANZADAS DE CULTIVO Y MANEJO DE LA TRUCHA"
5.1.2.- CURSO TALLER "MANEJO Y MONITOREO DE LA CALIDAD DE AGUA"
5.1.3.- CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y BALANCEADOS PARA LA
CRIANZA DE TRUCHAS"
5.1.4.- CURSO TALLER "ASPECTOS BASICOS DE LA CONTRUCCION DE ESTANQUES DE CULTIVO"
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y
5.1.5.- CURSO TALLER "PRINCIPALES PARASITOS Y ENFERMEDADES DE LA TRUCHA"
PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y
FORTALECIMIENTO
DE
ORGANIZACIN 5.1.6.- EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION DE TRUCHA"
COMUNAL
5.2.0.- PASANTIA
5.2.1.- PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
TRUCHAS
5.3.0.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL A LOS TRUCHICULTORES
5.3.1.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN LA
ACTIVIDAD ACUICOLA
INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA 6.1.- MODULO DE INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO
INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PARA LA 6.2.- MODULO DE INFRAESTRUCTURA LOMBRICULTURA A NIVEL DEMOSTRATIVO
CRIANZA DE LOMBRICULTURA Y
6.3.- MODELO DE EQUIPAMIENTO DE LA PRODUCCION LOMBRICOLA A NIVEL DE PRACTICO
7.1.- MEDIDAS DE CONTROL Y MITIGACION DEL IMPACTO AMBIENTAL
4.5.1.- DESCRIPCION TECNICA DEL PROYECTO:

El Proyecto se basa en fomentar la crianza de Truchas mediante la utilizacin
racional del Recurso Hdrico, se construir una planta de incubadora de Ovas
pisccolas y su respectivo laboratorio ms 04 Estanques para adultos
reproductores en la comunidad de Huarcatan, construirn 05 Modulo de Estantes
pisccolas distribuidos en cada comunidad como se muestra en el Cuadro N 19,
cada Modulo contempla 06 Estanques para crianza de Alevinos, 06 Estanques
para Juveniles y 06 Estanques para Truchas de talla comercial, cuyas
dimensiones se especifican en el Cuadro N 20, para que los Mdulos tenga una
buena funcionabilidad y operatividad se construirn las Infraestructuras
Productivas, Infraestructuras Hidrulicas, Ambientes Complementarias y Accesos
de Penetracin a la planta de Mdulos Pisccolas.
A.- BIOLOGA DE LA TRUCHA
Esta especie se caracteriza por tener el cuerpo cubierto con finas escamas y
de forma fusiforme (forma de huso), la coloracin de la trucha vara
de acuerdo al ambiente en que vive, edad, estado de maduracin sexual
y otros factores, como por ejemplo la influencia del ambiente en
riachuelos sombreados presentan color plomo oscuro mientras que en un
estanque bien expuesto a los rayos del sol ofrece una tonalidad mucho mas
57
_______________________________________________________________________________________________
clara, verde oliva en su parte superior luego una franja rojiza para finalizar
con el abdomen blanco; adems posee gran nmero de mculas negras
en la piel, a manera de lunares, por lo que en otros lugares se le llama
tambin trucha pecosa. La denominacin de trucha arco iris se debe a
la presencia de una franja de colores de diferentes tonalidades, con
predominio de una franja rojiza sobre la lnea lateral en ambos lados del
cuerpo.
ETAPAS DE DESARROLLO DE LA TRUCHAS
El desarrollo biolgico de la trucha comprende 5 etapas:
a. Ova.- Son los huevos fecundados que despus de un promedio
aproximado de 30 das de incubacin, eclosionan para convertirse en
larva.
b. Alevino.- Son peces pequeos que miden de 3 cm. A 10 cm. Con un
peso que oscila entre 1.5 gr. A 20 gr.
c. Juvenil.- Son peces que miden de 10 cm. A 15 cm. Cuyo peso
es generalmente de 20 gr. A 100 gr.
d. Comercial.- Es la etapa especial, donde los peces han recibido el
proceso de engorde para ser comercializados, estos miden 15 cm. A 22
cm. Con un peso de 100 a 200 gr.
e. Reproductor.- para reproducirse requiere alcanzar la madurez sexual, la
que se presenta aproximadamente a los 3 aos de edad en las hembras y
a los 2 a 2 aos en los machos (ms precoces). Los perodos de desove
se realizan una vez por ao.
TAXONOMIA DE LA TRUCHA
58
_______________________________________________________________________________________________
TAXONOMA DE LA TRUCHA
REINO
SUB REINO
PHYLUM
SUB PHYLUM
CLASE
SUB CLASE
ORDEN
SUB ORDEN
FAMILIA
GENERO
ESPECIE
NOMBRE VULGAR
ANIMAL
METAZOA
CHORDATA
VERTEBRATA
OSTEICHTYES
ACTINOPTERYGII
ISOSPONDYLI
SALMONEIDEI
SALMONIDAE
ONCORHYNCHUS
ONCORHYNCHUS MYKISS
TRUCHA ARCO IRIS
TIPOS DE CRIANZA:
Extensiva.- Siembra o resiembra en un cuerpo de agua, cuya alimentacin
se sustenta en la productividad natural del ambiente, pudiendo existir algn
tipo de acondicionamiento.
Semi intensiva.- Cultivo en ambientes naturales o artificiales, se utiliza
alimentacin suplementaria adems de la alimentacin natural, existe un
mayor nivel de manejo y acondicionamiento del medio.
Intensiva.- Se utiliza avanzada tecnologa y un mayor nivel de manejo y
control que permita obtener elevado rendimiento por unidad de rea,
empleando adems como alimentacin principal dietas balanceadas.
PARMETROS DE CULTIVO:
Recurso Hdrico: El cuerpo de agua a utilizar, debe poseer caractersticas
adecuadas en cuanto a su cantidad (caudal) y calidad (factores fsico
qumicos y biolgicos). Las propiedades fsicas, como temperatura, pH,
oxgeno, transparencia, turbidez, etc, pueden estar sometidas a variaciones
bruscas por la influencia de factores externos, fundamentalmente a cambios
atmosfricos y climticos. Las propiedades qumicas, sin embargo son
mucho ms estables y sus variaciones son mnimas, salvo casos
excepcionales en los que una contaminacin pueda producir efectos
irreversibles. La calidad del agua desde el punto de vista biolgico, est
condicionada a la ausencia o presencia de organismos vivos en el
ecosistema acutico, as como a la mayor o menor presencia de agentes
patgenos.
Terreno: Se debe asegurar una extensin de terreno suficiente, de
preferencia de consistencia arcillosa, a fin e evitar filtraciones y prdidas de
agua. El terreno debe estar ubicado cerca al recurso hdrico y tener una
pendiente topogrfica moderada, entre 2 a 3 %.
Algunas Propiedades Fsicas y Qumicas de un Cuerpo de Agua para la
Truchicultura
59
_______________________________________________________________________________________________
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
CARACTERISTICAS LIMNOLOGICAS DEL AGUA

(PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS)
PARAMETROS DE CALIDAD
RANGO PTIMO DEL AGUA
DEL AGUA
10 16C
OXGENO DISUELTO
6,5 9 PPM
PH
6,5 8,5
CO2
< 7 PPM
ALCALINIDAD
20 200 Mg/Lit CaCO3
DUREZA
60 300 Mg/Lit CaCO3
NH3
NO MAYOR DE 0,02 Mg/Lit
H2S
MXIMO ACEPTADO DE 0,002 Mg/Lit
NITRATOS
NO MAYOR DE 100 Mg/Lit.
NITRITOS
NO MAYOR DE 0,055 Mg/Lit.
NITRGENO AMONIACAL
NO MAYOR DE 0,012 Mg/Lit.
FOSFATOS
MAYORES DE 500 Mg/Lit
SULFATOS
MAYOR DE 45 Mg/Lit.
FIERRO
MENORES DE 0,1 Mg/Lit
COBRE
16
17
PLOMO
MERCURIO
N
1
2
3
0,03Mg/Lit.
0,05Mgr/Lit.
B.- PLAN DE NEGOCIO Y MERCADO DE LA TRUCHA

a.- DEFINICIN DEL PRODUCTO
El producto objeto de este negocio, es La trucha variedad arcoiris,
Oncorynchus mykyys, con aceptacin en el mercado por las caractersticas
nutricionales y organolpticas, de peso promedio 250 gr, y tamao 22
centmetros a los seis meses de edad.
b.- DESCRIPCIN DEL PRODUCTO
El producto a lograr es la trucha fresca de peso promedio 250 gr, de un tamao
25 centmetros a los seis meses de edad, la misma que tendr un presentacin
en fresco, en bolsas de polietileno, a venderse por 0.5 y 1.0 kilogramos.
La trucha es considerada como un alimento de alto valor nutritivo y de gran
exquisitez, puntualizando que su valor proteico alcanza a un 20%; esta protena
es fcilmente digerible por el organismo humano. Asimismo esta especie
destaca como una fuente de vitamina B, tales como tiamina, riboflavina y
niacina. La trucha es baja en caloras y rica en cidos grasos del tipo omega 3,
el consumo de esta sustancia est demostrado que ayuda a mantener un bajo
contenido de colesterol en la sangre. La composicin qumica de la parte
comestible de la trucha es la que se muestra en el siguiente:
60
_______________________________________________________________________________________________
COMPOSICION QUIMICA DE LA TRUCHA

N
DESCRIPCIN
COMPOSICIN
1
CARBOHIDRATOS
0.30%
2
LPIDOS
8.00%
3
SALES MINERALES
1.50%
4
PROTENA
20.00%
5
AGUA
70.20%
c.- UTILIDADES Y USOS

Existe una diversidad de usos y formas de consumir la trucha que es adoptada
por los demandantes finales de las diferentes zonas a fin de encontrar las
condiciones favorables para su alcance y obtencin pero hay ciertas
modalidades de preparacin que predominan y tienen mayor acogida en las
diversas zonas de consumo, tal es e caso de las frituras y el caldillo de
cabeza de trucha, Habindose demostrado adems de la posibilidad de
adoptar la carne de trucha en una variedad de formas de preparacin.
El consumo de truchas al estado fresco es la que prevalece, teniendo en
cuenta que puede ser comercializada al estado refrigerado, enlatado, ahumado
y seco salado.
Con relacin a la poblacin consumidora de trucha, podemos manifestar que
actualmente los pobladores de la ciudad Huamanga y Huanta del
Departamento de Ayacucho, Ica y Lima y en general de toda la regin centro
conforman la lnea de usuarios o consumidores de trucha. Tambin debemos
mencionar que existe consumidores en los Centros Mineros de Expansin Cobriza del departamento de Huancavelica por lo que se proyecta
prioritariamente abarcar dichos mercados.
d.- FORMAS DE PREPARACIN DE LA TRUCHA
La poblacin consume la trucha en frituras el 95%, el 5% conoce 2 a 3 formas
de preparar platos a base de trucha. Esto debido al desconocimiento y falta de
capacitacin en la preparacin de diversos platos a base de truchas como:
Trucha al Ajo, Trucha a la Brasa, Truchas a la Naranja, Trucha a la Crema,
Trucha Asada, Ceviche de Trucha, Trucha al Horno, Aj de Trucha, Anillos de
Trucha.
e.- PROVEEDORES
El alevino, principal insumo de nuestro proceso productivo, pretendemos
obtenerlo principalmente de la planta pisccola de ahuinpuquio de Ayacucho,
Alternativamente se podr conseguir en los centros de crianza de la regin de
Junn el ingenio.
El Centro Pisccola de Truchas indicados se encuentra a una gran distancia de
Ayahuanco y el acceso es solo por carretera; por lo tanto la adquisicin de
alevinos de trucha del referido lugar demandara un fuerte costo adems de un
gran riesgo de mortalidad de alevinos por la distancia. Por lo tanto se plantea
en el presente proyecto la Planta Incubadora de Reproductora pisccola en
Huarcatan por lo que requiere comprar ovas embrionadas y se re incuben en la
sala de incubacin o, en la eclosera de Huarcatan - Ayahuanco.
61
_______________________________________________________________________________________________
Hueveras Fecundadas, este puede ser nuestro insumo alternativo, cuyo

principal proveedor ser el ministerio de la Produccin de la Regin de
Ayacucho (ahuinpuquio), el cual se encuentra relativamente cerca de nuestra
planta de produccin.
f.- LA DEMANDA Y SUS CARACTERSTICAS DESEADAS DE LA

TRUCHA
De los anlisis bromatolgicos realizados en peces, moluscos, crustceos
marinos y de agua dulce, estos nos reportan para la trucha un valor altamente
nutritivo y alimenticio, puesto que contiene vitaminas y protenas e inclusive
posee mas alto valor energtico con respecto al pejerrey, lo que hace que su
carne sea de muy buena calidad y deseado por los consumidores.
Dentro de las carnes de consumo humano, la trucha es una de las especies
que cuenta con especial preferencia por su potencial nutritivo, exquisitez y
calidad de su carne, pero comercialmente no puede ser aprovechado debido a
su escasez en el mercado.
La calidad de su carne, esta en funcin de la calidad del agua en que viven y
sobre todo de la riqueza nutritiva de su alimento, as como del estado en que es
consumida. Siendo el alimento, factor determinante en cuanto al color de su
carne.
Existe un sector de la poblacin que prefiere la coloracin rojiza de la carne de
trucha, mientras que otro sector prefiere la de color blanquecino, pero esta
preferencia es indiferente al momento de la compra, especialmente por la
escasez del producto en el mercado.
g.- PRECIO DE MERCADO DE LA TRUCHA:
El precio del producto, el cual est determinado principalmente por factores
externos tales como los costos de las materias primas, y otros como el costo de
distribucin, las condiciones de venta, etc., est fijado por el mercado en un
valor que flucta entre los S/.7.00 y S/.8.00 por kilogramo.
En el mercado nacional el precio de venta de la trucha entera es de 7 a 10
soles por Kg y eviscerada es de 9 a 12 soles por Kg., en las grandes tiendas de
autoservicios de Lima se ofrece el producto al publico a un precio promedio de
US$ 5 el Kg, la variacin depende de la zona y del tamao.
h.- CANALES DE COMERCIALIZACIN DE LA TRUCHA.
La etapa de comercializacin de la poblacin de truchas que haya alcanzado el
peso comercial unitario de 0.250 kg (4 x 1) ya, se encuentra lista para su
comercializacin; por lo tanto ellos no deben ser alimentados el da anterior a
su venta. La saca y el estibado del producto se llevarn a cabo en horas de la
madrugada.
Para una eficaz distribucin y comercializacin de trucha fresca, se ha de firmar
contratos con centros de expendio en las principales ciudades de la Regin de
Ayacucho, Ica y Lima, as como con los locales destinados a la atencin de
turistas en zonas recreativas y tursticas.
62
_______________________________________________________________________________________________
Por otro lado se realizar la venta a travs de intermediarios minoristas,

quienes comprarn el producto directamente de nuestra planta a un precio, que
les permita obtener un nivel de utilidades mayor que el de la competencia.
La venta directa, ser otro aspecto a considerar dentro de la cadena de
comercializacin.
En este sentido, el canal de comercializacin se muestra en Grfica N03.
GRAFICO N 03
CANALES DE COMERCIALIZACION DE TRUCHA EN AMBITO DEL PROYECTO
MAYORISTAS DEL
MERCADO REGIONAL:
AYACUCHO, ICA Y
LIMA
PRODUCTOR DE
TRUCHAS EN LAS 05
COMUNIDADES DE
AYAHUANCO
MINORISTA DEL
MERCADO REGIONAL:
AYACUCHO, ICA Y
LIMA
CLIENTE
CONSUMIDOR DE LA
POBLACION LOCAL
Y REGIONAL
MINORISTA DEL MERCADO LOCAL:

SELVA, MINA EXPANSION,
CHURCAMPA Y HUANTA
VENTA DIRECTA
EN FERIAS
LOCALES
i.-
TIPOS DE PRESENTACIN
COMERCIALIZACIN.
DE
LA
TRUCHA
PARA
LA
La presentacin del producto, ser como trucha fresca entera, que es la forma
ms usual de consumo en la regin. Aunque existen otras formas de
presentacin, por las cuales se podra optar en momentos posteriores, los
cuales requerirn inversiones posteriores.
Trucha fresca: Trucha entera, eviscerada, con cabeza, cola y sin espinas y
tambin con espinas. En filete mariposa, sin cabeza, sin cola, sin espinas;
colocadas en cajas de aislapol con GEL PACK.
Trucha Congelada: Trucha entera eviscerada, sin agallas, con cabeza y cola,
con y sin espinas; con pesos de 100 a 400 gramos por unidad, empacadas
individualmente en bolsas de polietileno, y despachadas en cajas de cartulina
impresas de aproximadamente 14 kilos.
Trucha Ahumada: Se vende entera, sin espinas, con cabeza, cola y piel;
individualmente empacadas en bolsas de polietileno, en unidades de 140 a 200
gramos, en cajas master de 50 unidades (7 a 10 kilos) estos envases varan de
capacidad de acuerdo a la necesidad de la empresa y demanda del
consumidor.
j.- FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
Para el presente proyecto se ha considerado realizar una produccin a partir de
la reproduccin de alevinos desde la incubadora de ovas, para el inicio del
proyecto se lograr obtener en compra con un precio de S/. 200.00 por millar
por la cantidad de alevinos adquiridos.
63
_______________________________________________________________________________________________
El proceso productivo sern secuenciales ms sencillo y se resume en el

Grafico N 04.
GRAFICO N 04
FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
F
L
U
J
O
G
R
A
M
A
P
R
O
D
U
C
T
I
V
O
REPRODUCCION DE ALEVINOS EN PLANTA

INCUBADORA DE HUARCATAN
ALIMENTACION Y MANEJO DE ALEVINOS
EN ESTANQUES DE LA PLANTA
SIEMBRA DE ALEVINOS EN CADA MODULOS
PISCICOLAS DE LAS COMUNIDADES
ALIMENTACION Y MANEJO DE JUVENILES
EN LOS MODULOS PISCICOLAS
ENGORDE HASTA QUE TENGA PESO Y
TALLA COMERCIAL
ACABADO Y PIGMENTACION CON
ALIMENTOS FINALES
COMERCIALIZACION EN MERCADOS
LOCALES Y REGIONALES
k.- ALIMENTACIN DE LAS TRUCHAS

La trucha arco iris es una especie carnvora, de all que la truchas en los ros se
alimenta de insectos, y pequeos peces. En las lagunas se alimenta de
camaroncillos, moluscos, insectos, renacuajos, gusanos, arcnidos, pequeos
peces, etc. Por esta razn es que el cultivo intensivo de truchas en Estanques y
Jaulas requiere necesariamente del uso de alimentos balanceados ricos en
protena animal, los cuales son elaborados en base a la harina de pescado
(anchoveta) y otros ingredientes como harina de soya, harina de trigo, aceite de
pescado, carbonato de calcio, cloruro de sodio, germen y gluten de maz,
lecitina, vitaminas, minerales y antioxidantes. Este alimento se encuentra en el
mercado, fabricado por Alicorp, especialmente para cada estado de vida.
El alimento para las truchas debe contener:
Protenas. El inadecuado aprovisionamiento de protenas en la alimentacin de
las truchas trae consigo mal crecimiento, letargo, flacidez, anemia, lo niveles
mas convenientes estn en el rango de 35 45%.
64
_______________________________________________________________________________________________
Carbohidratos.- Sirven como fuentes de energa, su uso es tambin para bajar

la cantidad de protenas que la usa como fuente de energa, es conveniente
mantener el nivel de hidratos de carbono digerible, cerca al 12% de dieta, ya
que niveles superiores causan acumulaciones patolgicas de glucgeno
heptico y finalmente la muerte, si el nivel es excesivo.
Grasa. Es la principal fuente de energa, las grasas blandas son ms fcilmente
digestibles (aceites). El rango recomendable es de 7-12% en la dieta.
Vitaminas. Sustancias orgnicas que realizan funciones especificas como
enzimas y factores implicados en las reacciones metablicas. Su deficiencia
produce trastornos como poco crecimiento, destruccin de aletas y agallas,
hemorragias de los riones, hgado, intestinos y susceptibilidad a las
enfermedades.
Minerales. Juega un papel estructural en el organismo, formado parte del
esqueleto adems interviene en la regulacin del metabolismo neuromuscular,
balance cido-bsico y formando parte de las enzimas, hormonas y vitaminas.
La elaboracin del alimento es todo un proceso ya que se hace de acuerdo a
los requerimientos de la trucha. Los porcentajes de los contenidos de protenas,
carbohidratos, grasa, minerales, vitaminas, etc. estn en funcin a las etapas
de crianza de la trucha (alevinos, juveniles, engorde y reproductores).
Debemos reiterar que con fines de evitar la degeneracin heptica en las
truchas cultivadas, deber proporcionarse muy temporalmente lombriz fresca.
Lo ideal seria alimentar a las truchas con alimento fresco (vsceras de ganado,
sangre, lombrices) pero el uso de este tipo de alimento representara una gran
demanda e inversin; adems, el uso de lombrices es una actividad
complementaria rentable a nuestra planta.
m.- CALCULO DE LA CANTIDAD DE ALIMENTOS PARA LA TRUCHA
Para la determinacin de la cantidad de alimento diario a proporcionarse a los
alevinos, juveniles y adultos, mensualmente se efectuarn las evaluaciones
biomtricas. Estas consisten en medir y pesar muestras de los peces a fin de
determinar la talla y el peso promedio de stos; a estos datos se les aade la
temperatura promedio mensual del agua del riachuelo o de la laguna. Con los
tres datos se recurre a la tabla de Leitritz u otra tabla que recomiendan cada
marca de alimento, donde se ubica el porcentaje del peso corporal de la trucha
y se obtendr la cantidad diaria de alimento, basndose en la siguiente frmula:
Cantidad de alimento:
Diario (kg)
= Peso total (poblacin) x % peso corporal

100
En el estado de alevinos se proporcionar el alimento en seis o cuatro raciones

diarias; o sea, tres veces en la maana y tarde o dos veces respectivamente.
En el estado juvenil 3 veces al da y en adultos 2 veces al da. La modalidad de
alimentar a las truchas ser al boleo. En el ltimo estado, no se deben
65
_______________________________________________________________________________________________
alimentar a los peces los domingos a fin de evitar la degeneracin heptica,

enfermedad causada por el uso continuo de alimento balanceado. Otra
modalidad para prevenir la indicada enfermedad debe ser el de alimentar a las
truchas con alimento fresco con una frecuencia espordica, como las lombrices;
esto implica que deber capacitarse a los integrantes de la comunidad en
labores de lombricultura, felizmente el proyecto contempla la crianza de
Lombricompost.
TABLA DE ALIMENTACION DE TRUCHAS
2.5
2.5 - 5.0
5.0 - 7.0
7.0 - 9.8
9.8 - 12.0
12.0 - 14.5
14.5 - 17.5
17.5 - 20.0
20.0 - 22.0
22.0 - 25.0
25.0 - 29.0
29.0 - 41.0
PESO
UNITARIO
Gr
0.18
0.18 - 1.42
1.42 - 4.5
4.5 - 12.5
12.5 - 22.2
22.2 - 40.0
40.0 - 66.6
66.6 - 100.0
100.0 - 142.8
142.8 - 200.2
200.2 - 333.3
333.3 - 909.0
41.0
909.0
TALLA
CM
CANTIDAD DE ALIMENTO (% DE PESO CORPORAL POR DA)

8C
10C
12C
13C
14C
15C
16C
17C
4.5
5.2
6.0
6.8
7.0
7.8
8.9
9.2
3.8
2.9
2.5
1.9
1.5
1.5
1.4
1.2
1.1
1.0
0.9
0.7
4.4
3.3
2.8
2.2
1.7
1.7
1.5
1.4
1.3
1.2
1.0
0.8
5.0
3.8
3.2
2.5
2.0
2.0
1.8
1.6
1.5
1.3
1.1
1.0
5.7
4.4
3.7
2.9
2.3
2.2
2.0
1.8
1.7
1.5
1.3
1.1
6.0
5.0
4.2
3.0
2.6
2.6
2.3
2.0
1.9
1.8
1.5
1.2
6.6
5.3
4.8
3.5
3.0
2.8
2.6
2.3
2.1
2.0
1.7
1.3
7.5
5.8
5.0
3.8
3.4
3.2
2.9
2.5
2.3
2.2
1.6
1.4
7.8
6.0
5.2
4.0
3.6
3.4
3.0
2.6
2.4
2.3
1.7
1.5
n.- ORGANIZACIN EN COMIT DE GESTIN DE PRODUCTORES DE

TRUCHA:
Para que cristalice el proyecto mediante la Asamblea General de Accionistas
constituida por las cinco comunidades fundadoras de la gestin de tipo empresa,
los cuales determinaran sobre las funciones inherentes a ellas previa convocatoria.
El Directorio
Es nombrado por la junta general de accionistas y su nmero es de cinco:
Presidente, tesorero, fiscal, secretario, vocal.
El directorio tiene las facultades de representacin legal y de gestin necesarias
para la administracin de la sociedad.
El Directorio est obligado a formular la memoria, los estados financieros y la
propuesta de aplicacin de las utilidades.
Gerencia o Administracin
Elegido por el Directorio, sus funciones constan en el estatuto de conformacin de
la empresa, las cuales son de responsable del rea tcnica, de la produccin,
administracin y ventas de la empresa.
El Administrador:
66
_______________________________________________________________________________________________
Es el profesional responsable de la gerencia y administracin de la empresa,

siendo el encargado de llevar el manejo de la empresa, responsable de realizar la
produccin y ventas del producto de la empresa, realizar la contratacin del resto
del personal tcnico y el resto de funciones que se le otorgan en el estatuto de
constitucin y el manual de funciones
Tcnico de Campo:
Son los tcnicos responsables de la provisin de alimentos, sanidad de la granja y
todas las actividades que posibiliten la actividad operacional de la empresa.
Asistentes Tcnicos:
Personal de apoyo que se ocuparan de todo lo referente al mantenimiento,
seguridad, embalaje y transporte de la produccin, no se requerir de personal
tcnico.
Asesor Contable:
Es el profesional responsable de llevar la contabilidad de la institucin: la cual
deber llevar los siguientes libros:
Los principales libros contables son los siguientes:
Libro de Inventario y Balances, Libro Diario, Libro Mayor, Libro de Planillas de
Remuneraciones, Libro de Actas, Libro Caja, Registro de Compras, Registro de
Ventas, El Asesor Contable ser de naturaleza externa.
Asesor Legal:
Profesional responsable de asesorar legalmente a la empresa en los momentos en
que sea convocado; El asesor legal tambin ser de naturaleza externa, debiendo
registrarse en el Rgimen General de Tributacin ante la SUNAT y debe contar con
licencia de funcionamiento municipal otorgada por la Municipalidad Distrital de
Ayahuanco; se muestra el Organigrama Administrativo de la institucionalidad en el
Grafico N 05:
GRAFICO N 05
ORGANIGRAMA ADMINISTRATIVO DE LA INSTITUCIONALIDAD PISCICOLA
DIRECTORIO
ASESOR
CONTABLE
ASESOR
LEGAL
ADMINISTRADORGERENTE
TECNICOS DE CAMPO
ASISTENTE TECNICOS
67
_______________________________________________________________________________________________
A.- CARACTERSTICAS TCNICAS DE LA ALTERNATIVA N I:

El Proyecto Planteado es puramente Practico, Experimental, Demostrativo y de
Capacitacin con transferencia tecnolgica en proyectos productivos pecuaria
pisccola, la cual contempla los 06 componentes con planteamientos tcnicos
integrales desde la Cmara incubadora de Ovas hasta la produccin y su
respectiva comercializacin de Truchas, se encuentran planteadas para cada
comunidad con fines que tengan la facilidad de aprender las tecnologas de
produccin con la diferencia de la planta reproductora de ovas y alevines, se
muestra en el Cuadro N 19:
68
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 19
PLANTEAMIENTO DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES POR COMUNIDAD
ALTERNATIVA N I - II (ELEGIDA)
ITEM
CANTIDAD
AYAUANCO
CHULLAY
HUARCATAN
CHACHASPATA
CAYRAMAYO
COMUNIDADES
UNIDAD
METAS
1,00
IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS DE INFRAESTRUCTURA

PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA
EXPERIMENTAL
1,10
ESTANQUE
30
1,20
ESTANQUE
30
1,30
MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL ENGORDE A NIVEL DEMOSTRATIVO

ESTANQUE
EXPERIMENTAL
30
1,40
MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS REPRODUCTORES A NIVEL DEMOSTRATIVO

ESTANQUE
EXPERIMENTAL
2,00
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE INCUBACION

REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y PRACTICO
1
3,10
MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION

MODULO
PARA REPRODUCCION DE ALEVINAJES
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE USO
MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y
EXPERIMENTAL
AMBIENTE
3,20
AMBIENTE
3,30
AMBIENTE
3,40
AMBIENTE
3,50
AMBIENTE
3,60
AMBIENTE
3,70
SALA DE VESTUARIO
AMBIENTE
3,80
AMBIENTE
3,90
GLOBAL
2,10
3,00
4,20
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA PARA LA

ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A NIVEL DE DEMOSTRATIVO
EXPERIMENTAL
EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y MANEJO TRUCHICOLA EN ESTANQUES
EQUIPAM.
INTENSIVA
EQUIPAM.
4,30
4,40
4,50
4,60
EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA

CAPACITACION PARA EL FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO
5,00
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL DE LA

TRUCHA Y FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIN COMUNAL
5,10
5,11
5,12
5,13
CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION

BALANCEADOS PARA LA CRIANZA DE TRUCHAS"
5,14
4,00
4,10
EQUIPAM.
1
5
1
1
LOTE
KILOG.
107
21,4
21,4
21,4
21,4
21,4
EQUIPAM.
TALLER
TALLER
TALLER
TALLER
5,15
TALLER
5,16
EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA

PRODUCCION DE TRUCHA"
TALLER
5,20
5,21
5,30
5,31
6,00
6,10
6,20
DE ALIMENTOS
TALLERES
DE
ARTESANALES Y
PASANTIA
PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y VISITA DE
COMERCIALIZACION DE TRUCHAS
VIAJE
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS
EVENTO
BENEFICIARIOS EN LA ACTIVIDAD ACUICOLA
INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PARA LA
CRIANZA DE LOMBRICULTURA Y APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES
PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DEMOSTRATIVO
MODULO
EQUIPAM.
5
5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

* ALTERNATIVA N I: DEL NUMERAL 1.00 AL 5.31
* * ALTERNATIVA N II: DEL NUMERAL 1.00 AL 6.20
1.0. IMPLEMENTACION
DE
LOS
MODULOS
DEMOSTRATIVOS
DE
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
Y
SALA
DE
INCUBACION
REPRODUCTIVA ACUICOLA.
La Crianza de Truchas sern impartidas los conocimientos Terico - Prctico y
experimental en Estanques Pisccolas mediantes los manejos tcnicos de tipo
escalonada.
69
_______________________________________________________________________________________________
Un Mdulo de Piscigranja o Planta pisccola se encuentra conformada por 06

unidades de Estanques para Alevinos, 06 unidades de Estanques para Juveniles y
06 unidades de Estanques para el Engorde Comercial, cuya instalacin se plantea
en cada comunidad del proyecto y la Planta Pisccola de Incubadora de Ovas ser
instalada nicamente en la comunidad de Huarcatan por su ubicacin Geogrfica
y condiciones ambientales considerndose ms de los anteriores los 04 unidades
de Estanques para los Adultos reproductores e infraestructura para sala de
incubadoras.
En cada una de las comunidades intervenidas existen suficiente cantidad de los
recursos hdricos para aumentar ms estanques pisccolas las cuales dependen
de los beneficiarios pero con fines experimentales se considera solamente los
mencionados, el uso y manejo de los estanques est en funcin de los criterios
tcnicos por lo que los peces sern seleccionados de acuerdo el crecimiento en
cada cierto periodo del tiempo para trasladar de una poza a otra segn las tablas
N 01, y 04.
Se menciona la ubicacin geogrfica de los Mdulos pisccolas las que son
considerados en cada una de las comunidades:
N
1
2
3
4
5
1.1.-
UBICACIN GEOGRFICA DE LOS MDULOS PISCCOLAS

MDULOS
ALTITUD
UTM
PISCCOLAS
(M.S.N.M.)
X: ESTE
Y: NORTE
AYAHUANCO
3,650.00
576,993.00
8603,146.00
CHULLAY
3,450.00
573,507.00
8611,442.00
HUARCATAN
3,450.00
566,284.00
8626,349.00
CHACHASPATA
3,250.00
558,722.00
8626,849.00
CAYRAMAYO
3,150.00
555,102.00
8628,310.00
MODULOS DE ESTANQUES
DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL.
PARA
ALEVINOS
NIVEL
Los Estanques pisccolas para Alevinos se encuentran diseados de Secciones

Hidrulicas de acuerdo a las Recomendaciones Tcnicas de los Piscicultores
experimentados se ha tomado los valores intermedios y en algunos casos los
valores extremos debido al criterio tcnico de los diseadores del equipo
formulista, con las siguientes dimensiones: Largo de 8.0m., Ancho de 1.50m,
Altura efectiva de 0.80m. y Borde libre para el vertedor de 0.20m. con la
conexin de la Tubera de Reboce del material PVC de 6, los Espesores de
los Muros laterales es de 0.15m, espesor de piso de 0.10m. y el pendiente del
fondo del Estanque es de -4% hacia la Vlvula de salida de Control 4, para
facilitar con rapidez la limpieza y descargue de aguas residuales; los ngulos
interiores del estanque es de seccin curva de Radio = 0.40m con la finalidad
para facilitar la distribucin uniforme del oxigeno en el estanque y para el fcil
desplazamiento de las truchas.
70
_______________________________________________________________________________________________
Los muros del estante se ha clasificado en 02 tipos de muros de acuerdo el

esfuerzo de trabajo que deben realizar: el Muro Principal portante se encuentran
ubicados entre los Estanques continuos, este muro realiza el mayor esfuerzo de
carga, por tanto fueron diseados Muros de Tipo Voladizo de concreto Armado
con refuerzo de acero corrugado de resistencia a la traccin con fy =
4200Kg/Cm2 y el Concreto de Resistencia a la Compresin de fc = 210Kg/Cm2,
los elementos hidrulicos y geomtricos del muro se detallan en el diseo que se
adjunta en el Anexo.
Los muros laterales del estante no tendr mucho esfuerzo de carga por lo que el
trabajo del muro es de tipo impermeabilizante, por tanto sern reforzado con
acero mnimo de fierro corrugado para evitar las rajaduras y grietas por efecto
del suelo por la accin de la humedad. La capacidad del estanque vara de
acuerdo a la densidad de los alevinos que estn en relacin a la talla y peso de
los alevinos, para el diseo fueron utilizados Tabla: 01, 02, 03 y 04; La cantidad y
las Dimensiones de los Mdulos de Infraestructura se muestran en el Cuadro N
20.
CUADRO N 20
CANTIDAD Y DIMENSIONES DEL MODULO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DE LA GRANJA PISCICOLA

METRADO
ITEM
DECRIPCION
1,00
1,10
1,20
INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO

BOCATOMA DE CAPTACIN QUEBRADA
DESARENADOR Y ALIVIADERO
1,30
CANAL DE CONDUCCIN DE ABASTECIMIENTO
1,40
1,50
MEDIDOR RBC (LIMNIMETRO)

POZA DISIPADORA DE ENERGIA AL CANAL DE SERVICIO
1,60
CANAL RAPIDA Y ESCALONADA DE DISTRIBUCION ESTANQUERA
1,70
PORTILLOS ESTANQUERAS DE SERVICIO DE TIPO VERTEDERO

CASETA DE VALVULA Y CAMARA DISIPADORA EN SALIDA DE LOS
ESTANQUES
1,80
UNIDAD
CANTIDAD
UNIDAD
UNIDAD
5,00
5,00
KM
1,33
UNIDAD
UNIDAD
5,00
5,00
KM
0,87
UNIDAD
110,00
UNIDAD
94,00
KM
0,71
DIMENSIONES
VOLUMEN
LARGO ANCHO ALTURA
(M3)
(M)
(M)
(M)
AREA
(M2)
1.329,00
867,25
1,90
CANAL DE DESAGE DE AGUAS RESIDUALES
2,00
2,10
INFRAESTRUCTURA PISCICOLA A NIVEL DEMOSTRATIVO

ESTANQUES ALEVINOS (N., M 3 )
UNIDAD
30,00
8,00
1,50
0,80
2,20
ESTANQUES JUVENILES (N, M 3 )
UNIDAD
30,00
15,00
2,00
1,00
900
2,30
ESTANQUES ADULTOS (N., M 3 )
UNIDAD
30,00
20,00
3,00
1,00
1800
2,40
ENTANQUES ENGORDE (N., M 3 )

MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y
REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE ALEVINAJES
INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA A NIVEL DEMOSTRATIVO
CERCO PERIMETRICO CON ALAMBRE DE PUA
APERTURA DE ACCESO AL MODULO DE PISCICULTURA
UNIDAD
4,00
25,00
4,00
1,30
520
UNIDAD
1,00
14,70
9,70
142,59
UNIDAD
KM
5,00
2,30
50,00
2.300,00
50,00
12500,00
174,11
2,50
3,00
3,10
3,20
3,30
UNIDAD
5,00
6,12
5,69
3,40
UNIDAD
5,00
6,12
2,83
86,60
3,50
UNIDAD
5,00
8,66
3,06
132,50
3,60
UNIDAD
5,00
2,00
3,00
30,00
3,70
UNIDAD
5,00
3,70
2,82
52,17
3,80
UNIDAD
5,00
3,70
2,82
52,17
3,90
SALA DE VESTUARIO Y DEPOSITO DE HERRAMIENTAS
UNIDAD
5,00
3,70
2,82
52,17
3.10
UNIDAD
5,00
3,70
2,82
52,17
3.11

INSTALACION DE LOMBRICULTURA A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA
DEMOSTRATIVO
MODULO DE INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO
UNIDAD
5,00
3,70
3,54
65,49
KM
0,25
250,00
CONSTRUCCION CUNAS PARA LOMBRICOMPOST

CONSTRUCCION CANTERAS PARA COMPOSTAJE ESTERCOLERA
UNIDAD
15,00
20,00
1.5
0,60
180
UNIDAD
5,00
20,00
1.5
0,60
60
4,10
4,20
4,30
PREPARACION
DE
ALIMENTOS
288
ALMACEN DE
ARTESANALES
4,00
ALIMENTOS
710,50
1.2.- MODULOS DE ESTANQUES PARA JUVENILES A NIVEL DEMOSTRATIVO

EXPERIMENTAL.
71
_______________________________________________________________________________________________
Los Diseos y clculos Hidrulicos y Geomtricos de los Mdulos de Estanque

se tom en cuenta las referencias Bibliogrficas de las Tablas N 01, 02, 03, 04
y 05.
Los Estanques pisccolas diseados es de seccin rectangular de las
Dimensiones como se muestran en el Cuadro N 20: Longitud de 15.0m, Ancho
de 2.0m y Altura de 1.0m de Profundidad, de espesores variables dependiendo
de la zona de ubicacin de las estructuras, los Muros portantes es de tipo
Voladizo de concreto armado CA de doble refuerzo con resistencia a la
compresin de C fc=210Kg/cm y la resistencia a la fuerza de traccin de
fy=4200Kg/cm con el uso del fierro corrugado de y 3/8, estos Muros
cumplirn las funciones de sostenimiento en los extremos de la Longitud de la
poza.
Los Muros Laterales y los Pisos de los Estanques cumplirn las funciones de
impermeabilizantes, pero sin embargo sern reforzados con acero mnimo de
armadura simple para ambos sentidos con el uso de fierro corrugado de 3/8 y
el concreto CS fc=175Kg/cm, estos con fines para proteger y contrarrestar las
fisuras y grietas que podran producir por el comportamiento del suelo de
cimentacin, los ngulos internos del estanque sern de seccin curva de forma
cncava para facilitar el desplazamiento de las peces y movimiento de la
oxigenacin del agua. La implementacin de los Mdulos de los Estanques
Pisccola se encuentran distribuidos por comunidad, como se especifican en el
Cuadro N 19, los cuadros de los Metrados de Presupuestos y sus respectivos
planos a nivel Constructivo se adjuntan en el Anexo del Estudio de Perfil.
TABLA N 01: ETAPAS DE DESARROLLO DE LA TRUCHAS
ITEM
ES TATURA - ES TADIO
UNIDAD
2do
DES CRIPCION
1ro
1
2
3
4
5
OVAS
BANDEJA (0.50M X 0.50M X 0.10M )
ALEVINOS
JUVENILES
COM ERCIALES
ADULTOS
30,0
0,25
2,0
10,0
15,0
3,0
10,0
15,0
28,0
4,0
1ro
DIAS
M2
CM
CM
CM
AOS
PES O DE DES ARROLLO

UNIDAD
2do
10.000,00
1,50
20,00
100,00
1,00
20,00
100,00
250,00
HUEVOS
GRS.
GRS.
GRS.
KGS
FUENT E: CONSULT A DE T EXT OS PISCICOLA
TABLA N 02: CANTIDADES DE AGUA REQUERIDAS EN LAS DISTINTAS FASES DEL CULTIVO (POR
MINUTOS)
ITEM
DES CRIPCION
PARAMETROS DE DIS EO
1ro
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
5,1
5,2
5,3
INCUBACION
0 A 3 MES ES
TRUCHAS DE 4 A 7 CM
TRUCHAS DE 7 A 10 CM
TRUCHAS DE 10 A 30 CM
JUVENIL
COM ERCIAL
ADULTO
0,50
1,00
4,00
20,00
4,00
2do
3,00
8,00
UND
Lit/Min.
Lit/Min.
Lit/Min.
Lit/Min.
Lit/Min.
EQUIVALENTE
CANT.
1.000,00
1.000,00
1.000,00
1.000,00
1,00
10,00
6,67
1,00
UND
HUEVOS
ALEVINES
PECES
PECES
KILOS
PECES
PECES
PEZ
CONVERTIDO EN LIT/S EG
1ro
2do
0,008
0,017
0,067
0,333
0,067
0,067
0,067
0,067
UNIDAD
Lit/S eg
0,050 Lit/S eg
0,133 Lit/S eg
Lit/S eg
Lit/S eg
Lit/Seg
Lit/Seg
Lit/Seg
72
_______________________________________________________________________________________________
TABLA N 03: DIMENSIONES DE ESTANQUES

ITEM
1
2
3
4
5
6
ETAPA BIOLOGICA DE LA
TRUCHA
ARTESAS
ALEVINES INICIALES
ALEVINES
JUVENILES
ENGORDE
REPRODUCTORES
LARGO
(M)
ANCHO
(M)
PROFUNDIDAD
(M)
NIVEL DEL AGUA

(M)
1ro
2do
1ro
2do
1ro
2do
1ro
2do
2,40
4,00
5,00
10,00
20,00
30,00
4,00
5,00
10,00
20,00
30,00
40,00
0,40
0,40
1,00
2,00
3,00
4,00
0,50
0,50
2,00
3,00
5,00
5,00
0,30
0,50
0,80
1,00
1,00
1,50
0,40
1,00
1,00
1,20
1,20
2,00
0,40
0,60
0,80
0,80
1,20
0,80
0,80
1,00
1,00
1,50
TABLA N 04: DENSIDADES Y CARGAS DE ESTABULACION

ITEM
ETAPA
TALLA
(CM)
PESO
(GRS.)
3,00
ALEVINOS
0,72
KG/M2
CAUDAL
LIT/SEG/PEZ
LIT/MIN.
PARA 100 PECES
10.000,0
1,30
0,20
8,00
3.000,0
0,20
16,00
5.000,0
1,30
2,40
5,00
1,406
2.500,0
2,50
0,20
30,00
6,00
2,512
1.500,0
4,00
0,20
40,00
8,00
5,966
1.000,0
6,20
0,20
90,00
10,00
11,44
600,0
7,20
0,25
105,00
12,00
19,58
400,0
8,00
0,25
265,00
14,00
31,27
300,0
9,40
0,25
415,00
16,00
46,00
260,0
9,60
0,25
580,00
18,00
65,8
160,0
10,60
0,30
800,00
20,00
90,6
125,0
12,00
0,30
1150,00
22,00
120
100,0
12,50
0,30
1450,00
24,00
155,7
80,0
12,80
0,30
1740,00
26,00
197,9
65,0
13,30
0,30
2075,00
DE ACUERDO A LA
EDAD DE PEZ
4,0
15,00
10,0
20,00
JUVENILES
ADULT O
REPRODUCT ORES
N DE
PECES/M2
0,303
4,00
1
DENSIDAD DE CARGA
TABLA N 05: CAPACIDAD DE CARGA POR ESTANQUE (SEGN LOS ESTUDIOS Y EXPERIENCIA)
ITEM
PARAMETRO S DE DISEO
DESCRIPCIO N
1ro
DENSIDAD OPT IMO
2do
12
TALLA CO MERCIALES (12KG/M3)

UND
KG/M3
APRO X.
CANT.
UND
50
T RUCHAS
1.3.- MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL ENGORDE A NIVEL

DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
Los clculos Hidrulicos y Geomtricos de los Mdulos de Estanque se tom en
cuenta las referencias Bibliogrficas de las Tablas N 01, 02, 03, 04 y 05, los
Estanques pisccolas diseados es de seccin rectangular de las Dimensiones
como se muestran en el Cuadro N 20: Longitud de 20.0m, Ancho de 3.0m y
Altura de 1.0m de Profundidad, de espesores variables dependiendo de la zona
de ubicacin de las estructuras.
73
_______________________________________________________________________________________________
Los Muros portantes es de tipo Voladizo de concreto armado CA de doble

refuerzo con resistencia a la compresin de C fc=210Kg/cm y la resistencia a
la fuerza de traccin de fy=4200Kg/cm con el uso del fierro corrugado de y
3/8, estos Muros cumplirn las funciones de sostenimiento en los extremos de
la Longitud de la poza, en cuento los Muros Laterales y los Pisos de los
Estanques cumplirn las funciones de impermeabilizantes, pero sin embargo
sern reforzados con acero mnimo de armadura simple para ambos sentidos
con el uso de fierro corrugado de 3/8 y del concreto de CS fc=175Kg/cm,
estos con fines para proteger y contrarrestar las fisuras y grietas que podran
producir por accin del suelo de fundacin, los ngulos internos del estanque
sern de seccin curva de forma cncava para facilitar el desplazamiento de las
peces y movimiento de la oxigenacin del agua. La implementacin de los
Mdulos de Estanques se encuentran distribuidos por comunidad, como se
especifican en el Cuadro N 19 y los cuadros de Metrados de los Presupuestos y
los planos de construccin se adjuntan en el Anexo del Estudio de Perfil.
1.4.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS REPRODUCTORES A NIVEL
Los Diseos y clculos Hidrulicos y Geomtricos de los Mdulos de Estanque
se tom en cuenta las referencias Bibliogrficas de las Tablas N 01, 02, 03, 04
y 05, los Estanques pisccolas diseados es de seccin rectangular de las
Dimensiones como se muestran en el Cuadro N 20: Longitud de 25.0m, Ancho
de 4.0m y Altura de 1.30m de Profundidad, de espesores variables dependiendo
de la zona de ubicacin de las estructuras.
los Muros portantes es de tipo Voladizo de concreto armado CA de doble
refuerzo con resistencia a la compresin de C fc=210Kg/cm y la resistencia a
la fuerza de traccin de fy=4200Kg/cm con el uso del fierro corrugado de ,
estos Muros cumplirn las funciones de sostenimiento que se encuentran
ubicadas en los extremos de la Longitud de la poza, en cuento los Muros
Laterales y los Pisos de los Estanques cumplirn las funciones de
impermeabilizantes, pero sin embargo sern reforzados con acero mnimo de
armadura simple para ambos sentidos con el uso de fierro corrugado de y
3/8 y del concreto de CS fc=175Kg/cm, los refuerzos se usan con fines
para proteger y contrarrestar las fisuras y grietas que podran producir por accin
del suelo, los ngulos internos del estanque sern de seccin curva de forma
cncava para facilitar el desplazamiento de las peces y movimiento de la
oxigenacin del agua, las juntas de dilatacin y construccin sern rellenadas
con juntas de Water Stop de 6, el vertedor de demasas sern instaladas con
Tubera de PVC SAL de 6 al extremo interior con canastillas de control de los
peces, en la base del estanque en el extremo inferior sern instaladas los
accesorios de limpia de los sedimentos con Vlvulas de compuerta de 4 y
tubera PVC SAL S-25 4. La implementacin de los Mdulos de Estanques se
har solamente en la comunidad de Huarcatan por su ubicacin geogrfica y por
las condiciones favorables de la zona, como se muestra en el Cuadro N 19 y en
los cuadros de Metrado de Presupuestos y los planos de construccin se
adjuntan en el Anexo del Estudio de Perfil.
74
_______________________________________________________________________________________________
2.0.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE

INCUBACION REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE ALEVINAJE
DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS
DEMOSTRATIVOS Y PRACTICO.
2.1.- MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y
REINCUBACION PARA REPRODUCCION DE ALEVINAJES
Consiste en la implementacin del Laboratorio de Incubacin y Re incubacin de
Ovas, es donde desarrolla la etapa de fecundacin (mezcla del huevo y leche de
trucha) y la crianza del alevinaje (desde la etapa de larvas hasta alevinos).
La Construccin del Laboratorio de Incubadora sern edificados con el uso del
material noble con sus respectivas Instalaciones de Agua, Desage y Elctricas,
constara rea de Artesas para 06 unidades de tipo Horizontal, sala de
incubadora de tipo Vertical y rea de mesas para desove de huevos; cuyas
dimensiones internas son 14.70m de largo y 9.70m. de ancho como se muestra
en el Cuadro N 20.
Las estructuras sern construidas como las zapatas, columnas y vigas
horizontales e inclinadas de concreto armado de refuerzo de acero mnimo con el
uso del concreto C fc= 175 Kg/Cm, en los espacios intermedios de las vigas
inclinadas irn los techos tijerales de dos aguas armados con estructuras de
madera tornillo con cobertura de calamina N 30 de dimensiones de 0.83m x
3.90m, las paredes de ladrillo en soga y los pisos de concreto simple CS fc=
140 Kg/Cm, las ventanas de confeccin metlica y las puertas de madera
machimbradas, cuyos detalles muestran en los planos de construccin que se
adjuntan en los anexos del Estudio del Perfil, cuya ejecucin se encuentra
ubicada y considera en la comunidad de Huarcatan, ya que esta comunidad
cuenta con condiciones adecuadas y cntrica para las otras comunidades desde
donde tendrn que abastecer con Alevinos a las diferentes zonas de influencia
del proyecto.
3.0.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE
AMBIENTES DE USO MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE
MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL
Consiste en la implementacin con infraestructura complementaria de uso
mltiple, son ambientes indispensables de mucha utilidad para la operacin y
funcionamiento con xito de un Mdulo de Piscigranja, sern construidas del
material mixto para abaratar los costos de inversin y para evitar de fcil
deterioro de la infraestructura ante los factores climticos adversos de la zona,
las dimensiones de los ambientes se muestran en el Cuadro N 20, esta
infraestructura contempla los siguientes ambientes que se menciona:
Almacn de Alimentos y Sala de Preparacin de Alimentos Artesanales.

Almacn de Frigorfico de Truchas Cosechadas.
Oficina de Administracin y Sala de Reuniones.
Secretaria y Control de Registros.
Almacn de Equipos y de Bienes Enseres.
75
_______________________________________________________________________________________________
Sala de Reposo y Dormitorio.

Sala de Vestuario
Guardiana y Control.
Servicios Higinicos y Poza Sptica - Poza de percolacin
ESPECIFICACIONES TECNICAS GENERALES:

A.- Estructuras:
Las partes estructurales sern construidas con la utilizacin del material Mixto, de
concreto simple y armado para dar la durabilidad y del material rstica tratando
abaratar los costos de inversin en lo posible.
A.1.- Concreto Armado: sern construidas las Zapatas, columnas y las vigas
horizontales e inclinadas de seccin cuadrada a rectangular, los refuerzos de
acero corrugado sern de acero mnimo para abaratar los costos de inversin, las
vigas horizontales trabajaran como vigas de amarre y vigas inclinadas trabajar
como estructura el sostenimiento de las cargas del techo y darle la forma tijeral en
dos aguas, con una inclinacin de 20 a 25% de pendiente.
Las Estanques pisccolas sern construidas del material noble de concreto

armado de resistencia f c = 210 Kg./cm para que tenga durabilidad de mayor
vida til, las compuertas de los canales de servicio sern reguladas y
controladas mediante las compuertas de sistema izaje y la limpia del fondo de
estanque con tuberas de PVC y Vlvulas de 4 y el reboce de tubera PVC
de 6.
La Infraestructura Complementaria, las estructuras portantes sern de
Concreto Armado f c = 210 Kg./cm. Se usaran solamente en las columnas
cuyo refuerzo vertical del acero corrugado sern de grado 60 de de y de
3/8 y refuerzo por corte sern los estribos de fierro corrugado de .
En la armadura del techo entre los intermedios sern colocadas los Tijerales de
madera tornillo con secciones que se detallan en los planos de construccin, las
tijerales sern armadas de madera tornillo, las vigas principales de madera de las
secciones rectangulares de 4 x 6, los tirantes como barrotes de 3 x 5 y las
correas de seccin cuadrada de 3 x 3 de madera eucalipto en estado de seco.
Los Acoples de Nudos del Tijeral sern unidas con placas denominado cartela
metlica de espesor 1/8 y su respectivo de pernos y tuercas de 3/8.
A.2.- Concreto Ciclpeo:
Concreto Ciclpeo de f c = 140 Kg./cm. + 30% PG., para cimiento corrido

de los ambientes y las bocatomas de Infraestructura hidrulica pisccola.
A.3.- Concreto Simple: sern construidas los sobre cimientos en los ambientes
complementarias y los canales de servicio a los estanque pisccolas.
Concreto Simple de f c = 140 Kg./cm., los agregados sern acopiados de

las canteras y para algunas de las comunidades sern extradas de los
riachuelos existentes en la zona.
76
_______________________________________________________________________________________________
A.4.- Cubierta y Techo: El techo ser de dos aguas con cubierta de calamina
galvanizada de N 30 de secciones 0.83 X 3.90M X 0.25MM de espesor,
anclados con clavos de calaminas.
A.5.- Otras Componentes:
Veredas de concreto simple de 4 de espesor, los ambientes cuyo piso y falso

piso de 4 de concreto 1:10.
Sistema de desage fluvial con canaleta galvanizada.
B.- ARQUITECTURA:
Revoques, Enlucidos y Molduras, tarrajeo en exteriores e interiores con

cemento - arena, vestidura de derrames en puertas, ventanas, y vanos,
finalmente tarrajeo de tipo rayado primario con mortero 1:5.
Zcalos de cemento pulido, en los ambientes segn corresponda y contra
zcalos de concreto, Pisos y pavimentos con cemento pulido coloreado
E=2.5cm;
Las ventanas sern metlicas con perfil de 1x1/8+ hoja bastidor L 3/4.
Se colocarn vidrios semidobles.
La pintura a utilizar en los muros ser ltex y de esmalte sinttico en las
ventanas.
C.- INSTALACIONES ELCTRICAS:

Instalacin elctrica con cable elctrico TW AGW-MCM N 14 MM2. y conductos
con tuberas de PVC-SEL D:3/4, con salida para centros de luz y tomacorrientes y
las Instalaciones Sanitarias con instalaciones de red de distribucin con tubera de
PVC-SAP, red de derivacin con tubera PVC-SAL de 3, red P/columna de
ventilacin PVC SAL de 2
Instalacin de tomacorrientes bipolares simples y dobles de PVC.

Instalacin de fluorescente de 2 x 40W incluido equipo y pantalla.
Instalacin de tablero general y de distribucin de caja metlica.
D.- INSTALACIONES SANITARIAS:
Sern instaladas en sala de Incubadora de Ovas, Laboratorio y en los Servicio

Higinicos. sern instalados los aparatos y accesorios sanitarios, lavatorio de
pared, inodoro tanque bajo, vlvula de compuerta, sumideros y cuyos
desages a la poza sptica y percolacin sern ubicadas en lugar adecuado.
E.- CERCO PERIMETRICO CON ALAMBRE DE PUAS:
Se construir con la finalidad de brindarle seguridad y proteccin a toda el rea

de la infraestructura productiva, instalaran contra los robos e ingreso de los
animales a los estanques.
77
_______________________________________________________________________________________________
El cerco perimtrico ser con material Rustica de poste de eucalipto y fijados

con relleno de concreto para evitar el fcil deterioro, adems los postes sern
trenzados con alambres de pa.
Los planos de construccin como en vista en planta, cimentaciones, elevaciones,
cortes, detalles y las instalaciones de agua, desage y elctricas se muestran en
los planos que se adjunta en el estudio del Perfil Tcnico.
4.-
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA

PARA LA ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A NIVEL DE
4.1.- EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y MANEJO TRUCHICOLA EN
ESTANQUES INTENSIVA.
Se Considera equipamiento e implementacin para el manejo tcnico productivo
de truchas de crianza intensiva, es necesario e indispensable contar con las
herramientas para que la produccin tenga los xitos en corto plazo.
Realizarn las capacitaciones con los equipos reales haciendo conocer las
ltimas tecnologas a travs de los conocimientos Tericos reforzando mediantes
las prcticas en los mdulos pisccolas instalados, sern dirigidos a los
productores con directa participacin y responsabilidad del equipo tcnico del
proyecto en cada centro experimental demostrativo donde se cuentan los
Mdulos y condiciones para el evento de capacitacin. Los conocimientos
tcnicos son empoderados por los productores
que devienen
en
la
incorporacin de infraestructuras adecuadas para la crianza de truchas y son
reforzadas por la asistencia tcnica individualizada y global; los equipos e
implementos a de adquirir se muestra en el Cuadro N 21 y 22 y cuya
distribucin de los equipos por comunidad se muestran en forma detalladamente
en los metrados que se adjunta en el anexo del presupuesto.
78
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 21
ADQUISICION DE EQUIPOS DE OPERACIN Y LIMPIEZA ESTANQUES
TRUCHICOLA
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
MATERIALES
BALANZA COMERCIAL (TIPO RELOJ): 5, 25, 50KG
TRIPODE PARA COLGAR BALANZA
SELECCIONADORES DE TRUCHA N 16 AL 26
BOTAS CANILLERAS
BOTAS MUSLERAS
CHALECOS DE SALVAVIDAS
ESCOBILLON DE NYLON
MANGUERA
MARTILLO
LAVADORAS
GUANTES DE JEBE
ROPA DE AGUA COMPLETO
CAJONES SELECCIONADORES
CUCHILLO DE EVISCERADO
MAMELUCO
CASCO
CANTIDAD
UND
UND
JUEGO
PAR
PAR
UND
UND
ML
UND
UND
PAR
JUEGO
UND
UND
UND
UND
5,00
5,00
5,00
15,00
15,00
15,00
10,00
100,00
5,00
10,00
15,00
15,00
15,00
15,00
15,00
15,00
FUENTE: EQUIPO FORMULADOR
CUADRO N 22
ADQUISICION DE EQUIPOS DE MANEJO Y SANIDAD EN ESTANQUES
TRUCHICOLA
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
MATERIALES
SELECCIONADORES DE TRUCHA N 16 AL 26
BALDES DE PLASTICO DE 20 LIT. CON TAPA
BASTIDOR DE 35X40CM PROMEDIO
CAL VIVA
CANASTILLA DE MADERA
CARCALES (ALEVINOS)
CARRETILLA PARA TRANSPORTE DE ALIMENTO
CHINGUILLO (RED CON MANO LARGO PECES MAYOR TAMAO)
MALLAS GALVANIZADAS DE 1/2"
MEZCLADORA DE ALIMENTOS
OXITETRACICLINA
SULFAMERACINA
SULFATO DE COBRE
TAZONES PARA DISTRIBUIR ALIMENTOS
TERRAMICINA
TIJERAS
TRITURADORA DE ALIMENTOS
JABAS TRANSPORTADORAS
MOLIDORA DE CARNE N 25
TAMIZADOR DE ALIMENTOS
CANTIDAD
JUEGO
UND
UND
BOLSA
UND
UND
UND
UND
M2
EQUIPO
UND
TABLETAS
TABLETAS
UND
TABLETAS
UND
EQUIPO
UND
UND
UND
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
50,00
5,00
50,00
50,00
50,00
15,00
50,00
10,00
10,00
120,00
120,00
120,00
79
_______________________________________________________________________________________________
4.2.- EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE INCUBACION Y

REINCUBACION DE TRUCHICOLA.
Consiste en la implementacin con los equipos necesario al Laboratorio de
Incubadora de Ovas para la reproduccin de los alevinos y que abastezca a los
estanques pisccolas de la zona de influencia del proyecto, los equipos que se
requieren para la adquisicin se muestran en el Cuadro N 23, cuya
equipamiento es para un Mdulo de planta de incubadora que se encuentra
proyectada en la comunidad de Huarcatan.
CUADRO N 23
ADQUISICION DE EQUIPOS DE LABORATORIO DE INCUBACION
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
MATERIALES
ARTESAS HORIZONTAL
BASTIDORES DE INCUBACION
CAJAS DE ESTIBA DE 25KG.
GUANTES DE LANA
INCUBADORA VERTICAL
JARRAS MILIMETRADAS
CANALETA DE VON BAYER
CRONOMETRO
INDUMENTARIA DE TRABAJO (COLOR BLANCO)
OXIMETRO
TABLA VON BAYER
TERMOMETROS
TIJERAS
LUPA
MANDIL DE JEBE
RECIPIENTES DE METAL ENLOZADO O ALUMINIO DE 2 A 3 LIT.
REGADERA PEQUEA DE 1 A 2 LIT. DE CAPACIDAD
SAL INDUSTRIAL
TINAS DE PLASTICO DE 200 LITS.
TOALLA DE LANA (PAO)
YODO
PLUMILLA DE AVE
UND
UND
UND
PAR
UND
UND
EQUIPO
EQUIPO
UND
EQUIPO
UND
EQUIPO
UND
UND
UND
UND
UND
KG
UND
UND
LITRO
UND
CANTIDAD
10,00
10,00
5,00
3,00
10,00
2,00
10,00
1,00
3,00
1,00
2,00
2,00
2,00
2,00
3,00
2,00
2,00
5,00
2,00
2,00
2,00
5,00
4.3.- EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA PARA

TRUCHICOLA.
Consiste en el equipamiento con los equipos de tipo porttil para el anlisis
Fsico Qumico del agua que sern usados en los estanques de crianza y en los
laboratorios de incubadora, la cual tiene mucho importancia para determinar y
conocer los rangos ptimos de las caractersticas Limnolgicas de los riachuelos
para luego mitigar los componentes fsicos y qumicos del agua, los equipos que
se requieren para la adquisicin se muestran en el Cuadro N 24.
80
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 24
EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO, QUIMICO Y BIOLOGICO EN
CRIANZA TRUCHICOLA
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
5
6
7
MATERIALES
COMPUTADORA PROCESADOR DE DATOS
CONECTOR BNC
ELECTRODOS DE PH (VIDRIO)
ICTIOMETRO DE MADERA
PAPEL TORNASOL (INDICADOR DE PH DEL AGUA)
PH METROS PORTATILES
COLORIMETRO
CANTIDAD
EQUIPO
UND
EQUIPO
UND
HOJA
EQUIPO
EQUIPO
5,00
10,00
5,00
5,00
60,00
5,00
5,00
4.4.- ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS Y ALEVINOS DE TRUCHA.

Consiste en la adquisicin de Ovas Embrionadas y Alevinos de Trucha de
variedad de Arco Iris del Centro Pisccola EL INGENIO del Departamento de
Junn y de la planta pisccola de ahuinpuquio del Departamento de Ayacucho,
en los primeros aos del proyecto el laboratorio de incubadora sern
implementadas con el material biolgico adquiridos y de igual forma para el inicio
con la crianza de truchas en los estanques pisccolas sern adquiridos los
alevinos para luego distribuir a las piscigranjas instalados en cada una de las
comunidades intervenidas. Los materiales biolgicos que se requieren para la
adquisicin se muestran en el Cuadro N 25 y 26.
"La trucha de variedad arco iris "Oncorhynchus mykiss", es una especie ovpara
cuya fecundacin es externa, para reproducirse requiere alcanzar la madurez
sexual, la que se presenta aproximadamente a los 3 aos de edad en las
hembras y a los 2 a 2 aos en los machos (ms precoces). Los perodos de
desove se realizan una vez por ao. La reproduccin de la trucha puede ser en
forma natural, en ambientes naturales como en los ros, en este caso es en
forma artificial en la Planta de Incubadora de Ovas, a la que se considera el
mtodo controlado.
CUADRO N 25
ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
MATERIALES
OVAS EMBRIONADAS
MILLAR
CANTIDAD
60,00
81
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 26
ADQUISICON DE ALEVINOS
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
MATERIALES
ALEVINOS DE TRUCHA DE 5.0 CM DE TALLA
CANTIDAD
MILLAR
50,00

Los productos alimenticios sern adquiridos para la crianza de truchas con fines
de prcticos demostrativos en los mdulos instalados y luego sern capacitados
para la preparacin de los alimentos artesanales con los productos agrcolas de
la zona y mezclando con Carne Lombrcola que producirn oportunamente, los
materiales que se requieren para la adquisicin se muestran en el Cuadro N 27
y 28.
CUADRO N 27
ADQUISICION DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA PISCICULTURA
INTENSIVA
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
MATERIALES
ALIMENTO BALANCEADO PREINICIO
ALIMENTO BALANCEADO INICIO - I
ALIMENTO BALANCEADO INICIO - II
ALIMENTO BALANCEADO CRECIMIENTO - I
ALIMENTO BALANCEADO CRECIMEINTO - II
ALIMENTO BALANCEADO ENGORDE
ALIMENTO BALANCEADO ACABADO - PIGMENTADO
ALIMENTO BALANCEADO REPRODUCTORES
ALIMENTO BALANCEADO REPRODUCTORES - PIGMENTADO
CANTIDAD
KG
KG
KG
KG
KG
KG
KG
KG
KG
120,00
293,13
2.840,66
15.518,93
54.782,32
32.309,79
375,32
129,00
129,00
CUADRO N 28
ADQUISICION INSUMOS PARA ALIMENTOS ARTESALES
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1
2
3
4
MATERIALES
CEBADA
HABA
TRIGO
MAIZ
KG
KG
KG
KG
CANTIDAD
250,00
250,00
250,00
250,00
82
_______________________________________________________________________________________________
4.6.- EQUIPAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACION TRUCHICOLA Y

TALLERES DE CAPACITACION PARA EL FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO.
El proyecto requiere implementar con la adquisicin de los equipos para la
comercializacin, talleres de capacitacin y para la operacin de los Mdulos
pisccolas, los ambientes de uso mltiple sern implementados con vestuarios y
muebles enceres, los estanques pisccolas requieren atencin constante de los
tcnicos y material biolgico por tanto sern implementados con el equipo de
movilidad y transporte e igual forma los productos producidos requieren ofrecer y
promocionar en los mercados a los consumidores, por lo que sern equipados
con el vehculo frigorfico de carga para el transporte de truchas a los centros de
venta para promocionar a los mercados en la zona de influencia del proyecto, los
equipos que se requieren para la adquisicin se muestran en el Cuadro N 29.
CUADRO N 29
ADQUISICION DE EQUIPOS PARA COMERCIALIZACION Y TALLERES DE
CAPACITACION
METRADO
ITEM
DESCRIPCION
UNIDAD
1,0
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
MATERIALES
BOLSA DE DORMIR O VIAJE
COLCHON DE 4" ESPESOR
FRAZADAS
CAMA (CATRE)
ESCRITORIO CON 6 GAVETAS
MESA METALICA
SILLA METALICA
PIZARRA ACRILICA
2,0
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
2,6
2,7
2,8
2,9
EQUIPO Y HERRAMIENTAS
MOTOCICLETA
CAMIONETA CON TANQUE OXIGENACION PARA TRANSPORTE ALEVINOS
CAMION FRIGORIFICO
MOLINO DE GRANOS
COMPUTADORA COREL 5
IMPRESORA LASER JET
COMPUTADORA PORTATIL: LAP TOP
CANON MULTIMEDIA (PROYECTOR)
REFRIGERADORA CON CONGELADORA
CANTIDAD
UNID.
UNID.
UNID.
UNID.
UNID.
UND
UND
UND
18,00
18,00
18,00
18,00
12,00
18,00
18,00
5,00
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
EQUIPO
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
5,00
5.- TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL

DE LA TRUCHA Y FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIN COMUNAL:
Las caractersticas del proyecto es de tipo econmico productivo, para ello, la
capacitacin y la asistencia tcnica viene a constituir uno de los ejes
fundamentales para el logro de los objetivos del proyecto, debiendo realizar la
transferencia tecnolgica mediante Terico Prctico experimental en los
Mdulos pisccolas instaladas que el proyecto tenga los resultados exitosos,
debindose realizar la capacitacin tcnico productivo en la comunidad de
Huarctan, lugar determinada por su ubicacin Geogrfica y en donde ser
83
_______________________________________________________________________________________________
construida el Mdulo Incubadora de Ovas Pisccolas, las acciones de la actividad

de capacitacin se muestran en el Cuadro N 29-B.
CUADRO N 29-B
NUMERO DE EVENTOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Y CAPACITACIONES POR SEMESTRE

METRADO
ITEM
DESCRIPCION
1,00

1,10
1,11
T ALLER
1,12
T ALLER
1,14

1,15
T ALLER
1,16
CURSO T ALLER "PLANEAMIENT O DE LA PRODUCCION Y CONT ROL FINANCIERO"
1,13
1,20
1,21
1,30
1,31
UNIDAD CANTIDAD
T ALLER
T ALLER
T ALLER
PASANTIA
PASANT IA E INT ERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXIT OSAS EN LA PRODUCCION Y VISIT A
VIAJE
FORT ALECIMIENT O ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECT OS
BENEFICIARIOS EN LA ACT IVIDAD ACUICOLA
EVENT O
2013
2014
2015
SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE TOTAL
1
2
1
2
1
2
7
5
2
2
1
1
2
1
1
1
7
5
7
7
7
7
2
2
2
2
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
7
7
7
7
CAPACITACIN:
La estrategia de capacitacin se realizar mediante un plan educativo no formal,
cuyos temas se han preparado en base a las necesidades requeridas del
proyecto, lo que se efectuar en los diferentes aspectos planteados, tales como
en el manejo productivo y reproductivo de la trucha, establecimiento,
mantenimiento y uso de los estanque, alimentacin y sanidad.
Para las autoridades de cada comunidad, se impartir relacionado al tema de
comercializacin y mercadeo de productos hidrobiolgicos.
Para los diferentes aspectos se contar con personal especializado en los
diferentes temas relacionados tanto manejo, alimentacin, sanidad,
mejoramiento gentico y transformacin industrial as como se dispondr de los
materiales y equipos audiovisuales necesarios para lograr un buen aprendizaje.
ASISTENCIA TCNICA:
Se prev un servicio continuo a nivel individual de cada comunidad y si es
posible a los dems miembros de la familia, se ha propuesto la asistencia de 3
profesionales: Un Ing Agrnomo, Ing Pesquero y un Mdico Veterinario o
Zootecnista, los comuneros participarn con una Asistencia de 75% y 05
promotores piscicultores participarn con una asistencia de 100%, las mismas
que estar a cargo de un equipo de Profesionales.
El Equipo Tcnico de promotores a cargo de la Asistencia Tcnica, debe tener
principios y valores ticos, con amplio compromiso de servicio en el rea rural;
estableciendo las reglas de juegos en forma clara y precisa con los directivos de
las diferentes asociaciones de las comunidades intervenidas.
84
_______________________________________________________________________________________________
COMERCIALIZACIN Y MERCADO:
El producto ser comercializado en los mercados de la zona y luego en los
mercados Regionales y Nacionales, ofrecern en el mercado mediante cadenas
productivas de la trucha en las diferentes formas evisceradas:
Deshuesados.
Fileteado.
Refrigerado.
Congelado.
Envasado.
El mercado para vender trucha fresca, ser en frigorfico del capital de la

provincia de Huanta, la comercializacin estarn a cargo del comit de
comercializacin de las comunidades organizadas, pudiendo utilizarse diferentes
modalidades de venta.
La produccin del carne hidrobiolgico de truchas producirn al segundo ao de
las campaas pisccolas, la que se destinar en un 20 a 30% para consumo
local, especialmente para la alimentacin de los nios de edad escolar, el resto
de 70 a 80% ser destinado para el mercado.
La Asistencia Tcnica es demostrativa se efectuar de manera Prctica y
vivencial, donde el asistente tcnico se constituye en el Estanque y laboratorio
pisccola.
Paralelamente los campesinos innovadores, a travs de la metodologa de
campesino a campesino continuarn con la difusin del conocimiento, para esto
cada comunidad tendr un grupo de 10 comuneros, donde impartir la
capitalizacin de los Conocimientos al interior del grupo, adems el asistente
tcnico para reforzamiento en el aprendizaje deber disear cartillas de
informacin en impreso para mejorar el entendimiento a la medida que dure la
transferencia tecnolgica.
CAPACITACIN Y PROMOCION A PROMOTORES Y BENEFICIARIOS
DIRECTOS
Curso taller "tcnicas avanzadas de cultivo y manejo de la trucha"
Curso taller "manejo y monitoreo de la calidad de agua".
Curso taller "nutricin y preparacin de alimentos artesanales y
balanceados para la crianza de truchas".
Curso taller "aspectos bsicos de la construccin de estanques de
cultivo".
Curso taller "principales parsitos y enfermedades de la trucha".
Evento "elaboracin del plan de promocin y comercializacin de la
produccin de trucha".
85
_______________________________________________________________________________________________
PASANTIA
PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TRUCHAS. Las pasantas
realizaran viaje los promotores en un numero de 05 de cada comunidad
a Centro Pisccola EL INGENIO del Departamento de Junn, es una
planta que cuenta con mucha experiencia y con resultados exitosas y
tambin harn viaje de pasanta a centro pisccola de ahuinpuquio del
Departamento de Ayacucho.
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL A LOS
TRUCHICULTORES.
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION
A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN LA ACTIVIDAD ACUICOLA
a.- ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN EN MANEJO PRODUCTIVO Y
REPRODUCTIVO DE LA TRUCHA.
Consiste en la adecuada transferencia tecnolgica productiva Pisccola en este
componente comprende las diversas actividades que permitan incrementar sus
conocimientos a travs de la asistencia tcnica y capacitaciones divididos en
temas especficos en la reproduccin en el laboratorio de las Ovas y cultivo de
los alevinos en los estanques, mediante la permanencia con duraciones de cada
asistencia y capacitacin de dos a tres meses.
b.-
ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN

NUTRICIN DE LA TRUCHA.
EN
ALIMENTACIN
La capacitacin en alimentacin de la Trucha consistir fundamentalmente en

brindarle las dietas diarias de alimentos balanceados en cada estadio de la
trucha y preparacin de los alimentos artesanales a travs el uso de cultivos
agrcolas de la zona de la Avena y Cebada, complementada con Carnes de
Lombricultura y vsceras de los camales, obviamente suplementando con
pequeas cantidades de alimentos concentrados, vitaminas y sales minerales, ya
que el proyecto durante la permanencia proporcionar todo el material y
conocimientos tcnicos productivos.
Mediante la capacitacin participativa se ensear a los comuneros, sobre la
preparacin de los alimentos artesanales debidamente balanceados utilizando
productos de la zona para ello utilizaran el Molino de Granos para elaboracin de
harina y Mezcladora de Alimentos y carnes de lombriz.
c.- ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN EN SANIDAD PISCICOLA.
Es importante el manejo sanitario en la produccin pecuaria, se orientar a la
prevencin y tratamiento de enfermedades: Parasitarias, Infecciones y otros.
Para ello se establecer un programa de sanidad de la trucha y se proveer de
un botiqun veterinario implementado con instrumental veterinario y productos
86
_______________________________________________________________________________________________
esenciales como: antiparasitarias, vitaminas, reconstituyentes y el Mdico

Veterinario quin se encargar del asesoramiento.
d.-
ACOMPAAMIENTO
DEL
PROMOTOR
COMUNAL
ESTABLECIMIENTO Y DESARROLLO DEL PROYECTO.
EN
EL
Sern contratadas un Tcnico Piscicultor Calificado para el acompaamiento

durante la implementacin del proyecto para que realice gua y
asesoramiento durante la permanencia del proyecto en un periodo de 03
aos.
e.- PASANTAS PARA INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS.
Realizarn las viajes de Pasantas a Centros Experimentales como Ingenio
en Huancayo, ahuinpuquio de Ayacucho y a otros centros de pequeos
productores como en las comunidades exitosas de Puno que estn logrando
el desarrollo productivo pecuaria pisccola, Viajaran guiados por los
profesionales de especialidad y el tcnico piscicultor conjuntamente con
cinco promotores representantes de cada comunidad del proyecto, para ello
existen la Acta de compromiso donde indican las personas elegidas y
autorizadas como promotores y existen la Acta de compromiso de entrega y
recepcin del proyecto en sesin de uso, una vez concluido el proyecto las
comunidades harn recepcin del proyecto en calidad en sesin de uso para
que puedan continuar con la produccin y productividad en la crianza de
truchas mediante la operacin y mantenimiento durante la vida til del
proyecto convirtindose en asociaciones de piscicultores en cada
comunidad, cuyos documentos de compromiso se adjuntan en el anexo.
6.- PLAN DE MANEJO AMBIENTAL.
a.- MEDIDAS DE CONTROL Y MITIGACION DEL IMPACTO AMBIENTAL
La capacitacin consiste en mitigar los impactos negativos del medio
ambiente que podra generar, para ello se plantea la prevencin de los
fenmenos climatolgicos adversos con la proteccin de las heladas y
generacin de los microclimas benignos mediante la plantacin forestal con
plantas nativas y los pinos, adems con estas plantaciones producirn mayor
cantidad de agua reteniendo las aguas de las precipitaciones pluviales
criando mantos acuferos y evitaran las erosiones hdricas de las partes altas
de la micro cuenca.
En La zona del proyecto existen los Impactos Negativos como el fro en
condiciones exageradas debido a la presencia de granizadas, nevadas,
ventarrones, heladas y lluvias torrenciales dependiendo a la poca y
estaciones del ao, la cual requieren atenuar creando las microclimas con las
barreras vivas denominado los rompe vientos mediante las plantaciones de
los arboles forestales con plantas nativas de la zona as como de jenhuales y
chachas e introducida como el pino, etc.
87
_______________________________________________________________________________________________
ALTERNATIVA N II:
La Alternativa NI con la Alternativa N II se diferencian en el sexto componente
denominado INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
PARA
LA
CRIANZA
DE
LOMBRICULTURA
Y
APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DEMOSTRATIVO, la primera Alternativa no posee el 6to.
Componente en cambio la segunda Alternativa se contempla como se muestra en
el Cuadro N 17 y 18.
DESCRIPCION
DE
LA
IMPORTANCIA
INFRAESTRUCTUTA PECUARIA LOMBRICOLA:
6.-
ECONOMICA
DE
LA
INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
PARA
LA
CRIANZA
DE
LOMBRICULTURA
Y
APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DEMOSTRATIVO:
La Lombricultura es una actividad pecuaria de alta rentabilidad econmica
considerada una de los componentes y alternativas ms resaltantes para el
productor pisccola, cuyo objetivo principal es para abaratar los costos de
produccin en la alimentacin, tiene por finalidad de obtener el producto de sus
EXCRETAS comnmente llamado HUMUS y las Lombrices propiamente dichas
como fuente de PROTENAS llamado CARNE DE LOMBRIZ.
HUMUS DE LOMBRIZ: Cuyo significado etimolgico en griego antiguo cimiento,
compuesto principalmente por carbono, oxigeno, hidrogeno y nitrgeno y menor
proporcin de oligoelementos, no presenta una composicin qumica cuantitativa
estable.
Cuya importancia econmica el humus de lombriz es fertilizante orgnico para las
plantas, el material humificado por la accin digestiva y enzimtica de eisenia
ftida muestra una capacidad de intercambio catinico entre 70 a 100 meq/100gr.
De suelo seco, la queda disponible para el uso vegetal; otras caractersticas de
inters econmico del humus de lombriz es su capacidad de aportar ciertos
niveles de hormonas de crecimiento vegetal, que permite que este sea utilizado en
propagacin de vegetales.
Produccin y comercializacin de humus de lombriz, en los pases vecinos segn
los datos referenciales vienen produciendo en un lecho de cunas de lombrices,
manejado con la tecnologa adecuada en cunas de Largo = 20m, Ancho = 1.50m y
Altura = 0.30m, con un alimento balanceado y oportunamente dispensado, puede
producir alrededor de 3,500 Kg de humus de lombriz al ao (45% de humedad) y
la venta realizan a razn de $15/Kilo al 45% de humedad, tambin nos informan
mediante los datos referenciales hoy en da en otros pases vecinos recuperan los
desechos orgnicos biodegradables, transformndolos en un producto de elevado
valor agregado, con un mercado potencial de creciente en demanda, en nuestra
zona es posible producir lombrices con la preparacin de compostajes de excretas
de vacunos, cuyes, caballos, basurales orgnicos y de los restos vegetales de la
88
_______________________________________________________________________________________________
cosecha, con dicho abono orgnico mejorara la produccin agrcola en la zona

del proyecto sin incrementar los costos de produccin.
PROTENAS DE LOMBRIZ (CARNE): en la crianza de lombricultura tendr como
objetivo principal de proyectar el elevado de desarrollo poblacional de las
lombrices bajo manejo tecnolgico que permita producir rpidamente de altos
excedentes crneos, susceptibles de extraer y utilizar en harina de lombriz de
valor nutritivo para la alimentacin de los animales, cuyo producto en harina
podrn ser consumidos principalmente los aves, cerdos y truchas. En otros pases
vecinos han obtenido resultados muy promisorios, que aseguran un sitial
econmico importante para este producto debido a sus caractersticas qumicas y
nutricionales.
La harina de Lombriz ha demostrado ser una excelente promotora de apetito
nutricional para los animales, por lo cual ha sido incorporada en bajos niveles de
sustitucin de otras fuentes proteicas en las dietas comerciales de uso animal,
como tambin incorporndose en la alimentacin de las truchas.
Produccin y comercializacin de la harina de lombriz, segn los datos
referenciales y experimentales nos indica en cada lecho de canteras de lombrices
puede producir unos 700Kg./Ao de carne de lombriz, la que se reduce
transformndolo aproximadamente en 70Kg/Ao de harina de lombriz y en cuanto
el costo por kilo de la harina de lombriz es determinado por sus caractersticas
nutricionales, qumicas y fsicas, con estimaciones bien fundadas hacen preveer
que el costo de esta harina no podr ser inferior a la harina de pescado, vale decir,
$100/Kilo.
Por tales razones ya sustentadas se plantea en el presente proyecto la instalacin
y produccin de lombricultura como una alternativa econmica para la elaboracin
de alimentos artesanales para las truchas, cuya preparacin complementando
mezclando con la harina de lombriz y harina de productos agrcolas de la zona
como la harina de cebada, avena, trigo y otros. Considerndose la infraestructura
productiva de 03 Cunas para Lombricompost de dimensiones: 20.0m de largo,
1.50m de ancho y 0.60m de profundidad, construccin de concreto simple,
espesor del muro de 0.12m. y Canteras para Compostaje Estercolero de 01 poza
de dimensiones: 20.0m de largo, 2.0m de ancho y 0.80m. de profundidad y sus
respectivos elementos de Riego, Drenaje y Tinglado para la proteccin de altas
horas del sol y otros factores climatolgicos adversos de la zona del proyecto.
El objetivo principal de la Crianza de Lombricultura es abaratar los costos de
produccin pisccola en la zona del proyecto con preparacin de alimentos
artesanales de poco costo para las truchas, para ello se plantea desarrollar las
siguientes acciones:
a.- Mdulo de Infraestructura Hidrulica a Nivel Demostrativo
b.- Mdulo de Infraestructura Lombricultura a Nivel Demostrativo
c.- Mdulo de Equipamiento de la Produccin Lombrcola a Nivel de Prctico
89
_______________________________________________________________________________________________
4.6.- COSTOS DEL PROYECTO:

4.6.1.0.- COSTOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO:
4.6.1.1.- COSTOS DE OPERACIN Y/O PRODUCCION ACTUAL:
Los Costos de produccin en la situacin sin proyecto son nulos, ya que no existe
la infraestructura productiva, no intervienen los costos en la Operacin en la
crianza de truchas en los estanques y de igual manera la infraestructura
complementaria pisccola no existe.
Los Costos de produccin en la situacin sin proyecto, como tal cuanto le cuesta
al campesino sus productos, cuanto invierte en dicha produccin, por tanto es
nulo ya que en la comunidad no existe la crianza de trucha.
4.6.1.2.- COSTOS DE MANTENIMIENTO:
Los Costos de mantenimiento en la situacin sin proyecto son nulos, ya que no
existe la infraestructura productiva pisccola.
4.6.2.0.- COSTOS EN LA SITUACION CON PROYECTO:
4.6.2.1.- COSTOS DE INVERSION A PRECIOS DE MERCADO:
El costo de Inversin es la fase de inversin que el estado debe invertir en
ejecucin, instalacin, implementacin, y transferencia de tecnolgicas
productivas y Capacitacin, a dicho costo del proyecto se le llama Presupuesto a
precio hundido.
Los costos con proyecto se ha realizado determinando en detalle los
requerimientos para la implementacin de cada una de las acciones y sus
respectivas actividades consignadas en el presupuesto permitir lograr las
metas programadas por cada uno de los componentes, y esto a su vez,
conducir al logro del propsito del Proyecto.
Para efectos de clculos de costos para cada una de alternativas se
consideran dos costos diferenciados con proyecto, dado que las alternativas
son diferentes, en el caso de la Alternativa N I que considera 05
Componentes, mientras que en el caso de la Alternativa N II, se le considera 06
componentes, diferencindose en el componente Instalacin e implementacin de
Lumbricultura, lo que genera alternativas de costos diferentes para efectos
de evaluar cul de las alternativas es ms viable tanto social como
financieramente.
Los Costos de Inversin de las Alternativas se encuentran calculadas de todas las
acciones y/o actividades de cada Componente cuyo resultado es el producto de
los Anlisis de Costos Unitarios y los Metrados de las actividades fsicas a de
realizar, dicho Presupuesto estimado se Muestran en el Estudio de Costos y
Presupuestos del Proyecto y cuyo Resumen se observa en el Cuadro N 30 de la
Alternativa N I y el Cuadro N 31 de la Alternativa N II.
90
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 30
COSTOS DE INVERSIN SEGN COMPONENTE Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO

A PRECIOS PRIVADOS (S/.)
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
1,00
COMPONENTES - ACCIONES/ACTIVIDADES
METRADO
UND.
CANT.
EST.
COSTO
TOTAL S/.
AOS DE EJECUCION DEL PROYECTO

2013
EXPEDIENTE TECNICO
36.748,18
3.813.966,94
1,00
IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DE LOS

ESTANQUES PISCICOLAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL
2.049.922,85
1,10
MOD.
5,00
523.371,50
523.371,50
1,20
MOD.
5,00
143.680,22
143.680,22
1,30
MOD.
5,00
335.740,21
335.740,21
1,40
MOD.
5,00
641.568,96
641.568,96
1,50
MOD.
1,00
279.002,80
279.002,80
1,60
KM.
2.3
126.559,16
126.559,16
2,10
3,00
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE INCUBACION REPRODUCTIVA

ACUICOLA Y PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS
MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION PARA
MOD.
REPRODUCCION DE ALEVINAJES
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE USO MULTIPLES A
MOD.
NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTAL
207.924,63
1,00
207.924,63
207.924,63
5,00
851.130,71
851.130,71
4,10
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA PARA LA ARTICULACION A LA

ACTIVIDAD COMERCIAL A NIVEL DE DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
EQUIP.
5,00
39.848,07
4,20
EQUIP.
1,00
4.053,00
4,30
EQUIP.
1,00
1.821,00
1.821,00
4,40
LOTE
1,00
16.400,00
16.400,00
78.640,34
4,00
2015
36.748,18
INVERSION GASTOS DIRECTOS DEL PROYECTO
2,00
2014
INVERSIN DEL ESTUDIO
660.023,75
15.939,23
4.053,00
23.908,84
157.280,67
157.280,67
4,50
TON.
107,50
393.201,69
4,60

LOTE
1,00
204.700,00
5,00
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y

FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIN COMUNAL
5,10
5,11
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
5,12
TALLER
4.528,00
905,60
1.811,20
1.811,20
5,13
CURSO TALLER "NUTRICION Y PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y BALANCEADOS PARA LA

TALLER
CRIANZA DE TRUCHAS"
7.095,20
2.026,39
3.042,42
2.026,39
5,14
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
5,15
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
EVENTO
1.695,60
1.695,60
VISITA
VIAJE
TALLER
6,00

EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION DE
TRUCHA"
PASANTIA
PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
TRUCHAS
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS BENEFICIARIOS EN
LA ACTIVIDAD ACUICOLA
6,10
MEDIDAS DE MITIGACIN Y CONTROL DEL PLAN DE MANEJO DE IMPACTO AMBIENTAL
GLOBAL
7,00
GASTOS DE CONTROL, SUPERVISION Y MONITORIO
7,10
GASTOS GENERALES (5% CD)
5%
7,20
GASTOS DE SUPERVISION (3% CD)
3%
7,30
GASTOS DE UTILIDAD (8%)
8%
5,16
5,20
5,21
5,30
5,31
TOTAL
204.700,00
40.587,80
3.391,20
2.671,20
667,80
1.335,60
667,80
3.884,60
971,15
1.942,30
971,15
2.188,60
2.188,60
190.698,35
63.566,12
63.566,12
114.419,01
38.139,67
38.139,67
38.139,67
305.117,36
101.705,79
101.705,79
101.705,79
4.460.949,83 3.478.182,47 609.471,55
373.295,81
4.377,20
4.377,20
610.234,71
63.566,12
91
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 31

ALTERNATIVA N II
ITEM
A
1,00
ACTIVIDADES
METRADO
UNIDAD
CANTIDAD
ESTUDIO
COSTO TOTAL
S/.

2013
EXPEDIENTE TECNICO
36.748,18
4.007.934,22

1,10
MODULO
5,00
523.371,50
523.371,50
1,20
MODULO
5,00
143.680,22
143.680,22
1,30
MODULO
5,00
335.740,21
335.740,21
1,40
MODULO
5,00
641.568,96
641.568,96
1,50
MODULO
1,00
279.002,80
279.002,80
1,60
KILOMETRO
2.3
126.559,16
126.559,16
2,00

2,01

MODULO
1,00
207.924,63
207.924,63
3,00

MODULO
5,00
851.130,71
851.130,71
EQUIPO
660.023,75
EQUIP.
5,00
39.848,07
1,00
4.053,00
2.049.922,85
207.924,63
4,10

4,20
EQUIP.
4,30
EQUIP.
4,40
4,50

TONELADA
LOTE
4,60
2015
36.748,18
1,00
4,00
2014
LOTE
15.939,23
4.053,00
1.821,00
1.821,00
1,00
16.400,00
16.400,00
107,50
393.201,69
78.640,34
1,00
204.700,00
1,00
23.908,84
157.280,67
157.280,67
204.700,00
5,00

5,10
5,11
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
5,12

CRIANZA DE TRUCHAS"
TALLER
4.528,00
905,60
1.811,20
1.811,20
TALLER
7.095,20
2.026,39
3.042,42
2.026,39
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48

TRUCHA"
PASANTIA
TRUCHAS
TALLER
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
EVENTO
1.695,60
1.695,60
VISITA
VIAJE
TALLER
5,13
5,14
5,15
5,16
5,20
5,21
5,30
5,31
40.587,80
3.391,20
2.671,20
667,80
1.335,60
667,80
3.884,60
971,15
1.942,30
971,15
6,00

LOMBRICULTURA Y APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DEMOSTRATIVO
6,10
MODULO
27.938,57
27.938,57
6,20
MODULO
160.396,89
160.396,89
6,30
MODULO
5.631,83
5.631,83
7,00
193.967,28
4.377,20
7,10
8,00
8,10
5%
8,20
3%
8,30
8%
TOTAL
GLOBAL
4.377,20
2.188,60
2.188,60
200.396,71
66.798,90
66.798,90
120.238,03
40.079,34
40.079,34
641.269,48
66.798,90
40.079,34
320.634,74
106.878,25
106.878,25
106.878,25
4.685.951,88
3.682.494,68
619.816,48
383.640,73
Los Costos de Inversin en la Elaboracin de los Expedientes Tcnicos como

estudio definitivo a nivel constructivo, cuyo Resumen se observa en el Cuadro N
35 de la Alternativa N I y II.
92
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 35
COSTOS PARA LA ELABORACIN DEL EXPEDIENTE TCNICO

ALTERNATIVA N I - II
TEM
DES CRIPCIN
1,00
1,10
1,11
1,12
1,13
1,20
1,21
1,22
1,23
1,30
1,31
1,32
1,33
2,00
2,10
2,11
2,12
2,20
2,21
2,22
2,23
2,24
2,30
2,31
2,32
2,33
2,34
2,35
2,36
2,37
2,38
2,39
2,40
2,41
HONORARIOS Y PERS ONAL DE APOYO

PROFES IONALES
ING AGRONOM O
ING PESQUERO O BIOLOGO PESQUERO
ECONOM ISTA
TCNICOS
TOPOGRAFO
DIBUJANTE
SECRETARIA
PERS ONAL DE APOYO
PORTAM IRAS
AYUDANTE DE CAM PO (05 HOM BRES)
PEON: APERTURA DE CALICATAS
BIENES Y S ERVICIOS
EQUIPOS
ALQUILER DEL EQUIPO TOPOGRAFICO
ALQUILER DEL EQUIPO DE COM PUTACION
MATERIALES
PINTURA, ESTACAS, CORDEL, YESO, ETC.
M ATERIALES FOTOGRAFICOS
UTILES DE ESCRITORIO
M ATERIALES DE INFORM ACION
S ERVICIOS
PASAJES
ALIM ENTACION
ALOJAM IENTO
CERTIFICACION AM BIENTAL (EIA)
AUTORIZACION PRODUCE.
AUTORIZACION M INAG
ANALISIS DE AGUAS CON FINES PISCICOLA
ANALISIS DE M ECANICA DE SUELOS
ANALISIS DE AGREGADOS Y DISEO DE M EZCLA
PLOTEO DE PLANOS
IM PRESIONES Y REPRODUCCION
COS TO DIRECTO
GAS TOS GENERALES
UTILIDAD
S UB TOTAL
IMPUES TO DE LEY
TOTAL
METRADO
UND.
CANT.
COS TOS
UNIT.
M ES
M ES
M ES
1,00
1,00
0,50
4.500,00
4.000,00
4.000,00
M ES
M ES
M ES
1,00
1,00
1,00
2.000,00
1.200,00
1.200,00
DIAS
DIAS
DIAS
15,00
15,00
15,00
45,68
60,00
45,68
DIAS
M ES
6,00
1,00
100,00
400,00
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
300,00
150,00
400,00
450,00
UNIDAD
DIA
DIA
UNIDAD
UNIDAD
UNIDAD
ESTUDIO
ESTUDIO
ESTUDIO
UNIDAD
GLOBAL
10,00
5,00
5,00
1,00
1,00
1,00
5,00
5,00
2,00
80,00
1,00
30,00
30,00
30,00
500,00
500,00
500,00
300,00
1000,00
500,00
10,00
500,00
5%
5%
10%
PRECIO
PRIVADO
SOCIAL
17.170,40
10.500,00
4.500,00
4.000,00
2.000,00
4.400,00
2.000,00
1.200,00
1.200,00
2.270,40
685,20
900,00
685,20
13.200,00
1.000,00
600,00
400,00
1.300,00
300,00
150,00
400,00
450,00
10.900,00
300,00
150,00
150,00
500,00
500,00
500,00
1.500,00
5.000,00
1.000,00
800,00
500,00
13.557,98
8.898,31
3.813,56
3.389,83
1.694,92
3.728,81
1.694,92
1.016,95
1.016,95
930,86
280,93
369,00
280,93
11.186,44
847,46
508,47
338,98
1.101,69
254,24
127,12
338,98
381,36
9.237,29
254,24
127,12
127,12
423,73
423,73
423,73
1.271,19
4.237,29
847,46
677,97
423,73
30.370,40
1.518,52
1.518,52
33.407,44
3.340,74
24.744,42
1.237,22
1.237,22
27.218,87
2.721,89
36.748,18
29.940,75
Los Costos de Inversin en el Plan de Manejo Ambiental, cuyo costo se observa

en el Cuadro N 36 de la Alternativa N I y II, a precios Privados y Sociales.
93
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 36
COSTO: MEDIDAS DE MITIGACIN Y CONTROL DEL PLAN DE MANEJO DE IMPACTO AMBIENTAL
EN LA SITUACIN "CON PROYECTO" A PRECIOS PRIVADOS Y SOCIALES
TEM
1.O.O
1.1.0
1.2.0
2.0.0
2.1.0
2.2.0
3.0.0
3.1.0
3.2.0
4.0.0
4.1.0
4.2.0
ACTIVIDAD
ELIMINACIN DE LOS MATERIALES DEL CORTE
M ANO DE OBRA NO CALIFICADA
M ATERIALES Y HERRAM IENTAS
ACONDICIONAMIENTO DEL MANEJO DE DES ECHOS
RECUPERACIN O RES TAURACIN GEOMORFOLGICO
INS TALACIN DE CARTELES AMBIENTALES
M ATERIALES DEL CARTEL
COS TO TOTAL S /.
METRADO
COS TO
UNIT.
PRECIO S /.
UND
CANT.
DAS
GLB.
10
1
45,68
900,00
456,80
900,00
187,29
762,71
DAS
GLB.
10
1
45,68
450,00
456,80
450,00
187,29
381,36
DAS
GLB.
10
1
45,68
400,00
456,80
400,00
387,12
338,98
DAS
GLB.
10
1
45,68
800,00
456,80
800,00
383,87
677,97
4.377,20
3.306,58
PRIVADO
S OCIAL
Fuente: Equipo formulador

Los Costo Sociales fueron calculados con el IGV del 18%
4.6.2.2.- COSTOS DE OPERACIN Y/O PRODUCCION CON PROYECTO:

Los Costos de produccin en la situacin con proyecto durante la vida til del
proyecto se realizaran la Operacin de los costos de produccin en la crianza
pisccolas en los mdulos de los estanques, para el funcionamiento constante del
proyecto en la produccin de trucha fresca requerir insumos, materiales para su
produccin y mano de obra permanente para garantizar la cosecha escalonada
de las Truchas, se Muestra en el Cuadro N 32 de la Alternativa N I y II, cuyos
valores a Precios Privados y Sociales.
94
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 32
COSTOS DE PRODUCCIN (OPERACIN) DE TRUCHA EN ESTANQUES
(EN LA SITUACIN CON PROYECTO)
ITEM
RUBROS
METRADO
UNIDAD
CANTIDAD
COS TOS
UNIT.
1,00 LOS COSTOS VARIABLES
PRECIO
PRIVADO
SOCIAL
119.309,70
96.385,37
17639,23
14948,50
1,10 MATERIA PRIMA

1,11 ALEVINOS
1,20 ALIMENTACION Y NUTRICION DE LA TRUCHA
MILLAR
68,16
258,80
1,21
INICIO-1
KG
151,05
2,81
424,45
359,70
1,22
INICIO-2
KG
1.348,63
2,81
3789,66
3211,57
1,23
CRECIMIENTO-1
KG
6.417,03
2,81
18031,85
15281,22
1,24
CRECIMIENTO-2
KG
19.413,30
2,57
49892,18
42281,51
1,25
ENGORDE S/P
KG
7.135,35
2,55
18195,13
15419,60
82,89
2,91
241,20
204,41
FRASCO
1,00
40,00
40,00
33,90
KG
25,00
0,24
6,00
5,08
MES
10,00
360,00
3.600,00
1476,00
MES
10,00
360,00
3.600,00
1476,00
MES
10,00
360,00
3.600,00
1476,00
GLB.
1,00
250,00
1,26 ENGORDE C/P

1,30 SANIDAD Y TRATAMIENTOS PROFILACTICOS
1,31 DESINFECCION DE ESTANQUES
1,32 CAL
1,40 MANO DE OBRA DIRECTA
1,41 PISCICULTORES
1,42
GUARDIAN
1,43 AYUDANTE EVENTUAL

1,50 MATERIALES DE COSECHA
1,51 COSECHA
1,00 LOS COSTOS FIJOS

1,10 GASTOS ADMINISTRATIVO
1,11 ADMINISTRADOR - CONTADOR
1,12
SECRETARIA
1,13 COMISIONISTA DE VENTAS

1,20 MANO DE OBRA INDIRECTA
1,21 ASESOR TECNICO PESQUERO
250,00
211,86
11.457,00
9.709,32
MES
10,00
150,00
1.500,00
1271,19
MES
10,00
150,00
1.500,00
1271,19
MES
10,00
150,00
1.500,00
1271,19
JORNAL
1,00
550,00
550,00
466,10
1,30 MATERIALES DE LIMPIEZA E HIGIENE

1,31 JABONES DESINFECTANTES
UND.
2,00
3,50
7,00
5,93
1,40 GASTOS DE OFICINA

1,41 UTILES DE ESCRITORIO
GLB.
1,00
200,00
200,00
169,49
1,50
GASTOS DE COMERCIALIZACION
1,51
GASTOS DE EMBALAJE Y TRANSPORTE DE PRODUCCION (COMBUSTIBLES)
GLB.
1,00
500,00
500,00
423,73
1,52
1,53
GASTOS EN CHOFER
MES
10,00
550,00
5.500,00
4661,02
DIA
10,00
20,00
200,00
169,49
GASTOS EN VIATICOS
COSTO TOTAL
S/.
CANTIDAD PRODUCCION CARNE DE TRUCHA
KG.
PORCENTAJE DE MORTALIDAD ANUAL
130.766,70 106.094,69
0,25
17.039,44
23,0%
PRODUCCION NETO
KILOS
13.120,37
COSTO DE PRODUCCION /KG.
SOLES/KG
9,97
Los Investigadores por experiencia recomiendan a producir aproximadamente de 12 kilos/M3, es decir, ms o menos 50 truchas de talla
comercial/M3.
Los Costos de operacin en la situacin con proyecto para la crianza de la

produccin Lombricompost, se Muestra en el Cuadro N 33 de la Alternativa N II,
cuyo valor a precios Privados y Sociales.
95
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 33
COSTOS DE PRODUCCIN ANUAL DE LOMBRICOMPOST EN CUNAS DE LECHO (CUNA: LARGO=20M,
ANCHO=1.5M, ALTURA EFECTIVA = 0.40M), TOTAL 03 CUNAS
(EN LA SITUACIN CON PROYECTO)
ALTERNATIVA N II
ITEM
METRADO
UNIDAD CANTIDAD
RUBROS
COS TOS
UNIT.
1,00 COSTOS DIRECTOS DE EXPLOTACION PECUARIA

1,10
1,11
1,12
1,13
1,14
1,15
1,16
1,17
1,20
1,21
1,22
1,30
1,31
1,32
1,40
1,41
ELEMENTO BIOLOGICO E INSUMO

COMPOSTAJE: ESTIERCOL OVINO Y OTROS
LOMBRICES CALIFORNIANAS
TEJIDO MEDIA SOMBRA
CARRETILLAS
HORQUILLAS
PALAS
SISTEMA DE RIEGO
MANO DE OBRA
PEON (TAREAS GENERALES)
ING AGRONOMO (ASESOR)
EQUIPOS DE MECANICOS Y INSTRUMENTOS DE MEDICION
EQUIPO MECANICOS: (Trituradora residuos orgnicos y Zaranda Mecnica)
INSTRUMENTOS DE MEDICION (Hidrmetro, Peachmetro y Termmetro)
COSECHA Y ACONDICIONAMIENTO
ELEMENTOS DE EMBALAJE
SOCIAL
90.484,34
73.531,95
TON.
NUCLEO
M2
UND
UND
UND
M3
36,00
30,00
90,00
1,00
1,00
1,00
6,48
50,00
130,00
1,31
130,00
40,00
38,00
0,50
1.800,00
3.900,00
117,90
130,00
40,00
38,00
3,24
1525,42
3305,08
99,92
110,17
33,90
32,20
2,75
MES
MES
12,00
3,00
600,00
1.800,00
7.200,00
5.400,00
2952,00
4576,27
GLB
GLB
1,00
1,00
600,00
100,00
600,00
100,00
508,47
84,75
81.600,00
0,87
LITROS
2,00 COSTOS INDIRECTOS DE EXPLOTACION PECUARIA

2,01
PRECIO
PRIVADO
GASTOS GENERALES
8%
TOTAL
71.155,20
60301,02
7.238,75
6.134,53
7.238,75
5882,56
97.723,09
79.666,48
REFERENCIAS:
CANTIDAD DE LOMBRICES POR NUCLEO
5.000,00 LOMBRICES
LABOR DEL PEON POR S EMANA
20,00 HORAS /S EMANA
ING AGRONOMO: AS ES ORAMIENTO TECNICO PERMANENTE Y LA PLANIFICACION DE LA EXPLOTACION
Los Costos de operacin Global en la situacin con proyecto para la crianza de la

produccin Truchcola y Lombricompost, se Muestra en el Cuadro N 34 de la
Alternativa N II, cuyo valor a precios Privados con proyeccin durante el
horizonte del proyecto.
CUADRO N 34
COSTOS DE PRODUCCIN (OPERACIN) DE TRUCHA EN ESTANQUES Y LOMBRICOMPOST EN LECHOS (EN LA SITUACIN CON PROYECTO)
A PRECIOS PRIVADOS
ALTERNATIVA N II
ITEM
1,00
2,00
RUBROS
COSTO DE PRODUCCION DE TRUCHAS EN ESTANQUES
COSTO DE PRODUCCION DE LOMBRICOMPOST EN CUNAS DE LECHOS
TOTAL
2013
130.766,70
97.723,09
228.489,78
2014
2015
130.766,70 130.766,70
97.723,09
97.723,09
228.489,78 228.489,78
PERIODO DEL HORIZONTE DEL PROYECTO

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
130.766,70
130.766,70 130.766,70 130.766,70 130.766,70 130.766,70 130.766,70
97.723,09
97.723,09
97.723,09
97.723,09
97.723,09
97.723,09
97.723,09
228.489,78
228.489,78 228.489,78 228.489,78 228.489,78 228.489,78 228.489,78
4.6.2.3.- COSTOS DE MANTENIMIENTO CON PROYECTO:

Los Mdulos Demostrativos de la Produccin Pisccola requieren la conservacin
y mantenimiento de los estanques, equipos y accesorios, estos equipos tendrn
los desgastes y deterioros; por lo que ser necesario realizar el mantenimiento
permanente y peridico.
Requiere seguimiento permanente y continuo por parte de los
beneficiarios ser esencial para la conservacin del sistema y manejo de la
crianza de truchas, el mismo que debe programarse adecuadamente y debe
contar con personal permanente para garantizar la buena funcionabilidad
durante su vida til del proyecto, cuyos costos se Muestra en el Cuadro N 34
de la Alternativa N I y II, a precios Privados y Sociales.
96
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 35
COSTOS DE MANTENIMIENTO DE ESTANQUES EN LA SITUACIN CON PROYECTO
ITEM
1,00
1,10
1,20
2,00
2,10
2,20
3,00
3,10
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
DESCRIPCION
MANTENIMIENTO INFRAESTRUCTURA PISCICOLA
MATERIALES DE CONSTRUCCION
AGREGADOS
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
EQUIPOS DE LABORATORIO
EQ. MEDICION: BALANZA DE COMERCIAL (TIPO RELOJ)
RENOVACION DE INSUMOS Y ACCESORIOS PISCICOLAS
BALDES DE PLASTICO DE 20 LIT. CON TAPA
ESCOBILLON
CAJAS DE ESTIBA DE 25 KG.
BOTAS DE AGUA
CHINGUILLO
GUANTES
TOTAL
METRADO/MODULO
MEDIDA
CANTIDAD
COS TOS
UNIT.
GLOBAL
M3
1,00
0,25
200,00
70,00
GLOBAL
UNIDAD
1,00
1,00
150,00
30,00
UNIDAD
UNIDAD
UNIDAD
PAR
UNIDAD
PAR
2,00
2,00
1,00
1,00
2,00
1,00
8,00
7,00
40,00
20,00
15,00
10,00
PRECIO
PRIVADO
217,50
200,00
17,50
180,00
150,00
30,00
130,00
16,00
14,00
40,00
20,00
30,00
10,00
527,50
SOCIAL
184,32
169,49
14,83
152,54
127,12
25,42
110,17
13,56
11,86
33,90
16,95
25,42
8,47
447,03
4.6.2.4.- COSTOS DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES:

Los Costos de Inversin del Proyecto se han calculado tomando en cuenta los
parmetros del SNIP, y para obtener los Costos Sociales se aplico el producto a
precios Privados mediante de Tasas y Factor de Correccin para precios sociales
y se tomo los siguientes criterios, los parmetros aplicados se Muestra en el
Cuadro N 37:
97
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 37
TABLA DE TASAS Y FACTOR DE CORRECCIN PARA PRECIOS SOCIALES

TASA DE DATOS GENERALES
DES CRIPCIN
VALOR
Tasa de Impuesto General a las Ventas (IGV)

Tasa de Impuesto a la Renta y a la Solidaridad (IR)
Coeficiente de rotacin
Tasa Descuento
Tasa Aplicable para Gastos Generales
Tasa Aplicable para Gastos por Imprevistos
Tasa de Impuestos Directos a la M ano de 0bra (IM O)
Tasas Arancelarias
Tasa Impuestos Combustibles
18%
10,0%
12%
9%
6%
1%
10%
4%,7%, 12% y 20%
5%
FACTORES DE CORRECCIN PARA PRECIOS SOCIALES

DES CRIPCIN
Factor Correccin de Bienes de Origen Nacional (Impuesto Indirecto IGV)
Factor Correccin Valor de Recuperacin de Bienes Origen Nacional
Factor Correccin de Expediente Tcnico - Supervisin (Persona Natural).
Precio Social de la Divisa
Factor Correccin Rejas, Buzones, M edidor Parshall
Factor Correccin de Bienes de Origen Importado
Factor Correccin de M ano de Obra Calificada
Factor Correccin M O No Calificada - Sierra - Urbano
Factor Correccin M O No Calificada - Sierra - Rural
Factor Correccin M O No Calificada - Selva - Urbano
Factor Correccin M O No Calificada - Selva - Rural
Factor Correccin de los Combustibles
Factor Correccin Remuneraciones del Empleado
FORMULA
VALOR
FCBN=1/(1+IGV)
FCVRBN
ET
PSD
F.R.B.
FCBI=1/((1+AR)*(1+IGV))*FCD
FCM ONC=1/(1+IM O)
FCM ONC- SIU
FCM ONC- SIR
FCM ONC- SEU
FCM ONC- SER
FCCOM B
FCREM
0,847
1,00
0,909
1,08
0,786
0,86
0,91
0,60
0,41
0,63
0,49
0,66
1,00
BIENES NO T RANSABLES (BIENES NACIONALES)
1 / (1+%IGV)
0,847
BIENES T RANSABLES (BIENES IMPORT ADOS)
1*PSD / ((1+%IGV)(1+%ARANC))
1 / (1+%IMP IND)
0,860
CO MPO NENTES DE LA INVERSIO N
MANO DE OBRA CALIFICADA
0,909
Fuente: Equipo formulador
Los Costos de Inversin a Precios Sociales, se muestran en el Cuadro N 38 de la

Alternativa N I y el Cuadro N 39 de la Alternativa N II.
98
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 38
COSTOS DE INVERSIN SEGN COMPONENTE DEL PROYECTO

A PRECIOS SOCIALES (S/.)
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
1,00
B
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
2,00
2,10
2,20
2,30
2,40
2,50
2,60
2,70
3,00
3,10
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
3,70
4,00
4,10
4,20
4,30
4,40
4,50
4,60
4,70
5,00
5,10
5,20
5,30
5,40
5,50
5,60
5,70
6,00
6,10
6,20
7,00
7,10
7,20
7,30
ACTIVIDADES
METRADO
COSTO
TOTAL S/.
UND.
CANT.
EST.
29.940,75
3.138.514,36
2013
MOD.
1.679.526,57
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
167.836,25
64.724,66
1.249.063,97
99.847,81
MOD.
1,00
172.184,48
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
18.086,44
4.632,26
94.767,99
1.935,30
1.337,08
51.425,41
18.086,44
4.632,26
94.767,99
1.935,30
0,00
1.337,08
51.425,41
MOD.
5,00
694.997,65
694.997,65
2014
2015

EXPEDIENTE TECNICO

MANO DE OBRA NO CALIFICADA
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
TOTAL
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
14.512,85
83.541,02
167.836,25
64.724,66
1.249.063,97
99.847,81
0,00
14.512,85
83.541,02
101.867,31
29.503,41
460.905,31
21.371,88
7.883,51
73.466,22
EQUIP.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
0,00
0,00
354.854,28
0,00
152.693,88
0,00
46.138,67
GLB.
34.809,00
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
GLB.
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
GLB.
GLB.
1,00
1,00
5%
3%
8%
29.940,75
553.686,83
0,00
0,00
354.854,28
0,00
30.538,78
0,00
61.077,55
0,00
18.455,47
61.077,55
9.060,71
2.587,74
3.885,23
0,00
0,00
0,00
23.795,76
6.796,07
10.203,62
0,00
0,00
0,00
1.300,31
371,37
557,57
430,00
215,00
222,20
55,55
111,10
3.309,83
2.161,02
1.080,51
1.080,51
1.148,81
574,41
574,41
502.162,30
156.925,72
52.308,57
52.308,57
94.155,43
31.385,14
31.385,14
251.081,15
83.693,72
83.693,72
3.670.617,41 3.150.123,33 263.547,90
2.587,74
0,00
6.796,07
0,00
371,37
215,00
55,55
9.227,73
18.455,47
52.308,57
31.385,14
83.693,72
256.946,18
99
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 39

ALTERNATIVA N II
ITEM
A
1,00
B
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
2,00
2,10
2,20
2,30
2,40
2,50
2,60
2,70
3,00
3,10
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
3,70
4,00
4,10
4,20
4,30
4,40
4,50
4,60
4,70
5,00
5,10
5,20
5,30
5,40
5,50
5,60
5,70
6,00
6,10
6,20
6,30
6,40
6,50
6,60
6,70
7,00
7,10
7,20
8,00
8,10
8,20
8,30
ACTIVIDADES
METRADO
UNIDAD
CANTIDAD
COSTO TOTAL
S/.

2013
2014
2015

EXPEDIENTE TECNICO
ESTUDIO
MODULO
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
167.836,25
64.724,66
1.249.063,97
99.847,81
0,00
14.512,85
83.541,02
MODULO
1,00
172.184,48
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
18.086,44
4.632,26
94.767,99
1.935,30
0,00
1.337,08
51.425,41
MODULO
5,00
694.997,65
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
101.867,31
29.503,41
460.905,31
21.371,88
0,00
7.883,51
73.466,22

MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
EQUIPOS NACIONALES
EQUIPOS IMPORTADOS
HERRAMIENTAS
FLETE
MATERIALES
TOTAL
29.940,75
29.940,75
3.296.280,40
1.679.526,57
EQUIPO
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
0,00
0,00
354.854,28
0,00
152.693,88
0,00
46.138,67
GLOBAL
34.809,00
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
MODULO
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
GLOBAL
GLOBAL
1,00
1,00
5%
3%
8%
167.836,25
64.724,66
1.249.063,97
99.847,81
0,00
14.512,85
83.541,02
18.086,44
4.632,26
94.767,99
1.935,30
0,00
1.337,08
51.425,41
101.867,31
29.503,41
460.905,31
21.371,88
0,00
7.883,51
73.466,22
553.686,83
9.060,71
0,00
23.795,76
0,00
1.300,31
430,00
222,20
0,00
0,00
354.854,28
0,00
30.538,78
9.227,73
2.587,74
0,00
6.796,07
0,00
371,37
55,55
0,00
61.077,55
0,00
18.455,47
61.077,55
3.885,23
0,00
10.203,62
0,00
557,57
215,00
111,10
2.587,74
0,00
6.796,07
0,00
371,37
215,00
55,55
18.455,47
157.766,04
14.652,50
6.896,22
93.400,25
7.286,93
0,00
1.408,09
34.122,05
3.309,83
2.161,02
1.148,81
527.404,86
164.814,02
98.888,41
263.702,43
3.853.626,02
14.652,50
6.896,22
93.400,25
7.286,93
0,00
1.408,09
34.122,05
1.080,51
574,41
1.080,51
574,41
54.938,01
32.962,80
87.900,81
3.316.303,55
54.938,01
32.962,80
87.900,81
271.962,09
54.938,01
32.962,80
87.900,81
265.360,37
4.6.2.5.- COSTOS DE PRODUCCION A PRECIOS SOCIALES:

Los Costos de Produccin del Proyecto se han calculado tomando en cuenta los
parmetros del SNIP, y para obtener los Costos Sociales se aplico el producto a
precios Privados mediante de Tasas y Factor de Correccin para precios sociales
y se tomo los siguientes criterios, los parmetros aplicados se Muestra en el
Cuadro N 37, de la Alternativa N II, con proyeccin durante de vida til:
100
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 40
COSTOS DE PRODUCCIN (OPERACIN) DE TRUCHA EN ESTANQUES Y LOMBRICOMPOST EN LECHOS (EN LA SITUACIN CON PROYECTO)
A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA N II
ITEM
RUBROS
2013
COSTO DE PRODUCCION DE TRUCHAS EN ESTANQUES

COSTO DE PRODUCCION DE LOMBRICOMPOST EN CUNAS DE LECHOS
TOTAL
1,00
2,00
2014
2015
106.094,69 106.094,69
79.666,48
79.666,48
185.761,17 185.761,17
106.094,69
79.666,48
185.761,17
PERIODO DEL HORIZONTE DEL PROYECTO

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
106.094,69
106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69
79.666,48
79.666,48
79.666,48
79.666,48
79.666,48
79.666,48
79.666,48
185.761,17
185.761,17 185.761,17 185.761,17 185.761,17 185.761,17 185.761,17
6.4.3.- COSTOS INCREMENTALES:

Se Calcula determinando la diferencia entre los Costos de la Situacin Con
Proyecto que se refiere a los (Costos de Inversin y los Costos de Operacin y
Mantenimiento) y los Costos de la Situacin Sin Proyecto (Costos de Operacin y
Mantenimiento sin Proyecto), se han obtenido los Flujos de los Costos
Incrementales, los cuales se muestran en el Cuadro N 41 de la Alternativa N I y
el Cuadro N 42 de la Alternativa N II a precios Privados proyectados para todo
el horizonte del proyecto.
CUADRO N 41
FLUJO NETO INCREMENTAL
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
ACTIVIDADES
2013
2014

2016
2017
2018
2019
2015
2020
2021
2022
INGRESOS DE LOS BENEFICIOS
1,000
INGRESO DE LA PRODUCCION "CON PROYECTO"
0,00
327.426,45
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
2,000
INGRESOS DE LA PRODUCCION "SIN PROYECTO"
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
BENEFICIOS INCREMENTALES
0,00
327.426,45 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85
EGRESOS DE LOS COSTOS DE INVERSION Y POST INVERSION

3.478.182,47
740.765,75
504.590,01
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
COSTOS INCREMENTALES
3.478.182,47
740.765,75
504.590,01
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
TOTAL
-3.478.182,47
-413.339,30
600.255,84
973.551,65
973.551,65
973.551,65
973.551,65
973.551,65
973.551,65
973.551,65
1,00
COSTOS CON PROYECTO
2,00
COSTOS SIN PROYECTO
131.294,20
CUADRO N 42
ALTERNATIVA N II
ITEM
A
2013
2014
2015

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
1,000
2,000
1,00
2,00
ACTIVIDADES

0,00 1.109.466,45 1.888.840,95 1.890.800,94 1.892.765,83 1.894.735,63 1.896.710,35 1.898.690,01 1.900.674,62 1.902.664,19
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00 1.109.466,45 1.888.840,95 1.890.800,94 1.892.765,83 1.894.735,63 1.896.710,35 1.898.690,01 1.900.674,62 1.902.664,19

COSTOS CON PROYECTO
COSTOS SIN PROYECTO
3.682.494,68
0,00
3.682.494,68
848.833,76
0,00
848.833,76
612.658,01
0,00
612.658,01
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
229.017,28
0,00
229.017,28
TOTAL
-3.682.494,68
260.632,69
1.276.182,94
1.661.783,65
1.663.748,54
1.665.718,34
1.667.693,07
1.669.672,73
1.671.657,34
1.673.646,91
Los Flujos de los Costos Incrementales a precios sociales, los cuales se muestran
en el Cuadro N 43 de la Alternativa N I y el Cuadro N 44 de la Alternativa N II,
proyectados para todo el horizonte del proyecto.
101
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 43
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
ACTIVIDADES
2013
2014
2015

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
1,000
2,000

0,00
0,00
0,00
277.480,04
0,00
277.480,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
936.310,04
0,00
936.310,04
1,00
2,00
COSTOS CON PROYECTO

COSTOS SIN PROYECTO
3.150.123,33
0,00
3.150.123,33
370.089,63
0,00
370.089,63
363.487,91
0,00
363.487,91
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
106.541,73
0,00
106.541,73
TOTAL
-3.150.123,33
-92.609,58
572.822,13
829.768,32
829.768,32
829.768,32
829.768,32
829.768,32
829.768,32
829.768,32
2021
2022
CUADRO N 44
ALTERNATIVA N II
ITEM
A
2013
2014
2015

2016
2017
2018
2019
2020
1,000
2,000
1,00
2,00
ACTIVIDADES

0,00
0,00
0,00
940.225,81 1.600.712,67 1.602.373,68 1.604.038,84 1.605.708,16 1.607.381,65 1.609.059,33 1.610.741,20 1.612.427,28

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
940.225,81 1.600.712,67 1.602.373,68 1.604.038,84 1.605.708,16 1.607.381,65 1.609.059,33 1.610.741,20 1.612.427,28

COSTOS CON PROYECTO
COSTOS SIN PROYECTO
3.316.303,55
0,00
3.316.303,55
458.170,30
0,00
458.170,30
451.568,58
0,00
451.568,58
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
186.208,21
0,00
186.208,21
TOTAL
-3.316.303,55
482.055,51
1.149.144,09
1.416.165,47
1.417.830,63
1.419.499,95
1.421.173,45
1.422.851,13
1.424.533,00
1.426.219,08
4.7.- BENEFICIOS:
4.7.1.- BENEFICIOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO:
El proyecto de la produccin pecuaria pisccola, se ha evaluado los beneficios de
Ingresos y Egresos con beneficios monetarizados, por lo tanto la evaluacin es por
Costo/Beneficio; los beneficios generan por el Ingreso de las ventas de carne, y
productos de cadenas productivas y los egresos generan por la muerte de los alevinos,
etc., los beneficios sin proyecto vienen a ser los ingresos y egresos sin participacin
del proyecto, por tanto es nulo no existe las estanques pisccolas, pero las quebradas
producen naturalmente en condiciones limitadas, es necesario mencionar los
beneficios del riachuelo sin intervencin del proyecto, se muestra en el Cuadro N 14:
4.7.2.- BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO:
El proyecto productivo cuyos beneficios son los ingresos y egresos que generan la
produccin durante los aos del horizonte, los beneficiarios se tendr por la venta de
los productos y los egresos por los costos de produccin y por la muerte de Alevinos,
el proyecto atendern 02 campaas al ao, ya que la crianza se encuentra planteada
de tipo Escalonada.
Los Beneficios del Proyecto se estiman a partir de los volmenes de produccin
proyectados para el horizonte de evaluacin del proyecto (10 aos), es decir la
produccin a obtenerse con la ejecucin del proyecto; donde para efectos de la
produccin en los prximos aos se proyecta en base de los rendimientos
considerados, en el cual se prev el incremento positivo de tipo paulatina de la
102
_______________________________________________________________________________________________
produccin. Teniendo las proyecciones de los volmenes de produccin del proyecto,

as como los precios de venta sealados para la comercializacin de los productos se
estiman los ingresos en los prximos aos para ambas alternativas, cuyos precios,
rendimiento y los procesos diseos como clculos se mencionada en el Cuadro N 45,
46, 47, 48, 49, Grafico N B-1, Cuadro N 50, 51, 52, 54, 55 y 56.
CUADRO N 45
PROYECTO CRIANZA DE TRUCHICOLA

LOCALIDAD
TEMPERATURA AGUA
ALTITUD
: HUARTACAN - AYAHUANCO
: 13.5C
: 3,450 M.S.N.M
PLAN DE PRODUCCION DE TRUCHA

MES ES
(N)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PES O/PEZ
(GR.)
2,00
5,50
12,00
22,00
36,00
55,00
80,00
112,00
151,00
197,00
250,00
TALLA
(CM.)
6,50
8,40
10,50
12,50
14,70
16,80
19,00
21,00
23,00
25,00
27,00
ES TADIO
ALEVINO
ALEVINO
JUVENIL
JUVENIL
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ENGORDE
ENGORDE
CURVA DE CRECIMEINTO - TRUCHA ARCO IRIS

300,00
GRAMOS / PEZ
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
10
MESES
CUADRO N 46
PLAN DE PRODUCCION DE TRUCHA

MES ES
(N)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTAL
ES TADIO
PEZ
ALEV.
ALEV.
JUV.
JUV.
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ADULTO
ENGORDE
ENGORDE
PES O/PEZ
(GR.)
2,00
5,50
12,00
22,00
36,00
55,00
80,00
112,00
151,00
197,00
250,00
TALLA
(CM.)
6,50
8,40
10,50
12,50
14,70
16,80
19,00
21,00
23,00
25,00
27,00
S UPERVIV.
(%)
POBLACION
(N)
BIOMAS A
(KG.)
PORC. PES
CORPORAL
(%PC)
100,0%
97,0%
95,0%
94,0%
93,0%
92,0%
91,5%
91,0%
90,5%
90,3%
90,0%
68.158
66.113
64.750
64.068
63.387
62.705
62.364
62.024
61.683
61.512
61.342
136
364
777
1.410
2.282
3.449
4.989
6.947
9.314
12.118
15.336
0,62
0,74
0,74
1,32
1,32
1,32
1,31
1,29
1,28
0,01
0,01
ALIMENTO
(KG.)
25
81
173
559
905
1.368
1.962
2.685
3.568
41
DENS IDAD
(KG/M3)
AGUA
VOL. (M3)
1,25
2,50
4,00
5,50
7,00
8,50
10,00
11,75
13,50
15,00
291
311
352
415
493
587
695
793
898
1022
11.367
TASA DE MORTALIDAD
PRODUCCION ANUAL, KILOS
PERIODO
ENTERA
1ER. AO
16.000
2DO. AO
92.013
3ER. AO
92.013
4TO. AO
92.013
5TO. AO
92.013
10,0%
EVISC.
12.000
69.010
69.010
69.010
69.010
75%
75%
75%
75%
75%
CARGA FINAL EN ALEVINAJE

POBLACION DE LA TRUCHICOLA
7,50
6,00
13,50
68.158
Kg/m2
Kg/m2
Kg/m2
Unidades
103
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 47
ESTABLECIMIENTO DEL NUMERO DE LOTES Y PLAN DE PRODUCCION DE TRUCHA
BIOMASA (KILOGRAMOS)
TOTAL
COSECHA
ANUAL
MESES DE PRODUCCION DE TRUCHA POR ESCALONADA

LOTE
LOTE-01
LOTE-02
LOTE-03
LOTE-04
LOTE-05
LOTE-06
LOTE-07
LOTE-08
TOTAL: KG.
COSECHA
1
364
2
777
3
1.410
364
4
2.282
777
5
3.449
1.410
364
6
4.989
2.282
777
7
6.947
3.449
1.410
364
8
9.314
4.989
2.282
777
9
12.118
6.947
3.449
1.410
364
10
15.336
9.314
4.989
2.282
777
11
12
12.118
6.947
3.449
1.410
364
15.336
9.314
4.989
2.282
777
364
777
1.773
3.059
5.222
8.048
12.169
17.362
24.286
32.698
24.286
32.698
15.336
15.336
15.336
15.336
30.671
ALIMENTO (KILOGRAMOS)
LOTE
LOTE-01
LOTE-02
LOTE-03
LOTE-04
LOTE-05
LOTE-06
LOTE-07
LOTE-08
0
25,17
1
80,83
2
172,73
25,17
MESES DE PRODUCCION DE DESARROLLO DE TRUCHA

4
5
6
7
905,28
1368,20
1962,23
2684,60
172,73
559,18
905,28
1368,20
25,17
80,83
172,73
559,18
25,17
80,83
559,18
80,83
8
3567,67
1962,23
905,28
172,73
25,17
9
41,44
2684,60
1368,20
559,18
80,83
10
11
3567,67
1962,23
905,28
172,73
25,17
41,44
2684,60
1368,20
559,18
80,83
CUADRO N 48
REQUERIMIENTO MENSUAL DE ALIMENTO POR TIPO DE PELLET
LOTE
INICIO-1
INICIO-2
CRECIMIENTO-1
CRECIMIENTO-2
ENGORDE S/P
ENGORDE C/P
TOTAL
25,17
25,17
80,83
25,17
172,73
80,83
197,90
MESES DE PRODUCCION DE DESARROLLO DE TRUCHA

4
5
6
7
25,17
25,17
80,83
172,73
80,83
172,73
80,83
559,18
905,28
559,18
905,28
559,18
1368,20
1962,23
4052,80
640,01
1.103,19
2.008,21
3.065,42
COSTO ALIMENTOS
PERIODO
PRODUCCION
ALIMENTO
KG.
SOLES/KILO
AO: 1
25,17
172,73
905,28
1962,23
3567,67
6.633,09
9
80,83
559,18
4052,80
10
25,17
172,73
905,28
1962,23
3567,67
41,44
4.734,25 6.633,09
11
80,83
559,18
4052,80
41,44
4.734,25
TOTAL
AO 1
AO 2
151,05
151,05
1.348,63
1.521,36
6.417,03
8.786,77
19.413,30
21.112,16
7.135,35
21.406,04
82,89
248,66
COSTO ALEVINOS
MONTO
(S/.)
34.548
INICIO-1
151,05
2,81
424
INICIO-2
1.348,63
2,81
3.790
CRECIMIENTO-1
6.417,03
2,81
18.032
CRECIMIENTO-2
19.413,30
2,57
49.892
ENGORDE S/P
7.135,35
2,55
18.195
ENGORDE C/P
82,89
2,91
241
AO: 2
53.226
INICIO-1
151,05
2,81
424
INICIO-2
1.521,36
2,81
4.275
CRECIMIENTO-1
8.786,77
2,81
24.691
CRECIMIENTO-2
21.112,16
2,57
54.258
ENGORDE S/P
21.406,04
2,55
54.585
ENGORDE C/P
248,66
2,91
724
AO: 3
TOTAL
53.226
AO: 4
TOTAL
53.226
AO: 5
TOTAL
53.226
SE CONSIDERA 0.4 SOLES/Kilo DE TRANSPORTE HASTA LA ZONA DEL PROYECTO
N
1
2
3
4
5
6
4.692,81
TTOTAL (S/.)
90.574
138.958
PERIODO DE ALEVINO
PRODUCCION
(#)
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
68
68
68
68
68
MILLAR EN HATCH: US$

TIPO CAMBIO: SOLES/DLAR
MILLAR: SOLES
TRANSPORTE/HORA: SOLES
HORAS DE TRANSPORTE
MILLARES/VIAJE
TRANSPORTE/MILLAR: (S/.)
MILLAR GRANJA: INGENIO
SOLES/
MILLAR
MONTO
(S/.)
258,8
258,8
258,8
258,8
258,8
55.211
55.211
55.211
55.211
55.211
64,00 ( ALEVINOS: 6 CMS.)

3,20 (ALEVINO: 8 CMS = 87 $)
204,80
120,00
9,00
20,00
54,00
258,80
138.958
138.958
138.958
ALIMENTOS POR 03 AOS DEL PROYECTO

ALIMENTOS
UND
CANT.
INICIO -1
KG
453,15
INICIO -2
KG
4.391,35
CRECIMIENTO -1
KG
23.990,57
CRECIMIENTO -2
KG
61.637,62
ENGORDE SIN PIGMENTADO
KG
49.947,43
ENGORDE CON PIGMENTADO
KG
580,21
TOTAL
141.000,32
104
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 49
VOLUMEN DE AGUA (METROS CUBICOS)
LOTE
1
290,90
LOTE-01
LOTE-02
LOTE-03
LOTE-04
LOTE-05
LOTE-06
2
310,80
290,90
3
352,38
290,90
310,80
4
414,89
310,80
643,27
MESES
6
586,96
414,89
310,80
5
492,68
352,38
290,90
725,69
1135,96
7
694,66
492,68
352,38
290,90
1312,65
8
792,69
586,96
414,89
310,80
1830,62
9
897,63
694,66
492,68
352,38
290,90
10
1022,37
792,69
586,96
414,89
310,80
2105,34
2728,25
3127,71
10
11
12
897,63
694,66
492,68
352,38
290,90
1022,37
792,69
586,96
414,89
310,80
2728,25
3127,71
VOLUMEN DE ESTANQUES/ MES, en m .

ESTADIO
ALENINAJE
JUVENILES
ADULTO
ENGORDE
TOTAL
290,90
290,90
310,80
290,90
352,38
310,80
643,27
MESES
6
5
310,80
414,89
290,90
352,38
492,68
725,69
1135,96
310,80
1001,85
290,90
352,38
1187,35
310,80
1794,54
1312,65
1830,62
2105,34
290,90
352,38
1187,35
897,63
2728,25
310,80
1794,54
1022,37
3127,71
11
290,90
352,38
1187,35
897,63
2728,25
12
310,80
1794,54
1022,37
3127,71
MAXIMO
VOL. M3.
291
352
1795
1022
3460,18
VOLUMEN MAX.ESTANQUES, m
MESES
1
291
291
2
-
3
352
291
4
-
5
352
291
6
-
7
352
291
643
643
643
ALEVINAJE
JUVENILES
ADULTO
ENGORDE
TOTAL
N. MODULOS
1
1
2
1
5
VOLUMEN
M3
N
3
M / ES TANQUE ES TANQUES
291
352
1.795
1.022
3.460
10
30
60
130
9
352
291
10
1022
793
-
793
643
1815
11
12
352
291
1022
793
-
643
1815
DIMENSIONES EFECTIVAS DE ESTANQUES

PISCICOLAS
CALCULO DE ESTANQUES PISCICOLAS

ESTADIO
8
793
-
REDONDEO
# ES TANQUES
30
12
30
8
80
LARGO
30
12
30
8
80
(M)
8
15
20
25
ANCHO
(M)
ALTURA (M)
1,5
2
3
4
0,8
1
1
1,3
VOLUMEN
M3
9,6
30
60
130
GRAFICO N B-1
ALIMENTO MENSUAL/TIPO - 68.158 TON
7000
INICIO-1
KG. ALIMENTO
6000
INICIO-2
5000
CR EC IM
IENTO-1
CR EC IM
IENTO-2
ENGOR
DE S/P
ENGOR
DE C/P
4000
3000
2000
1000
0
1
10
11
12
MESES
VOLUMEN
VOLUMENES DE ESTANQUES - 68.158 TON, M3

3.500
3.250
3.000
2.750
2.500
2.250
2.000
1.750
1.500
1.250
1.000
750
500
250
0
ALE NIN
AJE
JUV ENI
LES
ADULT
O
ENGOR
DE
10
11
12
MESES
105
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 50
LOS BENEFICIOS DE INGRESOS ECONOMICOS EN LA PRODUCCION DE TRUCHA

VENTA DE PRODUCTOS EN EL MERCADO LOCAL Y REGIONAL
AOS DEL HORIZONTE DEL PROYECTO
ITEM
DESCRIPCION POR RUBROS

2.013
1,00 COSECHA DE TRUCHA ENTERA DE TALLA COMERCIAL : KILOS/AO

1,10 POR TRUCHA FRESCA ENTERA:
PORCENTAJE DE VENTA DEL TOTAL: %
TRUCHA ENTERA PARA VENTA: KG
PRECIO DE VENTA POR KILOGRAMO: S/.
INGRESO SUB TOTAL DE LA VENTA
1,20 POR TRUCHA EVISCERADA:
POCENTAJE DE VENTA DEL TOTAL: %
TRUCHA ENTERA PARA VENTA: KG.
TRUCHA EVISCERADA PARA VENTA: KG.
PRECIO DE VENTA POR KG : S/.
SUB TOTAL DE INGRESO POR VENTA DE TRUCHA EVISCERADA: S/.
1,30 SUB PRODUCTO DE MERMA ENTERA DE TRUCHA
PORCENTAJE DE VENTA DEL TOTAL: %
TRUCHA ENTERA DE MERMA PARA VENTA: KG.
PRECIO DE VENTA POR KG-: S/.
SUB TOTAL DE INGRESO POR VENTA DE TRUCHA MERMA: S/.
2,00 REPRODUCTORES DE TRUCHA PARA POBLAMIENTO Y REPOBLAMIENTO
2,10 OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA
HUEVOS FERTILIZADOS: MILLAR
PRECIO DE VENTA POR MILLAR: S/.
2,20 ALEVINOS DE TRUCHA
ALEVINAJE DE TALLA DE 6 CM : MILLAR
PRECIO DE VENTA POR MILLAR: S/.
2,30 TRUCHAS REPRODUCTORES MACHOS Y HEMBRAS
TRUCHA REPRODUCTOR (1.0 KG/PEZ): KILOGRAMO
PRECIO DE VENTA POR KILOGRAMO: S/.
TOTAL INGRESOS
2.014
2.015
2.016
2.017
2.018
2.019
2.020
2.021
2.022
30.671
92.013
92.013
92.013
92.013
92.013
92.013
92.013
92.013
92.013
10%
3067
12,00
36.805,20
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
10%
9201
12,00
110.415,60
85%
26.070
19.553
12,00
234.633,15
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
85%
78.211
58.658
12,00
703.899,45
5%
1.533,55
12,00
18.402,60
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
5%
4600,65
12,00
55.207,80
16,20
90,00
1.458,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
97,20
90,00
8.748,00
9,81
250,00
2.452,50
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
98,10
250,00
24.525,00
2.245,00
15,00
33.675,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
13.470,00
15,00
202.050,00
327.426,45 1.104.845,85 1.104.845,85
1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85
FUENTE: EQUIPO FORMULADOR:
CUADRO N 51
LOS BENEFICIOS DE INGRESOS ECONOMICOS EN LA PRODUCCION DE TRUCHA

ITEM
1,00 BENEFICIOS DE LA TRUCHA

2.013
2.014
2.015
2.016
2.017
2.018
2.019
2.020
2.021
2.022
277.480,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
FUENT E: EQUIPO FORMULADOR:
CUADRO N 52
EGRESO POR MORTALIDAD DE LAS TRUCHAS (EN SITUACION CON PROYECTO)

PRODUCCION DE TRUCHA EN ESTANQUE
ITEM
1
2
3
4
DESCRIPCION
EN EL PROCESO DE INCUBACION
POR ALIMENTACION MENSUAL
DURANTE EL CRECIMIENTO ALEVINAJE
DURANTE LA PRODUCCION
TOTAL EGRESO ANUAL
30.671,00
%
10%
5%
5%
3%
23%
KG/AO
MORTALIDAD EN EL
ESTANQUE
UNID.
CANTIDAD
KG
3.067,10
KG
1.533,55
KG
1.533,55
KG
920,13
7.054,33
PRECIO
UNITARIO
(S/.)
1,00
12,00
12,00
12,00
PRECIO
PRIVADO
(S/)
3.067,10
18.402,60
18.402,60
11.041,56
50.913,86
FUENT E: ELEBORACION PROPIA
106
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 54
LOS BENEFICIOS DE INGRESOS ECONOMICOS EN LA PRODUCCION DE LOMBRICOMPOST

VENTA DE PRODUCCION PECUARIA DEL LOMBRICOMPOST: LOMBRICES - HUMUS SOLIDO - HUMUS LIQUIDO
ALTERNATIVA N II
ITEM
1,00
1,10
1,20
2,00
2,10

VENTAS PECUARIAS DE COPRODUCTOS DE LOMBRICOMPOST
HARINA DE LOMBRIZ: (PREPARACION ALIMENTOS PISCICOLAS)
HUMUS SOLIDO DE LOMBRIZ: (ABONO ORGANICO PARA AGRICULTURA)
VENTAS PECUARIAS DE SUB PRODUCTOS DE LOMBRICOMPOST
HUMUS LIQUIDO: 25% (ABONO LIQUIDO PARA AGRICULTURA)
TOTAL INGRESO
INCREMENTO ANUAL DE LA PRODUCCION
METRADO
UND
CANT
COSTOS
UNIT.
KG
KG
420,00
21.000,00
216,00
32,70
LITROS
5.250,00
0,88
2.013
2.014
2.015
2.016
2.017
2.018
2.019
90.720,00
686.700,00
90.946,80
688.416,75
91.174,17
690.137,79
91.402,10
691.863,14
91.630,61
693.592,79
91.859,68
695.326,78
92.089,33
697.065,09
92.319,56
698.807,76
92.550,36
700.554,78
92.781,73
702.306,16
4.689,73
4.701,46
4.713,21
4.725,00
4.620,00
4.631,55
4.643,13
4.654,74
4.666,37
4.678,04
782.040,00
783.995,10
785.955,09
787.919,98
789.889,78
791.864,50
2.020
2.021
2.022
793.844,16 795.828,77 797.818,34 799.812,89
0,25%
* FUENT E: ELABORACION PROPIA
REFERENCIAS
VALORES
DENSIDAD DE LOMBRIZ EN M2
1.0 M2/50,000 LOMBRICES
DENSIDAD DE LOMBRIZ EN M3
1.20 M3/20,000 ANELIDOS (03 NUCLEOS)
CONSUMO DIARIO POR LOMBRIZ
0.001 KG/LOMBRIZ/DIA
CONVIERTE EN EXCRETA (HUMUS SOLIDO DE LOMBRIZ)
60%
Del Lombriz: Posterior al Punto de Separacin
CONVIERTE EN TEJIDOS Y ENERGIA (CARNE DE LOMBRIZ)
40%
Del Lombriz: en el Punto de Separacin
PRODUCCION LOMBRICOMPOST
CADA/70 DIAS
CADA LOMBRIZ GENERA
0.15 KG PROTEINA/AO
LECHO: (20M X 1.0M X 0.30M)= 6.0M3
3.500,00 KILOS/AO DE HUMUS DE LOMBRIZ
LECHO: (20M X 1.0M X 0.30M)= 6.0M3
700,00 KILOS/AO DE CARNE DE LOMBRIZ
LECHO: (20M X 1.0M X 0.30M)= 6.0M3
70,00 KILOS/AO DE HARINA DE LOMBRIZ
PROYECTO PLANTEADO
CUNAS DE LECHO: (20.0M X 1.50M X 0.40M) X 03 LECHOS = 36.0 M3
36,00 M3
PRODUCCION DEL HUMUS DE LOMBRIZ
21.000,00 KG/AO
PRODUCCION DEL CARNE DE LOMBRIZ
4.200,00 KG/AO
PRODUCCION DEL HARINA DE LOMBRIZ
420,00 KG/AO
COMPOSTAJE (ALIMENTOS PARA LOMBRIZ): MAS 10% EQUIVALENTE HUMUS 23.100,00
KG
CUADRO N 55
LOS BENEFICIOS DE INGRESOS ECONOMICOS EN LA PRODUCCION DE TRUCHA Y LOMBRICOMPOST

ALTERNATIVA N II
ITEM
1,00 BENEFICIOS DE LA PRODUCCION DE LA TRUCHA

2,00 BENEFICIOS DE LA PRODUCCION DE LA LOMBRICULTURA
TOTAL

2.013
2.014
2.015
327.426,45 1.104.845,85
1.104.845,85
782.040,00
783.995,10
785.955,09
1.109.466,45 1.888.840,95 1.890.800,94
2.016
2.017
2.018
2.019
2.020
2.021
2.022
1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85
787.919,98
789.889,78
791.864,50
793.844,16
795.828,77
797.818,34
799.812,89
1.892.765,83 1.894.735,63 1.896.710,35 1.898.690,01 1.900.674,62 1.902.664,19 1.904.658,74
CUADRO N 56
LOS BENEFICIOS DE INGRESOS ECONOMICOS EN LA PRODUCCION DE TRUCHA Y LOMBRICOMPOST

ALTERNATIVA N II
ITEM
1,00 BENEFICIOS DE LA PRODUCCION DE LA TRUCHA

2,00 BENEFICIOS DE LA PRODUCCION DE LA LOMBRICULTURA
TOTAL

2.013
2.014
2.015
277.480,04
936.310,04
936.310,04
662.745,76
664.402,63
666.063,63
940.225,81 1.600.712,67 1.602.373,68
2.016
2.017
2.018
2.019
2.020
2.021
2.022
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
667.728,79
669.398,11
671.071,61
672.749,29
674.431,16
676.117,24
677.807,53
1.604.038,84 1.605.708,16 1.607.381,65 1.609.059,33 1.610.741,20 1.612.427,28 1.614.117,58
4.7.3.- BENEFICIOS INCREMENTALES:

Los beneficios incrementales vienen hacer los resultados que se obtiene con la diferencia
de los Beneficios con parmetros de Ingresos y egresos en la situacin con proyecto menos
en la situacin sin proyecto.
Desde el punto de vista cualitativo los beneficios se dan en la medida en que la produccin
se eliminan los riesgos de accidentes, permite una atencin adecuada y la atencin ser ya
no en Estanques tcnicamente adecuadas sin riesgo de accidente, toda vez que se ha
considerado construccin e implementacin con los equipos para la produccin de la trucha,
los anlisis efectuados en la formulacin que se muestra en los Cuadro N 53.
CUADRO N 53
BENEFICIOS INCREMENTALES DEL PROYECTO DE TRUCHA (INGRESOS Y EGRESOS)
AO DE OPERACIN
ITEM
DESCRIPCION
1,00 INGRESOS INCREMENTALES

INGRESO "SIN PROYECTO"
INGRESO "CON PROYECTO"
2,00 EGRESOS INCREMENTALES
EGRESO "SIN PROYECTO"
EGRESO "CON PROYECTO"
UTILIDAD INCREMENTAL
327.426,45 1.104.845,85
0,00
0,00
327.426,45
1.104.845,85
50.913,86
0,00
50.913,86
50.913,86
0,00
50.913,86
276.512,59 1.053.931,99
PRECIO
TOTAL
S/.
1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 4.746.809,85

0,00
0,00
0,00
0,00
1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 4.746.809,85
50.913,86
0,00
50.913,86
50.913,86
0,00
50.913,86
50.913,86
0,00
50.913,86
254.569,30
0,00
254.569,30
1.053.931,99 1.053.931,99 1.053.931,99 4.492.240,55
107
_______________________________________________________________________________________________
4.8.- EVALUACION SOCIAL:

Se determin por el Mtodo de la relacin del Costo / Beneficio, a travs de las
valorizaciones y cuantificaciones de los beneficios del proyecto en trminos monetarios.
Mediante la Evaluacin Social del proyecto se determina la rentabilidad del proyecto,
donde considera la identificacin de los costos de inversin e ingresos de la produccin
durante el horizonte del proyecto de 10 aos, los ingresos y costos presupuestales estn
estimados en moneda nacional a travs de la Metodologa del SNIP Costo/ Beneficio con
aplicacin estricta en los indicadores (VAN, TIR, B/C), expresados en trminos a precios
privados y sociales.
4.8.1 DETERMINACION DE FLUJOS DE CAJA DE LA PRODUCCION Y PUNTO DE
EQUILIBRIO DEL NEGOCIO DE TRUCHA:
a.- Flujo de Caja de la Produccin: La evaluacin econmica es por el Mtodo
Costo/ Beneficio, se determina a partir de los precios de Mercado a travs de la
diferencia de los Ingresos y Egresos del Negocio de la trucha, cuyo resultado es la
Utilidad de la Produccin, los clculos Matemticos se muestran en el Cuadro N
57:
CUADRO N 57
FLUJO DE CAJA DE LA PRODUCCION (TONELADA / AO)

AO BASE: 00
ITEM
DESCRIPCION POR RUBRO
METRADO
UNID.
2013,00
PRECIO S/.
CANT.
UNIT.
A EGRESOS
1,00 LOS COSTOS VARIABLES
2.014
PARC.
CANT.
UNIT.
131.116,70
119.659,70
2.015
PARC.
CANT.
UNIT.
179.499,79
168.042,79
1,10
MATERIA PRIMA
1,11
1,20
ALEVINOS
MILLAR
68,16
258,80
17.639,23
68,16
258,80
17639,23
1,21
INICIO-1
KG
151,05
2,81
424,45
151,05
2,81
424,45
1,22
INICIO-2
KG
1.348,63
2,81
3.789,66
1.521,36
1,23
CRECIMIENTO-1
KG
6.417,03
2,81
18.031,85
8.786,77
1,24
CRECIMIENTO-2
KG
19.413,30
2,57
49.892,18
1,25
ENGORDE S/P
KG
7.135,35
2,55
18.195,13
1,26
1,30
ENGORDE C/P
SANIDAD Y TRATAMIENTOS PROFILACTICOS
82,89
2,91
241,20
1,31
DESINFECCION DE ESTANQUES
FRASCO
1,00
40,00
1,32
1,40
CAL
KG
25,00
1,41
PISCICULTORES
MES
2.016
PARC.
CANT.
UNIT.
179.499,79
168.042,79
68,16 258,80
17639,23
2.017
PARC.
CANT.
UNIT.
179.499,79
168.042,79
68,16 258,80
PARC.
179.499,79
168.042,79
17639,23
68,16
258,80
424,45
151,05
2,81
17639,23
2,81
4275,02
1.521,36
2,81
4275,02
2,81
24690,83
8.786,77
2,81
24690,83
54258,25 21.112,16
2,57
54258,25 21.112,16
2,57
54258,25
54585,40 21.406,04
2,55
54585,40 21.406,04
2,55
54585,40
2,91
723,60
1,00
40,00
40,00
6,00
25,00
0,24
6,00
10,00 360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
ALIMENTACION Y NUTRICION DE LA TRUCHA

151,05
2,81
424,45
151,05
2,81
2,81
4275,02 1.521,36
2,81
24690,83 8.786,77
2,81
4275,02 1.521,36
2,81
24690,83 8.786,77
21.112,16
2,57
21.406,04
2,55
248,66
2,91
54258,25 21.112,16
2,57
54585,40 21.406,04
723,60
248,66
2,55
2,91
723,60
248,66
2,91
723,60
248,66
40,00
1,00
40,00
40,00
1,00
40,00
40,00
1,00
40,00
40,00
0,24
6,00
25,00
0,24
6,00
25,00
0,24
6,00
25,00
0,24
10,00
360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
10,00 360,00
3.600,00
424,45
MANO DE OBRA DIRECTA
1,42
GUARDIAN
MES
10,00
360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
10,00 360,00
3.600,00
10,00 360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
1,43
1,50
AYUDANTE EVENTUAL
MES
10,00
360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
10,00 360,00
3.600,00
10,00 360,00
3.600,00
10,00
360,00
3.600,00
1,51
COSECHA
GLB.
1,00
250,00
250,00
1,00
250,00
250,00
1,00 250,00
250,00
1,00 250,00
250,00
1,00
250,00
250,00
1,52
REPARACION DE ESTANQUES
GLB.
1,00
350,00
350,00
1,00
350,00
350,00
1,00 350,00
350,00
1,00 350,00
350,00
1,00
350,00
MATERIALES DE CONSTRUCCION Y COSECHA
2,00 LOS COSTOS FIJOS
11.457,00
11.457,00
11.457,00
11.457,00
350,00
11.457,00
2,10
GASTOS ADMINISTRATIVO
2,11
ADMINISTRADOR - CONTADOR
MES
10,00
150,00
1.500,00
10,00
150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00
150,00
1500,00
2,12
SECRETARIA
MES
10,00
150,00
1.500,00
10,00
150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00
150,00
1500,00
2,13
2,20
COMISIONISTA DE VENTAS
MES
10,00
150,00
1.500,00
10,00
150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00 150,00
1.500,00
10,00
150,00
1500,00
2,21
2,30
ASESOR TECNICO PESQUERO
JORNAL
1,00
550,00
550,00
1,00
550,00
550,00
1,00 550,00
550,00
1,00 550,00
550,00
1,00
550,00
550,00
2,31
2,40
JABONES DESINFECTANTES
UND.
2,00
3,50
7,00
2,00
3,50
7,00
3,50
7,00
2,00
3,50
7,00
2,41
2,50
UTILES DE ESCRITORIO
GLB.
1,00
200,00
200,00
1,00
200,00
200,00
1,00 200,00
200,00
1,00
200,00
200,00
2,51
GASTOS DE TRANSPORTE PRODUCCION

(COMBUSTIBLES)
GASTOS
EN CHOFER
GLB.
1,00
500,00
500,00
1,00
500,00
500,00
1,00 500,00
500,00
1,00 500,00
500,00
1,00
500,00
500,00
2,52
MES
10,00
550,00
5.500,00
10,00
550,00
5.500,00
10,00 550,00
5.500,00
10,00 550,00
5.500,00
10,00
550,00
5.500,00
2,53
GASTOS EN VIATICOS
DIA
10,00
20,00
200,00
10,00
20,00
200,00
200,00
10,00
20,00
MANO DE OBRA INDIRECTA

MATERIALES DE LIMPIEZA E HIGIENE
2,00
3,50
7,00
1,00 200,00
200,00
2,00
GASTOS DE OFICINA
GASTOS DE COMERCIALIZACION
INGRESOS
B.1
B.2
B.3
B.4
B.5
B.6

SUB TOTAL DE INGRESO POR VENTA DE TRUCHA EVISCERADA: S/.
SUB TOTAL DE INGRESO POR VENTA DE TRUCHA M ERM A: S/.
OVAS EM BRIONADAS DE TRUCHA
ALEVINOS DE TRUCHA
TRUCHAS REPRODUCTORES M ACHOS Y HEM BRAS
UTILIDAD DE OPERACIN: (ING - EGR) S/.
10,00
20,00
200,00
10,00
20,00
200,00
327.426,45
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
1.104.845,85
36.805,20
234.633,15
18.402,60
1.458,00
2.452,50
33.675,00
110.416
703.899
55.208
8.748
24.525
202.050
110.416
703.899
55.208
8.748
24.525
202.050
110.416
703.899
55.208
8.748
24.525
202.050
110.416
703.899
55.208
8.748
24.525
202.050
196.309,75
925.346,06
925.346,06
925.346,06
925.346,06
b.- Punto de Equilibrio del Negocio de la Trucha: se determina el Punto de

Equilibrio del Negocio frente a la variacin de los costos Fijos y Variables de la
produccin con respecto a los Ingresos de la Venta, cuyo resultado donde no existe la
ganancia ni prdida de la produccin, se muestra en el Cuadro N 58:
108
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 58
PUNTO DE EQUILIBRIO DEL NEGOCIO DE TRUCHA

ITEM
1
2
3
DESCRIPCION DE LOS FACTORES

LOS COSTOS FIJOS DE LA PRODUCION
LOS COSTOS VARIABLES DE LA PRODUCCION
INGRESOS TOTALES DEL NEGOCIO DE TRUCHA
UND
SIMBOLO
S/
S/
S/
S/
%
CF
CV
IQ
PE
PE%
2.012
119.659,70
11.457,00
327.426,45
123.998,54
37,87
HORIZONTE DEL PROYECO

2.013
2.014
2.015
168.042,79 168.042,79 168.042,79
11.457,00
11.457,00
11.457,00
1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85
169.803,61 169.803,61 169.803,61
15,37
15,37
15,37
2.016
168.042,79
11.457,00
1.104.845,85
169.803,61
15,37
4.8.2 DETERMINACION DE FLUJOS DE COSTOS DE INVERSION Y POSTINEVRSION:

La determinacin del Flujo de los costos de Inversin y costos de Operacin y
Mantenimiento durante el horizonte del proyecto, se muestran en el Cuadro N 59 de
la Alternativa N I y en el Cuadro N 60 de la Alternativa N II, evaluacin a precios
privados.
CUADRO N 60
FLUJO DE COSTOS DE INVERSIN Y POST INVERSION SEGN COMPONENTE DEL PROYECTO

ALTERNATIVA N II
ITEM
A
1,00
B
COSTO TOTAL
S/.
ACTIVIDADES
EXPEDIENTE TECNICO
36.748,18
2013
36.748,18
36.748,18
4.007.934,22
36.748,18
3.431.990,00
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
406.059,98
169.884,24
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,00

2.049.922,85
2.049.922,85
2,00

207.924,63
207.924,63
3,00

851.130,71
851.130,71
4,00

660.023,75
116.853,56
385.889,51
157.280,67
5,00

40.587,80
10.002,37
17.981,87
12.603,57
6,00

LOMBRICULTURA Y APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA
TECNICA DEMOSTRATIVO
193.967,28
193.967,28
7,00
4.377,20
2.188,60
213.756,49
2.188,60
213.756,49
213.756,49
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
213.756,49
0,00
213.756,49
229.017,28
213.756,49
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
TRUCHA
INVERSION GASTOS INDIRECTOS DEL PROYECTO
641.269,48
8,00
641.269,48
COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO DEL PROYECTO
1,00
COSTOS DE PRODUCCION Y/O OPERACIN
2,00
COSTOS DE MANTENIMIENTO
0,00
0,00
TOTAL
0,00
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
228.489,78
0,00
0,00
527,50
527,50
527,50
527,50
527,50
527,50
527,50
527,50
527,50
4.685.951,88
3.682.494,68
848.833,76
612.658,01
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
En cuanto a la determinacin la evaluacin a precios sociales el Flujo de los costos de

Inversin y costos de Operacin y Mantenimiento durante el horizonte del proyecto, se
muestran en el Cuadro N 61 de la Alternativa N I y en el Cuadro N 62 de la
Alternativa N II.
109
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 61
FLUJO DE COSTOS DE INVERSIN Y POST INVERSION SEGN COMPONENTES DEL PROYECTO

ALTERNATIVA N I
ITEM
ACTIVIDADES
A INVERSION DEL ESTUDIO

1,00 EXPEDIENTE TECNICO
B INVERSION GASTOS DIRECTOS DEL PROYECTO
IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS DE INFRAESTRUCTURA
1,00 PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA
EXPERIMENTAL
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE INCUBACION
2,00 REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE
ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y PRACTICO
IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DE AMBIENTES DE
3,00 USO MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y
EXPERIMENTAL
EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION TRUCHICOLA PARA LA
4,00 ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A NIVEL DE DEMOSTRATIVO
EXPERIMENTAL
5,00
TRUCHA Y FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIN COMUNAL
6,00 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
C INVERSION GASTOS INDIRECTOS DEL PROYECTO
1,00 GASTOS DE CONTROL, SUPERVISION, MONITORIO Y UTILIDADES
D COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO DEL PROYECTO
1,00 COSTOS DE PRODUCCION Y/O OPERACIN
2,00 COSTOS DE MANTENIMIENTO
TOTAL COSTOS
COSTOS
INVERSION
2013
2014
S/
29.940,75
29.940,75
0,00
29.940,75
29.940,75
3.138.514,36 2.952.795,14 96.160,47

2015
0,00
2016
0,00
2017
0,00
2018
0,00
2019
0,00
2020
0,00
2021
0,00
2022
0,00
89.558,75
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1.679.526,57
1.679.526,57
172.184,48
172.184,48
694.997,65
694.997,65
553.686,83
394.620,79
79.533,02
79.533,02
34.809,00
9.810,73
14.972,53
10.025,73
3.309,83
502.162,30
502.162,30
0,00
1.654,92
1.654,92
167.387,43 167.387,43 167.387,43
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
167.387,43 167.387,43 167.387,43
0,00 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73
0,00 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69 106.094,69
0,00
447,03
447,03
447,03
447,03
447,03
447,03
447,03
447,03
447,03
3.670.617,41 3.150.123,33 370.089,63 363.487,91 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73 106.541,73
CUADRO N 62
FLUJO DE COSTOS DE INVERSIN Y POST INVERSION SEGN COMPONENTE DEL PROYECTO

ALTERNATIVA N II
ITEM
ACTIVIDADES
A
1,00
B

EXPEDIENTE TECNICO
LOMBRICULTURA Y APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA
INVERSION GASTOS INDIRECTOS DEL PROYECTO
COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO DEL PROYECTO
COSTOS DE PRODUCCION Y/O OPERACIN
TOTAL
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
C
8,00
D
1,00
2,00
COSTO TOTAL
S/.
29.940,75
29.940,75
3.296.280,40
2013
29.940,75
29.940,75
3.110.561,18
1.679.526,57
1.679.526,57
172.184,48
172.184,48
694.997,65
694.997,65
553.686,83
34.809,00
157.766,04
157.766,04
3.309,83
527.404,86
527.404,86
0,00
0,00
0,00
3.853.626,02
1.654,92
175.801,62
175.801,62
0,00
0,00
0,00
3.316.303,55
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
96.160,47
89.558,75
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
394.620,79
79.533,02
79.533,02
9.810,73
14.972,53
10.025,73
1.654,92
175.801,62
175.801,62
186.208,21
185.761,17
447,03
458.170,30
175.801,62
175.801,62
186.208,21
185.761,17
447,03
451.568,58
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
186.208,21
185.761,17
447,03
186.208,21
4.8.3 EVALUACION POR LA METODOLOGIA COSTO / BENEFICIO:

Para estimar el Ratio de Costo / Beneficio viene ser resultado de los Flujos Netos durante el
horizonte del proyecto que se muestran en los Cuadros N 41, 42, 43 y 44.
Segn los resultados de la Evaluacin el Ratio Costo/Beneficio es aceptable la
Alternativa N II, ya que los valores de los resultados se encuentran dentro de los
parmetros de los indicadores econmicas, se muestran en los Cuadros N 63 y 64 de la
Alternativa N I y II evaluacin a precios privados y los Cuadros N 65 y 66 de la
Alternativa N I y II respectivamente a precios sociales.
110
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 63
INDICADORES FINANCIEROS
VALOR ACTUAL DE BENEFICIOS NETOS

CALCULO DEL VAN, TIR Y RELACION B/C CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 9%
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
B
C
D
E
F
AO DE OPERACIN DURANTE EL HORIZONTE

TOTAL
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
3.478.182,47
740.765,75
504.590,01
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
131.294,20
5.773.891,79
0,00
327.426,45 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 1.104.845,85 10.271.039,10
1,00
0,92
0,84
0,77
0,71
0,65
0,60
0,55
0,50
0,46
0,42
3.478.182,47
679.601,60
424.703,31
101.383,21
93.012,12
85.332,22
78.286,44
71.822,42
65.892,13
60.451,50
55.460,09
5.194.127,51
0,00
300.391,24
929.926,65
853.143,71
782.700,65
718.073,99
658.783,48
604.388,52
554.484,88
508.701,72
466.698,83
6.377.293,67
-3.478.182,47 -379.210,37 505.223,33 751.760,50 689.688,54 632.741,78 580.497,04 532.566,09 488.592,75 448.250,23 411.238,74 1.183.166,16

COSTOS TOTALES (S/.)
BENEFICIOS TOTALES (S/.)
FACTOR ACTUALIZACION
9%
COSTOS ACTUALIZADOS (S/.)
BENEFICIOS ACTUALIZADOS (S/.)
FLUJO NETO DE EFECTIVO ACTUALIZADOS (S/.)
LOS INDICADORES FINANCIEROS QUE ARROJA EL PROYECTO SON:

TASA DE DESCUENTO SOCIAL
9%
VAN =
-657.746,91
SE RECHAZA
TIR =
SE RECHAZA EVALUACION
FINAL
SE ACEPTA
5,08%
RATIO: B/C =
1,23
SE RECHAZA
FUENT E: ELEBORACION PROPIA DEL CONSULT OR
CRITERIOS DE DECISIN:
SI "VAN" ES > A "0" SE ACEPTA
SI "VAN" ES < A "0" SE RECHAZA
SI "TIR" ES > A "10% " SE ACEPTA
SI "TIR" ES < A "10%" SE RECHAZA
SI LA "R B/C" ES > A "1" SE ACEPTA
SI LA "R B/C" ES < A "1" SE RECHAZA
CUADRO N 64

ALTERNATIVA N II
ITEM
A
B
C
D
E
F

1
2
3
4
5
6
7
848.833,76
612.658,01
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
1.109.466,45 1.888.840,95 1.890.800,94
1.892.765,83
1.894.735,63 1.896.710,35 1.898.690,01
0,92
0,84
0,77
0,71
0,65
0,60
0,55
778.746,57
515.661,99
176.843,36
162.241,62
148.845,52
136.555,52
125.280,30
1.017.859,13 1.589.799,64 1.460.045,25
1.340.883,03
1.231.448,15 1.130.946,41 1.038.648,46
239.112,56 ########## 1.283.201,89 1.178.641,41 1.082.602,63 994.390,89
913.368,16
0
3.682.494,68
0,00
1,00
3.682.494,68
0,00
-3.682.494,68

9%
8
9
229.017,28
229.017,28
1.900.674,62 1.902.664,19
0,50
0,46
114.936,05
105.445,92
953.884,50
876.039,45
838.948,45 770.593,53
10
229.017,28
1.902.664,19
0,42
96.739,38
803.705,92
706.966,54

9%
VAN =
2.137.458,20
TIR =
20,41%
RATIO: B/C =
1,89
SE ACEPTA
SE ACEPTA
SE ACEPTA
EVALUACION
SE ACEPTA
FUENT E: ELEBORACION PROPIA DEL CONSULT OR
TOTAL
6.976.124,71
18.178.013,16
6.043.790,90
11.443.259,93
5.399.469,03
111
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 65
ALTERNATIVA N I
ITEM
A
B
C
D
E
F
0
3.150.123,33
0,00
1,00
3.150.123,33
0,00
-3.150.123,33

9%

TOTAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
370.089,63
363.487,91
106.541,73
106.541,73
106.541,73
106.541,73
106.541,73
106.541,73
106.541,73
106.541,73
4.736.034,67
277.480,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
936.310,04
8.704.270,42
0,92
0,84
0,77
0,71
0,65
0,60
0,55
0,50
0,46
0,42
339.531,77
305.940,50
82.269,76
75.476,84
69.244,81
63.527,35
58.281,97
53.469,70
49.054,77
45.004,38
4.291.925,18
254.568,85
788.073,43
723.003,15
663.305,64
608.537,28
558.291,09
512.193,66
469.902,44
431.103,15
395.507,48
5.404.486,16
-84.962,92 482.132,93 640.733,39 587.828,80 539.292,47 494.763,74 453.911,68 416.432,74 382.048,38 350.503,10 1.112.560,98

9%
VAN =
-484.297,52
TIR =
5,62%
RATIO: B/C =
SE RECHAZA
EVALUACION
SE RECHAZA
FINAL
SE ACEPTA
1,26
SE RECHAZA
FUENTE: ELEBO RACIO N PRO PIA DEL CO NSULTO R
CUADRO N 66

ALTERNATIVA N II
ITEM
A
B
C
D
E
F

1
2
3
4
5
6
7
458.170,30
451.568,58
186.208,21
186.208,21
186.208,21
186.208,21
186.208,21
940.225,81 1.600.712,67 1.602.373,68
1.604.038,84
1.605.708,16 1.607.381,65 1.609.059,33
0,92
0,84
0,77
0,71
0,65
0,60
0,55
420.339,72
380.076,24
143.786,90
131.914,59
121.022,56
111.029,87
101.862,27
862.592,48 1.347.287,83 1.237.326,48
1.136.341,55
1.043.600,13
958.429,16
880.210,56
442.252,76 967.211,59 1.093.539,58 1.004.426,96
922.577,57 847.399,29
778.348,29
0
3.316.303,55
0,00
1,00
3.316.303,55
0,00
-3.316.303,55

9%
8
9
186.208,21
186.208,21
1.610.741,20 1.612.427,28
0,50
0,46
93.451,62
85.735,43
808.376,70
742.406,31
714.925,08 656.670,88
10
186.208,21
1.612.427,28
0,42
78.656,36
681.106,71
602.450,35
TOTAL
5.715.708,08
15.405.095,90
4.984.179,10
9.697.677,91
4.713.498,81

9%
VAN =
1.905.789,79
TIR =
20,91%
RATIO: B/C =
1,95
SE ACEPTA
SE ACEPTA
SE ACEPTA
EVALUACION
SE ACEPTA
4.9.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD:

Los Proyectos productivos en materia de inversin y en los costos de produccin cuenta
con Lnea de Corte, quiere decir tiene un Tope hasta donde soporta los cambios debido al
factor de incertidumbre que afecta todo proyecto de inversin, pasado tal punto se
hace inviable, se hace la comparacin el Ratio Costo / Beneficio hallado, el Anlisis de
Sensibilidad es un indicador de la rentabilidad del proyecto medido por el VAN ante
los diversos cambios que pudieran presentarse en una variable incierta, para poder
determinar los impactos de esta variable en los beneficios se ha efectuado los clculos de la
Alternativa Aceptable por considerar la rentabilidad econmica, cuyos resultados en el
Cuadro N 67 nos indican que el costo de produccin por la variacin del decremento por
debajo del -23% el proyecto es altamente sensible, significa ya no es rentable y el costo de
inversin se incrementa por encima de +30% el proyecto es sensible ya no ser rentable,
pudiendo ocurrirse las variaciones en la etapa de Inversin y post inversin del proyecto, se
muestra en el Cuadro N 67 a precios privados.
112
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 67
ANALISIS DE SENSIBILIDAD DE LA ALTERNATIVA N II : ACEPTABLE

TANTEO
%
0
% /100 + 1
1
TANTEO
HORIZONTE
PROYECTO
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
COSTOS
PRODUCCION
0,00
1.109.466,45
1.888.840,95
1.890.800,94
1.892.765,83
1.894.735,63
1.896.710,35
1.898.690,01
1.900.674,62
1.902.664,19
1.902.664,19
COSTOS
INVERSIN
%
1,000
0,00
1.109.466,45
1.888.840,95
1.890.800,94
1.892.765,83
1.894.735,63
1.896.710,35
1.898.690,01
1.900.674,62
1.902.664,19
1.902.664,19
% /100 + 1
HORIZONTE
PROYECTO
3.682.494,68
3.682.494,68
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
848.833,76
612.658,01
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
848.833,76
612.658,01
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
229.017,28
%
1,000
SENSIBILIDAD AL VARIACION PORCENTUAL DE LOS COSTOS

DE PRODUCCIN
INCREMENTO Y DESINCREMENTO DE
COSTOS DE PRODUCCION
(% )
0
-23,0%
-15,0%
0,0%
15,0%
23,0%
TIR (% )
VAN (S/.)
19,32
9,96
13,23
19,06
24,60
27,47
19,32
B/C
1.645.599,23
-6.961,98
555.503,99
1.610.127,69
2.664.751,38
3.227.217,35
1.645.599,23
1,83
1,40
1,55
1,82
2,09
2,24
1,83
SENSIBILIDAD AL VARIACION PORCENTUAL DE LOS COSTOS

DE INVERSIN
INCREMENTO Y DESINCREMENTO DE
COSTOS DE INVERSION
(% )
0
-30%
-15%
0%
15%
30%
TIR (% )
VAN (S/.)
19,32
34,40
25,56
19,06
10,08
9,93
19,32
1.645.599,23
3.236.336,77
2.423.232,23
1.610.127,69
19.224,03
-16.081,39
1.645.599,23
B/C
1,83
2,60
2,14
1,82
1,27
1,40
1,83
4.10.- ANLISIS DE SOSTENIBILIDAD:

EL proyecto elegido requiere garantizar para su
funcionamiento en los diferentes fases del proyecto para
operacin y de mantenimiento que se generarn a
evaluacin, por tanto es indispensable determinar la
actores que se mencionan:
ejecucin, implementacin y
cubrir los costos de inversin,
lo largo de su horizonte de
sostenibilidad de los diferentes
A.- SOSTENIBILIDAD INSTITUCIONAL:

Existen el compromiso formal de las Autoridades Locales y poblacin en general mediante
la Municipalidad Distrital de Ayahuanco para brindar la garanta que expresan su
compromiso de asumir las acciones de mantenimiento y conservacin de los equipos y de
la Infraestructura productiva durante su vida til del proyecto y continuar generando el
crecimiento productivo cada vez ms el proyecto sustente estable; se muestran las Actas de
Compromiso que se adjuntan en el Anexo.
La participacin del estado es la responsabilidad de velar por la bienestar de la poblacin a
travs por funcin institucional del Ministerio de Agricultura mediante la Agencia Agraria de
Huanta se implica la de mantener la infraestructura productiva y capacitacin constante
sobre la transferencia tecnolgica en condiciones operativas con estrecha relacin con la
comunidad, adems stas sern asumidas por la comunidad con la mano de obra no
calificada, y la Municipalidad Distrital aportar la mano de obra calificada y la adquisicin de
los materiales para la conservacin y mantenimiento del proyecto y para el funcionamiento
productiva existen el Comit de Gestin Pecuaria pisccola quienes asumirn las funciones
de control y seguimiento la operatividad que cumplan las actividades cotidianas de
fortalecimiento organizacional de las comunidades.
La poblacin beneficiaria se encuentra adecuadamente organizada, como muestra de
inters en la actualidad donaron el terreno en una rea de una hectrea para la
construccin e instalacin de la Planta Demostrativo Experimental de produccin pisccola
de truchas en cada comunidad y el uso de las tierras comunales para el cultivo de cereales,
113
_______________________________________________________________________________________________
cuyo objetivo es la preparacin de alimentos artesanales con reforzamiento de la carne de

Lombriz (Lombricultura), lo que garantiza la identificacin del proyecto para un buen
funcionamiento con una adecuada capacidad de gestin a fin de cumplir los compromisos
ofrecidos ya que cuenta con la Municipalidad Distrital de Ayahuanco.
B.- SOSTENIBILIDAD FINANCIERA:
Respecto a la disponibilidad de recursos econmicos presupuestales, el presente proyecto
se encuentra considerado dentro del Plan de Desarrollo Concertado 2012 a 2022 del distrito
de Ayahuanco, y en rea de influencia del proyecto de Desarrollo PLAN VRAEN ya que
este programa se encuentra predispuesto de ejecutar el proyecto, por tanto se garantiza la
disponibilidad de recursos econmicos para su ejecucin o en todo caso buscar
financiamiento de cooperacin Internacional por reparaciones colectivas, cuyo
requerimiento econmico se muestra en el Cuadro N 68.
CUADRO N 68
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO DEL INVERSION
ITEM
1.00
2.00
RESPONSABLES DEL
FINANCIAMIENTO
MEF PLAN VRAE
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
AYAHUANCO
TOTAL
MONTO
S/.
4649,203.70
%
PARTICIPACION
99.22
36,748.18
0.78
4685,951.88
100.00
* SOSTENIBILIDAD: MINISTERIO ECONOMA FINANZAS PLAN VRAEN.

* SOSTENIBILIDAD: ELABORACIN EXPEDIENTE TCNICO MUNICIPALIDAD DISTRITAL AYAHUANCO
C.- SOSTENIBILIDAD SOCIAL:

Los comuneros convertirn en productores de trucha a travs de la formacin de
organizaciones y/o asociaciones de criadores de trucha son los ms interesados en que se
ejecute el proyecto y son quienes recibirn el apoyo de la capacitacin y la transferencia
en la Innovacin Tecnolgica para el desarrollo productivo ya que ellos demandan su
implementacin y ejecucin del proyecto experimental, se espera que tenga rentabilidad
cada vez ms durante la corrida del tiempo, por otro lado el proyecto se beneficiar a toda la
poblacin de la zona de influencia de manera indirecta.
El proyecto una vez terminado la fase de inversin y pasado a la fase post inversin ser
AUTO-SOSTENIBLE; en el sentido que sern transferidos los Mdulos Demostrativos
a la poblacin beneficiaria, en la cual se comprometen de asumir con los costos de
Operacin y Mantenimiento durante el horizonte del proyecto a travs de los ingresos
propios de la produccin, se muestra en el Cuadro N 69.
CUADRO N 69
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO DE POSTINVERSION
ITEM
1.00
2.00
RESPONSABLE DE
FINANCIAMIENTO
COSTO DE OPERACIN
TOTAL
MONTO
S/.
228,489.78
527.50
229,017.28
%
PARTICIPACION
99.77
0.23
100.00
* COMIT DE GESTION PISCICOLA: COSTOS DE OPERACIN EN ETAPA POST INVERSION

* MUNICIPALIDAD DISTRITAL AYAHUANCO: COSTOS DE MANTENIMINTO EN ETAPA POST INVERSION.
114
_______________________________________________________________________________________________
D.- SOSTENIBILIDAD TCNICA:

La Municipalidad Distrital de Ayahuanco se har la supervisin, seguimiento, monitoreo y
evaluacin del proyecto a travs de la Oficina Supervisin y Liquidacin de Obras, para lo
cual se dispondr de un profesional con experiencia en la construccin e implementacin
de acuerdo a la magnitud y tipo del proyecto, El cual contar con el apoyo de los
profesionales de la oficina de la Agencia Agraria de Huanta.
El Ingeniero Residente y la supervisin reportarn mensualmente el estado y avance fsico
financiara del proyecto a la Municipalidad Distrital a la oficina de Supervisin, a travs del
sistema informtico de seguimiento que dispone la Direccin de Obras, donde se
examinarn los avances y logros, as como tambin las dificultades y restricciones, con el
propsito de definir los correctivos y adecuaciones necesarias, consolidando la informacin
para su presentacin a la Entidad Financiera.
Para fines del recojo de la informacin se tendr en cuenta el procedimiento siguiente:
1.- Los avances, las modificaciones, recomendaciones y ocurrencias durante la ejecucin
de las Infraestructuras Productivas se registrarn diariamente en el Cuaderno de Obra por
el Ingeniero Residente. El cuaderno de obra es un documento legalizado y foliado que se
apertura al inicio de toda obra productiva, en el cual el Supervisor y el Ingeniero Residente,
cada uno dentro de sus respectivas atribuciones, anotarn obligatoriamente todas las
ocurrencias, rdenes y consultas respecto a la ejecucin de las actividades fsicas.
2.- El Ingeniero Residente preparar el Informe Mensual de Avance Fsico, el cual es
entregado al Supervisor de la Municipalidad de Ayahuanco para su verificacin. El Informe
Mensual incluir la Valorizacin de las Actividades fsicas del proyecto, el mismo que ser
refrendado por el supervisor del proyecto.
3.- Las acciones correctivas que se derivan del monitoreo mensual constituirn
responsabilidad del Ingeniero Residente, en consulta con el Supervisor del proyecto.
4.- Al trmino de cada mes el Supervisor de la obra elaborar el Informe de Seguimiento
correspondiente al periodo mensual.
5.- Dentro del plazo estipulado por la normatividad del Sistema Nacional de Inversin
Pblica, durante la ejecucin del Proyecto de Inversin y al concluir su ejecucin, se llevar
a cabo la Evaluacin Intermedia y la Evaluacin Ex Post del mismo, con el objeto de
evaluar si los procedimientos, objetivos y metas propuestos han sido logrados
satisfactoriamente.
4.11.- IMPACTO AMBIENTAL:
Durante la ejecucin e instalacin del proyecto no se producirn efectos negativos que
alteren de manera significante el medio ambiente por que no se realiza movimiento de tierra
en grandes extensiones, pero sern atenuados en el proceso constructivo.
El transporte y almacenamiento de materiales de construccin no afectar las actividades
cotidianas de la poblacin, ni de otras instituciones, pues estos sern depositados en reas
destinadas y adecuadas en sitio botaderos dentro de la propiedad comunal.
115
_______________________________________________________________________________________________
No se ejecutarn las actividades de tala de rboles o bosques ni el aprovechamiento de

materiales de prstamo en grandes volmenes durante la ejecucin del proyecto
garantizando el equilibrio ecolgico.
Durante la operacin y funcionamiento del proyecto se ha realizado los anlisis del impacto
ambiental para la produccin de las truchas en salas de incubacin y estanques
rectangulares su efecto es negativo ya que la truchicultura es una actividad
productiva ntimamente ligada al medio natural, pero la produccin intensiva, requiere de la
utilizacin de una serie de recursos y/o materiales para construir las instalaciones
experimentales como las salas de incubacin y estanques, los recursos vivos como
alevines, el alimento para mantener los peces, su utilizacin en la metabolizacin
generan residuos y producen impactos en el medio de la explotacin acucola intensiva
por alta concentracin de peces confinados en un espacios reducidos, producen tambin
una concentracin importante de residuos ( desperdicios metablicos, alimento no ingerido,
peces muertos, etc.) nitrogenados y fosfatados, pero todo estos son aprovechables para el
riego de los cultivos que son de gran valor nutritivo para las plantas, adems en el proyecto
se encuentra planteado la poza sptica y percolacin con fines de filtrar las aguas
residuales de la trucha, la evaluacin e identificacin del Impacto Ambiental se muestra en
el Cuadro N 70.
CUADRO N 70
IDENTIFICACIN DE IMPACTOS Y SUS EFECTOS AMBIENTALES
1,00
MEDIO FSICO NATURAL
1,10
Contaminacin del Suelo
1,20
Contaminacin del Aire
1,30
Contaminacin del Agua
1,40
Contaminacin Sonora
2,00
MEDIO BIO L GICO
2,10
Deterioro de la Flora
2,20
Deterioro de la Fauna
2,30
Deterioro de los Recursos Naturales
3,00
MEDIO SO CIAL - CULTURAL
3,10
Efecto en el Patrn Cultural
3,20
Efecto en la Economa Familiar
3,30
Efectos en los Grupos Vulnerables
X
X
X
FUERTE
MODERADO
MAGNITUD
LEVE
NACIONAL
REGIONAL
ESPACIALES
LOCAL
LARGA
MEDIA
TEMPORALIDAD
TRANSITORIO
CORTA
PERMANENTE
NEUTRO
VARIABLE DE INCIDENCIA
NEGATIVO
ITEM
POSITIVO
EFECTO
LAS MEDIDAS DE MITIGACIN:

El Gobierno Regional de Ayacucho a travs de la Direccin Regional de Produccin, tiene
por funcin de velar por el equilibrio entre el uso sostenible de los recursos hidrobiolgicos,
la conservacin del medio ambiente y el desarrollo socioeconmico conforme a los
principios y normas de la Constitucin Poltica del estado, la Ley Orgnica para el
Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales, el Reglamento de Vigilancia y
Control Sanitario de Alimentos y Bebidas (Art. 2 Reglamento de la Ley General de Pesca),
para la autorizacin de concesin del uso de agua y puesta en operacin las
asociaciones truchcolas, exige como requisito indispensable el estudio del impacto
ambiental. No obstante que, durante la ejecucin del proyecto harn las medidas de
mitigacin para reducir los efectos negativos se realizar un constante monitoreo, para lo
116
_______________________________________________________________________________________________
cual se propone el uso de residuos de trucha en el Riego de las parcelas agrcolas en el

momento de limpieza de los estanques pisccolas.
4.12.- SELECCIN DE ALTERNATIVA:
4.12.1.- SELECCIN DE LA EVALUACION TECNICA DE LA ALTERNATIVA.
Al proponer las alternativas de solucin del problema se ha tenido en cuenta las
potencialidades del recurso hdrico, hidrulica y climtica de la zona del proyecto, por
tanto deber ser una Crianza con planteamiento integral para una explotacin exitosa y
rentable dndole todo los componentes indispensables del Manejo Productivo desde:
Mdulo de Infraestructura Productiva, Mejoramiento Gentico, Sanidad Pisccola,
Alimentacin, Asesora Tcnica mediante la Capacitacin con la transferencia
tecnolgica y Comercializacin de la produccin; por lo que se trata de un proyecto
denominado INSTALACION DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE
TRUCHAS ECOLGICAS EN 05 COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE
AYAHUANCO - HUANTA - AYACUCHO.
Cuya construccin de los Mdulos Demostrativos es de Material Noble, y las
infraestructuras complementarias es de material mixta para garantizar la durabilidad
de la infraestructura productiva.
4.12.2.- SELECCIN DE LA EVALUACIN ECONMICA DE LAS ALTERNATIVAS:
Para la evaluacin econmica se ha tomado en cuenta los criterios de decisin de los
indicadores econmicos que se indica:
CRITERIOS DE DECISIN
INDICADORES
DECISIN
SI "VAN" ES > A "0"
SI "VAN" ES < A "0"
SI "TIR" ES > A "9%"
SI "TIR" ES < A "9%"
SI LA "R B/C" ES > A "1"
SI LA "R B/C" ES < A "1"
SE ACEPTA
SE RECHAZA
SE ACEPTA
SE RECHAZA
SE ACEPTA
SE RECHAZA
Segn la Evaluacin Costo / Beneficio se hace el cuadro comparativo de los Cuadro

N 63, 64, 65 y 66 con los siguientes resultados que se muestra en el Cuadro N 71.
CUADRO N 71
COMPARATIVO DE LAS ALTERNATIVAS
INDICADORES
ECONOMICOS
TASA DESCUENTO SOCIAL
VAN
TIR
RATIO: B/C
A PRECIOS PRIVADOS
ALTERNATIVA ALTERNATIVA
N I
N II
9%
9%
-657,764.91
2137,458.20
5.08%
20.41%
1.26
1.89
A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA ALTERNATIVA
N I
N II
9%
9%
-484,297.52
1905,789.79
5.62%
20.91%
1.26
1.95
Del cuadro indicada se evala los Resultados de la Alternativa N I, cuyo VAN es

negativo por tanto se rechaza al proyecto, mientras los resultados de la Alternativa N
II es aceptable por lo que se considera la Alternativa N II es viable con rentabilidad
econmica positiva para el presente proyecto.
117
_______________________________________________________________________________________________
4.12.3.- FINANCIAMIENTO DE LA ALTERNATIVA N II (SELECCIONADA).

A continuacin se indica y se muestra la estructura de Financiamiento del
proyecto:
CUADRO N 72
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
RESPONSABLES DE
FINANCIAMIENTO
MUNICIPALIDAD DISTRITAL
AYAHUANCO
TIPOS DE COSTOS
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
EXPEDIENTE TECNICO
COSTO DIRECTO DEL PROYECTO

GASTOS GENERALES (5%)
MEF PLAN VRAEN
GASTOS DE SUPERVISION (3%)
TOTAL DEL FINANCIAMIENTO
MONTO DE FINANCIAMIENTO
S/.
36,748.18
4007,934.22
200,396.71
120,238.03
320,634.74
4685,951.88
US$
13,510.36
0.78
1709,266.07
99.22
1722,776.43
100.00
*TIPO CAMBIO DE DLAR: S/ 2.72 POR DLAR.
*SON: CUATRO MILLONES SEISCIENTOS OCHENTA CINCO MIL NOVECIENTOS CINCUENTA UNO Y
88/100 NUEVO SOLES.
4.13.- PLAN DE IMPLEMENTACIN:

Para su cumplimiento del plan se efectuarn los beneficiarios la coordinacin y gestin en
conjunta con las distintas instituciones involucradas de los aspectos sociales productivos
como: PLAN VRAE, Agencia Agraria Huanta, Gobierno Regional de Ayacucho y la
Municipalidad Distrital de Ayahuanco, para ello existen funciones y compromisos, los
mismos cuentan con promotores, tcnicos y profesionales de la especialidad y sus
respectivos presupuestos sociales Productivos.
El Plan de Implementacin del presente proyecto se plantea es a Mediano plazo para
cumplir las Metas Propuestas con la ejecucin del mdulo pisccola experimental, se
propone dar una solucin integral en desarrollo del poblador andino con la realizacin
Manejo Productivo desde la implementacin del Mdulo de Infraestructura Productiva,
Mejoramiento Gentico, Sanidad Pisccola, Alimentacin, Asesora Tcnica mediante
la Capacitacin con la transferencia tecnolgica y Comercializacin de la produccin
pisccola, para tales acciones se plantea la programacin y cronograma de las actividades
fsicas con su respectivo del desembolso Financiera con el fin para optimizar los recursos
financieros, materiales, Mano de Obra, etc. Las cuales van programadas en funcin al
tiempo de duracin en relacin a las actividades propuestas, donde se detallan la
formulacin del Expediente Tcnico a nivel constructivo se har en 01 mes y la ejecucin
fsica, instalacin e implementacin del proyecto productivo ejecutaran en un perodo de 03
Aos calendarios. Se muestra en el Cuadro N 73 y 74 respectivamente.
118
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 73
PLAN DE IMPLEMENTACION DE LA CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICA

ALTERNATIVA N II: SELECCIONADA
METRADO
ITEM
A
1,00
ACTIVIDADES
2013
2014
CANTIDAD
ESTUDIO

EXPEDIENTE TECNICO
1,00

1,10
MODULO
1,20
MODULO
1,30
MODULO
1,40
MODULO
1,50
MODULO
1,60
KILOMETRO
2.3
1.3
2,00

ACUICOLA Y PRODUCCION DE ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DEMODULOS
2,01

MODULO
3,00

MODULO
EQUIPO
EQUIP.
EQUIP.
2
1
4,10

4,20
4,00
4,30
EQUIP.
4,40
LOTE
4,50

TONELADA
LOTE
4,60
2015
SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE

1
2
1
2
1
2
UNIDAD
108
21,5
21,5
21,5
21,5
5,00

5,10
5,11
TALLER
5,12

CRIANZA DE TRUCHAS"
TALLER
TALLER
TALLER

TRUCHA"
PASANTIA
TRUCHAS
TALLER
EVENTO
VISITA
VIAJE
TALLER
5,13
5,14
5,15
5,16
5,20
5,21
5,30
5,31
21,5
6,00

6,10
MODULO
6,20
MODULO
6,30
MODULO
7,00
7,10
GLOBAL
0,5
8,00
8,10
100%
15%
20%
20%
20%
15%
10%
8,20
100%
15%
20%
20%
20%
15%
10%
8,30
100%
15%
20%
20%
20%
15%
10%
0,5
119
_______________________________________________________________________________________________
CUADRO N 74
PLAN DE IMPLEMENTACION DE LA CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERA

ITEM
A
1,00
ACTIVIDADES
COSTO TOTAL
S/.
2013
SEMESTRE
1
2014
SEMESTRE
2
36.748,18
EXPEDIENTE TECNICO
36.748,18
4.007.934,22
1,00

2.049.922,85
1,10
523.371,50
209.348,60
1,20
143.680,22
57.472,09
86.208,13
1,30
335.740,21
134.296,08
201.444,13
1,40
641.568,96
256.627,58
384.941,37
1,50
279.002,80
1,60
126.559,16
2,00

207.924,63
2,01

207.924,63
207.924,63
3,00

851.130,71
340.452,28
4,10

4,20
4,30
4,40
4,50
4,60
2015
SEMESTRE SEMESTRE SEMESTRE

2
1
2

4,00
SEMESTRE
1

314.022,90
279.002,80
50.623,66
75.935,49
510.678,42
660.023,75
39.848,07
15.939,23
4.053,00
4.053,00
1.821,00
1.821,00
16.400,00
16.400,00
393.201,69
78.640,34
204.700,00
23.908,84
78.640,34
78.640,34
78.640,34
5,00

5,10
5,11
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
5,12

CRIANZA DE TRUCHAS"
4.528,00
905,60
1.811,20
1.811,20
7.095,20
2.026,39
3.042,42
2.026,39
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48

TRUCHA"
PASANTIA
TRUCHAS
6.339,20
1.810,48
2.718,25
1.810,48
1.695,60
1.695,60
5,13
5,14
5,15
5,16
5,20
5,21
5,30
5,31
6,00

6,10
6,20
78.640,34
204.700,00
40.587,80
3.391,20
2.671,20
3.884,60
667,80
971,15
667,80
667,80
667,80
971,15
971,15
971,15
193.967,28
27.938,57
27.938,57
160.396,89
160.396,89
5.631,83
5.631,83
6,30
7,00
7,10
8,00
8,10
200.396,71
33.399,45
33.399,45
33.399,45
33.399,45
33.399,45
33.399,45
8,20
120.238,03
20.039,67
20.039,67
20.039,67
20.039,67
20.039,67
20.039,67
8,30
320.634,74
53.439,12
53.439,12
53.439,12
53.439,12
53.439,12
53.439,12
4.685.951,88 1.401.342,51 2.281.152,16
430.470,34
4.377,20
TOTAL
4.377,20
2.188,60
2.188,60
641.269,48
189.346,13 198.122,15 185.518,58
4.14.- ORGANIZACIN Y GESTIN:

Los Pobladores y Autoridades de las comunidades de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan,
Chachaspata y Cayramayo del distrito de Ayahuanco, con el apoyo de la Municipalidad
Distrital de Ayahuanco, son los gestores para que el PIP se cristalice, en respuesta para
dar las reparaciones colectivas a la zona azotada por la violencia social armada entre los
aos 1980 a 1990.
Los comuneros de las 05 Comunidades Campesinas se encuentran adecuadamente
organizadas, que tienen una vida activa de aproximadamente 4 aos y tienen prctica de
desarrollo organizativo, las mismas que se encuentran asentadas como comuneros
retornantes en sus respectivas comunidades y cuentan con estrecha relacin con el capital
de la Municipalidad Distrital de Ayahuanco.
120
_______________________________________________________________________________________________
En aras de desarrollo de sus comunidades y con fines de cristalizar el proyecto planteado

los pobladores del mbito distrital se encuentran organizados en Comit de Gestin y el
Ncleo Ejecutor con la participacin de las 05 comunidades campesinas: Ayahuanco,
Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo, quienes encabezados por sus autoridades
de la Municipalidad del distrito Ayahuanco tienen compromiso de contar con la participacin
activa de la Mano de obra no calificada mediante las faenas comunales durante la
ejecucin, instalacin e implementacin del proyecto productivo.
La Agencia Agraria de Huanta, por funcin de competencia del sector y las Autoridades del
Distrito de Ayahuanco y la Municipalidad Provincial de Huanta, en calidad del Gobierno
Local de la zona de jurisdiccin, todos ellos mencionados tienen los derechos de velar por
el desarrollo productivo de sus comunidades, por lo tanto harn cargo y contaran con los
aportes presupuestales para el funcionamiento, conservacin y mantenimiento durante la
vida til del proyecto.
No se debe olvidar que la Regin de Ayacucho es uno de los Regiones de extrema
pobreza, con pobladores abandonados y viven con psicosis social por el conflicto armado,
la ejecucin del proyecto permitira, en gran parte, aliviar este trecho y allanar la carencia de
este recurso productivo.
Por su envergadura del proyecto y especializado, para que el proyecto sea exitoso se
ejecutaran por la modalidad de Administracin Indirecta a travs del Ncleo Ejecutor
del proyecto; y con la participacin de las entidades diversas como la Agencia Agraria,
Oficina Sub Regional Huanta y la Municipalidad Distrital de Ayahuanco cuentan con el
personal de capacidad operativa para que realice seguimiento y monitorio en el manejo
Tcnico, Financiero y supervisin.
Existir el control Social desde las bases durante la ejecucin del proyecto, se informar en
asambleas ordinarias mensuales del Comit de Gestin y el Ncleo ejecutor, dando a
conocer el grado de avance de las actividades fsicas, financieros y relaciones establecidas,
etc. Cualquier informacin no coherente ser investigada y los responsables se someten a
sanciones conforme a leyes de la organizacin. Los informes se harn basndose a
evidencias y comprobantes que constituyen los medios de verificacin, Cada seis meses se
evaluar en funcin a los indicadores establecidos por cada componente de las actividades
programadas.
4.15.- MATRIZ DE MARCO LOGICO:
La Matriz de Marco Lgico de la Alternativa N II cuyo resultado es la Alternativa
seleccionada se presenta en el Cuadro N 75, como resumen de los contenidos bsicos
de la estructura del proyecto, principalmente sus objetivos e indicadores mas relevantes, se
adjunta.
121
_______________________________________________________________________________________________
PROYECTO: INSTALACION DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE TRUCHAS ECOLGICAS EN 05 COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE AYAHUANCO - HUANTA
AYACUCHO CON CODIGO SNIP 245876
OBJETIVOS
FIN
INDICADORES
1.- INCREMENTO DE INGRESO FAMILIAR PER CPITA

MENSUAL DE S/. 230.00 A S/. 350.00 NUEVO SOLES QUE
EQUIVALE A 52.17% DE INCREMENTO AL DEDICARSE EN LA
ACTIVIDAD PISCCOLA TECNIFICADA DE CRIANZA DE
TRUCHAS DE TIPO ESCALONADA
PROPSITO
FUENTES
SUPUESTOS
1.- REALIZACIN DE LAS ENCUESTAS A LOS

1.- DISPOSICIN DEL ESTADO PARA FINANCIAR A LOS
BENEFICIARIOS POR PARTE DE LA
PROYECTOS PRODUCTIVOS Y CONTINUAR APOYANDO EN
SE LOGRA BIENESTAR ECONMICA SOCIAL DE LAS
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AYHUANCO
DESARROLLO DE LOS PUEBLOS ANDINOS.
FAMILIAS DE EXTREMA POBREZA DE LAS 05
MEJORES POSIBILIDADES DE DESARROLLO
COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE 2.- VISITAS A HOGARES PARA LA MEDICIN DE 2.- LA COMUNIDAD SE MANTIENE ORGANIZADA DURANTE
SOCIOECONMICO DE LAS FAMILIAS EN LAS
AYAHUANCO AL INCREMENTAR LOS NIVELES DE LOS PESO Y TALLA DE LOS NIOS, POR PARTE DEL
EL HORIZONTE DEL PROYECTO Y CONSERVA
COMUNIDADES CAMPESINAS DE AYAHUANCO,
INGRESOS ECONMICOS EN UN 45% Y REDUCE LA SECTOR DE SALUD.
OPERATIVAMENTE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA
MIGRACIN EN UN 70% AL 4TO. AO DESPUS DE LA
CAYRAMAYO DEL DISTRITO DE AYAHUANCO
INSTALACIN DEL PROYECTO PISCCOLA Y CON BUEN 3.- DETERMINACIN DE LA ESTADSTICAS 3.- LA COMUNIDAD COMO PRODUCTOR ES CAPAZ DE
OFRECER SU PRODUCCIN PISCCOLA DE TRUCHAS A LOS
FUNCIONAMIENTO EXITOSOS EN TODAS SUS PARTES.
INFORMTICA Y ENCUESTAS GENERALES POR
MERCADOS LOCALES (HUANTA) Y REGIONALES
PARTE DE LA OFICINA DE INEI AYACUCHO.
(AYACUCHO, ICA Y LIMA).
2.- SE LOGRA REDUCIR LA TASA DE DESNUTRICIN

MEJORAR LOS NIVELES DE PRODUCCIN Y
INFANTIL EN UN 30% CON LA PRODUCCIN Y
PRODUCTIVIDAD CON EL APROVECHAMIENTO DE
PRODUCTIVIDAD PISCCOLA AL TERCER AO DESPUS DE
LOS RECURSOS HIDRICOS EN LA CRIANZA DE
LA INSTALACIN DEL PROYECTO EN TODAS SUS PARTES.
TRUCHAS EN LAS COMUNIDADES DE AYHUANCO,
3.- EL 60% DE LOS PRODUCTORES BENEFICIARIOS SE
CAYRAMAYO DEL DISTRITO DE AYAHUANCO
DEDICARAN A LA PRODUCCIN DE TRUCHA, EL 10% DE LOS
COMUNEROS A COMERCIALIZAR EN LOS MERCADOS
LOCALES Y REGIONALES Y LOS RESTANTES DEL 30%
DEDICARAN A OTRAS ACTIVIDADES, PERO CON MIRAS DE
INTEGRARSE PAULATINAMENTE A LA ACTIVIDAD
PISCCOLA.
1.- INFORMACIN SEMESTRAL Y ANUAL DE 1.- LOS CAMPESINOS PISCICULTORES RESPONDEN

GESTIN PRODUCTIVA DE TODAS ACTIVIDADES PTIMAMENTE FRENTE A NUEVAS ALTERNATIVAS DE
DESARROLLADAS
DE
LOS
USUARIOS DESARROLLO, SE CAPACITARN EN LAS TCNICAS DE
EMPADRONADOS Y DE LAS AUTORIDADES DE ALIMENTACIN, NUTRICIN, SANIDAD Y CONTROL CON
CADA UNA DE LAS COMUNIDADES CAMPESINAS MANEJO ADECUADO DE TRUCHAS
2.- LOS CAMPESINOS CONVIERTEN EN TRUCHICULTORES CON

2.- ESTADSTICAS INFORMTICA DEL VOLUMEN
EL APROVECHAMIENTO PTIMO DE LOS RECURSO HDRICO
DE PRODUCCIN Y DE LOS INGRESOS
DE LA ZONA DEL PROYECTO, DNDOLE MAYOR INTERS EN
ECONMICOS DE LA PRODUCCIN DE TRUCHAS
LA PRODUCCIN PISCCOLA, POR TANTO AUMENTARAN
DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DE LA
LOS INGRESOS ECONMICOS MEJORANDO LOS NIVELES DE
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AYAHUANCO.
VIDA DEL POBLADOR ANDINO.
1.- IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS

DEMOSTRATIVOS
DE
INFRAESTRUCTURA
1.- AL INTRODUCIR EL 05 MDULOS DE PISCIGRANJA PARA
PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS A
LA PRODUCCIN DE CARNE HIDROBIOLGICO, AL 4TO. AO
NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL
DEL PROYECTO SE PRODUCIRN EN UNA CANTIDAD DEL
2.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA VOLUMEN DE 30.671 TONELADAS AL AO, GENERANDO EL
DEL
LABORATORIO
DE
INCUBACION EMPLEO REMUNERADO A LOS BENEFICIARIOS DE LAS 05
REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE
1.- INFORME ANUAL DE MONITOREO, 1.- ADQUISICIN OPORTUNA DE LOS MATERIALES E
ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA AYAHUANCO.
EVALUACIN Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO EN INSUMOS DE CONSTRUCCIN, MATERIALES BIOLGICOS E
TECNICA DE MODULOS DEMOSTRATIVOS Y
LA FASE POST INVERSIN DE LA OFICINA DE INSTALACIN EN TIEMPO PREVISTO DE ACUERDO A LOS
PRACTICO
PROYECTOS INVERSIONES (OPI) DE LA CRONOGRAMAS ESTABLECIDOS EN EL ESTUDIO DE PRE
3.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA
INVERSIN.
2.- INCREMENTAR PAULATINAMENTE LA PRODUCCIN DE MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AYAHUANCO
CARNE HIDROBIOLGICO Y REDUCIR LOS COSTOS DE
MULTIPLES A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA DE
PRODUCCIN EN UN 70% MEDIANTE LOS ALIMENTOS
ARTESANALES CON LA UTILIZACIN DE LA CARNE DE
4.- EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA LOMBRIZ Y LA CRIANZA SERN ESTABULADOS CON
PRODUCTOS PRODUCCION
TRUCHICOLA
PARA
LA MANEJO ADECUADO DE LA ALIMENTACIN, NUTRICIN Y
(ACCIONES O ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A SANIDAD.
COMPONENTES) NIVEL DE DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
3.- LOS 05 MDULOS DEMOSTRATIVOS Y EXPERIMENTALES
2.- INFORME DEL COMIT EJECUTOR DEL
2.- LAS TCNICAS PISCCOLAS DE LOS PRODUCTORES
5.- TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PRODUCTIVA DAR PROMOCIN Y CAPACITACIN A LAS
PROYECTO SOBRE LOS RESULTADOS Y REGISTRO PECUARIOS SON ADECUADOS POR TANTO LAS TRUCHAS SE
Y PROMOCION COMERCIAL DE LA TRUCHA Y COMUNIDADES VECINAS DEL REA DE INFLUENCIA DEL
EN ACTAS DE REUNIONES SOBRE LOS GASTOS
ADAPTAN SIN MAYOR DIFICULTAD Y AL ENCONTRARSE
FORTALECIMIENTO
DE
ORGANIZACIN PROYECTO COMO CENTRO PELOTO AL 3ER. AO DE
REALIZADOS Y DEL ESTADO SITUACIONAL DE
CON SUFICIENTE DISPONIBILIDAD DEL AGUA CON
OPERACIN Y FUNCIONAMIENTO DE LA GRANJA
COMUNAL
LOS MDULOS PISCCOLAS.
CARACTERSTICAS LIMNOLGICAS DEL RANGO PERMISIBLE.
PISCCOLA.
4.- LA ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO CUENTAN CON
6.- INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA
POTENCIALIDADES DE LOS RECURSOS NATURALES COMO 3.- REGISTRO DE LOS PROMOTORES Y PERSONAS
INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PARA LA
LOS RECURSO HDRICOS, CLIMATOLGICOS, TOPOGRFICOS CAPACITADAS EN EL CURSO TALLER SOBRE LA
CRIANZA
DE
LOMBRICULTURA
Y
E HIDRULICOS, LAS CUALES SERN APROVECHAMIENTO TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS
APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON FINES
EN UN 80% EN LA PRODUCCIN DE TRUCHAS MEDIANTE LA TECNOLGICOS DURANTE LA PERMANENCIA DEL
PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA
APLICACIN DE LOS CONOCIMIENTOS TECNOLGICOS PROYECTO
DEMOSTRATIVO
TRANSFERIDOS DURANTE LOS 03 AOS DEL PROYECTO.
3.- LAS CONDICIONES

CLIMTICAS, HDRICAS,
TOPOGRFICAS E HIDRULICAS FAVORABLES PARA LA
PRODUCCIN PISCCOLA DE TRUCHAS EN MAYORES
ESCALAS DE CRIANZA DE TIPO ESCALONADA.
122
_______________________________________________________________________________________________
DESCRIPCIN
UNIDAD
META
PRESUPUESTO
1.1.- INFRAESTRUCTURA HIDRAULICA A NIVEL

MODULO
5.00
523,371.50
1.2.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ALEVINOS A

NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
MODULO
5.00
143,680.22
MODULO
5.00
MODULO
5.00
1.0.- IMPLEMENTACION DE LOS MODULOS

DEMOSTRATIVOS
DE
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS A
NIVEL DE ASISTENCIA TECNICA EXPERIMENTAL
1.3.- MODULOS DE ESTANQUES PARA JUVENILES A

NIVEL DEMOSTRATIVO EXPERIMENTAL
1.4.- MODULOS DE ESTANQUES PARA COMERCIAL
ENGORDE
A
NIVEL
DEMOSTRATIVO
EXPERIMENTAL
1.5.- MODULOS DE ESTANQUES PARA ADULTOS
REPRODUCTORES A NIVEL DEMOSTRATIVO
EXPERIMENTAL
MODULO
1.6.- APERTURA DE ACCESO AL MODULO DE

KILOMETRO
PISCICOLA EXPERIMENTAL
2.0.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA
DEL
LABORATORIO
DE
INCUBACION
REPRODUCTIVA ACUICOLA Y PRODUCCION DE
ALEVINAJE DE TRUCHAS A NIVEL DE ASISTENCIA
2.1.- MODULO DEL SALA DE ARTESAS Y
LABORATORIO DE INCUBACION Y REINCUBACION
PARA REPRODUCCION DE ALEVINAJES
1.00
279,002.80
2.3
126,559.16
2.- EXPEDIENTE DE LIQUIDACIN FSICA FINANCIERA EN CADA DEL AO FISCAL DEL 1ER Y
207,924.63 2DO. AO DE EJECUCIN Y AL 3ER. AO SOBRE LA
CONCLUSIN DEL PROYECTO, PARA DICHO ACTO
TCNICO ADMINISTRATIVO HAR INFORME LOS
EJECUTORES Y EVALUACIN PARA
SU
851,130.71 RESPECTIVA APROBACIN MEDIANTE LA
PARTICIPACIN DE LA ENTIDAD O PROFESIONAL
NEUTRAL QUE NO HAYA PARTICIPADO EN LA
EJECUCIN NI SUPERVISIN DURANTE LA
EJECUCIN DEL PROYECTO.
1.00
3.0.- IMPLEMENTACION CON INFRAESTRUCTURA

MULTIPLES A NIVEL DEASISTENCIA TECNICA DE
MODULO
5.00
4.0.- EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACION DE LA

PRODUCCION
TRUCHICOLA
PARA
LA
ARTICULACION A LA ACTIVIDAD COMERCIAL A
EQUIPO
4.1.- EQUIPAMIENTO PARA LA OPERACIN Y

MANEJO TRUCHICOLA EN ESTANQUES INTENSIVA
EQUIP.
5.00
39,848.07
EQUIP.
1.00
4,053.00
EQUIP.
1.00
LOTE
1.00
4.4.- ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADAS Y

ALEVINOS DE TRUCHA
4.5.- ADQUISICION DE INSUMOS ALIMENTICIOS

TONELADA
PISCICOLA
4.6.EQUIPAMIENTO
PARA
LA
COMERCIALIZACION TRUCHICOLA Y TALLERES
DE CAPACITACION PARA EL FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO
5.TRANSFERENCIA
TECNOLOGICA
PRODUCTIVA Y PROMOCION COMERCIAL DE LA
TRUCHA
Y
FORTALECIMIENTO
DE
ORGANIZACIN COMUNAL
5.1.0.- CAPACITACIN Y PROMOCION A
PROMOTORES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS
5.1.1.- CURSO TALLER "TECNICAS AVANZADAS DE
CULTIVO Y MANEJO DE LA TRUCHA"
107.50
LOTE
1.00
1,821.00
3.- RENDICIN MENSUAL DE LOS GASTOS
16,400.00 REALIZADOS DURANTE EL PROCESO
CONSTRUCTIVO E INSTALACIN DE LOS
MDULOS PISCCOLAS DEL PROYECTO
393,201.69 PRODUCTIVO POR PARTE DEL TCNICO
ADMINISTRATIVO DEL PROYECTO.
204,700.00
TALLER
6,339.20
5.1.2.- CURSO TALLER "MANEJO Y MONITOREO DE

LA CALIDAD DE AGUA"
TALLER
4,528.00
5.1.3.CURSO
TALLER
"NUTRICION
Y
PREPARACION DE ALIMENTOS ARTESANALES Y
BALANCEADOS PARA LA CRIANZA DE TRUCHAS"
TALLER
5.1.4.- CURSO TALLER "ASPECTOS BASICOS DE LA

CONTRUCCION DE ESTANQUES DE CULTIVO"
TALLER
6,339.20
5.1.5.- CURSO TALLER "PRINCIPALES PARASITOS Y

ENFERMEDADES DE LA TRUCHA"
TALLER
6,339.20
3,391.20
2,671.20
5.1.6.- EVENTO "ELABORACION DEL PLAN DE

PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE LA
EVENTO
PRODUCCION DE TRUCHA"
5.2.0.- PASANTIA
5.2.1.PASANTIA
E
INTERCAMBIO
DE
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA PRODUCCION Y VISITA VIAJE
COMERCIALIZACION DE TRUCHAS
5.3.0.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL A
LOS TRUCHICULTORES
5.3.1.- FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
COMUNAL Y SENSIBILIZACION A LOS DIRECTOS
TALLER
BENEFICIARIOS EN LA ACTIVIDAD ACUICOLA
6.0.- INSTALACION E IMPLEMENTACION DE LA

INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PARA LA
CRIANZA
DE
LOMBRICULTURA
Y
APROVECHAMIENTO HUMUS Y CARNE CON
FINES PISCICOLA A NIVEL DE ASISTENCIA
5.- INFORME FINAL DE CONCLUSIN DE LA

EJECUCIN DEL PROYECTO CON DEBIDA
3,884.60 SUSTENTACIN TCNICA A TRAVS DE VISTAS
FOTOGRFICAS EN FSICO Y DIGITAL Y ACTA DE
CONFORMIDAD DEL SUPERVISOR DE OBRA Y DE
LAS AUTORIDADES DEL COMIT EJECUTOR EN
CALIDAD DE VEEDOR DEL PROYECTO.
MODULO
27,938.57
6.2.MODULO
DE
INFRAESTRUCTURA
LOMBRICULTURA A NIVEL DEMOSTRATIVO
MODULO
160,396.89
6.3.- MODELO DE EQUIPAMIENTO DE LA

PRODUCCION LOMBRICOLA A NIVEL DE PRACTICO
MODULO
5,631.83
7.0.- PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

GLOBAL
SUB TOTAL DE INVERSIN

5%
3%
8%
ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO
ESTUDIO
COSTO TOTAL DEL PROYECTO FINANCIABLE
2.- LOS BENEFICIARIOS CUMPLEN ADECUADAMENTE CON

SUS COMPROMISOS DE ACUERDO A LAS ACTAS PACTADAS
CON LA DONACIN DEL TERRENO PARA MDULOS
PISCCOLAS, DEL APORTE DE LA MANO DE OBRA NO
CALIFICADA DURANTE LA EJECUCIN FSICA DEL
PROYECTO Y CON LA OPERACIN Y MANTENIMIENTO
DURANTE VIDA TIL DEL PROYECTO.
4.- CONTROL Y SEGUIMIENTO DE SUPERVISIN DE

LA
OFICINA
DE
SUB
GERENCIA
DE
7,095.20 INFRAESTRUCTURA Y OBRAS PBLICAS DE LA
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AYAHUANCO
6.1.MODULO
DE
INFRAESTRUCTURA
HIDRAULICA A NIVEL DEMOSTRATIVO
7.1.- MEDIDAS DE MITIGACIN Y CONTROL DEL

PLAN DE MANEJO DE IMPACTO AMBIENTAL
1.- CONTAR CON LOS DESEMBOLSOS OPORTUNOS DE LOS

RECURSOS FINANCIEROS Y LA PARTICIPACIN DEL
PERSONAL PROFESIONAL Y TCNICO CALIFICADOS DE
ACUERDO A LA MAGNITUD Y EL TIPO DEL PROYECTO CON
LOS ESPECIALISTAS DE EXPERIENCIA EXITOSA.
0.00
MODULO
4.2.- EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE

INCUBACION Y REINCUBACION DE TRUCHICOLA
4.3.- EQUIPAMIENTO DEL ANALISIS FISICO
QUIMICO DE AGUA PARA TRUCHICOLA
ACTIVIDADES
1.- INFORME DE LAS VALORIZACIONES

MENSUALES DE LOS AVANCES FSICO 335,740.21 FINANCIERO CON DEBIDA SUSTENTACIN
TCNICA CON VISTAS FOTOGRFICAS DE TODO
641,568.96 EL PROCESO CONSTRUCTIVO POR PARTE DEL
INGENIERO RESIDENTE Y SUPERVISOR DEL
PROYECTO PRODUCTIVO.
4,377.20
4,007,934.22
200,396.71
120,238.03
320,634.74
36,748.18
678,017.66
4,685,951.88
3.- LOS CAMPESINOS CUENTAN CON MDULOS PISCCOLAS

BIEN ESTABLECIDAS CON ESTANQUES TCNICAMENTE
ADECUADOS Y PLANTA DE LABORATORIO INCUBADORA DE
OVAS PARA LA REPRODUCCIN DE ALEVINOS.
6.- LIQUIDACIN FINAL A TRAVS DEL CIERRE DE
PROYECTO DE LA OFICINA DE OPI DE ACUERDO A
LAS NORMAS QUE SE ESTIPULAN EL SNIP
7.- RECIBO DE HONORARIOS PROFESIONALES,

PREVIA APROBACIN DE LA OFICINA DE SUB
GERENCIA DE SUPERVISIN Y LIQUIDACIN Y
CONFORMIDAD MEDIANTE LA VERIFICACIN
DEL ACTA DE ENTREGA Y RECEPCIN DEL
PROYECTO POR PARTE DE LA ENTIDAD
EJECUTORA.
123
_______________________________________________________________________________________________
V.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

5.1.- CONCLUSIONES:
1.- El Estudio de Pre Inversin a Nivel de Perfil cumple en general con los aspectos bsicos
y metodolgicos de los contenidos mnimos segn las Normas del Sistema Nacional de
Inversin Pblica para dicho nivel de estudio. Toda vez que el presente proyecto apunta
a resolver un problema que es lgido en la zona de las 05 comunidades campesinas del
Distrito de Ayahuanco, adems de ser una demanda insatisfecha de larga data por
reparaciones colectivas por efecto de la violencia social que han sido destrozados por el
conflicto armado, razones de sobra para considerar su ejecucin en el plazo ms breve.
2.- El Monto Total de inversin para el Proyecto INSTALACION DE LA CAPACIDAD
TECNICO PRODUCTIVO DE TRUCHAS ECOLGICAS EN 05 COMUNIDADES
CAMPESINAS DEL DISTRITO DE AYAHUANCO - HUANTA - AYACUCHO, se de
detalla en el Cuadro N 72.
CUADRO N 72
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
TIPOS DE COSTOS
INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
RESPONSABLES DE
FINANCIAMIENTO
MUNICIPALIDAD DISTRITAL
AYAHUANCO
EXPEDIENTE TECNICO
COSTO DIRECTO DEL PROYECTO

GASTOS GENERALES (5%)
MEF PLAN VRAEN
GASTOS DE SUPERVISION (3%)
TOTAL DEL FINANCIAMIENTO
MONTO DE FINANCIAMIENTO
S/.
36,748.18
4007,934.22
200,396.71
120,238.03
320,634.74
4685,951.88
US$
13,510.36
0.78
1709,266.07
99.22
1722,776.43
100.00
*TIPO CAMBIO DE DLAR: S/ 2.72 POR DLAR.
*SON: CUATRO MILLONES SEISCIENTOS OCHENTA CINCO MIL NOVECIENTOS CINCUENTA UNO Y
88/100 NUEVO SOLES.
Los indicadores que dan respaldo a la Alternativa N II, que ha sido considerada como
viable bajo los siguientes parmetros a precios de mercado y a precios sociales se tiene:
CUADRO N 73
CRITERIOS DE DECISIN
INDICADORES
DECISIN
"VAN" > "0"
"VAN" < "0"
"TIR" > "9%"
"TIR" < "9%"
"B/C" > "1"
" B/C" < "1"
SE ACEPTA
SE RECHAZA
SE ACEPTA
SE RECHAZA
SE ACEPTA
SE RECHAZA
CUADRO N 74
INDICADORES
A PRECIOS
A PRECIOS
PRIVADOS
SOCIALES
VAN
TIR
RATIO: B/C
2137,458.20
20.41%
1.89
1905,789.79
20.91%
1.95
124
_______________________________________________________________________________________________
3.- De acuerdo a la Evaluacin efectuada se puede concluir que el Perfil de Proyecto

denominado INSTALACION DE LA CAPACIDAD TECNICO PRODUCTIVO DE
TRUCHAS ECOLGICAS EN 05 COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO
DE AYAHUANCO - HUANTA - AYACUCHO, es Viable desde el punto de vista
Social, Econmica, Tcnica, Ambiental, Socio Cultural e Institucional.
a.- VIABILIDAD SOCIAL:
Para la implementacin exitosa del proyecto la organizacin del Comit de Gestin de
las comunidades Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo cuentan
con una organizacin ya desarrollada, comprometindose aportar como contraparte,
la mano de obra no calificada en un 20%, debiendo participar en la construccin de
Planta Demostrativo de Estanques Pisccolas, instalacin y manejo del cultivo de
Truchas ecolgicas y manejo tecnificado de reproductores en incubadoras de las
ovas.
Con el desarrollo del proyecto se busca la participacin activa y directa de cada uno
de las familias participantes, ellos trabajarn en forma mancomunada hasta lograr el
objetivo propuesto y que en el futuro estas actividades se conviertan en la actividad
principal generadora de ingresos de los recursos econmicos. El proyecto en el futuro
permitir una mayor seguridad alimentaria y seguridad econmica a las familias
campesinas.
b.- VIABILIDAD ECONMICA:
Desde el punto de vista econmico el proyecto es viable a mediano plazo de 03 aos
permitir contribuir en una mayor magnitud a la seguridad alimentaria y seguridad
econmica de las familias y como consecuencia contribuye a mejorar el bienestar de
las familias, considerando que la actividad de produccin de carne hidrobiolgico de
trucha, es la actividad principal rentable de los productores, y que le permite asegurar
mayor capital de trabajo y es de menor riesgo.
Con la produccin de trucha, se lograr un ingreso mayor y de manera permanente
durante la campaa de produccin de tipo escalonada durante el ao.
Segn los indicadores econmicos, los beneficios del proyecto son superiores a sus
costos; la tasa interna de rendimiento econmico es mayor que el costo de
oportunidad del capital.
c.- VIABILIDAD TCNICA:
El proyecto productivo planteado es viable tcnicamente porque cuenta con el
potencial de los recursos naturales, tales como los recursos hdricos, hidrulicos y
climticos en los cinco riachuelos con aptitud pisccola y se encuentran disponibles
para la crianza de truchas en gran escala, se detalla por los siguientes razones:.
1.- El aprovechamiento ptimo de los recursos hdricos, hidrulicos y climatolgicos
de la zona en produccin pisccola, sobre las experiencias demostradas en otras
zonas similares en cuanto a la altitud.
2.- La Produccin y Reproduccin de las truchas de variedad Arco Iris han sido muy
125
_______________________________________________________________________________________________
bien adaptadas a las condiciones climticas de altura en la sierra del Per por
tanto en las alturas de Ayahuanco se puede desarrollar con pocas problemas de
adaptabilidad.
3.- La Existencia de la Mano de obra no calificada con tiempo de disponibilidad para el
cuidado y alimentacin de los peces, que mejorar ms an con cursos de
capacitacin impartidas sobre el manejo para la produccin y su respectiva
comercializacin.
A estas actividades se apoyar mediante asistencia tcnica en forma constante a
cargo de profesionales competentes designados para la implementacin del proyecto.
d.- VIABILIDAD AMBIENTAL:
La implementacin del proyecto es viable y sostenible porque no causa dao, ni
deteriora al medio ambiente, ni crea desequilibrio en el ecosistema, especialmente del
recurso hdrico, as mismo no ocasionar la depredacin por el contrario las aguas
residuales podrn ser utilizadas en riego de las parcelas Agrcolas como abono
orgnico.
e.- VIABILIDAD SOCIO CULTURAL:
El proyecto de desarrollo productivo es viable porque promueve el desarrollo de un
liderazgo colectivo basado en sus propios valores asociativos; asimismo orienta a un
proyecto construido desde sus bases y a la concertacin de los objetivos.
Mediante la gestin compartida, se garantizar un proceso que no concluye con el
Proyecto, sino se orienta en la lgica del autodesarrollo de los productores de trucha
de las comunidades de Ayahuanco, Chullay, Huarcatan, Chachaspata y Cayramayo
del Distrito de Ayahuanco.
La ejecucin del presente proyecto promueve la participacin activa de los
beneficiarios mediante las reuniones y evaluacin, en coordinacin con su junta
directiva y el promotor comunal para un buen xito del proyecto planteado en el Plan
de Desarrollo Comunal
El trabajo de crianza de truchas para produccin de carne hidrobiolgico, contribuir a
la consolidacin de sus respectivas organizaciones, a la cual se le complementar
con la prctica de valores como la solidaridad y ayuda mutua.
f.- VIABILIDAD INSTITUCIONAL:
El proyecto es viable porque se encuentra priorizado a peticin de futuros productores
de trucha de las comunidades del Distrito de Ayahuanco, por lo que para continuar
su operacin en forma normal durante toda la vida til y para una buena conduccin y
control de los recursos entregados, se tiene una junta directiva dentro de la asociacin
comunal y adems se sugiere una organizacin para el cuidado de los estanques, y
comprometindose cada uno de los comuneros en el buen manejo integrado de la
produccin de truchas, garantizando as la sostenibilidad del proyecto. Finalmente el
proyecto se sustenta en el fortalecimiento de la organizacin comunal como rgano
bsico de articulacin comunitaria; y del Gobierno local como ente promotor y
orientador; en este sentido despus de la ejecucin del Proyecto se conformar un
126
_______________________________________________________________________________________________
Comit de Desarrollo comunal, el mismo que estar conformado por todo los
beneficiarios.
IMPACTO DEL PROYECTO:
El proyecto contribuye al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias
campesinas organizadas en grupos de inters para la mejora de la produccin y
productividad de la trucha, proyectando que al trmino del proyecto al tercer ao,
como producto de las actividades realizadas se genere un incremento de ingresos
familiares en un 30% y as paulatinamente de ao tras ao.
5.2.- RECOMENDACIONES:
Se recomienda su evaluacin, viabilidad y su posterior ejecucin, al ser un proyecto
productivo rentable con el tiempo y es un derecho del poblador andino para alcanzar el
bienestar social en aras de desarrollo comunal.

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1

MUNICIPALIDAD DISTRITAL AYAHUANCO

Diagnstico de la situacin actual

IV. FORMULACIN Y EVALUACION DEL PROYECTO

4.5.3. Beneficios Incremntales

II.- ASPECTOS GENERALES

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MAPA N 01.- DE UBICACIN DEL PROYECTO

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2.3.- PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS

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La intervencin integral y multisectorial para reducir la desnutricin infantil de

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FORTALECER LAS ACTIVIDADES

BUSQUEDA DE LIDERAZGO LOCAL EN LA

FOMENTAR CON CALIDAD LA

DIFICULTAD EN PRODUCCION DE ALEVINOS

FORTALECER LA CULTURA DE ASOCIACION DE

FALTA DE PRESUPUESTO Y RECAUDACION

MAYORES RECURSOS PARA MEJORAR LA

GESTIONAR E IMPULSAR PROYECTOS

REFORZAR A LA ORGANIZACIN COMUNAL

FUENTE: ELABORACION EQUIPO DEL CONSULTOR

2.4.- MARCO DE REFERENCIA:

reconstruir el aspecto social y econmico de los pueblos destruido por el conflicto

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responsable de los recursos hidrobiolgicos, optimizando los beneficios

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mnimo establecido de 2400 grs. de caloras por da para mantener al

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determinacin del nmero de estanques necesarios para cada una de las

TONELADAS Y PESO PROMEDIO PARA

2.- NUMERO DE LOTES

4.- CURVA DE CRECIMIENTO

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6.- TAMAO DE ESTANQUES

PESO PROMEDIO Y BIOMASA

VOLUMEN DE AGUA NECESARIO

NUMERO DE ESTANQUES TOTALES EN EL

La determinacin del volumen de produccin puede realizarse en funcin de

ES TANQUE PARA ALEVINES

FUENT E: EQUIPO FORMULADOR

B.- RIACHUELO CHULLAY:

B.2.- Caractersticas Geomorfolgicas del Riachuelo:

CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS DEL RIACHUELO CHULLAY

COTA DEL NIVEL MS ALTO DE LA LNEA HDRICA

B.3.- Caractersticas Hidrolgicas e Hidrulicas: