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Solo en las 454 localidades recorridas se detectaron 77.909 vendedores ilegales, de los
cuales 47.053 fueron puestos en Saladitas y 30.856 manteros en la va pblica.
Las ventas ilegales de esos 77.909 puestos ascendieron a $ 4.396 millones en el mes que, si
se proyectan en un ao, arrojan ventas por $ 52.751 millones. As, slo este segmento visible
de la venta ilegal, equivale al 10,2% de las ventas minoristas realizada en calles y avenidas por
el comercio formal, lo que significa no slo un enorme perjuicio sobre el comercio, sino sobre
las arcas del Estado, que slo de IVA, se pierde de recaudar ms de $11.000 millones al ao.
Los puestos fijos en las 560 Saladitas vendieron en promedio unos $ 2.795 millones al mes,
mientras que los manteros de las 454 ciudades relevadas vendieron $ 1.601 millones en el mes.
Las ciudades con Saladitas son las que ms vendedores ilegales tienen: en agosto, mientras en
las ciudades con Saladitas se detect un promedio de 571,2 vendedores ilegales por ciudad, en
las ciudades relevadas que no tienen Saladitas el promedio fue de solo 13 vendedores ilegales.
Lo que se observa casi como regla en cada uno de los relevamientos que se vienen haciendo, es
que la mayor parte de los manteros estn concentrados en las ciudades con Saladitas. As, de
los 30.856 manteros relevados en agosto, el 86,3% (26.626) se localizaron en las 129 ciudades
con Saladitas y el 13,7% restante (4.230 manteros) en las otras 325 ciudades relevadas que, si
bien no tienen Saladitas, s manifiestan niveles de ilegalidades a travs de manteros y otros
formatos. En general, las ciudades sin Saladitas suelen ser tener mayores y mejores controles a
la venta ilegal, y eso va determinando que los vendedores ilegales se concentren cada vez ms
en las ciudades con Saladitas (en marzo, por ejemplo, el 84,7% de los manteros estaban en
ciudades con Saladitas, lo que muestra que en agosto se increment la concentracin de los
manteros en las localidades con Saladitas).
En promedio, en las ciudades con Saladitas se detectaron 206,4 manteros por ciudad (en marzo
eran 188,3 por ciudad), mientras que en las localidades que no tienen Saladitas se detect un
promedio de 13 manteros por cada una (en marzo, la participacin era de 13,4).
La diferencia en la cantidad de manteros en las ciudades con Saladitas y sin Saladitas deja en
evidencia que las ciudades con Saladitas suelen ser zonas liberadas para la instalacin de
manteros, ya que las regulaciones y controles son ms relajados.
Los datos no incluyen vendedores ambulantes ni otras modalidades de ventas clandestinas que
abundan en el pas. Tampoco incluye la venta ilegal en las ciudades que no se relevaron, que se
irn sumando en los prximos relevamientos.
Ciudades con ms Vendedores Ilegales
La Ciudad de Buenos Aires, los partidos de Lomas de Zamora, La Matanza, Lans y Florencio
Varela, Posadas, La Plata, Escobar y San Miguel de Tucumn resultaron, en agosto, las 9
localidades del pas con mayor cantidad de vendedores ilegales. All se concentr el 56,2% de
los puestos ilegales detectados en las 454 ciudades relevadas.
De la informacin recopilada en agosto 2015, las 15 ciudades con ms vendedores
ilegales resultaron:
1) La Ciudad Autnoma de Buenos Aires no solo sigue siendo el distrito ms afectado por la
informalidad sino que se alcanz en agosto un rcord de vendedores ilegales con 13.596
puestos en Saladitas y manteros en las calles. Los puesteros ilegales habran realizado ventas
mensuales por casi $ 850 millones aproximadamente, explicando el 19,3% de las ventas
comerciales ilegales del pas. En las cercanas del Da del Nio, las ventas ilegales superaron
incluso los valores promedio, especialmente en los rubros juguetes e indumentaria. Tambin fue
rcord la cantidad de Saladitas en la ciudad: se contabilizaron 125 predios. En total, se
detectaron 6.126 manteros en la va pblica y en las Saladitas se alcanz un total de 7.470
vendedores. El rubro Indumentario tiene la mayor proporcin de vendedores ilegales y ventas
en la ciudad. El 64,8% de los puestos detectados son en ese sector (8.653) con ventas
mensuales que explican el 78% del total de las ventas ilegales de la ciudad. En esos productos,
la mayor cantidad de ventas se orienta a ropa de marcas falsificada, habiendo solo una minora
de vendedores con marcas propias o reventa sin falsificar. Por barrios, en el caso de los
manteros, las zonas ms invadidas son Once, Av. Avellaneda y Liniers. Mientras que en el caso
de las Saladitas, el barrio ms poblado es Floresta con casi 90 Saladitas que conviven a diario
con los comercios que pagan todos sus impuestos.
Las 15 ciudades relevadas con ms puestos de venta ilegal (Agosto 2015)
(Puestos en Saladitas + Manteros en la Va Pblica)
2) Lomas de Zamora, en el Gran Buenos Aires, es el segundo aglomerado urbano con
mayor cantidad de vendedores ilegales. All funciona La Salada, una feria mundialmente
conocida que entre los puestos fijos que rene, ms los que se juntan en la feria ubicada a la
vera de Riachuelo, supera los 10.000 puestos. A ellos hay que adicionarle el hecho de que casi
todos llegan a rotar hasta tres veces al da, con lo que, segn se estima, habra ms de 30.000
vendedores ilegales trabajando en ese espacio. En Punta Mogotes, por ejemplo, hay casi 1.500
espacios ilegales de venta, por los cuales -con el nivel de rotacin- terminan pasando ms de
4.000 vendedores cada vez que abre la feria. La feria de Punta Mogote tiene pgina web
(http://www.puntamogote.com.ar), pgina de Facebook y tienda virtual, entre otras cosas, que
muestran el nivel de organizacin que tiene ese espacio de venta ilegal. La Salada abastece de
mercadera trucha y otra producida en condiciones inhumanas a todo el pas. Desde todas las
provincias y ciudades salen a diario colectivos trasladando compradores que se dirigen hacia
ese predio. A su vez, en el partido de Lomas de Zamora funcionan al menos otras dos
Saladitas con ms de 200 puestos.
3) La Matanza, en el Gran Buenos Aires, es el tercer distrito ms comprometido, con 4.350
puestos (entre manteros y puestos de Saladitas). Funcionan 20 Saladitas con 1.900 puestos.
Adems, casi 2.450 manteros se instalan a diario en las calles de este partido. Gregorio de
Laferrere, Gonzlez Catn, Isidro Casanova y Rafael Castillo son algunas de las localidades del
partido ms invadidas por la ilegalidad. En Laferrere, por ejemplo, hay dos Saladitas con 200
puestos y ms de 250 manteros en la va pblica.
4) En el partido de Lans, en el Gran Buenos Aires, se relevaron 8 Saladitas con 810
puestos y casi 2000 manteros. Adems de ello, preocupa en esa localidad el florecimiento de la
venta ilegal a travs de Internet, especialmente por las redes sociales.
5) En Florencio Varela, en el Gran Buenos Aires, se relevaron 3 grandes Saladitas con 798
puestos y casi 2000 manteros en la va pblica. Una de las mayores ferias en ese partido es la
de San Juan Bautista, o ms conocida como feria Senzabello.
6) En la ciudad de Posadas (Misiones), hay 2 Saladitas con 171 puestos y ms de 2.500
manteros en la va pblica. As, con casi 2.700 puestos, es la sexta ciudad del pas con mayor
cantidad de vendedores ilegales.
7) En la ciudad de La Plata, en agosto, se relevaron 6 Saladitas con 600 puestos fsicos y casi
1500 manteros a diario en las calles. A eso hay que sumarle muchos puestos que trabajan en
las plazas bajo el lema de venta de artesanas pero que, en rigor de verdad, son puesteros
ilegales que venden productos que nada tienen de parecido con una artesana y distorsionan el
sentido del mercado artesanal.
Los 15 primeros puestos segn la cantidad de puestos ilegales (entre manteros y Saladitas) en
las ciudades relevadas se completan con: Escobar (1750 vendedores ilegales), San Miguel de
Tucumn (1638), los partidos de San Martn, Moreno y Hurlingham en el Gran Buenos
Aires, con 1.500, 1.445 y 1.030 vendedores ilegales cada una; la ciudad de Concordia en
Entre Ros, con 980 vendedores ilegales, Bariloche con 950 y, San Salvador de Jujuy, con
932.
Entre las caractersticas generales ms llamativas, en agosto se observ que:
a) Continu creciendo la venta ilegal a travs de redes sociales y aplicaciones tipo
whatsapp: a travs de grupos cerrados que se popularizan de boca en boca se realiza venta
directa de todo tipo de mercadera o se promocionan ferias americanas o encuentros
particulares en casas de familias, bares o lugares elegidos.
b) Las fechas especiales vienen generando una invasin de venta ilegal en todo el
pas: en agosto se sinti muy fuerte durante el Da del Nio. Todas las ciudades afectadas por
ilegalidad se vieron desbordadas de vendedores de juguetes, indumentaria, mascotas y
productos electrnicos en las calles y avenidas comerciales. Lo mismo sucedi en el verano y
durante el Da del Padre.
c) Muchas saladitas vienen creciendo en tamao y sofisticando sus estrategias de
ventas: se promocionan por redes sociales con publicidad y marketing como si fueran un
shopping. Algunas estn montando sectores de juegos, guarderas de nios, patios de comida,
promociones especiales, venta online y hasta escuelas de ftbol, como es el caso de La Salada.
d) Hay comercios y vendedores formales que, frente a la falta de controles, se van
trasladando a los formatos tipo saladitas o vendedores informales: en agosto muchas
ciudades manifestaron preocupacin por este salto a la ilegalidad de algunos comercios. Es que
hay casos que al no poder competir con ese formato, solo les queda cerrar o reconvertirse en
ellos.
e) Preocupa que muchos polticos hicieron sus campaas tambin en esos espacios,
omitiendo su ilegalidad y la falta de tica que eso implica: ocurri sobre todo en el
interior del pas y es un claro reflejo de la falta de conciencia y comprensin de los funcionarios
pblicos sobre la gravedad del tema.
f) Se descontrol la venta de comida ilegal, ya sea preparada en domicilios
particulares como en las calles: es un fenmeno tpico de pocas difciles donde esa opcin
aparece ya sea como recurso para mejorar los ingresos o bien como opcin de empleo. Pero es
grave no solo por la competencia desleal frente al comercio gastronmico, sino por la falta de
control bromatolgico de esos productos.
Ciudades con ms Saladitas
La Ciudad de Buenos Aires, la ciudad de Crdoba, los partidos de La Matanza, Moreno y
Malvinas Argentinas, San Salvador de Jujuy, San Miguel de Tucumn y San Pedro en Jujuy
lideraron el ranking de ciudades con mayor cantidad de Saladitas en agosto. En esas ocho
localidades se concentra el 42,1% de las Saladitas detectadas en agosto en 129 ciudades.
La Ciudad de Buenos Aires continu siendo la localidad del pas con mayor concentracin de
Saladitas: se detectaron 125 predios con 7.470 puestos de venta. Casi el 80% de esos
puesteros se dedican a la venta de indumentaria, seguido por los rubros calzados y lencera. Las
Saladitas de Buenos Aires estn concentradas en los barrios de Floresta, con casi 90
establecimientos, seguida por el barrio Once, con 21 Saladitas que albergan a 1.765 puestos
fijos.
La segunda ciudad donde ms abundan los formatos tipo Saladitas es Crdoba capital, con 30
establecimientos donde se concentran ms de 750 vendedores ilegales.
Le siguen: el partido de La Matanza, con al menos 20 predios detectados y 1.850 puestos
dentro; el partido de Moreno, con 18 Saladitas integradas por 950 puestos; las ciudades de
San Salvador de Jujuy, con 12 establecimientos que albergan 312 puesteros y San Miguel
de Tucumn, con 11 Saladitas integradas por 1.488 puestos. Un caso especial en este
relevamiento fue la Ciudad de Formosa, que redujo notablemente la cantidad de predios tras
implementar fuertes controles.
Tandil, provincia de Buenos Aires: Una de las ferias tipo Saladita que funcionaba en la
ciudad (denominada El Puente) se traslad a una zona perifrica donde adquiri un terreno y se
construyeron instalaciones nuevas que incluyen estacionamiento, gastronoma, sanitarios, lugar
para eventos y seguridad, entre otros servicios para atraer al pblico.
Trelew, Chubut: la salada de esa ciudad ya tiene ms de 120 puestos y se promociona por
Facebook e Internet como si fuera un shopping. Tiene juegos inflables para nios, patios de
comida. Adems, tiene una pgina en Facebook como La Salada de Trelew con una cartera de
asiduos seguidores. All, segn anuncian por Facebook, se ofrecen los mejores precios.
Ullum, San Juan: hay ferias tipo saladitas patrocinadas por partidos polticos donde incluso
se hicieron recorridos de campaa electoral.
Penetracin de la ilegalidad
En promedio, en las ciudades con Saladitas, se registr en agosto 1 puesto de venta ilegal cada
313 habitantes, mostrando un incremento en la penetracin de la venta clandestina en el
mercado de consumo. Por ejemplo, en marzo pasado, la cantidad de puestos por habitantes era
de 1 cada 332 habitantes y en julio 2014, ascenda a 415.
Segn el indicador de penetracin del comercio ilegal que elabora CAME, donde se mide la
cantidad de habitantes por puesto de venta ilegal en cada ciudad, en agosto 2015 la peor
situacin continu dndose en la ciudad rionegrina de Las Grutas, que en promedio registr 1
puesto de venta ilegal cada 13 habitantes. La situacin de esa ciudad mejor desde el verano,
cuando se vio desbordada por vendedores ilegales estacionales buscando el intenso flujo
turstico de la poca. De todos modos, al ser una ciudad que atrae visitantes durante casi todo
el ao y tener una poblacin propia muy baja (apenas supera los 4.500 habitantes) la relacin
entre vendedores ilegales y habitantes termina siendo muy alta y la ubica en la ciudad del pas
de mayor penetracin de la ilegalidad.
El indicador de penetracin de la ilegalidad da una dimensin ms cercana del impacto que
causa en cada ciudad la venta ilegal.
La segunda ms afectada fue la ciudad mendocina de Santa Rosa, con 1 puesto de venta ilegal
cada 40 habitantes. Esa ciudad, localizada a ms de 100 km de Mendoza capital y con no ms
de 17 mil habitantes, cuenta con 1 gran Saladita de 393 puestos, que es considerada una
sucursal directa de La Salada.
La tercera localidad ms afectada por la penetracin de la ilegalidad es el partido de Lomas de
Zamora, en el Gran Buenos aires, con 1 puesto de venta ilegal cada 51 habitantes. Le siguen
Ingeniero Jurez en Formosa y Alberdi, en Tucumn, ambas con 1 puesto de venta ilegal
cada 61 habitantes, y mostrando un aumento en la penetracin de la venta ilegal frente al
relevamiento anterior. En el caso de Alberdi, algunas de las Saladitas de la ciudad estn
avaladas por el municipio, pero con escaso control de lo que se vende y en qu condiciones.
En sexto lugar en el ranking de penetracin de la venta ilegal lo ocup el partido de Lans, en
el Gran Buenos Aires, con 1 puesto de venta ilegal cada 76 habitantes seguido en sptimo
lugar por El Bolsn, en Ro Negro, con 1 puesto de venta ilegal cada 78 habitantes.
Otras ciudades con alta penetracin de la venta ilegal en agosto fueron Ro Hondo en
Santiago del Estero, con 1 puesto de venta ilegal cada 87 habitantes, y Hersilla, en Santa
Fe, con 1 puesto cada 90 habitantes.
En el caso de la Ciudad de Buenos Aires, que lidera tanto en cantidad de puestos ilegales
como en cantidad de Saladitas, en el ranking de penetracin de agosto baj 4 puestos, del 32 al
36, pero con un incremento en la penetracin de la ilegalidad: de 1 puesto de venta ilegal cada
236 habitantes pas a 1 cada 216 en la medicin de agosto 2015.
Ciudades con mayor cantidad de Puestos de Venta Ilegales
Puestos en Saladitas + Manteros en la Va Pblica (incluye solo ciudades con Saladitas)
(Agosto 2015)
Coronel Surez, Buenos Aires: no hay manteros ni saladitas pero es visible el aumento
importante que se est dando en la venta por Facebook. La Municipalidad tiene detectadas
cerca de 400 personas que venden comida a travs de esa red social, pero no hace nada.
Junn, provincia de Buenos Aires: hay mucha venta por Internet, gente que vende entre
amigos, conocidos y tambin pblico general que se une a grupos virtuales que se difunden de
boca en boca.
Ro Grande, Tierra del Fuego: internet es uno de los principales puntos de vinculacin
entre los vendedores ilegales y los consumidores.
Puerto Madryn, Chubut: los comercios piden regular las ventas por Facebook, por donde se
compra y vende todo tipo de artculos, inclusive alimentos sin control bromatolgico. Esa
modalidad de venta aumenta da a da.
Salliquel, provincia de Buenos Aires: no hay saladitas ni manteros en la va pblica. Sin
embargo, la venta ilegal en esa ciudad se realiza por redes sociales, whatsapp, y de forma
ambulante. Abundan los vendedores de alimentos sin control bromatolgico, venden por
Internet, o en oficinas pblicas y privadas. Los comerciantes vienen denunciando que incluso los
policas que debieran controlar venden calzados e indumentaria en oficinas y bancos
comerciales.
Ferias tipo Garage o Americanas: con la onda ilegal
Las ferias Garage o Americanas no son formatos nuevos, pero en el ltimo ao han crecido
considerablemente, tanto en ciudades chicas como en las grandes urbes comerciales como
Ciudad de Buenos Aires, Crdoba, Rosario o Mendoza, entre otras. Algunas se arman
espordicamente en lugares que se van definiendo, mientras que otras han encontrados
espacios fijos con das y horarios determinados que las convierten en una competencia desleal
visible para el comercio.
Algunos de los casos reportados en agosto fueron:
Alta Gracia, Crdoba: diariamente funcionan al menos 4 ferias tipo americanas por barrio,
incluso algunas llevan varios aos abriendo sus puertas. La ordenanza municipal estipula que
las ventas circunstanciales no necesitan habilitacin, pero las que se realizan recurrentemente
s deberan cumplir con ciertos requisitos. La creciente convocatoria que tienen las Ventas de
Garage en la ciudad marca una realidad social delicada. Sin embargo, el Concejo Deliberante
nunca legisl sobre el tema y, entonces, hay mucho descontrol y confusin sobre hasta dnde
debera permitirse y hasta dnde no.
Alumin, Neuqun: hay cinco ferias domiciliarias bien identificadas que funcionan
asiduamente y nadie controla.
Tortuguitas, provincia de Buenos Aires: los comercios denuncian que en los ltimos
tiempos, que en cualquier pasillo o garage de casas, se realiza la venta de ropa nueva y usada.
Se vende todo en negro y sin ningn control.
Dolores, provincia de Buenos Aires: abunda la venta ilegal en domicilios particulares, tipo
ferias americanas o garaje, que no se controla. Los inspectores municipales dicen que no
pueden ingresar a un domicilio particular y por eso esa modalidad de venta crece libremente.
La Banda, Santiago del Estero: hay muchas ferias barriales, y espacios para compra y
venta de ropa nueva y usada, que se desarrollan en patios de domicilios particulares. La
convocatoria se concreta a travs de redes sociales. Suelen concentrase hasta 40 vendedores
en cada encuentro dependiendo el espacio con el que cuenten.
Aimogasta, La Rioja: hay mucho comercio itinerante proveniente de otras ciudades con
productos de Bolivia o Paraguay.
El Calafate, Santa Cruz: siguen apareciendo camiones con venta de plantas o alimentos. Si
bien desde la municipalidad afirman que realizaron el pago del canon, ninguno entrega facturas
ni estn inscriptos en la AFIP como debe estarlo un comerciante legal.
Gobernador Crespo, Santa Fe: ingresan camiones ilegalmente a la ciudad con ventas de
verduras, o materiales de construccin.
Metn, Salta: una vez al mes se instalan dos carpas con puesteros que venden mercaderas,
aunque estn autorizados y regulados por la ordenanza municipal. De todos modos perjudican
al comercio.
Villa General Belgrano, Crdoba: paran camiones con mercaderas de todo tipo en la ruta,
como ser ladrillos, muebles, ropa, calzados. A eso se suman vendedores ambulantes que vienen
en equipo y bajan de las camionetas tipo traffic a vender plantas ornamentales, almanaques,
salames y quesos, verduras, flores, entre otras cosas.
Monte Vera, Santa Fe: hay camionetas que van parando en domicilios particulares, o
esquinas a vender. No paga ningn impuesto, no entregan factura y no tiene ningn control
local.
Comercios Camuflados: sin controles ni habilitaciones
La falta de controles en muchas ciudades est llevando a la proliferacin de espacios que
aparentan ser comercios, pero no cuentan ni con habilitaciones ni pagan impuestos. Estn
montados generalmente sobre estructuras ms precarias y, en muchos casos, se ha detectado
que son puesteros desplazados de La Salada de Lomas de Zamora que se han desplazado hacia
ciudades del interior a instalar ese tipo de formato de venta, pero fuera de las habituales
Saladitas. Estn camuflados de comercio legal, pero son ilegales tanto porque no cuentan con
las habilitaciones como porque no pagan impuestos y venden mercadera de dudosa
procedencia.
Algunos de los casos reportados en agosto fueron:
30 de Agosto, provincia de Buenos Aires: hay cuatro tiendas informales que con
aparente estructura de comercio venden ropa que traen de La Salada de Lomas de Zamora.
Coronda, Santa Fe: hay locales que se instalan sin habilitacin, y venden ropa de La
Salada.
los dueos son personas de otras nacionalidades que habitan en un pequeo espacio dentro del
mismo local comercial.
Choele Choel, Ro Negro: hay muchas personas que compran en La Salada de Lomas de
Zamora y venden en supuestos locales comerciales que carecen de habilitacin o que cada 3
meses cambian de razn social.
Monte Vera, Santa Fe: la venta ilegal se realiza por pseudocomercios instalados en forma
ilegal (no estn inscriptos) y la comuna no realiza controles sobre ellos a pesar de que se
observa su condicin. Muchos estn montados en alguna pieza o garaje de la casa que habitan
sus dueos y atienden a travs de una ventana o puerta.
Paran, Entre Ros: se viene observando la instalacin de comercios atpicos, que son
puestos desalojados de La Salada. Tienen idntico formato y se radican en locales cubiertos con
la complacencia del municipio.
procedente de La Salada por lo cual la Cmara de Comercio local gestion rpidamente ante el
Municipio y polica local. Luego de realizar las investigaciones correspondientes, se dispuso el
cierre y clausura por falta de documentacin.
Firmat, Santa Fe: a partir de gestiones realizadas por la Cmara de Comercio local, se
puedo parar la instalacin de una Saladita en la ciudad.
Merlo, provincia de Buenos Aires: no hay ni manteros ni Saladitas en esta ciudad porque
se controla todo el tiempo.
Buenos Aires, 21 de septiembre de 2015