DISEO DE UN MODELO DE AUTOMATIZACIN DEL PROCESO DE

PRODUCCIN DE LOS CHINCHORROS SENCILLOS DE LA ETNIA WAYUU EN

LA CIUDAD DE RIOHACHA

NGEL ANILLO SIERRA

JHOANNYS FUENTES BENJUMEA
JOS MELNDEZ BARROS

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2012

DISEO DE UN MODELO DE AUTOMATIZACIN DEL PROCESO DE

PRODUCCIN DE LOS CHINCHORROS SENCILLOS DE LA ETNIA WAYUU EN
LA CIUDAD DE RIOHACHA

NGEL ANILLO SIERRA

JHOANNYS FUENTES BENJUMEA
JOS MELNDEZ BARROS

Propuesta de grado presentada como requisito parcial para optar el ttulo de

Ingeniero Industrial

Director
GAIRLIS ENRIQUE PINTO MOLINA
INGENIERO INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2012

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El Departamento de La Guajira colombiana est constituido demogrficamente por
619.135 habitantes, de lo cual el 49.44% corresponde a indgenas wayuu 1, cuya
actividad productiva se basa principalmente en la agricultura y elaboracin de
artesanas. Estas ltimas adems de buscar un beneficio tambin simbolizan la
cultura de su gente. Sin embargo a pesar de la importancia que esta actividad
tiene para ellos, y del aporte econmico que les genera, esta an se enfrenta a un
sinnmero de problemas de los que sobresalen, principalmente, la cantidad de
tiempo y esfuerzo que hay que dedicar a cada uno de ellos para su elaboracin.
Una de las actividades ms tradicionales de la vida de los Wayuu es tejer, ya que
el tejido es mucho ms que una prctica cultural y herencia de sus ancestros 2, en
el cual se encuentran, ocupando un lugar relevante. Los chinchorros constituyen el
eje de la vida social y personal de los Wayuu 3, de ah que cuando un indgena
perteneciente a esta etnia se casa, se le hace entrega una de estas artesanas, al
igual que en su etapa de transicin al otro mundo el nativo es velado en un
chinchorro blanco4. Asimismo por sus caractersticas, tiende a ser llamativo para
un amplio grupo de usuarios, ya sean personas propias de la regin o exterior a
esta, sin embargo dado que no se dispone de un sistema tcnico apropiado para
minimizar el tiempo de produccin, resulta complicado satisfacer una alta tasa de
demanda por ser apreciadas en el interior y el exterior del pas mediante la
difusin del producto en diversas ferias internacionales llevando una demanda
creciente5 entre el ao 2005 y 2006 presenta una demanda promedio de 177
unidades de chinchorros vendidos en los diferentes puntos de ventas en el pas 6.
1

DANE Censo Nacional. Colombia una nacin Multicultural Su diversidad tnica.

http://www.dane.gov.co/files/censo2005/etnia/sys/colombia_nacion.pdf. pag 38. 2005.
2
los tejidos wayu (hamacas, chinchorros y mochilas).
http://www.ewakulak.com/index.php?
option=com_content&task=view&id=524&Itemid=208. 04 de mayo 2008.
33
los tejidos wayuu ibd.
4
DNP (departamento nacional de planeacin. Estudio para la identificacin de los
productos potenciales en los sectores agropecuarios, agroindustrial y artesanal, que
podran ser protegidos a travs de DENOMINACIONES de origen, marcas colectivas o
certificacin. http://www.dnp.gov.co/LinkClick.aspx?fileticket=IT4oo7MxS6g
%3D&tabid=89. PAG 180-185.
5
Isidro bueno Giraldo. Estrategias comerciales de los productos artesanales de la etnia
wayuu a nivel nacional: barranquilla, 2008, pag 91-92. Maestra en administracin.
Universidad del norte. Ciencia econmica y administrativa.
6
Ibid, pag 96

Es as, como se ha identificado la carencia de un sistema apropiado para la

elaboracin de estas artesanas, que consecuentemente conllevan a altos costos
de produccin por unidad, donde los intervalos de los precios oferentes al
consumidor oscila entre los $200.000 Y los $250.000 7, cuando el consumo de
materia prima solo constituye el 23%, esto en vista de que la mano de obra aporta
la mayor cantidad de los costos, dado que no se dispone de un procedimiento
tcnico que permita reducir el tiempo y esfuerzo que el artesano debe dedicar a la
elaboracin del producto.
Dado que los artesanos wayuu carecen actualmente de un sistema tecnificado que
facilite la produccin de los chinchorros wayuu es complicado que estos puedan
alcanzar mercados internacionales adicionando que no usan toda su capacidad
productiva8 por consiguiente. Lo anterior influye sobre la tasa de la oferta, la cual
se encuentra distribuida entre tiendas de artesanas con una participacin de 3%,
mercados pblicos 13% agencias de viajes 13%, hoteles 10%, artesanas
independientes 29% y rancheras tursticas con una participacin significativa en
la oferta de chinchorros wayuu de 32%9; ya que los periodos de espera son
elevados, dado que el lapso de elaboracin depende del tamao, la complejidad
del tejido, el nmero de personas que interfieran en el proceso de produccin, y la
destreza del artesano, llegando a tardar hasta un mes por cada unidad, pero que
en el mejor de los casos en ocasiones se reduce entre 12 y 15 das 10, con
jornadas de trabajo continuas y exhaustivas para el artesano.
La mano de obra de los indgenas wayuu est siendo explotada, porque basado
en el tiempo de elaboracin del chinchorro al artesano le correspondera una paga
por producto entre 220.680 y 566.700 que constituye una suma mayor al precio de
venta del producto y segn el decreto 4919 que establece el salario mnimo legal
vigente11 para brindar las condiciones dignas y justas, se considera que el pago
realizado actualmente, que es de 100 mil pesos por unidad producida 12, es una
7

Entrevista con licelda barros, artesana wayuu de la casta pichaina. Riohacha, 09 de

marzo 2012.
8
Isidro bueno Giraldo. Op. cid; PAG 101-102
9
ibid. pag 106
10
Entrevista con licelda barros, op. cid.
11
Listo decreto que establece salario mnimo para 2012, El documento fue firmado por
el Presidente Juan Manuel Santos en la maana del mircoles A travs del Decreto
4919 se fija el salario mnimo legal para el 2012;
http://www.portafolio.co/economia/listo-decreto-que-establece-salario-minimo-2012.
12
Entrevista con reye Cotes, lder artesana wayuu casta uriana. Riohacha, 15 de marzo
2012.

subestimacin del costo de la mano de obra, lo cual va contra los derechos del
trabajador.
Conjuntamente a las repercusiones del proceso en la deficiencia del tiempo de
produccin, el artesano wayuu puede verse alterado en su estado patolgico a
causa de sus labores cotidianas en el proceso de produccin de los chinchorros
por adoptar posturas ergonmicas inapropiadas y desarrollar procesos
extenuantes repetitivos prolongados que se ven reflejados en enfermedades
ocupacionales como lo son: sndrome del tnel carpiano, afecciones en la regin
lumbar, sndrome del hombro doloroso, codo del golfista y todas las enfermedades
relacionadas con tenosinovitis y bursitis 13 donde la magnitud de esta depender
del tiempo utilizado por el nativo para la elaboracin de los mismos y entre otra
diversidad de enfermedades que estn relacionadas con esta categora de trabajo
segn lo establecido por el ministerio de proteccin social 14 en la lista de
enfermedades ocupacionales instituida a nivel nacional.
Acorde a las ltimas tendencias con la llamada tercera revolucin industrial
basadas en sistemas autmatas diseados con el fin de usar la capacidad de las
mquinas para llevar a cabo determinadas tareas, que anteriormente eran
efectuadas por seres humanos, y para controlar la secuencia de las operaciones
sin intervencin humana15, se puede plantear como solucin para el incremento de
los ndices de productividad en el proceso de produccin de chinchorros sencillos
wayuu el desarrollo de un sistema de manufactura flexible automatizada
implementando una interfaz hombre-mquina de bajos niveles de complejidad
para que este pueda ser utilizado por operarios que no requieren tener
conocimientos tcnicos en el rea textil, constituido a travs de la proteccin de
una patente tecnolgica la cual podr ser aprovechada por los empresarios que
deseen materializar el conocimiento plasmado para iniciar con la produccin del
chinchorro sencillo, minimizando el desgaste del operario originado por los
movimientos repetitivos de las extensas jornadas de trabajo empleadas en la labor
de tejido en el telar artesanal que tradicionalmente se ha venido implementando

13

Entrevista con Elber Romero Barrio, ing industrial especialista en salud ocupacional.
Riohacha, 20 de marzo 2012.
14
Ministerio de proteccin social. http://www.usofrenteobrero.org/index.php?
option=com_content&view=article&id=61:minproteccion-social-adopta-tabla-deenfermedades-profesionales-para-colombia&catid=35:nacional&Itemid=143
15
http://html.rincondelvago.com/tercera-revolucion-industrial.html.

buscando de esta manera incrementar los estndares de calidad en la elaboracin

del producto.
Es as tomando como referencia lo anterior, se plantea el siguiente interrogante:
Es posible incrementar la productividad en la elaboracin de chinchorros
sencillos wayuu en la ciudad de Riohacha diseando un sistema de
automatizacin del proceso de produccin?
Cmo est estructurado el proceso actual de elaboracin de chinchorros wayuu
por los artesanos del municipio de Riohacha?
Cules son los requerimientos tcnicos del proceso de elaboracin de
chinchorros wayuu que permitan su automatizacin?
Es posible programar el sistema de automatizacin para la elaboracin de
chinchorros sencillos, utilizando lenguaje lgico programable Grafcet en el
software Automation?
De qu manera impactara econmicamente el sistema propuesto a los
productores en relacin al mtodo tradicional?
Cmo ser el impacto socio-cultural en las costumbres y pensamientos de los
wayuu por la implementacin de este tipo de tecnologas?

2. OBJETIVO

2.1. OBJETIVO GENERAL

Disear un sistema de automatizacin del proceso de produccin de los
chinchorros sencillos de la etnia wayuu en la ciudad de Riohacha, que permita el
incremento de la productividad.
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Describir el proceso actual de elaboracin de chinchorros wayuu por los

artesanos del municipio de Riohacha mediante un estudio de mtodos.

Elaborar un estudio tcnico de acuerdo a los requerimientos del proceso de

elaboracin de chinchorros wayuu para su automatizacin.

Programar el sistema de automatizacin utilizando lenguaje lgico programable

Grafcet en el software Automation

Desarrollar un estudio comparativo donde se analice el impacto econmico que

implicara el sistema para los productores, en relacin al mtodo tradicional.

Evaluar el impacto socio-cultural que podra tener este tipo de tecnologa en las
costumbres y pensamiento de los wayuu.

3. JUSTIFICACIN

El presente estudio resulta de vital importancia en la medida en que a travs de

este se logra crear un procedimiento tcnico que incrementa el rendimiento de la
produccin en trminos de tiempo y ahorro de recursos, especficamente en la
elaboracin de Chinchorros, adems de ello se da a conocer todos los elementos
necesarios, as como la configuracin del sistema para que el proceso de
produccin de esta artesana se lleve a cabo adecuadamente y en forma
automatizada. Es as, como a travs de la automatizacin de este proceso se
producir un incremento de la oferta en el mercado de los Chinchorros, el cual no
es de gran amplitud, debido al exceso de tiempo que se consume en la
elaboracin del producto.
De esta manera se aumentara la oferta y la incursin en otros sectores
demogrficos que conllevaran a que este producto reduzca su precio, debido a
que el costo de produccin se encuentra constituido en mayor porcentaje por la
mano de obra, la cual adems de ser escaza tambin exige una gran dedicacin
para su elaboracin. Asimismo desde el punto de vista social, el hecho de que un
producto que tiene buena demanda pueda llegar a aumentar su capacidad de
produccin induce a que se genere empleo, lo que se considera de gran
importancia dado que actualmente el municipio de Riohacha cuenta con una tasa
de desempleo inferior al promedio nacional con 12.2 % i.
Finalmente, es importante incursionar en el mundo de las nuevas tendencias de
sistemas empresariales altamente automatizados para lograr la competitividad en
los diferentes mercados que se enfrentan a cambios de gran relevancia en
consecuencia a los acuerdos comerciales internacionales como lo son el TLC con
USA y lograr una participacin significativa en los mercados internacionales, los
cuales direccionan a que los empresarios tengan una visin transcendental de los
sistemas de produccin artesanal a aquellos que les permitan la automatizacin
de procesos de produccin, en este contexto se incluiran especficamente los
chinchorros wayuu, buscando as el incremento de la produccin, la disminucin
de los costos, la reduccin de las largas jornadas laborales asegurando con esto
la calidad del trabajo, y la salud del empleado, donde en consecuencia se emplee
a este en labores que requieran de un conocimiento tcnico sofisticado y as
suprimir de sus funciones la aplicacin de un proceso repetitivo que sern
relevadas por el sistema autmata flexible donde se puedan modificar las

caractersticas del proceso acorde a las exigencias del cambio del producto y de
esta manera satisfacer cabalmente las necesidades del cliente.

http://www.dane.gov.co/files/icer/2010/laguajira_icer__10.pdf

4.DELIMITACION
4.1 DELIMITACIN TEMPORAL
El proyecto de investigacin, para identificar las fases del diseo y elaboracin de un modelo
que permita automatizar la produccin de chinchorros sencillos de la cultura wayuu, inicia
con la exploracin bibliogrfica de documentos que contienen informacin necesaria sobre
transformacin de un proceso artesanal a un sistema autmata; consecuentemente el
estudio se enmarca en un periodo de tiempo comprendido desde inicios del mes de marzo
del 2012 hasta noviembre del mismo ao.

4.2 DELIMITACION ESPACIAL

Esta investigacin cubre un espacio fsico en la Republica de Colombia, ubicndonos en el
Departamento de la Guajira, especficamente en la ciudad de Riohacha.
4.3 DELIMITACION CONCEPTUAL
En la presente investigacin se manejan temas relacionados con la produccin de
chinchorros artesanales de la etnia wayuu en cuanto a requerimientos de material, mano de
obra y componentes tcnicos para automatizar el proceso, asimismo se estudia la aplicacin
del lenguaje de programacin grafcet para el diseo del modelo automatizado.

6.1 CLASIFICACION DE LAS VARIABLES

6.1.1 Variable independiente: Diseo del modelo de automatizacin.
6.1.2 Variable dependiente

Estudio de Mtodos

Estudio Tcnico

Programacin en lenguaje grafcet

Estudio Econmico

Estudio socio-cultural

7. ASPECTOS METODOLGICOS

7.1. TIPO DE ESTUDIO

Se hace necesario un estudio de tipo descriptivo para realizar el diseo de un modelo que
permita automatizar el proceso de produccin de chinchorros sencillo de la etnia wayuu en el
municipio de Riohacha. El tipo de estudio es pertinente en la medida en que permitir
especificar las propiedades del objeto de conocimiento, adems de acuerdo con su
naturaleza contribuir de manera sistemtica y ordenada a la medicin, de manera
independiente, de los conceptos o variables que tienen que ver con la transicin de un
proceso artesanal al integrar las mediciones de cada una de dichas variables para decir
cmo es y se manifiesta el fenmeno de inters hasta lograr el diseo de un modelo del
sistema autmata.
7.2. MTODOS DE ESTUDIOS
El estudio requiere de los mtodos deductivo y analtico los cuales son los ms apropiados
para realizar el diseo de un modelo que permita la automatizacin del proceso de
produccin de los chinchorros sencillos de la etnia wayuu en la ciudad de Riohacha, la
investigacin est constituida por dos periodo en los cuales se aplicaran el mtodos
deductivo partiendo de lo general a lo particular lo cual permitir obtener las premisas y sacar
conclusiones del principio del mtodo productivo aplicado al proceso de produccin artesanal
aplicado actualmente consecuentemente se aplicara el mtodo analtico en el cual se
detallara la informacin de cada una de los componentes tcnicos facilitando el anlisis
causa-efecto de cada una de las partes que constituirn el modelo del sistema autmata.
7.3. FUENTES Y TCNICAS PARA LA RECOLECCIN DE INFORMACIN
Las tcnicas empleadas en la investigacin para la recoleccin de datos de fuentes primarias
parten inicialmente de la observacin que permitir conocer los principios de funcionamiento
del proceso de produccin artesanal para la posterior automatizacin del sistema productivo.
Encuestas esta buscara principalmente conocer el impacto sociocultural que producir la
automatizacin del chinchorro sencillo de la etnia wayuu y el impacto econmico que tendr
a la poblacin de la ciudad de Riohacha. As mismo se harn entrevistas a expertos en la
temtica de artesanas de la etnia wayuu y en sistemas de automatizacin.
En cuanto a las tcnicas para recoleccin de datos de fuentes secundarias se opta por la
tcnica documental, en la que nos apoyamos para establecer ciertos aspectos propios de la
investigacin y como punto de referencia para lograr las comparaciones, conclusiones
pertinentes y coherentes con la situacin actual que permitirn estructurar el diseo del
modelo de produccin automtico de chinchorros sencillos de la etnia wayuu en la ciudad de
Riohacha.

7.3.1.Fuentes primarias. Indgenas de la etnia wayuu habitantes de la ciudad de

Riohacha, indgenas artesanos de la etnia wayuu, especialistas en artesanas de la
etnia wayuu y especialista en sistemas de automatizacin industrial.

7.3.2. Fuentes secundarias. Internet, metodologa de la investigacin (Sampieri

Colado Lucio), y libros automatizacin industrial.
7.3.3. Instrumentos de recoleccin de informacin. Inicialmente para las observaciones
se desarrollara una gua de observaciones que ser diseada con la finalidad de tener un
conocimiento a fondo de los procesos artesanales aplicados en la actualidad y aplicacin de
la ingeniera de mtodos que lleva a conocer el micro-movimientos aplicados en los procesos
del mtodo de produccin que se vena realizando. En la encuesta se desarrollara un
cuestionario que sera diseado teniendo en cuenta la naturaleza de los indicadores
planteados, especialmente para las variables independientes, que buscan determinar el
impacto del desarrollo del modelo que permita la automatizacin del proceso productivo de
chinchorros sencillos de la etnia wayuu en la ciudad de Riohacha.
De igual manera para la entrevista se diseara el formato gua de entrevista que permitir
aclarar algunos procedimientos del mtodo productivo artesanal que se le realizara a
los artesanos y especialistas artesanos; para la entrevista estructurada a expertos en
el rea de automatizacin industrial se diseara un cuestionario con la finalidad de
aplicar el mejor modelo que permita automatizar el proceso de produccin de
chinchorros sencillos wayuu en la ciudad de Riohacha.
Por otro lado para la tcnica documental se empleara informacin de informes y revistas de
trabajos relacionados a la cultura wayuu y al rea de automatizacin industrial.
7.3.4. Poblacin de estudio. Partiendo que la poblacin est constituida por los indgenas
de la etnia wayuu que sern directamente beneficiados por el estudio que enfoca
directamente a los artesanos. El proyecto estar delimitado en cuanto a su desarrollo que se
llevara a cabo en la ciudad de Riohacha, la cual cuenta con un nmero equivalente de
33647(wikipedia
DANE.
demografa
de
Riohacha.
http://es.wikipedia.org/wiki/Riohacha. censo del 2005.)
7.3.5.MUESTRA
n = Z2c.p.q N

donde:

(E2)N+ Z2c*p*q
P y q=0,5; Tendencia a la aceptacin o no
N=33647
Confiabilidad=95%Z=
E=0,05

Muestra(n)= (1.962)*(0,5)*(0,5)*(33647)
(84.1175+0.9604) =556.4 556

((0,052*33647)+

(1.962*0.5*0.5))=32314.5788/

muestra= 556 encuestas.

7.4. TRATAMIENTO Y ANLISIS DE LA INFORMACIN
Cmo est estructurado el proceso actual de elaboracin de chinchorros wayuu por los
artesanos del municipio de Riohacha?
Cules son los requerimientos tcnicos del proceso de elaboracin de chinchorros wayuu
que permitan su automatizacin?
Es posible programar el sistema de automatizacin para la elaboracin de chinchorros
sencillos, utilizando lenguaje lgico programable Grafcet en el software Automation?
De qu manera impactara econmicamente el sistema propuesto a los productores en
relacin al mtodo tradicional?
Cmo ser el impacto socio-cultural en las costumbres y pensamientos de los wayuu por la
implementacin de este tipo de tecnologas?

7.4.1 proceso de produccin artesanal de chinchorros.

Partiendo de la observaciones realizadas segn la gua preestablecidas se procesan cara
uno de los datos
7.4.2 componentes tcnicos del sistema automtico.
7.4.3 diseo y programacin del modelos de automatizacin
7.4.4estudio econmico.
7.4.5 estudio socio-cultural.