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COMPETENCIAS:

MANEJAR

PRADERAS

SEGÚN

CRITERIOS

AGRONÓMICOS

Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

   

RESULTADOS DE APRENIDIZAJE

REALIZAR LABORES AGRONÓMICAS Y DE REGULACIÓN DE POBLACIONES ASOCIADAS EN PRADERAS SEGÚN CRITERIOS

TÉCNICOS

 

REALIZAR EL RESTABLECIMIENTO DE SUELOS DE ACUERDO CON CARACTERÍSTICAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

EXAMINAR

SUELO

Y

PRADERA

DE

PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS

ACUERDO

CON

MEJORAR ACCIONES DEL PROCESO DE MANEJO DE PRADERAS SEGÚN CRITERIOS DE CALIDAD Y PLAN DE ACCIÓN

CONTROLAR ACTIVIDADES DE MANEJO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAL VEGETAL SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO

PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOLOGICAS DEL SUELO Y SUS CARACTERÍSTICAS.

El suelo es algo más que la superficie donde sembramos las plantas y donde se construyen los edificios, el suelo es un sistema dinámico, un sistema vivo con muchos componentes de tipo físico, químico y biológico, en cuyo interior todos los detalles de su composición afectan y son afectados por el entorno y en el cual todos los componentes interactúan para mantener un equilibrio dinámico. A continuación se nombraran secuencialmente y en negrilla las propiedades físicas, químicas y biológicas más importantes.

La porosidad corresponde a los espacios del suelo llenos de aire y/o agua. Los macroporos no

La porosidad corresponde a los espacios del suelo llenos de aire y/o agua. Los macroporos no retienen el agua contra la fuerza de la gravedad, y por lo tanto son los responsables del drenaje y la

aireación del suelo; los microporos son los que retienen agua, parte de

la cual es disponible para las plantas.

La porosidad total o espacio

poroso del suelo, es la suma de macroporos y microporos. Las

características del espacio poroso,

dependen

de

la textura

y

la

estructura del suelo (Rucks, García, Kaplán, Ponce De León, & Hill,

2004).

La textura del suelo. se refiere a la proporción de componentes inorgánicos de diferentes formas y
La textura del suelo. se refiere a la proporción de componentes
inorgánicos de diferentes formas y tamaños como arena, limo y arcilla
que posee un suelo. La textura es una propiedad importante ya que

influye como factor de fertilidad y en la habilidad de retener agua,

aireación, drenaje, contenido de materia orgánica y otras propiedades.

Se dice que un suelo tiene una buena textura cuando la proporción de los elementos que lo constituyen le dan la posibilidad de ser un soporte capaz de favorecer la fijación del sistema radicular de las plantas y su nutrición. Cuando en la textura domina la fracción arcilla, en la porosidad total del suelo hay muchos más micro-poros que cuando domina la fracción arena. Lo anterior se comprende claramente, si se piensa que entre las microscópicas partículas de arcilla los espacios son pequeños; en cambio entre las partículas de arena los poros son mayores (Rucks et al., 2004).

Se dice que un suelo tiene una buena textura cuando la proporción de los elementos que

La textura tiene un impacto directo sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, ya que la mayoría de los procesos de biorremediación (tecnología emergente que utiliza organismos vivos (plantas, algas, hongos y bacterias) para absorber, degradar o transformar los contaminantes y retirarlos, inactivarlos o atenuar su efecto en suelo, agua y aire.), la realizan los microorganismos y la actividad de estos predomina en las arcillas, y por consiguiente influye en las tecnologías de remediación (Pellini, 2006).

EL COLOR DEL SUELO: depende de sus componentes y varía con el contenido de humedad, materia orgánica presente y grado de

oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida indirecta ciertas propiedades del suelo. Se usa para distinguir las secuencias en un perfil del suelo, determinar el origen de la materia ,

presencia de materia orgánica, estado de drenaje y la presencia de sales y carbonato.

oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida indirecta ciertas propiedades del suelo. Se
oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida indirecta ciertas propiedades del suelo. Se
oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida indirecta ciertas propiedades del suelo. Se

La estructura del suelo, es el arreglo de las partículas del suelo, siendo las partículas, no solo la arena, limo y arcilla, sino también los agregados o elementos estructurales que se forman por la agregación de las fracciones granulométricas (Rucks et al., 2004). En la Figura 1 se muestran algunos tipos de estructura; la estructura granular o migajosa presenta unidades esféricas o casi esféricas, con bordes y

caras más o menos redondeados. Los contactos entre estas unidades se dan en pocos puntos y queda mucho espacio entre ellos. Si las unidades mayores son «desarmadas», se ve que están compuestas por unidades más pequeñas que poseen las mismas características.

Se desprende de lo anterior que las partículas secundarias tienen porosidad interna – cosa que no ocurre en los granos de arena (Rucks et al., 2004). La estructura del suelo afecta directamente la aireación,

el

el

movimiento

del

agua

crecimiento radicular

y

en la
en
la

el

suelo,

a

resistencia

la

la

conducción erosión. El agua

conducción

erosión. El agua

térmica,

es el

componente elemental que afecta la estructura del suelo con mayor importancia debido a su solución y precipitación de minerales y sus efectos en el crecimiento de las plantas.

caras más o menos redondeados. Los contactos entre estas unidades se dan en pocos puntos y

A. Prismática, B. Columnar, C. Bloques angulares, D. Bloques subangulares, E. Laminar, F. Granular (Rucks et al., 2004).

El agua almacenada o fluyente

suelo, su

El agua almacenada o fluyente suelo, su estructura, estabilidad y en el suelo afecta la formaciónsuelo . curvas de retención de humedad del EL ESPACIO POROSO: del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45% minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad, son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se " id="pdf-obj-5-6" src="pdf-obj-5-6.jpg">

estructura,

estabilidad

y

en el suelo afecta la

formación del

erosión. El agua almacenada es el

factor principal para satisfacer la demanda hídrica de las plantas.

El agua almacenada o fluyente suelo, su estructura, estabilidad y en el suelo afecta la formaciónsuelo . curvas de retención de humedad del EL ESPACIO POROSO: del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45% minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad, son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se " id="pdf-obj-5-22" src="pdf-obj-5-22.jpg">

Cuando un campo se encuentra encharcado, el espacio de aire en el suelo se desplaza por el agua. Se denomina Capacidad de Campo

(CC)

a la cantidad de agua el suelo es capaz de retener luego de ser

saturado y dejado drenar libremente evitando evapotranspiración y

hasta que el potencial hídrico se estabilice (tras 24 a 48 horas de la

lluvia o riego). El agua ocupando el espacio de

los poros más grandes

(macroporos) drena hacia capas inferiores bajo la fuerza de gravedad.

Los poros más pequeños grandes de aire y agua.

El agua almacenada o fluyente suelo, su estructura, estabilidad y en el suelo afecta la formaciónsuelo . curvas de retención de humedad del EL ESPACIO POROSO: del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45% minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad, son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se " id="pdf-obj-5-42" src="pdf-obj-5-42.jpg">

(microporos) se llenan de agua y los más

de Campo corresponde

El punto Capacidad

a una succión de 1/3 bar. Las plantas deben producir una succión

hasta 15 bares como máximo.

A los 15 bares de succión la cantidad

de agua en el suelo se denomina por el Punto de Marchitez Permanente (PMP). A ese punto las plantas pierden la capacidad de succión y siguen perdiendo agua mediante la transpiración. Se pierde

la turgencia de la planta resultando en su marchitez.

Gráficamente la

diferencia entre el Punto de Capacidad de Campo y el Punto de

Marchitez Permanente resulta en el agua disponible para cultivo en mm o expresado porcentualmente. La textura del suelo influencia en la

cantidad de agua en un suelo drenado hasta el punto de capacidad de

campo y la cantidad que está disponible para las plantas.

La humedad

del suelo que se encuentra disponible se puede determinar en el

laboratorio como se ilustra en las suelo.

EL ESPACIO POROSO: del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45% minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad, son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se

forman las raíces. Los micro poros retienen agua y parte de la cual es disponible para las plantas.

forman las raíces. Los micro poros retienen agua y parte de la cual es disponible para

A. Prismática, B. Columnar, C. Bloques angulares, D. Bloques subangulares, E. Laminar, F. Granular (Rucks et al., 2004).

La permeabilidad es la facilidad o dificultad con

la

que

un líquido

puede fluir a través de un medio permeable. La permeabilidad de un

suelo es uno de los factores que controla la efectividad de tecnologías in-situ. En general, una baja permeabilidad en el suelo disminuye la efectividad de la mayoría de las tecnologías de remediación (Pellini, 2006).

La temperatura es uno de los factores ambientales más importantes que afecta la actividad metabólica de
La temperatura es uno de los factores ambientales más importantes que afecta la actividad metabólica de

La temperatura es uno de los factores ambientales más importantes que afecta la actividad metabólica de los microorganismos y la tasa de biodegradación. Generalmente, las especies microbianas crecen a intervalos de temperatura entre 20 y 30 ºC, decreciendo la biodegradación por desnaturalización de las enzimas a temperaturas superiores a 40 ºC e inhibiéndose a inferiores a 0ºC. Aunque en general la velocidad de degradación aumenta con la temperatura, alcanzando en el compostaje los 65 o C (Orosco Verdezoto & Soria Guano, 2008; Torres Delgado & Zuluaga Montoya, 2009).

El carbono es la fuente principal de alimento y se relaciona con casi todas las propiedades edáficas, generalmente se le conoce como materia orgánica y generalmente es el contaminante; un artículo muy completo que relaciona el carbono orgánico con las propiedades del suelo fue publicado por Martínez H, Fuentes E, & Acevedo H. (2008). Entre los macro-elementos o elementos que deben estar en grandes cantidades para el desarrollo normal de las plantas y microorganismos están el fósforo y el nitrógeno, el primero de los cuales se suele fijar a los suelos, mientras el segundo generalmente es bastante abundante en el suelo. Ambos elementos son importantes por formar parte de todos los tejidos de microorganismos y plantas. La dosificación de nitrógeno y fósforo se realiza en función de la concentración del contaminante C:N:P (100:10:1)(Torres Delgado & Zuluaga Montoya,

2009). La fuente de fósforo interviene en la formación de compuestos energéticos (Orosco Verdezoto & Soria Guano, 2008). Otros nutrientes esenciales como el Ca 2+ , Na + , Fe 2+ y SO 4 2- están presentes en cantidades suficientes en el suelo; mientras que el calcio, magnesio, potasio, titanio, manganeso, sodio, níquel y azufre se presentan en pequeñas cantidades. Además es importante destacar que la acción de los nutrientes inorgánicos puede estar limitada debido a la interacción química con los minerales del suelo (el amonio se puede unir a las arcillas por intercambio catiónico y el fosfato puede unirse y precipitar con iones calcio, hierro y aluminio) (Torres Delgado & Zuluaga Montoya, 2009).

El pH es importante para el desarrollo de los organismos degradadores. En consecuencia, cuanto mayor sea la diversidad de microorganismos existentes, potencialmente mayor será el rango de tolerancia. No existen unas condiciones preestablecidas que sean

óptimas en todos los casos; en general, el pH óptimo para las… ..

bacterias heterótrofas…(organismo ..

que

son…incapaces

de

elaborar

s

u

propio,alimento

y se
y
se

nutren

por

sustancias

elaboradas

de otros
de
otros

seres

vivos)

es

neutro

(pH

6-8),

mientras que es más ácido para los hongos (pH 4-5). El pH óptimo

establecido para procesos de biodegradación es neutro (pH 7,4- 7,8) (Dible & Bartha, 1979; Orosco Verdezoto & Soria Guano, 2008). Así mismo el pH también afecta directamente en la solubilidad del fósforo y en el transporte de metales pesados en el suelo, entre más ácido el suelo, mas soluble es el fósforo (Torres Delgado & Zuluaga Montoya, 2009). El pH también influye en la disponibilidad de los denominados metales pesados (son aquellos cuya densidad es por lo menos cinco veces mayor que la del agua).

Los organismos vivos requieren diferentes cantidades de metales

pesados.

de

<a href=cobalto , " id="pdf-obj-8-82" src="pdf-obj-8-82.jpg">
<a href=cobre , " id="pdf-obj-8-88" src="pdf-obj-8-88.jpg">

Pequeñas

Pequeñas <a href=manganeso , " id="pdf-obj-8-96" src="pdf-obj-8-96.jpg">
cantidades <a href=molibdeno , y zinc son requeridas " id="pdf-obj-8-102" src="pdf-obj-8-102.jpg">

cantidades

son requeridas

por

los

humanos.

Excesivas

cantidades

pueden

dañar

 

nuestro

organismo.

Otros

metales

pesados

como

pesados como <a href=mercurio , " id="pdf-obj-8-147" src="pdf-obj-8-147.jpg">

y

son

que no tienen un efecto vital o beneficioso

para el organismo, y su acumulación en el tiempo y en el cuerpo de

los

puede causar serias enfermedades

 

Arsénico (As), Cadmio (Cd), Cobalto (Co), Cromo (Cr), Cobre (Cu),

Mercurio (Hg), Níquel (Ni), Plomo (Pb), Estaño (Sn) y

Cinc (Zn).

 

La humedad es el contenido de agua en el suelo, es importante ya que actúa como medio de transporte de nutrientes y oxigeno a la célula y es parte del protoplasma microbiano, un exceso de humedad produce deficiencia de oxígeno, un déficit impide el desarrollo de los microorganismos (Orosco Verdezoto & Soria Guano, 2008). La humedad del suelo puede limitar de forma severa la biodegradación, fundamentalmente en suelos superficiales afectados por oscilaciones importantes en el contenido de agua. No obstante el nivel óptimo de humedad depende de las propiedades de cada suelo y el tipo de contaminación (Torres Delgado & Zuluaga Montoya, 2009). Los metales y sales en altas concentraciones intoxican a los microorganismos. En el caso de los metales se puede aumentar el pH para inmovilizar el metal. Si se tienen suelos muy contaminados con metales o sales se debería diluir con suelo limpio para reducir la concentración (Orosco Verdezoto & Soria Guano, 2008).

Arsénico (As), Cadmio (Cd), Cobalto (Co), Cromo (Cr), Cobre (Cu), Mercurio (Hg), Níquel (Ni), Plomo (Pb),

El oxígeno en el suelo no es continuo y está localizado en los poros separados por los sólidos, este aire tiene generalmente una humedad más alta que la de la atmósfera. El contenido de anhídrido carbónico

(CO) es por lo general más alto y el del oxígeno más bajo que los hallados en la atmósfera. La mayor parte de los contaminantes son degradados con mayor extensión y rapidez de forma aeróbica (O 2 como aceptor final de electrones), ya que en ausencia de O 2 , y en presencia de aceptores de electrones alternativos (NO 3- , SO 4 2- , CO 2 , Mn 4+ y Fe 3+ ) los contaminantes pueden ser degradados, pero con unas tasas de biodegradación muy inferiores a las aeróbicas (Torres Delgado & Zuluaga Montoya, 2009).

La diversidad de microorganismos ayuda a que exista un mayor potencial de degradación de sustancias tóxicas, bien sea por la producción de enzimas o biosurfactantes (son compuestos producidos por microorganismos con una alta actividad de superficie, baja toxicidad y biodegradables) o por la presencia de proteínas de superficie (moléculas de adhesión, receptores y/o transportadores de contaminantes) que puedan facilitar la degradación de los contaminantes. Suelos con mayor diversidad de organismos es más factible que se pueda desarrollar el proceso de biorremediación más fácilmente en forma natural. Aunque la porción de los organismos vivos solamente ocupan un 1% del suelo, son los responsables en la mayoría de los casos de los procesos de biodegradación en todo el suelo.

Entre los organismos a los que se ha encontrado propiedades de degradación de contaminantes se encuentran hongos macroscópicos y microscópicos, bacterias, algas, microbacterias y plantas, y la presencia de uno no impide la presencia de otros, incluso en ocasiones trabajan de manera sinergística, de tal manera que el trabajo conjunto puede ser más eficiente que el trabajo de un solo organismo, como suele suceder con plantas y microorganismos a nivel de raíz, por lo tanto entre más diverso sea un sistema, mayor posibilidad tiene de degradar diversos contaminantes.

Una vez tratado los temas de toma de muestras de suelo, realice la siguiente actividad

Unidades de muestreo Es importante hacer un croquis o mapa de la propiedad, indicando la posición de las parcelas donde se realizará el muestreo e

identificarlas. El mismo debe ser guardado junto con los resultados de los análisis, para el seguimiento de la evolución del suelo a través del tiempo. La parcela a muestrear debe ser uniforme en color, tipo de suelo, uso anterior y posición en la pendiente. Las manchas (superficies no representativas de las parcelas a muestrear) en la parcela no deben ser muestreadas o hacerlo separadamente. En general, no es conveniente muestrear áreas superiores a diez hectáreas. Como auxiliares para separar áreas homogéneas, se pueden usar cartas topográficas, fotografías aéreas y mapas de suelos. Tipo y cantidad de muestras a tomar Muestra simple: Es la que se obtiene con una sola extracción de suelo. Son usadas en trabajos de investigación y en suelos muy homogéneos. Sé recomienda cuatro muestras por hectárea, de 1 kilogramo de suelo cada una. Muestra compuesta: Se refiere a la muestra de suelo obtenida por la extracción de varias muestras simples o submuestras, reunidas en un recipiente y bien mezcladas, de donde se retiran de 0,5 a 1 kg de suelo. Son las más usadas para la planificación de la fertilización. Se recomienda 15-20 submuestras por parcela de muestreo. En la toma de una muestra compuesta, se debe tener en cuenta que cada submuestra sea del mismo volumen que las demás y representar la misma sección transversal del volumen de que se toma la muestra (una misma profundidad). Frecuencia y época de toma de muestra En nuestra zona, la época apropiada para la toma de muestras de suelo sería en verano-otoño. El análisis de suelo debe ser repetido en intervalos de uno a cuatro años. Se emplea mayor frecuencia de muestreo en parcelas con mayor intensidad de fertilización y de numero de cultivos anuales consecutivos. La época de muestreo del suelo es definida principalmente por las condiciones climáticas, tipo de cultivo (perenne, anual de verano o de invierno) y sistemas de manejo del suelo. Por ejemplo en el sistema de cultivo en rotación, generalmente se recomienda el verano para muestrear, por que son mas visibles los surcos para la toma de muestras. En perennes frutícolas, generalmente 3 meses antes de la floración. Por las condiciones climáticas de esta región, la época apropiada sería en verano-otoño, ya que es la época con un contenido mínimo de nutrientes en el suelo. También en agosto-septiembre, para

fertilizaciones de septiembre-octubre y en noviembre-diciembre para fertilizaciones de diciembre-enero.

Localización y profundidad de muestreo Características de los muestreos en diferentes cultivos. Para cultivos anuales, retirar las muestras de los surcos a una profundidad de 20 cm. Si el sistema es de siembra directa, se recomienda muestrear a 2 profundidades, de 0 a 10 y de 10 a 20 cm. Para cultivos perennes, realizar el muestreo en la zona de fertilización, principalmente en la proyección de la copa. También se recomienda muestrear con menor frecuencia, la parte media de la calle o entrelineo. La profundidad recomendada es de 0 - 20 y de 20 - 40 cm. Otra forma, mas detallada, es a profundidades de 0 - 10, 10 - 20, 20 - 40 y 40 - 60 cm (IAPAR, 1996). Para pasturas implantadas, se recomienda tomar los recaudos de dividir los potreros en áreas homogéneas de muestreo. La profundidad de muestreo, en general, es de 0 - 10 cm. Sitios de Muestreo El muestreo de suelos se deberá realizar al azar y en las siguientes formas.

Sistemáticos. Como ilustran los siguientes esquemas:

Asistemáticos. Cuando no se tiene un diseño especial. Instrumentos

Un instrumento de muestreo requiere dos condiciones importantes: 1) que tome una capa uniforme desde la superficie hasta la profundidad determinada. 2) que se pueda obtener el mismo volumen de suelo en cada extracción. Entre ellos se encuentran: el barreno (existen diferentes tipos) y la pala.

Situaciones no muestreables No se deben tomar muestras de suelo a la orilla de los caminos,

Situaciones no muestreables No se deben tomar muestras de suelo a la orilla de los caminos, alambrados, bebederos, dormideros, montes, surcos muertos, antiguas construcciones y sectores de carga de fertilizantes o agroquímicos. Las muestras de suelo virgen se deberán tomar dentro del monte o debajo de los alambrados, estas sirven como puntos de comparación con los suelos bajo cultivo. Envío de la muestra al laboratorio Una vez tomada la muetsra deberá enviar al laboratorio de la EEA Cerro Azul debidamente etiquetada. Normalmente una etiqueta va en el interior y otra en el exterior de la bolsa.

La cantidad de muestra a enviar puede variar de 0,5 - 1,0 kg, envasada en bolsas

La cantidad de muestra a enviar puede variar de 0,5 - 1,0 kg, envasada en bolsas plásticas. El suelo debe estar preferentemente seco. Si se encuentra húmedo, secarlo a la sombra sobre un plástico limpio. La muestra de suelo debe estar debidamente identificada, con informaciones de la parcela (cultivos, insumos, labores culturales y ubicación geográfica, topográfica y catastral), del responsable de la muestra (nombre, dirección, localidad, teléfono, lote, Establecimiento) y profundidad de muestreo. Puede descargar el formulario para el envío de muestras haciendo clic aqui Los análisis deberán realizarse con suficiente antelación para que de acuerdo a los resultados tomar los recaudos necesarios para la planificación de las actividades de manejo del suelo y requerimientos de insumos 40 cm.

1. Una vez teniendo el conocimiento a cerca de la importancia del suelo y todo lo que el representa para la productividad del sector agropecuario, Diríjase a un terreno con diferentes texturas y aplique prácticas de campo que le permitan diferenciar entre los diferentes suelos, textura, humedad, el tipo de suelo y si es apto para iniciar un cultivo (ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular.) y realice una muestra de suelo para enviar a laboratorio.

2. Entregue un informe escrito en grupo de dos personas, de todo el proceso que realizo y los resultados arrojados por dicha practica.

2. Entregue un informe escrito en grupo de dos personas, de todo el proceso que realizo

Iraide tellez Suarez Instructora sena Apoyo Área pecuaria